食材配送应急储备方案范文简短 食品配送应急预案(4篇)

“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。

食材配送应急储备方案范文简短一

乙方：__________

经甲乙双方协商及比对，确定乙方代为甲方两个食堂采购肉类、蔬菜等副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。

一、采购日期，数量及价格服务：

1、甲方必须提前一天将需要采购的各类蔬菜数量清单交给乙方。

2、乙方必须在送菜当天上午十点之前将采购的食品送至甲方指定地点(甲方食堂所在地)，超过一个小时处罚货款__________%，若送货当天没送，处罚货款__________%，不送两次可终止合同。

3、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价，若发现任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐，若出现两次，甲方有权终止合同。

二、质量：_

乙方采购的食品，必须保证新鲜，符合国家规定的卫生质量标准，不得出现腐烂、变质、以次充好等情况。甲方有权将不合格的肉类及蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。若因乙方提供的食品而出现食物中毒现象，对此造成的损失，乙方负全部责任。

三、 数量、验收及货款结算办法：

1、甲方申购数量以市斤计量，不可多送或少送，上下浮动不得超过五斤，否则甲方则退给乙方，或要求补送。

2、甲乙双方可共同校对计量称供菜，供菜数量以甲方过磅为准。

3、货款为每月结算一次，乙方凭送货清单及发票结算费用，甲方不得无故延长结算时间。

四、违约责任：

1、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方按照甲方所需物品总价的__________%进行处罚。

2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

五、 其他事项：__________

1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法请求当地有关部门仲裁。凡因乙方原因造成意外原因，甲方不承担责任。

2、乙方在供货过程中出现人员、车辆、货物损坏丢失等情况，甲方不承担任何责任。

3、本协议解释权归甲方;

4、本协议书经双方签字、盖章后即日生效，生效期为__________年__________月____日----- ________年____月____日;

5、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。

甲 方：_________公司 乙 方：__________

负 责 人：__________ 负 责 人：__________

签订日期：__________ 签订日期：__________

食材配送应急储备方案范文简短二

甲方：

乙方：

甲乙双方本着互惠互利的原则，建立食品原料配送业务关系，在平等自愿，协商一致的基础上，达成如下协议：

一、基本要求

1、乙方须向甲方提供有效执照等相关资料。

2、乙方须保持运输车辆和人员的整洁，进入甲方公司后须遵守甲方规章制度，如有违法按甲方有关规定处理。

3、乙方在放置或运输过程中要注意易脆，易损食品。所有食品原料须分开摆放，干湿分开，生熟分开，包装材料分开包装。

4、乙方按照甲方每天的订单要求，按质按量按时按地给甲方供货，对甲方提出的各种合理要求和建议应诚恳接受并切实做出改进。

5、甲方须妥善保管好乙方需回收用于供货的包装材料。

二、供货质量

1、蔬菜类应保持良好的色泽和新鲜度，符合国家卫生标准，不得供应有腐烂、泥沙，积水等现象，可食用率不低于90%。

2、鲜肉类全部来源于政府认可的正规屠宰场，海鲜，河鲜等须保证新鲜，禁止隔日，异味等肉类，可食用率不低于99%。

3、粮油副食，调料等干货须由正规厂家提供，符合国家食品卫生标准，不得供应过期，变质，假冒等产品，可食用率100%。

三、订货时间

1、甲方每天下午 点之前，将食材清单传真，邮件，电话等形式发给乙方(特殊或应急情况可先打电话通知)，方便乙方安排送货，中途如有增减，乙方积极配合甲方，不得拒绝送货。

2、乙方应保证每日所订的食材于每天上午 点之前，按甲方订单品种，数量，质量送至甲方指定地点。

3、水果，粮油，副食，调料等干货类以及临时急需的食品原料，乙方应保证按甲方要求时间送至甲方指定地点。

4、乙方接到甲方的送货通知后，如个别品种缺货而不能按时送到，乙方应在一小时内通知甲方，并协商解决确保甲方所需食品。

5、甲方有权对不同的品种，数量选择不同供应商供货。

四、退换货原则

1、乙方所提供的食品原料，如不符合甲方要求的品种，数量，质量，甲方有权要求退货。乙方须及时补上欠缺的食品原料，每月超过三次退货时，甲方有权取消乙方的供货资格，乙方不得有异议。

