最新国庆节工作总结开头(实用11篇)

通过总结，我们可以更好地规划和安排未来的工作和学习计划。然后要简明扼要地表达，注意语言的准确性和逻辑的连贯性。以下是一些关于总结的范文，希望能为你提供一些灵感和参考。

国庆节工作总结开头篇一

与国庆有关的工作彻底结束，国庆工作总结。新闻联播报道了中央领导接见参加国庆筹备活动代表的新闻，局外人的感觉十分真切。那些忙碌的日子，被时间过滤后究竟留下的.是什么，只能在未知的未来某一天找到答案。

有些事不但不能与国庆活动一起结束，而且放在心里越来越沉，越来越实。用忙碌的日子排遣自我预期带来的不安，其结果是不能闲着，否则心里空得慌。偶尔的烦躁，逐渐演变成日日焦虑。于是，上班品玫瑰，下班饮绿茶。用花儿一样的心情对待工作，用茶一般的心境回归生活，过去的日子，用这样的文字写出来竟是这么容易！

还有不能用文字写出来的，自己忽悠自己的想法，差一点儿被国庆工作淹没。上半辈子已经顺其自然，下半辈子更不想追问以后如何。一瓶饮料在超市买三块，在酒楼可能买五块，在酒吧可能买十块。看到这样的比喻之后，于是继续忽悠自己－－选择逃避就是选择压抑，选择超脱就是选择拯救。

秋天属于每一个人。同一片秋叶，却给人以不同的感受。用阅读十七个青春的面孔功力，为八个麻木的表情整容，从“心”开始。他们每一个人，出现了细微的表情变化，刚刚开始，天气却凉了。怎么才能读懂每一片秋叶，让八个人的心气经受得住冬天的考验？但愿只是多虑。

国庆节工作总结开头篇二

xx社区按照创建平安社区、和谐社区的要求，认真贯彻水部街道综治办在国庆前夕召开的综治会议提出的刚性目标，在“国庆”期间做好辖区内社会治安动态监控，以便出现问题能及时处理，防止在节日期间出现社会不稳定的因素，确保xx社区的稳定，具体做了以下几项工作：

在当前建国xx周年的难得的重要历史机遇下，更应抓好维稳工作，保一方平安；在维稳工作中，社区抓好矛盾纠纷排查调处工作，并且将其作为维稳工作的重点，做到以预防为主，把矛盾化解在萌芽状态之中。

xx社区始终以加强治安管理，确保社区稳定为目标，积极采取各种措施，切实搞好治安管理工作，维护社区治安稳定和居民的财产安全，尤其在“国庆”节期间我们对联防队员、楼长和社区保安向社区值班的工作人员，要求每日汇报安全状况。同时合理安排值班制度，做到24小时不间断巡视，最大限度保证了社区的治安稳定。

三是有的放矢，监控重点。

针对小区内老旧建筑的安全隐患进行定时巡逻监控，保证居民安度假期，避免发生安全事故。

国庆节工作总结开头篇三

在金风送爽，果实累累，充满诗情画意的秋季，我们迎来了伟大的祖**亲xx周年华诞。为了热烈庆祝中华人民共和国成立xx周年，激发广大师生的爱国热情，增强民族自豪感和民族责任心，我校按上级领导的要求，认真组织开展了“庆国庆文艺汇演”，并取得了良好的效果，受到了广大师生和家长的好评。现将这一活动总结如下：

一、领导注视，氛围浓厚。

为了把本次文艺汇演抓实在，抓出效果，校长朱安芹同志专门召开校领导及班主任工作会议。要求各班发动学生积极准备节目，认真排练，班主任及任课教师积极参与，给予指导。学校领导到各班去观看并提出合理的建议，各班上报优秀节目，学校对上报节目认真编排，并进行预演。

