最新学校宿管员的工作总结(汇总8篇)

  • 上传日期:2023-11-12 19:49:17 |
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总结是一种对自己成长和进步的评估和反思。总结需要体现个人的思考和反思,不能简单地罗列事实,应该分析原因、找出问题,并提出改进和解决办法。总结范文中展示了不同领域和层面的总结方式和思路。

学校宿管员的工作总结篇一

我坚决拥护党的领导,热爱党的教育事业,时刻不忘一个共产党员所应担负的职责。平时我认真学习,积极参加学校组织的政治、业务学习,认真学习了十八大精神,树立教书育人,全心全意为全体师生服务的思想,扎扎实实地开展工作。

作为一个后勤管理者,要多干实事,少说空话。在后勤工作方面主要做了一下几方面的工作:

第一,保障学校教育教学工作有序正常开展,努力做好教师的后勤部长。学校的中心工作的教学,我作为主管后勤服务的总务主任,一定要保证学校各项设施、设备的正常运转。学校很多设施比较新,但毛病却不可避免。比如厕所里的水箱,教室里的电灯、电扇,还有一些电教设备,如录音机、投影仪等。我放弃休息时间,自己对这些设施设备进行维修,虽然苦一点,累一点,但为学校节省了不少开支。看着师生们能够正常的使用这些设施、设备,我感到无比的高兴。

第二,创设良好优美的校园环境,努力搞好学校的环境卫生工作,是我这个总务主任不可推卸的责任,我们学校比较大,校园环境卫生是件大事。开学初,根据学校的实际情况和学生的年龄特点,我首先把校园划分为若干个区域,包干给各班负责。每天,我都要在校园的各个卫生包干区进行发现问题及时进行处理。进过我和全校师生的共同努力,校园环境面貌良好,给上级领导和来宾留下了深刻的印象。其次,进一步搞好学校的绿化工作。平时,我组织人员定期给学校绿化带进行除草,给花草树木进行施肥、除虫、浇水,有时我自己利用星期天休息的时间亲自来干。

趋于稳定。食堂管理井然有序,食堂工作人员朴实勤劳,工作责任心强。工作人员能按食堂操作规划,并能做好清洗消毒方面的工作,真正使在校用餐的师生吃上了放心饭、放心菜,食堂工作人员以他们吃苦耐闹得精神和全心全意为师生服务的思想,赢得了广大师生的认可。本学期为进一步完善食堂制度,提高食堂工作人员的服务质量,我组织他们学习了有关卫生方面的条例和知识,和他们签订了合同,使他们进一步明确了自己的职责,加强监督,严把进货关。食堂每次买菜,我都亲自参与,既要买卫生新鲜的菜,又要考虑菜的价格,因此,我们每个星期要到浠水城北大市场买菜。虽然跑的路多一些,人累一些,但是买的既便宜又能保证质量,我认为这也是值得的。为了合理使用好食堂的经费,进一步完善食堂财务制度,能做到食堂账目分明,帐、物、钱分别管理,从物品入库到饮用,都要进行登记,做到帐、物、钱相符,同时每月认真审核。

由于本人水平有限,对后勤管理还不够精通,很多事情做得还不尽人意。主要原因是思想上还存在着一些问题,办事能力不强,思路不宽,还存在着一些依赖心理,希望广大教师能在今后的工作中帮助我、监督我,使我在工作中少走弯路,我也将认真学习先进的管理方法,适应当前教育发展的新形势,为了学生,我们将共同努力。

学校宿管员的工作总结篇二

本学期从_起,我继续担任学校的学生宿舍管理工作。为进一步加强寄宿区的精神文明建设,加深对寄宿生的思想品德教育,丰富寄宿生的日常生活,本学年以服务学生和保障学生"学习时有精力、生活上能安心"作为指导管理我校寄宿生的总目标,完成了各项常规管理工作。下面分项进行总结:

一、文明的居室,情趣的生活。

具体如下:1、每日早晚两次不定时以高要求、严标准对各寝室予以检查、评比,每月份公布1次最佳宿舍与后进宿舍名单,这些评比成绩与学生积分密切挂勾。2、对住宿区的公共卫生(楼道、雨棚顶和平台)予以分工负责,落实到人。

