厨师个人申请书(优秀8篇)

  • 上传日期:2023-11-12 23:24:02 |
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唯有总结,才能更好地回顾过去,展望未来。写总结时,我们要客观地评估自己的优点和不足,这样才能更好地改进。小编为大家整理了一些精选的总结范文,希望可以激发大家写作的灵感。

厨师个人申请书篇一

尊敬的领导:

时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是x让我知道了什么是真正的诚信!是x让我见识了即人性又合理的管理体制!是x让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“x品牌”!是的,这就是x为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,会让x再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

虽然本人决定离开,但是衷心希望x能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的x品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信x品牌能做到百年不倒,x企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

申请人:xxx。

xx年xx月xx日。

厨师个人申请书篇二

尊敬的领导:

做为一名厨房领班,本人现正式提交辞职申请书,申请离开酒店。今天是星期三。按照厨房的惯例,星期一,二,三是副厨师长,主管,领班休假的日子。由于西餐不同于企事业单位,必须每天营业,所以所有的从业人员都是在倒班休假。而领班和以上的人员却只能修每个星期的前三天,是因为这三天的生意相对于周五六日的生意要淡的多。

前天在下午和同事们削土豆皮的时候,我不经意间将我要辞职的想法告诉了他们。他们却只是笑了笑,似乎真的没人信,但是在昨天,我将早已起草好的辞职报告放在厨师长办公室的时候,他们一个个却都无言了。

早上的工作了然无味,因为一个员工递交辞呈之后,心里的那种难过是无法形容的。虽然厨师长在走入办公室之后,看到我的辞呈时略显惊讶,但他还是装作什么都没有看到一样。是的,现在正是备餐的时间,他还不能找我谈话。但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。无非就是要留住我。这个猜测后来被证实了。

厨师长先是找来了副厨师长,两个人在里面说了很久,接着就是召见了我的同事进去谈话,了解我辞职的这个想法有没有告诉过他们,然后又把我的上司,厨部主管也找了进去。最后就是我了。进去之后厨师长先是以理服人,说了很多怎样管理的方法,然后就是告诉我不能一看到困难就退缩,但是我一直不说话,厨师长就出狠招,告诉我除非把团队带好,否则我将不可能离开这里。很显然。在这里辞职的人不算少数,有些还是厨师长故意辞退的,但是我的辞职却受到了几乎全厨房所有员工的反对。

在中午用餐结束之后,我再次找到了厨师长。我告诉他,我愿意继续做下去,但是有三个请求,第一,我自请降职为实习领班。因为我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。第二,我请求厨师长给我更大的权力,如果因为员工故意将工作做坏,我有权让他买下他们故意糟蹋的原料,第三,便是即便我将所有员工都赶走,只带几个实习生工作,我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。

昨天的晚上,我并没有写领班日记,因为我一直在思考这个问题。我的工作为什么进行的如此困难,为什么越干越糟糕呢?因为首先,我不善于总结。其实工作中有许多应该改进的地方,但是时间长了自己也习惯了,所以也就放任自流了,而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一个问题,便是这些工作,并不是我一个人的,而是整个团队的。我必须让我的同事分担我肩上的担子,这是我的责任,也是他们必须要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,导致几乎事事都要亲自去做,所以我的同事始终也不能做他们本职的工作。所以,我决定从明天起,开始实行一套新的措施。因为如果这种做法出了问题,我就不能在继续执行这种错误的做法,而必须执行一套新的做法,来解决目前出现的所有问题。而且,我也必须意识到,即便降职,我也依然是我部门的负责人,我有权力依照我认为是能行得通的做法,来改善目前的这种混乱局面。我不能墨守成规,只是一味的守摊,结果只能是害了所有人。

申请人:xxx。

xx年xx月xx日。

厨师个人申请书篇三

尊敬的领导:

您好!

在餐厅工作一段时间中,学到了很多知识,餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在餐厅里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。

餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

餐厅近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明,但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。

谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

申请人:xxx。

xx年xx月xx日。

厨师个人申请书篇四

尊敬的领导:

您好!

我是厨师。经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大。感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,但我不得不向公司提出辞职申请,并希望能在xx月10日正式离职。

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。

感谢领导的栽培,现在我即将离开公司,祝公司会有更大的业绩!

申请人:xxx。

20xx年x月x日。

厨师个人申请书篇五

尊敬的上级领导:

您好!

