食趣作文中考满分作文(精选16篇)
- 上传日期:2023-11-11 07:00:44 |
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食趣作文中考满分作文篇一
民以食为天,今天我就来聊聊食趣。
刚放暑假,还没来得及放飞自我,妈妈就给我报了两个补习班,得知这一消息,我的好心情一下子跌落到了谷底。
大约是为了补偿我们,让我们开开心心去学习,补习第一天,爸爸就笑着宣布,学习期间要带我们吃遍南京市最好吃的面食。
我们一听,心情立马阳光起来。面条和馄饨,可是我最爱吃的呢!
当天中午,爸爸就带我们品尝了兰州牛肉拉面。
刚坐下,一位厨师就走进我们包间。他先是给我们看了一下他手里的面团,我还没明白他想干什么,小厨师就表演开了。
他把面团在两只手中摔打了几下,接着就像拉丝一样拉扯起来。那团面就随着小厨师的拉扯慢慢地变长、变细,最后变成一把细如发丝的面条。
神奇而娴熟的功夫,看得我们眼花缭乱,赞不绝口。
不一会,面条端上来了,用牛肉熬出来的高汤香味四溢,细如发丝的面条像一个害羞的小姑娘,躲藏在香菜、青葱和辣油等佐料的下面。
我捞起面条一尝,哇,真好吃!
火锅面也是我印象深刻的一种面食。
它的制作方法和牛肉拉面有点相似,也是当着客人的面进行操作,有表演和广告的意思。
那位厨师功夫更是了得,两只手一会儿拉抻,一会儿托举,一会儿像甩水袖、一会儿又像打太极拳。
十二天的补习班,我们品尝了阳春面、奥灶面、重庆小面,意大利面、南京小馄饨等。毫不夸张,南京稍有点名气的面条,我们几乎吃了个遍。
今天我和爸爸聊起这些美食,还是觉得意犹未尽。爸爸却说,他最喜欢的还是小时候老家巷子里那家馄饨店的味道。
我看着爸爸,忽然明白了些什么……。
食趣作文中考满分作文篇二
真正的美食,是充满趣味的,即使品尝完毕,心中仍会存留一丝喜悦。而不像鸡鸭牛羊,可大块大块撕咬咀嚼,甚是爽快,但吃喝之后,杯盘狼藉,心中没有留下任何印象,就算是结束了。
螃蟹就是一个很有意思的,充满食趣的美食。《红楼梦》中就有一段极详细地描述了贾府中秋佳节,食蟹垂钓,对诗饮酒的雅致场面。可惜我年少懵懂,虽说年年吃蟹,但也就是将蟹壳粗鲁地掰开,在里头乱戳一通,把蟹黄一挑,一吃,剩下的便扔掉了,却毫不可惜。直到有次看书才了解到:原来吃蟹是要用“八大件”的,甚至还有更复杂的食蟹器具。我心中暗惊:好精致!太有趣了!在好奇心的推动下,我便催爸爸也为我买了一套。
又到了一年中菊黄蟹肥之时,这一次,我极为庄重地把一件件古铜色的器具摆上了餐桌,好像古代的一位祭司,又像现代的一位外科医生。冲一杯姜茶,滴上几点蟹醋。面对一只红里透黄的螃蟹,餐桌上已有了种游戏般的趣味,又有了种匠人般一丝不苟的严肃。挑,拨、敲,掀,在我细致的操作中,时间仿佛停止,天地间的精华好像已凝聚这小小一方空间,蟹肉的细腻,蟹黄的粗犷,蟹膏的软糯——这真有意思!
又过了一两年,我懂的知识更多了,才发现:食蟹之趣,不在其味,而在其过程之细致。十几路的器具,各有各的用处,哪怕仅仅是挑出一丝蟹肉,敲碎一片蟹壳。于是,食蟹便又升了一个档次,食蟹之时,从没见过谁啃咬撕扯;食蟹之人,亦从不会将其吃相与狮虎相比。而《红楼梦》中的贾府之人,也没有一味狼吞虎咽,而是吃蟹之时,还得赏菊,对诗,饮酒才算得上雅趣。甚至从某种程度上来说,蟹早已脱离了众多美食,与诗赋菊花之流联系在了一起。不然,为何是九月时节,菊黄蟹肥呢?食蟹之趣,不言而喻。
在我看来,食蟹能一直从古走到今,富人吃,平民也吃,这以是十分难得了。在近千年的食蟹文化中,一代代人对美食的追求,对细致完美的追求,对生活淡雅趣味的追求,尽在其中,我们应把这种工匠精神传承下来,融入生活。
食蟹之趣,不应止于“趣”。
食趣作文中考满分作文篇三
大千世界,处处都有着无限趣味,而我独钟情于食趣。
中午,忙碌了一晌的人们已饥肠辘辘,饿得前胸贴后背了,这时,来一碗香喷喷的面,配上鸡蛋和青莱,该是多么漂亮的一顿午餐!这,便是食物的`趣味!夹一筷子面到口中,这时,便会唇齿留香,回味无穷,让人不能善罢甘休,必须把面全部送入肚中,才心满意足。
品味食物,有情趣,也有乐趣。不管食物是什么味道,或酸或甜,只要静静品味,都会有它的独特味道藏在其中,令人回味无穷。
正如人生,不管一个人的人生是一帆风顺还是坎坷不平,只有用心品味,终有一份感动含在心中,令人久久无法忘怀!
品食物之趣,回味无穷!
