最新食品商业策划书(通用20篇)

  • 上传日期:2023-11-23 03:08:34 |
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通过总结,我们可以更好地认识自己,了解哪些方面需要改进和加强。写一篇完美的总结不仅需要我们总结经验,还需要对自己未来的规划有清晰的认识和思考。小编为大家整理了一些精选的总结范文,希望可以激发大家写作的灵感。

食品商业策划书篇一

全市食品药品监管部门要将各级党委政府的主要领导、分管领导,各级食安委成员单位负责同志,村社干部,食品药品监管系统的全体干部职工,食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员,食品生产经营场所提供者,食品行业协会、食品检验机构、学校和广大人民群众作为《食品安全法》宣传的对象,重点抓好系统全体行政执法人员和食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员等对象的学习教育。

三、工作安排。

(一)积极利用领导干部会前学法活动载体。将党委常委会,政府常务会,部门党组会、局务会等重要会议会前学法活动作为载体,积极开展《食品安全法》释义工作,重点强调食品安全属地管理责任和各监管部门监管责任。

(二)主动开展《食品安全法》专题讲座。组建《食品安全法》宣传贯彻队伍,成立《食品安全法》讲师团,邀请省、市专家在全市范围面向不同对象广泛开展《食品安全法》专题讲座。

1.食品药品监管系统。

积极组织人员参加国家、省组织的《食品安全法》培训。年内面向全市食品药品监管系统组织不少于3期《食品安全法》专题讲座,结合执法实践,重点解析系统职能职责以及执法办案的关键点。

2.食品生产经营单位。

年内面向全市食品生产经营单位组织不少于2期《食品安全法》专题讲座,结合食品生产经营操作实践,重点解析食品生产经营者承担的责任、义务,食品生产经营操作要点以及常见违法行为。

3.其他有关机构和社会大众。

紧密结合“法律七进”活动,年内面向食品生产经营场所提供者、食品行业协会、食品检验机构、学校等机构以及广大人民群众组织开展不少于5期《食品安全法》专题讲座。重点宣传涉及有关机构和人员面临的'风险、可能承担的民事行政责任及与生产经营者的连带责任,社会公众的监督责任,食品安全有奖举报制度等。

(三)广泛印发《食品安全法》宣传资料。以村社干部、食品监管执法人员,食品生产经营单位、食品安全管理人员为主要对象,广泛印发《食品安全法》单行本,力争村社基层组织、各级食品监管机构、食品生产经营单位全覆盖。

(四)大力开展《食品安全法》集中宣传。以食品安全周和《食品安全法》施行日为重要时间节点,在主城区人口聚居场所集中开展宣传贯彻,全年计划开展集中宣传不少于2次。

(五)着力构建《食品安全法》现代媒体宣传平台。整合各类宣传资源,以横幅标语、报刊杂志、电台电视、互联网、移动通讯和微博、微信等新兴传媒为载体,搭建全方位的《食品安全法》宣传平台。

四、工作要求。

(一)强化领导,为宣传贯彻提供组织保障。各区县食品药品监管部门要高度重视新修订《食品安全法》宣传贯彻工作,结合各地实际,科学制定辖区内切实可行的新修订《食品安全法》宣传贯彻方案,细化任务、落实责任,确保宣传贯彻经费划拨到位。

(二)创新方式,营造社会浓厚学法氛围。要充分发挥现代媒体宣传作用,采用人民群众喜闻乐见、寓教于乐的方式,创造性地开展工作,广泛动员社会各界参与《食品安全法》的宣传贯彻活动。

(三)学以致用,切实提升我市食品安全水平。通过宣传贯彻,力求实现全市各级党委政府高度重视食品安全工作,履行属地管理责任;监管部门执法人员法治意识有效提升,重点食品、重点环节和重点地区的监督检查力度加强,熟练运行《食品安全法》查处一批食品安全违法行为;食品生产经营者主动履行食品安全主体责任,自觉守法生产经营;社会大众积极参与食品安全监督,初步构建食品安全社会共治格局的总体目标。

(四)加强考核,确保宣传贯彻工作全面落实。

为确保新修订《食品安全法》宣传贯彻得到全面落实,市局拟将该项工作纳入年度目标考核,并将派出《食品安全法》宣传贯彻工作督查组,对系统各单位宣传贯彻《食品安全法》的情况开展督查。

(五)总结成效,注重经验总结和资料报送。

各单位要善于总结新修订《食品安全法》宣传贯彻工作中的先进经验和典型作法,并将其广泛宣传交流。将新修订《食品安全法》施行前宣传贯彻小结和全年宣传贯彻总结报市局政策法规科。

一、活动主题。

“尚德守法共治共享食品安全”。

二、宣传重点。

(一)深入宣传贯彻系列重要讲话精神。围绕宣传周主题,突出尚德守法、共治共享的理念。

(二)推动各级农产品质量安全监管部门不断强化监管执法,提高政府信息公开水平,加快完善统一权威的监管体制和制度。

(三)引导农业产业化龙头企业、农民专业合作社、家庭农场。

等新型农业经营主体及其从业人员开展公德建设,大力宣传遵法守信典型,突出企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制,弘扬尚德守法的行业风气。

(四)引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心农产品质量安全的浓厚氛围。

三、活动内容。

(一)6月13日,组织局属相关各科(站)及部分企业参加市政府食品安全委员会组织的主场活动。

(二)开展“主题日”行动。6月20日为全市农产品质量安全宣传主题日。市局将在市区设立三个宣传点(涧西牡丹广场、泉舜广场、老城区青年宫广场)进行宣传活动。各县(市、区)要同步组织专家、及相关人员设立咨询点。开展农产品质量安全热点解读、科普培训和消费常识普及;宣传我市农产品质量安全监管成效;发放“食用农产品安全消费常识”宣传册。

(三)开展专家指导行动。结合“万名科技人员包万村科技服务行动”,组织人员深入“三品一标”和主要的农产品生产基地,宣讲农产品质量安全法规,传授农产品质量安全生产技能。

(四)开展公开承诺行动。以县(市、区)为单位,集中组织辖区内生产基地、合作社、农资经营户等签订农产品质量安全生产、诚信经营承诺书,并建立信用档案。

(五)开展能力提升行动。以县(市、区)为单位,对辖区内所有生产基地人员进行一次集中培训,提升生产者科学种植(养殖)本领;市质检中心要积极开展检测人员大比武活动,不断提升检测技能;市农业综合执法支队要适时开展执法人员培训,提升监管能力。

(六)举办“农产品质量安全检测实验室公众开放日”活动。6月22日,市、县两级农产品质量安全检测实验室要向群众进行开放,向群众介绍农产品质量安全监管、检测工作,普及农产品安全知识。

(七)开展农产品质量安全进校园、进社区行动。向家长、学生、社区居民发放宣传资料,进行法制宣传和警示教育,通过这个平台提升广大人民群众农产品安全消费常识和能力。

四、有关要求。

(一)加强领导。各县(市、区)要高度重视,把“宣传周”活动作为近阶段农产品质量安全监管重点工作来抓。指定专人负责,明确任务和重点,区分责任,确保“宣传周”活动扎实有效。

(二)精心组织。各县(市、区)要按照全市统一安排,结合本地实际,制定具体措施,确保“宣传周”各项活动抓实抓好,抓出成效。局属各单位要根据工作实际,完善宣传板面,印制实用、精美的宣传资料,编写培训教案,做好相关准备。

(三)统一行动。各县(市、区)要整合力量,上下联动,在时间和内容上力求保持一致。要充分利用电视、网络、报刊、电台等各种媒体集中进行宣传报道,形成浓厚的社会氛围,为农产品质量监管工作营造良好环境。

(四)全面总结。“宣传周”活动结束后,要全面分析活动安排、宣传报道、活动效果等情况,认真总结取得的经验、存在的问题,并提出建议。6月28日前将宣传周活动总结、报表(见附件)、相关图片资料等报市农业局农产品质量安全监管办公室。

联系人:

联系电话(传真):

电子邮箱:

一、宣传周活动主题。

食品安全宣传周的主题为“共建诚信家园,同铸食品安全”。

二、宣传周活动时间。

20年6月11日-17日。

三、内容。

(一)食品安全整顿工作协调领导小组要在6月11日举办宣传周启动仪式,并结合业务主管部门工作安排,有序安排宣传周活动内容。

通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料、在线访谈、启动重大专项、专场新闻发布等形式,系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划,积极开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑,细致梳理、积极回应、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。

1.举办《农产品质量安全法》颁布6周年主题纪念活动。

2.举办“农产品质量安全科技年”相关活动。

3.启动食品添加剂生产环节专项检查。开展对食品添加剂生产企业的专项监督检查和对食品添加剂使用监管工作的检查。

4.组织消费者、媒体记者参观食品工业企业、“餐饮服务食品安全示范街”等。

5.举办“食品安全标准日”系列活动,组织专家面向广大公众系统介绍食品安全标准、食品添加剂、食品安全营养等知识,集中开展食品安全热点解读、科普培训和消费指导。

6.动员各级科协组织、所属相关学会在宣传周期间深入社区、高校、企业、公共场所等开展丰富多彩、形式多样的群众性食品安全科普活动。

7.通过产品展示、举办科普展览、专家咨询、印发食品安全相关宣传资料和消费指导等多种形式直接向消费者宣传普及食品安全知识。

8.根据业务主管部门的安排开展其他宣传活动。

(二)由各级食品安全监管部门动员、指导本领域食品企业组织开展。要发动食品企业在宣传周期间开展业务培训、法制宣传、警示教育等多种形式的食品安全主题活动;督促大中型食品企业要组织至少一次集中活动。

四、工作要求。

食品安全形势的持续稳定好转,离不开食品行业道德诚信素质的提升和全社会的共同努力。各师、各有关部门要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕宣传周活动主题,组织开展丰富多彩、形式多样、社会广泛参与的宣传教育活动,引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识,全面落实食品安全主体责任;推动社会各界积极参与监督,构建食品生产经营者诚信守法的外部约束机制;深入推进食品安全诚信文化建设,大力宣传诚实守信典型,为维护群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障,为迎接党的胜利召开营造良好的舆论氛围。

(一)加强组织领导。各师、各有关部门要充分认识开展食品安全宣传周的重要意义,提早部署、精心组织、狠抓落实,确保活动取得丰硕成果;要提供必要的人员、经费保障,确保活动顺利开展,并形成规模、声势;要强化部门之间的协调配合,统筹利用好宣传教育资源,统一安排好活动时段、节奏;同时要同步部署防踩踏和消防等安全措施,落实应急预案,严防事故发生。

(二)强化活动效果。要坚持广度和深度相结合,既要扩大活动覆盖面,利用各种载体,发挥各类媒体作用,采取多种宣传报道手段,形成“报刊有文章、电视有影像、广播有声音、网络有专题、手机有信息”的全覆盖格局;又要推动重心下移,贴近生活、贴近群众、贴近实际,使活动进团场、进社区、进企业、进校园、进人员密集场所,做到社会广为知晓、员工深受教育。

(三)创新活动形式。按照群众喜闻乐见、针对关注热点、契合企业生产经营实际的原则,认真筹划活动内容和形式。要注意改进宣传方式,通过报道参与者体会等形式,充分彰显活动成果。

(四)完善长效机制。要坚持集中宣传和日常教育相结合,认真总结宣传周活动的好经验、好做法,运用到常态化的食品安全宣传教育工作中。要注意发现宣传先进单位,为传播食品安全诚信文化挖掘资源。要结合开展宣传周活动,掌握先进食品企业的安全管理模式,探索引导社会参与的手段,进一步推动食品安全诚信体系建设,完善社会监督机制,推进食品安全科学化监管。

一、活动背景:

鉴于最近发生的瘦肉精问题,馒头染色事件,以及前一段被炒的如火如荼的核辐射碘盐脱销现象,体现了社会大众以及我们当代大学生对食品安全的茫然。为此,特意针对次举办以食品安全为主题的讲座,增强大家对此的了解,弘扬化学于生活的意义和作用。

二、活动目的:

2、关注化学与生活。

三、活动组织:山东师范大学化学院未来化学人社团美食有约社团。

四、活动安排。

活动时间:初定于下周。

活动地点:教室待定(需要多媒体)。

活动对象:山东师范大学化学院全体同学。

主讲嘉宾:化学院著名研究生导师:李平。

五、活动流程:

{一}活动安排:6月10日由两社宣传部向两社社员和大一各班组织委员下达通知。

(二)活动开展:

1、由主持人对主讲人作详细介绍,并大致介绍一下讲座的主要内容,然后讲座开始;。

2、讲座开始;(讲座内容以食品安全展开,包括最近的食品安全问题,,化学与生活,现在的化学学习状况,大学生活规划和考研方向等等。)。

3、讲座开始一个小时侯会设置一个一对一交流环节,观众对老师所讲有什么困惑或本身带问题所来都可以自由发问,(之前会收集一下大家的问题让老师有所准备)由老师指点迷津。

4、讲座结束。

六、活动前期准备工作:

1、宣传部向各社员下达好通知并记录到场人数。

2、策划部负责写好策划书,并发给范军师哥。

3、社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。

4、为老师准备水及其他所需品。

5、联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

6、社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生。

七、活动预算:暂时无。

八、活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

九、预期效果;。

1、宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;。

2、增强大家对食品安全的意识,理性生活。

最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的晚上!

