去酒店打寒假工的心得体会及收获(优秀15篇)

心得体会是个人对经历的思考和反思，是一种自省的方式。在写总结时，可以借鉴一些优秀的范文或者写作技巧。下面是一些关于写心得体会的优秀范例，大家可以参考一下。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇一

xx年7月8号我们迎来了09大专旅游的实习。我们15个人怀着激动的心情来到xxx酒店实习6个月。

xx酒店坐落于风景秀丽的海滨城市xxxx市，是xxxx投资集团兴建，由知名酒店管理公司“xx国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。

酒店建筑面积近4万平方米，其设计现代、简约，将城市文化与海洋元素进行了有机结合，形成了独具风韵的酒店格调。

酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房230余间。设有大、中、小型宴会厅30余间，以及风格浓郁的西餐厅，整个餐饮区域可同时容纳约1000人就餐；拥有各类会议室、多功能厅6个，能够满足不同的会议及活动的需求。

为满足宾客的多层次需求，酒店还设有商场、商务中心、票务中心、ktv包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施。

xxx酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化，创新企业理念，以“国际水准，中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力。xxx人将会以饱满的热情，优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备，做好每一次服务。

从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中，每天都训练托盘、餐桌服务。托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒，由静托到爬楼梯。从五楼爬到一楼，从一楼在爬到五楼，每天来来回回好几次。第二天在床上爬不起来，一动浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体，缺一个人我们都不是一个完整的团体”

在酒店中我们学习了在学校学不到的知识，这只是一个开始，在以后的道路中我会更努力的学习。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇二

时光总是那么短暂，近四个月的实习生活匆匆而过，而我还没准备好要离开，要和亲爱的同事们、尊敬的领导们说再见。从七月二号初到长安的种种不适，到现在的的感慨万千，收获满满。

作为一个从未出过省的云南人，怀揣着要出来闯闯，看看的想法，我的心里对未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界，看看北上广是如何不相信眼泪的。所谓读万卷书，不如行万里路。我不想一辈子待在云南，生在云南，活在云南，所以此次的实习给我带来了较大的机会。

此次在长安国际酒店工作的实习，至今为止，我工作时间最长的一份工作。虽然我是农村女孩不怕吃苦，但说实话，西餐厅的工作确实累，主要是刚来时对工作流程不熟悉。但后来熟悉工作内容后，与餐厅员工相处都比较融洽，发现此项工作有苦有累，累并快乐着。在西餐厅工作也有较多的所见所闻，可能本身英语专业，所以感觉西餐厅对英语水平的要求程度并不是很高，再者，加上同事们的文化水平都参差不齐，工作的协调得当也是一门学问。虽然西餐工作里很多是体力活，不怎么轻松，即便工作再辛苦，同事之间的相处还是和谐融洽的。有时候我得到领导的一句夸奖，一句鼓励，我会特别努力地工作。因为一些小事就被骂的时候，心情就会极度不好，没有认真工作的心情。有时候领导的一句夸奖比训斥对员工的效果要更好。所以我希望领导能够给予员工更多鼓励，这样或许会更好，当然，自己做得不对的地方也需要检讨，务求努力成为一枚不用领导操心的下属。

当初，憧憬着利用实习期间的休息假期，转遍广州、深圳、澳门香港等大城市，可惜，原因种种未能逐一实现，成为我最大的遗憾。原因有很多，最主要就是因为舍不得花钱，这也是最真实的想法，有的人会说二十几岁的大学生是花一样的年纪，可以无忧无虑的为了自己的理想而奋斗，可以去自己想去的地方，做自己想做的事。可是我的顾虑还是太多，毕竟每个人都有每个人的生活。

在此次实习中，我感受到了酒店领导对我们无微不至的照顾。在我们感觉到累时给我们的鼓励，并且一直一直教我们在工作中一定要学会多听多看。他们的实战经验让我们终身受益，从他们身上学到的不仅仅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提和基础，这些我都会记在心里，这也是我在此次实习中获得的宝贵的财富。还有半年就毕业了，其实我也对未来有丝丝的胆怯，以后的工作都是单枪匹马了，以后的领导还会这么好吗，一切都是未知数。所以只有把自己变好变优秀才是硬道理，不管未来是什么在等着我，我都会迎难而上。人，就是在不断前进中成长起来的，虽然会有很多坎坷，但总会有办法解决。我总是对自己说：“勇敢点，挫折怕什么，风雨过后必须会有彩虹”。我相信，只要自己克服成长中的困难，坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进，明天必将会更加完美。因为我一直都是那个坚强的女孩。

