生物安全与饮食心得体会报告 食品安全与日常饮食的心得(2篇)

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推荐生物安全与饮食心得体会报告一

关 键 词 生物 初高中知识的衔接 体会

本学期我主要从事高一生物教学工作，使用的是苏教版的教材，由于教育条件的限制，绝大多数的学生在初中几乎就没有学过这一门课程，在教学中总有一种被动的感觉，使得教学经常陷入困境。

一．初中与高中生物知识的衔接问题

1.1初中生物教学透视

初中生物知识并不深奥，往往有许多学生因为学习方法不当，耗费了大量的时间和精力，还是入不了门。原因主要有以下几个方面：

（1）生物基础普遍较差：在国家大力提倡素质教育的引领下，大部分地区依然受应试教育的影响，淡化生物教学，只在初一、初二阶段开设生物课，而初三不开设生物，这就直接导致学生在生物学习中出现“断层”现象。

（2）学习兴趣不够浓：生物在我国大部分地区中考不是考试科目，因此，该学科也就被理所当然的认为是辅课，加之高考所占分值也不高，所以学生对其兴趣并不大，短时间内很难扭转这种不良的心态。

（3）错误的学习观点：初中生物绝大多数是通过理论和现象来阐述生命现象和本质的，这样，就使得绝大多数学生对于生物的学习完全寄希望于背诵，而缺乏对知识的进一步理解和思考。当然，也就无法形成自己的观点。

1.2高中生物教学现状及分析

进入课程改革以来，教材中增加了若干实验，其中也保留了以前的一些经典实验，但同时也增加了一些要求较高的探究类实验，体现课程标准对于培养学生科学方法和探究能力的目标导向。因此，在教学实践中，不少教师都有这样的感受：生物因初中不是中考科目，与高考形成了较大的反差，进而导致了一系列衔接问题。主要表现在以下几方面。

1.考试制度与教学条件的限制，绝大多数高一学生对生物缺乏最基本的认识，几乎没有一点基础知识。导致高中生物基本上是从零开始学习。

2.学习兴趣不够:语文、数学、英语等科目既是中考又是高考科目，学生对此很重视，而对生物学习兴趣不大，再加上师资的限制，大多数学校无法开足课时，实验教学无法实施。而这种现状在较短的时间内是很难改变。

3.学习习惯及方法欠佳：到了高中阶段，由于学习科目的增加，大部分学生无法做到课前预习，上课也没有做笔记的习惯，课堂练习不积极，课后也不能很好地复习，不懂又不善于问。学习中仍然沿用机械、死板的记忆方法，缺乏归纳总结的能力。

1.3．初高中衔接存在的主要问题

1．目标导向方面

初中与高中在目标导向上有所侧重。初中生物侧重于培养学生一些基本的生物观念：如“生物是从低等到高等、从简单到复杂、从水生到陆生的” 。但对于具体的要求较低，对知识体系的了解相对薄弱 。主要针对学生对知识的获取，注重设疑能力的提高，提倡体验过程，而不强调结果，有的甚至没有具体的结果；而高中对知识体系的掌握要求较高，在达到一定的能力要求的同时还必须掌握一定的知识和技能。面对高考选拔性的考试，老师要组织学生进行知识点的梳理衔接，将各个重要知识点串成线，连成网。同时对知识的应用及做题也有相当的要求。

2.教学方法方面

教学方法的差异：（1）一部分高中教师没有教过初中，甚至没有听过初中课，对初中教学知之甚少。导致学生对教法的不适应，而逐渐失去学习的兴趣。（2）课改的实施过程使初高中在教育教学观念上形成的差异，影响着学生对高中知识的接受。（3）初中生物教材每课时安排内容较少，教学进度一般较慢；而高中生物每课时内容较多，进度快，学生对不懂的知识，不能及时与老师沟通交流，课堂上又没有太多的时间解释和反复强调，造成了学生对知识的一知半解。

二．生物必修一教学的一点体会

苏教版必修一生物教材，主要是围绕生物的基本结构和功能展开的，看似简单，但贯穿于整个高中生物教学。学生对其理解程度将直接影响学生对后面知识的学习和理解。下面就自己在教学中所遇到的问题谈一点体会。

1.明明是一个很简单的概念，但考试一考就出错。比如能源物质，在生物体内的能源物质很多，有糖类，脂类，蛋白质等，但主要能源物质是糖类，主要储能物质是脂肪，直接能源物质是atp，当然还有动植物体内各自特有的糖，这些都是我们在教学中必须给学生指出的。再比如酶的概念，明明讲的是有机物，可总有些同学认为是蛋白质，而忽略了rna这种酶。

2.考试中但凡牵扯到化学方程式方面的计算，学生大都晕头转向。比如光合作用与呼吸作用以及有氧呼吸与无氧呼吸过程中，由于学生不能完全理解整个过程，而对问题缺乏理解和分析能力，在答题中经常张冠李戴或者以空白作答。

