茶道养生心得体会和感想 茶道养生心得体会和感想作文(七篇)
- 上传日期:2023-01-06 05:34:35 |
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我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。
关于茶道养生心得体会和感想一
2、茗苦清心天地宽,红尘过眼逸者寿
3、人生如茶,第一杯温茶,在父母的温室下茁壮成长;第二杯是苦茶;为自我为人生而奋斗,吃的苦中苦方为人上人。第三杯五味茶,历经千万事,只求人间道,各种经历都会尝试。第四杯香茶,福分皆自知,人生无所求,一切都很完美。第五杯午时茶,一切都看似风中云轻,闲谈人生。第六杯回忆茶,回忆酸甜苦辣。
4、人一走,茶就凉,是自然规律;人没走,茶就凉,是世态炎凉。一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心!
5、人生就是一杯浓茶:端起杯来,有轮旭日,有弯新月,有满天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴儿,满口的太阳味儿月亮味儿星星味儿!
6、茶禅一味夹山寺,茶道源头碧岩录
7、品饮黄茶:黄芽云液似闺秀,色淡香长品自仙
8、品饮红茶:红染杯底揽天地,美在心头啜寒暖
9、泡一杯好茶,必须要用沸水。仅有沸水才能将茶的味道全部浸出来。人也一样,内心浮躁本事不够,难免失意。要让“人生之茶”释放出四季的风韵:既有春的清新夏的炽热秋的丰盈冬的清冽,就要认准目标,苦练内功,博采众长,不断进取增强本领。“水温够了茶自香,功夫到了自然成”。
10、品饮青茶:色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成
11、心是耐心。其实,无论这世间事物如何变化,仅有这人,才是最有品赏价值的`,而品赏出来的人性,更是永恒的。
12、品饮黑茶:品陈年香茗之醇厚,洗古往今来之尘世
13、在阴沉而窒息的空气里,泡一杯茶,坐在窗台下。五月的柳树,幽淡素洁!
14、煮沸三江水,品老五岳茶
15、高山流水诗千首,明月清风茶一壶
16、泡一杯浓茶,细细地品味一下人生,是一件很惬意的事情。
17、品饮白茶:茶中仙子心自洁,超凡脱俗降人间
18、七碗受之味,一壶得真趣
19、泡一杯茶,透过玻璃,看被开水冲腾地上下翻滚的茶叶。正如人,为生活而到处劳碌的人!如父母日渐深陷的眼睛,如我们日渐粗糙的手,……
20、宁可一日不食,不可一日无茶。
21、载得中泠水,来品龙井茶
22、茗留寒夜客,壶择雅人家
23、五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生
24、山间乃是人家,清香嫩蕊黄芽。
25、所谓仁者爱人,智者知人。一杯浓茶,品味人生,在那里,就成为了一种智慧:退一步海阔天空,是忍让,是宽心;知足者常乐,是平衡,是清心;滴水穿石铁杵成针,是专
26、不一样的茶,泡出不一样的口味,溢出不一样的茶香,犹如人之爱心虚心清心诚心信心专心耐心宽心八种心性,蕴含人之一生的哲理。
27、从来佳茶如佳人。
28、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉
29、如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人
30、日长知道游车倦,自汲新泉唤饮茶。
关于茶道养生心得体会和感想二
1、无由持一碗,寄与爱茶人。
2、一壶好茶,是每一片茶叶共同创造的净土。说珍惜世界,先学习在社会这壶茶里,做一片茶叶!当我们这样想时,喝茶的时候就异常能品位其中的清香。
3、浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。
4、好茶不怕细品,好事不怕细论。
5、白衣不至酒难赊,兀坐晴窗独饮茶。
6、茶爽添诗句,天清莹道心。
7、喝茶:当饮料解渴,生理需求。品茶:注重茶的色香味形,讲究水质茶具茶境,喝时能细细品味,精神需求。茶艺:讲究环境气氛音乐冲泡技巧及人际关系等,社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理伦理道德,以修身养性品味人生,到达精神上的享受,尊重及自我实现需求。
8、此地千古茶国,满城都是君子。寻味君子知味来,伴香雅士携香去。
9、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
10、饮茶未胜薄酒倾,若人所辱伊人荣。
11、松涛烹雪醒诗梦,竹院浮烟荡俗坐。
12、吃茶吃味道,看戏看成套。
13、一杯茶在手,人缘茶缘善缘法缘佛缘尽在其中。在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。可是,每一片茶叶也都十分的重要,因为每一滴水的分芳,都有每一片茶叶的本质。
14、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。
