2023年酒吧营销计划书范文范本(优质12篇)
- 上传日期:2023-11-19 07:56:33 |
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计划可以帮助我们减少压力,更好地应对突发事件和挑战。在制定计划时,要充分考虑到可能出现的问题和风险,做好预案和备选方案。阅读这些范文,你将会发现每个计划都有其独特的特点和策略。
酒吧营销计划书范文范本篇一
一、愚人节活动背景:
愚人节的历史起源于法国,最初是法国的一些主张变革的人为嘲笑那些因循守旧的人而在4月1日使出一些骗人的招数。后逐渐成为西方及美国的民间传统节日,现在也成为东方很多国家人们喜爱的节日之一。
正值愚人节到来之际,为迎合这种浓浓的文化气氛,活跃氛围,我们在愚人节办““愚”乐无极限”主题的活动,希望在恶搞中给人们带来轻松幽默,也能让人们了解愚人节的文化内涵以及丰富意义,并使人们能更加积极乐观轻松地看待生活与学习。
二、愚人节活动方式。
以人人可参与活动的方式让大家在愚人节里过足愚人瘾。
2.每个活动都有奇异的惩罚规则,让人防不胜防。
在活动过程中增加诸多的意外环节让大家愚在外,乐在内。最终达自愚自乐的效果。
三、愚人节活动时间:
四:愚人节组织机构:
公司成员。
五、愚人节活动准备:
多媒体房间申请(3-27)。
策划拟定(3-26前)。
主持人选定(3-29前)。
道具准备(3-30前)。
ppt,背景音乐,资料(3-30前)。
活动竞猜题目准备(3-30前)。
宣传。
场地布置(活动前)。
六、愚人节活动流程。
晚会以一个有关“愚人节”的语音或视频介绍为开始,然后主持人上台致辞并宣布晚会开始。
活动部分:
愈抢愚乐。
让大家以最快的速度发送“愚乐无极限”到为大家提供的手机号码,对前三名发送者送上每个人阿尔卑斯两个,(ps:在公布规则后才公布手机号码,告知大家在活动进行中任然可以发送经典段子以及愚人节的囧事分享,并不定时选几条分享给大家)。
愈战愚乐。
规则:从台下观众中选人来台上玩事先准备的小游戏(变态版超级玛丽),事先说好能以十条条命一下通过第一关者奖励阿尔卑斯3,最优者奖励旺旺雪饼一袋,失败者惩罚,惩罚方式见策划附。每个人最多给4分钟时间。(ps:主持人在游戏过程中可以念)。
愈快愚乐。
道具:(写有动作内容的)小纸条,气球。
首先通过抽签形势选取各组参加的运动项目并自己临时想个换人口号。四个组的运动项目分别为:
(1)俯卧撑6个并数数,必须数1-6的数而且全数完但是不能和真正的数对上号,错则从来(2)吹爆气球一个(3)念一段绕可令,错则从来(4),所有动作必须在一分钟完成且没错误出现。
错误最多两人接收惩罚,其余两人在装水的纸杯中加糖,醋,盐让被惩罚者喝。最后每人获得阿尔卑斯两个或旺旺雪饼两小袋。
愈摇愚乐。
道具:可乐,小纸条(写有台词):标有号码。
选四个观众,两人一组。首先给一人一罐可乐让他们摇,然后和分别另一罐没摇动的混合(此过程不能让他们看到),然后让他们分别从混有对手摇动的那罐的两罐中选一罐现场快速打开(对着自己)。
凡是选择未摇动可乐的获得一罐可乐,反之接收小冒险惩罚。事先准备好四段肉麻琼瑶式台词,先告诉接收惩罚者可以从现场任选一位观众和自己接收惩罚,等选上观众后却告诉是让观众们从四个台词中选择一段狠的给选择他们的人做惩罚,等他们选择后告诉他们是让被惩罚着向被选择者深情的念出所选台词。惩罚在大家满意后分别发个没个惩罚者两个阿尔卑斯。
愈娱愚乐。
道具:纸杯,水,盐,醋,糖。
规则:让大家发推荐者姓名短信到之前那个号码,推荐个被大家愚的人来接收惩罚,让前三个被推荐者上台,也让推荐者上台。让被推荐者在事先准备好的三杯水中加糖,醋,盐来报复推荐者,但弄好后却让被推荐者自己喝。而推荐者则需要在手机中选择一个异性的号码拨打,在一分钟内让ta说出“愚”乐无极限五个字。否则真的要被推荐者好好的用刚才的方式报复一次作为惩罚。最后六个人均可以获得阿尔卑斯两个。
愈演愚乐。
道具:a4纸张(写好词语)。
规则:选六个人。分两队,一个队一个队的比。主持人把写在纸上的词语(或一句话)给第一位队员看,队员1用肢体语言将看到词语的意思传达给队员2,不允许咬嘴型,不允许发声。队员2按照自己理解的意思表演给队员3,以此类推,最后队员6告诉大家他认为队员5表演的是一个什么词语。说出结果与纸上的词语意思最靠近的为过关。
愈看愚乐。
让现场观众观看一段搞笑视频(十分钟左右)。在欢笑中结束活动。
七、愚人节活动安排。
ppt:1人。
背景音乐,资料(包括琼瑶式台词四句,搞笑视频等):2人。
教室申请:1人。
道具奖品购买:1人。
主持人:2人。
活动现场次序维持:2人。
活动拍照:1人(建议再联系办公室一人)。
活动现场布置:5人。
八、愚人节道具及奖品。
百事可乐(10罐):20.00。
阿尔卑斯:15.00。
醋:3.00。
盐:1.50。
白糖:2.50。
矿泉水(大瓶):2.50。
气球:10.00。
纸杯:5.00。
双面胶:1.50。
合记:60左右。
酒吧营销计划书范文范本篇二
坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。
a:免费赠与――持该卡片参加活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
