2023年酒店经理述职述廉报告(精选12篇)

  • 上传日期:2023-11-11 21:09:57 |
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报告可以帮助我们更好地了解现状,明确目标,制定计划。在报告中,我们需要详细叙述研究方法和实证过程,确保结果的可信度和可复制性。以下是小编为大家搜集的一些有关XX的报告样本,希望能为你提供写作的参考和借鉴。

酒店经理述职述廉报告篇一

尊敬的各位领导:

我叫xxx,非常感谢上级领导对我的信任,这次安排我向xxxx国际酒店陇御宫水疗会所述职,既是对我履行职责的监督,也是对我个人能力的一次考验,更是对陇御宫水疗会所的高度重视和支持,我将利用这次述职的契机,认真总结自己以前的工作经验,不断改进工作,思想进取,更好的履行职责,为公司的长期发展提供策略,为企业的繁荣尽我微薄的力量。

对于我个人将进入陇御宫水疗会所来讲,这将是一个充满挑战和机遇时机,我将利用这次机遇努力工作,认真学习并用自己所学的专业知识和实践经验努力打造出一支优良的服务团队,为实现自己的目标而奋斗,为公司创造利润的最大化而奋斗。下面,我就我担任xxxx国际酒店陇御宫水疗会所经理一职的工作情况,做一个简单的汇报,请各位领导审议及指正。

1、我上任以后将认真贯彻执行公司的工作方针和总经理的各项工作安排,在自己的职责范围内组织经营活动,保证水疗会所的.正常营业。

2、组织员工开展前期工作培训,增进员工对公司的了解便于日后工作,提高员工修养及精神面貌,减少事故的发生,使工作更出色,增强员工的纪律性降低员工流动率,能使员工自信心更强,提高团队合作协调能力,让员工熟练掌握各岗位职责和服务流程,从而为客人提供高标准的服务质量做努力。

3、抓好员工队伍的思想建设,熟练掌握员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。

4、建立健全各部门岗位职责、奖惩制度、员工福利待遇及员工守则。

1、经营规划的准确与否是公司成功的关键,对公司未来的发展方向起决定的作用,我们在认真吸取外地开店成功经验的基础上,通过对当地市场,深入的调研及对竞争对手的分析比较,多方吸取行家的意见和建议,大胆提出自己的经营理念,是我们的公司最终比高标准的服务为基础,以功能设施齐全为优势,将陇御宫水疗会所打造成庆阳档次最高,场地最新,服务最优,功能性配套最齐的综合性洗浴休闲会所。

2、定期向公司汇报经营管理情况,根据公司的要求适时调整工作计划和营销策略,协助总监有计划的组织经营活动,努力完成公司下达的经营指标,保证自己部门取得较好的经济效益。

对于一个新开的场子,新的公司对外宣传至关重要,我非常注重媒体的宣传推广,成功运用媒体的宣传和文字宣传,结合酒店的各项活动对会所的经营定位,经营思路进行推广,从而在市民的心中形成一定的影响力。

及时处理宾客的投诉,吵闹,若发现宾客吵闹事件,第一时间上去劝阻,防止事态的蔓延,把事情处理在萌芽状态,在工作中尽量用最多的时间参与巡岗招呼客人,做到运作顺利畅通,发现问题及时处理。

1、经常督促,检查工作计划和规章制度的落实情况,发现问题及时纠正,保证各项规章制度的落实。

2、及时督促检查买单,收银,尽量杜绝跑单,漏单的情况,将正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益,谋取个人私利的现象。

3、重视抓好会所治安消防工作,杜绝各种不安全隐患,防止火灾的发生,保证会所的正常营业。

4、检查主管领班,仪容仪表及工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。

5、督促召开本会所的班前例会和班后会,做好本会所中层管理人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参与与执行本会所的奖惩制度,做到公私分明,不偏不袒,奖罚分明,提高员工的工作积极性和工作效率。

作为一名经理,一名会所的管理者,我时时告诫自己,必须加强理论与实践学习,提高自身素质,既要开拓创新精神,又要实事求是,注重工作成效,在实际工作中以身作则,发挥模范作用,正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失,诚实敬业,努力做一名称职的敬业的会所经理,同时注重班子建设,对班子成员中老员工尽量尊重,新员工尽量栽培,以诚相待,以心换心,充分发挥民主,不耍权威,不搞特权,增强员工凝聚力和权威性,保证各项工作高效运转。

假如我能担任陇御宫水疗会所经理一职,这不是权力的象征,而是赋予我的一种责任,因此,述职对我来说是一次学习的机会,感谢领导队我的信任,我一定努力工作,虽然听说陇御宫水疗会所实际工作还困难重重,但我将始终以一名合格的经理来严格要求自己,始终以高度的责任感,本着诚实,勤奋,热情,高效,执着进取的工作态度,挑战风险迎难而上,勤奋敬业为陇御宫水疗会所的未来奉献自己的力量。

酒店经理述职述廉报告篇二

尊敬的各位领导、各位同仁:

大家好!

时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。我在这里向大家提前拜个早年:祝大家新春愉快,合家欢乐!

我在我们公司已工作24年了,可以说是个实实在在的老员工。我在餐饮部、行政部、采购部、物业部、客房部都呆过,负责相关的主要业务。特别是客房部,我工作的时间最长,有12年。经过多年的工作历练,我对我们酒店的业务工作能够做到心中有数,成竹在胸。这次,重回客房部服务,是承蒙领导对我的器重,把酒店改革后的重任交给我。

起初,我也曾犹豫过,比我优秀的人才到处都是,我能担此重任吗。见我犹豫不决,总经理专门找我谈话,表达了事件的紧迫性犹如救火一般,希望我挑起这个重担,帮酒店渡过难关。作为一名老员工,酒店遇到困难需要我的时候,我是义不容辞的。我决定接下客房部经理一职。

在辛勤忙碌的一年里,我首先很感谢各位领导对我的关心和指导以及各位同事对我的支持和帮助,特别是公司开业前期,为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所,新老员工辛勤工作,不分昼夜,忙前忙后地布置酒店。现在,我借此机会,向大家道一声谢,“谢谢大家对我工作的支持。你们辛苦了,你们才是我们长安酒店的功臣。”

今年上半年,我主要负责酒店的采购任务。每次接到任务,我都会通过各种渠道了解物品的市场信息。经常来回跑市场,为酒店采购品质优,价格适中的商品。特别是三月份酒店装修期间,采购任务量大、任务重。我经常开车跑市场共20多次,经常是早出晚归。而且,我们只有两个人,我既当司机,又当采购。其中的辛苦,不言而喻。但为了公司,我毫无怨言,即使牺牲休息日,也要确保采购工作的顺利完成。

我们酒店开业前期,一切都处于一片空白。首先,酒店装修后,设备、家具的配置和酒店的卫生打扫是重点。我积极组织新老员工完成客房清洁工作。坚持白天打扫,夜里搬运家私、设备。通过大家的不懈努力,以昂扬的斗志,勇于拼搏的精神,顺利完成了酒店的客房布置任务。然后是对新员工的培训工作。酒店开业,新员工占绝大多数,为了让他们按时能够上岗。我们老员工一辈在这里是费劲心力,每天不仅要坚持上班,休息时间还要不顾疲惫,为新员工培训。我要特别感谢客房部的李亚妮、南非连。因为有你们精心的指导,培训工作完成得很顺利。我们的新员工都能够在酒店试营业期间正常上岗,没有出现任何差错。

