2023年西湖龙井的心得体会报告(精选19篇)

通过写心得体会，我们可以更好地反思和总结自己的成长和进步，找到不足之处并加以改善。写心得体会时，我们可以通过写作工具和技巧，提高文章的表达和感染力。这些心得体会范文是各种不同领域和不同经验的总结和归纳，值得大家一起来学习和分享。

西湖龙井的心得体会报告篇一

近年来，西湖龙井茶已成为世界茶叶市场上备受欢迎的品种之一，其以其独特的香气和口感赢得了广泛的誉赞。然而，如何冲泡出一杯地道的西湖龙井却是一门艺术，需要一定的技巧和经验。下面笔者将分享自己的冲泡西湖龙井的心得体会。

第一段：准备工作。

冲泡一杯好的西湖龙井firstthingsfirst，就是准备好茶具。同时，保证所用水质的纯净，最好使用矿泉水或者纯净水。接下来，开水开到80°C左右，不可过于沸腾，否则茶叶会因沸腾而变得苦涩。

第二段：挑选茶叶。

好的茶叶是冲泡一杯好茶的前提。在选购时，我们要从外观和气味入手。龙井茶最好选用外形完整、色泽翠绿的“一芽一叶”茶叶。平时还要密封保存，以免受潮霉变，影响口感。

第三段：冲泡技巧。

在泡茶时，我们要先在茶杯中放入适量的茶叶，一般为4克左右。然后，倒入适量的热水漫过茶叶，待茶底展开后十余秒再注入余下的热水，一次冲泡完成。如此操作可以令茶汁淡而清，苦味微，回甘浓，韵味长。并且，每个泡次时间不可太长，否则会使茶汤变苦。

第四段：品饮过程。

第一杯龙井茶一般品饮时不要急于喝，应先闻其香，看其色，品其味。茶汤一定要热，尝味时分为三步：“头、齿、喉”。头闻其香，齿品其味，喉引而回味悠长。当然，每个人的口感不同，可以根据自己的喜好，搭配不同的点心或小食来提升品尝的感受。

第五段：结语。

总结来说，冲泡一杯好的西湖龙井首先是要准备好茶具及矿泉水或纯净水，挑选好茶叶，并且掌握好冲泡的技巧。在品尝时，我们可以根据自己的口感搭配小食来增加品尝的感受。这样才能真正感受到西湖龙井茶那浓郁甘醇,回味悠长的独特滋味。

西湖龙井的心得体会报告篇二

冲泡西湖龙井是中国茶文化中最具代表性的一种茶，其味道鲜美，香气扑鼻，裹着云雾的清澈汤色更让它倍受推崇。冲泡西湖龙井的过程非常重要，正确的步骤可以带来更好的茶叶口感和味道。在此，我想要分享我的冲泡西湖龙井的心得体会。

第二段：选购西湖龙井茶叶。

首先，选购好的茶叶是冲泡一杯好茶的关键。西湖龙井茶必须要选择嫩芽嫩叶、颜色匀称、大小一致、色泽鲜艳的优质茶叶。而且，新茶的新鲜感会让茶叶的味道更加鲜美。

第三段：准备材料。

在冲泡西湖龙井的过程中，所用的材料同样也是重要的。茶具、纯净的水、水温和时间都是影响茶叶味道的因素。最好选择透明的玻璃杯来放置茶叶，这样方便观察茶叶的色泽和汤色。同时，要用温度适宜的水来冲泡西湖龙井茶，通常建议水温控制在80℃左右。时间也非常重要，冲泡3-5分钟即可。

第四段：冲泡技巧。

在冲泡过程中，要注意西湖龙井茶的分层情况。冲泡第一次可以不饮用，这是因为第一次冲泡旨在让茶叶展开，保留其原味。第一次冲泡之后，我们要倒出茶汤，接下来是第二次冲泡，根据个人口感和喜好可以适当延长冲泡时间。冲泡之后将茶渣滤去，即可品尝一杯清香的西湖龙井。

第五段：结论。

冲泡西湖龙井的过程是繁琐的，但是尽管如此，它却值得去学习和尝试。一杯好茶不仅可以给我们带来味觉上的享受，更能让我们感受到茶文化的深厚底蕴。学会冲泡西湖龙井，除了可以品尝到美味的茶叶之外，还可以让我们更深入地了解茶文化，感受茶香的奇妙。

西湖龙井的心得体会报告篇三

传说，乾隆皇帝有一次下江南时，在狮峰山下胡公庙前欣赏采茶女制茶，并不时抓起茶叶鉴赏。正在赏玩之际，忽然太监来报说太后有病，请皇帝速速回京。乾隆一惊，顺手将手里的茶叶放入口袋，火速赶回京城。

原来太后并无大病，只是惦记皇帝久出未归，上火所致。太后见皇儿归来，非常高兴，病已好了大半。忽然闻到乾隆身上阵阵香气，问是何物。乾隆这才知道原来自己把龙井茶叶带回来了。于是亲自为太后冲泡了一杯龙井茶，只见茶汤清绿，清香扑鼻。太后连喝几口，觉得肝火顿消，病也好了，连说这龙井茶胜似灵丹妙药。

乾隆见太后病好，也非常高兴，立即传旨将胡公庙前的18棵茶树封为御茶，年年采制，专供太后享用。这就是18棵御茶树的传说。

西湖龙井的心得体会报告篇四

第一段：引言（介绍西湖龙井的背景和意义）。

西湖龙井，作为中国最著名的绿茶之一，因其独特的产地和制作工艺而享有盛名。西湖龙井产自中国浙江省杭州市西湖区，是一种被誉为“绿茶之冠”的名茶。它不仅因其清香幽雅、滋味鲜爽而备受欢迎，更因其历史渊源深厚和独特的文化内涵而成为中华茶文化的一部分。在品茗西湖龙井的过程中，我深刻体会到了它所蕴含的深厚内涵和人文精神，这是我值得分享的心得体会。

