宴请礼仪心得体会范文(优秀8篇)

心得体会是我们对自己经历的一种精神总结和提炼，有助于我们形成更加全面的认知。提供了一些写作心得的技巧和方法，希望能够帮助大家写出较为完美的心得体会。首先，我们应该明确总结的目的和重点，确定要总结的内容和范围，这样才能够有针对性地进行总结。其次，我们需要对所要总结的内容进行回顾和整理，理清思路，形成逻辑性和连贯性的文段。最后，我们还需要注意语言的准确性和简洁性，使心得体会更加生动有力，激发读者的阅读兴趣。以下是一些关于写心得体会的经验总结，供大家参考和借鉴。

宴请礼仪心得体会篇一

宴请礼仪是社交场合中一个非常重要的方面。我们不仅要在桌上表现得有礼貌，还需要在行为举止、言语和穿着方面表现出我们的修养。在许多场合中，尤其是商务聚会中，宴请礼仪更是至关重要，因为它直接关系到我们是否能够赢得他人的信任与尊重。在此，我分享我的一些心得体会。

在宴请礼仪方面，最基本的要素是待人接物的态度。在每一个社交场合中，我们都应该以诚实、礼貌、热情的态度对待他人。同时，我们还需要熟悉餐桌礼仪，包括如何摆放餐具、如何使用餐具、如何与他人交流等方面。另外，我们在宴请礼仪上，要特别注意穿着和打扮，它不仅是对自己的尊重，更是对他人的尊重。

在商务场合中，宴请礼仪显得尤为重要。在这样的场合里，由于人们的表现直接关系到其自身品牌或公司的形象和声誉，在规范餐桌礼仪的同时，尤其需要注意一下礼仪小细节，比如如何走到座位上，如何“指示”服务员等等。

第三段：注意礼貌的交流。

除了要关注餐桌礼仪外，在商务聚会上还要注意礼貌的交流。在这里，我们应该保持一种积极的态度，主动交流，并特别注意我们的言辞和表情的控制，这些都将影响到我们的印象，同时也会让他人对我们的态度更加友好。

第四段：礼物的礼仪。

礼物是人们常会在宴请礼仪中送的。在商务社交场合中，礼物的价值往往受到重视，尤其是在一些商务谈判和关键会议中。在赠送礼物的时候，必须要注意礼仪，礼物的包装不能太华丽，价值过大也会让人过于热情，影响到他人的判断，礼物的内容也应该与场合相符。

宴请礼仪是一个大的礼仪范畴，它需要我们在行为举止、言行和穿着方面表现出我们的修养。在商务场合中，尤其需要注意礼仪的细枝末节，这将影响到他人对我们的信任和尊重。在整个社交对话中，我们需要注重礼貌的交流，进而展示我们的尊重，友好和诚实，并在赠送礼物的时候注意礼仪。总之，只有注意细节，才能成为一个优秀的待人接物者。

宴请礼仪心得体会篇二

餐厅选择：

宴请中谈商务的时机：一般宴请最好挑有沙发的包间，如果和客人不很熟，吃饭前人没来齐时，就先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。如果和客人较熟，而且也不是什么复杂的事，只是表个态，就不要在吃的时候说，而是到最后送客时顺口说一声“帮我办一下”就行了。当然，一切要以尊重客人的要求为前提。

落座有规矩：

正对门的位置是买单的位置，右手是贵宾，对面最好坐自己的'助手(副主陪)，催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来的人数差不多，最好互相间隔着坐，有利于私下交流。不要自己人坐一边，对方坐一边，跟谈判似的。

敬酒规矩：

一般来说，敬客人时敬多了很不尊重，但是重要客人敬多了是可以的。别人敬酒时，不要乱掺和。另外，作为副手敬酒也有技巧，一般要委婉地说“代老板敬您一杯”，这样可以兼顾双方位置的微妙差别。

正确使用餐具：

被老板邀请时：

被老板邀请吃饭时一般不要携伴前往，除非特别讲明。接受到老板邀请，不可告诉办公室的同事，他们会难过的，甚至没来由地给你的同事关系带来负面影响。受到老板的礼遇，保持沉默是好的。如果老板没当众邀请你，多半他也不希望他人知道。

