2023年幼儿园消毒管理制度(汇总8篇)
- 上传日期:2023-11-18 21:35:28 |
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媒体是信息传播的桥梁,它对于塑造公众舆论有着重要的影响力。如何培养孩子良好的阅读习惯,对他们的成长和发展有着重要的影响。以下是专家总结的一些保持健康的小窍门,希望对大家有所帮助。
幼儿园消毒管理制度篇一
为保证学生的身心健康,做好学校传染病发生后的消毒工作,防止学校传染性疾病的传播和蔓延,特制订消毒制度。
每一天放晚学后,消毒人员对学校重点部位进行消毒。持续一周。
二、消毒范围。
学校所有教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、宿舍、厕所以及手能够触摸的地方都要进行彻底消毒。
三、消毒药品浓度配置、
使用1:100的84消毒液或用二氯异氰尿酸钠每20克(1小袋)兑8000毫升水(浓度为0。05%)。
四、消毒方式方法。
放晚学后消毒员对地面、桌椅、门扶手先用消毒液进行第一遍擦拭,第二天早晨学生到校前再用清水进行第二遍擦拭。
五、消毒员设置。
学校指派专人负责每一天消毒工作。学校分管领导监督、指导消毒员消毒工作。
六、消毒员要每一天将消毒状况填入《学校消毒状况登记表》。
幼儿园消毒管理制度篇二
一、食堂应有专人负责洗涤、消毒并有记录。
二、严格执行一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的工作程序和制度。
三、消毒必须要有专用设施设备,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。
四、每餐收回的餐具、用具立即清洗、消毒,不隔餐隔夜。
五、清洗餐饮具、用具用的餐洗净消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求,餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时将餐具放入保洁柜密封保存、备用。
六、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。
七、洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐具的池内洗食品原料,不得在洗餐饮具的池内冲洗拖布。
八、洗刷消毒结束,要清理地面、水池卫生、及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渣,泔水桶内外清洁。
九、定期清扫室内环境、设备、不留卫生死角、保持清洁。
幼儿园消毒管理制度篇三
1.餐饮具使用前必须洗净、消毒,并符合国家有关食品安全标准,并将消毒后的餐具、饮具贮存在专用保洁柜内备用。未经消毒的餐饮具不得使用,禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
2.购置、使用集中消毒企业供应的餐饮具,本店应向供货商索取其工商执照、有关票据及相关的检验合格报告。不得购置、使用没有资质或没有检验合格报告的集中消毒企业供应的餐饮具。
3.洗刷餐饮具;有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
4.洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的食品安全标准和要求。
5.消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
6.洗刷餐具,用具应严格执行洗,刷,冲,消毒四个环节.
7.经过清洗消毒后的餐具,感观要保持光洁干净,不得粘有肉眼可见物,抽查有要符合餐具消毒卫生标准。
8.厨房使用的食品容器,刀具等,应做到使用一次清洗一次.
9.采购回来的肉类,菜一定要洗干净,菜要洗三次,做到无杂物.食物要煮熟.
10.工作结束后工用具,台面清洗整理干净,并归类存放.
1.员工应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。
2.操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。接触直接入口食品时,手部还应进行消毒。
3.个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
4.食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。
5.进入食品处理区的非加工操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。
6.员工如有发热,腹泻,皮肤伤口或感染,咽喉炎症等有碍食品卫生病症的,应立即脱离岗位,待查名原因,排除病症或治愈后,方可上岗.
7.员工要做到勤洗手剪指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服和被褥,勤换工作服.
8.员工要坚持卫生操作规程,保持公用物品的消毒,坚持湿式清扫,避免灰尘.
9.工作时间绝对不能吃东西,抓头,掏耳掏鼻.不做有碍感官的动作.
10.工作人员必须经健康检查取得健康合格证明和食品卫生知识的培训取得培训合格证上岗。
1.食品安全关系重大,本店任何员工都有责任对本店采购回来的食品进行监督.
2.采购人员在采购肉类时,应采购经疾控中心查验过关的肉类,杜绝采购变质肉类,夏天要特别注意.
3.采购人员在采购禽类时,应观察其是否有瘟病等症状,杜绝采购有瘟病的禽类,以免引发各类疾病.
4.在采购鱼类时,应观其表皮是否损伤,病态.不能采购有病症,瘟症等有碍食品安全东西.
5.在采购蔬菜时,应采购新鲜蔬菜.有腐烂,变质的蔬菜绝对不能采用.
6.在采购油类时,应向供货商索取相关证件,决不采用潲水油,地沟油等国家禁止的油类产品.
7.在采购带有包装的食品时,应看清生产日期,保质期等.对于过期变质的一律拒绝采用.
8.对于采购回来的干货,一定要了解其性质,该发透的一定要发透,要保证食品的质量.
9.不能采购有碍感官的食品,对于采购回来的食品,该保鲜的保鲜,该急冻的急冻.对于采购回来多天未用的食品,应专门存放.使用时要看其是否过期,绝对不能使用有碍食品安全东西.
10.总之食品安全责任重大,本店员工任何时候发现有变质,过期等食品,都有责任对其进行处理.
1.本店的环境卫生关系到本店的经营状况,所以任何员工都有责任对环境卫生的'打扫和保持,并随时注意环境的清洁状况,如发现有不当的地方应及时处理.
2.厨房是整个餐厅的心脏,所以必须做到一天一小扫,一周一大扫,并且随便保持卫生状况.对于灶台等地方更应做到随用随清洗,时刻注意卫生状况.
