美食美课劳动实践心得体会 劳动课的收获和体会(8篇)

  • 上传日期:2023-01-08 20:50:18 |
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我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。

最新美食美课劳动实践心得体会一

大家上午好!

今天,我们相聚于此,隆重举行“20xx长沙湘菜美食节”启动仪式。我谨代表长沙市人民政府对各位来宾的到来表示热烈的欢迎,对湘菜美食节启动仪式的举行表示热烈的祝贺!

为期一月的长沙湘菜美食节以“天下湘菜、美食长沙”为主题,由市会展办、市商务局共同承办,主要活动包括了今天的启动仪式、湘菜美食体验月、老百姓最喜爱的湘菜评选、免费发放《20xx长沙湘菜美食节指南》以及区县系列美食主题活动等,着力宣传长沙美食之都的产业品牌,进一步弘扬湘菜美食文化,促进产业发展,进一步提升长沙餐饮业的知名度和竞争力,全面展示长沙服务经济的发展成效。

湘菜美食体验月以美食节指定的各大餐饮门店为载体,一方面各指定餐饮企业在此期间将推出针对美食节设计的各类打折、特惠、特价等促销活动,另一方面组委会将各餐饮企业的促销活动进行统一的宣传推介,让企业得利益,群众得实惠;老百姓最喜爱的湘菜评选将通过门店和个人推荐,专家初审,市民投票的方式评选出老百姓最喜爱的二十道湘菜,并向社会公布;《20xx长沙湘菜美食节指南》将我市的各大餐饮企业的具体信息绘制成地图,免费向广大市民和游客发放,真正做到“一图在手,吃遍长沙”;全市各区县针对美食节也推出了各自的美食主题活动和特色街区,例如浏阳蒸菜美食节、望城县的靖港古镇前街、开福区滨江美食街等,挖掘、展示、宣传区县各自的湘菜文化和特色美食。

我相信,通过这一系列的活动,在各方面的共同努力下,长沙湘菜美食节一定能够办成高水平、有特色、富有实效的湘菜美食盛宴。

最后,祝20xx长沙湘菜美食节取得圆满成功!

谢谢大家!

最新美食美课劳动实践心得体会二

全球经济正在进入信息化时代,数字经济,网络经济,信息经济正在逐渐成为经济发展的主流。随着互联网应用的快速增长,网络越来越快的进入到了千家网户中。

网络凭借其卓越的互动性与便捷的交流手段正成为最有发展潜力与前途的新兴媒体,成为众商家倍为关 注的宣传热点。

尤其是传统大型企业更应该充分利用互联网技术,为客户、合作伙伴在网上提供信息服务,并且借助互联网,敏锐的捕捉商机。

当下旅游行业如日中天,利用网络宣传地方美食文化是如今最流行有效的方法。建设 地方美食的网站不仅可以长期宣传地方美食文化,还可以提高地方知名度,同时还可以让游 客更加了解地方的美食。所以建设美食网站,是地方美食文化发展的需要。

所以建设美食美客网站,是旅游业和饮食业发展的需要。

1. 提高美食美客知名度,树立健康形象

在快速的经济增长的形式下,对于美食美客公司而言,公司的品牌知名度和形象至关重要。美食行业的品牌千千万万,竞争者数也数不清,要想在这千千万万个公司中脱颖而出,在人们心底留下特别的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了,这些都是影响消费者 是否购买该产品的重要因素。

通过建立网站,企业的品牌和形象就可以通过互联网在全国乃至全世界范围内宣传。

2. 扩大公司经营规模,提高销售业绩

美食美客发挥现代网络技术优势,突破地理空间的局限性,让每一个想吃美食的人都能及时吃到。这样公司的经营范围就扩大到了全国而不只是一些城市。

中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业饿一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用,特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一,于此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵业发生了重大变化。

行业的经济领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主题和消费需求多元化,产品化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进 程不断推进。

餐饮行业进入网络营销必须注重行业的品牌建设和特色经营,提升餐饮业的文化品位 和网络餐饮的文化特色。要搞电子商务,必须提高餐饮业的文化品位,摒弃传统餐饮业低层 次的服务方式,走特色美食文化之路。

有了自己的网站或有了自己的虚拟店面,不能只是简 单地介绍饭店的地址、订座电话或几张炒菜图片,一定要突出餐饮的深层次服务,如企业精神、特色菜肴、休闲、文化娱乐、在同行业中的特色优势、投诉处理、意见反馈甚至互动交流。

总之,餐饮业要触网,最重要的是要提升它的特色文化品位,重点定位在培养各阶层顾客对品牌的忠诚度上,处处体现出企业对客户的 “ 爱心、欢乐、洁净、美味 ” 的体贴;同时,也要兼顾网络文化的特点,让消费者能在网路上产生闻其香、诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。

