2023年畜牧兽医毕业论文(模板12篇)

思考是思索问题、回顾经验的重要环节。一个好的总结应该有自己的观点和思考，能够把握住事物的本质和内在联系。宽容是一种重要的品质，它能够帮助我们建立和谐的人际关系。如何提高学习效率是学生们共同面临的挑战。下面是一些行业内的专家观点和见解，相信会对大家有所帮助。

畜牧兽医毕业论文篇一

多媒体技术主要是指以计算机信息技术为中心，以互联网为依托，把计算机信息处理技术和通讯技术结合在一起的多媒体信息技术。这样开放式的教育空间、丰富的教育资源、多元化的沟通渠道，有效提高了学生学习的自主性和积极性。而信息技术与课程的整合，是普及信息技术教育的关键，是信息技术课程和其他学科双赢的一种教学模式。

以计算机为核心的信息技术主要指多媒体计算机、教室网络、校园网和因特网等。我校于2011年秋季新进一批交互式液晶一体机(下面简称一体机)，建立多媒体教室。交互式教学一体机是一款专门针对教育信息化教学领域推出的整体教学平台，具备书写、批注、同步交互、多媒体整合等功能，融合高清显示、人机交互、多媒体信息处理和网络传输等多项技术，配套专用交互式教学软件，是多媒体教学信息化的优选解决方案。

心理学研究表明：在学习过程中学生如果运用的感觉器官越多，它们的作用发挥得越充分，那么知识就越容易被理解和掌握。在教学中，由于受时间和空间的限制，许多教学内容涉及到一些事物和现象学生无法直接看到，或平时经常看到但观察得不够细致，例如在《动物微生物》的教学中细菌的特点、分类和形态特征的教学借助使用一体机教学将一些典型的微生物做成幻灯片或三维动画形式，描述其形态与生化过程，变抽象为直观、变静态为动态地向学生展示细菌的特点、分类和形态特征，并提供丰富的感知表象，加上教师的适时解说和适当板书，可极大地调动课堂气氛，学生兴趣浓厚，注意力集中，记忆深刻。帮助学生主动探索畜牧兽医的奥秘，切实起到辅助教学的作用。

二、运用一体机辅助教学提高教学效果。

运用一体机制作课件可以呈现事物现象的本质属性，美妙的自然风光，奇特的自然现象，事物的本质特征，事件过程的演绎……还可以运用各种技巧，如对比、叠合、拖移、夸张，以及将事物变大为小，变小为大，变快为慢，变慢为快等等，使学生对事物的本质，事件的发展有直观的感受，清晰的逻辑，深刻的印象。

一体机教学以独特的优势在这方面发挥了极其重要的作用，它打破了传统教学中教师讲学生记的固定模式，具有超时空限定的特点，学生获取有关信息并进行在线协作学习的功能，具有信息的收集和处理功能，具有实时传输视频、音频、文本等多媒体信息功能，能实现网上多媒体信息传递和信息资源向流通、星型散射、点对点、异步、同步传输功能，有利于师生的分层导学、交流合作、协作学习，优化学习资源，提供图文声像并茂的多种感官综合刺激，激发学生参与教学活动的兴趣，引导学生向预定教学目标前进，为教师组织多种教学形式提供了方便。

如笔者在《畜禽生产》中讲授仔猪的接生这部分的内容时，利用课件为学生创设出了一个极为生动的情境，提供了丰富的外部刺激，既激发了学生的学习兴趣，又增强了学生对课文的理解和感悟；既减轻了教师的负担，又提高了教学效果。又如，犊牛的饲养管理，除了教师介绍相关的饲养管理要点外，还可以通过播放犊牛的饲养管理的相关录像给学生看，使学生对犊牛的饲养管理的相关工作了解更深入了，以后在牛场工作时操作起来就架轻就熟了。

三、利用一体机丰富教学内容，培养思考和创新能力。

在运用一体机进行教学时，要正确认识其教学辅助作用，教学中更应突出教师与学生的主导和主体地位，多媒体的文字、图片、动画及影像，只是配合教师的知识传递和学生的知识吸取、理解、记忆、运用，只有教师生动的讲解诠释和适宜引导与学生的主动学习、思考、理解、联系产生互动，通过师生的共同探讨，迁移运用，才能促成课本知识教育与一体机教学的有效结合。深入理解、想象，并将课本知识与现实联系起来加以灵活运用，促成创新意识，从而锻炼和提高了学生自主思维能力和创新能力。

根据教学的需要，充分发挥一体机教学的优势，在教学中做到合时宜，使其真正起到“画龙点睛”的效果。促进学生自主学习、勤于思考、乐于探究、自主获取知识及借古喻今、关联运用的创新能力的培养和发展。在畜牧兽医的教学当中畜禽场的环境设计这部分内容，笔者在上课前到学校的养殖场现场拍摄提取图片影音资料，还把市场上最新的设备和工艺方法等通过多媒体手段展现于课堂上，使学生在课堂中就能够很好地了解、掌握实际情况或者畜牧行业的最新动向，这样也就大大拓展了学生的知识面。

在讲授《动物营养与饲料》中“畜禽日粮配合”一节时，首先把事先制作好的课件利用一体机向学生展示典型的饲料配方，并引导学生在分析配方中各营养物质的含量与营养价值，然后讲解饲料配方的原则、要求与方法，引导学生思考如何才能配出科学合理的畜禽日粮，并让学生自己动手设计不同种类、不同生产目的的畜禽日粮配方，分组讨论，然后在进行评比，看谁的配方更科学、更合理、更实用。整个教学过程在教师引导下自主学习、主动学习，不但激发了学生的学习兴趣，而且培养了学生的思维能力和创造能力。

四、利用一体机，达到体现重点、突出难点的作用。

一体机的多媒体技术通过鲜明的表象，突出事物的本质特征，能激发学习者的学习动机和探求事物本质的主观能动性，促进学习者的理解和记忆。课堂上教师应从基础着手，由浅入深、深入浅出地强化重点、分散难点，用一体机辅助教学，对于帮助学生理解和掌握知识十分有效。例如，在讲解“体温计的使用”内容时，人体的温度变化是细微的，课堂上很难做到每人一支体温计，操作起来又极不统一，使用一体机教学就方便多了，可将画有温度计及其刻度利用多媒体展现出来，可使全班学生均能看见，效果显著。

学习的根本目的就是运用所学知识解决问题，运用一体机能在较短的时间内给学生提供丰富多彩的练习，让学生在练中玩，玩中练，增加了练习密度，减少了无效时间，从而促使学生主动参与、自主发展，有效地调动了学生的学习兴趣，使学生产生强烈的学习欲望，提高了课堂效率。在评改作业时，用一体机可以把作业或练习中具有代表性的问题，好的解题思路等通过课件或实物投影仪展示出来，启发绝大多数学生的思维，有效地开发学生的智力。

总之，灵活运用多媒体技术，能激发学生学习兴趣，活跃课堂气氛，体现了学习方式的多样性，有利于开拓学生的思维空间和培养各种能力。在畜牧兽医教学中，我们如果把多媒体课件应用得当，加强教学技巧，用多维的角度组织课堂教学，努力寻求现代教育技术与实现教学目标的最佳结合点，充分认识和把握运用课堂教学模式，提高教学质量。使学生在轻松的氛围中掌握畜牧兽医专业知识，提高学生素质，培养出适应现代化建设需要的实用型人才。

畜牧兽医毕业论文篇二

摘要：为进一步规范畜牧兽医综合执法工作，稳步推进畜牧兽医执法体系建设，促进畜牧兽医执法与司法的有效衔接，本文立足河南省新乡市畜牧兽医综合执法现状与实际，结合三年来实施过程中出现的问题及实施成效，对畜牧兽医综合执法进行了分析和总结。

关键词：畜牧兽医;综合执法;分析。

当前我国畜牧业正处于加快转型的关键时期，也是畜产品质量安全问题多发期，推行畜牧兽医综合执法已成为畜牧业发展的大势所趋。2012年，河南省新乡市在原动物卫生监督机构的基础上，组建了畜牧兽医综合执法机构。三年来，执法监管工作取得了明显成效，特别是在增强执法力量、拉长执法链条及提高执法效率等方面效果显著。

1实施畜牧兽医综合执法的背景与现状。

在2011年河南省部分地区发生“瘦肉精”事件后，为了加强对畜牧业的监管，新乡市政府决定在原市动物卫生监督所(下称动监所)加挂“新乡市畜牧兽医执法支队”牌子，通过委托执法的方式，承担市畜牧兽医行政主管部门对兽药、饲料、生鲜乳、种畜禽管理中的行政处罚、执法监督职能，实行一套人马、两个牌子，即动物卫生监督所在承担动物检疫、动物卫生监督等法定职责的同时，也承担畜牧兽医执法职责。之后，全市所辖13个县(市、区)按照市级模式也相继成立了畜牧兽医综合执法机构，在县(市、区)动监所加挂畜牧兽医执法大队牌子，在乡镇动监分所加挂畜牧兽医执法中队牌子，全部开展了综合执法工作。全市共设立县级动监所(畜牧兽医执法大队)13个，乡级动监分所(畜牧兽医执法中队)57个。乡级动监分所为县动监所派出机构，人、财、物由县动监所统一管理。目前全市编制总数为370名，其中新增编制118名，增加了。

2取得的成效。

3成效分析。

逐步建立畜牧信息平台，提高执法效率。

创新机制，增强综合执法能力。

新乡市积极探索建立养殖环节病死猪定点存放、集中收集、集中处理机制。2015年在原来基础上新建两个大型动物无害化处理厂，以提高基层动物卫生监督机构对病死猪无害化处理的效率，同时探索建立动物卫生监督和畜牧兽医行政执法有机统一的执法机制，明确养殖、生产、经营等环节的监督内容，落实风险分级、量化监督措施，实现办案信息共享、考核内容相互融合。

推进可追溯体系建设，实现违法行为可追踪。

动物标识及动物产品可追溯体系，是通过对动物个体或群体进行标识，对动物的饲养、运输、屠宰及动物产品的加工、储藏、运输、销售等各个环节的相关信息进行记录，做到“生产记录可查询、产品流向可追踪”。在发生疫情或出现违法事件时，对动物饲养及动物产品加工各环节可能存在的问题进行有效追踪与溯源。兽药、饲料二维码追溯体系，是对生产的兽药、饲料产品一一对应生成加密的二维码产品信息，将二维码喷写或标贴于产品最小包装上，任何人均可通过指定的二维码扫描系统或手机软件查询到相关的企业信息和产品信息，追本溯源，鉴定真伪。

4改善畜牧兽医执法现状的途径。

正确解决综合执法中“强制措施”的实施问题。

首先应科学定位畜牧兽医综合执法机构，将其设为畜牧兽医行政机关的内设机构，与动物卫生监督所在各自授权范围内履行职能。其次明确县级和乡镇派出综合执法机构的工作职责，县级畜牧兽医执法大队以开展定期执法监督和查办案件为主要职责，乡镇畜牧兽医执法中队应以开展日常监管、规范生产经营行为为主要职责，县乡两级各司其职。

