枣泥月饼散文范本(大全10篇)

  • 上传日期:2023-11-17 21:02:54 |
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"总结是对经验和教训的总结和归纳,是我们成长的一个重要途径。"编写一篇完美的总结需要先回顾过去的经历和成果。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家收集的总结范文,供大家参考,大家一起来看看吧。

枣泥月饼散文范本篇一

儿时,家住农村,八月十五,正是农忙时节,大人们都在地里忙碌,我们这些小孩坐在家门口一边做功课一边左顾右盼,等父母早点回家做月饼吃,那时物质条件差,月饼都是自制的,没有任何添加剂,只有一种口味:甜。记忆中的“月饼”跟现在的南瓜饼差不多,条件好一点的在馅里面加些变化,比如花生、芝麻,考究的人家把自家种的槐花、桂花、玫瑰花采摘下来,用白糖和红糖分别腌制后做成馅料。带着花香的“月饼”是我们的最爱,但不是每个孩子都能尝到,我们常常私下里互相交换着吃。其实“月饼”里的馅料少得可怜,要咬好几口,才能品到一丝丝甜一缕缕香,正因为珍贵,那些自家做的饼香永远飘在我童年的'中秋记忆里了。

记得母亲是生产队长,她总是最后一个收工,当她回来时,我们早已口水直流。看到我们姐妹仨的馋嘴样,母亲赶紧把发酵的面粉一揉一成一团一状,然后把面一团一分成小块,安排我们负责第一道工序:把面一团一搓一圆。接着母亲在面一团一中央压个坑,用手指把面一团一捏成碗状,然后把各种花式糖馅放在中间;再把面一团一的边缘包起来,一搓一圆,最后用手掌轻轻地将面一团一压成圆饼。“月饼”的雏形就算做好了。

“月饼”可以下锅了,我们兴奋地围在母亲身边,看母亲在大铁锅上涂了一层薄薄的油后把圆饼一个个放入,圆圆的“月饼”就像铁锅上盛开的花,煞是好看。随着一阵加热,“月饼”的香味夹一着“兹兹”声在屋子里穿梭,钻到我们的鼻孔里。我们围在炉灶旁,谁也不愿意走开。“月饼”终于出锅了,一个个“月饼”金黄油亮,我们的小眼睛一眨不眨,等着母亲把“月饼”分发到我们的小盘里,好香的“月饼”,我们迫不及待地去拿,可刚拿到手就烫得放下,又想吃又怕烫,我们急得像热锅上的蚂蚁,只好用吹气、数数打发时间,“月饼”终于凉了,我们拿在手里,像宝贝似的,先用舌头一舔一一下,再一小口一小口地含在嘴里,我们姐妹仨吃饭速度很快,吃月饼可真是慢,谁也不愿意先把月饼吃完。

小时候的“月饼”土气、单调,可现在想起来,味道却是浓浓的。

枣泥月饼散文范本篇二

每年这个时候,超市里都会摆满各种各样的月饼。也是在每年这个时候,我都会想起小时候父亲给我们做的那锅月饼。

那时候我还很小,逢年过节便是我最高兴的时候。父母不会喊我去写作业,也不会让我去读书,那时他们在厨房忙碌个不停,总会给我们做些可口的饭菜,让我们敞开肚皮随心所欲的吃起来。在那个物质匮乏的年代,能吃饱饭已经不容易了,何况是诱人的美食,放在现在那也许就是家常便饭,但却是我记忆中最美味的饭。

每次这个时候,我都特别感激这些节日,总以为是节日让我有了敞开肚皮吃美食的机会。若干年后,我才明白,每一次敞开肚皮的时候,都是父母的煎熬。

记得那年中秋节前几天,家里收花生,母亲煮了一锅花生,让我们放开肚皮吃个饱。谁知我肠胃不好,拉了两天的肚子,父母心疼地直掉眼泪,“孩子太可怜了,没有吃过好东西,肠胃承受不了这么多花生。”第二天早上醒来,香香的味道直扑鼻中,我赶紧下床跑进了厨房。母亲在添柴,父亲在灶上忙来忙去。被油煎的面食太香了,我从来没有见到过家里有如此漂亮的面食,睁大眼睛咽着口水。以往有这种情形的时候,准是家里要来远客,我们兄弟姐妹只有在客人吃剩下之后才能尝尝味道。

