制作冰糖葫芦的心得体会(实用10篇)
- 上传日期:2024-04-07 16:49:43 |
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- 心得体会是一种对自己进行反思和思考的方式。在撰写心得体会时,可以结合实际案例或个人经历,提供具体的事例来支持自己的观点。心得体会是对自身在学习、工作或生活中的感悟和领悟,是对所经历的事情进行总结和归纳的一种方式。心得体会可以让人反思自己的成长和进步,同时也可以提供给他人借鉴和参考。写心得体会时,要注意从个人角度出发,客观描述所经历的事情,深入分析自己的心路历程和体验,同时结合相关理论和知识,进行理性思考和总结。下面是一些关于心得体会的范文,供您参考。这些范文涵盖了学习、工作和生活等不同方面的心得体会,希望能够给您带来一些启示和帮助。记住,心得体会是展示自己与众不同的机会,要把握好每一次写作的机会。
制作冰糖葫芦的心得体会篇一
这个星期六上午,我们在翰林写作的课堂上体会了一把制作冰糖葫芦。
首先,张老师让我们把水果清洗干净,但是,有几个同学没有带水果,我就是其中一个。其他同学大方地与我分享水果,这样,每个人都能体验了。紧接着,我们把喜欢的水果串在竹签上,我挑了香蕉、猕猴桃、哈密瓜、橘子和山楂,将它们从大到小依次排列。插好了水果,就等着张老师把糖熬好了。
熬糖的过程可真煎熬啊!等待的过程中,我又激动又着急,我看了其他人,有的实在迫不及待了,于是,就没偷吃了几口水果,有的正坐在位子上和其他小伙伴聊天,比试着各自手中的水果串,看谁的更好看,更美味。还有的已经在做第二、第三串了。我站在锅边眼巴巴地望着,感觉快等了一个小时了,可是一看表,分针才刚走过两格。
终于,经过漫长的等待,糖熬好了。大家争先恐后地让张老师蘸糖,幸运的是,我是第个。糖水一沾上水果就结晶了,摸起来又硬又粘,吃起来又甜又脆。
制作冰糖葫芦的心得体会篇二
哈哈,真让我直流口水,我做的最好看,亦安学校里传出了一阵阵欢声笑语。在干什么呢?原来是我们在做冰糖葫芦。
首先我们把带来的水果洗好,然后张老师开始煮糖,应老师发下尖尖的竹签,准备就绪,我们就开始制作。我没带水果就向张铙怡借,第一个串上去的水果是哈密瓜,我们小心翼翼地串进去,生怕它掉出来。第二个是金桔,它金光闪闪的都让我直流口水。第三个是苹果,由于苹果太大了,所以应老师把他们切成一片一片的,我拿了一片串好,然后我串上了山楂,一串美味的糖葫芦就做好了。我的心里十分激动,因为这是我第一次成功做成的水果糖葫芦。我从小都没吃过糖葫芦,我想既然名字叫做冰糖葫芦,那一定很甜。
现在我们要去张老师那边沾糖衣,糖衣浇好以后还没等冷却,我们就迫不及待地吃起来,还有一个同学小口小口地吃着,不忍心一口气吃完。我吃了一口,感觉自己做的糖葫芦可真甜啊!甜进了我的心窝里,我想带回家给爸爸妈妈一起品尝!
快乐的时光总是太短暂,但在这节课上,我学会了做糖葫芦,也收获了只有自己做的才是最可贵的这一真理。
作者:金海涛。
“哈哈哈,真好玩!”“好有趣!我串得最多……”“看上去好诱人呀!”这是怎么回事呀?哈,原来啊,我们正在亦安做水果冰糖葫芦呢。
我们把自己带的水果拿出来,张老师给我们准备好了竹签。开始做了。我们把水果一个个有序地穿进去,其他人都费了九牛二虎之力才把水果穿进去,而我却轻而易举地穿了进去。我和同学七嘴八舌,有说有笑,看着串好的水果,等待糖水熬好。
然后,我到张老师那边浇上糖水。水果好像一个个小精灵,晶莹剔透,金光闪闪的,香气宜人,让人口水直流。
接着,我又做了第二串,老师说:“第二串自己吃了吧。”我听了老师的话,就狼吞虎咽大口大口地吃了起来。我心满意足地说:“这次做冰糖葫芦真是太开心了。”我认为自己做的才是最珍贵的。这次翰林课真是收获满满啊!
