最新员工培训的内容主要包括职业技能和技术 新员工培训会议内容(优秀17篇)
- 上传日期:2023-11-01 02:09:06 |
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范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇一
今天我能够坐在这里感到非常的高兴,我是比较晚来到咱们这个集体中的,去年八月份来的,我觉得去年我做的最正确的决定就是举家搬来长春,加入到咱们九公司这个集体中。
这里的领导和同志们给予了我用雷锋的话说就是春天般的温暖。
我也承诺我回报同志们要像夏天一样的火热。
我来的时间短,和大家接触的还不多。
有些人对我不咋了解,其实我是一个特别真诚朴实和简单的人,我希望能和咱们的每一位同志都成为朋友。
我非常珍惜自己的工作岗位,也很热爱它,同时也尽全力去干好她。
我特别喜欢座谈会的这种形式,因为它能使我们畅所欲言、增进了解、拉伸彼此间的距离。
在带孩子上课外补习班的时候,有时候跟家长聊天,她们有些是在家赋闲、有些在私企上班,我就想,我多幸福啊,有一个正式的工作、比较适合我的岗位,这就是幸福感。
原来在沈阳的时候在分公司工作,周末休息一天,我就想什么时候我能每周休息两天了,就好了,现在能休息两天了,我感觉真的很幸福。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇二
我公司新招聘新员工培训工作业已结束,虽然每一位新员工都对此次培训课程都有着不一样的总结与体会,但每一份体会都深切饱含着他们作为新一代中水电人的光荣和使命感。
仅在此附上比较有代表性的几篇以供大家相互交流学习,期望能给我们带来新的思路与启示。
入职培训心得体会
我是来自办公室的新员工周文,很高兴有机会能够在那里和大家交流入职培训的心得体会。我是今年7月研究生毕业后进入公司工作的,能够成为一名中水电人让我感到十分荣幸!虽然到目前为止我在公司工作的时光还不到一个月,但是在这短短的时光里,我却时刻感受着关怀与温暖:那里有关注我们成长的领导,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我得以迅速摆正自我的位置、明确自我的目标;那里有手把手帮忙我熟悉业务的同事,他们的帮忙使我得以更快地步入工作的正轨、实现由学校人向职业人的转变;那里更有一个广阔的事业舞台,供我们施展自我的才华,创造人生的精彩!能够在这样的公司工作,我相信我的潜力能够得到最大程度的提升、我的价值能够得到最大程度的实现!我为自我当初的决定而庆幸,我会永远做一个忠诚的中水电人,用优秀的工作业绩来为公司的发展作出自我的贡献!这次培训虽然也只有短短的五天时光,但是课程安排紧、资料充实,使我收获颇丰。
家的感觉更加强烈。我想我们虽然毕业于不一样的学校,有着不一样的专业背景,但是这天我们相聚在那里,我们就有了一个共同的身份,那就是“中水电人”。在未来的工作中,我们要做的就是始终持续这种同事情谊,同心协力、各尽所能,为公司未来的发展创造新的业绩、为“中水电人”增添新的荣誉!
能够透过短短五天的培训让我有如此多的收获,这离不开公司各级领导的关怀,也离不开人力资源部的精心安排,在此,请允许我代表所有新员工对您们表示衷心的感谢!
五天的培训虽然结束了,但是我们的工作才刚刚开始。如何更好地开展工作就应是我们当下思考的核心问题。下方我仅提出以下几点与各位新同事共勉:
1、尽快实现主角转变、找准个人定位、融入新的环境
从学校到社会是一个大的转变,在这个过程中我们难免会有不适,但是这不能成为我们逃避的借口。这天我们坐那里,我们就就应明白,我们的身份不再是学生,而是一名公司职员,我们就就应改变作为一名学生自由散漫,熟悉公司的各项规章制度、加强纪律性,以此来严格要求自我,来找准自我在公司中的定位、尽快融入公司这个大家庭。
2、着力培养忠诚意识、职责意识、吃苦耐劳意识
在培训的第一天,陆总就向我们强调了忠诚问题。我们选取了公司是因为我们爱这个公司,公司给予我们也不仅仅仅是那份薪酬,更有一个供我们施展自我的才华、实现自我成长的大舞台。因此,我们就应怀着一颗感恩的心来工作,把对公司的忠诚放在第一位;要敢担职责、敢于吃苦耐劳,透过自我的努力不断创造优秀的业绩,以此来证明自我的忠诚。
3、时刻谦虚谨慎、虚心学习,尽快熟悉本职工作
作为刚走出校门的学生,我们多的是理论知识、少的是实践经验。因此,在新的工作岗位上,我们要有一切从零开始的勇气和决心,时刻持续谦虚谨慎的精神、虚心向公司的前辈学习;要善于从小事做起,透过小事锻炼潜力、积累经验、实现成长。
未来的工作也许会千头万绪,甚至会遇到这样或那样的困难,但是我相信有公司各级领导的关怀和正确领导,有公司各位前辈的悉心帮忙,有我们自我的不懈努力,任何困难都会被克服,我们就必须能创造出无愧于自我、无愧于公司、无愧于“中水电人”的工作业绩!亲爱的各位同事,让我们携起手来,为了公司也为了自我更加完美的明天而努力奋斗!多谢大家!
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇三
1、公司发展史,使员工更深入公司,从而更加热爱公司。
2、公司的组织情况,公司组织结构和未来公司发展方向,方便员工快速开展工作。
3、公司企业文化,增加员工对公司的认同度。
4、人事规章制度,包括考勤,员工手册,离职,薪资,绩效,员工奖罚等员工行业管理规范等规章制度。
5、学习公司产品知识,在今后的工作中更好地发挥自己的特长。
6、了理公司财务报销管理制度,新员工在进入公司后,肯定会涉及到财务管理事项的,所以一般新员工必须要学习报销管理制度。
7、掌握安全消防知识,包括上下班安全注意事项,消防管理及消防知道培训等。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇四
员工培训是企业不可缺少的项目,对餐饮业来说员工培训该培训些什么?以下是小编为你整理的餐饮业员工培训内容,希望能帮到你。
第一章 培训前的动员
一、培训日程安排
培训共有四个部分:讲授、操作、制度、训练。
共有十八天时间,每天四课时,每课时2小时,分别安排为:
早晨 8:00――10:00 讲授 10:00――12:00 操作
下午 14:00――16:00 制度 16:00――18:00 训练
二、培训的要求
(1)全体参加人员不得无故请假、缺课、迟到、早退。
(2)遵守培训纪律,不得交头接耳,低声喧哗,睡觉,打手机。
(3)参加人员人手一支笔,一个本,认真做好培训笔记。
(4)加强时间观念,遵守工作日程,服从管理,听从调遣。
三、思想动员
欲成大事先理人和,欲旺财源先旺人气,结合现在人员素质,精神面貌,工作规程,工作效率,营业状况,更好的玩成工作指标,降低损耗,对全体新入职的员工或在岗员工进行定期的统一培训,要求所有人员从思想上高度重视,但也不能有过多的思想负担,正视培训,视培训为一项日常工作,而且要常抓不懈地进行,是员工增强服务知识,巩固服务技能,提高服务意识,稳定和提高服务质量的必然途径,树立企业形象,改善营业状况必须从现在做起。
第二章 培训的目的和意义
一、培训的方势方法
培训主要采用以军训方势强化个人素质;以理论讲解丰富业务知识;以实践操作熟练动手能力;制度学习强化自我管理意识。理论联系实践,边学习,边实践以求得到从基本业务知识的掌握和服务能力技巧的综合提高。统一培训,统一标准,考核通过,从而提高从业人员的综合能力和整体素质,塑造企业良好形象。
二、培训的概念
1、 什么是培训工作
就是指任何能够提高服务员服务知识和技能的学习过程,有讲授、辅导、培养、训练之意,是一项长抓不懈的重要工作,是培训人才,提高企业管理水平和服务水平的有效方法。
2、培训的方势
(1)岗前培训:新入职员工在正势参加工作前集中进行学习上岗之前有关服务知识和服务技能。
(2)在岗培训:在服务工作过程中继续学习新的服务知识,服务技能和技巧,给自身不断充电的过程。
3、培训的意义
(1)通过培训提高员工的业务知识,技术能力,拓宽知识面,了解和认识酒店,走向良好轨道。
(2)通过培训促进服务质量,提高服务标准,树立服务形象,提高员工修养和精神面貌,提高综合素质。
(3)通过培训降低损耗和劳动力成本,增强单兵作战能力,减少事故的发生,增强员工纪律性。
(4)通过培训增强人员职业安全感,创造晋升基础,增进团体合作,提高协调能力。
4、培训的目的
(1)董得和善于运用餐饮服务中的基本的礼貌、礼仪和礼节常识。
(2)塑造个人形象,美化仪容仪表,提高综合素质,端正就业观念。
(3)熟练掌握餐饮服务基本知识、技能和规范,增强基本功功底,争做合格员工。
(4)遵守职业道德,培养社交能力,养成良好的礼貌待客的职业习惯。
(5)增强敬业精神,端正工作态度,增强服务意识。
(6)爱岗敬业,视店为家,为公司的发展和壮大储备人才,从而树立企业优质服务形象。
第三章 餐饮从业人员上下级及顾客关系
一、管理层各级别关系(逐级管理)
管理层级
(1)总经理:最高领导者和决策者。
(2)部门经理:中层领导(管理执行层)。
(3)领班:即班组负责人。
(4)服务员:基层工作人员。
二、管理人员与员工的关系
(1)相互尊重:相互尊重的条件是掌握工作的尺度,尊重个人尊严,互相都有一种认同感。以善良之心待人,以诚恳之态做事。
(2)相互信任:对顾客及同仁都存有一种相敬如宾的感情,开诚布公,以诚相待,促进工作的热情度、责任感,让其转化为工作的驱动力。
(3)相互理解:在任何一个集体,理解是和谐的支柱,理解更是协调配合的根源。
(4)相互关心: 餐饮企业是员工的家外之家,相互的关心,相互的照顾,会使每个人没有孤寂和冷漠感,员工会像家庭成员一样,情同手足,荣誉与共。
(5)相互协作:餐饮企业是一个协调运作的整合体,没有协作就会孤掌难鸣,工作就象断源之水,日益枯竭。
(6)相互监督:任何一个组织都有其一定的组织性和纪律性,没有管理,没有监督,没有民主,组织就会有失控的一天,故相互监督,相互制约,开展批评与自我批评是共同进步的阶梯。
三、上下级关系区分
1、上级对下级服务,下级对上级负责。
2、下级出现错误,上级承担责任。
3、上级可超级检查,不可超级指挥。
4、下级可超级投诉,不准超级请示。
5、上级关心下级,下级服从上级。
6、上级考评下级,下级评议上级。
四、客人的概念
凡是光顾酒店或购买酒店产品的人都是酒店的客人,客人多种多样,商务客人、度假客人等,但大致可分为消费型客人和非消费型客人。
五、顾客意识
(1)客人是酒店的“衣食父母”,是支付酒店生存经费、开支、员工工资和利润的真正“老板”,是企业最重要的人。
