最新茶艺师年度工作计划(优质10篇)

  • 上传日期:2023-11-22 19:36:00 |
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计划可以让我们更有条理地安排生活,减少冲突和压力。一个好的计划需要考虑到现实情况和自身的能力,合理安排时间和资源。计划只是一个起点,真正的挑战在于实施过程中的难题和困难,需要坚持和解决。

茶艺师年度工作计划篇一

随着学期的结束,社团工作也将告一段落。回首这学期社团的工作,给我们留下了太多的回忆。一切都在计划中进行,一切也都超出了计划。一路走过,洒下了我们辛勤的汗水,耕耘出了丰硕的成果。下面我将我们社团的各个方面工作做以下总结:

本学期中,指导老师开讲了茶学课程。关于茶学的历史,文化和传承,各种茶类的特性,做法,历史故事,来源传说等等。我们不仅要学习茶文化,更要宣传茶文化,让大家对我国的传统文化,茶文化有更深的热爱。

光从书本上看茶,从课堂上听茶是远远不够的。我们需要实实在在的品茶,去区分各类茶,亲口去尝,亲手去泡。所以指导老师会带来很多茶叶给大家分享并学习,来拓宽视野。同学们也是自己买了简单的茶具,每次上课带来练习。指导老师会在现场指导大家茶艺的动作,练习需要注意的地方。给学生们带来很多的收获。

社团人员总数减少,但是同学们的'热情明显提高,积极性进步很大。社团负责人进步明显,经验增多,所有的活动都认真负责,做的很好。带领同学们把各项工作井然有序的做好,值得表扬。

茶艺师年度工作计划篇二

  怀着期待和雀跃来到了茶艺室上课,在这个课上我学到了很多茶艺知识。中国是一个千年文明古国,礼仪之邦,崇尚礼节。中国有句民谚:无茶不成礼,中国茶文明传达的是纯,雅,礼和茶道的精神理念,传播的是人与自然的交融,启发人们走向更高的生活境界。

  茶艺是我们中国传统文化,茶艺课上我们感受到了茶艺的精神和魅力。实践前,老师讲解了茶艺文化的定义和内容,介绍了泡茶的工序和技巧。茶艺是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术,泡一壶好茶也需要也涉及了广泛的内容,如识茶、选茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学。茶艺具体内容包括了技艺、礼法、道三部分:

  1.技艺是指茶艺的技巧和工艺。

  2.礼法是指礼仪和规范。

  3.道指的是一种修行,一种生活的道路。

  泡茶茶具的不同,分为壶泡法和杯泡法,其中我们课上使用的是壶泡法,壶泡法是茶壶中泡茶,然后分斟到茶杯中饮用,所以我们此次学习是壶泡茶艺的范畴。

  老师提醒泡茶的过程中动作要慢心要静,我们觉得泡茶一个能让人心情平静专注于泡茶的过程。

  辨别茶叶的好坏,用手捏茶叶,易碎的这是存放的好的茶叶。

  后面我们学习了泡茶的所有工序并自己动手学习泡茶,和组内人员讨论如何做到标准,学习的过程也很愉快,基本了解了怎样泡茶。

  茶艺工序如下:

  在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

  一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

  烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

  冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称^v^高冲^v^。

  泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称^v^低泡^v^。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

  茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。

  将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

  品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

  ^v^品^v^字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。

  课程结束并通过了老师的考核,觉得这是让人舒服和愉快的一节课。是提升修养的一个过程,课程中对茶艺有了更多的熟悉,以后会在生活中在次体验,用平和的心态对待身边的一切,即使面对困苦与艰难,一是一种淡然、宁静的心态面对待,用修养的力量让自己变得美丽动人,用生活热爱茶文化。

茶艺师年度工作计划篇三

前些时日,思想老化,闲于品茶,不禁对茶产生了许些好感。于是竞开始研究起中国茶艺之道来。了解到一些关于茶艺的作品以及几千年的中国茶文化,鉴于其学问的雅致,加之兴趣所至,故亦思得若干茶艺,撰写成文,以供赏阅。

