进入酒厂心得体会和方法 进入酒厂心得体会和方法怎么写(6篇)

  • 上传日期:2023-01-06 16:18:16 |
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当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。那么心得体会怎么写才恰当呢?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

推荐进入酒厂心得体会和方法一

您好!

通过党校培训课的深入学习,我知道了一名合格的中国共产党员所应具备的条件以及应该树立怎样正确的入党动机,让我对党又有了更深刻的认识。静坐而思,我对自己对中国共产党的认识过程进行了初步总结,并向组织作深刻的思想汇报:我对中国共产党的认识大致经历了以下几个阶段:

1.无知期:小时候懵懵懂懂的,对党的认识并不是非常深刻,对加入中国共产党等一些事也不是十分的了解。

2.彷徨期:随着年龄的增长,社会阅历的增加、社会的发展,以及周围一些优秀的党员干部的影响,在进入初中学习阶段,对党的认识逐步提高。我在寻找自己的人生价值、自己的信仰,学校会经常组织我们阅读有关描写中国共产党发展史的一些书籍,观看一些影片,让我从中了解到共产党人为建立新中国所做出的不懈努力与牺牲。今日的和平生活来之不易,已经开始渴望加入中国共产党。但此时还处于观望,彷徨阶段。未向党组织递交入党申请书书。

3.转变期:随着年龄的增长,从初中升入高中,人变得越来越“懂事”,也知道了“只有共产党才能救中国”,也深刻认识到“只有中国共产党才能带领中国人民从一个胜利走向另一个胜利,从幸福走向幸福”。此外,在一些高中同学身上,在他们党校培训前后的思想和行为上的改变,感受到共产党的魅力所在。也使我认识到作为年轻一代,自己是在党组织的培养下成长起来的,应该有理想、有信仰,应该关心国家大事、应该树立全心全意为人民服务的思想,应该不断学习、不断进步。为此,在20xx年刚进入大学时,我递交了自己的入党申请书书。

4.提高期:写完申请书之后,更加自觉学习党的政策纲领。并随着党校学习的不断进行,我对中国共产党有了更加深入的认识,特别是党在廉政自律方面作出的突出成绩,一些贪wu大案、要案的相继破获,使我对加入共产党的信念更加坚定,虽然现在社会上一些人对党有怨言,但纵观中国历史发展,没有哪一个政党有如此之勇气、有如此之魄力,敢于承认错误,纠正自己的错误,这是一个政党能蓬勃发展、长盛不衰的根本保证。虽然我也在工作中做出了一些不大的成绩,但这是与同学们的的支持、帮助是分不开的。我决心在以后的学习生活中严格按照党员的标准要求自己,争取早日加入中国共产党。

现在,作为一个入党积极分子,我知道自己离一个优秀党员的标准尚有差距,要在思想上先入党,首先就必须要端正自己的入党动机。入党动机是判断一个人能否入党的首要标准,是直接影响一个人能否成为一名合格的中国共产党员的重要因素。因此,作为一名大学生,首先必须要树立正确的入党动机,不能因随波逐流,看见别人入党而一时心血来潮也要入党;不能因就觉得党员光荣,入了党个人和家庭都光彩而入党;不能因“党票”是一种政治资本,试图通过入党在政治上找个靠山而入党;不能因为想入党后好找工作,方便就业等因素而入党。我们要在思想上严格要求自己,端正入党动机。要知道,入党不仅光荣,更意味着承担党员的责任和使命,共产党的光荣是与和为公紧密联系在一起,一个人入党时想法在很大程度上决定一个党员的质量,任何将入党这种种圣的选择同自己的私利相联系的想法,都会使党员质量大打折扣。因此,从申请入党开始就要端正了入党动机将立党为公深深扎根于自己的头脑中。正确的入党动机是全心全意为人民服务,因热爱社会主义祖国,坚定共产主义信念,更好的为人民服务,为建设有中国特色的社会主义、实现中华民族的伟大复兴,献身共产主义事业而要求入党。而且只有树立正确的入党动机才能产生正确的入党行动,才能经受各种考验,才能自己接受党组织的培养和考察。我们要认真学习马克思主义知识,加强实践,在实践中不断用切身体验深化对党的认识。为端正入党动机,我们要做到以下三点基本要求:

首先必须牢固树立共产主义的理想。理想是确立于人们的观念之中并为之奋斗的目标,也就是说理想就是一个人的奋斗目标,是一个人世界观的反映。马克思主义诞生后,提出了建立共产主义社会的崇高目标。它反映了人民群众的美好愿望和社会发展的客观规律,是经过奋斗可以实现的人类最理想的社会制度。每个要求入党的同志要树立共产主义理想就是要把实现共产主义社会制度作为自己的奋斗目标。并坚定共产主义必胜的信念。

其次要坚持勤奋学习。我们所处的时代,是要求人们终身学习的时代。入党积极分子要端正入党动机,首先要加强学习。共产党员的先进性不是天生具备的,而是在不断地学习、不断地实践的过程中,通过不断地总结和提高自己的思想境界才形成的。在这一过程中,认真、系统地学习,特别是学习政治理论起着极其重要的作用。共产党员只有通过努力学习文化,学习科学技术,才能具备建设社会主义的业务能力;只有通过学习政治理论,用马列主义、毛泽东思想以及邓小平理论武装自己的头脑,才能具有正确的世界观、人生观、价值观,具备卓越的领导能力,防腐拒变的能力。

另外,端正入党动机是个长期的话题,我们要一直坚持。可以说,端正入党动机不仅是入党积极分子要回答的问题,而且是每个党员都要终身实践的课题。许多要求入党的同志从提出入党申请书的第一天起,就矢志不移、孜孜不倦地为党为国家为人民工作,以实际行动端正入党动机,达到了党员标准,成为光荣的**党员。但也有少数人,忽冷忽热,起伏较大,最终没有实现自己的入党愿望。许多曾经为党为国家为人民作过大贡献的党员,后来却走上了犯罪的不归路,其重要原因就是没有持之以恒地加强党性锻炼,还在入党动机方面暴露出了大问题。

因此,对于我们要在端正入党动机的全过程中,严格严格再严格,实践实践再实践,坚持坚持再坚持,在继承正确入党动机基本内容的同时,不断地给它注入时代的新内容,使它蕴涵着时代的新精神,焕发出时代的新气息,使自己向着成为一名符合时代要求的合格党员的目标不断前进.这里最重要的是实践。要求入党的同志仅有入党的迫切愿望还不够,还必须见诸于行动,在实践中不断用切身体验来深化对党的认识,从而进一步端正自己的入党动机。例如,通过在社会主义现代化建设中作出积极的贡献,来体会全心全意为人民服务的宗旨;以吃苦在前、享受在后的实际行动,来体会为共产主义不惜牺牲一切的高尚情操;通过学习优秀党员的模范事迹,来增强自己对党的感情,激励自己的行动,等等。一句话,就是通过身边活生生的、实实在在的、投身于建设有中国特色社会主义伟大事业的实践活动,来加深对党和共产主义事业的认识,强化正确的入党动机。

推荐进入酒厂心得体会和方法二

20xx年7月7日-20xx年7月14日

烟台市各有关工厂企业【xx电子公司、xx酒厂、xx自动化实验室】

20xx.7.7

今日我们参观xx电子公司、xx酒厂。

(1)参观xx电子公司

xx电子集团有限公司是一个集科研开发、生产经营、技术服务、系统集成于一体的大型高新技术企业集团,以电力系统自动化、信息化和能源管理系统解决方案为主营业务,是国家和山东省重点扶持的高新技术企业之一。

xx电子1957年5月6日建厂,以电影机械起家。公司成立后先后开发了幻灯机、手摇发电机、微波稳幅器、光电式输入机等产品。1975年研制出计算机辅助设备—光电输入机,并于1980年5月为向太平洋海域发射火箭配套试验成功,荣获中国计算机行业第一块国家质量奖银牌。rdg-7和rdg-8a光电输入机为我国1982年10月水下发射运载火箭配套试验成功,受到了中共中央、中央军委、国务院贺电嘉奖。公司从1982年与山东工业大学合作开发了我国第一台微机电力远动设备,将企业带入了电力系统自动化领域。历经50多年的发展,公司已经拥有包括一个上市公司在内的11个权属企业,资产总额达22亿元。现有员工2000余人,本科及以上学历人员占70。43%,产品覆盖了电力自动化、信息化以及铁路、能源(矿山、油田、大型冶炼与化工)等领域,目前有电力调度自动化、保护及变电站综合自动化、配电自动化、电能计量计费管理、企业信息管理、智能通信电源、通信、无线射频等9大系列300多个品种。