食趣作文中考满分作文篇四
读到苏轼的一首诗:“织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。”在宋朝时,馓子都写成了诗。明朝时,李时珍写道:“寒食即食馓也,以糯粉和面,入少盐,牵索纽捻成环钏形入口即碎脆如凌雪。”我的家乡淮安,茶馓最为著名。
淮安茶馓创于清朝后期,因为当时做的最好的人姓岳,又名“岳家茶馓”如今,茶散仍是流行,挨家挨户都爱吃。
说是茶馓,其实是面做的。小时候常看别人炸馓子,将面反复揉,然后叠,压扁,涂上少许油,用刀切成条,有时撒上芝麻,用筷子盘成形状,放入锅中炸即可。待金黄时捞出,只见一根根细如金丝的馓子,还冒着油,许多根绕在一起,成团状。
我们小孩站在旁边,总是口水直流。人们也总会给我们一团,掰开一根,咬下去,脆,香,到嘴里还有余香,吃完一根总是不自觉的又想拿一根,它似有魔力的,在不停地驱使我吃,似越吃越香,越来越脆,吃着吃着就没了。再吃馓子时,我总会想换种形式,将馓子掰成各种形状,直的,弯的,感觉吃出来的味都不同,吃着更香,弯的更脆。有时特意将馓子弄成棒状,与伙伴相互打斗,几根馓子打在一起,酥脆相互交织,但打掉了总会心疼半天,打过的散子,经过相互融合,吃起来又有所不同,味更美了!又将馓子弄成鱼钩型,去钓另外的馓子,更是别具趣味,钓起来的好像脆香十足,一包散子常是玩够了,也是吃完了。
馓子不仅可以干吃,还可以煮着吃。烧丝瓜时,待要好时,放入馓子(放早了会软不好吃)时候刚好,带着脆,但又大多是软的,吃到嘴里,本来的香依存。煮吃的馓子也一样有魔力,往往丝瓜未动,馓子就没了。
相传慈禧太后,曾患乳瘤,无方可治,后来有人开偏方:“淮安麻油茶馓四支,荔枝核二枚研末,黄酒二两,共浸煎,大被蒙头。”慈禧后来真好了,从此淮安茶馓成为清室贡品。
家乡的茶馓,味美,有趣,随历史的长河到今天,中华文化也就流传千古,如这茶馓有滋有味,越品,文化越有味。
突然想吃茶馓了,想那酥香味了。
原来这就是大爷口中的“无辣不成趣”!成都人,有趣!
夏游成都,暮色将至,信步进了一条老巷。
寻桌而坐,邻桌留着胡渣的大爷们早已酒到半醉,他们见我是远客,便七嘴八舌地向我推荐当地的红椒锅,说什么无辣不成趣。热情难却,加之被文字所骗,我就要了个辣油浅些的微辣锅,还特地嘱咐老板娘少些辣。
锅一端上来,只见红得亮眼的油上托着几根长椒,热烈而张扬地红着,尾尖如针,肆意渲染着汤的底色。“咕嘟,咕嘟”,汤渐渐沸起来,酝酿着袅袅的辣劲儿。
我急不可耐,不知将筷子涮了多少遍,这木头都快把辣印入骨髓了。一盘毛血旺终于上桌,早已听闻它的鼎鼎大名。连忙夹起一块,滑嫩细腻,入锅即熟。按着大爷们“七上八下15秒”的口诀,一捞,立刻浸上了鲜味儿,翻腾着滚烫的热气儿,入口即化。
弥漫在唇齿间的气味搅动着,震颤着,戏弄着味蕾,躁动不安,又引人入胜一秒,香;两秒,香辣爽口;三秒,只觉辣得要命!南方温婉的水乡养出的脾胃是娇嫩的,受不住这狂放不羁的烈,眼泪抑不住,簌簌地往外冲。
辣!
舌头仿佛触电了一般,我一边伸着舌头狂喘,一边叫老板娘送水。她一见我这般,大笑不已,又上了个清汤锅底。
清汤锅实是清淡,尝过那鲜辣,又不甘屈于这无味之味了。
鬼使神差地又把筷子伸向了红辣锅。辣!一层层沸腾的辣油欢呼,招摇,对我哈哈大笑,我竟无计可施,一边牛饮白开水,一边又享受着这被虐的滋味,不可自拔。
邻桌的大爷两颊熏红,摇着蒲扇,满嘴辣油,搭着塑料拖鞋的脚往凳上一跷,啧啧赞叹:“咱这儿火锅,无辣不成趣,整点红椒才有拈头!”
吃罢火锅,去了茶楼。捧一壶茶,嚼着油渣。嘎嘣嘎嘣,听大花脸咿咿呀呀地唱,也极为有趣。
问食趣生从何处?必出自有趣之人。
成都人不急不忙,深夜的酒馆茶舍还是灯火通明,_九点的早茶店依旧座无虚席。哪有功夫管那时间匆匆,世事繁杂,只知人生苦短,及时行乐罢了。
也只有这妙趣横生的老巷,这充满真趣的`人,才能孕育出这独具一格的辣趣,这引人痴醉的食趣吧!
