最新大学生服务员工作心得体会及感悟(精选15篇)
- 上传日期:2023-11-23 07:05:17 |
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写心得体会是对自己付出的一种肯定和总结,也是对他人分享经验和启发的一种贡献。写心得体会时,我们可以用简洁明了的语言,突出重点和关键。小编整理的这些心得体会,都是经过精心挑选和编排,希望能够给大家带来一些帮助和启示。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇一
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
我的工作是去一家饭店做服务生,由于店面不大,算上老板整个饭店就三个人,但由于地理位置特殊,毗邻万达广场和明珠大厦等繁华区,还有xx区法院,检察院等企事业单位,所以人流量较大,饭店生意也不错,我的主要工作是点菜与上菜,可别小看了这点菜与上菜的过程,以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上,上菜就是把菜端上去而已,实际工作起来远远没有这么简单,点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,这种情况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定主意,一般老年人喜欢吃一点家常小菜,中年人喜欢吃一些特色风味,年轻人喜欢肉类多一点,根据他们不同的需要,向他们推销不同的菜肴,一般当菜品说到他们的心坎上,他们会很乐意吃这道菜!点菜还要注意写清桌号,以免上错菜,有些客人的特殊要求也要写清楚,比如说高血压要吃清淡些,有些四川汉子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盘子,端盘子也有端盘子的讲究,大号盘子双手端,要持于胸部以上部位,要让人感觉到你在端盘子,而不是提盘子,小号盘子单手端,食指托起盘底,大姆指扣住盘边,千万注意不能把手指伸进菜肴里,上菜以后,还要报上菜名,这要平时多背菜谱,熟悉菜谱里各道菜的主要构成,上菜的时候才能上对桌,报对菜!
虽然只有短短的一个月,但这一个月让我学会了很多东西:
1,我更加深入了解了社会与民生。
民以食为天,饭桌上有社会各层的人,他们对社会的认知也不同,我所接待的客人中可以简单分为这么几类,一是退休老干部,他们最多谈论的还是自己在位时的辉煌,二是法院等的公务员,他们主要关心的是自己儿女的教育以及家庭问题,三是一群中青年自主创业者,他们在事业上已小有成就,他们主要关心与讨论的是国家的富强与稳定,以及我国与外国的各种关系,比如黄岩岛,钓鱼岛等问题是他们谈论的重点,四是在修建万达的民工,他们讨价还价,珍惜自己的血汗钱,在饭桌上总忘不了家里的七七八八,给人感觉勤劳朴实。
2,从我自身出发,让我更加充实,让我成长很多。
一是待人要真诚。刚开始工作,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对客人的关心,也让他们感受到被重视与被关心。二是要主动出击。份内的工作当然要认真完成,但是勇敢的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。三是我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。
短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回家的路时,我可以坦然的回首来时路,告诉自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程!
作为大学生志愿者,我时时刻刻为我是大学生志愿团中的一员而自豪。
这次志愿者服务的经历也对我的人生产生了重大的影响。作为在学校里的学生、作为在社会里的个人,我们也应该学会服从、付出、充满热情。在接下来的日子里,我会继续努力,以党员的要求来要求自己,不断地完善自己,积极为人民服务。
青年志愿者活动是倡导团结友爱、助人为乐、见义勇为的社会风气,是当代社会注意一项十分高尚的事业。体现了中华民族助人为乐、扶贫济困的传统美德,是大有希望的事业。努力做好这项事业,有利于全社会树立奉献、友爱、互助、进步的时代新风范。这是当代大学生的行动指南,是当代青年志愿者的使命,也是我们学习“三个代表”的具体体现。
我一直想做一名志愿者,其实我参加志愿者就是希望能给社会带来多一点的爱。很多时候,我们生活在现代社会总会觉得缺少了爱,缺少了被关怀。尤其是随着人渐渐地长大,接触到更多的人与事的时候,我们的思想就越来越复杂。同时我们会对这个社会越发不满,觉得现代社会就是一个很虚伪的社会。但是其实我们每个人的心中都会有一份爱,是一种对弱势群体的一种无名的爱。我相信凭着这心中的一份爱的种子,从我做起,从我们年轻人做起,我们可以让自己,让别人看到这个社会始终还是温暖的。所以从这方面看,我觉得我们更应该让更多的年轻人加入我们其中。参加协会,我希望得到的只是一份体验。
作为一个志愿者,在助人的同时,也是自助。在使其他生命活出色彩的同时,志愿者也可以从中得到思想上的升华,学会与人沟通,学会关爱他人,也更深刻地领会到生命的意义。而且,支援者的活动,也为我提供了一个接触社会的机会,提供了一个锻炼自己的机会。
青年志愿者活动是微小的,因为它涉及的范围太有限。它又是伟大的,因为他在有限的范围中让老人露出了笑容。让老人们感受到了社会的温暖与自身的价值。同时,它也提升了现代青年的精神道德,培养了现代青年的助人为乐、团结互助的高尚品德。彰显了我们青年的时代风貌和精神风貌。让我们为这一事业来奋斗吧!
