2023年我是小厨师(大全10篇)
- 上传日期:2023-11-12 06:13:48 |
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了解自己的学习风格和特点,有助于选用适合自己的学习方法。如何保持积极乐观的心态是每个人需要面对的挑战,我们可以培养一些积极的生活习惯。以下是小编为大家推荐的几本经典文学作品,希望对大家有所启发。
我是小厨师篇一
作为一名老师,总不可避免地需要编写教学设计,借助教学设计可以更好地组织教学活动。怎样写教学设计才更能起到其作用呢?以下是小编整理的《我是快乐小厨师》教学设计,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
如今的孩子,大多为独生子女,过着饭来张口,衣来伸手的无忧无虑的生活,独立能力,生活自理能力相对薄弱,而父母们,对他们的最大期望则是搞好学习,其他的都不以为然。不知不觉,他们逐渐丧失了独立自理能力的意识,通过对全校学生的生活技能进行随机调查,我们发现:60%的学生没扫过地,85%的学生没洗过衣服, 90%的学生不会做饭,100%的学生认为自己需要改变。给他们机会,让他们真真切切地感受一番生活,学习最基本的生存技能,同时也给他们紧张的学习生活注入一些轻松的“调味剂”。
围绕感兴趣的问题生成活动主题。学生对所提出的各个问题加以分析、归类,从而筛选提炼出有探究价值并适合同学们能力水平的研究小课题。合理组建合作小组,形成良好学习氛围,培养学生的合作意识及互动学习的能力。激发学生对烹饪的兴趣,培养他们热爱劳动,孝敬父母的良好品质。
课件,问题卡
我是小厨师篇二
今天,老师布置了一项很特别的作业,要我们用鸡蛋做一道美食,我的心里又紧张又兴奋。
回到家,我想了想准备做番茄炒鸡蛋,于是我找来了番茄、鸡蛋、小碗、
我先把鸡蛋往碗里一磕,鸡蛋破了一个小口子,我小心翼翼地把蛋壳掰开,蛋黄蛋白跟“跳水运动员”一样跳进了碗里。但是,一片小小的壳却调皮地掉进了进去,我费了九牛二虎之力才把它弄出来,接着我用筷子将鸡蛋搅拌均匀。最后再把番茄切成了几小块。
一切准备就绪,我把油倒到锅中,直到油冒出泡泡,我才把番茄倒到锅中,我拿着锅铲,尽管我怎么努力,番茄就像在跟我作对似的,总是翻不过来。终于,在妈妈的指导下,我把它翻过来了。直到番茄软后,我再把鸡蛋倒进去,继续翻炒,最后加点盐就大功告成了。
我把番茄炒蛋盛进碗里,一股清香扑鼻而来,我迫不及待地品尝了一下,真是好吃,我拿着自己的作品,高兴地手舞足蹈。
我是小厨师篇三
昨天,我当了一回小厨师,因为王老师昨天让全班同学回家做一道用鸡蛋做的美食。听完老师的话,我心里既兴奋又紧张。
放学回家后,我把王老师说的话告诉了妈妈,我问妈妈能不能协助我,妈妈爽快的答应了。于是,我们开始准备食材:一个鸡蛋,一根火腿肠。
我将鸡蛋向灶台上一磕,鸡蛋像一个调皮的小娃娃笑了起来。我把两只手放在裂口旁边往两边一拉,里面的蛋白和蛋黄像跳水运动员一样,“扑通”一声跳进了碗里。我又在里面加了一点盐,用筷子搅了一下。我在用力把火腿肠中间切了一道缝,留下一点不切,再用牙签把它顶上串起来,就变成了一个空心的爱心,我小心翼翼地把火腿肠放进锅里,锅里的油滋滋作响,把我吓得连连后退,生怕被油跳到。接着将鸡蛋液倒入爱心里面,等煎至两面金黄就可以出锅了。
我把鸡蛋端上桌,拿起刀叉开始品尝起来,我吃的津津有味,不一会儿就吃完了。
小朋友们,你们知道我当时心情为什么是既兴奋又紧张的吗?
我是小厨师篇四
“哗哗哗......”,耶!这天是星期六了,我又能做“李小厨”了,说到这儿,我又不由得想起上个周末......