可是父母脸上都洋溢着幸福的'微笑,不像是有客人的样子。我略微松了一口气,可能是我比哥哥姐姐们幸运,父母要提前给我一个尝尝,不过我还是不敢轻易地伸手去要一个。这时候,母亲告诉我:“快去梳头洗脸,你爸给你们做月饼了。”我一听,高兴得几乎就要蹦起来了,“谢谢爸爸!爸爸真好!”

我一听能吃到香喷喷的美食,赶紧去叫哥哥姐姐,我家有一条不成文的规定,就是没有得到父母的允许是不能提前动手吃饭的。

等我们都准备好吃早饭的时候,父母已经笑眯眯地在厨房里盛好稀饭。父亲说:“第一次做月饼,也不知道好不好吃,赶紧尝尝。”我们像饿狼一样,把月饼塞进嘴里。母亲说:“慢点儿,这次做得多,今天管你们饱。吃饱喽,给你们的小伙伴也带点儿,让他们尝尝你爸的手艺。”听母亲这么一说,我们都放慢了速度,开始细细地品尝起来。月饼很圆,外形很像是买来的样子,只是没有买来的那么黄,比买来的月饼小了一圈,里面的馅很香,满口的芝麻和花生香味,还甜甜的。我也忘记了一下子吃了几个,父母一直在看我们的吃相,微笑一直挂在脸上,那些幸福的瞬间至今我都没有忘记。吃完饭,我们每人带上两个去上学了,分给小伙伴们,他们都说我父母的手艺棒,我们听了心里也美滋滋的。中秋节,我们一家人围在一起吃父亲做的月饼,父母把一个月饼分开来和母亲一人一半,细细地品尝。母亲说不喜欢吃甜食,我们都信以为真。

多年以来,我们每每提及此事,母亲都抿嘴一笑,不作解释。直到九四年那个大灾之年的中秋,父亲再次给我们做月饼的时候,我们谈及父亲的月饼及母亲不爱吃甜食的事,父亲才揭开谜底。母亲哪里是不爱吃甜食,而是舍不得吃。为了让我们高高兴兴地过一个节日,为了让我们多吃点,父母只是尝尝。可是我却不知道,还送给姑姑和大姨很多,并且我们都带给了小伙伴好几块呢。父亲摸着我的头说:“孩子,再难的时候,也不要忘记分享,分享才是最快乐的事情啊!这么多年,你们回忆起分享月饼带来的快乐,远远比我们多吃一块月饼带来的快乐多得多啊!”

是啊,父母常年节衣缩食,对外人从来没有吝啬过,这也让我们学会了分享,学会了给予。

多年后的今天,物质早已极大丰富,可是父亲的那锅月饼,在我心中却无可替代。

枣泥月饼散文范本篇三

红枣泥炒三色肉丁。

制法:

红枣100克,白糖20克。将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15~20分钟,至烂熟。去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可。

将猪肉洗净,切成0.6厘米见方的丁,放入碗内,加入鸡蛋、精盐、水淀粉30克拌匀上浆,下入四成热的.油内滑散捞出。

将青椒、胡萝卜分别清洗干净,切成0.6厘米见方的小丁,放入开水锅内焯熟捞出。

把炒锅置火上,放油10克烧热,下入葱姜末略炸,放入肉丁、青椒丁、胡萝卜丁翻炒两下,加入精盐、料酒、味精和少许水,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。