大学生服务员工作心得体会及感悟篇二
双拥教育是指向大学生灌输军人与武器装备的思想认识和足够的敬意,鼓励大学生积极参与军事训练、国防工作和国家安全事务,促进军地沟通和立志献身国家建设。作为新时代的大学生,了解和参与到双拥教育中,不仅可以增加爱国情感,更可以培养责任感和使命感,提高综合素质。通过这种教育,大学生可以明确自己肩负的责任,同时也能够对国家发展有更深入的了解。
在参与双拥教育中,大学生会对国家进行一次全方位的了解,不仅深入了解到军队的辛勤付出和保家卫国的重要性,也会深入了解到政府为军队发展所投入的巨大精力和资金。这种了解让我们对军队和政府都充满了敬意,同时也明白了泱泱大国需要每一个国民的力量来支持国家的稳定发展。参与双拥教育,让我们深入了解了国家的安全形势和威胁,培养了国家意识和安全意识。同时,还能够能够让我们认识到自身的责任和使命,明确了大学生在国家发展中的角色和价值。
第三段:双拥教育对大学生个人发展的意义。
大学生作为民族未来的希望,双拥教育能够对其个人发展产生积极的影响。通过参与双拥教育,大学生可以培养爱国情怀和奉献精神,增强集体荣誉感和集体责任感。同时,也能够培养大学生的坚持信仰和追求梦想的勇气和决心,为实现个人价值和社会发展贡献力量。双拥教育能够锻炼大学生的组织能力和团队协作能力,提高大学生的综合素质和竞争力,为其未来的就业和个人发展打下坚实基础。
在参与双拥教育的过程中,我体会到了作为大学生的责任和使命。我了解到军人为了保家卫国不惧生死的精神,也明白他们付出的辛勤努力为国家和人民的安宁作出了巨大的贡献。我从中感受到了为国家做出自己的贡献的重要性,也对自己未来的发展有了更加清晰的认识。通过参与双拥教育,我意识到了自己的责任不仅仅是个人的发展,还要关心国家的发展,并且为国家的繁荣贡献自己的力量。
第五段:对未来的展望和期待。
通过双拥教育的参与,我更加坚定了为国家建设贡献自己力量的意愿。我将积极参与社会实践和志愿活动,争取机会参加军事训练和国防工作,融入到国家发展的大潮中。我将努力学习专业知识,提高自身的综合素质和能力,为国家的经济发展、科技创新、社会和谐作出贡献。希望通过自己的努力,能够为实现中国梦、强国梦贡献自己的一份力量。最重要的是,希望更多的大学生能够参与到双拥教育中,增强爱国意识,培养责任感,共同为国家的繁荣和人民的幸福而努力奋斗。
总结:双拥教育的重要性和对大学生个人发展的积极影响使大学生更加意识到自己的责任和使命。通过参与双拥教育,大学生能够增强爱国情怀,培养责任感和使命感,提升综合素质,为国家的发展做出贡献。希望更多的大学生能够加入到双拥教育中,共同为实现中国梦、强国梦而努力奋斗。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇三
考试一结束,便迎来了大学里的最后一个暑假。为了更好的锻炼和充实自己,我就踏上了去合肥的列车!殊不知是好使坏,但是一经决定绝不会选择后退。希望这次有着不同的阅历,能使自己在将来的生活中多份生存的选择......这次暑假社会实践我做的是酒店的服务员,那是一家坐落在合肥经济开发区里的三星级的酒店。一上班我就直接去做事了,而没有自己想象中的会有一个就简单的培训。一切似乎都来的那么快,也迫使我要很快的进入角色。主管叫一个年纪大的阿姨带带我,也吩咐我要好好跟着学。也许这就是我所想的那种所谓的培训吧!真的不敢相信这就是一个做起事很顺利的工作,从容不迫的阿姨比我大很多,这是我后来聊天的时候所了解到的。她看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的。有时候的我不知所措,她就一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的'话。我很感激,想我以出来便遇上了好人。那么以后在这里的日子也就好过了。还记得上班的第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着选来的服务员学习拖地,洗拖把,冲马桶,铺。
台子,摆碗筷子,写菜单,那酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。知道吗?就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在酒店里有很多东西是很规范的,就连站姿都能有一定的标准。夏天天气热,工作那里都有空调,工作环境与伙食还是蛮不错的。刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认真认真的做事。原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。有次,因为当时没有多少客人,我们就站在那里。突然外面进来一群男男女女说要吃饭要定包厢。于是我们也都很客气很礼貌的接待了他们。可是意想不到的事情发生了。刚上几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘八宝鸭上有一只蚊子,饭店是最忌讳菜里面有杂物的。大堂经理又是道歉又是微笑,点头哈腰的赔不是了好一阵子,最后被退掉才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。我说:这样的事情经常发生吗?他说:“不会,而且这样刁蛮的客人也很少见。再说,我们在上菜的时候也应该事先看看的,知道吗?我们在面对这些事情的时候一定要镇定要微笑要巧妙的回答客人的质问。这样,既不让老板生意受影响,也不让客人受气,不再做我们的回头客了。”是啊,灵活,巧妙也是一种生活的技巧。
打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,值得回忆。即使曾经哭泣过,现在想想都已经没有什么大不了。虽然,这与我的物流管理专业没有什么多大的关联。但我认为,无论任何的一种尝试,对于自己来说,对于以后来说,都是宝贵的经验!即使有人不理解我,鄙视我,但是起码我知道酒包装瓶子的简单却不失地位的重要性以及颜色的隆重和高贵所在。当然,质量是保证。除了对酒的认识之外,我也学会饭店之所以为饭店,只要是它在于,室内给人一种舒适自由高贵享受的感觉;在吃喝上则注重颜色色调的搭配,给人一种食欲大开的感觉。我想,不管什么设计,都离不开人的感性离不开广大的消费人群。所以我认为自然的醒目,感人感性,舒适大方简单是设计必不可缺的灵魂。很快,这个暑假又这样过完了。但是,在我内心里却留下了不可磨灭的回忆。不论是人还是工作,都一样!这次暑假实践活动,让我学会了很多,懂得了很多。所以我倍感珍惜这次社会实践活动。感谢那些曾经帮助我的人。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇四