在公司里,公司人员领我们先参观了企业总体概括,有企业文化、主要产品、企业发展状况等等。然后给我们演示电力部门电力调度模型。之后,我们参观了科技中心。最终,参观生产车间。1892年,著名的爱国侨领张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了"xx酿酒公司",中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。

(2)参观xx葡萄酒厂

经过一百多年的发展,xx已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年xxb股和a股先后成功发行并上市,2002年7月,xx被中国工业经济联合会评为"最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一"。在中国社会科学院等权威机构联合进行的2004年度企业竞争力监测中,xx综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名,成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。

应对市场机遇和葡萄酒行业的激烈挑战,xx确定了未来三年的发展战略目标:到2008年,实现销售收入50亿元,利税15亿元,进入世界葡萄酒酒业前10强,成为国际著名的葡萄酒企业集团。在那里,我们参观了生产车间,看到了自动化的生产设备,完全实现了无人操控。

推荐进入酒厂心得体会和方法三

一、实习时间:xx年年9月17日

二、实习地点:酒厂

三、指导教师:

四、实习目的:透过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

五、单位发展史:石家庄市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。

近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“兴企”道路,基本构成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。

六、实习资料:在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时仅有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:1、精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一齐,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。

2、赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产潜力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,构成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。**年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3、赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。**年被评为“河北省名酒”,**年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒?,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质)。再经排酸等工序,酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。那里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在河北省仅有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。

最终我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,所以我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不一样人名字的酒缸,内装有不一样类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内必须要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时必须要高于国家标准,这样才能保证生产的各个环节到达万无一失。

七、实习收获:透过半天的参观实习,我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识,扩展了知识面,对现今白酒企业的发展有了初步的了解,能够运用所学过的知识分析在参观过的问题,也为以后学习新的专业知识打下了基础。我明白所学的知识都是为以后的实践打基础,仅有理论联系实践才能解决实际的问题,所以这次在实习中获得的应用性经验会明白我以后的学习,成为我对自我专业探究的一块铺路石。

推荐进入酒厂心得体会和方法四

许多年轻人刚参加工作时热情很高、踌躇满志、扎实肯干。可是过了三五年之后,很多人就已经暮气沉沉,失去了当初的锐气,有些人就开始混日子。这个时候,新的年轻人又已经崭露头角,于是那些人成了边缘人,日子就过得更平淡如水了,这样下去,很可能会打破自己手上的饭碗。

当一个人开始混日子,他就没有了工作的激情和动力,在工作中也绝不肯再“浪费”一分力气,而是盘算着拿多少钱的薪水就出多少钱的工,没了长远的目标。这样下去,就成了一个企业中的“鸡肋”,如果遇到公司经营状况不好或者遇到一个眼里揉不进沙子的老板,那么,离卷铺盖走人的日子就不远了。

一分耕耘一分收获,职场中那些拥有强烈责任心、积极主动地工作、不混日子的人才能得到更多,机会总是愿意给予付出的人更多回报。那些混日子的人,不要再眼巴巴地羡慕别人的成就,也不要再不忿地抱怨命运不公,在你混日子的时候,想想如何才能端稳手中的饭碗吧。

今年29岁的小李在某公司工作已经7年了,就像婚姻中人们常说的“七年之痒”,如今的他,自己身上早就没有了年轻时的锐气和激情,在同事中常常以“橡皮人”自居。

小李的生活状态一直还比较稳定,一年的收入能有五六万,由于房子买得早,房贷的负担也不是很重。他的日子平淡如水,每个月都计算着发工资和奖金的日子,对于领导和同事对自己的评价以及在单位里的业绩他已经漠不关心了。