3.面对数学曲线所表示的生物过程，学生都表示看不懂。其实在教学过程中，大多数教师都将各种曲线在处理习题的过程中都进行了讲解。比如光合作用与细胞呼吸的曲线，由于学生未能搞清光合作用与呼吸作用的区别与联系，进而无法从曲线上看出两种生理过程的变化。

4.对于探究性实验题，相当的同学由于恐惧而多选择放弃。比如探究酵母菌的呼吸方式，问其呼吸过程和方程式都知道，说起实验原理和方法也能理解，可就是由于恐惧，而对于此类题缺乏了主动性。

5．忽略知识间的递进关系，缺乏创新和拓展，忽视对学生原有生物知识的纠偏、更新和整理，进而影响到教学效果。

总之，高一生物是学生学习该课程的新起点，在教学中既要注重对学生的理解能力、实验与探究能力、获取信息能力、综合运用能力的培养，也要注重学生对已有知识的开拓创新能力的培养。同时必须让学生明白，能力不是空中楼阁，它必须建立在知识的基础上，知识是能力的载体，夯实基础是才是发展能力的重要保证。不论是谁都不可能一口吃个大胖子，只有循序渐进，在掌握基础的同时培养自己的能力，才能真正的学好这一门课程。

推荐生物安全与饮食心得体会报告二

为了提高高一生物教学质量，促进新课程改革的实施，本备课组努力以新课程理念为指引，以学校教学工作计划为指南，努力推进高中生物新课程改革，构建有科组特色的新课程体系，改变原有教学观念，改进教学方法，更新教学手段，提高教学效率，努力培养学生自主学习、积极探究、乐于合作的精神，使生物教学科研上一个新台阶。根据生物学科的特点和学生实际，特制定新学期高一生物组工作计划如下：

一、教材分析

高中生物新课程分为必修和选修，共六大模块，高一上学期学习必修1：分子与细胞模块。参照生物课程标准，共需36课时，共六章，本学期的教学内容有：走进细胞、组成细胞的分子、细胞的基本结构、物质的输入和输出、细胞的能量供应和利用和细胞的生命历程。本模块选取了细胞生物学的最基本知识，以及细胞研究的新进展和实际应用，这些知识内容也是学习其他模块必备的基础。

二、学情分析

高一学生通过初中生物课的学习，对于生物学应该有了一定的了解，但由于多数学校不开设生物，学生缺乏必要的生物知识基础，因此给教学带来很大困难。这就要求我们在开学初向同学们灌输生物课程的重要性，要关心每一位学生的学习状况，努力激发学生学习生物的兴趣，多做实验或观看实验视频，充分发挥学生在学习过程中的自主探究。

三、学期教学目标

通过本模块的学习，学生将在微观层面上了解生命的物质性和生物界的物质统一性，活细胞中物质、能量和信息变化的统一，细胞结构与功能的统一，生物体部分和整体的统一等，有助于辩证唯物主义自然观的形成。通过自主学习，培养学生的自学能力、归纳、总结分析能力;通过合作探究培养学生对信息的获取、判断和利用能力;通过评价，培养学生的语言表述能力和评价能力;通过课堂练习，培养学生对于知识的应用能力、发散能力和迁移能力;通过对知识的学习，调动学生学习生物的主动性，增强学生对于自身的了解和对社会问题的关注。

四、具体措施

1.在包组领导的指导下完成各项教研、教学工作。

2.全面贯彻执行教育部《普通高中课程方案(实验)》，结合本组实际，进行教学改革。学习生物课程标准，明确新课程的具体要求，利用备课组活动时间，认真学习新课程教学理念，深入研究教学方法。

3.组织好每周年级组集体备课，定时间定内容定主备人(具体分工见教学进度表)，主讲教师简要介绍讲课内容的整体构想、教学目标、重点和难点的确定和解决策略、教材处理方式和讲授顺序、训练习题选择和知识的检查及落实、高考要求等，然后由大家集体讨论研究，共同分析教材,研究教法,探讨疑难问题,提出改进意见，完善讲授、训练内容及评价标准、对下一阶段教学做到有的放矢，把握重点突破难点，以及做好教后反思。

4.完成实验班练习编写、批阅和评价工作以及普通班课堂笔记和练习的检查。

5.认真做好新的教师传帮带工作，新教师要经常听老教师的课，备课组长也要跟踪听新教师的课，使他们迅速成长，尽快达到学校的标准和要求，以适应一种教学发展的需要。

6.进一步加强现代教育技术的应用，切实提高现代化设备的利用效率。每位教师认真钻研网络环境下的课堂教学模式，积极制作课件，改进教学手段和方法，提高课堂教学效率，真正发挥现代化设备的作用。

7.加强网络教研，组织本组教师积极参加内质网互动平台，积极参加网络问题的研讨，取人之长，补己之短。

8.配合生物学科组搞好本学科集体教研工作，切实为提高学校生物整体教学水平和高考备考工作而努力，兴教研之风，树教研氛围。

9.完成本学期新课程学生研究性学习和评价工作。

新学期我们将继续本着团结一致，勤沟通，勤研究，重探索，重实效的原则，在总结上一学年经验教训的前提下，认真地完成各项教研任务。