此菜红、绿、白相映,色彩美观,肉丁酥烂味鲜。含有丰富的优质蛋白质、胡萝卜素和维生素c。制作中,三种丁切得要小,菜要炒烂。

枣泥月饼散文范本篇四

有一种爱,它是无言的,是严肃的,在当时往往无法细诉,然而,它让你在过后的日子里越体会越有味道,一生一世忘不了,它就是那宽广无边的父爱。父爱其实很简单。它像白酒,辛辣而热烈,让人醉在其中;它像咖啡,苦涩而醇香,容易让人为之振奋;它像茶,平淡而亲切,让人自然清新;它像篝火,给人温暖去却令人生畏,容易让人激奋自己。

从我记事开始父亲给了我无私的关爱,我在他那慈善的笑脸;迷人的故事;动听的催眠曲,无忧无虑的成长!每当说起父亲,我都会深深的自豪。在我眼中,我与父亲便是最要好的朋友,我们相处得很融洽。小时候,每当从父亲口中得知那些伟人故事中,心里总会有一阵阵激动。父亲没有文化,是个名副其实的老实人。在他的眼中,孩子们便是一切。从那时候起,父亲已经在教我做人的道理,不知不觉中让我默默领会写作的真谛。我爱写作,但我是写不完生命的精彩的,正如父爱,我的笨笔怎能描绘出他的'十万分之一。但文学的面前我依然陶醉了。父亲就是这样,用他那深沉而细腻的爱为我开启了人生的智慧之门!

中秋节来临之际,我望着天上的圆月,引发无数的遐想,何时能于远方打工的父亲团聚成了我心中的谜。牵挂思念,多想说一声“爸爸,我想你了”。来了,终于来了……父亲回来了,我内心涌上一阵激动,那时,我丝毫无法描述此时的心情,百感交集,很快,两滴豆大的泪珠便留了下了,我哭了。我不知道是高兴还是心疼。为了我们三个,父亲付出的太多太多!

父亲从他破旧的包里拿出一盒月饼,是工地上发的,他一块也没舍得吃,从小到大就是这样,他总是把最好的给我,我的眼泪又来了,一位伟大的父亲,但我又不禁停下了笔!只因他是天下父亲的普通一员!

我的月饼心,一颗希望亲人团圆,永不分离的心。我坚信,这颗心将会伴我一生,激励我前行,父爱如山,为我提供了爱之石!

