2023年食品消防心得体会怎么写(汇总17篇)

心得体会是一种反思和总结的过程，可以帮助我们更深入地理解自己的经历。怎样写一篇较为完美的心得体会是许多人关注的问题。以下是小编为大家收集的心得体会范文，供大家参考和借鉴。

食品消防心得体会怎么写篇一

近年来，交通事故、火灾以及食品安全问题频频发生，严重威胁着人们的生命财产安全。为了加强对交通、消防和食品安全的认知，近日我参加了相关的培训和宣传活动。通过这次学习，我深感人们需要更加重视这些问题，我也对于交通、消防和食品安全有了新的认识和体会。

首先，加强对交通安全的重视是至关重要的。在参加培训班之前，我对交通的认识仅仅局限于日常的驾驶和行车，没有意识到交通安全事关每个人的安全。然而，通过在培训班上听取交通事故案例分析和交通法规的学习，我深刻地认识到不遵守交通规则所带来的严重后果。现在，我知道自己作为一个行车者，需要遵守交通规则，尊重交警指挥，保持车距，减速慢行，做到文明驾驶，为自己和他人的生命安全负责。

其次，参加消防培训，让我对火灾的危害有了更深的认识。在培训中，我学到了不同火灾的种类和火灾扑救的方法。火灾无处不在，它不仅会造成财产损失，更是危害人们的生命安全。以前，我对于火灾的认识仅限于家里和单位的火灾情况。现在，我知道火灾不仅仅发生在家庭和单位，还可能发生在公共场所和交通工具上。我了解到，只有掌握一些基本的灭火知识，了解灭火器和消防栓的使用方法，我们才能在火灾发生时保护自己和他人的生命安全。

最后，食品安全问题也引起了我深深的关注。在培训中，我学到了食品安全的相关法律法规和食品检测的方法。食品安全是与每个人的健康和生命直接相关的问题。曾经有一段时间，食品安全问题频频曝光，我深感作为一个消费者，要增强自己的消费安全意识，选择合格的食品，拒绝购买过期食品和以次充好的食品。此外，在培训中，我还意识到作为一个消费者，我有责任对食品安全问题进行监督和举报。只有每个人共同努力，才能保障食品的质量和安全。

通过这次的交通、消防和食品安全培训，我深深认识到生命安全是至关重要的，任何一个疏忽或不慎都可能带来严重的后果。因此，我们每个人都应该加强对交通规则、消防知识和食品安全的学习和认知，将它们贯彻到日常生活中。只有这样，我们才能有效地预防事故的发生，保障自己和他人的生命安全。同时，政府和社会也应该加大法律法规的宣传力度，提高对交通、消防和食品安全的认知水平，为人们提供更安全的生活环境。让我们共同努力，共建和谐、安全的社会。

食品消防心得体会怎么写篇二

有人说:“和平年代，你看不见黑暗，是因为有一群人，用生命把黑暗挡在身后。”

有人说:“从来就没有什么岁月静好，只是有人替我们负重前行。”

也有人说:“不赞网红不赞星，只敬人民子弟兵！”

4月2日夜里，载有30名救火英雄遗体的车队，抵达西昌市。

从高速道口开始，一直到西昌市殡仪馆，长达几十公里的路上，两旁站满了来给英雄送行的群众。

山区气温很凉，大家还是守候到了凌晨1点。车队驶过时，有人掩面而泣，有人不禁放声痛哭，有人情不自禁地大喊:“英雄，一路走好！”

然而，就在大家沉痛悼念这30位烈士的时候，网上却传来了一些刺耳的声音。

这些言论立马在网上引起公愤。这种把英雄的牺牲视若无物，甚至出言不逊玷污英烈的行为，已经突破了人类良知的底线。

有网友给他留言:“生而为人，请你善良！”

食品消防心得体会怎么写篇三

第一段：引子及定义交代（大约200字）。

交通消防和食品安全是我们生活中不可忽视的重要问题。交通意外和火灾是造成伤亡的主要原因之一，而食品安全问题则直接关系到人体健康。本文将结合个人经历，从交通，消防和食品三个方面，分享一些心得体会。希望大家能够引起足够的重视，并采取相应的措施来预防和避免潜在的风险。

第二段：交通安全（大约300字）。

交通事故是我们常见的安全问题之一。在我们日常生活中，经常会有看见发生车祸的新闻，有时甚至在路上亲眼目睹交通事故的发生。要确保交通安全，首先要遵守交通法规。驾驶者应该严守交通规则，不超速、不闯红灯、不酒驾；行人应该走人行横道，注意交通信号灯的指示。另外，保持车辆状态良好也是保障交通安全的重要因素之一。定期检查汽车的刹车系统、轮胎和灯光，确保行车安全。总之，每个人都应该牢记遵守交通规则的重要性，以减少交通事故的发生。

第三段：消防安全（大约300字）。

消防安全是我们生活中不容忽视的重要问题。近年来，令人痛心的火灾事故时有发生，造成了巨大的财产损失和人员伤亡。为了确保消防安全，我们应该定期检查家庭的消防设施，如灭火器、烟雾报警器等，并确保其正常工作状态。此外，我们还应该加强消防知识的学习，了解如何正确使用灭火器以及逃生方法。在出行、旅游时，我们也应该注意景区和宾馆的消防设备是否完备，以及逃生通道是否畅通。最后，不可忽视的是要保持火源的安全使用，警惕电器设备使用不当带来的潜在危险。

第四段：食品安全（大约300字）。

食品安全是关系到我们身体健康的重要问题。过去几年，食品安全事故不断发生，严重危害了广大人民的生命健康。为了确保食品安全，我们应该注意以下几点。首先，我们应该选择合格的食品供应商，并遵循食品安全法规。其次，我们应该注意食品的储存和烹饪方法，确保食品的卫生。此外，我们还应该警惕食品添加剂和过期食品的使用，避免对我们的健康带来潜在的风险。最后，我们作为消费者，应该保持警惕，及时向有关部门举报不合格的食品，维护自身权益。

第五段：总结及建议（大约300字）。

交通、消防和食品安全是我们生活中不可忽视的重要问题。我们每个人都应该牢记遵守相应规则的重要性，积极采取措施来预防和避免潜在的风险。在交通上，要坚守交通规则，合理驾驶，养成良好的交通习惯；在消防安全方面，要保持设备的良好状态，了解灭火方法，及时排除隐患；在食品安全方面，要选择安全的食品供应商，注意食品储存和烹饪，警惕添加剂和过期食品的风险。只有这样，我们才能够保障自己的安全，享受健康的生活。希望我们每个人都能够重视这些问题，并加以行动，共同构建一个更安全、更美好的生活环境。