15、二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。
16、闲非闲是都休管,渴饮清泉困饮茶。
17、只好岩花苔石上,煮茶供给赵州禅。
18、鸟幽声忽断,茶好味重回。
19、身健却缘餐饭少,诗清都为饮茶多。
20、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
21、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
22、休对故人思故国,且将新火试新茶。
23、浮生不在,茶语清香,注一湾水,取一瓢茶,入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙,闻而悦其香。
24、烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。
25、欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。
26、不应辜负花枝去,且嗅清香倍饮茶。
27、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。
28、细嚼花须味亦长,新芽一粟叶间藏。
29、石鼎火红诗咏后,竹炉汤沸客来时。
30、佛能洗心,茶能涤性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如饮黑茶。生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,一生幸福。
31、喝一杯茶是一种茶缘,在不一样的地点品饮守候着不一样的缘分。结缘,无论是结人缘,结茶缘,还是结佛缘,结法缘,都体此刻一个“善”字上。
32、壮志锁磨都已尽,看花翻作饮茶人。
33、牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。
34、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。
35、人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。
36、如今堂上时相见,分付饮茶谈笑中。
37、一片茶叶丢到壶里就被遗忘了,喝的人在喜欢一壶茶的时候并不会去单独赞叹一片茶叶。一片茶叶是不求世间名誉的,这就是以清净的心去施,不求功德不求福报,只是尽心尽意地奉献自我的芳香。
38、茶有茶道,吃有吃道。
39、薄酒终胜饮茶,丑妇不是无家。
40、丑妻终胜长为客,薄酒能无更饮茶。
41、一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡。
42、茶为万病之药。
43、年有四季,天有四时,喝茶有益,喝茶有异。一年春喝绿茶,夏饮红茶,秋冬黑茶;一天当中上午绿茶,午时红茶,晚上黑茶,健康相随。茶者,今年,明年十八。
44、在又苦又甜的茶里,能够领悟到生活的本质和哲理。
45、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。
46、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
47、开始入门,觉得喝茶舒服有品味爱屋及乌喜欢茶具;成高手,感受香醇韵滑等等,看出品种产地制程等;之后,从茶汤看见春天看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。
48、饮茶除假寐,闻磬释尘蒙。
49、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
50、或饮茶一盏,或吟诗一章。
51、客行有债频沽酒,老怕无眠戒饮茶。
52、一日无茶则滞,三日无茶则病。——藏蒙族喜报捷音一壶春暖,畅谈国事两腋生风。
53、药看辰日合,茶过卯时煎。
54、井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。
55、从“禅茶一味”角度而言,结缘者结四缘:结人缘,结善缘,结茶缘,结佛缘。以此心此缘创造善因善果,成就善因善果;从茶人角度而言,缘分本就是一杯茶,生命伊始,茶在土壤里生根发芽开花。
56、高山茶叶,低山茶子。
57、饮茶作别出萝门,相送犹怀握手温。
58、在千千万万的人当中遇见你所要遇见的禅者和茶者。在千千万万年当中,时间无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚好赶上了,那也没别的话可说,惟有轻轻地问一声:噢,你吃茶了吗?
59、叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。
60、茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。
61、烟酒是亲家,烟茶是冤家。
62、大抵,茶的妙处,抑或能够从中品出一种人生的滋味!