我也是心里有诗有远方的女孩子。我也喜欢背上双肩包，买好火车票，说走就走的旅行。以后我希望再有机会来到广东，不管是来工作，来旅游。毕竟我对这个城市并不是完全陌生的，这里有我的同事，有我的朋友。广东，我还会再来的。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇三

时间过得真快，一转眼间十个月的实习时间就过去了。在这段时间里，我学到了很多在学校了学不到的东西，也认识到了自己很多的不足，感觉收益非浅，以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。

刚到xx集团—xx实业有限公司的时候，对周围的一切都是比较陌生的，对于自己即将入职的岗位也是抱着一种忐忑的心态。经过一天的入职培训后，也是初步的对一些岗位有所了解，也明白了在学校学到的知识跟我所面临的实习完全不同。在老员工的带领下，我接触了我的工作，刚工作的第一天，我就发现了我的不足之处，缺乏与人沟通的能力，以及沟通的方式。在工作中会遇到各种各样的人，还有各种领导，你需要用不同的方式来满足他们的需要，这就需要自己灵活运用一些处理问题的方式了，这些东西都是在学校学不到的，在实习中学习的一些经验。

我始终相信“学似逆水行舟，不进则退”的道理。经过一段时间的学习和反复实践，终于有了一点自己的成绩，得到了领导的夸奖和重视，现在想想还是很激动的。这让我一下子感觉有了更加努力工作的动力。我对于我的工作也有了一些了解，我在的是一个集会议，餐厅，酒店一体的集团，是为一些领导所服务的集团，我所需要的就是对一些会议做会前，会中，会后准备。

慢慢的我适应了这里的工作氛围，通过自己的努力，在任职期间我很荣幸的获得了“优秀员工”的称号，我以更加严格的标准来要求自己。我的工作会接触大量的领导，第一个学到的就是一些基本的礼仪，跟别人要学会打招呼，问好，最简单的一句领导好，就会让领导觉得你很有礼貌，就会变得不同。第二个是工作态度，工作中会有一些容易被忽略的细节，往往就是这些细节决定成败，有时候我们精心准备了一场会议，每个人都很努力的准备着会前所需要的东西，结果因为一些细节，别人说我们工作不认真，所以，对于工作，态度一定要认真。第三个就是学习，在实习期间，是需要各种技能来完善自己，从不会电脑，到最后能熟练的应用一些软件来打印工作所需要的文件，我觉得这就是实习的意义，在学校是没有机会接触到这些的，在实习中不要放过任何一次学习的机会，你会发现，到最后你会变得充实很多。最后就是为人处事，作为学生，面对的无非就是老师和学生。而在工作中，面对的是同事，领导和一些复杂的关系。无论是在和领导还是同事之间的沟通都要做到妥善处理，要多沟通，并且学会换位思考。

回顾实习生活，感触是很深，收获是丰硕的。在实习过程中，我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作无从下手，茫然不知所措，这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到工作，才发现自己明白的是多么少，这是才真正领悟到学无止境的含义。

实习是每个大学生务必拥有的一段经历，让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识，也开阔了视野，增长了见识，我相信我这十个月的实习会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇四

寒假是每年的放假时间，在这段时间里，大部分学生会选择外出旅游、放松心情、参加各种培训班等活动。然而，也有一部分学生选择了劳动，通过参加社会实践或者家庭劳动来锻炼自己。下面我就来分享一下我的寒假劳动收获心得体会。

第一段：选择劳动的初衷。

寒假到来之际，我决定选择劳动的原因有两个：一是为了增加生活经验，开阔自我的眼界；二是为了提升自己的动手能力和实践能力。经过了一个学期的课堂学习，我发现自己除了书本知识外，实际动手操作的能力还不足。于是，我决定在假期中投入劳动中，看看能够掌握一些实用的技能。

