最新餐饮店庆活动方案吸引人 餐饮店冬至活动方案(实用19篇)
- 上传日期:2023-12-10 07:38:11 |
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方案在各个领域都有着重要的作用,无论是在个人生活中还是在组织管理中,都扮演着至关重要的角色。那么方案应该怎么制定才合适呢?以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。
餐饮店庆活动方案吸引人篇一
一.场境布置:
a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。
c.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)。
d.餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物,不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物e.过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。
二、卖场圣诞氛围营造。
a、门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。
注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。
b、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。
三、促销活动。
(a)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(b)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有小礼物操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的`促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
四、联系外国留学生。
a.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人,邀请他们参加我们的活动,到餐厅大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这美事还从来没有过,他们简直是喜出望外。我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行,节目水平要求不高,只要能够突出气氛就行,这一点都难不住他们,有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲,的士高则是他们生活的一部分,没有一个不会跳的,这就够了。
b、赠酒和鲜花祝福,消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务餐厅的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶,并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表民防商务餐厅祝你们圣诞快乐,情深似海!”
餐饮店庆活动方案吸引人篇二
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
借助中秋团圆的概念,拉近企业与消费者之间的距离,以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
消费者于9月15日——9月23日期间,到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱,享受两次购物乐趣,让您体验快速赚钱的超级快感!
9月15日——9月23日期间,凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品,结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点,兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间,凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。(团购不参加此活动)
(一)活动要求:
1、选择参加此活动的商品。要求:尽量保证大分类齐全,每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品,其费用与供应商协商,能由供应商完全承担的由供应商承担;如若有问题,供应商和公司各承担一部分。
3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额(大写和小写)以及本卡的使用注意事项。
(二)注意事项:
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,过期作废。
3、如若本券遗失不予以补发。
4、香烟、团购不参加此活动。
5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作,各地区财务部监制,加盖公司财务章及店长章,必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用(建议指定款台使用),并作好记录。
1、“捷足先登超值送”。
9月15日——9月23日期间,在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完为止。(每天限量500份)