制作冰糖葫芦的心得体会篇三
在中国,冰糖葫芦是一种非常受欢迎的传统甜品,它由一根棍子上串着多个果丹皮,每个果丹皮上都洒满了透明晶莹的冰糖。在寒冷的冬季,一份温暖的冰糖葫芦可以让人们感受到浓浓的年味道。今天,我想和大家分享一下我制作冰糖葫芦的心得体会。
第二段:准备材料和工具。
制作冰糖葫芦的材料和工具比较简单,主要包括果丹皮、白糖、水、沙梨粉、竹签、铝铁纸等。果丹皮可以根据个人喜好选择,白糖要选择质量好、颗粒细腻的,沙梨粉用于使糖水更加透明,同时可以防止糖水变色。在制作冰糖葫芦之前,要先将竹签裁成适当的长度,并将铝铁纸裁成小片,放在桌面上备用。
第三段:制作过程。
首先,将果丹皮从包装袋中取出,慢慢地剥开,并将果肉沿着方向倒入一个小碗中。接下来,将白糖和水放入锅中,慢慢地煮沸,不断搅拌,直到糖完全融化。然后,将沙梨粉加入糖水中,搅拌均匀。接下来,将糖水慢慢地倒入果肉碗中,并用勺子轻轻搅拌直至果肉表面均匀沾上糖水。最后,将果肉串在竹签上,并将铝铁纸叠成小片,放在竹签下面,以防果肉沾在竹签上,同时做成漂亮的包装。
第四段:制作注意事项。
在制作冰糖葫芦时,需要注意一些细节,以确保制作出的冰糖葫芦口感和外观都达到理想状态。首先,糖水的温度需要适当,过高的温度会使果丹皮变糊,过低的温度会使糖水无法充分包裹果丹皮。其次,在糖水中加入沙梨粉时,一定要搅拌均匀,否则糖水容易变色。最后,在串果丹皮时,要注意果丹皮的个数和形状,以便制作出外观美观、口感好的冰糖葫芦。
第五段:感受和总结。
制作冰糖葫芦是一项简单又有趣的手工活动,它不仅可以满足人们的口腹之欲,还可以增加人们的快乐和娱乐。同时,在制作的过程中,也能够培养出人们的耐心和坚持。通过制作冰糖葫芦,让我们在快节奏的生活中,感受到一份淳朴而又温暖的情感。
制作冰糖葫芦的心得体会篇四
作为一名冰糖葫芦助教,我在过去一段时间里深深地感受到了这个角色的重要性和影响力。通过与孩子们的互动,我不仅学到了很多在课堂上教不到的知识,还培养了自己的责任感和耐心。在这之中,我与孩子们建立了深厚的情感连接,也为他们的成长和发展献出了自己的一份力量。
首先,作为一名冰糖葫芦助教,我非常重视自己在孩子们成长中的作用。当我站在孩子们面前,我能感受到他们对我的尊敬和期待。这让我更加坚定了自己的责任感,我知道我需要以身作则,成为他们的榜样。在教学中,我注重与孩子们的互动,关心他们的学习情况和生活状况。我会耐心地听取他们的心声,并给予积极的鼓励和建议。通过这种方式,我培养了孩子们对自己的信任和依赖,也为他们创造了一个积极向上的学习环境。
其次,作为一名冰糖葫芦助教,我学到了课堂上无法教给我的知识。每一次与孩子们的互动都是一次学习的机会。他们天真烂漫的言行举止让我对生活充满了热爱和好奇心。他们会问一些与课程无关的问题,这让我去思考一些我之前从未思考过的问题。通过与孩子们的交流,我不仅扩展了自己的知识面,还培养了自己的思考能力和创新意识。这对于我未来的发展和自我提升具有重要意义。
再次,作为一名冰糖葫芦助教,我与孩子们建立了深厚的情感连接。在与孩子们的互动中,我们相互分享着快乐、悲伤和困难。我了解到每个孩子都有着不同的成长经历和需要。有些孩子可能需要更多的爱和关心,有些孩子可能需要更多的鼓励和支持。通过与他们建立起的信任和情感连接,我成为了他们的朋友和倾听者。当他们遇到困难时,他们愿意向我倾诉和寻求帮助。我会尽我的能力为他们提供帮助和支持,让他们感受到自己并不孤单,他们始终有一个可以依靠的人。
