饮酒令心得体会报告 饮酒管理规定心得体会(七篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

有关饮酒令心得体会报告一

x月x日(周x)晚x点x，我在xx，参与该单位组织的烧烤活动，并违规饮酒(xx啤酒2瓶)，违反了禁酒令，干扰了分队正规管理秩序，损害了队部指导组良好形象，违背了队领导提出的“四型”“四风”要求，深感愧对组织、愧对领导，主要有“四个不应该”：

不应该有令不行、有禁不止。禁酒已是老生常谈的问题了。为了禁酒，上级颁发史上最强的禁酒令，上至xx单位，下至xx单位，都有明确的禁令;在分队各种场合，队领导都多次强调落实禁酒的问题。禁令很严、规定很多，要求也很具体，作为单位一员，没有理由落实不好。而自己作为一名纪检监察干部，最清楚党纪条规，接到的各种违规违纪通报像雪花一样多，因违规饮酒受到党纪政纪处分的案例数不胜数，在这个问题上犯同样的错误，实属知法犯法，愚蠢之极。

不应该双重标准、言行不一。单位不缺制度，缺的是执行制度的人和落实到底的行动。我的身份，首先是单位一员，在机关是纪检干事，在xx分队是业务组长，既是管理者，也是被管理者。不论是条令条例，还是规章制度，我既有职责监督执行，更有义务带头贯彻。特别是分队刚刚制定下发规范性文件，我是参与制定者，也是监督执行者，更应该是模范贯彻者。这次违规饮酒，制定的规定自己首先违反了，要求别人做的自己没有做到，确实与规定相悖、与身份不符。

不应该胆大妄为、不讲原则。当晚到达xx单位烧烤的平台后，发现部分人员在饮酒(小超市购买的xx啤酒)，而当晚有执勤任务的人员喝的是饮料。有人递了一罐啤酒给我，我没有拒绝。考虑到这里的同志大多都比较熟悉，有的是以前在同一个单位工作，有的是经验丰富能力突出的老骨干，我认为有干部骨干在，应该能把得住分寸、控得住场面，所以没有制止他们喝酒。实际这是大大的错误，单位有铁的纪律必须执行，任何工作信任不能代替监督，许多血的教训就出在“以为怎么样”“应该怎么样”上面。我当时原则性战斗性不强，既没有管好自己也没有管住他人，参与违规饮酒，实在自以为是、过分自信。

不应该律己不严、自毁形象。自分队组建以来，队领导提出“四型”“四风”的建设标准，带领队部和xx单位扎实工作、一以贯之，并承诺不拿一分钱、不收一份礼、不搞特殊化，人员考核选拔、定岗定位、经费开支等工作，官兵都比较满意，带头在全队立起了新风正气。我个人在本职岗位上做了一些工作，但是离“四型”“四风”要求还有很大差距。这次违规饮酒行为，更是与队领导的一贯要求背道而驰，不但损毁了个人形象，而且给队部良好形象抹了黑，影响很坏、教训深刻。

喝酒的理由有一万条，但哪一条都不能成为触碰纪律高压线的借口。反思这次违规饮酒行为，有三条教训值得铭记：

一是站位不高很危险。禁酒是习主席发出的禁令，是政治问题，必须站在政治的高度来不折不扣落实。如果这个问题落实不好，根本谈不上看齐追随、谈不上对党忠诚。从禁酒令颁布到今天，因违规饮酒问题受处理的党员干部比比皆是，重则降职撤职，轻则警告严重警告，处罚之重前所未有。从这个问题可以看出，我的政治敏锐性还不够，这是很危险的。特别是在单位的任务区，思想文化多元，宗教派别林立，意识形态领域斗争复杂严峻，没有高度的政治敏锐性，说话办事极易出问题，并且一出就是政治性问题，需要高度警惕。