活动目的:提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。
由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品,消费者可从中任意选择三种(每类只能选一个商品)商品,不论您选择的商品如何,价格均为258(此为模拟价格,根据采购谈判最终确定)。
活动目的:此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售,同时刺激一定的团购销售。
商品要求:商品进行整体捆绑式销售时,要比单件购买价格低5——10元。
中秋专刊:16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。
专刊内页标准:
p1(封面):宣传主题、主题活动及活动日期。
p8(封底):详细介绍主题活动内容等。
p2—3:参与主题活动的商品。
p4—5:月饼礼盒
p6—7:酒及冲调礼盒,保健品等礼盒类商品。
平面媒体。
餐饮店庆活动方案吸引人篇三
20__年12月25日(星期六)是圣诞节,20__年1月1日(星期六)是元旦节,由于两大节日时间紧靠,所以将圣诞、元旦双节促销,规划为一次大型的促销活动;有利于促销活动的筹备、操作及成本的节约。同时争取在10年年底通过最后一次大型的让利促销活动来刺激消费市场,推动消费需求;提高全国各专门的店面销售额,提升品牌知名度。至此,__(中国)管理总部特拟定圣诞元旦双节同庆全国大型促销活动,活动内容如下:
一、活动策划思路和目的:
1、全国各专门针对店内外装修进行节日特色的装饰,营造圣诞元旦喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打低价格、高折扣的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对__的关注,以达到提升专门店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、通过推出独具__特色的圣诞甲、新年甲等新潮的指甲款式,既符合时宜,又能够恰好配合到整个节庆促销活动的操作。
二、活动地点:
全国__美甲专门店。
三、活动对象:
__美甲专门店新老顾客。
四、活动时间:
20__年12月24日(星期五)--20__年1月3日(星期一)。
五、活动主题:
礼爆圣元旦欢乐无限多。
六、活动内容:
手(足)部护理项目,买1送1。
一次性消费满100元,8折优惠;再送精美礼品一份。
一次性消费满200元,7折优惠;再送精美礼品一份。
会员到店充值,即送精美礼品一份。
凡在20__年12月24日--20__年1月3日期间到全国__美甲专门店消费的顾客均可参与__美甲专门店的促销活动。
注:活动期间,会员不享受折上折,最终解释权归本店所有。
七、总部对美甲店的支持:
1、所有产品(不含客装护手霜)在供货价基础上9折优惠。
2、美甲店实际进货额1000元以上(含1000),赠送精美礼品10份。
3、美甲店实际进货额20__元以上(含20__),赠送精美礼品25份。
4、美甲店实际进货额3000元以上(含3000),赠送精美礼品40份。
5、美甲店实际进货额5000元以上(含5000),赠送精美礼品70份。
6、美甲店实际进货额10000元以上(含10000),赠送精美礼品150份。
有效定货日期为:20__年12月03日--20__年1月3日
备注:如需额外订购更多__礼品需支付成本费用,本次精美礼品7元/份。
八、广告宣传。
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞、新年节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣元旦节日促销宣传海报、x展架在店面宣传。(12月22日前贴出去,提前宣传)。
3、制作促销宣传单张,12月23日前开始在店面周围进行派单宣传。
(公司提供统一的促销宣传单张和海报等,需以成本价购买)。
4、横幅宣传,在12月23日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
横幅内容参考:礼爆圣元旦欢乐无限多。
双节一起过惊喜无限多。
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。
__圣元旦双节同庆双倍好礼。
备注:各地可根据需求另做当地报刊媒体等相关广告宣传。
九、活动控制。
1、设计部、企划部:11月25日前设计好圣诞元旦促销海报、x展架、宣传单张,并做好企业网站与购物网站相关文件的上传工作。
2、客服部:在方案确认即日起打电话通知公司所有客户,公司促销相关事宜,并作好相关记录。
3、物流部:在12月15日前准备好所需的产品、礼品等物资,安排发货,确认客户的货能及时到达。
4、专门店在12月22日前制作好相关宣传物品。(可由公司统一制作,仅收取成本费)。
5、请客服人员在客户订货期间详细做好客户订货记录,并针对此次活动向加盟商了解活动效果及建议等,以便做好活动总结工作,为下次活动做好准备。
备注:此次活动最终解释权归__美甲(中国)管理总部所有!
餐饮店庆活动方案吸引人篇四
【活动主题】便利店---店重装开业大促销,低价商品,回馈街坊!
【活动时间、地点】活动时间:20__年12月8日活动地点:深圳市宝安区。
【活动气氛】店是第一家加盟便利店,开业当天,为营造活动气氛,更多的吸引便利店周边人士对加盟店的关注,组织一场开业剪彩仪式。
【宣传】宣传位置。
1、开业前在网站上公布网站宣传。
2、通过梅陇镇小区的网站,发布网络便利店开业信息(12月4日、12月7日各发布一次)。
1、开业前3天发送短信,向网站会员公布短信群发利店开业的信息;。
2、开业前一天、当天,再次发送短信。