有位作家说,人类历史中的杰出发明中,其能直接有利地帮助我们享受空闲、友谊、社交与谈天的,莫过于饮酒、吸烟,饮茶的发明。

烟酒之道我知之甚少,但于茶艺术却颇感兴趣,且略通一、二。茶录有云,“其旨归于色香味,其道归于精燥洁。”可见自古以来饮茶发民展至今已成为一种文化,且有相当浓厚的学问。而诸种茶文化之中,上茶有礼,品茶有道,泡茶有法为其精髓。

古有诗云:寒夜客来茶当酒。而以茶待客须讲茶礼。有俗成之礼曰:酒满为敬,茶满为欺。一般来说,予客上茶不当上满,满则不敬。倘若用大茶杯给客人泡饮,还应注意不时给客人加开水以保持茶温,以让茶之香气萦绕不绝。可见茶当品、当慢,贵在雅趣,而酒当饮、当快,贵在豪情。所以,以茶代客是万万不宜催促的。

对于品茶,一般说来宜慢品而不宜豪饮,小茶杯三口一杯,谓之品也。此外喝茶亦需讲究气氛,古人云:“饮茶以客少为贵,客多则喧,喧则雅趣乏也”。严格来说,茶有三泡,第一泡如一个十二、三岁的幼女,第二泡如妙龄的十六女郎,而第三泡则如婚后少妇了。一般来说,幼女茶苦涩,提神醒脑;少女茶甘雅,鉴赏家认为此泡的茶最妙;而少妇茶素淡,不可复饮。但实际上,享受“少妇”茶的人仍很多。

通过为期一周的茶艺实训,我学到了好多平日里学不到的东西,从对茶文化一无所知的状态里走了出来,不仅了解了中国茶文化历史悠久源源流长,甚至发展至海外,而且茶的种类有六种之多,每一种茶都有其不同的特征和功能,茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究,饮茶的意境也有讲究,饮茶还有营养保健,修身养性,增进友谊,学习礼仪知识的作用,这些对我走向工作岗位,对人对事的态度有重要的启示。

在日常生活中虽然也有饮茶的习惯,但是也仅限在家里,从地里回来饭前往往会泡一壶茶,但是即不讲究茶的种类和质量,也不讲究茶的泡制和品茶方法,只是平常意义上的喝一杯有味道的茶,解解渴而已,所以在我的脑海里对茶并没有深刻的了解也从没有研究,就把它定义为家用茶水,后来见到的饮料如绿茶,冰红茶也并不知道它们同属一类,而且还是中国文化的一种。直到学了茶艺之后才开始了解并认识茶文化,体会茶的意境和精神。

茶的历史悠久,制作方法多样,泡制也十分考究,对我们做人处事有一定的借鉴。茶的制作方法有蒸青,炒青,烘青等每一种里面又有使用工具和手法的区别,制作出的茶的色泽,形态等也不相同,而且泡制时应用不同的方法限制时间和次数等可以把各种茶的味道达到最佳。我们在做事情的时候也应该有这样的意识,不同的事情有不同的特点的作用,所以在做的时候也要用适宜的方法才能事半功倍达到最佳的效果。我们从事公共关系,就必须要学会应对不同性格不同职业和不同爱好的人,要想取得好的业绩就需要灵活的应对这些人根据他们的特点选择不同的方式才能做到有效的沟通从而把工作做好。同样的处在相同领域的人其处事方法和做事原则也是有一定的区别的,所以选择的应对方式和原则也要因人而异,学会和他们相处好的同时也能发挥出他们的作用,让他们为己所用,这也是一种智慧。

喝茶还要讲究周围的环境同时体会茶所代表的文化和意义。饮茶之风是由文人雅士发展到宫廷之中再由宫廷流传到民间的,其间茶的种类也有了明确的分类,茶艺也日趋成熟,茶礼也形成了统一的风格。文人在饮茶时往往会选择一处具有诗情画意的地方,精心泡制茶种,以静气凝神,同时领略大自然的和谐之美,领悟人生法则,有人还会突发奇想吟诗作画,在古代就有以茶会友的说法,请客人饮茶也就表示对他人的敬重成为一种礼数,同时有清政廉洁,远离污秽,消除杂念,修身养性的文化内涵,茶也就成为有文化有知识的.象征,这就是所谓茶的“廉”,“美”,“和”,“敬”,尽显茶的本色。我们在做事情的时候,也需要静心静气,以平和的方式待人处事,静乃和之根本,我们工作本来是为了赚更多的钱,过更好的生活,但是在这一过程中我们又往往会被一些琐碎的事情而困扰,导致心情烦闷,甚至改变自己的心性,让自己过的不愉快,所以以静待人的同时也要以静待己,这样生活才会丰富而精彩。

