酒店电话对话剧本范文 酒店前台电话礼仪情景模拟对话剧本(8篇)
- 上传日期:2023-01-12 13:50:11 |
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无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
推荐酒店电话对话剧本范文(推荐)一
一、实习时间:
xx年7月10号-xx年8月10号,共一个月。
二、实习地点:
xx公司
三、公司简介
xx有限公司,坐落于xx省xx市xx公园东门侧二楼,是一家从事家居、别墅、豪宅、商铺、写字楼、酒店、家居配饰、设计与施工及后期保修一体化的专业公司。公司设有市场部、设计部、工程部、质检部、材料部、财务部、售后服务部、品牌事业部、人力资源部,是华南地区装饰行业十大装饰品牌企业之一,曾被评为“xx省诚信经营企业”、“全国住宅装饰百强企业”、“ifda国际室内装饰设计协会会员单位”、获得“最佳创新设计奖”、获得xx日报“室内设计大赛金奖”等。 其分公司遍布等多个城市,已成为中国装饰界最知名的品牌之一。公司专业技术力量雄厚,拥有超前的设计团队和一批国家注册项目经理,及精益求精的工人。
公司的主旨是:诚信服务,创高端品质,树良好口碑。设计始终坚持对自己负责才能对客户负责的信念,恪守信誉和质量才是企业生命的准则,追求不重复别人也不重复自己的治学创新态度,建造自然和谐与绿色环保的优质工程,并且力求我们服务过的客户都成为永远的朋友。保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
四、部门
我此次实习以一个实习者的身份加入公司团队中的营销部,该部门原有六名优秀营销人员,平均年龄为26岁左右,是一支年轻化的团队小组。另外,还有三名大学长期兼职电话访问员。而我就是三名电话访问员中的一员。整个团队成员都拥有高中以上的文化水平,是一支素质较好,业务能力较强的,服务意识一流的优秀销售团队。
五、实习内容:
我所在的部门是营销部,主要从事电话营销工作,通过电话联系顾客,提供公司的各种服务信息。我们电话访问员得职责是帮助公司拉客源。我们是负责推销和销售工作的,主动联系顾客,邀请客户上门看专业设计师做的最新装修平面设计图或者参观样板房。
在通话过程中尽量让顾客对公司产生信任并愿意与公司合作。同时,还需要做好各种电话登记,做好客户的跟进工作,定期为客户提供最新消息。自觉地完成经理分配的任务。
六、实习感想
1、初期
时间:xx年7月10号-xx年7月15号
主要工作:熟悉公司机构分布、相关规定及制度、具体运作,开始了解公司文化。同时,明确营销部的主要工作、职责,并逐步适应自己的工作。
工作情况:刚开始接触这类工作时特别不习惯,工作过程中也遇到了诸多的问题。在适当的培训之后,我开始拨打客户的联系电话,但是由于内心的紧张和不安,我的声音很小,甚至有点颤抖,本来就胆子小的我越发紧张。说话变得很结巴,断断续续,给客户的答复也不够明白清晰。最后导致客户不满而挂机或者是责怪埋怨,偶尔甚至遭到客户的投诉。每每遇到客户的类似反应,我都会觉得自己好失败。但经理和同事还是给我耐心地指导。在他们的引导下,我慢慢了解公司的运作,开始学习工作技巧。
心得体会:都说万事开头难,我是头一回有如此深刻的体会,适应一份陌生的工作真的需要面对很多问题。但是也正是在这个过程中,我看到了自己的很多缺点与不足,比如缺乏自信,不善交谈等。
认识到这些问题,为我日后的自我完善和自我提高奠定了基础。同时,我还意识到,工作一定到打好与同事的关系,待人要友好,因为工作必然要一起合作,必然要共同讨论、解决问题,这就需要良好的同事关系,才能使大家的向心力一致。
另外,遇到问题自己不会解决或者需要帮助的时候,结实的同事关系会让事情变得容易多了。这次工作中,我联系客户时出现了不少错误,遇到了很多问题,都是在同事们的帮助下解决改正的,他们不仅在工作上给了我很大的帮助,在生活里也成为了我的一部分,不断给予我鼓励和支持。
2、中期
时间:xx年7月16号-xx年7月26号
工作情况:随着工作时间的增加,我对工作的熟悉度也日渐增加,不但克服了自己胆小不敢大声说话的缺点,用温和愉快顺畅的语言跟客户谈话,而且我也慢慢学会了如何跟客户愉快的沟通,如何吸引客户的好奇和兴趣以及如何应对客户的疑问和刁难。工作效率也有所提升,每个小时联系客户的数量提升,客户的态度也有所好转。并且在这段时间的锻炼中,我逐渐感受到我们公司的文化气息,公司本着对客户负责,恪守信誉和质量的准则,追求自己独特的治学创新设计方式,团结公司所有成员,共同创造属于我们集体的辉煌业绩。
工作体会:这个时期我已经熟悉了自己的工作,虽然仍会遇到客户不满挂机等的情况,但很明显,这种情况减少了许多。因为我学会了从客户的语调中辨别他们的情绪,遇到客户心情不好或者在忙碌中的情况,我不会死缠着客户,简单解说一下就不在继续,而遇到客户有兴趣或者抱着想了解一下的情况,我都会耐心介绍我们公司的各种优势及良好服务,就这样,我的效率提高了不少。
更重要的一点是,我对工作的态度改变了,原来抱着带有些许畏惧的心理已经不复存在,取而代之的是,充满热情、自信、耐心的工作太度,这使得我的工作不再那么枯燥,不再那么乏味。同时,公司的商业文化也开始感染我,在同事们的带动下,我变得更加积极向上,更加追求完美,对生活,对工作更加充满了希望和信心。
3、后期
时间:xx年7月27号-xx年8月10号
