酒店会议餐饮文案范文 酒店会议室介绍文案(六篇)

  • 上传日期:2023-01-11 15:34:41 |
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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

关于酒店会议餐饮文案范文一

乙方:

第一条基本情况

⒈会议地点:

⒉参加总人数:

第二条会议服务的时间及接待要求:

⒈会议时间:

⒉服务要求:

(1)承办方负责会议场地、酒店、餐饮等所有事项

(2)附加条款:无

第三条会议服务结算方式:

⒈合同金额人民币:       元(大写:肆万整)

⒉在承办方根据合同规定完成会议服务且服务无争议,将发票(及其复印件)交由主办方签字盖章后,按实际发生额及时支付给张家界银河商务会议展览公司。

第四条双方确定,出现下列情形,致使本合同的履行成为不必要或不可能的,可以解除本合同:

⒈发生不可抗力;

⒉政治、法律因素

第五条双方确定,按以下约定承担各自的违约责任:

⒈主办方无理拒绝按本合同第二条确定的时间在承办方召开会议,主办方承担违约责任,同时支付给承办方合同总价5%的违约金。

⒉承办方无理拒绝主办方按本合同第二条确定的时间在承办方召开会议,承办方承担违约责任,同时支付给主办方合同总价5%的违约金。

⒊其他约定:

第六条合同争议的解决:

双方因履行本合同而发生的争议,应协商、调解解决。协商、调解不成的,确定按以下第1种方式处理:

⒈提交仲裁委员会仲裁;

⒉依法向主办方所在地具有管辖权的人民法院起诉。

第七条本合同一式两份,主办、承办双方各执一份。

第八条本合同经主办、承办双方签字盖章后生效。合同内容如遇国家法律、法规及政策另有规定的,从其规定。

第九条本合同所附之合同附件为本合同不可分割的部分,并与本合同具有同等效力。

甲方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

_________年____月____日

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

_________年____月____日

关于酒店会议餐饮文案范文二

事由:聘任合同书

聘任日期:年月日

受聘人姓名:

受聘人家庭地址:

受聘人职务:酒店副总理

一、聘任期

本合同为期年,自年月日起生效,至年月日止。

应聘地为中国省市。

二、试用期

自本合同签字之日生效起,受聘人将有为期六个月的试用期(试用期含在聘用期之内),试用期满后,将根据受聘人在试用期间的表现来决定受聘人是否被续聘,酒店将会在试用期满前十日内用正式文字通知受聘人。

三、受聘人职责

在聘任期内受聘人将接受董事长、总经理的委托,遵守酒店已有的各项店规店纪,履行您作为酒店主管经营副总经理职务的职责,完成酒店确定的任务。

1、必须完成酒店董事会规定的年度经营利润指标。年至年度的经营利润指标主要指数是20__年、20__年、20__年(18980605.48元/20__年、16609988.11元/20__年、14742452.59元/20__年)连续三年平均年度经营利润,即16777682.06元。成本费用中不计折旧,不计投资利息,不计按照中华人民共和国财务会计有关制度规定的资本重置投资。

2、在总经理办公会议的统一领导下全权管理分管部门和经营场地的所属全体员工,做好员工的在岗培训,依据酒店已有规定行使对员工的奖罚权力。

3、受聘期间,负责所有经营部门和经营场地的设备设施的维护和保养,使之始终保持在良好状态以保证酒店经营活动的正常运营。

四、受聘人的工作条件

1、为支持受聘人顺利完成年度经营计划的各项任务,酒店将提供正常经营费用和成本以外的20__年、20__年、20__年连续三年资本重置投资的平均数的资金用于部门经营场所的经营设备、设施的改造更新。

2、为支持受聘人完成董事会委托的职责范围内各项管理任务,酒店将会尽最大可能给予受聘人负责经营的其他各种外部环境的社会关系的支持和配合。

3、为了支持受聘人作为酒店高级管理负责人行使管理职能,酒店董事会只批准年度经营;批准部门经理级人员的任命、奖罚;批准3万元以上的固定资产的购买、淘汰;其他财务、工程方面的责任另由董事会委托专职其他高级管理人员负责以外的任何事项均无需董事长、总经理批准。

五、受聘人待遇

1、受聘人将实行年薪制,完成年度经营计划指标(利润指标为主要考核依据),履行已承担的受聘人职责,将发放年薪万元(含税),如果未能完成年度经营计划指标,尤其是未能完成年度利润计划指标,将以已完成利润为基数按比例发放年薪。如完成年度经营利润90%,则发放年薪的90%。超额完成经营计划利润指标部分,酒店将按比例给予奖励。即超额完成10%以内,酒店将另外给予受聘人超额部分30%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成11%至20%酒店则将另给予受聘人超额部分40%的奖金由受聘人个人支配;如超额完成21%以上,酒店则将给予受聘人超额完成50%的奖金由受聘人个人支配(税后提取。)由受聘人个人支配的奖金亦可由受聘人认为需要分配给其他主要协助工作的同事。

