2023年第一次做西餐心得体会(汇总14篇)

心得体会是我们对自己成长和进步的一种见证和记录。写心得体会时，要采用适当的语言和表达方式，使读者容易理解和接受。以下是一些经典的心得体会范文，希望对大家有所帮助。

第一次做西餐心得体会篇一

寒假过完了，今天回学校报完到后，我们几个好伙伴上可梦希家一块玩，可梦希说到：“李子贤，张露瑶，咱们去吃西餐吧！”我和张露瑶异口同声地说：“好哇！”于是，我和张露瑶、可梦希、还有阿姨，一起去了西餐厅。

到了西餐厅，我们选好了位置，我和张露瑶、可梦希坐下，左看看，右看看。那里人很多，但是很安静，我看见墙上挂着一幅画着树林的画，很漂亮，还看到我右边有几盆花，特别好看。旁边还有书架。我们想：“这么好的环境，看一会儿书吧！”然后我们就去拿书了。一会儿，阿姨来了，原来阿姨去给我们买饮料了，点完菜，我们又看了会儿书。

上了菜，我看到了许多的好吃的，有意大利面、披萨、牛排、提拉米苏……看到这些美味的食品，我的口水都快流下来了。我最喜欢吃的是提拉米苏，它是三角形的，外面一层都是黑色的`巧克力，因为它的口感好，里面的奶油很纯、很软。张露瑶最喜欢吃的是披萨，她跟我说：“因为披萨上有肉，有肠，有菠萝等等。”吃了大概有一个小时，我们终于吃饱了。

回去的路上，我们都说披萨，提拉米苏好吃，希望下次和爸爸妈妈一起来吃!

第一次做西餐心得体会篇二

到了那里，我不知道怎样看食谱，因为我是第一次去吃西餐。于是，妈妈就帮我点餐。点完餐，不到一分钟，服务员阿姨就把两杯冰咖啡端了上来。接着，又端上两盘鸡翅，我馋得直流口水，真想一口吃掉鸡翅。正准备用手去抓鸡翅，妈妈拦住了我。妈拦住了我。我只好按照妈妈的要求拿起刀叉，觉得很别扭，就问妈妈：“妈妈，怎么用刀叉呀？”“左手拿叉，右手拿刀。”妈妈说。我笑着回答：“哦，我明白了。”我开始吃了，刚开始，我怎么也用不好刀叉，心里非常着急，刀叉到我的手里就是不听话，我很着急，心想：外国人吃饭怎么这么麻烦，还不如去中餐馆吃饭呢。

在妈妈耐心地鼓励下，我渐渐地学会使用刀叉了。就在这时候，服务员阿姨为我端上一张“超级至尊”比萨。我边吃边说：“太香了，我能吃两张。”妈妈说：“这张饼咱们俩都不见得吃得了。“我奇怪地说：“怎么可能,一张九寸的.比萨两个人都吃不了?要不然打赌。”我对妈妈说。妈妈说：“如果你自己吃光他，我再买一张给你。”我和妈妈击掌，并且说：“一言为定！”我开始学着周围那些叔叔的样子，很斯文地吃起来，不知不觉，我已把一整张比萨都吃完了，这场赌局妈妈输了。

今天我第一次吃西餐，很开心，因为我不仅学会了使用刀叉就餐，而且我也赌赢了妈妈！

第一次做西餐心得体会篇三

在我的记忆中，许多美味的小吃都让我难以忘怀，谁让我是个小吃货呢！肯德基，麦当劳等西餐至今也吃了不少，但第一次吃西餐的经历至今想起来还让人忍俊不禁！

记得我刚要上二年级时的一个周末，妈妈因为忙就把我送到小姨家，让我在她家玩。那天，小姨家楼下的一个西式餐厅正好开业了，听到了这个消息，小姨立刻拉着我的手，飞快地到了这家餐厅。

