餐饮签单消费协议书通用 餐饮订单合同(8篇)
- 上传日期:2023-01-14 04:23:29 |
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精选餐饮签单消费协议书通用一
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,承担餐饮安全“第一责任人”责任,落实餐饮服务安全各项管理制度。
二、确保依法取得《餐饮服务许可证》、从业人员健康证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。
三。依法建立和实施食品(原料)进货检验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品采购记录制度,认真核对供应商的许可证、食品资质证书、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、进货日期等。严格控制进货,确保本单位采购食品(原料)的可追溯性和真实性,防范和控制食品安全风险。检验记录的保存期限不得少于两年。
四、单位保证不收购和使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不得购买和使用病死、毒死或者死因不明的家禽、家畜、水产动物肉及其制品;确保向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品信息的真实性。
五、单位保证不采购和使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”等不符合食品安全标准或要求的食品、食品原料、添加剂和食品相关产品。保证油脂和添加剂的规范使用,杜绝添加非食用物质,不要超出范围和用量滥用食品添加剂。不使用非食品用具、容器和包装材料,不使用未经消毒的餐具、工具和容器。
六、确保餐饮服务的环境、设备设施、布局流程和运营流程符合食品安全标准和要求。建立本单位食品安全监管体系,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,自觉接受食品安全监管部门和社会的监督,承担社会和法律责任。
承诺单位名称:xx
法定代表人签字:xx
承诺日期:xx年xx月xx日
精选餐饮签单消费协议书通用二
甲方:
乙方:
甲乙双方经友好协商,根据《_____》、《_____》和有关规定,就劳务合作一事达成一致,自愿签订本劳务合同,共同遵守本合同所列条款。
一、劳务合同期限
第一条?本合同于________年________月________日生效,于________年________月________日终止。
二、工作内容
第二条?乙方同意根据甲方工作需要,担任________岗位(工种)工作。
第三条?乙方工作应达到________餐饮工作岗位________标准。
三、_____和劳动条件
第四条?甲方安排乙方执行________标准________工时制度。
第五条?甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全生产工艺流程,制定操作规程、工作范围和劳动安全卫生制度。
四、劳务报酬
第六条?甲方根据本单位依法制定的工资分配制度,确定乙方月工资为________元;甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。
第七条?甲方每月________日前向乙方支付上月货币工资。
五、_____福利待遇
第八条?因甲乙双方之间建立的关系是劳务关系而不是劳动(合同)关系,因此甲方不承担任何社会_____、公积金缴纳义务。乙方同意不享有甲方的各项_____及福利待遇。乙方因非甲方原因导致的患病或伤亡,甲方不承担相关的医疗费用及法律规定的、因劳动关系所产生的待遇。乙方同意医疗费用自理,医疗期内甲方不支付劳务费。
六、劳动纪律
第九条?甲方根据生产经营需要,依法制定规章制度和劳动纪律。乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度,甲方有权根据规章制度进行处理,直至解除本合同。
第十条?乙方应遵守劳动纪律的规章制度,遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范;爱护甲方的财产,遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训,提高自身素质。
七、劳动合同的变更、解除、续订
第十一条?有下列情形之一的,甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续:
(一)甲乙双方协商一致的;
(二)订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的;
(三)订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。
第十二条?当事人依据第十一条第(二)项的约定,一方要求变更本合同的,应将变更要求书面通知另一方,另一方应在____日内(含____日)书面答复对方;____日内未答复的视为不同意变更本合同。
第十三条?经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
第十四条?有下列情形之一的,本合同终止:
(一)合同期限届满的;
(二)合同约定的终止条件出现的;
(三)甲方依法破产、解散的;
(四)根据劳动纪律和规章制度,乙方有下列情形之一的,甲方随时可以解除劳动合同:
1、发生违反职业道德,危及公共食品卫生安全法律的行为;
