我的拿手好戏一一做面包(精选18篇)

  • 上传日期:2023-12-02 22:48:03 |
  • GZ才子 |
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总结可以为我们提供一个新的思考角度。在总结中,我们可以适当地引用一些相关的研究或专家观点来支持自己的结论。这些总结范文可以激发我们自己总结的思路和能力,引领我们写出更好的总结。

我的拿手好戏一一做面包篇一

今天的天空风和日丽,万里无云。妈妈接我回家后看到爸爸非常高兴,原来,爸爸买了一个金属外壳的面包机,这下我们在家也能尝到美味可口的面包了。

我仔细观察了一番,这个面包机四四方方,很像一个普通的铁盒子。我心想,这么一个机器,能做出香甜可口的面包吗?我对它产生了怀疑。我和婆婆看了一下说明书,说明书上密密麻麻的小字,其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法,这几种面包都是我爱吃的美味佳肴。我和婆婆开始准备材料,有白糖、面粉、葡萄干、黄油、鸡蛋、水,最重要的就是酵母粉,有了它才能让面团膨胀起来。

准备好这些材料,按顺序一个一个的放进面包机里开始做面包了。过了不久,我看到面团变成了一个小球,然后它慢慢膨胀起来,越变越大。我非常高兴,一直盯着它看,突然叮咚一声,面包做成啦!它四四方方黄黄的,柔软松脆,非常诱人。

看到第一次做出香喷喷的面包,我心里美滋滋的!

我的拿手好戏一一做面包篇二

我的拿手好戏是做面包。

小时候我就特别喜欢吃面包。终于有一天,我下决心学做面包,还用300元买了台面包机。经过两年的反复练习,我终于学会了做面包。

我拿出面包机,在里面倒入220毫升牛奶,然后又打了一个鸡蛋,眼看着一小块蛋壳要掉进去了,我眼疾手快把它接住了。然后我又加入两克盐。现在要加糖了,我左右为难:表弟爱吃甜的,可是糖吃多了会得糖尿病,到底加多少?在经历了思想斗争后,还是少加了糖。

接下来就是重头戏——加黄油。我把一块的黄油拿出来,切下十分之一,把它放入一个碗里。在一个大碗里加满水,放到电磁炉上加热。把放黄油的碗放到水上,让它融化。

就在电磁炉开始工作时,麻烦出现了:我手上的水滴到了黄油上,黄油都溅了出来。哎呀妈呀,这种情况还是第一次见。我赶紧用盖子罩在了黄油上,终于不喷了。

我倒入黄油,又加入250克面粉。最后加入一克酵母,把它放到面包机里,调好模式,按下确定,就万事ok了。

过了两个半小时,面包做好了。表弟妈妈一时跟风过来夸我:“哇,太好吃了!”要知道这个面包可花了我不少功夫。顿时我心里像喝了蜜一样甜。

有拿手好戏是很自豪的事,以后我要学习更多拿手好戏。

我的拿手好戏一一做面包篇三

学习累了,做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。

首先,我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母,再把这些东西混合在一起,开始揉面。妈妈把面团分给我一点,我在我的.小盘子里跟妈妈一起“嘿呦!嘿呦!”地揉面。揉面可真是个体力活,妈妈说:“要揉一个小时呢!”我们一边聊天,一边揉面,很快一个小时过去了,我手中的面团不再沾手了,变得非常富有弹性,就像婴儿的小脸蛋。

接着,我们在面团上盖上一层保鲜膜,让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团,一会儿又来看看。一个半小时总算过去了,现在面团不能用小字来形容,得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢!

现在,我们要把馅放进面团里,妈妈放的是肉松馅,我放的是我爱吃的红枣馅,好了,大功告成!看着一个个白白胖胖的面团丸子,我可有成就感了。哦!还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。

最后,我们把它们放入烤箱。不一会儿,一股香味扑鼻而来。“叮!”香喷喷的面包烤好了!一个个金光灿灿,活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来,哇!简直是人间美味!这可是我自己做得呦!