食品消防心得体会怎么写篇四

中秋、国庆期间，在市委、市政府的正确领导下，市食品安全协调委员会积极发挥综合监督和组织协调作用，通过各部门的齐抓共管，积极努力，确保了全市食品安全工作无事故。现将“两节”期间食品安全监管工作总结如下：

一、及时部署，加强指导。

9月15日，为加强中秋、国庆期间食品安全监管工作，市食品安全协调委员会办公室专门召开了第四次会议。会议要求各食品安全监管部门要根据各自的职能要求，及时部署“两节”期间食品安全工作，制定出切实可行的监督检查方案，并认真组织实施。同时要求各部门加大食品安全相关法律法规和食品安全有关知识的宣传力度，报道各相关监管部门开展的工作和取得的实效，提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力。

9月下旬，市食品安全协调委员会办公室印发了《关于加强“中秋”、“国庆”期间食品安全工作监管工作的通知》(六食安协办〔〕40号)，要求各地各部门要进一步统一认识，加强领导,认真落实省、市食品安全工作会议精神，明确监管重点。要针对节日消费特点，进一步加强对车站、码头、旅游景点等重点区域、油、肉类、蔬菜、酒类、饮料等重点品种、城乡结合部、菜市场、商场、宾馆、旅店等重点市场的监管。

各县区也积极行动，认真落实。霍邱、霍山、金寨等县均召开了食品安全工作会议，对辖区内“两节”食品安全监管工作重点进行了部署。各县食品安全监管部门分别成立了以主要负责人为组长，分管负责人为副组长的“两节”期间食品安全工作领导小组，明确了职责分工，严格工作责任制，并结合自身工作实际，制定了专项检查工作方案，确保“两节”期间食品安全工作顺利有序开展。

二、明确重点，加强督查。

“两节”期间，市及各县食品安全协调委员会均组织协调各监管部门开展了专项整治活动，并取得显著效果。9月9日—10日，省食品安全督查组来我市寿县开展了督查活动。9月16日，副市长张祥安率领工商、质监、卫生、食品药品监管等部门对六安城区的满天星超市、南门农贸市场、小得意西点店、明都华电超市、苏果超市等地开展了食品安全工作督查。督查发现大部分商场、超市食品供应充足，品种丰富，没有明显的质量问题。但在南门农贸市场发现部分批发商食品贮藏条件不符合冷藏、冷冻等规定要求，少数产品质量不过关，标签摆放不规范等。对于发现的问题，工商、卫生等部门按照职责分工，当场作出处理，能整改的责令整改，属于“三无”产品的立案查处。

在流通环节，市工商系统高度重视，周密组织，安排开展了中秋、国庆期间市场专项执法检查工作，确定了“两节”市场检查以粮、肉及肉制品、酒类(尤其是散装白酒)、月饼、乳制品、水果、卤制品以及儿童食品、保健食品等为重点品种，并按照规定要求，严格把握食品市场主体准入关，对不符合食品安全条件的坚决给予取缔，对重点区域、重点市场、重点经营进行摸底排查，尤其对食品批发市场、无证生产加工的小作坊以及农村集贸市场进行了全面整治。在消费环节，市卫生系统制订了《xx年“中秋”、“国庆”期间食品安全专项整治工作方案》，对城乡结合部及农村食品市场，旅游景点及宾馆、饭店等餐饮服务行业加大了监管力度，严格检查食品加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节，坚决取缔无证生产经营行为，严厉打击向农村销售假冒伪劣食品行为。

各县区也纷纷加大了节日期间食品安全监管工作的力度。霍山县各相关单位充分发挥联合执法优势，加大市场检查整治力度。盐务、工商、公安、卫生等部门联合开展了食盐市场专项整治，工商、卫生、质监、食品药品监管、旅游局等部门联合开展景区食品安全专项整治和灾区食品安全专项检查。通过综合监管资源，既体现出对节日市场食品安全监管的强大态势，又建立了部门间的长效协作机制。舒城县食品安全协调委员会办公室牵头组织公安、工商、质监、卫生、农委、县商贸流通协会、食品药品监管局等7个部门，对“中秋”、“国庆”期间食品市场进行了一次综合执法大检查。此次共检查各类企业和单位20多家，涉及食品生产企业、经营企业、农贸市场、宾馆、学校食堂及周边市场、乡镇街道市场，重点检查了肉品、豆制品、饮料、乳制品、调味品、蔬菜、糖果等品种。

“两节”期间，全市共出动执法人员15317人次，车辆7179台次，检查经营户18142户，责令停止经营22家，封存、没收无保质期、过期“三无”食品7683公斤，下达整改意见书145份，立案查处46起。

三、广泛宣传，加强防范。

在强化市场监管的同时，市及各县区食品安全协调委员会注重加强食品安全宣传教育，不断增强广大人民群众的食品安全保护意识，营造食品安全工作浓厚氛围。一是利用报纸、电台、电视台和食品安全网站，加强对“两节”期间食品安全工作的综合报道。对食品安全综合检查及部门工作动态在相关媒体和网站上进行了报道，做到电视上有影像，广播上有声音，报纸、网站上有文字。二是将宣传融入到监督检查工作中。做到边检查，边宣传，宣传中检查，检查中宣传，检查与宣传相互融合、相互促进。三是加强在重点区域和重点行业中的宣传培训。霍山县举办了食品安全知识培训班。以推进餐饮量化分级管理为契机，以《食品卫生法》、《餐饮业卫生管理办法》、《量化分级管理制度》及相关法律法规等为内容，对县内部分中学食堂和城区较大饭店负责人、从业人员计84人进行了培训考核，提高了餐饮行业从业人员素质和食品安全自律意识。金寨县食品安全协调委员会办公室组织了两个宣传小分队，开展“送法到景区”活动，印发“如何选购常用食品”、“致食品消费者一封信”等宣传资料3200余份，特别是在红色旅游景区及其周边的梅山湖景区和天堂寨景区作了重点宣传，增强广大游客的自我保护意识。“两节”期间，各部门、各县区共同行动，共搭建宣传台9处、发放宣传材料1多份。通过多种形式，深入基层、街头和农村乡镇，广泛宣传食品安全方面的科普知识，营造了良好的食品安全监管氛围。

即来”、“来之能战”，确保了全市食品安全无事故。

食品消防心得体会怎么写篇五

食品和消防安全是现代社会中两个最重要的议题之一。两者看似截然不同，但实际上存在着紧密的联系。在日常生活中，我们需要吃饭，保证身体健康；我们需要注意食品卫生安全，以免食物中毒；我们也需要注意消防安全，以免危及生命财产。经过多年的生活实践，我认为，对于食品和消防安全的重视不可缺少。在此，我将分享我的一些心得体会。