最后,作为一名冰糖葫芦助教,我为孩子们的成长和发展做出了一份努力。在教学中,我不仅注重知识的传授,更注重培养孩子们的思维能力、创新能力和团队合作能力。我设计了一系列富有趣味性和挑战性的活动,让孩子们通过互动和合作的方式学习和成长。我的目标是培养学生的全面发展,让他们在学习中得到快乐,在成长中得到满足。
通过担任冰糖葫芦助教的经历,我深深体会到了这个角色的重要性和影响力。我不仅学到了很多在课堂上无法学到的知识,还培养了自己的责任感和耐心。与孩子们的情感连接让我感到温暖和满足,我为他们的成长和发展尽了我的一份力量。作为一名冰糖葫芦助教,我将继续努力,给孩子们带去更多的快乐和正能量。
制作冰糖葫芦的心得体会篇五
冰糖葫芦作为中国传统小吃,受到广大人民的喜爱。在我成长的岁月中,冰糖葫芦更是我童年的回忆。而作为一名大学生以及一位助教,我有幸参与了冰糖葫芦的制作,并获得了助教的经验。在这个过程中,我学到了许多关于团队合作、耐心和智慧的重要教训。下面,我将通过五个连贯的段落,分享我在这个冰糖葫芦助教的过程中的心得体会。
首先是团队合作。在冰糖葫芦助教的过程中,团队合作是非常重要的。我们团队成员要相互配合,分工合作,才能保证冰糖葫芦的制作顺利进行。每个人都有自己的任务,有的洗材料,有的煮糖汁,有的负责蘸糖,还有的负责上色和提供装饰物。我们通过分工合作,减少了时间和效率上的浪费。当然,有时候也会出现矛盾和摩擦,但问题总能通过沟通和协商解决。通过这个过程,我深刻体会到了团队合作的重要性,只有团结一心,相互支持才能最终出色完成任务。
其次是耐心。冰糖葫芦的制作过程需要耗费很多时间和耐心。我们需要将一颗颗鲜艳的葡萄、草莓或是猕猴桃一个个串在竹签上,然后蘸上糖汁,等待糖汁凝固,最后装饰出美丽的花朵。整个过程看似简单,但时间上的要求却相当严格。我们需要等待糖汁一点点凝固,这个时间不容许我们有丝毫的急躁和浮躁。只有耐心等待,我们才能制作出口感和质感都完美的冰糖葫芦。通过这个过程,我学会了耐心与细心相结合的重要性,无论是在学习还是生活中,都需要付出耐心才能取得好的结果。
接下来是智慧。冰糖葫芦的制作需要许多技巧和细节的把握。例如,将葡萄、草莓或是猕猴桃串在竹签上需要一定的力度和技巧,否则会造成葡萄掉落或分裂,影响美观。又如糖汁的凝固时间,需要根据温度和湿度的不同做出相应的调整。我们需要在实践中不断尝试和改进,掌握这些技巧和经验。在这个过程中,我体会到了智慧的重要性,不仅要有经验和技能,还需要灵活运用智慧,对情况做出及时的判断和调整。
最后是乐享成果。在经历了无数次的尝试和努力之后,我们终于完成了一盘盘美丽、可口的冰糖葫芦。在这个时候,除了满足感和喜悦之外,更多的是与大家分享这个成果带来的快乐。我们会将冰糖葫芦分发给同学们品尝,看到他们满意的表情和童年时候的笑容,我们的努力和付出得到了最好的回报。在这个过程中,我真切感受到了乐于分享的快乐,无论是在学习还是生活中,乐于与他人分享快乐和成果,也是一种美好的体验和情感。
