超市酒水心得体会和方法 酒水服务心得(7篇)

当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

关于超市酒水心得体会和方法一

各位员工请注意，现在离开店时间还有10分钟，请商品营业部所有员工在开店前5分钟将货补齐，并把没有用的纸箱及手推车推至卖场外，谢谢!

8：55

各位员工请注意，还有5分钟就开始营业了，请各就工作岗位，保持您的好心情，露出您的笑容，准备迎接顾客，谢谢!

9：30(每隔一小时读一遍)

亲爱的顾客，您好!xxx超市自开业以来，得到了社会各界的大力支持与广大消费者的厚爱，在此，公司总经理携全体员工向每一位光顾本超市的消费者表示欢迎和衷心的感谢。同时希望顾客在光临本超市时，对xxx超市的商品价格以及服务提出宝贵建议。如您的建议被本超市采纳，公司总经理将予以奖励，希望广大顾客踊跃参加我们这次寻求最佳建议奖活动，谢谢!

10：00(每隔一小时播上遍)

亲爱的顾客，您好!xxx超市本着“xxx”的理念，并提供一万五千种各式商品供您选购，满足您衣、食、注行的各项需求，xxx超市是采用直接进货，去中间环节，降低零售成本，并且制定最合理的价格，给您最诚心、诚实的服务，只要您走进xxx超市，样样都是您可以放心选购的商品。在此，xxx超市祝您购物愉快!同时，为了您的利益，请在结账后核对您的账单，若有差错，请当场解决，隔日恕不输办理。谢谢!

(在人多时每隔半小时......)

一、每日开店后广播： 尊敬的顾客您好，欢迎光临xx店。当您进入卖场时请勿拥挤，老人和儿童应多加注意。我店全体员工提醒您，当您在购物时请看管好您的钱包、手提包、手机等贵重物品，以免丢失。请看管好您的小朋友，不要独自使用购物车，以免发生危险。为了您和他人的利益，请勿拆开商品的原包装，如果您在购物中有什么需求，我店任何员工都将为您提供满意的服务。衷心的祝愿您在xx店购物愉快!

二、收银高峰： 正在等待结帐的顾客您辛苦了，此时正值我店消费高峰期，请您耐心等待结帐，我店全体员工将全力为您提供高效、快捷的服务。忠心的祝愿您在xx店购物愉快! 正在收银线工作的同事们，你们辛苦了。请各位同事在为顾客服务的同时不要忘记三米微笑、唱收唱付，让我们共同为顾客提供优质满意的服务，谢谢!

三、店内促销： 亲爱的顾客朋友，我店每日为您精心准备优质、新鲜的商品，xx柜组现正举行特价促销，xxx原价xx元，现特价xx元......欢迎您前往选购，忠心的祝愿您在xx店购物愉快。

四、温馨提示类： 亲爱的顾客朋友，现在店外下起了毛毛细雨(或雪花分飞)，我店全体员工提示您，请您在上下扶梯(或楼梯)时注意安全，以免滑倒。我店xx柜组为您准备了各品牌雨伞，以备您不时之需，欢迎您前往选购(或我店客服中心为您准备了爱心伞，欢迎顾客朋友前往领用;如下雪--店外天气寒冷，我店全体员工提醒您外出时注意添加衣物)忠心的祝愿您在xx店购物愉快!

五、每日开业前及每日开业后的第一时间： 亲爱的各位同仁，我们马上就要营业了，请您检查区域内的商品都陈列丰满了吗?价签、pop都已悬挂整齐了吗?工衣、工牌都穿戴整齐了吗?让我们以饱满的热情、周到的服务，愉快的迎接每一位顾客的到来。

敬爱的顾客朋友，欢迎您光临xx店，您是今日首批光临我店的顾客，我店店长及全体员工对您的到来表示由衷的感谢，感谢您一如既往的支持我店，如果您在我店有什么需求，我店任何员工都将为您提供优质、满意的服务，如果您对我们的服务有什么意见或建议，欢迎到客服中心留言台登记留言。忠心的祝愿您在xx店购物愉快!

每日闭店前15分钟、10分钟、5分钟、0分钟：

亲爱的顾客朋友，现在是北京时间xx点xx分，距我店闭店时间还有15(10、5)分钟，请您抓紧时间选购商品，并到就近的收银台结算，忠心的祝愿您在xx店购物愉快。 敬爱的顾客朋友，现在是北京时间xx点xx分，请您抓紧时间选购商品并到就近的收银台结算，感谢您光临xx店，我店全体员工提醒您，在您回家的路上注意安全，祝您晚安。 亲爱的各位同仁，大家辛苦了，感谢大家一天的辛勤劳作。请各部门同事关闭水、电源，迅速清理孤儿品，收银员请关闭pos机、切断电源，在回家的路上请您注意安全，祝您晚安!