63、雅倩樊蛮诵长恨,饮茶亦可拟芳斟。
64、本为饮茶妨睡早,强寻诗句拟寒山。
65、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。
66、轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。
67、茶好客自来。
68、饮茶粤海未能忘,索句渝州叶正黄。
69、或吟诗一章,或饮茶一瓯。
70、食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。
71、升堂饮茶礼未毕,索纸为画云山图。
72、草堂荒产蛤,茶井冷生鱼。
73、布施,犹如加一片茶到一大壶茶里,少了我这一片,看似不影响茶的味道;其实不然,丢进我这一片,整壶茶就有了我的芳香。虽然我施的很小,也会充满每一滴水。
74、饮茶胜饮酒,聊以送将归。
75、茶道讲究五境之美——茶叶,茶水,火候,茶具,环境。
76、借得梅上雪,煎茶别有香。
77、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。
78、举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。
79、中国人有一个说法:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒能够熙熙攘攘呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。
80、冰冷酒,一点水,两点水,三点水,丁香茶,百人头,千人头,万人头。
81、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。
82、恰似饮茶甘苦杂,不如食蜜中边甜。
83、茶事,人生事。
84、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。
85、分将默坐更搜句,肯以衔杯当饮茶。
86、从来佳茗似佳人。
87、日出日落,春种秋收,该来则来,该去则取,生活其实很简单。上善若水,厚德载物,如饮禅洱,随心,随性,平淡而醇厚,简单而真实。丑别寅来,虎年运。
88、吾年向世味薄,所好未衰惟饮茶。
89、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶静心,过得从容。奋斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,赢得坦荡。爱情,不是忍耐,就是等待。不如以茶净心,爱得真洁。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。
90、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
关于茶道养生心得体会和感想三
活动目标
知道中国式盛产茶叶的国家。
在观看茶叶制作过程和饮茶的过程中感受中国的茶文化。
活动准备
各种茶叶若干、杯子、透明茶壶等。
活动过程
1、观察茶叶,小组交流
(1)请幼儿拿出家里带来的茶叶,看一看,闻一闻,互相说以自己带来的茶叶的名称,是什么地方产的,是什么样子的,它的味道怎么样。
(2)教师给每组幼儿提供绿茶、红茶和花茶,请幼儿看一看、闻一闻,说一说三种茶叶的不同。
(3)小结。
2、出示挂图
教师讲解,幼儿了解茶叶的制作过程
3、品茶
教师给每组幼儿分别倒一点绿茶和红茶,请幼儿观察颜色、闻清香,然后品尝,说说喝两种茶的不同感觉。
教师冲泡茉莉花茶,请幼儿品尝,说说和钱两种茶有什么不同。
4、小结
活动反思