【商品促销活动】促销方式促销内容便利店的价格促销的目标主要是以提高常客的满意度和忠诚度为主,由采销的同事选择一批畅销商品做些特价促销活动(食品6个、特价商品日杂2个、日化4个)商品待定、价格待定(11月30日前提交清单)超值套餐组合:
1、低端组合:(制定一种品牌,比如组合产品的只有金龙鱼这一组合促销个品牌),商品待定(11月30日前提交清单)。
【活动商品明细】待定。
【物料明细】1.活动宣传单(1000份)。
2.活动宣传横幅(1条)。
3.活动宣传x展架(2个)。
【执行部门】1.促销活动的短信发送:(客服中心)。
2.活动的商品明细表、短信促销内容、广告语:(采销中心)。
3.整个促销活动所涉及的抢购商品、组合套餐方式及折扣率、商品数量、换购限定额:(采销中心)。
4.活动宣传海报、横幅、展架海报的设计:(企划中心)。
5.活动宣传海报的派发:(渠道/拓展中心)。
6.开业当天的活动横幅、x展架布置:(渠道/拓展中心)。
7.开业剪彩等事项策划执行:(营销中心)二.开业物料需求。
1.活动宣传单(1000份)---设计1天、修改1天、印刷2天(最少4天)。
2.活动宣传横幅(1条)/x展架(2个---设计1天(根据内容来定时间)、喷绘2天(最少需要3天)。
餐饮店庆活动方案吸引人篇五
一、活动时间:
20__年3月5日。
二、活动主题:
正月十五闹元宵,餐饮送祝福。
三、活动地点:
美食城、美食海鲜城、美食海鲜广场、法尔春天餐厅。
四、活动内容:
1、3月5日(正月十五)当天到店内消费的客人,每人赠送元宵两个,赠完为止,营业做好登记,财务备存。
2、3月5日(正月十五)当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。
3、3月5日(正月十五)当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。
五、配合部门:
1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,餐饮送祝福,餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!
2、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。
3、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)。
4、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。
六、注意事项。
1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。
餐饮店庆活动方案吸引人篇六
“同样的享受,不同的是回味,倾情xx大酒店。”
xx大酒店在试营业期间的运作,已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务,并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。
酒店的开业,使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前,售中和售后的贴心服务。也就是我们所说的“同样的享受”。
酒店店的开业,在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上,一定和xx大酒店有所特色上的区别。通过我们全方位的综合提升,想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受,也就是我们所说的“不同的是回味”。
我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题:一个是“喜庆xx酒店正式开业”,一个是“喜迎人大会议在xx酒店召开”。
1、店内pop:(吊旗、x展架)。
让设计印刷公司制作酒店的开业宣传pop(吊旗、x展架),在店内主要区域悬挂和首要位置展示(依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传pop)。主要突出酒店店开业的喜庆氛围。
吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。(具体位置需要现场定酌)。
x展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。
2、许愿树:
由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”,所有消费者在本店消费后,每人都可以免费得到一张精美许愿卡片,在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议,用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。
运作方式有二:
凡消费xx元的客户,在许愿树上由酒店悬挂精心准备好的小礼品,当消费者自己挂许愿卡的同时有一份意外的礼品。
(许愿树放在一楼大厅内,一方面为我们酒店店的`开业增添较浓的喜庆氛围;另一方面为答谢消费者赠送小礼品,使我们与顾客的距离真的不再遥远。建议酒店把此活动的周期延伸。)。
3、签名幅:
为了使我们酒店和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。我公司设计一条90x588cm的签名幅。签名主题为“祝贺金茂大酒店开业大吉。”凡当天来店消费或参加庆典的朋友都可以签名。使酒店和支持酒店的所有群体的距离拉得更近,再次掀起开业的另一个高潮。
红色气充拱型门:
在酒店广场口放置一个直径x米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。