平时的我超喜欢看关于养生和食物搭配的书,还喜欢看中央视十频道的“养生之路”,“天天饮食”,因为这个特殊的爱好,被姥姥姥爷叫做超级养生达人,经常让我给他们普及养生常识,哈哈哈。这样的我能够说是“熟读兵书”,但一上“战场”,就似乎变得一窍不通了。为了改变自己,我向爸爸提出了一个推荐:以后每次做饭,都让我在厨房打下手,然后指导我做一个菜。爸爸欣然答应了,这回我做的是鱿鱼炒蘑菇。
我拿出洗好的鱿鱼,手忙脚乱地切成丁,再拿出蘑菇泡在水里。这时,一旁担任“监管员”的爸爸提醒我:“心心,准备热锅!”对呀,我回头一看,锅的确还未预热。可我这个“书呆子”只记得老爸炒菜的过程,这前戏仿佛没注意呀,锅怎样热呀......“先开火,一会儿倒点儿油......”我按着老爸的指令做了每个动作,又赶紧去把洗好的.蘑菇切成片,然后先把鱿鱼放进锅里,顿时“油花四溅”,我一下子慌了,赶紧后退,“没事,别急,慢慢来,翻炒几下,然后放入蘑菇,再之后炒”爸爸再次提示我。我的紧张慢慢平缓下来了,开始放入盐,倒进适量的酱油,然后继续翻炒,一会儿,香喷喷的菜出锅了。我赶紧拿了筷子夹起鱿鱼一遍呼呼吹一边迫不及待地送入口中,嗯?怪了,居然是甜甜的滋味,阿!我把糖当做了盐.....哭笑不得的我真正明白“熟读兵书”跟“实战演练”还是有差距的!老妈也跑来品尝了,虽然味道怪怪,但她给取了个好听的名字“甜蜜的鱿鱼”。
“哗哗哗...”流水声将我拉回了现实,这天我还是要做鱿鱼炒蘑菇,鉴于上周的经验,我进行了统筹安排,先分别把鱿鱼和蘑菇洗完切好,装入两个盘中;然后开火热过的同时,把油、盐、酱油等放在手边,随时能够放入锅中,不会手忙脚乱。我沿锅倒入少许油,稍后放入蘑菇,“滋滋滋......”听见了吗,我挥铲开始了......
我喜欢这样做“李小厨”,为爸爸妈妈来烧上周末小菜,吃饭喽!
我是小厨师篇五
星期日,阳光灿烂,我准备好油和鸡蛋,准备煎荷包蛋。
我先点火,再放点油,发出了“噼啪噼啪”的声音,像小雨点落在地上溅起的浪花,心里有点害怕这“浪花”落在我身上。我先拿出了鸡蛋,那鸡蛋像一个活泼可爱的娃娃脸,好像在说:“快把我煎好,我可好吃了。”我连忙把鸡蛋往铁锅上一敲,把鸡蛋放进锅里,然后把壳扔了。这时“噼啪”声更响了,像天上响亮的雷声。我感觉全身“鸡皮疙瘩”,真想打退堂鼓,可又想如果把这声音当作音乐,就不怕了。我拿起叉子,在鸡蛋上打了打,撒了点盐,等鸡蛋有点黄了,再把鸡蛋翻过来。这时又发出“噼啪”声,像刺耳的烟花声,害得我手忙脚乱,急忙想:“我再这么害怕那声音,鸡蛋可要焦了。”我立刻开小火,认真等待着鸡蛋黄才能品尝。鸡蛋终于黄了,像一个火红好看的大太阳。我用锅叉把他盛出来,看着自己亲手煎的鸡蛋,像宝贝似的。
我开始品尝鸡蛋,飞快地咬上一口。啊,太好吃了,软软的,咸咸的,让我吃了还想吃,还使人仿佛来到一个世外桃源,享受着无忧无虑的生活。
妈妈竖起了大拇指,夸奖我为优秀小厨师呢!
