2023年食品安全专业实训心得体会范文(模板9篇)

心得体会是一个对自己成长历程的回顾和总结，让我们更加明确未来的发展方向。要写出真实的感受和思考，不要刻意迎合或虚假的夸大。通过阅读以下心得体会范文，希望大家能够有更深入的思考和认识。

食品安全专业实训心得体会篇一

近年来，随着人们对食品安全的不断关注和要求的提高，食品安全专业也逐渐成为了热门专业之一。为了提高学生的实践能力和专业素质，我所在的学校设立了食品安全专业实训课程。在这门课程中，我有幸参加了一次食品安全专业实训，收获颇丰。以下是我对这次实训的一些心得体会。

首先，我意识到食品安全是一项严肃而重要的工作。在实训过程中，我们了解了食品安全的基本概念、法律法规和标准，以及常见的食品安全问题。同时，我们还学习了食品安全的基本原则和处理方法，学会了如何正确评估食品安全风险并采取相应的措施。通过实际操作，我深刻感受到了食品安全对人们生命健康的重要影响，也意识到了自己在食品安全方面的责任和义务。

其次，实训中的团队合作和沟通能力的培养也是我获益良多的重要方面。在实训中，我们分组进行了一系列的实验和调查研究。在团队合作中，我学会了与队友密切合作，分工明确，做好自己该做的事情，并主动帮助他人。在实验过程中，我和队友相互配合，共同解决问题，增强了我们的团队意识和合作能力。通过与队友的沟通，我不仅学到了很多知识和经验，还学会了倾听和尊重他人的意见。这种团队合作和沟通能力的培养对我今后从事食品安全工作具有重要意义。

再次，实训中的实践操作和技能培养是我实际动手能力的提升。在实训中，我们学习了各种实验和检测技术，掌握了食品样品的采集、制备、分析等实践操作步骤。通过实际操作，我掌握了各种实验仪器的使用方法和注意事项，并培养了良好的实验技巧和操作规范。实践操作不仅加深了我对理论知识的理解，还提高了我解决实际问题的能力。这种实践操作和技能培养对我今后的职业发展具有重要意义。

最后，实训中的实地考察让我深入了解食品安全监管实践。在实训中，我们不仅参观了食品安全监管机构，了解了他们的工作职责和工作流程，还参与了食品安全检查和食品溯源等实地考察活动。通过实地考察，我深刻认识到食品安全监管工作的重要性和复杂性，也更加了解了相关政策和措施。这种实地考察的经历使我对食品安全监管实践有了更深入的了解，为我今后的工作做好了充分的准备。

总之，食品安全专业实训是一次深入学习和实践知识的机会，让我真正地了解了食品安全工作的重要性和实践意义。通过这次实训，我不仅掌握了食品安全相关知识和技能，还培养了团队合作和沟通能力，并获得了实践操作和实地考察的经验。这些都为我今后从事食品安全工作打下了坚实的基础，并在我内心深处树立了对食品安全工作的责任感和使命感。我相信，在未来的工作中，我一定能够以扎实的知识和技能为人民的舌尖安全保驾护航，为建设食品安全的社会做出自己的贡献。

食品安全专业实训心得体会篇二

转眼间实训已过去一段时间，之前的兴奋、喜悦如今已经让我熟悉，在实训的每一天都会让我有成为一名真正的财富者拥有的冲动。也许，在这期间不一定会让一个人有着翻天覆地的变化，但变化就是这样一点一点产生的。通过这一期的实训，虽然倍感折磨，但是收获却是很大的，学习中我不但有了学习成果的喜悦，而且自己也日渐成熟，有种说不出的喜悦。

在实训的过程中，我深深的体会到了自己在专业知识方面的欠缺和不足，也意识到了自己作为计算机软件专业的学生，要想在以后的职业中崭露头角，除了要有过硬的理论知识，健康的体魄之外，还必须具备良好的心理素质，是自己在以后的途中无论经历什么样的困难，都立于不败之地。通过实训老师的课堂讲解与企业文化标准的培训，使我加深了对自己专业的认识，从而确定自己以后的努力方向，要想在短暂的实训时间内尽多的学到东西，就需要我们跟老师或同学进行良好的沟通，加深彼此的了解，只有我们跟老师多沟通，让老师更了解我们，才能更真切的对我们进行培训工作。由此，班级的文化“共享”就在生活中慢慢形成了。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行!”在这短短的时间里，让我深深的感觉到自己在实际应用中所学来专业知识的匮乏。让我真真领悟到“学无止境”这句话的涵义。而老师在专业认识周到中所讲的，都是课本上没有而对我们非常有实际意义的。这又给我们的实训增添了浓墨淡彩的光辉。我懂得了实际生活中，专业知识是怎样应用与实践的。在这些过程中，我不仅知道了职业生涯所需具备的专业知识，而且让我深深体会到一个团队中的各个成员合作的重要性，要善于团队合作，善于利用别人的智慧，这才是大智慧。靠单一的力量是很难完成一个大项目的，在进行团队合作的时候，还要耐心听取每一个成员的意见，是我们的组合达到更加完美。