工作情况:在公司“争取与客户成为永远的朋友”的企业文化感染下,我换位思考,站在客户的角度看待我们的工作,有了新的想法。因为我们的客户多为中老年人,当他们不处于忙碌时段,他们都愿意跟他人拉拉家常或者谈一些类似喝喝功夫茶之类的话题。于是,我开始把自己新想法,自己的沟通方式尝试着应用工作中。在沟通过程中,我开始适当跟客户如朋友般说说这些。很幸运,根据客户的反应,我的尝试还是有一定良好效果和积极意义的。
工作体会:“顾客就是上帝”其实这话说得一点都不为过,在商业世界里,有顾客才会有生意做,才会有利润的产生。因此,我们要站在顾客的角度思考,了解顾客的习性和需要,根据顾客的消费要求来调整自己的战略,争取更多的客源。另外,我们还需要用创新的思维去工作,不能墨守成规,不能循规蹈矩。
4、心得体会
我觉得,每次实习都会带来不一样的收获。或许这就是学校要求我们大学生参加实习的原因吧,不过我个人觉得这还是件非常好的事。
首先,在通过寒暑假的实习,让我们预先踏足社会,开阔视野、了解将来要面对的世界,熟悉将来的路况,熟悉社会运作的潜规则及社会道德,积累日后走向社会所需的工作经验。要知道,每个职位都是为有准备的人而准备的,所以我们只有做足了这些准备,才能在莘莘学子中脱颖而出,才能在将来的就业战争中取得胜利。其次,这些实习活动,让我们接触到一些公司、企业、单位、媒体等,与外界的社会建立一定的社会联系,为自己将来的就业、创业奠定一定的社会关系基础。就像人们说的,社会就是一张关系网,我们要把自己的联系伸延开来才能取得优势,为自己蓄积一份力量。
更重要的是,借此活动,培养我们的创新性,让我们将在学校学习的理论知识应用到现实社会的实践中。“纸上得来终觉浅”,我们只有投身实践方能觅得真知。只有将知识熟练运用到实践中,我们才算真正学会了那些知识,那些知识才能变成属于自己的知识。更何况参加实习活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。虽然有时实习的工作很苦很累,但是,我们是痛并快乐着的。因为在其中获得的经验和学到的人生哲理都是无价的。
我相信,经过实习的磨练,我们的各方面能力和素质都会有很大的提高,也会变得更加成熟、更加自信。
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为了更好的服务临澧经济建设,大力改善民生,提高技能型人才培养水平,不断加大我县职业技术人才培养工作力度,出色完成本年度下达给我校的培训任务,今年我们在上级相关部门委托和授权下继续开展各项职业技能培训和就业指导工作,积极进行招生宣传,精心组织教学培训、促进劳动力转移和就业安置。学校招就办、培训中心、阳光办充分发挥就业培训的职能和资源优势,在县委、县政府、农业局、商务局、教育局等部门的正确领导下,学校领导高度重视、大力支持,相关处室密切配合,结合我县城乡富余劳动力和劳务市场需求现状,运用一切积极因素开展多种形式的就业引导和职业技能培训工作。截至12月中旬,我校本年度共完成培训任务2363人,并转移输出(安置就业)1800多人,为调动我县农村劳动力向非农产业转移,促进农民增收,推动城乡经济一体化进程起到了应有的作用。现将我校一年来开展的各项技能培训工作情况总结如下:
一、培训的主要工作与措施
(一)积极争取相关部门的支持,强化职业技术培训工作的领导与管理。职业技能培训是一项社会性、系统性工程。必须要有政府的参与和领导,才能使培训和就业转移工作做到健康有序、卓有成效。基于此,我们根据阳光培训工作的相关文件精神,主动做工作,并向县阳光办汇报申请,取得支持。学校在原就业指导、培训中心基础上增加工作人员,成立 农村劳动力转移临澧职业中专学校阳光培训工程点 ,由学校校长龙建华同志直接领导,工会主席刘召群同志主抓,康心权同志具体负责组织实施,开展工作。领导机构的确立,为确保顺利开展各项职业技能培训工作提供了强有力的组织保证。
(二)摸清情况,开展宣传,落实工作。今年初,我们在全县范围内开展了城乡富余劳动力就业现状和教育培训资源的抽样调查。通过调查,大致掌握和摸清了我县劳动力资源和与之有关的培训资源情况,为正确指导开展职业技能培训工作提供了科学可靠的决策依据。在此基础上,学校利用寒、暑假教学时间和教学设施相对比较空闲的有利条件,组织人力物力,深入全县多个乡镇和县工业园区多家企业、安福镇大型宾馆酒店及家政服务场所,同乡村干部和企业建立密切联系,并与安福工业园多家企业和县城部分商场酒店建立订单式培养关系,并取得了相关企业人力资源部门的大力支持。在整个培训过程中,他们参与完成培训学员的招生工作,并积极介入具体培训,学校承担具体的上课任务,企业承担学员相应专业实训岗位的提供。这个阶段完成了绝大部分的培训(共完成电工培训两个班次,学员79人,残疾青年培训31人,驾驶员培训1100人)和就业安置工作(学员全部安排在广东的名优企业和县工业园区的大企业上班),并积累了就业培训工作的经验。在之后的一个多月时间中又开展了家政服务专业200人的培训班,向这部分即将走向社会的新的劳动者传授操作的具体技能、如何适应社会、怎样保护自己,提高他们的就业本领。并在实训工作开展的同时完成了所有参加培训的学员的就业安置工作,安置率100%。目前学校就业办对已就业几个月的学员跟踪调查情况显示,培训学员就业巩固率超过97%。