我是小厨师篇六
原来我在家中一直被称为“饭来张口,衣来伸手”的小王子,可是,后来爸爸妈妈改变了对我的看法。
那次,爸爸值中班,妈妈去了西城,只好由我承担了午饭任务。经过再三考虑,我准备做一个我最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”,让父母瞧瞧。因为我见妈妈炒过几次,所以炒菜步骤我还略知一二。首先,我要把鸡蛋打到碗里,可是,心里总担心打不好,不敢动手,最终还是下定决心把鸡蛋往碗沿上一磕,用劲太小了,鸡蛋竟然完好无损,又磕了几下,鸡蛋才被磕破了,我两手轻轻一掰,蛋清和蛋黄稳稳当当的落在了碗里,看上去真像一朵盛开的黄菊花。接着,我洗干净西红柿,将它们切成一片片的,放进碗里备用。这时我打开煤气灶,将锅烧热,倒上花生油,油在锅里哧哧响,都要冒烟了,我赶紧把搅匀的鸡蛋泼入油锅,抓起铲子,左右开弓,把鸡蛋翻了几个底朝天,炒成了暗黄色。最后,把切好的西红柿放进去翻炒在一起,幸好没忘了调味品,食盐、味精、香油不管用量是否合适,一股脑都加进去了。经过一阵手忙脚乱之后,一盘色、香、味都欠佳的菜就这样做好了。
虽然一盘西红柿炒鸡蛋吃的我们全家人表情怪异,但是这一顿饭让我体会到了妈妈的辛苦,也尝到了做饭的乐趣,更让爸爸妈妈对我刮目相看,由叫我“小王子”,改称为“小厨师”。
从此以后,我一有空就抢着做饭,而且做饭的水平越来越高,做饭的花样越来越多,最开心的是每次都能受到爸爸妈妈的表扬!成了家中的名符其实的小厨师。
我是小厨师篇七
今天我跟妈妈学做菜!
早上7点我就跟着妈妈一起去菜场买菜,到了菜场,只见菜场里好多人人呀,妈妈先带我去一位卖肉伯伯那买了15元钱无花肉、我们又买了土豆、西红柿、豆角、还有些别的菜、然后我跟妈妈一起拎着满满的一方便袋菜回家了!
到家后、我和妈妈一起摘菜、洗菜、妈妈教我如何切肉、切土豆丝、一切准备就绪、开火、妈妈教我怎么打火灶具,把那个旋钮一拧、哧的一声蓝色的火焰出来了!
锅热了,妈妈先让我放一点点油,放入肉开始抄了、抄了一会妈妈让我放点老抽酱油、放入葱姜末、烧了一会放入豆角继续抄,放入少许盐不一会、美味的豆角烧肉做好了!妈妈又教了我做了抄土豆丝!吃着自己做的美味饭菜听着妈妈和姐姐的夸奖心里别提多高兴啦!
以后我长大了,经常做给妈妈吃、妈妈每天好辛苦!
我是小厨师篇八
今天,爷爷奶奶有活动,爸爸也受邀外出了,家里就剩下我们娘俩。于是,我对辛苦了一天的妈妈说:“妈妈,今天让你尝尝儿子的手艺,如何!”“好啊!”妈妈笑着点头。“做什么当我们的晚餐呢?”我托着腮帮,思考起来:“有了,就做我和妈妈都超级喜欢的意大利面吧。”
我开始翻箱倒柜寻找食材:杏鲍菇、胡萝卜、火腿……终于一切准备就绪。卷起衣袖,围上围裙,我开始第一步——切丁啦。我虽然上得了学堂,下得了厅堂,饭堂更是不在话下,可是这厨房对我来说却是八窍通了七窍——一窍不通,只能眼巴巴地看着圆滚滚的胡萝卜在菜板上不停地翻跟头。这时,妈妈仿佛有心电感应似的走过来,对我说:“切东西时手应该这样……”在妈妈的指导下,一碗五颜六色的配料完成啦!