我的拿手好戏一一做面包篇四

这个寒假里,妈妈和小姨买了一个面包机,那是专门做面包用的,它的外形是米色的',很好看。今天,妈妈教给我做甜面包。

首先我们先准备材料,材料还真复杂呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”

然后妈妈让我把除了黄油以外的材料,都放入面包机中,打开开关面包机就自己和面了!等揉出筋后,放入黄油再搅拌,然后等它发酵至两倍大时,整形后放入烤盘2次发酵至两倍大,然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后,预热烤箱,190度烘烤15分钟左右,一个香喷喷的甜面包就做好了!要想吃它还得等到凉了以后。怎么样,很有意思吧。

以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间,我都觉得是很简单的事情,理所当然。不就是个面包嘛,不就是打扫卫生嘛!可是做完今天这个面包,才知道做这一个看起来简单的东西却是那么的繁杂,我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到,老师在课堂上短短40分钟的教学,背后一定也付出了很多心血吧!

这个寒假我学会了做面包,同时也学会了要尊重别人的劳动。

我的拿手好戏一一做面包篇五

今天,妈妈买的面包机终于送到了。我迫不及待地打开了包装盒,这台面包机身穿灰色的大衣,头上有一个盖子,打开盖子,里面是一个小桶,盖子旁边有一排按钮,操控这些按钮就可以制作面包了。

吃过晚饭,我和妈妈就兴致勃勃地照着手册做起面包了。制作的方法很简单,只需要按照顺序将鸡蛋、水、牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中,然后在按钮上设置好相应的程序和完成时间就可以了。我和妈妈小心翼翼,严格地遵照手册上各种材料的用量规定和放入顺序,并预设了第二天一早的完成时间。

第二天早餐时,妈妈端上来了一块大面包,原来这就是我们昨晚做的甜面包呀。看起来好好吃!我尝了一下,觉得面包皮有点硬,妈妈说可能是因为水放多了。为什么水会放多了呢?我们明明是照着手册制作的呀。妈妈说:手册上写的是奶粉,而不是牛奶,家里没有奶粉,我们用牛奶代替了。牛奶也有水,所以水的用量就比手册上写的多了。原来是这样!听完了妈妈的讲解,我就津津有味地吃起了面包。因为是自己亲手做的,所以我觉得特别好吃。

有了这台面包机,我就可以随时做美味的面包吃了。妈妈说这台面包机还可以做蛋糕、酸奶,对我这个吃货来说,实在太棒了!

我的拿手好戏一一做面包篇六

母亲节,我想亲手做一个面包送给妈妈,说干就干。

我先把面包机的说明书仔细地研究了一番,接着准备好牛奶、水、黄油、鸡蛋、酵母、糖、葡萄干,先把搅拌刀安装好,再加入牛奶、水、面粉等各种原料,并按下开关。

面包机开始工作了,我好奇地想:这么小的两片搅拌刀怎么可能做出大面包来呢?大约过了3个小时,一个黄灿灿、香喷喷的面包映入我的眼帘,好神奇呀!

我迫不及待地把面包送给妈妈,问:“味道怎么样?”妈妈连忙尝了一口,开心地说:“又香又甜,真好吃!”

一年级:刘泽宇。

我的拿手好戏一一做面包篇七

今天,我和姑姑一起做面包。

姑姑拿出面粉,放进一个盆子里,把水适量的放入盆子里,不能放太多,不然会很粘。开始用手去按,按到差不多的时候,再端一盆非常热的水,把放面粉的盆子放在上面,等待面粉发酵变大。

终于,面粉肥大得和大盆子似的,我碰了一下肥肥的`面团,哇!软绵绵的好好玩,不过有一点粘粘的,姑姑把面粉拿出来,把事先切好的红枣、葡萄干,放进去,再在面团里放些红糖,然后把面团搓成一个长条,把长条切成一小块的面团,现在到我出手咯!姑姑做她,我也在自发研究新产品。

我把切成一块一块的小面团,搓成一个小圆体,然后把小一点的面粉搓成小长条,把长条,粘在长体上,一定要粘好哦,不然会掉的的,然后,在把面粉搓成一个个更小一些的圆体,再按扁,粘在圆体上,这就是眼睛,再搓两条小长条来做耳朵,可爱的兔子包就做好了。

我的拿手好戏一一做面包篇八

不久前,妈妈买了一台面包机,它被放在墙角,一动不动。今天的晚上,我终于有机会体验一次。

我先拿出面包机配备的食谱,上面的面包样式琳琅满目,个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西:“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然,一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧!