(三)精心组织实施,开展培训工作和转移就业工作。在职业技能培训具体实施过程中,我校从自身情况出发,充分整合职业教育培训资源,建好就业培训基地。利用我校教育资源优势,和县工业园区企业联合开展就业培训的招生工作,企业和社会需要具备一定劳动技能的人力资源,我们需要企业和社会为学员提供就业岗位,校企签订订单式联合培养合同。和县农业局联合组织农民培训,邀请县农业局的行业专家到我们的培训课堂授课,这些来自生产一线的专家熟悉操作生产流程和具体生产技能技巧。他们现身说法,以师徒的务实培训方法,在生产岗位上手把手地教会学员掌握一门具体的劳动技能(比如柑橘的栽培与管理、打蜡技术等专业我们邀请了县农业局高级农艺师管早平,县柑橘办主任陈轶林等授课),达到了开展职业技能培训的基本目的,与此同时学校又采取灵活多样的办学形式(如把培训班办在乡村、送技术下乡,方便学员上课,实训课部署在就业企业现实生产岗位上),加大了岗位实训的力度,力求培训的现实效果,在具体岗位上掌握具体的操作技能。在扩大培训规模的同时,我们也积累了大部分的培训经验,不断提升学员培训品质。这些培训工作都是在和乡村干部以及县工业园区及服务行业人力资源部门的积极配合下完成的。在目前复杂的用工和就业环境下,我校培训中心的这些工作获得企业和社会的一致认可。因此,培训完毕之后的安置工作顺理成章,安置率达到了百分之百,之后的就业跟踪情况显示:这些学员的就业情况稳定,平均工资超过1500元,参加培训的学员都表示了较高的满意度。
二、培训工作的特点与取得的成绩
(一)、培训涵盖范围广,培训量大。今年的职业技能培训我们涉及到了农、工、商等行业,渗透一、二、三产业,具体的培训工作涉及到如下方面:1、阳光工程培训。我们对本县有转移到二三产业和城镇就业意愿的农民,由政府财政补贴,有计划地开展转移就业前的职业技能短期培训:今年我们举办了特色职业农民培训、柑橘栽培及商品化处理、水稻病虫害的防治技术培训等,一共举办了6期培训班,共培训学员300人。2、下岗职工再就业培训。我校根据《商务部、财政部、全国总工会决定从20xx年开始实施 家政服务工程 》的文件精神,开展家政服务人员培训、供需对接、从业保障等工作,帮助城镇下岗失业人员、农民工从事家政服务工作,进一步促进了家政服务就业,扩大了家政服务消费。这项工程作为改善民生、增加就业、扩大内需的一项紧迫而又长期的工作,有利于促进弱势群体就业、缓解当前就业压力,对于满足人民群众日益增长的生活服务需求,解决家庭小型化、人口老龄化带来的社会问题具有重要意义。3、县工业园区技术人才培训。随着市场经济体制的逐步完善,企业用工的要求越来越高。我校作为县职业技能培训基地,积极面向市场,坚持以就业为导向,更新观念,为本地企业培养所需要的技能型人才。深化教学改革,力争探索出适应市场经济的办学模式。一年来,我们初步探索出了一条校企合作、互利双赢的新路子。我校与县工业园区德泰电子厂、安福气门,凯元纺织等企业都建立了良好的合作关系,一年来我们为这些企业共培训技术人才553人。4、驾驶员技能培训。由于近几年经济发展和农机购置补贴政策的实施,我县车辆、农机拥有量大幅度提高,但驾驶员培训相对滞后,驾驶员安全意识低、驾驶技能不高等问题日益突出。为切实提高全县广大驾驶员的安全意识和驾驶技能,确保安全,我校驾驶员培训中心聘请了具有丰富经验的专家授课,授课内容为法律法规、理论知识、交通规则和实践操作技能等。5、社会伤残青年就业培训。农村残疾青年也是农村劳动力就业的主体,做好我县农村残疾青年的就业工作,也是确保社会稳定的重要因素。我们通过县残联对全县农村残疾青年劳动力进行了摸底登记,并通过个人访谈、实地专访等方式对农村残疾青年进行调查了解。初步摸清了农村青年劳动力就业状况和制约因素,并准备分期分批对他们进行培训,为他们就业提供保障。今年此项培训开设了电子、服装两个专业,共培训学员31人。6、农村电工技能培训。为了适应"新农村,新电力,新服务"的农电发展要求,进一步加强农电队伍的建设与管理,全面提高农村电工的技能水平及综合素质能力,县电力局将我县农村供电所人员的技能培训纳入了我校的年度培训计划。针对这些补充到农村供电一线的 新鲜血液 ,学校培训中心认真分析了队伍的现状,查找薄弱环节,在理论上及技能上制定了一套完整、有针对性的培训计划,做到了缺什么,补什么;补什么,提高什么,通过培训提高技术技能水平,达到了预期的效果。
(二)、培训工作体现了 三个突出 。1、突出了实用性,为本县经济建设服务,特别是为我县工业园区培训了大批急需人才。一是依托县工业园区用工企业重点开展岗前培训,在德泰电子工业园,安福气门,凯元纺织等重点用工企业开展定向的岗前培训,为企业培养急需的人才。截至目前,共培训5期553人次,其中留园区就业550人。二是针对农村特色农民开展阳光培训培训,目前学校阳光办在佘市镇、烽火乡、文家乡共完成培训300人。三是依托学校培训基地开展驾驶员培训,目前共培训8期1100余人次,下岗职工再就业(家政服务)培训200人。四是做好就业服务,免费推介就业,培训的残疾青年31人已全部上岗就业。督促工业园区和企业不断优化用工环境,努力提高学员培训后转移就业率。2、突出了农业产业结构的调整以及农产品深加工技术的提升。一年来的培训,我们树立了大农业产业结构调整观念,把农业产业结构调整与发展工业、实施城镇化战略等结合起来,着力调整农业内部产业结构,努力促进农业增效,农民增收。在我县柑橘生产的主产区文家乡、烽火乡、佘市镇开展了多期培训班,帮助橘农学会栽培与管理、指导他们如何提升产品品质,增加收入。3、突出了社会稳定与脱贫致富这一重点。由于县委、县政府高度重视我县贫困农村劳动力转移技能培训工作,本年度,我们开展的相关职业技能培训工作,使贫困劳动力提高了综合素质,掌握了实用的职业技能,成为帮助他们脱贫致富的有效途径。低收入群体的脱贫,为确保社会稳定、促进县域经济发展起到了良好的作用。
(三)、社会效应和经济效应双丰收。我们通过多方整合社会资源,以多种方式组织技能培训,为家境贫困、身体残疾、失业失学的城乡青年提供免费就业援助服务。使得不少学员通过学习和培训,取得了相关的上岗证书和技能操作证书,为他们的就业打下了良好的基础,今年培训活动开展以来获得了良好的社会反响。培训学员的顶岗实习共挣回工资160多万,培训的20xx多学员有的在外务工,有的在县工业园上班,收入不菲,有的在家运用所学技术大力发展种植养殖业,或从事个体经营,都实现了经济收入的大跃进。
