2023年美食的日记范文如何写(通用11篇)

写一份总结有助于梳理思路、总结经验，提高个人工作能力。撰写一篇完美的总结需要结合客观事实和主观感受。以下是相关方面的总结范文，希望对大家的写作有所启发和参考。

美食的日记范文如何写篇一

今天我准备出去玩，关门的时候发现门角有一块饼干，等我回家的时候我又去看那块饼干：“呀！这怎么这么多蚂蚁？”我大声喊道。

妈妈听到了马上赶来说：“快把饼干扫出去，要不然家里到处都是蚂蚁”。我说：“等等，我先观察一下，”我找来放大镜，我产生了一个疑问：“蚂蚁为什么会排成一排走呢？”我看了一下科学书，上面说蚂蚁走时会留下一种信息素，让后面的蚂蚁走相同的路线，如果我们用手或树枝去触碰蚂蚁的路线就会干扰蚂蚁的信息素，这样蚂蚁就会迷失方向，到处乱跑。

看来我们真应该在玩的同时也要观察身边的事物。

美食的日记范文如何写篇二

今天我们学校举办了一个美食节，我很兴奋。

一大早我就起床了，我整理好书包，带着自己的零用钱30元去学校，准备今天好好的吃一顿。

走进校门，就看到了一片喜气的景象，还有一个大大的起球拱门。

过来一会了，各个班级的爸爸妈妈都出来摆摊了，有的卖爆米花、贡丸、饺子、饮料……等等很多很多我都数不过来，大家都忙开了。同学们也都一个个的拿着自己的钱买东西吃了。我也从钱包里面拿出一元钱来，买了一份爆米花，我一边吃着又香又甜的爆米花，一边看着我同学的妈妈怎么做出来的。只看见先把玉米粒倒进锅里，然后玉米粒翻炒着，把锅盖盖上，里面的玉米粒这时就蹦着跳着变成了一朵朵小花，最后再放了一点糖下去就更好吃了。

后来我不光吃了很多美食，我还玩了很多有趣的游戏。这一天我最开心了，也很难忘。

美食的日记范文如何写篇三

你不需要去上厨师学校，只需要掌握一些基础的烹饪技巧就可以让你做出令人赞叹的佳肴。这里小编为大家整理了关于。

方便大家学习了解希望对您有帮助!

科学烹饪，营养多多。

择菜：在择菜时尽量保留老叶，因为老叶的生长期长，接受光照时间也长。充足的光照使其积累了更多的养分。此外，蔬菜的叶部比茎部维生素c含量高，外层菜叶比内层菜叶含量高。

淘米：大米在淘洗时，首先要挑去沙粒和杂物，再用足够的冷水淘洗2~3次，千万不要用流水冲洗或热水浸泡，更不能用力搓洗。这样做可尽量减少维生素(主要是水溶性维生素)和矿物质的流失。

洗菜：一般蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

切菜：要随切随炒，切忌切好后久置。空气中含氧量高，蔬菜久置其中，特别是在高温、阳光直射状态下，维生素a、维生素c会很快分解。

炒菜：炒是我国烹调蔬菜较常用的方法之一，一般采用“急火快炒”对蔬菜营养素的破坏较少。根据以往许多实验结果，炒菜时，抗坏血酸保存率为60%～70%，而胡萝卜素损失则小得多。普通蔬菜炒熟后，胡萝卜素可保留76%～94%。

烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素c的损失。因为维生素c在碱性环境中容易被破坏，而在酸性环境中则比较稳定。此外，勾芡也是保护维生素c的好办法。淀粉含谷胱甘肽，可减少维生素流失。

盐要最后放：由于渗透压的作用，早放盐会使蔬菜中的维生素和矿物质过多丢失。

以蒸煮代替煎炸：蒸是以蒸汽为加热体的一种烹调方法，制作出的菜肴(或主食)口味一般都比较清鲜，可以较完整的保持原料的原汁原味和大部分营养素。用微火、沸水上笼蒸的方法维生素损失最少。

食用：最好连皮一起吃。蔬菜的营养成分大都集中在皮下，如果削皮会造成一定的损失，所以只要表面无污染，就应连皮一起吃。

此外保持良好的个人卫生，并且经常保持厨房和食品库房的整洁卫生，这样才能有效的防止病从口入。

凉拌。

1、洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。

2、焯一下再吃的蔬菜包括西兰花、菜花、菠菜、竹笋、茭白、马齿苋等。

3、莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，再用开水烫一下吃。

4、不是所有蔬菜都可以凉拌，含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化吸收。

5、扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素，食用时若没有熟透，会引发中毒。

6、鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素不可食用。

炒

1、炒菜前，蔬菜不要“先切后洗”，因为这种做法加速了维生素c的氧化和可溶物质的流失，降低了蔬菜的营养价值。

2、热锅凉油是最好的炒菜方法，油面应正好泛起波纹，油温在200摄氏度以下，放入葱花不会被炸糊。

3、食盐和味精要出锅时再放，因为食盐中的碘和味精遇热会分解。

4、炒菜时“勾芡”、“挂糊”也有益于防止维生素和蛋白质的损失。

5、肉鱼蛋类食物经烹调加工处理后，其营养素含量，除部分维生素外，一般变化不大。如炒肉、炒蛋(包括荷包蛋)，其维生素b1、b2等损失极小;特别是维生素b2在炒猪肝时，几无损失。