一是完善客房部管理制度,通过精心、全心、贴心、耐心、热心的服务提高整体服务标准。带动员工的工作激情。二是加强对客房卫生质量的监督,务必保证客房的干净、整洁。三是开源节流、控制物品损耗,强化员工的节约意识。四是取消楼层台班,成立服务中心,便于管理,提升服务质量,节约经费。五是保障入住客人的安全,做好消防治安工作。

回顾一年的工作,工作中的风风雨雨时时在眼前隐现。虽然工作取得了一定的.成绩,但我也认识到工作中的不足:一是客房的卫生检查制度仍需加强,走动式管理坚持落实。二是员工个人的综合素质和服务意识还有待提高。三是对突发事件的处理不够完善,应变能力有待加强。四是日常对客服务当中,员工服务技巧不到位。

总结过去,展望未来,今后,我会努力改进上述的不足,在自己的岗位上认真履职,改进措施,做好客房部的管理工作。争取给客户营造一个温馨、舒适、干净、美观的住宿环境。

以上是的述职汇报,请各位领导评议,欢迎对本人工作多提宝贵意见,并借此机会,向一贯关心、支持和帮助我工作的各位领导和同事表示诚挚的谢意。

酒店经理述职述廉报告篇三

回顾在过去的一年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。

先说说我本人得到了什么吧,在这一年里深深的让我感触到一个人的人品重要性,踏踏实实工作,实实在在做人的道理。让我从中得到和看到很多开心的事和人,我想用我的踏实和实在去带动和影响身边更多的人和事。

再说说工作方面,在这一年之中,在精明的领导带领下,我们是一步一个脚印走下来,从不规范到规范,从卫生区域不明确到责任分明到个人,从人员定岗、定位、定时的工作,再从我们原本的被动服务到目前的主动服务意识提高,从我们餐具的乱堆乱放到目前的规范五常管理,再从这一年中大小案例事件的发生,让我们更清楚的认识到凡事都不可以“掉以轻心”,事无大小,都要以“无当有”的眼光和态度去看待问题的严重性和重要性。

但在这一年之中,工作还是有很多不足和不到位之处,希望在新的20xx年里能把不足之处填补到足,把各项工作都能更完善的操作和实施下去,使我们的工作开展更加顺利,从中不断有更好的工作创新收获。

比如人员的稳定性不够,只有稳定的人员才能有稳定的发展,才能给公司企业创造好效益,员工才是酒店财富的来源,在这方面我们可能缺少太多认识,对员工的关心不够,没有关心到实处。也许是公司的观点和理念,做为中层管理和基层管理人员,我们没有传达到位或是传达的不正确,如宿舍环境卫生、安全方面、作息时间、工作压力和负担、工资福利的吸引力、价值体现不明显、个人平台展现机会等,在这方面我们还需努力。

酒店日耗品的节约成本应再降低,应定区、定人、定时、定量管理和领取,只有控制能源不浪费,才能更好的提高利润创收。

作为“五常管理”,目前操作的还不是很完善,有很多不到之处,如餐具推洗方面不规范、不到位,布草领取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需调整;《员工守则》细则不够明细和明确;离职程序太过复杂化,有些复杂和乱;员工晋级方面要以简单化和明了化,更好地接受。

最后说道,目前,公司已获得“国家四叶级绿色饭店”的荣誉称号,作为“四叶级”称号象征着原生态、无污染,注重健康饮食标志,面对全社会人而服务,作为公司一员,我感到自豪和骄傲。

企业在发展,人也要不停地学习,需要进步,在发展中逐步完善自我,在20xx年的基础上逐步完善,更好服务于宾客,要与时俱进,与公司同进步共发展,为企业创造大的发展,更好的成绩!

伴随着xxxx大酒店20xx年终评优表先大会激昴的音乐,我们怀着愉悦的心情,迎来的了新世纪又一个新年。在这里我首先代表董事会祝辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢和新年的祝贺!祝你们新春快乐,阖家欢乐,万事如意!过去的一年是对xxxx大酒店发展具有重要及深远意义的一年。经过20xx一年的运营,酒店初步对太康县整体三产业市场及主要消费人群有了全面系统的了解及划分,在酒店董事会的带领下,在全体员工自动自发、尽职尽责做好本职岗位工作的基础上,使酒店内部各项管理工作,接待能力水平初步得到了社会广大宾客认可,确定了在太康县酒店餐饮行业当中龙头标杆的位置。但是在经营创收方面由于受诸方面因素影响(先期市场定位不准确,新开业饭店竞争等),销售收入和净利润指标均未能完成董事会下达的主要财务指标,经营情况不容乐观。

20xx年是机遇与挑战并存的一年,压力与动力同在。我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待有于进一步汇聚。20xx年基本确定酒店以餐饮、客房、温泉会馆三大营业点为重点,辅以各类会议室、宴会厅,多功能厅等配套设施,围绕着实行绩效考核制度,加强营销宣传,强化靓点服务,提高菜品出品质量,重视各类婚庆宴包桌,强化节能降耗,控制能源成本从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

此致

敬礼!

述职人:xxx。

20xx年x月x日。

酒店经理述职述廉报告篇四

董事局各位董事:

我们走过了勤奋耕耘的20xx年,经过我们的不断摸索,不断进步,不断创新,不断发展,一年来,我们面对着市场的竞争和压力,同舟共济,始终秉承集团“三十二字”核心价值理念,以争创一流为目标,以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉,带动了xxx县城整个酒店业的发展。回顾20xx年以来酒店的各项工作,既取得了一定成绩,也还存在许多不足,现将20xx年度酒店的各项工作汇报如下,请各位董事局领导给予审议:

我们酒店20xx年实现的经营收入与去年相比增加(略去)万元,增长百分比为(略去)%;盈余与去年相比减亏(略去)万元,减亏百分比为(略去)%。各部门为更好的完成经营指标,想法设法提高经营收入:

房务部在房间价格上未做调整,但对提高服务质量上下功夫、让服务说话。经市场调查,本店85%客人都属本地人,散客只占15%,怎样让本地客人觉得只有xxx是唯一的选择,这就需要在服务上狠下功夫且必须抓住新老顾客的心理。房务部及时推出了积分送房间的方案,大大提高了房间入住率;同时还建立了客户档案,熟悉老客户的个性、喜好、特点,并实施个性化服务,使客人感觉到人性化服务的备受尊重;时刻为客人着想、为客人提供方便,根据四季情况更换房间内销售物品,房间内配小型有偿物品,如海飞丝、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房务部的营业收入超出20xx年的(略去)万元,增加了(略去)个点。