谢谢老师给了我这次实训的机会,也感谢老师这一周来对我们的指导和帮助,此次实训使我受益匪浅,在以后的学习过程中我会更加努力,学习更多的专业知识和处事之道,为有效的工作打下基础。

因为个人对茶的喜爱,我报名学习了茶艺。

在7天的学习过程中,我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束,虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识,但浓厚的茶兴趣已被激发,我只迫不及待想要继更深入的学习茶,让自己融入茶的美妙世界。

茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程,不仅仅为我们学员教授了茶文化,也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。

源于对“茶”的喜爱,怀着对中国传统文化的敬仰,终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。

如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深,茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙,将原来饮茶的习惯及爱好的浅浮和模糊,引向明了,开启更多愉悦之情。

短短几日的茶艺课程,接触到浅略的中国茶文化理论,学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱,浅阅过茶艺相关的书籍,学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时,我们也渴望老师能传授更多的知识,有时因为课时的原因,未能更为详尽,我想学习是个循序渐进的过程。

茶艺师年度工作计划篇四

根据《_*信息公开条例》(以下简称《条例》)要求,现公布市发展和改革委员会年*信息公开工作年度报告。本年报由(1)概述、(2)主动公开情况、(3)依申请公开情况、(4)*信息公开复议、诉讼情况、(5)存在问题和改进措施、(6)对年全市*信息公开工作的意见建议、(7)附表等七部分组成。本年报中所列数据的统计期限由年月日至年月日止。

如对本年报有疑问,请与本单位*信息公开受理机构联系。

根据《条例》要求,本单位对主动公开的*信息进行了梳理和编目,年共主动公开*信息264条。其中,机构概况类信息1条;政策文件类信息50条;政务动态类信息14条;行政执法类信息48条;其它类信息151条。

年,本单位共收到*信息公开申请6件,其中当面申请2件。

在6件*信息公开依申请中,1件告知申请人资料已移至_;1件申请人主动撤销;1件申请人对答复内容不满意,申请行政复议,经协商后主动撤销,其余3件不属于本单位信息。

年,本单位没有向依申请公开对象收取复印、传真、递送等任何费用,故也无减免情况。

年,本单位收到行政复议1件,因对信息申请公开答复内容不满意而要求行政复议,经协商后主动撤销。

年,我委*信息公开工作稳步推进,取得了一定的成效,但还存在着信息内容公开不够全面、及时、反映工作动态的信息较少、公开形式不够丰富等问题。为此,我委进一步加大*信息公开工作力度,改进工作方法,不断总结积累经验,提高*信息公开工作的质量和水*。

在今后的工作中,我们将针对薄弱环节,采取切实有效措施认真加以解决,不断提高我委*信息公开工作水*。

1、加强学习宣传。切实加大宣传力度,深入宣传*信息公开工作的基本精神和主要内容,使委内各处室和全体机关干部职工深刻认识推行*信息公开的重大意义,增强积极推进*信息公开的历史使命感和政治责任感。

2、进一步完善各项工作制度。坚持及时公布和更新信息,重视群众意见的反馈,吸纳合理建议意见,使*信息公开工作置于全社会的注视和监督之下,做到公开工作有重点、有形式、有载体、有承诺、有实效。

3、坚持规定,落实责任。坚持信息公开的有关规定,进一步加大领导力度,落实部门工作人员的公开责任制,按时开展监督、检查等活动。

4、积极开展调查研究。全面了解和掌握*信息公开工作的开展情况,总结实践经验,努力把握公开工作的规律性,研究解决公开过程中出现的新情况、新矛盾和一些深层次的问题,进一步推动*信息公开工作上新台阶。