中国的茶文化是我国的代表特色之一,现在正式采茶时节,孩子们对茶的认识不多,这次学习通过看、闻、品,让孩子对三种茶有了初步的认识,看——看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的变化,闻——茶叶的香味,品——感受几种茶叶的口味,全面地让孩子感知了解。孩子们学习的兴趣浓厚,也调动了孩子的基础经验,看到过爸爸、妈妈喝茶,和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。这里将茶道的展示添加并放在延伸环节是让孩子将对茶的认识的延续,激起他们新的学习的欲望。
关于茶道养生心得体会和感想四
1.纯真生活,健康绿茶。
2.你过新年,我送健康。
3.你过新年,我送绿茶。
4.英山云雾茶,一茶品天下。
5.一看二品三比较,还是英山云雾好。
6.茶道上走来英山云雾,天底下品出美味人生。
7.山好水好,自然茶好——英山云雾茶。
8.碧螺春:品一杯洞庭碧螺春游一会人间仙境处。
9.碧螺春茶中骄子水中仙子。
10.喝茶要喝碧螺春。
11.和普洱茶一起辉煌。
12.好普洱茶就是这个味。
13.茶上品,天下行。
14.饮茶有益。——香港某茶社广告
15.杯中的一片翡翠。——标准布兰茨茶叶公司广告
16.新鲜得像刚从茶园里摘来。——塞莱德茶叶公司广告
17.一天中最美的时刻是泡一壶最美的茶。——约瑟夫·塔特林茶叶公司广告
关于茶道养生心得体会和感想五
一、品三兴,万事兴买茶选三兴,家兴事业兴。
二、品茗逸轩,唯在三兴。
三、闲谈天下事,三兴品乾坤。
四、三顾万家,茶兴天下。
五、品三兴,天下赢八蜀茶香,茗记三兴。
六、一品人和百岁兴,再品家和万事兴,三品川蜀有三兴。
七、中国美茗,巴蜀三兴。
八、三兴实力,茶叶给力。
九、喝好茶,选三兴。
十、三兴名茶,茗品天下。
十一、三兴三兴,售茶之星。
十二、三兴,铸就品味生活。
十三、三兴香万家,一品赢天下。
十四、茶叶万千,三兴领先。
十五、家兴,业兴,万事兴三昧茗香,兴韵茶庄(芳)。
十六、三千蜀韵,兴旺盈杯。
十七、喝三兴茶,品闲淡时光。
十八、三兴名茶,品茗天下。
十九、红茶绿茶乌龙茶款款上品,兴福兴禄兴长寿样样兴旺。
二十、茶兴,客兴,贸兴,事事兴隆;清心,静心,沁心,心心相印。
二十一、我们不卖茶叶蛋,只卖三兴茶叶。
二十二、一品三兴,百姓万福。
二十三、三兴茶业,满载喜悦。
二十四、三人买茶,必有一人找三兴。
二十五、三兴在口,天下我有。
二十六、三兴茗茶,香韵天下。
二十七、三兴名茶,三生有幸。
二十八、品三兴,事业兴三兴茶叶,人兴、家兴、事业兴。
二十九、三兴品茗,俩字出香。
三十、千年蜀韵,一品三兴。
三十一、一日三茗,兴茶细品。
三十二、品茗逸轩,三兴香迎。
三十三、巴蜀险峻,一夫当关,万夫莫开;三兴茗茶,一缕飘香,千人皆醉。
三十四、茶香一品,神驰三兴。
三十五、三兴韵味,优雅品味。
三十六、天下兴亡,匹夫有责;专注好茶,三兴有责。
三十七、买茶叶,找三兴。
三十八、三兴茶,值得品味三生。
三十九、韵无形由“兴”生财兴,福兴,万事兴三兴巴蜀茶,香韵动天下。
四十、兴茶道,兴品味,兴健康三生有兴(幸),与茶结缘。
四十一、中国真茶韵,醉在蜀三兴。
四十二、三生有兴,五福共茗。
四十三、一品好茶,三兴香悦。
四十四、在巴蜀的三兴里,乐不思蜀。
四十五、茶韵百味,独爱三兴。
四十六、人品贤圣,茶品三兴。
四十七、论三国,品三兴三兴茶业,与你相约。
四十八、蜀地贵族,三兴茶品。
四十九、三兴飘香,品味一生。
关于茶道养生心得体会和感想六
茶文化,是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝,茶以其独特的魅力,将我们深深吸引,于是决定对其展开全面探究。因为作为炎黄子孙,我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识,因此,我们九位好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。
