宾馆经理心得体会报告(通用11篇)
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心得体会的写作可以帮助我们深化思考并提高自己的认知能力。那么我们该如何进行心得体会的写作呢?首先,我们需要选择一个具体的主题或事件,如一次社会实践、一次比赛、一本书籍的阅读等;其次,要有一个清晰的结构,可以按时间顺序、理论归纳、问题解决或情感表达等方式进行组织;此外,需要充分发挥主观能动性,深入思考自身的感受和领悟,并结合具体事例进行详实的描述和分析。以下是小编整理的一些优秀心得体会,供大家参考和借鉴。
宾馆经理心得体会报告篇一
回顾过去的一年,在各级领导和同志们的关怀帮助下,我率领xx宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。为了总结经验,克服不足,更好地促进以后的工作,我将本年度思想、工作情况汇报如下:
作为一名党员干部,一年来,我在思想上能够积极要求进步,平时注重加强政治学习,认真学习党的各项路线、方针和政策,关心国家大事。通过学习教育,自己在思想上更加稳定,政治素质和道德水平有了很大的提高,在大是大非问题上坚持正确的立场,时刻与党中央保持高度一致,真正做到思想稳定、政治合格、立场坚定。
在日常工作中,我能够尽职尽责,坚持原则,廉洁奉公,不徇私情,一丝不苟。主要完成以下工作:
1、主持制定和完善宾馆各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
2、确立宾馆的经营计划发展规划及经营方针,制定经营管理目标,并指挥实施。本年基本确定俱乐部以xxx营业点为重点,辅以xxx等配套设施,加强营销,细化服务,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。本年度宾馆原计划收入为xxx万元,实际收入为xxx万元,完成率为xx。
3、加强营销宣传,提高宾馆知名度,拓展客源空间。多年来,我一直非常重视宾馆市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待,就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注意的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,宾馆成功接待了xxx等大中型会议,宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评。
4、加强日常管理,提高服务质量,提高管理水平。日常管理中,我主张以会议形式实现企业管理上的及时性、针对性、公开性、民主性。xx年,我亲自主持召开的各类办公会议xxx余次。其中:经理办公会xx次,各部门专题工作会议xx次,重大接待及重大检查前的专题工作会议xx次。
5、大力加强培训工作。培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,宾馆在xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,累计培训时间为xxx小时,部门平均培训课程在xx节/月,人均月平均培训课时约xx小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
6、确定宾馆今后的发展目标为依托xx,抓住xx的发展机遇,将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四星级酒店,全面打造xx知名品牌。切实做到管理专业化、服务个性化、经营特色化,建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大管理系统,以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得最大的利益空间。
在日常管理中,我能够严格要求自己,尊重领导,团结同志,模范遵守各项规章制度,党员的先锋模范作用发挥明显,积极参加单位组织的各项活动,有较强的责任心和集体荣誉感。
以上是我一年来的情况总结,在今后的工作中,我将紧密团结在宾馆党委周围,更加努力工作,加强学习,进一步提高自身管理能力,切实改变工作中急躁情绪,以饱满的热情投入到各项工作中去,与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
宾馆经理心得体会报告篇二
各位领导、同志们:
大家好!