关于超市酒水心得体会和方法二

甲方：

乙方：

甲乙双方在平等自愿、互惠互利的原则下，经友好协商共同签订本合同。

一、 供货商资料

1、 甲方同意乙方所供商品在甲方超市进行销售、推广，所供商品的质量、价格、售后服务、形象宣传、客户投诉等问题，由乙方负全责和费用。

2、乙方供货品牌为，进店单品数 双方确定的《商品信息表》为准。

3、 乙方须向甲方提供合法有效的经营资质(包括但不限于营业执照、税务登记证、食品流通许可证、商品合格证、商品检测报告等复印件、商品报价单、许可经营授权书)，所有证件须加盖乙方公章。

二、 商品质量

1、 乙方确保所供商品符合国家相关部门和行业的质量及其他标准要求，乙方须及时主动将最新的合法有效的相关证件证明移交甲方存档。

2、 乙方所供商品因质量问题引起的售后服务、纠纷和客户投诉等均由乙方全权负责，给甲方造成不良影响的，甲方有权解除合同并追究经济损失和补偿。

3、 甲方根据国家相关部门的公告及通知，给予乙方所供商品做下架或退货处理，由此给甲方带来的一切损失，均由乙方承担。

三、 商品价格

1、 乙方保证提供给甲方的商品进价，不高于同渠道其他零售企业的最低进价。如甲方发现乙方违约，甲方有权调低乙方商品进价，并按此进价给予乙方对账结算。同时乙方还应支付每个单品不低于贰仟元的违约金。在此期间甲方有权暂停给乙方对账结算货款。

2、 商品进价经甲乙双方确认的报价单为准，如乙方预调整进价，须至少提前七天以书面形式向甲方提出调价申请，经甲方同意后方可执行新进价。未经甲方同意乙方私自调价的，甲方有权以原进价结算货款。

3、 乙方须全力支持对所供商品推广的促销活动，促销具体进价双方另行商定，乙方须在促销开始前五天将甲方库存商品按现行促销进价调整，否则，原进价与促销进价的差额在乙方货款中扣除。

四、 订货送货

1、 甲方以电子邮件、传真订单、qq发送、电话通知等方式告知订货明细，均默认为有效订单，乙方保证按订单要求送货到甲方指定地点，不以任何理由延时送货、消减送货量、拒绝发货，否则甲方有权收取乙方不低于壹仟元的违约金，作为销售损失的补偿。

2、 乙方所供有保质期的商品，乙方须送达甲方指定地点，距该商品保质期到期日的时限不得少于该保质期总期限的三分之二，特殊情况必须经甲方采购人员同意，方可收货。

3、 乙方自接到甲方订单之时起2日内，按订单要求配送至甲方指定地点，每逾期一天(8小时以内为半天，每满8小时为一天)甲方按订单总金额的三倍额度收取乙方违约金。

4、 乙方保证单张订单到货率(到货单品数、数量、金额各项占比)均高于百分之九十五，否则，甲方按订单未到货金额的十倍额度收取乙方违约金。

5、 乙方任何理由的延时送货、消减送货量、退换货不及时、保质期超期等情况，甲方有权拒绝收货。

6、 乙方预增加新品至甲方超市销售，须提前向甲方采购部提交增加新品申请及相关合法有效证件，未经甲方许可配送至甲方的商品，甲方有直接处置权，并甲方按每个单品贰仟元收取乙方违约金。

五、 退换货

1、 如甲方和乙方为第一次合作，合同生效之日起两个月为产品试销期。试销期满，甲方可自主决定是否继续销售乙方商品。甲方决定不继续销售则合同自然终止，乙方承诺无条件回收未销售之商品。

2、 乙方所供商品的滞销积压商品、残次品、临期品、过期品等乙方同意无条件进行退货处理。

3、 乙方所供商品自进店每满六十天销量排名为同类商品的后三十名范围内，

4、 乙方接到甲方退换货通知日起，保质期三十天及以内的商品须两天内，保质期三十至九十天的商品须三天内，保质期九十至三百六十天的商品须五天内，保质期三百六十天以上的商品须七天内到甲方指定场所办理退换货，退换货所有费用由乙方承担。乙方接到通知后不能按要求时限办理退换货，视为乙方授权甲方将退换货商品作报废处理，并在当月货款中直接扣除报废金额。