二、节目精彩，效果良好。

本次活动由于全校师生的积极参与，我们准备了丰富多彩的节目：独唱、合唱、小品、舞蹈、器乐、诗歌朗诵。三年级还准备了“走秀”节目，真是让人眼前一亮，精彩的节目一次次赢得了师生的热烈掌声，同学们兴高采烈。四年级学生精心准备的“加油”小标牌更是给参演师生带来莫大的鼓励。师生在享受快乐的同时，也很好地感受到祖国的伟大，生活得美好，进一步激发了他们爱祖国，爱社会，爱生活爱学习的美好情感。节目最后是师生起立齐唱国歌，在雄壮的歌声中，本次活动也达到了高潮。

总之，本次活动，我们达到了预期的效果，但也认识到存在的不足，比如我校缺少必要的音响设备。学校已将其列入计划中。相信明年的国庆活动，我们会去的更好的效果。

国庆节工作总结开头篇四

今年“十一”黄金周，与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下，在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下，餐饮部全体员工上下一心，齐心协力，共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下：

今年黄金周第一天，应当从9月30日算起，也恰是今年中秋佳节。30日当天，接待游客708人次，实现营收8,6414元，人均餐费122.05元。与去年中秋节（9.12）当日相比，要高出约57个百分点。主要原因：一是今年游客数量比去年多；二是今年菜肴价格比去年高（去年年底做了菜谱更换）。

截止10月5日，共实现营收54,3332元，消耗成本11,2817.15元，食品毛利率79.24%。去年同期实现餐饮营收59,4479元，消耗成本10,6015.62元，食品毛利率82.13%。人均餐费102.92元，相比去年同期120.32元，降低14.46%。主要原因还在于内宾的增多，而内宾餐标和消费普遍较低，导致人均餐费相比去年人均降低约20元，总营收也受此影响而偏少。

考虑到黄金周游客量多，和往年一样，今年从9月30日开始设外卖，连续5天，共实现营收5，1570元。

（一）储备先行，保证黄金周所需设施设备完好，食品原材料供给充足；

（二）安全第一，严格把关食品安全，搞好设施设备的检查及维修，杜绝安全事故的发生；

（四）临机应变，宴会班成员随时待命，切实保障重要接待任务的完成；

（五）成本控制，一方面加强餐厅的现场管理，避免因上错菜、退菜造成成本的浪费；另一方面加强厨房的成本控制，在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用，杜绝浪费。

（六）宾客至上，免费为游客提供开水，积极回答客人的咨询，不遗余力为客人寻找遗失物品。

1、总量增加。与去年相比，今年餐厅就餐客人总数增加了约10%。

2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%。

3、内宾增多，外宾下降。由于相关政策因素，今年自驾游人数明显增多。同时，由于经济水平的提高，人们对精神方面的追求会越来越多，内宾旅游市场将会进一步扩大。

4、外宾旅游团减少，内宾旅游团增加。

5、人均餐费降低。与去年相比，人均餐费约降低13%，主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。

1、人手显现不足。

黄金周期间客流量大，上班时间前后拉动较长，服务员人手不够，加班加点工作；

厨房也安排加班，增加中午值班人员数量，以保证中午餐厅连开的出菜速度。

2、服务意识较好。

黄金周期间长时间的加强工作，员工们虽偶有情绪，但对客服务上整体还是良好的，未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报，为及时解决问题打下了基础。

1、规范化服务有待提高。

服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的.差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点，要求在接下来淡季的时间里，餐饮部要加强标准化、规范化的培训。

2、个性化服务还需加强。

个性化服务是获得客人满意的最佳方法。根据不同的客人提供个性化、针对性的服务。黄金周期间，临时通知的接待多，对我们的服务要求很高，从菜肴的针对性配臵，到服务员的现场服务，都体现着我们对客人的重视，都是个性化服务的体现。但我们做的还不够，个性化服务还需加强，一是加强服务人员的服务意识，二是加强管理人员的督导力度。

3、微笑服务务必长期保持。

微笑是最好且最通用的国际语言，可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间，来自世界各地的客人很多，我们的服务能力有限，但服务态度是无限的。在服务不周时，微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。

1、主管领班现场督导能力要提高。

从黄金周的现场督导来看，主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面，导致仍有上错菜和上菜不及时的情况发生。后实行分区域管理，有很大的改善。