食品安全是我们日常生活中不可忽视的部分。在食品购买时，要注意查看生产日期、保质期和生产许可证号等信息，并避免购买过期食品或无证产品。在烹饪前要进行充分清洗和处理，确保食品无污染。餐具的消毒和储存也是非常关键的，可以购买专门的消毒剂进行处理，同时避免在储存时和其他餐具接触。在饮食过程中，要注意分餐并避免食品混搭，以免交叉感染。最重要的是，若出现食品中毒等情况，要及时就医，并保存相关食品及其包装，以便进行溯源追踪。

消防安全同样是我们日常生活中不可忽视的一部分。在日常生活中，我们需要注意火源的使用，避免使用不安全的电器、电线和煤气等，同时也需要注意电线、电源插座等的使用情况。在安装烟感、火灾报警器等消防设备时，要选择正规厂家的产品，遵守正确安装方式和使用方法。在发现火情时，要及时进行报警和灭火，同时也要采取逃生措施，确保自身安全。最重要的是，在平时生活中也要保持消防安全意识，避免损坏消防设施或插座等，以免危及生命和财产安全。

食品和消防安全存在着密切的联系。一方面，食品安全与火源安全息息相关，例如电器和煤气等可作为食品生产或烹饪中使用的供电源和火源，这些电器或煤气使用不当可能引起火灾和食品污染。另一方面，消防安全与食品安全也会相互影响。例如，若发生火灾事件，可能破坏食品生产设施、贮藏设施和销售设施等；或者火灾事件可能会导致食品货车燃烧或者食品存储设施被损毁等。

第五段：结论。

总之，食品和消防安全是我们日常生活中不可忽视的重要议题。在这个快节奏的时代，我们需要寻求适合自己的方法来保证食品安全和消防安全。关注食品安全与消防安全，除了是对自身安全的负责，也是对周围人的呵护。因此，我们需要加强食品和消防安全的学习和宣传，把安全意识贯彻到生活中的点点滴滴，让我们的生活更加健康、安全和美好。

食品消防心得体会怎么写篇六

11月9日上午，各班都进行了不同形式的主题教育课，还有教育幼儿，如果在家中发生火灾，懂得打119报警电话，教给孩子们自救的方法和相关消防安全知识。相信通过此次“119消防演习活动”，幼儿的防火意识和自我保护能力会得到大大提高，懂得了火灾发生时要如何逃生、如何自救，学会遇事不慌张不害怕，而是尽量保持沉着冷静。老师带领小朋友们开展了“火灾发生时，我要怎么做”的教育活动。通过把课堂教学和实际生活相结合的教育活动，幼儿们对基本的消防安全知识有了感性认识，是消防知识真正渗透进了孩子们的生活中。上午10点30分，随着警报的响起，我班幼儿们在老师的带领下迅速用湿毛巾捂住口鼻，弯腰俯身，紧张而有序的按预定疏散程序下楼，跑到操场上，一个老师在前带领幼儿，一个在中间看住幼儿防止推挤，一个老师垫后以保证每个幼儿都离开教室。集中在操场后，老师赶紧点名确保每位幼儿都到齐，园长也让各班老师报出“冲出火场”的幼儿人数和班上实际来到的人数，教师不停在楼道内巡视，以保证不落下一名幼儿和教师。为保障全体师生的安全，全园教职工分工明确，各行其责，特别在疏散演习时，他们做得井然有序，防止了踩踏事故的发生，从报警的哨声响起到集合完成，全园共用了2分多的时间。

这次的学习让我了解到火灾的可怕，更加决心在以后的教学中，要进一步将安全教育渗透日常教学中，作为首要工作来常抓不懈，为孩子们的健康快乐成长创造安全的环境；更要让幼儿学会自我保护，安全自救的知识技能。

这次培训活动，有效地增强了我的安全意识和法制观念，我认为要把幼儿园安全管理作为当前一项重点工作来抓，科学、合理安排学习时间，不断提高认识，更新观念，用知识理论指导实践，将安全工作落到实处，牢固树立安全责任重于泰山的思想，有效建立安全管理长效机制，全力抓好幼儿园安全工作，确保全园师生生命财产安全。

一是要充分认识学校安全工作的极端重要性和现实紧迫性，增强紧迫感和责任感，树立“安全第一，预防为主”的理念，切实采取有效措施，防止我园安全事故发生。

二是要深入学习和贯彻落实全国综治维稳工作电视电话会议精神，把校园安全作为当前和今后一个时期的一项重大政治任务，制定校园安全管理应急预案，落实安全工作责任制和责任追究制，妥善处置与师生切身利益的问题，切实维护学校安全稳定。

三是要配合公安机关迅速落实幼儿园安全防范各项工作，发现异常情况，要迅速处置，确保师生安全，努力为广大幼儿的成长提供有力的安全保障和平安和谐的社会生活环境。

一是安全教育经常化。我们利用报告会、黑板报等形式，采取公共安全进课堂等措施，对师生进行安全常识教育。

二是安全演练制度化。定期对学生进行疏散演练、灭火演练。

三是安全措施规范化。我们从制度制定、隐患排查、问题整改、责任追究、保安巡逻等方面实行规范化管理。通过以上措施，我们努力打造和谐幼儿园，为学生成长提供良好环境。

食品消防心得体会怎么写篇七

消防工作是维护社会安全和人民生命财产安全的重要任务。作为每一个公民和社会成员，更是我们每个人的责任和义务。近期，我参加了一次消防知识培训，并深受教育和启发。通过这次培训，我对消防工作有了更深刻的认识和体会，也更加明白了自己在消防工作中的责任和作用。以下是我对此的几点心得体会。

首先，我认识到消防工作的重要性。消防工作直接关系到广大人民群众的生命财产安全，对于一个社会来说是不可或缺的。消防员是担负着维护社会稳定和人民安宁的重要角色，他们用自己的生命和汗水来保护我们每个人。而我们每个人也都应该认识到自己在消防工作中的责任和义务，通过学习消防知识，积极参与消防演习，提高自己的应急能力，为保护家园和社会做出自己的贡献。

其次，我意识到消防知识普及的重要性。只有广大人民群众具备了一定的消防知识，才能正确应对火灾和灾害的发生，降低损失。通过消防知识培训，我学到了很多有关火灾的预防和处置的技能和方法。例如，我学会了如何正确使用灭火器，如何逃生和自救，如何进行灭火与疏散演习等。这些知识对于我们每个人来说都非常重要，因为只有学习了这些知识并付诸实践，我们才能在火灾发生时做出正确的反应，确保自己和他人的安全。