第二段：外在的品茗乐趣（描述品尝龙井茶的感受和乐趣）。

西湖龙井的独特香气，令人回味无穷。品茗时，我们用温水冲泡西湖龙井，淡淡的茶香沁人心脾，仿佛与古人在心灵上相遇。而每一口西湖龙井茶的丝丝回甘，都让我愿意停下脚步，陶醉其中，享受这独特的品茗乐趣。西湖龙井的茶汤澄澈清亮，如同碧玉，轻轻舒展开来，留下一抹淡淡的绿意，令人心生愉悦。无论是在炎夏还是寒冬，品尝一杯龙井茶都能清爽身心，让人感受到大自然的美妙。

第三段：内在的文化底蕴（强调龙井茶背后的文化含义）。

西湖龙井除了香气和口感外，更值得品味的是其背后的非物质文化遗产和人文精神。作为中国的国饮，西湖龙井有着悠久的历史和传统制茶工艺。茶人们不仅继承了这项古老的手工工艺，还将他们的智慧与灵感融入其中，使西湖龙井成为一种高雅的文化象征。品尝一杯龙井茶，不仅是品尝茶叶的滋味，更是品味古人的修养与情怀，品味中华民族独特的文化底蕴。

第四段：西湖龙井的享誉世界（介绍西湖龙井在世界茶叶市场的地位）。

西湖龙井的独特风味和高品质使它成为了国内外茶叶市场的热门产品。西湖龙井不仅因为其独特的香气，而受到世界各地茶叶爱好者的喜爱，也因为其荣誉与认可，成为越来越多国家和地区的贸易进口产品。西湖龙井的成功，不仅体现了中国茶文化的发展和影响力的扩展，更将中华文化的精髓传播到了世界各个角落。

第五段：结语（总结自己的体会和感受）。

品尝西湖龙井，不仅是一种感官的享受，更是一种心灵的愉悦。在品茗的过程中，我不仅体验到茶叶本身的香气和口感，更感受到了西湖龙井所蕴含的文化底蕴和人文精神。西湖龙井代表着中国茶文化的瑰宝，也让我深切地感受到了中华文化的博大精深。因此，我愿意将西湖龙井作为一种价值观的引领，将它所蕴含的文化精神融入到自己的生活中，时刻保有一颗平和淡泊、静心向善的心态。

西湖龙井的心得体会报告篇五

这是我早期带马团的时候讲茶叶用的，一口气写完的，没有经过修改，所以条理上有些乱，大家凑和着看吧。

好了，那么各位，接下来我就要带各位去杭州最福有的一个村庄梅家坞去品一下天下第一名茶龙井茶了。中国人喝茶的历史非常悠久，可以讲是中国人的文明史有多久，喝茶的历史就有多久。茶与我们的生活可以说是太密切了。你看这个“茶”字，上面一个草字头，中间一个人字，下面一个木字。说明人就是生活在大自然一草一木间，而所谓的茶道也许就是讲的人生活在自然界一草一木的生存之道吧。上古时代，神农氏曾有“神农尝百草，日遇百毒，得茶解之”的故事。就是说他有一天为了研究草药的药性，而误食了毒草中了毒。后来吃了茶叶解了毒。说明茶叶是有解毒的功效的，所以他又活了过来。日后，中国人在不断的生活实践社会生产当中慢慢发现喝茶可以解渴，于是就有了喝茶这样一个伴随着生活这样一个息息相关密不可分的习惯。现在我们把茶分为两大类，一是基本类，二是再加工类。基本类呢分为六个类，绿茶，红茶，乌龙，黑茶白茶，黄茶。那么我们要去品的龙井呢属其中的绿茶类。再加工类有保健茶，如减肥茶，降脂茶，萃取茶，如康师傅的冰红茶冰绿茶，还有花茶，如杭白菊花茶茉莉花茶。还有在中国云南等地少数民族较多的地区喝的砖茶和砣茶。纵观全世界的茶文化历史，可以讲是源远流长。日本人从中国学会了如何泡茶的方法，传到日本成了日本的茶道文化。而茶道文化成为了茶文化中最重要的一环。在亚洲国家地区，尤其是日本台湾，中国的广东地区，每年都会有大型的茶文化茶道交流活动。茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。喝茶是交流文化，熏陶身心，享受人生，提高人的精神境界的一种非常好的活动。鲁迅说过，有茶喝，有好茶喝，会喝好茶，乃人生的一种清福。台湾茶艺界有人讲，喝茶的男人的不会变坏，大陆的茶艺界人士回应道，喝茶的女人更可爱，更是说明了喝茶不光是男人的事，更是女人的事。茶是世界六大饮料之一，乃最佳的保健品，从小孩子到大人老年人都可以喝。

为什么会名气这么大呢？仿冒的人这么多呢？究其原因，无外乎两个原因，一是深厚的文化底蕴，二是与从不同杰出的内在品质与口感。众多的龙井民间故事，赋予了龙井茶与众不同的文化魅力。龙井茶为什么会得名？相信好多朋友不知道吧。传说天上有个仙人，喝茶时不小心将自己的茶杯打翻在地，于是落入了凡间，变成了一只长满青苔的石臼到了杭州西湖边的一户老婆婆家。有一只蜘蛛知道这是仙人的杯儿，就前去吸里面的仙气。神仙知道了之后就前去要这个茶杯，一翻商量，老婆婆同意了。神仙马上就去找绳子准备将石臼捆回家。老婆婆也是好心将这个石臼洗洗干净，将这青苔全洗掉。结果惊动了蜘蛛，蜘蛛动了法力将杯子打入了地下，于是杯子变成了一口井。这时候有条龙也前来喝水，后来被神仙惊动，连忙逃走。于是这口水井就得了个名，叫龙井了。在龙井旁边老婆婆种的茶呢也就叫龙井茶了。到了清朝的乾隆佬儿这会儿的时候，他为了寻寻老爷子，看看江南的俏妹子，六下江南。来到杭州龙井村。突然走的有点累了，渴了，想喝茶了。在皇帝身边儿办事的人全是些会察言观色的人，于是即刻找了家农户让他歇歇脚。农户家的主人也是好客之人，当下泡上三杯茶让他们一行三人喝。皇帝喝了一口，舌头一转，眉头一绉，说道淡而无味，于是立马走人。才走没几步，顿觉喉口生津，便身边随从说，咦似乎这茶味道还可以啊。随从领会他的意思了，马上把刚刚那两杯未喝光的茶又拿来。乾隆细细品完，说到，回味无穷啊。那么至今乾隆的两句话淡而无味回味无穷也是评价龙井茶的最高标准。无味之味乃是至味啊。乾隆皇帝当年游玩杭州时，还在龙井种下了十八颗茶树，我们称为御茶树。而从这十八棵御茶树采下的的茶叶，年年被卖到上万块一两。