b:定额面值――该卡片有一定面值额度,得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买,比如50或100活动面值,活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元――150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。销售的同时尽量留下客人的信息。
(2)实施方案如是a形式卡片,活动当天客人持卡片前来参加,在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是b卡片,在客人兑换完啤酒,由店内销售人员在客人即将离店之时,为其推销下次活动的消费卡片,或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。
活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节,保证每次活动的趣味性和吸引性。
鸡尾酒是一种量少而冰镇,成本低利润高的酒,因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量,从而提高了我们酒吧的经营效益。
1、每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人,均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制,一般在这一时段虽然人比较少,但是都是一些酒吧常客。)。
2、酒吧时间,对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客,赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套,并点上烟花以示庆祝。
3、周日三为女士之夜,女士在当晚9点30―23点59即可品尝免费鸡尾酒。
4、制定每周一酒方案,在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。
5、由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客,由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套,可由调酒师亲自到其座位上制作。
6、对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。
7、由服务部负责促销鸡尾酒,给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。
8、招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。
9、可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息,如厕所,墙壁等。
11、由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。
12、吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。
13、每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满,在我们以后的经营中更有效的帮助,和对策改善。
酒吧营销计划书范文范本篇三
但愿人长久/光棍不再有。
稳步提升musichouse酒吧品牌。
musichouse酒吧。
活动背景:
因“万圣节”的刚过,且“光棍节”在淮安这样的中型城市发展空间不是很大,加上一年一度的“圣诞节”即将到来,综合考虑,决定此节日不做大,但一定要做细,做得深入人心。
1、活动当晚凡20:30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。
2、全场互动环节,如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递,体验飞鸽传书的乐趣。
3、晚十一点抽取幸运消费奖;
一等奖1名:王朝干红一套;
二等奖2名:啤酒4瓶;
三等奖3名:啤酒2瓶。
酒吧营销计划书范文范本篇四
如今,酒吧已经成为一种时尚和休闲的场所,无论是年轻人还是成年人,都喜欢在酒吧里度过愉快的时光。然而,随着竞争的加剧和消费者需求的变化,酒吧业者们需要更加巧妙地进行营销活动来吸引更多的客户。在这篇文章中,我将分享一些酒吧营销的心得体会,希望能够对其他业者有所启发。
第二段:了解目标客户群体。
酒吧的成功与否很大程度上取决于能否吸引到目标客户群体。因此,首先要做的就是了解目标客户的特点和需求。通过市场调研和数据分析,我们可以得知年轻人通常更偏好轻松、时尚和有趣的环境。在这个前提下,酒吧可以更好地设定自己的主题,例如举办主题夜,推出特色酒品等,以吸引目标客户群体的兴趣和购买欲望。
第三段:营销手段多元化。
如今,传统的广告手段已经不再那么有效。为了吸引客户并提高知名度,酒吧业者们需要更加巧妙地运用各种营销手段。例如,利用社交媒体平台来推广酒吧的特色和活动,可以与用户互动,通过发布有趣的内容来提高用户参与度。此外,还可以与当地的组织合作,举办慈善活动,既可以为社会作贡献,也能够提升酒吧的形象和知名度。
第四段:提供优质服务和体验。
