油炸小吃店广告语(优秀13篇)
- 上传日期:2023-11-24 14:09:04 |
- 李耀Y |
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总结是一种有效的学习方法,可以加深对所学知识的理解与记忆。要写一篇完美的总结,首先需要对所总结的内容有充分的了解和把握。小编为大家精心挑选了几篇经典总结文章,大家一起来欣赏学习吧。
油炸小吃店广告语篇一
1.面正面天天见,百吃都不厌。
2.做人上人,吃面正面。
3.专注营养,致力健康。
4.面筋道,汤营养,首选面正面馆。
5.健康新煮意,面正香传递。
6.劲道有营养,味美更健康。
7.做面专业,做人真诚。
8.面正面好面筋道,见面吃面都称道。
9.香约面正面,香伴面对面。
10.面对美味营养,心中心中蠢蠢欲动。
11.一面之交,一生难忘。
12.面正面,让您与健康营养相约在此。
13.煮出来的好面,调出来的好味,吃面还是面正面好。
14.好面天天见,百吃都不厌。
15.“正”心实意,以“面”相交。
16.劲道好面,见面为正。
17.健康好面,夜晚好眠。
18.味道在外面,营养在里面。
19.营养面对面,面正汤更鲜。
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油炸小吃店广告语篇二
1.美味,就是这个味儿!
2.开心食品,为您助兴。
3.因为你们的店是专门卖悠闲小食!
4.品鸭,也是一种健康又快乐的享受。
5.鸭脖鱼干,好吃不上火,吃了一次还想吃!
6.轻轻松松来,欢欢乐乐走,尽在休闲小吃。
7.休闲娱乐哪里找,本电小吃是最好。
8.休闲小小吃,生活好滋味。
9.我最爱的小吃,休闲小吃。
10.常来吃,常吃新花样。
11.健康的吃,幸福全家品小吃。
12.美味又健康,就在“口味香”。
13.买得开心,吃得放心!
14.停不下来的美味,让你的嘴巴放纵一下。
15.我们的健康来自于健康的它们。
1.健康美食,休闲小吃,吃在嘴里,乐在心里,健康您身体。
2.闲了来一点,健康食品每一天。
3.口味香休闲小吃,美味又健康!
4.至in美味,不打折扣!
5.可口香小吃,吃了都说好。
6.益闲小吃,引领健康生活。
7.把我带回家,健康每一家。
8.鸭脖加啤酒,天长和地久。
9.我的休闲小吃,您的第二厨房。
10.品味休闲,尽在休闲小吃。
11.吃鸭脖鱼干,味美更健康。
12.生活美姿美味,休闲小吃。
13.吃休闲小吃,上瘾不上火!
14.多吃点,多吃你就健康点!
15.休闲食客,尽享休闲人生!
1.安全美味尽在不言中。
2.吃鸭脖鱼干,便宜健康。
3.吃鸭脖,吃鱼干,好吃不腻人。
4.休闲时刻来享受,健康快乐每一刻。
5.益闲食品,引领健康生活。
6.有事儿没事儿,常来帮衬。
7.益闲应有尽有,百姓小吃等你来。
8.香甜可口,健康美味。
9.吃鸭肉,健康长寿。
10.吃休闲小吃,过休闲生活。
11.我最想吃的小吃,休闲小吃。
12.美味生活,从这起航!
13.好吃的不得了,心爽,万事顺。
14.全家都喜欢吃鸭脖鱼干。
15.吃香辣鸭脖,嚼五香鱼干,胃口长开!
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油炸小吃店广告语篇三
1、安全、美味尽在不言中。
2、吃鸭脖鱼干,便宜、健康。
3、吃鸭脖,吃鱼干,好吃不腻人。
4、休闲时刻来享受,健康快乐每一刻。
5、益闲食品,引领健康生活。
6、有事儿没事儿,常来帮衬。
7、益闲应有尽有,百姓小吃等你来。
8、香甜可口,健康美味。
9、吃鸭肉,健康长寿。
10、吃休闲小吃,过休闲生活。
11、我最想吃的小吃,休闲小吃。
12、美味生活,从这起航!
13、好吃的不得了,心爽,万事顺。
14、全家都喜欢吃鸭脖鱼干。
15、吃香辣鸭脖,嚼五香鱼干,胃口长开!