一进餐厅，我就被那里优雅的环境吸引住了，餐厅里还播放着美妙的音乐，让人心情舒畅。

点完餐，我忽然看见盘子两旁放着刀和叉，这时小姨问我：“你知道刀和叉的英语怎么说吗？”我毫不犹豫地回答道:“knifeandfork”。

我又问小姨：“为什么西餐要用刀和叉呢？”

小姨不紧不慢地回答我的问题，还没有说完，草莓蛋糕就被服务员端上桌了，我左手拿着刀，右手拿着叉，向蛋糕发起了进攻。

我往蛋糕上切去，可手不怎么听指挥，只听见“哐"的一声，刀子就落到了盘子上，周围人的目光都向我看来，我的脸立刻感觉到那些目光灼人，烧得我的脸都红了，心想:“这个餐具一点也不好用，竟发出如此大的声音”。我刚要开始吃，才发现蛋糕还是完好无损，我用两把刀狠狠地剁着那蛋糕说:“叫你不让我好好吃，我让你也不舒服！”。

眼看蛋糕就要剁成屑了，我才开始吃，把蛋糕大口大口地往嘴里塞着，吃完后还用手抹了抹嘴，说:“真香！”小姨在一旁笑得不行，若不是怕我呛着，她可能早就笑趴下了！

牛排上桌了，小姨给我讲了如何用刀叉的方法，这才没再让我出洋相！

第一次做西餐心得体会篇四

“西餐”对我来说曾经十分陌生，有一天爸爸、妈妈带我一起去吃西餐，我终于感受到了第一次吃西餐的快乐。

记得我们去的是巴菲特西餐厅，还没有进门，远远地就闻到了牛排的香味。刚入座，服务员就拿来一包面巾纸、刀、叉等，给我们每人面前桌上摆上餐具，又从盘里端下几份水果沙拉、面包。我尝了一下沙拉，味道很好；而面包色泽焦黄焦黄的。爸爸拿起刀叉给我和妈妈切了一块，我边吃边小声地嘀咕着：“嗯，味道不错，有点儿像我们家的油炸馒头片……”

过了一会儿，服务员把我们的牛排送了过来。那牛排装在一个有木托的铁盘子里，旁边还有个鸡蛋，而蛋清，蛋黄还不时的晃动，显然没有熟透，真不明白外国人是怎么吃的。正琢磨着，服务员又从盘里拎起一个小汤壶，她让我们用餐巾布遮一下前胸，然后往铁盘里的牛排上浇上蘑菇酱，“吱———”酱汁四溅，怪不得用木托托着铁盘，原来铁盘是高温的。嗨，这吃法真稀奇！我也学着他们的样子，后来，我想了想，也用餐巾挡在了面前，原来是为了不让油贱到身上。

我们开始用餐了，妈妈教我吃西餐要左手用叉右手用刀，用左手的叉子插在牛排的一角，用右手的刀子拉开。我耐心地学着，没想到要用好可没那么简单，他们就像调皮的孩子，不听我的使唤。弄了半天也没有吃到一块牛排。看着爸爸他们很拿手的样子，我有些着急了。妈妈说，先要用叉子插住牛排的一个小角，再用刀子的前半部分去划牛排，并同时给我做了示范。果然，就轻而易举地拉下了一块牛排，马上放到嘴里细细地嚼了起来。爸爸、妈妈看着我津津有味地吃着，开心地笑了。

我们吃完了牛排，又吃了些面条、喝了些果蔬汁,我还要了冰淇淋。

那天我是依依不舍地走出那人声鼎沸的巴菲特西餐厅。

也就是从那天起，我爱上了牛排，成了西餐厅的常客!