这次实训除了让我明白工作中需要能力，素质，知识之外，更重要的是学会了如何去完成一个任务，懂得了享受工作。当遇到问题，冷静，想办法一点一点的排除障碍，到最后获取成功，一种自信心就由然而生，这应该就是工作的乐趣。有时候不懂的就需要问别人了，虚心请教，从别人的身上真的能学到自己没有的东西，每一次的挫折都会使我更接近成功。还有学会了在工作中与人的合作与交流，同乐同累，合作互助，这是团体的精神，也是必须学习的东西。

经过之前的学习，对程序设计有了一定的认识与理解。在校期间，一直都是学习理论知识，没有机会去参与项目的开发。所以说实话，这次实训，软件项目开发对我来说是比较抽象的，一个完整的项目要怎么分工以及完成该项目所要的步骤也不是很明确。而经过这次实训，让我明白了一个完整项目的开发，必须由团队来分工合作，并在每个阶段中进行必要的。

总结。

与论证。

一个完整项目的开发它所要经历的阶段包括：远景范围规划和用例说明、项目结构和风险评估、业务功能说明书、详细设计说明书、代码实现、测试和安装包等等。一个项目的开发所需要的财力、人力都是很多的，如果没有一个好的远景规划，对以后的开发进度会有很大的影响，甚至会出现在预定时间内不能完成项目或者完成的项目跟原来预想的不一样。一份好的项目结构、业务功能和详细设计说明书对一个项目的开发有明确的指引作用，它可以使开发人员对这个项目所要实现的功能在总体上有比较明确的认识，还能减少在开发过程中出现不必要的麻烦。代码的实现是一个项目开发成功与否的关键，也就是说，前期作业都是为代码的实现所做的准备。

我深刻的认识到要成为一名优秀的软件开发人员不是一件容易的事情，不仅要有足够的干劲和热情，还要有扎实的编写代码基础，必须要有事先对文档进行可靠性报告，功能说明书，详细设计说明书等的编写和一些风险评估的编写的能力。除了图书馆，最能让我感觉到身在大学的就是实训机房，在匆匆过去的两个月内，我往返于实训机房与宿舍之间，使我享受了一个充实的学习时期，让我感受到了大学的魅力，对自己充满信心，对大学充满信心，以积极的心态迎接明天挑战。

实训中要求有扎实的理论基本知识，操作起来才顺心应手，我这时才明白什么是书到用时方恨少”。这就激发了学习的欲望。“学以致用”，就是要把学来的知识能运用到实际操作当中，用实践来检验知识的正确性。我想，这是实训的最根本目的。最初在实训时自己就有一些不自信，但随着项目的进展，我慢慢的找到了自己的位置，找到自己的目标，虽然自己与好的同学还有差距，这也给了我很大压力，但是我相信没有压力就没有动力，所以在整个实训过程中我都在不断地努力。

实训期间让我学到很多东西，不仅在理论上让我对it领域有了全新的认识，在实践能力上也得到了很大的提高，真正的学到了学以致用，更学到很多做人的道理，对我来说受益匪浅。我意识到自己知识的缺少，这激励我在以后的学习、工作、生活中要不断了解信息技术发展动态以及信息发展中出现的新的技术。

除此之外，我还学到了如何与人相处，如何和人更好的交流，我们组成一个团队大家一起开发一个项目，大家的交流沟通显得尤为重要，如何将自己的想法清楚明白的告诉队友，如何提出自己想法的同时又不伤害其他的队友的面子，这些在我的实训生活中都有一些体会。可是说，第一次亲身体会理论与实际相结合，让我大开眼界。也是对以前学习的一个初审吧，相信这次实训多我以后的学习、工作也将会有很大的影响，在实训的`这段时间里这些宝贵的经验将会成为我以后工作的基石。