枣泥月饼散文范本篇五

不怕你笑话,我6岁时才第一次吃月饼,吃月饼掉牙的故事是我原创。

公社大食堂一结束,农户重启小灶。城里掀起“三级工”不如农民“种沟葱”的返乡潮,乡下小灶比返乡者灶逊色的多。

没油、没面、没调料,靠变着法子吃红薯过生活,我家就是这种类型。

时逢中秋,我带着不满3岁的弟弟去返乡邻居家玩,他家孩子正拿着月饼吃。看人家吃月饼的香劲,弟弟眼神目不转睛,巴望人家大人出现,大人出现一定有施舍,那怕是一点点。

没等大人出现,我赶紧拉弟弟往家走。弟哭闹着要月饼,百法用尽就是哄不住。末了,爷爷一句“小孩吃月饼会掉牙”才把弟弟吓得不再哭。

家里穷得叮当响,哪里有钱买月饼?娘从生产队干活回来,听说弟弟闹着要月饼,二话不说背起一袋子红薯干去了公社所在地。

娘把红薯干换成了钱和粮票,第一次这么奢侈地买回了几个大月饼。从记事起娘这是第一次,我和弟弟更是第一次。

这种内掺冰糖、青红丝的'月饼真诱人。我一口咬下去,不好,门牙掉了一颗,还流了许多血。应了爷爷“吃月饼掉牙”的话,弟看得目瞪口呆,久久不敢下口吃。

俗语有“8岁8,掉‘狗’牙”之说,而我6岁就掉了第一颗门牙,是月饼硬,还是我用力猛?反正它弃我而去了。

弟弟不知道这些,惊恐得他半天不敢用嘴碰拿在手里很久的月饼。

娘和弟过早地走了,我也步入花甲,然这些年每逢中秋节,我都会想起这“吃月饼掉牙”的揪心事。

今年中秋,必然又是悲喜交加……。

枣泥月饼散文范本篇六

有年八月一家人出行,是去往南方。

行进的路上,沿途美景总让人十分留恋。那么想,那么想就在随意邂逅的某处停留,待到看尽了那儿的美景,也体悟了那儿的人文风情,然后,再出发。

然而,毕竟时间并不允许我们这样的随意逗留。

终于抵达一个南方小城的时候,恰好是八月的傍晚。

空气中,有些微潮湿薄凉的感觉。在酒店里放好行李之后,便去距离酒店不远的街上散步。也顺便寻觅感兴趣的食物。酒店的美食,那时候并无兴趣。抵达一个新地方,便要出去走走,看看当地的人文风情,顺便搜罗当地特色的吃食,这,已然成为我出行的一种固定风格。

八月的傍晚,清凉亦热闹。

街边依旧繁华喧嚣。夜市摆了出来,并且生意正红红火火。不一定要坐下来品尝,然而,却是喜欢这种热闹喧嚣的,极具红尘中烟火的气味。食客们多数亦是精神饱满,十分亢奋的模样,仿如也是初来乍到这儿一般,这一切的境况,竟然,竟然和我颇为相似。

其时,我会想,也许,是这个南方小城的八月,最是美好。至少,在一年四季的那些月份中,这儿的八月是别具特色的,所以,会有那么多的人喜欢。哪怕,这些人,就是这个小城的人呢。

小城的夜灯七彩斑斓,闪闪烁烁中,总会给人以遐想。顺着一条青石板铺就的街道一直走下去,会直抵江边。江风吹拂,也荡漾起不住闪烁的霓虹,在宽阔深情的江水中。在江边的小茶楼里坐下来,点了一壶绿茶,几样零食,此时,音乐正随了江风,轻悠飘扬。

女儿不时舞动手中的荧光棒,并且,还不肯安静地一边唱着欢乐的歌曲。那些我并不熟悉的,属于年轻人所喜欢的歌曲,就这样,被我在这个南方小城的八月夜晚,逐一接受,也渐渐喜爱。

后来,我们也上了一艘邮轮。只做观光,只抵达大江的另一岸边,然后,再返回。

夜晚的江风,吹拂到面颊的时候,仍旧有着一股微热的潮湿。那是江水的温度,被晒了一天的'江水的温度啊。

在前行的邮轮茶座上,静静地喝了一杯茶,也把目光放逐出去,是要饱览更多的沿江风光,尽管,尽管是在已然黯黑的夜晚。

印象最为深刻的是那座江上的大桥,宏伟、雄壮,更轻盈美丽;斑斓的、闪烁的、莹亮的。桥上不时行过的车辆,车灯闪亮着,从远处看,仿佛连成一条线的灯火,那灯火,又间或在轻盈宏伟大桥的中间,于是,整座桥,便愈加壮观也嫣然了。

那个夜晚,在酒店里,我睡得很香。有梦做伴,但醒来之后,又好像已然忘却。

清晨,洗漱完毕之后要做的事情,依然是出去走走。

酒店的早餐虽好,但我仍旧不满足。我要去小城寻觅,寻觅更多的特色美食。当然,也少不了体悟小城的各种风情。

陌生吗?于这座南方八月的小城?不,它已经不再陌生。

后来的某年某月某天,在我回想那个南方八月的小城之时,我仍旧感觉,仍旧感觉它的熟悉——温馨而烟火。

枣泥月饼散文范本篇七

几场秋雨淅沥缠绵,花残叶落,又是一年中秋节,在欣喜中迎来了今年的中秋,可是总觉的少了些什么,似乎童年的中秋更有味道,我是一个九零后,从小农村长大,童年的中秋在记忆里是幸福的。

