食堂超市协议书如何写 食堂员工协议书(3篇)

  • 上传日期:2023-01-11 07:29:24 |
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有关食堂超市协议书如何写一

二、学校食堂硬件设施需参照学校食堂建设相关标准与《餐饮业卫生标准要求》标准执行;不能完全达标的,至少要有较为合格的食品原料储藏间(蔬菜、作料储藏室,米面、干料储藏室,油料、肉类储藏间)、原料初加工间、操作间、更衣与守护间。

三、学校食堂要有必要的基本设施,如:防尘、防鼠、防蝇设施;“一洗二清三消毒”的设施;用于保鲜与食品留样的保鲜设施。 为确保设施设备安全与质量,设施设备的采购应遵照南教发(20xx)19号文件相关程序办理。

四、食堂制度管理

各校食堂管理应遵照教育局统一印发的17种管理制度执行。 根据辖区实际与当前管理要求,特增添下列管理制度

(一)、人员管理制度

1、食堂管理人员实行学校教职工公开推选,一年一次;应有一名领导负责食堂管理的指导与检查、监督。

2、食堂一般工作人员由学校按照条件优先从教师家属中招聘,数量不足的面向社会招聘,一年或一学期一次,以解决部分教师家属无工作的实际困难;学校应按照《劳动法》与招聘人员签订好用工合同与工资、福利待遇,做到依法依规按合同用人,能上能下,

不留用人上的后患。

3、学校对工作人员实行上岗前的健康检查与岗位培训;实行工作中的定期教育与培训制度。

(二)、账务管理制度

1、食堂实行集中采购与零时采购相结合的办法,以确保价廉、物鲜;集中采购时尽可能索要正规的发票与检验、检疫合格证。 2、学校制发统一的购货单据用于零时采购。采购时单据须有卖货人、采购人员、保管员、伙食团长签字才能入账。

3、坚持入库、出库登记制度,过期变质原料销毁制度;坚持每月库存盘点制度,做到原料不过期、变质,采购有计划,不浪费。 4、食堂收入进入学校总账,每月由内审组成员对食堂收支情况审核后,出具一式二份的审计结论,一份作为会计入账的附件,一份与当月的食堂收支票据作为附件包保存在会计处。

5、食堂账目与学校财务一起每月公示一次,每期结束后向教职工、家长公布一次。

6、学校要根据每月收支情况调整饭菜质量,做到不亏本,少盈利,确保为学生服务的宗旨。

7、学校要将每期结余积极用于食堂硬件改造与卫生防疫工作,做到食品卫生万无一失。

教育督导组

有关食堂超市协议书如何写二

甲方(采购商):

乙方(供应商):

为了保障甲方食堂的蔬菜、副食品等正常供应,保障甲方的餐桌食品安全,甲乙双方本着互惠互利的原则,经平等协商一致,达成如下协议,双方共同遵守。

第一条 甲乙双方合作的范围

1.甲方所需的蔬菜、干蔬制品、蛋品、调味品、米、油、粉、面条、面包、糕点、鱼、鸡、鸭、肉、奶等均由乙方负责配送。

2.乙方凭甲方的订单计划进行配送。

第二条 双方的义务

1.甲方的义务

(1)甲方有义务向乙方提供每天的供货计划,甲方应于每天下午5点前提供次日订单计划,订单所需物品乙方应于次日早上 7 点之前按甲方要求送到配送点。

(2)验收时使用的计量器具必须是经法定部门检定合格的计量器具。

(3)甲方通过报单方式通知乙方次日订单,订单包括品种数量等内容。

(4)按本合同第七条约定的期限按期支付货款。

2.乙方的义务

(1)乙方配送给甲方的食品必须保证质量,并符合国家相关食品安全的法律法规;

(2)乙方必须准时把甲方所需要的食品送到约定的地点;

(3)乙方必须对所送的食品安全卫生全权负责。

(4)如果甲方长期拖欠货款不支付给乙方,乙方有权单方解除合同。甲方不得以此为由而拒付乙方的货款。

第三条 产品质量要求

1.乙方所配送的米、油、面、调味品及包装食品必须是正规厂家生产,并不能超过保质期。

2.干蔬类、蛋品、鱼、鸡、鸭、肉等副食品质量要求:无腐败、无变质、无霉变现象,不超过保质期限。

第四条 验收标准及方法

1.甲方按本合同约定的质量要求对所供产品的质量、数量进行验收。

2.未经包装的蔬菜、副食品及干蔬制品等农副产品的验收方法用甲方提供的有合格证的计量器具进行验收,并经双方经办人员在发货单上签字确认。

3.定型包装食品、副食品及干蔬制品等验收方法以包装物(袋、箱)上标示质量等级、数量(净含量)进行验收。并经双方经办人员在发货单上签字确认。

第五条 乙方购买的货品运送到交货地点,所发生的运输费用、装卸费用、税金由乙方负担。

第六条 肉禽、蔬菜、蛋品等无需包装,工业品等按预包装标准执行。

第七条 结算方式及期限:乙方每次随货的送货清单,经甲方指定人员验货后签字确认,甲乙双方各执壹份,以此作为结算时的数量依据。货款毎月结算一次,每月15日之前结清上月货款,支付方式为转账。