作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌。
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。
酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力。
体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。
要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力。
每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力。
第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
四、记忆能力。
客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力。
服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。
七、营销能力。
还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇五
作为即将走向社会的大学生,我意识到在学校里的学习远远不能满足未来工作的需求。所以,在我大二的时候,我开始接触兼职工作,并且经历了不同的职场挑战。通过这些工作体验,我深刻地认识到什么是真正的职业素养,如何与人相处、协作和有效沟通。同时,我从工作中也收获了很多其他方面的经验,让我更好地迎接未来的职场挑战。
第一段:意识到工作经验的重要性。
大学生在校期间,学习非常重要,但社会经验同样不可缺少。在我的成长过程中,我意识到,学校所教授的知识只是一种基础,未来的职场要求更多的是实战经验。在工作中,我遇到了许多难以预料的问题,包括人际关系、性格冲突等等,而这些挑战远不是在课堂上学习可以轻易解决的。这使我意识到,获得实际经验的重要性,不仅有助于我们掌握更多实际技能,更让我们更好地了解社会、适应社会。
第二段:学会团队合作。
随着经验的增长,我逐渐明白了团队合作是多么重要。每一个公司都需要不同背景、性格、能力和经验的员工,来达成共同的目标。在我的工作经历中,我学会了如何在团队中发挥自己的便利,怎样与同事协作并在互惠互利中实现共同成就。这不仅仅是在工作中获得成功的关键,而且也是在职业生涯中一项必不可少的技能。
第三段:掌握沟通技巧。
在职场上,沟通技巧也是非常重要的。无论是与上司、同事还是客户,都需要掌握与对方沟通的技巧。我在兼职工作中遭遇过各种沟通难题,从而明白了沟通技能的重要性。选择合适的语言、姿态和表达方式,能够使工作变得更有效率,同时也让人与人之间的关系更加良好。在我的职业生涯中,我将继续尝试不同的沟通技巧,同时也不断努力来提高我的语言表达能力。
第四段:体验职业道德。
良好的职业道德需要形成早期习惯。在我的兼职经历中,我努力遵守公司的制度、规范和伦理,在工作中以高标准来激励自己,同时也激励他人。尊重他人,对自己和别人负责任,以及明确自己的职业道德,都是成为一名出色职业人士的关键因素。我将会继续遵守职业道德,纠正不当行为,不断加强职业道德观念。
第五段:工作经验为未来打下基础。
工作经验不断积累,已经成为我们自身快速发展的最好证明。通过工作经验,我发现可以用自己的经验去改善自己的职业生涯,找到更好的工作或者创业机会。通过兼职工作,我发现工作等不同的领域,能够让我了解到自己的兴趣与潜能,提高自身综合素质,启示我未来的职业方向和发展路径。总而言之,兼职工作对我未来职业生涯的发展意义深远,让我更加了解自己,适应社会,有信心、有勇气去追逐自己的梦想。
在我即将步入职场之际,我对于未来充满希望,我相信随着年龄与经验的不断增长,我能够在工作中继续获得成功,取得更多的成就。通过不断学习和探索,我相信自己能够成为更专业的职场人士,并有更好的表现。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇六
x月xx日,真正开始了我的暑期社会实践之旅。
我从xx到xx,就好比我从一个蒸笼跑到另一个蒸笼,也是一个酷暑难耐的地方。来之前我的表姐就已经帮我找好了工作,所以对此我并不担心。我没体会过找工作的艰辛。这是我此次之行还未开始就已经是一个遗憾,但这样我心里也着实踏实了不少。就在这一天,我经历了两件我表姐所谓‘一百次也难碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了两百件事,经历到是很丰富,可对我确是个不小的打击。我做的是酒店的服务员,那是一家规模相对来说是还很大的有点皇家气派的酒家。一上班我就穿上了有点唐装味道的制服,一切都来得那么快,也迫使我要很快进入角色。主管叫一个年轻小伙子带带我,也吩咐我要好好跟着学,这我想就是所谓的培训吧。
真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我还小。这是我后来聊天的时候所了解到的。他看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的,我很不知所措,他一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。然而接连发生的事情却让我放弃了这分工作。他是看包厢的。没客人我们就站着包厢外面聊天,终于来了客人,两男两女,好像年轻夫妇,带着一个五、六岁大的小男孩。他告诉我做服务员很简单就是把跑菜的送来的菜往桌上一摆,然后就站到包厢外等客人看有什么需要。事实也确实是这样的,可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌讳菜里面有杂物的。带我的那个小伙子又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后换一盘西瓜才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。
同天下午,三点半我便从家里出发,上班从四点开始,四点之前能赶到酒店吃饭就可以了。我应该是个随意而安的人。并没有发觉饭菜的不好。吃完饭,整理好桌子,打扫好卫生,主管就召集我们开员工说的每天都是些老掉牙的事的会。而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。会议开始齐唱店歌:真心英雄。然后主管讲话,要我们注意,天气热,但没客人的时候不要开空调,客人不在的时候打打蚊子和苍蝇,还有蟑螂,上班时间不能聊天,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。
