内蒙古史心得体会总结 内蒙古党史心得体会(五篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

最新内蒙古史心得体会总结一

达尔滨湖湖面方圆15平方公里，东西长5公里，南北宽2公里，湖最深处有10多米，呈椭圆形，是由古代火山喷发的熔岩堵塞河谷形成的堰塞湖。湖面四周环山，层峦叠嶂。黑石砬子、褐石砬子，奇峰突兀，纹理斐然，还有红、黄、褐、绿等五颜六色的火焰石。湖畔奇石磷峋，在奇石块上披满藓苔，在断裂的石缝里长满了花草。湖的四周是浓密的原始森林，湖面四周还有粉红色、浅红色的水浮莲花、白色菱角花，湖面时而鱼跃。野鸡、鱼鹰、鸿雁、乌鸡、松鸡、啄木鸟、丹顶鹤、白天鹅盘旋于湖面、林间。达尔滨湖被人们誉为林海中的“天然公园”。

林海石瀑

我们前方一望无际的黑色石滩，就是被称为“林海石瀑”的火山熔岩石带，它绵延十几公里浩浩荡荡，我们看到它，就可以想象到当年火山喷发时火山熔岩滚滚流动的壮观场面。大家看到石海间婀娜多姿的落叶乔木，时黄菠萝树，在此地见到，可能与火山熔岩区地温较高有关。

兴安杜鹃林

现在，我们看到的灌木林就是脸面十几公里的兴安杜鹃林，它沿“林海石瀑”围成一周。每值五月中旬，姹紫嫣红的兴安杜鹃衬着尚未完全笑容的皑皑白雪，在这沉睡九万多年的玄武岩上怒放。红色杜鹃花和白色的积雪交相辉映，错落有致地分布，宛若仙境。所以，这里也称“杜鹃花山谷”。每年的兴安杜鹃节，这里都有欣赏兴安杜鹃的活动。我们可以在此摄影留念、记录下这大自然的鬼斧神工的美景。

神指峡

穿过这片杜鹃林，约800米左右，我们就会看到大兴安岭唯一的一条大峡谷——神指峡。神指峡长约数千米，深30——50米，两岸宽约100——150米，时火山喷发时冲击出的沟壑。这两座突兀怪显的石峰，远远望去似首尾相连，又似相互对峙;瀑布由山石间飞流直下，毕拉河水从峡谷穿梭而下，注入诺敏河。峡谷两岸植被大多为针叶，阔叶混交林;河床遍布火山熔岩。这里河水清澈、水流湍急，水深1——1.5米。河水流动的声音，在数百米之外的都可以听得真真切切。

四方山

四方山位于诺敏镇西北30公里，毕拉河以南，诺敏河以西的群山之上。山体海拔933米，号称“大兴安岭的巨魁”;山顶东西长500多米，南北宽约300多米，由火山喷发形成方形;山顶平坦，林木茂密。站在四方山上，极目远眺，群山低首朝拜。本旗护林防火指挥部的瞭望台就设在这里，可以随时发现方圆百里之遥的火情，人称大兴安岭的“眼睛”。

天池

四方山有一泉水和雨水汇集的天然湖泊——“天池”。“天池”时一个长5米、宽30米的椭圆形湖。四周都是蜂窝状的礁石，为火山岩浆冷却后倾城的高耸石壁，象一堵石筑成的墙。池水碧绿幽深，看不到底，水平如镜，水面上映着蓝天白云，显得格外安谧宁静。环池四周树木葱茂，繁花似锦。听松涛滚滚，桦叶沙沙，蛙鸣鸟唱，时而飘来松脂和野花的芳香，身临其境，如同置身于传说中的瑶池仙境一般。

达尔滨湖别墅

下面我们将去我们下榻的住处达尔滨湖别墅，是在达尔滨湖畔建造的仿欧式建筑风格的木刻楞，它依山而建，由田园山庄的幽静，有鱼米之乡的享乐。内设有双人标准间、单间，在房间里可观赏湖光山色，聆听百鸟私语。希望您能在这里度过一段愉快的时光。

最新内蒙古史心得体会总结二

是的，今天由我给大家作沙漠之旅的导游，定会让大家收获惊人的喜悦。巴丹吉林沙漠位于阿拉善盟阿拉善右旗西部和额济纳旗东部一带。东西长约270公里，南北宽约220公里，总面积为4.71万平方公里，是中国的第三大沙漠、世界第四大沙漠。这里海拔一般在1200—1600米之间。作为沙漠世界最高峰，必鲁图沙峰海拔高度为1617米，相对高度500米，比非洲撒哈拉大沙漠中的最高沙峰绝对高度高出70多米，号称“金字塔沙山”。巴丹吉林沙漠以流动沙丘为主，约占83%。

