最新幼儿食品心得体会及收获(大全16篇)

上传日期：2023-11-19 00:29:57 |
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心得体会是对过去一段时间的工作和生活进行回顾和总结，有助于我们认识自己的成长和变化。心得体会要真实、客观，避免夸大或虚假的描述。以下是小编为大家精选的心得体会范文，供大家参考和借鉴。

幼儿食品心得体会及收获篇一

我叫xx，是一位师范类的艺术生，小时候也没有上过幼儿园，没有接触过幼儿教育，对幼教工作知之甚少。经过暑假了解幼儿用书才知道有语言、科学、艺术、健康、社会这五大领域，和我们平时上课用书的名称是不一样的；暑假里我还了解了幼儿教育学、幼儿心理学，才了解了一点幼儿特点及状况。

xx年9月，我很荣幸的来到了县幼儿园工作。来到新的环境工作，在吴美云园长的主持下，进行了对我们新老师的业务培训，多位有经验的老师对我们细心指导和详细讲解，使我受益匪浅。从九月十九号到十月十四号我们进行了多次业务学习，其中有吴美云园长指导我们作为一个幼教人员应该具备的“三心”——爱心、耐心、关心，如何弄好班级中的环境布置及其情况、一日常规，教给我们如何备课、如何网上发表文章、上传照片，教给我们在上课之前可以较小朋友们玩的手指游戏，作为幼教应会的纸工及其新教材的使用；孔老师的小班数学教学；大五班余老师的音乐教学；陈老师的美术教学；郭老师的数学教学；小三班余老师的科学教学；大三班邓老师的语言教学；还(）有我们的黄园长首先为我们讲解了识活动的教学，其次还为我们详细的讲解了数学活动的一些教学方法。从这七位老师的讲解中我学习到很多，也体会到很多。

其中大五班余老师的音乐课《七彩光与果娃娃》这节课让我受益匪浅，在课上余老师讲得非常详细。

首先从活动目标开始，每一点都讲得详详细细的，在编写的时候要结合幼儿的实际情况来确定，不能一味的照抄教案。教我们写教案的时候应看清楚每个目标。

其次从活动准备来说：要根据内容来准备教具，《七彩光与果娃娃》这节课就可以运用图谱教学法，用画好的水果图片和节奏卡让小朋友们更加清晰地记歌词与掌握重难点节奏。教我们每节音乐课不只是弹琴唱歌，也要准备好其余的教具。

再次，余老师重点分析了活动过程，在开始的谈话活动，我们可以自己弹琴——“小朋友们好，老师你好！”问好可以当做练声。也可以利用音乐游戏《找朋友》作为练声过程，提起小朋友们的兴趣。练完声后，可以利用《太阳的七个宝宝》这首诗歌衔接上今天所要上的内容。利用图谱教学法教小朋友们记忆歌词，按顺序的请出水果及其加上动作让小朋友们更加有兴趣。在过程当中我们可以利用提问法来提起小朋友们的注意。在一首律动的音乐课上我们可以让小朋友五次练习唱，两到三次倾听。在碰到了难点节奏时，余老师详细解说，比如：四分音符——小狗的叫声xxxx，八分音符——小马的奔跑声xxxx，附点音符——小老鼠偷东西的声音x.x，二分音符——大象的走路声x-x-，十六分音符——火车开在奔跑的声音xxxxxxxx。在这节课中余老师让我懂得了音乐课不仅仅是教唱歌，音乐课上我们还应加上简笔画，舞蹈动作，让小朋友们更加有兴趣、更活跃。在上课之前已做好充分的准备，认真的备好课，这样才能上好一堂课。

以上就是我的学习心得体会，在这里我非常感谢园领导给了我们这么好的学习平台！感谢园领导及各位有经验的老师对我们的栽培，给予我们支持和帮助。我会更加努力的去做好这份工作，我会加油的！

幼儿食品心得体会及收获篇二

一、实习目的：

透过对农大三康食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有必须的感性认识，学习掌握牛奶的加工过程。

透过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程知识的明白，使学习和实践相结合。

学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的用心性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

二、实习地点：

江西农业大学三康食品厂于1992年由江西农业大学食品科学与工程学院出资组建。本厂现有固定资产200多万元人民币，厂房座落在风景秀丽的江西农业大学东区，占地面积4000平方米，现有在职员工150人，其中具有中级职称的有15人，具有大专及以上学历的有30人。三康食品厂实现年生产潜质一千万瓶，是江西省生产酸奶的专业厂家。

三康食品厂是江西农业大学校办企业，由食品科学与工程学院带给智力支持和技术保障，同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习带给了一个很好的平台。三康食品厂为加快发展，2002年进行了技术改造，加大投资力度，引进了优秀的经营管理人才;2004年按学校要求，食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房，满足了日益增长的市场要求。

三康食品厂秉承“以人为本，坚持质量管理和市场营销为中心”的理念，以发展一个市场务必巩固一个市场的已任，不断进行新产品开发和技术做创新，以管理求效益、以市场求发展。三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品。

三、实习资料：

(一)操作车间卫生管理细则。

1、原料的卫生。

(1)投产前的原料务必经过检验，不合格的原料不得投入生产;。

(2)各工序务必连续生产，防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖;。

2、操作过程的卫生。

(4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净，以免滋生污染源;。

3、操作车间卫生的管理。

(2)工作完成后务必对工器具设备进行彻底的清洗消毒，车间墙壁、地面、排水沟也务必清洗，消毒。

4、个人卫生和健康要求。

(1)操作员应持续良好的个人卫生，工作服应持续清洁卫生;(2)每年定期理解《食品卫生法》，乳品厂卫生规范及其他有关卫生规定的宣传教育;(3)取得健康合格证方可上岗工作，每年进行一次健康检查。

(二)cip清洗·消毒操作规程。

1、清洗前务必检测液罐中酸碱液的浓度是否到达规定要求，酸液浓度1~1。5%，碱液浓度1。5~2%，浓度不够务必加酸加碱，开启三个罐的蒸气闸阀，加热至70~80度，备用。