在市、县两级畜牧兽医执法机构设立公安警务室。

上世纪九十年代，新乡市在延津县动物检疫站设立了畜牧派出所，对当时动物检疫工作起到了很大的推动作用。结合目前畜牧兽医执法案件的办理情况，设立公安警务室十分必要。

完善行政执法与司法的有效衔接机制。

目前已在畜牧兽医执法机构中尝试建立了“两法”衔接信息共享平台，这对行政案件依法及时向司法机关移交起到了促进作用，但案件移交难的问题依然没有得到根本解决，这就需要畜牧兽医执法部门与公、检、法、司等部门的沟通交流，完善制度，形成合力，使案件承办做到依法、快捷、高效。

畜牧兽医毕业论文篇三

文章主要根据在基层中对于畜牧兽医的动物相关预防工作的顺利开展做出主要的解决措施。

基层工作；畜牧兽医；动物预防；解决措施。

基层的防疫体系在我国对于动物防疫工作来说是一个必不可少的组成部分，而基层防疫也会随着持续发展的状况不断增长着。由于基层防疫站的建立，让相关工作逐渐得到了人们的重视，尤其是在重点病情的治疗上，完善管理和优化机制是保证防疫工作的顺利展开的关键点，其中体现的防疫价值尤为明显。文章主要结合瓜拉、白崖沟、包哈图等村庄的畜牧工作进行主要分析。

所谓基层畜牧工作体系，其实就是在防疫工作的基础上实现与市场需求的相互连接，并以此处理好两者间的枢纽带。而相对于公共卫生而言，基层畜牧防疫工作是其中重要的内容，必须高度重视，这主要是因为独立的基层经营者在一般程度上无法满足社会产量的需求，并且独立的经营户存在的风险较大，也没有绝对的预防措施，这就使得基层畜牧的生产结构在总体产业上出现极不协调的比例。现阶段，由于我国在法律制度上的不完善让动物的相关产品在质量上出现了很多问题，与此同时，世界性的重大疫病出现让我国的防疫工作存在着巨大的挑战性。为此，专业性兽医队伍的建设很有必要，良好的管理秩序能够分析市场需求来进行规范管理，相关部门需要积极的拓展市场，以保证畜牧业的良好发展。最后，完善相关部门的职能和专业人员的素质是保证防疫工作顺利开展的前提条件，只有防疫工作的顺利才能促进我国畜牧行业的发展和当地居民的人身健康。

2.1定期检查。

管理基层畜牧的工作，需要有着极其认真的工作态度，对该区域的动物进行详细的检查并记录，了解不同动物的身体状况。除此外，还需要对动物进行疫苗的定期注射，防止有些病毒的突然侵入。

2.2疾病控制。

在基层畜牧的防疫工作中疫病的控制是工作中的重中之重，因此需要在实际的工作进展中，必须对相关方面予以高度重视。并对所有动物进行身体状况的检查，对于不同疫病要采取相关措施的治疗，对于突发的疫病预防，要采取相对应的措施进行解决，保证动物的身体健康。

2.3完善设施。

在基层防疫站中的设备机构中，对于各类设备都要进行合理科学的分配，这样对防疫工作开展所需要的场地提供必要条件。

2.4专业人才。

基层防疫工作的开展离不开专业技术人员的技术水平，因此技术人员的工作合理分配很有必要。基层的畜牧防疫工作在我国也是近些年才重视起来，所以，高素质的全能型人才引进很重要，并加强在职人员专业知识和技能需求的全面发展，提高相关工作人员的综合素质。此外，专业队伍的组建也对工作的顺利进展有着很好的帮助。

3.1改善环境。

现阶段很多基层机构的相关职能一直被淡化，这就让很多防疫工作人员的工作环境较为差劲。特别是基层防疫的工作人员，工作量很大，从注射疫苗到建档登记，有限的时间规定增加了工作人员的压力，从瓜拉、白崖沟、包哈图等村庄的畜牧动物数量变化来看，我们就能很明确的了解环境对动物的生长有多么重要。所以，在基层工作中，协调好组织职能和防疫职能的相关工作很重要，并且加强工作环境的改善，能够让工作人员在舒适、安逸的环境中进行工作。

3.2建立制度。

针对防疫相关队伍的老龄化现象，基层的相关单位需要制定相关机制，促进着基层队伍的专业化、年轻化发展。此外，为减少防疫工作人员的工作量，应当适当的增加防疫人员的数量，以此能有效的环节工作人员的工作量和过度劳动等。同时，在资金上也要有较为良好的待遇，增大该地区的资金使用，在使用药物的采购、运送和保护工作上需要严格的筛选，为避免相关工作的疏忽而造成动物伤亡。

3.3提高素质。

随着技术的不断发展，我国已经开始进入了信息时代，但在动物的防疫工作上也不能掉以轻心，顺应时代的需求来实现自动化和智能化的工作开展，信息化技术的引进能够从疫病的源头出发，从根本上彻底防止疫病的出现，从而提高国家的防疫工作水平和工作效率。但因为客观方面的因素，懂得信息化技术的相关人员并不多，而且综合素质也较为低下，这对于高新技术的防疫工作开展是极为不利的。为此，需要从全方位吸引人才，扩大相关防疫工作的专业队伍。此外，工作制度的完善推动着管理体制的改革与优化，较高素质的专业性人才队伍对基层畜牧防疫工作的进展有着很好的帮助作用。

关于基层畜牧动物在防疫工作上的开展目前还存在着一定的影响因素，而这些不利因素的影响也是来源于对畜牧动物在防疫工作上的控制和管理，只有解决这些问题才能从根本上提高畜牧动物的防疫工作效果。这样才能保证我国在基层畜牧动物的防疫工作中的工作水平提高和服务水平提升，从本质上促进国家畜牧产业的可持续发展道路。

畜牧兽医毕业论文篇四

兽医免疫学是畜牧兽医课程体系的重要组成部分，其实验教学是教学过程中的一个重要环节，也是培养学生独立思考、独立操作能力和分析问题能力的重要手段。根据我校新的培养方案和教学大纲，兽医免疫学的实验教学单独成为一门单独的课程，因此，对实验课程的研究和探索尤为必要。免疫学实验理论和新技术发展迅速，与其他学科联系紧密，内容抽象，逻辑性强，学生普遍认为是难学课程课程之一。因此，不断改进和探索教学方法，强化教学效果是教师必须不断思考的问题。因此，高校教学必须及早实施创新的实验教学理念，推进教学改革进程，在合作中展示师生风采，努力提高学生的动手、动脑能力，培养学生的应变能力、分析能力、语言组织和表达能力及创新思维能力。

传统的教学观念指导下的教学模式就是灌输式教学，教师滔滔不绝地讲，学生知识的获得全凭教师的一张嘴，课堂气氛不活跃，在知识面前出现万马齐喑的局面并不罕见[2]。对于开设的实验课，也是讲得多、讲得细，学生参加实验盲目，之前往往不预习，只按教师安排的操作程序就行了，完全处于被动地位。一些学生应付差事，不求甚解，严重限制动手能力的提高。根据《兽医免疫学》的课程特点和大纲学习要求，着眼于培养21世纪高素质人才的需要，我们在教学中对实验教学改革等方面进行探讨。

一、采用创新的教学理念和教学改革方法。

要想取得较好的教学效果，首要条件是发挥学生的主观能动性，使学生对实验课产生兴趣，调动学生对实验课的积极性。当今生命科学迅猛发展，新的理论和技术不断问世，要保持学生探究生命科学知识的兴趣和积极性就显得尤为重要，只有学生具有实验积极性和对实验的兴趣，才能让他们强烈的求知欲和好奇心在实验中得到满足，让学生敏锐的洞察力和丰富的想象力在实验课上得到发挥，创新能力才能得到极大提高。在探索实验教学的改革中发现，在注重学生掌握免疫学基本实验技能的同时要不断更新实验教学模式，开展多种形式的实验教学，才能使学生探索生物科学的热情和兴趣始终得到保持。于是，我采取了以下几项具体措施。

（一）在保持基础性实验的同时，加强设计性和综合性实验。如对2014级的学生开设了免疫学综合性实验，我们将学生分成团队形式，一个团队3-4人，有一个团队负责人，每个综合性实验布置下来，由负责人将团队成员进行分工，每人都要进行查资料查询，通过资料查询使学生了解实验背景知识，建立文献库，然后根据所查资料写出相应的实验方案，最后汇总。因为每个人查阅的资料不一样，思考角度不一样，所以写出来的实验方案各异，但是团队负责人会召集汇总，大家共同商量总结出一套适宜可行的实验方案。如多克隆抗体的制备技术，具有综合性、应用性和扩展性。从免疫动物的选择、抗原的制备、免疫途径的确定和免疫间隔时间的长短都是学生经过不同讨论和设计而得到的。

在这个过程中，每个团队的学生都根据自己所查资料阐述想法，并用自己的文献作为依据，通过讨论，协商确定出符合具体实际条件的最佳方案，并以此开展实验。这个综合性实验由于历时长，有助于培养学生团结协作认真负责的团队精神。设计性、综合性实验培养了学生全面考虑问题的能力、耐心细致的工作态度，同时加深了学生对免疫学领域最新科技动向及成果对现代工程技术现状的了解。通过类似综合性实验，学生普遍反映，以前零散的感性认识经过这些设计性、综合性实验的锤炼后都融合起来了。有些实验由于实验室条件的限制，不能开展，但这并不影响我们对学生做实验的训练，我们采取了设计模拟实验的创新模式。

比如，单克隆抗体的制备实验，因为涉及细胞培养、动物的免疫和杂交瘤细胞的融合等过程，所需要的实验条件和仪器设备很高，但是一个综合性实验。我们让学生通过上网看视频，查阅文献等，模拟设计出实验方案，每个人都有，这样虽然没有经历实验，但实验设计过程让学生长了见识，知晓了实验全流程。课程实践表明，设计性综合大实验的开设，从筹划、设计、思考、查阅资料和观测实验结果等诸多方面，学生实验能力都大大提高，对他们今后的毕业设计或参加工作及从事科研都大有裨益。

（二）为了激发学生对实验的兴趣，强化主动性，我们特意设计场景实验，引入具体的免疫学临床病例进行教学，让学生扮演检测人员，可取得满意的效果。如在凝集试验中，我们可以让学生作为政府检疫部门的检疫工作人员，任务是对某大型奶牛场进行布氏杆菌病的免疫快速检测，筛选出阳性病例进行淘汰。让学生先行查阅资料，从资料筛选出快速检测方法，同时给学生介绍奶牛的布氏杆菌病的临床检测方法和注意事项，通过这个案例使学生不仅学以致用，学到免疫学实验的方法，而且让学生学到兽医专业的其他知识，同时树立专业思想，使学生的兴趣得到极大满足。

二、实验课考试模式的改变促进学生充分发挥创新性思维。

考核是检验学生知识掌握程度的有效手段，要保证教学质量必须制定严格的考核制度。以往传统的考试是只是统计实验报告，按实验报告成绩的平均数，然后乘上30%和理论课成绩计入总分。现在实验课作为一门课程，我们首先在计分方式上改变了传统的只记理论考试成绩或实验课成绩比例偏低的状况，实验课也进行书面理论考核，但理论成绩只占20%，实验成绩包括实验报告、实验设计及实验过程，总体占80%来计分。我们采取分项计分方式，平时实验成绩和最后实验考核各占50%，平时实验考核主要考核学生的实验课出勤率、态度、实验过程和实验报告的撰写情况，最后的实验考核是在课程全部结束后进行的，主要考核学生的基本操作技能、综合运用知识的能力及对实验结果的判断和分析能力。让学生申请大学生创新立项课题，发挥创新思维，自行设计实验题目，自己动手进行科研，写出实验报告，有可能的话，可以投稿发表。