真正的美食,是充满趣味的,即使品尝完毕,心中仍会存留一丝喜悦。而不像鸡鸭牛羊,可大块大块撕咬咀嚼,甚是爽快,但吃喝之后,杯盘狼藉,心中没有留下任何印象,就算是结束了。
螃蟹就是一个很有意思的,充满食趣的美食。《红楼梦》中就有一段极详细地描述了贾府中秋佳节,食蟹垂钓,对诗饮酒的雅致场面。可惜我年少懵懂,虽说年年吃蟹,但也就是将蟹壳粗鲁地掰开,在里头乱戳一通,把蟹黄一挑,一吃,剩下的便扔掉了,却毫不可惜。直到有次看书才了解到:原来吃蟹是要用“八大件”的,甚至还有更复杂的食蟹器具。我心中暗惊:好精致!太有趣了!在好奇心的推动下,我便催爸爸也为我买了一套。
又到了一年中菊黄蟹肥之时,这一次,我极为庄重地把一件件古铜色的器具摆上了餐桌,好像古代的一位祭司,又像现代的一位外科医生。冲一杯姜茶,滴上几点蟹醋。面对一只红里透黄的螃蟹,餐桌上已有了种游戏般的趣味,又有了种匠人般一丝不苟的严肃。挑,拨、敲,掀,在我细致的操作中,时间仿佛停止,天地间的精华好像已凝聚这小小一方空间,蟹肉的细腻,蟹黄的粗犷,蟹膏的软糯——这真有意思!
又过了一两年,我懂的知识更多了,才发现:食蟹之趣,不在其味,而在其过程之细致。十几路的器具,各有各的用处,哪怕仅仅是挑出一丝蟹肉,敲碎一片蟹壳。于是,食蟹便又升了一个档次,食蟹之时,从没见过谁啃咬撕扯;食蟹之人,亦从不会将其吃相与狮虎相比。而《红楼梦》中的贾府之人,也没有一味狼吞虎咽,而是吃蟹之时,还得赏菊,对诗,饮酒才算得上雅趣。甚至从某种程度上来说,蟹早已脱离了众多美食,与诗赋菊花之流联系在了一起。不然,为何是九月时节,菊黄蟹肥呢?食蟹之趣,不言而喻。
在我看来,食蟹能一直从古走到今,富人吃,平民也吃,这以是十分难得了。在近千年的食蟹文化中,一代代人对美食的追求,对细致完美的追求,对生活淡雅趣味的追求,尽在其中,我们应把这种工匠精神传承下来,融入生活。
食蟹之趣,不应止于“趣”。
全中国遍地的烧烤摊,但要在里面挑出最好吃的,首先要回避大城市,其次,不要相信美食点评app。
我家楼下就有好几家烧烤店。小城市的烧烤店无非就是——房子低矮,胡同昏沉,门口还有亮着店名的霓红灯,特有市井气息。昏暗、小霓虹灯、小旅馆、小烧烤。我们一家人就循着这个院子,把港城的烧烤几乎都吃了一遍。
记得味道还不错的一家叫“阿宋烧烤”。最早的时候,阿宋在街头摆摊儿,用35块钱一个的炉子打游击,城管来了,随时想跑就跑,摊子都可以不要。就丢下我们这些顾客仍吃着,城管也就无计可施。阿宋告诉我们,他被城管收过7个炉子,有时候城管来收,他就帮城管拿,说:“炉子烫,我帮你拿。”
阿宋这儿最有特色的是烤海肠。海肠关键是要喝到里面的海肠汁,为了保留着汪水,啊宋用的是最地道的s型穿肠大法。海肠会在烤中蠕动,等它快不动了,赶紧撤香料离火,汁水最足,味道最好。要想不浪费汁水,就要仰着头吃。
出去旅游我们一家人也爱吃烧烤。在北京,大家是晚上吃烧烤,一看就是刚下班。但在武汉,便可以在烧烤摊前感觉受到一种明显的“时差感”——有人一副刚起的慵懒样子,甚至还穿着睡衣,但有的人就是全靠的西装皮鞋,明显已经上了半天班。不同时区的人聚在一起吃烤串儿就特好玩。
母亲常说“一家人一起吃的才是烧烤,一个人吃的只是饲料”。吃了那么多家烧烤,在很多地方,烧烤就是那片区域的一张脸,代表着那儿的某种气质,经历和记忆。
烧烤这东西就是这样,它不像其他美食,大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看见烧烤就会自然发酵出自己的回忆。所以,有一种说法是——最好吃的烧烤永远都在我家楼下。
我们常说烧烤有烟火气,其实是因为它有灯火,烟和好吃的。把这些表象都剔除掉,剩下的是人们向往实实在在的温暖和美好,每个人都能在这里面显出原形。没了这种烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
渐渐地,我对烧烤产生了一种迷恋。这种迷恋中有嬉笑怒骂,柴米油盐,人间戏梦,滚滚红尘。烧烤之恋,有味,有料,更有趣。
食趣作文中考满分作文篇五
说起美食,我的耳边不由得想起一个低沉的男音,没错正是《舌尖上的中国》,每天介绍的那些美食,让人垂涎欲滴。
我不禁想起了自已第一次吃蟹的经历。
醉蟹、醉蟹,顾名思义就是喝醉的螃蟹,但螃蟹是怎么喝醉的呢?一开始我百思不得其解。
回到了老家,已近开饭,桌上摆放着两盘螃蟹,一盘是煮熟的,一盘还没有煮的样子。看我急吼吼的样子,爷爷笑着提醒:等会儿,烫呢!