升空气球:
预计x个升空气球围绕在酒店周围,并且悬挂彩色垂幅,上面张贴贵酒店的系列祝福语。(内容待定,主要围绕:开业主题、开业贺词等)。
三色气球拱门:
在酒店的大厅正门口。
餐饮店庆活动方案吸引人篇七
(1)可考虑电视字幕广告,在每天不同时段滚动播出,晚上七八点钟为最佳;。
2、发放优惠券。
(1)可以选择和超市合作,凡购物满100元即送品鱼村10元代金券,购物满200元则送20元代金券,购物满500元以上则送全场五折优惠券;与此同时,可在店门口放置以宣传海报,凡在______超市消费即可获得本店高额优惠券,这样,饭店与超市互相打广告,因此,可说服超市一同参与此次活动,广告费可协商分摊。
(3)店内发放,对用餐客人发放宣传单和代金券。
3、倒计时折扣诱惑。
可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价,并且将每日特价菜公布在店门口,让每个路过的人都知道,这样有喜欢川菜的`人看到有自己喜欢的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。
二、促销方案。
1、冬日温情之合家大团圆。
此方案主要针对大众顾客,凡家庭或者4人以上群体聚餐,在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。
2、冬日温情之他乡遇知故。
此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡,让他们能在包头感受到家乡的味道,具体优惠方案可另行商量。
3、冬日温情之春节大酬宾。
此方案适用于所有顾客,并且与方案一、方案二搭配实施,凡在店内消费的顾客,做好登记,在春节迎新年之际来店消费均可享受年度优惠。
店庆短期大折扣之后这三种方案继续实施,可延长店内促销周期,大概能持续一个月左右。
餐饮店庆活动方案吸引人篇八
1.1考察店铺。
1.2确定店铺。
1.3支付定金。
2、执照审批。
注意事项:先咨询办证部门,后支付全部租金,餐厅里最终要的职位---厨师长,必须在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
2.1先咨询工商部门。
2.2申办污染物排放许可证。
2.3申办卫生许可证。
2.4申办营业执照。
2.5咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店,则支付全部租金。
2.6制定厨师长岗位说明书。(上级、下属、权利、职责)。
2.7制定厨师长招聘说明书。(岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题)。
2.8介绍所登记,并接待面试厨师长。
2.9审议确定厨师长人选。
3、确定90%的菜单。
注意事项:菜单是,人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的90%。
3.1确定类别。
3.2确定菜品。
3.3制定标准菜谱。
3.4根据菜谱初步确定所需的`设备器材,并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程。
注意事项:流程是大厅厨房布局依据,一经制定就将付诸于装修,以后很难改变,必须一次准确确定。
4.1制定工作时间。
4.2制定厨房作业流程和产品销售流程。
5、确定装潢风格和布局。
注意事项:装修必须考虑再三,一旦完工,就很难改变,所以必须在自己制定计划和方案,后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。
5.1制定装修原则。
5.1.1方便顾客原则。
5.1.2方便作业原则。
5.1.3方便设备运行原则。
5.1.4凸现经营理念、符合企业视觉识别系统原则。
5.2初步制定餐厅布局。
5.3选定装修公司。
5.4图纸审阅,确定布局。
5.5确定装修风格。
5.6确定餐厅基本色。
5.7开始装修。
6、定员定岗。
注意事项:必须多与厨师长沟通,并和其协同进行后续各项工作。
6.1确定各岗位。
6.2确定各岗位的人员配置。
6.3确定班次和作息时间。
6.4确定员工宿舍。
7、编制各种标准化文件(手册、说明书、表单、作业标准)注意事项:因为是小规模的店,所以尽量使各种文件简单化,讲究实用、正规、无漏洞即可。无须过于繁多和复杂,但必须做到最终单据,有余力可以制定过程单据。
7.1手册。
7.1.1总员工手册。
7.1.2厨房员工手册。
7.1.3楼面员工手册。
7.2说明书。
7.2.1岗位说明书。
7.2.2招聘说明书。
7.2.3餐单说明书。(菜肴标准菜谱、制作标准、质量标准)。
7.2.4表单。
7.2.4.1面试员工资料表。
7.2.4.2所有员工资料表。
7.2.4.3库存总表。
7.2.4.4日营业报表。(收银机自动形成)。
7.2.4.5月营业报表。(收银机自动形成)。
7.2.4.6物料请购单。
7.2.4.7物料验收单。(一张验收单必须对应一张收据或发票)。
7.2.4.8盘点统计单。
7.2.4.9日支出单。
7.2.4.10月支出单。
7.2.4.11员工辞职申请单。
7.2.4.12员工申诉建议表。
7.2.4.13外卖记录表。
7.2.4.14交班换班记录表。
7.2.4.15每日提货表。
7.2.4.16设备记录表。
7.2.4.器具登记表。
8、员工招聘。
注意事项:严格按照定岗定员的标准、招聘说明书、岗位说明书实施。
8.1制定招聘目标。
8.2制定招聘计划。
8.3实施招聘计划。
8.3.1确定招聘途径。
8.3.2面试、考试、试菜,记录过程。
8.3.3确定员工进入试用期。
9、员工培训。
9.1企业文化、职业道德、规章制度培训。
9.2仪态仪表、工作流程、各岗位技能培训。