二是摆位不正犯大忌。俗话说“屁股决定脑袋”，只有自我定位准确，才不会说出格的话、办出格的事。我参与违规饮酒，一没有站到队领导的角度考虑问题，二没有把自身岗位职责搞清楚，三没有针对发现的违规违纪问题采取行动，反而参与其中，从守纪到违纪的质变，一秒钟都不要。执行xx任务，需要每个人都站到分队领导的角度考虑问题，需要每个人都按岗位职责要求落实制度履职尽责，需要每个人都能够独挡一面，只有这样才能做到思想统一、言行规矩，分队的各项工作、各个单位才得以有效运转，进而避免出现影响执行任务、牵扯领导精力的事。

三是心存侥幸必闯祸。回顾违规饮酒的心理状态，对人员情况的掌握凭经验，盲目“有把握”“稳得住”占了上风，但是这些在纪律面前、在规章制度面前都站不住脚。不执行制度，不仅是违规违纪，而且容易产生一系列的不良反应，可能造成严重后果。部署到任务区以来，看到友邻单位各个部门、各个人员按照标准作业程序，按计划有条不紊推进各项工作，基本很少有突击式、应急性的任务，落实过程更不存在任何侥幸心理。这让我印象很深、感触也很深。小平同志讲，还是制度靠得住些。圆满完成xx任务，不仅要完善制度，更要不折不扣落实制度，少一些“也许”“可能”，多一些精准精确，工作才能托底。

对违规饮酒行为，我诚恳接受批评教育，服从组织处理。今后，我将以此事为诫，在加强理论学习中提高政治敏锐性，在贯彻落实各项规章制度中提高执行力，在岗位履职实践中提高能力素质，为圆满顺利完成分队各项任务作出自己的贡献。

有关饮酒令心得体会报告二

尊敬的领导：

今天，我怀着愧疚和懊悔给公司领导写下这份检讨书，以表示我对晚饭后醉酒的不良行为深刻认识改正错误的决心。

在11月13日晚饭后，由于天气阴冷，就打算喝点酒。我和同事一起在曹雄辉宿舍吃饭，期间由于曹雄辉去厕所，不知为什么曹雄辉与门卫争执起来并动了手，听到争吵声我和李占强、杨亚勇就出去看看并劝阻，但还是给门卫造成了伤害。我知道这次是我们的错，思想觉悟也不够高，因为喝了点酒，他才有了过激的`行为。

作为公司一名员工犯下这样的错误我非常羞愧，平时对喝酒这件事的认识不深，导致这件事的发生，在写这份检讨的同时，我真正意识到了这件事情的严重性和我们的错误，违犯了公司规定，再次，我这种行为还在公司同事之间造成了极其坏的影响，破坏了公司的形象。在以后的工作中我一定会端正自己的态度，争取做一名优秀的员工，并保证在以后的工作中，以此为戒，少饮酒、不饮酒，让领导放心

通过这件事，在深刻反省的同时，我也感到了幸运，感到了自己觉醒的及时，这在我今后的人生成长道路上，无疑是一次关键的转折。所以，在此，我在向领导做出检讨的同时，也向你们表示发自内心的感谢。通过各位领导的教育、关爱及对于我的期望，今后不管任何事都三思而后行，不辜负领导们的期望。

这件事情，无论领导怎样从严从重处分我，我都不会有任何意见。同时，我可以通过自己的行动来表示自己的觉醒，以加倍努力的工作为单位做出积极的贡献，请领导相信我。

检讨人：

20xx年11月17日

有关饮酒令心得体会报告三

1.

我答应了:我答应了:

严格执行市委、市政府《关于严格执行工作日中午无例外禁酒的规定》。坚决:工作时间和平日中午不喝酒的值班和执行公务时不喝酒。

如违反以上约定，本人自愿按市委、市政府《关于严格执行工作日中午无例外禁酒的规定》处理。

承诺人(签名):

2.