沙漠边缘为沙丘相连的沙丘链地形，起伏较低，对比高差25—50米;沙漠中心为复合型沙山，相对高度为200—500米，堪称世界“沙丘之王”和沙丘相对高度之最。这里还有被誉为“世界鸣沙王国”的鸣沙山，发出的响声犹如牛吼机鸣，声传数里，是世界上最大的鸣沙区。沙山间有洼地、盐湖，但面积都很小，周围绿洲上生长海韭菜、芨芨草等，为主要牧场。奇峰、鸣沙、湖泊、神泉、寺庙为巴丹吉林沙漠之“五绝”。两年前，在国家旅游局、中国科学探险协会联合开展的探险旅游网络调查活动中，由阿拉善盟旅游部门推荐上报的巴丹吉林沙漠被首批确定为沙漠探险旅游地之一。

这次活动，旨在引导探险旅游活动规范化发展，以保障广大探险游客的安全。国内探险游被分为山岳探险、沙漠探险、峡谷(洞穴)探险、漂流(潜水)探险和高原探险五大部分。全国共确定17个探险旅游地(或项目)，其中内蒙古有2处，除巴丹吉林沙漠外，另1处是库布其沙漠。巴丹吉林沙漠以其绝对优势高居中国沙漠探险旅游地之首。朋友们，让我们在这最具神奇色彩的大漠深处享受沙漠探险、瀚海观光的乐趣吧。

内蒙古巴丹吉林沙漠导游词2

1993年，中国、德国联合考察队对巴丹吉林沙漠进行了综合考察，获得了大量有价值的数据和资料，发现了驼鸟和古动物化石，包括恐龙化石。在沙漠腹地的湖泊周围还发现了大量的新石器和旧石器，其中大量石器碎片和色粗陶片。经考古分析，是3000-5000年前人类活动的遗迹，有很高的研究价值。

1996年德国探险旅行家包曼出版了《巴丹吉林沙漠》一书，轰动了欧洲。1998年3月在美国召开的国际探险旅游博览会上中国唯一推出的项目就是巴丹吉林沙漠旅游线路，引起外国旅游部门极大的关注。因此，巴丹吉林沙漠旅游业发展前景十分广阔。

朋友，来吧。感受大漠、驼铃、夕阳、月夜、秋风的韵味，是何等的情调，清新纯净的空气，蓝澈的天空，没有受到任何污染的自然环境，会使您领略到一种原始的、空旷的、与世无争的宁静，不啻人间仙境。那份感觉，那种享受，使您留连忘返，永久难忘。我们将竭诚为中外游客提供优质的服务，必会让您玩得潇洒，游得尽兴。

内蒙古巴丹吉林沙漠导游词3

各位旅客，大家好，我是你们今天内蒙古大草原之旅的导游张萌，今天我要带你们参观一下美丽的大草原，希望大家今天玩的开心!接下来，我们就要开始我们的草原之旅啦!

看，这是内蒙古大草原的小丘与平地，小丘与平地全都是绿的。这里的空气比别处更清鲜，是一个天造地设的天然氧吧。你再看一看温顺的小绵羊，还有高大的蒙古马，骑上去试跑几圈，你就不忍心下马了。有人说内蒙古草原到处绿色，可实际不是这样，看看河岸边吧!有小花，有红的，有蓝的，有黄的，有紫的，有白的，有粉的，五彩缤纷，你不让我，我不让你的开放，还有明如玻璃，清澈见底的小河，小河上倒影着五颜六色的花儿，花儿上沾满了河水，其真是别具特色，美不胜收的奇景，内蒙古大草原有多么美，大家知道了吧?

现在我们来到蒙古包里，大家可以品尝品尝内蒙古的特色手抓羊肉，还有加有羊奶酿的奶酒，和奶豆腐，我来介绍一下手抓羊肉，奶茶，还有奶豆腐。这三样蒙古族同胞的重要食品，手抓羊肉，咱们的蒙古族同胞习惯用刀把羊肉切成大块，煮熟了吃。吃的时候用到割，用手抓。奶茶可不是我们常喝的珍珠奶茶，而是掺和着牛羊奶的茶，是内蒙古同胞招待客人，敬客最重要的饮料。奶豆腐，当然也不是豆腐了，，它是用牛奶制成的凝固食品，盛在盘子里用来当招待客人的点心，比如奶酪，它也是叫奶豆腐的。这些东西都是内蒙古同胞的特色食品。

最新内蒙古史心得体会总结三

各位朋友、女士们、先生们：

大家一路辛苦了，现在各位已经到达了塞外名城呼和浩特，古语说得好，“有朋自远方来，不亦乐乎?”在此，我代表内蒙古_旅行社的全体员工对大家的到来表示最热烈的欢迎，欢迎你们来美丽的内蒙古做客，愿美丽的草原给您留下一个深刻的印象!