总算称完了,该面包机登场喽!打开盖子,咦,里面有个小勺子。我看了看说明书,我又看了看配料表,呀!原来这个勺子是有刻度的,它是用来算分量的呀!早知道就不用这么麻烦了。

我把配料、面粉一一放好,盖上盖子。按下“启动”按钮,上床睡觉了。夜晚,我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。

我的拿手好戏一一做面包篇九

今天我去爷爷家做面包,我和爷爷都是第一次做面包,所以做的`是最简单的面包。

爷爷找到了说明书,找到了做面包的方法,我们就开始做面包了。按照说明书我们准备好了一个鸡蛋,一杯水,一小勺盐,三大勺奶粉,当然还要放入一大杯面粉。

我们把面包的配料放在小盆里,一摁开关,“嗡嗡嗡”,“嗡嗡嗡”面包机开始工作了,我隔着玻璃罩看着面团在面包机里转啊转,想着面团马上就要变成金灿灿、香喷喷的大面包,想着想着,我的口水都快流出来了。

转眼三个小时过后,一个热腾腾金黄色的大面包终于出炉了,我咬了一大口,啊!好吃,好吃,自己做的面包就是好吃!

我和爷爷都开心地大笑起来!

我的拿手好戏一一做面包篇十

我最喜欢吃面包了,几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软,不油腻。但是有时起得晚了,楼下的面包早卖完了。有一天,妈妈在超市买了一包面粉,我们开始在家自己做面包。

我和妈妈第一次做面包的情景:我们把面粉倒进了铁盆里,加上一大碗冷水,但是水一下子倒太多了,揉了又揉,面粉还是粘呼呼的,根本就做不起来,我们只好又加了面粉。使劲的揉,终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长,用菜刀切成了好几段。再在每段的中间,加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟,面包慢慢地鼓了起来,像是被冲了气似的,一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味,真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵,妈妈又做的太大,面包咬起来硬硬的。第二次,我们吸取了前一次的教训,在面粉里加了白糖,用热开水慢慢地倒入面粉中,反复的揉了很久很久,再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时,最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功,面包吃起来很松软,可以和楼下的面包相比。

现在我已经学会了做面包,并且还能跟着妈妈做红糖包、葱包,以后我还会发明出更多口味不同的面包哦!我就是未来神奇的面包师,请你们期待吧!

我的拿手好戏一一做面包篇十一

说起面包,我又想起了刚开始学做面包时的那件事。记得那是一个周六的下午,小姨来到了我家,见我写完作业了,就对我说:“吴祖平,想不想吃面包,我可以教你做。”我高兴地回答:“太好了!”说做就做,我们摆好了需要的东西:鸡蛋、牛奶、糖、面粉……一切准备就绪,小姨先教我分离鸡蛋。

“不就是把蛋清和蛋黄分开吗?”看小姨示范完毕,我心中暗想,“太简单了”。可是鸡蛋到了我的`手中,蛋清和蛋黄一直粘在一起,像鱼儿离不开水一样,怎么也不肯分离。我拿起筷子一搅,蛋黄散进蛋清里了。看到这,小姨拿起一个鸡蛋,一边操作,一边讲解动作要领,“破蛋时要紧靠碗沿,破大头,动作要轻,破口尽量小一些,先让蛋清窜出来……”在小姨的帮助下,我终于把蛋黄、蛋清分离了。接下来是最关键的一步――搅拌。小姨搅拌蛋清,我搅拌蛋黄,一分钟,三分钟,十分钟……渐渐地,我的手不听使唤了,我不由自主地停了下来,说:“小姨,行了吧,太累了!”小姨笑了笑,示意我再搅拌一会儿。

终于搅拌完了,下一步把搅拌好的蛋液倒进电饭煲蒸熟行了。小姨定上时间,定上温度,让我看着。二十分钟后,电饭煲停了,打开一看,嗬!面包做成了。

有一次,表弟来我家,我就说:“给你做面包吃,如何?”“好啊”他非常高兴。打蛋、和面、搅拌……一切有条不紊。可是,放入电饭煲后,温度调高了,面包取出后,糊了一小层。不过,表弟还是蛮高兴,因为这面包是我亲手做的。

还有一次,学校举办开放周活动,班里要求每个同学露一手。同学们有的唱歌、跳舞,有的表演魔术,有的当众擀面条,可以说八仙过海――各显神通。临到我时,我不慌不忙一一拿出自己捎来的材料,做起了烤面包。一番等待后,面包出炉了,同学们品尝之后,纷纷向我伸出了大拇指。看到这些,我心里甭提有多高兴了。