关于茶,可以研究的极多,有茶具,茶饮,茶道等等。我们上图书馆,上网,请教老师等,从多方面研究,不仅对茶有了更深的了解,也对调查的技术有了更深的实践。
研究过程概述
通过对中国茶文化较详尽地介绍,让大家能够对中国茶有更深的了解,懂得如何去品茶,品出中国茶的韵味。在研究学习中,我们组的成员都积极地寻找资料、提供素材。我们通过上网、到书店寻找相关图片,最后交由课题组长加以整理并制成网站。我们的网站分别介绍了茶史、茶叶的制作、茶的冲沏等各方面的知识。
研究内容
l 沏茶之水
“茗者,叙茶品也;水者,择茶水也;盏者,示茶具也;居者,论茗饮之环境也;茶艺者,阐茶饮之哲学精髓也。此五者融会贯通,既有其博大精深,只可意会,难以言传的一面,又有其雅俗共赏,不拘一格,各取所需,灵活应用的一面。茗、水、盏、居、艺,每个字都蕴藏着丰富的内容。”在综述古人择水的同时,用科学指标归纳水质的基本条件是无异色、异味、异嗅,无肉眼可见物,浑浊度不超过5度,ph值在6.5~8.5之间,总硬度不高于25 度以及毒理学细菌指标均符合标准等。比如如龙井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范,它们被称为“西湖双绝”。在明代的《四时幽赏录》)一书中,作者先是对虎跑泉的地理环境作了描述和分析,它三面环山,形成马蹄形洼地,成为泉水集水的来源,接着给泉水以科学的解释:“由于虎跑泉水从难于溶解的石英岩中渗出,所含不溶性矿物质、杂质、污染物少,不易形成硅酸盐沉淀,因此泉水透明澄澈,甘冽醇厚,质地洁净,硬度很低,含有珍贵的微量元素和其他对人体有益的矿物质,具有一定的医疗保健作用……”
另外,沏茶倒水也有一定的讲究,一般步骤如下:
1、倒水:将壶内的水倒出至茶船中。
2、烫壶:将热水冲入壶中至溢满为止。
3、置茶:这是比较讲究的乌龙茶置茶方式,将一茶漏斗放在壶口上,然后用茶匙拨茶入壶或自由一点直接用手抓茶叶亦可。
4、烫杯:将茶杯放入茶船中,利用水的得余温烫杯。烫杯的作用是:保持茶汤的温度,不致于冷却太快。
l 茶叶种类
我中华茶饮历史悠久,历代积累的名茶品种不胜其多,据傅宏镇《茶名汇考》的统计,包括失传的和现在仍然生产的,超过了八百多种,难以一一缕述。我们着重介绍了普洱茶、乌龙茶、功夫茶、铁观音等著名茶种。
温文尔雅普洱茶
普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料,主要产于云南澜沧江流域。现代的普洱茶,包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料,主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶,因采摘时期不同,可以分为春尖茶,二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶叶,称为“春尖”。芒种至大暑所采的茶叶,称为“二水”,又分细黑茶,二介茶和粗茶,为紧压茶的原料。白露至霜降所采的茶叶,称为谷花茶,白毫特多,亦很细嫩,为制饼茶的原料。
普洱茶的功效:
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
2、防癌、抗癌。
3、养胃、护胃。
4、消炎、杀菌、治痢。
功夫茶
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
乌龙茶
乌龙茶是一种半发酵茶,就制造中鲜叶内含物转化而言,作为茶叶特征性物质的多酚类酶促氧化作用程度,介于抑制酚类酶促氧化作用不发酵绿茶与促进酚类酶促氧化作用全发酵红茶之间;即发生酚类的部分酶促氧化作用,遂形成乌龙茶特有的品质风韵一香高、味醇,绿叶红镶边。伴随茶文化的宣传发展,乌龙茶凭借其优良品质,逐渐为人们所接受和喜欢,畅销国内外。
铁观音
铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在中国台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以,中国台湾优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
l 缤纷茶具
中国把茶具提到“器是茶之父”的高度。且不说法门寺出土的唐代令人眼花目眩的高贵茶具,就是民间的茶具也是五花八门,丰富多彩。茶具并不是简单的盛茶之具,茶具的选择要视一定的茶品、季节、饮茶的场合等而异。古典的茶具又是一种可以欣心赏目悦目的艺术品,收藏对象,真是妙不可言。现代人的生活节奏加快,不同于古人的悠闲自适,所以茶具也必然与时共进,发展出许多新式的茶具,
饮茶的环境是中华茶文化“天人合一”不可分离的组成部分。佛道儒的佛茶与茶禅结合,更是超然物外,悠游哲学境界。民间的茶馆、茶肆、茶坊等则是另一种风光,它们还兼有沟通信息、谈判条件、和解纠纷等的作用,这一切都在文革中陷于中断。改革开放以后,随着经济生活的迅速提高,传统的茶馆终于逐次恢复,并进一步向丰富多彩的茶艺馆发展。
l 茗的药用
我国古籍上说茶叶具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下气、去肥腻、养性等等功用,现代科学确认一点也不错。现代科学研究还发现茶有防辐射、防高血压、冠心病、减肥、健康美容等效果。随着人们生活水平的提高,品茶也将扮演新的角色,为人们的生活增添乐趣。茶饮具有清新、雅意的天然特性,并且能静心神,还能做药料,可见茶的确是有多种妙用的极品。卢全这个爱茶成癖的“茶中亚圣”也曾在《饮茶歌》中写到“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜孤肠,唯有文字五千卷。四碗发清汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不也,唯觉两腋羽清风生。“茶是提神醒脑,清肠解毒的灵药啊!茶饮更是人们下的饮料,它独特的风味,较强的营养价值以及保健功效吸引了众多人;茶也以它自身的妙用,为人类的健康带来了福音。
l 关于茶的几点感想
? 郁闷的时候,都喜欢借酒浇愁,其实不妨品茶。
? 酒如诗,而茶如道。
? 酒奔放、浓烈、刺激,是宣泄物,也是麻醉品。而茶,平中见滋味,淡里有幽香,苦中有甜,涩里有醇。之于口感,是回味绵长;之于感受,是恬淡宁静,之于心情,是悠然自得;之于韵律,如同爵士的音符,低沉婉转,凝重深厚。
? 绿茶淡雅,红茶深沉,茉莉香,乌龙醇,龙井如西湖引人神往遐思,普洱使人倍感亲切,铁观音茶如其名,似乎也染上了一丝历史沧桑。好茶未必需好水,要的是好心情、好品味、好境界。最好还要有一份洒脱,“飘萧我是孤飞雁,不与红尘结怨”。
? 真水无痕 茶过留香
茶道者,饮茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等一系列高雅考究的道道,都有极为严格的规定,一招一数、一板一眼都马虎不得,其刻板程度比起孔孟之道来恐怕是有过之而无不及。茶道乃日本民族特有的一种饮茶艺术,讲究“四规七则”,以体现“和、敬、清、寂”的精神。据说,它已成为日本促进家庭和睦、人人相亲,以及教育子女讲究礼仪、尊敬师长的一种重要的方式和手段。对于茶道,周作人曾做过这样的解释:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作‘忙里偷闲、苦中作乐’,在不完全的现世享受一点美与和谐,在刹那间体会永久,是日本之‘象征的文化’里的一种代表艺术。”