第三，我明白了个人安全意识的重要性。个人安全意识是保障自身安全的第一道防线，也是预防火灾事故的重要环节。培养良好的个人安全意识，不仅能够保护自己，还能保护他人。在日常生活中，我们应该养成随身携带灭火器的习惯，做到及时发现隐患并及时消除。当上班或生活场所出现火灾时，要第一时间向有关部门报警，并指引他人有序疏散。只有人人都有这样的意识，社会才能够更加安全和稳定。

第四，我了解了消防工作的团队合作精神。在消防工作中，每个人都要发挥自己的作用，形成高效的工作团队，共同圆满完成任务。消防工作需要大家通力合作，齐心协力。在消防知识培训中，我们进行了模拟灭火演练，体验了团队合作的重要性。只有通过大家的默契配合，才能快速有效地处置火灾，最大限度地减少损失。因此，消防工作需要我们每个人都具备团队合作的精神，切实做到协作一致、互相配合。

最后，我认识到消防工作是不分年龄、性别、职业的。消防工作涉及到每个人的生命财产安全，因此不论是男女老少，不论是公务员还是普通市民，都需要了解和参与到消防工作中来。我们每个人都是社会的一部分，都应该为消防工作贡献自己的力量。无论是扑灭火源、救援受困众人、普及消防知识或是传播消防理念，我们都能够发挥自己的才能和能力，为社会的发展和稳定做出积极贡献。

通过这次消防知识培训，我对消防工作有了更深刻的认识和体会。消防工作的重要性、消防知识的普及、个人安全意识的培养、团队合作精神的发扬以及人人参与消防工作的积极性，都是我在这次培训中得到的宝贵经验。未来，我将会更加积极地参与消防工作，为社会的安全稳定贡献自己的一份力量。我相信，只要我们每个人都能够认识到自身在消防工作中的责任和义务，共同努力，我们一定能够建设一个更加安全和美好的社会。

食品消防心得体会怎么写篇八

供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、无机盐(矿物质)、维生素、水、食物纤维等6类。

2.营养素的分类：

1)宏量营养素(蛋白质脂类碳水化合物)。

2)微量营养素(矿物质维生素)。

3)其他食物成分(膳食纤维水)。

3.营养素的生理功能：

脂类——构成生物膜，提供必需脂肪酸，是脂溶性维生素必要载体并促进其消化吸收。

必需脂肪酸——是构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;必需脂肪酸与胆固醇结合，保持人体正常代谢;是前列腺素在人体内合成的原料。

碳水化合物——是机体主要能量来源;是构成机体组织和神经系统重要物质;参与细胞多种活动和蛋白质、脂肪代谢。

磷——是构成骨骼和牙齿的重要原料，构成细胞。

钾——维持碳水化合物、蛋白质正常代谢;维持细胞内正常渗透压和细胞内外酸碱平衡;维持心肌正常功能。

钠——构成细胞外液渗透压;调节、维持体内水量恒定;维持神经、肌肉兴奋。

镁——参与300余种酶促反应;维持骨细胞结构及功能。

碘——合成甲状腺激素，维持基本生命活动;促进儿童生长发育。

锌、锰——是许多金属酶组成成分并激活酶的活性。

硒——在机体内具有抗氧化功能。

铜——维持正常造血机能。

氟——适量氟有利于钙和磷的利用，加速骨骼生长，维持骨骼健康。

铬——是糖代谢的一个辅助因子，对胰岛素有启动作用。

镍——构成镍蛋白和某些金属酶的辅基，调节某些内分泌功能及神经生理功能。

硅——是形成骨、软骨、结缔组织必需成分。

钒——促进心脏配糖体对肌肉的作用，增强心肌收缩力。

维生素a(视黄醇)——有利于暗视觉能力;有助于机体免疫功能。

维生素d——是钙、磷代谢最重要调节因子之一，维持钙和磷的正常水平。维生素b1(硫胺素)——有助于能量和糖的代谢。维生素b2(核黄素)——有助于机体抗氧化。

维生素b12——参与机体生化反应。

维生素c(抗坏血酸)——有助于机体抗氧化，促进铁的吸收，提高免疫机能。烟酸——在体内参与呼吸链组成;在生物氧化还原反应中起电子载体作用。胆碱——促进脑发育，提高记忆能力。

3.营养素缺乏进程：

营养素的缺乏能是由于摄入不足,也可能由于其它疾病过程而引起,或是受到消化。

吸收利用需要等因素的影响.

现明显的异常,因此属于亚临床缺乏.到了形态改变阶段,往往才会形成一些不可逆的病变.

4.营养素的消化和吸收：

消化:为了食物能够被人体吸收而将食物分解成为较小的颗粒或者分子的过程.

吸收:将营养素从消化系统中转移到循环系统的一个过程.在这个过程中将营养素成分输送到人体的细胞中.小肠是消化吸收的主要场所.三.营养学与健康的关系：

健康，就像快乐一样，很难有明确的定义。当我们生病时，渴望能拥有健康;但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。

文档为doc格式。

食品消防心得体会怎么写篇九

20xx年4月19日，我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了，我长地舒了一口气，我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识，但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远，我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

以下是我个人的一点体会同大家交流：

1、食品安全问题是全球性的问题：它不止存在于中国，在国外也同样存在；不止不发达国家有，发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同，它是全人类共同面对的问题，任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害，任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显，地区商品的流通越来越全球化。

3、诚信是食品安全问题的根基，失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决，食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信，才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键，不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要，作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题，更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训，更要将食品安全意识灌输给全社会，让每个人都逐渐提高食品安全意识，减少食品安全事件的发生。

学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解，结合我公司具体实际情况我认为：

1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员，成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导，从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员，定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2、建立保证食品安全的各项规章制度，将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核，使公司持证安全师的比例达到10%以上，加强对职工食品安全知识的培训，特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760—xx年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节，了解和掌握食品的生产工艺和流程，巩固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等，掌握企业的产品结构及在市场的地位；掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项；了解车间布局，掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点，提出提高产品质量的合理化建议，以及企业的科研开发状况等。

今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。

公司现员工总数3万人，总资产达50亿元，分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部，下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地，形成方便面年产能1xx年转化小麦180万吨的庞大生产规模，这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮，制面、制粉规模跃居世界前列。

营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部（江西、安徽）、西南部和直营部（直辖市）等11个营业部，下辖47个办事处60万个营业网点。

公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评，尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑，营养可口”的优势受到消费者的追捧。xx年华龙日清公司实现销售收入63亿元。

今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者，始终将"产业报国，造福社会"作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，实现了企业的超常规发展，创造了中国食品界企业超速成长的"奇迹"。短短十年，企业规模与综合实力扩张了1000多倍，品牌价值飙升至82.8999亿元，产品畅销全国31个省、市、自治区，并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区，被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。