在竞争激烈的酒吧市场中,优质的服务和独特的消费体验是吸引客户的重要因素之一。首先,酒吧业者们应该确保员工接受专业的培训,熟悉酒吧提供的酒品和菜单,能够为客户提供专业、细致的服务。此外,酒吧的环境和装饰也非常重要,创造一个独特而舒适的氛围,可以让客户感受到与众不同的消费体验。
第五段:保持创新和变革。
酒吧营销也需要与时俱进,不断变革和创新。随着新技术和新趋势的出现,酒吧业者们应该及时掌握并应用到自己的营销策略中。例如,可以通过扫码点酒和线上预订等方式,提高消费者的便利度和购买欲望。此外,也可以积极参与当地的文化活动和节庆,利用节日来进行特色活动,吸引更多的客户。
总结:
通过了解目标客户群体、多元化的营销手段、提供优质的服务和体验以及保持创新和变革,酒吧营销可以更加成功和有效。作为酒吧业者,我们应该时刻关注市场的变化和消费者的需求,并不断调整和改进营销策略,以迎合客户的需求和提升市场竞争力。只有这样,我们才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,并保持酒吧的持续发展。
酒吧营销计划书范文范本篇五
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是我的一次比较专业的实习。总的来说,在这些日子里自己确实学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。
1、服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。
2、追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
3、敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。
4、宾客至上:以宾客为中心,一切围追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
5、敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供。
1、服务意识的提高。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象(本文由个人工作总结本站提供)。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高。
经过了七八个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
眨眼间,一年过去了,很快就结束了我的实习历程,回首的时候也会有些许的留恋,我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的'人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。
我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做。
为期一年的实习结束了,我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益.现在我对这一年的实习做一个工作小结。
回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益。
酒吧营销计划书范文范本篇六
酒吧行业在现代社会中非常兴盛,吸引了众多消费者。作为酒吧的运营者,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,吸引更多顾客,成为了他们必须面对的问题。通过一段时间的接触和实践,我从酒吧营销中学到了许多经验与体会。
首先,酒吧的位置是至关重要的。一个好的位置能够吸引更多的路人,并且提高开业率。在城市繁华的商业区、旅游景区附近或者大学校园附近选择一个适合的位置,能够让酒吧的知名度更高,吸引更多潜在顾客。此外,定期进行市场调研,了解消费者的需求和喜好也是至关重要的。消费者的需求会随时间和地域的变化而变化,及时跟进市场动向,调整经营策略,才能保证酒吧的盈利能力。
其次,创建独特的品牌形象和宣传策略是酒吧营销中不可忽视的一环。酒吧的品牌形象是吸引消费者的关键,通过精心设计的装修和饮品推广,营造出与众不同的氛围和特色。例如,可以设立主题夜、舞台演出等吸引人的活动,吸引不同类型的消费者,增加酒吧的知名度和口碑。此外,充分利用社交媒体和线下宣传手段,进行有效的推广。例如,在社交媒体上开设酒吧的官方账号,及时与顾客互动,发布酒吧优惠活动和新品推荐,增加消费者的参与度和忠诚度。
再者,提供优质的服务和独特的消费体验是吸引顾客的重要方法。一个酒吧的服务质量直接决定了顾客的体验和回头率。在酒吧中,员工要具备良好的沟通能力和服务意识,时刻保持微笑,耐心解答顾客的问题,确保顾客的满意度。此外,创造独特的消费体验也是酒吧营销的关键。可以通过举办主题派对、专属定制饮品等方式,满足不同顾客的多样化需求,提升顾客的体验和忠诚度。
最后,酒吧应积极参与社区和慈善活动,树立良好的企业形象。作为一个酒吧,积极关注社会责任和回馈社会是非常重要的。可以组织一些公益活动,参与本地社区的慈善活动,关注社会热点事件,提升酒吧的社会形象。此外,还可以与当地企业或组织合作,共同开展促销活动,共同受益。