2、乙方按甲方所下订单食品原料送货，所送食品原料无质量，数量等问题，甲方不得拒收。

五、价格确定

1、乙方每周或半月一次报价给甲方，甲方确认价格后执行。

2、因季节性或风暴自然灾害，部分品种价格涨，跌幅度过大或乙方所报加过高于市场零售价时，双方均可随时提出调整价格，经双方协商确认后调整执行。

六、货款结算

1、经双方协商，实行每 天结账，甲方将货款付给乙方。

2、甲方委托验货人和乙方送货人按照订单数量交接。

七、合同有效期和违约责任

1、乙方须保证所供应的食品新鲜度与质量安全，由于乙方所供应的食品原料达不到国家有关食品卫生标准而造车食品中毒等后果，其经济和法律责任由乙方承担。

2、乙方不能按照合同条款的要求，按质，按量提供配送服务，经甲方警告三次后，无明显改善的，甲方有权解除合同。

3、乙方因违反国家食品卫生法规，发生食物中毒或卫生部门禁止停业整顿的，甲方有权终止合同。

4、本合同有效期为一年，到期后双方另行签约。

八、本合同未尽事宜，双方本着友好合作的精神协商解决。

九、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签盖后生效。

甲方签章： 乙方签章：

代表签字： 代表签字：

食材配送应急储备方案范文简短三

甲方：

乙方：农产品批发配送中心

甲方现将饭堂所食用的蔬菜、肉类、粮油、及干货调料等食材承包给乙方统一配送，为了维护甲乙双方共同利益，明确双方的责权关系，体现合作之愉快。

经双方协商定如下合约，望甲乙双方共同遵守：

一、双方责任：

1、甲乙双方每天共同协商订好送货价格并双方确认。

2、乙方配送给甲方所食用的粮油、蔬菜、鸡、鸭、鱼、猪肉、干货等厨房食用材料等必须符合国家饮食卫生标准，乙方每季度须提供相关食品材料的检验报告，如违反国家饮食卫生标准，甲方有权解除合约。

3、若甲方员工食用乙方提供食品而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用。

(如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责)