(2)客人是我们的服务对象,有了客人酒店才能有生存的基础,我们的工作才有意义,因此客人的光临不是对我们的打搅,而是施恩于酒店,客人是生意的源泉。
(3)客人是来寻求服务的人,他们的合理愿望就是我们必须努力满足的要求,客人选择企业的机会很多,哪家的服务好,就会选择哪家。
(4)客人的需求总是很多,我们的责任就是在互利的原则上,给每位客人提供快速有效的服务,满足他们的需求,只要服务周到使其满意,相信客人就会再次光临。
(5)客人是付款购买服务的人,愿为所享受的服务付出公平的费用,良好的服务会让其感到物有所值而慷慨解囊,反之,劣质服务则会使其感到深受欺诈。
(6)客人有喜好厌恶,难免有偏见和偏爱,我们应真诚体谅、理解,绝不能视而不见、冷漠厌烦(客人不是登记册上的符号和报表上冷漠的数字),视每一位顾客为熟悉的陌生人。
(7)客人多数是通情达理的,蓄意胡搅蛮缠的客人毕竟是少数,客人对服务不满时,我们应站在客人的角度上多检讨自己的不足,不断玩善服务。
(8)顾客永远是对的,顾客至上,求财不求气。
六、了解顾客
1、 顾客的十大心里要求:
(1)、求尊重
(2)、求清洁卫生
(3)、求价格合理
(4)、求食物质量好
(5)、求安全
(6)、求服务周到适宜
(7)、求享受
(8)、求不便
(9)、求健康
(10)、求气氛(气派、面子、氛围)
2、 顾客就餐的六大动机:
(1)、饥饿
(2)、调节日常生活
(3)、社交需要
(4)、习惯
(5)、健康
(6)、减少不协调(如:摆脱烦恼、寻找心里平衡、显示“财富”等)
3、 顾客的三大生理需求:
(1)、能源(即指食品营养、解除饥饿、提供体力等)
(2)、感觉(味觉、嗅觉、触觉、口感、温度)
(3)、生活环境
第四章 思想道德及敬业精神
一、概念
1、服务:是为满足顾客的需求,供方与顾客接触的活动和供方内部活动所产生的最后。
2、思想:是客观存在,反映在人的意识中经过思想活动所产生的最后。
3、道德:是社会意识形态之一,是人们共同生活及其活动的准则和规范,它通过社会或一定阶级的舆论对其行为起着一定的约束性,是一种调整人与人、个人与社会集体之间的相互关系的行为准则的总合。
4、职业道德:是从事一定职业的人们在其特定的工作或劳动中遵循的与其职业活动相适应的行为规范和行为准则,是对从业人员在职业活动中行为的一种规范,同时是对行业、对社会所负的道德责任和义务。
二、职业道德的特点
1、它与人们的职业活动相联系(不同职业有不同的道德要求)。
2、它具有较强的稳定性(职业传统形成稳定的职业心理和职业习惯)。
3、它具有一定变化性(社会进步,观念转变,环境的不同,随之而改变)。
4、它具有具体化、规范化、通俗化的特点(公约、守则、条款、规章)。
三、职业道德规范
1、热情友好,宾客至上(欢迎宾客的具体表现)。
要求:谦虚谨慎,尊重客人;热情友好,不卑不亢;牢记服务宗旨,牢记道德行为规范。
2、真诚公道,信誉第一(与顾客关系的行为准则)。
实事求是,知错就改。
3、文明礼貌,优质服务(重要的业务要求和行为规范)。
尽心尽责,服务周到。
4、团结协作,顾全大局(处理各部门,企业之间长短利益的行为准则)。
5、遵纪守法,廉洁奉公(行政、法规的要求,也是职业道德的规范和要求)。
要求:自觉遵守职业纪律;严格执行政策法令;勤俭节约,奉公守法;纠正具有行业特点的不正之风。
6、钻研业务,提高技能(各种职业道德共同的规范)。
要求:
有强烈的职业责任感和崇高的职业理想;
掌握过硬的基本功,努力拓宽知识面;
重视技能的训练,在实践中锻炼提高专业技能;
勤学苦练,精益求精,不断创新。
四、职业道德培训要达到的目的
1、忠厚老实,光明正大的品德。
2、以身作则,身先士卒的品质。
3、积极进取,奋发向上的精神。
4、宽容大量,不计前嫌的胸怀。
5、不骄不躁,谨慎细致的态度。
6、干练高效,公正廉洁的作风。
最终增强我们的责任感、使命感、积极性。
五、对服务工作应有的认识和态度
1、选择喜好的行业,干一行,爱一行,专一行。
2、具备良好的服务意识。服务是餐饮业的生命线。
3、具备敬业、乐业的精神。
4、实现多层次需求,努力做好本职工作。
(1)经济需求。
(2)社交需求。
(3)知识需求。
(4)受尊重
(5)自我实现。
六、工作精神及作风
1、工作精神:热情服务,用心做事。(努力做事只能做玩,用心做事才能做好)
2、工作作风:快速敏捷,绝对服从。(过去是三思而后行,现在是边思边行)
3、工作宗旨:客人利益第一,企业声誉第一。(保持在互利的原则之上)
七、增强服务意识
(资本是船,品牌是帆,文化是魂,人是本。)
1、以较强的责任心,对企业负责,对顾客负责,对自己负责。
2、以诚为本,忠于企业,善待他人,诚实守信。
3、顾客第一,质量第一,信誉第一,视店为家。
4、 遵守“一基三德”:一基是《公民道德建设实施纲要》中的爱国守法,明理诚信,团结友爱,勤俭自强,敬业奉献;三德是社会公德,家庭美德,职业道德。
第五章 从事餐饮人员应具备的综合素质
一、素质的定义
素质:是一个人的知识、技能和思想品质在现实生活中的总结和体现。酒店业的发展是一个社会的缩影,是倡导和体现文明的窗口,是顾客们享受舒适感、满足感、自豪感、尊严感、安全感的一种服务机构,满足顾客的需求是酒店员工的天职,诱导顾客消费是酒店员工的责任,高质量地服务于顾客是酒店员工的义务。
二、综合素质的内容
(1)道德素质。既良好的礼貌修养;健康的思想品质;文明的言行举止;较强的服务礼仪。
(2)文化素质。精通业务,勤学上进,拓展知识面
(3)技术素质。娴熟的技能,灵活的技巧,深厚的功底。
(4)身体素质。身体健康,心理健康。
(5)管理素质。经济上会算,经营上会管,工作上会干。
(6)能力素质。动手能力、应变能力、进取能力、业务能力。
三、餐饮服务人员应具备的良好条件
1、丰富的餐饮服务知识。(业务知识,技能技巧,熟悉产品,熟悉设备,熟悉环境,掌握信息)
2、敏锐的识人眼光。(以较强的记忆能力,记住顾客,一视同仁,让其有一种被重视的感觉)
3、良好的心理素质。(心理健康,承受力强,度量宽大,心胸宽广,不计小节)
4、优雅的礼貌礼节。(言行文雅,举止大方,语言得当,语气柔和,吐字清晰,逻辑分明,微笑有加)
5、殷勤的待客态度。(文明礼貌,热情大方,诚实守信,高效快捷,“会叫的小孩有奶吃”。)
6、娴熟的服务技能。(掌握技能,巧妙应用,手急眼快,在最佳的时机,掌握顾客心理,更快捷优质地服务于顾客)
四、应具备的基本素质
1、忠诚。
2、有热心的品质,丰富的知识。
3、彬彬有礼,善解人意。
4、身体健康,精力充沛。
5、有耐心,持之以恒,热爱本职工作。
6、从集体利益出发,有处事的应变能力。
五、不文明的行为
1、给顾客提供能看不能吃的食物。
2、顾客问话不理不睬,以背待客。
3、对客人评头论足,表现轻浮的行为。
4、对着客人、食品打喷嚏、咳嗽、抠鼻子、掏耳对等。
5、站立不端正,东倒西歪。
6、装扮过于浮花,抢客人的威风。
7、客人不走就扫地出门。
8、工作期间当着客人的面吃东西,当众喧哗。
9、企业的生存与发展是管理者的事。
10、抓质量也是管理者的事。
第六章 从业人员仪容仪表的具体要求
一、概念
1、仪表:是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人精神面貌和内在素质的外观体现。是构成“第一印象”的基本因素。仪表美是一个综合性的概念,是容貌,形体,仪态的协调美。
2、仪容:是一个人的容貌,包括发型、面容、脸色等状态。仪容美是自然美和修饰美的融合,五官端正,发行大方,面色健康,表情自然,精神饱满是构成仪容美的五个基本部分。
3、仪态:是人体在空间活动、变化的姿态。也是人们在交际活动中的举止所表现进去的姿态和风度。仪态表现的有:坐姿、行态、站立、手势、点头、鞠躬、递物、拾物、搀扶等身体所呈现的样子,风度是气质的外显。所谓自然美就是容貌、形态、仪态的协调美。仪容美就是修饰美化后呈现出的容貌状态,使自然美与修饰美玩美的融合,就是仪态美的最佳效果。真正的仪表美是内在美(心灵美)和外在美的和谐统一,慧于中才能秀于外。
二、仪容仪表的基本要求
1、上岗前必须穿酒店规定的制服及鞋袜,并且无油渍、无破损,皮鞋光亮,布鞋干净、衣服烫平,工作证必须端正地佩戴在左胸前,不得将衣袖、裤脚卷起,男士穿黑色袜子,女士穿肉色丝袜,工服不混装,着淡妆,不浓妆艳抹,女发留海不过眉,长发要盘起,男发侧不过耳,后不及领,不留胡须。
2、体型标志,举止大方,身体清爽,经常洗澡,勤换衣服,勤洗手,不留长指甲,不涂指甲油,不吃有异味食物,保持皮肤健康。
三、仪态的具体要求
1、站姿:上身挺胸收腹,两眼平视,嘴微闭,下颚回收,面带微笑,双肩提起,舒展,双臂自然下垂,手有三种方势:双手侧放势、前腹势、后背势,双脚跟并拢,脚尖分开约4560度,身体中心落于两脚之间。(基本站姿:v字型;接待员站姿:丁字步;长时间站姿:稍息;平行站姿:跨立。)
切忌:驼背弯腰,两眼斜视,双肩一高一低,两臂乱摆。
2、走姿:起步时上半身略向前倾,身体中心放于两脚掌,行走时目视前方,下颚回收,挺胸收腹,双肩平稳,两臂以肘关节为妯摆动,步伐轻盈,步态正直,步幅均匀。
切忌:弯腰驼背,大摇大摆,左摇右晃,脚成外八字或内八字,脚跟托地,手插裤袋。
3、走姿注意的事项:
(1)行走在走廊、通道、楼梯时要靠右,见客人要主动问好。
(2)两人行走时不要拉手搭肩,多人行走,不要横排成行,有宾客同进要礼让宾客。
(3)通道比较狭窄,有客人路过时,主动停下工作,侧身站立,以手示意,请宾客通过。
(4)遇到紧急事要超过前面客人时,应先向客人致歉,同意后方可超前走,并注意从客人的一侧通过,共有两位客人并列时,不能在中间穿过。
(5)遇到十分紧迫的事可加快步伐,但不可慌张奔跑。
(6)行走时不抽烟,吃东西,吹口哨,整理衣服,哼小调。
4、坐姿:端正、大方、自然、稳重。
5、手势和表情(横摆势、直臂势、延伸势)
指示方向的手势:五指并拢,掌心向上,与地面保持45度,以肘关节为妯指向所示方向,上身微向前倾15度,并要留意客人能否看明白或听明白,表情自然,面带微笑。
切忌:手势不能过大,过多,过猛,掌心不能向下,不能攥紧拳头,更不能用一个手指指指点点。
四、工作中忌讳的表情和动作
1、不合要求的动作
工作场所打哈欠、伸懒腰、剪指甲、抠耳朵、剔牙、修指甲、打喷嚏、抹口红、照镜子、整理衣服、随地吐痰、乱扔果皮纸屑,不聚众聊天,不议论客人等。
2、怎样做到举止得体
(1)有礼貌,客人总是对的。
(2)永远不要和同事、客人争吵,不要对客人、同事大声喊训。
(3)每时保持清洁整齐:第一印象仪表。
(4)永远乐于助人。
(5)拿出成绩来,它能为你说话。
(6)让客人感觉重视,称呼他们的姓名,给他欢迎。