回顾过去的一年,在各级领导和同志们的关怀帮助下,我率领××宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高宾馆的、管理水平和经济效益。为了总结经验,克服不足,更好地促进以后的工作,我将本年度思想、工作情况汇报如下:
作为一名党员干部,一年来,我在思想上能够积极要求进步,平时注重加强政治学习,认真学习党的各项路线、方针和政策,关心国家大事。通过学习教育,自己在思想上更加稳定,政治素质和道德水平有了很大的提高,在大是大非问题上坚持正确的立场,时刻与党中央保持高度一致,真正做到思想稳定、政治合格、立场坚定。
在日常工作中,我能够尽职尽责,坚持原则,廉洁奉公,不徇私情,一丝不苟。主要完成以下工作:
1、主持制定和完善宾馆各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
2、确立宾馆的经营计划发展规划及经营方针,制定经营管理目标,并指挥实施。本年基本确定俱乐部以×××营业点为重点,辅以×××等配套设施,加强营销,细化服务,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。本年度宾馆原计划收入为×××万元,实际收入为×××万元,完成率为××%。
3、加强营销宣传,提高宾馆知名度,拓展客源空间。多年来,我一直非常重视宾馆市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待,就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注意的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,宾馆成功接待了×××等大中型会议,宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评。
4、加强日常管理,,提高管理水平。日常管理中,我主张以会议形式实现企业管理上的及时性、针对性、公开性、民主性。20xx年,我亲自主持召开的各类办公会议×××余次。其中:经理办公会××次,各部门专题工作会议××次,重大接待及重大检查前的专题工作会议××次。
5、大力加强培训工作。培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,宾馆在20xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订,累计培训时间为×××小时,部门平均培训课程在××节/月,人均月平均培训课时约××小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
6、确定宾馆今后的发展目标为依托××,抓住××的发展机遇,将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四星级酒店,全面打造xx知名品牌。切实做到管理专业化、服务个性化、经营特色化,建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大管理系统,以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得最大的利益空间。
在日常管理中,我能够严格要求自己,尊重领导,团结同志,模范遵守各项规章制度,党员的先锋模范作用发挥明显,积极参加单位组织的各项活动,有较强的责任心和集体荣誉感。
以上是我一年来的情况总结,在今后的工作中,我将紧密团结在宾馆党委周围,更加努力工作,加强学习,进一步提高自身管理能力,切实改变工作中急躁情绪,以饱满的热情投入到各项工作中去,与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
宾馆经理心得体会报告篇三
10年,成就了自强不息的和谐团队——xx酒店
10年的奋斗,10年的成长, 10年的积淀,
10年的友谊,10年的贡献。
十年,在漫漫历史中只是短暂的一瞬,
但对于xx酒店来说,却是丰富而厚重的。
从xxxx年开业至今,在风云变幻酒店市场中,
梦想与收获,机遇与创造,一次次循环往复,
写就了xx酒店的成长历史。
十年来,曾在xx酒店工作过的人,
现在已遍布世界各地、五湖四海、各行各业,
许多人从这里迈出走向社会的第一步,
曾在这里洒下青春的汗水和泪水,
留下无数的欢笑和回忆,
他们对xx酒店充满了怀念和牵挂,
对xx酒店的未来和发展,满怀希望和祝福。
十个春秋,十载风雨。
十年的诚挚牵手,十年的亲密合作,
十年的用心服务,十年的风雨同舟,
十年的路,虽然风雨不断,但xx的航船始终向前!
十年的路,虽然历经坎坷,但奇迹一直与我们相伴!
宾馆经理心得体会报告篇四
宾馆经理作为一家宾馆的领导者,肩负着管理房务、服务质量以及员工团队的重任。在长期的工作经历中,我积累了一些心得体会,对于宾馆经营这一行业有了更深刻的认识和理解。在这篇文章中,我将分享我在宾馆经理岗位上所得到的一些体会,希望能够对从业者和读者有所启发。
第二段:关于服务。
一家宾馆的核心竞争力在于服务体验的提供,宾馆经理要时刻将服务放在第一位,使得每一位客人都能够感受到宾馆的热情和关怀。我在工作中发现,员工的培训和激励对于提升服务质量有着非常重要的作用。为此,我们定期组织员工培训,提升员工的专业知识和服务意识,并通过奖励机制激发员工的积极性,以确保客人在宾馆的每一次体验都是满意的。
第三段:关于管理。
宾馆经理不仅要善于管理客户,还要善于管理员工。在接触过各种员工后,我发现激励和沟通是有效管理的关键因素。激励意味着给予员工足够的认可和奖励,让他们感受到工作的价值和成就感。而沟通则是宾馆经理与员工之间有效交流的基础,只有通过良好的沟通,才能建立起团队的凝聚力和信任感。
第四段:关于应对挑战。
在宾馆经营这一行业,我们经常面临各种挑战,如客户的投诉、员工的离职等。面对这些挑战,我认为中立和自省是最重要的态度和行动。中立意味着客观地对待问题,不偏袒任何一方,通过调解解决问题。自省则要求宾馆经理从自身和宾馆的运营方面寻找问题的根源,并及时进行调整和改进,以避免类似问题再次发生。
第五段:关于创新和发展。
一个好的宾馆经理需要具备创新和发展的意识。宾馆行业竞争激烈,为了保持竞争力,我们需要不断地创新服务和提升质量。在我的工作中,我鼓励员工提出创新的观点和建议,并将其转化为实际的行动。与此同时,宾馆经理也需要不断学习和提升自己的管理能力,通过和同行的交流和学习,不断开拓自己的视野,以适应行业的发展和变化。
总结:
作为一名宾馆经理,我认识到服务、管理、应对挑战以及创新和发展是我工作中的重要方面。通过不断学习和实践,我相信我能够更好地发挥我的作用,提升宾馆的整体管理水平,为客人提供更好的服务体验。我希望我的经验和体会能够对其他宾馆从业人员有所启示,共同推动宾馆行业的发展。
宾馆经理心得体会报告篇五
各位领导、各位同事,大家好!