食品消防心得体会怎么写篇十

近年来，我国交通事故频发，消防安全事故不断增多，食品安全问题层出不穷。为了保护自己和他人的生命财产安全，我积极参与了交通、消防和食品安全教育，也不断总结经验，形成了一些心得体会。下面从交通、消防和食品三个方面，简述我对这三个安全问题的认识和体会。

交通安全是每一个人都应该关注和遵守的重要问题。我深刻认识到，只有积极遵守交通规则，正确重视交通安全，才能降低事故发生的概率。在行人方面，我始终牢记过马路要走人行横道，不翻越护栏或者随意穿行马路。作为骑车者，我做到遵守红绿灯，不逆行和闯红灯，保持良好的驾驶习惯。此外，我也会遵循交通规则，佩戴安全防护装备，参加交通安全宣传活动，努力将交通安全意识融入到生活中。

消防安全事关人们的生命财产安全，是一个与每一个人息息相关的问题。在学习了消防安全常识后，我认识到要提高自己的自防自救能力，掌握灭火器的正确使用方法。每年的防火演练，我都会积极参与，学习正确的逃生方式和灭火技巧。此外，我还加入了志愿者队伍，参与社区的消防宣传和检查工作，为社区的消防安全保驾护航。

食品安全问题是社会关注的热点之一，每个人每天都要接触食物，所以要注重食品的安全性。我深知食品安全与我们的健康息息相关，因此，我从源头上抓起，选择有信誉的商家购买食品。在食品存储方面，我会仔细检查食品的包装是否完好，保持防潮防虫的环境。在食品烹饪过程中，我严格掌握食品加热时间和温度，避免食品受到污染和细菌滋生。此外，我还定期关注食品安全新闻，学习如何鉴别食品安全问题，提高自己的食品安全意识。

通过参与交通、消防和食品安全教育，我深深体会到安全问题的重要性。首先，安全是一个长期而艰巨的任务，需要我们始终保持高度的警惕性和自律性。其次，安全不仅仅是个人的责任，更是社会的责任，每个人都应该积极参与，共同维护安全的环境。最后，安全不是一蹴而就的，需要我们不断学习和总结经验，不断提高自己的安全意识和应对能力。

总之，交通、消防和食品安全是与每一个人的生命财产安全息息相关的重要问题。通过参与安全教育，我深刻认识到安全的重要性，并形成了一些具体的行动措施。希望我们每一个人都能够从小事做起，从自身做起，共同维护好自己和他人的生命财产安全。

食品消防心得体会怎么写篇十一

人们常说“民以食为天”，食品安全是每个人都必须关注的问题。同时，在生活中，火灾随时可能发生，消防安全也同样重要。在这篇文章中，我将分享我的食品和消防心得体会。

第二段：食品安全。

食品安全是人们关心的重点之一。我们应该选择有证书的、有信誉的商家购买食品，避免买到假冒伪劣产品。此外，我们应该仔细观察食品的保质期，及时清理过期、变质的食品。在存放食品时，我们应该将易腐食品放置在冰箱里，避免它们暴露在外面。最后，我们应该严格控制食品的加工时间和方式，确保食品的安全性。

第三段：消防安全。

火灾是生活中比较常见的事故之一，我们应该加强消防安全意识。首先，我们必须准备好消防器材，如灭火器、消火栓等。其次，在平时的生活中，我们应该注意电器的用电安全，不将插头乱插乱拔。同时，在制造火源时，我们应该经常打开通风口，控制温度，避免引燃可燃物。最后，在火灾事故发生时，我们重要的是冷静应对，尽快寻求安全的避难之地，避免人员伤亡事故的发生。

第四段：孔方兄火灾事故。

最近，我国山东省淄博市发生了一起严重的火灾事故。一家小作坊的熟食店发生火灾，导致7死3伤。这起事故的原因之一就是商家的食品加工环节没有得到控制。在制作食品的过程中，火源一旦失控就会引起火灾大发生。因此，我们必须重视食品安全和消防安全，从源头上控制风险。

第五段：总结。

总之，在生活中，我们必须注意食品安全和消防安全。对于食品安全，我们应该选择有证书的、有信誉的商家购买食品，及时清理过期、变质的食品。关于消防安全，我们应该加强消防意识、购置消防器材，避免引发火源。最后，我们希望在今后的生活中，人们能够更加注意食品和消防安全，从而保护我们的生命和财产安全。

食品消防心得体会怎么写篇十二

胸中有大爱，英雄惜英雄。第x届“中国青年五四奖章”获得者、江苏省南京市鼓楼区方家营消防救援站站长助理丁良浩说：“看到九江市消防救援支队的战友们在洪水中逆流而上，把那么多被困群众转移到安全地带时，我感到了一种力量、一种生命的强大力量。当消防员这么多年，我也经历过很多救援，每次救援都让我深深感受到，在救援现场，个人的力量是有限的，集体的力量才是强大的，一个有凝聚力的集体更是战无不胜的，九江市消防救援支队就是这些集体的优秀代表”。

从江南水乡到大漠边关，从泰山之巅到雪域高原，“时代楷模”的先进事迹，深深感染激励着广大消防指战员。西藏自治区拉萨市布达拉宫消防救援站副站长吕泽华说：“九江市消防救援支队的先进事迹，充分彰显了‘最美逆行者’的时代风采，也深深感动着我们、激励着我们。我们将以他们为榜样，艰苦奋斗、锐意进取，用实际行动诠释‘人民至上、生命至上’的初心使命和责任担当，永远做党和人民忠诚的‘高原守夜人’”。

辽宁省沈阳市铁西区启工消防救援站政治指导员张岩说：“虽然我们启工消防也是咱们队伍的‘老典型’，但学习了九江市消防救援支队的事迹，使我们深深的感到，九江消防赋予新时期消防救援队伍先进典型新的内涵，有许多地方值得我们学习。特别是‘洪流敢挡、火海敢闯’的战斗精神，尤其值得学习。我们将以九江市消防救援支队为榜样，以临战的姿态备战，以打赢的标准练兵，把指战员练成‘硬骨头’，把队站练成‘铁拳头’，全面提升综合救援能力，坚决完成党和人民赋予的各项任务”。

无所畏惧，是心中守护人民群众的义无反顾；逆流而上，是肩上承担的使命和责任。“九江市消防救援支队的先进事迹，很好地展现了消防救援队伍赴汤蹈火的勇气担当，他们无愧于‘时代楷模’这个称号。作为泰山卫士，我们更需要向九江市消防救援支队学习，践行好‘誓言如山，尽责至善’的泰山消防精神，肩扛守护游客的责任，在崎岖陡峭的十八盘上勇往直前。”山东省泰安市泰山风景名胜区泰山消防救援站副站长李令政如是说。

