最新家庭膳食心得体会怎么写(通用12篇)

"心得体会是对某一事物、经历或者活动的感悟和思考的文字表达，可以帮助我们加深对经验和知识的理解。"在写心得体会时，可以适当借鉴经典范文和优秀案例，以提升自己的写作水平。即使我们每个人的经历不同，但通过借鉴他人的心得体会，可以更好地丰富自己的内涵。

家庭膳食心得体会怎么写篇一

收藏古典家具十余年,自己最大的一个感觉,就是古典家具也和人一样,也有其“养生之道”.只有精心地保养,我们才能让它历经岁月沧桑而风采依旧.沏一杯浓茶,与周围爱好此类收藏的朋友切磋其保养之道,常常使我眼界大开.

作者：翟杰作者单位：刊名：家庭医药・快乐养生英文刊名：homemedicine年，卷(期)：“”(8)分类号：关键词：

家庭膳食心得体会怎么写篇二

提起饮食文化，人们便会想到食物的色香味形、进餐的环境等。当坐在宽敞明亮的餐厅，手持洁净的餐具，享受着周到细致的服务，耳边听着舒缓的乐曲，一边细细品尝着美味佳肴……肯定能让人胃口大开、食欲大增，获得生理和心理上的双重满足。

当然这是对成人而言。

可对靠母乳喂养的婴儿，年轻的母亲是否考虑过宝宝也需要良好的饮食文化呢？

别边看电视边哺乳。

母亲的低声细语对婴儿的视觉和听觉都是一种刺激，尽管婴儿还听不懂母亲的语言，但却能从母亲的音容中分辨喜怒哀乐。如果我们细心观察，就会发现，婴儿在吸吮乳汁时，常常会自觉不自觉地注视母亲的面孔，潜意识中想和母亲交流。但如果母亲一边哺乳，一边看电视，就忽略了与孩子情感交流的机会。宝宝接受的是电视里嘈杂的声音，却听不到来自母亲的柔声细语，看不到母亲温馨的微笑。无疑会阻碍母子情感交流。

哺乳时别发脾气。

母亲的生气、发怒，对于幼小的孩子来说，都是恶性的心理刺激，有的孩子甚至被母亲的发怒吓哭。

别在嘈杂的环境中哺乳。

正如成人进食需要良好的环境一样，婴儿也需要有一个相对适宜的进餐环境。因此，母亲在给孩子哺乳时应尽量选择光线柔和、温度适宜、相对安静的环境。光线太强，对孩子的视力将是强烈的刺激，而光线太暗，又给人以压抑感。过于嘈杂、喧闹的环境，不仅不利于进食，更有碍食物营养的消化和吸收。

同时，环境过于杂乱，易导致婴儿注意力分散，不利于集中精力吸吮乳汁。

专家指出，人的智力发育是受多种因素影响的，其物质基础是足够数量的、发育和功能良好的脑细胞。神经细胞的特点是已分化的细胞不能再增殖。胎龄18周至出生后2周岁是大脑发育的'关键时期，而最关键时刻是怀孕后期3个月至出生后6个月(主要是哺乳期)；婴儿期是整个儿童大脑发育最快的时期，故保证此期的营养供应是相当重要的，而此期最有利于婴儿脑细胞发育的食品是母乳。因为通过哺乳，不仅为婴儿提供充足的营养，更重要的是，在母亲哺乳的过程中，母子间的肌肤接触、目光交流、母亲对婴儿的爱抚以及哺乳前后母子之间情感、语言的交流，都有利于婴儿感知觉的发育，有利于婴儿脑细胞的发育，最终有利于婴儿智力的发育。

家庭膳食心得体会怎么写篇三

老年人膳食是指适合中老年人身体需要和口味的饮食搭配，膳食的健康和科学对中老年人来说尤为重要。由于老年人新陈代谢和生理功能的下降，也需要更加注意膳食搭配和食品安全。本文将分享一些老年人膳食方面的体会和心得，以便帮助更多的中老年人保持健康。