5、 乙方所供商品在甲方门店发生滞销，乙方应在商品保质期到期前三十天向甲方相关门店提出退换货，否则，一切过期损失均由乙方承担。

6、 乙方商品发生质量问题而导致退货的，乙方须两天内主动到甲方将问题商品清理完毕。

7、 以上所有退换货乙方自接到甲方退换货通知日起，须按要求将所有退换货清退完毕，每逾期一天甲方按退换货总金额的三倍额度收取乙方违约金。

8、 乙方未按要求清理的所有退换货，乙方有权在货款中扣除所有退换货金额。

六、 货款对账结算

1、 甲乙双方对账以乙方系统打印的《销售单》(须经甲方门店收货人员和乙方送货人员签字并加盖甲方货物收讫章有效)为准，乙方原始送货票不做双方对账结算使用。

2、 双方商定：乙方提交对账票据的时间为每月12日至16日。

3、 双方商定：乙方与甲方对账时间为：每月25日至26日，逢节假日顺延一天或另行通知。

4、 双方商定：甲方财务给乙方安排付款时间为：每月15日至16日，逢节假日顺延一天或另行通知。

5、 乙方须在甲方付款前至少提前七天将结算相应金额的增值税发票移交到甲方财务指定人员。

七、 保证与承诺

1、 考虑乙方所供商品的食品安全问题和售后服务等因素，乙方向甲方交纳商品保证金 贰万元，作为对所供商品引起突发事件的处理及相关政府部门行政经济处罚等情况使用;商品保证金一经使用，乙方须在七天内补齐，否则，一切不良后果及损失由乙方全部承担。甲乙双方确认终止合同办理相关手续后，甲方退换乙方剩余金额的商品保证金，此保证金不计利息。

乙方交纳商品保证金方式：现金

2、乙方保证所供商品合理损耗率(含丢失、自然消耗)为千分之三由乙方全部承担，超出部分由甲方承担。

3、 为保障销售额持续上升，甲乙双方达成双赢，乙方保证每个月给甲方提供不低于两次促销活动，促销商品的进价不高于市场其他客户的促销进价。

4、 乙方保证任何情况下，不得将本合同的任何内容泄露至合同以外的任何第三方，否则，甲方有权随时终止合同并将乙方所有设备、商品等清理出卖场。甲方对该设备、商品有直接处置权。甲方不承担任何损失。乙方已交纳的商品保证金、所有费用等一概不退。并收取乙方不低于壹万元违约金。

八、 违约责任

1、乙方保证提供给甲方的各种证件、公函、增值税票、发票等合法有效，违者乙方将承担由此带来的一切不良后果及行政处罚和经济处罚。并向甲方支付不低于伍万元的违约金，同时甲方有权随时解除本合同。

2、 合同一经签订具有法律效力，乙方任何原因不能履约，则乙方赔偿甲方不低于壹万元的经济或名誉损失。

3、 如乙方合同约定联系人与本司失去联系达六个月或甲方发送公函乙方无人回应时，甲方有权对乙方所有设备、商品等进行处置和销毁，由此带来的一切损失和费用，由乙方全部承担。

4、 乙方有以下情形之一者，甲方有权暂停支付乙方货款：

1) 乙方未按合同约定及订单送货，或所送商品不符合本合同及订单约定;

2) 乙方所送商品在甲方店内连续四周销售额为零;

3) 乙方未按本合同或双方的其他约定向甲方交纳全部费用;

4) 乙方未按本合同的约定清理退货、换货、质量问题商品;

5) 乙方连续一个月不送货或连续三次送货缺货率(订单金额数量或单品数量)在15%及以上;

6) 乙方在促销期内不送货或未按约定安排促销活动;

7) 乙方向甲方人员行贿或在甲方场所有偷盗行为;

8) 乙方提供虚假经营证件证明、对账结算票据;

9) 乙方未完成合同约定销售任务额或数量;

10) 乙方合同到期未及时续签或未按时送票、对账。

5、 未经甲方书面授权情况下，乙方不得全部或部分转让本合同至任何第三方，否则，甲方有权随时终止合同并将乙方所有设备、商品等清理出卖场，甲方对该设备、商品有直接处置权。

6、 乙方所有违约金、费用无法正常按时支付或兑现的，甲方有权在乙方货款中扣除，并加收违约金和费用总额百分之二十的滞纳金。

九、 合同期限、终止、解除

1、 本合同有效期限从20xx年5月6日起 至20xx年5月5日止。

2、 如乙方有意续签合同，须在合同到期前三十天主动与甲方采购人员洽谈新合同。

3、 双方均应遵守合同约定，任何一方非因对方违约提出解除本合同，均应当提前两个月以书面形式通知对方，合同自双方协商确定的日期解除。合同解除及清户程序按甲方统一程序办理。

4、 双方同意不再续签合同或单方解除合同，乙方清户时，应与甲方采购人员联系确认清户事宜，由采购人员出具清户证明，并由采购部负责人、总经理签字确认后，开始计算清户账期。