综上所述,酒吧营销是一门需要不断学习和实践的艺术。通过找到适合的位置、创建独特的品牌形象、提供优质的服务和独特的消费体验以及积极参与社区和慈善活动,酒吧可以在激烈的市场竞争中脱颖而出,吸引更多顾客。尽管这些只是我个人的心得和体会,但在实践中运用这些方法,酒吧运营者一定能够取得较好的效果。
酒吧营销计划书范文范本篇七
有优良的思想品质,良好的职业道德和业务技能。忠于职守,尊重上司,团结同事,有责任心和上进心,以殷勤礼貌,迅速主动的工作态度为顾客服务。满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务,给公司树立良好的企业形象,处理投诉以及老客人的巩固,新客户群体的开拓,场内气氛的烘托和强烈的促销意识。
1、营销经理19:30点到上班,班前换好工装、佩戴好工牌。
2、19:30点到后经行班前例会,会后进行客户联系工作,打电话问候或短信祝福。
3、营业中营销经理应在巩固好自己的客户的同时,积极的发展新客源,认真做好散客记录。
4、配合歌手唱歌,带动所在卡台的气氛。
5、每月必须学会两种以上的手势游戏,所培训的气氛舞蹈必须得会,配合现场的集体舞气氛。6、营销经理不得恶意抢客,一经发现严厉处罚。7、赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送。
8、中途配合服务部或其他促销人员进行二次促销。
1、按时上下班,上班时间为19:30。下班时间为凌晨02:00打卡下班。(注:视场内顾客多少而定)。
2、每月公休为四天,休假前一天须向部门经理提出申请,经同意后方可休假,否则按照矿工处理;事假、病假同上;不允许打电话请假(特殊情况除外)。
3、迟到、早退一次罚款20元,迟到、早退三次算旷工一天,旷工一天罚款100元,旷工三次算自动离职(扣除当月工资及押金)。
1、新进客户经理入职后试用期为1-3个月;
试用期内连续两个月完成2万业绩,次月即可转正;试用期内完成4万业绩,当月即可转正。试用期底薪20xx元,业绩3万以下,按照2%提成;业绩4万以上,按照3%提成。试用期第一个月无任务考核,试用期业绩未达到2万者视情况予以淘汰或延长试用期。2、转正后客户经理薪资结构表:
业绩底薪提成预计薪资0…1999920xx2%20xx-240020xx0…3999930002%3400-380040000…5999940003%5200-580060000…7999950004%7400-820080000以上60005%10000以上备注:此业绩提成是整体提成,不是按照超出部分算。
3、女客户经理试用期在以上金额外补助200元,转正后补助500元。
4、季度奖励提成:
季度提成是按照每月业绩总和的1%核算,季度发放50%,剩余本分予以累积,年终一并发放,离职员工不予发放。
5、连续两个月未上2万者降为实习客户经理,薪资按照试用期薪资发放。
2、派对活动和节假日不得延时预留。
3、营销经理定台时间内未到且须保留的,须由部门经理认可,方可保留,延时保留最长时间为30分钟(特殊情况除外)。
6、所有预留定台资料预定时间超过5分钟以上算有效定台、客人到达时,由咨客向客人核实预订信息(即该台位客人姓名及联系电话)。
7、无效定台:
a.客人信息与预订信息不符视为无效定台。
c.未经咨客同意私自转台视为无效定台。
d.没有提前5分钟预留台位,或者客人到达时间不足5分钟视为无效定台。
e.私自在公司门口拉自来客定假台,或者把散客点单的金额点到自己所定的台位上视为无效定台(一经发现严惩)。
f.所有签单或免单的定台视为无效定台。
8、营销经理预定的客人信息重复或相同的情况,由预定时间的先后决定该定台算谁的。
9、营销经理赠送不能超过该台位的消费。
10、没有买单或跑单的定台,由该台定台人承担所有消费金额。
2、低消费台位转高消费台位需补满高消费台位的低消。
3、如发现营销经理勾结其他工作人员或管理人员徇私舞弊,公司将追究责任,视情况而定,直至开除(不退还所有工资及押金)。
2、请假公休必须提前一天申请,部门经理同意方可休假,临时请假或电话请假做旷工处理(特殊情况除外)。
3、工作时间内身上严禁带钱物,否则视飞单处理。
15、作好老客户的巩固和新客户的开拓。
16、严禁将公司客户资料以及商业机密透露给其他竞争对手,违者以开除处理(不退还所有工资及押金)。
6、迟到、早退者,每次罚款20元,事假一天,罚款100元,旷工一天,罚款300元。
7、未经允许私自外出酒吧,罚款200元。
8、仪容仪表不合格者,每次罚款50元。
11、未满足客人服务需求,遭客人投诉者,罚款100元(过分要求除外)。
12、私自泄漏客户资料者,罚款500元(情节严重做开除处理)。
13、与同事之间发生争执吵架者,罚款100元(打架者做开除处理)。
15、发现向客人索要小费或变相索要小费者,罚款500元(情况严重开除)。
16、私自为客人存放物品,造成损失由个人自行承担。
17、每月销售业绩超过10万者,公司给与个人奖励1000元,给以鼓励。
酒吧营销计划书范文范本篇八
借“十一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。
具体项目:换桌游戏。
二、活动规则:每桌出一名客人参加游戏,抽签。
例:4号台客人抽到9号,就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共5项小游戏,由客户经理和服务员掌握及现场指导。