第一次做西餐心得体会篇五

在书店饱享眼福之后，来到《豪享来中西餐厅》，准备再度饱一下口福。

进入餐厅，豪华的装饰吸引了我的眼球。爸爸给我点了一份西式儿童牛排套餐，他自己却要了一份中式土鸡套餐，妈妈要了一份黑椒牛排套餐。我们一家人惬意地谈着话，等着享用鲜美多汁的牛排大餐。

哇！我的儿童牛排套餐上来了，一份晶莹剔透的黄色蛋塔，一份甜甜的水果沙拉，牛排盘子里不光是诱人的八成熟牛排，还有色香味俱全的西红柿面，再加上香喷喷的面包，我就要陶醉在这香味之中了。闲话不多说，赶快吃吧。

“真香！”我们异口同声地发出了感叹。我和妈妈的牛排是两个风味，妈妈的牛排上面尽是黑椒的味道，我的牛排上面是鲜美的番茄汁，而爸爸的中式土鸡套餐里，不仅有鲜美多汁的土鸡汤，一小碗鲜嫩的蒸鸡蛋，一盘香气扑鼻的肉末烧青菜，还有一盘味美润滑的土鸡肉和一碟咸菜。我们享受着这天伦之乐的西餐和中餐，感受到无穷无尽的美味风味。

我小口小口地吃着，学那些文雅人士的动作。小心翼翼地用餐。因为是第一次，不太会用刀子来切牛排。但是我知道是左手拿叉子，右手拿刀子。爸爸吃过很多次中西餐，所以他耐心地教给我怎么切牛排。原来是这样：把叉子插到牛排上，摁着，然后用刀子的锯齿来切。我很快就掌握了方法，吃起来就非常利索了。

只不过，我的下巴不知道被谁诅咒了，吃牛排的时候，因为牛排我没有插紧，所以牛排滑了下来，出于本能，我想着只要低下头就能吃得到，没想到装牛排的盘那么热，一下子我的下巴就被烫了一下。唉，都是我那馋嘴惹的祸！

接下来我就谨慎地吃西餐了，熟练地操纵着叉子、刀子和勺子，吃着味美多汁的牛排，享受着面包夹水果沙拉的乐趣，体验到吃西餐的快乐与幸福，还有那种西方人士的情调。而且，我还学会了很多吃西餐的方法与怎么用吃西餐的工具。

第一次吃西餐，我学到了很多。如果以后再吃西餐的话，哈哈，我就是一个行家了！

第一次做西餐心得体会篇六

昨天，我和姑姑、姑父一起去吃西餐。

西餐以前对我来说十分陌生，昨天我终于感受到吃西餐的快乐。

来到西餐厅，我远远地闻到了牛排的香味，牛排很快就摆在了我们的面前，看着姑姑、姑父用餐巾挡在自己的面前，我也学着他们的样子，后来，我想了想，也用餐巾挡在了面前，原来是为了不让油贱到身上。

我们开始用餐了，姑姑教我吃西餐要左手用叉右手用刀，用左手的叉子插在牛排的一角，用右手的刀子拉开。我耐心地学着，没想到要用好可没那麽简单，他们就像调皮的孩子，不听你的使唤。弄了半天也没有吃到一块牛排。看着姑姑他们很拿手的样子，我有些着急了。姑父说：“要用叉子插住牛排的一个小角，在用刀子的'前半部分去拉牛排。”并给我做了示范。果然，就轻而易举的拉下了一块牛排，马上放到嘴里细细地嚼了起来。姑姑、姑父看着我津津有味地吃着，开心地笑了。

我们吃完了牛排，又吃了些面条、喝了些酸梅汁。吃完饭后，我用餐巾纸擦了擦嘴，好像回味似的。

我依依不舍地走出了那人声鼎沸的西餐厅，我希望下一次吃西餐能快快道来。

第一次做西餐心得体会篇七

一天，我在网上查出我获得了湖北省“楚天杯”作文竞赛三等奖。妈妈和爸爸商定，奖励我去吃西餐。

星期天的晚上，爸爸带着我进了西餐厅。刚进门，发觉房子里有点暗，但还是有很多人在吃西餐。有的在点餐，有的在忙着吃自己的食品，还有的在跟一同来的人聊天。我和爸爸选择坐在一号桌。坐下去才发现，这些座位不是很硬的椅子，而是很舒服很柔软的沙发。坐在上面感觉想睡觉，因为这沙发简直太舒适了！