? 中国最终没有发展出像日本那样精致的“茶道”,但有“茶艺”。道可道,非常道。而“艺”是大众文化,既可意会,又能言传,不需技巧、不溯渊源,不分高低,以自己喜欢的方式,随心所欲,这或许也是一种禅意。可以在喧哗中七嘴八舌,喋喋不休;可以几人对坐,高谈阔论,古今付之于笑谈;可以两人相对,或轻言细语,或不致一词而心有灵犀;更可以一杯在手,独自品茗,茶洗尘埃,不觉心静如水,物我两忘。
? 夜深人静,独处一室,沏上一杯清茶,那蒸腾的氤氲,如同清明时节迷朦飘渺的雨露,透过城聊如雾袅袅上升的水汽,人不知不觉会陷入一种无限的遐思,一种入禅的意境,浓淡相宜的泼墨山水画,江南小桥流水的景致萦绕于怀。茶叶不同,杯中的茶水亦不相同,色彩变幻,深浅纷呈。鹅黄清澈,淡雅素净,恰似久藏琥珀;汤明色绿,清新可人,宛若水洗翡翠。苏东坡言:“从来佳茗似佳人”,在轻盈升腾的水雾中观看佳茗,婀娜多姿,美不胜收。杯中的茶叶沉浮不定,茶香也随之飘飘渺渺,在空中悄悄弥漫。茶香好似深谷幽兰,若隐若现。用力嗅之,不留痕迹;不经意间,却清香宜人,沁人心脾。茶喝得久了,看得久了,便慢慢地有所感悟,人生如茶,品茶如品人生。
? 古诗云:“美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人。”“甘泉天际流,香茗舞中飘。”一杯好茶,一对知己,畅谈古今中外,神游雄山名峰。正如中国悠久的文化,茶的文化也蕴涵在它的清茗中。“嗅觉精新极,尝知古自轻。”无需什么语言,无论什么民族,不管你来自天涯海角,一杯清茶包含无数情谊;忧愁、迷无助、失落、伤心、痛苦……有杯清茶,化解心中的一切不满。正是茶文化,让不相识的人走到一起,来共同了解中国,也正是茶文化,让迁客骚人思绪万千,谱下一次次动人的诗篇。酣醇的中国茶文化,让我跌足在香茗中,让我“沉醉不知归路”。
? 多彩茶联
中国茶叶,源远流长,茶联亦是我国楹联宝库的一枝夺目鲜花。
成都早年有家茶酒铺,联曰:为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳问苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯来。人一生都在为名利奔波,而浅茶一杯,人心可静,从古至今,多少人借酒交友,但茶亦是友谊的传递方式。如:美酒千杯难知己,清茶一盏也能醉人。茶的醉人之处在于品茶者的心境,人心已醉,那喝茶亦能醉人,一幅幅茶联,道出多少茶语,让人看到多少“悠乎哉”。
且看那“甘泉天际流,香茗雾中飘。”
且闻那“飘乡屋内外,味醇一杯中。”
且赏那“精致”茶联,品味茶之真谛。
研究过程
首先,确定了我们的课题,然后,由组长撰写开题报告,为我们分配任务。因由于我家庭条件的限制,我只能负责整理资料和一些文笔工作,而其他的组员.则按照各自的情况给予合理的分配。我对于组长的分配给我的任务较为满意,因为这些对我来说不算很难,而且这对我是个新的挑战,我要努力把我的份内工作做好,把我们的课题尽量完成得尽善尽美。我们经常出外进行必要的实地考察或采访工作。在出外的研究学习中,我们知道了,原来,不只是书本上那些华丽的文字是吸引人的,而外面社会百态,酸甜苦辣,也一样是吸引我的。另外,我们每个人在回家后也有事先分配好的任务,例如茶文赏析、研究感悟等等,在完成以后分别用邮箱、msn等各种渠道将资料汇总到组长处进行统一编排,甚至利用假日参观茶馆茶场,听茶文化讲座,记录下了大量有意义的文字和图片资料,(其实还有好几张有关茶文化的图片,但由于种种原因及时间关系我们只能挑选其中较具代表性的图片进行扫描)增长了我们对于茶种、茶具、茶艺的了解,也丰富了我们的假日生活,使我们度过一个个充实多彩的休息日。我们也知道了很多关于茶文化的形成与发展的过程,还知道了许多茶的知识,例如要怎么冲泡茶、怎么分辨茶的好坏等,还了解了中国各族的饮茶习俗以及外国的饮茶习俗,使我们受益匪浅!在学习的后期,我们的工作任务更紧张了。要把一份份资料按一定逻辑顺序排列,还要逐字查看资料,检查是否有错字或有需要改善的地方;还有在组长撰写结题报告时,每个人也参与进去写了。