终于开饭了!我先抓住了一个螃蟹将它迅速扔进我的碗里。然而,这样做的后果就是,我的指头还是被烫得通红。不过,这让我早早闻到了螃蟹的香味。我咽了咽口水,面对这美食无从下手,只能干瞪眼。
一旁的爷爷似乎看出了我的窘态,悄悄地对我说:心急吃不了热豆腐,你看烫到了吧。你等一下,我给你拿一个好东西。然后从柜子最里面拿出了一个盒子,放在我的面前,打开盒子,看到的是那平时不怎么用的“蟹八件”。
在工具的帮助下,我将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开了蟹盖。一阵香味扑鼻而来。夹起那金黄的蟹肉,一口含住,入口即化,似如香甜的棉花糖,又如可口的肉松。吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。在爷爷的指导下,我拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,一件件工具轮番使用。最后剩下蟹的八只脚,包括两只大钳。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。
别急,先用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。在工具帮助下,两只螃蟹顿时被舔吃得干干净净。
意犹未尽,我拿起第三只螃蟹。爷爷突然制止了我,说:“螃蟹一天只能吃两个,吃多了会闹肚子的。”我顿时停住了手,螃蟹虽好吃,但闹肚子的滋味也不好受。看着爷爷吃没煮的生蟹,我一脸的狐疑。
饭罢,爷爷给我说起了醉蟹的由来。
古时候,有一个读书人,住在湖边。这儿盛产螃蟹,每天都有大量的螃蟹从湖底爬到岸上去,甚至还会爬到人们家里去。而当地卖螃蟹的大多都是小打小闹,没有一个是有远大目标的。
这个读书人发现了一个商机,于是他便开了一个卖螃蟹的商铺。生意虽然不错,可总有剩下来的呢,扔了又浪费,再放就不新鲜了,自已也吃不了多少。怎么办呢?有一天,他喝黄酒时,看到坛子里有只不知什么时候掉进去的螃蟹,拿出时香气四溢,入口还惊人的美味。
他猛的一惊:“有了!”他可以把螃蟹放在酒里浸泡,这样不仅可以使蟹更美味,又可以保存比较长的时间。后来有人把活的直接放进去,也有人把熟的放入,这就是生醉蟹和熟醉蟹。
熟的醉蟹只能算做开胃小菜,而生的醉蟹就要看你有没有一个强大的胃了。
当然,螃蟹的吃法可多了:蟹肉圆子、蟹黄包子、蟹黄汤包、蟹粉炖蛋……不说,又要流口水了。顺带告诉你个趣事儿:带钳子的那个关节,把蟹肉吃完后,螯可以张开形成一个展翅欲飞的蝴蝶形状奥。
尝不尽舌尖至味千千万,说不尽中华美食五千年。食在中国,趣在文化,享在盛世!
食趣作文中考满分作文篇六
小时候,最衷爱的美食莫过于宣堡小馄饨了。望着锅里的馄饨如同一只只白色的小纸船,安详地躺在水面,享受着“热水澡”,我便早已“口水直流三千尺”了,迫不及待地呼喊着:“妈妈,快点儿,快点儿,我要吃!”
如今,繁忙的学业压得我喘不过气来,食欲大减。“儿子,想吃啥?我去买。”妈妈每次殷勤地询问换来的都是我漫不经心的“随便!”突然,电光火石间,小馄饨的记忆跳入了脑中,“我想吃,小—馄—饨!”
重拾那份记忆,重享那份食趣……。
母亲早已将肉馅和皮端端正正地摆在了桌面上。卷起袖口,坐下,循着零星的记忆,我亲自动手。我轻轻地取下一张面皮,左手托住面皮,右手用筷子轻轻地挑起肉馅,小心翼翼地从下方把筷子抽走,使肉馅聚集在面皮中央。大功告成!我不禁沾沾自喜,信心满满地进入第二步。我用右手将面皮轻轻地对折,用双手捏住两端,再次对折,并将两端重合,捏成一个小船儿状。
正欲宣告“成功”,“噗!”一声闷响在耳畔响起。定睛一瞧,呀,原来面皮破了。我顿时惭愧无比,心情由成功的巅峰跌落到了失望的谷底。
怎么回事?正在捏馄饨的妈妈开口了:“捏馄饨时,中间要压一个褶皱啊!”
顿悟,哎!生活经验太少,自然会惹出笑话。“卟哧”一声,我情不自禁地为我的滑稽笑出了声。顿时,一种体验生活的乐趣油然而生,看来这包馄饨也是一门学问呢。
“下锅喽!”妈妈一声呦喝,一只只刚刚包好的小馄饨如同一位位矫健的跳水运动员,舒展身子,一跃而起,与水面来了个亲密拥抱。
过了两三分钟,我便急不可耐:“好了吗?好了吗?”妈妈却不着急:“慢点儿,慢点儿,要煮沸两次呢!”
我却不以为然,二话不说,便捞起一只,咬下一口。“呸!”刚入口,便吐了出来,“还是生的呢!”