那么第二点，龙井茶除了深厚的历史文化底蕴外还有其内在品质。内在品质不好的话绝不可能被皇帝所宠爱，绝不会有如此之知名度。龙井茶地，大家看，后背是高大的山，冬天的时候抵挡了北方来的寒流，使茶地不会受冻。而他的南面则是杭州著名的钱塘江，提供丰富的水资源。茶树矮矮小小的，种在半山腰上。这是属于低山茶。要喝就喝这样的茶。很多朋友可能以外在喝茶的时候会感觉茶叶寒气重。这是因为茶树要是种在高山顶上，云雾缭绕之地往往是寒气所聚之地，使的茶叶也是寒气较重。那种在没有云雾的地方自然寒气不会聚集，也就不会伤胃，自然会暖胃了。此外，杭州龙井茶种在这里，这里的矿物质特别之处也是造就他品质好的原因之一。他种在白砂矿里，这种矿物质里面种的茶，含有微碱度，使的胃不会感觉不适。

我们现在走的这条路叫梅灵路。是通往杭州最富有的梅坞村的一条路。当年周总理陪伴美国尼克松总统来品茶，89年时任上海市长的xx也陪伴英国伊丽莎白女皇来喝茶的时候也是走的这条路。他们开的是越野车进来的，当年这条路并不好走。后来梅家坞深知，要走致富先修路，少生孩子多种茶树。于是便有了这条方便我们广游客、广杭州市民来喝茶的这条梅灵路。不要说各位游客，就是我们杭州本地人休闲的时候也会来这儿品品茶，吃吃农家茶，发扬一下国萃，吃点麻辣烫，打点小麻将。过了这条隧道之后，看到这座牌坊就是梅家坞村了。这儿的居民是非常富裕的，家家户户有别墅和小汽车。要是有哪家小伙子小姑娘嫁到这儿的话，那下半辈子就不用愁了。这儿这么富裕的原因就是当地人卖茶叶啊，太有钱了。看到没有，两边这么漂亮的房便是当地人的自己造的小房子。曾有杭州的报纸上登载有些台湾人跑到这儿花五百万要买他们的房子，可是当地人不卖。对这儿的人来讲，五百万不是什么天大的数字，健康悠闲的生活才是最重要的。你看这儿山明水秀，空气清新，从风水学来讲，山坏水抱，气都非常足，乃风水极之处。如此之好的环境，住在这儿寿命都多一点。这儿百岁以上的老人也是非常的多，这与他们居住环境好，长喝龙井茶有非常大的关系。环境好心无杂念无污染，自然心肺方面的功能就好。当地人自己种茶，自然是常喝龙井茶，龙井茶里面富含茶多酚与维c。茶多酚是什么啊？说的通俗一点，就是能为人的细胞起到一层保护膜的作用。人的老化就是因为细胞老化，保护好细胞不老化，也就是起到防老的作用。所以常喝龙井有抗衰老的作用。另外茶多酚也是非常好的一种化妆品的原料，女孩子用的很多化妆品里就有茶多酚的成本，市面上更有好多茶多酚的化妆品了。维c就不用讲了，有美白与增强人体免疫力的作用了。所以这儿的人高寿也就不奇怪了。在村里面，男人与女人的分工是不同的。男人炒茶，女人采茶。炒茶是非常苦和需要高超技术的一项活。炒茶的时候在锅底抹上一点茶油，要不抹的话茶叶放在里面炒的话就直接炒熟了。然后用手直接在锅里面炒，而不可以戴手套。因为戴了手套就不能感知锅里的温度，也就无法根据温度改变炒茶时候所用的挤按压推这样各种手法了。在这儿炒茶的锅底温度基本最底都有90度，高的有好几百度。所以每个炒茶的男人手底都结了好厚的茧。我们称为铁砂掌。谁炒的茶叶最好，谁就是铁砂掌的掌门人。

这儿的女人到了采茶叶的季节就自然变成了哼着采茶舞曲的茶姑娘了。过去，进贡给皇帝的茶呢都是明前茶。也就是最好的那一批次。都是16、7岁的未出嫁的小姑娘用嘴一片一片用嘴从茶树上含下来的。不能用手采，因为用手采就会在叶面上留下手指甲印，样子不好看。所以用嘴含下来，并放在胸前，用体温把茶叶上面的湿气焐干。这是专门供给皇帝饮用的，所以我们称为皇帝茶，又因为是小姑娘采的，所以也叫姑娘茶。因为姑娘茶产量少，采叶的时间特别短，所以价格上相对贵些。第二种呢叫嫂嫂茶。这是雨后茶，因为产量大了，自然采茶的人需要多一点人手了，连姑姑嫂嫂也要出来帮忙，所以叫嫂嫂茶。这类茶相对价格中档一些，杭州人大部分消费的是这类，我们家也是喝的这个级别，也比较能为大众接受。再一种是阿婆茶，是属于夏茶了。相对就差一点。您可记好了，姑娘茶，嫂嫂茶，阿婆茶，女孩子是越年轻越漂亮，那我们的龙井茶也是越年轻的人采的，价格越高。