16、别让口水流下来哦!
17、一抹美香,一口之酥。
18、品味健康的食品,享受无限之人生!
19、这不是山珍海味,这只是家常小吃,在这里你将吃到我们家乡的味道。
20、每天来一点,精神不疲倦。
21、还有什么抵挡不住的'诱惑。
22、休闲小吃,小吃天天吃。
23、啃在嘴上,乐在心里!
24、吃了胃口好了,身体更健康!
25、您的健康就是我们的责任。
26、“休闲”你的味觉,让感觉是与众不同。
27、吃完令你口齿留香,香香香。
28、中国人,品自己的中国鸭,中国成长,我们成长。
29、源自自然,品味生活。
30、休闲小吃,美味自己可知!
31、又香又健康,就在“口味香”。
32、品休闲小吃,并享快乐人生!
33、吃鸭脖鱼干,享健康生活。
34、放心食品,吃的放心实惠。
35、吃鱼干,让您工作游刃有余(鱼)。
36、“口味香”小吃,您吃您健康。
37、休闲鱼干片,平民健康店。
38、忘不掉的——永远是最美味的。
39、至in美味,不打折扣!
40、让美味绑架你,唤醒你的味觉,清爽你的心!
41、美味,就是这个味儿!
42、开心的食品,为您助兴。
43、因为你们的店是专门卖悠闲小食!
44、品鸭,也是一种健康又快乐的享受。
45、鸭脖鱼干,好吃不上火,吃了一次还想吃!
46、轻轻松松来,欢欢乐乐走,尽在休闲小吃。
47、休闲娱乐哪里找,本店小吃是最好。
48、休闲小小吃,生活好滋味。
49、我最爱的小吃,休闲小吃。
50、常来吃,常吃新花样。
51、健康的吃,幸福全家品小吃。
52、美味又健康,就在“口味香”。
53、买得开心,吃得放心!
54、停不下来的美味,让你的嘴巴放纵一下。
55、我们的健康来自于健康的它们。
56、健康美食,休闲小吃,吃在嘴里,乐在心里,健康您身体。
57、闲了来一点,健康食品每一天。
58、口味香休闲小吃,美味又健康!
油炸小吃店广告语篇四
1、赞不绝口——红宝食品。
2、让你旺一下——旺旺广告。
3、人人都爱吃——乐之饼干。
4、领“鲜”一步——红梅味素。
5、楼兰红酒传承千楼兰古文化。
6、每一刻都安乐——安乐瓜耔。
7、时代潮流——荔浦水果罐头。
8、有口皆碑!——英国nn食品。
9、吃就吃义利的——义利巧克力。
10、华龙面,天天见——华龙方便面。
11、浓情蜜意,尽在其中——灵芝蜜。
12、食华丰,路路通——华丰方便面。
13、安乐瓜耔最得仁人心——安乐瓜耔。
14、纯洁的`好似雪花——诺沃蒂面粉厂。
15、它的苦更甜美——福尔吉咖啡公司。
16、维维豆奶,欢乐开怀——维维豆奶。
17、下个世纪吃什么?——英国nn食品。
18、一饼惊人,甜薄脆——都得利饼干。
19、把美味和营养卷起来——康莱蛋酥卷。
20、宝宝的成长,离不开——淮莲健儿粉。
油炸小吃店广告语篇五
河虾250克、油、料酒、淀粉、盐、鸡精、五香粉、葱姜蒜粉适量。
1、小河虾要买活蹦乱跳的,用水冲洗干净,捡去杂质。
2、容器里放1小勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、半勺葱姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌匀。
3、河虾放入容器和调料拌匀。
4、起锅放150克油烧八分热,放河虾炸3-5分钟,中间翻几次即可。
海米,油。
1、海米冲洗干净,泡1小时至软。
2、彻底沥干水分。
3、起锅坐油。
4、五成热时放入海米。
5、小火慢慢煎炸。
6、炸的过程中会起泡泡,不断翻炒。
7、待泡泡非常密集时就可以关火了。
8、晾凉。
9、连油一起装入干净的'玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可。
面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,最好是单色的),油。
1、把水和面粉混在一起,做成面酱。
2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。
3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,直到颜色变金黄为止。