2、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;
3、严重违反劳动纪律及规章制度的;
4、被劳动教养或依法追究刑事责任的;
5、乙方在未经甲方同意的情况下,累计旷工2天以上的。
(五)法律、法规、规章规定的其他情形。
第十五条?乙方解除本合同,应当提前____日以书面形式通知甲方,甲方应予已办理相关手续。但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕的除外。
第十六条?有下列情形之一的,应续订本合同并及时办理续订手续:
(一)甲乙双方同意续订劳动合同的;
(二)本合同期限届满后,未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系,乙方要求续订劳动合同的。
八、经济补偿与赔偿
第十七条?解除或者终止本合同,经济补偿金的发放按国家、省、市有关规定执行。
(一)甲方有下列情况之一的,应当承担违约责任:
1、违反法律、法规规定,单方面解除本合同的;
2、____________________________________________。
(二)乙方有下列情况之一的,应当承担违约责任:
1、未按规定,单方面解除本合同或者不履行本合同的;
2、_________________________________________________。
(三)双方同意以下列方式承担违约责任:
1、违约金
1)甲方提前解除本合同,应根据乙方在甲方工作年限和乙方解除合同前___个月的平均工资,工作每满___年支付乙方___个月工资的经济补偿金,不满____年的按____年计算,最多不超过____个月。
2)乙方提前解除本合同,应向甲方赔付违约金人民币________元及赔偿金。赔偿金的范围包括:
(1)甲方为乙方录用劳动直接支付的费用(床上用品费、健康证办理费等相关费用)。
(2)甲方为乙方支付的培训费用。
(3)对经营和工作造成的直接经济损失。
2、其它约定:
1)乙方保证提供的个人证件均为真实和有效的证件。经查实若乙方提供了虚_____件,甲方将予以解除劳动合同、终止劳动关系,不支付经济补偿金及相应职称的福利待遇;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。
2)乙方严重违反劳动纪律及规章制度的,被甲方除名的,甲方将予以解除劳动合同、终止劳动关系,不支付经济补偿金;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。
3)任何一方解除或终止本合同,应提前壹个月书面通知对方,没有提前壹个月书面通知对方或通知时间不足的,应当按相差的天数,以解除或终止合同时当月工资为标准,支付通知补偿金给对方。
九、商业秘密和竞业限制
第十八条?甲方采取了保密措施保护的商业秘密,乙方负有保密的义务;
第十九条?劳动合同依法解除或终止时,乙方应当归还甲方的保密资料;
第二十条?合同未满,未经书面许可,经理,厨师以及以上级别人员,一年内不得从事同行业工作岗位,违约者统一支付企业年经营额_____%的经济损失。
十、当事人约定的其他内容
第二十一条?甲乙双方约定本合同增加以下内容:
《员工手册》、____________。
十一、劳动争议处理及其它
第二十二条?双方因履行本合同发生争议,当事人可以向甲方所在地法院提起诉讼。
第二十三条?本合同未尽事宜或与今后国家有关规定相悖的,按有关规定执行。
甲方:
________年______月______日
乙方:
________年______月______日
精选餐饮签单消费协议书通用三
通过甲乙双方在项目层面上的深入沟通,及乙方人员对甲方餐饮技术专利、产品的访谈,双方就目前项目存在资金需求的现状达成共识,签订转让协议书。以下是小编整理的餐饮技术转让协议书,欢迎阅读。
项目名称:_______________________________________
受让人(甲方):___________________________________
让与人(乙方):___________________________________
签订地点:________省________市(县)
签订日期:____年____月____日
有效期限:____年____月____日至____年____月____日
依据《中华人民共和国合同法》的规定,合同双方就________(该项目属计划)转让,经协商一致,签订本合同。
一、非专利技术的内容、要求和工业化开发程度:
____________________________________________________
二、技术情报和资料及其提交期限、地点和方式:
____________________________________________________
乙方自合同生效之日起____天内,在______(地点),以______方式,向甲方提供下列技术资料:
____________________________________________________
三、本项目技术秘密、范围和保密期限:
____________________________________________________
四、使用非专利技术的范围:
甲方:
____________________________________________________
乙方:
____________________________________________________
五、验收标准和方法:
甲方使用该项技术,试生产后,达到了本合同第一条所列技术指标,按______标准,采用______方式验收,由甲方出具技术项目验收证明。