很高兴宾馆领导再一次给了我与在座的诸位同场竞技交流、公平竞争的机会。两年前,我和在座的诸位一样,曾站在同一个地方,参加过部门副经理以上职务的竞聘演讲。回首两年来工作的成败得失,有过成功的鲜花,更有过失败的教训。两年来,我实践着自己曾经许下的竞聘诺言,努力工作,勤奋学习,刻苦经营,丝毫不敢放松自己,丝毫不敢辜负宾馆领导和同志们寄予我的重望。两年来,我也有幸地得到了领导和同事们的关怀和帮助,借此机会,向关心、支持和帮助我的各位领导和同事们表示衷心地感谢。今天,我将再一次以平常人的心态,参与这两年一度的岗位竞聘。我非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的难得机会,再次参加餐饮部副经理一职的竞聘,勇敢地接受大家的评判。
我叫××,32岁,现职餐饮部副经理。我从199×年来到××宾馆一直从事餐厅工作,应该说大家都对我非常了解,我的成长和我的每一点进步,都离不开宾馆领导和同志们的关心、帮助。我所以决定来参加这个岗位的竞聘,因为,我知道,我有8个有利的条件:
一是熟练运用计算机和网络的能力是我的一个优势,它将有利于将来餐厅信息化管理的建设和发展。
三是有较强的工作能力。我在日常生活和工作中注意不断地加强个人修养和业务能力,以“认认真真履行职责,扎扎实实搞好工作”为信条,言行与宾馆保持高度一致,踏实肯干,诚实待人。经过多年学习和锻炼,自己的工作能力、组织协调能力、判断分析能力、处理应变能力都有了很大提高。我认为我完全能够胜任副经理工作。
四是有强烈的事业心和高度的责任感、有吃苦耐劳的精神和开拓进取的意识。我能以大局为重、宽宏大量,从不斤斤计较个人利益。能尊敬领导、团结同事。我也深知在知识更新飞速的年代要不断的学习、装备自己,努力在各方面充实自己。
五是有较好的年龄优势。我正值而立之年,身体健康,精力充沛,敬业精神强,适应能力强,能够适应高强度、大负荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作当中去。
六是我具备一名副经所应具备的基本素质,能够严格要求自己,恪尽职守,廉洁奉公。
七是我崇尚现代管理理念。坚持以人为本,重视企业文化。勤于思考,热衷实践。能够充分发挥主观能动性,开拓创新,注重实效。
八是我注重团队意识。能够团结同志,与人共事。比较理解人,关爱人,包容人。善于协调关系,增强凝聚力,形成整体合力。
如果我担任餐饮部副经理,我会认真做好以下几个方面的工作,真正当好经理的助手。
第一,摆正位置,当好助手。我会尊重餐厅经理的领导,不越权,不越位;积极思考,建言献策;当好参谋副职的主要职责,对餐厅里的全面工作,要尽其所有,收集各种信息供经理参考,向经理提供各种建议和主张,帮助经理顺利作出经营决策、工作计划。
第二,作为副手,一切都有要以经理的工作思路和目标为中心做好自己的工作。要有统筹兼顾的思想,当好餐厅的协调人,使做出的决策能符合大多数人的意愿。只有团结,工作才能形成合力。平时工作难免有产生误解、矛盾和磕磕拌拌的事,所以要协助经理拓宽和疏通民意,使餐厅充满凝聚力。 第三,积极推进餐厅各项工作的分级量化管理,使管理工作迈向科学化、规范化、制度化,最终达到降低成本、节约费用、防损降亏的经营目的。 第四,与时俱进,开拓创新。一个民族没有创新,她就不能进步;一个单位没有创新,她就不能前进;一个餐厅没有创新,她就不能立足。我将努力协助经理推进餐厅菜肴、管理、培训等各项工作的创新,务求使餐厅工作在新的一年里跃上新台阶。
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公然地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和发挥才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的.关爱和支持。
我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位,我以为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。