3.用餐场所要保持餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,员工要做。
到要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。
4.服务员穿戴清洁工作衣帽,工前、便后洗手消毒。点心、熟食必须在防尘防蝇玻璃柜内.
5.粗加工处要做到荤、素分开;上下水通畅.每天使用完后都要认真清洗干净,夏季要用杀蟑剂喷杀,防止蟑螂繁殖.
6.卫生间要天天打扫,用餐时间如发现有客人的呕吐物,服务员要及时清理并使用空气清新剂.
7.工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,涂指甲.对客人弃于地上的垃圾要及时处理.
8.供客人自取的调料要归纳到位,不等随处丢放.油碟要放在指定位置,并保持其卫生状况.
9.要保持用餐场所的整洁、干燥、通风、透气。地面不能有油污,水渍等.用餐前一定要打扫干净.
10.下班前,各区员工应对负责区域进行检查.厨房调料加盖,做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生。服务员对用餐区进行检查,看是否有遗漏的垃圾等.
1.服务员不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。
2.不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
3.上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
4.工作服要整洁,无油渍、无皱痕。
5.上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。
6.不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。
7.检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
8.厨师头发不准染发,不留胡须,勤修面。
9.不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。
10.上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。
11.拾到客人物品必须上交吧台保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。
12.下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,
幼儿园消毒管理制度篇四
为保证学生的身心健康,做好学校传染病发生后的消毒工作,防止学校传染性疾病的传播和蔓延,特制订消毒制度。
一、消毒时间。
学生放学后消毒人员对学校进行消毒。
二、消毒范围。
1、学校所有教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、学生宿舍、厕所、图书馆、下水道以及手可以触摸的地方都要进行彻底消毒。
2、学生衣物被褥等。
3、学生餐具、文具等。
三、消毒方式方法。
1、使用84消毒液进行全方位消毒,密闭门窗1小时后开窗通风。
2、使用紫外线灯照射消毒30分钟。
3、衣物被褥经常晾晒。
4、定时开窗通风。
5、餐具、文具擦拭或蒸煮消毒。
四、消毒员设置。
学校指派专人负责消毒工作,消毒频次为1次/日。
消毒员要每天将消毒情况填入消毒记录登记表。
幼儿园消毒管理制度篇五
(一)环境卫生:
1. 建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人、定点随时检查,实行量化评分。
2. 幼儿玩教具要保持清洁,定期要消毒、清洗。
3. 经常保持室内空气流通、阳光充足、冬天也要定时开窗通风换气,室内有防蚊、蝇、防暑设备。
4. 厕所清洁通风,定时打扫并消毒。
(二)个人卫生:
1. 幼儿每人二巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。
2. 幼儿饭前便后要洗手,用流动水或干净水洗手洗脸,经常保持清洁。
3. 饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
4. 幼儿每周剪指甲1次,每天带干净的小手绢。
5. 保持幼儿服装、被褥整洁,被褥勤晒,床单每月洗1次。
6. 保护视力,室内要注意采光,损坏灯具等要及时修理,看电视时间不宜过长,不能离得太近,高度要适中。
7. 工作人员个人卫生,经常保持仪表整洁,勤洗头澡、勤剪指甲,幼儿开饭前用肥皂洗手。
1.有专用保健室、观察床,保健室用品专用。
2.幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班级彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。
3.对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。
4.对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新儿童,幼儿不混班、不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。
5.工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应。
报告。
园领导,采取必要措施。
幼儿园消毒管理制度篇六
一、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生,办公室每天安排工作人员值日对卫生进行清洁。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗,保持室内空气流通。
二、由保洁人员每天负责进行公共环境卫生清洁。
三、学校后勤处安排专人定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒,防止病菌的滋生和传染。
四、消杀区域包括:楼梯楼道及周围、各办公室、厕所、沙井、化粪池、垃圾箱、垃圾中转站等室外公共区域及宿舍。食堂消杀由食堂安排专人负责。
五、消杀工作每月进行一次,并填写《消杀记录表》。
六、定期做好灭“四害”工作,投放鼠药必须在保证安全的前提下进行,必要时挂上明显的标识。
七、校园内无乱堆放现象,杂物及时清除,生活垃圾须日产日清。
八、随时清除绿化带杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物,定时浇水、修枝、松土。
九、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流感”、“手、足、口病”等传染病病例,全校各部门按照“防非”、防治“禽流感”时期学校消毒制度进行责任区内的消毒工作。
十、如发现班内有类似“流感”、“禽流感”、“结核病”“手、足、口病”的现象,则班主任应及时做好监控和上报工作,并做好相应的消毒措施。
幼儿园消毒管理制度篇七
1、各科室紫外线消毒每日一次,每次照射60分钟,开灯预热10分钟后开始计时,并做好记录。
2、消毒前应做好消毒记录,特别是紫外线不易穿透的物品,应充分暴露被消毒的地方。
4、紫外线灯管使用寿命1000小时,到期要及时更换。
5、紫外线灯管每周用无水酒精擦试一次。
6、中心疾控科负责对紫外线灯管每季度监测一次,并有检测记录。
幼儿园消毒管理制度篇八
一、隔离室为临时隔离室,幼儿专用房间,有专人管理,不经允许不得擅自进入。
二、保健老师进入隔离室时必须更换外衣,不能穿便服进入隔离室。出来时脱下摆在隔离室门口封存。
三、隔离室设施与设备,由幼儿园专人负责保存,不得丢失。
四、隔离室每天都要按规定进行消毒。
五、隔离室管理人员下班前必须检查门窗水电是否关。
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