这是一家规模和信誉都不错的酒店,两年前还是国营单位,而后被员工,也就是我们现在的老板承包。
我当跑菜的了,也就是把菜从厨房端到领班指定的地方就可以,想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再跑菜到1点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,做事,到八点下班。事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,虽然事情简单但也要学着做,带我的那个和我同岁的小伙叫经生,我还是很谦虚地告诉他我什么都不懂,我也确实什么都不懂,他就跟我聊天说没什么的。我们专门跑菜的有个所谓的部门—班定里。我们夹在厨房与餐厅之间,也是厨师与服务员的桥梁。
在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工 作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇七
大学生村官感悟心得体会要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的大学生村官感悟心得体会样本能让你事半功倍,下面分享【大学生村官感悟心得体会(精选4篇)】,供你选择借鉴。
20_年12月21日至23日,我参加了黔东南州20_年选聘高校毕业生到村任职为期三天的岗前培训班。培训的第一天,州人事局杨胜美局长在百忙中抽出时间亲自给我们大学生村官做上任前的动员大会,从杨局长的讲话中我深深体会到各级领导对我们村官的重视,这让我更加坚定了自己的选择。杨局长在讲话中明确了我们村官的职责,为我们工作指明了明确的道路。村民利益无小事,我们的职责就是为农村村民服务,充分了解他们的需要,做他们和政府之间的桥梁,为他们解决问题。
通过这三天的培训并结合我两年来在基层的工作实践,我有深刻的感触和体会。如今成为一名村官,是我之前作为一名基层服务者(一村一大)的梦想,现今如愿以偿,我倍加珍惜这来之不易的成果,但同时也感觉到了压力,今后将承担着更大的责任与使命,我将一如既往的去完成我的使命。现把我的学习心得体会汇报如下:
一、岗前培训是个再学习的过程;。
我们学习了由潘贵春老师讲授的《国家和省农村基层组织建设及现代化远程教育》,对我国当前基层党建工作进行了深刻分析;王清华书记关于基层工作方法技巧及如何加强基层组织建设等问题进行了热情洋溢的演讲;大学生创业培训,为什么创业,如何创业,创业成与败的案例分析等等;鄢光卫老师给我们仔细讲解;还学习了省情、州情,当前党和国家重大方针政策等,使我对这些问题更进一步认识。了解新农村建设,了解国家扶贫发展规划及十二五规划,倾听创业事迹报告等等。这些都让我受益匪浅。以前在基层工作中虽然遇到过这种问题,但都没有认真总结。这次授课老师给我们理清思路,深刻总结,让我对问题有了重新认识与思考。
二、要认真学习、增强能力;多学习,多思考,深刻领会党的路线方针政策及全会精神。
熟悉党在农村的各项方针政策,同时还要认真学习政治理论、法律法规、经济管理等知识,特别是农村实用技术知识,努力提高自身政治素质、业务能力,使自己在处理难缠事、粘手事上,既坚持原则,又掌握一定的分寸和灵活性,做到指导工作不越位,帮助增收有水平„„。在两年一村一大农村与社区工作中,经常在空闲时间学习大棚蔬菜种植技术等等,为以后的工作助一臂之力。
三、工作经验积累需要自身勤奋;农村工作复杂多变,但也不是没有规律可寻。这需要平时细心观察,向有经验的前辈领导虚心学习,总结经验,善于学习,勇于创新,在工作上如果只是沿着别人给指明的老路走,就会渐渐失去创新能力,不能适应新形式下的新农村建设,所以通过培训及老师点拨,我认为要通过自身的学习、创新和在实践中探索,不断总结最终形成解决新问题新思路的方法。这就要努力学习前人的经验又不能全依赖前人的经验。要在前人经验的基础上总结出自己的经验。
四,扎根基层,做农民的贴心人;。
培训当中有位老师这样说过“做好农村工作既要千辛万苦也要千言万语”。的确,在两年的基层工作中,与群众交心谈心,成为他们的朋友很重要,我深有体会。作为大学生村官,真的要学会把自己的生活融入到群众中去,做群众的好干部,首先学会做他们的贴心朋友,要多与人民群众交流、谈心,善于倾听人民群众的心声,想人民之所想,急人民之所急,解人民之所忧,做到眼勤、嘴勤、手勤、脑勤,多请示、多汇报、多交流、多思考,同时搞好与领导和同事及邻村干部同事之间的和谐关系,时刻把维护群众利益作为一切工作的出发点和落脚点。
五、千方百计寻找机会,为农村发展,为村民创收;。
我认为要千方百计寻找可用资源增加农民收入。当你的成绩让村民都看在眼里时,你自己在本村的工作难题自然迎刃而解。通过总结两年来的基层工作经验,下一步我将加大这方面的工作力度。
六、宣传党的好政策,贯彻好党的方针,做群众的点拨人;。
农民由于知识水平的限制,对党的一些方针政策,不能理解透彻,执行起来难免会有所欠缺。而我们要起到纽带的作用,及时将党的方针政策传递给他们。同时,要将我们所学理论知识与专业知识传授给他们,起到强化教育作用,培育农民的爱国精神,努力提高农民的精神文化水平和科学化农业水平。
总言之,我认为做好村官,做好农村工作,光有激情是不够的,还要具备在农村工作的能力。基层工作两年多,对农村工作有了更深层次的了解,也更加坚定了要做好村官的理念。要做好一名大学生村官,要在愿干、能干、会干等环节上下功夫、求实效。愿干,是态度问题。要真正带着责任和感情深入到农村,不摆架子、不讲条件、不计得失,主动克服工作和生活中的困难,把心思放在工作上,脚踏实地干实事,凝心聚力解难题。能干,是素质问题。要注重多读“无字书”,主动把学习与工作紧密结合起来,从书本中“走出来”,多向基层干部群众学习,努力在思考中提高素质。会干,是方法问题。要摆正位置,定准角色,进了农村门,就是农家人。要服从党委政府的组织领导,自觉开展工作。要慎独、慎行,强化自我管理,严格要求自己,坚持从大局着眼,注重细节,不搞花架子,努力在工作中提高能力,在实践中掌握方法,在行动中树立形象。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索……。
两年多的基层工作,让我深刻领会到了基层是我们汲取营养的好去处,是实现价值的好舞台,是锻炼意志的好地方。选择这条路不后悔,我要勇敢坚定的走下去。领导、老师和各阶层成功人士的真情话语、殷切的希望对我既是一种关爱,又是一种鞭策。我一定会立足岗位、服务群众、为新农村建设贡献自己的聪明才干。