作为即将毕业走出校园的学生，经过3年的在校学习，对程序设计有了一些基本的理性的认识和理解。在校期间一直忙于理论的学习，没有机会也没有经验来参与我们项目的开发，所以在实习之前软件按开发对我来说是非常抽象的，一个完整的项目要怎么来分工以及完成该项目所需要的基本步骤也不明确，通过这次实训让我明白一个完整项目的完成必须团队分工合作，并在每个阶段进行必要的总结和检查。在我们项目的开发过程中我们项目的步骤：详细设计、详细设计review、编码、编码。在项目开发过程中我也深刻的体会到详细设计对一个项目开发有明确的指引作用，它可以使开发人员对这个项目所要实现的功能在总体上有具体的认识，并能减少在开发过程中出现不必要的脱节。

这次实训是对我们学习的一个检验，虽然项目中很多知识我们在日常的学习中都没有遇到，这同时提醒我：要想成为一个合格的程序员就有具备一种自学能力，在工作中会遇到很多从未接触过的问题，当有了问题时要去解决，在你不断努力，寻找答案的过程中，自己的能力也在潜移默化的提升。有时遇到问题时可能有很多想法但却不知道那个正确，这就让我们不断地去探索，不断地尝试!

在这次实训中，让我体会最深的是理论联系实际，实践是检验真理的唯一标准。理论知识固然重要，可是无实践的理论就是空谈。真正做到理论与实践的相结合，将理论真正用到实践中去，才能更好的将自己的才华展现出来。我以前总以为看书看的明白，也理解就得了，经过这次的实训，我现在终于明白，没有实践所学的东西就不属于你的。俗话说：“尽信书则不如无书”我们要读好书，而不是读死书。现在的社会需要的是动手能力强的人，而不是理论好的人，对于我们高职生来说这更重要了，我们学校的目标就是培养一流的职业技能的人。

在实训期间，我认为我也有很多不足的地方，比如工作态度不够积极，学习不够认真等等。我相信通过我的努力，我以后一定会改掉这些缺点的。我坚信通过这一段时间的实习，所获得的实践经验对我终身受益，在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证，我会不断的理解和体会实习中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力。不经历风雨，怎能见彩虹!”我相信，自己坚定的信心及个人坚定的意志，一定会实现自己美好理想，走上自己的成功之路。

食品安全专业实训心得体会篇三

本次实习我们主要是学习两钠(硝酸钠、亚硝酸钠)生产车间的化工流程。

该在这短短的时间内，我收获了很多的东西，这些都是我在学校里和课本上找不到的，现在我们已经是大四了，马上就要踏入社会，这些实践性的东西对我们来说是至关重要的，它让我们脱离了书生的稚气，增加了对社会的感性认识、对知识的更深入的了解。

在以前的头脑中，我认为的工作都是很美好的，我想企业和工厂应该都是挺漂亮、挺大起的。现在不都是在讲环保、讲生态化吗，将来的工作环境肯定是整洁美丽的，工作应该也是有趣轻松的。我就是怀着这种憧憬到了我们的实习工厂。一下车我就傻眼了，天哪!这个地方到处都是刺鼻的气味，到处是一片落尘，原来老型化工厂就是这样子的啊，经过工人师傅的初步介绍才知道，我国的早期建厂的化工厂由于技术含量相对比较低，属于劳动密集型产业，各项生态指标不可能达到现代化的工厂水平。这也是我国化工行业相对比较落后的一个现状，但是这也说明化工行业在我国还有很大的发展空间。也就是说我们这一代的化工专业的学生也有很大的发展空间。

第一天由工厂领导带我们参观了生产线、工人师傅给我们进行了入厂安全讲座。第二天我们就正式进入车间参加生产。我们私人一组，每个车间的师傅负责带我们生产学习，现在的化工厂自动化程度比较高，工人劳动相对比较轻松，但是一般一个产间一班就一个人，一班的时间是8个小时，也就是说，工人师傅要一个人在一个岗位上一呆就是八个小时。

一开始我们都觉得不可思议，对于我们来说，在学校里有丰富多彩的娱乐活动和同学朋友，这八个小时单调的工作难以想象，但是随着与工人师傅共同工作的时间久了才知道自己的想法是多么的幼稚，我们现在吃穿不愁，但是真正到了社会上，首先我们的自己养活自己!然后的为家庭担起相应的责任!