第二段：关注均衡营养。

忙碌的工作和生活压力可能导致很多人食用营养不均衡的食品，有时候甚至会让人体内的不必要的脂肪增加。在饮食方面，老年人应该保证每天吃的食物种类多样化，同时控制脂肪、糖分和盐的摄入量，以达到平衡饮食的效果。此外，建议老年人多食用富含钙质的食物，以预防骨质疏松和关节炎等老年人可患的疾病。

第三段：注意食品安全。

当人们年龄增长时，身体的代谢速度降低，抵抗力也会下降，食品对身体健康的影响就更加明显。特别是对于老年人来说，食品安全问题更加重要。他们应该更加关注食品的新鲜程度，尽量避免食用过期食品，同时要养成洗手、煮食和存储食品的良好习惯。餐具的消毒也是非常重要的，餐具可以用高温的方法进行消毒，从而减少细菌的数量。

第四段：增加饮水量。

老年人由于身体机能下降，可能导致感觉饥渴的时间变短，而饮用水的数量也会随着减少。但实际上，人体仍然需要足够的水量来保持水分和电解质的平衡。老年人应该保证每天至少喝八杯水，并在天气炎热时适当增加饮水量。饮用水时可以选择瓶装水或净化过的自来水，尽量避免使用含有化学物质的水，以保证健康。

第五段：运动与饮食搭配。

良好的膳食搭配需要与适当的运动相结合，两者相互协作，可以更好地保持身体健康。适当的运动可以增强老年人的肌肉、韧带和骨骼，提高身体机能，增加心肺的负荷能力，促进新陈代谢。如果老年人不适合运动，可以选择低强度的运动方式，比如散步、打太极等，来保持身体健康。

总结：

总之，老年人膳食是非常重要的，尤其是对于身体机能下降的老年人来说。老年人需要均衡的营养、食品安全、充足的水分和适度的运动，以保持身体健康和幸福的生活。每个人都应该认真进行调整，以使膳食更加科学和合理，以保证健康和长寿。

家庭膳食心得体会怎么写篇四

好的饮食习惯不仅关乎我们的身体健康，更能影响我们的生活品质和工作效率。在过去的一段时间内，我深深地意识到了饮食对我的身体和情绪的重要性。在不断探索和尝试中，我逐渐形成了自己的品膳食心得体会，下面我将分享其中的几点。

第二段：多样化的食谱。

我认为良好的饮食应该是多样化的，这不仅可以保证我们获得足够的各种营养素，还可以让我们享受更多的美味。因此，我将自己的食谱设计成了一个有机副菜主食齐头并进的模式。每天的饭菜中，至少有一个荤菜，两三个素菜，一份饱满的主食，以及一份小碗的汤。这样的组合让我即满足了膳食的需要，又让我的味蕾获得了充分的满足。

第三段：粘性米饭的力量。

我发现，简单却好吃的粘性米饭，可以为日常的饮食添色不少。它既简单易做，口感又软糯香甜，还能搭配各色的咸菜或蘸料。在瞬间给人带来美好的味觉享受的同时，更可以替我们的身体带来丰富的膳食纤维和其他营养素。因此，我现在很喜欢在日常饮食中加上一份粘性米饭，让味觉和身体都得到了一次愉悦的享受。

第四段：拒绝垃圾食品。

尽管快餐或垃圾食品看起来吸引人，但它们对身体的负面影响是不可忽视的。垃圾食品通常含有大量的糖分、反式脂肪、钠等有害物质，长期食用会导致身体健康的恶化、心脏疾病和肥胖等问题。为了保护自己的身体，我尽量避免食用垃圾食品，而是选择手工制作且营养均衡的食品。

第五段：饮食的调节与心情的提升。

品膳食的过程不仅让我得以获得营养，更让我的心情得到了积极的调节和提升。尝试新的食品、探索新的菜肴，周而复始的重复，这一切都让我在枯燥的日常生活中获得了一丝的新鲜。同时，食物中的营养素、气味和颜色都能够影响我们的情绪，让我们享受到一份身体健康和心灵愉悦的双馈赠品。