我毫不犹疑地参加了由区委组织部组织的选聘高校毕业生到村(社区)任职的考试,并顺利被选聘为__区的一名村官。在担任大学生村官半年多的时间里,我一直谨记郭对我们的寄托,坚定思想,努力学习,勤劳肯干,长期奋斗、乐于奉献,做到权为民所用,情为民所系,利为民所谋,努力为村民营造一个生产发展、生活幸福的和谐新农村。
感谢区领导、组织部的重视关怀,悉心教导;镇、村领导的言传身教,精心培养,使我拓展和丰富了知识面,提高和加深了思想认识。让我在接触工作,熟悉工作的过程中,更好地了解了本村各方面情况;使我在磨合中适应了工作,在接触中融入了集成这个广大的集体。
一、思想方面。
从一个刚毕业的大学生转变为一个从事农村工作的社会人员,心里多少会有一些失落。还好,我是农村长大的,对农村的生活环境比较了解,所以很快就适应了,也没有在城市长大的村官那么大的心里反差。曾经有人问我:“为什么大学毕业还回来农村工作啊?”我觉得农村是一个很好的舞台,在这个舞台上,我们既可以得到锻炼,又可以把我们所学运用的新农村建设中。
2、学习方面。
刚毕业的我们,经验极为不足,对村民的情况、村里的情况,以及农村问题的处理极为不熟悉,这就需要我们大量的学习。工作以来,我不断的学习,遇到不懂的,不了解的,就向村委的前辈们请教,平时也注意多去熟悉村民的情况、村里的情况,做到心中有底。这将为我以后的工作打下良好的基础。
3、工作方面。
刚开始做农村的工作,确实遇到很多的困难,例如,经常要联系一些村民,特别是老人,他们跟谁一起住,应该联系谁,这些心里面都没一个底;还有村里的低保户、五保户,村里的土地情况等,都很不了解,这些都造成了我在工作上有很大的困难。不过我没有因此放弃,认识到自己的不足后,更加努力的学习,翻看村里的各种文件,遇到不懂的就向村委的老前辈或村民请教。
我们一上任,就刚好遇到了村“两委”换届选举,在选举过程中,我努力学习换届选举指导手册,熟悉换届的各方面工作及注意事项,协助村“两委”顺利完成换届工作。之后,又将村委凌乱的资料、文件归档。
4、生活方面。
担任村官工作,让我了解到村里仍有一批至今未脱离贫困的村民,让我认识到生活的艰辛;与老党员、老前辈的交流中,更让我认识到今天的幸福生活来之不易,让我更加的珍惜,生活更加的节俭。在平时生活中,如果有村民遇到困难,我热心的帮助他们,尽我所能帮他们解决。
我一直履行着“扎根基层,奉献农村,勇于挑战,艰苦奋斗”的信念。工作半年来,从学生到村官,从理想到使命,我的才华在农村中得到了施展,能力在实践中得到了提升,信心在关爱中得到了坚定,价值在付出中得到了体现。社会大潮脉搏激荡,农村伟业任重道远。在接下来的工作中,我会在农村这个广袤的大舞台上,继续经营好村官这个小角色,既要仰望星空,又要脚踏实地,用自己的汗水唱响那属于青春和时代的最强音:志存高远,坚定信念,实事求是,奉献青春。
为积极落实精神,帮助大学生村官更好地了解农村的基本情况和法律法规,我县举办了大学生村官岗前培训。经过这几天的培训,我主要有以下几点体会:
一、转变思想,适应角色,努力提高自身素质。
作为一名刚踏入社会的大学生,要积极转变思想,我的任务不再只是学习,在积极学习的同时,更要适应自己所扮演的大学生村官的角色,首先,要了解农村的相关情况,熟悉农村相关的法规政策,作为一名农村服务者,要定位好自身的位置,为社会主义新农村而奋斗青春。走出大学校园,并不代表着不再学习,学习是人类前行的助推器。在做好村官本职工作,服务好农民的同时,要坚持每天学习,不断汲取书籍中的养分,增强业务水平,运用自身的知识和技术优势,更好地服务新农村发展。
二、善于思考,积极创新,引导农民创业增产。
培训期间,老师们给我们讲解各种关于农村的法规政策和创业典型,而“高效农业”一词引起了我的关注。随着城乡一体化的推进,城市规模不断扩大,农村土地的高效使用越来越成为人们关注的焦点。怎样提高土地的利用率,让农业高效增产,是村官最应该关注的问题之一。作为大学生村官,要结合当地的实际情况,积极利用资源和新媒体平台,寻找合作机会,创办高效农业,积极引导农民创业增产,增强农村发展活力。
三、迎接挑战,踏石留印,做好农村基层工作。
在村官岗位上,会遇到许多困难,要做好时刻迎接挑战的思想准备,一步一个脚印地前进,在基层岗位做好本职工作,利用自身的知识优势,走进农民、熟悉农民,倾听农民的心声,力所能及地帮助农民群众解决实际问题,带领他们共同致富。
岗前培训让我受益颇多,我将转变思想,努力做好本职工作,积极创新创业,更好地服务新农村发展。
20_年8月1日至3日,我有幸参加了建湖县20_届大学生村官岗前培训班。为期三天的岗前培训,通过县委县政府有关部门的领导、党校老师、往届村官的现场讲授与实地参观考察,让我对农村基层工作有了更加深刻的了解,对建湖的经济发展状况有了更加宏观的认识,更重要的是对自己将要走上的工作岗位有了深刻的思考和定位。现在,我将这三天培训的体会和认识汇报如下:
一、转变角色,定位准确。
在这三天培训的过程中,每位培训班老师第一点都给我们讲的是:在这次岗前培训之前,我们的身份是学生,但经过这三天的培训之后,我们的身份就转变为社会人。村官的身份使得我们必须去除掉大学生身上的娇气与傲气。我们是大学生村官,是到基层为农民服务的青年,是党和国家方针政策在农村基层的宣扬者和执行者。所以,我们必须转变自己的思想,对即将走上的工作岗位有清晰的定位。
二、摆正姿态,虚心学习。
要做村官,先做村民。这是中组部部长李源潮对大学生村官讲的一句话,也是大学生村官在走上村官这个岗位之前,应有的心态。我们虽然身为大学生,但是我们的知识仅限于对自己专业的了解和认识。对于农村、农民,我们可以说是一点也不了解。三人行,必有我师。在即将开始的村官生涯里,我们首先应该放低大学生,争做小学生,以民为师,不断虚心向农村干部学习,向农民朋友学习,向乡镇里的领导和同事学习,向往届村官同志学习。只有不断学习,我们才能不断进步,才能得到村民和组织上的信服和认可,才能更好地完成本职工作。
三、深入群众,甘于奉献。
经过三天的培训,我感觉到和农民打交道,不是一件简单容易的事情。在开始时,最好的方法就是深入群众,挨家挨户去聊天,放低姿态,去了解村民需要什么、想要什么,只有这样才能很快让农民接受你,信服你。同时,在当代社会中,农民群体仍然是属于社会的弱势群体。当他们的合法权益受到侵害时,只有少部分农民会用法律的武器来维护自己的权益。作为大学生村官,我们应该利用我们掌握的科学、文化、法律等知识,本着全心全意为农民服务的宗旨,做好农民各项利益的维护者。
三天的培训以及网站上的报道,发现很多优秀的大学生村官都选择了创业来带动本村的经济的发展,这说明创业史最直接有效的促进农村发展途径。在我即将任职的村里,我首先会将村里的经济发展情况调查清楚,结合村的实际情况,抓住机会,进行创业。利用创业,让农民收入增加,最直接的提升农民的幸福感,完成自己的使命和职责。