我们今天参观的昭君墓，蒙古语为特木尔。乌虎儿，位于呼和浩特南郊9公里处的大黑河畔。现在的昭君墓是70年代重新修筑的，占地面积3.3公顷，墓高33米，墓身呈台体状，墓顶建有一座凉亭，是一座人工夯筑的大王丘，是昭君的衣裳冠墓。每年秋季，树叶枯黄时，昭君墓上依然草木青青所以人们又称这为“青冢”。墓地东侧是历代名人为昭君墓题写的碑文，西侧是文物陈列室。登上墓顶，我们会看到连绵不断的阴山山脉横贯东西，也会欣赏到呼和浩特市全景。

很多朋友都或多或少地知道王昭君的故事，都知道这位奇女子是中国古代四大美女之一.历史上把这四大美女分别比喻成沉鱼\落雁\闭月、羞花，她们分别指的是谁呢?噢，陈先生说得对，“沉鱼”指的西施，“闭月”代表的是貂蝉，“羞花”暗喻的是杨贵妃，而落雁呢，指的就是王昭君，为什么叫“落雁”呢?说起来，还有一个小小的典故呢!传说昭君出塞路途中，遇到远归的大雁，大雁看到如此美貌的女子，惊呆了，忘记了飞翔，于是，从空中掉了下来，因此昭君有了“落雁”的美称。

比起其他3位美女来，昭君不仅美而且她的也塞在中国历史上有着极为重要的作用。王昭君，名嫱，西汉南郡秭归肯人氏，就是现在湖北省秭归县。西汉元帝时，昭君以“良家子选入掖庭”，所谓“良家子”，指的不是医、巫、商贾、百工出身。“掖庭”就是后宫，昭君入掖庭后级别是“待诏”，“待”是等待的待字，“诏”是言字旁加一个召见的召，由字面上理解，她的地位是比较低的。史书记载，昭君“入宫数岁，不得见御，积悲怨”。

这位小姐问，王昭君既然是中国古代四大美女之一，为什么没有得到皇帝的宠幸呢?关于这一点还有一段传说呢!

相传汉宫画师毛延寿给后宫美女画像，元帝通过画像选召宫女，对一般宫女来说，她们入后宫后最大的心愿就是得到皇上的恩典，在后宫争得“三千宠爱集于一身”的优势，因此她们纷纷用财物贿赂毛延寿，请他们把自己画漂亮些。毛画师受人吹捧惯了，而昭君对这种不正之风深有不满，没有贿赂毛延寿。于是，画师便在昭君画像的眼角底下点了一颗“伤夫落泪痣”，大家可别小看这颗痣，在20_多年前的封建观念中，人们认为有这种痣的女人是丈夫的克星，作为封建君主，当然不可能宠幸这样的女子了。这样，昭君便没有机会受宠了。但是，当汉元帝看到昭君本人，发现她并没有那颗“伤夫落泪痣”时，追悔莫及，可惜一切已成定局，无法挽回，只好作罢，其实，这只是一段流传甚广的传说罢了。

公元前33年，昭君为了汉匈两族的团结友好，请求出行，充当汉族的“和亲使者”，出嫁到塞北，户负起进行交给她的为巩固和加强汉匈两族团结友好的重大政治使命，为民族友好作出了杰出贡献。在历史上出塞和亲的女子比比皆是，而且大多是位高身贵的宗教室公主，但是，她们的事迹，绝大多数湮没在历史的长河中。

大家都知道昭君的丈夫是匈奴首领呼韩邪单于，单于就是“王”的意思，那么昭君怎么样从一个汉宫宫女变成匈奴的阏氏呢?