那时,中秋就等于月饼,月饼就等于五仁月饼,五仁月饼就是一家人喷香儿的笑脸。

每到八月初甚至七月底,家里就要忙着置备面粉、花生、果脯、油、糖、葡萄干儿……乡里有一家做月饼的人家,院子里有大大的砖炉,平时闲置着,这会儿整天烧着旺火。大院儿里络绎不绝,忙乱的、香甜甜的、热热闹闹儿的,都是来做月饼的,这才是中秋。

一大早,父母带着几布袋的面粉、花生,小袋的瓜子仁、果脯、芝麻还有用来盛放月饼的'纸箱子准备到乡里打月饼,而我们当然也不能放过这个凑热闹的机会,缠着要一起去,没办法,多数还是父母妥协了,到了乡里,做月饼的院子里早已满了人。登记好了,把原材料卸下来。

花生是去了壳的,需要自己家的人去一个特大号的竹条簸箕里拿擀面杖擀成碎粒儿,大人都把这活儿交给孩子去干,于是簸箕旁边围着的全是小孩儿,先是壳肉分离,接着花生米一碎,生出无穷的香气,我们都忍不住用小手抓点赶忙藏到嘴里。

院子里不知道有多少家做月饼的,总有几家是认识的,都热情地唠着家长里短,谁家的花生真香,谁家的面白,谁家的糖放多了,谁家的油不够,打出来都抢着塞到别人家的小孩子兜里,说是孩子嘴馋,当时不大的口袋已是塞得满满的,真是有口福呦!

等自家月饼进了烤箱,剩下的就是把事先带过来的纸箱子备好,等着月饼们排着队出炉回家!这个时候你可以好好看看“烤箱”——小时候村里还没有电烤箱,这是一个用砖头垒起来的庞然大物,有人家可以足足做两箱半的月饼呢。和“灶”的原理一样,烤箱下面不断有人塞着柴火,生起旺盛的火焰。夏天还没完全逝去,生火的男人光着膀子挂着汗,身上被熏的红红的,但是脸上总是笑呵呵的,回应着身边乡亲们不断的聊天。

月饼出炉的时候,腾起的香气难以用语言形容,恐怕是我这辈子都难以忘怀的了。同样父母将刚出炉的月饼打发给别家小孩儿之后,在箱子里铺上吸油纸,把几十个月饼挨个儿放进去,和剩下的原材料一起运回家去。这一忙完都已经傍晚了。

记忆中,临近中秋,村里便开始商讨今年谁家杀羊,没杀羊的便早早的去等着分肉,几家分一只羊,一刀下去既怕割的多了,也怕割的少了,割多了得多付钱,割少了,担心不够吃,其实自己也不知道割多少合适,傍晚时分家家户户都提着肉回家准备过中秋了。

现在越来越多的礼盒月饼在市面上流行起来,果味儿的、广式蛋黄的,五仁的也又油又腻,让我看起来都像陌生人。唯有爷爷家的五仁月饼,是心里最真的味道,那份关于团圆的美好。

如今,老家的那份挂念垂垂欲老,打着月饼的中秋节也越来越少。

月饼成了不被游子们稀罕的食物,村里打月饼的大院儿便逐渐冷清下来,门可罗雀。

枣泥月饼散文范本篇八

中秋节来临之际,家家户户都会品尝月饼。而月饼有果仁、豆沙、枣泥……各种各样的馅。样式也是琳琅满目,应有尽有。为什么月饼如此受欢迎呢?因为它代表了幸福、团圆、美满和快乐!