茶艺师年度工作计划篇五

xx年是我国进入第十一五计划的第一年,也是建设全面小康社会的关键之年,我们将在街道工委和办事处的正确领导下,坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以创建文明城市,构建和谐社区为宗旨,围绕街道工委和办事处的中心工作任务,牢固树立服务意识、创新意识、科学发展意识,努力打造学习型社区、文化型社区、服务型社区、和谐型社区、特色型社区,使社区工作再上新台阶。

首先从思想建设、组织建设、作风建设、廉政建设四个方面为抓手,加强班子建设,强化核心意识,加强自身建设,定期召开民主生活会,形成有效的交流机制,团结高效的工作氛围,树立勤政为民意识,做到互相交流沟通,工作到位不越位,发挥党组织的战斗保磊作用。其次是抓好党员队伍建设,加强对党员的思想教育、先进性教育、模范作用教育,充分发挥党员的先锋模范作用。再次以建邺区委党校“三个代表”教育实践基地为平台,努力创建和谐社区,充分发挥党员的志愿者服务队伍作用,重点是党员义务巡逻队、卫生服务队、法律援助队、调解服务队等,努力争创平安社区、卫生社区为办民实事、做好事,让居民有一个安宁卫生和谐的生活环境。

利用爱达社区科普大学举办各项技能培训、学习班、知识竞赛等活动,努力在提高居民素质上下功夫,为下岗失业人员培训服务,为社区居民提供学科学、学文化、学法律、学健康、学知识的场所。

xx年力争再建100――150米长的爱达文化墙,侧重宣传社区党建、社区自治方面的内容,努力打造爱达社区文化“一条街”的品牌,使文化墙的面积达到20xx平方米,把文化墙建设成为全区、甚至全市都能叫得响的品牌,同时把科普画廊、宣传栏、橱窗打造好,使之成为文化品牌,营造较强的文化氛围。

发展“聊天会”、培育“聊天会”、壮大“聊天会”、宣传“聊天会”,让更多地居民参与“聊天会”,重点培育民间服务队伍,针对居民求健康、求法律、求安全,求方便的愿望强烈的特点,重点做大做强志愿、医疗服务队、治安巡逻队、法律服务队、护绿队、便民服务队等等民间服务队伍,为居民提供多方面的服务,从而有交效发挥社区资源作用,努力争创健康社区、平安社区、法制社区、绿色环保社区,还要做好调解工作,信访接待工作,努力打造服务型社区。

目前,我们有共建单位七家,他们分别是:中共建邺区委党校;区科技局;区人防办;区政府管理中心;武警江苏总队第一支队、警通中队;建邺区实验幼儿园;爱达花园小学等单位。我们将重点在双拥、科普、关心下一代工作委员会,党建等方面,创出亮点,提升档次,发挥共建单位资源优势,实现资源共享、优势互补。同时,我们还将充分发挥建邺区妇联小公民道德建设实践基地的作用,积极打造妇女、儿童工作的新优势,将“三个代表”教育实践基地,爱达社区科普大学和小公民道德建设基地发展,互动运作、形成优势,另外,我们还继续抓好“双月节”的活动,扩大爱达社区艺术团的规模,多搞活动,多出成果,形成特色。

茶艺师年度工作计划篇六

至今在茶馆这个行业里浸泡了十四五年,从浙江到云南至安徽黄山再至福建安溪,在各个茶乡游历多年,见证了中国茶馆从式微渐至热闹的过程。

萌生做私人茶艺师的念头也是在西子湖畔,当时的杭州茶馆林立,但是仅限于茶饮的简单冲泡,这时的茶楼,文化成了装饰,而茶,更像是商业的陪衬,乌龙照泡,“功夫”不做。真正喜好茶的客户来得越来越少,这种情况引发了邹军的思考:“新兴的新贵阶层需要‘更高端’的服务,更私秘的空间,茶艺师不能仅仅限于坐在茶馆中等客户,应该走出去,对特定的人群做一对一的服务。”