二、严格管理,提高对寝室安全管理重要性的认识,明确安全是宿舍管理的头等大事,提出了防火、防盗、防恶性事故的具体办法、措施;。

2、在宿舍内张贴标语,诱导学生养成良好的卫生习惯,张贴文明用语,为学生创造文明的环境。

3、开展经常性的文明寝室评选活动,第二学期开学时颁发奖状、奖品(笔记本),实行文明宿舍的动态管理,承认、鼓励学生点滴进步。

自开展创建文明寝室活动以来,学生宿舍卫生状况有了很大的改观,乱扔垃圾、随地吐痰现象明显减少,管理员的服务态度明显改善,讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲道德、讲秩序在宿舍内外蔚然成风。

四、日常工作中重点突出抓财产管理,实行财产损坏的责任追究制度。五、对学生违纪方面的管理:

1、按照相对集中的原则,经与各班主任充分协商,调整了部分学生的宿舍,为各班学生管理提供了方便。

2、课余时间走进学生宿舍,在平等、友善的基础上,诚恳与学生交流、沟通,耐心听取学生反映的问题,及时向学校有关方面反映解决。

3、召开学生座谈会,认真听取学生反映的问题,及时答复;。

4、各寝室设学生联络员,由学生会干部成员和各寝室长担任。在宿舍发现问题随时与家长\\班主任联系,防止事件发生、事态扩大。5、与学生处及时联系。对检查中发现的问题,如学生抽烟、喝酒、点蜡烛、闹矛盾、丢失钱物、楼道泼污水、随地大小便等,除制止、劝说、纠正以外,及时告知学生处人员。

六、工作中存在的主要问题与不足。

1、对学生的卫生教育、安全意识教育应常抓不懈。

3、以人为本的管理、服务理念还没有深入人心,服务意识、服务水平尚待进一步提高。

4、宿舍的室貌整顿及美化行动迟缓;。

5、宿舍的文化建设、学生自我管理组织建设还没有完全落实。

学校宿管员的工作总结篇三

坚持校务公开,发挥学校公示栏、公示墙和“告家长的一封信”等作用,认真收集学生及家长的意见和建议;倾听群众反映的热点、难点问题,主动接受学生、家长和社会监督,及时解决问题,并将解决情况进行公示;定期组织学生家长代表、社会人士到校督察后勤服务工作;对社会和家长反映的问题和投诉,逐一调查核实,做到有举必查,查实必究。

形成学校后勤服务“比、学、赶、超”的良好氛围,实施精细化管理构筑后勤规范体系中学“四好一满意一放心”活动开展汇报材料以精细化管理为抓手,提升学校综合管理水平,以“四好”“一满意”“一放心”活动为操作平台,构筑学校后勤保障、管理、服务、的规范,积极打造师生满意、家长放心的后勤服务体系,是后勤团队的工作愿景,现就学校后勤工作做如下汇报:

学校宿管员的工作总结篇四

又到年末,这学年我享受到了收获的喜悦,也在工作中发现了一些存在的问题。享有的收获我会用于下个学期的工作中,碰到的问题我也会认真思考、尽力解决。取得的小小进步除了自身的努力之外,主要归功于学校领导、同事的关心与支持。现将这学年的工作生活总结简单回顾如下:

在师德方面,拥护党的方针政策,坚持走社会主义道路,热爱社会主义,热爱社会主义教育事业;关心国家大事,订阅《解放日报》、《电脑报》等多份报刊杂志。积极参加学校每周一次的政治、业务学习。服从领导,听从学校的安排,团结同事,热爱自己的本职工作。平时注重言谈举止,树立自己良好的教师形象。

我在提高自己思想觉悟的同时,也注重自己知识框架的稳固和完善。已经在xx年的12月份参加了msce培训,以此来提高自己的业务水平。

在工作方面,我本学期的工作如下:

工作内容:此项工作主要包括学校计算机硬件的维护、采购、管理,并保证学校计算机及相关网络产品的正常工作,学校计算机上软件的安装及维护,软件在使用过程中本文来源:/ 出现问题的解决,防治机器及整个网络被病毒攻击,及校园资源共享设置等。