中秋节这天,我突发奇想:正常的月饼馅太普通了,我想亲手做一些古怪月饼。首先,我要做一个辣椒馅的月饼送给我们班的王顺。他上课的时候不听讲,耍怪样,什么也不学,一问三不知,老师说东他做西,下课一出教室就开始跑。老师在的时候很听话,老师不在时就生龙活虎。他还有很多缺点,比如说爱说脏话。

然后,我要做一个水果馅的月饼送给我亲爱的妈妈,她最爱吃水果沙拉,那这个馅她也一定会喜欢的。我的妈妈工作很忙,可是每天还要给我做饭,送我上下学,根据冷暖来确定我穿的衣服的厚薄。有时她的衣服都已经磨破了,却还坚持继续穿,反而不时地为我挑选衣服。妈妈每天晚上都要帮我改卷子,签字,出错题,批作业,平时还要做家务,比如说洗一大堆衣服。而且里面绝大多数都是我的。妈妈平时宁可自己粗茶淡饭,也要给我粗粮细作。

我还要做一个玫瑰馅的月饼送个敬爱的老师。老师就像蜡烛一样,燃烧了自己,照亮了我们。她们孜孜不倦地教育我们,使我们的成绩提高。老师还是我们学习道路上的指路人,是照亮我们的一盏灯。

这些就是我要做的古怪月饼,你想做哪种?

枣泥月饼散文范本篇九

1980年,我和女友一起外出打工,几经周折,在几乎弹尽粮绝时,终于应聘到一家工厂。工厂在郊区新开发区。第一月的工资还没领,中秋节就悄然而至。我们到距开发区最近的小镇闲逛。小镇尚有农村自制的月饼出售。夜深了,未售完的月饼降价出售,大婶招揽顾客的声音撩人心魄。本来一元一块的月饼降至一元两块,我们终于决定花一元钱各吃一块月饼。

平时在食堂挑最便宜的饭菜打发日子,肚子一直空荡荡的,拿到月饼,我狼吞虎咽一下子就消灭了它。尚在回味月饼美味的当儿,只听女友说:“我这块是不是变味了?”“不会吧,我那块挺香的。”“你尝尝。”女友把只咬一口的月饼递给我。我小心咬一口,细细品尝,没吃出异味来。旁边就是小公园,她拉我进去,在椅子上坐下。“再尝一口,大口尝一下,才能尝出味来。”她说。我大咬一口,无意间瞥见她月光下温柔的表情,心里一紧,一下子洞察了她的心机,喉头一紧,被月饼噎着,猛地咳嗽,眼角有泪——有噎着的眼泪、更多的是感激的泪水。女友轻轻拍打我的.后背,一边焦急地询问我感觉如何。我故作思索回味状,说:“真的好像不太新鲜。”“不会吧?”女友不打自招,露了馅。她抢过我手中的月饼,小心品尝。我决定把戏演得逼真些,说:“别尝了,扔了吧,会吃坏肚子的。”假装要夺过来扔掉。她急了,将小半块月饼全塞进嘴里。她鼓着腮帮说新鲜着呢。我也是被胜利冲晕了头脑,竟然说:“知道没馊,干嘛骗我?”她傻乎乎地冲我笑,说以后会买最好的月饼给我吃,让我吃个够。月亮的清辉薄纱一样裹着她,她显得越加楚楚动人。我说我已吃到世上最好的月饼,轻轻地把她揽在怀里。

几十年过去了,我们的婚姻经历了风风雨雨,在山重水复疑无路时,我们都会不约而同地想起80年中秋夜的那块月饼,于是,曾经携手拼搏的坎坷经历又会浮雕般地呈现在眼前,那块月饼的清香不期而至,伴随着那晚柔和的月光,直抵心扉,涤荡心灵的阴霾。

枣泥月饼散文范本篇十

每逢佳节陪思亲!在中国的传统习俗中,满年四季,有许多个节日值得人们期盼和向往。而在我的记忆深处,和我最有情结的节日要算中秋佳节了。

也许,这大抵和我的生日密切相关,我是农历8月18的生日。因此,小时候,我总是盼望过中秋,除了能在中秋夜里品尝到美味的月饼外。在我生日那天,馋嘴的我还能吃到两只荷包蛋和家人中秋节自己舍不得吃的那份月饼,而专门馈赠给我做生日礼物!