地区性:让网站成为xx市旅游美食的首要浏览网站门户。

权威性:通过与各协会的合作,定格网站的行业权威性。

涵盖范围:集成美食新闻发布管理,网站内容管理,美食路线定制系统管理,预定管理,广 告发布管理,美食提示,友情链接,会员注册管理,订单管理,留言信息管理等 诸多系统。

传统的美食网站大多是美食做法查阅平台,即供人浏览查阅美食信息,而我们强调的是客户服务和信息咨询平台,意指除了美食信息本身,浏览者 -客户与美食网站之间互动的流程,渠道同样也是重要的建设内容,客户服务和信息咨询平台除了传统的美食做法查阅平台之外,还有美食信息高度关联和便于搜索,智能化的美食知识库, 综合性的智能美食搜索引擎,内容和信息浏览个性化,浏览方式人性化,与其他客户接触渠道的整合这些高级特性。

作为销售平台具有线上收集客户资料以及线上调查,一对一的广告和产品,促销实时的一对一网上营销的功用。

适应显示需求,挖掘潜在雪球,刺激新型需求,我们有理由相信,我们的网站将在不断的创新中发展, 给广大消费这提供更好的产品和服务,从而使我们摆脱因准备美食带来的烦恼,共同进入方便有效的生活。

网站特色:用户可以在网站发布自制的美食路线,由我们向游客是食客们提供信息并反馈。这样双向的信息交流互动, 可以开拓更大的市场。

名店名企每周推荐一个饭店菜色。

网站内容:美食电子商务简介,服务内容,联系方式,会员注册,订单确认,信息保密措施,美食帮助等。

服务内容:普通在线,在线反馈,在线客户咨询等等。

美食信息建设:按照美食信息的结构来编辑,整理和表现信息,每个美食要素介绍都分为四个级别。

概况级:对xx市美食情况的总结性介绍和评价。

精选级:按高、中、低、经济型的四个档次分别推荐餐饮,介绍各自的特色。详细级:有关该餐饮店的数据信息,用户可按条件检索查询。

补充级:提取帖子中食客们对该美食的体验和评价。

服务功能:美食信息的汇集,传播和交流。

美食信息的检索和导航

美食产品和服务的在线销售,包括预定座位,打折以及积分优惠券等等。

发展规划:通过剔除和减少产业竞争所比拼的元素节省了成本, 又通过增加和创造产业未曾 提供的元素产品, 提升了买方价值, 随着时间的延续, 优越的价值带来高访问量 和订单数量,是成本进一步降低。

顾客市场:

1. 富人盛宴:有一批高端的产品来满足富人的雪球, 这种需求是利润的一个来源。xx市的每一个点,每一个美食类型都有一批沉迷者,所以就需要培育一批 真正的高端产品。

2. 白领乐园:白领人士是xx市的潜在客源,这一批客源支付能力是比较强的。

3. 大众向往,普通游客和食客的主要一好吃划算为主。

盈利模式:网站信息量大,信息质量高,能获得较高的访问率,以此吸引网络广告。

提供网上的交易功能, 从中获得收益。

目前网上销售的产品和服务主要是饭店预定,打折优惠券等。

1. 从赞助商和伙伴关系等方面获取收入。

2. 开设名店名企单元,为加盟我们网站的美食机构提供服务,为他们发布美食产品,我们负责展示推广,让食客从 . 网站上面订购相关的美食和服务,我们通过 收取广告加盟费和抽取一定比例的交易费,或是根据食客的访问量进行收费。

3. 会员费,食客想注册成为我们的会员,就得缴纳一定的年费,而我们则为这些会员提供更多的服务和折扣。

网站介绍的这些美食适用于各个年龄层, 网站主要针对的是游客和食客以及对xx的地方文化有兴趣的网络人群,该部分人群对xx的地方美食都不胜了解,有极大的兴趣。

地方美食的特点:

奶油小攀,xx臭豆腐,xx香糕,xx老酒均有xx传统美食文化,独树一帜的产品,必将成为生活中最值得回味,让人留恋往返的记忆。

关于食品有它的特殊性, 同样的东西,有的朋友喜欢吃, 有的朋友不喜欢, 这就是所谓的众口难调。

1. 主页面

2. 网站总体结构

1. 利用各地门户网站的人气来宣传。

2. 在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章,把美食和旅游,以及白领一族的健康联系起来,可以和点击量高的旅游网站建立友情链接,借助他们的人气来壮大自己,而这些网站对链接的网站质量有较高的要求,一般的网站是无法吸引他们的注意的。

3. 在xx网论坛发表文章,召集网友建立群。

4. 寻找一些全国连锁的实力商家进行合作,可以由他们提供最新的活动信息, 通过网友了解各地加盟商的活动, 在本站予以免费发布, 这 样可以实现双赢。

网站技术

由于成本原因,可以先租用虚拟主机。

我们会采取个性化开发,建设一个别具风格的网站模板。

网站安全性能维护我们交给专业公司代劳。

选择 asp,jso ,动态程序以及相应数据库。

网站测试

1. 建立网站内容发布审核机制,始终保持网站内容的合法性;