10、购买设备和器材。
注意事项:采购设备前必须制定详细的采购清单,并且考察市场,确定一个稳定服务好的供货商。购买时要认真查看产品性能和质量,确保物尽其用。
10.1考察厨房用品设备市场,确定供货商。
餐饮店庆活动方案吸引人篇九
通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容。
一)年夜饭套餐价格:
a、五福迎门宴。
b、六六大顺宴。
c、恭喜发财宴。
d、吉祥如意宴。
e、飞黄腾达宴。
f、金蛇闹春宴。
g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌。
二)包厢年夜饭优惠细则:
1、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
三)实施步骤:
1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。
2、划分客户群。(挑选vip客户)。
3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天。(控制包厢入座标准)。
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备。(再次划分入座标准)。
5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定__年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。
主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)—情人节(鲜花vs巧克力)—元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:
饭店外围:
1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)。
4、饭店大堂玻璃门贴猪年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
餐厅:
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案。
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,
8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1—5元不等)总台及楼层:
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案,仅供参考!
四、广告宣传。
a、店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)。
b、宣传单页与房间打折卡。
(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告:
五、饭店收益测算。
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
餐饮店庆活动方案吸引人篇十
酒店大堂设立【我和爸爸在一起】的照片墙,现场设立照片打印机,鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影,并粘贴在照片墙上,酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示,比如鼓励顾客上传照片到公众号里面,店面可以在公众号里面进行投票,评选优秀顾客长文评论,也给予相应奖励。
如没有照片打印机也可--。
【大胆写出爱--感恩父爱祝福父亲】。
在大厅处各搭建一个简易许愿台,背板为"大胆写出爱--感恩父爱祝福父亲"主题内容,现场免费提供笔和祝福卡,由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语,并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿,也可采用明信片,展示后由店内及时投递至客人父亲住址。
活动二。
【爸爸专享券】。
特制针对父亲节活动期间的优惠券,活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费,均可享有8。8折优惠,可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品,菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品,有企业标识。
活动三。
(餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打电话,要求必须说出:爸爸我爱你)。
(向店内已经是父亲的同事致敬,企业可以送上小礼物一个表示祝福)尊重员工心扉!
餐饮店庆活动方案吸引人篇十一
稳步提升x酒吧品牌。
x酒吧。
20xx年11月11日。
因“万圣节”的刚过,且“x节”在x这样的中型城市发展空间不是很大,加上一年一度的“光棍节”即将到来,综合考虑,决定此节日不做大,但一定要做细,做得深入人心。
1、活动当晚凡20:30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。
2、全场互动环节,如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递,体验飞鸽传书的乐趣。
3、晚十一点抽取幸运消费奖,一等奖1名:王朝干红一套;二等奖2名:啤酒4瓶;三等奖3名:啤酒2瓶。
但愿人长久,光棍不再有!
快快行动吧,在x酒吧告别你的单身!