2、新员工技能要加强。

今年内新老员工的更替现象很严重，新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的，而且很多“师傅”也是新员工，导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训，全面统一的提高服务技能。

3、安全事故：钢化杯伤人事件。

10月3号，一位用自助餐的客人用钢化杯接了一杯茶拿到桌上，坐下后一会，钢化杯自动爆炸。幸运的是没给客人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。

餐厅使用的钢化玻璃杯，年份较长，不耐高温，冬季钢化杯自爆比较频发，建议宾馆可考虑换一种玻璃杯，以避免类似事件的发生。

总之，在餐厅全体人员的共同努力下，餐饮部基本完成了宾馆下达的任务指标。我们取得了一定的成绩，同时也发现了问题，这为餐饮部年内接下来工作的开展指明了方向。针对出现的问题，现计划如下：

（一）培训：开展员工服务意识和服务技能的培训。

（二）销售：与销售部联合，加大餐饮销售力度。

（三）成本：控制成本，主要从原料选用和团餐菜品配臵方面着手。

（四）创新：在菜肴创新方面下工夫。

（五）安全生产：食品安全是重中之重。

国庆节工作总结开头篇五

在金风送爽，果实累累，充满诗情画意的秋季，我们迎来了伟大的祖国母亲73周年华诞。为了热烈庆祝中华人民共和国成立73周年，激发广大师生的爱国热情，增强民族自豪感和民族责任心，我校按上级领导的要求，认真组织开展了“庆国庆文艺汇演”，并取得了良好的效果，受到了广大师生和家长的好评。现将这一活动总结如下：

为了把本次文艺汇演抓实在，抓出效果，校长朱安芹同志专门召开校领导及班主任工作会议。要求各班发动学生积极准备节目，认真排练，班主任及任课教师积极参与，给予指导。学校领导到各班去观看并提出合理的建议，各班上报优秀节目，学校对上报节目认真编排，并进行预演。

本次活动由于全校师生的积极参与，我们准备了丰富多彩的节目：独唱、合唱、小品、舞蹈、器乐、诗歌朗诵。三年级还准备了“走秀”节目，真是让人眼前一亮，精彩的节目一次次赢得了师生的热烈掌声，同学们兴高采烈。四年级学生精心准备的“加油”小标牌更是给参演师生带来莫大的鼓励。师生在享受快乐的同时，也很好地感受到祖国的伟大，生活得美好，进一步激发了他们爱祖国，爱社会，爱生活爱学习的美好情感。节目最后是师生起立齐唱国歌，在雄壮的歌声中，本次活动也达到了高潮。

总之，本次活动，我们达到了预期的效果，但也认识到存在的不足，比如我校缺少必要的音响设备。学校已将其列入计划中。相信明年的国庆活动，我们会去的更好的效果。

国庆节工作总结开头篇六

20xx“十.一”假期已落下帷幕，回顾8天假期，芒砀山景区游人如织，到处呈现出欢乐祥和的节日氛围。接待与收入再创历史新高。截止10月7日，景区共接待游客10.8万人次，比去年同期增长50.62%;实现旅游收入362.88万元，比去年同期增长31.8%。

景区旅游标准化试点企业的创建，进一步推动了景区旅游基础设施的完善和服务水平进一步提高。又恰逢今年的中秋、国庆双节同步，假期增长，加之节假日免收小型客车通行费等政策措施，景区乡村生态游、采摘游等产业的推出，都促进了黄金周旅游高峰到来。

氛围欢庆祥和，旅游秩序井然，为迎接旅游高峰的到来，芒砀山景区结合自身情况，按照市假日办“安全、质量、秩序、效益”四统一的工作目标，结合旅游标准化建设，已提前做好了充分的准备。假期前这确保旅游安全秩序井然，景区进行了安全工作大排查。消除安了全隐患。安保部门还调整制定了黄金周安全应急预案、旅游接待应急预案，确保全万无一失。

假期间积极邀请公安、交通部门联合治理十.一假期的旅游秩序。

增加了临时环卫工人，对景区环境进行全天候保洁，确保景区干净整，保证游客舒心愉快。景区园艺工加班加点修剪园艺，摆放鲜花，美化景区环境，营造优美的节日氛围。鲜红的欢迎标语、大红灯笼，美丽的鲜花营造了节日的浓厚的欢庆气氛。

