食堂设施购买协议书简短 食堂采购协议书(九篇)
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最新食堂设施购买协议书简短一
根据相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务:
6、甲方权利义务:
(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
7、 乙方的权利义务:
(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
(3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
(4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
(7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、 伙食标准:
早餐_____元/人,_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中标准为___________________________________。(如有变动,双方协商核定)
四、 结算方式:
甲方按双方核定用餐数,每_____个月计算餐费,于每月的_____日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限:
试用期为_____个月,合同期一年,即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例:
若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_____天通知甲方;
七、违约责任:
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_____%/天。
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_____% 。
八、 其它:
本合同壹式_____份,甲乙双方各执_____份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方:____________________ 乙方:_______________公司
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
签约日期:_____年_____月_____日 签约日期:_____年_____月_____日
最新食堂设施购买协议书简短二
一、 合同双方:
发包方:(以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
二、 承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止
三、 具体内容:
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元(),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、 甲方责任:
1、 提供设备的维修保养。
2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、 甲方权限:
1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、 乙方责任:
1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、 必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、 乙方的权限:
1、 有权自主经营,自负盈亏。
2、 有权自主聘用,调用工作人员。
3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]:
单位[盖章]: 单位[盖章]:
电话: 电话:
最新食堂设施购买协议书简短三
甲方:
乙方:
甲方就保利凤凰湾房建第二项目部民工食堂的经营服务管理工作的有关事宜,与乙方在平等互利的基础上,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,经双方协商,将保利凤凰湾房建第二项目部民工食堂外包给乙方经营一事达成如下协议,为明确双方的权利义务,订立如下合同条款,需双方签约以保证共同遵守。
一、 承包内容:
乙方负责食堂的日常经营、人员管理、厨房和餐厅设备的配备及设备维护。 并一次性支付甲方租金及管理费共计陆万元整(小写:¥60000.00),该笔费用作为场地建设费用,双方不论以何种方式终止合同都不予退还。另缴纳保证金共计贰万元整(小写:¥20xx0.00),在双方按规定合理终止合同后甲方一次性全额支付乙方所缴纳的保证金。
二、 承包方式:自主经营、自负盈亏。
三、 承包期限:20xx
四、 就餐时间:
1、就餐时间:早餐:7:00—8:30; 年__ 月__日 至保利凤凰湾一期项目完工为止。
2、午餐:11:30—12:30;