2、清洗程序为清水清洗——碱液清洗——清水清洗——酸液清洗——清水清洗，碱液，酸液的温度务必到达目的85度，清洗时刻15~30分钟，视清洗效果而定。

3、生产结束，应立刻对使用后的设备进行清洗，cip操作员应根据所清洗的设备和管道线路，开户进入清洗阶段。

(1)首先打开热水罐闸阀，开下水口闸阀，启动cip进程泵，清洗设备的回水(奶水)会从下水口流出，至下水口水清洁，开回流闸阀使水流回热水罐中，关掉下水口阀。

(2)开碱水罐闸阀，关热水罐闸阀，cip进入碱洗程序，碱液温度不够，开启板式换热片的蒸气闸阀，使清洗液的温度到达要求，用ph试纸测下水口。(3)碱液清洗完毕，再用清水冲洗碱液，程序同上。(4)酸液清洗同上，最后用清水把酸液清洗干净。

(5)设备和管道的消毒在上班次cip清洗水碱水酸水的清洗的基础上，以85~100度的热水为消毒手段，时刻在20分钟以上。

(3)cip清洗消毒过程中，应时刻注意液罐中有无清洗液，严禁cip泵空转，清洗消毒罐时还要检查罐中cip清洗头是否工作正常，所清洗的消毒罐子和管道是否到达要求，发现问题及时处明白决。

(4)清洗消毒完毕，应检查清洗消毒的效果如何，并认真核对设备和管道是否全部清洗到位，不能有漏洗漏消毒的现象出现。

(5)关键控制点：

(1)酸液浓度1~1。5%，碱液浓度1。5~2%，加热至70~80度。

(2)清洗时刻15~30分钟。

(3)设备和管道的消毒用85~100度的热水，时刻在20分钟以上。

(三)菌种制备间卫生管理细则(发酵操作间)。

1、菌种的卫生。

(1)菌种务必贴合国家有关的食品卫生标准或规定;。

(2)翻代的菌种应由制种员专人管理，标明代数和制备时刻;2、菌种生产过程的卫生。

(1)菌种投入生产前务必经过检验，不合格的菌种不能用于生产;。

4、个人卫生和健康要求。

(1)操作员应持续良好的个人卫生，工作服应持续清洁卫生;(2)每年定期理解《食品卫生法》，乳品厂卫生规范及基他有关卫生规定的宣传教育;(3)取得健康合格证方可上岗工作，每年进行一次健康检查。

(四)制备菌种操作规程。

1、对制种用的不锈钢奶桶和大三角玻璃瓶用开水进行消毒，100度开水，持续20分钟以上。

2、制种开始前，从冷库中拿出小三角瓶种和大三角瓶种(母发酵剂)，放在已消毒的灌装间指定的地方备用。

3、母发酵剂的制作：从灭菌奶中接出3l，43度的牛奶放入大三瓶中，打开小三角瓶盖，把菌种倒入大瓶奶液中，摇匀，加盖，用消毒了的塑料模扎口，瓶外有奶垢应用清水冲洗干净，然后放入发酵室发酵。

4、工作发酵剂的制作：从灭菌奶中接出30公斤43度的牛奶放入不锈钢桶中，打开大三角瓶(母发酵剂)盖，把菌种倒入不锈钢桶奶液中，摇匀，加盖，桶外有奶垢应用清水冲洗干净，然后放入发酵室发酵。

5、发酵操作员应时刻注意母发酵剂和工作发酵剂的发酵程度，到达发酵终点，ph到达3。8即可停止发酵，放放冷库冷藏备用。

6、对使用了的菌种窗口应及时清洗干净，并及时清洗制种现场。

7、认真填写操作记录表。关键控制点：(1)对制种用的窗口用开水消毒，100度开水，持续20分钟以上。

(2)灭菌奶温度为43度。

(3)发酵剂的发酵终点为ph3。8。

(五)均质和灭菌操作规程。

1、管中残留水应放尽。

2、开启冷热罐到均质机的物料管闸阀，打开均质机活塞柱冷却水，开动物料泵，见有奶液从物料管中流出，开动均质机，奶液从均质机料管中正常流出后，调节第一级均质杆，使压力到达100mpa，之后调节第二级均质杆，使压力到达200mpa，均质过程中应时刻注意均质压力是否到达稳定，出现问题及时解决。

3、均质完毕前务必松开第二、第一级均质杆，使压力为0mpa，再关掉物料泵、均质机和冷却水，关掉物料管闸阀。

4、在平衡罐中牛奶到达必须量后(200公斤)即可进行灭菌，先检查灭菌机的安全阀。压力表是否正常，开启平衡罐到灭菌机的物料闸阀，开动灭菌机物料泵，使牛奶在灭菌机中循环，开户蒸气闸阀检查所用设备是否正常，均质机、超高温灭菌机及板式热交换器，物料管是否消毒完毕，。冷却水，使蒸气压力到达3mpa以上，牛奶灭菌温度到达130度，到达灭菌温度的牛奶开通闸阀送入板式热交换器进行冷却。5、发酵酸牛奶冷却到43度，非发酵牛奶冷却到2~8度，做瓶装酸牛奶的灭菌奶和其他非发酵奶直接打到高位罐，以待灌装;在发酵罐中进行发酵的灭菌奶打到发酵罐中，进行发酵，以备后用。