第二段：参加社会实践。

我在寒假期间选择了参加社会实践，在一家小型企业中担任实习生。在实践中，我主要负责办公室文员工作，包括文件整理、数据录入、文档归档等工作。刚开始的时候，我感到有些吃力，尤其是在处理大量文件和数据时。然而，逐渐地，我掌握了一些高效的文档处理技巧，也提醒自己要注重细节，不出现错误。通过与同事的合作，我还学会了如何与人沟通、如何处理各种突发状况等。实践中的困难和挑战，让我更加了解到自己的不足之处，并激发了我更进一步学习的动力。

第三段：家庭劳动的改变。

除了参加社会实践，我也积极参与家庭劳动。在以往的日子里，我并没有太多的机会参与家务，并将其视为自己的责任。但在这个寒假中，我主动提出要参与家庭劳动。我帮助家里打扫卫生、整理杂物，还学习了一些基本的烹饪技巧和家政知识。通过这种家庭劳动，我不仅更好地了解到家庭工作的重要性，还体会到了家庭劳动的辛苦和贵重。此外，我也锻炼了自己的动手能力和责任感，更好地照顾了自己和他人。

通过这个寒假劳动，我不仅提高了自己的动手能力和实践能力，还更加深刻地感受到了劳动的重要性。劳动不仅教会了我如何与人合作、如何应对挑战，还让我对社会更加有了深刻的了解。劳动给予我成就感和自豪感，同时也让我更加懂得了感恩和珍惜。

第五段：总结与展望。

通过这个寒假劳动的体验，我明白了劳动能够给人带来实实在在的收获。行动胜于言辞，只有亲身经历才能更好地认识到自己的不足和提升的方向。未来，我希望能够继续努力，不断学习和实践，以提升自己的能力和价值。劳动并非只是一种强迫或意志的表达，而是一种自发地、积极地以服务社会为目标的行为。我愿成为一名更加优秀的社会人员，为社会做出更多的贡献。

总之，通过这次寒假劳动，我不但提高了自己的动手能力和实践能力，也明白了劳动的重要性。在未来的学习和生活中，我会将劳动看作是一种学习和成长的机会，不断提升自己的能力和实践能力。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇五

寒假对于每一个学生来说都是一个宝贵的时间段，是一段自由而又充实的日子。在这段时间里，我有机会进行了各种各样的活动，收获了丰富的经验和知识。以下是我在寒假期间的心得体会。

首先，我在假期里加强了自我管理能力。平时由于繁重的学业和各种课外活动，我经常感到时间不够用。然而，在寒假里我可以自由支配自己的时间。我制定了一个详细的学习计划，合理安排每一天的时间。每天早晨，我都会定下自己一天的任务，包括健身、学习和阅读等。通过积极自律，我养成了按照计划工作的习惯。这种经历让我学会了提前规划和有效地管理自己的时间。

寒假还给了我大量的时间去阅读，这大大扩充了我的知识面。我读了许多名人传记、文学经典和科普读物。通过这些阅读，我发现了很多优秀的个人和他们的故事。他们的勇气和毅力感染了我，我深刻地认识到只有通过不懈的努力和坚持，才能取得成功。同时，我也学到了很多新知识，尤其是关于历史和科学的方面。这些知识对我的学业和未来的发展都有着重要的帮助。

此外，我也参与了一些社区服务活动。通过参加一些志愿者活动，我学会了为他人着想和乐于助人。我义务参加了社区的大扫除活动，为老人们提供帮助，还为当地的孤寡老人送去了新年祝福。通过这些活动，我意识到每个人都可以为社会做出一点贡献，而且这些小小的举动可以带给别人巨大的帮助和快乐。这种奉献精神和思考他人需求的意识也将对我今后的人际关系和职业生涯产生积极的影响。

在这个寒假里，我还尝试了一些新的兴趣爱好和技能。我学习了拍摄和编辑视频，也尝试了烹饪一些新菜谱。这些新的尝试是对我个人成长的很好补充。通过学习拍摄和编辑视频，我提高了我的视觉艺术能力，学会如何用图像来传达自己的意图。而烹饪则为我提供了探索不同食材和创造美味的机会。这些新的兴趣爱好和技能让我发现了自己的潜力和才华，也为我的生活增添了更多的乐趣。

最后，在家庭生活方面，我也得到了很多的收获。由于平时学业繁重，我与家人交流的时间较少。而在寒假里，我有机会与家人共度更多的时光。我们一起谈笑风生，分享彼此的心事。这个时候，我真切地感受到家庭的温暖和亲情的珍贵。与家人的交流让我更加了解他们，也增进了我们之间的感情。这个寒假让我明白，家庭是最重要的支持力量，我们应该更加珍惜和关心自己的家人。