结语：

品膳食不仅是一种生活习惯，更是一种健康、长久的人生态度。通过多样化的食谱、粘性米饭、拒绝垃圾食品，以及饮食的调节与心情的提升，我逐渐形成了自己的品膳食心得体会。在以后的生活中，我将一直坚持健康的饮食习惯，享受食物的滋味，让自己的身体和情绪更加健康愉悦。

家庭膳食心得体会怎么写篇五

膳食是人类生活中不可或缺的一部分，它直接关系到人体的健康与营养。多年以来，我在饮食方面有着一些心得和体会，这些经验不仅帮助了我自身的健康，也可以分享给他人。下面我将结合我个人的经历，以五段式的文章形式，来介绍和探讨我所得出的膳食心得体会。

首先，膳食的多样性是保持健康的关键。在平日的饮食中，我尽量摄取不同种类的食物，确保能够摄入到多样的营养物质。各种食物中所含的维生素、矿物质、蛋白质和纤维素等各种成分，对人体都有着重要的作用。如果日常摄取的食物种类单一，就容易导致某些营养素的不足，从而影响健康。因此，充分了解不同食物种类的营养成分，合理搭配食物，是膳食多样性的基本原则。

其次，合理安排饮食时间和食量也非常重要。我一直坚持早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少的原则。早餐是一天中能量摄入的重要来源，所以我通常会选择一些富含碳水化合物和蛋白质的食物，如面包、牛奶和鸡蛋等。午餐是一天中体力劳动的高峰期，所以我会摄入一些高蛋白、高纤维的食物，同时搭配一些谷物和蔬菜。晚餐是一天中身体消耗较少的时候，所以我会选择一些低热量、易消化的食物，如鱼类、蔬菜和水果。此外，饮食时间的安排也是需要注意的，平时三餐的时间间隔要尽量保持一致，尽量避免长时间的空腹状态，以免对胃肠道造成不良影响。

此外，我还注意到食物的搭配和烹饪方式对膳食健康的重要性。膳食中搭配合理的食物可以提高吸收率，增加身体对营养的摄入。比如，搭配维生素C丰富的食物能够帮助铁的吸收，搭配植物油能够提高脂溶性维生素的吸收。同时，我也坚持尽量选择清淡、少油腻的烹饪方式，如清蒸、煮和水煮等，以减少食物中的脂肪和热量摄入。这样既可以保持食物的原味和营养成分，又可以减少对身体的负担。

最后，我还要强调坚持适量运动和养成健康生活习惯对膳食的重要性。膳食健康是一个复杂的系统工程，单靠饮食的调节往往无法达到最佳效果。适当的运动可以促进食物的消化和吸收，提高新陈代谢，增强身体的抵抗力和免疫力。此外，养成良好的生活习惯，如定时作息、充足睡眠和保持心理健康等，也是保持膳食健康的重要方面。

总结起来，膳食健康对人体的影响非常重要。通过合理搭配食物种类、控制饮食时间和食量、合理搭配食物和烹饪方式，坚持适量运动和养成健康生活习惯，我们可以保持身体的健康和活力。同时，我们也要在日常生活中积极推广膳食健康的理念，鼓励更多的人加入到膳食健康的行列中来。相信通过大家的共同努力，我们的社会将会越来越注重膳食健康，实现人民的美好生活愿景。

家庭膳食心得体会怎么写篇六

膳食健康是生命健康之本，对于我们每个人来说，它都至关重要。而膳食科就是通过对食品的营养成分和食物组合的研究来发掘营养物质与健康之间的关系，并为推广全民健康饮食提供科学支撑。在膳食科学学习中，我们研究了不同食物中的不同营养成分，接下来我将分享自己的一些心得感悟。