(7)尊重客人,千万不要和客人打趣。
(8)不要干扰客人。
(9)不要对客人谈论你个人的烦恼,不要表现在脸上。
(10)使用表达“请谅解”、“对不起”、“请”、“谢谢”等礼貌用语一定要真诚。
3、顾客对服务人员的12种不乐意
(1)仪容仪表不整洁
(2)聚众聊天
(3)态度变化
(4)弃客不顾
(5)视而不言
(6)不守承诺
(7)以貌取人
(8)纠缠顾客。
(9)粗野操作
(10)协作不妥
(11)缺乏知识
(12)缺乏效率。
第七章 餐饮服务礼仪
一、概念
1、礼节:是人们在日常生活中,特别是在交际场合中相互表示尊敬、祝愿、致意、慰问以及给与必要的照料和协助的惯用形势。可分为:称呼礼节;接待礼节;应答礼节等。
2、礼貌:是人们交往之中相互表示尊重、友好的行为规范,是一个人的思想觉悟、文化修养和品质修养程度的重要标志。
3、礼仪:指在较大或较隆重的场合,为表示礼貌和尊重而举行的礼仪仪势,是人们在社会交往中在礼貌规范、礼宾(礼宾具有身份和地位的象征)等次序方面应遵循的礼节、礼貌的要求。语言、行为表情、服饰器物是礼仪的三大要素。礼貌是礼仪的基础,礼节是礼仪的基本组成部分,利益则是一个表示礼貌的系统、玩整的过程。
二、礼仪的原则
1、平等原则:以礼待人、一视同仁,使现代礼仪的基础,是区别于传统礼仪的主要原则,由于现在社会中经济条件、政治地位、尊长爱幼、男女性别,故也要坚持平等原则,又要灵活掌握。
2、尊重原则:尊重是礼仪的本质。以尊重为前提,不欺侮对方人格,不损害对方利益,又要保持自尊,敬人之心长存,失敬就是失礼,“敬人者,人恒敬之”。
3、宽容原则:不过分算计对方礼仪上的过失,有容人之雅量,严于律己,宽以待人,要求理解、体谅他人。不求全责备,“金无足赤,人无玩人”。
4、 真诚原则:待人已诚,言行一致,诚心诚意,表里如一。
5、 入乡随俗原则:“十里不同风,百里不同俗”,根据国情、民族、文化的不同,不能自高自大,唯我独尊。
6、 自律原则:自我约束,自我控制,古人云:“己所不欲,勿施于人。”只求诸人,不求诸己,何谈礼仪。
7、 自觉遵守、应用的原则:正人先正己。
8、 适度原则:掌握分寸,认真得体,合乎规范,注意技巧。
三、礼貌修养的基本原则
礼貌修养:是人们要养成的良好的礼貌习惯,建立尊重别人的感情,讲话要用敬语的原则。
1、热情:对人们热烈的感情,使人感到温暖,但要注意分寸。
(1)不能直呼客人姓名。
(2)不能与客人说自己的私事。
(3)不能要求客人为自己做这样或那样的事。
(4)做到“三心”:热心、诚心、知心。
(5)做到“四到”:眼到、口到、耳到、意到。
2、适度:礼貌要求恰到好处
(1)杜绝混淆服务员与顾客的交流界限。
(2)防止超越服务人员工作的礼节规范,妨碍工作的正常运行。
(3)掌握合适的距离,主动向客人问好。
(4)保持合适的服务距离,随时做好服务工作。
3、理解:董得别人的思想、感情、意识,或理解别人的观点、态度,根据情况体谅别人,尊重别人,内心领会别人的喜怒哀乐。
(1)善于去接收对方,适应对方。
(2)要让翟方产生信任感,尊重别人的隐私。
(3)信守承诺,不道听途说。
4、宽容:大度、宽宏大量、容纳别人,原则问题要体谅别人的礼仪过失。
(1)礼节、礼貌是服务的核心。
(2)顾客永远是对的。
四、电话礼仪
1、接电话的基本方法:普通话、吐字清楚、发音准确、口齿伶俐,注意语调缓雇适中,让翟方有一种甜美的微笑感。
2、电话的特点:高效、快捷。
3、打电话应注意的事项:
a.缓急有序、语调适中、语言精炼、重点突出;
b. 吐字清晰、发音准确、语言标准、口齿伶俐;
c.不要只照顾自己,注意对方反应,平等对待,不打官腔;
d.打电话时记清电话号码,避免拨错号码,出现尴尬;
e.用声调表达微笑,表示诚恳和热情。
五、礼貌用语及忌语
1、基本的礼貌用语
五声:顾客进门有迎声;顾客询问有答声;顾客帮助有谢声;照顾不周有谢声;顾客离店有送声。
十字:请、您好、谢谢、对不起、再见。
三美:走路的动作美、说话语言美、站立姿势美。
2、服务忌语
嗨、老头、问别人去、没看正忙着吗、前边呢、不知道……。
四不讲:不尊重对方的语言;不友好的语言;不客气地语言;不耐烦地语言。
六、微笑服务
微笑:是最富有吸引力,最有价值的面部表情,使礼仪的基石,有着巨大的感染力和无形的能量。在多种多样、各具情态的笑中,微笑最美、最动人、最有魅力、最受欢迎。要笑的亲切自然,高雅大方,需符合礼仪规范。
(1)发自内心:让人在微笑中受到尊重,创造良好的沟通氛围。
(2)贵在自然:传递愉快、友好、谦恭、和蔼的信息。
(3)常规表情:为顾客奉献微笑是天职,笑口常开,礼貌周全的三条件:开朗、体谅、心平气和。
(4)微笑是联合行动:笑要与口眼结合、神情结合、气质相结合,语言结合,仪表、举止相结合。
(5)训练:倒念“一”字,使双颊向上扬起,嘴角向后拉长微上扬,保持10秒,反复练习。
第八章 工作日程安排及规范
一、餐饮服务程序之万能公势
程序:就是一个前后的顺序。
万能公势:
准备阶段:充分。
接触阶段:第一印象(好的开始)。
深入阶段:细致(耐心周到),力求圆满。
收尾阶段:玩善、提高。
二、一日工作基本流程(两项主题工作:服务、卫生)
1、餐前准备
按时上班,精神愉悦;参加例会,分派工作;打扫卫生,全面细致;用具摆放,整齐有序;洗净双手,摆放餐具;备齐物品,掌握沽清;检查仪表,微笑上岗;顾客第一,永放心间。
2、开餐环节
主动招呼,热情礼貌;摆放样餐,介绍菜品;排队刷卡,派菜稳健;操作熟练,顾全大局;及时添菜,防止中断;次序清楚,不便整齐;重量适中,卫生清洁;菜品回收,不能迟缓。
3、餐后结束环节
回拢盛具,轻盈快捷;食客意见,诚恳接改;文明送客,礼貌道别;收尾彻底,不留死角;立队点评,交接工作;各项纪录,准确明了;下班巡查,确保安全;人员离岗,关闭门户。
三、规范工作流程具体根据实际情况而定。
第九章 前厅各岗位的岗位职责
一、 餐厅服务员岗位职责:
1、 直接上司:领班(其部组长)
2、 在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐厅情况,服从上司指派为客人提供良好服务。
3、 按照工作程序和标准做好各项工作,换台布、摆台、收拾餐具准备就餐用具及作好清洁卫生等。
4、 每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)
5、 了解每日供应菜势及酒水以便介绍给客人。
6、 为客人上菜、分菜、斟酒、收拾餐具、服务客人就餐。
7、 注意对客人所点的菜品进行跟催,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
8、 尽量避免用具破损,轻拿轻放,要令自己在工作中尽责。
9、 负责餐厅各项工作,清洁好当值卫生,交接好方可下班。
10、 遵守酒店日程安排,服从管理,听从分配,勤苦耐劳,忠于职守,钻研业务,爱岗敬业。
二、 传菜员岗位职责:
1、 直接上司传菜领班,传菜员俗称“地喱”。
2、 上班听候领班当日重要的工作安排。
3、 接受指派任务愉快、操作规范高效。
4、 价差汁酱类能否供应当天的散席、酒席并能补充货源。
5、 负责将订餐单送至厨房,快速准确呈送给服务员上菜,报上菜名,勿漏跟汁酱及收回菜盖、空盘,然后立即返回岗位。
6、 推销介绍点出给顾客选用,热情有礼,记得专业地印上盖章。
7、 发现有偏差的采势,一定要及时转告领班,再交送厨房。
餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。
一、服务态度
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:
1.主动
餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。
2.热情
餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。
3.耐心
餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。
4.周到
餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:
1.基础知识
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2.专业知识
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3.相关知识
主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力
1.语言能力
语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。此外,服务人员还应掌握一定的外语。
2.应变能力
由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。
3.推销能力
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。
4.技术能力
餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。
5.观察能力
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6.记忆能力
餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。
8.服从与协作能力
服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
四、身体素质
1.身体健康
餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。
2.体格健壮
餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。
此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
1、这四步为:讲解。讲解工作情况,了解员工对该工作的认识,说明工作的目的及重要性,提高员工对培训的兴趣,使学员能够安心学习,放松自如,达到良好的学习效果。示范。表演、示范该项工作各环节动作。强调要点,动作力求缓慢,对重点难点要反复示范,注意示范的动作不要超过学员一次接受能力。尝试。让学员试着演习或操作。教师在旁观察和指正不足,及时表扬与鼓励,让学员逐个环节反复操作,理解重点内容,直到他们能够正确掌握该项工作为止。跟踪辅导。在主要人员的指导下,让学员独立上岗操作,以经常检查作督导,并及时解答疑难问题,辅助员工熟练掌握该项工作并良好应用。这一环节所需时间最长。按这四个步骤培训后,员工能在短时间内有条不紊地,准确掌握工作方法。四步培训法是国内外在技能培训中广泛运用的方法。