6、对容易熟的绿叶蔬菜或需切丝的蔬菜来说，一般煸炒三四分钟便足够了。

7、蔬菜炒好后，如不马上吃，宁可让其冷却，吃时再重新加热，因为蔬菜放在锅中长时间保温，会损失更多的营养成分。

炖

1、主料常以荤菜为主，如，鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、羊肉等。这些原料营养十分丰富，却不容易消化吸收。

2、辅料常选用一些能长时间炖煮的根茎类蔬菜，比如萝卜、山药、土豆等，或菌藻类蔬菜比如木耳、海带、银耳、蘑菇等。

3、清炖、红烧、卤制肉类时，维生素b1与b2损失较大。

4、土豆、胡萝卜、萝卜、茄子、豆角和肉类一起炖时应当切较大的块，在肉煮熟之后加入蔬菜块，再稍炖一会儿就已经十分软烂了。

汤

1、制作汤菜，大多数原料不经上浆、挂糊、油炸等初步熟处理工艺，能够突出原料本身的色香味。制作汤菜的原料大部分是生料，并多用富含鲜味物质的鸡、鸭、牛肉、猪肘等制成。

2、煮菜汤也应等水煮沸后，再将菜放入锅中，避免长时间地熬煮。

3、煮食蔬菜时，汤中最好有少量的油，以增强保温作用，可迅速地把蔬菜烫熟，同时也有助于胡萝卜素被吸收。

炸

1、煎炸食品时应尽量采用一些方法去除煎炸食品中的致癌物。如，煎炸食物时要严格控制油温，煎炸食品时油温最好控制在150摄氏度以下，火不要烧得过旺;2、煎炸鱼肉时不要连续高温烹炸，要采取经常间断的煎炸方法，如果油温超过200摄氏度，煎炸时间不要超过2分钟。

3、在煎炸的鱼、肉外面挂上一层淀粉糊再煎炸，也能有效预防致癌物质的形成。

4、油炸食品时油连续使用不可过长，应及时换添新油，泡沫多的油不可食用。

在养生文化盛行的今天，食物的营养、能量及食物之间的搭配，是一个众说纷纭的话题，可以用科学的态度告诉大众“吃多少才合适，怎样吃才健康”，掌握健康烹饪小常识，教会人们饮食中“量”与“搭配”关键所在。

煮饭用热水。

用热水，最好是开水。

有人担心大米中的营养素会因为开水煮而被破坏，其实这完全是想当然，根本完全没有这回事。

众所周知，现在的自来水基本上都是通过加氯来消毒杀菌的，而氯气本身就是一种毒性很强的气体，当然自来水中的氯使用量是严格控制的，并不会对人体产生什么危害。

那些说用自来水做饭易导致氯加热产生致癌物质(三卤甲烷、四氯化碳、氯仿)的说法，真的有点过于担忧了。不过氯气溶于水后产生的`次氯酸、有机氯等余氯物质，确实会在煮饭的过程中破坏大米的维生素b1造成营养损失。

相反用开水，待氯气挥发，就能够减少对维生素b1的破坏。同时，用开水煮饭，淀粉会更易吸收水分膨胀、破裂、糊化溶出，变得格外有粘性，还能缩短煮饭的时间。

冰冻肉用冷水解冻。

用冷水。最好是先将冷冻肉从冷冻室取出放入冷藏室几个小时后，再拿出来放入温度为10℃左右的冷水中浸泡，直至其解冻。

很多人不提前做准备，到要做饭的时候就心急用热水甚至开水浸泡，这其实是错误的做法。用热水快速解冻，不仅会失去一部分蛋白质和其香味物质，影响口感;更主要的是会生产生一种丙醛的致癌物。

焯烫食材时用水。

1、蔬菜焯烫都是在沸水里。

原因很简单，煮太久的蔬菜还需要炒吗?不仅失去了色泽，也不好吃了。

2、肉类焯烫一般是把食材和冷水一起煮沸。

这种方法主要应用于大块肉类或骨头在炖煮前的预处理，若是平时炒瘦肉之前的焯烫，需要考虑时间长短，不然会影响瘦肉的肉质老嫩，初学者慎用。

炖煮食物时的用水。

原则是看食材的性质和厚度。

其实这就是高温下肉类蛋白质变性程度的问题。

冷水煮——肉类蛋白质完全变性，完全熟透，可以把里面的味道完全煮出来，也可以喝汤;。

沸水煮——比如涮牛肉、羊肉，就是让肉类部分蛋白质保持不变性，说白了就是没有完全熟透，可以保持肉类的鲜嫩口感。这也是为什么牛排之类的讲究几分熟的道理，十成熟的牛排是完全没有吃头的。