开始点餐了，选了好久才选定了一个宝贝套餐。我耐心地等候。过了一会儿，服务员拿上来一个托盘、三张卫生纸还有刀子、叉子和勺子。又过了一会儿，服务员送上来一杯可乐。最有趣的要算它的吸管了。吸管是一个一个的圈儿。喝一口，可乐就一圈一圈地吸进嘴里；不喝了，可乐就会一圈一圈地落下去。

很快，一份香喷喷的宝贝套餐就被服务员端上桌来了。它的香味十分诱人，馋得人直流口水。你瞧，那白色的塑料盘子里有一个刚刚煎好的鸡蛋、四块鸡块、两个小面包、一袋薯条和一大块牛排。

刀子和叉子大概就是在吃牛排上派上用场的吧。于是，我先用右手拿起大刀子把牛排切成一小块一小块的，再用左手握大叉子，扎一块小牛肉送进嘴里嚼。味道好极了！既然好吃就多吃点！我便毫不客气地吃了一块又一块牛肉。口渴时喝一点冰凉的可乐。

刀子和叉子都用上了。那勺子是干什么用的呢？原来是舀鸡蛋用的呀！用勺子把鸡蛋舀起来可真不容易，有时勺子太滑，鸡蛋就掉到盘子上了。最终，我把鸡蛋吃完了。还吃了好多好吃的薯条啊，面包啊，肚子胀得都快像气球一样要爆了呢。

吃完了，我却心生疑惑：吃西餐怎么会有鸡蛋呢？鸡蛋能算得上西餐么？我不解地问爸爸：“鸡蛋属于西餐么？”爸爸笑着说：“可能鸡蛋是西餐的一种吧。”听完爸爸的解答，我似懂非懂地点点头。

但是，这些都无关紧要。重要的是，在没吃西餐时，我不知西餐这么好吃，吃完后还想再来！

第一次做西餐心得体会篇八

今天上午，我们在中原图书大厦里看了一上午的书，有些饿了，妈妈说：“今天我们吃西餐吧！”

我们等了一会儿，牛扒先上来了。

只见棕色的牛扒躺在盘子里，肉上还“呲呲呲”地冒着油花。这时，服务员又上来，把满满一杯的黑椒牛肉酱泼在了牛扒上，更加让人流口水了。

我左手拿叉，右手拿刀，像老外拿筷子一样，别别扭扭地切着牛扒。嘿！这牛扒还真不好切！我使劲地切，我努力地切，终于切下了一块肉。

终于写下来啦！我流着口水用叉子把肉插到嘴边，咬了一口。嗯，味道还真不赖！我摇头晃脑的.，享受着这美味，真是好吃！

第一次做西餐心得体会篇九

第一次做西餐，对我来说是一个新的挑战。作为一个普通的中国家庭主妇，我通常习惯于烹饪传统的中餐。然而，这次我决定尝试一下西餐，因为我想让我的家庭成员体验一下不同的美食文化。我选择了经典的法式菜肴——牛排作为我第一次亲手做西餐的挑战。

第二段：准备和困难。

在做西餐之前，我做了大量的准备工作。我研究了各种牛排的制作方法，收集了不同的配菜的灵感，并购买了所需的材料。然而，当我真正开始动手做的时候，我发现会遇到许多困难。首先，我没有从事过专业烹饪，所以对做菜的时间和火候把握并不熟悉。其次，西餐讲究细节和精致，每一步都需要非常用心，并且需要一些特殊的厨具和烹饪技巧。这些挑战使我对这次尝试有些忐忑不安。

第三段：挑战与成就。

尽管遇到了许多困难，但我没有放弃。我按照自己的理解和判断，一步一步地煮牛排。我锅烧热，加入黄油，牛排下锅煎煮，直到两面金黄。虽然火候稍有不准，但我仍然为自己心存感激。当我端出这道经典的法式菜肴时，我心中充满了自豪感。家人们对我的成果给予了赞美和鼓励，这使我更加努力地投入到接下来的挑战中。