第二段：均衡膳食。

在膳食科学中，重点讲解的就是均衡膳食的重要性。所谓均衡膳食，就是膳食中摄入的各种营养素应该达到适当比例，以保证身体各种生理需要。均衡膳食的核心就是健康饮食金字塔，即carbohydrates、vitamins、minerals、proteins、fats、water。掌握了健康饮食金字塔，我们就能更好地了解哪些食物比较健康，应该多吃哪些。

第三段：搭配饮食食物。

在膳食科学中，学习食物组合原理也非常重要。针对不同人群，我们需要制定不同的膳食方案。例如：对于减肥者，我们可以推荐他们食用高蛋白、低脂肪的食物。此外，还可以将不同种类的食物搭配在一起食用，促进身体吸收更多的营养物质。例如：餐前可以吃一些蔬菜水果，以加快肠胃蠕动，使食物更快更好的消化。通过合理搭配食品，能够使人们更好的习惯健康饮食，避免肥胖、血脂过高等现象。

第四段：健康饮食习惯。

健康饮食是一种生活习惯，只有我们坚持才能收到效果。健康的膳食习惯除了高营养价值和决定健康之外，还能提高人体免疫力，促进新陈代谢，增强体力。针对不同的人群，我们需要制定不同的膳食方案。对于工作繁忙的上班族，可以合理调配时间，按时正常饮食，避免不吃早饭、不吃午饭或吃晚饭过晚等不良习惯。此外，我们还可以选用健康的烹饪方法，例如蒸、煮、炖等方法，而不是过度加工、炸。这些措施可以帮助我们更好的建立健康的膳食习惯。

第五段：总结。

我们知道，膳食科学是一门非常实用的科学，它可以帮助我们了解每种食物中的营养物质，同时还可以为我们制定健康的膳食方案。在学习膳食科学的过程中，我们应该注意学会如何合理搭配食品，形成健康饮食习惯。只有这样，我们才能够更好地保护自己的健康，预防疾病的发生，开启一条健康之路。

家庭膳食心得体会怎么写篇七

膳食是我们日常生活中不可或缺的一部分，它直接关系到我们的身体健康和生活品质。多年来，我总结出一些关于膳食的心得体会，希望能对大家有所启发和帮助。从合理搭配食物到均衡营养摄入，从养成健康饮食习惯到选择优质食材，以下是我的一些心得体会。

第一段：合理搭配食物。

在餐桌上，合理搭配食物是非常重要的。我们需要吃一些能提供碳水化合物、蛋白质和脂肪的食物，以维持身体正常运转。尤其是碳水化合物，它是我们身体的主要能量来源。合理的搭配可以保证能量的吸收和利用的平衡，避免身体因为某一种营养素的摄入不足而导致问题。例如，我们可以搭配谷物和蔬菜，肉类和蔬菜等等。这样不仅能够满足身体对营养的需求，还能使餐桌更加丰富多样。

第二段：均衡营养摄入。

除了合理搭配食物外，均衡营养摄入也是膳食的重要原则。我们需要从不同的食物中获取不同的营养素，如维生素、矿物质和纤维素等。这些营养素在人体内发挥着各种不同的作用，缺乏其中之一都会对健康造成不良影响。为了确保摄入各种营养素，我们可以在每餐中多加入蔬菜和水果，适量摄入植物性蛋白质，避免单一食品过多地重复摄入。

第三段：养成健康饮食习惯。

除了合理搭配食物和均衡营养摄入外，我们还应养成良好的饮食习惯。有规律地进食是其中一个重要的方面。每天三餐定时定量，有助于维持正常的新陈代谢和消化功能。此外，适量进食是另一个关键点。我们需要根据自身的需要，控制食物的分量，避免暴饮暴食和过度饮食。同时，我们也需要尽量少吃垃圾食品和高糖高脂食物，这些食物含有过多的热量和添加剂，对身体健康毫无益处。

第四段：选择优质食材。

选择优质食材是保证膳食质量和安全的一个方面。我们应尽量选择新鲜的食材，避免购买过期或者变质的食物。这不仅能够保证食物的口感和营养，还能减少食物中有害物质的摄入。此外，我们还应尽量购买有机食材或者自己种植蔬菜，避免食用过多的化学农药和化肥。优质食材的选择对保护身体健康具有重要意义。