寒假是一个给予学生自由和发展的宝贵时间段。通过自我管理、阅读、社区服务、兴趣爱好和家庭生活等多个方面的经历，我在这个寒假里获得了很多的收获和成长。这些经历不仅仅增加了我知识的量，还提升了我的能力和自信心。在以后的学习和工作中，我会更加珍惜时间，努力发展自己的兴趣和技能，也更加关心和照顾家人。寒假是一段宝贵的时光，我一定会把所学所得运用到以后的成长中，为自己和社会做出更大的贡献。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇六

寒假，这个与学习有着密不可分关系的假期，让人们可以有更多的时间和精力去探索和学习新的事物。在这段时间里，大家会有不同的体验和收获，下面我想分享一下我寒假收获的心得体会。

第一段：丰富的阅读体验。

在这个寒假，我读了很多有意思的书，并且对不同类型的书也有了更深的了解。例如在阅读小说方面，我体会到了情节与人物塑造的重要性；在读科普类书籍时，我学会了如何去驾驭一个新的知识点，并且把它与已知的信息相连接。阅读让我从书中了解到别人的思想和经验，也激发了我的创造力和想象力。

第二段：独立思考与探索。

寒假时间比较充裕，我也有更多的机会去尝试做一些新的事情或者学习新的技能。例如我学会了烘焙，在厨房里动手制作一些小点心和甜品。同时，我也会尝试解决一些实际的问题，例如根据自己的需要购物、安排旅游路线等等。这些体验让我学会了独立思考和探索的能力。

第三段：良好的时间管理。

在这个假期中，我的时间管理能力得到了很大的提升。我制定了计划表，合理分配时间，这让我觉得时间更加充分。在计划之外，我也学会了如何调整和处理突发事件，这些经验将在我的学习和工作中发挥重要的作用。

第四段：加强了人际交往和沟通能力。

不同于平时的繁忙学习，寒假休息期间我有更多的时间与家人朋友交流和分享，这加强了我与人沟通的能力。与此同时，志愿服务和社区活动也让我学会了团队合作和较为规范的交流方式。这些活动让我学到了如何尊重他人、关注他人、与他人合作。

第五段：在思考人生与自我提高上取得了收获。

在这个假期中，我反思了一些自己的行为和想法，并在其中得到了启发。例如，我改变了一些不良习惯，更加关注自身健康，也思考了一些人生中的大问题，例如自己的职业规划和未来的发展方向。这些经历让我更加清晰地认识到自己的需要和未来的目标，也让我在自己的成长过程中找到了前进的新方向。

一想到寒假的结束就不舍，但是回顾我这一个月多的体验和收获，我感到特别充实和满足。在这个寒假，我丰富了知识储备，培养了自己的综合能力，也加强了自身的修养和自我发展。这些经验将成为我未来学习和生活中宝贵的财富。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇七

寒假是学生们长达一个月的放假时间，是休闲的同时也是锻炼和提升自我的机会。在这个寒假中，我经历了许多的收获，让我看到了自己的不足并加以改进，同时也让我充满了信心和勇气。以下是我寒假收获的一些心得体会。

第一段：磨砺意志，掌握时间。

在寒假中，我仔细规划我的时间，努力提高我的学习效率。形成了良好的时间利用习惯。比如，每天早上都会看书并完成学习计划；下午则进行提高英语口语和写作水平的短期提升课程。同时，我也注意调整自己的心态，克服了对时间的浪费和拖延现象，体现了磨砺意志的精神。

第二段：提高自律能力，拓展新领域。

寒假不同于其他时间，是学生自我管理和自律的测试期。而我在这段时间中，不但能保持对原有学科的掌握，还参加了许多新领域的学习。如在网上学习编程语言，更好地应对数学竞赛，学习物理实验课程等等。这些新领域的学习，提高了学习技能和提升了兴趣，让我更有动力去探索新的学科领域。

第三段：增强体质，利于身心健康。

生命只有一次，珍惜健康。所以在寒假期间，我尽量学习于休息之间加强体育锻炼，带来良好的身心效应。我每日进行跑步，游泳，打篮球等多种运动，确保身体状态稳定。另外，也关注到在生活中的小动作，如养成吃早餐的习惯、早睡早起、坚持口腔清洁等。更好地过着健康的生活，是我在寒假的一个小小收获。