6、生产发酵酸牛奶前，把工作发酵剂倒入高位罐内，搅拌5分钟后方可灌装。生产双歧酸牛奶时还务必放入双歧杆菌。

7、灭菌过程中应时刻注意灭菌温度是否到达，稳定，灭菌温度低于要求的，灭菌就应立即到达循环状态，奶温到达要求后才进入板交冷却。

8、灭菌完毕，关掉蒸气闸阀，打开泄气阀，通入冷却水，让灭菌机迅速冷却，关掉物料泵。

9、认真填写操作记录表。关键控制点：

(1)均质压力应到达200mpa，且稳定。

(2)关掉均质机前务必把均质压力放松0mpa。

(3)灭菌时蒸气压力务必到达3mpa以上，牛奶灭菌温度到达位130度。

(4)做发酵酸牛奶的牛奶冷却到43度，做非发酵牛奶的牛奶冷却到2~8度。

(六)液态奶生产的工艺流程和要求。

1。牛乳的前处理前处理包括鲜乳的验收、过滤、净化、乳粉的还原，和产品的质量标准化等。

2。均质：一般采用170~220kg/cm2的压力，均质温度为50~60oc。

3。杀菌或超高温杀菌：杀菌条件：115~120oc的条件下保温5~10s或130~150oc的条件下保温1~4s。

4。冷却：高温杀菌后，采用盐水冷却至10oc以下。

5。罐装：冷却后的牛乳务必及时灌装，并保证灌装时不受到污染。

(七)酸奶生产的工艺流程及要点。

5。包装：添加发酵剂混合均质后，应立即灌装。

6。冷藏保存：成品应贮藏在2~8℃冷库中，且低温下销售。

(八)玻璃瓶灌装的操作规程。

1。做好灌装机生产前的检查和维护和保养工作，消毒好的灌装头按编号依次上机，按需要的高度调节好奶瓶口离橡皮头子的距离，保证在灌奶过程中能定量灌满奶瓶。

2。用85度以上热水浸泡奶缸并持续20分钟，排尽奶缸中消毒热水，给各传动部件加足油，把冲盖模日期调到要求的数字，并检查铝箔盖字印是否清晰，等待装。

3。灌装开始，先开动空气压缩机，使气压到达0。4mpa，打开物料闸阀，奶液放人奶缸中液位不超过视察的二分之一。

4。启动输送带控制按钮，让奶瓶依次排满输送带，开启抽气机按钮，灌奶机控制按钮，冲模控制按钮，奶瓶顺利进入灌装工序。

5。灌装过程中应时刻注意灌装拨轮是否位正，灌装是否满瓶，冲模及压盖是否正常，发现问题及时处理。

6。灌装完毕，务必把灌装头卸下清洗干净，放于消毒液中浸泡过夜，奶缸，设备，输送带。

清洗干净，流动轴和户外部分加油进行养护。

7。认真填写操作记录表。关键控制点：

(1)奶缸和灌装头用85度以上热水消毒并持续20分钟。

(2)铝箔盖字印务必清晰。

(3)生产前、后务必对灌装机的流动轴和户外部分进行加油。

四、实习总结：

透过这次短暂的一个星期的实习，让我对食品厂里的一些设施操作，注意事项等都有了一些了解，还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。透过这样的社会实践加强了我们对课本知识的巩固，完成了一个从理论到实践，从实践到理论的一个相互渗透相互升华的过程，实践与平时的学习相得益彰!

在这次实习期间到达了预定的目的，超多的食品专业知识与社会知识相结合，既巩固了专业知识，又学会了社会知识，对我们不久的就业很有帮忙。透过这次实习，对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞，对好多基础性的知识不是很肯定，需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会，对于自己浮躁的心里也需要调整，把心态整理好，对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作，明白自己需要发奋的方向。学会了人与人沟通需要必须的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础，为我们就业找工作指明了方向。

很感谢学校院系及三康食品厂给我这个这么好的实习机会，让我学习很多、成长很多、收获很多。同时也感谢同组的人员对我的帮住。

幼儿食品心得体会及收获篇三

一、20____年经营指标完成情况在公司、事业部的关心指导下，结合我厂实际情况，资源优势、设备条件等，我厂对20____年事业部的经营指标、具体工作做到了认真落实，注重实效。继续以“降耗挖潜、增产增效”为工作原则，挖掘生产经营活动中的关键控制点，调整生产结构、加强生产管理、促进产品销售为工作手段，现将我厂一年来的工作情况及经营指标完成情况具体汇报如下：

(一)生产情况我厂今年对产品的生产结构做重点调整，合理计划组织生产，在保证满足市场正常供应的情况下，针对绿食店这一销售渠道继续走生产多元化，产品多样化的路子。据工厂自身的生产条件和生产能力，20____年度总计生产产品850吨，主要为以下产品：

1、羊杂：105吨。

2、特用玉米类：继续发展农户种植甜、粘玉米700亩，设置品种实验小区一个种植面积60亩,试验较成功。因此也使保鲜玉米原料得到充足供给，广大农户收到了良好的经济效益。取得了良好的社会效益。到目前，累计加工生产特用玉米212吨。

3、速冻水饺类：继续增多水饺生产品种的同时，加大产品质量，从面、馅等方面进行改观。在保证产品种类齐全的情况下，加大上量产品生产力度，累计加工生产水饺162吨。

4、绿鸟伴侣浓缩汤料：在事业部成功开发的绿鸟伴侣浓缩汤料上市以来，深受消费者的青睐，各销售分公司走货较快。显示出了此产品的广阔发展前景，到目前累计生产汤料210吨。截至年底，我厂仍然加班加点赶制，市场供不应求。

5、水晶豆89吨。

6、山野菜包子等产品累计加工72吨。另外，在努力组织生产的同时，继续把产品质量放在第一位，制定严格的质量控制体系，做到层层把关，最大限度地控制产品质量。在9月末，我厂顺利通过iso9001质量体系认证工作。对haccp体系正在具体实施，并不断完善，决定在元旦前通过外审。

(二)销售工作：以产销平衡原则为基础加强市场开发及产品销售力度，积极与事业部、分公司协作，及时准确把握市场销售动态，采取“节日特价”、“捆绑销售”等有效的促销措施，保证销售计划的顺利实现，实现销售产品848吨。但由于年初受sars影响，走货较慢，一定程度上制约了销售。具体如下：羊杂：104吨水晶豆：113吨速冻水饺：149吨特用玉米：225吨绿鸟伴侣：161吨其他：96吨。

(三)产品开发工作：针对绿食店产品结构，继续加强新产品研发工作，走产品多元化之路。加大人力、物力的投入，为公司“两园三店”建设充实适销对路的产品。

(四)成本控制工作：我厂始终将控制成本，降低费用工作作为财务工作重点。为节约“每一滴水、每一度电”，提高职工节约意识，对生产一线各环节进行现场观测、分析，不断改进和完善生产工艺及加工技术。让每一位员工都树立节约意识。并把“成本、费用控制工作”作为一项重点工作常抓不懈，以“降耗挖潜、增产增效”为工作原则。“不该花的钱一分也节省”。从生产、销售、办公、财务等费用做到层层把关，成立成本费用控制领导组织，下大力度，制定成本控制细则。有效的控制了成本、费用。具体如下：