而今,家里来了客人,我总要展示我的拿手绝活――做面包。真的,一些手艺学起来不容易,但真正学会了,就会成为你一生的财富。

我的拿手好戏一一做面包篇十二

你有你的独门特技,我有我的拿手好戏——做面包。

说起面包,我又想起了刚开始学做面包时的那件事。记得那是一个周六的下午,小姨来到了我家,见我写完作业了,就对我说:“吴祖平,想不想吃面包,我可以教你做。”我高兴地回答:“太好了!”说做就做,我们摆好了需要的东西:鸡蛋、牛奶、糖、面粉……一切准备就绪,小姨先教我分离鸡蛋。

“不就是把蛋清和蛋黄分开吗?”看小姨示范完毕,我心中暗想,“太简单了”。可是鸡蛋到了我的手中,蛋清和蛋黄一直粘在一起,像鱼儿离不开水一样,怎么也不肯分离。我拿起筷子一搅,蛋黄散进蛋清里了。看到这,小姨拿起一个鸡蛋,一边操作,一边讲解动作要领,“破蛋时要紧靠碗沿,破大头,动作要轻,破口尽量小一些,先让蛋清窜出来……”在小姨的帮助下,我终于把蛋黄、蛋清分离了。接下来是最关键的一步——搅拌。小姨搅拌蛋清,我搅拌蛋黄,一分钟,三分钟,十分钟……渐渐地,我的手不听使唤了,我不由自主地停了下来,说:“小姨,行了吧,太累了!”小姨笑了笑,示意我再搅拌一会儿。

终于搅拌完了,下一步把搅拌好的蛋液倒进电饭煲蒸熟行了。小姨定上时间,定上温度,让我看着。二十分钟后,电饭煲停了,打开一看,嗬!面包做成了。

有一次,表弟来我家,我就说:“给你做面包吃,如何?”“好啊”他非常高兴。打蛋、和面、搅拌……一切有条不紊。可是,放入电饭煲后,温度调高了,面包取出后,糊了一小层。不过,表弟还是蛮高兴,因为这面包是我亲手做的。

还有一次,学校举办开放周活动,班里要求每个同学露一手。同学们有的唱歌、跳舞,有的表演魔术,有的当众擀面条,可以说八仙过海——各显神通。临到我时,我不慌不忙一一拿出自己捎来的材料,做起了烤面包。一番等待后,面包出炉了,同学们品尝之后,纷纷向我伸出了大拇指。看到这些,我心里甭提有多高兴了。

而今,家里来了客人,我总要展示我的拿手绝活——做面包。真的,一些手艺学起来不容易,但真正学会了,就会成为你一生的财富。

我的拿手好戏一一做面包篇十三

我的拿手好戏——炒菜。我本就是一个小吃货,再加上父母时常不在家,我就自己尝试炒菜,时间长了,炒的多了,它便成了我的拿手好戏。

那是一个宁静的早晨,我看家里一个人都没有,终于又到我大显身手了。我熟练地从柜子旁拿出油倒入锅中,用小火加热。在这时我又拿了两个鸡蛋,打开鸡蛋倒入碗中,放了点盐、葱花,搅拌均匀,倒入油锅,鸡蛋在锅里成了形,再用铲子翻了一翻就熟了。

这就是我自己做的炒鸡蛋,我尝了尝,咸淡适中,太好吃了!

还有一次在一个周日,趁家里人都在,我决定给他们露一手。我自告奋勇跑到厨房,对正在做菜的奶奶说:“奶奶,让我来吧。”奶奶半信半疑地说:“你能行吗?”我信心满满的说:“当然没问题”。我拿了两个鸡蛋,按照我掌握的方法又做了一遍,味道比上次更好吃了,他们吃了都赞不绝口。我看鸡蛋都被吃完了。我又准备再炒,拿了两个鸡蛋奶奶说不够,我又拿了两个。因为鸡蛋比往常多,所以我随手抓了一大把盐。端上桌他们尝了以后都笑眯眯地说:“不错,不错!”