第四段：收获与体会。

通过这次第一次做西餐的经历，我不仅获得了烹饪的技巧，还意识到了做菜的乐趣。西餐注重细致和品味，追求独特的口感和视觉效果。通过一次次尝试和调整，我逐渐掌握了料理的奥妙。尽管在开始时我对西餐的挑战感到畏惧，但我相信，只要保持耐心和勇气，任何人都可以做好。

第五段：展望与感悟。

第一次做西餐的经历让我对烹饪有了更深的理解和热爱。我发现烹饪不仅是一个满足味蕾的过程，更是一种表达爱和关怀的方式。我期待着尝试更多的西餐菜肴，挑战更多的烹饪技巧。同时，我希望通过自己的努力和实践，让更多的人了解和喜爱西餐文化。

总结：

通过第一次做西餐的经历，我明白了在烹饪的道路上，技巧和细节的重要性。虽然困难并不可避免，但只要保持积极的心态和坚持不懈的努力，我们就能够取得成功。尝试新鲜事物，挑战自己，从每个细节中体会到不同的美食文化，这是一次独特而有意义的经历。我相信，通过这样的探索与努力，我未来的西餐之旅会更加丰富多彩。

第一次做西餐心得体会篇十

至今，只要一想到我和舅舅、梁萧逸还有彭昌申第一次去吃西餐那时的情景，我都会情不自禁的哈哈大笑。

那天晚上，彭昌申对我的小姨妈说：“妈！我要去吃肯德基！你答应带我去的！”小姨妈说：“我今天太累了，我叫你舅舅来带你们去。”过了一会儿，舅舅开着小车来接我和彭昌申、梁萧逸去吃西餐。

一走进西餐餐厅，我们三个就被餐厅的布置给吸引了。深棕色的木地板和墙壁给我有一种奇怪的感觉。几盆无比鲜艳的花朵分散在餐厅内，给餐厅添加了几分美感。柔和的灯光和优美的音乐让这个西餐餐厅里的一切都显得很迷人。

我们找了一个靠窗的位置坐了下来，马上有一位服务员走了过来说：“请问要点些什么？”舅舅看了一下菜单说：“额——给我来一份刨冰和三份牛排。”服务员轻轻地问：“三份牛排分别要几成熟？”“三份牛排我都要七成熟。”舅舅好像很懂的样子，因为想都没想就说了。

又过了一会儿，服务员把我们的三份牛排和刨冰陆陆续续的送了过来。那牛排装在一个有木盆的铁盘里，还有面条、玉米和鸡蛋，那鸡蛋在灯光的照耀下，蛋黄和蛋清还时不时地在跳舞，这真的是不知道外国人是怎么吃下去的？服务员像变魔术似的变出了一个铁壶子，他叫我们小心一点，他倒了一点，突然，“吱——吱——”一下子油汁四溅，原来是加点热的香油使味道更加鲜美。

那牛排是一大块的，我们仨不管西餐礼仪就拿起刀叉就开干。我左手拿刀右手拿叉，右手叉住牛排，左手费力地切下一块，估计是整块牛排的二十分之一，毕竟我是第一次吃西餐。梁萧逸左手拿叉右手拿刀，问：“章梁哥，你是怎么切下来的？我和你拿的一样，我却切不下来？”我们一看便哈哈大笑起来，舅舅说：“梁萧逸，你刀拿反了，刀背肯定切不下来。彭昌生，你也拿反了。应该……”