我们必须靠自己的劳动来实现这些!这时我们就不会觉得这八个小时是多么的漫长了,因为这八个小时的背后是我们劳动换来的收获。

食品安全专业实训心得体会篇四

为期两天的跨专业模拟实训结束了，尽管时间不长，但使我对在专业知识，体系构架理性认识的基础上，更多地对企业成立经营管理的感性知识层面有了深切的体会。本次实训中我们公司名叫：华晨商贸公司，我担任ceo的角色，现简单总结如下：

无论在什么情况下，拥有良好团队的公司是达成目标的最基本前提。在招聘环节上，我们公司跟另外的核心企业有很大的不同，我根据商贸公司的一般情况，物色着谁才是最适合公司岗位的最佳人选。所以，在招聘过程中，凭借着对同学们的了解，我开始主动出击，说服了一个最佳人选。另外通过面试，我又找到了两个实力强劲的伙伴加入公司。在面试的过程中，我由以前扮演的面试者变为了面试官，感觉上有着根本的变化。作为面试者，我会感到紧张，会将准备好的对策抛到脑后，不能发挥正常。而作为面试官，我却又显得从容不迫，巧妙的应对着面试者的各种回答，企图挖掘更优秀的人才。只是因为准备不够充分，经常会没能及时想到面试问题。

良好的团队协作和缜密的战略思维是优秀公司的最基本前提。在第一天的模拟实训中，我们一直没有进行完整的企业经营实训。但在下午我们组建好公司后，整个公司的战略思维就已经成为了我们的主要考虑问题。我们的同类公司一共两家，意味着有竞争，而我们成功的标志就是一切业务都比对手优秀。这是我们最开始的想法，后来发现是错的。其实这次实训不是竞争性的比赛。而是一次全真的模拟公司全部经营过程的实训，更多的是熟悉流程，相互合作。所以，我们公司四个人，在应付诸多的任务上，即使各有分工，但还是会相互帮助，单凭一己之力很难快速完成任务。团队协作良好发展，使我们有更多的时间应付随之而来的任务。

这次的实训相对于之前参加的各种比赛都不相同，它不是竞技性，没有体现强劲明显的竞争意识。即使如此，为了维持公司的全真模拟运作，团队的各种问题和决策都需要全员参与，期望找出更合适的解决问题之道。比如，组建好公司之后的第一件事，就是公司的期初建账。我们公司四个人都是市场营销专业的，对财务会计方面的问题确实有些力不从心。我们就各自分析关于自己部门的财务状况，还讨教会计专业的同学，甚至问到了老师。最后，终于在第一天结束之前完成了任务。第二天，全真模拟正式铺张开来，各种业务，各种打交道，即使麻烦和不解，但最终我们还是圆满搞掂了任务。

没有十全十美的团队，也没有十全十美的公司。虽然我们取得相对良好的开端和进展，可我们还是出现了许多缺陷。比如在第二天下午一位迟迟不出现在自己的岗位上，导致他负责的任务没能很好的衔接上整体步伐，打乱了节奏。还有有时一些任务因为比较麻烦没能及时完成，导致后面的任务堆积，一度极大的打击大家的积极性。在最后阶段，由于基本任务已经完成，我们公司基本上处于四处游走状态，从而没有对公司两天来的整体运作做出团队总结，这是最遗憾的。没有交流与总结，就很难发现更深层次的问题。

以上，就是我的一些总结和体会。这次全真模拟不是很容易上手，虽然业务流程比较简单，但是过程复杂，且没有良好的指导，导致不容易掌握用友全真模拟企业运营流程的精髓。不过这次模拟实训还是给我们提供了一个很好的平台锻炼自己，虽然有些累，但确实很受用。

食品安全专业实训心得体会篇五

光阴似箭韶华易逝，短短15天的小学期实训画上了圆满的句号。在这15天里，我受益匪浅，收获多多。

读万卷书不如行万里路，纸上谈兵不如亲自实践，身体力行。仅仅知道了解书本上的会计知识是远远不够的，不进行实务操作就根本不知道自己是否真正掌握这些知识，而这次为期7天的财务会计手工实训和为期8天的vbse为我们动手实际操作能力的提高提供了契机。通过会计实训，我较系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、增强实际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验；使我掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且能够切身的体会出纳员、材料核算员、记账员等会计工作岗位的具体工作，从而对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论与会计实践相结合的目的。