活动丰富多彩，游客兴致大增。在“十.一”黄金周期间，由景区每天上午9：00准时上演双节期间，河南芒砀山景区为丰富游客旅游生活，每天上午9时，准时在景区东门广场上演大型历史情景剧《梁王迎宾》。歌舞剧真实地还原了大汉王朝帝王宫外迎宾的盛大场面，，气势恢弘。武士们铠甲闪亮，长戈锋利，威武庄严，站如磐石，动如劲风，吼声如雷，一招一式，尽现皇家卫队的威猛。宫女身材窈窕，舞姿曼妙，动静优雅。梁王偕同王后及诸位大臣，欣歌赏舞，把酒联欢，一派太平盛世气象。演出结束之际，还为游客们留下了与演员拍照留影、娱乐互动的时间。游客兴致大增。

为满足游客需求，景区除了正常开放汉礼馆，汉婚礼馆外，又在景区增设了五处汉文化体验点，满足游客的汉文化体验要求，拉长了旅游链条。

以“秋季采摘游”为载体，与砀山等地联合推出乡村旅游，以丰富游客的旅游生活。并在景区内开展“金秋游览芒砀山，万斤酥梨大赠送”的活动，丰富了景区的旅游产品。

市场空前火爆，景点游人爆棚。这是今年景区黄金周最为显著的特点。由于节前的大力宣传促销。假期一开始，就迅速进入接待高峰期，双节的前三天，旅游人数“爆棚”，保安山地宫景点有多个时段出现游客拥堵受阻现象，游览运力不足，造成许多游客较长时间等待。

远程游客增长迅速、自驾游持续升温。“十.一”黄金周期间，远程游客增长迅速、自驾游持续升温。省外游客比例增长自驾旅游成为热潮，四大景点的停车场停满来自各地的车辆。自驾游客已占到游客总人数的七成以上。家庭式的自驾游自助游已成为旅游主体。

服务规范优质，游客给予好评。围绕旅游服务标准化建设的目标，公司各有关部门、有关单位把旅游服务工作放在了突出位置，最大限度做到让每一位游客景区游得赏心，购得称心，玩得开心。主要领导每天都多次深入旅游景区一线，实地了解情况，协调解决接待工作中遇到的困难和问题。景区增设十多处咨询服务中心，方便游客就近咨询，同时开展免费提供茶水等服务。投诉电话、咨询电话、办公室电话坚持24小时值班，做到了处理问题不过夜，回复投诉不超过24小时。景区提出的“芒砀山，微笑服务让您感动”服务口号，深入人心，贯彻到位，“不让一位游客在芒砀山受委屈”的承诺得到了较好兑现，受到了八方游客和省市有关领导的高度赞扬。

宣传营销到位，景区影响不断扩大。为扩大影响，芒砀山景区市场部在8天长假期间，开展了多种形式的宣传促销活动，扩大了宣传，提升了景区的影响力。景区成立以景区成立了副总经理为组长，营销总监罗帅为副组长的推介小组，利用“十.一”黄金周前和黄金周期间到景区各重点营销市场和周边县市进行宣传促销活动。景区网站加快更新，在各大新闻媒体公布景区的“十.一”动态、优惠活动、文化活动。咨询电话等，认真做好宣传报道工作。双节期间宣传人员还深入景区周边的高速入口，豫皖界收费站，发放宣传品，在景点游客集中区域开展游客服务满意度调查，收集市场反馈信息。

产品单一，综合接待服务，跟不上仍是游客的问题。根据调研，今年游客反映较多的问题一是旅游产品单一，参与性活动产品少，不能满足游客的多种需求，文化品位过高，缺少符合大众休闲娱乐的产品，应在这方面强力推进。二是吃、住、行，购等服务设施还跟不上发展要求，尤其是吃住接待还没有形成体系，监管力度也不不够，游客反映较多。