突然,妈妈神秘兮兮地问我:“儿子,还记得那道如何安排时间最节约的数学题吗?”“当然记得,那道题不是早就被我解决了!”我自豪地回答道。“现在可以学以致用啦!希望,你能用最短的时间让我吃到美味的意大利面。”妈妈笑嘻嘻地看着我。听她这么一说,我一头雾水,心想:“这该怎么学以致用呢?”我拍拍脑门,恍然大悟:“我知道了!应该先煮面,在煮面的同时炒配料。这样,时间就会短很多。”妈妈朝我竖起大拇指。
说干就干,我先把面条下锅,紧接着开始让我心有余悸的炒配料工作了。以前,看着爷爷炒菜,食物一进油锅,就噼啪作响、四处乱蹦,我总是躲得远远的。现在我看着灶台上近在咫尺,冒着油光的平底锅,左右为难:“这可咋办?让我找找护盾——锅盖在哪里?诶呀,咋办?平底锅是没有锅盖的。”时间一分一秒,飞快地前进着,可我却迟迟不敢把食物往锅里倒。妈妈见状,拍拍我的肩膀,鼓励我:“儿子,别怕!倒进去,有我保护呢!”我听了半信半疑,小心翼翼地抛进去一粒杏鲍菇,“呲~”的声音在我耳边不断地回响。我一边默默地对自己说:“把脑袋放空。”一边把耳朵塞住,一鼓作气,眯着眼,不管三七二十一就把食物往锅里泼。“咦!虽然“呲~呲~的声音很大,去没有四处乱溅的油花吗?原来是雷声大雨点小哇!害得我一惊一乍的。”我撅着嘴嘟哝道。炒好配料,放入面条,倒上沙拉,我拿起筷子拌匀,最后撒上香草粉和披萨草,一大盘色香味俱全的意大利面完成了。诱人的香味钻进我的鼻孔,不知不觉间,嘴里已满是口水。
我忙端起盘子,放到餐桌,对妈妈说:“妈妈,妈妈,快来尝尝你大厨儿子的手艺。”说完,我拿起筷子,挑起面条先品尝起来:面条晶莹剔透,爽滑筋道。妈妈在我脸上亲了亲:“我儿子又学会了一向新本领,真棒!”我吃着美味的面条,心里感概万千:做饭虽然是一件小事,但我们不能以事小而不为。只有学会自己动手,才会丰衣足食。
我是小厨师篇九
今天,在爸爸妈妈的鼓励下,我终于成功的做出了我的第一道菜――香肠炒鸡蛋。别看这道菜听起来容易,但其实做起来一点都不简单。
我来到厨房,打开冰箱,在里面选了两个样子好看一些的鸡蛋和两个优质上等的黑椒香肠,我拿出碗,妈妈先给我演示怎样打鸡蛋,看完之后,我依样画葫芦,拿起其中一个鸡蛋,在锅上敲了敲,蛋清全部都流出来了。我眼疾手快,迅速用碗按住了蛋清。把蛋清搅均之后,我将香肠切成片。当然,切成片可不是什么容易的事,我切的香肠又大又粗,逗得妈妈大笑起来。接着我把油倒下锅,突然,“轰”的一声响,那些油从锅里跳到我手上,烫得我眼泪直流,我没有放弃忍着痛按照妈妈说的不停地翻炒。不久后,“香肠炒鸡蛋”就热腾腾的上桌啦。我高兴地欢呼起来。
我是小厨师篇十
今天,老师布置了一项特殊的作业:用鸡蛋做一道菜。
我左思右想,准备做一道煎蛋。一回到家,我就拿出一个鸡蛋和一个小碗,准备大显身手。我先轻轻地把鸡蛋在碗沿上敲几下,蛋壳裂开了一道缝,我轻轻地把蛋壳剥开,一个蛋娃娃一溜烟就滑到了我的小碗里。接着我手拿筷子在小碗里搅拌起来,搅拌均匀之后,我打开火,等锅稍稍冒出烟后,倒入少许油,再把鸡蛋倒入锅中,刹时,一阵噼里啪啦的响声,把我吓了一大跳。等到煎得差不多了,我就用铲子把它翻了个身,不一会儿,就煎好了。最后,我把鸡蛋盛在一个精致的盆子里,再在鸡蛋上洒上番茄酱。
我迫不及待地咬了一口自己做的鸡蛋,真美味呀!我真喜欢今天老师布置的作业,我觉得自己已经长大了!
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