2、酒店将为受聘人和其它员工一起办理当地政府规定办理的有关保险。

3、酒店将为受聘人提供完善的生活条件,如:专用办公室、客房套房住宿,可在各餐厅工作用餐(不含酒水)。

4、可享受每年一次的二十天有薪探亲假及双程经济仓机票,配偶及未满十八岁的子女每年可来酒店一次探亲,居住时间可在三个月之内,同时可提供双程经济仓机票。

5、可享受酒店为受聘人提供的医务治疗,如遇重病需要住院治疗,经酒店医生和董事长同意,可到指定的医院住院治疗,所发生的医疗费用酒店负责报销70%,其余部分自理。

6、如果因工负伤按政府有关规定执行。

六、合同终止

1、试用期满,如不能继续聘任,则发放相同于年薪的十二分之六的工资以示聘任合同终止。

2、合同期间,如果受聘者因严重失职造成经营混乱,酒店财务受损,或有触犯刑律、治安处罚条例行为,或被当地司法机关起诉、追究,则聘任合同终止。酒店不发放年薪但将根据情况给予适当生活补贴。

3、受聘人累计住院治疗九十天以上(含九十天),累计非假日请事假离店三十天以上(含三十天),聘任合同终止。酒店将根据受聘人受聘时间折成年薪按比例发放。

4、如果在合同生效之日起试用期内,受聘人提出辞职,需偿还公司在受聘人开始到任时提供给的,自受聘地至酒店的机票/火车票/船票的费用。此外,凡属未完成合同期而提出辞职的,公司将不负责受聘人返回受聘地的费用。

5、酒店如需中途解散本合同,需提前十天通知受聘人,并在受聘人办理完各种离职手续后,支付受聘人相当于受聘人离职当年的全部年薪及相当于50%年薪的奖金。(税后提取)

七、此合同未尽事宜应遵守酒店(员工作册)所制定的规章制度。

聘用单位:受聘人:

董事长签字:受聘人签字:

年月日

关于酒店会议餐饮文案范文三

本协议由以下两方签署:

甲方

地址

法定代表人

乙方

地址

法定代表人 : _____________【政府方】 : : : _____________【展览公司】 : :

由国家农业部和广东省人民政府主办的“ 博览会”将于 年 月 日在举行(以下简称“展会”)。为确保展会的成功举办,根据《中华人民共和国合同法》等有关规定,甲乙双方在平等自愿的基础上,经友好协商,甲方委托乙方做好本届展会的展商酒店住宿预订安排、大会境外参展商展品清关服务、大会专业采购商邀请、大会现场布展及展出等承办工作,并就有关事项甲乙方达成如下协议。

第一条 展会基本情况

展会名称:

展会地点:

展会时间:

展会的目的/宗旨:

展会规模:

第二条 主要委托事项及预算

大会筹备期间,由乙方负责大会各项工作策划、文章文件的撰稿及大会前期筹备等承办工作。包括但不限于以下内容:

(一) 大会采购商邀请工作,乙方要安排专职人负责对展会进行专业采购商邀请工作,邀请的数量不少于国内 名及海外名专业买家,邀请的对象主要是。此项目工作拟从 年 月 日开始正式投入,至 年 月 日 截止,合计时间为 天,此项合计费用为 万元。

(二)大会境外展品清关服务。包括展品运输协调、展品清关文件、文案撰稿;展品检验检疫环节文件、文案撰稿等;展品海关环节文件、翻译、报关税;展品清关危机处理协调等工作,此项合计费用万元人民币。

(三)大会其他相关的协助工作,大会布展与展馆和主场商的协调;大会治安报批(不包括请安保人员费)环节文案、撰稿工作;大会展商报到和参观商报到协调工作(但不包括大会开幕式不知所需物料及人员费用);大会地毯铺设协调工作(但不包括地毯铺设所需物料费用);此项所需费用万元人民币。

第三条 委托经费及支付方式

(一) 以上工作内容共项,费用共计人民币:),由甲方根据以下方式支付:

(二) 自本协议签订后天内,甲方向乙方支付人民币万元; 年月日前甲方向乙方支付人民币元(大写:); ; 甲方所有应付款项应支付至乙方以下账户:

账户名:

账号:

开户行:

(三) 乙方在收到每笔款项到账后即 元)给甲方。

(四) 以上甲方委托乙方所做的主要工作内容及相应的经费可按实际执行结果结算。

第四条 甲方的权利义务

甲方负责对整体工作进行指导、监督; 负责审核对外宣传、策划的设计方案和相关工作的执行; 协助乙方处理在展会服务过程中遇到的问题;负责将上述工作费用支付给乙方。

第五条 乙方的权利义务

(一) 在甲方的指导和监督下完成协议中所确定的工作事项; 成立工作小组负责工作的执行和落实;服务过程中,应及时汇报展会进度等情况,重要决策作出前应当征询甲方意见;按甲方审核的设计方案、工作安排和必要指示完成本次大会的相关工作,如乙方有异议或需要变动应当征得甲方书面同意;

(二) 应谨慎行事,维护好政府和甲方的声誉。

第六条 保密约定

双方合作协议及往来文函、策划方案及本协议所有条款均属保密内容、未经对方书面许可,任何人不得向第三方透露。

第七条 协议的变更、补充与终止

因不可抗力原因,例如自然灾害、瘟疫、死亡等,导致不能履行本协议或迟延履行本协议,应从事件发生之日起五日内,将时间情况以书面形式告知另一方,并于事件发生之日起十日内,向另一方提交事由的证明。若证明与事由不能证实不可抗力因素,本协议仍然有效,甲乙双方仍需按约履行。

第八条 违约责任

(一) 乙方违反本合同约定,经甲方催告后,乙方在限期内没有改正的,甲方有权单方解除本合同。

(二)因乙方违约,甲方采取合理补救措施所产生的损失和费用由乙方承担。造成甲方声誉损失的,甲方有权要求乙方赔偿损失或要求乙方按照合同价款的百分之二十支付违约金。

(三) 甲方违约造成乙方损失的,应当足额赔偿。

第九条 争议的解决

争议的解决在本协议履行中,如双方发生争议,应尽量通过协商解决,协商不成的,协商不成的,按下列第(一)种方式解决:

提交广州仲裁委员会仲裁; 依法向人民法院起诉;

第十条 合同的生效及其他

本协议一式与本合同具备同等效力。除合同中特别约定条款之外,本合同有效期为 ,其它未尽事宜,由协议双方另行协商确定。

甲方 : 乙方 :

(盖章) (盖章)

签约代表 : 签约代表 :

日期年 月 日 日期 : 年 月 日

关于酒店会议餐饮文案范文四

尊敬的领导:

您好!

我是我们酒店的酒店领班xxxx,很抱歉在这里向您提出辞职的事情。作为酒店的一名基层员工,可能您对我并不是很熟悉,但是我在我们酒店也差不多工作有两年的时间了,在我们酒店基层员工变动比较频繁的情况下,我也可以说是酒店的老员工了。我身边的同事自己都记不得来了又走了有多少个了,但是我坚持住了,坚持了差不多两年的时间了。但是很抱歉,到今天我是真的坚持下去了,我要跟酒店说再见了。

作为一名酒店管理专业毕业的学生来说,对于酒店的工作应该是非常有热情的,事实上也确实是这样子,来到我们酒店的时候,交代到我手上的工作我都是尽职尽责的完成,可能您会觉得这是我们身为一个员工基本的义务,但是您要知道有的人打一百分是的成绩,而有的人打一百分是因为就只有一百分。我觉得我就是后面的这一种,交代给我的工作我都是能够轻而易举的完成的,可是完成之后呢?尽管我做的非常的优秀,可是酒店并没有对我有过多的看重,跟其他的勉强完成工作任务的员工待遇都是一样的,刚开始的时候我觉得这是很正常的,我还是一个刚来酒店的新员工,酒店要是对我有很大的提携的话,肯定会造成其他老员工的不满。但是随着时间的推移,身边的员工走了一茬又一茬,我都成为了老员工了,在这个岗位上面我还是没有任何的变化,酒店也没有对我有任何的看重。所以渐渐的,我的热情被磨灭了,一直到今天可以说是彻底的熄灭了。

我要辞去我酒店领班的工作,并不是我自大觉得酒店不提拔我还是怎么,而是我觉得酒店的人才培养机制有很大的问题,对所有的员工都是一样的,没有任何的进阶方案。这样的现状让我感觉自己在这里继续工作下去的话没有任何的发展前景,所以前面的两年我在这里坚持了下来,既是因为之前酒店给了我工作的机会,也给了我锻炼的环境,所以我在酒店留了下来,但是,到今天我是真的坚持不下去了。说实话,这是我毕业之后的一份工作,酒店教会了我许多的东西和道理,说要离开我是真的挺舍不得的,但是为了更好的未来,我只能做出这样的决定!