这里要从匈奴这一部落说起。匈奴是游牧在蒙古高原最早的少数民族，它是古荤粥(xūn yù)即严狁(xiǎnyǚn)的后裔，秦汉初之际，匈奴首领冒顿单于统一各部，统一大漠南北广大地区。汉初，不断骚扰汉朝北部边界一带。由于当时西汉政权初建，国力微弱，再加上“异姓诸王”努力的存在，中央集权还没有巩固，不足以和匈奴对抗。公元前220_年，高谊刘邦，发兵30多万抗击匈奴，不想被匈奴40万精兵围困在平城白登陆山，就是今天山西省大同市郊外，长达7天7夜，这就是历史上有名的“白登山之围”。面对困境，刘邦采纳谋士陈平的计策，向单于的瘀氏，就是妻子，贿赂珠宝，才得以逃脱。

白登山之围后，刘邦派刘敬前往匈奴去结和亲之纸，在此后的六七十年间，和亲成为汉朝对待匈奴的一种政策。

汉武帝时期，国力充实到足以抗拒匈奴的时候，便开始采取积极的战争方针对抗匈奴，公元前133年和前120_年两次决定性的出击，使匈奴大败而归。张骞出使西域后，西域各国纷纷归附西汉，共同攻击匈奴。而在匈奴贵族集团内部为争夺“单于”这个最高的统治权力，出现了分裂与内讧，最终分裂为南北匈奴两去，就是“郅支单于”和“呼韩邪单于”。

呼韩邪单于和政敌争压最高统治权，两次被近出走。面对这样的局面和困境，呼韩邪单于想到了如果依靠汉朝中央政府的帮助，也许能给自己打出一条政治出路，平定郅支，统一匈奴，扭转局面，但是，等到汉朝消灭了郅支单于之后，呼韩邪单于下场就像郅支单于一样局势促使他进一步倒向汉朝。于是，从公元前49年开始，呼韩邪单于先后三次入汉韩，求见元帝，表示“愿婿汉室以自亲”，得到元帝恩准。元帝将后宫待诏王昭君许配给呼韩邪单于为妻，封号“宁胡瘀氏”，于是就有了千古美谈“昭君出塞”。

“昭君出塞”这一历史事件在汉匈关系上起到了积极的作用，它结束了汉匈两族159多年的敌对状态，把深受战争煎熬折磨的两族人民从战争的火坑里挽救出来，使两族转入和平友好的关系。政治方面，匈奴接受汉朝中央政权的领导，打破了旧的历史格局，促成了塞北与中原的统一。而在经济文化方面，汉匈“关市”畅通，促进交流，匈奴人从汉人那里学会了计算和登记的方法，还学会了建筑和打井;汉族文化也同样受到了匈奴文化的影响，比如汉朝政府和民间养马业的空前发达，就和匈奴马匹的大量输入，养马技术的传授分不开。

对于两族的人民，和平就是一切，昭君出塞，单于附汉为他们带来了和平与富足。《汉书》记载“边城晏闭，牛马布野，三世无犬呔之警，黎庶无干戈之役，”这段话为我们描绘了一幅百姓安居乐业，生产发展的幸福图景。

所以，用历史唯特主义的观点看待这一历史事件，就是它顺应了时代发展的趋势，反映了人民和平安定的愿望，推动了社会生产的发展，缓和并稳定了民族关系，在两千年的封建社会中，这不失为一种明智之举。

各位团友，现今昭君墓已经成为内蒙古一处重要文物古迹和人们来到达呼和浩特必游的景点，对于今天的人们，用翦伯赞老先生的话来说是最恰当的，那就是：“王昭君已不再是一个人物，而是民族友好的象征;昭君墓也不再是一座坟墓，它是一座民族友好的纪念塔”。

女士们、先生们，昭君墓马上就要到了，就让我们一齐去参观这座民族友好的纪念塔吧!