2、采用讲授法;知识性培训教育在培训内容中占有很大的比例,知识性培训主要包括思想品德培训和业务知识讲授。由于知识性培训教育主要以讲座形式进行,具有自身独特的规律、方法和要求,因此,在培训教育中要注意如下几个方面:教案的撰写、开场白、讲授、提问、考试。角色扮演法;这是一种趣味性很强的培训方法。主管培训人员将员工服务中存在的一些有代表性问题总结提炼,编排成剧目,让一些服务人员分别扮演客人和当值服务员,演示正确与错误的服务方式,在情景再现中,让学员深刻认识和牢固掌握正确的工作方法。角色扮演法产生实效的关键在于角色互换和员工讨论。角色互换的作用是让员工在不同的位置体验自身工作的重要性。情景培训法;情景培训法是指提出一些在工作中有代表性的问题,并假设几种解决问题的方法,这些方法的正误有一定的代表性,让学员讨论和选择正确答案,并申诉理由,最后,指导教师做出综合分析。
3、对话训练法;这是把服务员在工作中某些方面与客人的对话录下来,在培训课上放映或模拟训练,进行讨论分析,以增强员工的语言能力,增强员工处理典型问题的能力。对话的内容主要针对服务员缺乏礼貌、态度粗暴、不懂业务、不懂推销常识等表现,及时总结归纳。这些对话都来自顾客与服务员、管理人员与服务人员的实际接触,是实际生活中发生的问题。通过放录音和灯片,提高员工学习兴趣,增强学习效果,加深印象,增强工作信心,提高工作能力。对话培训的实施,同样要求教师掌握培训技巧,注意教案撰写、开场白、主题介绍、演示、讨论分析、提问及总结考核方法的运用。通过培训,务必使员工获得较大的进步,使工作能力、精神风貌和服务质量产生明显的飞跃。
在对领位服务员进行培训时,一般涉及领位服务员的仪表、开餐前的准备工作、订餐、引领客人进入餐厅、介绍餐厅内情况等一系列内容。
(1) 仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。
(2) 做好开餐前的准备工作,摆正清洁咨客台,备好干净的菜单、台卡。
(3) 负责接受宾客的订餐,包括电话预订和当面预订,接受客人预订时要问清客人姓名、房号或单位、联系电话,订餐人数、时间、位置或其他要求,然后作好记录,报留适当房位。若是有费用标准或宴席性的订餐要介绍到宴会部(营业部)受理。
(4) 负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅,有艺术地安排客人就座。如均匀带客人入座,免使楼面有过分挤迫或疏落感觉,遇有粗鲁或衣着随便的客人,应带往偏角处就餐,勿带近门口位,以免影响观瞻,只是语言态度需多加尊重。
(5) 负责了解餐厅内情况,以便随机应变地安排。
(6) 要留意照顾客人跟随你进入餐厅就座,勿只顾自己前行。
(7) 负责替宾客存放衣帽、文件箱等物品。
(8) 负责为就餐客人递送菜单,开胃酒单及推销餐前酒,回答适当问询。
(9) 负责接听电话,并及时通知受话人。
(10) 餐厅是客人消费的场所,为保证客人进餐的舒适和高雅,非总经理、餐厅经理和公共关系部带来参观的客人,一般谢绝参观。
(11) 要兼作公关,不但与同事、上司保持良好关系,还要多与客人打交道,熟记宾客姓名,当客人再惠顾时热情招呼。
(12) 客人离去时要送客、拉门、按电梯、叫出租车等,并说“请再光临”、“多谢惠顾”、“再见”、“慢行”等礼貌语。
(13) 对进餐人数、桌数等业务情况作好书面记录,保管好菜单或交由指定领班存放。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇五
内容简介:新员工培训应将重点放在那些特别重要的或必须立即知晓的内容上,有些可以让员工慢慢看资料,有些则必须亲口告知,以确保新员工已经知晓。以下提供一份新员工培训内容清单,仅供参考。
一、公司概况:致欢迎词;公司的创业史、成长历程、发展趋势、目标、优势和存在的问题;企业文化、传统习惯、规范和标准;机构的职能、产品、服务和主要用户的情况;产品生产和对用户提供服务的方式、步骤;公司各项活动的范围;组织结构,公司及其子公司的关系;组织指挥系统,主要经理人员情况;各团体之间的关系、期望与活动。
二、公司主要制度和政策介绍:考勤制度;职称评定制度;岗位责任制度;请假制度;人员进出制度、技术和业务等各种管理制度、财务制度。
三、薪酬:工资率和工资范围;节假日补贴;轮班制;薪水发放的方式;购买内部产品的特权及折扣;工资预支、工作费用报销、纳税方法。
四、额外福利:保险、福利、加班补贴、残疾;赔偿;节假日;休假(病假、丧假、产假、临时事务、长期休假);在职培训机会,娱乐和社会活动、公司其他服务。
五、职业安全与卫生:安全消防、事故报告、火灾预防与控制、意外事故处理程序与报告、职业安全与卫生条例、体检。
六、员工的权利与义务:雇佣的条件和环境;分配与晋升、试用期和上岗后的在职表现,病假和迟到报告制度;管理者的权利,合同政策与条款、绩效考核与评估、合同终止(辞职、开除、辞退)、人事记录的内容与检查;沟通(上级和下级沟通渠道、建议系统、在公告栏公示信息、交流新想法);卫生处理与情节;安全设备、微章制服的配置、门卫手续。
七、硬件设施:设备的参观;饮食服务与自助餐厅;员工人数,区域限制、停车场、休息室。
新员工培训应将重点放在那些特别重要的或必须立即知晓的`内容上。重要的如公司的创始人、决策层和各主要办事部门的主管与大家见面,表示对新员工的欢迎与尊重,说明组织对员工的需要和期望,希望员工在组织提供的舞台上有所作为,介绍公司的理念、使命、社会责任等;紧迫的如安全条例等。总之,有些可以让员工慢慢看资料,或向有关部门、人员咨询,有些则必须亲口告知,并反复多渠道地强化信息,以确保新员工已经知晓。
本文由唐朝学士。
注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索酒店新员工培训内容。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇六
新员工培训会议内容我从**生物机电职业技术学院大专毕业,什么都比较懵懂,11个月做区域经理,18个月做营运经理,32个月做城市经理,更加懵懂,因为不知道怎么样做好营运和城市经理,二年多的时间对我来讲还没有适应一个新岗位或者还没有具备这个岗位的能力就把我调去做上一级岗位,你说懵懂不懵懂,二年多做城市经理,不是说明我李波有多大的能耐,我和大家一样,每个人都有自己的优点,我这个人喜欢讲真话,不喜欢说好听的话,因为靠椅的背后说不定是悬崖,希望接下来讲的对新伙伴来讲有点点建议和参考。
1.大家一定要明白,你自己来**到底想获得什么?
2.我希望大家要树立自己的目标,制定自己的学习计划
3.自己的品牌效应很重要
4培养自己的学习力(活到老,学到老)
4.3乐于交际(交1-3位思维、能力、薪资比你高的人做朋友),有时与君一席话,胜读十年书,十年谈不上,但是至少在以后事业上会有帮助,这就要求我们自己要学会创造这样的.机会与条件,当年我在门店当员工的时候,就会给自己创造这样的机会发发节日祝福信息、一起做个饭(当初没有钱,店长工资1200),多电话请教,现在可以喝喝茶,酒就尽量少喝(伤神伤身)
4.5学会借力资源整合(你不懂没有关系,用懂的人或者像懂的人学习)
5一定要学会自己总结自己
最后,我想说的是,大家一定要保持一个好的心态。你进公司时,可能由于面试的问题,交流不充分,给你的职位低了点,给你定的工资不像你期望的那样高,但我觉得你今天拿的工资并不代表你的身价。只要你锻炼出能力,有了本事,即使我们暂时没有给你发挥的空间,你不用天天抱怨,请一定要告诉你上级,上级没有反馈,请告诉隔级或者直接电话打给我(短号779292)
最后真心祝愿大家每天开开心心心的面带笑容工作和生活
**城市:**
3月12日
和同事相处方法
1、后退法。即让自己在发表态度、观点前先克制自己,然后考虑周全后再发表
2、忘却法。让自己遗忘掉那些令自己情绪激动的因素,只看事情本质,就事论事。
3、三问法。“我现在是冲动状态吗?”“会造成恶劣影响吗?”“后果是怎样?”
4、暗示法。气质决定命运,建立良好积极的气质首先取决于我们能否建立目标中的气质
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇七
中石油简介
中国石油天然气股份有限公司(简称中国石油)系中央直属特大型国有控股企业,分别在纽约和香港上市。公司拥有资产超过3000亿元,员工超过48万人;2006年,中国石油世界500强最新排名第39位,利润排名全球第12位,亚洲第1位,中国500强排名第3名。
企业文化知识
企业宗旨:奉献能源,创造和-谐;
企业精神:爱国、创业、求实、奉献;
核心经营理念:诚信、创新、业绩、和-谐、安全;
发展理念:做最受信赖的油品供应服务商;
营销理念:客户为天、至诚至信、互惠共赢;
服务理念:关注细节、用心去做;
质量理念:品质一丝不苟、数量分毫不差、服务无微不至;
中国石油标识----宝石花
标识色泽为红色和黄色,取中国国旗基本色并体现石油和天然气的行业特点。标识整体呈圆形,寓意中国石油国际化的发展战略。十等分的花瓣图形,象征中国石油主营业务的集合。红色基底突显方形一角,不仅表现中国石油的雄厚基础,而且蕴育着中国石油无限的凝聚力与创造力。外观呈花朵状,体现了中国石油创造能源与环境和-谐的社会责任。标识中心太阳初升,光芒四射,象征着中国石油蓬勃发展,前程似锦。
1、迎候:加油员应站在加油岛靠近入口的一侧,面向车辆进入方向迎候客户。
2、引导车辆:当车辆驶向站内时,加油员应迅速判断车辆的油箱位置和应加油品品种,五指并拢,抬手臂引导车辆到所需的加油位停泊,在5秒钟内到达车前,做到“车道人到”。
开启车门:车停稳后,加油员应主动为司机开启车门。
3、开启车门:车停稳后,加油员应主动为司机开启车门。
4、微笑招呼:礼貌地向客户打招呼:“您好,欢迎光临!”或“欢迎光临!”如为熟悉的客户,可以直呼其称呼(如:林老板、陈经理、张先生、王师傅等)。
5、礼貌询问:加油员应提醒司机熄灭发动机及烟火,并请顾客不要使用手机,礼貌地询问顾客所需油品品种及加油数量。先问“请问您加什么油?”如顾客未听清楚或有疑问,应再次询问,然后再问:“(请问)您(要)加满吗?”得到肯定后应大声说:“好的,xx油品,加满(或xx元或xx升),请稍等!”