1、办公费用：13833.00元。

2、财务费用：1182376.59元。

3、销售费用：770972.08元。

4、管理费用：731040.00元。

5、净利润：-1839464.78元。

(五)其他工作：另外，我厂继续加强工厂职工队伍建设以及工作人员的业务培训。加强窗口单位，形象工厂的建设及职工队伍,下大力度加强对厂区的美化、绿化工作，组织职工用业余时间搞绿化，并适时的开展有益的职工教育活动。利用节假日开展文体活动，劳动竞赛等，以增强职工凝聚力和战斗力。继续将“防非”工作落到了实处，除对工厂厂区环境、职工食堂、宿舍、等处着手进行重点控制外。还组织人员宣传卫生保健知识。效果十分显著。

二、20__年工作思路、具体措施根据以上工作完成情况，作具体分析如下：销量制约生产量，导致我厂生产不能满负荷运行，加之工厂资产大生产单位产品成本就高。因此需要进一步加大产量，在保证销售工作的前提下，将工厂生产设施进行增扩。继续走“产品多元化、品种多样化”的路子，这样不仅可以满足绿食店产品结构群，而且避免了生产产品的淡旺季。

另外，抓住部分上量产品市场，加大产品生产力度，加大市场促销力度以占领市场。并及时反馈市场信息，不断改进产品口味。继续坚持“降耗挖潜、增产增效”为原则，通过调整生产工艺，制定严格的加工标准，提高出成率，加强工人劳动效率等途径，严格控制生产成本。

三、20__年工作计划：结合20____年工作，计划20__年下大力度强化生产，坚持以“产销平衡”、“加大上量产品生产”为工作原则、走“产品多元化、品种多样化”的路子，一切为生产服务，严格控制产品质量，因此，针对20____年销售形式，特制定20__年生产、销售20__吨计划，具体如下：(单位：吨)。

羊杂系列3________________。

玉米系列600。

绿鸟伴侣根据市场需求计划生产200吨。

其它20。

3、继续强化相关科室服务意识。落实公司、事业部文件精神，对各科室人员定岗定编，并对其工作责任、工作指标具体量化，并与oec考核。

幼儿食品心得体会及收获篇四

一、20**年经营指标完成情况在公司、事业部的关心指导下，结合我厂实际情况，资源优势、设备条件等，我厂对20**年事业部的经营指标、具体工作做到了认真落实，注重实效。继续以“降耗挖潜、增产增效”为工作原则，挖掘生产经营活动中的关键控制点，调整生产结构、加强生产管理、促进产品销售为工作手段，现将我厂一年来的工作情况及经营指标完成情况具体汇报如下：

(一)生产情况我厂今年对产品的生产结构做重点调整，合理计划组织生产，在保证满足市场正常供应的情况下，针对绿食店这一销售渠道继续走生产多元化，产品多样化的路子。据工厂自身的生产条件和生产能力，20**年度总计生产产品850吨，主要为以下产品：

1、羊杂：105吨。

5、水晶豆89吨。

1、办公费用：13833.00元。

2、财务费用：1182376.59元。

3、销售费用：770972.08元。

4、管理费用：731040.00元。

5、净利润：-1839464.78元。

二、20工作思路、具体措施根据以上工作完成情况，作具体分析如下：销量制约生产量，导致我厂生产不能满负荷运行，加之工厂资产大生产单位产品成本就高。因此需要进一步加大产量，在保证销售工作的前提下，将工厂生产设施进行增扩。继续走“产品多元化、品种多样化”的路子，这样不仅可以满足绿食店产品结构群，而且避免了生产产品的淡旺季。

三、2004年工作计划：结合20**年工作，计划2004年下大力度强化生产，坚持以“产销平衡”、“加大上量产品生产”为工作原则、走“产品多元化、品种多样化”的路子，一切为生产服务，严格控制产品质量，因此，针对20**年销售形式，特制定2004年生产、销售2000吨计划，具体如下：(单位：吨)。

羊杂系列3********05050505050。

玉米系列600。

水饺系列3******************0。

水晶豆系列3******************0。

绿鸟伴侣根据市场需求计划生产200吨。

其它20202020202020202020。

3、继续强化相关科室服务意识。落实公司、事业部文件精神，对各科室人员定岗定编，并对其工作责任、工作指标具体量化，并与oec考核。

幼儿食品心得体会及收获篇五

我们生活的这个世界需要爱心，在幼儿园学习和生活的孩子们更需要爱心，记得一位名人以前说过“谁不爱孩子，孩子就不爱他，只有爱孩子的人，才能教育好孩子。”作为幼教老师，教育好孩子是我们的最终目标，要想实现这个目标，就需要我们在日常的保教工作中全方位地奉献出我们的爱心。

孩子上幼儿园是人生的一个重要起点，他从那里开始了真正的社会生活和学习生活。对于刚刚脱离父母怀抱的他们来说，幼儿园是一个全新而又陌生的环境。他们期望得到认可、赞赏、同情、关心和爱护，期望得到老师的爱。这就需要教师用自己一颗真诚、热爱、赏识孩子的心去唤醒、去呵护。多与孩子交谈，多给孩子以爱抚，走进孩子的'内心世界，用爱心来浇灌和呵护他们。哪怕只是一道温和的目光，也会让其争当“好孩子”，“乖孩子”的信念倍增。

作为幼教老师，最大的过失莫过于对孩子没有爱，最大的悲哀莫过于失去了对孩子的爱。在幼教的日常工作中，爱心的体现无所不在。帮忙孩子系好带子、穿好衣服、盖好被子是爱心；尊重孩子、信任孩子、鼓励孩子是爱心……爱心是重要的，有了爱心，我们就会在日常的保教工作中，全身心地投入，把这种博大而宽宏的爱心不断地转换成日常保教活动的耐心，职责心。从有利于孩子心理和生理健康成长的角度出发，不断加强自身幼教专业素质的提高，精心设计好每一个教学活动计划，让孩子在幼儿园健康快乐地成长。

幼儿食品心得体会及收获篇六

___食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，在全球聘用约六万多名员工，___公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。苏州___食品有限公司是___食品有限公司的独资食品企业，位于美丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产，公司占地50000平方米，厂区环境整洁美观，拥有15000平方米地、可容纳6六条生产线同时作业的现代化生产车间，并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。公司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣简单、富丽等世界知名品牌等饼干，产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地区，苏州公司采用美国食品工业的卫生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上持续全球一致，全面保证产品质量。无论此刻乃至将来，我们将信守承诺、集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展，实现___让全球饮食及生活更加精彩的愿景。