餐饮部为开拓经营市场扩大经营收入,积极研发新菜式、开发特色菜,厨务部还增设了流动灶,制定了一个月至少推出1—2个新菜的硬指标,且多次展开市场调查,作出经营分析,开设多种增收项目:如与房务部相互配合制定套餐菜牌到每个房间,引导客人消费;在6、7月份淡季内,对宴席价格进行调查,及时推出特价宴席,扩大了客源;8、9月份适时推出升学宴;圣诞节,精心准备了自助大餐,获得xxx县社会人士的大大赞赏,食品收入比去年增加(略去)万元。同时,还特别注重与客人的沟通,对不同的客人做到不同的消费建议,端午节送粽子、生日送蛋糕、寿面、新婚送鲜花并免费提供别具一格的婚礼主持仪式,让客人在酒店消费时刻都能感觉到酒店尽心服务的温馨与满足,从而吸引新客户、留住老客户。

娱乐部在硬件设施条件有限的情况下,改变经营模式,ktv包厢以最低消费来吸引消费者,实行微利多销以达到增加人气、带动其他消费的目的;针对夜总会大厅在本县是独一无二的场所,制定出年初年底、节假日前夕等包场旺季提高包场费,对淡季、日场降低包场费的方式,全年共接待包场(略去)次,尽管娱乐部20xx年收入指标未能完成,但保证了盈余指标的完成。

20xx年里各部门在经营上取得的成绩,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店顺利完成任务,从而达到降低成本提高效益的目的,并且不断的提高服务人员的服务质量,赢得客人好评:

1、努力完成集团下达的工作任务:

e、酒店管理层根据当地宾馆业快速发展和无高星级酒店的现状,把争创三星级饭店列入了重要议事日程。酒店于10月份向市旅游局申报了三星级宾馆,12月20日,市旅游局星评小组对酒店进行了三星级评定初审,市旅游局星评小组认为该酒店在怀化县级酒店行业属一流品牌酒店,初查结果符合三星级酒店标准,市旅游局已在元月15日上报省旅游局审批,届时,xxx酒店将成为怀化市县级唯一一家三星级宾馆。

2、完善管理:xx年先后出台了人事工作流程、财务工作流程及卫生、物品摆放检查管理制度、资料保密制度、钥匙管理制度及部门负责人离任内部审计制度等,以做到规范化、程序化。

3、强化员工技能培训,提高员工服务质量:

4、在节能降耗、控制费用上下功夫:在继续实施去年节能措施、减低费用的基础上,酒店在xx年依旧在不断的寻求新的节能措施,以更好的控制费用,增加利润额:

b、各部门制定成本管理办法、节能降耗操作流程等等,努力提高员工的节能意识,各方面采取节约费用、控制成本的措施,一点一滴的为酒店节约成本:如酒店的中央空调打井及管道铺设工程开展时,动力部员工为使酒店降低成本开支,在寒风中的淤泥里挖出了原井水废弃不用电缆和钢管实行再利用,为酒店节约资金8000余元;xx年圣诞节自编自演的一台晚会节约费用约为1万元左右。

酒店的服务质量好坏关键在于员工,除了平时对其进行必要的培训之外,关心好员工的生活,也是酒店的重要任务。xxx集团的企业宗旨第一条就是“以人为本”,一年来酒店领导想方设法关心、丰富员工生活,让每位员工快乐的生活、快乐的工作:

1、在20xx年里,酒店在后勤保障上进行了全面的改善,从员工宿舍和员工食堂着手,在吃和住上狠下功夫,满足了不同员工的要求。

3、积极参加并举办各类活动,丰富员工业余生活。酒店非常重视丰富员工的业余生活、团组织活动,并组织酒店员工积极参加市、县以及集团公司组织的各项活动,营造积极向上的工作氛围,多次举办员工生日联欢、春游、野餐等等系列活动,在员工宿舍有限的环境下,让员工捐赠书刊,建立员工阅览室来丰富员工的业余文化生活,陶冶员工情操、增加团队凝聚力,在集团14周年司庆活动里,xxx酒店积极组织员工参加各项活动,酒店组织的游泳队获得了团体第一名,增强了酒店员工的凝聚力。

4、落实公司的“人本”管理理念,对于员工工作、学习、生活中的困难尽力、尽快解决,对员工及员工家人生病等情况均亲自带队前往探视,以示酒店对员工的关怀和安慰,将公司的“人本”管理落到实处,从而让员工以店为家,有了主人翁的意识,20xx年员工队伍稳定,流动率从去年的30%降低到5%。

1、费用管理还需更加严格控制,还需制定出更细化的实施方案;

2、酒店员工服务素质、接待水平仍需不断提高;

3、对安全防范还需加大力度,消除一切不安全隐患;

4、对集团各项制度程序理解、执行不够,还需加强学习、增加领悟力;

从xxx酒店筹备、改扩建到开张营业二年以来,我既感到压力又感到欣慰,因为它包含着集团领导的关心支持,又有员工们的共同努力;同时使我对企业进一步了解,也得到了更多的学习机会和施展才华的机会,培养了我综合的管理能力。让我深深感悟到:做好现代企业必须具备较强的管理能力、融资能力、对市场正确的判断能力。xxx酒店现在正在发展期间,只有在集团的正确领导、酒店全体员工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。

在新的一年里,我打算做好以下几方面工作:

1、计划20xx年完成收入(略去)万元,盈余(略去)万元(比去年减亏(略去)%)。

2、上旬三星级挂牌并申报省青年文明号,树立酒店外部形象,赢得更多市场;

4、筹措资金,在07年开辟会同县级连锁酒店,使酒店收入有一个新的增长点;

在新的一年里,xxx酒店将继往开来,再接再厉,在集团的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成集团各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,把xxx酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好,只有更好!

酒店经理述职述廉报告篇五

各位领导:

大家好!

保安部在酒店各级领导的大力支持与关怀指导下,在其他部分的配合下,经过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,比较圆满地完成了酒店各项安全保卫工作,北京保安招聘信息;以及部分所承担的日常工作和一些临时性任务,部分的工作也取得了一定的成绩。总体来说,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,但在工作中还存在一些不足之处,现将一年来的工作做以总结,以便扬长避短,承前启后为来年工作打下坚实的基础。

1、治安安全。

酒店安全是酒店经营最基本的保证,与酒店的发展紧密相连。保安部在日常工作中始终坚持按照酒店制度抓好巡逻检查工作,天天雷打不动对于酒店重要设施和重点区域进行检查,以确保安全无事故。为了确保酒店安全,部分制定了一系列工作计划和安全应急方案,大医生岗前培训日志地震发生后,果断贯彻酒店《关于做好地震余震防范工作的紧急通知》精神,制定疏散应急预案,确保震后安定;应对期间要求我部组织在8月1日进行了全馆安全大检查,及时就检查情况进行了发文确保期间安保无题目;响应xx市政府号召,及时制定《祥龙酒店百日安全整顿活动方案》,确保酒店各部分人人重视,杜尽安全隐患;针对定边发生的煤气中毒事件,结合律总要求与指示及时下发12。2事故警示,对员工提出要求与警示。这些文件对于酒店安全工作起到很好的效果。我部对于员工明确职责,从思想上让每个队员绷紧“安全“这根弦,确定安全工作重点区域,在东雷分局的指导下,从每一个环节进手,周密细致地检查,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状态。在今年的八月份,时值北京会的召开,我们与东雷分局紧密配合,严格按照既定方案摸排、检查,并按照上级要求每周一向公安临渭分局汇报一周安全情况,得到了上级好评。期间我馆无安全事故发生。我们酒店处于黄金地段,又是著名企业,加上餐饮、住宿、娱乐种类全所以天天人流量很大,酒店里出现的各种客人较多。一方面我们从内部培训进手,本着无论什么原因,以客人总是对的为原则,再仔细询问情况,尽量满足客人。另一方面我们与东雷分局保持紧密联系,随时应对突发事件,对于滋扰的职员尽量劝其离开,实在不行扭送公安机关,避免职员损伤,全年配合公安幼儿中班消防安全教育教案《我们不玩火》机关抓获犯罪嫌疑人5名,解救传销组织控制职员2名,北京振远护卫。