3、晚餐:17:30—18:30。
五、 双方的权利与义务:
甲方的权利与义务:
1、甲方负责提供食堂场地(含厨房、餐厅),并根据场地实际情况铺设排水管道及电源线缆,管道及电源线缆厨房、餐厅外,室内安装铺设由乙方负责。合同期内乙方负责管理及保养。
2、甲方有权对乙方食堂管理工作进行监督指导,如发现乙方有违规行为,乙方应无条件接受并在规定的期限内整改。
3、甲方有权定期对乙方饮食卫生、食品安全、供餐情况、服务质量等进行监督、抽查及提出建议与意见,并不定期组织民工满意度调查检验乙方工作结果,乙方需全力配合。如发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收,对个别不符合食堂要求的人员有权向乙方提出更换。
4、乙方食堂工作人员在甲方工作场所范围内应遵守甲方的相关规定。
乙方的权利与义务:
1、乙方负责食堂的日常经营管理,食品安全、菜肴的营养搭配与制作、餐厅、环境的清洁,负责垃圾清运不得随处堆放及下水道定期清掏。按本合同约定的就餐时间内为甲方农民工提供用餐服务。
2、乙方向甲方提供经营资质证件(如经营许可证、负责人身份证、卫生许可证和服务人员健康证等)的复印件交由甲方相关管理人员保存。
3、乙方承包食堂期间,应遵循国家及贵阳市有关的法律法规,严格按照《中华人民共和国食品安全法》的规定提供服务,确保所供食品的质量与卫生。
4、乙方应遵守甲方工作场所的安全规定及作息时间,服从甲方施工管理区的各项管理规定,并接受甲方的监督和指导。乙方应设立厨房餐厅设备及每日物品采购台帐并妥善维护好甲方的设施设备。
5、乙方承担因开伙产生的水电费、煤气、杂品采购、油盐酱醋等、蔬菜肉蛋及餐厅工作人员工资等相关一切费用,乙方为甲方提供其它特殊就餐服务费由甲方承担。
6、乙方工作人员必须经卫生部门体检合格并持健康证上岗,并保证一年进行一次全面身体检查,健康证在有效期内使用。工作人员应做到穿着统一整洁、文明礼貌、热情服务。
7、乙方所有食品需经正规渠道采购,粮/油/肉/调料类商品采购需提供与供方的采购合同、协议或超市等定点采购。不能使用地沟油、废菜料、未经检疫的肉及过期食品。
8、乙方每月月初月中提供下半月菜谱(遇菜价波动可适当微调)。按照甲方就餐时间准时开饭。并做到菜肴新鲜可口、花样翻新、营养搭配好,力争做到一周内不重样,并保证就餐质量。
9、乙方根据贵阳市场行情对一日三餐调研并最终制定各餐标准餐费后不得私自提高餐费标准或降低饭菜质量,否则甲方将有权终止合同。如遇市场价格波动时乙方须向甲方提供物价局相关证明文件后经甲方研究许可方可执行调整餐费。
10、乙方应建立健全的食堂卫生管理制度及有关岗位责任制度和操作规程及预防措施并张贴明示,严格按制度和操作规程工作。乙方对食堂的防火、防毒、防盗、卫生管理等各方面负全责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担外,并依照相关法律追
11、乙方应及时对甲方提出的合理化建议与意见做出回应并对存在问题及时整改。
12、食堂卫生许可证由乙方负责办理并负责年审,并提供复印件供甲方存档。
六、食堂就餐标准
(一)食品加工标准
1、乙方需采购和使用新鲜良好的原料,杜绝采购感官性状异常的食品,一经发现食物腐败或感官性状异常的原料严禁加工使用。
2、原料使用前要清洗,肉类与蔬菜水产要分开清洗。食品加工应按规定做到生熟分开、菜肉分开、成品与半成品分开。
3、制作菜肴加工间的环境应整洁卫生,管理好灭鼠虫类药品,以防误入食物引起食物中毒。
4、定期对操作间进行消杀处理。做到无蝇蛆,无蟑螂、卵荚及蟑迹,“除四害”工作及四害密度达标,资料准确、齐全、规范。
(二)食物的保存
1、生食物与熟食物要分开保存,避免交叉感染。
2、保持冰箱内外整洁,经常擦洗冰箱表面。
3、食品采购遵循用多少采购多少的原则,保证食品应在有效期内食用并保证食用时食品新鲜。
(三)食堂卫生标准
1. 室内外环境整洁,每天定时(用餐结束后必须清理就餐区)清理。就餐环境的标准:室内物品摆放整齐:桌椅摆放合理且整齐;餐盘、饭盒码放整齐;抹布不乱放;无积尘、无蛛网,地面无烟蒂、无痰迹,桌面无上次就餐留下的食物残渣、油迹。
2.食堂门口设有泔积筒,当天产生当天清,定期清洗保证筒无异味、无菜汤流溢。泔积筒由乙方负责清理。
3、食堂不得使用一次性餐具及销售烟酒食杂等物。
4、涉及制药员工使用餐具需醒目特殊,严格清洗消毒单独摆放。
七、食堂管理(含违约处罚规定)
1、甲方采取不定期抽查原材料的方式,一经查出使用腐败变味的或感官性状异常的食品作为原材料,制作菜肴加工间环境恶劣等,依情节严重,对乙方做出每次200-1000元的处罚。
2、甲方不定期对乙方的食品储藏库进行检查。检查包括:原料的新鲜度;食品的保质期;冷藏食品
3、甲方将每天对食堂就餐环境进行检查。检查包括:厨师的个人卫生;厨师是否穿着工装及工装的清洁度;就餐桌椅、餐盘餐具的摆放是否合理整齐;就餐用的加热器、地面、桌面、餐盘有无上次就餐留下的食物残渣、油迹;加热饭菜用的加热水是否定期更换;食堂门口的泔积筒是否干净、无异味 。当日检查出不合格项次日必须整改完毕,否则将对乙方做出每次200-500元不等的处罚。
4、菜肴品质的考核。依员工满意度、意见为依据,定期(每半月一次)对食堂菜肴质量、款式、口味等进行建议整改,如在一周内乙方依旧整改无效,甲方有权要求乙方更换厨师。乙方每周提供菜谱后,要按菜谱制作菜肴,忌随意换菜式,如有变动需向甲方说明原因征得同意,当月变更菜谱不得超过3次。