经过几年的教学实践改革，学生是最大的受益者，在以创新能力为培养宗旨的实验体系中，他们的综合素质和创新能力都得到很大提高，取得了不少成果，有的学生参与做的毕业论文在国家刊物发表，有的毕业生参加工作后，收到用人单位的好评。有些同学获得了许多奖项。如：有省大学生课外学术科技作品竞赛特等奖，获得该奖项的二等奖。在2011年至2015年的三五年时间里有15位学生在中国微生态学报、西北农业学报、病毒学报等核心期刊上共发表论文20余篇。同时“微生物与免疫学实验教学模式的改革”课题获得了学校教学成果优秀奖。

通过这几年的教学探索与实践，我们深刻体会到：为了适应世界知识经济和改革开放对人才的需求，高等学校尤其是应用型高等农业院校应加强对学生进行知识、能力、素质的全面培养，以满足社会对专业（兽医畜牧专业）人才的迫切需求。实验教学要立足于学生综合素质的提高，真正体现以学生为主体的教学实践活动，力争多种教学形式相互渗透、交叉与综合，拓宽知识面，培养创新思维，培养和尊重学生的个性发展，真正把实验室建成启发学生创新思维的摇篮，提高学生综合素质的基地。

畜牧兽医毕业论文篇五

本人能认真学习马列主义、毛泽东思想，高举邓小平理论伟大旗帜，全面贯彻落实党的十x大和十x届三中、四中全会、五中全会精神，践行“三个代表”重要思想，用科学的思想体系武装自己的头脑，坚定不移地坚持四项基本原则，按照一名合格共产党员的标准严格要求自己。通过不断深入地学习和参加县委开展的解放思想大讨论活动，自己的思想觉悟得到进一步提高，具有了明晰的政治鉴别能力和高度的政治敏感性，在政治上始终和党中央保持高度一致。能坚决执行县委、县政府所部署的重大战略决策，求实苦干，脚踏实地，为全县畜牧业发展勤勤恳恳、任劳任怨地工作。树立了正确的人生价值观，为人正派，以局工作为己任，团结局其他领导班子成员，尽职尽责，为促进全县畜牧业健康快速发展做出了自己较大的努力。

二、业务工作方面。

为完成县委、县政府和上级业务部门下达的各项工作任务，我和局党组及局领导班成员，带领干部职工，务实求新，努力工作，各项业务工作取得了显著成绩。

1、畜牧业生产得到进一步发展。据统计，200x年底，全县猪、牛、羊、禽存栏分别为59万头、27.5万头、95万只和400万只，猪、牛、羊、禽出栏率分别为68万头、17万头、105万只和500万只，同比分别增长14.3%、8.3%、6.5%和16.1%;肉、蛋、奶产量分别达9万吨、2.8万吨和6.1万吨；牧业产值达12亿元；全县各类养殖专业户发展到11500户；有养猪场83个；千只以上规模的养鸡场365个；不同规模的养羊场83个；养牛场32个；各类养殖专业村发展到135个。规模养殖畜禽数量和产品产量在全县总数中的比例逐年增高。我县建成了饲养规模为30万只鸡的鸿鑫禽业养殖场，全县万只以上规模养鸡场(户)有12个。全县建立奶牛养殖小区16个，累计达到20个；新增养羊小区3个，累计达到6个；新增养肉牛小区2个，累计达到4个；新增养猪小区3个，累计达到5个，新增养禽小区4个，累计达到8个。

2、畜禽防疫工作：几年来，按照上级业务部门的部署，县畜牧局制订了畜禽防疫工作意见，县政府下发了《关于加强动物防疫和产地检疫工作的通知》，在全县实行了动物免疫标识制度，免疫耳标佩带率超过70%。开展了猪牛羊的“口蹄疫”和猪、鸡“二瘟”的集中免疫工作。为把动物防疫工作抓紧抓好，县畜牧局举办了三期乡村防检员培训班，购买畜牧法律汇编1000本，印发有关法律宣传资料2万份。局领导班子成员分片包乡，一级抓一级，层层抓落实，园满地完成了市畜牧局下达的目标任务。每年经市局检查验收，猪、鸡防疫密度都分别达到95%和90%，达到了部颁标准。建立了县、乡、村三级疫情测报网络，储备有价值十几万元的防疫物资。由于我县动物防疫工作成效显著，市政府在我县多次召开全市动物防疫工作现场会，年年被省、市畜牧局评为动物防疫工作先进单位。

3、畜禽改良工作：我们本着促进畜牧业向优质、高产、高效方向发展的原则，通过政策引导、示范带动、项目推进等得力措施，狠抓了畜牧业“种子工程”，强力推进波杂羊、肉杂牛和瘦肉型猪的杂交改良工作。使我县的生猪、鸡稳定发展，奶牛、肉杂牛、肉杂羊生产呈现出迅猛发展的态势。我们大力推广了猪、牛、羊的人工授精技术，进一步完成了家畜改良体系建设，今年新建家畜人工授精冷配点9个，累计达到68个。生猪良种覆盖率达到95%，鸡良种覆盖率达90%，牛、羊良种改良率分别达到80%和73%。牛、猪的人工授精比例分别达到60%和20%，新增波杂羊32万只，肉杂牛5.6万头，瘦肉型猪20万头，新增社会效益近2.3亿元。科迪奶牛场奶牛胚胎移植进展顺利，胚胎移植繁殖奶牛332头，加快了我县高产奶牛发展的步伐。

4、畜禽检疫工作：为确保人民群众吃上放心肉，杜绝畜禽传染病源出入县境，几年来，我们加大了动检执法力度，对动检人员进行了法律法规系统培训，全县动检人员深入到定点屠宰点和肉类市场第一线，严格把关，严格各类病害肉上市，对违犯《动物防疫法》的行为进行严肃查处。据统计，200x年全县共检疫活畜46万头，活禽80万只，肉类14000吨，皮张3000张，消毒运输畜禽车辆2300多辆，查处加工销售病死畜禽肉窝点5个，销毁各类病害肉2500多公斤，全县生猪定点屠宰率达100%，屠宰检疫面达100%，动物及其产品检疫率达100%，上市动物及动物产品的检疫持证率达100%。有效地控制了畜禽传染病的发生和流行。动物检疫工作多次被省、市畜牧局评为先进单位，很多兄弟县、市来我县学习。

5、以法治牧成效显著：三年来，畜牧局畜牧执法大队，加强了对全县畜禽防疫、检疫、种畜禽管理、饲料兽药经营工作中违法案件的查处，保障了全县畜牧业的健康发展，保护了消费者的合法权益。

6、强化饲料、兽药管理工作。为切实加强全县饲料、兽药市场的管理，搞好“瘦肉精”专项治理工作，我们每年都组织饲料市场大检查，每月进行一次兽药市场大检查，加大查处假冒伪劣兽药和违禁添加剂力度。按照上级要求，我们对饲料和畜产品中“瘦肉精”等违禁药品进行了专项整治，经过我们的努力，净化了饲料、兽药经营市场，确保了畜产品的卫生安全，切实保护了养殖户的利益。为了理顺饲料兽药经营秩序，保证了县境内所经营饲料、兽药的安全性，维护了广大消费者的利益。

7、世行贷款肉牛项目工作：三年来，我们完成了世行肉牛贷款项目的实施工作，对项目进行了合理的调整。配合审计部门，结合项目的实施，切实抓了玉米秸秆青贮、麦秸氨化工作，并取得了较为显著的成效。每年全县青贮秸秆达30万吨，氨化秸秆达15万吨。

三、完成县委、县政府下达的目标任务方面。

1、招商引资：三年来，我们采取强有力的措施，内引外联，申请项目，招商引资，为全县的畜牧业发展注入新的活力。共引进资金达2000万元，超额完成了县委、县政府下达的招商引资任务。

2、计划生育：我局始终坚持“计划生育是我国的基本国策”的方针，把计划生育列入全局工作重中之重，对此项工作一把手负总责，并健全了机构，配备专人负责，常抓不懈，做到育龄妇女名单上墙，制度上墙，积极组织育龄妇女参加检查，在计划生育工作方面，公开接受群众的监督。三年来，我局无计划外生育，已婚育龄妇女参检率达到100%。

3、社会治安综合治理：我局按照县zd委和社会治安综合治理委员会的统一部署，局党组始终把社会治安综合治理工作列入重要议事日程，每年初制定了综合治理规划，并与局二级机构签订了综合治理目标责任书。局党组做到每季度召开一次会议，专题研究和部署全局综合治理和安全保卫工作，二级机构一月一汇报，“四防”和不安定因素每季度一排查。多年来，畜牧局无重大事故发生，经县综治委考评，我局综合治理和安全保卫工作达到标准。

在县委的具体指导下，按照县委解放思想大讨论活动工作日程安排，组织全局干部职工积极参加。通过解放思想大讨论活动，对局领导班子和班子成员存在的问题进行了查找，并根据查摆出的存在问题，制定了整改措施，理清了思想，改进了工作作风，进一步增强了领导班子的凝聚力，战斗力，提高了干部职工的工作积极性和工作效率，为各项工作的顺利开展奠定了良好的思想基础。

四、加强自身和领导班子廉政建设方面。

在自身廉洁方面做到了：不利用职权为个人谋私利；不拉山头，不搞内耗；不利用公款进行营利性活动；不利用公款进行不必要的大吃大喝，挥霍浪费。对自己的要求是：凡影响党的形象的事坚决不做，不利于工作开展的事坚决不做，不利于团结的事坚决不做。

在领导班子廉政建设方面，畜牧局党组在完成主要工作的同时，广泛征求群众意见，按时召开民主生活会，开展批评和自我批评，自我解剖，把廉政建设工作作为一项经常性的工作进行部置和检查，努力做到历行节约，办事从俭，局领导班子能够团结向上，廉洁奉公，充满生机和战斗力，真正达到了局领导班子在思想上合拍，工作上合力，步调上合协，感情上合心。

五、缺点与不足。

1、对看不惯的人和事，好动情耍脾气；2、蹲机关多，下乡调研少；3、不爱讲话，给领导汇报少。

我决心在今后的工作中，进一步解放思想，与世俱进，开拓创新，发扬成绩，克服不足，加强学习，注重实践，加倍努力，不断提高自己的理论水平、业务水平和组织领导能力，为我县畜牧业生产多做出更大贡献。

畜牧兽医毕业论文篇六

奶牛皱胃变位是奶牛最常见的皱胃疾病，是危害集约化养牛尤其是高产奶牛的多发性腹腔疾病之一，随着奶牛养殖业的发展，该病的发病率逐年升高，死亡率较高，成为威胁奶牛养殖业发展的一种严重疾病。现就该病的发病规律和防治方法简单介绍如下:。