然而，该实训项目仍存在一些不足：首先，实验实训系统平台存在的不足。系统页面有时候会卡住，需要重新登录页面就会显得麻烦；业务流程描述有时候不是特别详细准确为我们正确理解业务流程、快速完成任务带来不便；其次，实验实训中涉及的单据、票据、账簿、报表在格式上存在需要完善的环节。我们领用的票据很多都没有派上用场并且任务上也没有明确要求需要用到但又必须得填写而有些票据却不够或者在格式上需要重新更改；再次，实验实训组织管理存在不足，抢答环节老师无法准确知道哪组同学先举手，不能保证评分的绝对公平，老师们应该统一一下对各种可能出现问题的解决办法而不是各说其词（就比如实训中对于数字的确定一人说保留整数一人说保留两位小数或者其他的）；最后本人存在不足之处，首先自己的会计专业不扎实，不能将所学知识应用到实际操作中，由一个任务不能马上知道做该任务的思路方法所以不能保质保量完成任务；其次实操能力弱，对业务流程不了解；最后，我的耐心也不足，没有认真看相关业务流程就开始做，忽略了重要细节，出现问题就变得急躁，这脾气要改改。然而值得高兴的是随着实习的进行，我的各项能力一点一点得到提高。

财务会计手工实验与本次跨专业综合实验实训都是将会计专业知识应用到具体实际中，要求团队之间的友好协作。财务会计手工实验比较注重手工操作及对会计基础知识的理解掌握；而跨专业综合实验实训主要注重会计信息化操作，不仅要求掌握会计基础知识，也要求熟练应用成本会计、财务会计等知识，注重要求对会计综合知识的理解掌握。信息化实训能够方便会计资料的传递，明确人员分工跟责任，防止弄虚作假，可以随时查看每个岗位人员的工作进度，以便企业管理。所以我个人认为综合实验实训更能检验一个会计专业人员的知识水平及掌握能力，激励学生加强学习专业知识，增强职业能力，努力成为一名合格的会计人员。

这次跨专业综合实验实训从总体上说是比较令人满意的，增强了我们的实操能力，巩固了我们所学的专业知识，但仍存在一些小瑕疵。工作分配不合理，有些人任务多且重，而有些人很悠闲任务轻或者某天任务特别多压得人忙不过来但有时却没什么任务特别无聊。分组不合理，我们组全是转到会计专业的，每个人至少都有一门考试，所以进度比较慢。

觉收获巨大。在这次跨专业实训中，我和我们小组的五个成员组建了浙江省豪佳机制造有限公司。一起努力了九天的终于完成了实训任务。下面我来谈谈我对这次跨专业实训的感受。

第一天我们的任务是招聘员工并且给自己的公司命名。我们招聘的过程相当顺利，没过多久就招到了两个员工，加上原先有的四个人凑齐了人数。之后，经过一番考虑我们将公司命名为浙江省豪佳机制造有限公司。为什么我们要叫浙江省豪佳机制造有限公司呢？这其中其实还有一个小故事。在实训的第一天，老师要我们为自己的公司命名并设计商标。我们一开始是决定成立家具公司生产家具的，经过一个上午的讨论后，我们将公司命名为“浙江省豪佳具制造有限公司”。因为豪佳具和好家具三个字谐音，比较有内涵。但是意外的是，在老师知道我们公司是生产家具的之后，立即就说所有制造企业只能生产手机，由于当天剩余的时间已经不多，而且下一天又有另外的任务，我们就只好十分不情愿的把公司的名字改为了浙江省豪佳机制造有限公司。由于成蹊食堂二楼有一家叫豪嘉基的汉堡店，所以别人听到我们公司的名字都会以为是买汉堡一类快餐的。我想这个也可以算是无意中无奈的幽默吧。

在这次跨专业实训中，由于会计的稀少和一开始我们的不重视导致我们公司内部并没有一个会计专业的同学。于是，我只好承担了财务总监这一职位。在公司的经营过程中，对公司的每一笔交易都作出会计分录，对原材料和成品的入库、使用加以详细的记载，在每个季度末缴纳各种税款，制作资产负债表。

在跨专业实训的第二天，我开始了作为一个企业的会计的基本工作——做账，虽然我是财务会计系投资与理财专业的学生，而且也学过一个学期的会计，但由于我们专业学的比较杂，过的时间也比较久，且一个学期填过的记账凭证也不超过五张，所以我对要怎么记账可以说是两眼一抹黑。第一笔分录做出来的就只有借方，没有贷方，而且借贷关系似乎也弄错了。不过值得庆幸的`是，我还没做几笔分录，老师就发现了我的问题，以至于没有一错再错。经过老师的一番指导，我终于成功的做出了最初的几笔分录，明确了资产类增加记借方，负债和所有者权益增加记贷方的基本关系。之后，在老师和会计师事务所的同学的帮助下，经过过了一番磕磕绊绊我终于成功的做出了第一季度的帐。