5、 合同终止及单方解除合同，经双方同意后办理清户手续满九十天后，按甲方财务时间对账清算货款。

十、 一般性条款

1、 本合同一式两份，甲方一份，乙方一份，双方签字盖章后生效，附件订单、补充协议经乙方确认签字的甲方通知、函件均具有同等法律效力。

2、 如有未尽事宜经双方友好协商至解决，经协商无效，可向甲方所在地的法院提起诉讼。

甲方：

法定代表人：

日期： 年 月 日

乙方：

法定代表人：

日期： 年 月 日

关于超市酒水心得体会和方法三

转让方(甲方)：_______________身份证号码：_______________

受让方(乙方)：_______________身份证号码：_______________

甲、乙双方经友好协商，就店铺转让事宜达成以下协议：

甲乙双方经过友好协商，就甲方持有的_______________超市股权转让给乙方持有的相关事宜，达成如下协议，以资信守：

1、转让方(甲方)转让给受让方(乙方)_______________超市的_______________%股权，受让方同意接受。

2、由甲方在本协议签署前办理或提供本次股权转让所有股东同意并且在协议中签字确认。

3、股权转让价格及支付方式、支付期限：按照总股份的三分之一计算，即股份为_______________%，乙方以现金方式支付甲方：人民币_______________元整。乙方在协议签订日起一次性向甲方支付转让费首期共计人民币_____________元，(大写：___________)。余下款项在月内付清。

4、本协议生效且乙方按照本协议约定支付股权转让对价后即可获得股东身份。

5、股权转让前及转让后公司的债权债务由公司依法承担，如果依法追及到股东承担赔偿责任或连带责任的，由新股东承担相应责任。转让方的个人债权债务的仍由其享有或承担。

6、股权转让后，受让方按其在公司股权比例享受股东权益并承担股东义务;转让方的股东身份及股东权益丧失。

7、本协议正本一式四份，立约人各执一份，股东存档一份，报工商机关备案登记一份。

8、本协议自将以双方签字之日起生效。

9、违反本协议甲乙双方有权向_________________法院起诉。

甲方：_______________(出让人)_________________

身份证号码：______________

乙方：_______________(受让人)_________________

身份证号码：______________

_____________年________________月________________日

关于超市酒水心得体会和方法四

转让方（甲方）：身份证号：

受让方（乙方）：身份证号：

房东（丙方）：身份证号：

为了确保甲、乙、丙三方的共同利益，在平等自愿的基础上，经充分协商后，甲方同意将位于xxx镇的xxx超市转让给乙方，经大家共同友好协商，就转让事宜达成如下协议。

一、丙方同意甲方将自己位于租给乙方使用，建筑面积为平方米；并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。

二、该店铺的所有权证产权人为丙方。丙方与甲方签订了租赁合同，租期到______年______月______日止，租金人民币______元/月。店铺交给乙方后，乙方同意代替甲方向丙方履行该租赁合同，月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用。

三、该超市占地面积为______平方米，位于xxxx。

四、转让金额：包括库存商品、装修、货架、冰柜、桌椅等共计______元人民币。

五、转让金的支付：合同签订之日，乙方向甲方首付人币￥10000元整（大写：壹万元整），库存商品、货架、冰柜等物资清点交接完毕后付，乙方协助甲方办理完相关过户手续后付六、库存商品的交接与结算方法：

1、库存商品全部交给乙方（残次、过期、变质商品除外），按照甲方现行市场进货价（以票据为准）计算总金额。

2、商品移交后，通知供应商前来核对账务，甲乙双方同时在场办理甲方所欠供应商货款转给乙方承担的转账手续。乙方不愿接收的账务，由甲方负责结算。

七、乙方支付转让金______万元后，店铺现有的商品、装修、货架、冰柜、桌椅等归乙方所有和支配；店铺的经营交由乙方负责。

八、该店铺的营业执照、许可证、烟草证等已由甲方办理，合同签订后甲方应积极协助乙方办理营业执照、许可证、烟草证等相关证件的过户手续，但相关费用由乙方承担。因特殊原因不能及时或者不能办理过户的证照，甲方收到所有转让金后其所有权属于乙方；甲方同意乙方仍以甲方的名义经营，并协助乙方办理年审等，但所产生的债务由乙方承担。

九、至该合同签订前此超市的一切债务，各种费用等由甲方承担并清算，转让之后该超市的房租、水、暖、电一切费用均由乙方负责承担。

十、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关，但因国家征用拆迁店铺，有关补偿归乙方。

十一、未尽事宜：

十二、本合同共贰页，一式贰份；自双方签字之日起生效，甲乙双方各执一份。

甲方签字：

乙方签字：

丙方签字：

时间：

关于超市酒水心得体会和方法五

1、财务目标：(略)