6、开启油箱:加油员应主动为司机开启油箱,并将油箱旋塞挂在油箱外盖处。如司机自行开启,加油员应表谢意。同时将加油机数码回零。,并向顾客说:“您请看数码已回零。”
7、预置:根据顾客需要的加油数量或金额在加油机上设置,预置后应加以确认。如顾客要求加满油箱,则不须预置。询问加油品种和数量,可于开启油箱、预置程序同步进行。
8、提枪加油:提枪前需确认油品无误。正确的加油姿势为:一手持加油枪,一手扶住加油胶管,并根据油箱位置采用站立或半蹲的姿势加油。拉动油枪时,应注意松开盘管,以免扭断软管或拉长到极限。加油过程中应密切注意油箱口,以防止油品溢出。
提示:提枪时,应将油枪口朝上,避免枪口余油滴落
10、擦车:询问顾客是否需要擦车,顾客同意后方可进行。擦车一般与加油同时进行,也可在加油后进行。所擦部位一般为挡风玻璃和后视镜等。擦车器具要干净,擦车动作快捷、有效。
11、提示付款(代客户付款或自行收款)。应给顾客开具付油凭证,并礼貌的告诉顾客加油机号、加油数量和需付金额,然后主动向顾客指示付款地点,并目送顾客到营业厅。如果顾客要求加油员代付款或由加油员自行收款时,加油员收款时应“唱收唱付”,并礼貌的将找零金放在顾客手中。
12、送行:确认客户付完货款后,加油员应礼貌地与客户道别。必要时替顾客关上车门,并之道别语(“再见,欢迎再来”等)或挥手告别。
13、清洁:如果没有下一个顾客,则应按照要求盘好加油胶管,清理场地,等候下一位顾客的到来。
1、认真执行加油“十三步曲”。
2、确保加油数量、品号型号准确无误。
3、及时向公司反映顾客对油站服务、促销活动等意见,并主动收集顾客各个方面的信息。
4、准确、快速完成收银工作,并按照有关规定开具发票。
5、确保当班期间加油场地以及洗手间的清洁卫生工作。
6、负责岗位范围内的安全监督工作,发现不安全因素或行为立即制止或汇报。
1加油站进站须知
1)加油站经营管理的石油产品具有易燃、易爆、易挥发、易渗漏和聚集静电电荷的特性。
2)站内严禁烟火、禁止进站人员在加油场地或加油车辆内吸烟。
3)严禁在加油场地检修车辆。
4)不准敲击铁器和加油设备。
5)严禁在加油站穿、脱和拍打化纤服装。
6)严禁直接向塑料容器内罐装汽油。
7)所有机动车必须熄火加油,两用车、摩托车、轻骑等禁止在站内发动。
8)不得携带危险品进站,严禁载有危险品的车辆进站加油。
9)站内禁用手机、bp机及非防爆电器。
10)严禁在加油站内从事可能产生火花的作业。
2、加油站十大安全禁令
1)严禁烟火,严禁堆放易燃物。
2)严禁工作人员穿带钉子的鞋和易产生静电的服装上岗。
3)严禁使用汽油擦洗衣服和器具,严禁使用化纤拖把和抹布。
4)严禁给未熄火的车辆加油。
5)严禁在站内进行检修车辆等敲击铁器、易产生火花的作业。
6)严禁往塑料桶内直接罐装汽油。
7)严禁在加油现场和油罐区使用通讯工具。
8)严禁在强雷电时进行加油和卸油作业。
9)严禁在加油站进行未办理动火手续的动火施工。
10)严禁随意挪动消防器材。
3、加油员收银安全注意事项:
1)、收到的加油现金,在投入保险柜之前,由收银员负责。
2)、现金投入保险柜至核算员开柜清点前,由在投币记录上签字的收银员及当班班长共同负责。
3)、遇抢劫等突发事件时,因收银人员未按规定投币,造成损失金额超过规定外保存限额时,应投未投部分由收银员负责赔偿。
4)、因工作需要临时交接,未按规定履行交接手续造成损失又无法明确责任人时,由原保管责任人负责。
5)、加油站营业室非当班收银员、其他人员不得随意进入。
6)、加油站要加强社会车辆的管理,非加油车辆不得长时间在加油站加油区域或非加油区域停留。
7)、核算员在清点营业款时,其他无关人员不得在场。
8)、加油站需配备验钞机,方便收银员辨别货币的真伪。
4、灭火器使用方法
手提式灭火器:先将灭火器从灭火器箱内提出来,先看指针是否在可用范围之内,再拔保险销,然后将灭火器摇动几下,在着火处的上风口进行喷射。干粉灭火器和水成膜灭火器适应于油品起火的火灾,二氧化碳灭火器适应于用电起火的火灾。
1、油枪跑冒油:立即关闭油枪和加油机,用不带静电的棉纱、毛巾对现场跑冒的油品进行回收,地面难以回收的油品用沙土覆盖,待充分吸收残油后清除沙土。
2、加错油品:发现加错油品时,立即停止加油,向顾客道歉并立即汇报站长,站长征求顾客同意后抽出混合油品,加入合格油品,与顾客协商赔偿金额,礼貌送客。责任人承担由此造成的'一切费用。
3、走单:出现走单时,应记下走单车辆的车牌号码。一般情况下,加油站员工不宜追逐走单顾客,以免发生危险。核实损失金额,由责任人员负责赔偿,若经常发生走单,可与当地警方联系,请求帮助。
4、加油机乱码应急程序
1)加油过程中,若加油机出现乱码,加油员应立即停止使用该加油机,向顾客表示歉意并说明原因后,立即向站(班)长汇报。
2)与顾客协商确定已加油油品数量,并根据双方一致意见进行处理。
3)记录同罐其他加油机的数码,对油罐进行计量,确定乱码加油机实际销售数量。通知维修部门修理加油机。
4)交接-班时,核实损失,报站长处理。
5、加油车辆火灾的应急程序
1)如是车辆油箱口着火,加油员应立即停止加油作业,油枪复位,并脱下衣服或用石棉被将油箱口堵严封住,同时向站内其他人员呼喊示警;使用灭火器扑救油箱和地面余火,合力将着火车辆推出站外,待一切恢复正常后方可继续加油营业。
2)如是车辆机关着火,加油员应立即停止加油作业,油枪复位,同时向站内其他人员呼喊示警,并使用灭火器扑救;其他人员投入灭火扑救,同时合力将着火车辆推出站外,待一切恢复正常后方可继续加油营业。
3)初起火警时,现场人员应立即投入灭火抢险,如果火警异常,应立即拨打119火警电话报警。
6、人身上着火应急程序
当人身上着火时,切忌惊慌失措四处乱跑。这因为人身上粘上油火时,跑动会使着火的衣服得到充足的空气,火就会更猛烈地燃烧起来,加重伤势。另外,着火的人一跑,势必将火种带到经过的地方,有可能扩大火灾。因此,人身上着火应注意以下几点:
1)首先应迅速脱下衣服,浸入水中,或用脚踩灭,或用灭火器、水扑灭。
2)如果衣服来不及脱,可就地打滚,把火扑灭。
3)其他人要镇定沉着,立即用石棉被、衣服、扫帚等朝着火人身上的火点覆盖、扑打或浇水,或帮他脱下衣服,但应注意,不能用灭火器向人身体上喷射,以免扩大伤势。
7、抢劫应急程序
1)应尽可能保持冷静和警惕,心里默念“不要慌,不要慌”,尽可能不要看歹徒的脸和缩小身体与歹徒正对的面积,把手放在其视野范围内,切忌乱动。
2) 在确保人身安全的条件下,尽可能保护加油站财产。
3)尽量记住歹徒的长相、年龄、性别、高度、身形、口音、服装、车辆特征以及歹徒逃跑的方向。
4)报警(匪警电话:119),不要触摸现场的任何物件,留下目击证人等候警-察到来。
5) 立即上报站长,站长应立即赶赴现场。
6)如有人员伤亡情况,应同时拨打120急救电话,启动“人员伤亡”紧急情况处理程序。
7) 目击抢劫的员工,应尽快记录所经历的情况以免遗忘。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇八
1、员工考勤制度的管理、员工的考核与晋升、异动,工资的调整与计算,薪资标准参照表的制定、奖金的发放等工作。
2、公司员工管理制度的制定与修正及员工奖惩制度的规定,使公司员工有章可循。
3、新进员工和在职人员的培训与公司内部培训计划的安排与实施,重要会议的记录。
4、根据公司的需要,开发人力资源,招聘各类技术、管理人员和一般员工,在各个人才市场收集人才信息,安排招聘工作。
5、员工入职和离职手续的办理,公司食堂的管理与宿舍的管理、评比工作,以及外宿人员的管理。
6、员工各类保险、证件、银行卡(或存折)的办理。
7、各种突发事件的处理和安排,如工伤事故等。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇九
商场员工培训
一、员工培训:人力资本再生产的重要方式
人力资本理论创始人、1979年诺贝尔经济学奖获得者西奥多"舒尔茨(z)在20世纪60年代依据大量的实证分析得出一个突破性结论:在现代社会,人的素质(知识、才能和健康等)的提高,对社会经济增长所起的作用,比(物质)资本和劳动(指非技术性劳动)的增加所起的作用要大得多,而人的知识才能基本上是投资(特别是教育投资)的产物。按照这种理论,不应当把人力资本的再生产仅仅视为一种消费,而应视同为一种投资,这种投资的经济效益远大于物质投资的经济效益。而且人力资本投资不再符合边际收益递减规律,而是边际收益递增的。
二十世纪九十年代,人类社会进入了知识经济时代,企业竞争的焦点不仅是资金、技术等传统资源,而是建立在人力资本基础之上的创新能力。同时经济的全球化发展使得企业间的竞争范围更加广阔,市场变化速度日益加快,面对这种严峻的挑战,企业必须保持持续学习的能力,不断追踪日新月异的先进技术和管理思想,才能在广阔的市场中拥有一席之地。于是,增加对人力资源不断的投资,加强对员工的教育培训,提升员工素质,使人力资本持续增值,从而持续提升企业业绩的和实现战略规划,成为企业界的共识。
强化员工培训,可以增强企业竞争力,实现企业战略目标;另一方面将员工个人的发展目标与企业的战略发展目标统一起来,满足了员工自我发展的需要,调动员工工作的积极性和热情,增强企业凝聚力。充分发挥培训对于企业的积极作用,建立有效的培训体系是达成这一目标的前提条件。
二、有效员工培训体系的特点
培训体系是否有效的判断标准是该培训体系是否能够增加企业的竞争力,实现企业的战略目标。有效的培训体系应当具备以下特征:
1、 有效的培训体系以企业战略为导向
企业培训体系是根源于企业的发展战略、人力资源战略体系之下的,只有根据企业战略规划,结合人力资源发展战略,才能量身定做出符合自己持续发展的高效培训体系。
2、 有效的培训体系着眼于企业核心需求
有效的培训体系不是头疼医头,脚疼医脚的“救火工程”,而是深入发掘企业的核心需求,根据企业的战略发展目标预测对于人力资本的需求,提前为企业需求做好人才的培养和储备。
3、 有效的培训体系是多层次全方位的
员工培训说到底是一种成人教育,有效的.培训体系应考虑员工教育的特殊性,针对不同的课程采用不同的训练技法,针对具体的条件采用多种培训方式,针对具体个人能力和发展计划制定不同的训练计划。在效益最大化的前提下,多渠道、多层次的构建培训体系,达到全员参与、共同分享培训成果的效果,使得培训方法和内容适合被培训者。
4、 有效的培训体系充分考虑了员工的自我发展的需要
按照马斯洛的需求层次论,人的需要是多方面的,而最高需要是自我发展和自我实现。按照自身的需求接受教育培训,是对自我发展需求的肯定和满足。培训工作的最终目的是为企业的发展战略服务,同时也要与员工个人职业生涯发展相结合,实现员工素质与企业经营战略的匹配。这个体系将员工个人发展纳入企业发展的轨道,让员工在服务企业推动企业战略目标实现的同时,也能按照明确的职业发展目标,通过参加相应层次的培训,实现个人的发展,获取个人成就。另外,激烈的人才市场竞争也使员工认识到,不断提高自己的技能和能力才是其在社会中立足的根本。有效的培训体系应当肯定这一需要的正当性,并给予合理的引导。
三、建立有效培训体系的基本原则
1、理论联系实际、学以致用的原则
员工培训要坚持针对性和实践性,以工作的实际需要为出发点,与职位的特点紧密结合,与培训对象的年龄、知识结构紧密结合。
2、全员培训与重点提高的原则