三、存在的问题及明年的工作要点
(一)存在的问题。尽管我们一年来的培训工作在各方的努力配合下,取得了一些成绩,但是培训工作依然还是任重而道远。主要反映在农村劳动力对培训工作认识上的不足,我们宣传工作力度做得也还欠缺。在深入开展阳光工程农民工培训工作的同时,我们也遭遇了深入农村宣传费用高、学员配合不积极、授课效果不好等现实情况。因此学员的招生工作,认识水平的依然还是今后工作的难点。一些农民工对培训学习和培训就业存在无所谓的态度,认为企业急需人力是事实,因此学员更加注重培训机构介绍 好的工作 ,所以就业培训工作的宣传以及让学员明白提高务工的品质还是当务之急,应当让他们懂得提高自身的素质和具体地掌握一门生产技巧的重要性。因此,我们的招生宣传工作还应当做得更加深入细致一些,和一些信誉好,效益好的企业结合更加密切一些,充分了解企业急需怎样的人才,就业者需要怎样的务工环境。在具体的培训工作中,我们只有解决了这些问题,职业技能培训才能真正有效开展下去。第二是培训的经费还是十分的有限,不能在一些人力资源紧缺的行业开展更加深入的培训工作,为农民工上岗前提供更多的专业知识培训。尤其是岗位实训的指导工作,例如电工培训和家政服务等,这些行业急需能够掌握一定操作技巧的,具备一定的礼仪知识和较好的敬业精神的务工人员,但是这些培训工作需要时间较长,学习的内容较多,费用相对较高。本年度,我们尝试开展了这些专业培训,就遭遇了经费问题,我们非常遗憾没有能够为学员提供更加细致的培训内容。因此这些专业的培训,既要邀请较好的有丰富的就业一线操作经验的老师,提供具体的并且是有针对性的教材,又要控制紧张的培训费用,培训工作开展有一定难度。
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xx在全体人员的努力下,区域业务开展工作基本顺利,全年回款额25.7万元,基中第四季度完成回款额14.5万元,占全年的56.4%,成功开发了分销商31家,终端酒店53家,回款情况如下:
1—3月4—6月7—9月10—12月
58304元 35120元 19000元 144961元
公司产品的结构多层次,系列组合,依托自身商誉优势,在产品定位与市场策略上,近亲繁殖、扩张道路。从4个品牌,8类产品,由20xx年11月初在流通领域中常见的辣根王,果汁,寿司酱油,鸡汁,直至后期逐步登陆市场的寿司醋,辣椒油、芥末油等,均在消费界取得部分认可。产品销售过程是通过引导最终消费者,从而带动产品流通的策略,我们同时为销售商和消费者提供优质产品,至上的服务,直接有效的供求资源和网络信息,整个工作是在消费以及流通两个领域同步开展,使销售队伍——销售商——消费者之间进行整合。
1、经销商的定位,南京现有的两个经销商:a与b
a现有的销售网络集中在市内酒店宾馆,主营高档干货,餐料配送业务。
b的客户群面向流通市场,同时也兼营终端业务。
a和b的销售网络存在一定的互补性,同时也缺乏一定的成长性,他们因其客观因素限制,业务拓展能力不强,短期未能在原有的网络基础上进行业务延伸。
2、产品消化周期差异化,产品消化周期完全取决于消费者的使用量,这与各地区的饮食文化密切相关。公司的芥辣、寿司醋,芥末油消化周期较慢,同比之下,鸡汁、果汁、正处于市场成熟增长阶段,我们在为公司带来增量产品的选择上,需要准确定位。
销售商理念是考虑自利行为和风险因素,我们的终端销售队伍在消费界的推广效果,打消了销售商对风险因素的顾虑,从而选择了我们产品作为利润微薄的产品的替代品,鸡汁产品在争夺劲霸的产品份额,果汁替代新的品牌,芥辣则抢占爱思必局部市场,而寿司酱油和醋更多的倾向于引导销售。此外,公司产品在消费界的客户根据不同层次性质区分为:大型餐饮公司或宾馆,中档酒楼,专业粤菜馆,咖啡馆等,产品分类全年销售比例如下:
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时间依然遵循其亘古不变的规律延续着,又一个年头成为历史, 依然如过去的诸多年一样,已成为历史的 20xx 年,同样有着许多美 好的回忆和诸多的感慨。20xx 年对于白酒界来讲是个多事之秋,虽然 10 年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱, 但整体经济的回暖尚需一 段时间的过度。国家对白酒消费税的调整,也在业界引起了一段时间 的骚动,紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令,对于白酒 界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里,我们蹒跚着一路走来, 其中的喜悦和忧伤、 激情和无奈、 困惑和感动, 真的是无限感慨-----
(一) 、业绩回顾
1、年度总现金回款 110 万,超额完成公司规定的任务;2、成功开发了四个新客户;3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基 础工作;
(二) 、业绩分析