最新内蒙古史心得体会总结四

女士们、先生们：大家早上好!欢迎大家来到呼伦贝尔观光游览!首先，我给大家介绍一下我们这个美丽的草原为什么叫呼伦贝尔草原。这里有一个美丽的传说——在很久以前，草原上有一对情侣，姑娘叫呼伦，小伙儿叫贝尔。一天，妖魔莽古斯抢走了呼伦姑娘，吸干了草原上的水，致使牧草枯黄，牲畜倒毙。为了救草原，救呼伦，贝尔夜以继日，长途跋涉寻找妖魔。由于劳累，他昏倒在地。幻觉中，他看到了呼伦被妖术变成了一朵花在风沙中受煎熬。贝尔醒后，用水浇灌那朵枯萎了的花，呼伦恢复了人身。妖魔不罢休，重新抢回了呼伦。为了救草原，呼伦设计智取了妖魔头上的神珠吞下，变成了湖水，同时，贝尔也杀死了众小妖。贝尔在湖边找不到呼伦，悲痛欲绝，纵身跃入湖中。顿时，山崩地裂，草原上形成了两个湖泊，即呼伦湖和贝尔湖，乌尔逊河把两湖紧紧地联在一起。草原上的人们为了永远怀念他(她)们，就把这片草原取名为呼伦贝尔。实际上，呼伦、贝尔都是蒙古语，分别指以鱼为食的雌水獭和雄水獭，两个湖缘此得名，两湖周边的草原和地级市遂分别得名为呼伦贝尔草原、呼伦贝尔市。现在，我们已来到了呼伦贝尔大草原。你我远离了城镇，远离了闹市喧嚣，走进了草原。瞧，主人已出来迎接我们了，当然了，这可不是安排好的接待程序。在进蒙古包之前，我先作一个简单的介绍。不管您来到哪座蒙古包前，素以热情好客著称的蒙古牧民在听到有人来的脚步声时，他们总是走出包外热情迎接你。迎客时，他们将右手放在胸前，微微躬身施礼，随着“赛白呶!”(您好!)的问候，客人被请入包内。男坐左，女坐右，主人坐中间，只要你一落座，主人就会端上奶茶和各种奶制品请大家品尝。过一会儿，又会端上“手扒肉”，同时，还会向您献上“哈达”，敬上美酒。美酒和歌声在一起，就像蓝天和白云、绿草和鲜花在一起。在民间有无歌不成酒宴之说。草原牧人无论男女老少，人人都会唱。在敬酒过程中，辅佐美味佳肴的就是草原民歌和悠扬动听的马头琴声。现在我们就进蒙古包，当一回蒙古族牧民的客人，或者说当一回蒙古人。

然而，长期以来养育了这个民族的奶茶和奶食品所起的强筋健骨的作用也不可低估。

先说奶茶：主人把砖茶捣成碎末，加水熬煮，待茶水卷着茶沫哗哗响起时，倒进鲜牛奶反复熬，闻着香，奶茶即成。喝着这样的奶茶，从风雪严寒中归来的牧人顿时暖和了身子。一碗奶茶、一把炒米，或几块奶豆腐、几块熟羊肉，就算一顿美餐了。牧民的奶食品有奶干、奶皮子、奶豆腐、奶酒、奶酪和白油、黄油等。正餐可用肉食与面食调剂。来到草原，不吃手扒肉，那才叫遗憾呢!手扒肉是把宰杀、剥皮后洗净的全羊切成几大块放在清水里煮，开上两滚即离火起锅，持蒙古刀，手把着带骨肉边割边吃。蒙古人认为肉的外表刚变白，肉里透着微红的血丝，这才是最大限度地保留了肉的鲜嫩和营养。

下面我们介绍一下蒙古袍。蒙古袍是古代牧民社会生产实践的产物。穿袍要配上腰带和头饰。袍子领高袖长，为的是保护脖子手腕不被蚊虫叮咬;袍身松驰宽展，既能马上运动自如，又可裹住膝盖脚腕不受风寒。

来到草原，亲眼见到了蒙古包和勒勒车。可是，你知道蒙古包的历史和勒勒车的构造吗?根据《史记·匈奴列传》记载，早在唐尧、虞舜时，匈奴人的先祖就居住“北地”，穿皮革、披毡裘、住穹庐，人人都知道的“天似穹庐，笼盖四

草原上的节日有许多，但最有名的还算草原盛会——那达慕。“那达慕”蒙古语是娱乐、游艺、玩的意思。一般活动包括赛马、摔跤、射箭和民族文艺表演等。那达慕历史悠久，早在720_年前就闻名于世。现在的那达慕一般都在6、7月间举行。这时正是草原牧草茂盛、牛羊肥壮的丰收季节。牧民需要出售牲畜和畜产品、购买生活用品和生产资料，因草原辽阔，牧民聚集在一起的机会不多，所以，那达慕大会自然也就成了物资交流的大会。说到那达慕，不能不说“祭敖包”。“敖包”是蒙古语的音译，意思是“堆子”，它是由人工堆积起来的石堆或土堆，一般建在山顶或丘陵之上。茫茫草原，辽阔无边，方向和道路难以确认，于是人们就想到了个办法，垒石成堆，当作标志。但在漫长的历史发展中，它逐步演变成了祭祀山神和路神的地方。祭敖包是蒙古族人最为隆重热烈的祭祀活动。祭祀时，敖包上要插树枝，上挂五颜六色的布条或写有经文的纸旗。传统的祭祀礼仪一般有4种，即：血祭、酒祭、火祭、玉祭，但不论哪种，都要请喇嘛焚香点火，诵经念咒。人们都要从左向右顺时针围着敖包转3圈，有的要向堆上扔几块小石头等，祈神降福，保佑人畜兴旺。礼仪结束，人们便进入了无拘无束、自由欢乐的阶段。牧民不仅要举行赛马、摔跤、射箭等传统的活动项目，还要引吭高歌，翩翩起舞，开怀畅饮。此刻，有些青年男女便悄悄避开人群去谈情说爱了，这就是所说的“敖包相会”吧。不过，现在游客们参与的“祭敖包”往往是为了旅游的需要而举行的，礼仪也就更为简单了。