看到这儿的小茶楼没有？漂亮吧。当地人自己的茶楼。我们杭州市自己在双休日的时候也会开车过来。节假日的时候更是暴满。当地人种地的茶，一年到头，绝大部分的是要交给国家进行统一销售的。龙井茶不同于其它的商品，它还保留了那种计划经济统购统收的销售方法，要上交给国家销售的部分的茶叶，当地人叫任务茶。交完了之后，有余多的，才是自己咰的。我们节假日会来这儿喝喝茶，吃吃饭。这儿的农家饭，说实话也没有说什么特别之处，无外乎青菜萝卜红烧肉。主要是这儿炒菜用的菜油是非常的好，特别的香，令人特别回味。这儿炒菜用的油啊，不是橄榄油也不是菜油，而是茶油。炒菜用菜油橄榄油的话，会产生大量的热量，生出胆固醇，而茶油会产出大量的茶多酚，长期信用对人体是极其有好处的。现在家里条件都非常好，胖子多了，富贵病也随之而来。而前面讲到杭州为什么胖子少，原因之一就是杭州人喝茶啊。绿茶吸油，能把一些不必要的油份吸掉，从而减少人变胖的可能，也说明长喝绿茶有减肥的功效。而茶多酚里面所含的物质，具有降低人体三高的作用。这是富贵病。高血压高血脂高血糖，长期喝茶，可以抑制他。梅家坞村年年被评为杭州的健康无糖村”的称号，这是为什么啊？这与当地人的包含习惯有关系。本来就是在茶村里，自己的茶喝的多，自然糖尿病患者就少了。

龙井茶独特的魅力造就它不凡品味，不凡品味自然是您自己品茗或送于亲朋好友最好的茶叶。

西湖龙井的心得体会报告篇六

春江花月夜(好美的意境)。

春江潮水连海平，海上明月共潮生。滟滟随波千万里，何处春江无月明!

江流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰;空里流霜不觉飞，汀上白沙看不见。

江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮。江畔何人初见月?江月何年初照人?

人生代代无穷已，江月年年望相似。不知江月待何人，但见长江送流水。

白云一片去悠悠，青枫浦上不胜愁。谁家今夜扁舟子?何处相思明月楼?

可怜楼上月徘徊，应照离人妆镜台。玉户帘中卷不去，捣衣砧上指还来。

此时相望不相闻，愿逐月华流照君。鸿雁长飞光不度，鱼龙潜跃水成文。

昨夜闲潭梦落花，可怜春半不还家。江水流春去欲尽，江潭落月复西斜。

斜月沉沉藏海雾，碣石潇湘无限路。不知乘月几人归，落月摇情满江树。

————唐-张若虚《春江花月夜》。

《西湖十景》诗：

一峰一高人，两人相与语。此地有西湖，勾留不肯去。

(两峰插云)。

湖气冷如冰，月光淡于雪。肯弃与三潭，杭人不看月。

(三潭印月)。

高柳荫长堤，疏疏漏残月。蹩躠步松沙，恍疑是踏雪。

(断桥残雪)。

夜气滃南屏，轻岚薄如纸。钟声出上方，夜渡空江水。

(南屏晚钟)。

烟柳幕桃花，红玉沉秋水。文弱不胜夜，西施刚睡起。

(苏堤春晓)。

颊上带微酡，解颐开笑口。何物醉荷花，暖风原似酒。

(曲院风荷)。

深柳叫黄鹂，清音入空翠。若果有诗肠，不应比鼓吹。

(柳浪闻莺)。

残塔临湖岸，颓然一醉翁。奇情在瓦砾，何必藉人工。

(雷峰夕照)。

秋空见皓月，冷气入林皋。静听孤飞雁，声轻天正高。

(平湖秋月)。

深恨放生池，无端造鱼狱。今来花港中，肯受人拘束?

(花港观鱼)。

腊日游孤山访惠勤惠思二僧。

(宋)苏轼。

天欲雪，去满湖，楼台明灭山有无。

水清出石鱼可数，林深无人鸟相呼。

腊日不归对妻孥，名寻道人实自娱。

道人之居在何许?宝云山前路盘纡。

孤山孤绝谁肯庐?道人有道山不孤。

纸窗竹屋深自暖，拥褐坐睡依园蒲。

天寒路远愁仆夫，整驾催归及未晡。

出山回望云木合，但见野鹘盘浮图。

兹游淡泊欢有余，到家怳如梦蘧蘧。

作诗火急追亡逋，清景一失后难摹。

梅花。

(宋)林逋。

众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园：

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。

幸有微吟可相狎，不须檀板共金尊。

梅花(三首录一)。

(宋)林逋。

小园烟景正凄迷，阵阵寒香压麝脐。

湖水倒窥疏影动，屋檐斜入一枝低。

画名空向闲时看，诗俗休征故事题。

惭愧黄鹂似蝴蝶，只知春色在桃溪。

(林逋即当年隐居杭州孤山)。

长至日与同舍游北山。

(宋)范成大。

岁晚山同色，湖平雾不收。

寒云低阁雪，佳节静供愁。

竹柏森严立，蒲荷索莫休。

瘦筇知脚力，政尔耐清游。

柳梢青。

(宋)周密。

夜鹤惊飞。香浮翠藓，玉点冰枝。

古意高风，幽人空谷，静山深帏。

芳心自有天知。任醉舞、花边帽敧。

最爱孤山，雪初晴后，月未残时。

点绛唇暗香。

(宋)王十朋。

雪径深深，北枝贪睡南枝醒。

暗香疏影，孤压群芳顶。

玉艳冰姿，妆点园林景。

凭栏咏，月明溪静，忆昔林和靖。

孤山雪梅。

(明)凌去翰。

冻木晨闻尾毕逋，孤山景好胜披图。

翠禽巢失应难认，皓鹤笼空不受呼。

已见万花开北陇，莫教一片落西湖。

快晴更待黄昏月，疏影随身不用扶。

柳梢青别忆孤山。

(清)夏基。

孤屿梅花。林公旧宅，烟水横斜。

月白无云，风清不雨，香落谁家。

先生一望城涯，忆别时春吐奇葩?