纳税名称:

纳税人识别号:

开户行:

账号:

地址:

电话:

第八条 甲方的违约责任:

1.甲方使用不合格、未经检定合格的计量器具验收,实际重量与称量的标量不符,造成的经济损失由甲方承担。

2.甲方无故拒绝接收乙方按甲方订单提供的质量合格的货品,造成乙方经济损失的,由甲方负责赔偿。

3.甲方对已验收合格的货品,由于保管不善而造成的质量问题和损失,以及由此造成就餐者身体健康受到危害的,由甲方负责。

4.如甲方以某种原因而自行采购商品或内部管理疏漏而导致就餐者身体健康受到危害的,由甲方负全部责任。

5.如果甲方未按本合同第七条约定,按期支付货款,乙方有权解除本合同,除要求甲方支付货款外,还要求每逾期一天按千分之一点五支付违约金。

第九条 乙方违约责任:

1.乙方未按订单要求的数量、送货时间进行交货,造成甲方损失或负面影响的,由乙方承担300元作违约金额扣留(遇特殊情况和不可抗力因素以及经双方协商一致同意调换品种数量的除外)。

2.乙方未按合同约定的质量提供的货品,导致甲方就餐者身体健康受到危害的,所造成的损失由乙方承担,后果严重的经相关法律部门鉴定,追究乙方的法律责任。

3.如果乙方违反本合同约定,造成甲方损失的,甲方有权解除合同,扣除对甲方造成的损失后,剩余货款支付给乙方。

第十条 本协议有效期 年 月 日至 年 月 日。

甲方: 乙方:

法人代表: 法人代表:

日期: 日期:

有关食堂超市协议书如何写三

甲方(学校):

乙方(承包方):

为办好学校食堂,服务广大师生,甲、乙方经充分协商后签订本合同。

一、承包范围

1、甲方将食堂承包给乙方。

2、本协议中的食堂定义为:

食堂地址:

食堂包括:

食堂不包括:

二、承包经营范围

1、乙方可在食堂经营下列业务:

饮食、饮料、开水供应。

2、乙方不得在食堂经营下列业务:

上述第1点约定的业务以外的业务,包括不得经营:烟、白酒生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂内开设小卖部。

三、承包期限

共年,即从________年____月____日至________年____月____日止

四、有关设备设施负责

1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务:

按现有食堂条件提供给乙方;保证食堂的水电供应,但水电费用由乙方承担。

2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务:

项目说明备注

食堂装修由乙方负责装修方案应事先经甲方同意。

人工含厨师、服务人员等

原材料餐饮原材料

消费卡及收银系统使用甲方统一的消费及收银系统。

乙方应按元/台向甲方采购;乙方不得通过现金方式收银。

注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。

3、水电费用标准:

五、伙食标准

1、不高于当地一般食堂的伙食费标准;

2、保证多种档次的消费供应。

最低中餐晚餐消费标准(满足吃饱的标准)不超过:每人每餐元;

最高中餐晚餐消费标准不超过:每人每餐元。

六、甲方的权利与义务

1、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

2、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

3、在甲方召开膳食工作会议(一般每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。

4、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

七、乙方的权利与义务

1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。

2、承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

3、承包期内乙方应按国家要求办理相应许可证件,从业人员应有健康证。

4、食堂内由甲方提供的固定资产产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于________年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

5、食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

6、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。

7、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。

8、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。

9、食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

10、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。

11、乙方应向师生供应符合卫生要求的免费开水。

12、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

13、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由.

14、乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

15、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

16、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

17、乙方在经营活动中因违反《食品卫生法》等任何法律法规,或造成学校、师生、第三方财产或人身损失时,均由乙方承担全部责任。如导致甲方损失(包括向师生、第三方赔偿的),甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。

乙方的经营活动违规导致被有关部门处罚的,应由乙方自行承担,如导致甲方被有关部门处罚的,甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。

18、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

八、承包金额

1、承包金额为:每年人民币。

2、承包金按如下方式缴纳:

每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。

首次交纳承包金时间为________年____月____日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金超过30天的,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,甲方有权解除合同,将食堂另行发包。

4、乙方应于本合同签订后五日内向甲方支付保证金万元。

九、违约责任

1、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的保证金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿。

发生保证金扣除事宜后,乙方应立即补足保证金。

2、如甲方原因导致承包被提前解除或终止,或事实上无法正常经营的,甲方应同时承担以下责任:

1)赔偿乙方装修损失。

装修损失按:装修费用/约定的总承包期限月份数x未履行的承包期限月份数

装修费用:双方核定为元。

2)违约金:按“未履行的承包期限月份数x每月元”计算。

3)如有乙方已经交纳但未履行完毕的承包金,甲方应予相应折算退回。

3、如因乙方原因导致承包被提前解除或终止,乙方缴纳的保证金不予退还。造成甲方损失的,应承担赔偿责任。

十、其它

1、本协议自双方签订后生效。

2、本协议一式三份,甲方两份,乙方一份,具同等法律效力。

甲方(章):

授权代表:

联系方式:

签约时间:

乙方(章):

授权代表:

联系方式:

签约时间:

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