有计划有步骤的对在职的各级各类人员进行培训,提高全员素质。同时,应重点培训一批技术骨干、管理骨干,特别是对中高层管理人员。
3、因材施教的原则
针对每个人员的实际技能、岗位和个人发展意愿等开展员工培训工作,培训方式和方法切合个人的性格特点和学习能力。
4、讲求实效的原则
效果和质量是员工培训成功与否的关键,为此必须制定全面周密的培训计划和采用先进科学的培训方法和手段。
5、激励的原则
将人员培训与人员任职、晋升、奖惩、工资福利等结合起来,让受训者受到某种程度的鼓励,同时管理者应当多关心培训人员的学习、工作和生活。
四、建立有效的培训体系
1、培训需求分析与评估
拟定培训计划,首先应当确定培训需求。从自然减员因素、现有岗位的需求量、企业规模扩大的需求量和技术发展的需求量等多个方面对培训需求进行的预测。对于一般性的培训活动,需求的决定可以通过一下几种方法:
(1)业务分析(business analysis)
通过探讨公司未来几年内业务发展方向及变革计划,确定业务重点,并配合公司整体发展策略,运用前瞻性的观点,将新开发的业务,事先纳入培训范畴。
(2)组织分析(organization analysis)
培训的必要性和适当性,以及组织文化的配合是及其重要的前提,否则培训后,如果造成公司内更大的认知差异,就得不偿失了。其次,对于组织结构、组织目标及组织优劣等也应该加以分析,以确定训练的范围与重点。
(3)工作分析(job analysis)
(4)调查分析(opinion survey)
对各级主管和承办人员进行面谈或者进行问卷调查,询问其工作需求,并据实说明训练的主题或应强化的能力是什么。
(5)绩效考评(performance appraisal)
合理而公平的绩效考核可以显示员工能力缺陷,在期末绩效考核完成后,反映员工需要改善的计划,能够激发其潜力,因此绩效考核成为确定培训需求的重要来源。
(6)评价中心(assessment center)
员工提升过程中,为了确保选择人选的适当性,利用评价中心测定候选人的能力是一种有效的方法,且可以兼而测知员工培训需求的重点。
对于特殊性的培训,可以利用自我申请的方式,以符合工作专业的需要和时效。
培训需求反映了员工和企业对培训的期望,但是要将这些需求转化为计划,还需要对需求进行评估。对培训需求的评估通常要从以下几个方面出发:
(1)培训需求是否和企业的战略目标相一致
只有符合企业发展战略目标的培训需求才会得到满足。培训需求至少应当满足知识的传授、技能的培养和态度的转变其中任何一个目标。
(2)培训需求是否和企业文化一致
如果某种培训需求与企业文化相冲突,会造成企业文化的混乱,其结果是得不偿失。
(3)培训需求所涉及到的员工数目
不同的员工有不同的培训需求,对于企业大多数员工的培训需求,应当放在优先考虑的地位。
(4)培训需求对组织目标的重要性
如果通过培训能给组织带来巨大的效益,这样的培训应该得到优先满足。
(5)通过培训业务水平可以提高的程度
通过培训业务水平能够得到大幅度提高的需求,应当得到优先满足。
培训需求评估可以界定培训需求是否应当得到满足,将需要按轻重缓急组成一个序列,为设计培训体系创造了条件。
2、如何建立有效的培训体系
员工培训体系包括培训机构、培训内容、培训方式、培训对象和培训管理方式等,培训管理包括培训计划、培训执行和培训评估等三个方面。建立有效的培训体系需要对上述几个方面进行优化设计。
(1)培训机构
企业培训的机构有两类:外部培训机构和企业内部培训机构。外部机构包括专业培训公司,大学以及跨公司间的合作(即派本公司的员工到其它企业挂职锻炼等)。企业内部培训机构则包括专门的培训实体,或由人力资源部履行其职责。
企业从其资金、人员及培训内容等因素考虑,来决定选择外部培训机构还是企业内部培训机构。一般来讲,规模较大的企业可以建立自己的培训机构,如摩托罗拉公司的摩托罗拉大学和明基电通的明基大学等。规模较小的公司,或者培训内容比较专业,或者参加培训的人员较少缺乏规模经济效益时,可以求助于外部咨询机构。
(2)培训对象
根据参加培训的人员不同,可分为:高层管理人员培训、中层管理人员培训、普通职员培训和工人培训。应根据不同的受训对象,设计相应的培训方式和内容。一般而言,对于高层管理人员应以灌输理念能力为主,参训人数不宜太多,采用短期而密集的方式,运用讨论学习方法;对于中层人员,注重人际交往能力的训练和引导,参训规模可以适当扩大,延长培训时间,采用演讲、讨论及报告等交错的方式,利用互动机会增加学习效果;对于普通的职员和工人培训,需要加强其专业技能的培养,可以大班制的方式执行,长期性的延伸教育,充实员工的基本理念和加强事务操作。
(3)培训方式
从培训的方式来看,有职内培训(on-the-job training)和职外培训(off-the-job training ),职内教育指工作教导、工作轮调、工作见习和工作指派等方式,职内教育对于提升员工理念、人际交往和专业技术能力方面具有良好的效果。职外教育指专门的培训现场接受履行职务所必要的知识、技能和态度的培训,非在职培训的方法很多,可采用传授知识,发展技能训练以及改变工作态度的培训等。职内教育和职外教育相结合,对不同的培训内容采用不同的方式,灵活进行员工培训。
(4)培训计划
员工培训的管理非常重要,有效的培训体系需要良好的管理作为保障。培训计划涵盖培训依据、培训目的、培训对象、培训时间、课程内容、师资来源、实施进度和培训经费等项目。
有效的培训体系要求在制定培训计划时应当因循拟定的管理程序,先由人力资源管理部门(或者培训主管单位)分发培训需求调查表,经各级单位人员讨论填写完毕直属主管核定后,人力资源管理部门汇总,拟定培训草案,提请上一级主管审定,在年度计划会议上讨论通过。在培训方法方面,应当考虑采用多种方式,对演讲、座谈、讨论、模拟等方法善加运用,可以增强培训效果。同时在培训内容上,最好能够采用自主管理的方式,有员工与主管或讲师共同制定培训目标、主题,场地开放自由化,可以增加员工学习意愿,提升学习效果。
(5)培训实施
培训计划制定后,就要有组织计划的实施。从实际操作面上讲,应该注意几个问题:
(a)执行培训时最好与考核相结合,重视过程控制,观察培训过程中参训者的反应及意见。培训是持续性的心智改造过程,所以员工在培训过程中的社会化改变比训练结果更值得关注。
(b)培训计划执行时应当注重弹性原则和例外管理。对于一般性的训练,可以统筹办理,人力资源管理部门主要负责。对于特定性的培训,应采用例外管理,由各个单位根据具体情况弹性处理。
(c)培训活动应注意事前沟通,塑造学习气氛,从而加强学习互动,营造良好的学习氛围,逐步建立学习性组织。
(6)培训评估
培训的成效评估和反馈是不容忽视的。培训的成效评估一方面是对学习效果的检验,另一方面是对培训工作的总结。成效评估的方法分为过程评估和事后评估。前者重视培训活动的改善,从而达到提升实质培训成效的作用;后者则供人力资源管理部门的决策参考。从合理化的观点来看,最好是将两者结合起来。成效评估的方法有实验设计法,准实验设计法和非实验设计法。具体而言,根据kirkpatrick的培训目标层次,成效评估方法采用以下方法:
(a)如果培训的目的在于了解参训者的反应,可以利用观察法、面谈或意见调查等方式,从而了解参训者对培训内容、主题、教材、环境等的满意程度。
(b)如为了解参训者的学习效果,可以利用笔试或者心得体会,了解其知识增加程度。
(c)如为了解参训者行为的改变,可以对其行为观察及访谈其主管或同事。
(d)对工作实绩的测定,这种方法较为困难,它可能受到外来因素的影响。
一、培训目的:
2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。
二、培训期间:
新员工入职培训期1个月,包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源与知识管理部根据具体情况确定培训日期。学校定于每学期开学二周内组织新一期新员工培训。
三、培训对象:
公司所有新进员工。
四、培训方式:
1、脱岗培训:由人力资源与知识管理部制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课及讨论、参观的形式。
2、在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,人力资源与知识管理部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、培训教材:
《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。
六、培训内容:
2.员工守则:企业规章制度、奖惩条例、行为规范等;
3.入职须知:入职程序及相关手续办理流程;
4.财务制度:费用报销程序及相关手续办理流程以及办公设备的申领使用;
5.安全知识:消防安全知识、设备安全知识及紧急事件处理等;
6.沟通渠道:员工投诉及合理化建议渠道介绍;
7.实地参观:参观企业各部门以及工作娱乐等公共场所;
9.在岗培训:服务意识、岗位职责、业务知识与技能、业务流程、部门业务周边关系等;
10.学校教学模式及教学课题研究。
七、培训考核:
培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位授课教师提供,人力资源与知识管理部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的领导、同事及人力资源与知识管理部共同鉴定。
八、效果评估:
人力资源与知识管理部通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。
九、培训工作流程:
7.人力资源与知识管理部在新员工接受上岗引导培训期间,应不定期派专人实施跟踪指导和监控,并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况,综合、统计、分析培训为企业业务成长带来的影响和回报的大小,以评估培训结果,调整培训策略和培训方法。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇十
新入职员工
每月15号前完成所有新入职员工培训
1、企业文化:公司发展历史、企业现状以及业务范围、未来前景、经营理念与企业文化、企业愿景、企业价值观、企业发展目标。
2、人事管理制度:考勤制度、假期制度、薪资福利制度、职业发展规划、人事相关流程。
3、财务制度:费用报销、请款程序及相关手续办理流程
1、由人力资源部组织与相关部门负责人沟通协商拟定培训时间及培训内容、培训地点安排培训、做好培训成本预算控制。
4、培训组织形式实行班组管理
1、培训流程
2、培训课程安排
新员工培训结束后,人力资源部根据学员学习情况进行笔试考核并将考核结果反馈给直属领导及本人,对于考试合格者将按照入职前约定分配到相应业务部门岗位进行试岗。对于不合格者延长培训时间继续加强培训,培训后将给予一次考试机会。
人力资源部将通过与学员、讲师、员工所在部门进行直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。培训结束后结合培训期间表现和结果,建立新员工培训档案.