“52项省部级荣誉、连续9年先进支队、连续15年未发生较大亡人火灾事故……这一串数字，真正不容易！”九江市消防救援支队的先进事迹，令“全国抗震救灾模范”、甘肃省甘南州消防救援支队副支队长班玛南加感触很深，他说：“和九江市消防救援支队相比，我们还有很大差距，在今后的工作中，一定要学习他们‘见红旗就扛、见第一就夺’的争先意识，向先进学习、向榜样看齐，用实际行动为甘南消防救援事业发展贡献自己的力量”。

食品消防心得体会怎么写篇十三

根据《**省组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》要求，针对近期发生的一系列重大食品安全事件，为切实保障人民群众饮食安全和身体健康，促进食品添加剂和添加剂产业健康发展，使全县在食品中违法添加非食用物质和滥用问题得到有效遏制，结合实际，在全县范围内组织开展了食品添加剂专项整治。

一、加强组织领导，确保专项整治顺利开展。

全县各级政府、各监管部门从讲政治、顾大局、构建和谐社会的高度，充分认识食品安全的艰巨性、长期性和紧迫性，按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动、群众广泛参与”的工作机制，认真贯彻落实国务院关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议和省政府关于开展全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治专题工作会议精神，进一步提高对食品添加剂专项整治工作重要性的认识，切实增强专项整治工作的责任感和使命感。为使食品添加剂专项整治顺利开展，食品安全办组织各部门召开了专题工作会议，制定了《打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》，成立了以主管县长为组长，各监管部门负责领导为组员的专项整治工作领导小组，下设领导小组办公室，办公室成员为各部门业务负责同志，确保专项整治落实到部门，明确到责任人。

二、突出工作重点，明确专项整治各环节工作职责。

食品添加剂专项整治的重点环节为食品添加剂生产经营、农畜产品生产经营、食品生产流通和餐饮消费环节，重点品种涉及到初级农畜产品、肉类制品、乳及制品、豆制品、糕点、酒类等19大类食品，打击重点是在食品中添加非食用物质和滥用添加剂的违法犯罪行为，生产销售非法食品添加物的行为，严厉惩处违法犯罪分子。各县、各监管部门按照《打击违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作方案》要求，制定了切实可行的专项整治工作方案，并逐级成立了专项整治领导小组，各监管部门还结合监管工作职责，根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物和滥用食品添加剂的线索，制定了食品抽检计划，明确抽检重点品种、重点类别，确保专项整治工作收到实效。

三、开展宣教活动，营造专项整治社会氛围。

一是加大对食品种植养殖、生产加工、流通经营和餐饮消费企业的宣传教育，督促企业通过刷写标语、悬挂横幅、开设宣传栏、张贴温馨提示的方式，树立食品安全企业是第一责任人的意识。二是广泛开展群众性宣教活动，将卫生部首批公布的17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂名单发布于食品安全信息网，充分发挥乡镇食品安全协管员和村级食品安全信息员的作用，通过消费温馨提示等形式，借助报刊、广播、电视、网络等媒体，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，广泛向群众宣传专项整治的意义，激发群众参与食品安全工作的积极性和主动性，增强其自我保护意识和能力，积极举报违法犯罪行为，努力营造人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好氛围。

四、开展自查自纠，确定专项整治重点对象。

各监管部门督促食品和食品添加剂生产、加工、销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠，调查摸清非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别，以此确定专项整治重点对象。

五、专项整治下一阶段工作重点。

(一)各监管部门组织对发现的重点产品、重点区域和重点单位开展突击检查，依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的单位和个人。采取有效措施，加大监督检查力度，使违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象得到明显纠正。

(二)各监管部门根据发现的问题，追溯非法食品添加物源头，依法严厉查处其生产、销售和使用的单位和个人。采取有效措施切断非法食品添加物的供应链，严防流入食品生产加工环节。

(三)规范食品添加剂的生产、流通和使用，清理未列入食品添加剂卫生标准仍在违法使用的食品添加物品种，依法严厉查处以非食品物质作为食品添加剂销售的行为。

(四)曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品生产经营单位，查处违法犯罪单位和个人。

食品消防心得体会怎么写篇十四

食品和消防是我们生活中无法缺少的事物。食品是人们生活不可或缺的必需品，而消防保障人们的安全。然而，在我们的日常生活中，很少有人会将这两者联系在一起。其实，食品和消防之间存在着千丝万缕的联系。在日常生活中，我们应该注重食品安全和消防安全，以确保我们的生活、生产和娱乐的安全。

第二段：食品安全。

在我们的日常生活中，食品安全是我们最为关注的一个问题。食品安全和我们的日常饮食息息相关，如果不注重食品安全，就会导致食物中毒等问题。我们应该从以下几个方面注意食品安全：

第一，购买食品要到正规渠道购买。不要购买便宜的食品，以免购买到质量不符合标准的食品。

第二，储存食品时，要避免让食品受到阳光直射、高温和潮湿的影响。长时间放置的食品容易滋生细菌和病毒，导致变质和污染。

第三，烹调食品时，要注意卫生，尽量使用新鲜的食材。在食品的烹调过程中，要保证食品加工的卫生条件，避免污染。

第三段：消防安全。

消防安全是我们生活中不可忽视的一个问题。事实上，在我们的日常生活中，火灾是造成巨大财产损失和人员伤亡的主要原因之一。为了避免火灾的发生，我们应该从以下几个方面注重消防安全：

第一，要保证家庭消防器材的齐全。在家庭里，应该安装消防器材，如灭火器、消防栓等，以便及时处理火灾。

第二，家庭成员应该熟悉火灾处理的基本知识。在火灾发生时，我们应该保持冷静，并采取正确的消防措施，避免过于慌乱的情况发生。

第三，要定期进行消防演习。这样可以提高家庭成员的防火和应急能力，减少火灾事故的发生。

食品和消防之间的联系不是很明显，但实际上，食品安全和消防安全之间存在着千丝万缕的联系。例如，在烹饪食品时，一旦起火，我们就要采取灭火措施。这就需要我们掌握基本的灭火知识，如如何使用灭火器、如何灭火等等。此外，在进行食品储存时，我们也需要注意防火防盗，保证食品安全。

第五段：结论。

食品和消防的联系虽然不太明显，但是却非常紧密。食品和消防之间的安全问题一定要引起我们的重视。只有充分重视食品安全和消防安全，才能保障我们的生命安全和财产安全。因此，我们应该加强食品安全和消防安全方面的学习和加强实践，让食品安全和消防安全成为我们生活的重要组成部分。

食品消防心得体会怎么写篇十五

消防是一项非常重要的工作，它关系到人民群众的生命财产安全。近年来，火灾事故时有发生，给人们的生活带来了严重的影响。作为一名普通的市民，我也有着自己的消防心得体会。通过加强自身的消防意识，学习相关的消防知识，以及积极参与各种消防演习和日常生活中的消防工作，我深切体会到消防工作的重要性和必要性。