a 咸味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。
b 甜味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。
1、甜面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。
2、咸面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。
3、先把各种材料放入盆中,最后加水,水的量自己控制,以勉强能揉成团为宜,是硬面团,和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
4、压好的5档厚度面皮,切成长约12cm,宽约5-6cm的面片。
5、取两片,对折,切三刀。
6、分开,一片从另一片的中缝处穿过来,再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
7、如上,咸甜口味所有的都做好。
8、锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可),中小火炸至两面都微黄即可。
菠菜心,海米,猪肥彪,油豆皮,冬笋,冬菇,鸡蛋清,面粉,生粉,料酒,葱姜水,盐。
1、菠菜洗净,取菠菜心嫩叶。
2、冬菇、豆皮、海米用温水浸泡10分钟捞出。
3、冬笋、冬菇下入沸水锅中汆烫捞出,沥干水分。
4、菠菜下入沸水锅中汆烫,去除草酸捞出,沥干水分。
5、海米、肥肉膘、冬笋、冬菇均切成小丁,菠菜切碎末备用。
6、将菜丁放入碗内,加盐、料酒、葱汁水调制成菠菜馅。
7、将豆皮切成若干长方片。
8、将菠菜馅分别放在豆腐皮上,卷起来。
9、鸡蛋清打成雪丽糊。
10、加入过筛面粉、干淀粉,搅成暄糊。
11、将原料逐个挂匀、暄糊。
12、入五成热油锅中炸制。
13、菠菜脯炸至杏黄色,捞出控油装盘即成。
油炸小吃店广告语篇六
1、追求卓越,只为您的尊贵生活。
2、重庆辣媳妇儿,不辣不够味儿!
3、我们知道,打动您的不仅仅是美味佳肴!
4、食美居美食,也拦路!
5、亲朋好友品得火辣,心满意足留香回家!
6、品重庆火锅,享火辣之福!
7、品味尊贵生活。
8、品味上乘美食,享受一流服务。
9、美食不断创新,服务坚持一流。
10、满口舌之欲,赏丝竹之乐。
11、麻辣重庆“齐”聚一锅!
12、麻辣鲜香“齐”聚一锅!
13、辣得让你爽,香得让你醉!
14、金色品质,尊贵享受。
15、饺子铺:“无所不包!”
16、饭醉团伙。
17、吃了忘不了美味十足。
18、不断创新的美食,永远坚持的一流服务!
19、不断创新的美食,不断增加的新顾客,唯一不变的,是我们坚持的`上乘服务!
20、“食”刻不忘,金樽食府。
21、串串香,麻辣的亲密接触。
22、品老土墙火锅,口享火辣之寿福。
23、辣的让你爽,香的让你睡。
24、不求倾倒少数,旨在麻翻大众。
25、精品火锅城,好吃老土墙。
26、一次不吃你的错,只吃一次我的错。
27、精品火锅城,好吃在川渝。
28、一次不吃你的错,只吃一次我的错。
29、要爽就去川渝火锅城。
30、川渝火锅城传誉火锅城。
31、一锅红艳,煮沸生活。
32、串串香,麻辣的亲密接触。
33、串串香,杯杯酒,浓浓情。
34、到银滩看三观亭,吃三元红休闲小火锅。
35、不到三观亭,枉到银滩。
36、三元红味道会说话,价格没话说。
37、休闲品味之火锅,海岸生活之潮流。
38、一锅在手,温暖一冬。
39、亲朋好友涮得火辣,心满意足留香回家不求倾倒少数,旨在麻翻大众。
40、火锅,辣的让你爽,香的让你睡。
油炸小吃店广告语篇七
1.吃在七七,七七零食。
2.七七零食,不只是好吃。
3.有你,就是七夕。
4.七诚七品,七七零食。
5.好吃七七,香甜依依!
6.你爱吃什么,我爱我爱,我爱七七零食。
7.七七零食,我的小亲亲!
8.不一样的味道,不一样的七七零食。
9.七七零食,休闲香美。
10.七七零食,大家都爱吃。
11.舔一口,七七(吃吃)就是好吃,好吃就常来(吃吃)七七!
12.鹊桥相会,品七七美味。
13.吃七七,美滋滋。
14.七七,懂你嘴巴的小心思!
15.您身边的零食乐园——七七零食。
油炸小吃店广告语篇八
1.别让口水流下来哦!