慎重邀请老板吃饭时：

如果与老板不是很熟，那还是等几年再请他。如果一直没有机会跟他混熟，那就没必要请他了，否则彼此会尴尬的，对你的前途未必就有利。新上任的经理应不应该请老板吃饭?工作午餐是可以的，会有许多事值得谈，但总有点勉强。邀请老板到家做客，则显得不合适了。如果有比较稳固的亲戚关系，视时机而定。

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宴请礼仪心得体会篇三

(1)、入座时，走到座位前，右脚向后撤半步，上身保持正直轻稳地坐下。着裙装的女士，入座时将裙子的下摆稍微收拢一下。

(2)、两腿并拢，两脚靠紧，小腿垂直于地面，大小腿折叠约90度，两手相握放于大腿上。

(3)、坐在椅子上，上体应自然挺直，背部成一平面，身体重心垂直向下。

礼仪女士坐姿顺序。

(1)入座时要轻、稳、缓。走到座位前，转身后轻稳地坐下。女子入座时，若是裙装，应用手将裙子稍稍拢一下，不要坐下后再拉拽衣裙，那样不优雅。正式场合一般从椅子的左边入座，离座时也要从椅子左边离开，这是一种礼貌。女士入座尤要娴雅、文静、柔美。如果椅子位置不合适，需要挪动椅子的位置，应当先把椅子移至欲就座处，然后入坐。

(2)神态从容自如(嘴唇微闭，下颌微收，面容平和自然)。

(3)双肩平正放松，两臂自然弯曲放在腿上，亦可放在椅子或是沙发扶手上，以自然得体为宜，掌心向下。

(4)坐在椅子上，要立腰、挺胸，上体自然挺直。

(5)双膝自然并拢，双腿正放或侧放，双脚并拢或交叠或成小“v”字型。

(6)坐在椅子上，应至少坐满椅子的2/3，宽座沙发则至少坐1/2。落座后至少10分钟左右时间不要靠椅背。时间久了，可轻靠椅背。

(7)谈话时应根据交谈者方位，将上体双膝侧转向交谈者，上身仍保持挺直，不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。讲究礼仪要尊重别人但不能失去自尊。

(8)离座时要自然稳当，右脚向后收半步，而后站起。

【礼仪女士坐姿的注意事项】。

1，穿裙子的女士坐下以后一定要并拢双腿。

2，坐下以后切记双腿乱动乱颤。

3，坐下以后胡乱的挪动椅子，如果真有需要可以站起来搬动，不要支支扭扭的坐着搬。

4，在比较正式的场合忌讳跷二郎腿时摇腿。

5，身体前后歪动，脊背弯曲。

6，坐下以后头不要太过去前倾，给人一种不自在的感觉。

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宴请礼仪心得体会篇四

谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的奥妙，有助于促成合作。

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，使别人产生嫉妒心理，影响喝酒的效果。

大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。"以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。所以劝酒要适度，当宾客表现出不想再喝时，切莫强求。

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。例如，客人的酒杯中没有酒时，就要及时为其倒酒；有人提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，面带微笑，目视祝酒对象等。只有学会察言观色，才能在酒桌上如鱼得水。

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的.锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生不好的想法，使大家不敢低估你的实力。

宴请礼仪心得体会篇五

(1)恭敬主宾。在西餐中，主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份和年纪方面高于主宾，但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时，应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座。

(2)女士优先。在西餐礼仪里，女士处处备受尊重。在排定用餐位次时，主位一般应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。

(3)以右为尊。在排定位次时，以右为尊。就某一特定位置而言，其右位高于其左位。

(4)面门为上。它所指的是，面对餐厅正门的位子，通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。

(5)距离定位。一般来说，西餐桌上位次的尊卑，往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下，离主位近的位子高于距主位远的位子。

(6)交叉排列。男女交叉排列、陌生人与熟人交叉排列、夫妻交叉排列。用餐者最好是双数，并且男女人数各半。

2.座次的具体排列。

在西餐用餐时，人们所用的餐桌最常见、最正规的西餐桌当属长桌，也有方桌，有时还会以之拼成其他各种图案。

(1)长桌。以长桌排位，一般有两个主要办法。一法式就座法。男女主人在长桌中央对面而坐，餐桌两端可以坐人，也可以不坐人;二英美式就座法。男女主人分别就座于长桌两端。