我保证严格遵守威海市实施的禁酒规定，坚决实施

1.平日中午不喝酒

2、不值班和公务期间饮酒部队禁酒令承诺书。

3、不在影响公正执法和公务形象的情况下饮酒

4.不要在开车前喝酒。

如违反以上担保，本人将自动向组织辞去现任职务，自愿接受组织或单位的处分决定。

担保人(签名):工作单位和职务:

年月亮日子。

有关饮酒令心得体会报告四

1.日常交往用酒礼仪

主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来，而指斟满八成就行了。

主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。

席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是干的。

在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。

喝酒在不同地区、不同民族、不同国家还有许多不同的风俗和礼节。

日本，自古以来就是喜欢饮酒的民族，喝得酩酊大醉也不为耻。成年人不仅在宴会上饮酒，在一天工作后，也往往要走进酒馆喝上两杯再回家。按照日本人的风俗，饮酒是重要的礼仪。同日本人共同进餐饮酒，应随时注意将别人及自己的酒杯斟满，酒不满杯在日本人看来是不礼貌的。还要了解日本人相互斟酒的习俗，客人在主人为其斟酒后，应马上接过主人的酒瓶给主人斟酒。在宴饮之中，客人和主人均不往自己酒杯里斟酒，而是互相斟酒。

日本人认为这是主客之间平等的表示，即便是高级经理同一般办事员一起对斟，也是双方互相斟酒。日本传统饮酒的方法是：在桌子中间摆上一只装满清水的碗，并在每人桌上放一块洁净的白纱布。主人将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠吸干，斟酒后，双手递给客人，看着客人一饮而尽。客人饮完，也将酒杯在清水中涮一下，在白纱布上吸干，同样斟满酒，双手递还主人，请主人饮尽。如此交杯换盏，尽兴而饮，表示主宾之间的亲密无间。

如果是一般朋友，不必如此饮酒。在日本饮酒时，将酒杯放在桌上让主人斟满是失礼行为。斟酒时要右手拿着酒壶，左手从下面托着，千万不能碰酒杯。客人要右手持酒杯，左轻托杯底，接受对方斟酒。在一般情况下，第一杯酒接受为礼节，第二杯客气地谢绝不为失礼。日本人喝完酒往往都将酒杯扣在桌上，但是谢绝了第二杯酒的人，千万不要将酒杯扣起，要等大家都喝完，一起把酒杯扣在桌上，才是礼貌的作法。

中国人讲“酒逢知己千杯少”，日本人则是“千杯之后成知己”。可见喝酒不但是中国社会也是日本社会重要的交际手段。

2.敬酒。

饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。

向人敬酒，是表示祝愿、福福等。在祝酒时，应注意一些事项：

(1)首先应了解对方饮酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。

(2)根据社交礼仪的规定，提莫大家干杯、向来宾祝酒的只能

是男主人，其他人则不宜这么做。

(3)在为欢迎某位贵宾而特意举行的欢迎宴会上，在男主人祝酒之后，男主宾也可祝酒。

(4)碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。

(5)祝酒时注意不要交叉碰杯。

(6)在主宾和主人致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会吸烟。演奏国歌时就肃立。

&[fs:page]nbsp;(7)主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬酒，遇此情况应起立举杯。

(8)碰杯时，要目视对方致意。

(9)依惯例，干杯宜用香槟酒，不用普通的葡萄酒、啤酒。

(10)参加各种宴会切忌喝酒过量致使失言、失态。

3.碰杯礼。

碰杯礼的由来有两种说法：第一种来自古希腊。古希腊人认为，在饮酒的时候，鼻子能闻酒香，眼睛能看酒色，舌头能尝酒味，唯独耳朵不能感受。为了弥补这一缺憾，他们想出在饮酒前互相碰杯的主意，使耳朵能听到酒杯的清脆响声。久而久之，这种做法逐渐成为饮酒礼节。第二种来自古罗马。在古罗马武士“角力”竞赛前，双方先要喝一杯酒，以示相互勉励。但由于酒是事前准备好的，为了证明酒中没有毒，在喝酒时，决斗双方先把酒倒出互相拌和，然后一饮而尽。这种风俗逐步成为酒席上的碰杯礼节。

4.干杯礼。

据说“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰，原意为“烧面包”。当时的爱尔兰饮酒者常有这样的习惯，将一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味和消除酒的不纯洁性。直到18世纪，干杯才有了今天的含义，并发展成配以祝酒颂词。干杯时人们往往要相互碰杯，碰杯的响声与教堂敲钟一样，是为了驱除恶魔。过去干杯还必须右手执杯，伸直与肩齐，这是为了向对方表明自己腰间没有暗藏武器，以示友好。