大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在质量治理上比高低,在服务质量上见分晓。谁能坚持质量第一的经营理念,不断强化质量治理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加强质量治理,进步服务质量将是今年工作的重点之一。进步服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部分治理职员到每个员工,都要深刻熟悉"服务质量是企业的生命",要自觉坚持认真落实"让宾客感觉更好"的宗旨。部分在以往礼节礼貌要求的基础上,从正确、快捷、优质上下功夫。即在完善今年限时服务的基础上,文章中心结合一站式服务,进步服务水平。我先先容一下一站式服务:
服务理念:一站式服务,是指宾客进进宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒尽,员工从提供本岗位、本部分的服务扩展到满足顾客对其他部分或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。一站式服务夸大,部分员工均能就客人提出的任何题目尽量一次性给予满足答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客进住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部分员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立首位负责、题目到我为止的服务意识。
服务原则:部分全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在
责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并解决好后续题目,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要求。
服务要求:
1、没有塞车现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。
2、没有中转站,不会因超出职责范围对客人推来支往,第一个接受者有责任将题目移交受理部分及至分管领导。
3、没有交通事故和碰到红灯现象,宾客所要求的服务移交给配合部分后应快捷、有效地完成。
4、没有急转弯,无论宾客态度如何,始终抱着客人是上帝的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。
5、提供充足的燃料,对宾客服务要有***,站在宾客态度分析或处理题目。
6、把握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部分的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满足的服务。
宾馆经理心得体会报告篇六
尊敬的各位领导、同事:
20xx年是我任宾馆经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。两年来,我以宾馆为家,兢兢业业,与宾馆全体员工齐努力共奋进,让宾馆经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,宾馆硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx年,宾馆经济效益显著。
(一)、在宾馆经营方面:
1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目标任务;超出20xx年经营收入440万元。
(二)、在内部管理方面的好与坏:
1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为宾馆努力奋斗”。
3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善宾馆制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治。
4、做好政务接待,树立行业品牌形象。
20xx年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。宾馆务实经营管理,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足:
(一)宾馆经营管理方面:
1、由于宾馆在20xx年正式接手投向市场,初期经营成本大,对宾馆净利润指标而言就出现不尽人意的地方,宾馆的成本控制也是今后工作的重点。
2、宾馆人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,日常服务细节问题经常出现问题。