妈妈只是笑了笑:“让你心急……”
我便乖乖站在一边,再也不吱声了。只见妈妈朝锅里加水,用勺子轻轻搅拌。不一会儿,水便开了,又加了一碗凉水,解释道:馄饨表面看似已经熟透,馅儿却还夹生呢!水再次沸腾,妈妈掀开锅盖,将馄饨捞起,沥水,装盘,上桌,一股股热气扶摇直上,散发着诱人的香味。我挑了一只最大的馄饨,轻轻地咬开那薄如蝉翼的面皮,粉红色的肉馅便害羞地露出脑袋,顿觉淳香四溢。晚上,母亲把吃剩的馄饨炸给我吃,酥脆的外皮一口咬下,带着酥脆的口感嚼上鲜嫩的馅,别有一番风味。
食趣作文中考满分作文篇七
陈晓卿曾写到,为了一碗鸡骨吊出的蛋花汤,在北京的寒风中寻觅早点。而在老家能把我从温暖的被窝中勾出的,是那缕挠的人心痒的南昌炒粉味儿。
凌晨6点的小县城还未苏醒,菜市场早已人声鼎沸。轻车熟路拐进菜市场旁一家小店,道路中间蛮不讲理的'架着几张大圆桌,有些呛人的气味中坐着专心嗦粉的人。呲溜吸粉的声音此起彼伏,构成一曲别样的协奏曲。饭桌上总是蒙着一层油,吃饭前要亲手铺上一张乳白色的塑料桌布。店内的墙壁被熏得焦黑,油汪汪的墙边靠着一溜不遮也不挡的厨具。火力十足的锅炉边站着瘦瘦小小的老板娘,簪子盘起的银黑夹杂的头发去透着几丝油光,嗓门极大,语速极快,脾气火爆。锅铲飞舞,似是把利落,爽快都炒进了粉里。
妈妈的一个当地朋友说,很多老顾客从大学就开始吃老板娘的炒粉,她的脾气和现在一样不好。时间到没能磨去她的火气,炒粉的功夫倒成一流了。
“要微辣,不要放太多辣椒”我底气不太足地说。“要微辣还来吃什么,”老板娘头也不回的扔回一句话,从筐里拣出几个红辣椒,在案板上快刀剁碎。“要二两扎粉”旁边一男子喊,大概是熟客吧。“好嘞”中性十足的声音从烟熏缭绕中传出。说话的时间,蛋液被打进锅里,鸡蛋的边缘炸出一串泡,挖一勺子肉,丢些辣椒,撒把青菜,抓起一把粉,加盐加酱,颠锅,一系列动作行云流水。蒸腾的油雾中,铁锅燃起火焰。老板娘回头准备个瓷碗,那粉像是一点不留恋曾亲密接触的铁锅,滑溜溜地跑进碗里。“自己来端走”,老板娘回头炒下一碗粉,留给食客的只是一个背影。
呛人的辣椒味四散开来,粉还没有端到桌上,心中的馋虫就爬到了喉咙口。肉末泛着晶莹的油光,炒的略焦,香香脆脆。浓油酱醋包裹的粉中,藏匿着几块锅巴,准备随时给你来个惊喜。吃着焦脆得烫人的煎蛋,富有个性酱香十足的嫩滑炒粉,感受舌尖上味蕾跳动的畅快。
吃着自己的,瞅着别人的。在妈妈的炒粉中夹一筷子,入口的辣味道差点让我落泪。原来彪悍的老板娘还是听进了我的请求,自己的那碗炒粉,确是微辣,让人一点脾气都没有了。在这家不起眼的小餐馆里,真正放不下的,只有筷子。作为这家小店的小食客,这样的食趣不可告人,只可在心中怀有敬意地怀念。或许这不是最正宗的南昌炒粉,但却是我心中那碗不可割舍的炒粉。
有炒粉的那天,胃口大好,没有炒粉的早晨,最难将息。
食趣作文中考满分作文篇八
圣诞节快到了,这些天我经常看见爸爸将他收藏的红酒拿出来喝,还喝得津津有味。但他就是不给我喝,所以我要趁家里没人的时候偷喝红酒。
那天,我确认爸妈都出门后,就悄悄溜进了爸爸的书房,打开柜子,看见红酒放在最高处。我不够高,拿来一把椅子,爬了上去,不料站上去后整个人都在颤动。不知哪还蹦出来“海草舞”这首歌,节奏还跟的刚好。
“叮咚”门铃响了,“糟了,是谁?”我心里嘀咕着。我打开门一看,原来是妈妈回来拿车钥匙就走了。吓死我了,虚惊一场。我又回到书房将红酒拿下来。那酒如茶水一般,闪耀着。听说红酒是用红葡萄酿成的,想到这,似乎看到了让人垂涎三尺的葡萄。不能再想下去了,我迫不及待的拧开瓶盖,嗅了嗅,一股浓浓的味扑鼻而来,一个字“香”。
我拿起杯子,倒了一点进去,然后学着爸爸轻轻的晃起酒杯来。哈哈,终于能尝到我盼望已久的红酒了。我将杯里的酒一下子倒进嘴里,“哇,怎么这么苦?太难喝了。”我心里大声埋怨道。
我气急败坏,心想:这么难喝的东西,爸爸他还喝得津津有味,真是奇怪。我决定以后再以不偷喝酒了!
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食趣作文中考满分作文篇九
美食本身即是一种乐趣,食用时更是一种乐趣。
记得在书上看过“生活中一切享乐的东西不是非法的、不道德的,就是使人发胖的。”而美食在四季也是不同的。
金黄金黄,似金子,可比金子好得多。饱满厚实,是一种生命体的象征,而金子,只是一种有韧性的矿石罢了。再看绿叶,因为无水,所以把仅有的一点水份传给果实了,有点蔫。观看美食的色彩,不也是一种食趣吗?