写到这里,心里还有很多的话,但是不知道怎么表达出来,只能说希望酒店发展的越来越好,这也算是我在这工作两年以来一直有的期望吧。

此致

敬礼!

xxx

20xx年x月x日

关于酒店会议餐饮文案范文五

今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。

今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。

×年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。

关于酒店会议餐饮文案范文六

顶岗实习时间:20xx,10,12——20xx,1,12

顶岗实习地点:咸宁万豪温泉谷度假区

毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。

万豪温泉谷度假区,位于xx咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离xx市区1小时、xx市区2。5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。

咸宁温泉又名沸潭,在唐代即已著称,至今有14xx年历史。日出水量达80000吨,富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质,保健功效显著。度假区毗邻xx市区,淦河缓缓从旁流过,自然环境优越。咸宁温泉国际酒店是xx市首家定位于准五星级的生态旅游渡假型酒店。座落在风光秀美的咸宁温泉淦河之畔,这里风光旖旎、气候宜人,潜山国家森林公园、太乙洞、飞仙洞依次环绕,是咸宁温泉旅游渡假中心,离市中心商业区不足一公里,驱车武汉仅需1小时车程,交通快捷、便利。

酒店依托咸宁具有14xx年的原生态温泉地热水资源,着力打造xx首席温泉度假养生胜地,是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。现已建成的酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩,建筑面积31000平方米,分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分,其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套,主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套,有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间,客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐,酒店主体建筑共八层,设有:桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩,中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等,同时为了突出温泉特色,开设有水上娱乐中心,分别建有:海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源,富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有双重保健、养生的作用,是不可多得的龙泉玉水,配以40余种传世秘方,融养生、休闲于其中,是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!

1、实习前的培训

由于我们此次是顶岗实习,所以我们的工作和正式员工的工作是一样的。入住酒店宿舍、进入饭店后,我们就开始了为期两天的的短期培训。通过酒店各部门负责人的介绍和讲话,我们基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,之后我们就被分配到了各个岗位。

2、上岗工作:客房服务员

进到客房的第一天,我觉得自己什么都没学到,只是跟着师傅“做房”,一直在铺床铺床……后来才知道是因为时间比较紧,住客又比较好,所以才让我们没怎么培训就上岗了。但是客房上班时间相当好!在中餐没有时间,在客房属于自己的时间显得相当充裕。在客房虽然工作很紧凑,没有什么停歇,但我们实习生几乎都上早班,只要忙完,下午三点半就可以下班。就算没忙完,顶多也就是推迟一小时。这对我们来说实在太好了,可以利用下班的这段时间学一点东西。虽然我们只是充当一名普通客房服务员的角色,但我们的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。

在客房,铺床的每一步都是有要求的,整个过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在五分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求一次性完成,并且要保证床单的中线要和整张床的中线吻合。然后是给床包角,就是把床单整齐地包住床垫,而且不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后开始套被子,这个很讲究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相对应后用力抖几下就行了。其它的可以细节整理,应该注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是前面面所说的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,套整套也有技巧,要保持饱满、看起来很平整。稍不注意,枕头就会饱满不一致,鼓鼓囊囊,很是难看。而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业,这是有根据的,因为有的客人会不小心将自己物品,如手链等放入整套内。这都是由于枕套开口方向不符合规定引起的。

你可不要以为客房服务员的工作仅仅是铺床那么简单,客房服务员的首要任务就是清理房间。清理房间也是有一定规范可寻的,如打扫房间的顺序、物品的摆放等等。无论任何时候,服务员进房间首要先敲门,进门后第一件事情是打开窗户,让房间换气。然后收拾房间里的垃圾,连同垃圾桶里的垃圾一起扔掉。接下来就开始撤掉房间里所有的棉制品,要撤下已经被客人用过的床单、被套、面巾和浴巾等等。结束之后,你可以先铺床,也可以先打扫卫生间。打扫卫生,要注意的是用湿布擦干净之后,要用干抹布再擦一遍,要保证不留有一点水渍,每一个小地方都不能放过。整体打扫的次序呈环形,顺时针或者逆时针,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗的日常用品并补齐。很细节的事情有很多,如电话应该摆放在床头柜左上方、闹钟放在右上方,便签本放在下方正中间,整体呈倒三角。便签本上的铅笔如何摆放、放几张便签纸都有讲究。还有擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中的每一步都需要认真对待。都结束之后就是最后一步用吸尘器清理地毯,这里还需要让吸尘器顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净房间。撇开清扫房间,进入房间的第一件事是查房。查房的第一步要看有没有客遗,即可人落下的物品或钱财。然后查看是否有消费,房间是否有损坏,房间配置有没有少。最后统一报到客房中心,而这所有的事情都要在一分钟内完成,这就是我们酒店推广的“三分钟退房”的一部分。实习期间就发生了一件客人损坏了一条香巾的事情,由于刚刚退房客人还没走,立刻通知客房中心,再由客房中心通知前台,由前台服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的或由酒店赔偿。在工作中还了解到,每个员工都要有安全意识,学会保护自己。虽然这些不轨的客人是少数,但是这种情况还是存在的。在保证高质量的服务同时,我们还是要保证自己的安全。额外的,服务员还要对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供很多意想不到的服务,让客人更满意。我们酒店还举行了“用心服务”大动员活动,鼓励员工为客人提供额外的亲切服务,让客人觉得我们酒店就想家一样。而且给酒店里的每一位都下达了任务,像我们客房,不论职位大小,每人每周都有两件用心服务的任务。