2.一抹香,一口酥。
3.品味健康食品,享受无限人生!
4.这不是山珍海味,这只是家常小吃,在这里你将吃到我们家乡的味道。
5.每天来一点,精神不疲倦。
6.还有什么抵挡不住的诱惑。
7.休闲小吃,小吃天天吃。
8.啃在嘴上,乐在心里!
9.吃了胃口好了,身体更健康!
10.您的健康是我们的责任。
11.“休闲”你的味觉,让感觉与众不同。
12.吃完令你口齿留香,香香香。
13.中国人,品自己的中国鸭,中国成长,我们成长。
14.源自自然,品味生活。
15.休闲小吃,美味自己知!
油炸小吃店广告语篇九
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。下面本站小编为大家带来相关特色产品的精彩广告语,欢迎大家参考!
1.佳节共赏天上月,中秋一品人间情x月饼,送给你最真情的中秋。
2.双节连壁喜庆回馈——共和国生日烛光里的中秋浓情。
3.月是故乡明,星湖表浓情!江苏星湖月饼。
4.月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
5.中秋中国庆,帝牌促销风暴!
6.月是故乡明,饼表思亲情!中秋月饼。
7.天伦月饼广告语:送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝,连成线。
8.月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
9.送爱人礼盒推荐——海上生明月,天涯共此时。
10.伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
11.送朋友礼盒推荐——儿时,父母是山,长大后,朋友是山。
12.一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。
13.好月饼好利来!这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语。
14.年年中秋到,家家好利来好利来在石家庄的广告语。
15.吃曙光月饼,运道自然来。
16.曙光月饼,好吃的月饼。
1.一面之交,一生难忘。
2.面正面,让您与健康营养相约在此。
3.煮出来的好面,调出来的好味,吃面还是面正面好。
4.好面天天见,百吃都不厌。
5."正"心实意,以"面"相交。
6.做面专业,做人真诚。
7.面正面好面筋道,见面吃面都称道。
8.面正面天天见,百吃都不厌。
9.做人上人,吃面正面。
10.专注营养,致力健康。
11.真材实料,面面俱到。
12.面正有营养,健康大家享。
13.专业好面,见面为正。
14.面筋道,汤营养,首选面正面馆。
15.香约面正面,香伴面对面。
16.面对美味营养,心中心中蠢蠢欲动。
1.烧不尽的美味,烤不完的享受。
2.闻香下马知味停车。
3.吃遍整条街,难忘在xx——下排烟炭烤炉具。
4.不食人间烟火,只做神仙烤肉——下排烟炭烤炉具。
5.没有烟味,食得安心——下排烟炭烤炉具。
6.下排烟炭烤炉,真味真感情。
7.这里听泉观澜,北京烧烤馆。
8.为你烤了好肉,让你吃出健康。
9.牛b的烧烤吃了也牛b。
10.无味不至,烤出饥情闻香止步。
11.无味不知,烤验饥情烧好、烤好、烧烤好;心好、情好、心情好。
12.秋冬烧烤何处尝?快来北之乡!专业的日式炭火烧烤,齐全的健康新鲜菜品!烧不尽的美味,烤不完的享受!烧烤北之乡,味道实在香!