完成情况:本年度此项工作的具体完成情况如下:

(一)、计算机硬件的更换,购置和维护情况

学校电脑硬件整个年度总体来讲,因是新购机器所以出现问题频率较少,每台机器除了日常的简单故障维护之外,硬件方面很少出问题,本年度计算机采购情况如下:

1、开学初配置多媒体12套,供12个班级使用。

2、配置办公用电脑共计15台左右。

3、相关计算机配件数套。

学校其他电脑配件采购方面基本上都是一些小的电脑配件,大部分属于扩容和原部件损坏等情况。由当事人写报告,教导处审批。整体硬件使用情况较好。

(二)、计算机系统及软件维护

学校电脑除去微机室81台,办公用电脑计30台左右,另有22套多媒体电脑,日常维护的基本为60台。由于机器较多,日常出现故障的情况较为常见, 主要的.电脑故障有:系统故障,网络故障,软件故障等,很多机器由于长期使用,导致系统中存在大量垃圾文件,系统文件也有部分受到损坏,从而导致系统崩溃,重装系统,另外有一些属网络故障,线路问题等。其他软件问题主要包括杀毒软件的安装使用,office办公软件的使用等。

(三)、学校计算机病毒的维护与防范情况

目前网络计算机病毒较多,传播途径也较为广泛,可以通过浏览网页、下载程序、邮件传播,为了做好防范措施,学校每台机器都安装了杀毒软件,并定期自动升级,对发现病毒的机器及时的进行处理。半年来,学校机器中毒情况较为严重的主要有两次,一次是8月份,机器出现大面积中毒情况,主要涉及有2/3的机器,中毒后的现象是机器杀毒软件被病毒攻击,防火墙无法配置,最后处理方法是每台机器断网进行杀毒,经过查杀病毒得到及时控制,并查明为橙色八月病毒,通过优盘及局域网传播,查杀后对所有杀毒软件行进升级,并保证后期正常使用。另外一次是近期出现的,由于没有及时防范,学校网络再次感染大量病毒,此次中毒现象是exe文件被感染,运行速度缓慢,共享文件夹自动复制病毒文件,此次病毒经过晚上下班期间,对整个网络进行中断,每台机器查毒进行处理,已经全面得到控制。并恢复网络的正常使用,保证日常工作的进展。后期病毒防范方面一定要加强教师的防范意识,经常升级杀毒软件,并对机器进行定期杀毒。

工作内容:学校网站建设主要包括学校网站的更新维护,以及校园资源网的建设。

完成情况:本年度此项工作的具体完成情况如下:

(一)、学校网站方面的建设情况,8月份入职以来开始着手建设学校网站,调整网站中存在的错误代码和填充整个网站内容,处理连接错误;及时补充必要信息,主要包括教育类的新闻及校内资源的上传。前期新郑二中网站是由李少意老师维护的,前期的网站框架已经基本建立,我接手网站维护后所主要做的就是进一步规划网站的建设和完善网站的内容。经规划和维护后,我校的访问量明显上升,在新郑市五所高中中访问量首次突破万人次并远远超过其他兄弟学校,各位老师也开始积极利用校园网站促进教学工作。

(二)新郑二中校园网的建设

新郑二中校园网主要由这几个部分组成:

1、新郑二中网站

2、新郑二中内部ftp。

为了建立新郑二中校内资源库,经网络主管领导同意,对网管专用机器进行升级,增大内存和容量。11月左右,新郑二中内部ftp网站基本建立,基本实现了上传和下载功能,同时为了网络安全方面的考虑及现今阶段学校的需求,校园ftp只能在新郑二中网络内部访问。同时与新郑二中网站紧密结合,形成新郑二中资源库。同时,经主管领导同意,在每个班级指定一个负责多媒体的班级网管,主要负责班级多媒体的管理,并兼任信息技术科代表,在每个办公室又教师自由报名的形式,让计算机技术相对较高的老师负责各办公室电脑的网络维护和管理。