六、经费及其支付方式:
(一)成交总额:______元。
其中技术交易额(技术使用费):______元。
(二)支付方式(采用以下第____种方式):
①一次总付:______元,时间:______
②分期支付:______元,时间:______
③按利润______%支付,期限:______
④按销售额______%支付,期限:______
⑤其他方式:________________________
七、违约金或者损失赔偿额的计算方法:
违反本合同约定,违约方应当按《中华人民共和国合同法》第三百五十一条、第三百五十二条规定承担违约责任。
(一)违反本合同第____条约定,____方应当承担违约责任,承担方式和违约金额如下:
____________________________________________________________________________
(二)违反本合同第____条约定,____方应当承担违约责任,承担方式和违约金额如下:
____________________________________________________________________________
八、技术指导的内容(含地点、方式及费用):
____________________________________________________________________________
九、后续改进的提供与分享:
本合同所称的后续改进,是指在本合同的有效期内,任何一方或者双方对合同标的的技术成果所作的革新和改进。双方约定,本合同标的的技术成果后续改进由____方完成,后续改进成果于____方。
十、争议的解决办法:
在合同履行过程中发生争议,双方应当协商解决,也可以请求________进行调解。
双方不愿协商、调解解决或者协商、调解不成的,双方商定,采用以下第____种方式解决。
(一)因本合同所发生的任何争议,申请________仲裁委员会仲裁;
(二)依法向人民法院起诉。
十一、名词和术语的解释:
____________________________________________________________________________
十二、其他(含中介方的权利、义务、服务费及其支付方式、定金、财产抵押、担保等上述条款未尽事宜):
甲方: 电话:
乙方: 电话:
精选餐饮签单消费协议书通用四
甲方:(以下称甲方)
身份证号:
乙方:(以下称乙方)
身份证号:
甲乙双方在平等自愿,协商一致的基础上,现双方就合作投资经营餐饮公司一事达成如下协议:
一、甲方现有餐饮加盟品牌“_________”_________地区的使用权,且拥有饮食技术密方,乙方拥有资金。现双方决定利用各自优势在_________成立一家餐饮有限责任公司(以下简称公司),共同经营,共同获利。
二、公司股东为甲乙双方。公司经营地址在_________,具体地址暂定位于_________市_________区_________号。公司名称暂定为_________,公司经营范围为_________,公司法定代表人为:_________,执行董事为:_________,具体以工商登记为准。公司经营场地由乙方负责承租解决。
三、公司注册资本金为_________元(以下称总投资)。甲方占注册资金的_________%,乙方占注册资金_________%,并按此比例承担风险,分享利润。注册资本金全部由乙方缴纳,其中甲方应承担的出资_________%部分亦由乙方代甲方支付。如公司成立,则乙方不要求甲方偿还该_________%出资额,视为乙方对甲方的赠与。
四、“_________”品牌的使用约定:
1、“_________”_________地区的使用权系由甲方与_________公司签订加盟合同而来。该合同的有效期为_________年,但可以续签。首期加盟费为人民币_________万元,由甲方支付完毕。现双方同意,由乙方承担_________万元的_________%即_________元,乙方于_________年_______月_______日支付甲方。
2、_________使用权使用依据决定于加盟合同,甲方不作特别保证。
3、公司成立后,在北京xx区仅限公司_____使用该品牌,甲乙双方均不得私自使用该品牌进行餐饮经营,否则既视为损害公司利益的违约行为,该违法经营行为的所得利益应归公司所有。
4、公司由甲方实际经营管理。乙方负责投资及战略扩展规划。具体分工双方再行制定公司制度。
五、甲方所有的饮食技术密方属甲方个人所有,不属公司财产,但甲方可授权公司使用,授权期限由甲方决定。但该授权使用非独家、排他使用,不能限制甲方的其它使用。
六、本协议为构架协议,未尽事宜,则双方应友好协商,再行签订补充协议。
七、自本协议签订之日起_________日内,公司仍未领取工商营业执照,则本协议自行解除,双方互不承担违约责任。
八、本协议签订后,任何一方拒绝履行本协议,则应向对方承担违约责任,支付违约金_________元。
九、本协议一式_________份,自双方签字盖章起生效。双方各执_________份,有同等法律效力。
十、本协议如有争议,交由_________管辖处理。
甲方:(签章)
年?月?日
乙方:(签章)
年?月?日
精选餐饮签单消费协议书通用五
公司及酒店领导:
20xx年是酒店大胆改革,实行利润目标股份制经营管理的第一年,也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年,更是酒店经济与社会效益双丰收的一年。