夏日鱼沉，秋来雁杳，悉付征霞。

水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。

欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

——苏东坡。

江南好，风景旧曾谙。日出江花红似火，春来江水绿如蓝。能不忆江南。

江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游。

——白居易。

和风熏，杨柳轻，郁郁青山江水平，笑语满香径;。

思往事，望繁星，人倚断桥云西行，月影醉柔情。

山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。

暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。

——(南宋)林升白居易《钱塘湖春行》。

饮湖上初晴后雨。

苏轼。

水光潋滟晴方好，

山色空蒙雨亦奇。

欲把西湖比西子，

浓妆淡抹总相宜。

晓出净慈寺送林子方[宋]杨万里。

毕竟西湖六月中,风光不与四时同。

接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。

苏轼《夜泛西湖》诗：

菰蒲无边水茫茫，荷花夜开风露香。

渐见灯明出远寺，更待月黑看湖光。

苏轼《开西湖》诗：

伟人谋议不求多，事定纷纭自唯阿。

尽放龟鱼还绿净，肯容萧苇障前坡。

一朝美事谁能继，百尺苍崖尚可磨。

天上列星当亦喜，月明时下浴金波。

欧阳修《西湖》诗：

菡萏香消画舸浮，使君宁复忆扬州。

都将二十四桥月，换得西湖十顷秋。

西湖龙井的心得体会报告篇七

西湖龙井茶叶中富含咖啡碱和茶碱等成分,具有利尿作用,对于水肿、水滞瘤等症有良好的治疗作用,尿路不畅人群常饮,有助于提高尿液的滤出率。

2、减肥。

西湖龙井茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,常饮可以调节脂肪代谢,抑制脂肪堆积,有一定的减肥效果哦。

3、抗衰老。

西湖龙井茶中的茶多酚含量非常的高,能有效清除人体多余的自由基,防止脂肪酸过快氧化,帮助延缓衰老。因此,经常适量饮用一些西湖龙井茶,有抗衰老的好处。

4、防龋齿。

西湖龙井茶中含有氟,氟离子能和人体牙齿的钙质融合,形成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,犹如给牙齿添加了一层保护黏膜,从而提高了牙齿防酸抗龋的能力。适量饮用西湖龙井茶,有利于保护牙齿。

5、消炎杀菌。

西湖龙井茶中的茶多酚和鞣酸成分,可以凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等,饮用西湖龙井茶,能起到很好的辅助治疗效果。

西湖龙井的心得体会报告篇八

乾隆皇帝下江南时，微服来到杭州龙井村狮峰山下，胡公庙老和尚陪着乾隆皇帝游山观景时，忽见几个村女喜洋洋地正从庙前十八棵茶树上采摘新芽，不觉心中一乐，快步走入茶园中，也学着采起茶来。

刚采了一会，忽然太监来报：“皇上，太后有病，请皇上急速回京”。乾隆一听太后有病，不觉心里发急，随即将手中茶芽向袋内一放，日夜兼程返京，回到宫中向太后请安。其实，太后并无大病，只是一时肝火上升，双眼红肿，胃中不适。忽见皇儿到来，心情好转，又觉一股清香扑面而至，忙问道：“皇儿从杭州回来，带来了什么好东西，这样清香?”乾隆皇帝也觉得奇怪，我匆忙而回，未带东西，哪来的清香?仔细闻闻，确有一股馥郁清香，而且来自袋中。他随手一摸，原来是在杭州龙井村胡公庙前来的一把茶叶，几天后已经干燥，并发出浓郁的香气。

太后想品尝一下这种茶叶的味道，宫女将茶泡好奉上，果然清香扑鼻，饮后满口生津，回味甘醇，神清气爽。3杯之后，眼肿消散，肠胃舒适。当时太后可乐了，称杭州龙井茶是灵丹妙药。乾隆皇帝见太后这么高兴，自己也乐得哈哈大笑，忙传旨下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前自己亲手采摘过茶叶的十八棵茶树封为御茶，每年专门采制，进贡太后。从此，龙井茶的名气越来越大。十八棵御茶虽经多次换种改植，但这块“御茶园”却一直保留至今，而且成为一个旅游景点。

西湖龙井的心得体会报告篇九

西湖龙井,属于绿茶,是我国的传统名茶,历史悠久。在民国期间,西湖龙井就已经成为中国名茶之首。

西湖龙井有春茶和夏秋茶之分,龙井春茶外形扁平光滑,色泽嫩绿,清香高嫩,有淡淡的栗香味,或部分带有高火香;滋味浓醇。夏秋龙井茶色泽暗绿,香气比较粗糙,滋味浓但略显苦涩,总体品质相比春茶差。

相传在乾隆期间,皇帝下江南体察民情,在杭州看到茶女在采茶,有一天,皇帝看到几个茶女在十多颗非常绿的茶树前采茶,于是乎他也学起来的样子来,采了一把茶。不料太监急报太后生病,请皇上回宫,皇上一听也顾不了那么多,便把采好的茶顺手放进衣裳的口袋里,便速速回京。乾隆皇帝回到京城,病怏怏的太后闻到一股清香便便觉得非常舒服,问皇上这是什么,皇上也是觉得奇怪,自己明明什么也没有。然后不经意摸了一下口袋,原来是那把在杭州采回来的茶散发出的清香,回京的途中它已经被风干了,却散发了清新不已的香气。

因为闻起来那么舒服,太后便想着要喝上一口,宫女泡好茶送到太后面前,太后闻一下顿时觉得十分舒服,喝上一口觉得整个人都被疏通了一样,喝了几杯后,太后竟然觉得本来不舒服的身体竟然慢慢好了起来。其实啊,太后只是海鲜吃得太多了,肝火旺,胃部也不舒服。西湖龙井不仅可以解渴解滞,而且还可以降火,后被太后誉为灵丹妙药。