在第一季度的帐做好后，我面临的下一个问题是去会计师事务所审计，检查我是否有错账和漏记的帐，资产负债表是否平了，利润表是否有遗漏或不合理。当然，我不神童没有做过会计，所以理所当然地，我该错的不该错的地方都错了，不仅有各种漏记，而且资产负债表不平，利润表也不对。经过再三检查和修改，我发现我把第一季度的分录录入到了第二季度。除此之外，我还漏记了一些会计科目、将本应记到在建工程的项目记到了固定资产，我把这些错误都一一改正，拿到了会计师事务所的审计报告。

除了审计之外，一个公司要面临的另外一个问题就是纳税，在一个公司的经营过程中要交各种各样的税款，例如印花税、契税、增值税、所得税等。当然，我这个会计小白，也不可能懂得什么是印花税、契税、增值税、所得税，按什么比例计征。更不能看懂如天书般的纳税申报表，于是我们公司只好到处拉人，寻求帮助。以至于有几次都没能及时申报纳税，收到了滞纳金罚款等处罚。

在模拟公司的经营过程中，作为公司会计的我也不免要接触到银行业务。其中，最常见的就是填写模拟支票了。包括转账支票和现金支票。顾名思义，转账支票就是用来转账支付买卖货物的货款的，而现金支票则是用来提取现金的。在填写转账支票的过程中，我同样遇到了各种问题。首先，我有一些大写的数字不会写，我经常会把大写的贰当成三。其次，由于支票和记账凭证一样不能有错字，但我一直有个坏毛病，就是容易写错字，为此我不知浪费了多少转账支票和记账凭证。最重要的问题是我不知道该怎样填支票，也不知道章要盖在哪里。于是，我只好不断地填记账凭证不断地修正错误，直到我将支票写对。除了填写支票，在一开始还公司需要在银行开户，开的账户有临时户和正式户，我经常会把这两个账户弄混，以至于在纳税和填支票时发生各种错误。

总的来说，经过这次跨专业实训，我对会计这个工作有了更加深刻的了解，知道了会计对一个企业的重要性，不仅学会了记账还学会了填写支票和纳税申报表，知道了什么是印花税、契税、增值税、所得税，按什么比例计征，可以说是收获颇多。除了知识方面的收获外，在这次实训中我发现了许多自身的不足之处，认识了许多其他专业的同学正是在这些同学的帮助下我才能顺利完成我的工作，在此我要对他们表示感谢。虽然，我的初衷并不是当企业的会计，而且以后也不打算去当企业的会计，但是我想这些会计方面的知识也会成为我以后成长和工作路上的臂助。最后，我想用一句经常会出现在投资学里的话作为结尾，那就是风险越大，收益越大。虽然，在这次跨专业实训中，我投入了很多的时间和精力，有时甚至中午也没有休息，但我在这次实训中也的确收获了很多，从某些方面来讲，这是值得的。

食品安全专业实训心得体会篇六

数控专业实验实训任务，在领导的大力支持和指导下，本学期数控实训有7个班共计227人参加，共分3批，每批为3周时间，数控实训工作总结。实习中，广大同学拓宽了知识面，锻炼了工程应用能力，综合素质得到了较大的提高。同时实训实习也为推动我系实训教学改革提供了丰富的经验。本次实训重点从以下几个方面着手，努力提高教学效果：

一、明确实训实习的目的

安排数控实习的基本目的，在于通过该课程的学习，使学生熟悉地掌握数控车床或数控铣床（加工中心）的基本手工编程方法、典型零件、常规工序的数控机床加工操作方法，初步掌握数控机床精度检验和维护技能，并能达到中级或中级以上的水平。

具体表现在以下三个方面：

1、重视学生良好习惯的培养

学生开始实训时先进行为期两天的入厂教育，主要内容是尊师教育、安全操作教育、文明操作教育、实训日常行为规范教育、专业思想教育、学习方法教育，擦机床训练、打扫车间卫生训练、工量具摆放训练，自我鉴定《数控实训工作总结》。通过教育，有助于学生形成良好的思想意识，养成良好的工作习惯。

2、因材施教

“包教，包会”，确保每一个学生达到基本标准要求，对于极个别差的学生，如果在规定的实训期间内达不到要求，允许随以下的班级训练达到要求。同时为优秀的学生创造脱颖而出的机会，鼓励他们参加高级工考试。

3、尽量为学生提供较多的训练时间

实训教师克服机床品种繁杂，操作方法不一样的困难，尽可能的多安排机床供学生训练；同时尽可能延长实训时间，每天从早上7：30一直到晚上21：30都有实训，周六、周日也从不休息。