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇十一
为加强新入职员工的管理,使其尽快熟悉公司的各项规章制度、工作流程和工作职责 ,熟练掌握和使用本职工作的设备和办公设施,达到各岗位工作标准,满足公司对人才的要求。人力资源部根据公司的实际情况编制了新员工入职培训内容及指导标准。
一、到职前培训 (部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训 (部门经理负责)
到职后第一天:
1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天:
1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。
四、新入职员工事项指导标准
1、如何使新进人员有宾至如归的感受
当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。
2、新进人员面临的问题
1)陌生的脸孔环绕着他;
2)对新工作是否有能力做好而感到不安;
3)对于新工作的意外事件感到胆怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)对新工作有力不从心的感觉;
6)不熟悉公司规章制度;
7)他不知道所遇的上司属哪一类型;
8)害怕新工作将来的困难很大。
3、友善的欢迎
主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。
4、介绍同事及环境
新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,不过,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。
5、使新进人员对工作满意
6、与新进人员做朋友
以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
7、详细说明公司规章制度
新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将知道公司对他的期望是什么,以及他可以对公司贡献些什么。
8、以下政策需仔细说明
1)给薪方法;
2)升迁政策;
3)安全法规;
4)员工福利;
5)人事制度;
6)员工的行为准则。
上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。
9、如何解释公司政策
对新进人员解释有关公司政策及规章时,必须使他认为对他们是公平的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章,使他们认为规章的存在处处在威胁他们时,那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由,主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员,他将非常高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由,否则他势必会破坏规章,同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由,因为当一个新进人员在参加一项新工作时,他是着手与公司建立合作的关系,因此愈是明白那些理由,则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由,是主管人员的责任,这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。
10、给予安全培训
1)配合新进人员的工作性质与工作环境,提供其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是:
(1) 工作中可能发生的意外事件;
(2) 各种事件的处理原则与步骤;
(3) 仔细介绍安全常识;
(4) 经过测试,检查人员对“安全”的了解程度。
2)有效的安全培训可达到以下目标:
(1) 新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;
(2) 建立善意与合作的基础;
(3) 可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;
(4) 人员可免于时间损失,而增加其工作能力;
(5) 对建立公司信誉极有帮助。
11、解释给薪计划
新进人员极欲知道下列问题;
(1) 何时发放薪金;
(2) 上、下班时间。
五、相关表格
1、新员工部门岗位培训检查监督表
2、新员工岗位培训反馈表
3、新员工试用期内表现评估表
新员工部门岗位培训检查监督表
序号 培训内容 完成确认
(负责人签名) 备 注
1 1)让本部门其他员工知道新员工的到来;
2)准备好新员工办公场所、办公用品及工具;
3)准备好给新员工培训的部门内训资料;
4)为新员工指定工作导师。 上岗前培训
3 部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定
4 新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一项工作任务
5 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐
6 一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)
一 新员工培训的重要性
新员工培训,又被称为入职培训,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程,同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部,并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化,明确自身角色定位,规划职业生涯发展,不断发挥自己的才能,从而推动企业的发展。对企业来讲,在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念,并塑造员工行为的作用,它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁,并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。
二 新员工培训的目的
新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况,即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时,了解工作的流程与制度规范,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等,从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。同时,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强员工的团队意识与合作精神。
三 新员工培训的内容
1、常识性培训,是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训,使其可以全面了解、认识企业,加深认识并激发员工的使命感。
2、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业发展方向。
四 新员工培训的注意事项
1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。
2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。
3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。
“好的开始等于成功的一半!”,新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环,为员工顺利融入企业,进而选择长期发展迈出了坚实的一步!
公司员工员工培训计划工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训计划工作。
一、员工培训计划---重点工作
(一)员工培训计划实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。
(二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年xx公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点是提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求xx公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到xx-x人以上。
(三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年xx公司员工继续教育的重要内容,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训,通过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;xx公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。
(四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,xx公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达xx-x人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的.基础上完成初次鉴定取证工作。
(五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,通过培训考核,取得相应工种“职业资格证书”后,方可上岗;新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。起点范文整理!
(六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。
(七)继续“三位一体”标准的宣贯培训。xx公司在建项目经理部及分公司要利用各种机会,采取不同形式对员工进行质量、环境、职业健康安全标准的宣贯普及培训,并按照贯标要求做好培训记录。
(八)抓好在建工程施工人员的培训。
1、做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。
2、在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。
3、要把外协队伍人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。
(九)开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。xx公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,同时选择适当的职业与兄弟单位进行技能对抗赛,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。
二、员工培训计划---措施及要求
(一)各单位领导要高度重视,业务部门要积极参与配合,制定切实有效的实施员工培训计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保员工培训计划开班率达90%以上,全员培训率达25%以上。
(二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。xx公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训;各单位要重点做好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教 ,外送与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。起点范文整理。
(三)加强培训基础设施的建设和开发。一是充分发挥职工大学和技工学校培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使它们在xx公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是各单位要根据各自专业特长,发挥自有的培训基地、职校功能。选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。
(四)确保培训经费投入的落实。各单位要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴xx公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。
(五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。xx公司将对职工大学、技工学校及各单位和在建工程项目培训情况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显着,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励,并在培训经费上给予一定的支持和倾斜;对员工培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训写实反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的培训经费及工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。起点范文整理。
(六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度员工培训计划落实到位。
(七)xx有限公司办班培训及员工外送培训要严格按照《xx-xx有限公司员工培训管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇十二
8月1日 | 2 | 酒店概况(酒店性质、组织结构、总经理和各部门负责人及联系方式) | 使员工了解酒店、从事酒店业的基本要求 | 口述讲解 |
2 | 酒店业的职业道德、员工的着装、仪表仪容、礼貌礼节 | 口述讲解 | ||
8月2日 | 2 | 酒店的企业文化(酒店的服务宗旨、服务风格、企业精神) | 对酒店制度的了解,遵守酒店的各项规章制度 | 口述讲解 |
2 | 酒店的各项规章制度(考勤制度、奖惩制度、员工的福利待遇) | 口述讲解 | ||
8月3日 | 2 | 消防知识、设施设备的使用 | 增强员工的安全意识 | 实地演练 |
2 | 参观酒店(安全通道、消防器材的摆放位置) | 带领参观 | ||
8月4日 | 2 | 熟悉自己岗位的职责 | 了解酒店的产品及销售政策 | 口述讲解和资料发放 |
2 | 熟记酒店的包间、数量、价格及一些优惠政策和折扣权限 | 资料发放 | ||
8月5日 | 2 | 熟悉本工作的工作流程、各类报表、记录本、设施设备的使用 | 使员工了解本职工作的要求 | 口述及资料发放 |
2 | 中晚班的工作内容和交-班的注意事项 | 口述及实例讲解 |