而立之年的小李看似懂得了很多生活哲理,他常说:“人一辈子那么拼命干嘛?要那么多追求有什么用啊。工作就那么回事情,单位又不是我家开的,干到哪算哪呗,该混就混。” 单位的领导曾经督促过他,希望他能够参加一些培训,为自己充充电,更好地为单位作贡献,发挥老员工的带头作用。对此,小李总是嗤之以鼻,他现在压根就没有这个心思了。小李现在最关心的已经不再是工作,“只要每个月的工资、奖金按时发给我就好了,别的都无所谓。我也算是老员工了,单位总不能随随便便把我开了吧。”小李总是这样安慰自己。 小李单位里的领导都很年轻,离退休也还远,而那些比他小的新人也已经开始崭露头角。小李逐渐成了被忽略的边缘人。

金融危机爆发后,对小李所在的单位影响很大,因为他们原先的主要客户都集中在欧美。这时候,单位领导找到了小李,明确告诉他因为他的工作表现和公司的经营状况,要把他辞退,3个月之内还可以给他发一半的工资作为他的生活费用。

于是,小李无奈地离开了公司,成了失业人员。

职业生涯就像体育比赛,有初赛、复赛、决赛。初赛就是大家都从校园里出来进入职场的时候。其实这时候人们的差别并不大,对职场都是懵懵懂懂,没有经验,有的只是一腔热情。这时候,往往努力一些就能够崭露头角。

然后是复赛,所有没有被淘汰的人其实都算是通过了初赛,逐渐融入了职场。只不过,这个时候有的人开始懈怠,有的人却更加积极努力。人们的差距越来越大。这一阶段,要想领先没有什么好的办法。经过几年的锻炼,其实大家的才能都差不多,能不能赢,关键是看有没有毅力把干劲保持下去。如果能够坚忍不拔地持续下去,而不是放松自己混日子,那么未来的决赛中你很可能拔得头筹。而那些停下来睡大觉、混日子的人,则会被落在后面,甚至淘汰,根本连参加决赛的资格都没有。

其实,只要坚持不懈地努力,每个进入决赛的人都是成功者。

某家医院在同一天为两个患不同病症的儿童做手术。

负责送这两个儿童做手术的护士已经工作好几年了,她已经失去了往日的敬业精神,总是能偷懒就偷懒,每天盯着时间等下班。

这次,由于两个孩子的手术时间只相差十几分钟,这个护士懒得跑两趟,便把两个患儿放在同一辆手推车上,推到了手术室。

进入手术室后,这个护士也没有核对患儿的信息,就随意把两个儿童放到了两个不同的手术台上。

结果,非常不幸地,两个患儿的位置被弄反了。要实施扁桃体肥大摘除手术的患儿失去了胆囊,另一位扁桃体正常的儿童却留下了咽部残疾。

这位护士自然是丢了饭碗,吃了官司。可惜,那两个无辜的孩子却留下了终身残疾。 很多人工作时间久了,就容易怠惰起来,这是人的通病。还有些人自以为成熟了、圆滑了,认为企业又不是自己开的,何必每天那么累死累活的呢?于是“聪明”地选择了混日子。 这类人错误地认为:我这样混日子也没什么损失啊,还落得舒适,何必傻乎乎地当老黄牛呢?于是,他们就得过且过地混日子,没有了当初的工作热情,也失去了前进的动力。时间长了,就被埋没在职场的茫茫人海中了,很可能还会丢掉自己的饭碗。

因此,在工作中,千万不要有混日子的想法,既然你选择了自己喜欢的职业,就兢兢业业把它做好。工作是老板给的,但事业是给自己做的,我们要用敬业的精神给自己打造一只金饭碗,而避免混日子打破自己的饭碗。

推荐进入酒厂心得体会和方法五

xx年xx月xx日

石家庄酒厂

xxx

通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

山东泰山生力源集团股份有限公司坐落于驰名中外的泰山脚下。公司始建于1945年,经过六十余年的发展历练,目前已发展成为拥有总资产6亿元、员工20xx余人、年销售收入超10亿元、利税两亿元的大型民营股份制企业。公司是山东省44家重点工业企业集团之一,综合实力和经济效益连续多年保持全省同行业第一,并荣获“中国白酒工业经济效益十佳企业”、“中国食品行业百强企业”、“中国酿酒行业先进企业”、“中国企业信用评价aaa级信用企业”、“中国芝麻香型白酒领军企业”等多项殊荣。公司连续八届被评为山东省消费者满意单位,连续十余年上交税金居泰安市直企业前列。