我们不会西餐的礼仪，所以吃西餐时的动作，不是这么优雅。但是，这些都无关紧要。重要的是，在没吃西餐时，我不知道西餐这么好吃，吃完后还想下次再来吃一次。

第一次做西餐心得体会篇十一

前几天,我们家请曼曼一家到西餐厅吃西餐,这可是我第一次吃西餐哦。

餐厅里很整洁，桌上的花瓶里插着美丽的绢花，桌椅也与众不同，墙上的装饰也是以前我很少见的，而且宽敞明亮的大厅里流淌着动听的乐曲……，对我来说，一切都是那么的新奇。

上桌不久，服务生先为我们准备了餐巾、刀、叉和勺，随后又依次送上了红茶、红酒、玉米羹、水果沙拉和布丁，之后是一盘看上去非常诱人的油黄油黄的烤面包！最后，服务生把主食拼盘端了上来。当他把盖子打开时，我马上听到了“嗞嗞嗞”的响声，并闻到一股浓浓的烤肉香味。我看到盘里的牛排正溅着油星、冒着青烟，在牛排的周围，衬着煎蛋和米粉。我的馋虫一下子就被钩了上来，我和曼曼立马胡乱地拿起刀叉吃了起来，桌上的东西实在太多，布丁、水果沙拉、牛排、面包，反正我们是吃得唏里哗啦，不一会儿就整饱了（当然酒和茶我们都没有动，所有的酒好像都是被那两个老爸承包了的）。

吃完后，我才注意到，吃西餐和中餐有一些不同，比如餐具方面，西餐主要是用刀叉和勺子，而中餐主要是用的筷子和勺子；还有就是西餐喜欢吃半生半熟的，而中国人喜欢做得比较熟。听爸妈说，西方人很注意营养搭配，而中国人主要是注意五味调和。我还记起来，以前读《老子》时，里边有一句“治大国如烹小鲜”，当时爸爸就说这句话的意思是中国人将做菜艺术与治国的道理相提并论了，我至今都不大理解，怎么做饭和治国还会有联系？不知外国人有没有这样的比喻。

吃饭时，我不习惯又拿刀又拿叉的，妈妈说，这就是中西方文化的差异。看来，这吃饭喝汤在不同的地方学问还不一样呢！

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第一次做西餐心得体会篇十二

妈妈说今天晚上要带我去吃西餐，我乐得又蹦又跳。这是“大姑娘上轿头一遭”呢。

“到了！到了！师傅停车！”妈妈提醒着的士司机。我牵着妈妈的手钻出车外，看见夜幕下的霓虹一闪一闪的，心里喜得不得了。“晚上好！欢迎光临豪客家族！”大门两边的两个姐姐异口同声。

哇，这里的环境太美了！灯光、陈设、人群，还有服务的哥哥姐姐我一下就被这种特别的感觉吸引了。转过身，一看，每一张桌上都陈列着一台古老的草编灯和一盆鲜花；每一张桌都坐满了客人。“我们到二楼吧。”妈妈对服务员说。

我们来到二楼的一个小包间里。刚坐下来，我就看见墙上悬挂着壁画，很典雅。橙色的灯光更显得浪漫。“小朋友，想来点儿什么呢？”服务员姐姐操着宜昌版的普通话，温柔地问道。我接过重重的食谱，翻着。“这样吧，我就要一个黑胡椒牛排！”妈妈很熟悉地说，“梓怡，你来一个儿童菲力牛排，好吗？”我满意地点点头。

牛排，是什么样的呢？我在心里想着。服务员正忙着摆放餐具。刀呀，叉呀，什么呀的，我都有些陌生，以前只在电视剧里面见过。“黑胡椒牛排，来啦！”我还没想明白，一位男服务员托着大木盘，喊的有腔又有调，就将牛排送上来了。盘里冒着诱人的油香和热气。

只见妈妈立即扯开深兰色的四角形围帕，挡在桌前。乌黑的铁板职业性地飞到桌上，新鲜的牛排在里面烫得吱吱地响。正当我看得入迷，又一个乌黑的铁板飞到我的面前，幸好我早已学着妈妈扯围帕的样子做好了准备，就差点慌神了。紧接着，又上了冰淇凌、面包、牛奶整个包间里弥漫着又香又鲜的气味。这时，妈妈笑咪咪地说：“宝贝，开始吧。”

我拿着刀和叉子，不知所措。心想，这家伙就不如我家筷子，也太差了。妈妈看见我为难的样子，笑了笑说：“还不习惯吧，你看！随便怎么拿都可以，慢慢地也就会了！”