私人茶艺师的修炼并非容易,需要基本功扎实,辨茶、识茶、沏泡,操作技能,茶文化历史,甚至茶树栽培和加工,这些都是茶艺师必须要熟练掌握的知识。一个好的茶艺师需要有茶的淡定气质,所以打坐、静心也不可少。茶艺师朱锦武说:“好的茶艺师是能将茶的缺点掩盖掉的人。”因此,一茶到手,私人茶艺师会用鼻、眼和经验为茶定性,然后通过器皿、水温、冲泡等技术处理,再佐以某种特定形式的表演,最终泡出一杯完美的茶。

私人茶艺师一般三个人一组进行服务,一个主泡,主管布茶;一个副泡,担当茶艺程序的解说工作;还有一个琴师。提供一次让客人满意的服务,对于茶艺师而言,要提前做很多准备。

如果会场较大,茶艺师一般会提前1到2个小时赶到现场,熟悉场地,研究应该走的路线。“要清楚地了解所服务的客户,了解清楚对方具体的服务要求才能有的放矢。比如说,人数、参会人的性别比例、有没有特殊体质的人等等,这些都要问清楚。”邹军说,“有些人会‘醉茶’,就是一些人喝完茶之后会有头晕、呕吐的感觉。胃不好的人,不适合喝青的铁观音。在去之前,客人情况了解得越清楚,就越有把握做好。”邹军说。

“不一样的茶就有不一样的表演风格,其实,即便是同一样的茶艺表演,不一样的人演绎也会有不同的风格,这和私人茶艺师的个人性格特质也有关系。”私人茶艺师也会根据个人的性格特质选择适合自己的风格。

做了几年私人茶艺师的邹军如今的思路拓得更宽了。他今年着手做的事情是,在种茶的季节,将喜好茶的客户带到茶乡去旅游,让客户认领一片茶田,自己学着种茶,等到收获的季节,再一起去收茶,能够品尝到完完全全的属于自己的茶。

“中国的茶乡有福建、广东、广西、贵州、云南、安徽……大概二十几个地方,各个地方特色不同,茶艺师带着客户去茶乡旅游,这条路能走通。”邹军说,“私人茶艺师也并不仅仅限于茶艺表演,对于茶文化、茶养生等等知识,都会向客户介绍。”

今年3月,他还组织了二十几个客户自驾车去了一趟安徽茶乡。“每个人都种了几棵自己的茶树,快到采摘的季节了再带着客户一起去采茶。”看着茶艺师的优美表演,听着茶事故事,喝着自己亲手种的茶,那般滋味,在爱茶人的心中,又该是另外一种味道了吧。

茶艺师年度工作计划篇七

一转眼一年的时间过去了,这一周一直在思考,年度总结该怎么写?这一年来我们都做了哪些事情?我们都取得了哪些成绩?我们的成绩又如何?三产的业务目标如何?2011年还有哪些遗憾?能否画上一个圆满的句号。。。这都是作为三产负责人我要思考的。首先在2011年我没有带好这个好头,三产的总目标还是有一定的差距,为什么会这样,我应该思考,我们的管理层应该思考,我们的同事们也应该思考。。。。。。

家和万事兴,在公司也一样,我们是一家人,我们都是鼎园的一份子,我们都是鼎园的好员工,我们应该懂得“团结就是力量”的道理,每个人都应该为鼎园的奉献一份力。

在各部门的沟通交流上,我做的不到位,没有经常主动去与各部门的负责人去沟通、去协调,所以在执行过程中,我们出现过误会与隔阂、也出现过不理解和摩擦,但是今天我们意识到了,我们能否及时的去改正,去调整,能否把一切一切的不愉快思想和消极态度统统的都去掉,用一颗齐心协力的心、共同发展的心去打造我们鼎园大家的事业。

中介,受到整个大环境的影响,下半年的业绩一直没有什么好转,不断下滑,中介点的阿姨们也非常的着急、也很无助,没有成绩我们说的最好也没有用,在这点上,公司也决定了在新的2012年里以出租房为主,开设民工居住房工程,目前已经有两栋房子在开工,希望能通过这种模式,中介在2012年新的一年里,带上一个新的起点。