一、指导思想。

为深入贯彻科学发展观,大力践行科学监管理念,通过有计划、分步骤的开展食品安全宣传教育活动,深入普及食品安全法律知识和科普知识,积极营造人人关注食品安全的社会氛围,确保公众饮食安全。坚持正面宣传为主的方针,牢牢把握正确舆论导向,坚持食品安全普法教育和普及科学知识宣传相结合,强化政府对食品安全负总责的责任意识,强化食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任意识,提高人民群众食品安全的参与意识,全面促进全市食品安全监管工作和提高全市食品安全水平。

二、活动主题。

以贯彻实施《食品安全法》为主线,广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识,努力提高全市人民食品安全意识。

三、主要内容。

(一)大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《农产品质量安全法》及《乳品质量安全监督管理条例》等食品安全相关法律法规,提高全民的食品安全和法律意识。

(二)宣传食品安全相关标准知识。提高食品监管人员和企业从业人员的食品安全标准知识水平,促进食品企业食品安全自控能力的不断提高。

(三)广泛宣传党和政府关于食品安全的方针政策;科学、准确、全面报道国家、省、市食品安全形势和发生的各类事件;充分报道有关部门执法成果、开展食品安全专项整治和查处违法生产经营案件取得的成效。

(四)宣传优秀企业、优良品牌和优质产品,充分发挥舆论监督作用,褒奖遵纪守法行为,曝光漠视食品安全、制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为,增强全社会对食品安全的信任程度。

(五)加强对广大农民的食品安全教育培训。大力宣传“无公害食品”行动计划,向农民传授农业种植、养殖的安全知识,使农民自觉抵制使用高毒高残留农药和国家禁止使用的渔药、兽药。

(六)突出抓好食品生产经营者的教育培训。定期举办各类讲座和培训班,对食品生产、经营单位的法人代表和从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训,使依法经营、规范生产成为企业职工的自觉行为,不断强化企业作为食品安全第一责任人的责任。

四、主要形式。

市级食安委成员单位、各县(区)食安委办公室结合本地实际,选择群众喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式,在广大城乡普遍开展生动活泼、富有实效的《食品安全法》宣传教育活动。

(一)开展食品安全知识“三进”(进农村、进社区、进学校)活动。

1、开展《食品安全法》进农村宣传活动。特别关注广大农村的食品安全,充分运用电视、广播、报刊、图片、墙报、宣传资料以及“三下乡”等各种形式和途径,向广大农民宣传《食品安全法》,提高食品安全意识,维护自身权益。同时,组织发动广大农民积极参与食品安全监督网、信息网建设的活动,改善农村食品安全监管薄弱的状况。

2、开展社区食品安全法律、法规及安全知识的宣传教育。把食品安全知识宣传教育作为建设和谐社区的重要内容,对社区居民进行食品安全依法维权和科普知识宣传,提高居民食品安全科学消费水平和鉴别、抵制问题食品的能力。

3、开展学校食品安全法律、法规及安全知识宣传教育。充分利用学校各种宣传媒介,在推广“四个一”宣传经验的基础上广泛开展《食品安全法》宣传教育活动,引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯,提高食品安全意识和防范能力。

(二)开展“三优”宣传报道活动。

组织新闻媒体结合食品安全信用体系建设,广泛宣传各食品安全监管部门依法监管、科学监管的工作情况,大力宣传优质食品、优良品牌和优秀企业,引导重点企业对生产的产品做出食品安全承诺,进一步增强全社会的消费信心。

利用电视、报纸、杂志、互联网等媒体,结合与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、菜、蛋、奶、酒、饮料、方便食品、儿童食品等,通过开设宣传台、开辟媒体专栏、印发宣传材料等形式,对公众进行食品安全知识及依法维权和科普知识教育,宣传普及食品安全常识,增强消费者自我保护意识。要求食品生产经营企业、食品市场、商场、餐饮单位都要进行采取悬挂标语、制作宣传栏等形式的食品安全宣传。

市级食品安全各职能部门及各县(区)食安委办公室要组织食品生产、流通、消费各环节的从业人员进行食品安全法律法规知识集中培训学习,普及食品安全知识,增强食品安全从业人员食品安全意识。

五、工作要求。

一是提高认识。各地各部门要坚持以科学发展观统领全局,紧紧围绕保障食品安全这一中心任务,坚持以人为本,执政为民,充分认识食品产业发展与食品安全工作的重要性和所面临的严峻形势,进一步增强工作的责任感和紧迫感。

二是精心组织。各地各部门要高度重视,周密筹划、精心组织好宣传活动,形成宣传声势。注重发挥行业组织、食品企业、科研教育机构和消费者的参与作用,把食品安全宣传教育活动与食品安全专项整治工作、食品安全日常监管工作、食品安全信用体系建设及“食品安全示范单位”建设有机结合起来,互相促进,增强宣传教育的针对性和有效性,确保宣传活动的效果。

三是突出重点。积极宣传我市食品行业的优质产品、优良品牌和优秀企业,维护我市食品行业信誉;强化社会监督,严惩不法犯罪行为,大力实施食品放心工程,实现全方位监管,营造食品安全良好社会氛围,保障广大人民群众饮食安全;拓宽工作思路,在实践中不断探索食品安全宣传教育工作的方式方法,不断创新工作机制,丰富工作内涵,树立食品安全宣传教育先进典型,有选择地开展食品安全宣传教育示范点创建活动。

四是狠抓落实。市级食品安全各职能部门及各县(区)食安委办公室要按照统一要求,结合各自实际,制定具体宣传方案和措施;针对突出问题和薄弱环节,集中人力、物力、财力,重点突破,全面推进;要坚持集中宣传和日常宣传相结合,把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化,扎实开展好本年度食品安全宣传教育活动,务求取得实效。

五是及时总结。市级食品安全各职能部门及各县(区)食安委办公室要及时将本地本部门食品安全宣传教育计划方案、各项工作进展情况、先进典型、宣传活动相关数据等报送市食品安全协调委员会办公室,以便集中宣传。3月25日前报送本地本部门食品安全宣传教育计划方案;食品安全宣传教育活动工作总结于12月10日前报送。

六是检查评价。市食品安全协调委员会办公室将把各地各部门开展食品安全宣传教育情况纳入食品安全工作督查考核内容。

食品商业策划书篇二

为培养我校学生的创新精神,并提高学生的实践动手能力,经研究,定于20xx年2月—20xx年5月,开展食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下:

该大赛旨在激发青年学生的创业激情,引导和激励青年学生刻苦钻研、勇于创新,提高青年学生创新能力和实践能力,锻炼青年学生的组织策划能力,提高青年学生的学术作品制作能力。大赛的举办将有助于引导和鼓励我院青年学生培养自主创业的理念,增强创业和就业意识,促进创业带动就业,引导广大青年学生自主创业、科技创业、团队创业,为构建创新型和谐校园发挥积极作用。

(一)参赛对象。

我院在校大二、大三学生。

(二)组队要求。

1、学生必须以团队形式参赛,每个团队为3—5人;

2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队,尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛;

4、参赛选手原则上不超过1个参赛项目;

5、以上规定如有变动,届时以学院发布的`最新通知为准。

(三)指导老师选择。

参赛团队可选择相关专业或熟悉创业计划大赛情况的1名老师作为竞赛指导教师,进行相关参赛指导。

1、参赛作品应该是一项食品(粮油类,如蛋糕、糕点等,乳制品类,肉制品类,果蔬、饮料类),并围绕这一产品完成一份具体、完整的商业计划。参赛作品应描述产品的创意,阐述产品的独到之处(如外观、风味、营养等方面的创新),说明所需要的资源(原料、设备等)。

2、创业计划应聚焦于特定的策略、目标、计划和行动,应清晰易懂。

3、作品来源:学生自己构思的服务创意,自行开发的产品。

20xx年2月19日-3月5日。

1.召开工作部署会,下发工作方案;

2.学生会做好版面宣传和动员,及报名工作;

3.选定指导教师;

4.指导教师选配参赛学生;

5.指导教师和参赛选手共同商讨选定参赛题目。

20xx年3月6日-3月15日。

上报产品名称、创意、制作方案。

20xx年3月16日—3月31日。

实际操练准备阶段(可练习2-3次);

1.各小组汇总参赛作品举办美食嘉年华品鉴会;

2.环节:展示作品、解说作品、宣传作品。

4月10日—4月20日。

1.各参赛团队对创业计划书进行进一步论证、完善,完成创业计划作品;

3.上交作品汇总表(含电子版)。

4月20日—5月30日。

1.评审组对作品进行校内初审;

2.答辩技巧的培训;

3.以公开答辩的形式进行校内决赛(挑战杯)。

20xx年5月中旬。

校团委公布参加全省比赛入围名单;

参赛项目的个别辅导。

20xx年5月下旬。

向团省委递交我校参加全省比赛的作品。

(一)报名时间(20xx年2月24日)。

报名截止时间为20xx年3月5日(星期三),需填写作品登记表,请参赛学生按照要求认真填写相关内容,并将作品登记表电子版发送到:(陈荣华老师),纸质版交到院团总支办公室。

(二)策划书提交时间(20xx年3月5日)。

参赛团队报名后,需按照一定的格式写出策划书,策划书电子版须于20xx年3月5日发送到:。创业计划书纸质版须于20xx年3月5日前交到院团总支办公室。

(三)展示时间(20xx年3月底)。

提交作品后,参赛团队应准备答辩(答辩内容:就作品向评委进行说明,同时接受评委提问),答辩时间暂定于20xx年3月底,具体时间与地点另行通知。

(四)作品公示、完善、报送时间(20xx年4月上旬)。

对参赛结果进行公示,并公布参加全校比赛的作品名单。指导教师对参加全省比赛的团队进行专门辅导,对作品进行完善。校团委将根据团省委相关文件要求,报送我校参赛作品。时间暂定在20xx年4月15日。

(2)重点围绕本院(部)具有应用价值的科研成果或实物发明,组织创业作品参赛。

竞赛设各类优秀奖,以及优秀指导教师奖,具体奖励办法另行通知。

食品商业策划书篇三

校园便利店尽管经营面积小,校园便利店的主打商品应为快销食品、饮料及学生日常用品上,这些商品不求多、全,而应,在我们便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进,所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有需求。因此,校园便利店尽管经营面积小,但是我们一定要做好产品的版面位置,使其在小的空间内摆下更多的物品,以免产生浪费。

1、正确进行商品类型的选择。

校园便利店的主打商品应为快销食品、饮料及学生日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品。在我们便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的学生用品。