3、宾馆各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受宾馆体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。
宾馆经理心得体会报告篇七
20xx年,在夏总的正确领导下,在部门全体同仁的大力努力中,宾馆坚持以服务求生存,以质量求发展,努力从服务质量、服务水平、管理效能、员工素质、成本控制、安全经营等方面,努力提升服务的内涵建设和质量水平,以人为本、科学管理,不仅提升了宾馆的管理内涵水平,更提高了宾馆效益,促进了管理和效益的双丰收,较好的完成了集团的各项内部接待任务,对提升集团整体对外形象起到了积极的作用。现将本人本年度在思想、工作等方面工作开展的具体情况总结如下,请大家给予评议。
20xx年在夏总的正确领导下,在兄弟部门的支持下,我认真履行岗位职责,与和润宾馆全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。截止12月21日统计:全年总营业额月元,与去年同比增长%;其中:餐厅收入元,与去年同比增长%;客房收入元,与去年同比增长%;接待会议场,其中重要会议所场,与去年同比增长%。
20xx年,我作为部门经理,主要从以下四个方面开展各项工作,现具体汇报如下:
1、努力提升思想觉悟。20xx年对于我而言是不平凡的一年,本人从5月10日起与胡付总轮岗,2个月轮换一次,本人在5月、6月、9月、10月负责俱乐部日常管理及集团重要客人的接待工作。在轮岗期间,我努力提升自我的思想认识和觉悟,一是通过学习努力促进自我思想认识和业务能力实践的提升,通过加强学习,向老同事们学习经验,使自我的思想内涵得到了提高,二是树立正确的思想价值观,思想是行动的先导,也是干好工作的风向标,因此,本年度,我认真贯彻落实以服务求生存、以服务求发展的管理思路,全身心扑在工作上,干好工作,促进工作的有效开展。
2、努力提高管理的精、细、化水平。对于接待工作而言,精、细、化服务不仅可以提高服务的质量、更能直接反应出服务的水准,它是规范化服务的内涵延伸,主要的表现形式是工作责任意识强、工作热情高、服务灵活、服务体贴人性化等方面,20xx年,在实践工作中,我本着“尽管不是无所不能。但是要竭尽所能”的服务理念,用实际行动影响和带领部室员工用心做事、用情服务、将精、细、化服务推向深入。另一方面在实践工作中,我们将工作任务细化,将目标分解,落实到位,责任到人,极大的促进了服务工作的深入开展,得到了重要客人的多次好评。此外,在日常工作中,我养成了坚持写日志的习惯,将工作的点点滴滴记录下,用来反思工作,对待工作中的每个小问题,及时整改,努力落实。
3、努力提高员工的职业素养。20xx年,在工作中,我们十分注重员工的职业意识、职业道德和职业素质的培养,通过座谈会、谈心交流,使得广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。
4、以人为本、科学管理。本年度,我们以《公司奖惩管理办法》、《公司薪酬管理办法》《集团考勤管理制度》等一系列规章制度为依据,加强了对员工的管理力度,在管理的过程中,坚持以人为、科学管理,努力促进我们管理工作的科学化、规范化和人性化,对于员工在工作的失误,采用交流提醒、戒勉谈话等形式,及时指出,促其改正,同时同时对于表现优异的员工,我们给予更多奖金,不仅调动了员工工作的积极性,更提高了工作效率的提升。
6、加强培训,提升业务。20xx年,我们强化了员工的培训力度,通过小规模集中培训、专项培训、安全培训及个别指导培训等方式,促进员工素养和技能水平的大幅度提升,员工的服务理念也进一步深化,形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
20xx年,在公司的正确领导下,在同事们的大力帮助下,我虽然取得了一些成绩,但仍然存在很多不足,离公司的要求还有很大差距,在即将来临的20xx年里,我将鼓足干劲,不断完善自我,力争使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的内涵素质得到全面的提升,努力为集团公司的发展做出更大的贡献。
宾馆经理心得体会报告篇八
宾馆经理是一个需要多方面才能胜任的职位,而在这个职位上工作多年后,我渐渐发现了一些做好宾馆经理的要点和心得体会。在这篇文章中,我将分享自己的观点和经验,希望对那些希望进入这一职业的人有所帮助。
第二段:细心是成功的关键。