奶牛真胃变位防治措施。

高精料日粮在奶牛瘤胃中产生的大量挥发性脂肪酸和不饱和脂肪酸均可明显的抑制真胃运动，导致真胃迟缓，在真胃弛缓的基础上，由于分娩、体位突变等继发真胃变位。

分娩是该病发生的真正病因。由于奶牛在怀孕后期，妊娠子宫使瘤胃从腹低被抬高，真胃可转入瘤胃下部甚至左侧。分娩后瘤胃由于重力下沉，使真胃被压在左侧，形成左方变位。

真胃黏膜损伤、黏膜下神经组织破坏继发真胃弛缓，在此基础上形成奶牛真胃变位。

年龄、体重、高产以及胎衣滞留、子宫炎、乳房炎、消化不良等都与本病有一定的关系。

奶牛真胃变位的发病率为2.5%--5%左右，其中85%--88%的病例为左方变位，右方变位的病例较少。病程一般4--5天，病牛有腹痛、脱水、体温降低、代谢性碱中毒等临床症状。

2.1奶牛真胃变位与奶牛年龄的关系。

育成牛、成乳牛均可发病，其中产2--4胎的奶牛最易发病，占发病总数的81%，犊牛和公牛偶尔也有发病现象，犊牛的真胃变位大多数为右方变胃。

2.2奶牛真胃变位与营养的关系。

饲喂大量精料容易引起奶牛真胃变位，过多饲喂精料时瘤胃和真胃的蠕动减慢，而且精料很快在瘤胃中发酵，产生大量的挥发性脂肪酸和不饱和脂肪酸，引起胃肠道弛缓，特别是真胃弛缓。高精料的日粮瘤胃发酵过程中产生气体增多，使瘤胃充气上浮，使瘤胃和腹壁底部的空隙增大，弛缓、扩张的真胃很容易向左方游走，移行到左侧腹腔，形成真胃变位。

2.3奶牛真胃变位与分娩的关系。

奶牛真胃变位在分娩前后都有发病，其中在分娩后发病占96%，特别是在分娩后一个月内的发病率较高，产双胎、胎儿过大的奶牛最易发病。奶牛在怀孕后期，妊娠子宫使瘤胃从腹底被抬高，真胃可以移到瘤胃底部，甚至左侧造成生理性变位，分娩后子宫内压力突然减小，瘤胃将真胃推回右侧。另一方面怀孕后期出现代谢紊乱，如代谢性碱中毒、低氯血症、低血钾、酮病等造成真胃弛缓，蠕动减慢，真胃不能及时收缩回位造成真胃变位。特别是饲喂高精料日粮的奶牛，真胃内气体、液体增多时真胃很难复位。

2.4粗饲料过短过细的牛群真胃变位的发病率高。

一般玉米青贮的长度8--10cm，苜蓿干草、禾本科干草最好喂长草。一方面这些长草，长的青贮有利于促进咀嚼、反刍，促进唾液分泌，防止出现瘤胃酸中毒和促进瘤胃、真胃蠕动。另一方面粗饲料过短过细不利于在网瓣口形成一道粗饲料屏障，未充分咀嚼的饲草进入瓣胃、真胃造成真胃黏膜损伤，真胃弛缓，从而引发真胃变位。

一般在分娩后几天食欲不振，或无食欲，产奶下降，有不同程度的酮病，但治疗后常不能见效。体温、心跳呼吸一般正常，排便少，比正常的软，但可发生周期性腹泻，瘤胃因被真胃挤压隔绝蠕动音，次数减少，或听不到，真胃的听诊可在左侧第10-11肋间隙(肋弓后缘处)进行，可听到一种高朗的叮零声的拍水音，蠕动音可频繁发生，如在瘤胃背囊压诊同时作真胃听诊时更清楚。

叩诊可和听诊结合检查，用手指或叩诊垂板在左腹壁中1/3部9—12肋间叩击气性的真胃，还常出现“钢管音”(金属性回响音)，以叩诊与听诊结合的方法，可在其左侧倒数第二和第三肋间听到金属性回响音(钢管音)。急性病例少见，亚急性病例食欲呈间隙性，有时可能选择性吃点干草。直肠检查：右上腹部空虚，瘤胃变小，左上腹部内压降低，偶尔瘤胃呈现臌气，如为前方变位，听诊瘤胃音似乎正常，在心脏后上方或两侧胸部可听到因真胃膨胀而出现的潺潺流水音。

(1)主要发生于产后，左方变位多在分娩后数日或3周以内发病。(2)慢性消化紊乱：食欲时好时坏，喜食粗料拒食精料，产奶量急剧下降(3)将听诊器放于左侧倒数第一、二肋间上部，同时，用手弹击左腹肋弓区，可以听到一种类似叩击金属管所发出的共鸣音—“钢管音”。

(4)在左下腹肋弓区听诊，常常可听到皱胃运动发出的流水音。

5.1保守疗法。

真胃变位的早期病例可以通过药物促进瘤胃、瓣胃、真胃蠕动，促进真胃内的食物流动，及时缓解低钾血症、低氯血症和代谢性碱中毒。为促进胃肠蠕动可肌肉注射维生素b120-30毫升，氨甲酰胆碱类药物如新斯的.明10-15毫升或强力胃肠舒10-20毫升。

5.2翻滚法。

翻滚法和手术方法相比，翻滚法操作简单、易行，不需切开腹腔，对奶牛损伤小，缺点是疗效不确实容易复发，在治疗左方变位时成功率在20-30%左右。右方变位和孕牛患真胃变位时不能采用翻滚法。使用翻滚法前先禁食、禁水两天，使腹腔体积缩小，结合腹腔注射温生理盐水2000-2500毫升，翻滚后每天3-4小时的逍遥运动。对一次翻滚无效的病例可以重复使用一次。

5.3手术疗法。

5.3.1麻醉及消毒。

用速眠新1ml、阿托品1ml混合肌肉注射进行全身轻度麻醉。用普鲁卡因或利多卡因局部浸润麻醉。手术器械及术者消毒：手术器械、创巾、止血纱布、缝合线用新洁尔灭溶液浸泡消毒，术者及助手，第一助手用新洁尔灭溶液清洗、浸泡手及手臂消毒。术部用温肥皂水充分清洗术部及四周被毛，用手术刀剃去术部被毛，用碘酒棉球消毒，再用酒精棉球脱碘。

5.3.2手术。

铺好创巾、巾钳固定。一次切开皮肤，切口长度约20cm。平头剪刀一次剪开肌腱及腹膜。术者手沿腹壁伸入腹腔，牵拉皱胃并向腹腔右侧推送，常常可以听到胃内气体移动的“咕噜”声，表明复位成功。如果皱胃和腹腔粘连，须用手小心地分离粘连组织再复位。

5.3.3皱胃固定。

用12号或18号缝合线双线将靠近皱胃幽门部的皱胃与网膜连接部固定在创口右侧的腹壁上(既可在皱胃小弯一侧固定，也可以在皱胃大弯一侧固定)。

5.3.4缝合及术后消毒。

腹腔内撒布青霉素粉后，用18#丝线双线和弯三棱针“8”字一次缝合腹膜和肌腱层，再用生理盐水冲洗，撒布青霉素粉，然后结节缝合皮肤，最后，创口碘酒消毒，做结系绷带保护创口。术后创口每天用碘酒涂抹消毒一次，每天静脉注射青霉素、葡萄糖等药物抗菌消炎、强心补液等措施，连续5～7天。术后1～2天禁食，待反刍基本正常后逐渐转为正常饲养。

5.3.5术后护理。

术后奶牛加强护理。对术后孕牛每周注射两次黄体酮。术后奶牛放置在干燥的土制地面的牛舍，以免滑倒。每天饲喂优质长苜蓿干草和长禾本科干草。饮水清洁充足。

切口和真胃固定线处每天用碘酊涂擦2-3次，每隔3-5天右侧肷窝处腹腔注射油剂普鲁卡因青霉素50毫升。连用2次。

手术后的奶牛每天输液一次，连用5天。庆大霉素80-100毫克，xx20毫克，5%葡萄糖生理盐水3000-3500毫升，25%葡萄糖500-1000毫升，钙磷镁合剂500-700毫升，复方氯化钠500毫升，10%氯化钠500毫升，氯化钾1-1.5克，维生素b130毫升，一次静脉注射。氯化钾输液时要稀释成0.3%以下的浓度，速度要缓慢。体质虚弱的奶牛可在液体中加三磷酸腺苷20毫升辅酶a10支。

6.1产后奶牛加强护理。

奶牛产后1个月是真胃变位的高发时期，产后奶牛身体虚弱容易发生前胃迟缓、低血钙、生产瘫痪、酮病、胎衣不下、重症乳房炎等疾病，而引发真胃变位。产后奶牛要加强护理，犊牛出生后给母牛饮麸皮糖盐水2-3桶，灌服磷酸氢钙20g，健胃散250-300g，肌肉注射催产素100单位，以恢复体力，促进血钙恢复，促进子宫收缩，排除子宫内的液体，加速子宫复旧。

6.2日粮中的粗饲料避免切的过短过细。

奶牛日粮中的青贮玉米应切成3-6cm的长度，避免切的过短过细，苜蓿干草和禾本科干草最好喂长草，长纤维的干草能促进牛反刍时咀嚼，增加唾液分泌，有利于胃肠蠕动和食物排空，防止出现前胃迟缓、真胃积食、变位等疾病。

6.3奶牛每天要有一定的运动量。

奶牛运动场最好采用土质地面，尽量开阔，地势平坦。积粪、积尿及时清除，有条件的奶牛场最好建两个运动场，每月更换一次，交替使用。水槽和料槽距离尽量远，保证奶牛有一定的逍遥运动，以增强体质，促进胃肠蠕动。特别是新产牛每天最好定时驱赶运动。

6.4奶牛饲料粗精搭配合理。

奶牛日粮应粗精搭配合理，营养全面，混合均匀。特别是高产奶牛应该适当控制精料喂量，最高每天不能超过10-12kg，配制日粮时注意维生素和微量元素的含量。饲槽内准备盐、舔砖、碳酸氢钠供奶牛自由舔食。

切实保证供足奶牛日粮总干物质量，粗饲料的比重不低于40%，并保证粗饲料的“粗糙度”，防止粉碎过细，更不宜制成颗粒;从干奶期到分娩，精料的增加和日粮变换不宜过快，一般要有7～10天的过渡期;夏天，要做好奶牛的防暑降温工作，预防热应激对奶牛的不良影响：经常观察牛体健康和采食、反刍状况，测量牛的体温、呼吸、脉搏;察看排粪、排尿，一旦发现传染性疾病，及时治疗;保证奶牛有充足的采食、饮水空间，防止牛群过于拥挤。同时，经常保持牛槽、牛床、水槽和运动场的卫生，保证奶牛有良好的采食、饮水和反刍条件。

在左腹部听叩诊结合听到类似叩击金属管所发出的“钢管音”是本病的一个主要示病症状，但事实上，许多疾病过程中(如皱胃积食、胃肠臌气等)均可以在左腹部听到“钢管音”，而许多兽医却把这一症状作为确诊本病的标志，一旦听到“钢管音”就确诊为本病造成许多误诊误治，一般单纯皱胃左方变位病例，“钢管音”一般仅局限于左腹部肋弓区较小的范围内，如果出现大面积“钢管音”往往不是本病。

确实是根治的方法，但是对于病程较长产生腹膜炎，腹腔积水的病例效果较差。手术治疗奶牛皱胃左方变位有多处手术通路，常用的有左肷部切口、右肷部切口、左右肷部同时切口、腹中线切口、腹中线旁切口、右侧乳静脉与肋弓下缘之间切口等，通过大量实践，我们认为以腹中线旁切口(腹中线与乳静脉之间切口)为最佳部位，其优点是：