8月8日 | 2 | 前台操作系统的使用 | 正确的使用操作系统 | 口述和实地演练 |
2 | 总台的卫生要求和设备的维护保养 | 口述和实地演练 | ||
8月9日 | 2 | 熟记酒店各个部门的电话 | 加强礼貌用语的使用 | 口述及资料发放 |
2 | 接听电话的语言规范 | 口述及实际演练 | ||
8月10日 | 2 | 当地的公共信息、周边旅游、交通线路 | 满足不是本地人的需求 | 口述及资料发放 |
2 | 迎宾员的礼貌礼节和在岗要求 | 口述和演练 | ||
8月11日 | 2 | 顾客寄存、转交、递送物品的服务和要求 | 满足顾客的其他要求 | 口述和实例讲解 |
2 | 物品损害或者丢失的处理策略和赔偿制度 | 口述和实例讲解 | ||
8月12日 | 2 | 酒店物品的租借制度 | 满足顾客的其他要求 | 口述和实例讲解 |
2 | 租借凭证的使用 | 口述和实例讲解 |
8月15日 | 2 | 预定的种类和方式(电话、信函、传真、进店预定、代订) | 增加酒店的营业收入 | 口述和案例分析 |
2 | 销售的政策及折扣,销售技巧语言的培训 | 口述和实际演练 | ||
8月16日 | 2 | 客户关系的处理 | 处理顾客的关系 | 口述及案例分析 |
2 | 客史档案的建立、收集、保密、使用、顾客的回访 | 口述和实地操作 | ||
8月17日 | 2 | 普通话的训练和在酒店内部的使用场合 | 能够接待重要的客户 | 口述和演讲 |
2 | 外语(一般为英语)的培训 | 口述和讲外语 | ||
8月18日 | 2 | 接待重要客户的要求和流程 | 做好酒店回头客的服务 | 口述及案例分析 |
2 | 常客的接待要求和流程 | 口述及案例分析 | ||
8月19日 | 2 | 重要客户的联系和拜访工作,及时回复客户对工作不满意的地方,进行改进 | 提高工作质量和效率 | 口述及案例分析 |
2 | 即使处理客户的投诉 | 口述及案例分析 |
8月22日 | 2 | 迎宾员推拉门的姿势和站姿,礼节礼貌,语言表达 | 面带微笑接待客人,形成良好的印象 | 口述加实地演练 |
2 | 引导顾客进宴会的手势 | 口述加实地演练 | ||
8月23日 | 2 | 酒店产品的介绍和近段时间的优惠活动 | 增强员工的销售意识 | 口述及案例分析 |
2 | 熟记酒店的服务内容和产品 | 口述及案例分析 | ||
8月24日 | 2 | 散客进店的特别服务 | 保证每位顾客的安全 | 口述及案例分析 |
2 | 宴会形式的进店秩序的维护和安全的要求 | 口述及案例分析 | ||
8月25日 | 2 | 举行宴会的准备工作和工作流程要求(做好车辆的摆放) | 做好大型宴会的接待 | 口述及案例分析 |
2 | 宴会人员的指引和卡片的发放制度、指示牌的制作 | 口述及案例分析 | ||
8月26日 | 2 | 大型宴会举办的类型、规模 | 使员工了解大型宴会 | 口述及案例分析 |
2 | 宴会的淡旺季和及时的培训计划 | 口述及案例分析 |
8月29日 | 2 | 前厅与餐饮部、销售部、工程部的沟通 | 加强部门之间的合作交流 | 口述及案例分析 |
2 | 前厅部与人力资源部的沟通 | 口述及案例分析 | ||
8月30日 | 2 | 前厅部与行政部的沟通(根据情况及时的制定制度) | 为酒店制定更加合理的制度 | 口述及案例分析 |
2 | 部门岗位之间的联系、沟通、协调、配合、 | 口述及案例分析 | ||
8月31日 | 2 | 投诉的类型、对待、处理 | 正确处理顾客的投诉(不损害酒店自身利益的钱前提下) | 口述及案例分析 |
2 | 投诉的产生、原因、基本的处理原则、应急处理 | 口述及案例分析 | ||
9月1日 | 2 | 物品租赁 | 加强酒店的应变能力 | 口述及案例分析 |
2 | 宴会的取消、推迟、变更 | 口述及案例分析 | ||
9月2日 | 2 | 夜班工作内容要求、交接-班的内容和注意事项 | 完善酒店的制度 | 口述及案例分析 |
2 | 客人寄存物品的.遗失和损害处理原则 | 口述及案例分析 |
9月5日 | 2 | 岗位职责权限和要求,班前准备、阅读工作日志 | 了解自己的工作岗位的要求 | 口述及案例分析 |
2 | 跟办交-班事宜,检查自己仪表仪容 | 口述及实地演练 | ||
9月6日 | 2 | 宴会前的准备,公共区域的卫生检查,设施设备的使用情况 | 严格要求员工 | 口述及案例分析 |
2 | 突发事件的处理 | 口述及案例分析 | ||
9月7日 | 2 | 认真参加本部门的培训,认识培训的重要性 | 提高员工的积极性 | 口述及案例分析 |
2 | 客人遗留物品的处理、宾客意见的反馈、结账纠纷的处理 | 口述及案例分析 | ||
9月8日 | 2 | 酒店餐饮的产品价格和优惠政策,顾客消费心理学 | 提高员工的知识水平 | 口述及案例分析 |
2 | 每天做工作日志 | 口述及案例分析 | ||
9月9日 | 2 | 电话接听标准和用语的要求 | 正确传达顾客所要表达的意思 | 口述及案例分析 |
2 | 客人留言传达的要求 | 口述及案例分析 |
9月12日 | 2 | 客人账单上的问题 | 加强对突发事件的处理速度 | 口述及案例分析 |
2 | 醉客的处理、无事寻事的类型和一般处理方法 | 口述及案例分析 | ||
9月13日 | 2 | 登记表的准备、存档和自我检查 | 增加对顾客的了解程度 | 口述及案例分析 |
2 | 客人信件和传真、物品的转存和邮寄要求 | 口述及案例分析 | ||
9月14日 | 2 | 电脑知识的应用 | 关注外部的情况 | 口述及案例分析 |
2 | 关注酒店的发展形势 | 口述及案例分析 | ||
9月15日 | 2 | 酒店业的起源、发展形势、类型、目标客户、市场需求 | 增加员工的知识面 | 口述 |
2 | 酒店业与旅游业的关系 | 口述 | ||
9月16日 | 2 | 顾客离店的程序和基本要求(礼节礼貌、体姿、微笑 | 围绕顾客的需求进行销售 | 口述和实地演练 |
2 | 给顾客留下好印象的方法与技巧 | 口述和案例分析 |
9月19日 | 2 | 领导临时交代任务的处理方法 | 无纰漏的做好本职工作 | 口述及案例分析 |
2 | 交接-班本使用和保管制度 | 口述及案例分析 | ||
9月20日 | 2 | 消防培训 | 保证酒店的安全(防火及自然灾害) | 口述及案例分析 |
2 | 消防演习 | 口述及实地操作 | ||
9月21日 | 酒店精益提案的类型和奖励制度 | 完善酒店的各项服务 | ||
9月22日 | 综合考核 | 达到岗位的要求 | 理论与案例测试 | |
9月23日_10月1日 | 实地模拟演练 | 正常的运转酒店 |
注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索酒店前厅员工培训内容。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇十三
医教科、护理。
通过有效的培训,提高员工的自身素质和业务水平,尽快适应我院的工作环境,有效的发挥自己的才能。
报道后第一日起,具体时间以培训通知为准。
门诊部四楼大会议室。
一、医院概况(人力资源培训内容)
1、院训、院徽含义;
2、服务承诺;
3、医院的基本概况(发展史及远景);
4、医院的行政组织结架;
5、医院奖罚制度;
二、医技人员培训内容(建议如下):
(一)、规章制度
1、《中华人民共和国执业医师法》;
2、《医疗机构管理条例》;
3、《医疗机构管理条例实施细则》;
4、《中华人民共和国传染病防治法》;
5、《中华人民共和国药品管理法》;
6、《医疗事故分级标准》(试行);
7、《医疗事故处理条例》;
8、医疗核心制度;
9、住院病例质量管理实施细则;
10、运行病例考核标准(建议发放至个人);
11、终末病例考核标准;
12、新版《病历书写基本规范》
13、常见手术预防用抗菌药物表(发放至个人);
14、处方评价标准(发放至个人);
15、麻醉品和精神品临床应用指导原则;
16、《抗菌素临床应用实施管理办法》;
17、《抗菌素类药物分级使用管理实施方案》(试行);
(二)院感培训内容:
1、医院感染相关概念;
2、手卫生;
3、医疗废物管理制度;
4、职业暴露;
5、无菌操作基本常识;
6、医院感染报告制度;
7、医院感染暴发报告流程;
8、医院感染诊断标准;
9、多重耐药菌医院感染管理制度;
10、多重耐药菌报告流程;
(三)传染病防控知识培训:
1、传染病报告组织机构职责;
2、传染病的报告制度及报告流程;
3、传染病信息报告;
4、传染病报告卡填写要求;
5、常见传染病的诊断;
6、考核与评估;
(四)、急救知识培训
1、心肺复苏;
2、输液反应。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇十四
理论知识培训是服务员必须掌握的内容,其主要包括思想品德、规章制度和业务知识等内容。理论知识培训的关键是记忆,我们必须用一种能够帮助员工记住培训内容的方法来讲授理论知识课。如果内容讲得太多,编排顺序又混乱,培训效果肯定不好。此外,让服务员参与学习的过程,也是培训的好方法。理论知识培训的方法和步骤主要如下:
1、制定培训目标。
培训老师首先要明确培训要达到的目的是什么,培训目标是培训工作的“导航灯”,决定着培训的整个过程。培训目标的制定要具体,可衡量,能实现,并符合实际需求。
2、课程介绍。了解员工对该内容的认识,告知员工课程内容及安排此内容培训的意义。提高员工对培训的兴趣,使学员能够安心学习,达到良好的学习效果。
3、讲授内容。
将要讲的主要内容的`知识点在量上控制好,否则如果细节过多,员工可能会记不住。主要内容最好能写在白板上,让员工记录,以帮助记忆。
4、提出问题或发表意见。
有些理论知识课程内容是比较枯燥的,但潜在含义却很深刻,培训老师要鼓励员工提出问题或发表意见,他们的参与会有助于知识的掌握,同时可以活跃现场气氛。另外,培训老师也可以由此来判断员工吸收了多少所讲授的知识。
5、复习。
课程讲授完时,培训老师要重复一下重点内容,重复次数越多,学员的记忆也就越牢。
6、考核。
培训的目的是否达到,只有通过考核才能知道。培训开始时,告诉员工将要考核以及考核什么内容,这是引起服务员注意力和兴趣的一个有效方法。考核时应注意:考核可以口鉴,也可以笔答;考核可以随时进行,不一定等到课程结束;只考核重点内容;考核只是为了帮助员工记忆,而非惩罚。
7、讲评考核结果,强调内容的重要性。
如果合适的话,把此次讲的内容与下一次培训要讲的内容联系起来,以保持服务员参加培训的持续性热情。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇十五
员工要了解企业的发展战略、企业愿景、规章制度、企业文化、市场前景及竞争;员工的岗位职责及本职工作基础知识和技能;如何节约成本,控制支出,提高效益;如何处理工作中发生的一切问题,特别是安全问题和品质事故等。
技能是指为满足工作需要必备的能力,而技巧是要通过不断的练习才能得到的,熟能生巧,像打字,越练越有技巧。企业高层干部必须具备的技能是战略目标的制定与实施,领导力方面的训练;企业中层干部的管理技能是目标管理、时间管理、有效沟通、计划实施、团队合作、品质管理、营销管理等,也就是执行力的训练,基层员工是按计划、按流程、按标准等操作实施,完成任务必备能力的训练。
态度决定一切!没有良好的态度,即使能力好也没有用。员工的态度决定其敬业精神、团队合作、人际关系和个人职业生涯发展,能不能建立正确的人生观和价值观,塑造职业化精神。这方面的培训,大部分企业做的是很不够的。
培训大师余世维认为:中西方企业最大的差异是我们的员工不够职业化。企业对员工职业化方面的培训也少得可怜,我们很多企业的高管都不够职业化,中基层员工就更不用说了,员工的职业化程度严重制约着企业的发展。
员工的工作态度是要用正确的观念去引导,良好的企业文化去熏陶,合理的制度去激励;赏识员工的进步,使他们建立强大的自信心;正确的看待自己和企业,根据他们的特长安排他们的工作,才能创造良好的绩效。帮助员工的自我价值实现了,企业和员工才能共同成长。
社会的`浮躁,教育的缺陷,价值观的扭曲,人们对财富和成功的偏见,严重影响着企业的发展和社会的进步,谁能高屋建瓴,先人一步教育培训引导好员工的态度,就奠定了企业的成功的基石。
在广东中山,很多外资企业已经把eap(员工帮助计划)的培训导入企业时,帮助员工减缓工作压力,改善工作绩效时,可我们很多民营中小企业,连员工的知识和技能方面的培训,还未引起重视,这就是差距啊!
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇十六
通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,增强企业是食品安全第一责任人的意识,提高食品安全自我管理水平,强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识,提高其操作技能,预防食品安全事故的发生。
培训对象为餐饮服务从业人员,包括学校(幼儿园)、是事业单位食堂和餐饮服务单位的管理人员和加工操作人员。培训时间待定。
1、食品安全法律法规,包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等。
2、餐饮服务食品安全业务知识,包括食品安全标准。
食品污染及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防方法;重大活动餐饮服务食品安全保障技能;厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工烹饪过程的卫生要求;餐饮从业人员的`个人卫生要求等。
采取集中培训方式,地点待定。
根据《食品安全法》等法律法规有关规定,县食品药品监督管理局将把餐饮服务从业人员的培训情况作为日常监管与许可的重要内容之一。从业人员培训结束后进行考试,合格者发给餐饮服务从业人员培训合格证明,培训合格证明作为餐饮服务单位审查验收的必备条件之一,考核不合格的从业人员,食品药品监督管理部门将责令其所在单位停止相关人员从事有关食品经营活动,并按要求经培训和考核合格后上岗。
员工培训的内容主要包括职业技能和技术篇十七
一年之际在于春,一日之际在于晨”,阳春三月,在四公司刘x副经理的带领下,工程、材料、财务、劳资办公司等部门的领导给我们__一标项目部全体人员进行了一次相当全面的工作知识培训。本次培训课程安排之紧凑,内容学习之广泛,这充分证明了公司领导对我们一线员工的能力培养的重视程度非同一般,让我们在__项目起步阶段,能够更从容的完成公司交给的各项任务。在此,我要感谢公司领导给了我们一次学习和提高的机会,让我们更加明确了作为一名一线员工的职责和任务是什么,几天来的系统学习,使我对工作内容,工作流程得到了进一步的认识。
培训时间虽然很短,但是质量很高,内容很丰富,我非常珍惜这次学习的机会。几天来,认真听取了各部门领导的讲课,使我深受教育,获益匪浅,从内心角度讲,是真正的学到了、领悟到了我们公司的规章制度和工作流程,同时也让我明白了一个道理,作为一线员工,任何一项工作都是相当重要的,不得有一点马虎,始终牢记做任何工作都要按流程办事,按制度办事,制度是我们企业生存发展的保障。
不久前,我刚调到工程科,因此在今后的工作中我将运用学到的培训知识,从“成本测算、工程管理、工序单价、文明施工、工程进度质量考核、产值成本计划及月出成本、工程廉政建设、五比五创、统计计划、合同管理、项目评估等”方面入手展开工作,认真填写各种报表,真实反映工程进展的实际情况,更好的指导今后的施工生产。
通过几天的学习,让我学到了不少的知识,但是,这还是远远不够的,在今后的工作中,我还要继续加强学习,不断提高自己的工作能力和个人素质,做好自己的本职工作,不折不扣地完成领导布置的各项工作任务,团结协作,求真务实,为__项目做出更大的贡献。
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