国庆节工作总结开头篇七

1、为了增加餐厅整体氛围，全日餐厅统一布局调整台型，在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花，给消费者带来优美的用餐环境。

2、在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考，反复的调整菜品，为满足每位客人的口味。

3、本部门人员力量不够，30号进了6名帮工，增加员工培训，自助餐服务流程，火锅服务流程，促销特色，服务态度意识培训等，结合模拟式演练，让员工更快的了解工作流程。

4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。

1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐，活动期间全日餐厅员工全体加班，考虑员工长时间加班，在不忙时合理安排员工休息。

2、对部门员工做了细致的分工，分为早晚两个班次，每个班次6名员工，领班1名，领位1名，餐台1名，服务3名，各为其职。

3、1-2号是客人用餐上升期，3-5号是用餐高峰期，6-7号下降期，在6-7号客流量少时，合理安排员工倒休。

4、每天领位18:00会询问前台，统计在住客房率，通知厨房为转天三餐做准备。

1、在工作的过程中不够细节化。

2、服务员的服务意识不够，没能及时清理客人所用过的餐具。

3、4号早餐是客人用餐高峰期，出现菜品断档情况。根据以上的问题与不足，我将以更高的标准要求自己，加强本部门的管理，加强对员工的培训，在以后的工作中，能踏上一个新的台阶，更上一层楼。

国庆节工作总结开头篇八

为切实加强全镇安全生产工作的组织领导，镇党委、政府调整充实镇安全生产委员会，制定下发《新华镇人民政府关于切实做好国庆节期间安全生产工作的通知》，明确责任分工，细化目标任务，强化落实措施，形成“主要领导亲自抓，分管领导具体抓，镇属各单位配合抓”的良好工作格局，同时按照政府抓总，分管单位各负其责的要求，严格落实管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产必须管安全的要求落实一岗双责的规定，强化全社会齐抓共管的格局，大力营造安全生产的工作氛围。

国庆节工作总结开头篇九

为认真做好20xx年“十一”黄金周旅游安全工作，自9月下旬以来，我局会同相关部门扎实开展了多层次的旅游安全检查工作，全面落实各项旅游安全措施，确保了xxx年“十一”黄金周旅游安全。

现将具体情况小结如下：

一是加强领导，强化安全生产措施落实。下发了《关于认真做好20xx年“十一”黄金周旅游各项工作的通知》，要求各涉旅单位完善安全生产组织机构，从管理体系上突出旅游安全的重要性，以最精干的力量来抓好安全生产工作，进一步对重点环节和设备监管，制定严格的制度，区分不同类别，突出不同环节，如旅行社的用车安全，宾馆饭店的防火、防盗及餐饮安全，以明确的责任来强化措施落实。

二是加强旅游安全检查，发挥旅游安全监督管理作用。确立分管领导负责、综合业务科具体抓落实的方式，开展了为期一周的全方位安全检查。特别是在今年9月23日太极洞开放20周年庆典之前，展开了多层次的旅游安全检查工作。由县卫生局牵头，对各星级宾馆进行了全放位的卫生检查;由县安监局、旅游局牵头对景区景点等进行了细致检查;由县旅游局对旅行社进行了深入检查。使各涉旅单位安全生产措施进一步得到落实。

三是加强安全值班，巩固安全形势。为进一步抓好安全工作，我局要求各涉旅单位在黄金周期间制定了值班表，建立及时报告制度。同时，在9月27日，根据群众举报，我局执法人员查处了一家未取得合法手续而从事旅行社业务的旅行社。

国庆节工作总结开头篇十

国庆刚过，对于零售企业来说，这无非是一个吸金的好时机，人流旺，消费力强，而且感性消费的成分大。

每一个大的节日，都是对整个团队的磨练和考验，考验团队的计划能力、应变能力、监控能力、现场指挥能力等，对于商品采购团队、物流配送团队、零售支持部门、终端零售团队考验的整体配合能力和统筹作战能力的考验。

总结起来有以下问题：

1、前期准备工作，即大节假日的销售准备工作（会议），如五一、十一、元旦、春节都必须有严密的计划和部署，从商品的准备、物流的配送、零售支持（陈列培训工作）、终端零售准备（目标设定、激励方案、应急措施等）、后勤支持（财务、各类硬件设施等等）