首先，我认为消防意识对每个人都非常重要。消防意识是指个人对火灾危险及其防范措施的认识和理解程度。只有提高消防意识，每个人才能够在火灾发生时做出正确的反应。平时，我通过各种途径了解火灾事故的起因和防范知识，养成了预防火灾的良好习惯。例如，我在家中设置了消火栓，并熟悉了使用方法；每次离开家时，我会确保熄灭所有明火，并检查家中电器是否断电。此外，我还会定期检查家中的电线、电器设备，确保没有安全隐患。这些小小的举动都是基于我对消防意识的重视，对家人和自己的安全负责。

其次，学习消防知识也是非常重要的。只有了解火灾的危害和扑灭火灾的方法，才能在关键时刻应对自如。因此，我积极参加消防知识培训和学习课程，了解灭火器的使用、火灾导致的逃生困难等知识。这些知识不仅让我对火灾有了更深入的了解，还提高了我在火灾发生时处理紧急情况的能力。在工作单位，我也组织了一些消防知识讲座，帮助同事们增强火灾防范意识和提高应对火灾的能力。通过学习消防知识，我深刻认识到及时发现和扑灭初起火灾的重要性，大大提高了自己的自救互救能力。

此外，参与消防演习和活动也是很有必要的。这些活动不仅可以检验自身的消防知识和技能，还能提高自身的应急反应能力。在过去的一次消防演习中，我扮演了救援人员的角色，模拟了一场室内火灾的场景。通过这次演习，我更加深刻地感受到火灾现场的紧张和危险，也体会到了火灾发生时所需要的冷静和果断。同时，我还参与了社区组织的消防安全讲座和义务消防队的培训。这些活动让我更加深入地了解到消防工作往往来自社会各界的普通人，只有大家齐心协力，才能有效地保护人民的生命和财产安全。

最后，日常生活中的细节也决定着消防安全。我深刻认识到，平时的一些不经意的细节也可能引发火灾。例如，火灾常由吸烟、用火不慎、家用电器故障等引起。因此，我通过引导家人养成良好的生活习惯，要求他们不吸烟或在指定地点吸烟，并教育他们正确使用火源和电器设备，确保他们的生活安全。另外，我也时刻保持警惕，不随意乱扔烟蒂或其他易燃物质，切勿长时间空置电器设备。这些小小的举动看似微不足道，但却能在关键时刻起到重要的作用。在日常生活中，只要大家都能注意到这些细节，并落实到实际行动中，就能有效地降低火灾发生的概率。

总而言之，消防工作至关重要，每个人都有责任和义务参与其中。通过加强消防意识，学习相关知识，积极参与消防演习和活动，以及关注日常生活中的细节，我们可以提高自身的消防安全意识和应对能力，为保护人民群众的生命和财产安全贡献自己的力量。希望广大市民都能加强消防意识，积极参与消防工作，共同营造一个安全稳定的社会环境。

食品消防心得体会怎么写篇十六

x月x日，临近我们顶岗的日子。今午学校安排我们在实习之前听一次关于消防知识的讲座。本来我并没有很重视，觉得这种讲座以前听过很多次没什么在听的必要。但在我静下心听完此次讲座的时候，我感受颇深!

“大火无情，人有情。”——一句震撼心灵的话语，被人们谨记于心，却难阻挡一次又一次的火灾惨剧……究竟是为什么呢?作为必须生活在世间的人类——我们应该好好反省一下了。在讲座上，保卫科科长演讲绘声绘色，详细具体，分别从火灾预防和防治、宿舍安全管理、技巧等方面给我们讲解安全自救知识，并加以前些年国内的真实案例警醒我们，利用，一张张触目惊心的照片呈现在大家面前。整个讲座图文并茂，深入浅出，会场气氛热烈，一张张触目惊心的照片和一个个惨痛的教训使在场的每一位印象深刻。最珍贵的是生命、是幸福、是安全。

从消防的演讲中，让我们感受到学院对安全的重视，以及演讲中讲到的事例，让我们感受到生命诚可贵，安全价更高。

人的生命至高无上，然而安全是幸福生活的重要保障。因此在欢乐时，我们要时刻敲响安全警钟，多一份安全思想，少一份事故危机。在我们身边有许多意外和不幸，因此我们每个同学都要树立安全第一的思想，同时安全责任重大，因此我们都要严于律己，切实履行安全职责，保障安全。

作为一名合格的大学生，我们要增强安全防范意识，消除安全隐患，同时在我们顶岗实习可以进一步为同学们普及消防知识，增强消防安全意识，提高同学们预防火灾和火场逃生自救能力，提高防范能力，要掌握提高防范技能。生命如同鲜花一样娇艳绽放着生命，美丽的生命只有一次，人生的花季只有一次，青春的火焰也只绽放一次，怎能不珍惜这段美好的时光呢?因此我们要以安全为首，敲响安全的警钟，奏响生命的乐章，让生命之花开得更加绚丽。

食品消防心得体会怎么写篇十七

实习目的：

1、通过实习，接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场;。

3、培养勤奋认真、敬业负责的工作态度，理论联系实际、开拓创新的工作作风;。

4、亲身体验企业对营销人才的能力素质要求，提高社会适应能力和树立正确的择业观念;。

5、锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力，丰富学生的实践工作经验，推动就业工作。

顶园食品有限公司直营部。

五、实习工作的过程、主要工作内容及体会。

实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习，第一份正式的工作，所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬，坐上了轻轨，一开始以为公司在牛角沱，我们到牛角沱，发现没有找到，此时，庞老师正好打电话过来，告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位：康师傅顶园食品有限公司。

刚进公司办公室时，感觉人也不多，并不是像电视上面的一样那么多，那么整齐。公司布局分成了3个部分，每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐，让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部)，向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生，她拿着公司的订货单让我坐到她身边，当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格，产品主要分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品，又分为不同的重量、不同的口味，形成差异化，满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货，我们在办公室就是统计一下，各个超市的订货，统计规格、数量。大致熟悉了流程之后，陈姐也没给我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干吗，基本上都在处理各种单据。有企划部门，专门搞策划，搞促销。另一个部门是经销部，对象是经销商，各个其他的中小型超市，比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。

今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户，比如直接为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能，为超市和顾客提供了更好的服务。方便了超市和顾客，大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动，促进超市内产品的销售。增加销售额，给超市带更多的利润。从终端促进销售，而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移，促进消费者消费。使我跟好的理解了快消品的销售理念，和销售方法，更了解了什么叫真正的销售。

第二天6点多就起床了，到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单，统计沃尔玛订货的规格和数量，然后把数据填在公司的订货单上面，以便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通的程序上面，自动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。