在维持酒店秩序方面,部分先从门口车辆停放开始。利用每周一、三、五的学习,观看教学碟片,每周二、四外聘进行车辆指挥培训,规范员工执勤动作,有效地保证了门前车辆停车进位,有序进出,为酒店的经营营造了良好的外部环境。再在内部加大巡逻力度,对闲杂职员、可疑职员及时盘问跟踪、清理,同时又在重点部位加装监控设备,大大改善了内部安全环境。这使酒店的安全秩序有了明显进步。经过全体员工的共同努力,年度酒店无事故、未发生治安刑事案件,确保了酒店的正常经营。

2、消防安全。

安全责任重于泰山,消防工作始终都是酒店工作的重点。为了把消防工作做好,为安全经营保驾护航。我们本着预防为主的思想,实行消防安全责任制,确定部分经理是部分安全第一责任人。每月组织一次防火检查,及时消除火灾隐患。制定了具体的检验计划,对各种消防设施进行检查、维护、保养,在今年3月份对全馆的灭火器材进行了年检及加压维护,6―9月份对酒店的消防应急设施及时更换和补装确保各项设备正常运行。xx区改造成贵宾楼以后,酒店高度重视消防安全,对于贵宾楼消防设施进行了全新配置,并于今年十月份进行了消防验收且通过了验收。针对酒店现状我们制定了具体可行的灭火预案、疏散应急预案,同时积极与临渭联系,6月份对我馆进行了消防灭火演练。全年共组织了六场次的消防安全培训,四次消防灭火实战演练,培训职员达到300余人次。今年11月中旬的一天,娱乐部员工雷利正在搞保健卫生,忽然闻到了一股焦糊味,而且渐渐浓郁。由于平时接受过培训,本能反应有题目,及时汇报。工程部保安部配合立即对于该包间进行检查,最后在吊顶与楼层夹层之间发现了焦糊味发生点,原来是电线老化接地产生高温引起的燃烧。危险源找到了,隐患及时排除了,使一场灾难消除在萌芽状态。由于做了大量细致防控工作,本年度酒店消防安全状况良好,未发生消防安全事故。

3、食品安全。

食品安全也由我部分的监管。一年来,我部在酒店各部分的配合下,对于餐饮部给市民的一封信后堂和冷库原材料库进行了多次检查,未发现存在三无产品、过期食品,酒店全年未发生食品造成职员伤害事故。

为了建设一支高素质的保安队伍,配合各部做好对客服务。一年来部分开展了一系列的培训学习和思想教育活动,通过对仪容仪表、文明用语、行为规范的学习,使祥龙企业文化深进人心。每周部分学习使员工产生回属感认同感,让员工知道如何对客服务;每周的军事练习使队员发生改变,树立新形象。再通过多种资料的学习改变队员们的个人思想,树立正确的人生价值观,使员工融进我们祥龙团队,员工的素质和专业技能都有了一定的进步。

由于安保工作的特性,保安就是酒店与客人的第一个接触点,是酒店的第一道靓丽风景线,保安必须有高素质的服务理念和行之有效的待客方法。从服务至上出发,个人能解决要求的马上解决,需要其它部分处理的主动联系,不让客人再多跑路。对客人的意见及时反馈给酒店领导。一年来保安部在执行职责同时,对宾客开车门、打雨伞、扶老携幼,多次受到客人表扬、酒店的通报表扬。我们把服务做为对客工作中的主要内容,部分也多次召开会议,共同探讨,讲授经验,使员工们明白服务的重要性和必要性,在日常工作中能积极主动和其它部分密切协作,共同努力,为营造安全、温馨的经营环境和进步服务质量起了重要作用。

作为酒店的一个职能部分在“六年一贯制初高中衔接数学学习策略的研究”结题报告酒店我们还承担着一些日常工作。

1、区域卫生保持。

保安部承担着全馆外围区域卫生的清理保持工作,我们的员工始终如一的默默地在做着这一工作。这也是不简单的,记得有人说过能把不简单的事情长期的做下往就是不简单,我觉得我们的员工就是不简单,由于我们就是把简单的事情长期的在做。

2、地毯清洗。

保安部承担着全馆范围清洗地毯的工作。清洗地毯我们本着“全员参与、谁清洗谁受益”的原则,利用业余时间,及时高效的完成各部分地毯报洗工作。粗略计算全年共清洗地毯约6万平方米,使用地毯液56件,北京保安公司,相比往年的63箱本钱比往年下降近11%。职员清洗用度降低33%还要多。

3、花草养护。

酒店花草由保安部负责。我们天天都要对花草进行检查,及时保养、修剪、对于迎宾大厅的花草进行喷水,以保持花草的良好状态。由于贵宾楼的开业,花草用度增加,如何最大程度利用花草成了减低本钱我们要解决的题目,首先我们考虑把一些不需要花的地方的花草往掉,减少花草数,将一些年限长的花草进行自购,需要单摆的花草尽可能从内部调整,用以降低用申办幼儿园的申请报告度。同时制定了花草治理办法,具体工作已经开始试行,到1月1日正式执行此办法。花草治理办法中确定了区域责任人,可以降低花草的丢失和不必要的损耗。

4、除四害工作。

保安部参与酒店创卫工作,除四害工作主要由我们来做。自元月份以来到现在累计喷药、放置鼠药有一百余次,灭鼠40余只,有效的杀灭了蚊、蝇、老鼠等害虫。使酒店环境得到美化、就餐环境得到优化,取得了良好成效。对此我们将继续努力做好此项工作。

5、团队协作。

酒店各部分除了餐饮后堂外,保安部男员工较多,无形中酒店的一些体力活就落在了我们身上,但是全体保安职员能够以酒店大局为重,发扬一不怕苦,二不怕累的精神,哪里有困难哪里就有保安的身影。客房搬桌椅、布置会议室、挂横幅。贵宾楼开业前期,时间紧、劳动强度大,保安职员随叫随到,连续几天为贵宾楼开业布置、搬桌椅、抬家具;传菜生职员少,碰到大型的宴会,保安部职员帮着传菜等等都充分体现了祥龙团队团结的气力。

在本年度,保安部在工作上固然取得了一定的成绩,但还存在一定的题目,不足之处更是需要深刻总结,努力改正。总结一年来工作有以下几点不足:

1、队员形象素质需要进一步进步,以适应酒店之发展趋势。

2、部分工作执行力不强,要加强员工教育。

3、部分治理水平需要进步,以适应社会之发展趋势。

4、部分工作离酒店领导要求还有一定间隔,需要进一步努力。

5、消防工作需要加大力度。

对于这些已经出现的缺点和不足之处我们要高度重视,在接下来的工作中,我们会针对不足之处及时进行改正和补救,结合部分实际情况,扬长避短,在树立酒店形象和完善保安部内部建设上狠下功夫,层层抓起。相信在酒店领导的指导下,在部分全体职员的努力下,在来年会取得更好的成绩,以不辜负各级领导的期看与厚爱。

酒店经理述职述廉报告篇六

尊敬的领导:

20xx年,是我任xx酒店总经理的第四个年头。回顾走过的路,再看看今天的酒店,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。四年来,我以酒店为家,兢兢业业,励精图治,与酒店全体员工齐努力共奋进,终于让酒店起死回生,稳步前进,连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益,职工福利得到大幅度提高,酒店硬件设施得到全面改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。20xx年,酒店经济效益又创下了历史新高。在成绩面前,我戒骄戒躁,保持清醒头脑,制定了20xx年个人工作目标:现将一年来的工作述职报告如下:

经过深入学习和广泛征求意见,积极开展自我批评,清楚地看到了自己的问题和不足。经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因,进一步明确了整改方向,并决心加强学习,增强本领,切实改变工作中急躁情绪,谦虚谨慎,廉洁自律,与酒店全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

1、综合环境整治。

20xx年初,应市政府领要求,按时拆除了酒店停车场前两栋有碍景观、破坏酒店整体风格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪绿化,还建公共卫生间,新修建商务中心,办公区域全部进行了装修,修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间,投入资金xx多万元。

2、高压供电增容工程,新建太阳能中心供热工程

酒店的两台锅至今已使用十六年,远远超过使用年限,存在着巨大的安全隐患,如发生安全事故,其损失不可估量,也达不到环境治理体系的要求,运行成本高,年消耗成本达xx万元。经工程立项后,通过经理办公会研究决定酒店办公室和工程保障维修部共同负责太阳能工程前期市场调查、方案设计、工程合作意向的商务洽谈。在x月下旬召开的专题经理办公上确定了xx公司为太阳能供货及施工单位,工程费用xx万元。我对工程提出了具体要求:确保工程质量,满足酒店热水供给需求,售后服务及时周到,工程费用全包干,不再发生其它费用。现在,太阳能中心热水器供热效果良好。

3、网球场修复

酒店网球场自建成后一直闲置,荒草丛生。为了增加酒店娱乐功能,投资近xx多万元对网球场地面、防护网、照明灯进行了极具专业性的修整,效果良好。

4、烫平机、烘干机、蒸饭车的购置、床上用品的更新。新建了太阳能中心供热水系统,原燃汽型烫平机、蒸饭车等设备不能使用,酒店投资xx万元购置了烫平机、烘干机各一台、蒸饭车x台。另外,投资xx万元更新了全部床上用品。

5、消防设施的维护与更新。

1、加强营销宣传,提高酒店知名度,拓展客源空间

2、加强日常治理,提高服务质量,提高治理水平。

3、以创建活动为契机,打造良好的自然与人文环境

20xx年,酒店完成了全国文明风景旅游区、全国文明城市、省级卫生城市的创建活动,环境治理体系的复评、饭店复核。在会议上,我一再强调:“检查不是坏事,这是对我们各项工作的检验和提高。我们的硬件设施比不上别人,但我们拥有得天独厚的自然环境,假如我们不把美化环境的工作做足,不发挥好、不利用好这个优势,我们就再没有任何吸引人的地方了。”

20xx年,在酒店全体员工共同努力下,克服了诸多不利因素,非凡是原材料涨价造成成本加大以及各项费用增加,但酒店还存在着一些制约经济增长的因素:酒店整体硬件设施的档次有待进一步提高;劳动用工日益紧张,劳动用工将成为瓶颈。酒店如何发展、如何走下去,走向哪里是我永远的研究主题。我们要学会分析,一分为二的看问题,看清自己的优势与劣势,找准自己的立足点。我认为:

酒店今后的发展目标就是:抓住时代发展机遇,将酒店建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店,全面打造xx当地知名品牌。切实做到:治理专业化。建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大治理系统;服务个性化。以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得的利益空间;经营特色化。酒店有着丰富的会务接待经验,我们要把会务接待做成特色,做成专业。

20xx年,我将按照市政府提倡的政事分开、政企分开、立足于自收自支、效益好的多做贡献的原则,努力探索新的治理模式、运营模式,打破旧的分配制度,建立新的激励机制,完成大厅的装修改造及会议室扩容改建装修改造工程,招商引资新建别墅的`新建工作,创造酒店新的辉煌!

述职人:xxx

20xx年x月x日

酒店经理述职述廉报告篇七

尊敬的各位领导:

你好,我是____,来自前厅部,担任大堂副理兼总预定一职,时间过得真快,转眼间我来到宾馆已经3年了,时间虽说不长,但宾馆规范的管理制度、良好的工作氛围让我觉得能成为哈密宾馆的一员而倍感自豪。

20____年即将过去,一个崭新的20____年正在像我们招手,在我们充满信心的迎接新年来临之际,有必要回顾总结过去一年的成绩,经验不足、以利于扬长避短,奋发进取,在20____年里努力再创佳绩,具体如下:

在我工作的这三年里,在宾馆诸位领导的帮助和正确指导下,凭着自己的努力及悟性、一步一个脚印、脚踏实地的尽力做好每一项工作,三年来的经历,是我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,并在实践中获得了比较丰富的经验。

在这个岗位上感觉每天都是挑战,因为会碰到不同的客人,不一样的需求,每天都会有不同的感受;会因为成功的与客人尤其是外宾的沟通而欣喜、会因看到满满的客房入住而兴奋、并会因此带来的忙碌工作而充实,也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望,我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。

前厅岗位是宾馆的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满较为集中的地方。每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务水平和管理,身为大堂副理的我,始终秉承着“宾客至上,服务第一”和“客人完全满意”的办事风格妥善处理好大大小小的投诉,及时解决客人的各种疑难问题,处理完后总结经验在部门领导的指导下找出不足加以改正,而我也是每次总结改进后逐渐变得成熟起来,再次总结下一年工作中的不足之处:

一、宾馆就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生摩擦,前厅部是整个宾馆的中枢部门,协调各部门之间的关系是大堂副理的主要工作,协调不好将给工作带来较大的负面影响,激进事件的恶化,在以后的工作中如出现问题,应主动的和该部门沟通协调解决,因为大家的共同目的都是为了宾馆。

二、还需继续加强自己的外语能力,虽然能够解决客人提出的问题,但是与客人之间的沟通交流还是存在一定的差距,外语词汇的匮乏只会对我的工作有弊而无利。

三、加强学习党的“第十八次会议代表精神”、理论与实际相结合,虽然现在我只是一名预备党员,但我一定努力遵守党的各项章程,争取早日成为组织的正式成员。

综上所述,对于发现的问题加以改正,为了日后更好的工作,需制定2020年的工作计划:

一、工作要以身作则,身先士卒,发挥表率作用,遇到困难要冲在最前面,因为员工在尊重你的职位的同时,更尊重你的行动。

二、加强自身素质,在工作中进行科学化、人性化管理。

三、提高服务质量,以微笑服务为首,礼貌服务为辅,贯彻“服务第一”的宗旨。

四、加强自身的销售意识及销售技巧,增加客户的入住率,力争完成宾馆下达的各项销售任务。

五、提高自身应变能力及时处理宾馆投诉并加强宾客的意见记录,跟踪和反馈。

六、注重维护宾馆的新来客户,对宾馆承接的大型团队,会议及vip客人提供更加细致、更加周到的服务、给客人宾至如归的感觉。

以上是本人的全年工作总结,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步,我更相信哈密宾馆一定会在我们大家的共同努力下更上一层楼。

最后,我再次感谢哈密宾馆对我的培养,衷心祝福我们的宾馆一路好运!