美食的日记范文如何写篇四

国庆节期间，我和妈妈去美食城过美食节。

美食城在柳江河边的东堤。我们兴冲冲地来到那儿。人可真多啊！街道上挤满了大大小小的车子，人们从四面八方涌来，像潮水一般，把美食城挤得水泄不通。

美食城搭了长长一排小房子，每间小房子里都卖着不同的食品，有烧烤类、饮料类、汤类……这里的食品很贵，连平时在学校门口卖一元钱的棉花糖，这时都要五元钱。虽然是这样，人们还是大方地买着各种食品。因为今天是美食节，人人都很高兴。卖食品的人们忙得不可开交，满头大汗。

我们品尝了烤鹅、羊肉串、雪梨汁……味道好极了。吃完后我又买了一团棉花糖。

我们吃够了，好不容易才从人群中挤出来。我们回到家里已经很累了。我和妈妈钻进被子睡了一个舒舒服服的午觉，一直到下午五点半才起床。啊！美食节，真是难忘啊！

美食的日记范文如何写篇五

这十一黄金周又是亿达广场的美食节，妈妈身上有四张20元的代金劵。可以吃好吃了咯。

晚上，我们吃完晚饭，就到了那里。那里的吃的可真多啊。有年糕、烤串、羊排、果汁、椰子等等等等，可真谓是玲琅满目，那些店铺排在一起有好长好长呢。

我们握着那四张代金劵，这些到底能吃多少东西呢？虽说80是很多的，但我以前也来过，这里的.东西很贵的，还是先看一遍吧，看完之后再看看那些要买。我们一起走了一圈，看得我眼睛都花了。“年糕诶。年糕诶。”看见年糕我就兴奋起来，我最爱吃面食了，不知道好不好吃呢。“哇。还有烤串，那么大一个。过会一定要吃。”我一边走一边说，好馋那。“羊排呢，买一个吧。”爸爸看见了羊排，好像很想吃的样子，说。“啊，那去问问要多少吧，后面还有好多呢。”我心里一紧，有好多想吃的呢，如果这个很贵，其他的怎么办啊？爸爸走了过去。

看完了，妈妈问我想买那些。我从头走起，呵呵，先是年糕啦。在走的时候，妈妈遇到熟人啦。聊了几句之后，那个阿姨还送了我们一张二十元的，太棒啦。现在就有一百的了。爸爸回来了，说羊排是三十的。那就买一个呗，可是人太多了，等了好久都没有等到，这只好放弃了。隔壁澳洲大串那家几乎没什么人，买串大串吧，好长一串呢。问了之后，是十元一串的。

我们买了两串，然后又买了年糕、丸子汤、冰淇淋、羊肉串、螃蟹，就这些东西，一百元就没了呢。光一个小小的冰淇淋就要二十呢，要是真的花人民币我才不干呢，可是一百啊。美食节虽然吃的多，但是都好贵呢。

美食的日记范文如何写篇六

美食节的前一天晚上我非常兴奋，把所有要带的好吃的都准备好，要穿的衣服也找出来摆放整齐。在床上翻来覆去地躺了很长时间，我都兴奋得睡不着觉。听妈妈说，直到九点十分，我才睡着。

早上，我六点就醒了，先在床上躺了一会儿才起来穿衣服。真没想到，我比妈妈起得都早。

高高兴兴地到了学校之后，我们先规规矩矩地在班里坐了一会儿。终于到了我们吃东西的时候了，我们组有六个人，大家都带了好吃的食物。

首先，吃我带的果冻和高粱饴，再吃周心然带来的寿司。

接下来，张老师让我们介绍自己带的美食。然后，我们还品尝了她亲手给我们做的菠萝炒饭，同学们吃得津津有味，都非常开心。

吃饱喝足之后，我们排着整齐的队列来到西校区，在操场上欣赏表演。

第一个节目我们就非常喜欢，是一个人化妆成孙悟空表演翻跟斗、耍金箍棒，他还会变魔术呢！只见他把一根比针粗一点的细棒往天上一扔，落下来时就变成了一根粗大的金箍棒。真是太精彩了！西校区还有很多有意思的节目，我们看得都很兴奋。还有很多好吃的，比如糖画、冰糖葫芦、油旋、周村烧饼、黄家烤肉、缠蜜等等。