(2)方桌。以方桌排列位次时，就坐于餐桌四面的人数应相等。在一般情况下，一桌共坐8人，每侧各坐两人的情况比较多见。在进行排列时，应使男、女主人与男、女主宾对面而坐，所有人均各自与自己的恋人或配偶坐成斜对角。

宴请礼仪心得体会篇六

和人交谈时，你需要考虑会客座次;。

上下楼梯时，你需要考虑行进次序;。

出入电梯时，你需要考虑先后次序;。

商务谈判时，你需要考虑谈判座次;。

双边签约时，你需要考虑签字座次;。

参加宴会时，你需要考虑就餐座次;。

工作生活中，你还需考虑更多座次。

二、座次排序黄金规则。

宴请礼仪心得体会篇七

先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。入座后不要马上动筷，更别弄出什么声响，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

2、要合乎进餐礼仪。

进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。

3、要重视餐桌忌讳。

进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。

吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。

4、要使吃相优雅。

要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。

要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。

最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。

总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和发展。

中餐上菜有顺序。

上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味重的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜，比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。

宴席里的大致顺序是：

茶：在酒家里，因为要等待，所以先来清口茶。但不是必须的，因为古人喝茶多是单独的。

凉菜：冷拼，花拼。

热炒：视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。

大菜(不是必须的)：指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。

甜菜：包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等。

点心：一般大宴不供饭，而以糕、饼、团、粉、各种面、包子、饺子等。

水果：爽口，消腻。

此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。

宴请礼仪心得体会篇八

在家宴开始前，为了避免先到的客人受冷落，端上茶，摆上几碟茶食果品，如瓜子、花生、干鲜、和糖点、糕饼等。此时是与宾客交流感情的好时机。

客人到齐就座，奉上几碟自家精致的开胃小吃，如腌萝卜、怪味花生米、泡菜等，可排成图案，以增添菜的品色和形美。这样既让客人能有个好胃口，更能体现出主人的精心。针对不同客人的酒兴与酒量，准备相应的酒和饮料品种。推杯换盏，开怀畅饮，但敬酒劝酒切勿过量过度，以热烈气氛为主，宴会也进入佳境。

家宴晚餐。

饮酒正兴，可先上热炒，根据客人多少决定数量，4—8盘不等，家常的热炒一般为小炒肉丝、炒腰花、炒什锦等，等吃到酒过三巡时，就可上例如红烧鱼、清炖鸡等之类的大菜。

饭后甜点。

宴席尾声，可上点心、汤水，有条件的，再做点甜羹，以解油腻。随后给来宾送上条热毛巾、餐巾纸。最后再端出去皮的桔子、香蕉、苹果，还应备竹签以便取用，亦可每人一杯绿茶，清爽宜人，同时播放一些悦耳动听的轻音乐，以增加节日的热烈气氛。

当然春节去好友处串门或参加家宴也要注重礼仪，这几点是大家要注意的。

1、在朋友家，您可以不需要拘谨，但千万不要随便动朋友的物品。

2、不要随意破坏朋友家的风俗习惯。

3、饭桌上要注意礼仪，如不要发出不雅的声音。

4、不随意接听朋友的电话。

5、夫妻二人同去朋友家，不宜在朋友面前表现过度亲密。

6、教会您孩子一些基本的礼仪，并让他认真遵守。这会让您一家更受主人的尊重。

春节习俗故事。

小年，即每年农历腊月23或24，它是庆祝整个春节活动的开始和伏笔，主要活动有两项：扫年和祭灶。扫年，即扫尘，实际上就是搞家庭环境卫生。北方人以腊月23为小年，称“扫房”；南方人以腊月24为小年，称“掸尘”。这一天每家每户黎明升起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实行彻底的卫生大扫除。据《拾遗记》记载这个习俗可以追溯到3000多年前，当时先民驱役鬼，祈福安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘就是一扫而光陈旧的东西，这既指庭院里的陈年老垢，也指旧岁中碰到的不快。

