2023年宾馆客房经理岗位职责表述正确的是(汇总8篇)

  • 上传日期:2023-11-23 15:19:45 |
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宾馆客房经理岗位职责表述正确的是篇一

3、确保部门成本及各项费用,得以良好控制;。

4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;。

5、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。

7、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品提出意见;。

8、组织、主持每周例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;。

9.督导查主管工作效率,纠正偏差,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣。

宾馆客房经理岗位职责表述正确的是篇二

房态核对,是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下,“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对,核对时间依据客人离店情况对房态变化的影响,分为早、中、晚三个时间段进行。

1、房态核对时间为三次,分别为:上午8:00、下午14:00和晚上18:00;。

2、上午8:00、下午14:00和晚上18:00核对房态信息的时间段分别为:

1)前一天18:00―次日8:00。

4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”;。

5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号;。

6、在规定的时间与前厅部做好核对工作;。

8、核对房态时,须由房务中心人员亲自核对;。

9、双方确认后,签字生效。

二、白班、夜班服务员程序。

(一)白班服务员。

白班服务员主要工作是负责迎送客人,安全、准确、及时的为客人服务;确保楼层的安全工作。其工作内容为:

1、上、下班按时到值班室签到,参加晨会,并到值班室领取房卡、钥匙和清洁报表;。

2、留意值班室张贴的通知;。

4、对领班负责,完成领班分派的工作,注意与相关岗位密切配合,做好服务工作;。

5、负责布草、杯具等的清点、保管、交接、送洗领用工作;。

10、负责维修房、参观房的监护工作,做好安全工作;。

12、做好与夜班人员的交接工作,完成“清洁报表”的填写。

(二)夜班服务员。

夜班服务员的主要工作是负责迎送客人,为客人及时的提供服务,确保安全工作,其主要的工作内容是:

1、上、下班按时到值班室签到;。

2、留意办公室张贴的通知;。

3、接受领班的指令,完成分派的工作;。

4、完成与白班服务员各项事宜的交接工作及客用品等的交接、保管工作;。

5、负责为客人提供客房服务、和开夜床服务及发放夜间甜点的工作;。

6、检查和清洁离店客人的房间;。

8、负责完成“清洁报表”等的填写工作;。

9、负责及时去前台领娶送还常驻办公室的钥匙,做好清扫工作,并记录;。

10、保持好消毒间、公共区域、值班室的卫生及工作车的清洁。

三、清扫员工作程序(整理房间程序)。

1、走客房工作程序。

对客人刚结账退房的客房进行清洁、整理,称为走客房的清扫。

1.1进房。

按照进房的程序开门进房,将房门敞开,直到该客房清扫完毕;。

a.将工作车横放在客房门口,调整好位置,工作车开口向着房间内;。

b.拉开窗帘,打开窗户和调整空调;。

1.3整理器皿。

a.如果客人在房间内用过餐,则将餐具收起,ok房后送至所属部门;。

b.将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内,放进卫生间备洗。清理烟灰缸时必须检查烟头、火柴有无熄灭(不可倒入马桶)。

c.将用过的茶具、杯具等放进卫生间备洗。

1.4收拾垃圾。

1.5清理卫生间。

1)进入卫生间,打开换气扇,将工具栏放到卫生间适宜工作的位置;。

3)撤出垃圾,放入工作车的垃圾袋内,换上干净的垃圾袋;。

4)4)将烟灰缸、茶具、杯具、皂碟等清洗后放回原位;。

5)擦洗“三缸”、地面所需的抹布都应分别备好或清洗拧干,放在一边待用;。

6)清洗“三缸”,注意不能有任何污迹和水迹;。

7)用备好的干、湿抹布,按顺序对卫生间进行抹尘;。

8)按酒店的标准补充客用低值易耗品和其它客用品;。

9)将卫生间地面清洁干净;。

10)检查有无遗漏之处;。

11)拿出工具栏,关掉灯和换气扇。

1.6按规定程序做床,并将床归位;。

1.8按照酒店规定及其数量补充房间客用品;。

1.9吸尘。

1.10退出房间时,环视房间四周,检查是否有遗漏之处,若有,应及时处理;。

1.11将灯、电器关闭,退出房间;。

1.12填写清洁报表。

2、有客房清洁房间的工作流程。

住客有客房的清扫同离店(走客)房清洁次序相同,但应注意:

2.1进入客房时,应严格遵守进房有关规定;。

2.3清点客房的物品,应包括“四巾”等酒店财物的有无移动或丢失;。

2.4贵重物品不得移动,并立即上报领班做好记录,记录物品的位置和数量;。

2.6房间内有人时,应尊重客人的意见调整空调的温度;。

2.8注意补充客用品。

3、空净房清洁工作流程。

和住客房程序相同,但应注意:

3.1按规定的程序进入房间;。

3.2缓缓把门推开,开始清扫、以检查、抹尘为主;。

3.4检查房间设施、设备情况,检查天花板有无蜘蛛网,地面有无虫类、熄灯关门;。

3.5如当天有客(预抵),空调室温调到适宜温度,开窗通风,自查后离房填表。

四、做床程序。

1、拉床架垫。

站在床的尾部,根据个人情况调整距离,弯腰下蹲双手将床架稍抬高,慢慢拉出,离床头板大约50厘米。

2、开单。

用左手抓住床单一头,用右手提住床单头,并将其抛向床头边缘,顺势打开床单。

3、甩单。

4、包角。

包床头时,应将床头下垂的床单掖进床垫下面;包角,右手将右侧下垂床单拉起折角,左手将角部分折成直角,然后将右角折角向下垂直拉紧,包成直角,右手将余出下垂的床单掖入床垫下面。每个角要紧而且成直角。

5、套被套。

被套展开一次到位,被子四角以饱满为准。

6、铺被子。

被子与床头间距约30厘米,被头折回30厘米,距床头约60厘米,两侧自然下垂。

7、套枕心。

套好的枕心必须四周饱满平整,枕心不外露。

8、放枕头。

将两个枕头放置居中,距床头约5厘米处,枕袋口反向床头柜。

9、铺床尾布。

将床尾布平铺于床尾,不偏离中线,两侧自然下垂距离相等,尾部自然下垂,距地面约1厘米弯腰将做好的床缓缓推到床头板并对齐床头板。

10、将床复位。

弯腰将做好的床缓缓推到床头板并对齐床头板。

五、保养房工作流程。

做好房间保养工作,是保证房间正常出租的一种方法,它也可以直接反映房间出租质量。

(一)ok房保养工作流程。

1、按程序进入房间;。

2、每天进房开窗、开空调,进行通风换气;。

3、每天用干布抹去家具、设备及物品上的浮尘;。

4、“三缸”每天要放水一两分钟;。

5、连续空房时,要隔几天用吸尘器吸尘一次;。

6、检查房间有无异常情况,如不符合要求,要在客人入住之前处理好;。

7、设施设备有故障,应及时报修,不能修复时,应及时通知前厅部;。

8、按照计划卫生情况,对房间内的设备、家具等进行保养;。

9、保养房期间,且谢绝客人入住或参观;。

10、随时检查保养情况,恢复ok房后,通知前厅部;。

11、做好记录工作,认真填写清洁报表。

(二)空房保养工作流程。

1、按规定进入房间;。

2、按顺序清洁房间,并检查房间内的家具、设备等的使用情况;。

3、将电视关掉,将门窗、窗帘打开,掉整空凋,进行客房通风;。

4、发现设备损坏、家具损坏等想象,立即报修;。

6、客人使用过的低值易耗品、棉织品、杯具等,要进行换洗、消毒;。

7、要用指定的清洁剂对物品进行清洁工作,以免损缩短物品的使用寿命;。

8、对房间内进行消毒;。

9、随时留意该房间的维修情况,并及时与前厅部联系;。

10、维修房期间,禁止客人参观或入住;。

11、维修房期间,根据计划卫生正常工作;。

12、恢复ok房后,通知前厅部;。

13、做好记录,认真填写清洁报表。

六、勿扰房清扫程序。

1、登记“请勿打扰”房的房号。

客房服务员在接班时,将挂有“请勿打扰”牌的房号记在值班记录本上。另外,对从昨晚做夜床时即挂“请勿打扰”牌的房间要特别留意。

2、先保留不做房务整理。

在房务企业中挂有“请勿打扰”的先保留不做,待客人将“请勿打扰”牌取下后,与前台核对房间钥匙,如在前台表示客人已经外出,可以敲门入内整理;如不在前台,表示客人仍在房间,须于13:00(依各酒店规定)以后再敲门入内整理。