5.欧美人用酒礼仪。

欧美人敬客，宴请多用酒，其用酒讲究种类、配制和礼节。

(1)客人来访，久坐之后主人要以酒敬客，常以淡酒为主。女客若酒最小或不会喝酒，多以桔子汽水或啤酒解渴，这是常见的敬客酒。第一范文网:

(2)如果家庭请客、外交宴请，多采用鸡尾酒。饭前用酒，往往也选择鸡尾酒。饭时，改用白酒和红酒，先白后红。在用鱼虾海味的时候饮清淡的白酒，可以使海味更觉可口;随之后进禽鸟牲畜等肉类食品时，则改用醇香的红酒，愈醇愈佳。席毕，还要用白兰地或香槟酒，这是常见的宴请酒。

(3)时逢庆贺典礼的欧美各国，最考究的是饮用香槟酒。在客人用过水果或甜食之后，若是面前放上镂有花纹的广口半球形底鸳鸯脚杯时，便是主人要敬香槟了。

“酒能成礼，过则伤德”，“不喝伤心，喝多伤肝、伤胃、伤情”，因此饮酒时应注意酒忌，方可避免酒后失礼。值得注意的是，饮酒不可成心把人灌醉，更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒;不可通宵达旦无节制地狂欢酗酒，也不可在席上强人所难;不可出现在酒席上争执、恶谑、佯醉等不良之风;更不可失言失态，一喝酒成千古恨。酒量好，固然最好不过，但酒德好，酒礼好，则是在享受美酒的同时给人们带来最大的乐趣，愿这种乐趣永远倍伴着您、我、他。

有关饮酒令心得体会报告五

泪三年

回想和你那三年 好想回到三年前 三年后你把我嫌我独自转身泪涟涟 如今你把我抛弃 当初承诺是放屁 三年感情真不易我三年陪伴难忘记 那时抓起你的手 可怜求你不要走 想想我是多出丑 他却已把你拥有 对你感情太负重 都怪自己没有用 无意中我把你送我什么脸面说心痛 你离开我是为甚 也许怪自己太笨 你说对我只有恨 难道你就不过分 你说如今只爱他 对着视频笑哈哈 甘愿被他啪啪啪我总有一天把你杀 一个人我一场戏 一个人我在哭泣 一个人我回忆过去这段感情成追忆 有时我也会想念 有时我也在改变 你可知道我厌倦我厌倦太多的欺骗 多少次我等你回头任你践踏我温柔 多少次我把你求我不想听你说理由

曾经的王

他曾经是王者 后来说声算了 拱手让位兵马大权 还让别人赚着 他从不与人纷争 他早已看淡输赢 如今脸上比以往 多了几分沧桑 他曾经年少轻狂 为着江山疯狂 为了称王多少年来。只有钢刀陪在身旁 当血流成不止 战儿却不停止身旁兄弟斩将 或征战而死 他得到着江山 放弃多少他最清楚 但已选择完路，哪还有后退的路 一路过关斩。将有时也身受重伤 双手沾满鲜血 却阻挡不了方向

从他单枪匹马 直到一方称霸他问过自己除了名利还得到了什么 兄弟也有背叛 但多数还在身边 征战多年的兄弟 他们尸骨未寒他得到的这一切也付出应有代价 但是结果却成为不想看到的反差身旁的人陆续离开 还有几人陪伴得到的反而只有半壁的江山 半壁江山有多远他想问他却不敢他错了 但他自己还是做了他 向往的世界已变成黑色了

他是我们公会老大为人很好，但他最近喜欢上公会boss。 为了升级7及公会他不要命，公会是我家发展靠大家。 会长不要什么利益，只要你开心他就已足够， 如今公会比以往多了很多人，希望大家能成为永远的家人，代表会长谢谢亲爱的家人，我爱你们！