我的拿手好戏一一做面包篇十四

“请看我的拿手好戏!噔噔噔噔!”弟弟穿着姐姐的戏服在屋里给我们表演起了他跟姐姐学的舞蹈。自从弟弟爱上了姐姐跳的舞蹈后,他就苦心请教姐姐,让姐姐教他跳舞,现在看来,他跳得的确不错,不错到让我这个既有会跳舞的姐姐也有会跳舞的弟弟的人,处在一种“我的拿手好戏到底是什么”的尴尬处境里。

绞尽脑汁后,我想到了我的拿手好戏是什么了。在一个一家人都齐齐整整在家看电视的日子,我站在了他们的面前说:“今天要不要看看我的拿手好戏?”爸爸妈妈和姐姐弟弟一脸惊讶地望着平日里最害羞的我,等着我继续说完。“我打算今天让你们也让你们也看看我的拿手好戏!”爸爸妈妈赶紧带着姐姐和弟弟鼓掌欢迎我的拿手好戏登场。我却一头钻进了厨房,开始准备我的拿手好戏了。在厨房里忙活的我,可以从余光里瞥见他们几个在角落里观察着我要做什么好戏给他们看,每次我一转头,那几个偷看的脑袋就转过去正对电视机的那一面,让我在心里觉得有些好笑。

“好了好了,你们可以来厨房里看看了!”在我的招呼下,他们四个一齐跑进了厨房,他们看见了我的拿手好戏——自制冰糖葫芦。弟弟抢先发话了:“二姐,你啥时候学会做冰糖葫芦的啊?我们一点都不知道呢!”说完立马拿了一串吃起来,一吃就尖叫起来继续说:“啊,大家快来尝尝,二姐做的冰糖葫芦跟店里卖得一样好吃!”姐姐和妈妈半信半疑地各自拿了一根冰糖葫芦尝了起来,爸爸则站在我的旁边重新打量起我来,“看不出啊,平日里你不怎么说话,啥也不跟爸爸妈妈说,也不爱跟姐姐弟弟跳舞,原来你还会做糖葫芦啊!”我被爸爸说的不好意思了,赶紧低下了脑袋,问:“怎么样?我的拿手好戏可还成?”爸爸妈妈还有姐姐弟弟一齐对我竖起了大拇指,异口同声地回答我:“非常了不起!你的拿手好戏果然拿手”!

我的拿手好戏一一做面包篇十五

在一条清澈的小河边,生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑,十分快乐。

有一天,小狗把大家召集到一块,对大家说:“伙伴们,我听说人类经常吃面包要不,我们做面包吧!”“好!”小狗的提议得到了大家的支持,可是,小猫却说:“做面包,我才不做呢!要做,你们自己去做!”说完,小猫就走了。

小狗在为大家分配工作,它说:“做面包,首先要种麦子,等麦子长大磨成粉,烤一烤,才能变成面包。这样吧!我们先让小牛锄地,然后小兔再撒种,当麦苗长出来的时候,小鸡再捉虫,小麦成熟时,小鸭把它割下来交给小马,小马把小麦磨成粉,然后运给我,我再烤一烤,小马行吧!”“行”

说干就干,它们马上按小狗说的做了起来,小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了,小鸭把割好的小麦交给了小马,小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后,小狗又精心烤了烤,总算把面包做好了。

香喷喷的面包的味道飘了十里地,大家都来吃,小猫也想吃,但它刚走到面包前,就被大家赶走了,因为没有付出的人是没有收获的。

是的,没有春天的播种,怎么会有秋天的收获呢?

我的拿手好戏一一做面包篇十六

“十八般武艺,样样是好戏。”“八仙过海,各显神通。”每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是炒菜,我炒出来的菜色香味俱全,会让你垂涎欲滴!

上一次我去苏州,在那里点了一份宫保鸡丁,从那以后,我便再也忘不了那味道。回到家后,我还专门学习了做菜。今天刚好是妈妈的生日,我决定做一道我的拿手菜——宫保鸡丁,给她一个惊喜。