总而言之,我们大学生村官到农村任职是党和国家发展三农的一项重要举措。同时,也是我们锻炼自己,实现自己人生价值的机遇和平台。面对即将到来的村官之路,我一定不负期望,全心全意融入农村,服务农村,为我国的新农村建设尽自己的一份绵薄之力。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇八
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
寒假,我舍弃了陪伴家人和朋友的时间,决定在酒店打工,体验当服务员的工作。
服务员是一个细致的职业,它需要的最重要的素质是细心。只有细心,才能通过顾客的举止,眼神及时并提想顾客所需,服务周到,”让客人满意“是当好服务员的宗旨。
酒店是一个小社会,是社会生活的缩影。来自四面八方,不同身份,秉性,年龄的顾客都汇聚于此。因此,当服务员很锻炼在司机的细心,耐心,心理承受力,言行举止的规范与礼节等。在为期不到一个月的时间里我觉得又进行了生命中一次小小的旅行,在这个小社会里,我看到了家人团聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友谊的长久与永恒,看到了成长的幸福...在这里,我也交到了很多朋友,也学到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜这次旅行,第一次酒店工作经历也让我难忘。
要尊重,要自信,要坚持自我,这些都源自于清楚的自我认知。
尊重是人与人之间相处的前提。原来以为“尊重别人就是尊重自己”只是书本上简单易懂的道理罢了。但说着容易做起来难。但这一个月后,我经历过不被尊重,也看到过别人不被尊重,才明白"尊重"两个字在生活中是如此重要。我深深地记着经理讲的一句话“不论是哪位客人,即使他只是进来吃一碗面,我们都必须给他们最好的服务。”记得一天夜里,已经是晚上十点钟了,酒店来了几位客人,大家忙碌了一天都累了,没有注意到他们的到来,连碗筷都忘记准备。接受老板的批评后,碗筷都上齐了,菜也逐一上着。尽管客人都十分理解我们,一个劲地说“没关系,孩子们也累了”但我内心深处却感到一丝愧疚。假如有一天,我在世界的某个角落漂泊,也是这样的夜晚,我风尘仆仆,饥寒交迫,进入一个餐馆,是否还有人记得给我服务?也许我会热泪盈眶吧。
每个人都是值得我们去尊重的,尊重别人就是尊重自己,无论贫穷还是富有,无论位高权重还是身份卑微,每一份劳动都值得尊重,每个人都渴望被尊重。尊重每一位顾客,认真地去服务她们,看到她他们满意的笑容,我心中才会有一丝欣慰。固然,也会有难缠的顾客,我也试着去包容他们,耐心地去解决他们的问题,在这个过程中,我成长着。“海纳百川,有容乃大”,当我们将心比心的时候,就彼此理解了,也就学会了包容。
要微笑,要真诚,世界就会向你微笑,敞开它最真的怀抱。
微笑与谦和已经成为我性格中的一部分。有人问我,”为什么总看见你笑着?”我说“微笑是最美的语言。”相信乌云总是暂时的,总有方法能化解矛盾与困难,我相信自己足够强大,可以解决它。[第一。
课件。
]朋友也许就是生命中陪你走过一段旅程的人,也许很多人只是擦肩而过,但我常常感恩他们,感谢他们的陪伴,让我感到了生活快乐与幸福,走出了困境,排解了寂寞,学到了很多。因此,我总是微笑着面对一切,真诚地对待每一位朋友,珍惜彼此的缘分与感情。
尽管一个月很忙碌,身体也很累。但回想过去,无论是苦是累是甜,我都只是莞尔一笑,只想把它藏在心里,把它当做生命中一次旅行,一次奇遇,一次体验。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇九
大学校园是一个群体聚集的地方,不管是上课、打游戏、吃饭还是参加社团活动,总有一种让人感到人类存在感的强烈体验。然而,随着新冠肺炎疫情的爆发,全球人类正面临抑制人与人之间接触的巨大挑战,而在此背景下,大学生们也不得不隔离在自己的宿舍中。在这种情况下,大学生们的感知和思考被重新调整了,他们开始对自己、对人类、对未来产生了不同寻常的思考。
第二段:隔离的心理状态。
大学生的隔离,可能有助于避免感染,但如此长时间的隔离让人感到孤独、无助和焦虑。一些研究表明,这种隔离会对人的心理产生负面影响,例如增加压力、情绪障碍和行为异常等,这些问题可能还会随着时间的推移而恶化。而对很多大学生来说,在突然被迫隔离的同时也失去了和朋友、家人和社交场合的联系,这进一步加剧了他们的失落和心理压力。
第三段:隔离的身体影响。
长时间宅在宿舍内难以活动,身体结构容易出现问题。长时间的静坐或无动于衷可能导致肌肉疏松,减少身体的代谢率,这可能导致增加体重和其他健康问题。然而,在这样的环境中,一些大学生开始发现健身和运动这款体验的重要性,且这种通过锻炼身体来缓解精神压力的方法被认为是一个行之有效的解决方案。
第四段:思考未来。
在隔离的过程中,大学生们不得不重新思考未来发展。大学作为一个成长的起点,更需要考虑如何让自己的未来更具有可持续性。此时,许多学生开始认真反思自己的职业规划以及对自己的成长与发展的要求。同时,这种思考也引发了我们对于环境、社会贡献的重视。并意识到人们对于大自然和自然资源的大量开采,是不可持续的。让我们认识到如何对我们周围的世界有更积极和可持续的贡献是至关重要的。
第五段:结尾。
从另一个角度看,我们可以更好地利用隔离的时间,进行自我提升和发展。我们可以阅读更多的书籍、实践音乐、学习编程等技能,或者开拓视野并在社交媒体上与他人分享自己的经验和知识。虽然隔离让我们感受到孤独和缺乏人际交往的挑战,但我们也可以在这个困境中全方位地了解自己的身体、心灵和思想。因此,在这个不寻常的时代,我们需要更多的理解和支持,以充分利用这个难得的机会来展示自己的潜力和成长。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇十
随着社会的不断进步,大学生就业问题一直备受关注。大学生们进入社会,经历着从学生到工作人士的角色转变,需要不断学习、成长和提升自我,面对种种挑战。本文将探讨大学生工作感悟和心得体会。
第二段:认真准备和规划职业生涯。
大学生进入职场之前,需要认真准备和规划自己的职业生涯。在学习期间,要关注自己的兴趣爱好和擅长领域,适当参加实习和社会实践活动,了解职业发展方向和就业前景,积累工作经验和技能。同时,也要注重个人品牌的建设,树立良好的形象和信誉。这些都是帮助大学生成功进入职场的重要因素。
第三段:切实提升职业素养和能力。
进入职场后,大学生需要切实提升职业素养和能力。职业素养包括职业态度、职业道德和职业团队合作能力等多个方面,这些都是成功在职场立足的必要条件。此外,也需要不断扩展自己的知识面和技能,提高综合素质和竞争力,以适应不同岗位和职业发展的需要。