实习目的。

要想在念书的时候就试足将来的工作环境，实习是个好办法，在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识能够得以具体化，实习能够帮忙人们确定一向孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。透过参观和实践来巩固专业基础知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题潜质，为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具体如下：

1。接触社会了解省情和国情，了解实习场所的发展史，个性是改革开放以来的状况，了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识。

2。学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识，虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。

3。学习生产技术巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步潜质。

4。了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。

5。了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。

实习资料。

首先先说一下我所在生产线的产品，奥利奥1912年诞生于美国，近一个世纪以来奥利奥在美国市场经九不衰，来到大中华区后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。___不断追求产品创新将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国，如今奥利奥品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成员，此外，于2005年底上市底新产品奥利奥威化也迅速赢得了中国消费者的青睐。还有就是鬼脸以其独特、搞笑的鬼脸造型很快得到中国消费者的喜爱!品牌知名度迅速攀升，鬼脸嘟嘟有一系列不一样口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和双层奶油夹心口味。1995年在中国成功上市，只专为孩子设计的品牌一提到鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不一样鬼脸嘟嘟的饼干，好吃又好玩，针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟饼干从2005年起全现添加钙铁增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中“好吃有益”的品牌认知，真正成为孩子喜爱妈妈认可的产品。最后就是乐之，于1988年进入中国市场，以强大的增长势头快速成为北方地区销量第一的咸饼干。2000年，乐之三明治饼干的成功上市，使乐之饼干跨升为全国十大饼干品牌行列。以上就是我所在线的产品说。

我在厂里从事的是包装段的工作，主要职责是开包装机包装机是否能开好直接影响产品的消量，因此我们要严格检查包装成品，主要检查卷膜是否拉丝、套色，日期、光标是否图案居中，日期清晰、正确完整，检查端封是否假封、烫坏。最后检查端封是否假封卷边，白边不能超过2mm，同时还要填写质量记录表便于追踪。我每一天的工作就是这样，虽然很枯燥但务必认真完成。

奉劝大家要多为自己的父母着想，当你大手挥霍金钱的时候是否想到过这些钱是父母用多少心血或者是用多少个不眠之夜换来的?!

但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识潜质的发展。实践的不断发展不断提出新的问题促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决与此同步人们的认识潜质也就不断地改善和提高!认识在实践的基础上产生但是认识一经产生就具有相对独立性能够对实践进行指导。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践那么所学的就等零另一方面实践还能够为以后找工作打基础。透过高!认识在实践的基础上产生但是认识一经产生就具有相对独立性能够对实践进行指导。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践那么所学的就等零另一方面实践还能够为以后找工作打基础。透过这段时刻的学习学到了一些在学校里学不到的东西。正因环境的不一样接触的人于事不一样从中所学的东西自然也就不一样了。要学会从实践中学习从学习中实践。我们不只要学好学校里所学的知识还要不断从生活中、实践中学到其他知识不断地从各方面武装自己才能在竞争中突出自己、表现自己。

实习总结。

透过这次实习使我明白“感想来于现实，发于现实”!虽然实习的时刻不是很长，但是却使我有了太多的感想!对我来说确实十分深刻、十分有好处，从中使我明白了很多道理，很多人生哲学的真谛。更使我留下了一段难忘的回忆，在实习期间的辛苦、劳累对自己潜质是一种严格的考验，更是对自己所学的理论知识的一次全面检查，一次实践的检验，同时对自己综合素质的一次考察，在实习中务必学会做事、学会学习、学会吸收、学会在社会中生存发展，不断提高自己的实践潜质，发掘自己的潜能，增强自己的动手潜质。掌握过硬的技术本领、不断进取、不断攀登做出不平凡的业绩，勇往直前，吸收更多的实践有用的东西，使理论与实践相结合，充分感受到学理论知识的价值，用理论去指导实践，在实践中加深对理论的认识，并且吸收新的理论经验、实践经验、不断地充实自己、发展自己、活跃自己，在实习中更要善于发现问题、解决问题，从中开阔自己的思维，学无止竞，只有不断深入实践才能够到达自己的目的.，到达理想的彼岸，因此，我感受到这次实习对自己人生的未来是一次开端，一个新的起点，更是一次大的进步。

幼儿食品心得体会及收获篇七

随着社会的不断发展，人们对食品的需求也越来越高。而食品的质量和安全与食品包装密不可分。因此，在本学期的食品包装课上，我的收获十分丰富。

首先，我了解了食品包装的种类。在课上，老师详细介绍了各种食品包装材料的特点和适用范围，让我受益匪浅。例如，塑料袋适用于轻便商品的包装，液态食品和粘稠食品则需要密封性更好的容器包装，如塑料瓶和泡沫塑料盒。此外，还了解到了新型环保型包装材料的研究和应用，如可降解塑料、生物基材料等，对于食品包装设计和生产都有很大的影响。

其次，我学习了食品包装的质量控制。课上，老师介绍了食品包装的检测和分析方法，对于维护食品包装的质量具有重要意义。例如，拉力试验、耐摩擦性测试、氧气透过率测试等各种测试方法，不仅为食品提供了更加安全的保障，也为包装企业把好了品质关。

第三，我深入了解了食品包装与品牌营销之间的联系。食品包装不仅是一种保护食品的工具，它还是品牌形象的载体。一个精美的包装可以吸引消费者的眼球，提高产品的附加值，推动品牌销售。因此，在课上，老师还为我们介绍了包装设计的方法和如何通过包装来提升品牌形象的技巧，让我收获颇丰。

再次，我认识到食品包装的环保问题。食品包装的不合理设计和使用对环境造成的污染是不可忽视的问题。课上，老师也提到了环境友好型食品包装的要求和标准，如新型包装材料的使用、包装材料的回收和再利用等方面，让我逐渐形成了对环保的重视意识。

最后，我深刻理解了食品包装的重要性。食品包装不仅是一种产品销售的手段，保证食品的安全和品质，更是工业发展和社会进步的重要标志。只有加强食品包装的研发和管理，不断改进和完善包装技术和标准，方可为人们提供更加安全、健康的食品资源。这使我认识到了自己作为一名未来从事食品相关工作的学子的责任，也让我更加热爱这个行业。