3、电话查询情况。

早班领班在每日12:00-14:00之间,需向各楼层负责人员查询未整理好房间的原因,如客人一直挂着“请勿打扰”牌,领班先向总机查询该客人是否在,是否已有交代及动向;如为续住客人,则查清客人习性记录表,看是否有不整理房间的记录,如无记录,到楼层及前台了解后,向值班的主管报告。

4、会同相关部门共同处理。

4.1当班的房务主管于15:00时会同大堂副理共同处理,先由大堂副理以电话与房内联络,如客人接听,则向客人表明接到房务中心通知,礼貌地问客人能否整理房间,视客人答复采取作业。

4.2如电话无人接听,则由房务主管敲门两次后,用“通用钥匙”开门入内查看,若遇到客人将房门反锁(一般酒店的客房房门共有两道锁,第一道锁在关上房门即锁上,第二道锁是房门关上后,由客人自行将内锁或按钮按上),是无法用“通用钥匙”开门的,需要工程部门将房门整个拆下,以防止意外发生。等状况解除后,由领班通知房务员开始整理工作。

5、做夜床的注意事项。

做夜床时如客人挂出“请勿打扰”牌,房务员需加以记录,于下班前(连同送回客衣)交晚班领班处理。晚班领班每小时须去巡视一次,如牌取回,则敲门入内送客衣并做夜床;如一直挂着“请勿打扰”牌,交接时请夜班领班特别注意该房间状况,并保持每小时巡视一遍,夜班领班下班时再交班给早班继续注意。

宾馆客房经理岗位职责表述正确的是篇三

1.服从主管领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2.认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

宾馆客房经理岗位职责表述正确的是篇四

1.负责酒店客房的人、物及各项管理,并协助做好客房的销售管理工作。

2.负责对客房服务员操作规范的检查。负责对客用品布置规范的检查。

3.负责对各种房态的卫生和设备设施的检查。

4.负责对客房部员工的日常管理、培训及监督检查。

5.召集开每天的客房例会。

6.负责处理客人的投诉,并及时将处理结果上报。

7.做好客人的意见采集、汇报及问题的解决落实工作。

1、负责酒店客房的管理工作,负责客房部正常运作;。

4、检查并指导客房部工作进度,开展培训工作,提升服务质量,保持服务特色;走访住店客人,了解客人需求,接受并处理客人投诉,提供个性化服务。

宾馆客房经理岗位职责表述正确的是篇五

1.负责组织和安排对酒店客房及公共区域的清理、保洁、布置工作。

2.负责组织和安排客房服务员与酒店其他各岗的操作衔接工作。督导和培训客房服务员按标准和流程实施和完成任务。

3.负责组织和安排客房服务员对客人的服务工作。确保酒店在清洁卫生及客房服务方面合符公司要求。为宾客提供干净的客房和环境及提供优质的服务。

4.对酒店总经理负责。接受酒店总经理及指派的任务。

宾馆客房经理岗位职责表述正确的是篇六

2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。

4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

5.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。

宾馆客房经理岗位职责表述正确的是篇七

3、对所负责部门的成本进行监控。

4、负责所在部门二次销售指标的落实;。

5、负责所在部门设施设备管理、安全和防污染工作、及内务环境治理工作;。

7、负责完成上级交办的其他工作。

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宾馆客房经理岗位职责表述正确的是篇八

2、负责负责客房部的日常管理:

a、负责员工的排班及考勤;。

b、负责设施设备的保养计划的制定并负责落实;。

c、负责部门培训计划的制定及落实;。

d、负责制定周、月、季度、半年度、年度计划卫生并负责落实;e、负责部门布草的管理。

3、负责每天巡视各楼层及公共区域的卫生,保持楼层及公共区域的卫生标准;。

4、负责上级安排的其他工作。

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