3、现场指挥：包括现场促销氛围的创造，如广播、人员安排、防盗工作、消费者投诉等等，一切都是在客流慢慢的情况下要进行，现场第一负责人应该更多的指挥和调度，而不应该是负责具体某一项工作。

国庆节工作总结开头篇十一

20xx年，餐饮住宿部在公司各级领导坚强领导下，公司餐饮住宿部全体员工克服困难、扎实工作，圆满完成了全年就餐保障及住宿工作。回想一年来餐饮住宿部全体同仁艰苦的工作，有辛酸、有泪水，但更多的是自豪。为了确保公司安全生产工作稳定进行，公司餐饮住宿部先行一步，在极其艰难的情况下，迅速地理顺了外出采购、人员培训、规章制度建立，日常管理磨合等一系列过程，各项工作日趋规范。现将一年来主要工作总结如下。

自开业以来就餐人数已达到1900多人。餐饮部1月至12月以来总采购支出：1773611.29元，招待支出71536.48元，餐卡消费1499214元，招待收入173862元，订餐收入86424元，春节免餐24713元，伙食费83840.8元。 为补充职工的就餐时间，小餐厅自6月1日营业以来截至12月底，采购支出：117724.97元，累计收入金额:206538.66元。

1、按照公司对餐饮住宿部工作的要求和部署，餐饮部全体员工首先着手进行了餐饮一系列工作制度制定，建立完善了《餐饮营运巡查暂行规定 》、《餐厅员工行为管理办法》、《餐饮员工行为规范》、《餐饮员工基本工作要求》等相关制度。同时积极组织员工宣贯学习，使之能够在工作中严格落实各项规章制度和行为规范，做到了不说影响团结的话，不办影响团结的事，在执行管理工作时能够做到客观公正。

2、集合餐饮部工作特点，我们提出了餐厅“七防”即：防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。不断提高员工安全意识，避免因人员思想麻痹大意，而出现的不安全事故；严格执行安全标准和操作规程，避免因管理混乱、人员失控，而出现的不安全事故；加强检查，对工作中容易出现问题的环节，做为检查工作的重点，做到了“人走灯灭、灯灭水至”，有效杜绝了由于发现不及时，而造成的不安全事故。通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有出现过安全事故和较大的安全隐患，为公司顺利完成全年生产任务，提供了可靠保障。

3、针对公司餐饮部成立，我们从开始抓员工培训做起，重点抓好知识培训、职业道德教育、实际操作以及岗位实践培训等几个方面，并结合存在的问题，有针对性地制定了《餐饮部年度员工培训计划》。20xx年元月13日，餐饮部举办了一期旨在提高员工素质及业务技能的厨艺大比拼，增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围，提高了员工集体荣誉感，餐饮部员工的职业技能和素质也较去年有了较大提高，餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

4、采购环节是餐饮成本控制的一个重在环节，它是任何餐 饮行业都不能忽视的一环，它能直接产生效益，降低成本。刚刚落户马场垣开始菜品采购时，我们主要把眼光集中在周边菜市场，随着对周边环境的熟悉，我们发现本地蔬菜不但具有价格优势外，蔬菜新鲜度也比较高。自六月份以来我们负责采购的人员开始自行采购，“菜比三家”，不但降低成本，节省了大量经费，还保证了全厂职工一日三餐可口的饭菜。

虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：

1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。

3、对员工业务抓的不够，整体服务水平有待进一步提高。

1、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。

2、要突出餐饮服务工作重点，抓好餐饮部工作的每一个重要环节，今年，我们将从原头开始，对原材料的进货进行严格把关，安排专人负责验收，从原材料成本上加以控制，另外，在厨房原料使用上加强管理，杜绝浪费。

3、控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。

4、进一步做好员工的培训工作，细化培训流程，找出存在的问题以及根源，使之培训更有针对性和实效性；其次要对培训的效果进行检验，避免培训过程走过场。从培训的效果制定改善的方向和目标，促使培训工作有新起色。