第五段：总结与思考。

经过多年的饮食调整和改善，我深刻体会到合理搭配食物、均衡营养摄入、养成健康饮食习惯以及选择优质食材的重要性。这些都是保持健康和身体良好状态的基础。我们应该重视膳食所带来的影响和益处，并努力营造一个健康的饮食环境。只有通过科学合理的膳食才能储备足够的能量、提高免疫力和保持良好的心理状态。最后，我希望大家都能意识到膳食的重要性，努力培养健康的饮食习惯，从而拥有一个更加健康的人生。

家庭膳食心得体会怎么写篇八

家庭膳食一直以来都是很重要的问题，尤其是在当下这个快节奏的社会中，人们对膳食的需求愈加强烈。一个健康的家庭膳食可以有效地帮助人们保持身体健康，增强免疫力，提高工作效率和生活质量。在我的生活中，我已经懂得了很多关于家庭膳食的心得和体会。

第二段：秉持着起居有度，饮食有节的原则。

健康的家庭膳食首先要做到的就是起居有度，饮食有节。我们要合理地安排自己每天的作息时间，保证有足够的休息时间，避免长时间熬夜。在饮食方面，要根据自己的身体状况和需要，摄取适合自己的营养元素。每天三餐要做到定时定量，尽量避免过油过咸的食物，多摄取蔬菜水果，保证身体的营养平衡。

第三段：多样化的食材搭配。

家庭膳食并不意味着要吃单调的食物。相反，我们应该尝试使用不同的食材搭配，使我们的饮食更丰富多样化。比如，我们可以通过调整食材比例或加入新的调味料来创造不同口味的菜肴，能让我们的食物变得更加美味。

第四段：注意饮食卫生和安全。

保证饮食卫生和安全也是家庭膳食的重要方面。我们在烹饪食物之前，必须要洗手，清洗食材。切菜、烧煮的过程中，要注意食物与水的卫生问题，避免交叉污染。此外，我们应当合理储存剩余食品，避免产生食物浪费。

第五段：结论。

总之，一个健康的家庭膳食对于人们的身体健康有着至关重要的影响。以起居有度、饮食有节、多样化的食材搭配、注意饮食卫生和安全为基本原则，我们可以通过家庭膳食帮助提高生活水平和工作效率。当我们热爱自己的健康和幸福时，更要体现在我们的饮食习惯上。

家庭膳食心得体会怎么写篇九

膳食是人们生活中不可缺少的一部分，更是健康的基础。作为一个普通的人，我对膳食方面的知识也比较感兴趣。在学习膳食部知识的过程中，我深刻认识到合理的饮食是保持身体健康的关键。

第二段：易错点的检查。

在学习膳食部知识的过程中，我发现人们在饮食中存在着一些不合理的习惯。比如过量摄入高脂肪、高热量的食品，不规律的饮食时间，以及缺乏均衡的营养搭配等。这些不良习惯对身体健康会产生非常严重的影响，因此有必要对这些问题进行改进和消除。

第三段：合理的食物选择。

正如对待身体一样，选择合适的食物来维持人体生理机能和营养素平衡也非常重要。对于不同种类的食品，我们应该做出不同的选择和合理的搭配。例如，要增强体力的话可以多摄入蛋白质的食物；如果要预防贫血可以多吃铁含量高的食品；肥胖的人们则应该减少热量摄入高的食物。合理的食物选择会帮助我们更好地掌控自己的健康和身体形态。

第四段：适量的饮食和规律的食物搭配。

除了选择合适的食品，适量的饮食和规律的食物搭配也是健康体魄所必须的。在日常生活中，我们应该适量的摄入食物，量多与少的选择应该根据自己的体型和生活习惯进行调整。有规律地摄食，保持正常的饮食习惯，不仅有助于身体内部信号的有序传输和有效地调节代谢，而且也可以为身体提供充足的营养和能量，从而提升身体的抵抗能力和免疫力。