5、食物中毒事件。为保证农民工就餐安全,一旦证实是因食入乙方制作的菜肴而导致食物中毒或其他疾病,乙方一方面要全额承担所有因食物中毒而产生的医药费、误工费用等相关法律法规参照执行,另一方面甲方有权终止合同。
八、违约责任
甲、乙双方应信守合同条款,本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同,因甲方擅自终止合同而给乙方造成不必要损失则由甲方一次性支付乙方全额损失及保证金,因乙方擅自终止合同而对甲方造成的品牌形象及经济损失则全额支付根据相关部门评估后的损失金额。如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,经双方协商同意后,方可解除合同。 如遇到动迁、自然灾害等意外事故本合同自动失效,双方不可追究违约责任。
九、 其它条款
1、本合同一式三份,甲方两份,乙方一份,经双方签字盖章后生效。
2、本合同签订后试用期一个月,一个月后双方无异议本合同自动履行生效。合同期满前一个月,由双方商定是否续签合同事宜,乙方享有优先承包权。
3、本合同执行中如出现争议时,双方应协商解决,如双方协商不成,同意向合同履行地人民法院提起诉讼。
4、 本合同如有遗漏和未完善之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力。
甲方: 乙方:
法定代表: 法定代表:
经办人:经办人:
签订日期:年 月 日 签订日期: 年 月 日
最新食堂设施购买协议书简短四
甲方:
乙方:
为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行。按照县教体局、县食品药品监督局关于学校食堂食品安全管理的有关要求,结合我校实际,决定对我校食堂所需的蔬菜采取定点采购。甲、乙双方根据《中华人和国合同法》、《中华人和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件,本着平等自愿和诚实信用的原则,经相互协商,签订本合同并遵守以下条款。
一、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。
二、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格按照绵阳市高水批发市场的网价上浮 %进行决算,实行浮动。
三、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。乙方需向甲方缴纳履约保证金50000元。若合同履行期间无产品质量安全事故,合同履行期满后,乙方出具退还保证金申请后5个工作日内无息退还。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以一定的罚款。
四、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照、身份证等复印件。
五、结算方式
结算方式为月结,即一月结算一次。
六、违约责任:
(1)由于乙方所供蔬菜的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方师生发生食物中毒事件时,其结果一律由乙方承担,除赔偿甲方损失外,并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。
(2)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。
七、争端的解决
(1)合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商的方式加以解决,可向县仲裁机构申请仲裁,也可向县法院提起诉讼。
(2)在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其它事项和条款仍应继续履行。
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。具有同等法律效力,
从甲乙双方签订之日起生效。本合同有效期为 年 月 日至 年 月 日。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
最新食堂设施购买协议书简短五
甲方(采购方):______________
乙方(销售方):______________
为搞好我校学生生活管理,确保食品卫生安全,明确安全责任,减少采购中间环节,减轻学校负担。我校决定对食堂所需的食品原材料(大米、面粉、食用油、米线、卷粉、蔬菜、干菜、调料品、禽兽肉、禽蛋、冷冻品等)实行统一采购、配送。经甲、乙双方共同商定,特订立本合同。
一、基本要求
1、乙方必须持有营业执照和食品流通许可证。
2、乙方所进食品原料的单位(或个体)必须持有营业执照和食品流通许可证。
二、配送具体要求
(一)蔬菜配送
1、乙方每周日和每周三根据学校的需要将无毒无害、不腐烂变质的新鲜蔬菜按所需数量不计运费配送到学校,由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。