上世纪80年代,在那缺穿少吃的坚难岁月里,若是能在中秋节吃上一回美味的月饼,那是件相当奢侈的事情。而农村又流行礼尚往来!每逢过节,对于孩子们来说,那是最开心不过了——因为过节,才有好吃好喝;而对于大人来说,却熬煎的焦头烂额。从牙缝里省出一点钱来为老人们买月饼送节。

由于生活拮据,除了掏钱买月饼送入外,自己从来没有享用的份。因此,每到中秋节这天,我们见大人没给我们买月饼,就死缠烂打哭哭啼啼。母亲就只好无奈而愧疚地对我们说:“好娃哩,外边卖的月饼还不是用面粉做的,那只是象征生活团团圆圆罢了。妈给你们做月饼,妈做的月饼又大又圆,比给你外婆和你奶奶买的还要好吃……”我知道,母亲所说的月饼,就是自己烙的糖馍。尽管我们心里很不乐意,可对于平日里啃苞谷馍的我们来说。能在中秋节吃上一顿白面烙的糖馍已经算是够奢侈的了。

在那还没有电灯的年月,夜晚不像现今这样灯火阑珊,尤其乡下,夜是那么的深沉而寂静。中秋夜,月光像水银一般顷泻在大地上,村庄和山峦显得清晰而影影绰绰。惟独屋子里,四处漆黑,照明的工具便是煤油灯。而母亲为了使我们能吃上月饼,只好系了围裙,在煤油灯微弱的火光下为我们做“月饼”。

在煤油灯灯焰的跳跃下,母亲瘦弱的身躯映在墙上,显得高大而魁梧;那张亲切的脸庞更是无比的慈祥可爱。她从揉面到制馅,再到擀皮入锅,每一个环节都一丝不苟,谨慎入微!

小时候中秋节吃糖包烫嘴的事虽然过去许多年了,可如今我还依然记忆犹新。不过,母亲做“月饼”用的馅料却颇有滋味,把核桃仁、花生米和芝麻依次在锅中用微火炕酥,然后用菜刀在案板上铡碎,加入适量炒香的面粉和砂糖(红糖或白糖冰糖均可)拌匀。即成了香甜可口的馅料。

母亲烙的“月饼”油滋滋金灿灿的,虽然外形没有外边卖的月饼那样赏心悦目,可吃起来却别有一番滋味。因为包有自家田里土生土长的核桃、花生和芝麻,嚼在嘴里油而不腻甘酥醇香,回味悠长。

时至今日,家里再不为买不起月饼而犯愁。每逢中秋,长期为生计奔波在外的我们,总忘不了买几盒不同馅料精致新颖的月饼寄回家,以表孝心。但电话那头,总是传来母亲的抱怨声:“你们以后就别再花冤枉钱了,我在家里有吃有喝的,中秋节我们不仅买了月饼,而且还自己烙了月饼。你买的那月饼只是包装好看,但吃起来一点也不合我们味口,不仅太腻而且粘牙,吃在嘴里如同嚼蜡。我看呀,还是我自己做的合味口……”我静静地聆听着老人的唠叨,只好默默无语!我知道,每过中秋,母亲都会烙糖馍的,在母亲心里,过中秋烙糖馍已成了一种习惯。正像她说的,象征团团圆圆。可是,我们做儿女的,自有自己表达孝心的方式,就像她们当年孝敬自己的老人一样,尽管自己生活过的捉襟见肘,可还不忘给老人们送节。但要是让母亲知道那是我用了几百元血汗钱买的月饼,节俭的老人家一定会心疼好一阵子!

独在异乡为异客,我已习惯了漂泊在外居无定所的日子。每每我过生日,再没有像小时候那样,会意外得到外婆或奶奶自己舍不得吃而馈赠给我的月饼做生日礼物。可我还是不忘自己买盒月饼,重拾童年的记忆,但却再也找不回当年的那份梦萦!

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