(1)切口小：在肷部切口时，由于有腹部肌肉限制，一般其切口长度均在30cm左右，而腹中线旁切口仅需18～20cm即可。

(2)离皱胃近，易于观察、整复、固定皱胃。

(3)易于检查皱胃、肝胆、肠道等腹腔器官，及时发现其他疾病，如发现疾病，易于治疗。

(4)不易复发：由于整复、固定均在眼睛直视下进行，因而整复确实、固定牢靠，因而不易复发。在腹中线旁切口时，缝合后张力相对较大，因此我们在缝合时，采用双线“8”字缝合，可以大大提高切口缝合后的抗拉能力，在许多例手术中，全部一次成功，创口愈合、恢复良好。

畜牧兽医毕业论文篇七

x年我县的畜牧工作在县委、县政府的领导下，全面贯彻落实科学发展观，以市场为导向，以小区建设为重点，以提高畜产品质量安全、增收农民为目的，以“一创双优”活动为动力，以“选课题，攻难题，送技术，提效益”活动为抓手，大力推广畜牧新技术，落实补贴政策，强化畜产品质量安全，完善动物疫病防控措施，全方位服务好招商企业，圆满完成了年初制定的各项工作和目标，有力促进了我县畜牧业持续快速发展。

x年完成了省定的生猪无公害畜产品生产基地示范基县、畜牧技术推广体系改革与建设补助项目、生猪标准化改造等项目建设。畜牧技术推广体系改革与建设补助项目在全省绩效考核中被评为全省第一名，增加项目资金10万元，由去年的30万元，增加到今年的40万元。1家养殖企业被定为省级标准化示范场，我县3个畜牧项目被市政府列入重点工作。濮阳市领锐牧业有限公司在天津股权交易所成功进行股权交易，首资融资201.5万元，鸣响了全市生猪产业股权交易第一锣，翻开了畜牧产业资本运作新篇章。赢得了濮阳市畜牧工作现场会来我县参观。市政协来我县调研畜牧业发展。县老促会对我县畜牧发展进行调研等。

预计x年，肉类总产5.9万吨，较去年同期增长5.4%;蛋类总产达7.2万吨，较去年同期增长2.5%;奶类总产达1.65万吨，与去年同期增长8%。

一、目标完成情况。

1、10个畜牧养殖项目完成情况：

(1)投资2.2亿元的双庙张顺翔肉鸡产业化项目完成了西安上肉鸡养殖小区、王家种鸡场、和18万吨饲料厂基础设施建设。

(2)投资1.6亿元的古城乡拓展肉牛、奶牛项目完成了牛舍、青贮池、办公区等级基础设施建设。

(3)投资20xx万元的盛源羊场，完成了基础设施建设，引进肉羊500只。

(4)投资3000万元的牧晟达养殖有限公司羊场建设，建设标准化羊舍14间，引进种羊300只。

(5)投资1500万元的阳邵乡三餐源万只羊场，完成基础设施建设，存栏肉羊5000余只，出栏肉6000余只。

(6)投资1200万元的联合胜佳3000亩苜蓿草种植在古城乡种植苜蓿草3000余亩，通过省畜牧局组织的验收。

(7)投资7000万元的利群农牧科技有限公司猪场扩群。

新引进种猪1000余头，存栏生猪4000余头。

(8)投资5000万元的雨泽牧业有限公司二期扩建，新建猪舍6栋，1200平方米料库，1000立方米沼气池等。

(9)投资20xx万元的恒达牧业完成猪舍建设12栋，300立方米沼气、办公室建设等。

(10)投资20xx万元的祥锐牧业扩群，引进种猪300头，现存栏生猪20xx余头。

2、x年全县新建、改扩建养殖场。

全县新建、改扩建养殖场(小区)38个，其中新建改扩建猪场21个，牛场8个，禽场6个，羊场3个。其中年出栏生猪10000头以上的3个，年出栏生猪5000头以上的10个；新建改扩建年出栏50万只以上的肉禽场5个，改扩建存栏50000只以上的蛋鸡场1个。

3、春秋集中免疫工作完成情况：

共使用禽流感疫苗281.75毫升，新流二联疫苗192万羽份，猪瘟疫苗133.8万头份，高致病性蓝耳病疫苗70.2万头份，猪口蹄疫疫苗130万毫升，牛羊口蹄疫疫苗26.5万毫升。

4、畜牧业投入品(瘦肉精)监督管理情况。

根据市局工作安排，开展2次拉网式抽检行动，全县共出动监测人员1350人次，监测养殖场320户，养殖环节共抽检1650份，屠宰环节抽检1612份，出栏贩运环节2988份检测结果均为阴性。年初就规模猪场、肉牛、羊瘦肉精自检工作下达了文件、分配自检任务，要求其在养殖、出栏前进行自检，确保无瘦肉精事件发生。

5、引进总投资1亿元以上项目完成情况。

河南顺翔集团投资2.2的元在双庙乡大翟湾建设年产18万吨饲料加工厂1座，王家建设32万套种鸡厂1座，西安上建设年出400万只的肉鸡养殖小区1座。

二、主要做法。

(一)兑现政策，加快发展。

一是发放20xx年能繁母猪补贴1898000元。二是拨付190万元标准化改造项目资金，对10个规模猪场的防疫设施、粪污设施、养殖设施进行提升改造，加快我县畜禽养殖标准化进程。三是兑现新建养殖场奖补资535.7万元，对符合奖补标准的33个新建规模养殖场，6个畜牧业发展先进乡镇进行了奖补。奖补政策的落实，有力的拉动了我县畜牧业的快速发展。

(二)科学谋划打造产业集群。

以因地制宜、突出特色、相对集中、合理布局；安全高效、生态循环；适度规模、滚动发展的现代畜牧业发展理念，坚持走产业集聚、生态循环、机制创新、辐射带动的畜牧产业发展途径，按照全链条、全循环、零排放的原则，根据国家级畜牧养殖示范区的建设标准，高起点规划，高标准建设，站在产业发展的制高点，倾力打造“东西两核，一廊五块，辐射全县”的产业化集群空间结构，我县生猪产业集首批纳入省产业集群规划之中，以阳邵乡为核心区的生猪产业集群正在形成。

(三)引进龙头，促进规模发展。

我们一是依托雨润、丰源、胜佳、领锐、利群等畜禽养殖、加工龙头企业，发挥龙头的带动作用，大力发展规模养殖。二是充分发挥全县33个养殖合作社、协会、中介组织的桥梁、纽带、带动作用，推动畜牧产业化经营向更高层次迈进。在龙头企业及专业合组织有的示范带动下，x年全县年出栏500头以上的规模猪场146个，年出栏10000头以上的规模猪场14家；年出栏10000只以上的肉鸡养殖场户783户，年出样肉鸡100万以上的规模场10家。存栏20xx只以上的蛋鸡场275家。生猪规模养殖量达107万余头，占全县生猪饲养量的86%;肉鸡规模养殖量达3900万只，占全县肉鸡饲养量的98%以上。

(四)加强督导，抓好项目建设。

根据县三级干部会议精神，确定了畜牧重点项目，组织人员对投资2.2亿元的顺翔肉鸡产业化项目；投资1.6亿元的拓展肉牛、奶牛场建设；投资20xx万元的泰丰牧业万头猪场建设项目投资3000万元的牧晟达羊场；投资1500万元的三餐源羊场等10个畜牧重点项目建立台账，进行督导，实行局领导具体负责，股站长具体负责，每周一督导，每月一汇报。10个畜牧重点项目正在按台账要求，有条不紊的推进。

(五)转变方式，实施标准化生产。

三、存在的问题：

一、养殖小区(规模场)建设面临一定困难。一是贷款难。由于猪舍和牲畜不能作为资产抵押，扩建资金不足。小额贷款还是杯水车薪；二是用地难，随着养殖规模的不断扩磊，养殖可用地是越来越少；三是养殖场小区建设布局不合理，建区随意性大，建设标准低，管理滞后。

二、畜牧生产社会化服务体系跟不上。基层技术人员年龄偏大，设备设施简陋，服务手段落后，科技推广能力较差。

三、缺乏高科技的畜产品加工企业。我县畜产品加工转化率太低，绝大部分只能以原始方式出售，制约了畜牧业的发展。

x年工作思路：紧紧围绕福润、丰源两大畜产品加工龙头企业，建设生猪和肉鸡两大产业集群，促进我县畜牧业由规模化向集群化转变、由传统畜牧业向现代畜牧业转变，狠抓动物疫病防控，强化畜产品质量安全监管，全面推动我县畜牧业又快又好发展。

x年抓好畜牧重点项目。

一、抓好中央投资220万元的生猪标准化规模养殖场项目建设，年内改扩建规模猪场5个。

二、服务好生猪产业集群规划工作，力争纳入省畜牧业重点产业集群建设。

三、服务好顺翔养殖有限公司投资2.2亿元的肉鸡养殖小区、饲料厂、种鸡场建设，力争年内投产。

畜牧兽医毕业论文篇八

2017年存在的问题主要表现为：一是理论学习从内容到形式有待于进一步创新，效果有待于提高；二是党建工作水平有待进一步提高和加强；三是党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用有待进一步发挥；四是围绕党建抓中心工作的落实力度有待进一步加强。针对存在的问题，我们把任务层层分解，细化量化，责任到人，逐项兑现，构建起了上下同心、齐抓党建的良好运行机制。

1、制定学习计划，定期不定期组织党员干部政治思想学习和业务培训。在内容上，有党的十九大精神。做到了“***”;做到了“**”;在方式方法上，我们采取自学、集中学习、领导讲党课、大讨论等灵活多样的形式。通过学习不断提高广大党员的政治理论素养，不断提高党员领导干部研究新情况、解决新问题的能力，取得了良好的效果，推动全县水产畜牧兽医工作实现新的跨越。

2、加强全局党建工作领导意识、责任意识，切实抓好党建工作责任制的落实，不断总结工作经验，查找薄弱环节，及时研究解决存在的问题，不断改进工作方式方法，促进党建工作整体水平的提高。

3、抓好作风建设。切实加强对党员干部职工的学习教育与管理，让党员干部充分认识建设“阳光政府”是坚持党全心全意为人民服务宗旨的根本要求，加强服务型机关建设，不断提高党员干部服务发展、服务“三农”的能力和水平。发挥党员先锋模范带头作用，带动农技人员为农服务工作，充分发挥科技对畜牧业的促进和保障作用。

4、围绕党建抓好中心工作的落实。落实党建工作责任制，认真落实“三会一课”制度，民主生活会制度，民主评议制度；按照党员发展程序，积极做好入党积极分子的培养教育工作，同时做好对党员的管理和监督工作。牢记维稳责任，做好群众来信来访工作，及时做好来信来访人员的思想教育工作，妥善解决群众的合理诉求；做好政务公开工作，大力倡导求真务实作风，密切党群干群关系，推进和谐畜牧系统建设；加强党对群团组织的领导，开创全局工作新局面；积极完成县委、政府交办的各项中心工作。