2、乙方所配送的蔬菜价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格),须保证蔬菜质量(无毒无害、不变色、不腐烂变质),否则,甲方可以拒绝购买。
3、若因乙方蔬菜残留有有害毒物质导致的食物中毒后果由乙方承担全部责任。
4、若因乙方不按时按量配送蔬菜给学校造成的损失,甲方将从乙方售菜款中扣抵。
5、乙方要尽努力为学校搞好配送服务,服从管理,积极为学校节约生活成本提出合理化建议,不哄抬物价,不推荐价格过高的蔬菜。
(二)禽兽肉配送
1、乙方每周根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将新鲜禽兽肉按所需数量不计运费配送到学校,由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。
2、乙方所配送的禽兽肉,必须是当天屠宰,并且是经过兽医部门检疫过的,不可掺杂变质、过期的禽兽肉。若因乙方的禽兽肉导致的中毒后果由乙方承担全部责任。
3、乙方所配送的猪肉价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格),并随市场的波动而变化。
4、若因乙方不按时按量配送禽兽肉给学校造成的损失,甲方将从乙方售肉款中扣抵。
(三)食用油、干菜、调料配送
1、乙方根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将食用油等物品按所需数量不计运费配送到学校,由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。
2、乙方所配送的食用油等物品,应有出产检验合格证,不能过期。若因乙方提供的食用油等物品导致的中毒后果由乙方承担全部责任。
3、乙方货物送达时,在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。
4、乙方所配送的食用油等物品价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格),并随市场的波动而变化。
5、若因乙方不按时按量配送食用油等物品给学校造成的损失,甲方将从乙方售肉款中扣抵。
(四)大米、面粉、米线、卷粉配送
1、乙方根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将大米、面粉、米线、卷粉等物品按所需数量不计运费配送到学校,由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。
2、乙方所提供的大米、面粉、米线、卷粉等物品,应有出产检验合格证,不能过期。若因乙方提供的大米、面粉、米线、卷粉等物品导致的中毒后果由乙方承担全部责任。
3、乙方货物送达时,在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。
4、乙方所配送的大米、面粉、米线、卷粉等物品价格不得高于市场价格(或略低于市场价格),并随市场的波动而变化。
5、若因乙方不按时按量配送大米、面粉、米线、卷粉等物品给学校造成的损失,甲方将从乙方售肉款中扣抵。
(五)冷冻品配送
1、乙方根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将冷冻品按所需数量不计运费配送到学校,由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。
2、乙方所配送的冷冻品,应有出产检验合格证,不能过期。若因乙方提供的冷冻品导致的中毒后果由乙方承担全部责任。
3、乙方货物送达时,在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。
4、乙方所配送的冷冻品价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格),并随市场的波动而变化。
5、若因乙方不按时按量配送冷冻品给学校造成的损失,甲方将从乙方售肉款中扣抵。
三、付款方式
乙方持结算单到甲方财物人员处领款,甲方每次按所配送原料的合计金额一次性全额付款,不拖欠、不克扣。
四、其他要求
1、甲、乙一方若有违反以上条款,另一方可以无条件终止协议。
2、在合同期间因政策性、不可抗拒或不可预见性的外因需要终止合同,甲乙双方应及时终止合同并共同协商处理好相关工作。
3、此合同一式二份,甲、乙双方各执一份。从签订之日起生效。
甲方(盖章):_______乙方签字:_______
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
最新食堂设施购买协议书简短六
甲方:
乙方:
经甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,由乙方承包甲方职工食堂进行经营管理。承包原则自主经营,接受监督,保障供应、安全卫生、互惠互利,具体承包协议如下:
一、承包期限:自20xx年 月 日至 年 月 日止。
二、承包内容及经营范围
乙方负责有偿供应甲方职工早、中、晚餐,在确保员工基本标准正常供应后,乙方可根据公司及职工需要及能力许可、兼营小炒、火锅承接甲方接待餐、节日聚餐等,并开户烟酒饮料等零售。严禁食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营和开户非法活动。