生命最初的形式只会三件事:移动、分裂和吃,回看看现代人,非常多的人三餐不规律,这样找不到健康,也找不了食趣。
食趣作文中考满分作文篇十
家是什么?家是家中有着一个一直为你烧菜的母亲,有着一位等着你回家吃饭的一家子,家乡里有着许多的特产,就比如说那四川鸳鸯火锅,北京的炸酱面,和那东北的乱炖,不仅仅是那边的地方有着特产,我的家乡里也有着各自的特产。
人们都知道那绍兴有着一位十分有名的伟大革命家,他就是鲁迅,在那鲁迅故里的那条道里有着许多卖臭豆腐,各个店铺的臭豆腐也都是有着各种各样的味道,有的吃着是香的,有的是闻着是臭的,但是吃在嘴里的却是十分地香甜,那一颗颗白白嫩嫩的豆腐上都是沾满了那臭臭的味道,那一颗颗的臭豆腐都是一一地跳进了热锅中,听着那热锅李发出的“嘀哩叭啦”的声音,真的是要人们的口水落在那三千尺的地方,看着那臭豆腐炸完了之后,一个个金黄的外衣,十分低酥香,真的十分低诱人,再加上那甜面酱,吃进去外酥里嫩的口感。
鲁迅故里的边上不仅仅有着臭豆腐,还有黄酒,黄酒的制作时间可比那臭豆腐的时间长多了,黄酒的制作先是要将那米放在那一个大缸内,让米在里面发酵,米的发酵时间十分低漫长,要着十多地长远,我们绍兴最有名的黄酒就是古越龙山的会稽山,这便是那黄酒界里的两块巨大的玉璧,随着科技不断地推移,现在会稽黄酒也是逐渐地增多,使得来绍兴游玩的游客都买的大多数却是假的黄酒,现在,不仅仅有着黄酒,还有着那黄酒制作而成的冰激凌。
现在不仅仅有了那臭豆腐,也有着那黄酒,所以必不可少的必是那梅干菜烧肉。
制作梅干菜烧肉必先要做那梅干菜,梅干菜制作的时间是最好是在那冬天,冬天等到那梅干菜晒干了之后,那也是快要过年的时候了,肉也是要选择猪的腱子的,那一个部位,因为那一块地方的肉是比较有嚼劲,而且那一块地方的肉是不肥也不紧的,将肉放入锅煮熟之后,也便是将干菜与肉放入高压锅中煮,这样烧出来的梅干菜扣肉不仅仅是咬得下来,这样的肉也是有着很浓郁的味道。
每一个地方都有着他自己的美味的特产,这特产还不仅仅是别的地方拥有的。
食趣作文中考满分作文篇十一
在夕阳的照耀下,古朴的青石板的小路上,坐落着一条繁华的商业街。街道的两旁,各色的店铺站在那,向你招手。户户闭着大门的人家中,阵阵青烟从不起眼的烟囱上徐徐升起,给被残阳染红的天空穿上五彩缤纷的外衣,为索然无味的空气带来阵阵芬芳。在这各色食物香气混杂空气中,吹来了人们对食物的渴望。
突然,一阵微风吹来了一股特殊的味道,顺着香味飘来的方向大步走去,看见一辆不起眼的小道口,那里面是一个四合院,一个老头站在人群的中间,手上拿着一双超长的筷子,站在车上的油锅前,娴熟地使用着那一双长筷。长筷拨弄着油锅中一粒粒方方正正的固体。固体刚进入油锅时,就马上进入油底的底部,在滚动的油和翻腾的浪花下面游动,不一会儿,它就浮了起来。这个小家伙满足地浮起,胀胀的肚子,好像喝饱了油,之后就被捞起,放入了一个圆圆的盒子里。
在一个平淡无奇的盒子里,却闪烁着让人无法移去目光的东西,它就是臭豆腐。在它油光可鉴的皮肤上,闪着能锁住人眼球,吸引人目光的金光。在山上方的半个太阳的余晖晒在它上面,反射到游动的白云上,织出了一块大大的围巾。
我迫不及待地用竹签插起了一块。当竹签插进它时,它的嘴吐出了一点金黄的液,但由于不舍吐出,它很快又吸了回去。刚进嘴,用牙齿一咬,它就在嘴中炸开,油温使你不得不快快的咽下去,虽未品出味道,但它的香味却仍在唇齿之间徘徊。迟迟不愿走出你的嘴,不知不觉,一盒臭豆腐就下肚了,使你回味无穷。
这就是我家乡的美食,是独占你的胃一边的食趣。
食趣作文中考满分作文篇十二
在中国,有许多传统节日,在这些节日里也伴随着许多传统美食,例如端午节吃粽子,元旦吃元宵,腊八节喝腊八粥等等。但最让我忘不了的,那就要属中秋节吃月饼了!
月饼,皮用面粉制成,馅有着许多的口味:红枣、杏仁、黑芝麻、牛肉等等,多到数不过来。同时,它那圆圆的身体可象征着团圆。
每年快到中秋节的时候,我们家就会买各种各样的月饼,有芙蓉月饼、蛋黄月饼等各种各样好吃又好看的月饼,听着它们的名字就让人口水流不停。
但最讨我欢喜的,那就是冰皮月饼了,它的外表是半透明的,可以看到里面的馅,由于它太好吃了,所以我就决定亲手做一次冰皮月饼。
把材料全部买回家,我就开始了第一次的尝试。先把冰皮粉水按照顺时针方向搅拌,粉和水在一起搅啊搅,瞬间粘了起来。
最后像胶水似的粘在我手上。下一步,也是我最喜欢的一步――选馅,我买了许多馅,但到底要选什么连我也选不出来了,最终还是打开冰箱,拿出了一盒冰激凌,“那就做冰激凌馅的吧!”我说道。接下来就是揉搓冰皮了,把冰皮分为24克一份,搓成球放在一边,好似一颗小巧可爱的玻璃球。第四步是包馅,我挖了一勺冰激凌包在了这个玻璃球里,一摁一压,包住冰激凌,到最后一步了,也是最令人兴奋的一步――把冰皮月饼放在自己早已准备好的盒子中,我轻轻的把它们拿下去,生怕把它们给弄坏了,尝一个吧。放入嘴中,冰激凌入口即化,奶香味在口腔中徘徊,好好吃!第一次做的冰皮月饼真的好有成就感!