5.抓党建推进经济社会发展情况。

一是狠抓2018年度目标任务的落实，党组经常研究重大工作，党组成员实行分管联系责任制，负责对分管工作的督促检查，通过干部职工共同努力，扎实工作，**市水产畜牧兽医各项工作任务顺利完成，重大动物疫病防控工作于11月15日顺利通过自治区绩效考核验收。

二是扶贫帮扶工作开展正常有序。我局扶贫联系点为**乡**村，派出一名党员干部担任第一支书，派出八名党员干部下村作为新农村建设指导员，开展精准扶贫识别工作。目前，精准识别工作按要求有序开展。

三是把党建工作拓展到养殖示范户。在**乡宝亮养殖合作社建立党员活动室，组织合作社党员社员参加活动，带动其他养殖户的养殖热情。

畜牧兽医毕业论文篇九

河南是农牧业大省，要构建符合省情的现代农牧业，促进中原经济区建设，把河南省建设成为全国乃至世界上有重要影响的优质畜牧产品生产加工基地、食品工业基地，就迫切需要大量的畜牧兽医人才和技术支撑。河南牧业经济学院是教育部畜牧兽医教学资源库的协作成员单位，是全国教指委动物科学类教学指导委员会理事长单位。目前学校已拥有一批精品课程专题网站，其中国家级精品精品6门、省级精品课程9门、教指委精品课程4门，校级精品课程55门；此外，该校还成功申请了5门国家级精品资源共享课，省级精品资源共享课11门。

为了充分发挥该校优质教学资源的作用，着力体现该校畜牧兽医学科的专业优势以及和行业结合紧密的特点，进一步提高学校的教学质量和水平，畜牧兽医教学资源库的建设与应用显得尤为重要，畜牧兽医教学资源库可以提供优质的网络教学资源和学习的平台，满足在校师生和非在校人员个性化学习、自主性学习和探索性学习，为河南培养出更多专业的畜牧兽医人才，为河南畜牧业的发展积蓄后备力量。

1畜牧兽医教学资源库建设的内容。

由畜牧兽医优秀教师组成教学资源开发团队，参照国家及企业的技术标准、专业建设标准和岗位技能标准，整合学校优质的精品课程资源和共享资源课，建设畜牧兽医教学资源库。畜牧兽医资源库主要包含专业资源库、课程资源库、岗位资源库、培训资源库和素材资源库5个资源库。

1.1专业资源库建设。

国家职业资格标准包括家畜饲养工国家职业标准、家畜繁殖工国家职业标准、动物疫病防治员国家职业标准、国家疫病检验员国家职业标准、乳品检验员国家职业标准、乳品预处理工国家职业标准、饲料检验化验员国家职业标准、兽医化验员国家职业标准、畜禽产品检验工国家职业标准、饲料厂中央控制室操作工国家职业标准、宠物养护与疫病防治工国家职业标准标准等，各种人才培养时应参照国家职业资格标准进行培养；国家政策法规主要包括行业法规、行业法令、管理条例、管理办法、行政许可、行政规程、行政细则、行政规定、行政方案、行政意见等方面，可以依据国家规定的相关政策法规对各个内容进行填充，以供专业建设时参考。

1.2课程资源库建设。

畜牧兽医课程资源库建设以《猪病与猪病防治》、《牛羊生产与疾病防治》、《养禽与禽病防治》、《水产动物病害防治技术》、《动物营养与饲料加工》、《动物育种与繁殖技术》等专业核心课程为基础，以学习单元的形式开发课程资源，课程资源主要包括：课程标准与课程大纲、课程教案、课程教学课件、实验实训指导书、标本图片、课程视频、作业库、试题库、参考资料、教材、课程答疑、论坛等。

1.3岗位资源库建设。

岗位资源库建设主要包括岗位设置、岗位标准、生产文件、求职者信息和企业信息等。其中岗位设置主要提供了家畜饲养工、家禽饲养工、家畜繁殖工、家禽繁殖工、宠物美容师、宠物养护员、兽医化验员、乳品检验员、动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽药营销员、饲料营销员、畜产品营销员等主要岗位及其各岗位要求的岗位核心技能；岗位标准包括岗位操作标准和岗位职责；生产文件包括安全生产规范、操作规范、生产计划单、工作手册和作业指导书等；求职者信息包括应往届畜牧兽医毕业生的求职简历及各种求职信息等，企业可以通过求职者的信息招聘求职者；企业信息包括企业网站链接、企业产品信息介绍、企业招聘信息等，求职者可以通过企业招聘信息找工作。

1.4培训资源库建设。

培训资源库建设主要包括师资培训、岗位技能培训、创业创新培训、职业资格认证培训、技能大赛培训等。其中师资培训主要是专业教学能力培训和专业技能培训；学校和企业进行校企进行校企合作，对即将毕业的大学生进行企业入职培训、岗位技能强化培训、新技术培训、班组长培训等岗位技能培训；创业创新培训主要对大学生进行创业教育，指导撰写创业创新计划书及创业过程指导等；职业资格认证培训是通过专业的培训辅导，帮助大学生和员工通过国家规定的相关职业资格认证和技能鉴定；技能大赛培训是通过专业老师的指导，使学生具备犬外科手术、鸡新城疫检测方面的技能，参加相关机构组织的畜牧兽医技能大赛，以提高学生的动手能力。

1.5素材资源库建设。

畜牧兽医教学素材库建设是一个循序渐进、不断更新的过程。教学素材库按照媒体类型可以分为：文本库、视频库、图片库、图形库、教学课件、音频库、动画库、虚拟作品、虚拟仿真软件、企业案例等；教学素材库按照类别分类可以分为：猪资源库、禽资源库、牛羊资源库、水产资源库、宠物资源库、饲料资源库、兽药资源库、畜产品资源库等。

2畜牧兽医教学资源库平台的建设。

对畜牧兽医教学资源进行合理分类，全面整合，并利用数据库管理系统和网络的优势，研发畜牧兽医教学资源库管理平台，为学生自主性学习提供环境，促进传统教学模式的转变。畜牧兽医教学资源库平台可以实现学生学习过程的跟踪管理、教师教学过程的管理、学员培训过程的管理、素材资源的管理、岗位资源的管理、课程考试的管理、教师上传资源的评价管理等功能，为在校师生和非在校学员提供优质的畜牧兽医教学资源和学习的平台，以实现自主性、主动式学习。畜牧兽医教学资源库平台主要包括资源中心、学习中心、就业中心、资源检索等功能模块的建设，畜牧兽医教学资源库平台框架图如图1所示。

2.1资源中心模块。

资源中心模块包括专业资源库、课程资源库、岗位资源库、培训资源库和素材资源库五个子模块，这五个子模块分别按照畜牧兽医教学资源库建设的内容进行建设。

2.2学习中心模块。

学习中心模块包括选课模块、课程学习模块、课程考试模块和互动交流模块等子模块，其中选课模块可以实现在校学生和非在学校学的选课功能；课程学习模块利用课程学习控制技术，学习途中有记录，不能跳转，只能循序渐进地去学习，不能拖拉，只有通过相应测试才能进行下一章节学习；考试模块中提供了题库，待学员学完课程以后，进入考试模块，系统会自动从系统中的题库中抽取相应题目构成试卷供学员考试，考试通过后，该课程的学习才计入成绩；互动交流模块提供在线答疑和论坛的功能，供学生和教师进行交流。

2.3就业中心模块。

就业中心模块包括就业政策、企业招聘模块和求职者应聘模块等子模块。其中就业政策对当前就业形势及就业相关政策进行了规定，为求职者提供帮助；企业招聘板块主要包括企业的基本信息，招聘岗位的职位要求及职责要求等，招聘者还可以对应聘者的信息进行筛选，选择优秀应聘者入职；求职者应聘模块主要为求职者提供企业招聘岗位信息供求职者填写自己的求职信息。

2.4资源检索模块。

资源检索模块包括类别树检索模块、关键字检索模块等子模块。对畜牧兽医教学资源按照专业、课程、岗位、培训、素材的结构进行分类存储，并做好关键字段的设计和确定，实现资源的统一管理，并能够实现按类别树、按关键字方式进行全文检索，提高资源的有效利用率。

3畜牧兽医教学资源库平台的有效应用。

3.1畜牧兽医教学资源库平台是网络教学的载体。

为了促进教学改革，提高教学质量，实现师生的网络化教学，学校部署了畜牧兽医教学资源库平台，并出台了相关的网络教学改革方案，督促14个教学院系使用畜牧兽医教学资源库平台进行了网络教学，网络教学数据统计如图2所示。全校利用平台共建立网络课程422门，总访问量469329人次，使用平台进行网络教学的教师总数是428人，占总教师总人数的59%，使用平台进行在线学习的学生人数为10577人，占总学生人数的68.3%。平台的数据统计功能，可以统计教师的各种教学活动数据并加以分析，对教师的教学过程进行管理和考评，还可以统计学生的各种学习行为和活动数据对学生的学习过程进行管理和考评。

3.2畜牧兽医教学资源库平台是教学资源的优秀展示平台。

为了提高教师的教学水平和教学质量，学校利用平台组织了的河南牧业经济学院“海润杯”教学技能竞赛，46名老师参加了比赛，并利用平台上传了优质的教学资源，全校师生可以通过平台对优质的教学资源进行观摩学习；学校利用平台完成了27门教学改革试点课程的立项工作，并利用平台进行网络教学；学校还利用平台对参加全国微课比赛的38门优秀的微课课程作品展示、选拔，全校师生可以通过平台对微课课程进行在线学习。

3.3畜牧兽医教学资源库平台可以促进教学改革，实现资源共享。

畜牧兽医教学资源库平台可以促进主动式、协作式、研究型、自主型学习，形成开放、高效的新型教学模式的重要途径，是示范性院校展示和推广本校教学改革成果的重要平台。教学资源库建设平台以资源共建共享为目的，以创建精品资源和进行网络教学为核心，搭建由专业资源库、课程资源库、岗位资源库、培训资源库、素材资源库五大资源库组成的畜牧兽医教学资源库平台，共上传各类教学资源6tb，建立网络课程422门，“海润杯”教学竞赛优质课程46门，教改立项课程27门，微课课程38门，面向海量资源处理，集资源分布式存储、资源管理、资源评价、知识管理为一体的资源管理平台。实现资源的快速上传、检索、归档并运用到教学中，实现优质资源的共建共享。

3.4畜牧兽医教学资源库平台可以满足不同人员的个性化学习、发展需求。

畜牧兽医教学资源库平台中的培训资源库提供了师资培训、岗位技能培训、创业创新培训、职业资格认证培训、技能大赛培训等功能为畜牧兽医师资水平提高、大学生创新创业、企业员工职业职格认定、提高行业水平、加强校企合作交流提供了重要平台，满足了教师、学生、企业员工、社会学习者等人员的教学需求、职业发展需求、终身学习需求和个性化学习需求。学校成立了大学生创业孵化园，平台的就业中心中有大学生创业孵化园的各类新成立公司的信息，吸引毕业学生和社会人员创建新公司18个，为150多人解决了就业问题，学校先后组织各类畜牧兽医技能培训10余次，为800多毕业学生和社会人员提供了专业技能培训和岗位培训。

4结束语。

畜牧兽医教学资源库平台的建设是一个循序渐进、不断更新完善的系统工程。畜牧兽医教学资源库平台的建设，能够整合畜牧类的优质资源，突出畜牧兽医专业的优势，将优质资源共享给社会，提供自主学习的平台，为推进中原经济区建设，培养畜牧兽医类人才做出重要贡献。