祭灶，即祭送灶神升天。古代，科技不发达，人们奉灶神为了控制家庭饮食的神明，认为灶神要在小年晚上向玉帝述职，玉帝对这家的赏罚全在灶神的汇报了。祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”，一说糖瓜是甜的，可使灶神在玉帝面前只说甜言蜜语；一说糖瓜是粘的，可以粘灶神的牙，使他的坏话出不了口。祭祀时，将供奉一年的灶神像揭下，焚化，算是送祭升天。至今民间仍有“糖瓜祭灶，新年来到”之说。

除夕，是指每年农历腊月的最后一天（今年公历二月六日），它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“旧岁至此而除，新年明晨而始”，故此期间的活动都围绕着除旧部新，禳灾祈福为中心。除夕的主要活动有三项：吃团圆饭，祭祀，守岁。其中最有特点的还是守岁。

守岁，俗称“熬夜”，即除夕之夜，达旦不眠。传说，远古时侯有一种凶猛的怪物叫“年”，它每到腊月的最后一天夜里出来吞食人畜，危害百姓。后来，人们发现它的弱点是怕火光，怕声音，于是人们便在除夕之夜，通宵不眠，燃起火堆，焚烧青竹，使其发出爆响，年这个怪物也就不敢出来为非作歹了。从此就留下了除夕晚上熬夜和放炮的`习俗。不过，守岁还有一项重要的工作：包饺子，而且还必须包素馅的饺子，这是为了希望在新的一年里“素素净净，平安顺利”。还有人在饺子里放糖，花生等物，吃到糖者意味着生活甜蜜，吃到花生者意味着长寿。

注意，守岁还有不少禁忌，如禁扫地，过小年时，平时很难触及的角落都要打扫干净，而进入除夕至大年初一早晨，即使地面再乱也不能扫，习惯上认为那样会“破财”。再如，禁用剪刀，禁说“没有了”凡此种种，都是人们盼望吉祥的心理反映。

春节五天。

大年初一到初五是一般意义的春节的正节，各种民俗节庆活动在这五天中充分表现出来。下面我们就分几个方面来介绍。看看我国最盛大的传统节日是个什么样子，有什么沿革和掌故。

饮食习惯。

春节的饮食却实很有讲究，北方民谚有“初一饺子，初二面，初三合子，初四烙饼卷鸡蛋”之说。饺子是春节的重要食品之一，除了除夕（腊月的最后一天）吃饺子外，正月初一，初五也要吃饺子，但这三天吃饺子的讲法就大不一样了。除夕吃的饺子必是素馅，取来年平安，素素净净之意，而且饺子不能一下煮完；初一吃的饺子一定是除夕（即昨晚）没煮完剩下的，取吉庆有余之意；初五吃饺子则一定要做成“花边形”，俗称“捏小人嘴”，目的是为了防止来年小人拨弄是非，图个吉利。

春节的另一种传统是年糕，年糕由糯米制成，分南北两种，北方年糕有蒸炸两种多为甜味，南方年糕除蒸炸外尚有片炒，汤煮等作法，味道也是甜咸皆有，由于年与粘谐音，高与糕谐音，故吃粘糕即包含着年年高，即人们对新的一年的期望，久而久之，粘糕也就变成了年糕。

居室部置。

传统上，春节的居室布置要四贴，贴春联，贴年画，贴福字，贴窗花。

贴春联。

起源于民间为驱鬼避邪而在门两侧悬挂的桃木板，（古人认为桃木有驱邪之功效），后明太祖朱元璋统一天下，要求天下百姓于春节张贴对联歌颂天下统一国泰民安，乃有此俗。《宋史*蜀世家》记载了历史上最早的一幅春联"新年纳余庆，嘉节号新春"。

贴年画。

从内容上看，多迎合广大群众的求吉庆心理，以丰收，多子，多福，多寿为题材常见的有"麻姑献寿"，"天女散花"，"麒麟送子"，"钟馗卫福"等。我国著名的年画产地有：天津杨柳青，苏州桃花坞，河北武强，山东潍坊等地。

贴福字。

俗称迎春贴福，是祈求新的一年丰调雨顺，人寿年丰，贴福字时还要把福字倒过来，谐音"福倒（道）了"。此俗至今仍久盛不衰。

贴窗花。