西湖龙井的品种非常繁多,其中最有名的种类是大佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井,且每个品种的产地都不同。大佛龙井产自新昌,狮峰龙井产自龙井村、狮子峰、翁家山一带,而梅坞龙井则产自云栖、梅家坞一带。

西湖龙井的心得体会报告篇十

龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。

再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。

2、二弄龙井：中投法。

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。

待茶叶舒展后，加满开水。可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。

3、三弄龙井：下投法。

准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。

待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。

西湖龙井的心得体会报告篇十一

西湖龙井是中国浙江省杭州市西湖区的特色名茶，以其独特的香气和口感而闻名于世。作为一位茶叶爱好者，我近期特地前往西湖品尝了这款茶叶，并体验了其制作工艺和文化内涵。在这次心得体会中，我深深感受到了西湖龙井的独特魅力和茶文化的深远影响。

第一段：初次品尝西湖龙井的惊喜。

西湖龙井的首次品尝给我留下了深刻的印象。在七分熟的汤色中，散发出清雅的茉莉香气，让我精神为之一振。尝饮时，龙井的茶香在舌尖迅速散发，明快而纯净。舌尖微微感到一丝苦涩，然而很快转变为甘醇的余味，在口中久久缠绕。这种独特的口感让我陶醉其中，不禁想更多了解西湖龙井的制作工艺和传统文化。

第二段：深入了解西湖龙井的制作工艺。

为了更好地理解西湖龙井的制作工艺，我参观了当地的龙井茶园和制茶工作室。在茶园中，我见到了优质的龙井茶树和茶叶采摘的繁琐过程。茶叶的制作工艺分为摘叶、揉捻、烘焙等环节。这些过程需要精细的技艺和细致的手工操作。在制作工作室，我亲眼目睹了制茶师傅的手艺和对每一道工序的严格要求。通过这次参观，我深刻领悟到了西湖龙井制作工艺的独特之处。

第三段：品茗过程感悟西湖龙井的文化内涵。

西湖龙井除了其制作工艺，还承载着丰富的茶文化内涵。在品尝茶叶时，我尽量静心感受茶的香气和口感，享受独特的品茗体验。亲手沏茶，品味茶汤，感受茶叶在口腔和喉咙中带来的润泽感和舒缓感，让我逐渐领悟到了茶为身心带来的平静与宁静。西湖龙井是古老的中国茶叶文化的一部分，通过品饮这款名茶，我不仅感受到了茶在生活中的重要地位，也领略到了茶文化的博大精深。

除了其独特的香气和口感，西湖龙井还被认为具有多种健康功效。龙井的主要功效是减肥和解毒，其富含丰富的维生素和抗氧化物质。经常饮用龙井茶可以提高新陈代谢，帮助消化，增强免疫力。此外，龙井茶还对心脑血管疾病有一定的防治作用。这些健康功效让我更加迷恋于西湖龙井，不仅可以享受到独特的品茗体验，还可以改善自己的身体健康。

西湖龙井作为中国茶文化中的瑰宝，在国际茶叶市场上备受追捧。它的独特魅力和健康功效，使得越来越多的国人以及外国友人喜欢品尝它。随着茶文化的传播和推广，西湖龙井未来的发展势必更加广阔。作为茶叶爱好者，我期待着西湖龙井可以得到更多人的认可和喜爱，并在世界茶叶市场中发挥更大的作用。

通过这次对西湖龙井的品尝和体验，我对这款茶叶的喜爱更加加深了。它的独特口感和香气，让我久久不能忘怀。同时，西湖龙井背后蕴含的茶文化和健康功效，也使我更加了解和品味中国茶以及丰富的茶文化。我会继续探索中国茶文化的深入，不断品味不同种类的茶叶，追求更高品质的茶叶体验。

西湖龙井的心得体会报告篇十二

1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。

2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。

3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。

4、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。

5、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。

西湖龙井的心得体会报告篇十三

在学习、工作生活中，报告的用途越来越，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。一起来参考报告是怎么写的吧，以下是小编为家收集的怎么写好调查报告，欢迎阅读，希望家能够喜欢。

一、概念与特点。

调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题，经过深入细致的调查后，将调查中收集到的材料加以系统整理，分析研究，以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。

调查报告有以下几个特点：

（一）写实性。调查报告是在占有量现实和历史资料的基础上，用叙述性的语言实事求是地映某一客观事物。充分了解实情和全面掌握真实可靠的素材是写好调查报告的基础。

（二）针对性。调查报告一般有比较明确的意向，相关的调查取证都是针对和围绕某一综合性或是专题性问题展开的。所以，调查报告映的问题集中而有深度。

（三）逻辑性。调查报告离不开确凿的事实，但又不是材料的机械堆砌，而是对核实无误的`数据和事实进行严密的逻辑论证，探明事物发展变化的原因，预测事物发展变化的趋势，提示本质性和规律性的东西，得出科学的结论。

二、分类。

调查报告的种类主要有以下几种：

（一）情况调查报告。是比较系统地映本地区、本单位基本情况的一种调查报告。这种调查报告平方根是为了弄清情况，供决策者使用。

（二）典型经验调查报告。是通过分析典型事例，总结工作中出现的新经验，从而指导和推动某方面工作的一种调查报告。

（三）问题调查报告。是针对某一方面的问题，进行专项调查，澄清事实真相，判明问题的原因和性质，确定造成的危害，并提出解决问题的途径和建议，为问题的最后处理提供依据，也为其他有关方面提供参考和借鉴的一种调查报告。