第四段：增进亲情，感受温暖。

寒假也是亲情团聚的时光。在暖心的寒假中，我尽可能多地陪伴家人，增进了对家庭和亲情的体验和理解。其中，我和我的父亲一起阅读书籍,和母亲一起制作家务，与弟弟一起玩游戏，感受着家庭生活中蕴藏的愉悦和温暖。在这种亲情陪伴下，我的内心变得更加坚定和饱满，也想给家人更多的关爱予回报。

第五段：结识新朋友，更好地社交能力。

除了家人，我还加强了与同龄人的沟通和交流。我参加了社区志愿服务、乡村支教等活动，扩大了人际交往圈和提高了自己的社交能力。在与志愿者一起，我更能感知到团队精神，提升了自我的关爱和尊重，并贡献了自己的力量。这种新环境下交往的经历，给我的人生之路增添了一笔珍贵的财富。

总之，寒假的收获是多种多样的。除了积极学习、提高了技能外，我也体会到了新的生活、感悟到亲情温暖、增进了社交能力，让自我得到了更好的拓展和升华。而在这一过程中，努力拓展的技能和提高的聪明才智给我带来了成功和归属感，也将是我之后迎接更多挑战的信心来源。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇八

刚刚开始听说我们要去澜廷实训5天的时候，非常的不情愿。当时听说餐饮部回来说澜廷非常的不好尤其是那边的员工，所以自己有着相当的抵触心理。但是明白不去是不行的，就抱着听天由命的心态去了澜廷。

到澜廷的前两天，自己就基本等于隐形人。其他员工很忙自己又什么都不会，也帮不上什么忙。第一天去了，下午我们大家就在vip待了一下午。心理开始埋怨，在这边就这么坐着什么都学不到还让我们来这边不是浪费时间嘛，还让我们住地下室，早知道就不来了。

这种状态的转变是从我第三天上中班开始的。我下午刚刚去办公室，jane就给我说今天可能会教我一些东西。当时心理很高兴，终于要告别隐形人的状态了。下午开始从前两天的站在旁边看来的顺序，也帮忙做一些自己可以做的工作，比如去复印证件，扫描psb等等。等吃晚饭回来，客人少了开始跟着澜廷的员工学习怎么改psb房号，录入psb信息和查询。怎样填写rc单，和客人入住所需要的一些东西和摆放位置。在团队入住后，用西软更改个人信息。之后核对了中班报表。一个中班就这么在忙碌中过去……这个中班虽然很累但是自己学到了很多东西，心情大好。

在澜廷期间还尝试了一次礼宾员的工作，客人要求一个女孩去送客人去房间，因为大家都在忙自己就自告奋勇的去了。拿到房卡，带客人去房间的路上，心理直打鼓，不知道应该给客人说些什么。直接最最简便的问问她之前有没有来过我们酒店，介绍我们的spa。客人问spa几点结束，心里一蹦，完了我不知道，算了蒙一个好了。又问游泳池几点结束，完了又不知道。最后为了避免客人再问下去就这好说，您有什么需要可以直接拨打总机……终于到房间了，卡插了几次居然房门都不开，正想着完了打不开，门开了，虚惊一场。送客人到房间后，房卡插好，准备出房门了突然想不起来应该说什么了，差点点就把：请慢住，讲出来。什么都没说退出房门。后来吃饭的时候问了施超才恍然，应该说祝您入住愉快的。

在澜廷经历了很多也学到了很多，也犯过错误。在澜廷犯了错误回到自己酒店就不会再犯。也知道关于酒店的东西还有很多没有遇到，没有学到。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇九

为期半个月的餐饮实习结束了，回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做，但终究没做过，一切都只是想象，可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕，高兴的是终于可以接触餐饮了，终于可以面客服务了，害怕的是不知道自己能不能胜任，能不能处理好与客人的关系。

来到浩海后，顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海，了解一个四星级酒店到底是怎么服务的，这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众。

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门，我们9个人分别在不同的部门，两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理，这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验，一开始觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。慢慢地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情，不厌其烦的帮助我，并跟我讲工作的内容，注意事项，工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授，让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中，通过师傅们的指点，使理论与实际相结合，经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验，各位主管也都有问必答，倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多，要学会观察，做好服务，服务要仔细、周到、及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化的服务，知其喜好，尽力给予满足，做到提前一步的服务，让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情，有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”，而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会，让我在实习中增长了见识，体验了生活，我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好，也祝愿美林谷的明天会更好。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇十

20xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们x级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入xx宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到xx宾馆的中餐厅——xx厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了xx宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益匪浅。

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负。

责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位—xx宾馆是一所成立于xxxx年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部和西餐部，我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的xx厅。xx厅是xx宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的'友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于xx宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是当地话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用当地话的员工大有人在，毕竟xx宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。

据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励。

事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。

性。

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助，感谢xx宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xxxx宾馆能够越办越好，学院越办越好！

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇十一

第一段：引入寒假收获（100字）。

寒假即将过去，回望这段时间，我们是否收获了些什么呢？或许有人在家陪伴家人，更加深入了解彼此；或许有人在旅途中领略到了不同的风土人情；同时，也有一部分人在这段时间中刻苦学习，提高自己的才艺或专业技能。无论是哪种收获，都是让我们成长和进步的宝贵财富。

第二段：家庭关系的提升（200字）。

回到家中，与家人相聚，与朋友亲近，提高我对家庭和亲情的重视。这次寒假，我帮父母做家务，一边感受到了家庭的温暖，一边也让我了解到劳动的重要性和尊重他人辛苦付出的重要性。此外，在去年的疫情中，我们渐渐意识到与亲人的重要性，但有时我们也会因为琐碎的事情产生矛盾，这次寒假，让我反思了自己的不足，学会更多的冷静和理解，不断提升了我的亲情感受。

第三段：旅游体验的收获（200字）。

在新年到来的前一天，我和家人一起前往了故宫进行了一次文化之旅。在参观过程中，我不仅了解到了故宫深厚的文化内涵，也加深了对华夏文化的热爱。此外，我还体验了南方温暖溼润和北方寒冷干燥的气候和美食，这让我认识了我国自然环境和地理文化的丰富多样性，更加热爱我的祖国。

第四段：学习成长的提升（300字）。

在这段空闲的时间中，我花费了更多的时间来学习自己感兴趣的领域。我看了不少自己喜欢的电影、绘画和设计相关的书籍，同时还学习了将视频剪辑技能和电子产品的组织和优化规划技巧，这些技能的提升让我在学校中受益匪浅。我也充分利用了学校和网上资源，参加了更多的课外辅导和知识分享活动，并参加了有趣的线上志愿服务活动，这让我更加开阔了时空视野，激发了自己的创造力和责任感。

第五段：个人心态的改变（200字）。

总结这段时间的收获，最重要的是变得更加乐观和有自信。在寒假期间，我面对了来自各方面的挑战，但我通过自己的不断努力和走出安逸区的挑战，成功地完成了自己的目标，这也让我更加坚信自己的能力和价值。同时，这也让我意识到，自信和乐观是实现成功的前提条件，只有保持这种心态，才能更好地应对未来的挑战，并取得更好的成绩。

总结：回到寒假收获（100字）。

在这段时间中，我们走出了平日的校园，尝试着去关心周围的人和事。通过学习、旅游、志愿等活动，我们在知识、想象、感悟的领域中不断提升自己。这些收获，不仅让我们身心愉悦和成熟，提高了个人价值，同时也回馈了家庭和社会。迎接未来的挑战，我们相信自己一定能够做到最好！

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇十二

寒假是学生们放松心情的好时机，但是也是一段宝贵的时间，我们可以利用这段时间来充实自己。今年的寒假我并没有像往常一样休闲度日，而是用来加强自己的学习，参加各种课程培训，我也十分庆幸自己能够有这样的机会来提高自己。

第二段：自我提高。

作为一个大学生，我认为这是绝佳的机会来扩展自己的知识领域。英语作为我们必修课的一部分，我参加了英语口语培训班，通过老师一对一的指导和机器人实验来纠正我的发音和语法错误。在两个月的冬令营之后，我的英语水平有了很大的提升，我能够更自信地使用英语来与外教交流，这不仅帮助我在学习上取得了更好的成绩，也提高了我的自信心和口语表达能力。