一年来,我受酒店与公司领导重托,担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导,依靠酒店兄弟部门的密切配合,依靠部门全体干部员工的大力支持和努力,大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面,超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务指标,努力实现了“两个质量”的进一步提高,夺取了社会、经济效益双丰收。现就本人一年来的工作述职如下:
作为餐饮部经理,在年初我就部门工作思路及目标,即:新菜肴开发、产品销售、质量建设、队伍建设、节支降耗等方面制定了一系列经营、管理举措。主要作法如下:
20xx年是酒店建店以来的第一次重大体制改革,即:推行利润目标股份制经营管理。为了配合公司对酒店实施体制改革,我主要着手以下工作:一是认清形势,正面宣贯。我认清了集团公司领导一心为酒店员工营造发财致富机会的形势,故带头认股,并入股4万元,表明了自己对实施股份制经营管理的信心和决心,并带领部门领班以上管理人员,深入调查研究,给酒店体制改革提意见。同时在班前会上多次宣传其意义和机遇;二是参与了《怀化大酒店利润目标股份制经营管理章程》、《怀化大酒店利润目标股份制经营管理协议》的制定,经过周密筹划,配合股份制运作领导小组制定了统揽全店改革的《章程》、《协议》。三是组织实施。在股份制实施过程中,我顶住了方方面面的压力,抓住了挖掘内部潜力等关键环节,配合酒店坚定不移地抓落实,推进了改革的整体进程。自实行利润目标股份制(3月26日———12月26日)管理9个月以来,部门共实现利润662848。19元,完成了任务指标的118% 。
①加强市场推销与宣传力度
在巩固现有市场份额的基础上、加强市场渗透,运用各种有效手段与促销方式,确保市场占有率,在全年节假日如三八妇女节、五一黄金周、六一儿童节、十一国庆节、中秋节、圣诞节、元旦节、春节等节假日期间,制定了一系列促销举措,如圣诞节期间的特价火锅的推出,不仅增加了餐饮人气,同时也提高了怀大餐饮知名度,其中五。一黄金周共接待1857人次,实现营业收入92493元,十一黄金周共接待2110人次,实现营业收入88500。6 。
②负责建立、健全营销网络
今年,部门进一步完善了客史档案资料、保存并分类管理,负责对客户情况进行了收集与调查,一年来,通过各种渠道共收集客史资料110份,下发宾客意见征询表210余张,并根据客史资料向过生日的客人赠送礼物和电话问候达20余次,进一步拉近了客我间的距离,提高了顾客的忠诚度。
在过去的一年中,部门共实现营业收入5875397元,实现利润799028元,较去年相比,增长了67%。一年来,部门共接待婚、寿宴、喜宴3718桌,接待大小会议1232桌,共接待104228人次,金额达1553061元,接待标准平均为313元/桌,宴席收入占全年营业收入的26%,散台接待了73640人次,上座率为58%,包房共接待30558人次,出租率为45%,接待vip客人100余人次。
20xx年不仅是酒店餐饮装修格局逐步老化的一年,更是怀化餐饮业竞争白热化的一年,怀化市区初具规模的社会餐馆的不断开业与频繁低价打折,无形中给酒店餐饮经营增加了难度,所以在年初根据怀化餐饮发展形式,我就将狠抓经营创收,不断挖掘新的经济增长点列入了部门全年工作重点,并结合部门实际,着重在以下几个方面开展了工作:
①针对20xx年春节酒店团圆饭订购供不应求的实际,我们在全市首家推出菜肴外卖经营举措,由于全员重视,积极配合,共销售外卖菜肴32份,共计金额10336元,主要销售到居民密集区,如湖天开发区,鞋城、法院及商贸繁华区、中心市场、鹤洲路等地;②根据包房消费档次实际,制定了以中高档为主,高、中结合的经营思路,重点做了以下几个方面的工作:
1)巩固和完善推出了系列高档菜肴,引导客人消费,提高了消费档次。
2)定期收集、整合了客人反映较好的菜肴,形成了自己的特色和拳头产品。
3)更换和增加了部分装盘器皿,提高了菜肴装盘效果和档次。
4)完善了包房服务中人文景观的开场白介绍,受到了客人的好评,同时也提高了服务产品附加值。
5)在部门实施了《高档菜肴推销提成奖励办法》,通过《办法》的实行,极大的调动了前台员工的推销积极性,一年来,光高档菜肴的销售额达十万元以上,并涌现出了一批推销能手如:王婕、曾维艳、黄玉花、李甲荣、张巧玲等,共提成奖励金额20xx元。
6)完善和强化了新菜制作推出相关规定,使菜肴花色品种上做到常换常新。 ③根据宴会厅装修改造后的实际,制定了以突出特色,加大促销力度的工作思路,着实做了以下工作:
1)根据季节的不同,针对性地制定了口味菜单和标准菜单。
2)配合公关部对龙凤台进行了适当装饰,进一步营造了喜庆氛围和特色。
3)坚持实行《大宴促销提成奖励办法》,拓宽了大宴外联网络。
④在二楼丹鹤美食城的经营上,我制定了以发展怀化本地特色菜肴为经营思路,即:突出以湘菜为主,川菜为辅,怀化地方风味、家常口味相结合的思路。在经营档次上以中档为主,高、低相结合,主要做了以下工作:
1)全面启动了二楼厨房,从长沙聘请了以黄向阳为首的4名综合素质较高的湘菜厨师,改变了菜肴结构,推出了一系列口味菜,如:干烧鱼头王、铁板猪肝、吊锅鸡柳等,由于菜肴口味较好,定价合理,使得二楼散台生意稳步上升。
2)调整了白案房人员配制,实施了工资责任承包管理,最大限度挖掘早茶经营潜力,一年来,共实现早茶收入361091元,平均每月30090元,较去年增长了10000余元。
⑤配合酒店开展了一次“中秋月更明,怀大饼中情”的月饼生产、销售活动,部门在工作量大,人手紧的情况下,抽调专职人员进行月饼生产、包装与保管。特别是部门人员如何华红、周盛志等,为了准确、及时给酒店上报月饼生产、销售数据,他们每天加班加点,毫无怨言。
同时,部门人员在经营情况较好、工作任务繁重的情况下,还积极进行月饼销售,正因为我们的重视与努力,去年我们部门超标完成了下达任务指标的119%(共971盒的好成绩),完成金额达40079元,销售业绩位居全店榜首。