三、写法。

调查报告一般由标题和正文两部分组成。

（一）标题。标题可以有两种写法。一种舒范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“xx关于xxxx的调查报告”、“关于xxxx的调查报告”、“xxxx调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范学硕士毕业生就业情况调查》，提问式如《为什么学毕业生择业倾向沿海和京津地区》，正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题，副题标明调查的对象、范围、问题，这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式，如《高校发展重在学科建设——xxxx学学科建设实践思考》等。作为公文，最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。

（二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。

1、前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

2、主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

3、结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。

西湖龙井的心得体会报告篇十四

西湖虽然，但也比西湖龙井茶差远了。

来到龙井茶园，一排排茶树形成了一个梯田，矮矮的茶树整齐地排列着，绿色连着绿色，光是看着，就感到非常舒服。

每年的3月，6月，9月，12月都会有人戴着稻草编织的草帽，背着一个竹筐，在田里忙碌着。这个时候，总会有很多人到各个采茶点去品尝刚炒完的新茶。

3月是头茶，一年中的第一道茶，只有一个很小的芽头，因为不多，所以头茶是最贵的茶叶。第一道茶闻起来是最香的，但缺少茶叶那微苦的滋味。

6月和9月的茶是喝的，相比之下，6月的更香点，9月的龙井更带着苦味。

12月的茶，并不怎么好喝，又比9月茶更苦一点，价格也是最低的。

拿一个透明的玻璃杯，放几片茶叶进去，再把沸腾的开水倒进去，就能看到碧绿的茶叶一根根竖立在水中，透过玻璃杯看，尤其漂亮。等所有的茶叶都浮在水面上，茶就泡开了，一丝令人心怡的茶香味蔓延开来。喝一口，立刻神清气爽，还不能一次喝完，喝到半杯的时候，再把水倒进去，这时候，茶香就迎面扑来。慢慢品完这杯茶，浑身上下暖洋洋的，精神抖擞，之前的疲劳全没了。

这就是西湖的龙井茶，它让西湖变得更美丽，吸引着各方游客。

西湖龙井的心得体会报告篇十五

调查背景：调查方法：

开始时间：-4-7结束时间：-4-7。

样本总数：61份。

本报告分析内容：自定义查询。

本报告样本筛选规则：

本报告包含样本数量：61份。

数据与分析：

第1题您的性别是？[单选题]。

第2题您的年龄是多少？[单选题]。

第3题您的月收入是多少？[单选题]。

第4题您认为最能代表杭州城市的礼品？[多选题]。

第5题您对龙井茶叶的了解有多深？[单选题]。

第6题如果去杭州旅游您一般会购买什么形式的茶？[单选题]。

选项。

小计。

比例。

第7题您平日的喝茶习惯？[单选题]。

3733116161。

4.92%11.48%4.92%50.82%26.23%1.64%。

第8题您喝茶最多的场所？[单选题]。

选项小计比例。

a.家里b.工作地c.茶馆d.聚会场所。

e.其他。

本题有效填写人次。

第9题您在购买龙井茶时的困惑？[单选题]。

选项。

203146061。

32.79%。

50.82%。

6.56%。

9.84%。

0%。

小计比例。

2714612261。

44.26%22.95%9.84%19.67%3.28%。

第10题如果您购买茶叶，您一般会选择哪些渠道？（多选）[多选题]。

第11题您购买西湖龙井茶叶接受的价格在多少之间？[单选题]。

第12题您一般会购买哪种包装容量的茶叶产品？[单选题]。

第14题包装对于影响你购买龙井茶叶的程度？[单选题]。

选项。

小计。

比例。

a.非常影响会因为包装好看买产品b.有一定影响价格相差不大会选择包装好看的`。

c.基本无影响只要品质好包装外观无所谓d.其他。

本题有效填写人次。

第15题你偏爱社么样的龙井包装？[单选题]。

741。

11.48%67.21%。

13061。

21.31%。

0%。

第16题您觉得，如何可以有效、直观的判断西湖龙井茶的价值？[单选题]。

选项。

小计。

比例。

a.通过产品包装盒的设计区分b.通过防伪标志及标注信息区分c.通过价格本身区分。

d.通过茶叶本身的香气、形状、口感e.其他。

本题有效填写人次。

516436061。

8.2%26.23%6.56%59.02%0%。

第17题您认为茶叶的存储会影响茶叶的品质吗？[单选题]。

第18题您认为用社么容器储藏茶叶效果最好？[多选题]。

b.铝制茶叶罐c.锡制茶叶罐d.陶瓷制茶叶罐e.竹制茶叶罐f.其他。

本题有效填写人次。

第19题您平常如何保存茶叶？[单选题]。

12212615261。

19.67%34.43%42.62%24.59%3.28%。

西湖龙井的心得体会报告篇十六

杭州以风景秀丽著称，素有“人间天堂”的美誉，历史文化积淀深厚。茶文化、良渚文化、丝绸文化等都是杭州文化的代表。其中茶文化名列前茅。西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。为响应即将到来的g20峰会，本次社会调查活动我们就来考察一下西湖龙井的绝处。

一、杭州（西湖龙井）历史：

西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的`名品，开始了它的辉煌时期。

二、自然地理特点：

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。

三、生产劳动状况：

鲜叶采回后，由采摘管理人员从几个方面进行验收：原料整体是否符合龙井茶的要求；同一批鲜叶大小、色泽是否一致；鲜叶是否成朵、不碎，有无红变。若有不合要求的，要及时处理。鲜叶进厂到付制前，要经过摊放和筛分。龙井是我国的名茶，不仅与龙井各产区的气候、土壤环境有关，与龙井的制作工艺也有关。

四、民俗风情：

每年在三月底、四月初在西湖龙井茶乡举行。201*年西湖区政府投入各类资金300余万元举办了“西湖龙井开茶节”，弘扬传统茶文化，打造杭州茶都，建设全国最美丽城区。人们通过开茶节的开幕仪式宣布西湖龙井茶已进入了开采期。期间举行炒茶王大赛、媒体茶乡游、茶文化创意大赛、全民品茶日活动、茶宴评选等。