1、学校计算机及网络方面的管理情况较为混乱,这其中有部分属职责尚未明确方面的问题,另外,计算机管理虽有成文的管理制度,但是管理方面比较混乱,年底对学校所有计算机都进行了详细的配置登记,并把每台机器责任到人,对机器配置的采购也进行了一定的控制,从而对设备方面进行有效控制。

2、学校目前软件使用方面仍存在一些不足,一方面是教师的计算机应用能力还有待提高,另一方面也是网络管理规划中存在部分问题。

本岗位作为学校一个服务性岗位,下半年工作重点可从两方面进行:

1、网站的维护建设开发,主要包括网站的进一步完善和优化,让教师能轻松快捷地从学校网站能获取自己所需要的相关信息,在本年度,可以适当加强学校网站的对外的宣传工作。

2、开发维护好校园网,现今校园网已基本建成,下一步的主要工作就是进一步维护和更好的利用。,主要是在后期一定要做好维护工作,随时更新里面资源。让更多的教师利用校园网来方便的查找所需的各种资料。

4、校园计算机管理方面,主要包括校园计算机及网络的维护以及后期的拓展工作,保证教师在网络利用方面能正常开展工作,为教师提高工作效率提供一个稳定、便捷的平台。

以上是我在信息网络管理岗位上20xx年度工作总结及20xx年工作计划。相信新的一年一定会有新的成就,同时在新的一年里感谢学校对我的信任与支持。

学校宿管员的工作总结篇五

今年我们食堂伙食的卫生是大家都可以看得见的透明。今年年初,也就是寒假的时候,我们讲食堂的橱窗都改成了透明的,这让所有的老师和学生都能够看见我们后厨的卫生情况,这一点既可以保证大家吃到卫生放心的食物,也能够确保我们的食堂的工作人员不在工作中出现一些不必要的状况。今年增加的新菜品,都是通过营养师的搭配才推出来的新菜品,为得也就是保证学校里每一个学生和工作人员能够吃得营养,长得健康。

学校宿管员的工作总结篇六

这学期接近期末,宿管部的工作也已接近尾声。现在我代表宿管部做个简要的工作总结,这一学期来,在宿管部全体成员的共同努力下,工作开展得井然有序,完成了院交予宿管部的各项任务,承担起了我们这个团体应尽的职责。

这学期我们主要做的工作大体有以下几点:

安全永远是寝室管理工作的重点,这学期,我们部门召开了一个以“寝室安全”为主题的会议,我们邀请了刘红芳老师为我院寝室长做了一系列详细的寝室安全讲座,并督促寝室长们要传达给寝室的每一位同学。此外,为了加强宿舍隐患安全意识,查寝时会经常提醒他们,强调不能使用大功率电器,认真宣传防盗,防火和安全用电的相关知识。

为让同学们拥有一个舒适、温馨的寝室生活,宿管部于20xx年十一月发起了寝室文化建设活动——寝室美化大赛,经过两周的准备,于十二月初进行了评比,结果非常不错,大多数宿舍能够认真对待,积极装扮,达到要求,并评出了10个优秀寝室。

1、新生内务大赛,选手们积极参与,努力完成每一个指标,最终取得了圆满的成功。

2、协助其他部门工作,积极配合院学生会各部门开展的活动,积极为同学们服务。并且在其他部门举办的各项活动中鼓励部门人积极参与,希望他们了解活动安排并在活动中学习成长。

3、积极配合辅导员老师进行宿舍考勤工作。

1、在招新工作中,由于我们部门没有得到很好的宣传和介绍,导致报名我们部门人数较少,最后不得不从其他部门选调一些人。

2、对常规安全检查,我们主要对问题宿舍进行了统计并上报了学校,但还是又大多寝室问题没得到解决。

3、宿舍有大功率使用电器现象,虽然多次强调不能使用大功率电器,但这种现象却屡禁不止,很多同学也没意识到这方面的'严重性。

在以后的工作中,我们要继续发扬宿管部干事的优良传统,使我院宿舍在卫生与安全方面得以不断的提高,尤其是在院里安全检查中,使我院的成绩不停的提高,以发扬我院的风采。

尤其是对大一的管理,这学期大一在寝室方面频频出现问题,我部进行深刻反思:

1、从军训至今,大一宿舍整理均不理想,还被通报批评,针对此现象,宿管部成员应该严于律己,为学弟学妹做出榜样,使大家都力争“文明寝室”“创优寝室”等荣誉称号。

2、针对大一晚归,不归现象要及时报告,了解实情,相对应地做辅导。

3、紧抓使用大功率电器,严重强调用电等一系列安全问题。

4、多与大一进行沟通,交流,时时关注他们的动态,并及时反馈同学们对宿舍管理方面的意见和建议。

同时,对于其他年级的管理,我们也将会做出相应的调整。争取我院在寝室这一板块能够做的更好,再也没有无后顾之忧。

学校宿管员的工作总结篇七

时间过得真快,转眼间一个学期又在忙碌中度过了,现在又到了总结过去,展望未来的时候。作为一个后勤工作人员,我要多干实事,少说空话。本学期在后勤工作方面主要做了以下几方面的工作:

一、 思想政治方面

名英雄,处处严格要求自己,吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作.

二、后勤服务工作

本期来能严格遵守学校纪律,到校后坚守工作岗位,坚决按时上下班。热爱本职工作,树立强烈的事业心和责任感,热情耐心服务,坚持"物尽其用,杜绝浪费"的原则, 认真做好学校财物管理工作。严格进出手续,管好物,发好物。对经常性的教学消耗品保证随时供应。领用物品,实训材料,必须凭物品领用单,领导审批签字,使用人登记方于发放。逐步做好物品分类存放,整齐有序,便于领取,做到物清,账清,账物相符,账账相符。对于必须物品列出计划及时建议购置,对采购的物品认真清点、验好质量,登细备查,然后发票签字,对接手续。对工作要耐心细致,经常清点库存物资,及时了解供需情况,如物品短缺要耐心解释。对借出物品,有借据有登记有期限有催还,若损坏有赔偿,严格损耗,报废,送交手续。注重保管好物品,定期检查仓库的安全,防盗,防火,防爆、防潮、防腐、防蛀等工作,贵重物品和危险品做到专柜存放,严格使用程序。制止一切闲杂人员进入管室,杜绝在库房抽烟,库内物品无故损坏,遗失,要查清原因,报请处理。严格物品发放制度,不询私情,不发人情物。勤俭节约,积极努力修旧利废,变废为宝。

定期检查各处室及各班级的卫生清洁工具的使用情况。每学期结束前清查各班、各处室领用的卫生工具,做到分发有底。确立为教学第一线服务的思想,及时做好教师办公用品的`配发工作。能团结协作努力完成领导交办的临时性工作。

总之,成绩的取得归功于学校领导的关怀和指导,全体同事的积极协助、通力合作。在本期完成任务的同时也存在着不足,如系统的政治理论学习不够,对后勤工作还不够熟悉,许多事情做得还不尽人意,依赖性强,工作被动,希望广大教师能在今后的工作中帮助我,督促我,我也将认真学习先进的管理方法,适应当前教育发展的新形势,新任务。

第四小学 刘效德

半年来,在四小领导的带动下,在全体教职工的协助下,我紧紧围绕四小食品、物品管理工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的半年工作做简要总结。

一、 思想政治方面

平时我认真学习,积极参加学校组织的政治理论、后勤业务学习,认真学习党现行的各项教育方针、政策,树立教书育人,全心全意为师生服务的思想,扎扎实实地开展工作。通过学习,我进一步认识到后勤工作是学校工作的重要组成部分,具有服务保障性特征,在贯彻党的教育方针,落实学生培养目标方面同样起着举足轻重的作用。在学习中我进一步增强了做好本职工作的自豪感,责任感和使命感。