二、精心组织，认真做好实习教学

1、实训教材的编写

我系实训中心现有17台能正常使用的数控机床，共9种不同的品种和型号，各自的操作方法均不相同，市面上没有任何一种教材合适我系设备情况，这就给实训教学带来极大的困难。为此，我中心老师经过艰苦而紧张的工作，终于在本学期实训开始之前完成了9本共83万字的讲义编写任务（其中有2本为习题册、1本为《入厂教育》手册），其中实训中心主任孙连栋老师一人完成6本共71万字的编写任务，实训教学第一次有了合适的教材，彻底结束了口述指令的历史，大大提高了实训的效果，学生反映良好。

2、高起点设计训练目标

此次实训跨跃了用蜡模、尼龙棒加工的阶段，直接用铝料加工；训练题目难度按中级工设计。学生加工零件的精度高于部分机床的定位精度，为实现与就业的零距离对接打下了坚实的基础。

3、新老结合，互相促进，互相提高

在此次承担实训任务的6名教师中有4名教师是第一次承担教学任务。在教学过程中他们能够克服老师少、设备系统繁多的种种困难，并虚心请教老教师，很快进入角色，迅速成为一名受学生欢迎的老师，出色地完成了本次教学任务。

4、实习成绩的评定

为调动实习学生的积极性，保证实习效果，本系对实习学生的成绩评定分为两部分：

一是实习期间，由任课老师对学生的平时表现和加工情况做出鉴定；

二是由任课教师对学生完成的实习总测验进行评定，用百分制打分。

两者的结合最后形成学生实习的期末成绩计入学生学籍登记表。

三、实习教学取得的效果

实习教学是理论与实践相结合的一种教学手段，有力的促进了我系人才培养计划的完善，是高职教育的重要组成部分。近年来，我系为适应学生的实践需要陆续增设与调整了一系列课程，受到了同学的欢迎。

食品安全专业实训心得体会篇七

20__年元月8号，9号我们做了erp沙盘实训，自从完成了实际操作后，我深深的体会到，要经营企业并不是想像中的那么简单。其中要考虑很多的东西，特别是ceo，做为一名企业的决策者，很可能一个计划没做好就将面临非常大的困难。在做每一个决定的时候，我们一定要进行充分详细的调查分析，而不能凭主观臆断来盲目指令。

对于我们这些尚未完全走出校园的人来说，这是件既让兴奋，又会有点担心的事情。在刚开始时，大家都是一样，都在担心究竟该怎样经营下去，才不会让企业破产。起初大家确实对实习程序安排的混乱有所抱怨,现在看来,这只是由于对规则的不了解造成的,如果在开始的时候,能够静下心来,仔细阅读发下来的相关资料,问题便能迎刃而解!

erp实训开始，我们是分6人一小组，其中ceo1名，财务总监1名，财务助理1名，采购主管1名，营销主管1名，负责生产运营1名。当我被推选为担当ceo一职时，我其实有点担心。作为一名ceo，不仅要对公司上下所有的事务承担起责任，特别是在公司的启动阶段,而且还要对公司运营的成败负责。虽然只是模拟的生产经营，但还要和其他组竞争，同时也希望我们的企业能经营好，还有着同学给予的一份信任，于是就有了一点压力。

在经营过程中，我们遇到了资金不足、产能不足或过剩、如何进行市场开发和产品转产、如何合理打广告接生产单等一系列的问题。这些情况都是我们在现在的生活中所没有接触过的问题，在操作的过程中就不免做出了一些不很合理的决定：未能及早开发新产品、投资生产线的改造，广告费用投资偏重失调甚至空投，等等。结果接手企业后连续两年亏损，第2年竟然到了总资产价值只有19个币的地步，濒临破产。不过在出现问题后，我们都有好好的思考我们亏损的原因：刚开始的时候没有好好的做年度支出预算和收益预算，致使带来了一些不必要的开支。

分析这些问题，找出原因后，我们立即改变以前的保守策略，大胆地打出广告，多接产品订单，结合自己企业的生产能力，加大交易量，尽量多地获取利润，同时进行合理数量贷款，这才扭转了资金周转不足的问题，开始改变了这个企业的运营情况，由以前的连年亏损变为盈利。在大家的共同努力下，我们开始慢慢地上了轨道。

沙盘模拟结束了，我们队只得了个第四名，七个队伍中居中。成绩虽然不太理想，但我不会因此而灰心，毕竟这只是模拟经营的实训。虽是沙盘操作，但我却从中学到了非常多的东西。我认识到我和其他人一样都很平凡，我没有什么比别人强很多的地方，很多方面都需要学习，都需要向别人请教，我想只要我努力奋进，今后我一定可以发展的更好。