五、调查结论:。

实践方面，我们采用实地考察法。我们来到杭州茶叶博物馆，了解了茶叶的基本知识，我们还去了茶山，观看茶农采茶和炒茶的全过程，并且对当地茶农做了采访。通过采访，我们感觉到人们对茶叶的了解不全面，对其重视程度也远远不够，且越来越多的青少年更青睐于各类饮料，茶文化正在不断的流失，亟待人们对茶叶的推广和推广茶叶和茶文化十分的必要。我们还亲自采摘茶叶，得到了亲身的感受和体验。

西湖龙井的心得体会报告篇十七

第一段：引言（150字）。

西湖龙井茶是中国传统名茶之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺。作为一种绿茶，它留给人们的印象是清香幽雅，口感鲜爽宜人。我有幸品尝了一次正宗的西湖龙井茶，这次体验让我对它有了更深刻的认识。在成为一名茶爱好者之后，我意识到茶的价值不仅仅体现在口感上，更是一种文化的传承和生活的艺术。以下是我对西湖龙井茶的心得体会。

第二段：品饮的仪式感（250字）。

品尝西湖龙井茶的过程，充满了仪式感。首先，倒开水时，茶壶应该要预热，以保证水温适宜。其次，将茶叶放入杯子中，倒入适量的水，然后盖上杯盖，摇晃几下，待茶叶完全展开。通过这一系列动作，我不仅仅是在品饮茶叶，更是在感受一种久远的传统和仪式。而且，在品尝的过程中，我发现西湖龙井茶的口感清丽，回甘悠长，仿佛能沉淀下来流转于口腔之中，带给我一种深深的享受。

第三段：了解龙井茶的文化内涵（300字）。

西湖龙井茶的独特之处不仅仅在于口感，更在于其悠久的历史和文化内涵。从古至今，龙井村的农民们都在山野中默默种植着这种茶叶，传承着茶叶的制作工艺。其制作工序繁琐，需要农民们用手工捻揉，让茶叶更加细腻。龙井茶所用的茶树也只生长在西湖桃源的山间，取之不尽用之不竭。了解这些背后的故事和历史，让我更加尊重和珍惜这份独特的茶香。

第四段：茶与生活的和谐（250字）。

西湖龙井茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度。茶文化强调的是人与自然的和谐相处，以及内心的宁静与平和。我曾在一个雨后的清晨，找了一个僻静的角落，品味着杯中的龙井茶。茶叶舒展开来，芳香四溢，而我则随着晨光和茶香一起感受到内心的宁静和平和。在茶香的陪伴下，我渐渐融入到大自然的怀抱中，放松了身心，找到了一份真实的宁静。

第五段：茶的意义与价值（250字）。

西湖龙井茶是中国传统文化的瑰宝之一，它融合了自然、人文、历史等多个方面的元素。茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和人际交往的工具。品茶不仅可以提神醒脑，还可以让我们焕发自信，展现自己的风采。而茶文化所弘扬的和谐、宁静的精神，对现代人们来说也是一种独特的追求。因此，我坚信，西湖龙井茶这一传统名茶，将会继续在时代进程中闪耀出属于自己的光芒，并让更多人享受到茶文化的精髓。

总结：在品尝西湖龙井茶的过程中，我不仅仅从中获得了口感上的享受，更是体会到了茶文化的内涵和人与自然的和谐。这令我对茶的价值有了更深入的认识，也对茶文化有了更加广泛的兴趣。我相信，在未来的日子里，我会持续地品尝、学习，让西湖龙井茶的魅力陪伴我一生。

西湖龙井的心得体会报告篇十八

北宋时龙井已成为旅游胜地，诗人苏东坡常品茗吟诗于此，曾有“人言山佳水亦佳，下有万苦蛟龙潭”的诗句赞美，故名龙井。明人陈眉公作《试茶》诗：

龙井源头问子瞻，我亦生来半近禅，

泉从石出情宜冽，茶自峰生味更园;。

此意偏于廉士得，之情那许俗只专，

蔡襄夙辩兰芽贵，不到兹山识不全。

龙井是杭州三大名泉之一，水质清洌甘美。又因相传龙井与海相通，海中有龙，因名“龙井”。

龙井泉尚有一奇特之处。

龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地表水在上。当你用小棒搅动井水内泉水时，这是因为地面水和地下泉水相互冲撞，两种水质因比重和流速的差异所致。当地下泉水重新沉下去后，分水线渐渐缩小最终消失。这一奇异的自然现象，使游人平添了许多乐趣。

龙井泉周围还有神运石、涤心沼、一片云诸胜迹。龙井之西是龙井村，环山产茶，龙井四周，碧嶂千绕，怪石林立，古木参天，松篁交翠，自然景色幽美。名西湖龙井茶，因具有色翠、香郁、味醇、形美，赞为“四绝”而著称于世。

龙井茶区初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至此开始有名气，该匾至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。龙井品茗在北宋已成风气。

西湖龙井的心得体会报告篇十九

取一个透明的玻璃杯,往杯中放入适量适温的水,然后量取适量的西湖龙井茶叶放入其中。稍等片刻,至茶叶吸水,茶汤颜色慢慢显示出来后,便可进行品饮。

2、中投法。

同样选用玻璃杯,先在杯中倒入适温的开水,水量为杯子的三分之一,然后放入适量的西湖龙井茶叶。等待片刻,待茶叶吸水后几乎完全舒展时,再往玻璃杯中加入开水冲泡,水量为杯子的七八分满为宜。浸泡大约1分钟,即可品尝。

3、下投法。

准备一个瓷盖杯,先在杯中倒入适量的开水进行温杯,然后把水倒掉,往杯中放入适量的西湖龙井茶叶。倒入少量开水浸润茶叶,摇动杯子使茶叶吸收水分,至西湖龙井茶叶舒展。然后继续往杯里倒入开水,浸泡大约1分钟。用杯盖慢慢拨动茶汤,使茶汤更加的均匀,即可品饮。