在宾馆行业,提供出色的服务是最重要的一环。细心关注每个细节,是做好宾馆经理工作的关键。客人的需求和期望是各不相同的,只有通过细心观察和沟通才能真正了解他们的需求。这样一来,我们就能够根据客人的要求提供最合适的服务,使他们感到舒适和满意。
第三段:团队合作和领导能力。
作为宾馆经理,领导一个高效团队是至关重要的。良好的团队合作能够推动整个宾馆的发展和成功。作为领导者,必须具备激励和激发团队成员潜力的能力,以及有效的沟通和问题解决能力。同时,要注意与团队成员保持良好的关系,通过鼓励和奖励来激励他们,使其表现出色。
第四段:沟通技巧和丰富的知识储备。
在宾馆行业中,良好的沟通技巧至关重要。与客人的沟通和解决问题的能力直接影响到客户对宾馆的满意度。与此同时,作为宾馆经理还需要具备广泛的知识储备。了解行业的最新趋势、熟悉市场需求和竞争情况、掌握营销和管理知识,这些都是提高宾馆经理素质和能力的关键。
第五段:持续学习和创新意识。
宾馆行业是一个快速变化的行业,要想保持竞争力,持续学习和创新意识是必要的。经常参加培训和学习新知识,了解新技术应用,关注行业变化和发展趋势,以及根据市场需求及时调整经营策略,都是宾馆经理必备的素质。只有与时俱进,才能够在这个竞争激烈的行业中保持领先地位。
总结:
宾馆经理的工作是一项充满挑战的职责,但也是一份充满成就的工作。通过细致入微的服务、良好的团队合作、优秀的沟通技巧、丰富的知识储备,以及持续学习和创新意识,我们才能够成为一位成功的宾馆经理。希望通过我的经验分享,能够对那些渴望在宾馆行业取得成功的人们提供一些建议和启示。
宾馆经理心得体会报告篇九
刚才听了各位省级经理的述职报告,很高兴在大家的一致努力下,各销售部的工作都取得了很大的进展,但同时也暴露了不少问题。在我谈问题之前,我想首先强调的是,我们第一批销售部承担着公司管理模型和市场模型的建立任务,而公司下一步规划的前提就建立在一支过硬的销售队伍和市场网络上,目前的实际情况是大家都各有优势和劣势,我们只有集中大家的优势,发挥团队的力量,群策群力,充分的尊重市场和事实,才能够取得成功。
因此,希望大家重视这次学习和交流的机会,毫无保留地、开诚布公地来相互学习和总结。下面,我将从三个方面谈一点自己的看法,与大家共同交流和探讨。
一、统一思想,端正态度。
1、关于态度在大家的述职和相互交流的过程中,反映出了工作中很多的困难和问题,比如市场网络、招标、药事会的召开时间……,问题和困难自然不可避免,但我觉得,导致这些问题和困难不能解决的主要原因还是态度问题。有这样一个故事:一个公司在招聘人员的过程中,经过重重面试最后还剩下三个人,该公司是生产梳子的,最后一道考试题便是谁能把梳子卖给和尚。半个月后,三个人都回来了,结果分别甲:经过努力,最终卖出了一把梳子。(在跑了无数的寺院、推销了无数的和尚之后,碰到一个小和尚,因为头痒难耐,说服他把梳子当作一个挠痒的工具卖了出去。)。
乙:卖出了十把梳子。(也跑了很多寺院,但都没有推销出去,正在绝望之时,忽然发现烧香的信徒中有个女客头发有点散乱,于是对寺院的主持说,这是一种对菩萨的不敬,终于说服了两家寺院每家买了五把梳子。)。
丙:卖了1500把,并且可能会卖出。(在跑了几个寺院之后,没有卖出一把,感到很困难,便分析怎样才能卖出去?想到寺院一方面传道布经,但一方面也需要增加经济效益,前来烧香的信徒有的不远万里,应该有一种带回点什么的愿望。于是和寺院的主持商量,在梳子上刻上各种字,如虔诚梳、发财梳……,并且分成不同档次,在香客求签后分发。结果寺院在应用之后反响很好,越来越多的寺院要求购买此类梳子。)。
态度决定一切。大家知道,在处方药的市场管理当中,常见的管理方式有预算制和承包制两种。我们公司采用预算制的形式,即由公司承担着整个市场的风险,以此为基点,公司要建设好队伍,并达成目标,就需要运用管理工具对大家进行管理,并且也有权利管理到大家的每一个工作日。
在前阶段的工作中,销售部或多或少地体现出一种等靠要的心态,遇到难题就消极地等待,或是想靠朋友、靠公司来解决,或是千方百计向公司要政策、要钱。不错,我们在市场运作的初期有不少的问题,但如果什么问题都没有,还需要我们大家来干什么?如果作为一个省级经理,成天在自己的队伍和客户面前怨天尤人,怎能带领好队伍?大家的表现牵涉到每个人,不要因此耽误了公司、上级、下级以及自己将来的发展。
市场竞争日趋激烈,市场机制会愈趋规范,每个公司、每个人都会面临不断的变化,并不断会有新的挑战摆在你面前,你以一种什么样的态度去对待它,你就会得到一种什么样的结果。