2、价格策略。

校园便利店15小时全天候营业,在学校中这种便利性超市,不仅稀缺,而且还要负担15小时不间断的人力费用、营业费用以至于照明费。如果要求我们提供的商品对消费者来说既便利,价格又便宜,对便利店来说显然是不公平的,小店的利润也就无从谈起。因此,便利店要生存发展,就必须实现“否定低价、便利制胜”。我认为便利店在制定价格策略时,一方面,要尽量降低成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取较低价格销售;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市竞争价格,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。

3、渠道策略。

(1)建立网络货物系统,统一送货。

鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,因此,我们便利店也要利用网络来进行配送,首先我们店要编制自己的货物存储表,并且对每一种产品都要一一的列入表中,这样如果缺什么货就可以把表直接发给供货商,这样不但节省了时间,而且减少了误差的概率。

(2)提高商品周转率,减少库存。

由于货物的存储的空间比较小,这就需要我们合理的来安排货物的摆放,做到资源的优化配置。一般来说货物不宜存储过多,一般的货物足够销售3天的就可以了,而像冰淇淋这类的产品。可以做到一天一送。

4、促销策略。

我认为便利店的薄弱环节就是促销。因为我们店的规模很小,无法像那些大超市那样进行大规模的促销活动。但有一些活动还是有一定的作用的:

(1)积分活动促销。这个活动现在便利店已经开展了,但效果似乎不是很好,我借鉴了一些其他的超市的积分方法,我认为便利店的采用纸片积分的方法不太可取,因为纸片容易丢失,同时也给学生一种不正式的感觉。我认为便利店应该采取用信用卡片促销的活动,这种卡片显得比较高档,也不会轻易的丢失,学生们把它放在钱包里一打开钱包就会想到还没有用这张卡积分呢,就会自然的促进消费需求了。

(2)差异化促销。所谓的差异化促销就是卖一些别的地方没有的产品,这并不是指这个产品是稀有的。而是说这种产品能体现出我们店的特点。举几个例子:我们可以提供煮熟的玉米,我经过调查:学生中爱吃煮玉米的有很多,大部分都是馋嘴的女生。这样他们想吃的时候就随时可以买,非常的方便。还有提供热水,这点挺有必要的,因为学校开水房的热水七点钟以后就没有了,我们便利店如果能提供热水的话一定会受到那些由于一些原因没有打到热水的'同学的欢迎的。当然如果能再有一个复印机就更完美了,同学们在这买吃的、打印一步就完成了,这才是便利店呀。物以稀为贵,这就相当于活的广告了。

五、行动方案。

既然策划已经做完了,那就应该有相应的行动方案,我的策划行动方案分为下面几个步骤:

1、扩大陈列版面。也就是经过我的观察我认为便利店的版面陈列有问题,没有充分利用利用合理的空间。我认为可以将每个食品最多设3个版面,而不畅销的产品只设一个版面就可以了。

2、网络配送。在供货市场上找到一个指定的供销商,当货物不足时,可以直接通过网络来补货。

3、新的积分制度。在林园路找到一个制作卡片的复印社。委托其生产积分卡片,目前,在一个月内大约需要500张卡片左右。

4、引进一些新的设备。预计在5天左右的时间内把需要的设备买齐。需要的设备有热水机,打印机,复印机等等。

5、促销方面。在大学生复印社定制五张条幅,分别在学校的两个食堂、操场两侧、学校大门张贴。作为我店的宣传策略。

六、营销预算。

1、广告费用:这部分的费用比较小的,只要打上几张条幅,并且把它们放在学校比较明显的的放就好了。这个成本大约100元左右。

2、营业推广:主还有就是积分卡的成本要花费150元左右。3、其他费用:饮水机、热水机还有复印机的费用一共约为1200元左右。

七、结束语。

实践是检验真理的唯一标准。无论一个策划做的多么好,但是如果不能经得起实践的检验的话那它就是一堆废纸。千万不要学赵括的纸上谈兵。

食品商业策划书篇四

商品结构:主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。

品牌选择方面:应充分考虑大学生群体中的个体差异,搭配进货。个体差异有:消费能力差异:学生因家庭经济条件不同,在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌,满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。

性别差异:男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异:刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多,随着年级的升高,人际交往消费增多。同时,还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中,会选择比较熟悉的商品,经营知名品牌可以节省购物时间,也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。

根据前文分析,大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性。因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。同一种商品的品牌不必太多,而是应在经过认真的市场调查和分析后,将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此可以增加单位产品的订购量,提高采购议价能力,降低进货成本。

商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的,占经营商品种类的80%,其余的20%用作新商品和配套商品的销售空间,以适应消费者口味的变化和新鲜感,这20%的商品是经常变换的。

营业长度:通常便利店都是24小时营业,但大部分学校有门禁,规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯,不得晚归。校园便利店可根据自身地点(流动客源多寡),及学校情况(门禁时间及学生遵守程度),在充分观察研究后确定营业时间。

营业高峰期:校园便利店的每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间,以及夜间宵夜时段;每年的淡季是学生放假的寒暑假期间,只有部分学生在校;每年的高峰期出现在开学,学生采购生活用品的时候。

此外,便民服务会损害利润率,但会提高整体销量和品牌忠诚度,从而提高总和利润,增长无形资产。送货上门服务。这是校园便利店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短,但许多大学生出于各种原因,尤其雨天天气时,不愿意出门,却常有紧急需求。因此,很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食铺,包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系,利润低,经营艰苦,而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很好的运营系统、熟食产品,如果能够送货上门,必定深受欢迎。

网上订货服务。结合送货上门服务推出网上订货服务。初期可以使用qq等即时聊天工具一对一地通知销售人员,后期可以拥有自己的订货网站,正规化运作。

无利便民措施。这部分便民措施完全无利,甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完整的“便利”服务的形象深入人心,顾客交口称赞。例如免费微波炉、atm取款机等。如果路面宽敞的话,可在门口安装电视机,热门运动赛季免费播放电视节目。

三、市场分析与选址分析。

1、市场定位。

便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。服务时间长,服务效果好,服务更加的便利,在价格上也与同类超市保持相同的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。

2、目标市场。

校园便利店瞄准的是大学生(及部分教职员工)的现实购买力,作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,最大限度地实现利润收入。

3、选址分析。

靠近学生生活区。便利店辐射范围约为500米,因此便利店方圆500米范围内至少应有2500-3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方,部分学生可能因为课业繁忙,或出于习惯到临近的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的,校园便利店选址很轻松;有些学校校区较老,没有长期规划,学生宿舍是分散的,校园便利店就必须通过市场调研,确保店址附近有3000人左右的市场容量。

避开校园超市和便利店饱和区域。部分学校有定位于学生的校园超市,虽然面积比不上大卖场,但品种、价格均比便利店有优势;同时,做好市场调查,避开其他便利店的辐射商圈。有一定量的流动人群。便利店商圈小,而交叉性布点的情况比较普通,在稳定性顾客被瓜分之后,必须要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方,并运用醒目的店面设计。

1、市场计划。

2、销售策略。

促销活动一。

促销内容:开业期间,到校园便利店购买任何货品满30元,凭收据即有机会赢取一百元校园便利店消费券。当天抽取一张,其次连续6星期,每周送出1张消费券!同时有大量精美礼品,100%中奖。

相关事项:

1.每张收据只限参加一次。现场当时抽取,抽奖后小票回收作废。

2.参加顾客若赢取了消费券,可在便利店购买任何正价商品。

3.消费券活动期内有效,若中奖者过期使用消费券则属作废论。

4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。

5.校园便利店的员工不得参加,以示公允。

促销活动二。

促销口号:到校园便利店换抵价券,折扣优惠由早晨开始。

促销内容:开业期间,前五十名顾客排队领取价值十元的抵价券。去校园便利店买任何正价货品满三十元,凭抵价券,即可抵去相应价格。抵价券不可重复使用。

相关事项:

1.每人每天只限参加一次。

2.参加之顾客赢取了抵价券,可在便利店购买任何正价商品。

3.抵价券活动期内有效,若中奖者过期使用抵价券则属作废论。

4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。

5.此项促销活动不与抽奖活动同时参加。

优惠活动包括(此活动长期有效):

1.当天消费正价商品满二十元凭小票可免费赠送精美小礼品。

2.可领取校园便利店积分卡,将每次消费额(满十元)的金额计入积分卡里(一元一分),当月积分满一百五可超于抽奖(100%中奖)。最高奖项为校园便利店五十元消费券一张。

3.实行早餐vip制,在校园便利店预定早餐的顾客可享受早餐送货上门的服务,若预定一周五天早餐的顾客还可享受九折优惠。

4.每天一款特价商品,保证低于长沙任何超市的价格,特价商品限量贩卖。

温馨提示:免费赠品不可与其他优惠促销活动同时参加。3、销售伙伴。

采用合作制,与区域中比较有名气的超市的期中一家进行合作。由超市为校园综合商店提供商品的供应保障同时提供部分校园综合商店的启动资金。校园综合商店则承担起替合作超市分流相关的客源,完成相关商品的销量任务。这种合作模式是有利于双方的,特别是处于启动期的校园综合商店经营方更是有利。采用这种经营模式对于我们即将启动的校园综合商店的主要有如下几点优势:

a.降低经营风险;

b.获得强而有力商品渠道支持;

c.依靠大型的超市的供货渠道可以取得价格优势;

d.可以学习到大型超市的管理模式及经验;

e.提升校园综合商店知名度提高等。

4、定价策略。

便利店商品定价一般比超级市场高20%左右,且通常不采用降价促销手段,毛利率较高。这是由便利店的特殊业态所决定的。首先,在商品流通过程中消费者与零售商之间存在着某种流通功能的替代关系,零售商为消费者所负担的流通功能越多,消费者为购买流通服务支付的费用就越高。其次,便利店多开设在人流较大的黄金地点,租金较超市高出许多,定价高是对租金的一种补偿。

但是因为校园便利店的目标群体都是经济情况不宽裕的学生,因此,校园便利店应在保证不亏损的前提下,尽量调低价格。可采取以下定价方式:

逆向定价。考虑大学生的承受力,先通过调查得出学生愿意并能承受的价格,再考虑成本费用,以获取圈套的利润。

对比定价。首先,小学教师师德论文,校园便利店宜参考商圈附近3-5家同业商店的定价,而拟就明确、系统的价格策略。校园便利店若经营与超市相同的产品时,价格不可太高,否则会留下价格很高的恶劣印象;经营超市没有的商品或自有产品时,才可拉高价格,用这部分商品互补盈亏。

差别定价。销量大、受欢迎的产品定价不宜过高,有特色的自有产品才是校园便利店利润最高的部分,无利的便民服务尽量做到顾客满意,定价应尽量压低,以树立形象为目标。

1、经营成本和收益分析。

经营成本及经营费用。

租金―――――-800—1000元/月。

税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月。

工商管理――――150元月。

水―――――――50元/月。

电―――――――400元/月。

耗损预估――――400元/月。

合计800+700+150+50+400+500=20xx元/月。

营业效益。

预计营业额600――1000元/日。

月计营业额24000元。

营业利润24000*20%利润率=4800元。

营业外收入300元/月。

合计效益4800+500=5100元。

年收益=3100/月12月=37200/年。

收益分析。

年收益=3100/月12月=37200/年。

不可预计费用4000元/年。

总投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820。

年回报率=年收益总投入=33200/34820=0.953。

预计收回投入需1.1年。

六、风险控制。

根据调查我发现,各种便利店、报刊亭、小型超市教学区为中心点,在外部形成包围之势。在考虑校园综合商店的建设的时候,我们面临着外部竞争者的强烈挑战与压力。因此我们需要合理的利用自身的“先天优势”同外部竞争者展开竞争。我们具有主动参与竞争的优势,同时场地的选择上比外部竞争者有更多的“先天优势”。