一人饮酒醉

一人 我饮酒醉 醉把佳人成双对 两眼 是独相随 只求他日能双归 娇女我轻扶琴 燕嬉紫竹林 我痴情红颜心甘情愿 千里把君寻 我说红颜我痴情笑 曲动琴声妙 我轻狂高傲懵懂无知 只怪太年少 我弃江山 忘天下 斩断情丝无牵挂 千古留名传佳话 两年征战已白发 一生征战何人陪 谁是谁非谁相随 帅哥一生为了谁 能爱几回恨几回 败帝王 斗苍天 夺得皇位以成仙 豪情万丈天地间 续写另类帝王篇 红尘事我已斩断 久经战场人心乱 当年扬名又立万 这一战我无遗憾

相思 我愁断肠 眼中泪两行 我多年为君一统天下 帅哥把名扬

有关饮酒令心得体会报告六

尊敬的*引导:*月*日(周*)晚*点*，我在**，介入该单位组织的烧烤活动，并违规喝酒(**啤酒2瓶)，违反了禁酒令，滋扰了分队正规治理秩序，侵害了队部指示组优越形象，违抗了队引导提出的“四型”“四风”要求，深感愧对组织、愧对引导，主要有“四个不应该”：

不应该有令不可、有禁不止。禁酒已是旧调重弹的问题了。为了禁酒，上级揭橥史上最强的禁酒令，上至**单位，下至**单位，都有明确的禁令;

在分队各类场合，队引导都多次强调落实禁酒的问题。禁令很严、规定很多，要求也很详细，作为单位一员，没有来由落实不好。而自己作为一名纪检监察干部，最清楚党纪条规，接到的各类违规违纪传递像雪花一样多，因违规喝酒受到党纪政纪惩罚的案例数不胜数，在这个问题上犯同样的差错，实属知法犯法，愚笨之极。

不应该双重标准、言行不一。单位不缺轨制，缺的是履行轨制的人和落实到底的行动。我的身份，首先是单位一员，在机关是纪检做事，在**分队是营业组长，既是治理者，也是被治理者。不论是条令条例，照样规章轨制，我既有职责监督履行，更有使命带头贯彻。分外是分队刚刚拟订下发规范性文件，我是介入拟订者，也是监督履行者，更应该是表率贯彻者。此次违规喝酒，拟订的规定自己首先违反了，要求别人做的自己没有做到，确凿与规定相悖、与身份不符。

不应该胆大年夜妄为、不讲原则。当晚到达**单位烧烤的平台后，发明部分职员在喝酒(小超市购买的**啤酒)，而当晚有执勤义务的职员喝的是饮料。有人递了一罐啤酒给我，我没有回绝。斟酌到这里的同道大年夜多都对照认识，有的是曩昔在同一个单位事情，有的是履历富厚能力凸起的老骨干，我觉得有干部骨干在，应该能把得住分寸、控得住排场，以是没有制止他们饮酒。实际这是大年夜大年夜的差错，单位有铁的纪律必须履行，任何事情相信不能代替监督，许多血的教训就出在“以为怎么样”“应该怎么样”上面。我当时原则性战争性不强，既没有管好自己也没有管住他人，介入违规喝酒，其实自以为是、过分自大。

不应该律己不严、自毁形象。自分队组建以来，队引导提出“四型”“四风”的扶植标准，带领队部和**单位踏实事情、一以贯之，并允诺不拿一分钱、不收一份礼、不搞特殊化，职员稽核选拔、定岗定位、经费开支等事情，官兵都对照知足，带头在全队立起了新风正气。我小我在本职岗位上做了一些事情，然则离“四型”“四风”要求还有很大年夜差距。此次违规喝酒行径，更是与队引导的一直要求背道而驰，不只损毁了小我形象，而且给队部优越形象抹了黑，影响很坏、教训深刻。