到了中秋节,我把我做的冰皮月饼分给了爸爸妈妈,中秋就在这欢快的笑声中过去了。
食趣作文中考满分作文篇十三
豆腐,是我早年最常吃的,黑白双色的豆腐,淋上红油四溢的汤汁,咬一口,豆的清香同汤的辣爽在舌尖萦绕,久久不去。
找一木箱,分去上下两底,下底用细铁丝网格状交错,洗净擦干备用。黄豆入水,泡好放入院后的石磨中,豆水比例1:8,在阳光的映照下,豆浆从石磨中缓缓流出,不紧不慢,缓缓流淌。如同文明一般,源远流长。
大碗上挂漏勺,铺纱布,将研磨好的豆浆冲入碗中,捏住纱布周围,做漏斗状,自上而下缓缓挤压,豆汁从中滤出来,轻微的,去掉豆渣的苦涩,豆的清香此时完全释放出来,醇厚起来。耳边时不时的鸟鸣,让人不禁有些沉醉。打开纱布,废豆渣可以同青椒同炒,滑而不嫩,堪称一道佳肴。只是想一想,边垂涎欲滴。
将滤好的豆汁加入锅中,开火,轻轻搅拌,煮沸后,将盐卤水倒入锅中,轻微搅匀之后,你会得到一锅豆花,滤水,盐卤豆腐的雏形就完成了。其口感绵韧,弹而不散,白而不闪。像古典文化一样,繁华而不臃肿,华丽又不刺眼,高贵却非高高在上。有时,就这样静静的看着,心也随着豆汁,去其糟粕,取其精华。
把预先准备好的箱子拿出,下铺一层纱布,将豆腐均匀的铺满箱底,用重物压实。将猪板油隔水融化,涂在其上,似此往复两到三次,加重物压实,似文明一样,总要经历那么几次重击才能凝炼深沉。
在等待豆腐之时,可取少许牛绞肉同淀粉抓匀,将干红椒下锅炸,炸好后,去其糟粕,留其精华,炒熟牛绞肉,随后下入豆瓣酱、葱姜蒜末,加水同炒。红、青、白、黑四色在锅中翻滚,红油四溢,香辣扑鼻,红中有白,青中有黑,真乃人间至味也。
此时去掉重物,将豆腐同模具同蒸,少顷出锅,将模具提起,无需刀切,铁丝早已切的整齐划一。同中华文化一样,不许加以粉饰,就足以浑然天成。
出锅,将通红的汤汁淋在白嫩的豆腐上,从红到白,再从白到黑,红白黑三色交替反复,同不断席卷而来的味觉攻势,刺激着你的神经。
夕阳下,躺在竹椅上,一瓶啤酒,一盘豆腐,生活如此惬意。
其实,豆腐同沉淀了的文明一样,不紧不慢,享受生活中的美,自有一番意趣。
食趣作文中考满分作文篇十四
我爱作文,它能给人带来精神上的参悟,他就像一本书,教人去想去看现实中看不到的东西,我们在作文上能看到作者最本质的思想和精神,一篇好的文章,不仅能得到很多读者的喜爱,还能打动或者去激励读者,为您提供各种作文范文,为您优秀的写作做参考,欢迎收藏。
童年里的趣事,就像葡萄架上的葡萄。一颗连着一颗,数不胜数。就让我摘下最饱满的那一颗讲给你听吧。那是一个阳光明媚的星期天,妈妈出去买菜了。我饥饿难忍,来到厨房。打开冰箱门,看着琳琅满目的食物。口水情不自禁地流了下来。我拿起一块牛肉,刚想咬下去。却想起妈妈说过:“小孩子吃牛肉会变成牛。”我吓得赶紧把牛肉扔了回去。这时,我的肚子咕噜咕噜地叫了起来。我捂着肚子,手抖了抖。不由自主地抓起来那块牛肉,一边吃一边想着:变丑是小,饿死是大。我津津有味地吃了起来。一块不够,我吃两块,两块不够我吃三块……“呃——”我打了一个咯。这才发现,我的小肚子已经圆滚滚的了,盘子里的牛肉被我一扫而空。我关上冰箱。
这时,我又想起了妈妈的话。糟了,我吃了那么多的牛肉,我要变成牛了。我的心里像揣着小兔子,怦怦直跳。
我冲进房间,用被子盖住脑袋。心里暗暗地想着:完了完了,我要变成牛了。妈妈会不认识我,朋友会不跟我玩……想着想着,胳膊一阵痒痒。我要开始变的吗?我害怕地摸了摸脑袋,摸摸牛角长了没有。
“嘭——”妈妈回来了,她打开了我的房间门,说:“宝贝,你在哪?”我抓紧了被子,生怕他看见我的一副“牛样”。妈妈发现了我,将被子掀开。他弯下腰看着我,说:“怎么了,脸色这么难看?”我一五一十的的告诉了妈妈。妈妈捧腹大笑,然后告诉我说:“妈妈是防止你这个小馋猫偷吃东西,所以才对你说这个谎的。”我傻呆呆地看着妈妈,心里想着:“原来妈妈在骗我,真是吓死我了。”
童年的许多事情在我的脑海里都模糊了,但唯独这件事情依旧记忆犹新。
食趣作文中考满分作文篇十五