总之，本学期的食品包装课程让我在专业知识和技能方面都有了提高，对于未来的学习和工作都有很大的帮助。我相信，在未来的学习和实践中，我一定会将所学所得发挥到最大程度，为食品包装行业的发展和进步做出贡献。

幼儿食品心得体会及收获篇八

在我入职幼儿园的三年时间里，我收获了很多宝贵的经验和认识。工作中的每一个瞬间，都让我感受到深深的成就感，也让我更加珍惜这份工作。在这里，我想分享一下我的心得体会和所得收获。

第二段：情感收获。

在和孩子们相处的过程中，我深刻地体会到了快乐、幸福、感动以及彼此深深的情感。在和孩子们玩耍、聊天、识字、唱歌、跳舞的时候，我的每一个动作、每一个言语、每一个表情都会让孩子们感到特别的快乐和幸福。看到孩子们在我的陪伴下一天天成长，我会感到无比的自豪和归属感。

第三段：专业收获。

在幼儿园工作中，我还积累了很多专业知识和技能。我学会了如何观察和引导幼儿的行为；学会了如何使用不同的教育方式适应不同孩子的需求；学会了如何组织和安排课程活动。这些经验让我成为了一名更好的幼儿教师。

第四段：情商收获。

幼儿园工作还锻炼了我的情商。在处理家长孩子的关系时，我学会了更加委婉的表达方式，可以让家长更加理解幼儿园的教育理念和做法。我也学会了如何更好地处理幼儿之间的纷争和情绪问题。这些经验让我变得更加成熟和心态更加平衡。

第五段：展望。

在今后的工作中，我将继续发掘自己的潜力，进一步提高自己的专业能力和素质，成为一名更加出色的幼儿教师。同时，我也将与家长、同事和孩子们保持更好的沟通与交流，让幼儿园成为一所更加和谐、温馨、快乐的学习和成长之地。

结语：

幼儿园工作是一份充满挑战和机会的工作，在这个浮躁和拜金的社会中，幼儿园工作是一道别样的风景线，让我们在孩子们的天真无邪、活力充沛、好学上进中，重新审视自己的人生和价值。让我们携手走在这条充满爱、希望、幸福、美好的路上！

幼儿食品心得体会及收获篇九

实习是我们步入社会的桥梁，是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段。在杭州中萃近3个月的实习马上就要结束，有一点欣喜，欣喜自己得到了一次成长;有一丝留恋，留恋那帮帮助过我关心过我让我成长的同事们;有一些期盼，期盼通过这次实习经历让我在未来的学习工作中更成熟理性。因此，实习的总结也是很有必要的，回顾自己的得失，好给以后的路程中提供一些借鉴指明一些方向。

实习，有很多人经历着这样的尴尬：作为学生，总是觉得自己被忽视，实习期没有事情可做，白白浪费时间;作为企业，觉得实习生完全不懂公司工作流程，无法把重要事务交托给他们。因为一早就有心理准备，在dop部实习时，很快克服了这种尴尬，基于dop的工作一定的复杂性和专业性，我所做的都是一些简单而琐碎的工作，因此，不敢说自己的业务技能有多大的提高，但是我在这里耳濡目染，学到更多的也是更受用的，是对工作的一种态度，一份责任心，一种信念。

“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命，6、7、8月份，也是公司销量最大，部门担子最重的月份，为了完成我们的工作目标，同事们自觉加班成了最平常最普通不过的事情，遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作，会争论，会烦躁，但都是为了一致的目标，秉着绝不拖让部门拖公司后腿，而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。也许我无法担负这种核心的任务，但我也和同事们站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，尽管微不足道，也是一股劲。

二、工作积极主动，有工作意识。明白自己是来工作来实践的，不是来混日子的。没有任务时，我会主动去问同事有没有什么我可以做的，空闲时去公司内部网看看公司的资料，通过这些资料熟悉公司的组织构架，各部门职责以及公司新闻等，也是一种更好了解公司的途径。因为同事们都很忙，我也不好意思在工作时打扰，所以都会在吃饭的空当问一些问题，或者在午休时让同事教一下如何做哪张报表，种种。也有不少收获。最后，感谢杭州中萃给我这次实习的机会，感谢dop的同事们在工作时给我的关心和帮助，让我在这里得到成长，收获颇丰。

1、关于实习生培训。实习生虽然不是公司正式员工，但是对实习生进行一些统一的培训应该说是必要的，因为，这不仅能够让实习生迅速快捷地熟悉公司情况以及工作内容快速进入工作状态，更能培养实习生对公司的忠诚感和归属感，这些实习生也许也是公司未来的潜在力量。在2-3个月的实习中，公司给实习生安排2-3天的集中培训可起到磨刀不误砍柴工的效果。第1天，公司组织文化培训。由人力部组织，让实习生了解公司的成长路程、精英人物、光辉事迹，都很具有激励作用，影像资料也可以让他们带回家自己学习琢磨，让实习生尽快融入公司的文化中。第2天，业务技能培训。由实习生所在部门组织，让实习生了解本部门在公司所处的角色、目标以及各功能组的详细工作，准备一些案例资料给他们学习以便心中有数，对具体技能要求可以安排实习生自主学习。推荐相应的课程、书籍来提高。我所在的dop部虽然有半天的培训计划，但是安排的比较仓促，我觉得各部门都应该有一个事先比较详细的培训计划，这样也方便往后的实习生培训，不需要耽误工作时间来制定培训内容了，而且效果应该会更好。

2、关于接受实习生的准备工作。除了培训计划之外，实习生到各部门前，应该准备好实习生参加工作时的工作设备，比如说电脑、邮箱、资源使用权限等。鉴于现在工作的网络化和信息化，没有这些基础的设施是无法开展工作的，这方面的耽误，也许会引起人力的浪费。所以人力部应向各部门传达到位，各部门积极配合。

3、关于实习生考核。或许实习生更多的是自我约束，在实习期靠一份责任感和热情对待工作，但，大棒+玉米的政策不仅仅只对正式员工起作用，对实习生的工作也能起监督和激励作用，大棒给人压力，玉米给人动力，工作也因此会更加出色。具体的考核条例和奖励措施尚待研究研究。我想公司凭借那么多年的人事经验，肯定能制定出有效力的政策。