酒店经理述职述廉报告篇八

大家好!

本职自xx年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。

此次主要针对的对象为部门经理负责人,具体规定:

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到、早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理。

(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

酒店经理述职述廉报告篇九

尊敬的领导:

您好!

近年来,我始终履行职责,充分发挥职能服务和指导作用,在思想、工作等方面取得了一定的成绩,现将个人的工作、思想、履行职责的情况分三个方面进行汇报。请各位领导审议并指正。

一、目标为上,确保了指标的完成。

一是明确工作目标,确定年度经营方针。根据公司自身和市场情况,每年我都在公司工作总结会议上确定来年的工作指导思想。

20__年的工作思路是:提升经营能力,增强管理效能,提高经济效益,创建企业文化。20__年的工作思路是:突出一个“增”字(增星、增收、增效),把握一个“细”字(细分、细致、细微),坚持一个“力”字(核心力、亲合力、向心力)。

20__年的工作思路是:以科学发展、和谐发展为目标,以严格管理为手段,以增创效益为目的,全面落实目标责任制。

明确了工作目标,就可以深化发展思路。通过明确定位,合理定性,才能保证全年任务的顺利完成和企业的稳定发展。

二是调整客源定位,加强营销力度。随着近年来经济效益的增长,我们对酒店硬件设施进行了更新改造。为解决旺客不旺财的问题,从__年开始,组织酒店营销人员开展对周边区域和相邻同行业的市场调查,将酒店目标客源定位为中高档商务散客,主攻对象则锁定为协议单位,确定酒店的市场定位为商务旅游酒店。主要方式是依靠销售人员上门与客户进行面对面销售,并加强对销售人员的激励措施,激发了销售人员的工作积极性。通过以上措施,经过销售定位的阵痛加上营销手段的加强,近几年销售势头逐步提升,长期与酒店签约的协议单位达到__多家,全年平均住房率从__年的__%调整至平均住房率__%,平均房价从从__年的__元/天/间上升至__元/天/间。此外,在客源结构上,商务散客比例达到__%,团队及会议客人比例达到__%。酒店抓住近几年__会展业快速发展,会务活动频繁举行以及几个黄金假日的良好机遇,使酒店客源档次以及开房率都提高到了一个新的高度。

三是层层落实目标责任,把经营指标落到实处。近年来,尽管上级主管部门没有明确下达工作任务和指标,本着对国有资产负责的态度,每年我们都会以一定的增长幅度下达全年任务。从董事会下达到经营班子签订目标责任书,再将经营指标分解到各个部门,将部门业绩同考核指标紧密挂钩。通过每周工作例会、总经理办公会、董事扩大会议,以及上半年及全年总结大会,以任务要求、考核约束、重奖激励等办法,确保了三年任务的顺利完成。

四是坚持主业自管和配套外包的经营理念。我始终认为,主业自营和配套外包是进行服务创新和提升服务质量的一个重要策略。通过多年实践证明:配套外包不仅有助于降低公司的经营成本,有效地降低和分散风险,提高管理的灵活性,而且还有利于增长酒店服务的附加值。比如__的经营,__桑拿的经营以及__、__的经营,都在彼此信任中获得了双赢。为了适应__激烈的市场竞争,我认为不仅要集中本公司内部资源,提高资源使用效率,提高核心竞争力,还应充分利用外部资源来促进公司的发展和壮大。由于我们多年来坚持了配套外包的经营理念,我们的企业经营绩效才得到了根本的保证。这一点,我认为应该继续坚持和发扬。

二、管理为主,确保了经营管理水平的提升。

企业管理实际是效益的延伸,作为__企业,如何创新管理确实是经营者需要认真思考的问题。近年来,我始终从实际出发,本着先易后难,由简到繁,从小到多,逐步配套的原则,强化管理主体,规范管理行为,建立管理制度,完善管理手段。

一是有效合理的配制人力资源。近年来为解决公司人浮于是的工作状况,相继讨论出台并实施了“带薪学习、离岗退养”等相关政策。这些分流政策的出台,既解决了个别员工家庭困难的实际问题,又给需要对外展示才能的职工提供了发挥和展示的平台。这样使继续留下的员工能安心工作,分流的员工也能理解企业的举措。__年,为了使中层管理的架构组合更趋合理,我提议公开招聘中层管理人员,通过竞选上岗,聘任了__部,__部两个经理,从此搭建起一个人才竞争的平台,激励了中层管理者的工作热情,增强了紧迫感,这一举措使公司对中层管理人员的使用突破了传统的对内部正式工提拔的惯例。

二是不断加强硬件投入,增强企业的竞争能力和适应力。近年来,我们花大力气对酒店硬件设施进行改造更新。翻新更换了__层的客房设施,装修和扩大了会议接待场所,完成了空调机组的更换,改造了热水回收系统和电梯控制系统,统一了客房电子门锁的制卡管理系统,并完成了对酒店内排污管网的整改。目前我们对写字楼的改造还正在进行中。上述所有的工作,都为进一步适应市场变化,增强企业的竞争力奠定了坚实的基础。

三是加强素质和技能培训,提升了酒店管理质量。先进的酒店管理强调以人为本,人力资源的积累和培养是一个长期的过程。几年来,我们始终把培训作为发展和壮大企业的关键。通过开展多种培训活动,提升服务意识,改善服务手段,强化服务程序,严格服务考核。首先,加强和充实了人事部的工作职能和人员。其次要求所有的中层管理人员必须持证上岗,一线员工加强岗位技能培训,二线员工加强素质培训,对个别员工采取下岗培训的相关规定。此外我们还举办了员工摄影大赛、书法展、登山、歌咏比赛等活动,通过这些活动,陶冶了员工的情操,调整了员工的心态,升华了员工对美的追求,提高了他们的综合素质。

三、学习为先,确保了班子执行力的提高。

一是加强学习,不断提高工作创新力。近年来,我努力学习驻深工委推荐的材料多篇,学习企业管理、酒店经营、会计知识等专业书籍多本,不断提高自身领导艺术和业务水平。无论作为总经理还是董事长,我都能够随着工作角色的转变进行自我提升,用宽阔的胸怀去包容、理解、接受一定的非议和批评。能够把握公司在发展过程中的关键点、要害点。近年来,我就是以上述思路作为我的立足点来开展工作的,做稳定__发展的带头人。