过美食节真开心呢！我期盼着下次美食节。

美食的日记范文如何写篇七

傍晚，吃过晚饭，我和爸爸去公园散步。

在公园的一个角落里，我抓到了一只蜻蜓，曾在少儿百科全书读到过蜻蜓，可我从没有真正观察过蜻蜓，所以我很好奇，想观察一下。

只见，蜻蜓的尾巴上有两个尖尖的软软的小东西。身体的形状大约是长方形。翅膀有一条条细细的线。我看见它的眼睛只有两只，可为什么书上说有千百只眼睛呢？我回家从书上查了一下，原来它有千百只复眼，用肉眼是看不到的。

这时，我想起了老师说过蜻蜓是益虫，所以我就把这只蜻蜓放生了。

美食的日记范文如何写篇八

拍摄漂亮照片最快速最简单的方法就是利用充足且不会直接照射的阳光。比如晴天户外遮阳伞下的桌子就是一个很好的拍摄地点。

如果没有户外场地，或者外面太冷、下雨等等，那么还有一个办法。你可以要求一个靠窗的座位，不要不好意思，他们就是为你服务的。

户外或靠窗座位只有在白天才有效，但如果是晚上，太阳已经下山怎么办呢?这时普通数码相机就没什么好办法，需要能换镜头的单反相机出场了。同时你需要一支大光圈镜头，f/1.8或f/2.8，如果镜头光圈小于f/4就会有困难了。

实时取景是一个很有用的功能。不仅不需要把相机举在脸上(在高档酒店里这样总有点不合适)，而且还可以进行精确的手动对焦，在弱光环境下自动对焦可能会有问题。

很多人都喜欢用广角镜头拍摄美食，但是结果并不够吸引人。观众想看的，实际上只是美食本身，不需要多余的前景和背景。除非你的重点是整张桌子，否则最好靠近食物拍摄。

机顶闪光灯是漂亮照片的天敌。除非紧急情况，而且没有其他选择，否则都不要使用机顶闪光灯。

美食的日记范文如何写篇九

俗话说：“民以食为天”，美食是人们日常生活中必不可少的一道程序，而我家却有一位“厨神”每天为我们做很多美味的食物。

“叮铃铃，叮铃铃”放学铃响了，我走在路上，突然发现平时街道上冷冷清清，没有一家卖小吃的铺儿，现在整条街上都摆满了小吃铺，正当我诧异的时候，突然传出一阵刺耳的'“咕噜噜”的声音，原来我的肚子也闻到了香味，向我发出求救呢，我望着小吃铺也不禁咽起口水来，可是我现在身无分文，我只好安慰着我饥肠辘辘的肚子回家了。

我只好又眼巴巴的望着那盘大肥肉。我在心里暗暗地哭诉着“唉，我真可怜呀”，还好妈妈见我这般模样，就挑了几块让我尝尝，我尝了一块儿之后，仿佛置身于皇宫里，尝到了御膳房做的饭菜，这真是人间美味呀，让人入口不忘。

还好没有错过你——辣椒炒肉，期待下一次遇见。

美食的日记范文如何写篇十

今天下午，我放学回到家，妈妈说，今天晚上我们去黄龙体育中心过美食节吧，我听了立刻拍手称快。

有一个食品的名字很有趣，叫撒尿牛丸，当我看到这个名字时，觉得很恶心，但是走近一听，卖撒尿牛丸的人喊的是：能撒尿的牛丸，走过路过不要错过！我忽然就明白了，原来就是吃一口下去，就会有汤流出来的牛丸，所以用了撒尿牛丸来吸引人们。

然后我们还品尝了烤羊肉串、烤鱿鱼等，味道都很好，但是，我觉得他们有些地方做的不对，比如：那里有鲨鱼肉、鲸鱼肉、狐狸腿，梅花鹿肉，这些动物都已经快灭绝了，他们还拷着卖？当然烤的这些肉有些是假的，但是也不能用这些名字来骗人吧？我觉得这样不好！

吃的时候感觉很痛快，可是回来的路上肚子有点隐隐作痛，看来这是去美食节的另一个坏处：暴饮暴食对身体不好。大家要注意哦，你们去的时候可要有所节制啊。

美食的日记范文如何写篇十一

今天，妈妈给我买了一个溜溜球。这是我多日来梦寐以求的一个愿望，今天终于实现了。

这个溜溜球真有趣。上面画着一个人，棕色的头发，圆圆的眼睛，一个高鼻梁下面有一张紫色的小嘴。身旁有一把剑。左边有一个人，可惜只有半张脸。这个玩具还会“睡眠”，会“猴子爬杆”，会“溜狗”，还会“放狗咬人”呢，还会“环球世界”。这当然不是真的。为了美观和保护它，我还买了一副套，套在边壳上，这样就摔不坏了，而且也比较美观。

对了，我忘告诉你了，它的名字叫“倚天剑”。

我特别喜欢它。