天下第一曲水莫尔格勒河，发源于大兴安岭西麓，流淌于呼伦贝尔大草原上。河长319公里，流域面积4987平方公里。自东北向西南流经陈巴尔虎旗全境，流域内地势平坦开阔，河流落差较小，河道异常弯曲，似“九曲回肠”，因经著名作家老舍品题为“全国第一曲”，遂有“天下第一曲水”之美誉。游呼伦贝尔草原，不可不来呼和诺尔草原旅游区噢!旅游区建有大型多功能蒙古包，可容纳600人同时就餐，另外还有大小蒙古包几十顶，供游人住宿。设有射箭、摔跤、骑马、访问牧民家庭、观看驯马、套马表演、祭敖包、篝火晚会、乘船游湖等活动项目。该旅游区(中心地带)，1997年被评为内蒙古十佳旅游景点之一，现为国家3a级旅游区。游牧圣地——金帐汗部落草原旅游区金帐汗蒙古部落草原旅游区位于呼伦贝尔草原有“中国第一曲水”之称的莫尔格勒河下游东畔，是呼伦贝尔惟一以游牧部落为景观的旅游景区。这里是中外驰名的天然牧场。中国历史上许多北方马背民族都曾在这里游牧、繁衍生息。

各位尊贵的客人，我们在草原上有过的这样一段体验，可能使各位对草原生活的蒙古民族有一个大概的了解吧，对美丽的呼伦贝尔草原可能也增进了一些感情。同样，草原和草原上的人也很喜爱大家，欢迎大家的到来，他们都以极大的热情期待着各位再次光临。女士们、先生们，让我们能有机会再次相会在呼伦贝尔草原!

最新内蒙古史心得体会总结五

欢迎大家来到内蒙古!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下。

一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

据传，早在几千年前，生活在内蒙古河套地区的鄂尔多斯人民已经开始用火来烧食猎取整只野兽，大草原要民特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。

精通汉、满、达斡尔语言，并懂得俄、英、日、蒙古文，潜心研究蒙古和达斡尔族历史的蒙古人阿勒坦噶塔，在其所著的《达斡尔蒙古考》载道：“餐品至尊，未有过于乌查(烤全羊)者”。烤全羊蒙语称“昭木”，据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食，是成吉思汗接待王宫贵族，犒赏凯旋将士的顶级大餐。

内蒙烤全羊，以前只供蒙古贵族享用，是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴，一般牧民根本吃不到的烤全羊。如今，随着旅游业、交通业、商业的发展，人们的交往更加便捷，烤全羊已成为内蒙人民招待外宾和贵客的传统名肴，已成为内蒙古草原饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠。

内蒙烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。内蒙古自治区山脉蜿蜒数千里，河流湖泊星罗棋布，有著名的沙漠旅游风景和平原美景。到内蒙古旅游的人们不仅随处可以欣赏到如画的美景，感受少数民族不一样的风情，更可以随处品尝到当地特色的美食。而其中最著名的就是内蒙烤全羊。内蒙古有广阔的草原，呼伦贝尔、锡林郭勒闻名于世，赤峰市(原昭乌达盟)、通辽市(原哲里木盟)、兴安盟等，都是盛产优质羔羊肉的产地。

烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香，用较老的羊做材料是不适合的。近些年来，内蒙推行小尾寒羊与大尾羊(乌珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊)进行杂交，肉质肥瘦适宜(小尾寒羊肉质瘦，大尾羊肉质肥，杂交后肥瘦合适)，是制作烤羊肉的好原料。

今天我的讲解就到此结束了，下面是大家自由参观的时间，我们大概在30分钟后在门口集合，希望这次参观能给大家留下一个深刻的印象，预祝大家能玩的开心，谢谢!