通过这次冰糖葫芦的助教经历,我得到了许多宝贵的收获。团队合作让我明白了在集体中相互配合和支持的重要性;耐心让我体会到在等待中追求完美的重要性;智慧让我明白了经验和创新都是取得成功的关键。乐享成果更是让我懂得了与他人分享快乐和成果的幸福感。通过这五个连贯的段落,我分享了我在冰糖葫芦助教中的心得体会,希望能够对读者有所启发和分享。
制作冰糖葫芦的心得体会篇六
在学习和生活中,我们都会有制作东西的经历。制作不仅仅是一种实践,更是一种体验和成长。本文将围绕“制作心得体会”这一主题展开,通过自己的经历分享一些制作心得和体会。
第二段:计划和准备。
制作之前,有一个好的计划和准备是必要的。我曾经制作过一次舞蹈演出,在开始制作之前,我们需要收集灵感,确定主题,编排舞蹈,挑选舞台和服装等。这些工作的完成需要每个人的耐心和细心,并且团队合作也是至关重要的。一旦准备充分,在制作过程中就会事半功倍。
第三段:实践和挑战。
制作过程中,我们会遇到各种各样的挑战。比如,在制作演出时,有的舞姿难度较大,需要耐心地练习;有的服装需要特别制作,需要寻找合适的工厂协助。这些挑战往往需要多方面的解决方案,需要我们勇于尝试和团队合作,这样才能最终完成制作。
第四段:反思和总结。
制作完成后,我们需要对整个过程进行反思和总结。对于那些做得好的地方,我们需要赞美自己和其他人的努力;对于那些做得不好的地方,我们需要寻找解决方案,避免类似的问题再次发生。总结经验也是制作的重要环节之一,因为这能帮助我们更好地应对未来的挑战。
第五段:成长和收获。
一个成功的制作过程不仅仅是让我们得到了成功,更是让我们在制作中得到了成长和收获。制作过程中,我们会锻炼自己的耐心、细心和团队合作能力。同时,我们也会从中学到许多有益的知识和技能,比如时间管理、沟通技巧以及创造力等。所有这些都将帮助我们迎接未来的挑战。
总结:
在制作过程中,良好的计划和准备是必要的,实践中我们会遇到各种挑战,反思和总结是很重要的环节,一个成功的制作过程不仅让我们得到了成功,更让我们得到了成长和收获。最后,希望以上的制作心得和体会能给大家的生活和工作带来帮助和启示。
制作冰糖葫芦的心得体会篇七
星期天,爸爸妈妈说要带我去外婆家吃饭,我可高兴了,我最喜欢去外婆家了,因为外婆有一门独特的手艺——制作冰糖葫芦。
每到山楂成熟的季节,我就会缠着外婆做冰糖葫芦吃。外婆立马着手准备起来,去山上采摘新鲜的山楂,把精挑细选的山楂装进竹篮里。外婆筛选的山楂都是红润饱满的。回到家后,用清澈的井水浸泡山楂,还不停反复搓洗。洗好后的山楂去核去蒂,阴干后穿在竹签上备用。
制作冰糖葫芦的关键是熬糖浆。外婆熬糖非常的讲究,糖必须要选用上好的冰糖,白砂糖是不行的。熬糖浆的锅也一定要用铜锅,这样熬出的糖浆才不会发黑。熬糖火候把握是关键,我小心翼翼地坐在锅灶下烧火,生怕火大了把糖浆熬糊了。等糖浆熬好了,外婆迅速地把穿在竹签上的山楂浸入锅内,转上几圈,裹上糖浆完美出锅。等到冷却后一串串让人垂涎三尺的冰糖葫芦就可以吃了。
看着一粒粒红彤彤的山楂,在冰糖的包裹下,变成一串串晶莹剔透的冰糖葫芦,我垂涎欲滴,眼巴巴的望着。外婆笑吟吟地递给我一串,我迫不及待的拿到手里,轻轻的咬了一口含在嘴里。冰糖立马融化,又酸又甜,山楂和冰糖交织在一起,分泌成一种奇妙的化学反应,让人心生愉悦,真是太美妙了!