三、活动目的:
给客人与客人之间有互动,让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动,引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色,具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新,能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友,而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性,这个就需要工作人员的积极性和dj、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。
四、人员配置:主持人、客户经理、服务员。
五、活动准备:纸箱一个(和陌生人说话logo)、号码标签。
六、活动流程:
1、根据现场人数气氛决定活动开始时间。
2、活动开始提前15分钟统计桌号,提前10分钟让客人抽签。
3、活动开始初由主持人介绍活动规则,同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌,服务员及时进行调度。
4、抽签结束后,主持人找一桌客人做示范,让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。
5、现场负责人注意现场气氛,在大部分客人游戏玩尽兴时,安排穿插节目。
6、本活动结束。现场dj放舞曲,让客人自由活动。
整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。
七、小游戏:
1、拔毛:拔每人五粒骰子,摇好后庄家叫任意两个点数,然后大家开盅,移除上述两被叫点数的骰子,第二轮全部重摇,下一个人做庄家接着叫,如此类推,本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。
2、七八:两粒骰子,一个骰盅,两人以上可玩,轮流摇骰,每人摇后即开骰,如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒(多少任由加酒者),得8的则喝杯中一半,是9的则要喝全杯,其他数目则过。
杯酒。
4、大话骰子:一人一个骰盅,五粒骰子。摇过之后,看自己的骰子,然后猜测对方骰子点数,估算出两个人的某个点数总和,然后开叫,2个,2个2,2个3…3个1,3个2…一步步往上叫,直到一方确信总数不成立,开了对方的骰盅不过输了喝酒,赢了拍手。
5、取6个杯子,分别倒等量或者不等量的酒(看玩家的爱好),然后准备一个色子和一个杯子,由参加者轮流摇色子,摇到几,就把第几杯酒喝光,如果杯子是空的,摇色子的人就往杯子里倒酒(多少随意),然后轮到下一个人继续摇,如果色子掉出杯子,摇色子的人必须先自罚一杯,再重新摇。
酒吧营销计划书范文范本篇九
在如今竞争激烈的商业环境中,酒吧行业成为了一个备受关注的行业。在这个行业,营销策略成为了成功的关键。通过多年的从业经验,我总结了一些关于酒吧营销的心得体会。以下是我对酒吧营销策略的五个方面的总结。
首先,一个成功的酒吧需要有鲜明的品牌定位。在市场竞争日益激烈的情况下,一个与众不同的品牌形象能够吸引潜在顾客的注意。通过分析目标顾客群体的需求和市场趋势,确定酒吧的特色和定位,能够更好地满足顾客的需求。
其次,营销活动在吸引顾客上发挥着重要的作用。酒吧可以通过推出一些有吸引力的活动来吸引潜在顾客。比如,组织主题派对、举办音乐演出、举办比赛等等。这些活动不仅能够吸引新顾客,还能够增加老顾客的回头率。通过提供一种独特的体验,顾客会觉得这个酒吧与众不同,并愿意不断地光顾。
第三,线上线下的整合是一种有效的营销策略。随着互联网的快速发展,线上渠道的运用变得越来越重要。通过在社交媒体平台上进行宣传,酒吧能够触达更多的潜在顾客。同时,在现实世界中,酒吧可以通过举办一些线下活动来增加线上粉丝的互动。通过线上线下的整合,能够更好地拓展酒吧的市场份额。
第四,与顾客的互动是关键。在酒吧营销中,与顾客的互动是非常重要的。无论是线上还是线下,酒吧应该积极与顾客进行互动,建立良好的顾客关系。例如,在社交媒体平台上回复顾客的留言和评论,或者定期组织与顾客的线下互动活动。通过与顾客的互动,能够增加顾客的忠诚度,使他们对酒吧多次光顾。
最后,优质的服务才是吸引顾客的关键。无论酒吧的营销策略如何出色,如果酒吧的服务质量不能让顾客满意,那么所有的努力都将白费。酒吧应该注重员工培训,提高员工的服务水平。只有给顾客提供优质的服务,才能够赢得他们的口碑宣传,并促使其他潜在顾客选择这个酒吧。
总结而言,酒吧营销需要考虑到品牌定位、营销活动、线上线下的整合、与顾客的互动以及优质的服务。通过将这些要素结合起来,酒吧能够在竞争激烈的市场中脱颖而出,取得成功。作为酒吧行业的从业者,我们应该不断地学习和总结,以适应市场变化,并创造出更好的营销策略。
酒吧营销计划书范文范本篇十
时间:_年12月24日-_年1月1日(共4天)。
地址:babyface(三星桥)。
电话:________。
活动中旨:
以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福!圣诞快乐!