14.不要迷恋我,我只是一片烤肉。
15.烤得有创意,省得你忘记。
16.这里有烤肉,这里有营养,这里有表演,这里有健康。
油炸小吃店广告语篇十
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油炸小吃店广告语篇十一
先把白糖和清水倒入锅中,搅拌均匀。白糖没有融化也没关系,因为下一步还要加热。
锅坐在火上大火烧开,立刻转为小火,白糖融化后,把面粉迅速倒入锅中,边倒边搅拌,用小擀面杖比较省劲儿,搅拌成一个不粘手的烫面面团就好了。不要关火,一直保持小火加热的状态。
案板上刷上适量食用油,把面团取出来放在案板上,晾到不烫手的温度揉匀,盖上保鲜膜静置10分钟。之后再揉一遍,这时候的面团会很光滑,不软不硬。如果面团偏软,可以稍微加一点儿面粉揉匀。
醒好的面团先搓成长条,再揪成剂子,我做的大约60克一个,不大不小刚好合适。
豆沙馅儿分成小份,大概30克左右,揉成圆球。豆沙馅可以超市买,也可以自己制作。
面剂子按扁成圆片包入一颗豆沙馅儿,收口捏紧,防止爆开。
翻个面,收口朝下,轻轻按扁成一个小圆饼。不要太用力,小心把里面的豆沙馅儿挤出来。
锅里放入适量食用油,加热到五成热时,温度大约是150度左右。有温度计最好用温度计测量一下,是厨房温度计哦,可不是咱们平时测量体温的`温度计哈。如果没有温度计也可以用一根筷子测试一下,筷子的周围慢慢冒小泡泡的时候,油温就合适了。
不用着急下锅,先把炸糕生坯放在漏勺中入油锅炸至定型后再撤出漏勺,继续小火慢炸,直到油炸糕浮起来捞出。油锅开大火加热,油温升高,再次入锅炸到两面金黄就好了。
油炸小吃店广告语篇十二
厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条,甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸枣等最为长盛不衰。土笋冻——土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。
沙茶面——沙茶面的制作过程,是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的,先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,臵旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。
虾面——虾面的主要原料是虾和面,它最好吃的地方在于它的汤,鲜美无比。先把虾去壳水煮,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。要吃时,将面用清水煮熟捞臵碗中,放上几个虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,一碗可口的虾面就做成了。
春卷——烹制过程及原料:春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。
厦门烧肉粽——味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
花生汤——用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水臵砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
韭菜盒—用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜,冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。
油葱粿——中秋节俗称“七月半”,有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。
海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品“珠蚝”为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料,方能达到香脆细、美昧可口之功效。
炒面线——炒面线为厦门独特名菜,系原“全福楼”、“双全酒家”所创。烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。
面线糊——面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚。加工时,除了海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口。
炒粿条——宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料,是一盘色、香、味俱全的美食,嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头粿(萝卜糕)将处理过的白萝卜以猪油煎炸,配以鱼酱、蛋酱即是美味可口的萝卜糕。