食品安全专业实训心得体会篇八

近年来，随着人们对食品安全的关注度不断提高，食品安全专业的需求也日益增长。为了提高学生的实践能力和培养专业素养，我所在高校对食品安全专业开设了一门实训课程。在这门课程的学习中，我深刻体会到了实践能力的重要性以及食品安全的责任感。以下是我对这门课程的实践心得体会。

首先，参与食品安全专业的实训课程让我对食品安全有了更深入的了解。在课程中，我们被要求进行食品检测、食品加工工艺的控制和食品安全风险评估等实际操作。通过这些实际操作，我亲身体验到了食品安全工作中的诸多环节和因素。例如，在进行食品检测时，我了解到了食品中可能存在的污染物，并学会了如何正确取样和操作检测设备。在食品加工工艺控制中，我学会了如何正确搭配配料、控制工艺温度和时间等，以确保食品的安全性和营养价值。通过实践操作，我对食品安全的重要性有了更加深刻的认识。

其次，实践中的困难与挑战锻炼了我的批判思维和问题解决能力。在实训过程中，我们常常会面临到各种各样的困难和挑战。例如，在食品检测中，有时候设备可能会出现错误结果，而我们需要准确判断并重新检测。在食品加工工艺控制中，我们需要面对食材的变化和外界环境的影响，时刻调整工艺参数以确保食品的质量和安全。这些困难和挑战让我学会了合理分析问题、积极解决问题，并提高了我的批判思维和问题解决能力。

第三，实践中的团队合作培养了我的协作精神和沟通能力。在实训过程中，我们通常需要分组进行合作。与队友合作时，我们需要相互配合，分工协作，共同完成任务。这要求我们具备很强的协作精神和沟通能力。在实践中，我学会了尊重他人的意见，及时沟通和解决分歧。通过团队合作，我体会到了团队协作的力量，也培养了自己的领导能力和团队精神。

第四，实践中的责任感让我更加注重食品安全。在实训过程中，我们身负着食品安全的责任。我们的每一个操作和决策都可能会影响到食品的质量和安全。因此，我们不能有丝毫的马虎和粗心。在实践中，我深刻体会到了责任感的重要性，并坚守着食品安全的底线。在以后的工作中，我将更加注重食品安全，严格执行相关的规章制度，并积极关注食品安全的最新动态，以做好食品安全工作，保护消费者的利益。

最后，实践课程的学习让我对食品安全专业有了更加明确的职业规划。通过实践课程的学习，我深入了解到了食品安全工作的内容和所需的技能。我发现我对食品安全工作充满了热情，并且愿意为之付出努力。因此，我决定继续深造，进一步提升自己的专业水平，并为食品安全事业贡献自己的力量。

综上所述，食品安全专业实训课程为我提供了宝贵的学习机会和实践平台。通过实践，我对食品安全有了更深入的认识，锻炼了批判思维和问题解决能力，培养了协作精神和沟通能力，并增强了对食品安全的责任感和职业规划。我相信，在未来的工作中，我能够将所学所用，为保护公众的食品安全贡献自己的力量。

食品安全专业实训心得体会篇九

实训是学习过程中不可或缺的一部分。它不仅帮助我们理解理论知识，而且让我们有机会将理论知识应用到实际中，从而更好地掌握知识。下面是我参加一次专业实训后的一些心得体会。

首先，我认识到团队协作的重要性。在实训过程中，我与其他团队成员密切合作，共同解决问题。这种团队合作让我更好地理解团队协作和沟通的重要性。我了解到，每个人都有自己的长处和优点，只有将我们的长处结合在一起，我们才能更好地完成任务。

其次，我学会了如何将理论知识应用到实际中。在实训过程中，我们不仅需要运用我们学过的知识，还需要创新思考，寻找更好的解决方案。这个过程让我意识到，理论知识的重要性，同时也让我明白，理论和实践相结合才能更好地解决问题。

此外，我也从导师和其他有经验的同事身上学到了很多。他们不仅给我们提供了专业的指导，还向我们传授了他们的经验和教训。这让我深刻体会到，每一次实训都是一次学习和成长的机会。

最后，我认识到，实训不仅是对专业技能的提升，也是对个人素质的培养。通过实训，我学会了如何克服困难，如何处理压力，如何更好地与他人协作。这些技能在我未来的职业生涯中都将非常有用。

总的来说，我认为实训是一次非常有价值的经历。它让我更好地理解了专业知识，提高了我的专业技能，同时也让我成为一个更好的团队成员和个人。我相信，有了这次实训的经验，我将更好地应对未来的挑战。