一、活动对象。
(一)市场分析。
(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐,参加酒吧圣诞party的,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。
(3)关于在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。
主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队。
(二)活动内容。
1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声。
12:整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!
a、幸运抽奖。
每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名:{免费}(待定)。
二等奖2名;{免费}(待定)。
三等奖3名:圣诞幸运(待定)。
2、节目安排。
a、平安夜:为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。
b、安排嘉宾演出(3-4档)《待定》。
二、场地布置。
(一)场地布置。
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)。
(二)人员安排。
1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。
2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,
4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5,调酒师:进行花式调酒表演。
6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
9,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
11,舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
三、准备及宣传工作。
1制定促销菜单(更换现在的酒水牌)。
2制定活动的节目表(由舞台总兼安排)。
四、广告宣传出。
1、电视广告传播速度快。
2、广播广告。
3、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)。
4、宣传品pop_2广告喷绘。
酒吧营销计划书范文范本篇十一
开业时间:____年_月_日(国庆佳节)。
活动地点:__市。
活动目的:“引领__酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。。。
(一)开业前期广告宣传。
为了达到向广大市民告知__酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播__酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。
广告宣传(开业前一个月)。
a.宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份。
由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
b.横副宣传。
针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
c.贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。
主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
d.邀请明星到场演出。(待定)。
e.电台或电视传播或媒体宣传。
f.全市出租车的广告位。
可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。
g.繁华街道的招商广告位。
图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。
再加入公司的一些精简的宣传广告语。
f.酒吧光碟的宣传。
可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。
报纸画册宣传。
a《__晚报》《____报》。
发布内容:。
a、有关__酒吧开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:待定。
发布日期:发布日期:年月日——年月日
发布媒体:《__晚报》《____报》。
b精美酒吧画册(5万份)。
发布内容:。
a、新店布局特点、
b、套餐推介。
c、服务推介。
作用:借助开业时机,统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料,__酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源,必为__酒吧源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份,摆放在利客满酒吧柜台取阅。
发布日期:_年9月1日——_年10月8日
市内户外广告发布。
发布内容:。
a、有关酒吧开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布__酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出__酒吧的气势和“引领__市酒吧”的风范,户外路牌广告必须在__路和__路的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
发布日期:_年9月1日——_年11月1日(以后画面定期更换)
彩色宣传单张夹报发行。
发布内容:。
a、新店装饰。
b、布局特点。
c、服务特点。
d、开业十天内,全场8折(待定)。
e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加酒吧开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《__晚报》、《____报》。
发布数量:5万份。
发布日期:_年9月15日-_年10月8日
a广告宣传酒吧装饰,服务特点等,传播利客满良好的环境以及优质的服务。
b举行各类市场活动,保证开业3个月内的人流量。
d新闻报道慈善捐款活动等等公益活动,侧面树立酒吧正面的社会形象。
同时可以进行:。
2、实行会员制促销活动。
3、系列主题活动等等。
促销活动。
a.酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
b.酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。
物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
c.设立一定的抽奖活动。(奖品待定)。
现场文艺活动(略)。
酒吧营销计划书范文范本篇十二
二、现场布置。
中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能太另类,而要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主来选择中秋都可以用的布景。
1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。
2、舞台周边,顶部,可用一些渡金球,vcd碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。
3、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容。
4、在dj台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”的字样。
5、大门进门口节日奖品摆放陈列。
三、活动优惠。
1、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份。
2、所有消费者在_月_日前预定可得公司赠送特色小吃一份。
3、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。
4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张。
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