质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从年初开始就重点抓产品质量与服务质量,并先后出台了《餐饮部质量管理体系》、《厨部质量管理保障体系》等一系列规章制度,主要工作如下:
〈1〉为了加强厨部管理,我们出台了以下几项规定:
①制定了《原材料的采购、定价、领用工作程序及验收制度》。即:规定从原料申购单的填写到采购入库,必须严格按部门制定的相关制度与规定执行,进一步规范了部门原材料的采购、验收程序和责任的明确。
②根据部门工作需要,及时出台了《菜肴出品质量管理制度》,即:规定菜肴从粗加工开始至成品,必须严把菜肴出品关,控制了投诉等事件的发生。
③为了保证菜肴常换常新,激发厨师工作责任心与积极性,部门制定了《新菜制作推出管理制度》,激发了厨师工作热情,一年来,共推出新菜216份。
④为了从严管理,严格把好成本控制关,部门制定了《成本控制管理规定》,要求后厨所有人员必须配合管理,严格控制成本率,并把控制指标与厨师长和主配厨师的利益挂钩。
⑤为了菜肴质量在消费者中的满意度不断提升,及时且真实的收集到客人对菜肴所提的意见和建议,我们适时邀请了如:人民银行宁行长、移动公司陈主任、人防办的向主任等20余个单位和消费客户,召开了菜肴鉴赏会,不仅拉近了与客户间的距离,而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道,稳定了部分消费客源。
⑥不定期的下周边城市购进了其当地特色菜肴所用的原材料,并专程安排厨师去会同、长沙高桥大市场等原材料市场考察,选购了部分怀化市场上没有的原材料,如:明笋、风吹鱼、烟熏香干等,并与当地供货商达成了长期供货协议,增加了餐饮原材料的采购渠道,确保原材料的质量。
在抓厨部工作的同时我们没有放松狠抓前台质量,主要表现在:
①完善了部门《质量管理体系》及《大宴接待程序》,对部门上至主管、下至员工的工作程序进一步进行量化和明确,真正做到了“有法可依”;
②为了提高部门服务水平及日常规范管理,增加市场竞争能力,树立良好的社会形象,部门在狠抓规范化、程序化的基础上,拟定了以“细微、周到、主动、热忱、高效、方便、舒适、卫生”为主题的人性化服务举措。
③为了提升和规范部门服务程序,清晰服务环节,根据经营管理需要,实施了餐饮部规范情景模拟程序的培训,并结合工作实际,及时出台了《餐饮部规范服务程序》。
根据酒店年初制定的《怀化大酒店复训计划》等一系列培训通知的下发,部门高度重视,并着手制定了如《餐饮部规范服务程序》、《餐饮部班前会程序》等一系列符合自身需要的培训资料,主要工作如下:
①规范并制定了《部门班前会工作程序》及《餐饮部规范服务程序》;
②配合酒店,开展了一次上至经理、下至员工的全员复训,切实提高了全员综合素质;
③配合公关部对婚宴主持词及主持人进行了一次全方面的培训,提高了大宴主持质量;
④按酒店下发相关文件精神,开展了“质量保障月”、“学华天、抓规范、促发展”活动及“服务之星评比”等一系列评比竞赛活动。
⑤制定并实施了部门岗前、岗上培训计划及厨部《燃油灶安全操作规定》;
⑥在厨部严格执行每月两次的推新菜制度,由厨师长定期组织厨师进行厨艺交流,并组织观看菜肴制作光碟,由于针对性强,厨师所推216道新菜中有150余道深受顾客喜爱,同时也激发了全员学习热情,强化了厨师了学习意识。
20xx年,餐饮部在节支降耗方面深挖潜力:一是将厨部原使用的柴油改烧为植物油,仅此一项每月就节约费用4千多元,全年共节约燃料费5万余元;二是把部门人员由原来的106人减至101人,部门对原工资较高、投诉较多的邱委托一行3人进行了调整,整体工资下降了3000元/月,并将白案房整体工资由原来的6750元压缩至6200元;三是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整,把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整,补充了客人反映好、成本不高的菜肴,创造了顾客、酒店双赢的局面;四是成立了以勤杂班班长为首的自制菜肴加工小组,根据季节的不同变化自制菜肴,确保了原材料的正宗和口味,如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龙须菜和自制药酒等,不仅利用了边角废料,且菜肴还深得顾客喜爱,截止12月底,光自制菜肴销量约600余份,销售额近万元。五是加大了部门核算员对原材料价格调查和跟踪力度,一年来共对原材料市场调查60余次,调查品种200余种。通过以上举措的实施,部门一年来在原材料价格不断上涨的同时,综合成本率控制在46.76%,较控制指标47%下降了0.24个百分点,费用指标为33.41%,较控制指标35%下降了1.59个百分点。
“抓后台、促前台”是酒店一直以来提出的优良作法,众所周知,厨部管理一直是部门与酒店的重点和难点,其突出表现莫过于宿舍卫生和劳动纪律。由于部门厨师来自四面八方,年龄差异、风俗不同、技术的高低,造成了管理难、难管理的局面。针对以上情况,我首先对宿舍卫生进行定人、定宿舍责任管理,对周五检查出问题的宿舍责任人进行双倍处罚,同时对管理难度最大的男3号、4号宿舍的寝室长进行了调整,由厨师长和骨干担任其宿舍的寝室长,并出台了内务检查规定,通过严格管理和规定的实施,逐步培养了厨师们爱干净、讲卫生的好习惯。
其次为了丰富员工的精神生活,打造一支团结、稳定的员工队伍,除楼面分批组织活动外,我们坚持在前、后台分别挑选人员出版“餐饮风采”栏,从而提高了员工的参与意识。在20xx年的酒店评比活动中,部门获得“七。一”知识抢答赛、第四届运动会拔河比赛等多次比赛中荣获第一名。