我们要以缩小自身的覆盖面、产品面为代价才能取得相应的优势。如:学校的教学区不是生活区,与公寓区较远,在商品供应上只能针对性的提供以饮食类为主,文具类为辅的商品格局。教学区没有任何一家商店,学生的大量需求得不到满足,如果我们取得校园综合商店的经营权,将得到极大的发展空间。因为教学区人流量稳定且较大。我们可以利用有限的场地上针对性的提供适销对路的商品(例如:饮料类,提供更多更全的选择。),不断的壮大校园商店。采用灵活的经营方式,合理有效的利用人力资源优势,可以取得意想不到的实际效果。但我们需要和校方进行大量的沟通,取得合适的场地。

食品商业策划书篇五

创立xxx食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行交流。

a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点:

(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。

(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。

b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。

c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。

d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。

e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的'生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。

蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。

综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。

1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品,按超市的形态。推动各类超级市场适合产品,(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划,把消费者便利(居民区内)为主的产品,副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店,而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市,推出州更附近居民消费的产品,再加上流动购买力的消费的产品。例:加上些休闭食品。

2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。

3、经营的产品进入了超市,其营销并没有结束,按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售,同时安排业务员巡店,及时补充货品,并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。

食品商业策划书篇六

通过系列促销活动,增加今越品牌知名度、吸引销费者购买——糖可营养片,帮助和拉动销售。

二、活动地点。

首场为——各个已经铺货的新品分销点,次场为——个总经销商负责各自选定的县市分销网络,后场为县市分销网络负责各自选定的全国——所有营销网络。

三、活动时间20xx年。

1、首场xx月xx日一xx月xx日,所有的周—周—;

2、次场xx月xx日一xx月xx日,所有的周—周—;

3、后场xx月xx日一xx月xx日,所有的周—周—。

四、活动内容。

1、凡持有本次活动的报纸广告者均可以到各个分销点,填卡领取——集团——糖可营养片增送的精美礼品一份,让你有意想不到的惊喜,地址是xx。

2、凡参加本次活动,购买并填写糖尿病患者卡者,均可参加——集团今越糖可营养片会场的抽奖活动。一等奖,全额返还购物款,(1名,100%返还购物款,超过xx元以xx元计算);二等奖,50%返还购物款,(—名);三等奖,10%返还购物款,(—名);四等奖,5%返还购物款,(—名);无空奖。

五、相关事宜。

1、三位女促销员,第一位促销演讲员由分销点日常营业员进行,第二位促销发放员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请,第三位促销验收员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请。

2、三位女促销员需全面了解“今越糖可营养片”活动的全布内容和活动细则。

3、经销商给促销员集合起来集中培训。

4、售后服务的跟进措施。

5、新产品的备货和销售高峰期的应对措施。

6、活动正试“启动前”的到货情况、生产情况、运输情况。

7、出现断货现象促销员的解释和应对策略。

六、销售场内活动内容及程序。

1、活动当天,在各商场门口放一幅用来宣传“今越糖可营养片”的挂画易拉宝。

2、在各商场门口由促销小姐挂授带,向进入或待进入商场的消费者(是中老年人)发放有奖答卷,热情微笑。

3、消费者现场填写有奖答卷。

4、消费者把填好的有奖答卷交给商场内促销验收员。

5、促销验收员仔细检查答卷,确认无误,把答卷放起来,热情地让消费者有秩序地排对队。

6、当长发放礼品,并进行登记,一份答卷一份礼品(今越糖可营养片纪念圆珠笔),避免虚报,然后备档。

7、促销演讲员不失时机热情地与消费者沟通,向消费者介绍今越糖可营养片的好处、优特点,把产品卖出去。

8、下午4点,促销验收员对当天购买后所收集的答卷幸运号抽奖,一等奖,全额返还购物款(—名,100%返还购物款,超过————元以————元计算);二等奖,50%返还购物款(—名);三等奖,10%返还购物款(—名);四等奖,5%返还购物款(—名);无空奖(——糖可营养片纪念圆珠笔)。

9、注意事项。

(1)活动时间为——糖可营养片上市后的星期六、星期日为佳。

(2)活动前一天,布置好活动销售场,准备好促销验收员和促销发放员月资金、问卷、今越糖可营养片纪念圆珠笔、挂画易拉宝、抽奖箱、pop宣传资料。

(3)控制人流量,避免出现混乱无序的局面。

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食品商业策划书篇七

校园便利店尽管经营面积小,校园便利店的主打商品应为快销食品、饮料及学生日常用品上,这些商品不求多、全,而应,在我们便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进,所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有需求。因此,校园便利店尽管经营面积小,但是我们一定要做好产品的版面位置,使其在小的空间内摆下更多的物品,以免产生浪费。

1、正确进行商品类型的选择

校园便利店的主打商品应为快销食品、饮料及学生日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品。在我们便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的学生用品。

2、价格策略

校园便利店15小时全天候营业,在学校中这种便利性超市,不仅稀缺,而且还要负担15小时不间断的人力费用、营业费用以至于照明费。如果要求我们提供的商品对消费者来说既便利,价格又便宜,对便利店来说显然是不公平的,小店的利润也就无从谈起。因此,便利店要生存发展,就必须实现“否定低价、便利制胜”。 我认为便利店在制定价格策略时,一方面,要尽量降低成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取较低价格销售;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市竞争价格,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。

3、渠道策略

(1)建立网络货物系统,统一送货

鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,因此,我们便利店也要利用网络来进行配送,首先我们店要编制自己的货物存储表,并且对每一种产品都要一一的列入表中,这样如果缺什么货就可以把表直接发给供货商,这样不但节省了时间,而且减少了误差的概率。

(2)提高商品周转率,减少库存

由于货物的存储的空间比较小,这就需要我们合理的来安排货物的摆放,做到资源的优化配置。一般来说货物不宜存储过多,一般的货物足够销售3天的就可以了,而像冰淇淋这类的产品。可以做到一天一送。

4、促销策略

我认为便利店的薄弱环节就是促销。因为我们店的规模很小,无法像那些大超市那样进行大规模的促销活动。但有一些活动还是有一定的作用的:

(1)积分活动促销。这个活动现在便利店已经开展了,但效果似乎不是很好,我借鉴了一些其他的超市的积分方法,我认为便利店的采用纸片积分的方法不太可取,因为纸片容易丢失,同时也给学生一种不正式的感觉。我认为便利店应该采取用信用卡片促销的活动,这种卡片显得比较高档,也不会轻易的丢失,学生们把它放在钱包里一打开钱包就会想到还没有用这张卡积分呢,就会自然的促进消费需求了。

(2)差异化促销。所谓的差异化促销就是卖一些别的地方没有的产品,这并不是指这个产品是稀有的。而是说这种产品能体现出我们店的特点。举几个例子:我们可以提供煮熟的玉米,我经过调查:学生中爱吃煮玉米的有很多,大部分都是馋嘴的女生。这样他们想吃的时候就随时可以买,非常的方便。还有提供热水,这点挺有必要的,因为学校开水房的热水七点钟以后就没有了,我们便利店如果能提供热水的话一定会受到那些由于一些原因没有打到热水的同学的欢迎的。当然如果能再有一个复印机就更完美了,同学们在这买吃的、打印一步就完成了,这才是便利店呀。物以稀为贵,这就相当于活的广告了。

五、行动方案

既然策划已经做完了,那就应该有相应的行动方案,我的策划行动方案分为下面几个步骤:

1、扩大陈列版面。也就是经过我的观察我认为便利店的版面陈列有问题,没有充分利用利用合理的空间。我认为可以将每个食品最多设3个版面,而不畅销的产品只设一个版面就可以了。

2、网络配送。在供货市场上找到一个指定的供销商,当货物不足时,可以直接通过网络来补货。

3、新的积分制度。在林园路找到一个制作卡片的复印社。委托其生产积分卡片,目前,在一个月内大约需要500张卡片左右。

4、引进一些新的设备。预计在5天左右的时间内把需要的设备买齐。需要的设备有热水机,打印机,复印机等等。

5、促销方面。在大学生复印社定制五张条幅,分别在学校的两个食堂、操场两侧、学校大门张贴。作为我店的宣传策略。

六、营销预算

1、广告费用:这部分的费用比较小的,只要打上几张条幅,并且把它们放在学校比较明显的的放就好了。这个成本大约100元左右。

2、营业推广:主还有就是积分卡的成本要花费150元左右。 3、其他费用:饮水机、热水机还有复印机的费用一共约为1200元左右 。

七、结束语

实践是检验真理的唯一标准。无论一个策划做的多么好,但是如果不能经得起实践的检验的话那它就是一堆废纸。千万不要学赵括的纸上谈兵。

食品商业策划书篇八

有人说,我们即将面对的就是一个策划家的时代。何谓商业策划?怎么去写好一份商业策划书呢?下面是本站小编精心为大家整理的旅游项目策划书精选,欢迎阅读。更多旅游项目策划书精选相关内容请关注本站策划书栏目!

商业策划书怎么写

顾名思义,商业策划,就是在商业活动中通过与生产、管理、战略等的紧密协调,运用广告、促销、公关、新闻等手段,综合实施运行,使商业活动达到较好的效果。商业策划是一门以预测和定位为基础的学问。如果一个公司能够预测到未来将出现的市场,那么它就可以通过生产或提供这些市场所需要的产品或服务,取得商业上的成功。商业策划是一种高智力的活动,运用到商业上,往往能起到点石成金的功效,不但给策划对象带来利益,而且能够为自己带来利益。

商业策划书,也称作商业计划书,是指为一个商业发展计划而做的书面文件。它的目的很简单,一般商业策划书都是以投资人或相关利益载体为目标阅读者,从而说服他们进行投资或合作。一份好的商业计划书,要使人读后,对下列问题非常清楚:

1、公司的商业机会;

2、创立公司,把握这一机会的进程;

3、所需要的资源;

4、风险和预期回报;

5、对你采取的行动的建议。

商业策划书具体怎么去写?

一、执行总结

是商业计划的一到两页的概括。包括:

1、本商业(business)的简单描述

2、机会概述

3、目标市场的描述和预测

4、竞争优势

5、经济状况和盈利能力预测

6、团队概述

7、提供的利益

二、产业背景和公司概述

1、详细的市场描述,主要的竞争对手,市场驱动力

2、公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足一个关键的顾客需求。

3、一定要描述你的进入策略和市场开发策略

三、市场调查和分析

这是表明你对市场了解程度的窗口。一定要阐释以下问题:

1、顾客

2、市场容量和趋势

3、竞争和各自的竞争优势

4、估计的市场份额和销售额

5、市场发展的走势(对于新市场而言,这一点相当困难,但一定要力争贴近真实)

四、公司战略

阐释公司如何进行竞争,它包括三个问题

1、营销计划(定价和分销;广告和提升)

2、规划设计和开发计划(开发状态和目标;困难和风险)

3、制造和操作计划(操作周期;设备和改进)

五、总体进度安排

公司的进度安排,包括以下领域的重要事件

1、收入

2、收支平衡点和正现金流

3、市场份额

4、产品开发介绍

5、主要合作伙伴

6、融资

六、关键的风险、问题和假定

1、创业者常常对于公司的假定和将面临的风险不够现实

2、说明你将如何应付风险和问题(紧急计划)

3、在眼光的务实性和对公司的潜力的乐观之间达成仔细的平衡

七、管理团队

1、介绍公司的管理团队。一定要介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景

2、注意管理分工和互补

3、最后,要介绍领导层成员,商业顾问以及主要的投资人和持股情况

八、企业经济状况

介绍公司的财务计划,讨论关键的财务表现驱动因素。一定要讨论如下几个杠杆:

1、毛利和净利

2、盈利能力和持久性

3、固定成本、可变成本和半可变成本

4、达到收支平衡所需的月数

5、达到正现金流所需的月数

九、财务预测

1、包括收入报告,平衡报表,前两年为季度报表,前五年为年度报表

2、同一时期的估价现金流分析

3、突出成本控制系统

十、假定公司能够提供的利益

这是你的“卖点”,包括

1、总体的资金需求

2、在这一轮融资中你需要的是哪一级

3、你如何使用这些资金

4、投资人可以得到的回报

5、你还可以讨论可能的投资人退出策略

商业计划书应注意哪些问题?