幼儿食品心得体会及收获篇十

幼儿是人生早期阶段，对营养需求比较高，因此必须特别注意他们的饮食健康问题。从婴儿到幼儿时期，幼儿的身体快速生长和发育，此时需要大量营养物质来满足他们的需求。而幼儿食品的选择和搭配则对于幼儿身体健康与成长发育有着重要的影响。在我的亲身经历中，我也深有感触。

幼儿食品的选择有很多要点，例如食谱的合理搭配、餐次的规律性等。在我的经验中，我发现，幼儿吃饭要以营养均衡为主，即要注意碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分的补充。而在食品的选择上，要遵循季节性和多样性原则，根据幼儿的生长阶段和个体差异来选择适合他们的食品。

幼儿食品的烹制方法是关键，一般要尽量把食品煮熟，以免细菌、寄生虫等对幼儿的健康造成危害。同时，要避免油炸食品和高盐、高糖、高脂肪食品的食用，这些食品会加重孩子的肥胖和糖尿病等风险。在我家，我和我的家人一直将幼儿的饮食健康放在首位，坚持采用健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，让孩子们喜欢的食品更加营养。

第四段：养成良好的餐桌行为习惯。

在幼儿食品方面，还要注重养成良好的餐桌行为习惯，如正确饮食顺序、规律进餐、文明用餐等。在我们的日常生活中，和孩子共进晚餐也变成了重要的家庭活动之一，而孩子们也逐渐形成了良好的餐桌习惯和饮食文明礼仪，这不仅有利于他们的物质生活，也有助于孩子们的精神和品格培养。

幼儿食品问题，对于每一个家庭来说都是比较重要的，我们要注重健康饮食、营养均衡，注重食品的营养价值和烹制方式，确保给孩子提供最好的营养和健康的生活环境。同时，我们还应该注重培养孩子良好的饮食习惯和生活习惯，让孩子成为健康美满的一代。现在，每当我看到孩子们健康、快乐的成长，我都对自己做出的这些努力倍感欣慰。

幼儿食品心得体会及收获篇十一

幼儿食品是我们日常生活中必不可少的一部分，它直接关系到孩子们的健康成长。作为一名幼儿教师，我在长时间的探索与实践中也积累了不少心得与体会。今天我想分享一下我对于幼儿食品的一些看法和经验。

第一段，幼儿食品选择：首先，对于幼儿食品的选择，我认为最重要的是质量和卫生安全。这两个方面非常关键，它们直接影响到孩子们的身体健康和免疫系统的稳定。因此，在选择幼儿食品时，一定要选择具有相关认证的绿色环保食品。同时，孩子的口味也要考虑，只有选择孩子喜欢的食品，他们才会更有食欲。此外，还需要了解孩子的饮食习惯和健康状况，选择合适的食品来保证他们能够吸收营养均衡。

第二段，幼儿食品处置：幼儿食品的处置是大家容易忽视的一点，其实它也是十分重要的。我们应该始终保持幼儿食品的新鲜和卫生，避免造成浪费和污染。在食品的购买、存放和处理上，我们应该按照标准程序进行操作。尤其是在幼儿园食堂，我们要严格控制食品的数量和质量，避免过多的浪费和粗心马虎带来的食品安全问题。

第三段，幼儿食品教育：幼儿食品教育是幼儿教育的一部分，它引导幼儿尽早接触和了解健康饮食生活方式的知识与技能。在教育过程中，我们可以采取多种方式来引导孩子们形成正确的饮食观念和习惯。比如，在教育孩子手洗和用餐前洗手，避免食品交叉污染和感染病菌的传播。或者通过游戏和互动让孩子们了解饮食的健康知识和技能，如如何挑选蔬菜和水果、如何制作小饼干等。

第四段，家长的角色：家长在幼儿食品中发挥着至关重要的作用，他们身为孩子们的引路人，需要关注孩子们的饮食卫生和健康状况。他们应该尽早培养幼儿的良好饮食习惯和观念，养成不挑食、不偏食和不暴饮暴食的良好饮食习惯。家长可以在家中制作和提供丰富多样的食品，如蔬菜沙拉、煮熟和炒熟的肉类、以及零食方便食品等，来保证孩子们的营养均衡和全面发展。

第五段，记住幼儿食品的本质：最后，我们需要记住幼儿食品的本质，那就是要为孩子们的健康和成长保驾护航。无论是在选择、处理、教育还是角色扮演上，我们都应该始终注重孩子们的健康和安全。因此，在日常生活中我们要加强对幼儿食品的重视，从而创造一个健康、快乐和营养的饮食环境，让孩子们在成长中享受美食的同时更加健康的成长。

幼儿食品心得体会及收获篇十二

今年xx月份，我来到了哈尔滨市食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程。

我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的控制点就是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制：混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

食品厂在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经有四个多月的时间了，在实习的这段日子里，食品厂让我体会到了很多，最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。

公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会，是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。我能有今天的收获要感谢公司领导给我的这次工作的机会，是公司让我学会很多东西，我将在今后的工作中，更加努力的。

幼儿食品心得体会及收获篇十三

实习单位简介：食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，在全球聘用约六万多名员工，x公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。苏州食品有限公司是食品有限公司的独资食品企业，位于美丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产，公司占地50000平方米，厂区环境整洁美观，拥有15000平方米地、可容纳6六条生产线同时作业的现代化生产车间，并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。公司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣轻松、富丽等世界知名品牌等饼干，产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地区，苏州公司采用美国食品工业的卫生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上保持全球一致，全面保证产品质量。无论现在乃至将来，我们将信守承诺、集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展，实现让全球饮食及生活更加精彩的愿景。

实习目的。

要想在念书的时候就试足将来的工作环境，实习是个好办法，在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化，实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。通过参观和实践来巩固专业基础知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力，为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具体如下：

1.接触社会了解省情和国情，了解实习场所的发展史，特别是改革开放以来的情况，了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识。

2.学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识，虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。