二是以人为本,不断增强全体员工的凝聚力。增强企业的凝聚力,是建设和谐企业的重要环节。近几年,我注重以人为本的管理模式,在以提高职工满意度为中心的基础上,先后组织中层以上管理人员和正式职工赴__、__考察学习,组织优秀员工外出学习考察,每年组织职工体检,并根据企业效益逐年增加职工收入,提高社保基数。经过多方努力,长期困扰职工的房改问题已得到基本解决。花大力气,克服困难重建职工餐厅,解决职工就餐难的问题。每年的三.八节,中秋节,春节等传统节日都专门安排组织员工联谊会、聚餐会,用以排解他们的思乡之情。我认为企业有实力,有盈利,就有条件增加职工的收益,提高他们的福利待遇,更好地为职工办实事,办好事。营造尊重人、理解人、关心人、帮助人的“__”氛围,打造和谐的人际关系,形成团结互助,奋发向上的和谐__。

三是团结协作,不断发挥团队优势的战斗力。增强团结是做好工作的前提。我经常讲相处是缘分,共事是机遇。近年来在工作上自己首先能律己,诚以待人,把自己工作定位在“出主意,搞协调,抓落实”的基点上,对班子成员充分尊重,坚持统放适度,亮透责任,创造条件让每一位成员在职责范围内放开手脚创造性地工作,充分发挥每一位成员的聪明才智,研究解决工作中遇到的新情况、新问题,发挥班子成员的合力作用,增强决策的科学性、准确性,同时还强化了班子的凝聚力和向心力。在具体工作中,我主动与分管成员交换意见、商讨办法,积极帮助分管成员协调解决工作中遇到的困难和问题。由于团结一心,工作合力,各位成员都较好的发挥了工作的主动性和创造性,使各分管战线工作有序开展,为__的发展起到了积极的作用。总的看,任职以来,通过积极的努力,取得了一定的成绩,但由于各方面因素制约,工作中也有一些不足和不到之处。成绩的取得,归功于上级组织的正确领导,归功于几大班子的鼎立协助和全体干部员工的大力支持。

酒店经理述职述廉报告篇十

本人生于19xx年1月,中共党员、本科文化,xx年委派到酒店进行筹备开业至今,先后担任康体部经理;xx年受酒店委派,去深圳富宛和珠海怡景湾大酒店学习半年,回来后任客房部经理和物业部经理;xx年度被酒店评为先进经理,现任康体娱乐部经理和物业部经理。

回顾过去的一年,酒店在董事会的正确领导和全体干部员工的努力下,酒店的经营业绩是有目共睹的。认真学习理论、积极履行职责,同时也在工作中积累了一定的管理经验和工作实践经验,具备了较强的业务能力和实际操作能力,下面我就从以下几个方面作简要的述职汇报:

能够在员工心目中树立服务意识,身先士卒、甘为孺子牛。同员工一起在工作中感受乐趣,在奉献中展现自我的人生价值。培养员工吃苦不叫苦、有难不怕难、有累不喊累、受气不赌气的工作作风,特别是在圣诞和春节前后,大厅的包场一天翻台高达三次之多,带领全体员工加班加点,能较好的完成各项接待任务,做到让租赁单位满意。

除此之外,确保每周能用8小时学习业务知识,服务技能,职业道德,英语等在岗培训,提高了员工的整体素质和业务技能,更养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,真正做到学有所用;坚持每日班前会,及时将酒店例会的具体内容传达给全体员工,确保政令畅通。

今年开春以来,由于受大气候的影响,对娱乐行业冲击比任何一次都大,持续的时间又长,几乎到了停业的状态,效益急剧下滑。针对现状,四月份经酒店高层领导审议批准,娱乐部改变了原有的经营模式,包房价格进行了大幅度的调整,同时推出了厅房dj服务,即一人一房、专人点歌、跟踪服务。不仅得到了客人与业主方的一致好评,还达到了与客人沟通的目的,保证了服务。并相继推出一系列促销活动,力争营业收入上一个新的台阶。

转变经营模式后,全体员工发扬“比、学、赶、帮、超”的精神,相互鼓足了干劲,都希望抢先适应新的经营管理模式,仅仅三天就达到预期的效果。

工作中我们一是注重培训,规范服务流程,提高了服务员的服务技能和工作效率。

二是注重员工的思想品德教育,特别是对新员工采取一帮一的教育方式,真正让他们感受到集体的温暖。

三是建立客源联系体制。经常性对老客源进行拜访,并对厅房dj每个月下达订房任务。四是部门节能降耗,消防安全工作由专人负责,真正做到不浪费一度电、一滴水,消防安全隐患绝不过夜。五是集思广益、博采众长,部门每月举行一次座谈会,收集员工对工作的意见和建议,进而改善我们工作中的不足。

1、进一步加强业务知识的学习,重“内涵”,进而提高个人的综合素质。

2、加强与职能部门的协调,力争创造一个更好的经营环境。

3、加强与部门之间的沟通,进一步提高工作效率。

4、针对娱乐这个特殊行业,定期进行市场调查,有效地开拓娱乐市场。

各位领导、各位同仁:非常感谢你们在过去的岁月里对我工作给予的关心指导、支持和帮助。投入才有回报,忠诚才有信任,主动才有创新,坚毅才有作为。我坚信一条真理:“律己足以服人、量宽足以得人、身先足以率人。”在今后的工作中,衷心希望大家对我提出宝贵的意见和建议。我将努力增强工作的主动性,科学性和预见性,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店经理述职述廉报告篇十一

董事长:

首先,衷心的感谢您给我一个叙述工作思路的机会。

综合办在酒店管理岗位上处于一个承上启下的位置,它是总经理领导下的综合管理部门,负责全酒店的协调、沟通、服务、保障、督办、考勤等多项职责。可以说,综合办就是酒店各部门之间、一二线之间、总经理和员工之间的一个轴承,它的高效运转关系到整个酒店的工作效率及社会形象。如果我任综合办主任一职,我将切实做好以下几方面工作,以确保酒店运转有序、信息畅通、服务高效、保障有力、节支增收。

作为综合办主任,参谋助手职责是我的一项最重要工作,我要谦虚诚恳的向同行、同事学习,不断提高自己发现问题、观察问题、分析问题、解决问题的能力,通过收集整理市场动向、特点和发展趋势,科学周密研判酒店经营管理状态、市场竞争势态等信息,积极在领导的决策前提出建议,为酒店决策的科学性奠定基础。对领导作出的每一项决策、经营理念和工作思路,要通过规章制度、讲话稿、报告材料、文件等形式加以注释、细化、布置到各部门落实执行,并通过督办、催办、协办、检查、验收等有效方式确保酒店行政办公机器高效有序运转。