三、甲方对员工餐供应及有关服务的要求:
1、员工餐标准:
(1)早餐:以焀、面为主,品种不少于3种,基本标准为5元/人。
(2)中餐、晚餐:以米饭为主食,菜种肴为1荤2素1汤。基本标准为餐8元/人。
2、供餐时间:
早餐:07:00—08:30
中餐:11:00—12:30
晚餐:17:00—18:30
单方可根据工作需要,向乙方合理提出更餐时间,乙方应积极配合。
3、卫生、安全:
(1)工作人员必须持有本人有效的健康证,甲方承担乙方3人/年的健康证申领费用,乙方其他人员健康证申领费由乙方自负。
(2)由乙方进行厨房卫生,一餐一扫,一周大扫,平面天天扫、立面周周搞,保持厨柜卫生、餐具整洁、定期灭杀四害,环境符合甲方及卫生管理部门的要求。
(3)接受甲方和上级卫生管理部门的管理和监督。
4、员工评价
在食堂承包期间,由甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量价格评价意见,如就餐员工对食堂意见较大时,由甲方告知乙方,由乙方负责调整,如调整后甲方仍不满意,不满意率超过30%以上时,甲方有权要求停止承包。
四、甲方应为乙方做到此事项
1、为使食堂的饭菜价格保持在市场较低的水平,食堂用水、用电、用气应由乙方自理。
2、食堂实行充卡消费,由乙方自行刷卡,承包期内收取权归乙方。
3、甲方要按时进行食堂消费卡充值,并于每月30-31日前进行食堂营业款的结算;因合同终止等,因未足日的余款,甲方也须积极结算。
4、做好甲方上级管理部门对食堂的检查,督促等活动的联系协调工作。
5、不得干涉承包食堂的内部管理,尊得乙方的管理方式和意见。
6、免费向乙方提供目前所有权属甲方的厨房所有的场地。另餐具、消毒器材、厨房装修由乙方自理。
乙方应为甲方做到的事项:
1、乙方工作人员自聘、工资自付、可根据甲方需要,在其人力资源部备案,并接受相关检查。
2、食堂的工作应不违背甲方要求,接受甲方的监督和相应考核。
3、食堂遵守甲方对防火、防毒、防盗卫生管理等方面规定。
4、搞好食堂的环境卫生工作,保持卫生整洁。
5、所有工作人员的上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站的体检,并领取饮食行业健康证。另如在餐物出问题由乙方负责。
6、协议正式签订后15天内,乙方必须正式进行正常经营,确保甲方员工用餐。
五、法律效力
本合同一式二份,双方各执一份,双方签字后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
最新食堂设施购买协议书简短七
甲方:
乙方:
经双方协商,就乙方承包甲方员工用餐食堂的具体事宜达成以下协议:
一、甲方提供操作场地、操作设备以及操作所用之燃料、水电和乙方操作员工住宿。
二、甲方食堂由乙方委派熟练工作人员和管理人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务,自主经营。
三、甲方员工每中、晚餐的用餐标准为每份___________________________汤和米饭不限量供应。
四、甲方员工开餐时间以甲方的通知为准。
五、员工以——形式用餐并由乙方预垫甲方员工壹个月的用餐餐费,次月15日前结算前月餐费;结算时甲方以现金支票或现金方式及时支付。
六、甲方的权利与义务:
1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同各种行政职能。
2.甲方可对乙方的营养搭配、服务及卫生情况进行监督。
3.除特殊情况外,因乙方工作不当造成误餐和停餐的,乙方要赔偿所造成的损失。
4.乙方在其它方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
5.乙方严重违约,未能在甲方要求下予以纠正,甲方有权提出终止承包合同。
6.甲方应积极配合乙方实施有关的用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,以提供更好的伙食。
七、乙方的权利与义务:
1.乙方应遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和规章制度。
2.乙方应遵守食品操作安全细则,确保安全生产提供食品。
3.食堂工作人员须按卫生部门要求进行健康检查。
4.乙方必须严格遵守卫生防疫食品法做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。
5.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。
6.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢换,否则作价赔偿;同时应节约水电、燃料。
7.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区和工作区。
8.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,乙方负全责并赔偿事故人的医疗费用。
八、其它:
若甲方有意终止合同,只需提前一周以书面形式通知乙方即可。
2.合同终止时,由甲乙双方共同清点设备用具;若发现损坏,乙方应照价赔偿。