2、关于目标任何公司都有公司发展的目标,每一个在公司工作的员工也有自己的个人发展目标,在这个问题上,我认为有两点值得大家思考:一是要将个人目标与公司目标统一起来。每个人都会有压力、有需求,但怎样使之与公司的长期和短期发展目标有机统一,使得在实现公司发展目标的同时,实现自己的个人目标。
这就需要将自己的个人职业生涯规划融入到公司的发展当中,公司会不断的发展,要上新产品、要购并药厂、要上市……,只有上下统一起来,步调一致,才能往前走。这就需要大家加强相互沟通,达到构建一支优秀的团队和网络的目标。
二是实现目标要有一种正确的观念、方法,并将目标切实分解落实。只有可分解的、能实现的目标,才是可行的目标。__说过,政策和策略是党的生命,其重要性不言而喻。在目标确定和实现的过程中,不能仅依靠经验值,要与科学的方法相结合。另外,保持一种好的心态将会帮助你渡过很多困难。
宾馆经理心得体会报告篇十
xx年xx月xx日,受x董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门xx大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在xx董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90别墅装修;主楼装修完成90(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80。
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与xx董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序(xxx)与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。
xx年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前xx大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从xx年1月3日至xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。
经过近半年的努力,xx大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,(xxx)对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:xx大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对xx大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排xx酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
宾馆经理心得体会报告篇十一
**宾馆20xx年一季度在县社各级领导的正确领导和舜耕山庄管理公司领导的大力支持下,宾馆的各项工作都有了很大提高和完善,不管从经营管理还是社会效益都取得了可喜的成绩。现将20xx年一季度的工作情况向各位领导及同事做以下汇报:
一、一季度营业情况:
二、接待情况:
1-3月份先后接待了省组织部培训会议、省供销合作社工作会议、全县工业经济会议、全县农业经济会议、县社表彰大会,特别年后接待了蓝天沙发、康林沙发、鑫尼斯沙发家具,海信、海尔、电动车展销会等各种大中小型会议,婚宴会议接待逐步增多,同时接待了省部级各级领导、政府要员等,魏棉、西王集团、齐星铁塔、邹矿集团等客户的外宾也都入住宾馆,散客入住也相对增加。四月上旬会议、婚宴已基本订满。
二、工作完成情况:
根据管理公司20xx年工作的部署一季度做了以下工作。
1、完善健全规章制度。
1)各部门依据舜耕山庄管理实务,开始制定部门项制度及工作流程及标准,并在以后的工作中结合实际情况不断修改完善。
2)结合去年营业情况,制定出本年度的营业指标分解。
3)重新制定了夜值经理制度、考勤制度、员工离入职制度、宾馆应知应会、部门例会制度、布草收发管理制度、宿舍管理制度、钥匙管理制度等多项管理制度,努力做到管理规范化。
4)重新整理餐厅、客房的提成比例,增加员工的收入,大大提高了员工的工作积极性。
5)规范了办公室各项管理制度及员工入、离职业务流程,使管理趋于规范化。
6)组织宾馆全体员工对员工手册进行学习并考核,使每位员工熟知宾馆的各项规定及制度。
2、努力创品牌,提高美誉度。
1)根据公司要求打造宾馆前厅部、餐饮部vip优秀班组,由部门对其进行系统化的培训,并定期进行考核。