企业愿景弘扬泰山精神,传承齐鲁文明。打造泰山品牌,创建卓越企业指导方针三心:用心学习,用心做事,用心管理四精:工作精诚团结,市场精耕细作,管理精益求精,成本精打细算五必须:必须令行禁止,必须顾全大局,必须团结协作,必须尽职尽责,必须居安思危。

多年来,公司始终坚持质量第一,大力实施品牌战略。成立了山东省白酒行业第一家省级技术中心,拥有国家级、省级白酒评委6名,科研人员及专业勾调师100余人,分析、检测的仪器设备居国内领先。企业先后通过iso9001质量管理体系、iso计量管理体系、aaaa级企业标准化体系、iso环境管理体系、iso220xx食品安全管理体系及酒类产品质量认证,获得“纯粮固态发酵白酒标志”。公司拥有的小窖酿酒车间入选大世界基尼斯之最,被认定为“最大的纯粮固态发酵酿酒车间”。“泰山牌”商标为“中国驰名商标”。“泰山牌”系列白酒,连续十余年保持“山东名牌”、“山东免检”,位居山东省白酒十大品牌榜首、山东十大名酒第一名;并被评为“中国白酒新秀著名品牌”、“中国白酒工业十大竞争力品牌”。产品畅销华北、华南、华东等经济发达地区,并出口港澳、韩国,创造了业内称誉的“泰山现象”。在经营战略上,公司集科、工、贸为一体,实施多元化发展,除主业白酒以外,还进军生物肥料、蛋白饲料、彩色印刷、奶牛养殖及乳品加工、活性水等多个行业,目前均保持健康发展。

在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,“泰山特曲”、“酒神、酒仙”、“金银泰山”、“五岳独尊”是我们公司近年来精心培育的主打品牌,也是公司泰山牌系列酒中的核心产品,它们均系纯粮固态酿造,属浓香型白酒中的淡雅派,与五粮液、泸州同属一个香型。产品具有“窖香淡雅,醇和绵甜,柔顺爽净”的风格特点,是鲁酒的典型代表。近年来,以上产品凭借其稳定过硬的产品质量和独特的产品个性赢得了广大消费者的广泛认可,产品畅销大江南北。其质量的稳定和风格的形成是与小窖酿造工艺、独特的气候和地理环境、优质的酿造用水、精湛科学的贮存勾调方法等密不可分的。

一、小窖泥池发酵是泰山酒略胜一筹的基础

白酒的生产都离不开窖池,窖池不但是盛放酒醅进行发酵的容器,而且还为众多有益微生物的生长、繁殖、代谢提供了一个良好的环境。但窖池有大有小,构造也各不相同,有的是用优质黄土打墙挂泥而成,有的是用砖垒燕窝塞土挂泥而成。理论和生产实践都证明,小窖泥池对浓香型白酒的生产最适宜,尤其是北方地区。小窖虽然建窖和维护成本高,但生产出来的酒质量好。我公司粮酒生产基地所使用的近3000个窖池都是容积较小的泥池老窖,其容积为5米,表面积为米,表面积和容积的比高达3:1,这种窖池大大增加了酒醅与窖泥的接触面积,使窖泥中的多种生香菌的代谢产物不断的渗透到酒醅中,酒醅的营养成分又不断的渗透到池壁上,为有益微生物的生长代谢补充营养,从而使酒醅在发酵过程中,生成更多的香味物质和香味前驱物质,生产出来的酒“窖香浓郁,主体香突出,酒体丰满,回味悠长”。

“千年池子,万年糟,方能出好酒”,酿酒微生物具有亲泥性,为打造“百年老窖”,甚至“千年老窖”,公司不远百里,不惜血本,引进了含铁少、含杂质少、柔性好、粘性大的泗水黄土,通过几十年的连续生产验证,所建的窖池完全达到了“不渗、不漏、不串”,而且池壁既坚固又柔性好,实现了既不塌窖,又有利于窖池老熟的目的,同时,对每一个窖池建档立卡,随时掌握其质量、产酒情况,加大预防措施,使窖池始终处在理想健康状态,从而使产的原酒质量一年比一年好。公司粮酒生产基地的近3000个窖池全是按照这一模式建造的。由于公司小窖群都建在占地面积近3万平方米的同一个车间内,生产环境无比相近,室内温度、湿度、空气质量几乎完全一样,酿酒微生物种类和分布基本一致,通过多年的筛选和富集,对出酒率、对产品质量起到了锦上添花的作用。公司的小窖群所在的最大的纯粮固态发酵酒生产车间,入选了大世界基尼斯之最。