当你在写商业计划的时候,应该达到下列目标:

1、力求表述清楚简洁。

2、关注市场,用事实说话,因此需展示市场调查和市场容量。

3、解释潜在顾客为什么会掏钱买你的产品或服务。

4、站在顾客的角度考虑问题,提出引导他们进入你的销售体系的策略。

5、在头脑中要形成一个相对比较成熟的投资退出策略。

6、充分说明为什么你和你的团队最合适作这件事。

7、请你的读者做出反馈。

当你做商业计划并向投资者提交时,必须避免下列问题:

1、对产品/服务的前景过分乐观,令人产生不信任感。

2、数据没有说服力,比如拿出一些与产业标准相去甚远的数据。

3、导向是产品或服务,而不是市场。

4、对竞争没有清醒的认识,忽视竞争威胁。

5、选择进入的是一个拥塞的市场,企图后来居上。

6、商业计划显得非常不专业,比如缺乏应有的数据、过分简单或冗长。

7、不是仔细寻求最有可能的投资者,而是滥发材料。

2018商业策划书范本【一】

背景分析

据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。

项目概述

在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。为了区别于普通的女性饰品店,我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目,以专业化和个性化为主导理念,以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式,构建自己的饰品店网站,采用“一站式”销售实现经营利润的最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度,及时补货,与客户进行充分的交流。经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品,家居装饰的浓厚兴趣,以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。我们希望我们的产品——一个藤编花瓶,一副泰式壁挂,一盏贝壳灯具,能为您的温馨小家增光添彩,营造出浪漫满屋的氛围。

一、公司介绍

1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的家居饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。

靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!

2、公司简介

(1)公司名称:猴哥淘艺

(2)业务范围:家居小饰品——各式壁挂、藤编花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。

3、公司管理

(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。

(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。

(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

4、团队概述

我们公司的四位创建者都是在校的女大学生,目前均就读于电子科大人文社科学院行政管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。

以下便是公司四位成员简介:

职务:总经理兼网站技术主管

职务:市场营销总监

职务:财务主管

职务:产品服务

二、成本及经济效益分析:

4、目标市场

销售对象主要集中于有一定消费能力的白领阶层,对生活品质和格调有较高的需求和期望,喜欢休闲有情调,更加关注物质以外的生活质量。所以在销售过程中要锁定这种消费群体:高学历收入较高的波波族,新贫族,白领。也包括高中生和大学生。

5、顾客的购买准则

遵守购买时自愿平等,诚实信用原则,用支付宝付款结算,遵守淘宝网的网上交易协议。

三、产品与服务

产品简介

猴哥淘艺主要从事礼品、挂图、手工艺品等艺术产品销售,产品由xx1公司、xx公司生产。xx1公司产品有什么系列,某系列有什么型号、颜色,规格……xx公司产品有。

服务细则

承诺:

1、凡在猴哥淘艺购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到1500分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到3000分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9·8~9折优惠,贵宾会员可享受9~8折优惠。钻石会员可享受7·5折优惠并提供免费邮寄或免费送货服务(成都市三环以内)。

2、猴哥淘艺将根据客户自己选择的运输方式,免费代办运输。邮寄费用或长途运输费(含保险费)将由客户承担。

3、因邮寄或长途运输而造成的货物损失,猴哥淘艺不承担责任。

结算:

4、为确保订单的有效性,猴哥陶艺将在客户订单发出一天之内通过手机短信、电话或e_mail确认是否购买,在收到客户准确答复后视为合同生效,货款及其邮费余款应在其2天之内到帐,并在到帐后当天或第二天邮出物品。如因其他原因造成客户费用汇出而我方显示未到帐的,我方将在汇款到帐后发货,或者客户可以提供相关证明证实实际情况的,我方认为合理的情况下在提供证明后3天内发货。

5、客户2天内买下多件商品可一起邮寄。6、如果客户所购的礼品涉及到特殊设计和印刷及其它方面的问题,猴哥陶艺在接到客户订单意向后,将与客户联系并最后商定价格。(附:所涉及的商标侵权责任应由客户承担。)

7、猴哥陶艺将根据客户会员级别给予折扣优惠,最终价格将在接到订单意向后与客户具体商定。

售后:

8、客户在收到所定的商品时,发现质量问题,若因本店人员疏忽或商品本身质量与说明不相符的,自收货之日起3天内本店为客户无条件包换包修,但客户需承担返还商品的费用,而不需承担再次邮寄费用。

9客户再收到商品后若不满意猴哥淘艺可以包换,但必须未对该产品设计、材料等作任何改动、并损坏标志印刷,无质量问题不影响再次销售,而且因此产生的费用由客户承担。

10、因客户行为造成的商品外观、包装、性能破坏并且影响再次销售时,请原谅本店将不予退换。

四、资金需求、筹措方法及投资回报

因为公司为网上公司,经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,故起始资金的投入相对较小,公司预计需要3000(待算)元启动资金,主要用于库房购置、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。公司预计在未来的一年内收回成本,按每月销售一件产品计算,(平均销售利润率30%计算)。

1、设备费用

软件(启动投入):100元;

租用办公地点(每月投入):拟租用办公室约20平方米,月租200元(按季付)

设备的启动资金合计760元

将来随着访问率的提高及购买队伍的扩大,将会在已有的淘宝网猴哥淘艺小店的基础上,把网络买卖重心转移至公司独立网站的构建上,就需要提高服务器的档次、增大专线带宽、增加pc机的台数、扩大办公面积等。预计将在一年后追加设备费用。

2、行政费用

人员工资:初期工资为0工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有。

宣传费用:印发宣传单每次100份,初步范围为电子科大女生公寓(寓苑和15栋),宣传海报(成华区附近小区和八里小区附近)10份。

通讯费用:估计每月100元

参考资料:网上和货品来源地为参考。车费开支。

行政费用启动资金预合计为150元

3、盈利回报

网络时代,注意力即是经济,猴哥淘手工艺饰品网以指向性强并且相对忠实的注意力为基础,以便实现以下的盈利方式:

收费

在线一口价:以每年有约6000元交易额计算,收取5%劳务费用,年收入:3000元

由于我们所采用的是网上经营的方法,因此省去了传统店铺所需的经营费用,我们的资金主要用于商品的采购和运输及仓储。

就我们所知,进货渠道多种多样,有直接从厂家进货的、有从设计公司进货的、有批发市场批发来的,还有连锁经营从总部发过来的。从厂家进货时费用要低一些,因为厂家没有设计能力,产品大多是来料加工和来图加工,产品会比市场略微过时一点。从设计公司进货则要高一点,但可以保证货品的“新鲜度”。批发市场中的拿货价格则遵照了一般原则,给经营者留出了50%的空间。

通过在荷花池批发市场的调查,我们决定并选择了一家较熟悉的供货商,进货价比零售价低一半,这使我们有足够的利润空间,也降低了经营风险。初步估计首次资金投入为3000元,由我们公司四位成员均摊。

2018商业策划书范本【二】

美国的一位风险投资家曾说:“风险企业邀人投资或加盟,就象向离过婚的女人求婚,而不像和女孩子初恋。双方各有打算,仅靠空口许诺是无济于事的”。对于正在寻求资金的风险企业来说,商业计划书就是企业的电话通话卡片。商业计划书是包括企业筹资、中小企业融资等活动在内的,企业战略谋划与执行等一切经营活动的蓝图与指南,是行动纲领和执行方案;也是企业管理团队和企业本身给风险投资方的第一印象,是评估的第一关。

商业计划是企业为完成某种经营目的而拟订的计划,事实上,这个计划不同于汉语中的计划的含义,也不完全同于管理职能中的计划职能的意义。

国内以前也常用可行性报告或项目论证书来替代商业计划。在实际操作中,其主要意图是递交给投资人,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得中小企业融资。但是商业计划发挥的作用却是方方面面的。可以毫不夸张地说,商业计划对于企业特别是风险企业的成败有着极其重要的意义。

一份精彩的商业计划需要企业投入一定的人力、物力和时间。在允许的情况下,企业也可以选择一些顾问或咨询公司这样的中介服务公司来帮助或代理编制商业计划,他们的专业经验对于企业无疑是极其重要的。对企业来说,一方面存在着如何把真实想法和实际情况传递给代理人的问题,另一方面则是寻求代理人的成本问题.

编制商业计划的时间应因企业不同而各异,对于规模较小的企业,安排5--10天的计划较为适宜。

在开始正式编制商业计划前,企业应做好资料搜集工作

企业在商业计划的编制过程中,将要用到许多相关的资料和数据,这些资料不仅有企业自身的,也有不少是关于企业外部,诸如市场的状况等。在正式编制前,应尽力做好这些资料的搜集工作。从另一个角度来说,对各种相关信息的收集、汇总和整理应该是企业管理和运作中必不可少的重要工作,而且对一个现代企业来说,这是必不可少的基础性工作。管理信息系统(mis)、决策支持系统(dss)、乃至企业信息主管(cio)、erp(企业资源计划)等等这些名词已成为今天企业里常见的词汇。对于一个创立不久的中小企业来说,加强在内外信息的搜集整理工作决不仅是为了中小企业融资编制商业计划的需要,更是企业发展所必须要进行的工作。文件和资料:

(1) 企业现状(含资金状况、人员状况、甚至企业已拥有的和将要拥有的资源状况)

(2) 市场状况和简单的行业分析

(3) 竞争对手状况

商业计划的具体要素

根据企业的情况,企业可以在具体内容上加以选择,但一般说来,以下几项内容是必不可少的:

(1) 实施提要

一份商业计划的实施提要未能吸引住投资者,那么这份商业计划也将很难成功。实施提要的内容事实上也就是这份商业计划的浓缩精华。说它浓缩,这是因为依据经验,一份实施提要不应超过两页,要在两页里将整个商业计划加以提炼。说它精华,这又是因为实施提要不能简单地将商业计划压缩,还必须抓住整份商业计划最关键、最精彩的.部分,因为只有它才能吸引住投资者的兴趣。

至于实施提要在商业计划编制过程中何时完成,有建议在整个商业计划前,也有说在商业计划具体内容完成之后。这一点并不重要,而重要的还是实施提要其能否发挥其首要效能--吸引投资者继续关注的兴趣。

(2)企业使命

向投资者展示出企业的精髓是必要的。

主要内容有:企业的经营宗旨、经营理念、经营方针、企业的经营方向和实现目标的手段、企业的发展战略等。

(3)公司介绍

简要介绍企业的一般情况。

其内容有:企业的组织结构、法律形式、背景、主要社会关系、目前所处的阶段、企业的历史与经验等。

(4)产品或服务

向投资者展示企业的产品或向社会提供的服务。企业应根据企业自身产品或服务的独特性质来展开介绍,其中应有一些相应的认证证书的说明和简单的技术内涵的解释。

(5)市场

对企业的产品和服务所处的行业环境和市场特征进行分析和预测,其中对企业的产品在市场上的地位等也应进行分析。

(6)营销计划

根据上一部分对市场的分析和预测系统地提出企业的营销战略和策略。

(7)生产计划

介绍企业的生产准备和安排情况,包括供应商的渠道和产品的生产规划。

(8)竞争

详细分析市场上已有的竞争力量和各种潜在的竞争势力。并讨论企业应有的竞争策略。

(9)机会和风险

紧接上面的市场分析和竞争分析,讨论企业的优势、劣势,探讨企业所面临的机会和威胁(swot分析法),指出企业抓住机会、规避风险的措施。

(10)管理团队

向投资者详述企业的管理班子(含董事会和监事会)关键成员的背景、经验。

(11)资金需求计划

提出企业的资金需求数额,经预测和计算后的收益率,资金的退出方案设计。

(12)财务计划

根据以上的分析和预测,推断出企业的财务预测,并依此编制出企业在未来数年内的各张财务报表,并做说明。

(13)其它要说明的部分和附件

此处是对正文中尚需补充说明的部分进行详细阐述,并列出在正文中提及的需要参考的资料的详细说明和出处。

正确使用商业计划的格式是一份格式清晰、明了、严谨的商业计划也正是一个有前途企业及企业家的写照。

商业计划的格式我们可以散见于各种相关资料,格式的选择同样也与企业的项目情况和对中小企业融资对象的选择有关。在此我们推荐使用以下的格式:

封面:封面应用大写字体指出是xx公司商业计划,并注明公司地址、通讯方式。特别要注意的是要指出公司的指定联系人的姓名和电话。此外,应注明相应的完成日期。封面应该简洁明快,纸质坚硬耐磨,可依公司风格选择彩色或素色的纸张,也可采用透明胶片。

扉页:虽然名为扉页,但却是十分重要和据有实质意义的一页,这一页应向意向投资人出具关于本商业计划的保密须知或守密协议,其目的在于保证商业计划中的内容不致外传和泄露。企业为了顺利地获得中小企业融资,不得不在商业计划中披露一些对企业来说十分机密的内容,如企业的技术、未来的竞争策略、营销计划以及财务状况等等。这些秘密一旦泄露,将会对企业的未来发展造成不可估量的损失,因此,在正式交付商业计划前,应与投资方约定好保守商业机密的协议,在对方许可之后,方可转交,并且在商业计划中附上此协议。

食品商业策划书篇九

食品产业链经营在大陆目前还属一个创新项目,还没有以往的数据对比。该项目涉及了食品原材料生产(农场)、食品生产加工与销售、食品技术研发和食品人才培养(食品院校)、食品连锁经营管理等。

从相近行业来看,就是面包连锁店、早餐连锁店(摊)和社区便利店等,这些企业在一些地区均有一定程度的规模,利润空间较大,价格也相对比较高。但是都未形成产业化经营。福建的xx集团经过多年的努力,想走产业链经营,但至今还是未完全实现,比如在20xx年开始经营“xxx”连锁店,先后发展到了十余家,可到今年年初,也只剩下一家了。xx还有一家xxx一元店,也是轰轰烈烈一年多,从去年底开始停滞不前了。

从成本来看,食品原材料、包装材料、食品加工企业的固定成本和劳动生产率对本项目的产品利润和利润率影响会比较大。

该项目的进入门槛高,技术性强,经营规划和管理的难度较大,产业链经营的难度更大,可模仿性不强。

该项目可以结合农业产业化经营、专业人才培养、早餐工程和午餐工程、旅游市场开发等重大民生工程的开展与开发,可以争取地方政府部门的大力支持,在一些地方属政府为民办实事工程、农业产业化经营以及城市发展规划的范围。

在销售终端项目的连锁经营方面,按全国30个省市,每个省市选择4个地级市发展,每个地级市发展25家连锁店,全国将可开设3000家的特色食品连锁店,如果按平均每家店每月营业额10万元人民币(下同),一年的销售收入是36亿元,按5%的净利润计算,每年将可获得1.8亿元的净利。而我们的特色就是台湾特色食品、绿色食品、有机食品。

xx食品有限公司成立于20xx年xx月xx日,公司主要生产和销售xx麻薯、牛扎糖、q心饼、凤梨酥、蛋卷、酸梅汤。产品主要销售渠道有xxxxxx等大型卖场、全国多个省市的经销商、十多家代加工客户。

xxx食品公司有着清晰的产品定位和经营规划,至今未偏离企业长远目标。公司团队稳定,经验丰富,技术扎实,创新能力强,经营模式至今未发现雷同者。

2. 到20xx年xx月,年销售额百万级的经销商和代理商达20个,全国各类经销商和代理商达100个以上。年销售额达到3000万元人民币。

3. 20xx年年销售额达到8000-10000万元人民币,并投资一家绿色食品农场,主要种植和养殖与本公司休闲食品有关的原材料,并通过本公司的销售渠道销售(下同)。

4. 到20xx年12月(步入第二个五年计划):

4.1. xx食品连锁店发展到100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,直营店覆盖5个省市20个地级城市。

4.2. 新增投资1家绿色食品农场。

4.3. 引进一家上市策划及顾问公司。

5. 20xx年xx月:

5.2. 新增投资1-2家绿色食品农场,并开始由本公司的食品加工厂生产绿色食品,在本公司的食品连锁店设专柜销售。

5.3. 本年度争取开1-2家绿色食品连锁店,除销售本公司自主种植和加工的绿色食品外,还可进口或国内采购其它品牌或代加工的绿色食品。

6. 20xx年:

6.2. 绿色食品连锁店100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,绿色食品直营店覆盖5个省市20个地级城市。

6.3. 新增投资1-2家绿色食品农场。新增投资1家有机食品农场。

6.4. 新增投资一家食品院校。

6.5. 实现销售收入20亿元(净利约为5%),加盟金收入20xx万元,净利2.5亿元。

7. 集团公司上市。

1. 企业总经理一人:公司现任总经理;

4. 食品生产管理人两人:

5. 食品饮料技术研发人多人:

6. 食品饮料顾问多人:

7. 财务顾问多人:

从这些职务可以看出,本公司总经理有着广泛的人缘和人才,至今与原就职过的食品企业的董事长或实际控股人均有良好的往来。与原就职单位的同事更有密切往来,被称为老板的好帮手,同事的好朋友。此项目的启动,不光是可以聚集一大批食品行业的精英,更可以成为食品行业的黄埔军校。

2.好的项目:己在项目简介内说明。特别说明的是:此项目具有高难度的模仿性,特点就是产业链的经营管理模式需要时间建立。就算有农场基地的企业,也可能不善于终端经营和连锁经营而失败。

3.好的盈利模式:加盟连锁,形成产业链经营。

3.1.加盟金收益;

3.2.产品销售收益;

3.3.加盟商投资,最大限度地利用它人投资。如店面租金、店面装修、加盟保证金等。

1.技术:总部配送的产品可以保证产品的质量及新产品的开发,与院校的合作可以保证技术的领先优势。公司需成立专门的技术部门对产品加以开发控制,保证产品品质的稳定性。这方面的风险取决于公司阶段性的经营策略。

2.市场:

2.1.不同区域市场存在对产品品种、口味、包装喜好的差异,需因地制宜地进行产品规划。

2.2.竞争者的加入。如果出现恶性竞争,将给企业带来很大的损失,要与竞争者友好竞争,良性竞争,甚至在某些市场要作一定的退让与合作。

3.生产:主要是生产能力和品质保证,多年多人才的生产经验可以规避此风险。农场的经营取决于与院校的合作深度以及人才的开发和培养。

4.财务:资金的筹划应该预留一定的风险金,并且要规划多种融资渠道,以备应急之需。此项目中的连锁经营多为现金收入以及预付款,只要不把现金挪作它用,就不会出现资金风险。而农场经营需要前期投入,种养殖技术会直接影响投资收益率。

5.管理:有可能会出现的是竞争者从本公司批量挖走管理人才,会给企业带来发展的威协,但可以通过劳动合同、人才职业生涯规划、期权、高福利以及高品味的企业文化来保证人才的稳定性。自办职业院校也可以保证不断扩大的人才需求和人才流动。

6.政策:此项目可能存在的政策风险是地方保护主义和城市规划会给区域市场带来一定的损失,但不会对全国市场造成较大的影响。反之,各地方政府都将为民办实事和发展生态经济、产业化经营提上议程,将有利于环保的、健康的、有特色的、实惠的、大众消费品和便利消费品市场的快速发展。

7.其它:内部投资者对经营和管理的过度干预。其实这是最致命的,应该有一套合理有效的机制来控制此项风险的发生。就象冯仑所说的先把分钱的事说好,先把权责定好。

1.股权投资:公司可以出让25%的股权,以保证公司在经营管理决策上的优势,保证专业人做专业事。但财务总监可以是新的投资者派出,以防止经营管理者以权谋私或其它非法经营和管理。

2.借贷:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息,第1-2年月利率应控制在1%以内,第3-9年月利率应控制在2%以内。

3.利息加分红:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息且按双方约定比例分红。第1-2年月利率应控制在0.5%以内,第3-9年月利率应控制在1%以内。分红应分为季度分红和年度分红,季度分红和年度分红应该控制在年度总利润的15%以内。

食品商业策划书篇十

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又将迎来新的进步,不妨坐下来好好写写计划吧。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编整理的食品商业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

中国人爱吃饺子,除了它多样的口味外,更主要的原因,是饺子在几千年的发展过程中,已经成为一种带有吉祥寓意的食品。

比如说,饺子的皮是圆的,中国人祈求团圆、圆满,这个很适合中国人的需要。饺子的形状是扁圆的,它和古代象征财富的元宝的样子很相似。尤其是在过年的时候,辞旧迎新之际,一家人团圆吃饺子,那么就寓意在新的一年头,可以增加财富,可以过上更好的日子。那么,更重要的是因为饺子它是包馅的,馅里头可以包进去各种各样的吉祥的。比如说,人们结婚的时候,饺子馅里头可以包上花生和栗子,就寓意早生贵子。

小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意,使它和中国传统风俗有了千丝万缕的'联系。自古以来,民间就有许多吃饺子的习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子,关于饺子的由来也有许多的传说。

虽然只是传说故事,但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗。冬至之后是数九寒天,一年中最冷的日子要来了。老人们常说,这一天不吃饺子,就要冻坏耳朵。热腾腾的饺子,驱走了冬的寒气,也给人们心中增添了一份温暖。

将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。

经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方,用专门设计的泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。因此,一经上市定会受到了消费者的青睐,特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。

如今即食泡菜已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。小泡菜大文章。依靠做泡菜发财的人真是不少,比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间,就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元,打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。

此项目研发,不但考虑了广大消费者的利益,而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低,回报率较高,发展前景较好。每斤即食泡菜的售价7元-10元,而成本不过百分之三十。又如,日营业额在20xx元左右的餐厅,日销售泡菜近3公斤。还如,一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算,(自做的每年产量约5万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。

此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给消费者带来不少的惊喜和口福。

1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2t)及交通工具]。

2、流动资金3万元。

3、前期筹建金1万元。

4、包装物3万元。

5、市场推广(营销费用)2万元。

6、不可预见费2万元。

(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。

(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。

(三)做市场应注意的问题(建议)

1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。

2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。

3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。

4、逐步树立品牌和企业形象。

5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。

(一)年产量:约150吨。

(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。

(三)年纯利润:约人民币100万元。

(四)纯利率:约50% 。

人员:10人

厂房:100平方米以上

水:t/h

电:20kw

此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。

结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。

1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。

2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。

3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。

食品商业策划书篇十一

2、活动背景。

食品安全是国计民生之本。不仅关系着人民群众的健康和安全,而且关系着政府和国家的形象,不仅是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题,而且是影响我国经济健康发展、社会和谐稳定的重要经济和政治问题。去年在各级领导的关心支持下,化学生物理工学院成功地建立了食品与营养协会,在校内取得了良好的反响。为了全校学生了解食品专业、学习食品知识、运用食品知识及深化食品安全认识,也为全院型的学风建设以及知识文明建设和精神文明建设,拟在4月12日左右举办第一届食品知识竞赛,打造一场全新的食品知识盛宴。

3、参赛对象:化院全体学生。

4、组织方:化院食品营养协会。

5、比赛时间:xx年4月12日晚7:00(活动总时长为1.5-2小时)(如有冲突。

另行通知)。

6、比赛地点:化院新化馆会议室。

7、比赛形式:现场答题。

8、主持人:

9、奖项设置及安排:(分团体奖和个人奖)。

冠军奖:1组。

亚军奖:1组。

季军奖:1组。

优秀选手奖:若干。

1、活动方案的申报办理(策划部负责);

(1)各部提出各自方案策划,交流汇总,初步定稿;

(2)交会长等其他相关人士审核修改;