2)我们为住店宾客增加了开业床服务、温馨提示卡,外宾与常住客的每日免费果盘等服务项目,大大提高了宾客满意度。
3)通过宾馆每周例会与部门的班中总结会,帮助员工查问题、找差距,提高员工的责任心,使宾馆服务不断提高。
3、加强员工培训教育。
为提高员工业务技能和素质水平,结合宾馆的实际情况,通过定期的组织员工宾馆员工培训学习,使更多的员工了解工作的意义及标准;同时根据不同岗位的工作特点定期分部门组织员工进行培训、考核和技术比武,例如:员工手册的'培训、礼节礼貌的培训、餐饮与客房部的各项业务技能培训、消防安全培训等。目前宾馆外宾较多每周三、五对一线人员进行英语培训。在培训的同时,通过培训及模拟演练,真正使员工精神面貌、业务技能和整体素质等方面均有所提高。
4、细化管理。
针对个别部门管理不到位的情况,宾馆规定责任到人的管理制度,每周二开宾馆例会,各部门负责人汇报每周工作及存在问题,在会上及时解决;周五宾馆质检大检查,并由办公室统一发记录本,主管级以上管理人员每天写工作日志,使管理者每天能清楚自己到底做了那些工作。
5、加大质检力度。
为加强质检力度,要求各部门选派一名内部质检员,平时对所在部门自查,周五配合宾馆质检检查,加大了安全卫生与服务质量检查力度,每天质检员将所质检的问题反馈到各部门负责人,要求对检查过程中出现得问题及时整改;并在宾馆文化长廊质检专栏公布;同时宾馆管理人员进行不定期抽查。
6、改善员工生活,减少后顾之忧。
春节后,宾馆重新制定了员工宿舍管理制度,加强管理,员工宿舍从原来的脏、乱、差到现在物品摆放有序,宿舍环境卫生干净整洁,员工住宿环境大大提高;同时,为了改善员工生活,加强管理,直接将孔所长调过来负责食堂管理,每周变换员工餐菜单,改善员工生活,员工餐得到了很大的改善。一季度还制作了企业宣传长廊,丰富了员工业余生活,每月对过生日的员工发放了生日礼物,增加了企业的凝聚力。
7、对3号楼翻新装修与主楼设施设备的检修维护。
春节过后,利用春季经营淡季的时间,经办公会研究决定,对3号楼停业装修,设施设备翻新,地毯、墙纸的更换,装修后焕然一新;3月x日已正式投入使用并对房价进行了调整,同时,主楼客房又重新做防水、更换补休壁纸,对门框等装修问题进行了修补。
8、加强安全管理,提高员工安全防范意识。对每个部门消防安全设施责任到人,每天有专人进行检查并做好记录,夜间值班经理与保安对各区域检查巡视。上月对员工消防器材使用进行了培训,并制定了部分安全预案。
9、继续组织员工开展读一本好书的活动,各部门利用空余时间组织员工阅读《离开公司你什么都不是》读一本好书活动并写出读后感。
三、存在的不足。
2、当前员工素质整体水平不够高,服务意识淡薄,存在散漫现象,服务质量不是很到位,缺乏具有专业水平的基层管理人才。
3、工程部对设施设备的维护缺乏专业技术人员正确指导,造成设备实施维修和保养不到位。
4、节约成本控制方面有待加强,员工缺乏基本的节约意识,对自己所负责的区域的设备设施的开启和关闭控制不严,对所使用的低值易耗控制不到位,造成不必要的浪费。
四、下一步工作计划。
1、按照舜耕山庄管理公司的要求,宾馆将以舜耕山庄经营管理模式,逐步制定完善各部门岗位职责、服务规范、业务流程等,整理出适合宾馆运行管理实务手册,组织相应部门员工认真学习并运作实施。
3、加强企业文化氛围的营造,丰富员工的业余生活,组织举行各类。
比赛,四月份举办宾馆第一届趣味运动会,增强员工的凝聚力和向心力。继续完善宾馆企业文化长廊的制作,丰富企业文化长廊各专栏的内容,使员工及时了解宾馆发展动态。
4、结合**当地餐饮文化特色,打造宾馆自己的菜品特色,厨房继续加大对范公宴研发与新菜品制作,使餐饮经营稳定提升。
5、为了提高服务质量,培养后备力量,各部门根据部门的实际情况,选拔或招聘优秀员工做为基层管理人员的培养对象;培养本部门备用管理人才;对后备管理人才进行定向培养,并送出去培训学习,使之最终成为管理储备人才。
6、宾馆做好消防安全工作,制定有效的安全治安应急防范措施,举行全员参与的消防演练,确保宾馆安全稳定发展。
7、加强管理人员的培训学习,并学以致用,将定期举办管理人员培训课程,提高基层管理人员综合业务水平,同时,派他们到舜耕山庄学习先进的、正规的宾馆管理理念。
8、宾馆各部门加快标准化六常管理法的导入,规范各岗位工作流程,细化六常管理,宾馆根据经营情况,要求各部门逐步导入“六常法”,根据所学六常标准化、岗位流程,应用到实际工作中。
”的模式转变,提高员工的整体安全意识。
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