2、超市未来3年或是5年的销售收入预测

3、市场营销目标：提高市场占有率，增大优势，提升服务，树立品牌，扩大营利。

1、宏观环境分析：

随着高校的大规模扩招，各高校学生数量大幅度增长，人均生活窨日益降低传统的便利店杂货店超市等经营模式已不能满足大学生的日常购物需要。

下沙高教园区是杭州市政府批准建立的，为杭州最大的高教园区，16多万的在校大学生为下沙高教园区提供了新的机遇新的商机。高教园区周围遍布的便利店杂货店超市店为行业市场调查提供了可能性，为行业发展提供发展策略借鉴。

2、消费者行为分析：

(1)学生消费行为分析：

在本次问卷回收过程中，回收率高达95%，95份调查中有61人在千家伴超市消费过。在这61人的消费调查中，去千家伴超市购物次数一星期1-3次的消费者占42%，这充分表明学生在千家伴购物的积极性不高购买频率低。

(2)学生消费能力分析：

本次调查中，消费者一星期购物消费费用大约居于60-110元，而且意愿消费与实际消费大致相当，只有少数学生会“透支”与“节省”，另外可以看出“透支”不属于主流消费者。说明学生的消费市场潜力较大，如果能合理有效地把握住，对整个消费市场带来了无限的商机与机遇。

(3)消费者认知度分析：

针对千家伴超市的知名度与美誉度，消费者对它的了解与综合印象主要表现为“一般”，占有率分别为44%，45%。在此次调查结果中，出人意料的是一半以上的学生都希望在外面大型超市购物，在生活区购物一方面是地理位置近，比较方便;加一方面，所购商品是急需或是急用的，消费者的首选之处并非是在生活区内。

3产品分析：

在调查过程中，消费者购买商品的频率由多到少依次递减为：饼干类或是面包类生活用品泡面学习用品其他。前面四类才是购物的主流，对此，可根据实际情况，进行调整。

4竞争对手分析：

(1)生活区内竞争对手分析：

生活区同行业竞争，主要涉及到地理位置价格两方面的因素。地理位置近是取胜的关键之一：由于生活区内有其他的便利店杂货店，小超市等类似的经营模式，因此，价格战，也成了拉拢顾客的一个不可缺少的组成部分。此外，员工服务态度在整个过程中也较为重要，员工直接代表着企业的形象，他(她)们的一举一动都关系着消费者对企业的评价。如果员工服务态度差，那消费者可能就不会到你这购物，加上生活区内类似店的数量不止一家，所以从整体上来说，竞争较为激烈。

(2)外面大型超市竞争分析：

随着大学生的生活节奏越来越快，更多的学生除了周末出动购物外，不可能在上课时间出去购物。但是，外面大型超市有着得天独厚的条件：品种齐全规模大，有良好的知名度和美誉度，就成了竞争优势之所在。

5、企业形象分析：

千家伴超市是一家新兴的超市，(总部设在下沙镇，现已有两家连锁店，集中分布在下沙高教园区东区。)在企业形象方面有待发展，这就需要在今后的激烈竞争中，打造品牌树立良好的企业形象。

调查显示，连锁店一(经贸生活区)由于没有类似的行业，所以竞争力较弱，消费者除了去外面大型超市外，连锁店就成了他们的主要购物场所;连锁店二(金融生活区)，金融生活区与财经生活区同属于桃李苑，苑内共有两家超市一家杂货店，所以竞争力较为激烈，除了拥有一些就近的顾客，还要在价格服务等方面吸引新顾客保持老顾客;另外，在连锁店一二之间，相隔“百草味”——这家店从服务态度和环境入手，主营零食，位于公交停车场对面——下沙东区唯一的一个停车场，加上下沙东区女生的数量校男生相比偏多。在一定程度上，对千家伴超市的销售量构成冲击力。总部设在下沙镇，主要消费者是周围的商人和居民，并且附近无类似店，相对来说，竞争力相对较弱，有“龙头老大”之势。