1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的 200 万的目标,相差甚远。主要原因有:a 、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑,但由于 平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒,最 终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经 销商配合度太差,又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食” ,已 近年底了!b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小) ;c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响 了经销商的销售信心;2、新客户开放面,虽然落实了 4 个新客户,但离我本人制定的 6 个 的目标还差两个,且这 4 个客户中有 3 个是小客户,销量也很一般。 这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗 话说“选择比努力重要” ,经销商的“实力、网络、配送能力、配合 度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。3、我公司在山东已运作了整整三年,这三年来的失误就在于没有做 到“重点抓、抓重点” ,所以吸取前几年的经验教训,今年我个人也 把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中,最终于 09 年 11 月份决定 以金乡为核心运作济宁市场,通过两个月的市场运作也摸索了一部分 经验,为明年的运作奠定了基础。
在公司领导和各位同事关心和支持下,09 年我个人无论是在业务拓 展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升,同时也存在着许多 不足之处。
1、心态的自我调整能力增强了;2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了;3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了;4、对整体市场认识的高度有待提升;5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。
1、平邑市场
虽然地方保护严重些,但我们通过关系的协调,再加上市场运作上低 调些,还是有一定市场的,况且通过一段时间的市场证明,经销商开 发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前,由于我没有 能够同经销商做好有效沟通,再加上服务不到位,最终经销商把精力 大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是,代理商又接了一款白酒—— 沂蒙老乡,而且厂家支持力度挺大的,对我们更是淡化了。
2、泗水市场
虽然经销商的人品有问题, 但市场环境确实很好的 (无地方强势品牌, 无地方保护----)且十里酒巷一年多的酒店运作,在市场上也有一定 的积极因素,后来又拓展了流通市场,并且市场反应很好。失误之处 在于没有提前在费用上压住经销商,以至后来管控失衡,最终导致合 作失败,功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬,对事情的预见性 不足,反映不够快。
3、滕州市场
滕州的市场基础还是很好的,只是经销商投入意识和公司管理太差, 以致我们人撤走后,市场严重下滑。这个市场我的失误有几点:
(1) 、没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场,对厂家过 于依赖;
(2) 、没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充;
4、整个 16 年我走访的新客户中,有 10 多个意向都很强烈,且有大 部分都来公司考察了。 但最终落实很少, 其原因在于后期跟踪不到位, 自己信心也不足,浪费了大好的资源!
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实践单位:xx省瑞丽华丰服装城
实践时间:20xx年7月25日至20xx年8月14日 共20天
出于对 实践出真知 , 适应社会需要 理念的认知,我在瑞丽边贸服装城做了一个小小的销售员。虽是一次短短的暑期体验,却让我收获良多!!
由于特殊的地理位置,对外贸易主要以边贸为主。与对外贸易的国家以越南、老挝、缅甸为主而其中最主要的是缅甸。目前与缅甸商定了九个边境口岸,分别是瑞丽 缅甸木姐、畹町 缅甸九谷、章凤 缅甸雷击、盈江 缅甸拉咱、孟定 缅甸清水河、南伞 缅甸果敢、沧源 缅甸、猴桥 缅甸甘拜地、打洛 缅甸小孟林拉。
全省综合出口量最大,边境贸易最火红的地方是我工作的瑞丽边境口岸,其中瑞丽辖区内设立的 境内关外 接管姐告边境贸易区占瑞丽边境贸易额的90%是瑞丽发展边贸的龙头地区。现在活跃在瑞丽出口边贸市场上的就是五金机电、农机用具、生活必需消费品。虽然在这里总体边贸商品结构还比较单一,从事五金机电生意的一般为个体行业,并且小而分散,形成规模的企业或公司较少。但是因越南、缅甸、老挝均属世界最不发达的国家之一,不能自己生产一些生活材料,想五金化工、小家电、农机具、建材或日用消费品,纺织品都需要大量从我国进口。所以 瑞丽虽然城市不大,连郊区也不足10万人却有林立的商贸大厦、星级酒店、商贸货摊琳琅满目,日渐熙熙攘攘,晚上夜市灯火辉煌。是中外商贾云集的边贸城市!