预订专线:x。
餐饮店庆活动方案吸引人篇十二
岁末将至,xx大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
优惠一:每桌均可参加抽奖活动,有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒,桌桌有奖。
优惠二:农历十二月二十日前预订,可获赠440元普通标准间一间。
优惠三:每桌免费赠送新年幸福饺一份。
多款选择,您可根据人数、口味选择适合自己的一款。
优惠一:凡在农历十二月二十日前预订,餐标(合菜)达到800元以上,可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上,可获赠520元普通套间一间。
优惠二:每桌免费赠送新年幸福饺一份。
欢天喜地贺新年,爆竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至,海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐,伴您度过一个祥瑞和顺的中国年!
海神宫中餐厅大堂。
人民币1288元,免费畅饮软饮料。
人民币1688元,免费畅饮软饮料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地红酒。
海神宫中餐厅包房或宴会厅。
人民币20xx元,免费畅饮软饮料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝华士皇家十二年。
自元月一日起,来海神宫中餐厅预订年夜饭,让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。
20xx年1月20日前预订年夜饭,享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算,可供8—10人享用。
垂询热线:xxxxxxxxxxxx。
海鲜自助晚餐烹出爵士情调。
18:00—22:00电话:xxxxxxxxxxx。
不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品,更有精致正宗的寿司,诱人的甜点…新鲜的时令水果,任您享用。
每位人民币168元。
圣诞套餐地中海美食诱惑。
18:00—22:30电话:xxxxxxxxxxxxx。
来橄榄树餐厅,体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品,精心烹饪的美味佳肴,让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民币128元。
更有鲜活的波士顿龙虾。
人民币350元。
多菲亲子早午餐。
11:30╟15:00电话:xxxxxxxxxxxx。
20xx年1月1日以及每周日,陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐,不仅有鱼子酱、上等的肉类美食,还有诱人的'甜点,醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余,更能体验亲子的乐趣。
每位人民币195元,赠送一杯气泡酒,
每位人民币258元,即可畅饮气泡酒。
鼎香甲板火锅。
18:00╟21:00电话:xxxxxxxxxxxx。
精选的牛、羊肉,海鲜,多款菌菇,各式丸子等火锅原料丰盛至极,任您享用,精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅,尽享吃火锅的乐趣。
人民币88元,买一送一,畅饮可乐及雪碧。
商务自助午餐。
11:30╟14:30电话:xxxxxxxxxxx。
快捷美味的自助午餐,色拉,东、西方风味佳肴,甜点…一应俱全。
每位仅需人民币99元。
餐饮店庆活动方案吸引人篇十三
一、活动目的:培养顾客节日到店消费习惯,提高分店营业额。
二、活动主题:【大行德广,父爱如山】。
三、活动时间:6月13日至17日。
四、参与分店:广东区域、福建区域、四川区域。
五、活动内容。
会员。
1、6月12日通过会员系统向有效会员发出节日短信,并注入52.0元餐券。
2、餐券消费限制:
1)6月13日至17日全天消费(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消费满200元才可使用。
父亲节当天(6月17日)。
当日到店消费的“父亲”,赠送“自制热浆老豆腐”一份。
六、宣传方式。
会员短信(6月12日早上10:00发出)。
微博宣传。
餐饮店庆活动方案吸引人篇十四
活动过程:
一、主持人讲话:
甲:父爱如山,母爱似海。如果说这个世界上还有永远,那么这个永远一定是父母对子女的呵护。
齐:“父爱如山,真情永恒”主题班会正式开始!
三、观看视频。
播放视频:《让生命充满爱——爱父母》,引起学生感情共鸣。
甲:同学们,..