第三段：参加实践活动。

除了英语口语培训外，我也参加了社会实践活动。同学毕业后去了一个偏远山区担任英语教师，并邀请我前往探访。在山区的学校，我们都知道学校的基础设施很差，但是却能感受到那里的孩子们对于学习的热情，他们为了学习而远离家乡，到偏远的山区来学习。这让我倍感珍惜自己所拥有的一切，也明白到再苦再累的学习生活，都不能与那些掌握能力有限的孩子相比较。

第四段：学以致用。

在课外活动中，我也尝试将所学知识运用到实际中。我喜欢计算机科学，所以我在学校申请了一个项目，邀请一些同学一起做一个顶级科技公司的实战项目。这个项目需要我们用Python开发一个智能网络监控系统，通过分析和处理高负载的数据来发现潜在的网络故障。通过该项目，我不仅掌握了成为一名数据科学家的技能，同时也提高了自己的代码编写能力，这将成为我日后学术和职业生涯的基石。

第五段：总结。

寒假的收获和成长远远不止这些，每一次尝试，每一次失败，每一点收获和成就都在帮助我塑造一个成熟的人格，也让我对未来充满信心。我相信，每一个充实收获的日子，都是对我们优秀的投资，可以帮助我们获得成功。我相信我所学习过的每一门技能和知识，都会伴随我前进，成就我未来更加卓越的事业。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇十三

寒假不仅是放松和娱乐的时刻，更是一段可以通过劳动来丰富自己的时光。在这个寒假，我参加了一些劳动活动，这些劳动不仅让我锻炼了身体，也给我带来了很多收获和体会。

第一段：认识劳动的重要性。

寒假劳动让我深刻认识到劳动的重要性。之前，我只是一个享受父母的劳动成果的受益者，从不知道背后付出的辛苦。但是通过参加劳动，我亲身感受到了劳动的辛苦和付出。无论是搬运重物还是清扫街道，都需要付出很大的努力。这些经历让我更加感激自己的父母和社会中所有默默付出的人们。

第二段：锻炼身体和增强体质。

寒假劳动对身体的锻炼是不可低估的。在过去的寒假里，我参加了一些体力劳动，像是搬运货物、打扫卫生等。这些劳动虽然辛苦但却对身体非常有益处。通过长时间的体力劳动，我的体力逐渐增强，体质也比以前更好了。在这个过程中，我还学到了工作中的技巧和方法，比如正确抬重物的姿势，如何高效率地完成工作等。这些技巧和方法是我成长的宝贵财富。

第三段：培养独立和责任感。

参加寒假劳动让我培养了独立和责任感。在劳动过程中，我需要自己独立思考问题，并且为自己的行动负责。比如当我参加清扫街道的活动时，我需要独立完成分派的任务，确保工作的质量和进度。这让我学会了独立解决问题，并且懂得了在劳动中肩负起自己的责任。

第四段：增长社交经验和拓宽视野。

寒假劳动还让我增加了一些社交经验和拓宽了视野。在劳动中，我与不同年龄、不同背景的人们一起工作，互相帮助和学习。这些劳动经历让我更加开放和包容，学会与人合作和交流。同时，通过参加寒假劳动，我还了解了一些社会问题和工作中的困难，这拓宽了我的视野，让我更加了解社会的复杂性和多样性。

第五段：总结和展望。

通过这个寒假的劳动经历，我意识到劳动不仅是一种锻炼和收获的机会，更是一种责任和奉献的表现。劳动让我更加感激现有的生活，并且启发了我对未来的思考。我希望能够继续参加劳动，不仅为个人成长努力，也为社会的发展贡献自己的力量。同时，我也希望能够倡导更多人参与劳动，让劳动成为我们生活中的一部分，一起为社会的繁荣和进步贡献力量。

在这个寒假里，通过参加劳动，我明白了劳动之所以被称为“父母的养老保险”，是因为它不仅可以锻炼我们的身体和增强体质，还可以培养我们的独立和责任感。劳动并不是一种负担，而是一种宝贵的财富。让我们在今后的生活中，继续努力和奉献吧！

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇十四

随着2022年的到来，刚刚结束了一个月的寒假，这个假期不同于以往的假期。在疫情的影响下，我们无法像以往一样约上小伙伴出门游玩、逛街。这一个月，我们能够做的就是静下心来学习，充实自己。接下来，我将从五个方面，介绍一下我在寒假中的学习、生活和收获。