第四段:注重人际关系和沟通能力。
在职场中,人际关系和沟通能力也非常重要。大学生需要与不同背景、不同性格和不同层级的人进行良好的互动和沟通,以建立起合作和信任的关系。适当发挥自己的主动性和沟通能力,积极交流和协作,也能够为个人职业发展和工作成果带来积极的影响。
第五段:总结。
在大学生工作过程中,需要不断学习和汲取经验,积极适应职场环境和变化,增强职业素养和能力,注重人际关系和沟通能力,才能更好地实现自己的职业成功和价值。作为大学生,应该以积极的心态和态度,投身到职场实践中,不断提高自己的素质和能力,发挥出自己的优点和潜力,为社会做出贡献。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇十一
随着大学教育的普及,越来越多的大学生走进社会,开始了自己的工作生活。在这个过程中,大学生们不仅需要应对工作任务的挑战,还需要掌握职场技能、适应职业环境,拥有正确的职业价值观和情商等。正是在这一过程中,大学生才能更好地成长和发展。
第二段:迎接挑战。
作为大学生来说,要想在工作岗位上有所作为,首先要承担起工作任务,展现自己的实力和能力。无论是工作经验、专业知识,还是工作态度、团队合作能力,都需要大学生们在实战中不断磨练和提升。
在工作中,往往会面临很多挑战和困难,这时候大学生们要有一颗坚毅不屈的心,不断自我激励,勇敢克服阻碍。只有通过不断迎接挑战,才能不断提高自己,走向职业成功。
第三段:寻找机会和学习。
除了承担工作任务,大学生们还要积极寻找机会,拥有更多的学习和发展机会。不论是通过参加业内活动,与同行业人士交流,还是通过读书、听课等形式持续学习,都要不断拓宽自己的知识储备和专业能力。
在寻找机会和学习的过程中,大学生们还要注重提高自己的人际关系,学会与人相处、沟通,并建立人脉。只有拥有稳固的人际关系,才能为自己的职业生涯打下坚实的基础。
第四段:正确的职业价值观和情商。
除了专业技能和工作态度,职业发展中的职业价值观和情商在担当职责和推动事业发展中起着至关重要的作用。大学生们应该正确对待职业并保持一颗平衡、不断进取的心态,同时通过不断学习和实践提高自己的职业情商,包括情绪管理、人际交往等方面。
只有正确的职业价值观和情商,才能让大学生们能够更好地适应职场环境、与同事和领导保持良好的关系,并建立一份稳定、成功的职业生涯。
第五段:结语。
总结来说,在职业生涯中,大学生们需要持续提升自身的实力和能力,坚持“永不停歇、不断提高”的原则,同时积极寻找机会、扩大人脉,并保持正确的职业价值观和情商。只有经过不断的磨练和锤炼,大学生才能够在职场拥有更好的发展和成长。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇十二
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇十三
4月22日,冕宁县漫水湾镇西河村山头,村党支部副书记张潇忙着土壤取样,“拿去专业机构化验,如果没有问题,砖厂就可以开工建设了。”张潇说。
上一周,西河村工作人员胡阳刚刚独立完成砖厂的土地平整工作。
这两个人,有一个共同的身份――西河村村“两委”自主招聘的大学生。
“我们村无论干啥子事,小到环境卫生保护、大到新农村建设,我们都能自主完成。”村党支部书记王利平说,能够独立完成村内事务是因为有一个自主招聘的大学生团队做支撑。
西河村为什么会自主招聘大学生?工资由谁来支付?大学生发挥了怎么样的作用?记者走进了西河村。
招人。
把到村工作当跳板的不行。
西河村农民年均纯收入达到了5000多元高出全县平均水平村内产业发展势头强劲可是人才极度匮乏。“特别缺技术、管理方面的复合型人才。”王利平说村“两委”经过调查达成共识:集体经济要壮大必须吸引有知识有文化的大学生前来。
当年,西河村“两委”启动村内首次大学生自主招聘,面向社会公开招聘会计、电教员、档案员、销售、办公室工作人员5个职位。在西昌市人才市场发布消息后,有70人来应聘。
通过层层筛选,进入笔试环节只有21人。“把在村内工作当成跳板的不行,心态必须摆正,人品必须过关。”王利平说,笔试试卷由村内自主命题,以国家惠农政策为主,兼顾申论、行政职业能力测验等内容。“试题更加贴近农村实际,操作性也强。”考入西河村担任测量员的胡阳说。
面试注重语言表达能力。“在村里工作,表达能力得强,你需要宣传、动员老百姓,语言要富有号召力和感染力。”王利平说,经过面试笔试和体检,进入试用期的只有4人。
试用期3个月,工资每月600元,满一年成为西河村正式工作人员。“一般而言,成为正式工作人员即成为村内永久工作人员,除非有重大过错,一般不会辞退。”王利平说。
此后,、、20、,西河村先后招聘了14名工作人员,除了2人试用期未过关、1人工作三年因自身过错主动请辞、1人体检未过关外,共有8人留在西河村。
用人。
创新执行能力让人刮目相看。
记者在西河村的文化墙上看到,村内工作人员都有明确的分工。
胡阳,负责文化站和土地测绘工作。
上周,胡阳刚独立完成了砖厂土地平整。砖厂位于山坳处,根据测量计算,需从别处挖3万立方米泥土回填,因为村内多个项目开工人手不足,胡阳需独自完成这项任务,这让他感到压力很大。“从哪儿拉土,平整成什么样……事无巨细都得过问。”胡阳说。
2011年,胡阳从西昌学院汽车服务工程专业毕业,同年考入西河村。面试时,王利平问他能否干测绘工作,胡阳点头答应了。没过多久,胡阳被送到了成都某地质测绘队培训了半年,此后村内所有工程的测绘都由他和另外一个队长完成。
“这就是用大学生的好处,即便不是科班出身,他的接受和学习能力都要比学历低的人好。”王利平说,所有考入村里的大学生,村上都会送他们去培训。
最早招聘的大学生员工已在西河村工作了10年,王利平满意地说:“大学生的创新执行能力让人刮目相看。”
环境综合整治中,王利平让电教员用录像机录下治理得好的、做得差的,在村内电视台播放,进行评比,以便推进工作。担任电教员的`是一名大学生,她不仅拍摄了而且采访了做得不好的农户。“她把不好的录完,找农户采访,问他家卫生条件为什么那么差,是村上宣传没有到位呢?还是自家不爱卫生?”王利平说,这样的采访让农户在镜头前面红耳赤,此后他家的卫生状况大为改观。
招聘大学生到村上工作后,西河村出现了一个“怪现象”,每到换届选举时,西河村无人来争村干部职位。2010年,西河村增设村党支部副书记一职,20考入西河村的张潇被推荐为候选人,同时被推荐的还有本地一名村民。选举当天,这名村民把票投给了张潇,张潇全票当选。“村民自己都知道,现在大学生员工干的这些事情,他们干不了。”王利平说。
4月22日,泥土取样完成后,张潇转到了特种养殖基地,这几天正值野猪的出仔高峰,他得盯着。忙完养殖基地的事,张潇又往江铜集团漫水湾镇冶炼分厂赶。头一天,几名村民被输送去务工,是否适应厂里的工作,张潇惦记着。