(3)再次修改,最终定稿。

2、活动请柬的设计寄发(文艺部负责)。

询问邀请对象及请柬要求精美程度,确定人员设计请柬请柬制作完毕,赛前两天发放完毕。

3、活动场所的设计落实布置(文艺部负责)。

申请确定活动举办的具体时间地点等。

4、赛前宣传。

(2)宣传部制作宣传板,赛前2周摆放在学院门口。

(3)外联部帮助对外拉赞助,赞助形式不一定为金钱,优惠券等都可。

(4)邀请几名专业人士作为嘉宾,并参加环节作评委。

5、题目征集(咨询处负责)。

6、报名方式。

团队报名——要求组成团队报名,每队4-5人,将队员(标明队长)的班级姓名,联系方式投到“化院食品营养协会”信箱或交与秘书处(15053502963)。

7、会场布置:

(3)现场拍照。

8、活动金费申请及预算。

气球10元彩带10元矿泉水20元。

中性笔10元a4纸5元请柬10元互动礼品25元选手奖品(笔记本,笔,奖状证书等约100元)。

总计190元。

(一)赛事附属工作。

由秘书处负责计分,选出公正人员3名。

(二)赛事进程各项比赛规则的说明。

1、主持人。

(1)主持人不得暗中。

提示,但可以多读一遍问题;

(2)主持人不得有意拖长时间,影响选手做答;

(3)主持人要读清题目,听清答案;

(4)主持人在听清答案后,判定无误后给分;

(6)主持人应在赛前想好5分钟以上调侃串词,以应付突发事件导致的比赛暂停。

2、评委。

(1)评委必需公证严明,做到对错分明;

(2)评委必需熟知各题答案的正确性;

(3)评委要认真评判,不得错评;

(4)评委一时不能判定正误时,要讨论通过;

3、参赛者(主持人词中不一定念全,但请参赛者以以下规则为准,严格执行)。

(1)参赛者必须服从主持人与评委的判定,不得有反对言行;

(2)参赛者必须清楚做答,必须使用话筒,不得无理取闹;

(3)参赛者在权利基础上可礼貌求助;

(4)参赛者对主持人、评委产生不满时,不得当场顶撞;

(5)参赛者如果多次无理取闹,有意打乱竞赛进程,根据情况,处理如下:

a.对于初次抵抗者给予警告处理;

b.对于两次抵抗者给予警告,并扣除分数;

c.对于三次抵抗者取消竞赛资格;

(6)各参赛人员不得携带任何与比赛有关的材料入常。

(7)各参赛队必须无条件遵守本规则,服从竞赛结果。各队如对比赛结果产生异议,则在赛后书面提出。

(8)其他注意事项:

a.所有题目除特别说明外,在30秒内回答完毕才有效。

b.每位队员在每题答好后要说一句“回答完毕”。

c.除特别说明外,每位队员答题时都要在主持人把题目宣读完毕后才能答题。如果在答题前未听清,可以要求主持人重复宣读一次题目,主持人宣布答题开始,计时开始。在答题中途不得再要求主持人重复题目。

(三)关于竞赛大致进程。

1、主持人介绍嘉宾,并请老师讲话,主持人宣布竞赛开始;

2、介绍评委、参赛选手;各比赛选手或团队作简短自我介绍。

3、宣布比赛规则;

4、参赛选手预备;

5、预选环节开始;

6、两轮后,公布成绩,宣布决赛名单,准备进入决赛;

7、场外互动环节;

8、决赛环节开始;

9、比赛结束,工作人员统计结果,嘉宾点评;

10、主持人宣布结果;

11、颁奖,选手及观众退常。

(四)各环节比赛规则。

1.知识竞赛分,比赛采取分数累加制,最后成绩两队一样,加赛一道抢答题,答对己方出线,答错对方出线;有三队出现同分现象,加赛一道抢答题,答对出线,答错另两方出线。

2.每队都有一次机会求助现场观众,求助时间30秒,时间到则必须给出答案。

3.环节规则。

第一轮:小“食”牛刀(必答)。

该轮题型为是非题,一共6组,每组10题,每题10分,请代表队选组号做题;由主持人依次读题,每题朗读问题1次,然后请各代表队作答;每题从开始念题即可作答,答题结束时间为主持人念完题目后15秒;时间到后由主持人宣布时间到,请亮题板,主持人公布答案;工作人员记录选手分数。

第二轮:与“食”俱进(必答)。

本环节为选择题(本环节第三轮一共6组,每组10题,每题10分,请代表队选组号做题。由主持人依次读题,每题朗读问题1次,然后请各代表队作答。每题从开始念题即可作答,答题结束时间为主持人念完题目后15秒。时间到后由主持人宣布时间到,请亮题板,主持人公布答案;工作人员记录选手分数。(淘汰两队)。

第三轮:“食”全“食”美(抢答)。

观看ppt。在主持人公布决赛名单,之后朗读与之有关的题目两道题,每道题10分。

第四轮:“食”不我待(抢答)。

(超时的算答错),答对加10分,答错扣10分。工作人员核实分数去掉一队。

第五轮:趣味“食”足。

本环节为互动环节,上台观众有红包奖励。

第六轮:非常“食”刻(冠亚季军争夺)。

本环节有30道题目,涉及知识面广,抢答题分为选择、简答等。每题10分,答错不扣分。由主持人出题。答对加上相应所写分数。选出冠亚季军,由嘉宾颁发奖品。

1、整理会场,交还相应租借器材,回收可再利用材料交院办。

2、活动新闻报道的搜集整理。

3、开会进行工作总结和效果评估。

食品商业策划书篇十二

中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)。

是家、客人是朋友。

由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。

中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。

将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为_带客进餐消费的同时,_将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、ktv、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。

由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消费群体充足。行业标兵有_、_等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。_带领新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。

是一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与_红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。

店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。

现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。

主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有ktv点歌系统,在享受美食的同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于_本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。_vip成员将不受低消限制。

服务第一,爱店如家。

食品商业策划书篇十三

近年来,随着中国老百姓闲暇时间的增多和消费方式的;市场需求量大增,并持续保持高增长,休闲食品已经成;生活不可缺的伴侣,下面是为大家提供的有关食品的商业策划书,欢迎大家阅读!

食品产业链经营在大陆目前还属一个创新项目,还没有以往的数据对比。该项目涉及了食品原材料生产(农场)、食品生产加工与销售、食品技术研发和食品人才培养(食品院校)、食品连锁经营管理等。

从相近行业来看,就是面包连锁店、早餐连锁店(摊)和社区便利店等,这些企业在一些地区均有一定程度的规模,利润空间较大,价格也相对比较高。但是都未形成产业化经营。福建的xx集团经过多年的努力,想走产业链经营,但至今还是未完全实现,比如在20xx年开始经营“xxx”连锁店,先后发展到了十余家,可到今年年初,也只剩下一家了。xx还有一家xxx一元店,也是轰轰烈烈一年多,从去年底开始停滞不前了。

从成本来看,食品原材料、包装材料、食品加工企业的固定成本和劳动生产率对本项目的产品利润和利润率影响会比较大。

该项目的进入门槛高,技术性强,经营规划和管理的难度较大,产业链经营的难度更大,可模仿性不强。

该项目可以结合农业产业化经营、专业人才培养、早餐工程和午餐工程、旅游市场开发等重大民生工程的开展与开发,可以争取地方政府部门的大力支持,在一些地方属政府为民办实事工程、农业产业化经营以及城市发展规划的范围。

在销售终端项目的连锁经营方面,按全国30个省市,每个省市选择4个地级市发展,每个地级市发展25家连锁店,全国将可开设3000家的特色食品连锁店,如果按平均每家店每月营业额10万元人民币(下同),一年的销售收入是36亿元,按5%的净利润计算,每年将可获得1.8亿元的净利。而我们的特色就是台湾特色食品、绿色食品、有机食品。

xx食品有限公司成立于20xx年xx月xx日,公司主要生产和销售xx麻薯、牛扎糖、q心饼、凤梨酥、蛋卷、酸梅汤。产品主要销售渠道有xxxxxx等大型卖场、全国多个省市的经销商、十多家代加工客户。

xxx食品公司有着清晰的产品定位和经营规划,至今未偏离企业长远目标。公司团队稳定,经验丰富,技术扎实,创新能力强,经营模式至今未发现雷同者。

2.到20xx年xx月,年销售额百万级的经销商和代理商达20个,全国各类经销商和代理商达100个以上。年销售额达到3000万元人民币。

3.20xx年年销售额达到8000-10000万元人民币,并投资一家绿色食品农场,主要种植和养殖与本公司休闲食品有关的原材料,并通过本公司的销售渠道销售(下同)。

4.到20xx年12月(步入第二个五年计划):

4.1.xx食品连锁店发展到100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,直营店覆盖5个省市20个地级城市。

4.2.新增投资1家绿色食品农场。

4.3.引进一家上市策划及顾问公司。

5.20xx年xx月:

5.2.新增投资1-2家绿色食品农场,并开始由本公司的食品加工厂生产绿色食品,在本公司的食品连锁店设专柜销售。

5.3.本年度争取开1-2家绿色食品连锁店,除销售本公司自主种植和加工的绿色食品外,还可进口或国内采购其它品牌或代加工的绿色食品。

6.20xx年:

6.2.绿色食品连锁店100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,绿色食品直营店覆盖5个省市20个地级城市。

6.3.新增投资1-2家绿色食品农场。新增投资1家有机食品农场。

6.4.新增投资一家食品院校。

6.5.实现销售收入20亿元(净利约为5%),加盟金收入2000万元,净利2.5亿元。

7.集团公司上市。

1.企业总经理一人:公司现任总经理;

4.食品生产管理人两人:

5.食品饮料技术研发人多人:

6.食品饮料顾问多人:

7.财务顾问多人:

从这些职务可以看出,本公司总经理有着广泛的人缘和人才,至今与原就职过的食品企业的董事长或实际控股人均有良好的往来。与原就职单位的同事更有密切往来,被称为老板的好帮手,同事的好朋友。此项目的启动,不光是可以聚集一大批食品行业的精英,更可以成为食品行业的黄埔军校。

2.好的项目:己在项目简介内说明。特别说明的是:此项目具有高难度的模仿性,特点就是产业链的经营管理模式需要时间建立。就算有农场基地的企业,也可能不善于终端经营和连锁经营而失败。

3.好的盈利模式:加盟连锁,形成产业链经营。

3.1.加盟金收益;

3.2.产品销售收益;

3.3.加盟商投资,最大限度地利用它人投资。如店面租金、店面装修、加盟保证金等。

六、风险控制。

1.技术:总部配送的产品可以保证产品的质量及新产品的开发,与院校的合作可以保证技术的领先优势。公司需成立专门的技术部门对产品加以开发控制,保证产品品质的稳定性。这方面的风险取决于公司阶段性的经营策略。

2.市场:

2.1.不同区域市场存在对产品品种、口味、包装喜好的差异,需因地制宜地进行产品规划。

2.2.竞争者的加入。如果出现恶性竞争,将给企业带来很大的损失,要与竞争者友好竞争,良性竞争,甚至在某些市场要作一定的退让与合作。

3.生产:主要是生产能力和品质保证,多年多人才的生产经验可以规避此风险。农场的经营取决于与院校的合作深度以及人才的开发和培养。

4.财务:资金的筹划应该预留一定的风险金,并且要规划多种融资渠道,以备应急之需。此项目中的连锁经营多为现金收入以及预付款,只要不把现金挪作它用,就不会出现资金风险。而农场经营需要前期投入,种养殖技术会直接影响投资收益率。

5.管理:有可能会出现的是竞争者从本公司批量挖走管理人才,会给企业带来发展的威协,但可以通过劳动合同、人才职业生涯规划、期权、高福利以及高品味的企业文化来保证人才的稳定性。自办职业院校也可以保证不断扩大的人才需求和人才流动。