二、独特的地理环境和甘甜的泰山泉水造就了泰山酒卓迩不凡的品质

五岳独尊的的泰山是中华民族的象征,大汶口是中国酒文化的发祥地。公司就座落在泰山之阳,汶水之滨,具有得天独厚的利于酿酒的自然地理条件和厚重的历史文化内涵。古人说的好,“酒香而泉冽”,“名酒必有佳泉”。几乎所有的美酒酿制都离不开优质的酿造用水,在白酒生产微生物繁殖代谢及发酵过程中都离不开水的参与。水是生命的源泉,也是酿酒、勾兑的主要原料,“水为酒之血”,充分显示了水质好坏对酒质影响的程度,正是当地著名的泰山龙潭泉水为泰山酒“绵、甜、爽、净”风格的形成提供了天然的条件,造就了泰山酒卓越的内在品质。

三、适中的发酵周期和混蒸混烧、清蒸混烧工艺的并用,确保了基酒香与味的协调、完美。

发酵周期的长短在很大程度上决定了原酒主体香己酸乙酯和总酸、总酯的高低,长发酵周期是浓香型酒生产的一大特点,也是提高质量的重要措施,但成本高。泰山酒的发酵周期采用长中结合方式,以45天、60天发酵为主,兼有90天、120天,同时留有双轮底。公司酿酒生产以混蒸混烧老五甑工艺为主,兼有少量的清蒸混烧工艺。清蒸混烧工艺生产的基酒,香气淡雅纯正,后味净爽。而混蒸混烧生产的基酒具有窖香浓郁、绵甜爽口、余味悠长的特点,但香气太浓。我们采取将储存老熟好的70%80%的混蒸混烧酒与20%左右的清蒸混烧酒结合进行勾兑,相互取长补短,两者结合的结果,使基酒更加淡雅,诸味协调,柔顺净爽。

四、注重原酒贮存老熟,增加贮备量,确保原酒质量。

贮存老熟对于白酒质量和风格的形成有着重要影响,是白酒生产过程中的一个重要环节。目前,我公司采用的是陶瓷酒坛和大型不锈钢容器并用的方法贮存,公司酒的贮备能力达到了2万余吨,确保了出厂产品所用原酒的贮存时间都在2年以上。浩大的地下酒窖里也不乏价值连城的5年、10年、20年、30年甚至贮存时间更长的高级调味酒、陈酒。种类多,贮存量大,贮存时间长,各种调味酒、优质酒充足,备选余地大,为生产优质泰山酒,保持泰山酒风格质量的稳定奠定了坚实的物质基础。

五、勾调中“无限循环”方法的应用和严谨的质保体系,消除了配酒过程中批次的概念,使产品内在质量更加稳定、口感更加一致。

我公司产销量大的产品,全部采用专用酒罐配制,大型不锈钢酒池贮存,专用管道输送,酒池内贮存的酒采用“无限循环”的方法倒入倒出。所谓“无限循环”是指将配制好的酒倒入该酒池,所有灌装的酒都从该酒池倒出,边倒入边倒出,使该酒池始终保持半池到满池状态,以形成无限循环。由于基酒质量稳定,再加上“无限循环”方法的应用,使无数批转化为一批,多批次间相互掺混,消除了批次之间的差异,有效地保证了产品口感、风格的一致和质量的稳定。

推荐进入酒厂心得体会和方法六

我叫高,1987年10月10日出生于江西省鄱阳县的一个普通农民家庭,20xx年加入共青团组织,并于20xx年底递交了入党申请书,现在就读于上饶师范学院教科系四班。

我的母亲是一名普通的农民,我的父亲是村子里的村长助理 ,虽然父亲不是共产党员,但他一直让我在党的教育下成长。父亲的谦虚严谨,细致谨慎的工作作风从小就深深地感染着我。父亲一直都希望我能成为一名共产党员,也是在圆他一辈子的党梦。