第五段：总结。

在学习了膳食部的知识后，我认识到饮食习惯对人的身体健康有着非常重要的影响。因此，我们应该根据自身的实际情况了解食品的营养成分，以及选择合适的食品和食物组合。此外，更要养成规律、适量地进食的好习惯，以保持身体健康。膳食部的知识是一种生活方式，如果我们能够有效地运用它，就能够让自己拥有更健康的体魄和更加充实的人生。

家庭膳食心得体会怎么写篇十

膳食是人类生存所必须的，它不仅满足日常能量需求，还直接影响身体健康。膳食部是支撑学校生态健康食堂的重要部门，通过这个部门，我收获了许多关于膳食的知识和体会，今天我想分享其中的一些。

第二段：加强认识。

膳食部是学校生态健康食堂不可或缺的一部分，其职责不仅是负责食品的加工和制作，还要考虑学生的营养需求和健康状况。我对膳食部的工作深入了解之后发现，一个食堂健康的程度，很大程度上取决于膳食部的运营是否得当。只有将食材选择、食品制作、膳食搭配、健康安全控制等各环节做好，才能保证学生身体健康。

第三段：理论实践结合。

虽然膳食部的工作看上去不难，但真正做起来却并不容易。在中西式餐品的制作上，每一道餐品都需要精致制作，一道菜可能包含多种食材，如何搭配组合对学生来说是重要的，只有理论结合实践，才能学以致用。此外，厨房安全和食品卫生也是不可忽视的，只有秉持严格标准，才能做好膳食工作。

第四段：思考感受。

在操作过程中，膳食部工作人员需要高度的责任心和良好的职业道德素养。尤其是将自己的工作努力呈现给每一位就餐者时，更需以诚为本、用心做好每一道餐品。经过一段时间的学习和实践，我更深刻地认识到自身对于膳食的责任，开口快乐地说出“营养搭配最为重要”的话语，这个概念已经跃然纸上，深深地扎根于我内心。

第五段：总结收获。

总之，膳食部是我们学校食品安全和营养与健康的重要保证。我通过参加膳食部的工作，认识到膳食的重要性和要做好这份工作的必要性，有助于帮助学生防止营养不良和对食品安全卫生问题的关注。我认为作为一名学生，在享受美食的同时，也要了解食品安全保障的工作背后的艰辛，也应时刻保持良好的生活习惯和营养饮食习惯。未来，我会坚定地继续发扬我们膳食部的优秀精神，为学校生态健康食堂的运营做出自己的贡献。

家庭膳食心得体会怎么写篇十一

健康的膳食是我们身体健康的根本，不仅能够保证我们的身体健康，还能够塑造我们的个性和性格。家庭膳食的设计是非常关键的，不同的人群需要不同的营养摄入，例如孕妇需要补充叶酸和蛋白质，青少年需要补充钙质和维生素D等。合理的膳食搭配不仅能够增强人体免疫力，还能够防止脂肪囤积、降低患心脑血管疾病的风险等。

在平时，要掌握家庭膳食的规律，制定良好的食谱，营养摄入要均衡，不要忽略某个营养素的摄入。而在餐桌上，则要注意“五谷杂粮+鱼虾禽肉+蔬菜水果”的搭配，保证摄取充足的蛋白质、矿物质、维生素等。

第四段：改变不健康的饮食习惯。

为了改善家庭成员的不良饮食习惯，我们可以从以下方面入手。首先，要减少高糖、高盐、高脂肪的食物的摄入，多吃新鲜蔬菜、瓜果、坚果等，增加纤维素的摄入。其次，要适量饮水、饮茶，而且爱喝糖茶、汽水等甜饮料的也要尽可能戒掉。最后就是要养成健康的饮食习惯，增强自控能力，让自己在食物诱惑面前拥有克制力。

