食堂购买肉类协议书 配送食堂食材协议书(8篇)

  • 上传日期:2023-01-14 19:05:27 |
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最新食堂购买肉类协议书一

乙方:_______________

经甲乙双方协商一致,双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议:

一、经营方式:

1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备(附设备清单),负责水电到位并安排厨工住宿,甲方同意乙方采取多种经营方式,开办小卖部,经营员工日常生活用品。

2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购员工餐具,缴纳每月电费,食堂经营自负__________。

4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务:

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

4)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

5)乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

6)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

7)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

8)做好消除蚊、蝇、鼠害。

9)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

1)乙方现场工作人员必须具有健康证。

11)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

12)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准:

食堂由乙方自主经营,自负__________,员工中餐、晚餐补贴为每餐5元菲币,夜宵补贴为2元菲币,超出部分由员工自理。

四、结算方式

甲方按双方核定用餐数,每15天计算餐费,于每月的_______日和3日以现金方式结算给乙方。

五、合同期限:

试用期为_____个月,合同期一年,即从___________年_______月_______日至___________年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例:

若甲方有意终止合作关系,须提前3天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前3天通知甲方;

七、违约责任:

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用,延期造成影响员工正常就餐的情况,乙方不负责任。

八、其它:

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:_____________乙方:_______________

最新食堂购买肉类协议书二

甲方:

乙方:

签订时间: 年 月 日

签订地点:

为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行,按照区市县实施农村义务教育学生营养改善计划的相关文件精神,甲方经多次考察决定学校食堂所需肉类统一由乙方供应。根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人和国合同法》等法律法规,甲乙双方本着平等自愿和诚实信用的原则,经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款。

1、乙方必须向甲方 所学校无偿提供相关有效证件的复印件(身份证、健康证、卫生许可证、营业执照、税务登记证和每批肉类动检合格证等相关证件)。

2、乙方先试供10天,即试供期从 年 月 日至 年 月 日,试供期内主要考核乙方的实际供货能力、供货质量等。试供期满,如各方面均能达到甲方及食堂生产要求,甲方正式向乙方采购;如不能达到要求,甲方停止向乙方采购。

3、正式供期为试供合格后起至20xx年春季学期放学,采购量视甲方食堂的生产需求而定。

4、乙方所提供的肉类必须按甲方要求做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,并提供相关票据。如发现卫生质量问题,甲方有权退货,乙方应做到及时调换,造成食物中毒或名誉损失,乙方负担全部责任。

5、乙方提供的肉类应符合下列要求:

(1)必须是县统一定点屠宰。

(2)必须经动检部门检验合格并盖章。

(3)肉类价格不得高于市场价格;若市场价格有变化,供应方须在七个工作日内以书面的形式向学校提出申请,待批准后再对价格进行调整。

(4)乙方供给甲方的每批肉应提供检疫证明。

6、违约责任:

(1)由于乙方所供米面的质量问题导致甲方所在学校学生发生食物中毒事件时,除赔偿甲方经济损失外,并负相应法律责任。

(2)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。

7、争端的解决

(1)合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商的方式加以解决,可向县仲裁机构申请仲裁,也可向县法院提起诉讼。

(2)在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其它事项和条款仍应继续履行。

8、其它

(1)合同履行期间,所有经甲乙双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、往来信函)均为本合同的有效组成部分,其生效日期为双方签字盖章或确认之日期。

(2)除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。

(3)本合同一式三份:甲乙双方各执一份,一份报县营养办备案,具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。

甲方: 乙方:

授权代表(签字、盖章): 授权代表(签字、盖章): 联系电话: 联系电话:

日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

最新食堂购买肉类协议书三

甲方:_____________________乙方:_____________________签订地点:________________采购物品:________________为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行。按照市教科局关于学校食堂食品安全管理的有关要求,结合我校实际,决定对我校食堂所需的蔬菜、干杂等食品、副食品采取定点采购。甲、乙双方根据《中华人和国民法典》、《中华人和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件,本着平等自愿和诚实信用的原则,经相互协商,签订本合同并遵守以下条款。

1、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。

2、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动。

3、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以一定的罚款。

4、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照、身份证等复印件。

5、结算方式结算方式为月结,即____月结算一次。乙方于当月供货期满后一个星期内开出正式发票,并于次月5-____日到甲方报帐结算。

6、违约责任:

(1)于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方师生发生食物中毒事件时,其结果一律由乙方承担,除赔偿甲方损失外,并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。

(2)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。

7、争端的解决

(1)合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商的方式加以解决,可向县仲裁机构申请仲裁,也可向县法院提起诉讼。

(2)在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其它事项和条款仍应继续履行。

8、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。甲方:________________________

乙方:________________________授权代表(签字、盖章):_______

授权代表(签字、盖章):_____联系电话:_________________________ 联系电话:____日期:________年 ____月____日____日期:________年____月 ____日

最新食堂购买肉类协议书四

由于发包方违约,企业承包合同的对方当事人未按规定履行合同义务,均应承担违约责任。对于企业承包合同纠纷,当事人可提请工商行政管理机关仲裁或向人民法院起诉解决,今天小编就给大家来参考一下承包合同,就给大家来参考哦简单食堂承包协议书 签约地:_________ 甲方:___________ 乙方:___________ 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 普通员工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 其它人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3.承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2.凭____________进餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

3.招待餐及经理餐按每人每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4.菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5.膳食供应时间:早餐____________ ____________;午餐________________________; 晚餐____________ ____________;夜宵________________________; 通宵餐____________ ____________; 甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6.夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在______℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

7.乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在以下。

六、卫生管理和环境保护

1.承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5.不得出售任何变质或受污染的食物。

6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理x。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5.甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十

一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 十

二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。 十

三、附件《______________________________》与本合同一同生效。 十

四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。 甲方(章):________乙方(章):________ 代表人:____________代表人:____________ 食堂承包合同书样本 发包方(以下简称甲方):____________ 法定代表人:____________ 住所:____________ 承包方(以下简称乙方):____________ 工作单位:____________ 甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物 餐厅(西厢房二楼)面积79

8、8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

第二条承包费、承包期限及结算方式 承包费每年16,000、00元,承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期内承包费元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月____日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。 机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:307:30,午餐11:3012:30,晚餐17:3018:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。

(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周

六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在________年____月____日正式投入使用。

第六条违约责任 本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款 本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方:____________法定代表人:____________ 乙方:____________ ________年____月____日 食堂承包合同范本参考 签约地:_________ 甲方:___________ 乙方:___________ 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 普通员工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 其它人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3.承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2.凭____________进餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

3.招待餐及经理餐按每人每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4.菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5.膳食供应时间:早餐____________ ____________;午餐________________________; 晚餐____________ ____________;夜宵________________________; 通宵餐____________ ____________; 甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6.夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在______℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。【1】【2】

7.乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在以下。

六、卫生管理和环境保护

1.承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5.不得出售任何变质或受污染的食物。

6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理x。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5.甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十

一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 十

二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。 十

三、附件《______________________________》与本合同一同生效。 十

四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。 甲方(章):________ 乙方(章):________ 代表人:____________ 代表人:____________

最新食堂购买肉类协议书五

甲方:

乙方:

为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。

第一条:合同内容

1、承包方式:

(2)甲方提供厨房、餐厅、_____厨房设备,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。

(3)一次_____保证金1_________元。承包经营者按照合同履行义务,合同期满全数退还。

(4)凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责,且要及时维修不得拖延。

2、经营模式:承乙方包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。

第二条:承包期限

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。期满后双方要求续签,在同意条件下乙方有优先承包权。

第三条:甲方的权利和义务

1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况。

3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要,保证公司的正常生产。

4、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。

第五条:乙方的权利和义务

1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营。

2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方对职工食堂制定的各项规章制度。

3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。

4、乙方自行采购、加工,由甲方审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感。

5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利均由乙方负责。

6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不得在食堂工作。

7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的食品,食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟。

8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。

9、要做好防火、防盗、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。

10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。

第六条:伙食标准

1、食堂供应的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格需经双方协商后确定,乙方不得擅自决定。

2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。

第七条:违约责任

1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。

2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。

3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。

4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。

5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。

6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。

第八条:争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应通过协商解决,协商不成的,任何一方可向本合同签约地人民法院提起诉讼。

第九条:其他

本合同一式_________份,甲乙双方各执_________份。

本合同签订后,双方如需修改,经双方协商后,可以增加补充条款。

甲方代表签字(盖章):

身份证号码:

电?话:

地?址:

乙方代表签字(盖章):

身份证号码:

电?话:

地?址:

最新食堂购买肉类协议书六

发包方: (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、 承包期限:

从______年______月______日至______年______月______日止

二、 具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( ),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

三、 甲方责任:

1、 提供设备的维修保养。

2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

四、 甲方权限:

1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

五、 乙方责任:

1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。

3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、 必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。

6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

7、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

六、 乙方的权限:

1、 有权自主经营,自负盈亏。

2、 有权自主聘用,调用工作人员。

3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

七、 其它:

1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

最新食堂购买肉类协议书七

甲方:__________

乙方:__________

经甲乙双方协商及比对,确定乙方代为甲方两个食堂采购肉类、蔬菜等副食品,为确保双方合作事宜,特拟定此合同,双方必须共同遵守。

一、采购日期,数量及价格服务:

1、甲方必须提前一天将需要采购的各类蔬菜数量清单交给乙方。

2、乙方必须在送菜当天上午十点之前将采购的食品送至甲方指定地点(甲方食堂所在地),超过一个小时处罚货款__________%,若送货当天没送,处罚货款__________%,不送两次可终止合同。

3、各类食材以当天市场价为准,不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价,若发现任何一种食材高于当天零售价格,则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐,若出现两次,甲方有权终止合同。

二、质量:_

乙方采购的食品,必须保证新鲜,符合国家规定的卫生质量标准,不得出现腐烂、变质、以次充好等情况。甲方有权将不合格的肉类及蔬菜退给乙方,并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货,甲方同时追加同类产品不计价格处理。若因乙方提供的食品而出现食物中毒现象,对此造成的损失,乙方负全部责任。

三、 数量、验收及货款结算办法:

1、甲方申购数量以市斤计量,不可多送或少送,上下浮动不得超过五斤,否则甲方则退给乙方,或要求补送。

2、甲乙双方可共同校对计量称供菜,供菜数量以甲方过磅为准。

3、货款为每月结算一次,乙方凭送货清单及发票结算费用,甲方不得无故延长结算时间。

四、违约责任:

1、如果甲乙双方出现分歧,不愿继续合作,必须提前7日以书面形式通知对方,若单方面毁约,造成甲方损失的,乙方按照甲方所需物品总价的__________%进行处罚。

2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款,乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

五、 其他事项:__________

1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决,协商不成,依法请求当地有关部门仲裁。凡因乙方原因造成意外原因,甲方不承担责任。

2、乙方在供货过程中出现人员、车辆、货物损坏丢失等情况,甲方不承担任何责任。

3、本协议解释权归甲方;

4、本协议书经双方签字、盖章后即日生效,生效期为__________年__________月____日----- ________年____月____日;

5、本协议书一式两份,甲乙双方各执一份。

甲 方:_________公司 乙 方:__________

负 责 人:__________ 负 责 人:__________

签订日期:__________ 签订日期:__________

最新食堂购买肉类协议书八

尊敬的学校领导:

出现的问题:

1、菜品种类太少

2.有的食堂服务人员的态度太差

3.做工粗糙,菜不是新鲜的

4.收拾桌子的不能即时打扫,虽然有空桌子,但上面一片狼籍,无法下座。

5.饭菜价格较贵,饭量太少,作料味太重,且又比较难吃

6.清真食堂小卖部乱收费,价格高于外面,且服务态度太差

7.学生剩饭太过普遍,尤其是快餐浪费太过严重

8.餐具洗的不那么干净,且一次性筷子、餐具使用频繁。

9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏针对上面出现的一系列问题,我建议:

1、丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。

2.要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励,让其真正服务于学生

3.对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监督

4.希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面狠下功夫,保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的价格,做到价格相等

5.针对剩菜剩饭问题,我希望各窗口根据实际情况,分大小份,或设男女餐,价格不同,让学生根据食量选择。

6.统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。

7.对于后勤公司:

1)增设勤工俭学岗位,让同学自己也能体验一下生活,让他们也了解一下后勤工作

2)增设意见薄和投诉电话,将它们放到明显位置,对于其中的问题和建议可以在意见薄上做出回答

3)定期召开由食堂经理,饭店老板,学生代表的联席会议

4)对食堂各窗口定期进行评比,并及时对广大同学公布,从而促优惩差,不断提高学生的饮食水准

此致

敬礼!

建议人:xxx

20xx年x月x日

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