我志愿加入中国共产党,成为一名光荣的共产党员。因为中国共产党是中国工人阶级的先锋队,是中国各族人民利益的忠实代表,是中国社会主义事业的领导核心。党的最终目标是实现共产主义的社会制度。作为一名入党积极分子,首先要解决为什么要入党的问题。因为入党动机是激励我入党的主观原因,从根本上决定了作为一名党员应具有的素质和行为,也是个人世界观、人生观的集中反映。其实正确的入党动机的形成并不在一朝一夕,而是在我三年多的学习、思考中渐渐地体会到的。

下面我详细地就我的入党动机问题谈一下我的心历里程

1996年9月我上了余桥小学,从此我从幼稚玩童迈入了知识的殿堂,走出了人生道路的关键的第一步,在那里受到正规的教育,老师不但讲授文化知识,而且还谆谆教导我要从小立志刻苦学习,成为德才兼备的人,长大为国效力。在小学到初中的学校教育中,不仅使我学到了文化知识,而且初步了解了我国悠久的历史和现阶段的基本国情,初步接受了共产主义思想教育,伴随着“我们是共产主义接班人……”这首优美的少年先锋队队歌,小学一年级,我第一次庄严地举起了右手,光荣地加入了中国少先队。。在老师的帮助下,和同学们一起勤奋学习积极参加学校的各项有益的活动,以优异的成绩读完了小学。

20xx年我考进了镇里的重点中学,在这个陌生的环境下,我决心不辜负父母的期望和自己曾付出的努力,我更加应该严格要求自己:学习上,一丝不苟;生活中,和同学们打成一片,成为他们的知心朋友,互帮互助,共同进步;。在初中二年级终于盼来了期待已久的入团宣誓!从此我时时处处严格要求自己,在各方面起模范带头作用,曾多次被评为三好学生和优秀团员。我自觉接受马列主义毛泽东思想教育,带领全班同学参加各种有意义的活动,不仅丰富了同学们的业余文化生活,而且使全班同学紧密地团结在一起,共同进步。我在团里接受党的教育,不断提高自己,同时也渴望着,终有一天可以加入中国共产党。

在20xx年的夏天我以优异中考成绩进入县里的重点高中学校,新的学习环境,使那时的我对生活充满了无比的希望,学习劲头十足,精力充沛,学习成绩一年比一年优秀。在高中学习期间,我也很关心时事政治注重自己在思想上的提高,在这期间使我深深感受到了祖国的强大,人民的团结。

07年夏天我高中毕业,考取了上饶师范学院初等教育专业,翻开了我人生征程崭新的一页,我对着新的目标开始了新的奋斗和跋涉。在大二那年,我就怀着十分激动的心情向党组织递交了入党申请书,从此我抱着为共产主义事业奋斗终身的决心,时时处处用党员的标准严格要求自己,我没有辜负老师和同学的希望,踏踏实实工作学习,经常为同学做一些力所能及的事,关心同学们的学习和生活,在各方面起到表率作用。作为学生,要以学为主,由于我的努力,曾多次获得学校优秀一,二等奖学金和优秀团员等荣誉称号。我深深懂得,人只有树立正确的人生观,树立远大理想,无止境地追求,才会生活得更有意义。我以更高的标准要求自己。在思想上积极进取,努力向党组织靠拢,认真学习马列主义毛泽东思想,党的章程,对党的认识逐渐清晰,同时我也知道,我对党的认识仍较肤浅,需要不断学习与锻炼来提高自己。回顾我的成长过程,除了自身努力,主要是学校党组织对我的培养:不仅在思想上启发提高我的政治觉悟,还给我压担子,创造各种有利我成长的机会,使我在政治上日趋成熟,在组织的关心教育下,不断的学习,不断的提高,不断的实践,不断的收获。

长时间的学习和深刻的思考以及广泛的社会实践,使我入党的愿望更加强烈,信念更加坚定。我渴望能够加入中国共产党,希望能够为祖国的现代化建设作出一份贡献,希望能够为身边的人做一些事情,能够为大家服务。我会从实际行动开始,用一个党员的标准来严格要求自己,尽量缩小与党员标准之间的差距,能够尽早成为一名光荣的共产党员,能够为共产主义事业奋斗终身!

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