炸五香——这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。
炸枣——厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净,用清水浸涨12小时,捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆,灌入布袋,扎紧袋口,榨干水分取出,加入木薯粉,臵案板上用力揉,边揉搓边加入白糖,反复揉,至揉透后,搓成长条。将花生仁炒熟,去膜,压碎。冬瓜糖切成丁状,放盆内,加入白糖,拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片,放入馅心,包紧搓成圆形坯,如此反复。将花生油倒入锅中,臵火上烧至五成热时,将圆形坯放入油锅,炸一会儿即浮起,用筷子翻面,炸至表面呈金黄色时捞起,入漏勺沥去油即成。此炸枣圆形,色泽金黄,外脆里软,馅香甜,是泉俗过年过节常做的食品。
注:还有一种炸枣是包成椭圆形的,馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等,另有一番风味。
圆仔汤——吃圆仔,又称吃元宵,有的地方叫汤圆、汤团。据说,吃元宵始于春秋末期,宋代才称圆子,取“团团圆圆”之意。宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖,香汤浴之”,并作16字赞一首:“团团秫粉,点点蔗霜;浴以沉水,清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄,以糯米为原料,用清水浸透磨成浆,装入布袋沥干水后,再用手工揉匀成米滋;花生仁炒酥去膜研成末,加白糖拌匀擀成片,而后切成小块为馅;用米滋包上花生糖馅搓成汤圆,入沸水锅煮至浮起盛于碗,再加糖而食,香甜爽滑,细腻柔绵,馅香汤清,十分可口。
贡糖夹饼——贡糖夹饼的特点:“脆香鲜醇,别具风味”。制法是将面粉加发酵粉,熟猪油,清水,和成发酵油面团,摘成剂子,压扁擀成圆饼,入烤炉烤熟取出,剖开成连接的两片,分别夹入一块贡糖,适量的肉松,芫荽,萝卜酸,芥末酱即成。
鱼丸汤——。
厦门鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净,剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火,放入清水,水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片,开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。
芋包——芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。
厦门馅饼——馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以“鼓浪屿馅饼”最为著名。
同安马蹄酥—马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。
桔红糕——厦门同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,弛名海内外。
鱼皮花生——厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。
同安封肉——厦门同安传统小吃。作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。
麻糍——鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来,中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。
鸭肉粥———鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤,卤得的汤加入煮好的稀饭中,再将卤鸭切成小块,即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。除了上述配料外,大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪血、牡蛎等配料,还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。大同鸭肉粥经营了十几年,如今已是名声在外远近闻名了。下午时分,不是用餐时间,仍有三三两两的食客络绎不绝地到来。叫上一碗热气腾腾的鸭肉粥,再要上一条油条泡在鸭肉粥里,油条与稀饭似乎因此更加甘甜,吃起来真是叫人回味无穷。附近的居民都是这里的老食客,不少人养成了天天来此吃上一碗的习惯,由于全天营业,许多开夜车的司机和迟睡的人都会到这里吃夜宵,生意火爆时,一天竟能卖出400碗以上。强烈推荐,喝鸭肉粥,一定要配油条,油条是蘸着吃,不是泡着,泡过了就软了,变肥了,不好)。