作为酒店整个管理体系的大服务部门,我在工作中,一要努力发挥好桥梁纽带作用,及时指导、沟通、协调,做到纵向政令畅通,横向配合密切,确保各部门工作的方向正确,方法有效,方式适宜。二要努力发挥好润滑剂作用,迎接挑战、克服困难,弥补各部门协作上的不足,化解矛盾,促进酒店各部门之间、一二线之间、上下级之间构建和谐的工作关系。三要努力发挥好指挥棒作用,科学高效调配人力、财力、物力,形成合力,增强酒店整体战斗力。四要努力发挥好备胎作用,即做专才又做通才,做好万能工,能够在任何时候临时顶岗到任何管理岗位,并出色完成任务。总之,要尽最大努力,协调管理层和中层干部带领全体员工构建一个有机的整体,在欧陆大酒店营造最好的环境,提供最好的服务,奉献最好的出品。

综合办负责着整个酒店的后勤保障工作,我要切实担负起调度指挥职责,带领本部门所属工程部员工细致稳妥地保障一线部门工作顺畅开展,将后勤管理定位零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录,努力追求管理“高、严、细、实”,即标准高、管理严、服务细、作风实。要建立起完备的工程工作档案,确保维修保障工作有据可查。对一线部门的考核督办,我将采取走动式管理、对全体员工严管厚爱内紧外弛,以严明的纪律,完善的制度,科学的考评,力求各项工作正规化、规范化、高效化。

将构建企业文化作为酒店长远发展之本。对外,积极树立高档酒店、高端服务、高素质人才的安达标杆式企业形象。对内,牢固树立员工是企业最重要的资产这一理念,针对酒店员工流动性大的这一特点,即严格规范管理,又以情感人,以情留人,营造快乐健康的工作氛围,增强员工对酒店的认同感,归属感。

严格执行资金、物料、进出库管理规章制度,严防各环节跑冒滴漏,对一切损害企业的行为严管重罚,对每一个员工警钟长鸣。

酒店经理述职述廉报告篇十二

董事长:

首先,衷心的感谢您给我一个叙述工作思路的机会。

综合办在酒店管理岗位上处于一个承上启下的位置,它是总经理领导下的综合管理部门,负责全酒店的协调、沟通、服务、保障、督办、考勤等多项职责。可以说,综合办就是酒店各部门之间、一二线之间、总经理和员工之间的一个轴承,它的高效运转关系到整个酒店的工作效率及社会形象。如果我任综合办主任一职,我将切实做好以下几方面工作,以确保酒店运转有序、信息畅通、服务高效、保障有力、节支增收。

一、建言献策,充分发挥参谋作用。

作为综合办主任,参谋助手职责是我的一项最重要工作,我要谦虚诚恳的向同行、同事学习,不断提高自己发现问题、观察问题、分析问题、解决问题的能力,通过收集整理市场动向、特点和发展趋势,科学周密研判酒店经营管理状态、市场竞争势态等信息,积极在领导的决策前提出建议,为酒店决策的科学性奠定基础。对领导作出的每一项决策、经营理念和工作思路,要通过规章制度、讲话稿、报告材料、文件等形式加以注释、细化、布置到各部门落实执行,并通过督办、催办、协办、检查、验收等有效方式确保酒店行政办公机器高效有序运转。

二、周密细致,确保沟通服务到位。

作为酒店整个管理体系的大服务部门,我在工作中,一要努力发挥好桥梁纽带作用,及时指导、沟通、协调,做到纵向政令畅通,横向配合密切,确保各部门工作的方向正确,方法有效,方式适宜。二要努力发挥好润滑剂作用,迎接挑战、克服困难,弥补各部门协作上的不足,化解矛盾,促进酒店各部门之间、一二线之间、上下级之间构建和谐的工作关系。三要努力发挥好指挥棒作用,科学高效调配人力、财力、物力,形成合力,增强酒店整体战斗力。四要努力发挥好备胎作用,即做专才又做通才,做好万能工,能够在任何时候临时顶岗到任何管理岗位,并出色完成任务。总之,要尽最大努力,协调管理层和中层干部带领全体员工构建一个有机的整体,在欧陆大酒店营造最好的环境,提供最好的服务,奉献最好的出品。

三、率先垂范,勤于保障管理职责。

综合办负责着整个酒店的后勤保障工作,我要切实担负起调度指挥职责,带领本部门所属工程部员工细致稳妥地保障一线部门工作顺畅开展,将后勤管理定位零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录,努力追求管理“高、严、细、实”,即标准高、管理严、服务细、作风实。要建立起完备的工程工作档案,确保维修保障工作有据可查。对一线部门的考核督办,我将采取走动式管理、对全体员工严管厚爱内紧外弛,以严明的纪律,完善的制度,科学的考评,力求各项工作正规化、规范化、高效化。

四、严纪宽情,积极营造企业文化。

将构建企业文化作为酒店长远发展之本。对外,积极树立高档酒店、高端服务、高素质人才的安达标杆式企业形象。对内,牢固树立员工是企业最重要的资产这一理念,针对酒店员工流动性大的这一特点,即严格规范管理,又以情感人,以情留人,营造快乐健康的工作氛围,增强员工对酒店的认同感,归属感。

五、开拓进取,全力推动节支增效。

严格执行资金、物料、进出库管理规章制度,严防各环节跑冒滴漏,对一切损害企业的行为严管重罚,对每一个员工警钟长鸣。

***市既不是旅游城市,也不是商业中心城市,我酒店定位于区域高端酒店,优劣势互存,为快速打开工作局面,建议从以下六方面着手,营造声势,实现开门红。

一要积极争取政务接待业务。借助我市今年公务接待任务重这一有利时机,积极沟通市委、市政府,将我酒店作为市委第二会馆,做补充服务。此外,要积极争取各部委办局及重要企事业单位的接待任务,牢牢抓住政务接待这一大客源。

二要快速占领婚庆服务的高端市场。搞差异性服务,高端站位,主打高档,不盲目扩大宴会接待能力、接待范围。

三要培训一只高素质的礼宾队伍。组织20名形象好、素质佳的服务员,强化礼仪、礼宾训练。短期内可免费为政府部门提供礼宾服务,为店外婚庆活动提供有偿服务,以靓丽标准的礼宾队伍树立酒店高端形象。

四要开辟高端会馆服务。为企业长远发展着想,酒店可在北湖新区或南森林公园周边选址新建一高档会馆,以我酒店服务队伍为后盾,采取会员制方式为高端人物提供社交、休闲、康娱服务,并争取他们对我酒店发展提供支持和帮助。

五要加大宣传攻势。在电视台、网络加大酒店宣传力度,广告招聘启事,这样既可网络人才,也可在社会上树立我酒店积极筹备开业的势头,为酒店隆重开业做好铺垫。

六要强化员工的企业认同感。酒店员工年龄小、劳动技能要求低,造成了酒店员工流动性大的特点。为留住酒店人才,要多开展文娱活动,调动员工展示特长的积极性,以企业文化的认同感留住员工;要固化培训制度,丰富培训方式,定期选送员工外出培训参观,以丰富阅历来留住员工;要畅通员工的晋升和增薪渠道,以良好的发展前景留住人才。

董事长,以上述职仅是一个见习职员的不成熟想法,是从初学者的角度观察问题,希望董事长给予批评指导,斧正我不成熟的想法,使我快速成长,早日担负起责任,为企业服务做贡献。

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