整个研究性学习融合了我们找资料的汗水,探索的辛劳和收获的喜悦。通过这次的研究性学习,使我们懂得了,人在这个世界上绝不是孤立存在的,而是与社会连成一个整体的,而且,通过这次研究性学习,也加强了我们对自己民族的了解,还扩展了我们的知识面。我们还要努力将这个角色扮演好,学会通过多渠道去解决问题,学会与人交往,学会勇敢的挑战!关于这一次对茶文化的研究性学习活动,我们找到了大量的,不计其数的资料,但由于时间问题以及其他外在因素导致我们只能摘要取出其中独具代表性的关于茶文化的精髓。例如:茶文化中的“茶叶的鉴别方法”就长达十页,我们还在茶馆对一些有代表性的茶叶进行拍摄,并存入每个组员的磁盘中,每一个图片还附带一篇对该图片上显示茶叶的简要介绍。如茉莉花茶、安西铁观音茶、普陀佛茶、西湖龙井茶、英德红茶、祁门红茶。沈骊和邵瑜、张莹同学还曾经到茶艺馆中观察茶艺师们泡茶的整个过程,并亲自品尝。那是一种潮洲功夫茶,后来大家又和小组成员严含雪、庄琳一起去一家茶店进行采访、拍摄并亲自试验泡潮洲功夫茶,还拍摄了一些泡茶的照片,最后,茶馆老板还帮我们全体成员在茶馆拍了一张照片。由于其他许多外界因素,我们未能把照片扫描出来。我们还从有关茶文化的书籍上找到了少数民族泡茶的图片并扫描附上。这些图片分别为傣族竹筒茶、基诺族的凉拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。
关于茶道养生心得体会和感想七
1、弘民族之韵,品民族之茶。
2、好运好茶,就属弘韵。
3、茗香溢远,弘韵自然。
4、茶香五夷岩,汤浓山水间。
5、一缕茶香,萦绕心田。
6、我们的茶叶会说话——弘韵茶坊。
7、好茶如清泉,滴滴入我心。
8、茶香千万里,弘韵更懂你。
9、弘韵茶,赏新悦暮。
10、有网络,就有弘韵茶香。
11、弘千年茶史,韵百味人生。
12、弘韵红茶,历久弥香。
13、弘韵茶坊,岁月留香。
14、品味人间好茶,感悟人生滋味。
15、天地茶,弘韵坊,沁人之心。
16、宏中华茶韵,享武夷奇葩。
17、弘武夷情,韵留口香。
18、传承上古茶韵——弘韵茶坊。
19、弘扬中国文化,传播茶之古韵。
20、弘品精,韵然香——弘韵茶坊。
21、弘韵茶坊,心之神网。
22、茶之韵,弘之道,弘韵茶坊。
23、弘千秋之事,韵万世之茶。
24、茶乡,茶香,茶享。
25、健康人生,弘韵相伴。
26、“弘”色藏经典,“韵”味留心田。
27、品味茶,品人生苦乐。
28、好茶相伴一生,弘韵茶坊。
29、岩韵醇厚,香高持久。
30、弘韵红茶,红福人生。
31、弘韵茶坊,茶香满溢。
32、一杯茶,一生情。
33、品味健康制茶——弘韵茶坊。
34、茶香茶色红茶韵,国礼国品弘韵情。
35、武夷红·岩茶,清香飘万家。
36、武当(有)功夫,(福建有)武夷岩茶。
37、品国之精髓,享弘韵茶品。
38、只为了品一口弘韵茶。
39、静韵之音,弘韵心弦。
40、爱生活,更爱新滋味。
41、品武夷弘韵,享悠然人生。
42、与时代同步,品茶之经典。
43、红茶之鼻祖,武夷之红茶。
44、茶之味,入我心。
45、网事如烟,自在沉浮。
46、弘韵茶坊,你我收藏。
47、以茶会友,盼能长久。
48、弘扬武夷岩,韵藏山水间。
49、鸿运从这里开始,幸福属于您。
50、弘韵茶坊,带您去武夷。
51、被私藏的韵味——弘韵茶坊。
52、弘韵茶坊,好茶邀您共品。
53、茶之盛宴,e购私韵。
54、九州丰产此,声誉满乾坤。
55、好茶,就要“弘韵”当头。
56、好弘韵,好鸿运。
57、淡淡清香飘,悠悠触留香。
58、弘千年茶道,韵百味人生。
59、好茶,自己会说话。
60、闻茗于室,谈笑弘韵。
61、弘韵茶坊,唇齿留香。
62、弘韵茶坊:好茶味,会说话。
63、喝弘韵,让你红起来。
64、最雅是茶香——弘韵茶坊。
65、弘激情飞扬,韵回味深长。
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