畜牧兽医毕业论文篇十

猪场疫病的发生主要是由于外界病原微生物的侵入、扩散或场内病原微生物扩散所造成的，当猪场本身成为病菌理想场所时，疫病的发生也就在所难免。

因此，如何防治病原微生物的侵入、繁殖、扩散是保护猪群健康的关键。

生产中，良好的消毒灭源措施能有效控制病原微生物的生长繁殖、传播，切断病原微生物的生存、传播之路。

所以好的猪场必须制定严谨的消毒管理方案，为猪群健康生长提供良好的环境保证。

1消毒药物的选择方案。

1.1药物选择注意事项：

1.1.1依据猪场的常见疫病种类、流行情况和消毒对象、消毒设备、猪场条件等，选择适合自身实际情况的两种或两种以上不同性质的消毒药物。

畜牧兽医毕业论文篇十一

20xx年我场畜牧兽医工作，在总局和分局畜牧兽医会议的指导下，在农场党委的正确领导下，畜牧兽医工作取得了很丰硕的成果，尤其是肉牛养殖业在20xx年工作的基础上，向前迈进一大步。肉牛存栏由20xx年的3500头，发展到现在的5100头，同比增长4，出栏4000头，与去年同期3500头相比增加了1;绒山羊存栏132306只，与去年同期108699只相比增加了21%，出栏34800只，与去年同期32260只相比增加了7%;生猪存栏4230头，与去年同期3853头相比增加了，出栏34940头，与去年同期15000头相比增加了13;肉禽存栏63420只，与去年同期61284只相比增加了3%，禽出栏100000只，与去年同期70000只相比增加了42%;狐狸存栏4350只，与去年同期2550只相比增加了7，出栏17200只，与去年同期8600只相比增加了100%;貉存栏8460只，与去年同期6515只相比增加了29%，出栏28460只，与去年同期18800只相比增加了5;羊绒生产56吨，与去年同期51吨相比增加了，禽蛋生产239吨，与去同期183吨相比增加了3，鹿茸生产40公斤，与去年同期38公斤相比增加了5%;畜牧业总产值700x元，实现养殖户户均纯利润11,600.0。20xx年我场的畜牧业逐步走向成熟的一年，五个标准化肉牛养殖小区的正式投入使用，第五作业站万吨青贮窖的落成使用，防检疫体系的不断完善，畜牧兽医人员队伍的壮大，是我场的畜牧业发展从量变到质变的过程，养牛业将成为我场实现农牧各半壁江山的新亮点，畜牧业生产将真正成为振兴农场经济的支柱产业。现将20xx年工作做如下总结：

一、领导重视，是畜牧业发展原动力。

1、分局领导重视，分局各级领导亲临我场视察指导畜牧方面的工作，尤其对肉牛科技园区和育肥小区的建设，饲养管理，防疫灭病等项工作做出了重要的指示。

2、农场领导重视，为了发展肉牛养殖业，加大招商引资力度，农场领导将畜牧工作摆上了议事日程，多方筹集资金，建立高标准化肉牛科技园区和育肥小区，本着万事畜牧先行的原则，加快了畜牧发展的步伐。

3、作业站领导班子的重视，今年农场对各个作业站下达了肉牛养殖和上交任务，作业站的领导积极主动的同畜牧科沟通，并作了大量的工作，党政领导亲自为养殖户担保贷款，掀起畜牧养殖的热潮，使各作业站超额完成下达的指标。

二、基础设施建设是畜牧业发展的基础。

在20xx年的基础上，对五个高标准园区进行了修建，改造和完善，1327x米，其中第五作业站新育肥牛舍建600x米，月出栏1000头肉牛基地。第一作业站500头小区，第七作业站500头小区，第八作业站20xx头小区，二十作业站500头小区，畜牧科实验小区300头小区，在第五作业站建青贮窖，贮青贮吨，改善了饲养条件，提高肉牛的生产水平和经济效益。

另外、服务体系也得到了进一步完善，分别在第一管理区、第三管理区、第四管理区建立了兽医服务站，提高服务质量，强化服务效率，充分利用好各种畜牧兽医技能培训机会，选派人员参加。为畜牧业的防疫灭病奠定了良好的基础，真正实现规模化养殖和规范化、标准化、程序化、网络化管理。

三、加大投资、扩大引资、强化融资加快发展步伐。

今年在发展肉牛生产上注入资金1398.x元，其中农场投入52x元，分别用于(养殖户贷款贴息5x元；饲料地补贴合计38.x元、上交肉牛补贴3x元、青贮饲料补贴60.x元；科技园区建设牛舍补贴款合计34x元)。外引养牛大户吴洪江、陈格存投入资564.x元，挣取上级投资20xxxx元。为加快我场养牛业发展奠定了基础，同时加快了我场畜牧业发展的步伐。

四、增加科技含量，向科学要效益。

1、肉牛育肥配套技术，主要采用“良种牛，拴系喂，补精料，青贮草，驱虫防疫”五项配套技术，搞高生产水平。

2、推广五化管理技术，即：“品种良种化，管理规范化，营养科学化，环境卫生化，防疫程序化”。

3、技术培训，“本着走出去，引进来的原则。”将畜牧兽医人员派出学习，将外面的先进经验引进来讲，并学以致用“吸取精华，替其糟粕”。经实验全面推广，畜牧科人员深入养殖户，走进养殖场进行技术指导。

在全场办畜牧养殖培训班五次，其中有养牛、养猪、养鹅、养狐、养貉培训各，参加人数达100x次。提高全体养殖户的整体素质。

4、肉牛冻精改良技术，生猪的强度育肥技术，采用1+7模式和2+3模式饲养绒山羊和肉牛实现过腹增殖等一系列配套技术在我场进行了普遍推广并产生了可喜的经济效益。

五、防疫灭病是畜牧业发展的保障。

1、今年的畜禽的防疫灭病，全科人员起早贪晚，亲自操作，对全场的肉牛、绒山羊、生猪注射口蹄疫，羊痘疫苗春秋各，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫苗春秋各，禽流感疫苗春秋各，并及时地进行补针。防疫密度达到10。同时对我场的牛、羊进行了布鲁氏杆菌病进行抽检化验，使我场全年没有畜禽传染病的发生与流行。

2、生猪屠宰管理，加强了执法力度，加强集贸市场的监督检查，上集的生猪必须集中屠宰，集中检疫，防止病害肉流入市场，让消费都吃上健康肉。

六、20xx年工作打算。

1、20xx年对畜牧方面注入资金50，将肉牛存栏发展到10000头，建20xx吨青贮窖。

2、20xx年将在今年的基础上大力发展养牛，提倡千万户养牛，走规模化养殖和全民养殖之路，充分利用牧业资源，稳定发展生肉牛养殖，努力扩大耗粮少、转化率高的畜禽生产；逐步实现以养牛业为主杆，以养羊业为分枝，以养鹅业和特种养殖为树叶，把我场的畜牧业发展成枝繁叶茂的参天大树。

畜牧兽医毕业论文篇十二

继“三聚氰胺”事件之后，中国奶业经历了前所未有的挑战。一方面，乳品安全成为人们关注的焦点。有学者认为，安全事件的根源之一在于奶牛散养户分散和落后的生产方式，由此带来奶牛疫病防控难度加大、个体奶站掺假等问题[1].另一方面，全国各地区规模化奶牛场正在悄然兴起。整体来看，规模化奶牛场生产过程更为集约化，单产、奶价较好，整体经济效益占优势，但盲目发展和规模过大带来的周边环境污染、饲养成本增加、疾病防控困难等各方面压力也在不断加大。如何实现奶牛养殖“高效、生态、安全”的基本要求，养殖模式和生产方式起到决定性作用。针对我国现有国情，发展适度规模的家庭牧场是社会转型期农业生产经营体制创新的必然选择，也是我国现代农业的发展要求和未来奶牛养殖业的发展趋势。

1我国家庭牧场的概念内涵。

家庭农场是一个泊来词，含义类似于我国的专业大户。从国际视角来看，美洲、欧洲等地区的家庭农场在农业生产中占有重要的地位。1984年，法国已有农场126万个，农业劳动力180多万人，平均每个农场只有1.5个劳动力，绝大部分都是家庭农场[2].

根据美国人口普查局的统计数据，2007年美国的家庭农场约190万个。2010年，美国收入超过100万美元的农场有88%属于家庭农场，而生产的农产品占全美农产品总量的79%.家庭农业在巴西国家经济中的比重和作用也越来越凸显，已经占到农业总产值的1/3.

在我国，家庭农场的发展尚处于积极探索的阶段。现阶段我国对家庭农场并无明确统一的概念，农业部《关于促进家庭农场发展的指导意见》中指出，家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业经营收入为主要收入来源的新型农业经营主体。

家庭牧场属于家庭农场的一种类型。1996年，我国学者提出家庭牧场的概念，道尔吉帕拉木[3]认为，所谓家庭牧场就是以草场和牲畜的家庭经营为基础，以商品畜牧业生产为目的，具有一定基础设施和畜群规模，能够获得稳定的经济收入的畜牧业生产单位。此家庭牧场概念提出较早，但不失前瞻性，与我国现阶段发展家庭牧场的基本要求吻合。邱青瑞[4]认为，家庭牧场是以家庭经营为单位，远离村居，从事单一类别畜禽专业化养殖，具有适度规模，达到“场合标准化、场区园林化、设施现代化、种养循环化、粪污零排化”要求的畜牧生产经营模式。王薇[5]提出，家庭牧场是以家庭为生产单位、自主经营的奶牛养殖生产方式。

可见，家庭牧场是我国现代农业经营模式的一种创新，世界各国农业发展无不以农户和家庭为基本经营单位，其经营形式的基本脉络为兼业户到专业户再到专业大户。在我国适度规模的家庭牧场可能是未来畜牧业经营的主要形式之一。畜牧业生产经营组织形式的演化过程，决定了现阶段我国家庭牧场的实质内涵和阶段特征。

1.1以农户家庭为经营主体。

据统计，截至2012年年底，我国农村承包集体耕地的农民家庭约2.3亿户，仍在耕地上从事农业生产经营的农民家庭约1.9亿户，他们经营的耕地面积(包括流转来的耕地)占农村家庭承包耕地总面积的92.5%.陈锡文接受记者采访时表示，在未来相当长的时间里，农户家庭无论在主体数量上还是在经营土地的数量上，都仍将占据绝大多数。这表明，无论怎么扶持发展新型农业经营主体，都必须坚持集体土地的承包权属于农户家庭，不能忽视农户家庭经营这个基本面，这是农村基本经营制度的根本[6].