“砰——”打开一扇门,我又来到了这熟悉的饭店前,又看到那位将要九十的店主。我看到了面前那碗葱花面,色香味俱全,我又想起当年那个夜晚,那位老奶奶。
那是个昏暗的夜晚,我骑车在回家的路上。当时下着大雨,我撑着伞地面又打滑,我的身子像寒风中的小树一样摇摇晃晃。随时都有可能会倒下,我也管不了那么多,我还要回家。
风呼呼地吹着,我的脸像被千刀万捅一样,那刺痛感让我不能忍受。突然,我感觉到眼前一片漆黑,我滑倒了,我绝望地闭上了双眼。听着马路边车水马龙般的汽车,溅起的水花声十分洪亮,我真希望现在有一个人能来帮我,哪怕只是扶我起来,打个电话也行。下一秒,我失望地摇了摇头,毕竟,在这条羊肠小道上,又怎么会有一个人注意到,一位少年倒在了地上。
突然,我又闻到了一股葱花香味,我看到一位大概年过花甲的老奶奶朝我走来。我看见她帮我扶起了自行车,迈着那蹒跚地步伐,又一步一步地朝我走来。她弯下那腰,伸出那双枯萎一般的手,把我扶了起来。
时至今日,我又来到了那位老奶奶的店前。此时,她已经满头银发,我吃完那碗葱花面后,我又给了她一封信,感谢她的付出。
生活中食物会寄托人们的情感,寄托人们的遐想,也寄托人们对家乡的热爱和对故乡的思念。
食趣作文中考满分作文篇十六
每个人的成长生涯中,总有那么一个教诲一路陪伴着你,像四季更替不断的雨露,基于心灵最美的洗礼。
小时候——。
“西西,把饭吃完,不准倒掉!”这是每天早上磨得我耳朵都起茧子的一句话。上幼儿园那时,爸妈开面馆,每天的早餐无一例外都是面。我又是个慢性子,吃完一碗面要花好长时间,偏偏面条又是个不跟时间赛跑的家伙,慢慢的就涨成一大碗。这无非是我最头疼的问题,每到这时,脑海就闪过一个念头:倒掉、倒掉。想法萌芽久了就发展成了现实,但老妈却及时掐掉了这棵还未发育完全的小芽。
记得一天早上,早餐仍然是面。吃到最后的我看着完里糊糊的面条,厌恶感在胃里翻滚,头一次仰起小脑袋向老妈抗议:“妈,我不吃了,倒掉行吗?”“不行!”“老妈,我吃不下了。”“吃不下也得吃,谁叫你吃那么慢!”抗议不成功的我耍起了赖皮,把碗撂到一旁摆个臭脸。早该料到的,老妈面对我的“恶性”没有妥协,登时火冒三丈,把我拎起来就打,嘴里还不断地骂着。最后的结局是我顶着一张满是鼻涕、眼泪的小脸将那碗冰冷的、已经不知道是什么滋味的“面糊糊”哽咽着吃完。
也许是小时候老妈的严令禁止使得现在的我无论如何也不会任意倒饭,就像一只无形的手紧紧地掐住那条“禁线”,已经形成了条件反射。而现在的我,又学会另一种节俭,懂得珍惜别人的东西。
那天晚上,我们一家到餐馆吃自助火锅。我乐滋滋地拿着盘子跑到货架上挑选。“哇,竹笋诶!”眼前一片片金黄色、晶莹剔透的貌似竹笋的东西让我双眼放光。没想到还有这么昂贵的东西,多拿点多拿点。一边想着,一边拿着架子使劲往盘子里夹。远处的老爸老妈看见我“疯狂”的举止,忙出声阻止:“那是猪皮啊,很难吃,少拿点!”什么?我停止了手上的动作,仍旧半信半疑地端着一座小山似的盘子走回座位,一路上还掉了许多。老妈他们看见后,大声呵斥,说什么懂不懂得美德,太浪费了!我却有些不服气,心里小声嘀咕道:切,吃多少都一样的钱,管他的。
回到座位后,听完老爸他们的陈述后垂头丧气地看着那盘猪皮,筷子一动就想把它们倒进垃圾桶,老妈急忙阻止,呵斥道:“你怎么能这样!”
事后我确实感到十分羞愧,那些食材都是小店经营的本钱啊,我还这样糟蹋粮食的行为是遭人唾弃的!想起看过的一部抗日战争电视:里面的女主角家庭还算富裕,吃两个饭团都要偷偷摸摸藏在洗衣服的木盆里到河边才敢拿出来小心谨慎地吃,因为当时日本鬼子把白米饭当作军粮,中国老百姓不能食用。看看我们,相比起来是多么幸福,但不论何时,一定要珍惜粮食。
爸妈对我珍惜粮食的教育就像温暖的阳光,一簇簇为我们照耀了美德之路。其实,习惯成自然,只要持之以恒,不难发现,美德就是平时一点一滴的习惯。
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