二、主要工作。

1、我负责学校一切物品、食品的管理工作。在工作中能够严格要求自己,树立服务理念。

2、严格进出手续,管好物,发好物。对经常性的教学消耗品保证随时供应。严格物品发放制度,不询私情,不发人情物。勤俭节约,积极努力修旧利废,变废为宝。

3、帐目管理,本学期组织各部室管理人员建立了固定资产明细账,做到账物相符。对所有教师办公室、功能部室、教室做了财产登记,且账物相符。

4、做好仓库管理工作,物资分类存放,排放整齐有序,保持仓库内卫生,注意防火,防盗工作。

5、开学初给学校所有房间的钥匙进行编号,做到一一对应。

6、在全体教师的配合下完成了2015年的报刊征订工作。 总之,成绩的取得归功于学校领导的关怀和指导,全体同事的积极协助、通力合作。在本期完成任务的同时也存在着不足,如系统的政治理论学习不够,对后勤工作还不够熟悉,许多事情做得还不尽人意,依赖性强,工作被动,希望广大教师能在今后的工作中帮助我,督促我,我也将认真学习先进的管理方法,适应当前教育发展的新形势,新任务。

时间飞逝,一个学年又在忙碌中度过了。后勤工作人员,对我来说,是一个崭新的工作。因此,一年来我力求多学多干,少说空话。以下从几个方面来谈谈我做的工作:

一、 思想政治方面

我一贯拥护党的领导,热爱党的教育事业,时刻不忘一个教师所应担负的职责。平时我谦虚谨慎,积极参加学校组织的各种活动及业务学习,认真学习党现行的各项教育方针、政策,树立教书育人,全心全意为师生服务的思想,扎扎实实地开展工作。我认为后勤工作是学校工作的重要组成部分,它是为教学一线提供保障的。我们所做的一切琐碎,繁杂的事情都是学校工作中必不可少的,在学校教育的发展中起着不可替代的重要作用。因此,后勤与教学的关系是一个辩证统一的有机整体,相互依存,相互促进,缺一不可。在贯彻党的教育方针,落实学生培养目标方面起着举足轻重的作用。所以做好本职工作有着强烈的自豪感,责任感和使命感,从而树立了为教学一线服务的思想,甘做后勤服务上的无名英雄,处处严格要求自己,吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作.

耗品保证随时供应。领用大件物品,必须经过领导审批,使用人登记方于发放。做好物品分类存放,整齐有序,便于领取,做到物清,账清,账物相符,账账相符。对于必须物品列出计划及时建议购置,对采购的物品认真清点、验好质量,登细备查,然后发票签字,对接手续。管理全校的固定资产,对新添置的固定资产经验收后,登记入帐,定期核对。所有登记做到既有原始记录,又有电子台账,实行校产管理规范化,电子化。

三,及时清理库存,了解供需情况

对工作耐心细致,经常清点库存物资,及时了解供需情况,如物品短缺要耐心解释。对借出物品,做到有借据有登记有期限有催还,严格损耗,报废,送交手续。注重保管好物品,定期检查仓库的安全,防盗,防火,防爆、防潮、防腐、防蛀等工作,贵重物品和危险品做到专柜存放,严格使用程序。制止一切闲杂人员进入管室,杜绝在库房抽烟,库内物品无故损坏,遗失,要查清原因,报请处理。严格物品发放制度,不询私情,不发人情物。勤俭节约,积极努力修旧利废,变废为宝。

定期检查各处室及各班级的卫生清洁工具的使用情况。每学期结束前清查各班、各处室领用的卫生工具,做到分发有底。确立为教学第一线服务的思想,及时做好教师办公用品的配发工作。

四,团结协作做好份外事

除了做好本职工作外,努力完成好领导交办的其他任务,如:参与食堂的管理,对食堂的清洁卫生、购买食品票据、食品保质期等,进行巡视与督查。多次担当学校组织的各种活动评委,如:太极操比赛,全校红歌比赛,华播之星演讲人比赛,全校教师文艺活动比赛等。工作认真负责,认真观看,公正评分。

总之,成绩的取得归功于学校领导的关怀和指导,全体同事的积极协助、通力合作。在本学年完成任务的同时也存在着不足,如对后勤工作还不够熟悉,许多事情做得还不尽人意,今后将认真学习先进的管理方法,与时俱进,适应当前教育发展的需要。

学校宿管员的工作总结篇八

时间过得真快,茫茫碌碌中以近年底,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的工具是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:

第一、作为一个集体食堂,要严格落实。

食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。

首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。

其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。经由过程学习,进步工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、八月算是我正式接管食堂。

先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使人人身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,一切进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改变,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本下降,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

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