我是xx酒店厨师xx。

我可能会在×月份某离职。

在xx答酒店工作有些时日,很荣幸能成为这里的一名厨师,时间过得真快,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队,甚至个人喜好,我都很满意。但,由于某些个人原因,所以我决定离职。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。

当然,若你容许的话,我愿意,并且渴望在工余时间,为我们这个团队继续出力,最后,我也不知道可以说什么,只能忠心对你说对不起与谢谢你,并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。

此致

敬礼!

申请人:xxx。

xxxx年xx月xx日。

厨师个人申请书篇六

尊敬的领导:

您好!

经过再三思考,正式向饭店提出辞职。

由于诸多原因,现在我不得不向饭店提出申请,对于由此给饭店造成的不便,我深感歉意。但同时也希望饭店能体恤我的个人实际情况,虽有很多的不舍,但还是做出以上的决定,希望公司饭店能对我的申请予以考虑并批准。谢谢!

在此期间深知背后领导的信任与栽培,同事们的支持与帮助。转眼在饭店厨房已有一年多时间,不管是工作实践还是工作技能培训让我受益颇深,各方面能力都得到了很大的提高,对于饭店领导对员工的技能培训表示感谢。在饭店的工作很充实、愉快,同事们的支持与帮助在此表示感谢。尤其是x总平时的教导与栽培,平时工作中的不足,还望谅解。

我希望可以在此辞呈递交之后的xx周左右离开公司,便于公司在此期间寻找更合适的人选,来填补职位的空缺。在接下来的工作中,我一定会认真做好本职工作。

希望批准我的'辞请,衷心感谢。祝x饭店蒸蒸日上!祝各位领导同事工作愉快!

申请人:xxx。

xx年xx月xx日。

厨师个人申请书篇七

尊敬的公司领导:

你们好!

我是xx厨师。

这个月的七月二日是我来海外x工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是很感谢之情和精彩的画面。

五年的海外生活,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的。

很感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。深深的很感谢你们!

下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。

我的签证七月二十二日到期,上次注册地从x转过来x还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心.期待拿到回国的单程机票的那天。

感谢!

申请人:xxx。

20xx年x月x日。

厨师个人申请书篇八

尊敬的领导:

您好!

一年多的厨师生涯让我在餐厅收获了很多,作为餐厅的厨师自然能够明白领导对自己的工作给予了很大的支持,这让我在十分感激的同时也希望通过工作中的努力回报领导的栽培,实际上我当初加入餐厅的初衷是希望能提升自己的厨艺,然而随着时间的流逝似乎自己已经在餐厅没有太大的发展空间,因此我希望能够辞去当前的职务从而前往更大的餐厅提升自己。

虽然决定辞去厨师的工作却也是经过深思熟虑的结果,站在个人的角度自然明白厨艺的提升对自身的发展多么重要,毕竟想要在厨师工作中有所成就自然要具备较高的厨艺才行。

然而我在近期的工作中能够感受到自己的进步空间已经很小了,这意味我继续在餐厅工作下去也难以获得较大的成就,更何况这段时间店面的经营也扩大了许多从而招收了许多新厨师,因此即便我选择辞职离去也不会对餐厅的发展造成太大的影响,虽然辞职的做法比较自私却希望能够获得领导的理解。

其实我选择辞职也是从日益激烈的职场竞争感受到了压力,作为厨师自然明白厨艺长时间得不到提升很容易面临被淘汰的危机,实际上无论是顾客的需求还是餐厅的发展都需要厨师具备不断进取的心,所以我得时刻研究顾客对菜肴的要求并改进自身的厨艺才行。

然而由于我在近期的工作中没有太大成就的缘故导致内心十分焦虑,既希望能够为集体带来更多贡献又因为能力的不足感到有心无力,也许我应该放弃目前稳定的工作并前往规模更大的餐厅进修才行。

之所以选择辞职也是希望能够拓展自身的职业发展渠道,毕竟目前我能够烹饪的菜肴式样过于单调从而很难具备较大的发展空间,再加上有时我并不能完全理解顾客的需求自然迫切提升自身的厨艺,这既是作为厨师的职业追求也是为了餐厅的发展着想,然而在我看来忙于工作的自己是难以腾出时间进行培训的,所以我觉得还是辞职前往其他的餐厅进行学习比较好,这样的话既能够对各式菜肴有更多的了解也能够提升自身的发展潜力。

虽然决心辞职却早已找到了交接自身工作的人选,这样的话即便我骤然离去也不会影响到餐厅的经营,事实上以目前餐厅的厨师数量也是能够填补自己离职空缺的,只不过感到对不起领导的栽培让我有些犹豫不决,希望这次辞职以后餐厅能够在经营方面取得更大的效益。

申请人:xxx。

20xx年x月x日。

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