1.2以家庭成员为主要劳动力。

家庭牧场在经营和生产的具体过程中，主要经营者和劳动力来源以家庭成员为主，即主要依靠家庭成员而不是雇工从事生产经营活动，这也是家庭牧场和养殖企业的主要区别之一。家庭牧场的经营者需要具备一定的养殖知识和技能，并具有维持家庭牧场正常运转的经营管理水平。与大田生产类种植业不同，畜牧业的劳动对象是动物，一般需要每天饲养，不存在劳动的间断期，而且动物的生长发育受气候条件的影响小于植物，所以畜牧业的劳动季节性一般远远小于大田生产[7].因此，为满足适度规模家庭牧场的生产要求，除家庭劳动力以外，一般还需要雇用长期稳定且具有一定专业化技术的劳动力。

1.3集约化生产。

家庭牧场的生产方式不同于农户的分散饲养，主要进行养殖业的专业化生产，即通过土地流转，适当的劳动、资本和技术投入，建立标准化的养殖场所和设施，实施统一管理和生产，使家庭牧场的劳动生产率和资源利用率均达到较高水平，实现可持续的牧场发展。国外家庭牧场集约化生产过程中，澳大利亚、新西兰等草地资源丰富的国家，以土地资源投入为主来发展畜牧养殖；美国和欧洲国家多以资本和技术投入为主；许多发展中国家仍以劳动力投入为主，养殖模式较为传统。

1.4商品化经营。

在我国经济发展的早期阶段，畜牧业常表现为农作物生产的副业，仅用以满足家庭生活的需要。随着农业生产效率不断提高，畜牧业产品产量逐渐增加，除满足家庭生活需要外仍有剩余，并以市场需求为导向不断向商品生产和商品交换转化，畜牧业发展逐渐成为相对独立的产业，经营产品也逐步多元化。随着我国城镇化发展，人民生活水平的提高，牛奶及其制品的需求快速增长，促进了乳业商品经济的发展。家庭牧场将是奶牛养殖、乳品生产的重要载体和组织形式，可根据市场需求，通过进行专业化、集约化养殖，商品化经营，为城市及周边地区提供产品，且以利润最大化为经营目标，实现家庭收入水平的提高。

1.5适度规模养殖。

现阶段，个体养殖户分散、落后的养殖方式无法实现现代机械化、信息化设施设备投入生产和形成奶牛养殖规模效益，严重阻碍了我国农业现代化进程。因此，适度规模经营是家庭牧场发展的一个重要内涵。现有家庭农场一般以土地经营面积来反映其种植规模，家庭牧场以牲畜存栏量或出栏量反映其养殖规模，事实上适度规模经营不仅指土地面积和牲畜数量需控制在适度范围内，更要求家庭牧场的经营质量达到适当水平，在符合社会经济发展要求以及带动当地农村劳动力充分就业的前提下，保证现有要素合理组合和充分利用，实现家庭牧场的利润最大化，从业农民收入与城镇家庭收入水平基本相当。农业适度规模经营有诸多影响因素，就养殖业来说，土地资源禀赋、经济发展水平、生产力水平、农业社会化服务体系完善程度、劳动者素质以及风险都是影响经营者对生产规模决策的重要因素。这也决定了适度规模并无统一标准，而是因地而异，视不同情况而定。

2我国奶牛养殖业的发展历程。

我国奶牛养殖的发展，是随着不同历史时期和特定的环境政策而不断演化的。新中国成立初期，物质资源极度匮乏，国家处于百废待兴之时，迅速恢复生产成为首要任务。因此，政府鼓励私人养牛，奶牛养殖的主要模式为个人散养，奶牛养殖的区域差异也十分突显，主要分布在大城市郊区等。由于生产条件简陋，饲料供给严重不足，再加上管理落后，导致奶牛单产水平低。

计划经济时期，国营和集体经营奶牛场逐渐代替私营和公私合营养殖场，成为奶牛养殖的主要模式，最为典型的有上海牛奶集团的前身上海市牛奶公司。国营、集体经营形式使我国奶牛存栏量有较大的提升，奶牛规模养殖模式开始占据主导地位，且使奶业形成生产、加工、销售一体化组织形式。但因我国饮食结构特点，牛奶消费量仍远低于世界平均水平，我国奶牛养殖仍在探索中前进。

改革开放以后，我国奶牛养殖有了快速全面的发展。奶牛养殖业经营主体涵盖了企业、合作社、农户等，且近年来一些外国乳品企业开始在我国投资建设奶源基地和牧场，奶牛养殖模式更加多元化，全国牛奶产量和奶牛存栏量呈现大幅度增长。

小规模散养奶牛的生产方式落后，质量难以控制等弊端，奶源质量和农民效益得不到保障，此种养殖模式日益萎缩。同时奶牛养殖小区如雨后春笋般迅速出现在各地，且小区建设曾受到各级政府的补贴，但又因其在管理运行和防疫安全等方面存在诸多问题，面临着升级或调整的局面。随着我国逐步推行畜禽标准化规模养殖，企业注入大量资金自建牧场，100头以上规模的奶牛养殖比例从2008年的19.54%增长至2012年的37.25%，2013年占比达到41%.然而小规模散养模式比例在我国奶牛养殖业中有一半以上，2012年全国奶牛存栏1493.9万头，其中养殖规模在100头以下的养殖户所养奶牛占总存栏数的62.75%,2013年占比约为59%.

3家庭牧场与其他奶牛养殖模式的比较。

3.1散户饲养。

散户饲养的规模多在20头以下，养殖户大多以家庭为生产单位，养殖管理粗放，主要利用自家承包的土地种植奶牛饲料作物，一般不雇用其他劳动力，粗饲料基本能够自给，优质粗饲料使用率低，营养结构不合理。农户散养奶牛具有精细化程度高、农副产品利用充分、固定资产投资少等特点。但分散的饲养方式不能形成规模效益，由于经济因素或资源有限，难以投入先进生产技术和设备，加之奶农文化水平较低，缺乏科学管理的经验，奶源质量无法得到有效保证，且奶农几乎没有承担质量风险的能力，导致奶站和乳品加工企业压低收购价格甚至拒绝收购奶源，奶牛养殖效益较低下。随着现代农业发展逐步推进，该模式将逐渐被削弱。

3.2奶牛养殖小区。

奶牛养殖小区模式最早出现在天津市武清区曹子里乡华明畜牧场，其运作模式是将分散的养牛户适度集中起来，便于实现机械化挤奶，利于提高生鲜乳质量，增加养殖效益。奶牛养殖小区模式的特点在于养殖小区的管理者与养殖户共同分享利益和承担风险，增强了奶农抵御风险的能力，使奶牛养殖行业发展更稳定。另外，奶牛养殖小区实行统一管理、集中建设，可投入适应当前生产力水平的设施设备，便于实现现代化、机械化奶牛养殖。缺点在于入住小区的农户分别饲喂自有奶牛，饲喂方式等仍采用传统形式，生产水平改善程度有限，养殖仍较为粗放。因责任分配机制不健全，监管力度不到位，一旦奶源质量出现问题，往往会出现小区管理者和奶农之间互相推诿，对养殖效益造成很大影响。因此，养殖小区只是传统奶牛养殖向现代养殖过渡的一种中间模式。

3.3规模化养殖。

我国正在大力推行奶牛标准化规模养殖。规模化奶牛场具有设施完善，技术、设备先进，劳动生产率高，tmr日粮保证奶牛营养水平，管理水平较高等符合现代农业要求的优势。但对于我国现阶段经济、社会发展水平以及生产力水平来说，并不能盲目地迅速推广奶牛规模养殖，因其前期资金投入巨大，奶牛头均固定资产投资约2.6万元，若发展规模养殖必定有大量工商资本进入奶牛养殖行业，农民利益无法得到有效保障。且规模奶牛场需保证饲料来源充足，并有足够的粪污消纳场地，而我国仍面临农村人地关系紧张，土地流转存在一定困难的局面。

3.4家庭牧场养殖。

家庭式奶牛牧场可以看作专业养殖户的升级版。具有一定奶牛养殖和管理经验的专业户，可以通过适当土地流转，少量雇工，接管或收购散户或小区农户的奶牛，进行适度规模养殖，不断完善和统一牧场建设和管理，优化牛群结构，通过采用先进技术和设备，提升养殖效益，实现家庭收入与城镇收入水平相当。其特点是饲料生产、饲养管理、挤奶等工艺完全由农户家庭自行解决，并具备一定现代化和机械化技术水平。家庭式奶牛牧场很可能成为我国未来奶牛养殖的一种重要发展模式，但家庭式奶牛牧场的发展也受到一定因素制约，如社会化服务体系不够完善；缺乏经过培训、经验丰富的管理、技术人员；缺乏融资渠道；中小型家庭牧场产品单一，不能形成多种特色经营，养殖效益受限等。

懂技术、有经验且会经营的家庭牧场经营主体短缺，是制约家庭牧场发展的一个重要因素。随着城镇化进一步推进，农村青壮年劳动力短缺现象仍会持续。加之劳动力成本不断提高，且现有养殖技术装备不能完全实现自动化，雇用长期稳定的养殖管理人员是家庭牧场发展亟待解决的问题。就牧场主本身而言，其市场信息采集能力、决策能力、管理能力普遍不足，风险承受能力明显偏低，这将导致奶牛养殖行业整体发展的不稳定因素增加。因此如何培育新型农民是奶牛养殖业发展家庭牧场的严峻挑战。在此过程中，完善奶牛养殖业社会化服务体系，提高社会化服务水平，是确保家庭牧场生产经营活动顺利进行的重要条件。建设社会化服务体系，首先需鼓励发展适当且多元的社会化服务机构，充分发挥服务机构的作用，打破其发展的局限性，例如专项服务与综合服务相结合，公益性服务与市场化运作相结合。其次服务内容要与牧场需求相符，为奶牛养殖生产提供专业的产前、产中、产后服务，信息传递和物质装备等。

一直以来，我国用于农业基础设施建设的投资占国家基本建设的投资比重偏低，造成我国农业基础设施建设严重滞后。为发展符合生产力水平的现代化奶牛养殖牧场，根据发达国家的发展经验，基础设施和设备投入将占据越来越多的比重，资金短缺问题将不同程度地存在于家庭式牧场。另外，在我国乳品产业链中，乳品加工企业、饲料生产加工企业等占有强势地位，奶牛养殖环节的利益容易受到挤压，更容易导致资金链断裂。再者，我国政策正逐步为农村、农民放权，但因为相关金融法规不配套，银行等金融机构对农地、农产品抵押贷款仍持审慎态度，类似农民“急需贷款”和银行“不敢放贷”的政策与法律暂时脱节的问题造成了家庭牧场融资渠道不畅，阻碍了其进一步发展。因此，在现有的法律和制度框架下，寻找突破路径，帮助农民打通融资渠道，将无效资本转变为有价资本，将对家庭牧场和奶牛养殖业的发展产生积极的推动作用。

4结语。

本文通过解析家庭牧场的概念内涵，回顾我国奶牛养殖的发展历程，比较分析了家庭牧场与其他奶牛养殖模式的优劣势，认为家庭式奶牛牧场将是未来我国奶牛养殖的重要组织形式，并指出了发展家庭牧场的限制因素。近几年，进口乳制品持续冲击着我国的奶业市场，对奶牛养殖产业影响巨大，为了保证我国奶业持续健康的发展，必须积极探索奶牛养殖模式，发展适合我国国情、保证奶源质量和养殖户收益的奶牛养殖模式。

参考文献。

[2]佐牧。法国的家庭农场[j].财会通讯，1984,s5:28.

[3]道尔吉帕拉木。集约化草原畜牧业[m].北京：中国农业科技出版社，1996:142.

[5]王薇。加快推进家庭牧场建设[j].当代畜禽养殖业，2013(5)：61.

[7]贾文林，徐恩波。关于农业劳动季节性的几个问题[j].经济研究，1963(7)：8-15.