3.学习生产技术巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力。

4.了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。

5.了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。

实习内容。

首先先介绍一下我所在生产线的产品，奥利奥诞生于美国，近一个世纪以来奥利奥在美国市场经九不衰，来到大中华区后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。不断追求产品创新将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国，如今奥利奥品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成员，此外，于20xx年底上市底新产品奥利奥威化也迅速赢得了中国消费者的青睐。还有就是鬼脸以其独特、有趣的鬼脸造型很快得到中国消费者的喜欢!品牌知名度迅速攀升，鬼脸嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和双层奶油夹心口味。1995年在中国成功上市，只专为孩子设计的品牌一提到鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不同鬼脸嘟嘟的饼干，好吃又好玩，针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟饼干从20xx年起全现添加钙铁增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中“好吃有益”的品牌认知，真正成为孩子喜欢妈妈认可的产品。最后就是乐之，于1988年进入中国市场，以强大的增长势头快速成为北方地区销量第一的咸饼干。20xx年，乐之三明治饼干的成功上市，使乐之饼干跨升为全国十大饼干品牌行列。以上就是我所在线的产品介绍。

幼儿食品心得体会及收获篇十四

实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节，了解和掌握食品的生产工艺和流程，巩固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业设计以及。

毕业论文。

打下坚实的基矗在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等，掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局，掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点，提出提高产品质量的合理化建议，以及企业的科研开发状况等。

xxx食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“xxx”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。

公司现员工总数3万人，总资产达50亿元，分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部，下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地，形成方便面年产能120亿份，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮，制面、制粉规模跃居世界前列。

营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部，下辖47个办事处60万个营业网点。

公司旗下的xxx系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评，尤其是以xxx为代表的产品更是以“劲道爽滑，营养可口”的优势受到消费者的追捧。xx年华龙日清公司实现销售收入63亿元。

xxx食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者，始终将"产业报国，造福社会"作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，实现了企业的超常规发展，创造了中国食品界企业超速成长的"奇迹"。短短十年，企业规模与综合实力扩张了1000多倍,品牌价值飙升至82.8999亿元，产品畅销全国31个盛市、自治区，并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区，被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。

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幼儿食品心得体会及收获篇十五

第一段：引言（包括主题介绍和个人立场）。

食品包装作为一种保护食品安全、增加商品附加值和品牌形象的重要手段，对于现代食品行业的发展起到了至关重要的作用。近日，我参加了一堂食品包装课，通过学习和实践，我深刻地认识到了食品包装在现代生活中的重要性和必要性，同时也收获了很多有益的体会和心得。

第二段：认识食品包装的重要性和必要性。

在食品包装课上，我们首先讨论了包装对于食品的保护作用。合适的食品包装能够保护食品的新鲜度、营养和口感，延长食品的保质期。此外，包装也可以阻挡违禁物质进入食品，确保食品的安全卫生。包装还可以提高食品的附加值，如礼盒包装、精美外观设计等，增加商品的吸引力和市场竞争力。因此，食品包装在现代生活中具有不可替代的重要性和必要性。

第三段：了解不同的食品包装材料和制作工艺。

在课堂上，我们还学习了不同的食品包装材料和制作工艺。塑料、纸质、金属和玻璃是常见的食品包装材料，每种材料都有各自的特点和适用范围。同时，精湛的制作工艺也能够为食品包装增添更多的美感和质感。了解不同的材料和制作工艺，能够帮助我们更好地选择适合的包装材料，确保食品的质量和安全。

第四段：思考生态环境下的可持续包装。

随着“绿色环保”理念的深入人心，越来越多的消费者关注食品包装的环保性和可持续性。我们也在课堂上讨论了生态环境下的可持续包装。减少包装材料的使用量、选择可再生和可降解的材料、推广循环利用等方式都是可持续包装的解决方案。了解并实践可持续包装，不仅能够保护环境，还能提升企业的社会责任感和品牌形象。

通过这堂食品包装课，我不仅对食品包装的重要性和必要性有了更深入的认识，还学习了许多有用的知识和技巧。除此之外，这堂课也让我关注到食品包装的可持续性问题，引发我对环保问题和可持续发展的思考。在未来的生活和工作中，我将更加注重食品包装的选择和环保意识，为构建美好的生态环境和社会做出自己的贡献。

综上所述，食品包装课的收获体会让我深刻地认识到食品包装在现代生活中的重要性和必要性，了解了不同的食品包装材料和制作工艺，思考了可持续包装的实践和重要性，同时也激发了我对环保和可持续发展的思考，这些都将在未来的生活和工作中发挥重要的作用。

幼儿食品心得体会及收获篇十六

最近在学习中学校开设的食品包装课，这是一门非常有意义的课程，让我们对食品包装有了更深入的了解，也结合实际情况学习到很多知识。在这门课上，我收获了很多心得体会，从而对此有了自己的认识，下面我将分享一下我的感受。

在课上，老师着重介绍了常见的食品包装种类和功能，例如纸盒、塑料袋、泡沫盒等。他们各有优点和不足，而且不同种类的包装对于不同种类的食品具有不同的保鲜效果。了解这些信息对于我们在日常生活中选购食品时十分有帮助，可以根据需要选择适合自己的食品包装。

食品包装使用了很多塑料等材质，尤其是一次性餐具等更是会很大程度上影响环境。在课上，我了解到食品包装的废弃对环境和生态的影响，这让我深刻地认识到保护环境与可持续发展的重要性。

在课上，我们也通过亲身制作食品包装来了解制作过程和工艺。这个过程不仅增进了我们对食品包装的认识，还对我们的动手能力有所提高。我认为，这个过程不仅让我们全面地掌握了食品包装的知识，也让我们体会到从实践中获得成就和自信的过程。

4.学会了食品的保存和储存方法。

食品包装最核心的功能是让食品在保存和储存过程中保持新鲜。课上，老师简要地介绍了食品的保鲜方法，并详细讲解了食品包装的保鲜原理和方法。通过学习，我明白了食品包装的作用不仅在于保持食品口感、颜色等质量，同时也让食品不受外界污染以及可以更好地保存，从而防止了食品污染等问题的发生。

5.培养了关注食品质量的意识。

在学习食品包装课程的过程中，我也意识到一个重要的问题，那就是我们要注意食品的质量和安全。只有关注食品质量，我才能保证个人健康安全。同时，作为未来的一代，我们也应将食品问题与环境问题联系起来，利用食品包装的方式尽量减少对环境的损害。

总之，学习食品包装课程的收获是非常大的。在学习的过程中，我不仅受益深刻，还养成了对生活中的食品包装有更为细致、详尽的关注，更加关注食品质量与环境保护。我相信，通过学习这门课程，不仅能够对我们个人的生活产生积极的影响，更能将我们的认知与理念带进社会，并形成共同的行动。