每次外婆做冰糖葫芦,甜香味都会把整个房子填满,那酸酸甜甜的味道充满我的童年,让我记忆犹新。
制作冰糖葫芦的心得体会篇八
冬日里最能引起人们共鸣的,想必就数街头满是红色、黄色、绿色各种颜色鲜艳的冰糖葫芦了。作为这个季节的代表美食,冰糖葫芦不仅仅好吃,还提供了多种儿时的回忆。那么如何制作口感酥脆的冰糖葫芦呢?在这里,我将分享一些制作冰糖葫芦的心得与体会。
【第一段:准备工作】。
要制作好冰糖葫芦,首先要准备好食材和材料。制作冰糖葫芦的材料有枣或山楂,主要是为了给糖葫芦增添口感。另外需要用到的材料有竹签、喷枪、不粘锅和糖。其中,糖的选择也很重要,最好选择白砂糖,而不是冰糖或红糖,这样可以保证冰糖葫芦颜色亮丽,口感酥脆。
【第二段:制作过程】。
接下来就是正式的制作过程。首先,要将火开到中火,加入适量的白砂糖,不停地搅拌,直到糖融化成糖浆。然后,将枣或山楂插上竹签。把竹签上的枣或山楂用喷枪喷上水分,这可以帮助糖浆附着在糖葫芦上。把枣或山楂放入锅中,糖浆会慢慢地粘上枣或山楂,这时用竹签把糖葫芦挑起,晾凉后就可以食用了。
【第三段:关键步骤】。
制作冰糖葫芦的关键在于火候和搅拌的力度。要注意火候不要太急,否则会烤糊,糖葫芦就会变得发苦。同时,还要不停地搅拌,尤其是等糖浆开始变深了以后。这样可以保证每个糖葫芦都能均匀地沾上糖浆,口感更佳酥脆。
【第四段:注意事项】。
制作冰糖葫芦也需要注意一些细节。首先,选用的竹签要干净、无毒、无异味,确保食品的安全和卫生。其次,糖浆的粘度和温度也要掌握好,粘度过高的话,糖葫芦会变得黏糊,粘度过低的话,糖葫芦会掉落糖浆而影响美观。最后,要注意糖浆不要附着在手上,因为糖浆十分黏稠,很难清洗干净,容易沾上其他异物而影响卫生。
【总结】。
在制作冰糖葫芦的过程中,我们不仅仅是在制作一种美食,更是在寻找儿时的回忆和生活的情趣。制作过程中的小细节和注意事项能够保证糖葫芦的口感和卫生,全家人一起动手制作冰糖葫芦,也是一种家庭亲子活动的方式之一。制作冰糖葫芦需要耐心和细心,在这个过程中也能够体验到制作的乐趣。
制作冰糖葫芦的心得体会篇九
段落一:引言(200字)。
作为一名大学生,我有幸成为本学期的冰糖葫芦助教。冰糖葫芦是一种传统的中国小吃,它以新鲜的水果串,蘸上浆糊后再沾上砂糖,形成一层均匀的糖衣。在这个过程中,我不仅学会了制作冰糖葫芦,还领悟到了助教的重要性和自身的成长。
段落二:教育意义(200字)。
作为助教,我深刻体会到了教育的意义。在制作冰糖葫芦的过程中,我需要耐心细致地向同学们讲解每个步骤,并帮助他们解决遇到的困难。这种身教言传的方式,不仅能够将一种技艺传递下去,更重要的是培养了我在教育方面的责任感和教育能力。通过帮助别人解决问题,我也对自己的理解和应用能力进行了深入的反思和提高。
段落三:团队合作(200字)。
在冰糖葫芦制作过程中,团队合作是至关重要的。在一个紧密合作的团队中,每个人都贡献出自己的力量,通过共同努力,才能完成一项任务。作为助教,我必须与同学们密切合作,共同制作冰糖葫芦。在这个过程中,我学会了倾听、与人沟通和相互支持。团队合作让我明白了一个人的力量是有限的,而一个团队的力量是无限的。
段落四:耐心与细心(200字)。
制作冰糖葫芦需要耐心和细心。每一步都需要仔细操作,不能有丝毫马虎。这让我认识到,只有在细致入微的态度下,才能取得最好的效果。在帮助同学们制作冰糖葫芦的过程中,我学会了更加耐心和认真地对待每个问题。同时,我也意识到,只有通过不断地练习和实践,才能提高自己的技术和忍耐力。
段落五:成长与收获(200字)。