糯米蟳粥——蟳,就是蟹,是厦门的海鲜特产,品种甚多,形状各异。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米,煮法也简单:糯米淘净沥干,待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料,趁热食之,异常清淡鲜美,而且开胃健脾,久吃不厌。蟹米粥成为一些家庭调节口味的佳肴,也是一道有特色的厦门风味小吃。
沙茶烤肉串——雅坡咖啡室黄汉忠的风味小吃。以猪的里脊肉为主料,切成长方片,用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后,用竹签将肉片串成串,再涂上沙茶酱料,在电热烤炉上反复翻烤而成,以金黄色为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料,入口香酥脆软。甜辣味鲜。
姜母鸭——据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。姜母鸭”以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。“姜母鸭”一般以套餐的形式出现,其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后,可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食,最后还可以上一些杂面煮食。
萝卜酥——。
萝卜酥的陷比较大众的配料主要是白萝卜、白芝麻、青菜丝、肉泥、虾、韭黄等,陷的配料是比较随意的,你完全可以依据你自己的喜好自己配,但是制作萝卜酥的拿手工夫不在陷上,而是在于外面包陷的萝卜饼,萝卜饼的饼皮是用中筋精粉和成的,依照口感的不同和成两种--油面和水面,饼的周围就用油面制作,这样吃起来就会感到既酥又香,鲜而不腻。将包好的萝卜酥放到油锅里炸一下,注意油的温度不要太热,以免破坏萝卜饼皮的外表,影响美观,油炸的过程留心观察饼皮的颜色,不要炸的太久,以炸到金黄色最为适宜。出锅后,由于饼皮比较酥,要轻轻的摆放。吃一口,你会感到油而不腻,满口酥香,且外表层次鲜明,视觉效果极佳。
葱糖卷—又称糖葱饼,因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全,是将薄饼批切成小张铺开,包以葱糖为主料,辅以花生酥、肉松、芫荾、萝卜酸、辣椒酱、芥末等,卷成小卷即可食用,吃起来香甜柔韧,鲜美耐嚼,酸辣爽口,开胃健脾。
豆包粿——又称豆包仔粿,以糯米粉和绿豆为主料。将煮沸的白糖水冲入糯米粉,加绿菜豆汁拌匀成豆包批,也有不加菜汁的。绿豆煮熟研细加白糖成甜绿豆蓉,包成豆包粿后,底部垫青棕叶或芦苇叶,旺火上蒸龙蒸10分钟即可食用。配以花生汤或稀饭、豆浆,颇为爽口。冷热均可食用,携带也甚方便。即使放两天也不会变质,如表皮发硬,重蒸一下立即恢复软糯的风味。
双润糕——双润糕由于层次分明,咸甜合璧,光滑游润,为人们所喜爱。先将糯米洗净浸泡4小时后沥干磨成浆,分装两个容器,一只加白糖一只加红塘后搅匀。花生仁炸酥去膜研成末,加上熟猪油、油葱、桂花盐、白糖、味精调匀。用专用的铁盘倒入白糖米浆,蒸熟取出撒上花生末;铁盘里再倒入红塘米浆,蒸熟取出撒上花生末。按红白四层相叠蒸熟冷却后切块而食,做早餐、点心均可,一定要现做现吃,摆久了就失去它的q劲。
扁食——扁食亦叫馄饨。其特点:“皮薄馅鲜、嫩滑爽口、味道鲜美”。扁食嫂扁食皮是用由特级精面粉手工擀制,又白又韧又薄;扁食馅全部由当天的新鲜猪腿肉精工细作,原汁原味,口感纯正。扁食用新鲜猪骨汤煮熟,加上味精、盐、冬菜、撒上葱珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食汤了。扁食还可油炸,一出炸锅就淋上酸辣勾芡,既濡湿酸辣,又酥脆清香,不失为另一番滋味。
油炸小吃店广告语篇十三
多次交战。这些侵略者妄图踏入怒江大峡谷掠夺各种宝贵资源。然而,在1956年片马风雪丫口终于回到祖**亲的怀抱,鲜艳而骄傲的五星红旗在祖国的天空迎风飘扬,因为这里有中国人民解放军驻扎。尽管片马风雪丫口的物质供给非常困难,高原缺氧和风雪严寒的自然环境十分恶劣,是全军最艰苦的哨卡之一,但驻守在这里的官兵年复一年地坚守在哨卡,出色地完成了保卫祖国的神圣使命。1963年,国防部授予片马丫口哨卡“钢铁哨所——风雪丫口排”的荣誉称号,就在这一年除夕夜,周恩来总理亲自向驻守片马风雪丫口的战士打电话拜年,在全国被传为佳话。1979年12月,武警怒江边防支队接管片马风雪丫口。1994年冬,突如其来的一场大雪,丫口前后约50公里路段积雪均达2米深,导致丫口电力、通信、交通中断,严重威胁到10余名丫口边防官兵生命安全。
第一场景:片马风雪丫口大雪封山。