饮酒的来由有一万条，但哪一条都不能成为触碰纪律高压线的饰辞。反思此次违规喝酒行径，有三条教训值得铭记：

一是站位不高很危险。禁酒是习主席发出的禁令，是政治问题，必须站在政治的高度来不折不扣落实。假如这个问题落实不好，根本谈不上看齐追随、谈不上对党虔敬。从禁酒令颁布到本日，因违规喝酒问题受处置惩罚的党员干部比比皆是，重则降职夺职，轻则警告严重警告，处罚之重前所未有。从这个问题可以看出，我的政治敏锐性还不敷，这是很危险的。分外是在单位的义务区，思惟文化多元，宗教派别林立，意识形态领域斗争繁杂严酷，没有高度的政治敏锐性，措辞干事极易出问题，并且一出便是政治性问题，必要高度鉴戒。

二是摆位不主犯大年夜忌。俗话说“屁股抉择脑袋”，只有自我定位准确，才不会说出格的话、办出格的事。我介入违规喝酒，一没有站到队引导的角度斟酌问题，二没有把自身岗位职责搞清楚，三没有针对发明的违规违纪问题采取行动，反而介入此中，从守纪到违纪的质变，一秒钟都不要。履行**义务，必要每小我都站到分队引导的角度斟酌问题，必要每小我都按岗位职责要求落实轨制履职尽责，必要每小我都能够独挡一壁，只有这样才能做到思惟统一、言行规矩，分队的各项事情、各个单位才得以有效运转，进而避免呈现影响履行义务、牵涉引导精力的事。

三是心存侥幸必闯祸。回首违规喝酒的生理状态，对职员环境的掌握凭履历，盲目“有把握”“稳得住”占了优势，然则这些在纪律眼前、在规章轨制眼前都站不住脚。不履行轨制，不仅是违规违纪，而且轻易孕育发生一系列的不良反映，可能造成严重后果。支配到义务区以来，看到友邻单位各个部门、各小我员按照标准功课法度榜样，按计划井然有序推进各项事情，基础很少有突击式、应急性的义务，落实历程更不存在任何侥幸生理。这让我印象很深、感触也很深。小平同道讲，照样轨制可靠些。完满完成**义务，不仅要完善轨制，更要不折不扣落实轨制，少一些“大概”“可能”，多一些精准正确，事情才能托底。

对违规喝酒行径，我诚恳吸收品评教导，屈服组织处置惩罚。往后，我将以此事为诫，在加强理论进修中前进政治敏锐性，在贯彻落实各项规章轨制中前进履行力，在岗位履职实践中前进能力本质，为完满顺利完因素队各项义务作出自己的供献。

有关饮酒令心得体会报告七

1.日常交往用酒礼仪

主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来，而指斟满八成就行了。

主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。

席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是干的。

在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。

喝酒在不同地区、不同民族、不同国家还有许多不同的风俗和礼节。

日本，自古以来就是喜欢饮酒的民族，喝得酩酊大醉也不为耻。成年人不仅在宴会上饮酒，在一天工作后，也往往要走进酒馆喝上两杯再回家。按照日本人的风俗，饮酒是重要的礼仪。同日本人共同进餐饮酒，应随时注意将别人及自己的酒杯斟满，酒不满杯在日本人看来是不礼貌的。还要了解日本人相互斟酒的习俗，客人在主人为其斟酒后，应马上接过主人的酒瓶给主人斟酒。在宴饮之中，客人和主人均不往自己酒杯里斟酒，而是互相斟酒。

日本人认为这是主客之间平等的表示，即便是高级经理同一般办事员一起对斟，也是双方互相斟酒。日本传统饮酒的方法是：在桌子中间摆上一只装满清水的碗，并在每人桌上放一块洁净的白纱布。主人将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠吸干，斟酒后，双手递给客人，看着客人一饮而尽。客人饮完，也将酒杯在清水中涮一下，在白纱布上吸干，同样斟满酒，双手递还主人，请主人饮尽。如此交杯换盏，尽兴而饮，表示主宾之间的亲密无间。

如果是一般朋友，不必如此饮酒。在日本饮酒时，将酒杯放在桌上让主人斟满是失礼行为。斟酒时要右手拿着酒壶，左手从下面托着，千万不能碰酒杯。客人要右手持酒杯，左轻托杯底，接受对方斟酒。在一般情况下，第一杯酒接受为礼节，第二杯客气地谢绝不为失礼。日本人喝完酒往往都将酒杯扣在桌上，但是谢绝了第二杯酒的人，千万不要将酒杯扣起，要等大家都喝完，一起把酒杯扣在桌上，才是礼貌的作法。