第一段，开头部分。最近迎来了2022年全新的开端，这个寒假也临近尾声，回望这一个月光阴，我收获了很多。因为疫情的原因，我们在家中过寒假，但这并不意味着我们无所事事，相反，这一个月的时间，我积极参加各种线上实践活动，扩展了自己的兴趣与知识领域。吸收了更多的新思想并全面发掘和展示自己的个性与才能。在这个特殊的假期中，我经历了许多的思考、反思、探究和锤炼。

第二段，学习方面。我一直都相信一个人的成功，取决于自己不断的进修和学习。寒假期间，我整理出自己的学习计划，丰富自己的课外知识面。首先，我把平时没有时间看的书补了起来，主要是课外书籍，有的是名著，有的是传记。其次，我参加了几场兴趣课程，其中包括了语言、艺术、音乐等多个领域。最后，我也积极参加了好几个MOOC实践课程，这些课程是由著名大学和企业提供的，有关科技、金融以及新的自我提高方法。在这个过程中，我的大脑得到了很好的训练，让我逐渐成为了一个全面发展的人。

第三段，生活方面。除了学习，我还在寒假的时候，更加独立而且自律。我每天的生活都按照既定的计划安排，按时作息、合理的饮食、多阅读、多思考。在晚上的时间，我还喜欢钻研美食制作的方法，学习烘焙制作，也可以提高自己的锅具操作技巧。这些休闲活动不仅让我学到了更多的知识，同时也要培养我对生活的兴趣和爱好，我觉得这些时光是那么充实和甜美。

第四段，社交方面。由于疫情的影响，我们不能像以往一样和小伙伴一起出去玩耍，但是我sti尚有很多其他的社交渠道。通过各种社交平台，我可以和学长学姐，以及国内外的朋友定期交流，分享彼此的想法和生活中的点滴。在这个过程中，我结识了不少新朋友，并且互换学习心得和思感体会，让自己的眼界和交际圈都得到提升。

第五段，总结。回顾这一个月的时间，我深刻地意识到了学习和假期休闲是可以结合起来的，在这个特殊的假期中，我并不荒废时间，反而是积累更多的知识和能力。我相信将来在各种生活场合中，这些学到的技能和思想一定会为我带来帮助和启发。因此，我希望每个人都能够像我一样，充分发挥自己的时间和能力，既保持独立和自律，又能开心享受每一刻。

去酒店打寒假工的心得体会及收获篇十五

“十年树木，百年树人。”一年前，我以学生的身份踏入社会。走进了全国最的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间，一年的时间就这样过去了，有过喜悦，有过兴奋，有过苦恼，有过忧郁，有过怀疑，使得我从一个初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了，用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州，到如今再次收拾背包准备返回的时候，心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的x人，对于x，我依旧有着感情。

所以直到现在，我始终为自己是一名x人而自豪。我要感谢院校，感谢x，是你们给了我这样的机会。从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室，我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作，这两个部门的实习让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在礼宾部，我钟爱着这份工作，因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室，我接触了酒店的行政工作，学会了怎样去做事，学会了怎样去做人。

我还记得自己刚踏入社会，走向x门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手，而不明白的学问是在生活中，最厚实的文章却是在书本以外，现在我懂了，是x告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新“的道理。

在家里，我们只走得平路，上不得陡岭，更过不得险滩，离开了自己的家，来到一个陌生的大都市，有时候，遇到失落就想轻言放弃，甚至自甘沉沦，而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了，是x告诉了我们“凡人为善，不自誉而人誉之;凡人为恶，不自毁而人毁之“的道理。

作为一名实习生，在实习过程中，会有埋怨，会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善，公道就会自在人心，而不明白有时自己好心事办得并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为x，是x人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

我热爱自己现在从事的工作，因为我在这份工作中找到了真正的自我，当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时，我会感到这是我们人生的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲，因为我们每天都在帮助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱，但是我们一定不会贫穷，因为我们富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然我们还有一个富有爱的家庭，所有的这些，才构成了我们今天的生活。其实，富有的人生不难找，它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自己曾经是一名x人而骄傲，我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力，去延续我们肩负的使命：以真诚服务与我们的职业，我们的酒店，乃至整个旅游业。

感谢我的院校，感谢美丽的x酒店，也感谢在这里生活一年的城市———广州，还有你们，我在广州结交的朋友们，你们，是有了你们，我才会做的更好，当然还有最支持我的老爸。