(旁白)按《中国人民解放军内务条令》规定,官兵每天6:30就必须起床出操,然而1994年冬天的一个早晨,片马丫口执勤排官兵没有一个人按时起床,到9时许,稍有一点“学问”的文书,按捺不住雪的诱惑,从温暖的被窝爬出,穿好军服,披着羊毛军大衣,兴冲冲走向营房走廊,兴奋得背诵伟大领袖毛主席《沁园春雪》:文书:丫口(北国)风光,千里冰封,万里雪飘。望丫口(长城)内外,惟馀莽莽;大山(河)上下,顿失大山(滔滔)。山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高……老兵不高兴地说:关小你的音量,别吵我们睡觉。文书嬉皮笑脸地说:不敢吵你“老爷兵”睡觉,来点音乐给你催眠,好吗?老兵说:这还差不多。文书兴奋地唱起:我爱你塞北的雪,飘飘洒洒漫天遍野,你的舞姿是那样的轻盈,你的心地是那样的纯洁……配乐《我爱你塞北的雪》炊事员看文书不睡觉,就想使唤过来帮厨:文书班长,我这里遇到一点小问题,请过来帮忙好吗?文书:好的,好久没有见过这样的雪啦!太美啦!炊事员不乐意地说:好什么好,这样的鬼天气,吃什么?喝什么?烧什么?……文书打官腔地说:你担心个屁,天踏下来还有高个子顶着,再说还有组织、首长嘛!他们会千方百计想办法排忧解难嘛!炊事员早就知道他来这一套:得、得、得,请弄点水来,我生火。文书:好家伙,水都成冰啦!怎么弄?炊事员:哼,你不是认为这样的天气好吗?雪再漂亮又有什么用?能当饭吃吗?(旁白)通过一半小时的努力,炊事员和文书终于把早点做好了,其实也是中餐啦!排长:吹哨(配吹哨音),开饭!(旁白)饭后,官兵中有人欢喜有人忧,没有见过大雪的兵高兴,见识过雪灾的兵就担心生怕有万一。雪毕竟刚下一夜,官兵们还不怎么担心,就围着火炉打扑克、下象棋、聊天、看书、喝酒,氛围还算不错的,最高行政长官的排长,表面上也在嘻嘻哈哈(排长:来、来、来,我们打扑克、喝酒取暖、瑞雪兆丰年啊),但内心是在担心这里将有危险存在,毕竟通讯中断、交通中断,且雪发疯似“飘飘洒洒”,营区积雪快1米深。(旁白)班长仿佛猜中了排长的心思,就把官兵改编《当兵的那一天》的歌曲伤感地吟唱。班长忧伤地唱:我站在风雪丫口,举目望四方,看不见爹和娘,还有那可爱的姑娘……配乐《当兵的那一天》排长:吹哨(配吹哨音),集合!大家拿起铁锹、铁铲等工具,向姚家坪方向铲雪,铲一条生命通道,大家明白没有?兵们:明白。(旁白)十余名官兵迅速开展自救活动,由于雪一直在下,厚厚的积雪严重影响官兵铲雪进度。
第二场景:部队开展抗雪救灾工作。
通信员再次急忙向指导员报告:报告指导员,丫口电台一整天没有信号。指导员:知道,继续关注,一有情况及时汇报,快通知驾驶员准备出车,一班长、二班长和我前往丫口方向实地了解雪灾情况。通信员:是(旁白)指导员来到离丫口还30公里的姚家坪,车辆已无法再前行,因为那里的雪都50厘米厚,指导员自言自语:今年的雪下得特奇,赶快归队,报告大队、支队。指导员:报告大队长,姚家坪雪以有50厘米深,估计丫口的雪有1米多深,报告完毕!大队长:你队做好救援准备,迅速成立救援队并原地待命!指导员:是(旁白)大队召开紧急会议,并由大队长向支队汇报片马丫口雪灾情况。大队长:报告支队长,刚才接到机动队指导员电话报告,姚家坪雪以有50厘米厚,估计丫口的雪至少有1米深,请下救援命令吧!支队长:请你大队迅速组织前指救援队开展救援工作,支队迅速成立抢险救灾处突队。大队长:是(旁白)姚家坪处,救援部队很快到达,他们不是前来赏雪观光的,而是救援被困的10余名生死与共的战友,这就是救援队员拼命铲雪的力量源泉。因积雪太厚,加之风雪交加,严重影响救援队员铲雪开道的进度,但官兵们坚决做到“不放弃、不抛弃”。期间,地方救援队也陆续前来救援。通过20天的努力,终于铲出一条人行道(当时没有铲雪机等机械)。
第三场景:片马风雪丫口官兵危在旦夕。
(旁白)半个月过去了,道路还没有通行,丫口执勤排官兵已经没有任何蔬菜和罐头,今后每餐只能吃稀饭或干饭或……。战士们一想到这些可怕的未来,多数战士无精打采,处于极度绝望之中。这令最高行政长官的排长担心,那时,他不仅履行好排长职责;还要履行好指导员职责,做好官兵思想工作,稳定军心(排长:同志们,我们是军人,战场上我们都不怕死,难道被这“手无寸铁”白雪打倒?我们配是共和国军人吗?配是共和国军人吗?);排长更要履行好司务长职责,节约每一粒粮食,安排好每一顿伙食,最大限度做好后勤保障工作,确保救援物资到达后,绝不能某某战士因饥饿而……于是排长就鼓励大家:同志们,再坚持几天,我们就可以大块吃肉、大碗喝酒,有吃不完的食物,你们听救援部队说话声、铲雪声)(前方的救援队被山石挡住根本看不到,只能听到一些声音)。排长:炊事员炊事员:到排长:没有蔬菜和罐头吃,我们还是要想办法渡过难关啊!炊事员:排长,在这“前不着村、后不着店”的地方有什么办法可想?排长:怎么没有,要么我来弄点“山珍”给大家开开胃胃。炊事员:哼!那是你排长大人的事情,我也要写封“遗书”,到时候让父母……呜呜地哭。(旁白)排长一个人跑到雪地里,弄两盘蚕豆大的石子,洗干净,油炸,放一些食盐和辣子面拌。班长:排长在厨房做什么,怎么香喷喷的,我们去看看?(旁白)一群兵没好气地说:哪有什么好吃东西,别再做美梦啦!排长:大家快来品尝我做的“山珍”啊?说着捡一颗放在嘴里“吃”,不时地“王婆卖瓜,自卖自夸”,好吃、好吃、真得好吃。(旁白)一群兵终于按捺不住好奇心,陆续起身看个究竟,也品尝起“石子丸”,又把一顿饭将就吃完。班长:排长,你和那位大厨师学的,这味道还是不错的。(旁白)战友们苦涩的笑笑。排长:这就是我发明的“油炸石子丸”,是上帝派我来帮助你们渡过难关,你们一定坚信“明天会更好”!
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