优势：

(1)有固定的消费者，地理位置比较近集中，便于统一管理。

(2)价格方面与同行业的其他超市便利店杂货店相比，有“价廉之势”。

(3)下沙高教园区东区女生数量较男生相比偏多，这在一定程度上扩大了销售量。

(4)各高校大规模扩招，学生数量大幅增加从而带动了需求。

(5)交通方便，大大减少了销售商品的运输费用，降低成本，增加收入。

劣势：

(1)传统的经营方式和机制对市场适应和反映能力较慢。

(2)千家伴超市在下沙高教园区仅占一小部分市场份额，而对于整个下沙高教园区的目标市场占有率相差甚远。

(3)目标市场的经济发展处于生长阶段，经济体制尚未成熟。

(4)企业知名度不高，产品品种不全，缺少信誉，不能赢得消费者好感。

机会：

(1)高校大规模扩招，各高校学生数量大幅增长，给下沙高教园区相关行业发展提供新的机遇与挑战。

(2)目标市场各行为都有刚起步，处于同一水平线上，导致同一行业缺少“龙头老大”。

(3)传统的便利店杂货店超市已不能满足目标市场顾客的需要。

威胁：

(1)学生消费能力有限，大部分都学生去外面大型超市购物。

(2)各大高校生活区都有自己的便利店超市杂货店。

(3)企业不能在消费者心目中形成一定知名度与美誉度。

(1)销售宗旨：

a以强有力的广告宣传攻势，顺利拓展市场，为产品定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。

b以产品主要消费群体为产品的营销重点。

c建立起广而宽的营销渠道，不断拓展营销区域。

(2)产品方案：千家伴超市的产品应包括以下三个方面：产品质量服务质量营销环境。

a保证产品质量：

产品质量就是产品的市场生命，企业对产品应用完善的质量保证体系。首先，企业应销售质量检验合格的产品，未经过质量检验的产品不能出售;其次，企业不出售已过期商品，在商品即将过期时，企业可根据实际情况，采取打折等方式;其三，不出售假冒伪劣产品，保证消费者买得放心，用得安心。采购员在采购时应具备区分假冒伪劣产品的能力;最后，对于因包装破损影响产品质量的商品不能出售。

b提高服务质量：

员工是企业形象最好的代言人，提高员工的服务质量就要从提高员工素质做起，定期或不定期地员工进行培训，培养一支微笑服务，待人有礼，有服务理念宗旨的员工队伍，将企业文化理念真正落实到每一为员工身上;实行奖罚政策，以便更好地鼓励和监督他们;加大对员工的监督力度，可在超市门口设立投诉或意见箱，对被投诉的员工，根据情节轻重采取措施;开通客户服务热线;退货方面的服务等。对于产品方面的投诉，企业应更多的站在消费者的角度上看问题，能以合理有效的方法处理解决顾客在购买时遇到的问题，不仅增加了消费者的满意度有效的进行监督，还可以对员工起到鞭策作用。

c改善营销环境：

员工的着装不但要整洁，而且还要做到整齐统一;有必要的话还可以放些音乐;对于商品要按时进行打扫，以防灰尘残留在商品包装上;室内要适当地进行通风，保持空气清新;超市的背景设计及货架上的商品陈列;购物凭条等。

(3)价格方案：

在保持现有的定价方案基础上，争取最大限度的降低商品成本，促进商品消费，增加利润空间，扩大销售收入;实行会员或贵宾卡制度，鼓励消费者多购;以降价等方式吸引顾客，调动目标市场顾客的购买积极性。

(4)销售渠道方案

随着网络知识的日益普及化，网上购物将在未来的几年里成为主流。针对目标市场顾客群体的特殊性，企业可将产品通过网页制作，设置在特定的网站上,类似，进行网上沟通。对团体或个人购物消费满100元，可免费送货上门，并组织专门的人员送货上门。送货人员，可采取招聘在校勤工助学的学生，既便于管理提高企业知名度和美誉度，又节省开支;对于送货，采用“就近原则”谁近就由谁来负责搭配商品，但必须由总部利用网络技术快速分配给各连锁店。

(5)广告宣传：

实施步骤可按以下方式进行：

a、赞助某大型文艺活动(最好是校际联谊)

b、举办下沙高教园区勤工助学工作的招聘活动(在下沙就读的在校大学生)

c、在重大节假日重大活动前推出促销。

d、招募新闻俱乐部会员，并让其随时关注有关新闻动态，报道在各自学校广播电台或相关报纸杂志上。(大学生比较关注的报纸杂志)

e、举办企业标志广告词征集大赛，邀请获奖学生参加颁奖仪式，并在电视上进行报道。

f、举办大学生动漫展等卡通大赛，并制作到网站上去。

(6)行动方案：

具体时间：

赞助某大型文艺活动：20xx/04—20xx/05

举办下沙勤工助学工作的招聘活动：20xx/11中旬

成立新闻俱乐部：20xx/05

广告词企业标志征集大赛：20xx/10-20xx/11上旬

举办卡通大赛：20xx/12下旬

重大节日如国庆节劳动节等

(6)推进整体步骤具体如下：

a、对员工进行培训并明确传达投诉箱或意见箱的作用，提高其危机感。

b、制定网页，设置属于自己的网站，并将企业的动态社会比较关注的事件进行网上公开。

c、开通本企业的服务热线，从服务方面入手，提高服务质量。

d、赞助大型文艺活动，并横挂条幅。

e、成立新闻俱乐部，积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件，提高企业知名度。

f、利用重大节日活动前推出促销活动。

关于超市酒水心得体会和方法六

一、合同当事人：

特许方：_______________(以下简称甲方)法人代表：_______________地址：_______________联系电话：_______________ 传真：_______________