一年来,餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的期望值还相差甚远,我作为餐饮主管还需要继续努力,更上一层楼。
精选餐饮签单消费协议书通用六
甲方:
乙方:
___________________________公司(以下简称甲方)与乙方公司(以下简称乙方)经友好协商,本着自愿诚实、互惠互利、共同发展的原则,就乙方授权甲方在指定区域内独家代理金海马餐饮管理系统软件产品事宜达成以下协议:
一、授权代理商资格及内容
1.甲方具有独立享有权利并独立承担义务的企业法人。
2.甲方需一次性向乙方支付贰万元人民币作为独家代理押金。
3.乙方授予甲方为金海马餐饮管理系统软件产品在地区的独家代理商资格,授权甲方在该区域内寻求销售合作伙伴及负责该软件产品的合法销售业务推广并承担售后服务。
4.独家代理授权期限为个月(年月日至年月日),期满后协议无异议自动延续,有一方提出终止时,协议期满后终止。
二、代理级别
1、一般代理
1.1可以是个人和公司,具有软件销售维护能力。
1.2愿意做代理的个人和公司,只需向我公司提出代理申请,并提供详细介绍资料和联系方式,即可成为一般代理商。
1.3可以签代理协议,也可以不签代理协议;代理商可以获取代理证书;个人代理商可以获取我公司授权的法人委托书。
1.4享有一般代理商的价格优惠。
1.5我方提供软件试用光盘和宣传资料,代理商应缴纳相应的资料费和邮资费。
1.6如果能够实现月销售10套软件的业绩,本月的代理软件可以享受总代理的价格优惠。
1.7如果在该代理地区有公司申请总代理,甲方有权终止代理协议;但如果乙方此时也申请总代理,甲方应优先满足乙方的申请。
1.8款到发货。
2、地市级总代理
2.1必须是与电脑相关的公司,并具有相应的软件销售维护能力。代理商应提供详细的介绍资料和联系方式。
2.2必须签订代理协议;代理商可以获取代理证书。
2.3享有总代理商的价格优惠,独家享有在代理地区的经营权。
2.4必须先按售价购买代理软件至少1套,如果今后确实未能卖出去,可以按代理价格退货,退货的同时终止代理关系。
2.5刚开始代理的2个月内,应达到3套软件的销售业绩。从开始代理的第3个月起,应达到每月3套软件的销售业绩。
2.6如实现了超过3套软件的月销售业绩,则在该月份销售的软件可以享有40%的优惠;如月销售业绩低于3套软件,则在该月份销售的软件按一般代理商的价格计算。
2.7如果在该代理地区有公司申请总代理,甲方有权终止代理协议;但如果乙方此时也申请总代理,甲方应优先满足乙方的申请。
2.8款到发货。
3、省级总代理
3.1必须是与电脑相关的公司,并具有相应的软件销售维护能力。代理商应提供详细的介绍资料和联系方式。
3.2必须签订代理协议;代理商可以获取代理证书。
3.3享有总代理商的价格优惠,独家享有在代理地区的经营权。
3.4必须先按售价购买代理软件至少各2套,如果今后确实未能卖出去,可以按代理价格退货,退货的同时终止代理关系。
3.5刚开始代理的2个月内,应达到6套软件的销售业绩。从开始代理的第3个月起,每月应达到10套软件的销售业绩。
3.6如实现了超过10套软件的月销售业绩,则在该月份销售的软件可以享有40%的优惠;如月销售业绩低于10套软件,则在该月份销售的软件按一般代理商的价格计算。
3.7款到发货。
三、甲方的权利与义务
1.甲方有权要求乙方按照合同约定提供合格产品并要求乙方确保所提供产品知识产权的真实性和完整性;
2.甲方应在其授权区域内开展乙方产品的销售与宣传推广工作,按进货要求进货并完成销售指标。负责所发展用户的技术服务并及时以认真负责的态度向客户提供优质的售后服务工作,对于软件本身的bug可以要求乙方第一时间予以解决。
3.甲方有责任维护市场稳定、严格遵守乙方的营销价格体系,确保向最终用户的销售价格不低于全国市场统一价格的80%,不得为短期利益进行低价倾销。因促销活动等特殊情况引起的价格变动应提前得到乙方书面认可。
4.甲方应自觉维护乙方权益及品牌形象,不得从事有损乙方及产品形象的行为;积极配合乙方的整体市场推广宣传活动;甲方有权在许可范围内按规定使用乙方品牌进行市场推广与宣传,未经允许不得随意更改乙方产品的标志及文字。
5.甲方在代理的周边地区进行的销售业务时,应先向乙方咨询该地区是否有代理商,如该地区已产生代理商,甲方应退出该区域的一切销售活动,不得出现串货现象。如未经咨询就向该区域进行销售业务,视为违约,要立即退出该区域销售活动。同时要对已经发生的业务承担售后服务。
四、乙方的权利与义务
1.乙方有权要求甲方自觉保护将乙方产品的自主知识产权,并将产品被侵权或用户意见及时反馈给乙方;软件中显示的公司及其联系方式为甲方的公司及联系方式。
2.乙方负责产品技术更新、升级工作。为甲方提供完整产品。(光盘版包含:安装光盘、使用说明书电子版)。并为甲方提供部分宣传资料。
3.乙方负责用户的授权与管理工作,及时为甲方提供真实的有效的注册文件或者加密狗。乙方负责甲方本身的技术支持工作,对于客户所提出的新功能,应协商解决比如支付一定修改费用。
4.乙方负责产品的全国性宣传工作。确保产品有一定的市场知名度。同时有积极宣传和维护甲方声誉的义务。在市场推广期间,乙方在市场价格、促销政策、升级政策等涉及到乙方产品市场推广的相关信息有所变更时,乙方确保及时通知甲方。
5.乙方承诺如在甲方代理区域内另有申请成为独家代理商的,同等条件下,首家代理商享有优先权。但独家代理商未完成销售任务,被取消独家代理资格的除外。
6.有代理商区域的商家提出申请成为经销商并且符合条件者,代理商可以受理,如果代理商不受理该区经销商,本公司有权以经销商的价格受理。并将区域独家代理商与经销商之间的价格差额利润转给该区域独家代理商,以保护其在该区的独家代理权益。
7.乙方在公司网站上对甲方的联系方式做相应宣传。