在服装商城里,一般是下午才开始贸易(这是不同于一般的贸易区的)。上午的工作是清理货物,在服装商城内每天都要清理许许多多的货物。都需要仔细认真的清理,否则会有失误,如果清理失误是很麻烦的事。因为货物很多有时候看的眼花缭乱的,而数字和价位确实非常能够锻炼我的能力的。当然耐心,细心是不可或缺的条件。相对来说,上午是比较清闲的(体力上)但是下午就不同了。下午的繁忙是不能够想象的!
想要应付下午的忙碌,保持充沛的体力是前提(一直都不能休息)!午后客商都像会 如约 而至,真有 人满为患 之感!!非吃苦耐劳之人不能胜任。但是累,苦才是小问题。客商虽然都是毗邻的,但真能说普通话的很少,交流成了我的最大难题。这个巨大障碍使得我在和外商交流时特比困难。有时候甚至只能使用计算器(一般用于讨价还价)和简单的手语交流!!而我深深的懂得想要成为一名优秀的销售员不仅要懂得他们的语言还要懂得察言观色还要想外商之所想忧其忧。当然想要与客商保持长期合作关系,需要每次货物的质量保证。
有时候也去帮忙进货,一般货物来源于昆明。因昆明的货物发往全国各地。但因为没有工厂专门生产服装所以有些也必须从浙江、广州进货。一旦我们要定的货昆明没有我们就必须联系江浙的厂商专门生产。问题是我们的欣赏眼光和外商的差别很大,有时我们进的货也会完全不符合外商的要求,所以就要求和他们交谈是认真观察、准确把握他们的心理!!还要在长期合作时形成符合他们需要的欣赏眼光。因为做的是批发,都需要和一个客户形成长期合作关系所以在过节时会偶尔送些小礼物以表示合作愉快和对他的感谢。不过这也是稳定客户的一个方式。但是在商城里我们做的服装批发并不是一手交钱一手交货的,对于熟识的客户一般会以赊账的方式交易,这就存在着很大的风险,我们要有收不回帐的心理准备。因为客户不是中国人,交易上也是有点问题存在的。外国客商有些会呆上一段时间等货物进齐全了再运回本国卖,但有的也会大半年不来,没有收回的欠款让人很着急 就会打电话催他快点把帐打到位。不过要知道赊账是必须的因为缅币不值钱,好几百缅币才换人民币五角左右。当一次性买货上千或万,当次付账就不方便,他们也更乐意把货物卖完了后把卖出的钱来付账,这也是双方都认同的方式。
边贸服装贸易和普通服装贸易是不一样的,边贸服装的货物销售量都是一般比较大棕的贸易。所谓批发也不是一件件卖的,所以我们常常把两三百件的货物打成小包但四百或上千件就会打成大包。有时候货物包比我还高出很多就需要我站到凳子上去装货,说实话是会害怕摔下来的也算得上危险了。当然,并不是说货物卖出去就完了我们还需要调查外商在本国卖出去的状况以便了解行情好为下次挑选货物做市场分析。
挑选货物需要具有独到的眼光,货物最好具有独特性和唯一性。这样就能很好的销售到外商手里,当然外商也能更好的开发属于他们自己的市场。这样就能把自己的生意做得更好更大。不过因为市场的竞争性,卖家们都会好好保护自己的商品。这一点特别需要注意也是很重要的!因为新货的独特性和唯一性是赢得市场的常胜法门之一。店铺的装修可是独具风格的 不像普通的店面那样修得很大很宽敞把各式的服装全摆出来让人尽收眼底,而是修成两格。外面那格放普通的服装里面那格放的全是新货和作为存货之用。而在门外的装饰是玻璃木窗遮住了一大半的服装。
有次我单独一个人看店。来了一些缅甸人看了服装就在那里说但是他们说的既不是语也不是缅甸语,叽里呱啦的说了一大通。没法我只好找邻店的姐姐帮我翻译,在姐姐的帮助下最终我们商定了价格还成交了。不过要是是赊账的话我就不会卖了毕竟我都不认识啊而且我也只是个小小的销售员。看来存在语言障碍是做不了边贸的,那位姐姐说其实缅甸语很容易学习,只要认真在这个地方呆半年就会是缅甸通呢,不像英语我们学了好几年了还不能熟练的和别人交流。
这里的工作到了晚上八点就彻底结束了,八点关门后还是要清理货物和店铺不过只是简单的清理并不会多累了。不过话说下午大量的工作量让人吃不消啊,结束了洗漱了就躺在床上舒舒服服的休息回位今天发生的所有事在心里小小总结一下今天得到的成果。好像可以看见自己的成长呢,高兴啊!!
虽然只是短短的20天学习,但却让我过得无比的充实。累,确是。苦,确是。但苦中的乐却无比的甘甜。这短短的20天,让我感觉到自己是真真正正的长大了。看着自己用120%的努力换来的订单真是快乐啊!艰辛的是路但经过欢乐的汗水浇出来的成功之花确是无比的娇艳啊!没有经过尝试和努力付出的人是体会不到其中之味的。这些天我学会的还真不少啊,比如说换位思考、耐心、细心、和诚心。换位思考,懂得怎么样才能使客户满意,想客户之所想、忧客户之忧。当然交流也是必不可少的经验呢,这对于贸易太重要了如果你不会与人交流那生意自然是做不了的,交流这门艺术我可是好要好好学呀!!