受许方：_______________ (以下简称乙方)地址：_______________联系方式：_______________

二、合同期限：

1、 本合同自________年____月____日至________年____月____日止，期限________年。

2、 如需续签合同，乙方在合同到期前一个月向甲方提出申请，双方协商续签，乙方享有续签优先权。

三、特许范围：制品有限责任公司生产的产品销售、商标品牌标志形象使用;旺铺营销法技巧;专柜的各类道具、包装物、各类报表。

四、加盟条件与要求;

1、加盟者必须是具有一定经济实力的合法公民;

2、具有独立承担民事能力的自然人;

3、有足够的加盟资金及前期经营资金;

4、有风险意识;

5、受许方的经营场所必须是大型超市、商场、卖场或专卖店。大型超市、商场、卖场要求日营业额在15万元以上，专柜面积10平方米以上;专卖店要求有5000人天的人流量，并且能留住顾客;

6、有一定的管理经验;

7、能维护特许方的名誉和形象;

8、有服从和接受特许经营体系管理的意愿和决心;

9、有良好的沟通协调能力;

10、提供5-8℃的低温储存仓库;1

1、首次不特许区域代理，只允许受许方经营一个专柜，如有区域代理的意向，经甲方考察三个月后，根据受许方的实际能力决定是否授权区域代理。

五、使用与管理：

1、 乙方在合同期内必须执行甲方规定的四个统一：

(1) 统一市场零售价格;不得私自涨价、降价，如有违反一个品种罚款人民币500元;

(2) 统一营销员培训，服装，调配;

(3) 统一柜台道具(灯箱、招贴画、等);

(4) 统一货源生产调配。不得私自进货，如有违反每一个品种罚款人民币5000元。

2、 特许经营的营销员全国统一工作规范。

3、 特许店面必须每月向市场管理部提供正确各所需报表及资料。

4、 乙方不得在特许经营中搭售以外任何同类产品。

5、 受许方首次需向特许方预交加盟费人民币30000元，合同保证金人民币10000元，每年底按净利润的13收取应收加盟费用，多退少补。根据前________年的销售情况确定第________年应预交的加盟费;受许方需甲方派员考察，需交纳市场考察费人民币1000元。

6、 乙方应在合同规定的地点进行特许经营，不得异地经营。乙方如确需扩大特许经营店面，应征得甲方同意，另行签定合同。乙方不得将特许经营权私自转让。

六、双方责任：

1、 甲方向乙方提供所需产品，在保质期内产品变质、变味或有关部门抽检不符合质量标准由甲方包退包换。

2、 乙方保管不善(如爆晒、高温、接触生水、二次污染)而引起的产品质量问题责任自负。

七、利益分配及送货：

1、 甲乙双方按总营销额的50：50分配。体现形式：乙方从甲方进货时，按市场零售价的50%支付现金给甲方。

2、 乙方订货，以现金支付方式给甲方，或乙方有存款在甲方设定的乙方专柜帐号上。甲方在款到后发货，500公里以内____日内到达，500公里以上____日内到达。每延误一天，乙方在甲方分配额中扣除100元。(有不可抗拒的原因除外)甲方按乙方进货款的3%补给乙方，超出部分乙方自理。

八、促销：乙方如遇促销活动，应提前向甲方申请，乙方完全执行甲方的所有促销方案，经甲方同意后方可实施。(促销方案另行协商，费用自理)每年促销时间不低于120天。

九、营销员：

1、 特许经营店面营销员必须取得甲方认可的岗前专业培训结业证后分配上岗。培训费自理。

2、 乙方为营销员提供良好的住宿环境(住宿费100元月、超出部分由乙方支付)，费用营销员自理。(甲方派营销员时才执行)

3、 营销员工资统一执行甲方营销员工资标准(甲方考核、乙方协助)，款项在乙方帐款中扣除，甲方负责发放。(甲方派营销员时才执行)乙方自行招聘的营销员工资由乙方自定。商场、超市收取专柜上发生的一切相关费用，均由乙方承担。

4、 为确保乙方的正常营业，乙方不得无故更换、辞退甲方派出的工作人员，如甲方工作人员违反规章制度，乙方可书面可其它形式反应给甲方，并签名，以示负责。甲方经查实后，由甲方给予调换或处理。(对甲方所派营销员，乙方有监督权、协助权，无直接管理权，甲方派营销员时才执行。)

十、财务制度：乙方应按照甲方规定，统一方式记帐，填写报表，定期报告经营状况和财务状况。定期盘点，并将盘点表在盘点后立即寄往甲方。甲方向乙方提供所供货款的增值税发票。