还甭说，这牛排的味道，真不错。“妈妈，您尝尝我的！”我向妈妈推荐了起来。“不错，不错！”妈妈撅起嘴巴对我笑。我也“呵呵呵”地笑着。

我们一直吃到了9点钟，走出餐厅，夜色已经很浓了。街上，还是车拥人挤。我们叫了一辆车驶向了回家的路。

第一次做西餐心得体会篇十三

呵呵，今天爸爸妈妈带我去迪欧咖啡吃西餐，我高兴得一蹦三尺高，心里比吃了蜜还甜。

一走进西餐厅，我们就被餐厅的布置所吸引。在餐厅的入口处，摆动着一盆盆鲜艳的花儿，争奇斗艳；光亮的大理石地面，能照出人的影子；四周的墙壁上，随意点缀着几处壁画。柔和的灯光，优美的琴声，一切是那么迷人。我们找了靠窗的位置，刚坐下来，马上有一位服务员向我们走来，问道：“需要点什么？”爸爸很绅士地拿出菜单起来：“三份沙拉……一份套餐……嗯，一听啤酒、一杯果汁加两份牛排。”

“牛排要几成熟？”服务员小声问道。

“八成熟吧！”爸爸好像很内行。

其实我知道，爸爸也是第一次吃西餐。我和妈妈对视了一下，偷偷抿着嘴笑。服务员过了不久，很快又回来了。

她从盘子里拿来面巾纸、叉、刀等，又盘里拿出水果沙拉、面包、果汁和啤酒。我尝了一下沙拉，味道可美味了，面包颜色焦黄的。果汁冰爽冰爽的。爸爸叉了一块，小声嘀咕：“味道不错，有点儿像我们家的油炸镆……”。又过了一会儿，服务员把我们的牛排端了上来。那牛排装在木托的铁盘子里，旁边还有鸡蛋、鸡清、蛋黄还不时晃动，显然没有熟透，真不明白外国人怎么吃的！那牛排是很大的一块，我不管西餐什么礼仪，抡起刀叉切了一块，可真好切。爸爸循规蹈矩地说：“左手拿叉，右手拿刀，这样说……”我好不容易切下一块，放到妈妈面前，妈妈看着我开心地笑了。

我给爸爸、妈妈各切了一块，吃到嘴里，很软很甜，心里喜滋滋的。

哈哈！我们家的幸福飘向远方，我非常高兴！

第一次做西餐心得体会篇十四

去年十月，妈妈带我去延安万达广场吃了一顿可口的西餐，那是我第一次吃西餐。

一进西餐店，我就被眼前的景象迷住了，我从来没见过这么有情调，这么高级的餐厅。

我激动的说不出话来，妈妈把我碰了一下，我才回过神来。妈妈挑了一个角落里的座位，我们刚坐下来一会儿，就有一位服务员有礼貌地为我们拿来了菜单。哇！里面的菜我都没有见过，看起来色香味俱全呀。

我点了一份全熟的儿童牛排和一杯金桔柠檬水。妈妈点了一份全熟的黑椒牛排。十分钟过去了，牛排还没做好，我已经迫不及待想尝尝西餐的味道了。妈妈说：“那里有自助餐，你可以吃。”我说：“自助餐好像不要钱似的。”“买了牛排可以免费吃自助餐”“你怎么这么清楚？”“因为我吃过一次。”我差点没气死过去。不管三七二十一我就先拿了11种不同的小糕点，我抓起一块就吃了下去，结果吃的太快了，没尝出来什么特别的味道。于是我又拿了一块一模一样的，轻轻咬了一口。发出了两字的感叹：好吃！

盼星星，盼月亮，终于把牛排盼来了。妈妈斯文地用刀切下一块牛排，用叉子叉起来吃进嘴里。我就比较粗鲁了，能切一点是一点，能吃一块是一块，我这粗鲁的方法吃牛排还挺快，不一会儿就把牛排吃完了，妈妈说我吃牛排像杀牛。

吃完后，我对妈妈说：“要是能天天吃西餐就好了。”妈妈说，如果天天吃西餐，我们家就破产了。我笑了几声。

吃了西餐，我很满足，不过感觉哪里不对劲，总觉得少了点什么。