在工作中,我也犯了许多错。比如算错钱、记错帐、说错话、拿错货.......但是我相信经过我做出的最大努力是可以改掉并且做好的。在未来的学习中相信我一定能够学到更多的知识,努力提高自己的理论知识面和实际动手能力。让二者有机的结合起来,锻炼自己的实际能力,相信我会成为优秀的人!!
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破损定义:只要是不完整的餐具,就视为破损餐具。
目的:降低餐具破损率,提高酒店服务档,将餐具管理制度责任到人。 原则:谁打破谁负责,无人负责再平摊;员工打破损按餐具原价赔偿。
餐具损耗控制在千分之二范围以内的,为正常损耗。如果破损金额超出酒店规定的破损率2‰时,将按要求直接找到责任人。(自然损耗不包括客赔)。
平摊比例:洗碗间、传菜1‰;楼面部0.4‰,厨房部0.6‰
三个环节:厨房部;传菜、洗碗;楼面部
1厨房出品不用破损餐具。
2 传菜生不传破损餐具。
3服务员破损餐具不上桌。
监督的机制:
菜肴从厨房出品后会先经过传菜间,在传菜间,跑菜的服务员如果发现盘碗有破损,原菜退回厨房换餐具,此破损餐具由指定人员登记(一般是当日厨房间的领班),其破损就归厨房。
而只要菜一上桌,破损责任就由楼面部承担(服务该桌的服务员)。
洗碗组清洗后的餐具进入消毒间,每天晚餐结束后,厨房的安全检查组负责清点洗好的餐具,如有破损,要归洗碗组。
责任化分:
监督检查:总经理负责领导监督责任,财务部负责监督和检查责任;质检部负责经常检查责任;
楼面部经理、厨房厨师长、传菜部负责人负责登记和直接管理责任;
酒店所有员工都有监督权利。
整体流程:
洗碗间、传菜部
1.餐具分类摆放、按次序清洗。
2.大小分类。
3.在员工清洗餐具时,领班要监督有无破损。
4.洗碗部领班要经常到后厨查看是否有餐具破损,对破损登记表进行检查。
5.撤餐具用筐撤,不要超载。
6.餐中随时撤走空盘(根据工作情况)。
7.传菜员若打破餐具,未仔细验收餐具有无破损者,责任分到个人。
8.传菜员监督服务员。
9. 破损餐具有传菜主管负责登记。
楼面部
1.严格按码筐标准执行。
2.若打破餐具,未仔细验收餐具有无破损,服务员承担责任。
3.员工之间互相监督。
4.破损餐具有楼面部经理负责登记。
厨房
1.餐具要求人工搬运,要轻拿轻放。
2.严格验收盘子有无破损,责任到个人头。
3.厨房人员相互监督。
4.破损餐具有厨师长负责登记。
门卫、保安
仔细清理、检查垃圾筒,垃圾场有无破损餐具,如发现却找不到责任人,责任由门卫保安承担
做好监督工。
控制破损管理
传菜部负责人:真实记录每日破损情况,破损餐具,详细登记破损地点、时间和责任人,统一放入破碎桶内,月底由财务部核准并监督处理。
激励措施:
1.对私藏餐具,私自处理破损餐具隐瞒不报的员工给予开除,工资、押金一律作为破损餐具的赔偿。
2.门卫.保安若发现有破损餐具但未找到责任人的,对此门卫.保安处以100元罚款,并原价赔偿餐具
3.举报有私藏破损餐具者,酒店对举报者按餐具赔偿价若干倍进行先进奖励。
4.部门的破损餐具当天未能及时登记的,给予部门负责人50元处罚。
5.不按操作要求使用而造成的破损需赔偿2倍。
6.对故意损坏需赔偿5-10倍。
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人员:您好,曾经理,我是××,××公司的,有件事情想麻烦一下您!或有件事想请您帮忙!
客户:请说!
一般情况下,在刚开始就请求对方帮忙时,对方是不好意思断然拒绝的。电话销售人员会有100%的机会与接线人继续交谈。
人员:您好,是李经理吗?
客户:是的。
人员:我是××的朋友,我叫××,是他介绍我认识您的,前几天我们刚通了一个电话,在电话中他说您是一个非常和蔼可亲的人,他一直非常敬佩您的才能。在打电话给您之前,他务必叮嘱我要向您问好。
客户:客气了。
人员:实际上我和××既是朋友关系又是客户关系,一年前他使用了我们的产品之后,公司业绩提高了20%,在验证效果之后他第一个想到的就是您,所以他让我今天务必给您电话。
通过“第三者”这个“桥梁”过渡后,更容易打开话题。因为有“朋友介绍”这种关系之后,就会无形的解除客户的不安全感和警惕性,很容易与客户建立信任关系,但如果技巧使用不当,将很容易造成以下结果:
在大草原上,成群的牛群一起向前奔跑时,它们一定是很有规律地向一个方向跑,而不是向各个方向乱成一片。
把自然界的这种现象运用到人类的市场行为中,就产生了所谓“牛群效应法”,它是指通过提出“与对方公司属于同行业的几家大公司”已经采取了某种行动,从而引导对方采取同样行动的方法。
人员:您好,王先生,我是××公司的××,我们是专业从事电话销售培训的,我打电话给您的原因是因为目前国内的很多it公司如戴尔、用友、金蝶等都是采用电话销售的方式来销售自己的产品的,我想请教一下贵公司在销售产品的时候有没有用到电话销售呢?……
人员在介绍自己产品的时候,告诉客户同行业的前几个大企业都在使用自己产品的时候,这时“牛群效应”开始发挥作用。
通过同行业前几个大企业已经使用自己产品的事实,来刺激客户的购买欲望。
这种方法在开场白中运用得最多、最普遍,使用起来也比较方便、自然。激起对方兴趣的方法有很多,只要我们用心去观察和发掘,话题的切入点是很容易找到的,具体参看以下案例。
约翰·沙维祺是美国百万圆桌协会的终身会员,是畅销书《高感度行销》的作者,他曾被美国牛津大学授予“最伟大的寿险业务员”称号。一次他打电话给一位美国哥伦比亚大学教授强森先生的开场白如下:
约翰·沙维祺:“哲学家培根曾经对做学问的人有一句妙语,他把做学问的人在运用材料上比喻成三种动物。第一种人好比蜘蛛,他的研究材料不是从外面找来的,而是由肚里吐出来的,这种人叫蜘蛛式的学问家;第二种人好比蚂蚁,堆积材料,但不会使用,这种人叫蚂蚁式的学问家;第三种人好比蜜蜂,采百花之精华,精心酿造,这种人叫蜜蜂式的学问家。教授先生,按培根的这种比喻,您觉得您属于那种学问家呢?”