在本次助教经历中,不仅提高了自己的技能,还进一步认识到了教育的重要性和自身的成长。通过耐心的传授和团队的合作,我成功帮助了许多同学制作出美味的冰糖葫芦。这给我带来了极大的成就感,并让我深刻领悟到了教育的意义和对他人的影响力。这次经历不仅让我成长为一名更优秀的助教,也为我未来的教育生涯打下了坚实的基础。
总结(100字)。
通过这次冰糖葫芦助教经历,我不仅学会了制作冰糖葫芦,还收获了耐心、细心、团队合作的能力。同时,我也明白了教育的意义和我自己在教育中的成长。这次经历让我懂得,只有不断努力和实践,才能取得更大的成就。我相信,在未来的学习和工作中,这些宝贵的经验和体会将继续指导和推动着我前进。
制作冰糖葫芦的心得体会篇十
一天,我突然想吃冰糖葫芦。我和妈妈去超市买,可是超市卖完了。于是,我准备自己制作冰糖葫芦。
我和妈妈在超市买好了做冰糖葫芦的材料:竹签、草莓、香蕉、白糖。妈妈问:“你知道怎么做冰糖葫芦吗?”我自信满满地说:“这有什么难的,不就是穿糖葫芦,然后沾上糖浆吗?”妈妈说:“没那么简单,你漏掉了最关键的一步,熬糖浆。”“熬糖浆不是很简单吗?只要把糖和水放在锅里,煮一下不就好吗?”我轻蔑的说道。妈妈说:“不不不,比你想象中的困难多了。首先,你需要弄清楚水和糖的比例吧,要是水特别多,那就需要熬很长时间才能成功。其次,火候也很重要,一不留神就容易糊了。”做糖葫芦还有这么大的学问呀。
研究好了糖的问题,现在就要开始自制冰糖葫芦的第一步了:穿串。这次我要做的是雪人样子的冰糖葫芦。首先,先把草莓上下切成两半;然后,再切一小段香蕉;最后,把草莓底部、香蕉段、草莓头部依次串在签子上,一个胖墩墩的“小雪人”就做好了。
我和妈妈开始熬糖浆。我拿了两个一模一样的小碗,一碗装糖,一碗装水,基本是1:1的比例。妈妈把糖和水倒进锅里,然后开中火熬了起来。妈妈搅拌了几分钟,糖水冒起了泡泡。妈妈说:“等泡泡消失的慢了,蘸凉水里一咬发脆,就可以开始裹糖葫芦了。”我拿一只筷子蘸一下糖浆,然后蘸凉水里,尝一尝糖脆了没有。妈妈看我不停地尝糖浆,笑着说:“你再尝下去,糖浆都该尝没了。”我不好意思地笑笑:“我这不是怕火候过了嘛,那就浪费了这些糖了。”终于糖浆熬好了,把“小雪人”伸进糖浆里转一圈,把它放到抹过油的茶盘上。看着红艳艳的“小雪人”依次排开,很有成就感。
“小雪人”凉了,我拿了一串尝了尝,果然和外面卖的一样美味。第一次自制冰糖葫芦就这么成功,我心里比吃了蜜都甜。
作者:杨欣灵。
冬天到了,大街上随处可见有人推着车子叫卖冰糖葫芦。
放了学,妹妹看见了冰糖葫芦,就想吃。可是妈妈急着回家,没有买。一路上妹妹闷闷不乐,吵着要吃。妈妈决定自己动手做。
一回到家,妈妈换好衣服就直奔厨房,我也兴冲冲地跑了过去。只见妈妈在锅里放了些水和白糖,接着,把锅放在煤气灶上,开了火。过了一会儿,糖水开始冒泡,慢慢地糖水变黄了,上面长满了密密麻麻的泡泡,一个破裂了,另一个又鼓了起来,空气中弥漫着一股焦糖味。
妈妈用筷子头伸进泡泡堆里,蘸了一下,又立刻拿出来浸在冷水碗中,过了一会儿,又拿起来筷子在碗边敲了几下,说:“应该差不多了!”
很快,一个个油光发亮的“冰糖葫芦”便排起了队,整整齐齐地躺在盘子里。接着,我遵照妈妈的吩咐,把它们端在窗边吹风晾凉。
终于可以吃了,我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的,里面的山楂又酸又甜,真美味!只一会儿,制作好的“冰糖葫芦”就被我们一扫而光,可我和妹妹还有些意犹未尽。妈妈说,下次,可以试着用别的水果做冰糖葫芦,到时,就让我们吃个够!
真的啊?我好期待啊!
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