四、小组讨论,汇报。
五、真情抉择。
(主持人)。
甲:同学们,你们能够理解…。
乙:请我们每一个同学都做好准备,请听要求:
(1)拿出一张白纸,认真思考后,请在纸上写下你认为最珍贵的五样东西,其中两样必须是自己和自己的'“父母”。
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餐饮店庆活动方案吸引人篇十五
本次活动以父亲节&端午节活动为节点创造气氛,话题性营销,以端午节的浓重节日特色,父亲节男士商品促销作为重点,借助双节来增加人气和提高销售额。
二、活动时间。
6月19日(周五)—6月21日(周日)。
父爱”粽“深情。
四、活动内容。
活动一:双节特惠季有情有礼。
时间:6月19日—6月21日。
内容:
1、男装夏季新款:满1000减0。
2、女装夏季新款:满600减100。
3、运动休闲:满500减50。
活动二:会员专享。
时间:6月19日——6月21日。
内容:
1、活动期间,顾客消费即可凭购物小票于会员中心免费办理会员卡一张。
2、父亲节(6月21日)当天,购男士服装、饰品、男包等男士用品可享双倍积分双倍返现。
活动三:端午送浓情,进店就有礼。
时间:6月日。
内容:
凡进店顾客均可免费领取“吉祥五彩绳”一条。
活动四:给老爸的暖心礼。
时间:6月21日。
内容:
单笔消费满888元赠父亲节礼盒一份。
活动五:“粽”有惊喜吃出来的幸运。
时间:6月日。
内容:
活动期间,凭当天购物小票即可免费品尝惊喜粽子一个,如果您吃到了:
地址:四层会员中心。
活动六:非常出“粽”端午包粽大pk。
时间:6月日15:00。
地点:三楼中厅。
内容:
端午节到了,想在购物时得到节日的礼品吗?那就快来参加我们的包粽子比赛吧,不仅可以尝到自己亲手包的粽子,还有惊喜礼品可以拿哦!
奖项设置:
第一名:养生煲。
第二名:案板。
第三名:情侣杯。
报名方式:微信报名+会员中心报名+现场报名。
活动七:我和老爸一起show。
时间:6月21日15:00。
人数:10对。
地点:负一楼。
内容:
6月21日15:00,恒隆国际开启亲子t恤diy涂鸦活动,让我们一起行动起来,给爸爸和宝贝一份最棒的礼物!
报名方式:
微信报名+会员中心报名+现场报名。
活动八:重返岁—父亲节微信征集。
时间:6月21日。
内容:
你的街舞,他的迪斯科;
你的欧根纱连衣裙,他的大喇叭裤;
你追捧的韩剧,他满腹的爱国热情;
你热爱的runningman,他喜欢的戏剧;
餐饮店庆活动方案吸引人篇十六
一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:。
一、活动时间:。
6月20日-6月21日。
二、活动目的:。
1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象;。
2、拉动消费量,竞争市场份额;。
3、加大e餐销售量,提高各店的营业创收。
三、活动主题:。
心系父亲节,勇丽一家亲。
四、活动地点:。
勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。
五、活动内容:。
1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。
2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间,订勇丽e餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满688元免费赠送勇丽e餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送勇丽e餐及时送vip会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,勇丽一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
六、宣传事宜:。
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,勇丽一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。
七、注意事项:。
1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训;。
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;。
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
餐饮店庆活动方案吸引人篇十七
20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到xx饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
20xx年12月24日——26日。
xx饭店。
让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
(一)12月24日平安夜。
主题:平安是“福”
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);。
苹果20000枚,费用大约6000元;。
亲情卡片20000枚,费用6000元。
(二)12月25日圣诞夜。
主题:幸运。
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。
活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。
需要支持:幸运礼品(供应商支持)。
其它费用预测:1000元。
(三)12月26日狂欢夜。
主题:激情狂欢夜。
活动方式:
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅。
(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉。
(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡。
2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅。
(3)玩:免费进行喝啤酒比赛。
(4)乐:免费现场点歌活动。
(四)、惊喜特价,超值回报。
24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:
1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;。
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。
4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
一、圣诞节酒店的布置及装饰。
(一)、主景点布置。
2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。
3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)。
4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)。
(二)、其他景点布置。
娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)。
(三)、礼品。
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。(以上共计预算费用10000元。)。
二、酒店整体气氛布置。
(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
(二)、安排两名圣诞天使迎宾。
(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)。
(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)。
三、产品设计策略。
(一)、客房。
客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。
拟订方案:
“圣诞祝福”套房。
1、时间:12月24日——26日。
2、地点:二——九楼的客房。
3、规模:25间。
4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。
5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。
6、房价:588元/间。
(二)、餐饮。
餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。
拟订方案:
烛光晚宴。
1、时间:24日——26日19:00——22:
2、地点:一楼星河厅。
3、规模:80——100人。
4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。
6、票价:情侣票200元/张。
家庭票250元/张(两大一小)。
(三)、娱乐。
娱乐综合楼内有游泳池、卡拉ok、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉ok、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。
餐饮店庆活动方案吸引人篇十八
20__年的愚人节就要到来了,在这个特殊的节日里,为了感谢大家一年来对本酒吧的支持,本酒吧特举办愚人节化妆舞会活动,邀请所有人来参加,介时将在酒吧以化妆舞会party为主题,打造一场全新的愚人节活动,愿您度过一个快乐的愚人节。
二、活动主题:愚人节化妆舞会party。
三、活动时间:20__年4月1号。
三、活动地点:__酒吧。
四、活动参加人员:__酒吧的忠实顾客。
五、活动策划:
活动当晚酒吧门口,为参加活动的朋友免费化妆,同时还有丰富的面具、时尚礼品免费提供给您。
2、针对性的对所有酒吧会员进行手机短信、微信的宣传;。
3、提前做好本次活动的网站、新媒体的宣传。
1)、场景营造。
1、在酒吧场外摆放愚人节化妆舞会活动的宣传展报。
2、在场内舞台上放置一个带有酒吧logo的面具作为主题。
3、在场内各区域悬挂带有愚人节主题的气球作为装饰点缀物。
4、全场所有工作人员佩戴面具。
1、晚上21点开始,主持人开场白,同时对酒吧的新促销活动进行宣传。(10分钟)。
2、小游戏。(20分钟)。
3、节目表演。(10分钟)。
4、评选晚会最佳化装奖(男女)。(10分钟)。
5、小游戏(或节目)。(10分钟)。
6、男士邀请女士跳舞。(20分钟)。
7、自由活动。(30分钟)。
8、评选活动最靓美女奖,最酷帅哥奖。(10分钟)。
9、抽奖环节。(20分钟)。
10、众人合影(20分钟)。
1、酱油可乐。
三个人一组,三个透明的玻璃杯主持人三杯都装的是酱油,然后和大家说里面一杯是酱油两杯是可乐,看谁最倒霉,谁喝了酱油后要装着是可乐一样,不能被人看出。每人一口,然后盖上布再调换位置。每人再饮一口,一直循环把“可乐”饮完。如果,哪一位坚持不下去,便要爱到处罚。
2、牙膏夹心饼。
自由时间整人环节,把夹心饼拆封,小心地拨开两片饼干,去掉原来的夹心,拿出牙膏,挤出适量至饼中,不要太多了。最后加以黏合,尽量做得逼真像样。只需将之放至明显处,最好准备几片原始的夹心饼,真真假假,自然而然就有人光顾品尝了。这叫姜太公钓鱼,愿者上钩。
八、活动注意事项:
电视屏幕、舞台背景、现场音乐、灯光效果突出愚人节主题;。
男女歌手、舞蹈ds从着装到表演必须配合节日的氛围;。
酒吧所有工作人员都必须进行简单的节日化妆和造型;。
对本次的活动宣传必须做到提前、切实、有效;。
各部门必须严格执行本活动方案所有流程。
餐饮店庆活动方案吸引人篇十九
农历八月十五,也就是阳历2010年9月22日,我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的.优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历2010年9月17日至2010年9月27日。
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的活动。
4、网上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。
1、餐厅前台及时与服务员沟通,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好餐厅的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出餐厅的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。
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