中国人讲“酒逢知己千杯少”，日本人则是“千杯之后成知己”。可见喝酒不但是中国社会也是日本社会重要的交际手段。

2.敬酒。

饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。

向人敬酒，是表示祝愿、福福等。在祝酒时，应注意一些事项：

(1)首先应了解对方饮酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。

(2)根据社交礼仪的规定，提莫大家干杯、向来宾祝酒的只能

是男主人，其他人则不宜这么做。

(3)在为欢迎某位贵宾而特意举行的欢迎宴会上，在男主人祝酒之后，男主宾也可祝酒。

(4)碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。

(5)祝酒时注意不要交叉碰杯。

(6)在主宾和主人致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会吸烟。演奏国歌时就肃立。

(7)主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬酒，遇此情况应起立举杯。

(8)碰杯时，要目视对方致意。

(9)依惯例，干杯宜用香槟酒，不用普通的葡萄酒、啤酒。

(10)参加各种宴会切忌喝酒过量致使失言、失态。

3.碰杯礼。

碰杯礼的由来有两种说法：第一种来自古希腊。古希腊人认为，在饮酒的时候，鼻子能闻酒香，眼睛能看酒色，舌头能尝酒味，唯独耳朵不能感受。为了弥补这一缺憾，他们想出在饮酒前互相碰杯的主意，使耳朵能听到酒杯的清脆响声。久而久之，这种做法逐渐成为饮酒礼节。第二种来自古罗马。在古罗马武士“角力”竞赛前，双方先要喝一杯酒，以示相互勉励。但由于酒是事前准备好的，为了证明酒中没有毒，在喝酒时，决斗双方先把酒倒出互相拌和，然后一饮而尽。这种风俗逐步成为酒席上的碰杯礼节。

4.干杯礼。

据说“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰，原意为“烧面包”。当时的爱尔兰饮酒者常有这样的习惯，将一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味和消除酒的不纯洁性。直到18世纪，干杯才有了今天的含义，并发展成配以祝酒颂词。干杯时人们往往要相互碰杯，碰杯的响声与教堂敲钟一样，是为了驱除恶魔。过去干杯还必须右手执杯，伸直与肩齐，这是为了向对方表明自己腰间没有暗藏武器，以示友好。

5.欧美人用酒礼仪。

欧美人敬客，宴请多用酒，其用酒讲究种类、配制和礼节。

(1)客人来访，久坐之后主人要以酒敬客，常以淡酒为主。女客若酒最小或不会喝酒，多以桔子汽水或啤酒解渴，这是常见的敬客酒。第一范文网:

(2)如果家庭请客、外交宴请，多采用鸡尾酒。饭前用酒，往往也选择鸡尾酒。饭时，改用白酒和红酒，先白后红。在用鱼虾海味的时候饮清淡的白酒，可以使海味更觉可口;随之后进禽鸟牲畜等肉类食品时，则改用醇香的红酒，愈醇愈佳。席毕，还要用白兰地或香槟酒，这是常见的宴请酒。

(3)时逢庆贺典礼的欧美各国，最考究的是饮用香槟酒。在客人用过水果或甜食之后，若是面前放上镂有花纹的广口半球形底鸳鸯脚杯时，便是主人要敬香槟了。

“酒能成礼，过则伤德”，“不喝伤心，喝多伤肝、伤胃、伤情”，因此饮酒时应注意酒忌，方可避免酒后失礼。值得注意的是，饮酒不可成心把人灌醉，更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒;不可通宵达旦无节制地狂欢酗酒，也不可在席上强人所难;不可出现在酒席上争执、恶谑、佯醉等不良之风;更不可失言失态，一喝酒成千古恨。酒量好，固然最好不过，但酒德好，酒礼好，则是在享受美酒的同时给人们带来最大的乐趣，愿这种乐趣永远倍伴着您、我、他。