4、甲方有权对乙方所购买食品材料的质量和色香味进行稽查、监督及验收。

如查有不良食品材料可要求停止使用或退换，乙方保证供应符合卫生标准、安全、营养的食品。

5、乙方不得以甲方之名向外赊欠货物及借贷货款，如发生任何经济纠纷和司法责任与甲方无关，全部责任由乙方承担。

6、甲方每日下午时须的食品材料进行收集并配送给甲方。

7、乙方须按甲方定好的时间准时送货到厂：

早上：蔬菜、肉类时分前送到厂，

晚上：粮油、干货时分前送到厂。

8、由于季节性及台风暴雨等自然灾害及其它不可抗拒等因素和节假日,部份品种有暴涨暴跌的现象,我司会通知客户并协商调整价格。

9、乙方接到甲方订购单后，发现个别品种质量太差或缺少货源，应急时通知甲方订货负责人变更调换。

10、甲方每天安排专人过秤及验收，如发现个别品种重量不足或质量不好，甲方有权要求乙

方补足或退换，双方确认无误后在送货单上签字，乙方凭送货单在合同指定的时间内向甲方结算货款。

二、货款结算方式：

1、甲方要求配送的食品材料费用由乙方先垫付用不含税票)。

2、因专款专用：甲方以人民币现金或现金支票付给乙方，也可以汇入我司授权人指定账户。

三、配送合同期及相关要求：

从年月日至年月日，合同期将以年为单位。

1、如合同期满，甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。

2、如中途终止合同或合同期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。

甲方应提前准备好货

款，在指定终止合同的当日乙方离厂前结清所有货款。

3、如有未尽事宜，不在本合约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，甲乙双方各执一

份，签字盖章即日生效。

甲方：乙方：农产品批发配送中心

代表人：代表人：

日期：日期：

食材配送应急储备方案范文简短四

甲方(需求方)：____________

乙方(供应商)：_____________

甲、乙双方本着公平、公正、公开的原则，特拟定下列条款甲乙双方必须共同遵守。

一、配送范围和时间。

1、甲方向乙方下达订购单，负责通知乙方送货上门。乙方必须在每天早上________点______分前送到甲方指定位置。

二、质量保证及食品卫生安全及责任

1、乙方配送的食材应符合有关卫生部门标准，保质保量不得有腐烂、过期、变质物质食品。

2、凡有质量问题，乙方必须包退包换，且必须在甲方规定时间内将退补送到甲方仓库内，如果影响甲方供餐，乙方应承担造成的损失。

3、乙方供应给甲方的肉食品，必须符合国家及地方肉食品的安全管理，需将产品检疫合格证明提交给甲方，如果违反相关法律法规之规定，一切后果由乙方负责。

4、如乙方配送食材导致甲方供餐区域内人员食物中毒等严重事故时，经卫生防疫部门鉴定属实，结果证明由乙方造成，乙方应承担一切经济责任和法律责任。

三、数量明确

1、乙方应保证供货数量准确、货物数量以甲方验货为准，如有短缺问题，乙方应在甲方人员规定时间内补齐数量，保证甲方供餐正常进行。

2、乙方每次的送货清单，经甲方指定人员验货后签字为准。甲、乙双方各执一份。以作为结算时的依据。

四、订货方式。

1、甲方应_____天前，将次日所需食材品种、数量、规格提供给乙方，乙方负责安排采购配送。

2、乙方所送货物应当按照甲方采购单所需的数量、规格、品牌 供应。如乙方未按照甲方采购标准供应的货物，甲方有权拒收。

五、退货

1.因乙方产品质量不符合合同约定的，甲方有权退货，并由乙方承担相应的费用。

2.因甲方错误发生订货数量等的错误需要退货时，由甲方承担全部的费用。

六、报价方式

1、乙方根据市场行情每______天报一次价格，经双方确认后执行，作为每天食材供应的价格依据。

2、如果因国家政策或自然灾害，导致部分品种价格的上涨幅度过大，乙方在无力承担的情况下，应当以书面形式通知甲方，经双方协商一致后调整供货价格。否则，甲方不承担任何涨价费用。

七、采购、结算方式

1、甲方每年预算采购金额为_______万元，合同期内累计采购金额预算为________万元，具体结算金额以双方确认的结算单为准。

2、甲方付款方式为_______结。

3、甲方以银行转账或现金方式支付乙方货款，乙方每月付款前，应提前将货款发票开给甲方。

乙方指定收款账号：

户名：_______________

账号：_______________

开户行：_____________

八、合同期限及违约责任

1、此合同有效期从______年____月_____日 起，至_______年______月______日止; 合同期满，另行续订。

2、若乙方未按合同条款的要求执行，甲方有权终止合同。

3、规定时间内，甲方未将货款支付给乙方，乙方有权终止供货，并终止合同。

4、一方迟延交货或迟延支付货款的，应每日按照迟延部分货款_______%的标准向对方支付违约金。迟延超过 _______ 日的，对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。

5、因甲方未提供必要的交货验收条件致使乙方无法按时交货的，甲方应赔偿由此给乙方造成的损失。

6、乙方交付的货物不符合质量要求的，甲方有权拒收，并及时通知乙方;发生甲方拒收或者提出质量异议的情况下，乙方应在_____日内另行向甲方补足货物;质量问题严重的，甲方有权解除合同。因不符合要求质量给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。

7、若发生特殊情况，致使乙方不再需要甲方送货的，或甲方无足够货物提供给乙方的，均应提前_______日告知对方，双方可解除合同;未及时通知的，应赔偿由此给对方造成的损失。

8、一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的，应赔偿由此给对方造成的损失。

九、其他

1、如发现乙方对甲方人员有贿赂行为，甲方有权终止合同，并且甲方有权将乙方所送食材的货款全部扣除，并向乙方追究相关法律责任。

2、本合同未尽事宜，双方以补充协议的方式共同协商解决，补充协议与本合同具有同等的法律效力。

3、此合同一式贰份，甲、乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效，具有同等法律效力。

4、当遭遇不可抗因素(如地震等)时，不能履行本合同时，双方互不追究责任，造成的损失，由各自承担。

5、合同双方在履行合同过程中发生争议的，双方应协商解决，协商不成时，可向合同履行地人们法院提起诉讼。

甲方(签章)：______________

联系电话：______________

_________年________ 月______ 日

乙方(签章)：______________

联系电话：______________

_________年________ 月______ 日