现代青年伟大事迹心得体会实用 优秀青年的先进事迹心得体会(三篇)

  • 上传日期:2023-01-10 21:51:49 |
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从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

推荐现代青年伟大事迹心得体会实用一

中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。这里仅举几例,权作参考:

古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。

然后入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。

更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

根据主客身份,地位,亲疏分坐。

上菜:

上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

宴席里的大致顺序是:

(茶)-在酒家里,因为要等待,所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

凉菜-冷拼,花拼。

热炒-视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。

大菜-(不是必须的)指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。

甜菜-包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭,而以糕,饼,团,粉,各种面,包子,饺子等。

(饭)-如果还没吃饱

水果-爽口,消腻

此顺序非一成不变,如水果有时可以算在冷盘里上,点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜,应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑,则还有冬重红烧,红焖,红扒和沙锅,火锅等;夏则清蒸,白汁,清炒,凉拌为主。此外颜色搭配,原材料的多样化也应考虑。

酒楼和家宴,各种菜品的分量也要不同:

大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒,四成大菜。

家宴就可以将大菜减少,冷菜增加。

至于盛器,可谓历史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化,又盛产陶瓷美器的地方,自然加倍讲究。

一般要备大中小平盘(碟),大盘热菜,中盘冷拼,或灵活选择,小盘点心,小吃。

还要有深盆盛油大汤多之物,大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅,烤炉之类;还有水具,茶具,酒具。

至于盛器的选取,质地要好,当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根据所盛菜肴的颜色,性质,质地,名称,选取不同质地,形状,颜色,花纹的盛器。

切忌中西混杂,土洋不分,不伦不类。

如一品丸子,要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘,红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼,则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

宴席不可无酒,纯粹的中餐,应该避免啤酒,欧洲葡萄酒(当然中亚的可以,如波斯葡萄酒,过似乎没人能尝得到)。所以中餐,最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有),但似乎中低度的宴酒(30度左右),各种黄酒,米酒比较男女老幼皆宜。

古代的酒度数低,酒具也较为庞大,随着白酒度数于明清逐渐增高,酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度,古人饮酒要行酒令,现已近绝迹。应当重新推广开来,尤其是家宴上,省得有粗人强行劝酒,我凡遇到此种粗人,立刻酒量大涨,定将此等劣人喝倒,省得为害宴席,至今还频频得手,因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的,此等强拉硬劝之徒,多不会有超过1斤7,8两的酒量,所以大可将此种人除掉而后安。

宴席环境,最好完全中式,进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风,落座于红木八仙桌旁,手执象牙箸,听着丝竹软曲,空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格,和窗外的修竹柳荫,只见湖光山色。美哉其极!

所以厅里宜摆几盆花木盆景,造成春意袭人,百花迎宾的气氛;四围墙上,张悬书法字画,灯光音响要尽量保持中国特色。

至于正规的宴席,作为店家,应该大概按如下次序招待:

迎宾--列队,引导至席,接挂衣帽,引至座位,递香巾净手,上茶,(敬烟--不可取,中国古人不吸烟的,属舶来品)

入席进餐--上茶点,冷盘,斟宴酒,介绍,开餐,上菜,续酒水,撤盘。

餐毕--递香巾净手,上清口茶。递账单送客

至于国宴,现在用分席制,四(热)菜一汤,外加冷菜,甜点,果品,冷饮。酒水为白酒茅台,黄酒绍兴加饭酒,青岛啤酒,还有矿泉水。

国宴更重排场,如辉煌的大厅,或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏,讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻,摆盘。