3.最后一个月餐费结算时,需由乙方合同签定人持本人有效身份证方可结算(或由其出具授权书),否则乙方可视为甲方末结算当月餐费。
4.乙方承包期从20xx年__月___日起至20xx年__月___日止,其中第一个月为试用期,试用期满后若甲方无异议则合同顺延至合同期满。乙方于___月___日进厂盘点开始接手经营。
九、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充;合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
最新食堂设施购买协议书简短八
为加强食堂饮食卫生安全管理,确保人员身体健康及生命安全,促进食堂相关人员规范操作,特拟定食堂安全责任书,以便严格执行。
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及单位卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构,配置专管人员。承包单位负责人是食堂食品卫生安全的第一责任人,负责人要建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入单位日常管理,全面落实食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不加工或使用感官状异常的食品和原料。
八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。
九、接受和配合上级行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。
十、发生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
必须严格执行以上各条规定。
本责任书一式二份,签订双方各执一份。自签订之日起生效。
x年xx月xx日
最新食堂设施购买协议书简短九
认真贯彻落实各级政府及教育行政主管部门的各项安全法律、法规、政策和要求,做好幼儿园的安全防护体系和安全制度建设,充实和完善安全设施设备,切实履行对幼儿的安全监护责任,确保每个幼儿安全、健康、快乐成长。严格做好以下几方面工作。
园长是安全工作的第一责任人,负责幼儿园的一切安全工作。我将不断加强幼儿园的安全管理,建立健全幼儿园的各项安全工作制度,认真履行安全职责。
1、幼儿园周边环境安全、卫生,无危险设施。不使用危旧园舍和建筑质量不合格园舍,活动场所、栏杆、围墙、栅栏等符合安全要求。每年三月、九月进行安全排查,及时消除安全隐患,有整改措施和记录。如果出现无法整改的,立即封闭并撤离幼儿。
2、购置设备和玩具,严格执行国家的安全和卫生标准,经常组织人员对各种设备和大型玩具进行安全检查和维护,及时更换、淘汰过时和有安全隐患的设施设备和玩具。
3、严格执行卫生安全消毒制度,按要求定期对幼儿的用具、玩教具进行清洗、消毒。
4、加强用水用电用火安全。保证幼儿饮用水安全。园内电线经常检查,防止电线脱皮,防止漏电、触电,不使用不合格电器。活动室、寝室等要符合消防要求,按规定配备消防设备。
1、幼儿园必须取得餐饮服务许可证。食堂保持清洁卫生,做到"三防",即防尘、防蝇、防鼠;炊具和幼儿餐具要按要求及时清洗和消毒,防止病从口入。
2、制订和落实食品采购制度。幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等定点采购,采购食品留样冰冻48小时。严禁采购劣质和过期的食物,防止中毒事件发生。
幼儿园教职员工的聘用严格按对其任职资格的规定执行,并按要求定期对教职工(包括临时工人员)每年至少进一次行健康检查和岗位培训,对不适合岗位要求的人员应及时调离工作岗位。食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。
1、加强卫生保健工作,每天晨、午检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。加强幼儿用药安全,幼儿园备用药品和幼儿自带药物不得放置在幼儿能接触到的地方。
2、制定幼儿安全接送制度和教师交接班制度,严格使用幼儿接送卡,避免幼儿走失和冒领。
3、切实做好园内外师生集体活动的安全保障工作。园内集会、运动会、文艺演出,由园长批准进行。户外活动须有序、安全、进行,避免拥挤发生事故。未经教育局批准,严禁幼儿园到园外组织或参加各种大型活动。
4、实行社会、家庭与幼儿园安全共建制度。聘请公安、司法人员担任幼儿园法制副园长,定期对教职工进行安全法制教育。
5、加强对幼儿的安全教育,制定幼儿园各类安全事故应急预案,组织师生开展消防、应急疏散、紧急救护等演练活动,对易发事故的重点部位及设施进行有效监测,建立幼儿园安全巡回检查制度,确保在园幼儿的安全、健康。
6、制订并执行安全事故应急处理预案。幼儿园发生安全事故要根据预案进行紧急、妥善处理,并及时向当地派出所或教育行政主管部门报告,不得瞒报。
幼儿园如出现安全事故,将主动接受教育行政主管部门的处罚;情节严重的,取消办园资格,并承担相应的民事、刑事责任。
承诺人:
20xx年x月x日
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