6.政策:此项目可能存在的政策风险是地方保护主义和城市规划会给区域市场带来一定的损失,但不会对全国市场造成较大的影响。反之,各地方政府都将为民办实事和发展生态经济、产业化经营提上议程,将有利于环保的、健康的、有特色的、实惠的、大众消费品和便利消费品市场的快速发展。

7.其它:内部投资者对经营和管理的过度干预。其实这是最致命的,应该有一套合理有效的机制来控制此项风险的发生。就象冯仑所说的先把分钱的事说好,先把权责定好。

1.股权投资:公司可以出让25%的股权,以保证公司在经营管理决策上的优势,保证专业人做专业事。但财务总监可以是新的投资者派出,以防止经营管理者以权谋私或其它非法经营和管理。

2.借贷:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息,第1-2年月利率应控制在1%以内,第3-9年月利率应控制在2%以内。

3.利息加分红:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息且按双方约定比例分红。第1-2年月利率应控制在0.5%以内,第3-9年月利率应控制在1%以内。分红应分为季度分红和年度分红,季度分红和年度分红应该控制在年度总利润的15%以内。

食品商业策划书篇十四

3.完成项目的销售包装工作,以及各类营销活动及媒介活动的策划与执行工作。

4.与发展商以及相关合作单位的日常沟通。

5.跟踪市场和客户动态,检讨项目营销策略,及时提出调整建议和方案。

6.负责完成接案报告的制作。

7.参与销售案场的管理。

食品商业策划书篇十五

随着人们生活水平的提高,食品与人们的关系越来越密切,食品的样式也由原来的“单一化”转为现在的“多样化”。为适应市场经济的发展,着力于大商业、大市场、大流通的规模化经营,为接受上海商会的委托,我公司——上海x x食品有限公司以上海x x糖烟酒公司为基础,联合其他在沪的30家休闲食品公司,组成了实力雄厚的经济实体,共同举办“x x x x上海国际休闲食品博览会”,面对市场强强联合,优势互补,发挥最大化的商业效能,更好地为广大市民服务。7月份正逢本公司新产品x x推向市场,因此,公司市场营销部决定借此机会举办“x x献爱心”促销系列活动,以此创造良好的市场效应。

近10种产品,并多次获得“全国名特优产品”与“省特优产品”的称号。公司以其产品独特的口味,在同行业之中较早就进入了上海市场,甚为广大市民青睐。

这不仅破坏了企业形象,也对公司信誉产生伤害,使本公司的形象蒙受了损失,商品销量也大为下降。

2.由于我国正在进行经济体制改革,市场经济日益完善,供销渠道发生了重大变化,市场竞争日益激烈,市民的择优消费观念在不断地更新发展,希望产品做到“新、奇、特”。

因此,“质高价优”成为公司巩固形象、维持[[市场份额]]的关键与基础。由于以前公司在产品开发方面相对忽略了公众需求,所以与公众新的消费需求尚有一定距离。

通过活动抓住市场,激发顾客潜在的需求,增强公众的“打假”意识,树立公司的公益形象。

食品商业策划书篇十六

x中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)。

x是家、客人是朋友。

由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。

中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。

x将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为x带客进餐消费的同时,x将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、ktv、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。

由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消费群体充足。行业标兵有x、x等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。x带领新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。

x是x一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与x红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。

店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。

现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。

x主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有ktv点歌系统,在享受美食的同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于x本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。xvip成员将不受低消限制。

服务第一,爱店如家。

食品商业策划书篇十七

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前言

××广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成為集购物、休闲、办公為一体的综合商业街区。目前,一期商街刚刚开市,店铺出租率偏低,商街的商业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅為52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租產生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。因此,我们必须采取有效手段,炒热××一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动××二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对××一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。一、背景分析××一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“鉆石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找準“病灶”对癥下药。据考察和分析,××一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。(一)、商街设计“先天不足”1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼××街、××路交匯处,西邻五大酒店,原本属于最能吸引公眾“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞臺,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场狠难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亙在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的臺阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。3、内外街连接通道商用功能缺失。××街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应為店面房,以便使街区形成鳞次櫛比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,××一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。4、××街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。(二)、商街策划“后天失调”1、××广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。××广场商业街最早定位是“××街”(狠好),后来又定位于“×××”(狠好,只是推广狠费力),如今準备冠以“××广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精準的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我為谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。2、××广场是一处狠好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的.“广场文化”,例如象×××路、×××广场、×××步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,××广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。3、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房產的“老皇歷”。事实上,经营××广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地產运作”。××广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞啟动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快啟动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。

食品商业策划书篇十八

1、“华夏民俗饮食大道”

2、“中国饮料”论坛。

3、“比利时‘吉尔’(gille)柑橘狂欢”

4、“俄罗斯奶酪街”

5、“非洲风情食品街”

6、“斗茶大赛”

7、“洋酒?赏”

8、“调酒师大赛”

9、特别活动专场———“怀柔xxxx”

10、特别活动专场———“中国大师宴”

11、特别活动专场———“中外食品饮料企业交易会”

(xxxx年5月1~7日)。

分会场:

怀柔体育场。

世妇会会址。

国际会议中心。

1、国家相关部门领导。

2、相关国家大使馆官员。

3、北京市领导。

4、怀柔区领导。

5、食品饮料行业专家、名人。

6、食品饮料行业企业负责人。

中央电视台、北京电视台。

中央人民广播电台、北京人民广播电台。

人民日报、新华社、中国青年报、中国经营报、中华工商时报。

北京日报、北京晨报、北京青年报、北京科技报、新京报、京华时报。

1、总冠名(协办单位)、分会场冠名。

2、门票广告。

3、实物赞助。

1、政府相关部门的'批准文件。

3、落实活动的形式(展览、论坛、讲座)。

4、落实活动预算、启动资金到位。

5、落实活动的最终全称。

(首届国际食品饮料节、首届北京市食品饮料节、首届怀柔食品饮料节)。

6、落实活动受众。

1)参展商:食品饮料企业。

2)观众:普通市民。

7、落实活动时间(建议xxxx年5月1~7日)。

8、活动地点的选择及详情。

主会场、分会场(场地面积、水电、配套设施、停车位、档期、费用)。

9、落实出席的政府领导、相关部门、行业专家、企业负责人。

10、落实媒体合作方案。

11、落实招商方案、细则、回报。

食品商业策划书篇十九

本次活动分为两个阶段:

征集dv作品

颁奖典礼

1.作品来源

(1)学生会内部出至少三部作品。宣传,外联,活动各一部。办公室出一部,也可并入各个部门进行拍摄。

(2)向全校各系发出邀请征集作品。欢迎各系配合。

(3)面向全校同学征集作品。

2.宣传工作

(1)宣传板于3月31号展示在学校

(2)联系学校论坛缘路有你,将宣传信息贴在论坛公告栏。

(3)与校vod点播取得联系,将作品(在制作者允许的情况下)上传

3.奖项奖品设置

最佳影片(u盘)

最佳导演(耳麦)

最佳男主角(耳麦)

最佳女主角(耳麦)

最佳剧情片(耳麦)

最佳创意(耳麦)

最佳制作(耳麦)

最佳人气(耳麦)

4.作品评比

为保证本届大赛能够公开、公平、公正地进行评选,本届比赛仍将采用网上投票和专家评选相结合的方式。大赛的评选将融汇专家专业见解、聚集观众广泛评价。

(1)观众网上评价

主要针对“最佳人气奖”进行网络投票。考虑到各参赛者投寄作品的时间不一,所以将在作品收集的截至日期,即xx年4月1日起开始计算投票数,至颁奖典礼前一天凌晨0时这一期间的投票数累计为准。最高票数的参赛作品将获得“最佳人气奖”。

(2)专家专业评价

本届大赛将邀请专家评委参与评奖。专家评委观看分类参赛作品,选出相关奖项的提名作品,最后将进行统一终审,评委团投票选出最终的获奖作品。

评委团名单将在作品收集截至时(即xx年4月13日)在大赛官方博客上公布。

食品商业策划书篇二十

随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额,使产品在市场上站稳脚跟,提高消费者对产品的接触率,提醒消费者购买,特制定该营销策划方案。

由此可见茶饮料市场机遇与风险并存。所以本次策划案我们团队将牢牢抓住茶饮料市场的兴起和大学生消费的巨大潜力等机会在大学校园中刮起一股天然的绿茶旋风。为此,我们将通过设立“康师傅绿茶”环保基金进入校园市场,并以此为平台推出“康师傅绿茶”健康环保校园行系列活动,宣传康师傅绿茶倡导的“环保、健康”的理念。同时在整个校园营销活动中配合各种校园渠道的促销活动,以高密度的活动和宣传,一定能在校园中引起一股“康师傅绿茶”热潮,以提升康师傅绿茶在株洲院校茶饮料市场的市场占有率和在株洲学生心目中的品牌美誉度。我们的目标并不是短暂的推广而是长期的和学校合作、和学校的相关组织合作,就如同我们在校园中扎根康师傅绿茶的嫩芽,并且让它不断的茁壮成长!

本团队通过对康师傅绿茶的产品介绍、分析,及市场调查和分析,运用相应的营销策略、促销策略,扩大其销售量,已达到商品的营销,达到预期的效果。另外通过对绿茶的功能介绍,提高人们的健康意识、环保意识。

产品说明(1)产品介绍。

康师傅绿茶是康师傅旗下的著名饮料品牌。作为中国市场的成功品牌,康师傅始终把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命,对市场格局的发展、变化有着高度的掌控和关注。康师傅绿茶也针对市场和消费者的需求,做着与时俱进的改变,从呵护消费者的心理需求入手,倡导积极向上的生活概念和生活态度。

产品说明(2)产品功效。

二、市场分析。

在当前茶饮料市场大战愈演愈烈的情况下,作为龙头老大的康师傅茶饮料,必须做出进一步的行动,以确保自己的地位,从而引领其他茶饮料品牌走向发展。因此,我们有必要对市场进行细分。

(1)不同年龄的消费者。

目前,康师傅绿茶饮料的消费群体主要以年轻人为主,口味也是低糖清淡型,企业完全可以划分几个不同的年龄段,然后生产出适合每个年龄段口味的不同产品。

(2)不同收入的消费者。

康师傅绿茶饮料在市场上的价格都为三元左右,产品类别较单一。如果把人们的收入分为低、中、高,然后据此生产出低、中、高档产品,那么其市场无形中就扩大了。

(3)不同区域的消费者。

人们的消费习惯往往受地域的影响,如北京的人们爱喝花茶,安徽人爱喝绿茶等等。企业可以根据人们的这种消费习惯生产地域性的产品。

1、产品目标市场:

(1)产品所面对的目标市场:

康师傅绿茶饮料现在主要针对15—34岁年龄段的消费者进行营销,对不同消费者的需求上是不加区分的,包括不同年龄段的消费者、不同收入的消费者。从目前的市场占有率来看,它已达到50.5%,占据了本行业的霸主地位,但就今年的市场竞争情况来看,康师傅茶饮料若想保住其霸主地位,它的市场规模则显得很有限。

(2)现有市场观点的评价:

n机会与挑战:康师傅绿茶市场的发展潜力仍然很大,但与此同时,其他企业也瞄准了这个市场,纷纷推出新产品。

n优势与劣势:产品自身拥有较高的品牌信誉度和较先进的生产技术,这是它的优势;而产品的口味单一,包装在众多品牌中也不突出,是它的不足。

n主要问题点:本次广告活动在目标市场方面所要解决的主要问题是,扩大目标消费群体,在现有市场成熟的基础上,求新求异,拓展市场,确保其霸主地位。

康师傅绿茶把15-29岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。这也是康师傅绿茶讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力和国际观的品牌个性的体现。所以年轻男女、在校学生是销售产品的主要对象!!

绿茶购买年龄段排行。数据来源:淘宝数据魔方2010年12月。

三、市场调查。

随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额,使产品在市场上站稳脚跟,提高消费者对产品的接触率,提醒消费者购买,特制定该营销策划方案。营销状况:随着人们消费观念的转变,茶饮料已经取代碳酸饮料成为饮料行业新霸!

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