“要做的工作非常繁琐,前一刻还在山上,下一刻就回到办公室了。”张潇说。2005年,张潇从西昌学院乡镇管理专业毕业,应聘到西河村工作,一干就是8年。“现在协调方面的事情,全是张潇在做。”王利平说,有了张潇的分担,他肩头的压力小了很多。
留人。
待遇高环境宽松留得住人。
留在西河村工作的8人中,干得最久的已有10年了,目前他们都没有辞职的想法。
“工资待遇很不错,虽然是一个村,但有你尽情发挥的舞台。”所有大学生员工都这样说。
大学生员工,待遇到底有多高?尽管王利平对此讳莫如深,但是记者多方打听,了解到一二。像胡阳这样新来不久的,基本工资2050元,加上平时加班补助和奖金,数目不少。张潇的工资待遇与公务员正科级干部持平,加上加班费用和奖金,月薪不菲。据了解,这些工资开支,都来自村内集体经济。
除此之外,村内统一解决住宿、吃饭等问题,户口落户西河村,可参加村“两委”选举,目前,除了20考入的外,6名大学生落户西河村。最重要的是,招聘员工稳定性高。“我们招聘谁,招聘多少个,都通过了村民大会,不会随意变动。”王利平说,除参加选举外,还可入股村内企业。
村里筹建的砖厂总投资1000万元,胡阳入股了5万元。“能够入股的,大家都入股。”胡阳说,除了待遇外,能够学到东西,是让人留下的原因之一。
去年5月开始的二组彝家新寨建设项目,老百姓故土难离开始不乐意拆迁,西河村劝说工作匠心独具,不仅“一对四户”做工作,还利用多媒体将规划效果图和每家每户户型图制成动漫进行播放,老百姓看完为之感到震撼。
仅仅一个礼拜,六十多户全部拆迁完毕。这样的速度让胡阳惊讶。“用百姓懂的方式和他们讲,他们都理解,愿意搬迁。”胡阳说,基层工作还有很多需要他去学习。
三年前,电教员的离开让王利平至今感到懊悔。当时,电教员酗酒后带着单位印章出走,王利平对她进行了严厉批评,几个月后她辞职了。“人才的流失对村子是个大损失。”王利平说。
此后,西河村每个月都召开民主生活会开展批评和自我批评。“员工跟我提意见,不能当着众人的面批评他们,我都接受了。”王利平说,随着集体经济壮大,西河村将继续面向社会招聘复合型管理人才。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇十四
在企业进行实习,让我在进入社会之前有一个缓冲的过程,在实习的学习和工作中,让我更加了解我以后该做的工作是如何去做的,同时也是弥补我没有社会工作经验的一个缺点,在这次的实习中,我也是有一些心得感悟。
学习是要一直持续下去的,虽然我在大学学了很多专业方面的东西,但是真的到了企业去实际的工作,我就发觉,能用到的真的很少,而且实际的工作中遇到的问题,很多是我完全解决不了的,不但是经验的不足,也是我没有学过该如何去解决这些工作上的问题,而只有不断的去学,了解工作,了解工作的一个流程,知道该如何的去对待出现的问题,那么才能是在工作中做好的,现在我们也不再是学生了,而是要去迎接社会工作的挑战,那么更是需要去学一些有用的东西,来把工作给真的去做好。
工作的要求和学习是会完全不同的,学习如果没做好,其实还有补救的机会,但是工作却不是那样的,错了,或者因为一些原因而导致结果不好,那么可能就是被辞退的,或者要承担责任的,在工作中,要求的多,同样你付出的多,也是有巨大的收获,企业不会在乎你付出的过程是如何,如果最后的结果是不好的,或者工作中出现了问题,那么就是你的责任了,在这次的实习中我也是懂得,犯错不可怕,但是尽量工作中要少犯错,要规避犯错的风险,尽量的把工作去给做好,做事情的时候要谨慎,要细心一些。
工作是更加看重结果的,像学习,你付出了一般都是有收获了,只是大小不同而已,但是在工作中,有时候你的付出不一定能有所收获,这么就需要我们发挥我们的能力,尽量的去把工作效率化,少做不做没效率的事情,利用好工作的时间去把工作做好,获得好的结果,才是更加重要的。不过在实习中,我也是做了一些没效率的事情,而这些事情,和犯过的错误也是让我明白,我距离真正的职场人士还有多大的差距,也是让我能更加的明白要想做好工作,自己要付出的还有很多。
在今后的一个工作中,我要继续努力的多学,多和同事沟通,把工作上面的事情做好,我自身的不足也是要去继续的改进,让自己能在社会中,职场里更加适应,做好自己的本职工作。
大学生服务员工作心得体会及感悟篇十五
作为一名大学生,在大学的学习和生活中,经历了许多挫折和磨砺,同时也收获了不少宝贵的心得和体会。在这里,我想和大家分享我在大学中的成长和收获,希望能够给即将或正在进入大学的同学一些启示和帮助。
二、勇于尝试,敢于承担。
大学是一个充满机遇和挑战的舞台,我们需要积极主动地去尝试并承担相应的责任。在大学中,我参与了不少比赛和活动,虽然有时会失败或成绩不太好,但是从中我学到了许多宝贵的经验和教训,也逐渐摸索出一条属于自己的路。通过不断尝试和承担,我逐渐从一个懵懂无知的新生成长为一个勇敢自信的大学生。
三、立足实际,注重提升。
在面对日益增长的课业压力和外部竞争的压力时,我们需要学会如何根据自己的实际情况去制定并实施有效的计划,持续不断地自我提升。我在大学中一直保持着高度的学习热情和敬业精神,积极参加各种学科竞赛和实践活动,不断提高自己的专业素质和实际能力。通过实践和探索,我不仅获得了课本所无法传授的知识和技能,还培养了更多的实践经验和创新意识。
四、积极进取,做好未来规划。
大学阶段是人生的重要转折点,它不仅是知识学习和技能培养的重要阶段,更是人生规划和职业发展的重要节点。因此,我们需要积极进取,结合个人兴趣和天赋,制定合理的未来规划和职业发展计划,为将来奠定良好的基础。开展实习、参加社会实践、了解各个行业的现状等方法,都可以在大学阶段有一个初步了解。在逐渐认知自己的过程中,逐步寻找自己兴趣所在,有更好的方向去发掘自己的应用价值和个人意义。
五、积极投身社会,做个贡献。
大学是知识的摇篮,同时也是思想和社会责任意识的培养场,我们需要将奉献和贡献作为自己职业生涯和幸福人生的重要组成部分。在大学中,我积极参与公益活动、志愿服务等社会实践活动,帮助一些有需要的人,这些善举不仅为社会贡献了自己的力量,更让我感受到了奉献的快乐和幸福。在实践中,我逐渐明确了自己的社会责任和担当,更加坚定了做一个有益于社会和他人的贡献者的信念。
总结:
通过大学的学习和生活,我明白了成长和进步的真谛,也感受到了人生的扉页和转折。我相信,在未来的日子里,我们可以更好地融入社会,发掘自己的潜藏能力,不断拓宽视野,不断奋斗和进步。同时,我们也要坚定自己的价值信念,不断将个人价值和社会价值融为一体,贡献自己的力量,创造出更加美好的人生。
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