8.销售的软件产品品牌使用乙方指定的品牌如技雄等,甲方不可更改软件品牌进行宣传或出售。
五、进货要求与销售指标
1.二年的软件销售总额必须达到25万元,否则乙方不退还押金。
2.每季度软件费销售额至少达到3万元以上。
六、价格、结算方式
1.结算方式为款到发货,甲方所有款项的汇付均以有效方式汇至乙方的银行账户中。
2.如甲方连续2个季度未完成销售指标,乙方可以就协议的继续履行事项与甲方进行磋商,有权将甲方降级为授权经销商。
附:系统功能
金海马餐饮管理系统(豪华版)
含所有餐饮管理系统的功能(前台收银,后台统计管理,库存管理,无线点菜,后厨打印)
七、违约责任
1.甲方在合约期间未能履行本协议的部分或全部条款,乙方有权取消授权代理商资格;
2.没有乙方的许可,甲方不可传播、非法销售此软件;甲方不能组织或指使任何人解开乙方任何软件,更不可销售盗版软件;否则乙方有权取消甲方的代理权和追究甲方的法律责任,并且甲方赔偿乙方20万元整。
3.如果协议任何一方违反本协议内容,造成对方经济损失的,违约的一方需承担全部损失赔偿责任,并且承担适用法律责任。
八、附则:
本协议一式两份,甲乙各执一份。未尽事宜,或在本合同履行过程中发生争议,若协商不成,提交本合同签约到石家庄人民法院仲裁。
甲方:
盖章(签字):
电话:
传真:
日期:年月日
乙方:
盖章(签字):
电话:
传真:
日期:年月日
精选餐饮签单消费协议书通用七
甲方:
乙方:
甲乙双方经友好协商,根据《_____》、《_____》和有关规定,就劳务合作一事达成一致,自愿签订本劳务合同,共同遵守本合同所列条款。
一、劳务合同期限
第一条?本合同于________年________月________日生效,于________年________月________日终止。
二、工作内容
第二条?乙方同意根据甲方工作需要,担任________岗位(工种)工作。
第三条?乙方工作应达到________餐饮工作岗位________标准。
三、_____和劳动条件
第四条?甲方安排乙方执行________标准________工时制度。
第五条?甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全生产工艺流程,制定操作规程、工作范围和劳动安全卫生制度。
四、劳务报酬
第六条?甲方根据本单位依法制定的工资分配制度,确定乙方月工资为________元;甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。
第七条?甲方每月________日前向乙方支付上月货币工资。
五、_____福利待遇
第八条?因甲乙双方之间建立的关系是劳务关系而不是劳动(合同)关系,因此甲方不承担任何社会_____、公积金缴纳义务。乙方同意不享有甲方的各项_____及福利待遇。乙方因非甲方原因导致的患病或伤亡,甲方不承担相关的医疗费用及法律规定的、因劳动关系所产生的待遇。乙方同意医疗费用自理,医疗期内甲方不支付劳务费。
六、劳动纪律
第九条?甲方根据生产经营需要,依法制定规章制度和劳动纪律。乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度,甲方有权根据规章制度进行处理,直至解除本合同。
第十条?乙方应遵守劳动纪律的规章制度,遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范;爱护甲方的财产,遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训,提高自身素质。
七、劳动合同的变更、解除、续订
第十一条?有下列情形之一的,甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续:
(一)甲乙双方协商一致的;
(二)订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的;
(三)订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。
第十二条?当事人依据第十一条第(二)项的约定,一方要求变更本合同的,应将变更要求书面通知另一方,另一方应在____日内(含____日)书面答复对方;____日内未答复的视为不同意变更本合同。
第十三条?经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
第十四条?有下列情形之一的,本合同终止:
(一)合同期限届满的;
(二)合同约定的终止条件出现的;
(三)甲方依法破产、解散的;
(四)根据劳动纪律和规章制度,乙方有下列情形之一的,甲方随时可以解除劳动合同:
1、发生违反职业道德,危及公共食品卫生安全法律的行为;
2、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;
3、严重违反劳动纪律及规章制度的;
4、被劳动教养或依法追究刑事责任的;
5、乙方在未经甲方同意的情况下,累计旷工2天以上的。
(五)法律、法规、规章规定的其他情形。
第十五条?乙方解除本合同,应当提前____日以书面形式通知甲方,甲方应予已办理相关手续。但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕的除外。
第十六条?有下列情形之一的,应续订本合同并及时办理续订手续:
(一)甲乙双方同意续订劳动合同的;
(二)本合同期限届满后,未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系,乙方要求续订劳动合同的。
八、经济补偿与赔偿
第十七条?解除或者终止本合同,经济补偿金的发放按国家、省、市有关规定执行。