放学回到家,我将所有食材准备好:鸡脯肉,糖,花椒,淀粉,红辣椒,胡萝卜,葱,熟花生,黄瓜。系上围裙的我,颇有一副大厨的风范。我轻轻转动燃气灶转轴,幽蓝色的小火焰忽上忽下的像一个淘皮的小孩一样。等锅里的温度升高后,“呲”的一声,鸡胸肉下锅了,先将它翻炒均匀,炒至变色捞出,随后蒜末,姜末和辣椒一起炒出味道,然后再将鸡胸肉倒进去,一起煸炒,鸡胸肉很快速的由粉红色转白了。可就在这时,小插曲发生了,锅里的两滴油,溅到了我的手上,“唉哟……!”我惨叫了一声,用力的甩了甩左手,顾不得疼痛,我将提前调好的芡汁倒进去继续翻炒均匀。数十秒后,就可以加入红萝卜及黄瓜。最后我将宫爆鸡丁倒入盘中,撒上葱花,就大功告成了。白色的鸡丁,棕色的花生,绿白相间的葱花,伴随着红色的辣椒,一看就是一道美味绝伦的辣菜。随后我还做了糖醋排骨,西红柿炒鸡蛋等家常菜。

几道大菜刚出锅,爸爸就迫不及待的尝了一口,情不自禁的对我竖起了大拇指,妈妈也在一旁对我啧啧称赞,我心里像喝了蜜一样甜,这时我也拿起筷子尝了一口,鸡丁肉质鲜嫩,一股香辣味在舌尖上散开,叫人欲罢不能。

这就是我的拿手好戏,炒菜不仅给我带来欢乐,还让我变得更加自信。使我的生活更加丰富多彩!

我的拿手好戏一一做面包篇十七

那么如何做出一道把色香味都融入进去的小炒黄牛肉呢?有以下几个步骤:首先,把二百克牛瘦肉逆着纹路切成薄片。把牛肉放入碗中,加一点点盐;黑胡椒粉,可以按自己的喜好放;一勺料酒;一勺生抽;三勺水;一勺玉米淀粉;一点芝麻香油。放调料的时候要注意抓拌均匀。

接着准备碗芡:一勺老抽;一勺蚝油;玉米淀粉(可不加);黑胡椒粉(可不加),用勺子搅拌均匀。把一大把香菜切成段,叶子放一边,茎放另一边等会下锅。

把洗干净的锅放在煤气灶上,火调到最大,把水烧干后倒入大量油,做这道菜不能中途加油。先把去籽的花椒切成块,放入锅中,把水分炒干后再加入食用油;再倒入姜和蒜;然后把香菜的茎倒进去,翻炒均匀;接着就是最重要的部分了:把牛肉团倒进去,要以最快的速度把牛肉团炒散开;最后,加入碗芡,不停翻炒直到牛肉彻底变色就可以出锅了。

从学会做这道菜到现在,我已经做了三次小炒黄牛肉,每一次我都会进步:从只调料到开始炒最后完成整个过程。

我的拿手好戏是我由不会到熟练一步步练出来的,最后学会了小炒黄牛肉。

我的拿手好戏一一做面包篇十八

拿手好戏有很多很多,比如:画画、写字、挑西瓜、跳舞、捏泥人、钓鱼、玩魔方……而我的拿手好戏就是炒菜。哎,你不会以为是简简单单炒炒就完了吗?那就大错特错了!我们一起看看我的拿手好戏吧!

在我三四岁时,我就开始学习“做饭”了。当然只是玩玩橡皮泥,洗洗菜的准备工作。在五岁时,我才是真正意义上开始做饭。先接触的是面食,因为我经常玩橡皮泥,揉面技术也还是可以的。没几下就揉完了面,我开心的笑了,虽然揉的不是怎么好,但对小小的我来说也是很不错的体验啊。

八岁,我炒了人生中第一道菜,炒土豆。为了做这道菜,我已经看视频十多遍了,所以我很有把握做好这道菜。十几分钟,我终于做完了这道菜。我兴奋地跳了起来,虽然这道炒土豆,有很多土豆条都糊了,还非常的咸,但我还是一大口一大口的把它吃完了,因为谁的第一次会做那么好?好吃的都是经常做出来的。

如今,已经过去了三四年。我已经做过许许多多的菜,但我还是忘不掉第一次做的炒土豆,所以我今天又做了一次炒土豆。

我先挑了两个比较好的土豆,洗了洗,然后刮了皮,切成一块一块的条。再把锅里面添油,然后在放入土豆。开始炒,炒个一两分钟就放调料,看着金灿灿的土豆,馋得人直流口水,禁不住尝一口,好吃极了。

这就是我的拿手好戏,虽然不是做的那么好,但做得开心就好了。哈哈!

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