至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌旧制,当重读红楼梦,金瓶梅,和众多的明清小说。

小小一桌席,说凝结了千百年的文化积淀,一点不为过。

推荐现代青年伟大事迹心得体会实用二

我爱你叮咚的驼铃

是它让丝绸之路源远流长

我爱你嫩绿的草芽

是它覆盖了戈壁沙漠的荒凉

我爱你乡间的牧笛

是它把五彩的音符撒向八方

我爱你都市的高楼

是它把人们的理想托向太阳

我爱你长江的碧波

是它把56个民族的心曲弹唱

我爱你黄河的波涛

是它把13亿人民哺育抚养

我爱你长城的雄伟

是它挺起了中华儿女的脊梁

我爱你巍巍的黄山

是它展现了祖国的秀美端庄

我爱你高原的旷达

是它袒露出炎黄子孙的豪放

我爱你蔗林的茂密

是它甜透了亿万人民的心房

我爱你开放的窗口

是它让文明的花朵争艳芬芳

我爱你改革的浪潮

是它把贫穷落后的帽子甩掉

我爱你智慧的头脑

是它领回了四大发明的金奖

我爱你勤劳的双手

是它为现代化祖国打扮梳妆

我爱你伟大的旗帜

是它代表了人民前进的方向

我爱你五色的风帆

是它让世纪之船鸣笛远航!

祖国,我爱你

推荐现代青年伟大事迹心得体会实用三

尊敬的校长,各位老师同学们,大家下午好。我是来自机电信息工程学院自动化073班的__,很荣幸能够来参加这次座谈会。刚才听了各位老师和同学的感想,使我深受感动与鼓舞。在这里我也想浅谈一下自己的感悟:

五四运动是中国人民彻底反对帝国主义封建主义的爱国运动。作为青年学生在这场运动中起到了不可估量的作用.青年学生对运动的准备、组织、发动、领导都做出了极为重大的贡献. 在五四运动中,广大学生的爱国行动之所以能得到各界知名人士和广大群众的支持,就是由于爱国主义的有力号召和感染。作为一名青年学生,我希望结合自己的体会来谈一谈我对当今的青年学生的看法:

我曾看过凤凰网的一项调查:关于对80后90后的看法,大部分的人们对我们这一代人的态度是消极的他们认为“我们是幸福的一代,但是我行我素另类与叛逆,更是颓废的一代,招致诸多争议!”

我认为社会上对我们的看法存在这很大的偏差。通过汶川地震和奥运会可以看出我们大多数人是积极向上,乐观开朗,热爱祖国的。只是平时没有被激发出来。我们同样具有时代性和先进性。我们是勇于担当的一代,青年学生是社会主义事业的建设者和接班人。我们肩负着伟大的历史重任。把前辈人开创的事业继续推向前进,实现中华民族的伟大复兴,这是时代赋予我们当代青年的崇高使命。那么我们该如何改变社会对我们的一些误会那?我认为当代青年学生应做到一下几点要求:

一要树立崇高的理想。崇高的理想和远大的志向是成长进步的强大动力。我们要以为祖国争光为荣,把今天的学习与振兴中华联系起来,时刻准备着,为建设富强、民主、文明的社会主义现代化国家做贡献。

二要培养高尚的品德。要培养爱国主义精神,要继承和发扬中华民族的传统美德,艰苦朴素,团结友爱,作为一名青年学生一定要讲文明礼貌,诚实守信,更要遵纪守法。

三要掌握过硬的本领。作为一名机电学生,学校为我们提供了非常好的软硬件学习环境,我们要充分利用好这些资源,勤奋学习,努力学好文化科学知识,为今后的发展打好基础。同时,作为一名社团联合会的学生干部要为丰富校园文化,全面提高同学素质而努力奋斗。青年学生更要积极参加各种有益的社会实践活动,培养创造精神,努力做到自学、自强、自律,不断提高运用知识分析和解决实际问题的能力。

四要有强健的体魄。大学生的我们要注意锻炼身体,增强体质,保持旺盛的精力,以适应完成学习任务和将来担负繁重工作的要求。

五要培养良好的心理素质和态度。不怕挫折,始终保持进步的、积极的,乐观进取的精神状态,做任何事情都要端正态度,认证对待,为迎接将来可能遇到的各种挑战做好心理准备

今天,更要大力宏扬五四青年学生的爱国主义精神。作为青年学生的我们要担负起国家和社会的责任,为中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。

以上是我的一些感想,希望老师同学们给予批评指正!

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