第五段：结尾。

家庭膳食的科学搭配不仅能够满足身体的需求，也能够让家庭成员们开心健康地生活。饮食习惯是一个较为长远的过程，而掌握科学的膳食规律也要经过多次的尝试、实践和总结。因此在家庭膳食搭配上，我们要耐心、细致，并在不断的实验中寻找最适合自己家庭的科学膳食，让我们的生活更加幸福、健康。

家庭膳食心得体会怎么写篇十二

日前，广州市卫生部门对本市幼儿园进行了卫生常规检测，结果显示今年幼儿园食具的消毒工作达到100%合格率。但除了幼儿园的食具卫生外，家长更关心的是孩子在幼儿园饮食的营养是否均衡。

为此本报今期开辟“幼儿园膳食”专版，全方位为家长逐一剖析。本报记者钟蕴华。

据了解，幼儿园的膳食制度是根据不同年龄幼儿胃部的排空时间、胃肠功能特点和生活作息时间安排，现今广州大部分幼儿园采用“三餐两点制”或“三餐一点制”。

幼儿园里的营养师是按照“早上吃饱，中餐吃好，晚上适量”的原则进行配餐。营养师建议，全托幼儿每日热量供应不低于供给量标准的90%，日托幼儿的全日热量供给不低于标准的80%，动物蛋白质不低于全日蛋白供给量的30%，如果加上豆类蛋白，最好超过全日蛋白供给量的50%，以满足幼儿生长发育的需要。

广州市儿童医院营养师陈慧敏指出，一般家庭没有编制严格的膳食计划，家长最好根据家庭经济的'实际情况以及合理营养的要求，在幼儿园营养师或保健医生的指导下，拟订一个家庭膳食计划，并根据孩子的发育情况随时调整。

幼儿不爱深色食物。

幼儿生性活泼、好奇、模仿性强，膳食心理很容易受父母对食物好恶态度的影响，也易受食物色、香、味、形和量的影响。因此，了解孩子的膳食心理，搞好食物调配烹饪，创设健康的膳食环境就需要理解幼儿的膳食心理特点。

3～4岁的幼儿喜欢按固定不变的饮食习惯进食，家长可尝试坚持使用固定颜色和形状的餐具，让孩子坐固定座位。一般来说，3岁左右的孩子特别喜欢吃蛋羹、肉丸、包点、饺子、馅饼、火腿肠、春卷等食物，味道鲜美、色彩分明、图形刀法规则、煮烂温和的食品最容易得到这个年龄孩子的喜爱。他们对木耳、紫菜、海带和某些水产品常常持怀疑态度，不愿意尝，也不喜欢油腻、粘滑、酱糊糊的食物。

5～7岁的孩子随年龄增长越来越喜欢吃形式多样的饭菜，能逐渐适应干稀搭配，喜爱花样繁多的面点与各种配菜。他们喜爱色香味形俱全的饭菜，比较爱吃带馅的食品，但不喜欢太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、糊状的猪肝和颜色太深的汤水。建议家长做菜时，将孩子不爱吃但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成饺子或包点，还可以将豆制品卤成五香豆腐干等不同品种的食物，让孩子当早餐或点心吃，这样可使孩子乐于接受食物，全面增加营养素的摄入。

(康健小华)。

小儿3周岁后至6、7岁入学前称学龄前期，与婴幼儿相比，这个时期小儿生长发育减慢，神经系统持续发育，咀嚼和消化功能逐渐增强，他们的饮食营养可接近成年人，但胃容量仍较小，如一名5周岁的儿童胃容量大约为700～850毫升，所以家长尽量为孩子挑选营养丰富的食物。

3～5岁小儿每日餐饮安排：

谷类：150～200克。

蔬菜：150～200克。

水果：1个(偏小)。

肉类：80克。

鸡蛋：1个。

奶及奶制品：250～300毫升。

大豆制品：15克。

烹调油：约10克。

6～7岁幼儿每日餐饮安排：

谷类：200～250克。

蔬菜：150～200克。

水果：1个。

肉类：100克。

鸡蛋：1个。

奶及奶制品：250～400毫升。

大豆制品：15克。

烹调油：约15克。