十一、合同终止违约：

1、 双方中任何一方遇不可抗拒的原因需终止合同时可终止合同。

2、 乙方开业经营两个月内严重亏损，难以继续经营，经甲方考察后，为考虑乙方利益，可将加盟费及合同保证金全额退回。

3、 乙方出现下列情况之一者，甲方有权终止合同：(甲方不须赔偿，并根据情节处于罚金，罚金在保证金中扣除。)

(1) 乙方违反合同约定的条款。

(2) 乙方未经甲方书面同意关闭店面或在同一场地经营同类产品(无论何种品牌)。

(3) 乙方人员阻止甲方管理人员介入加盟店经营管理的。

(4) 乙方未经甲方书面同意利用甲方的品牌生产，分销货品的。

(5) 乙方严重破坏了甲方的商业信誉及形象的。

(6) 乙方从事超出甲方特许合同限定范围的。

(7) 乙方超越甲方的准许范围私自进行批发业务的。

(8) 乙方违反中华人民共和国法律或地方法规的。

4、 如甲方因乙方的经营活动造成第三者索赔时，乙方应承但相应责任，此项延伸至合同终止后六个月。

十二、合同违约处理：如有违约，双方按合同法处理，对情节严重的由我方所在地的国家相关部门仲裁。

十三、本合同未尽事宜，双方协商解决。该协议一式三份，甲方持两份，乙方持一份。双方签字后生效。

甲方：_______________ 乙方;_______________

开户行：_______________开户行：_______________

帐号： _______________帐号：_______________

税号： _______________税号：_______________

签约人：_______________ 签约人：_______________

邮编：_______________邮编：_______________

________年____月____日________年____月____日

关于超市酒水心得体会和方法七

一：超市背景

经管实训超市20__年在西区创立，经过三年的精心奋斗，同时在经管老师、经管学院的店长的运营中，经验丰富，有着不同于其他超市的运营模式。现在，入驻东区，学院及其师生的斗志激昂，而且，经管学生的理论知识也在不断丰富，需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师，又由于东区在郊区，一些设施不是太完备，教学超市在校园内开业，大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。

二：市场机会

(一)、市场特征

通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析，宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先，近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加，更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费，在他们生活中必不可少，所以在学校里创办教学超市很有必要。

校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人，给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利，要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。

(二)、市场竞争

1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除，给我们教学超市带来了很大了机遇。

2、竞争优势：近年高校大规模扩招，附近各高校学生数量大幅增长，保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷，相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多，商品质量能够保证消费者的需求，信誉度值得信赖。

三：消费者分析

按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面：

(一)、学生消费群体分析：

1、学生消费观念：通过市场调查报告显示，部分学生每天都会消费，并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷，每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街，且对产品质量要求经济实惠。

2、学生的消费能力：现在越来越多的学生都是独生子女，并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松，这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权，随意购买自己喜欢的学生、生活用品。

(二)、教师消费群体分析：

1、老师消费观念：虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的，但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的，当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强，所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。

2、老师的消费能力：老师已经是社会群体，他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力，当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切，而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。

(三)、机会消费群体分析：

学院活动必用品：这是一个比较大的市场，在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款，所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较，并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。

四、超市战略

(一)、超市宗旨：

向学生提供优质的生活，学习，娱乐物品，一切为学生服务。

(二)、发展战略

第一阶段：超市即开业起，在东区逐渐站稳脚跟，打开并初步占领学校的消费群体

第二阶段：发展物流业务，超市里提供自行车派送，支持订货，送货上门等服务，超市里支持vip，会员制，并且与食堂进行合作，可以订饭

第三阶段：改善超市，扩大超市规模，完善和建全销售网络，完善超市内部管理体制

第四阶段：把超市向周围以及其他高校推广，提高服务态度，吸引消费者，实现产品多元化。

五：开业活动目标

超市开业当天，争取人人都有消费

六：开业活动的成功标准

1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业

2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物

3、要让师生们满意校园超市所提供的服务

4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同

5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象

七：风险分析

(一)、内部风险

1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。

2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。

3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。

4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入

(二)、时间风险

1、超市内部管理人员的时间偏差

2、由于天气或季节原因，送货上门服务会大大增加，导致成本增加

(三)、物流风险

由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货

八：人员安排

店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。

收银员4名：负责收银。

理货员10名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，6名送货、2名理货保管员。

九：财务分析

(一)固定设施

招牌——需符合自己特点，能有效的契合超市的经营特点，且能符合超市本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由学校赞助制作

店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，一般会用地板砖

墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调

照明――使用白色的日光灯管

音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐

(二)经营设备

电脑――一般每店配备收银机3台，其功能兼具前后台

收银台――收银台兼管理人员工作台

货架――货架只需使用一般的货架即可

冰柜――一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜

其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加

(三)经营效益

预计营业额1000元以上/日

月计营业额40000左右元

营业利润40000__0%利润率=4000元

年收益=4000/__月=36000/年