(一)甲方有下列情况之一的,应当承担违约责任:
1、违反法律、法规规定,单方面解除本合同的;
2、____________________________________________。
(二)乙方有下列情况之一的,应当承担违约责任:
1、未按规定,单方面解除本合同或者不履行本合同的;
2、_________________________________________________。
(三)双方同意以下列方式承担违约责任:
1、违约金
1)甲方提前解除本合同,应根据乙方在甲方工作年限和乙方解除合同前___个月的平均工资,工作每满___年支付乙方___个月工资的经济补偿金,不满____年的按____年计算,最多不超过____个月。
2)乙方提前解除本合同,应向甲方赔付违约金人民币________元及赔偿金。赔偿金的范围包括:
(1)甲方为乙方录用劳动直接支付的费用(床上用品费、健康证办理费等相关费用)。
(2)甲方为乙方支付的培训费用。
(3)对经营和工作造成的直接经济损失。
2、其它约定:
1)乙方保证提供的个人证件均为真实和有效的证件。经查实若乙方提供了虚_____件,甲方将予以解除劳动合同、终止劳动关系,不支付经济补偿金及相应职称的福利待遇;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。
2)乙方严重违反劳动纪律及规章制度的,被甲方除名的,甲方将予以解除劳动合同、终止劳动关系,不支付经济补偿金;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。
3)任何一方解除或终止本合同,应提前壹个月书面通知对方,没有提前壹个月书面通知对方或通知时间不足的,应当按相差的天数,以解除或终止合同时当月工资为标准,支付通知补偿金给对方。
九、商业秘密和竞业限制
第十八条?甲方采取了保密措施保护的商业秘密,乙方负有保密的义务;
第十九条?劳动合同依法解除或终止时,乙方应当归还甲方的保密资料;
第二十条?合同未满,未经书面许可,经理,厨师以及以上级别人员,一年内不得从事同行业工作岗位,违约者统一支付企业年经营额_____%的经济损失。
十、当事人约定的其他内容
第二十一条?甲乙双方约定本合同增加以下内容:
《员工手册》、____________。
十一、劳动争议处理及其它
第二十二条?双方因履行本合同发生争议,当事人可以向甲方所在地法院提起诉讼。
第二十三条?本合同未尽事宜或与今后国家有关规定相悖的,按有关规定执行。
甲方:
________年______月______日
乙方:
________年______月______日
精选餐饮签单消费协议书通用八
尊敬的领导:
您好! 首先,我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助,让我不断成长。特别令我感动和难忘的是,领导给我锻炼机会,让我成为一名合格的餐饮服务员。
在新发现的这段工作经历,是我人生中很充实的一段日子,在这里我明白了“低调做人,高调做事”的道理,这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识,长了很多见识,不论做事还是做人,这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养,让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!这段日子以来,我一直以餐厅为家,尽心尽力去做好每一件事,我已对餐饮行业有了感情,感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识,在这里我对服务行业有了全新的认识。
一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友,是领导也是亲人,这是我的肺腑之言。作为一个外地人,我也曾想过在新发现长干,但是由于我个人的身体原因,我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快,毕竟我在餐厅的作用也不是很大。
我对我的离开有一点舍不得,毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因,余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作,请领导放心! “天下没有不散的宴席”,希望领导谅解!最后祝大家工作愉快,同时更祝愿新发现兴旺发达,再创辉煌! 辞职人:xx 20xx年xx月xx日 餐饮辞职报告大全 2 尊敬的xx总:
您好! 首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来xx饭店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx饭店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我
很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开饭店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为xx饭店辉煌的'明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿饭店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:xx
xx年xx月xx日
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