今天我学到了跟多。经销那边和我们这边稍微不同的是，经销商先付款后发货，而我们直营这边先发货，后付款，所以我们这边要后面追款。在处理单子的过程中，我发现各个部门都是相互联系的，并不是单独的。比如说我们这边订货的多少，和企划部门的活动有紧密的联系。企划部门做活动效果明显的时候，我们直营这边的订货量就越大，成正相关。而企划部梦做活动也离不开直营部门，直营部门的理货员负责实施促销，理货员的执行力度直接影响活动的效果。而且活动的执行及策划都离不开财务部门的支持。每个部门内部的团队，各有各的职责和分工，相互合作，相互协调，把部门内的工作做完。各个部门积极的沟通和合作，有条不紊的进行，增加销售额，增加公司利润。

第三天和前两天一样，所在开了个早会，所有人员站起来喊公司经营理念，团队精神。报告今天的考勤、工作安排。然后各个部门开始紧张而又有条不紊的工作。所长今天让我准备下有关office的知识，让我和他们讲解一下大致的批量处理数据的方法，提高他们工作的效率。当时我就好开心觉得终于有用武之地，有发挥的地方了。下午主要是看着蔡姐坐拿个6月份的销售预估，练习了下一表通。还有5月份(上中下旬)的预估及达成情况。

今天我发现书本上学习的知识和现实中的差距并不是很大。一个团队的要善于发挥，引导、控制等功能。必须有专业技能、知识技能、沟通能力，用人之所长。善于发现员工的优势，知人之长。通过引导、安排来发挥他的长处，这样才能提高工作效率。通过培训来挺高员工的综合素质，有敏锐的眼光善于抓住机会，利用机会，发挥团队的优势，合作的力量。使团队的各个员工和谐、合作。形成壹加壹大于贰的力量。给员工明确的任务，明确奖罚制度。做好配额工作，根据员工的能力公平的进行配额。而且要留有余地，尽量有一个可以回旋的余地。我觉得做事情要提前进行计划，留有回旋的余地，这是今天学到的最重要的一点。

在办公室里就这样做了10天左右的单据处理，基本上把这些都能独立完成了。到5月24号的时候，陈姐安排我跟着钟姐去超市学习陈列。在车上钟姐和我聊了会家常及公司里的一些不满。钟姐比较内向，不善于表达，但是主管陈姐比较外向，声音高，嗓门大，说话比较直。钟姐说平时工作挺累的，但还是尽心尽力的完成了，有时候甚至做到晚上才回来。但是还是达不到陈姐的要求，经常被骂。平时还要帮业务代理处理完订货单，排好货之后才能去超市理货。而办公室里的业务代理平时早早简单的处理了单子就下班了。而且工资待遇不一样，自己才1000多点。而业务代理竟然3000多元，平时还要受莫名其妙的气。从心里上不能接受，所以决定辞职。但是当天钟姐还是认真负责的把我带到超市，给我讲一些陈列的基本知识，比如说陈列的原则。公司规定，产品的正面要正对走廊，而且有赠送等标识也必须放在靠近走廊的地方。货物要按系列放在同一列，或者行，以便顾客购买。货物摆放要按先进先出的策略，先进指前面没有卖完的老产品，这次放的产品放在上次没有卖完的产品的后面，顾客购买的时候一般都是先拿前面的，防止老产品的堆压，产生临期品或者过期产品。

这天可以说学到了很多做人做事的道理。理论和实践慢慢的结合了起来。首先现在是信息社会，沟通起着至关重要的作用。做人要有认真的态度，己所不欲勿施于人。认认真真的做好自己的本职工作，出现问题时，从自身找原因，找缺点。与相关的人员主动沟通，请教别人指出自己的缺点。虚心学习，接纳别人的意见。作为一个必须学会如何管理和引导员工，使员工积极主动的做好本职的工作。还必须具备较强的沟通能力，及时发现员工存在的问题，并帮助其解决。要会用奖励和惩罚制度结合来激励员工。做到公平对待每个员工，工作上积极带头，起到模范的作用，通过满足员工的需求来提高员工的工作积极性和工作效率。在工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼，使我有一个比较和谐的人际关系，为顺利工作创造了良好的人际氛围。做事方面一定要肯做认真做，不能眼高手低，现在就是感觉自己高估自己，觉得自己什么都能做，什么都会做，理论上都懂，但是真正动手操作的时候，才发现很困难，甚至做不了。有时候有些事情可能单调无聊，机械而重复，但是又必须去做。这就是为什么同样的工作，不同的人做结果却不同。总的来说态度要端正。

就这样单调而重复的做了一个周左右，到6月11日，我们直营组在企划部们的帮助下开始进行买赠活动。由于去年给大超市催货，送了很多货，而且由于比同类产品价格高了很多，导致各个超市里有很多11年7、8月份的产品。实际也就是库存的转移，导致产生很多临期品(马上到期)。所以公司决定买3+2饼干实行买3送1，妙芙蛋糕买2送一盒伊利纯牛奶。每天都提着4件饼干或者纯牛奶去超市做赠品活动，到了超市还要通过超市收货部。先把超市的临期品数量种类统计出来，然后在收货部贴赠品贴，把产品条码贴住，以免一些超市做小动作。就这样重复的一直做到实习结束，快结束的时候在超市还见到了因为产品的规格放错位置，导致和标价不一致，从而导致顾客与售货员直接的争执。

近2个周的赠品活动，出入各个超市，见到了各个超市的各种特色，有的空间大，比如沃尔玛、王府井、人人乐;有的空间窄，比如重客隆、永辉。有的货架高，比如沃尔玛、人人乐。有的货架低，如卜蜂莲花。等各有个的特色。对超市和百货的区别，货物的陈列等有更深切的理解。无规矩不成方圆，各个公司有各自的规定，必须建立明确的奖惩制度。同竞争者直接的斗智斗勇，在价格、质量、种类上寻求自己的优势，进行价格战等竞争战略。快销品的促销活动一定要快准狠，一步到位，降价就一次性降。尽快把临期品促销完成。感觉公司送奶获得与我们学的理论知识有很多联系。与顾客的需求相联系，寻求顾客的不同需求，寻找满足这些需求的公司，形成战略联盟。

这一个半月的实习使我学到了很多，学会了很多做人做事的道理，并把学到的理论和实际紧密的结合了起来。最重要的是学习到了如何与人打交道。通过实习，通过接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场;通过实习，培养勤奋认真、敬业负责的工作态度，理论联系实际、开拓创新的工作作风;亲身体验企业对营销人才的能力素质要求，提高社会适应能力和树立正确的择业观念;锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力，丰富学生的实践工作经验，推动就业工作。为以后找工作奠定了基础。