这一番问话,使对方谈兴浓厚,最终成了非常要好的朋友。
三国时,诸葛亮能在赤壁一战中,一把火烧掉曹操几十万的大军,借的就是东风。如果电话销售人员能够敏锐发现身边的“东风”,并将之借用,往往能起到“四两拔千斤”的效果。
冰冰是国内一家大型旅行公司g的电话销售人员,她的工作是向客户推荐一张旅行服务卡,如果客户使用该卡去住酒店、乘坐飞机时,可获得折扣优惠。这张卡是免费的,她的任务是让客户充分认识到这张卡能给对方带来哪些好处,然后去使用它,这样就可以产生业绩。刚好她手里有一份从成都机场拿来的客户资料,看一下她是怎样切入话题的。
人员:您好,请问是李经理吗?
客户:是的,什么事?
人员:您好,李经理,这里是四川航空公司客户服务部,我叫冰冰,今天给您打电话最主要是感谢您对我们川航一直以来的支持,谢谢您!
客户:这没什么!
人员:为答谢老顾客对我们公司一直以来的支持,公司特赠送一份礼品表示感谢,这礼品是一张优惠卡,它可以使您在以后的旅行中不管是住酒店还是坐飞机都有机会享受优惠折扣,这张卡是川航和g公司共同推出的,由g公司统一发行,在此,请问李经理您的详细地址是……?我们会尽快给您邮寄过来的。
客户:四川省,成都市……
老客户就像老朋友,一说出口就会产生一种很亲切的感觉,对方基本上不会拒绝。
人员:王总您好,我是g旅行公司的小舒,您曾经在半年前使用过我们的会员卡预订酒店,今天是特意打电话过来感谢您对我们工作的一贯支持,另外有件事情想麻烦一下王总,根据我们系统显示您最近三个月都没有使用它,我想请问一下,是卡丢失了,还是我们的服务有哪些方面做的不到位?
王总:上一次不小心丢了。
从事销售的人都知道,开发一个新客户花的时间要比维护一个老客户的时间多3倍。
据尚德培训权威调查机构调查的结果显示,在正常情况下顾客的流失率将会在30%左右,为了减少顾客的流失率我们要时常采取客户回访方式与客户建立关系,从而激起客户重复购买的欲望。
通常在做客户回访时电话销售人员可以采取交叉销售,给顾客介绍更多的产品,供客户选择。
推荐酒店电话对话剧本范文(推荐)八
为了加强用气管理和排除隐患,预防气体爆炸及重特大事故的发生,特制定本制 度:
一、天然气安全使用管理制度:
1、使用天然气必须保持室内通风良好。
2、使用天然气必须安装排放废气的烟道,废气必须排放在大气中。
3、使用带有自动熄火保护装置的安全性灶具。
4、若发现天然气泄漏等异常情况,要及时关闭气源,通知燃气公司进行处理,不 得自行拆修。
5、连接灶具的胶管要使用燃气专用胶管,经常检查,定期调换。
6、严禁使用明火检查天然气泄漏情况。
7、新装、改装天然气线路必须报燃气公司处理,任何人不得私自改装、新装、拆 装天然气管道。
二、厨房操作人员必须经过专业培训,掌握安全操作气灶的基本知识。
三、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况,如发现漏气严禁进 行操作,严禁开启电器开关,应及时报检修。
四、 员工进入厨房前应打开防爆排风扇,以便清除积沉于室内的天然气。
五、 点火时,必须执行“火等气”的原则,千万不可“气等火”,即先点燃隐火源, 再打开点火器具供气开关,点燃点火器具后,将点器具靠近灶具燃烧器,最后打开燃烧 器供气开关,点燃燃烧器。
六、各种灶具开关,必须用手开闭,不准用其他器具敲击开闭。
七、灶具每次用气完毕后,要立即将供气开关关闭,每餐结束后,•后厨负责人员要认 真检查各供气开关是否关闭好,每天工作结束后要先关闭厨房总供气阀门,再关闭各灶 具阀门。
八、经常做好灶具的清洁保养工作及时清除烟罩内的油污,以便确保安全使用灶具。
九、无关人员不得动用灶具,发现问题应立即报告主管领导和安全部门,并及时关闭供 气总阀门。
十、掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用方法。
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