家政部门,在2011年也是一个开始也是一种创新,通过半年的时间整理、整段、开发、维护已经上了一个台阶,在业务发展方面目前已经达到了一种持平,家政也有2012年的规划,重点发展企业保洁、石材翻新等业务,家庭保洁作为辅助。

在公司的高层会议上我们鼎园三产发展有了新的战略,这次对三产的调整既是挑战也是机遇,希望我们鼎园三产能齐心协力共创2012!谢谢祝大家新年快乐,万事如意!更多工作总结范文推荐:

茶艺师年度工作计划篇八

各部门经理到岗后,首先要熟悉桑拿水会洗浴的平面布局,最好能实地察看.然后根据实际情况,确定桑拿水会洗浴的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理.桑拿水会洗浴最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定.在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识.按专业化的分工要求,桑拿水会洗浴的清洁工作最好归口管理.这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理.职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定.

要科学、合理地设计组织机构,桑拿水会洗浴各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:桑拿水会洗浴的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等.

桑拿水会洗浴开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成.无论是采购部还是桑拿水会洗浴各部门,在制定桑拿水会洗浴各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

1.本桑拿水会洗浴的建筑特点.

2.行业标准.

依据相关浴业行业标准,它是相关客房工作的主要依据.

3.本桑拿水会洗浴的设计标准及目标市场定位.

桑拿水会洗浴管理人员应从本桑拿水会洗浴的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本桑拿水会洗浴的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯.

4.行业发展趋势.

桑拿水会洗浴管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守.例如,桑拿水会洗浴根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试.餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等.

5.其它情况.

在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、桑拿水会洗浴的资金状况等.采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等.此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准.

桑拿水会洗浴各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,桑拿水会洗浴各部门经理应密切关注并适当参与采购工作.这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求.桑拿水会洗浴各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高.

桑拿水会洗浴各部门参与制服的设计与制作,是桑拿水会洗浴行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力.

工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据.一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分.

桑拿水会洗浴各部门的员工招聘与培训,需由人事部和桑拿水会洗浴各部门经理共同负责.在员工招聘过程中,人事部根据桑拿水会洗浴工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而桑拿水会洗浴各部门经理则负责把好录取关.培训是部门开业前的一项主要任务,桑拿水会洗浴各部门经理需从本桑拿水会洗浴的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果.

开业前,即开始建立桑拿水会洗浴各部门的财产档案,对日后桑拿水会洗浴各部门的管理具有特别重要的意义.很多桑拿水会洗浴各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会.

桑拿水会洗浴各部门的验收,一般由基建部、工程部、桑拿水会洗浴各部门等部门共同参加.桑拿水会洗浴各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到桑拿水会洗浴所要求的标准.桑拿水会洗浴各部门在参与验收前,应根据本桑拿水会洗浴的情况设计一份桑拿水会洗浴各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训.验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查.

在全店的基建清洁工作中.桑拿水会洗浴各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁.开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对桑拿水会洗浴成品的保护.很多桑拿水会洗浴就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾.桑拿水会洗浴各部门应在开业前与桑拿水会洗浴最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导.

桑拿水会洗浴各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转.这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础.

茶艺师年度工作计划篇九

(2011年9月—2012年1月)。

一、活动指导:

渔溪中心小学乡村少年宫是学校自主开发的一门校本课程活动,由学生自主参加,以学生活动为主,突出学生的自主性、自愿性和灵活性。按照《^v^中央^v^关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《国家基础教育课程改革纲要》的要求,学校开发的校本课程将对培养学生的兴趣特长、创新思维习惯和实践能力,培养学生分析和解决问题的能力以及团结协作和社会活动的能力,全面提高学生的素质,发现和培养人才具有重要意义。少年宫茶艺馆坚持以创建茶艺特色项目为抓手,积极推进学校艺术教育工作开展,通过编制校本课程教材组织教学活动,让学生了解和掌握中国茶文化知识,通过组织课内课外相结合的教育活动,陶冶学生的情操、美化学生的心灵、塑造学生的人格,以不断促进学生身心全面健康发展,并促使茶艺拓展型课程成为学校品牌特色。

二、活动目标:

活动目标既要遵循学生的个体差异,又要确保均衡性,促进学生全面和谐的发展;另一方面,要立足现实,结合本地特色,能有效地开展。根据以上的目的和学生的实际情况,初步确定我校2011年9月至2012年1月乡村少年宫茶艺馆校本课程活动的总体目标为:

1、旨在通过茶艺活动,让学生在实践中“学知识,学技艺,学做人”。本学年的主要内容是:了解中国茶文化的历史、茶叶的分类、茶具的知识,茶艺表演中的基本技艺。通过茶艺活动,提高学生动手能力及礼仪素养。

2、了解茶文化浓厚的文化底蕴,有主动了解、探索茶文化的历史习俗、风土人情、现今发展、表现形式等的意识和实际行动。

3、学生能自主参与活动,发展思维能力,激发想象力和创造力,满足和激发学生的兴趣和爱好,感受茶文化的博大精深。

4、在活动中学会交往与合作,学会关心他人,欣赏他人,珍爱生命,享受成长的快乐。

5、通过观察与思考,探究与质疑,调查与实践,在探究性的学习中,移风易俗,批判地继承茶文化中的优良传统。

6、培养诚实与自信,勤劳与俭朴的美德,不断地提高文化品位和审美情趣。

7、学生掌握一定的茶知识与文化,并能在实际生活中运用。

三、活动计划。

九月:茶之史:饮茶起源、茶类划分、茶与健康。

1、分小组,落实活动要求。

2、看影像资料,了解茶史、饮茶起源。

3、品茶,学习饮茶与健康相关知识。

十月:茶之俗:茶具、茶道、茶经、品茶。

1、认识茶具:瓷(白瓷、花瓷)茶具、玻璃茶具、陶茶具、竹茶具等。

2、取物移物训练。

3、教师示范。

4、品茶。

十一月:茶之真:茶趣、品茶、制茶、搜茶。

1、茶的分类(识茶):绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶等。

2、差异流传的礼仪训练。行站坐等等。

3、教师示范。

4、品茶。

十二月:茶之美:品茶、茶道、茶艺表演。

1、茶艺基本技法:温杯法、取样置茶、煮水泡茶手法、品饮法。

2、训练。

3、品茶。

一月:茶之艺:茶会、品茶、制茶。

1、迎新茶会。

2、调和茶的特点。

3、如何制作调和茶。

4、品茶。

5、学生分小组讨论并设局调和茶。

6、以小组为单位将设计的调和茶进行展示。

四、主要工作:

1、加强学校组织管理:

建立领导小组,负责统一规划、组织、领导以茶文化为主要内容的艺术教育工作。重点建立开展茶文化教育活动小组,负责日常茶文化教育教学工作、以及参加社会实践等项活动,以确保艺术教育工作目标的畅通实施,同时基本确立茶艺教育活动的发展目标,并把以茶文化为内容的艺术教育列入学校、教师工作日程,以形成人人参与茶艺教育活动的氛围,并不断提高课内校外艺术教育活动水平。

2、加强艺术日常管理:

茶艺师年度工作计划篇十

到公司工作了一年了,对公司也有了一定的了解。我认为会所的茶艺师对茶文化的认识层面比较浅,并且我在茶文化这一方面比较占优势,所以我就以茶文化培训和销售为主来开展我的工作,将我的优势发挥到最大,并为公司创造出利益。计划如下:

1、与老客户和固定客户保持联系,并根据情况请客户来会所喝茶,维护客户关系。

2、通过各媒体了解客户信息,并能根据客户所需提供相应的帮助。

3、利用空闲时间学习业务知识,多于同事,领导们及时沟通交流。

4、每周增加1~2个新客户,每月要增加5~8个潜在客户。

5、每天留出一个小时来学习销售知识,并且利用到工作中。

6、每天下班后,对当天工作做一个工作总结,检查工作中失误与漏洞,以及怎样才能将工作做的更好。

7、在三个月内让会所的茶艺部在技术与茶文化知识上有一个提升,能有一个全新的面貌。培训计划如下:

a、每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。

b、每周三周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。

c、每次培训之后向茶艺师提出问题,并于第二天解答。

8、积极配合领导与同事的工作,认真完成领导分配的任务,并且做到最好!

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