三、顶岗实习的作用

本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识有一定的感性认识,从而帮助我们将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后的课程学习打下良好的基础,更有利于对专业知识的学习、理解和掌握。同时也有助于我们日后就业。

四、实习总结及体会:

我怀着美好的期盼来到咸宁温泉国际酒店开始为期几个月的实习生活。酒店管理是一门很大的学问,有太多太多需要学习的地方。即使是工作了这快半年的时间,我觉得我还是有很多很多需要学习的地方,还有很多很多我不懂不明白的地方。不过,这段不寻常的经历让我获益不少,并赢得了良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交到了很多良师益友。实习也让我们对社会有了新的概念,真的觉得自己真的如同沧海一粟,实在是太渺小了,这个社会是如此的复杂,无能为力的事太多了,有时候真让人感觉到身心疲惫。实习的有一段时间里我变得沉默寡言,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点竟是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有机会,我还可以继续学习,走向更高点,让我这个被现实社会击打的“小孩”,重新整装出发。实习的这段时间让我明白,学习是多么重要。以前的我,不懂得珍惜实习的机会,只顾着自己生活舒适,却忽略了最重要的未来。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

我在实践中体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富。实习生活就像一个放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜,这也是一个人进步的前提。了解到自身的不足,总结了经验和教训。在实习中经历了挫折和失败后,我学会也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实。我成熟了许多,相信我会越挫越勇……把实习当作是体味社会和人生,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是我们实习生活中最重要的。

对酒店有了自己的认识,在服务中,微笑是最简洁、最直接的欢迎词,也是最重要的“武器”。服务是有形产品和无形产品的综合,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一。高质量的服务不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临奠定基础,而且还能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。通过实习,通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人露出真诚微笑并主动与人打招呼的好习惯;学会了用标准的礼貌礼仪待客;做到了无论在工作岗位上,还是走在走廊上,只要穿着酒店的制服就时刻都有为客人提供最好的服务的意识。管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样的实现是整个企业的目标。从我在客房部的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管都是从基层服务员干起一步一步走上去的,对基层工作很了解,也很熟练。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是领班甚至主管亲自整理客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。客人的要求,要认真倾听,尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对合理的但不可能办到的要求,要用委婉的语气拒绝,并耐心地实事求是地向客人解释,帮他寻求其他解决方法。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是要用微笑和耐心去打动他。另一方面,我认为酒店各部门应多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,实习的时间是短暂的,但过程却是漫长的……不禁猜想回到学校的感觉应该很好,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下。

五、致谢

大学三年学习时光已经接近尾声,在此我想对我的母校,我的实习单位,我的父母、亲人们,我的老师和同学们表达我由衷的谢意。感谢我的家人对我大学三年学习的默默支持;感谢我的母校咸宁职业技术学院给了我在大学三年深造的机会,让我能继续学习和提高;感谢咸宁职业技术学院的老师和同学们三年来的关心和鼓励。工作中领导对我的关心,同事们对我的支持。老师们课堂上的激情洋溢,课堂下的谆谆教诲;同学们在学习中的认真热情,生活上的热心主动,同事们的指导,所有这些都让我的三年充满了感动。这次顶岗实习设计我得到了很多老师和同学的帮助,其中我的指导老师对我的关心和支持尤为重要。每当我们遇到困难或者生活中的一些事情,郭老师都会找我面谈,对我开导,教育,遇到困难郭老师会为帮我想办法解决困难。同时还在思想给我以无微不至的关怀,在此谨向郭老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。在此,我再一次真诚地向帮助过我的老师,同学,公司的领导和同事表示感谢!

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