2. 保持网站服务器正常工作,对网站访问速度等进行日常跟踪管理;

3. 保持合理的网站内容更新频率;

4. 网站内容制作符合网站优化所必须具备的规范;

5. 重要信息(如数据库等、访问日志等)的备份机制;

6. 保持网站重要网页的持续可访问性,不受网站改版等原因的影响;

7. 对网站访问统计信息定期进行跟踪分析。

网站维护

1. 最多三次点击可到达最详尽的内容和信息。

2. 最多3次点击可到达产品详细内容页面。

3. 定期对服务器的稳定性和安全性进行测试,对网站访问速度等进行日常跟踪管理。

4. 安装网站反毒软件,对邮箱保护。

5. 对程序定期检查,并对数据库内容进行备份保存。

6. 对网页的浏览器和显示器进行测试是否兼容。

最新美食美课劳动实践心得体会三

美食无处不在,大街小巷中,无论是特色小吃铺还是南京大排档都能让人垂涎三尺!

最近,我在网上看到了一家网红餐厅:宽窄巷子成都串串香。一看到图片,我就仿佛亲自吃到了一样,满嘴酸水。

昨天,我和妈妈穿过科巷中的各种美食店,终于找到了那家网红餐厅。我取了号,在门口等待,我一见里头满满的人和在外面排队的“长龙”不禁担心是否能品尝到这美味的串串。

经过漫长的等待,我终于端上盘子开始选菜了,整整八个冰箱在我们面前看得我眼花缭乱,几乎每一种都想吃。选好菜后,厨师把菜放在大锅中涮呀涮,锅底是鲜红辣椒,上面薄薄地浮着一层油,汤汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到这,我庆幸我刚才选的是微辣。

一会儿,一大碗串串摆在了桌上。接着就是最有趣的撸串串了!我拿起筷子,再抓起签签,用筷子从上往下撸,肉一点一点的掉进了汤中,溅起一滴一滴的油。最难撸的就是兰花根了,如果照往常的方法撸会碎,而是应该按着它的切痕,一段一段地撸下来。

撸完串串还要会吃。我先小心翼翼的吃一个木耳,木耳刚一入嘴,辣味顿时弥漫开来。胡椒的麻味立刻布满舌头,辣椒的火辣立刻填满了整个口腔,而香味则窜进了鼻子和胃中,让人久久享受在串串的美味之中。接着,我大把大把地吃肉,也不顾辣,眼泪都掉了下来也不愿停下来,真的是太好吃了。

南京不仅有科巷的串串香,还有长江路的南京大排档,网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗?哈哈,因为我是一个追赶美食的小吃货呀!

最新美食美课劳动实践心得体会四

如今,路桥的美食节正如火如荼地举行着。

放学的傍晚,天空还透着一丝光亮,我和妈妈大步流星地走向美食节。

到了美食节,那里可谓是人群的海洋。走到一家羊肉串店铺,那些摊主一边烤羊肉串,一边随着音乐舞动,另外一只手配合着摇动着扇子,像是一只五彩斑斓的蝴蝶在火中飞舞。人们欣赏着,沉醉在音乐和舞蹈中。继续往前走,是一家“印度飞饼”。只见一位师傅抽出一团面粉,放在铁板上,飞快地揉起来。接着,师傅熟练而轻快地甩起饼来,看得我们眼花缭乱。往大饼上撒一些馅料,然后上下左右折叠起来,放火上一烤,就完成了。

但是,在感受喜悦和美食的同时,我们是否想过美食节所存在的环境问题吗?

看着脚下的路,遍地都是竹签、泡沫盒、塑料碗。再看看游人,几乎个个都是吃完后就往地上随手一扔。还有就是餐桌上,都是人们吃完东西后的垃圾。

旁边有垃圾桶,我们为什么不扔,偏偏要扔在地上呢?我们手头有刚用过的泡沫盒、塑料碗还可以继续使用,为什么偏要再重新拿一个新的呢?我们自己有纸巾,为什么不在自己吃完后把餐桌清理一下以便接下来的人使用呢?难道我们的素质只有那么低吗?如果有其他地方的游客来参加,我们路桥的形象就这样被“毁灭”了吗?

下面有几组数据:平均每天3000人,每人使用5根竹签,7天共消耗105000根竹签,小小的数据,累计起来却是如此庞大,这也意味着有许多棵树会被砍去。 人类的环保意识,难道只有这么低吗?

我想,只有环保的美食节才真正称地上是美食节。环保和美食不成比例,那么举办美食节才更有意义!

最新美食美课劳动实践心得体会五

校园美食文化节。

健康美食 开心校园。

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采 ,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。

本学期。

西区篮球场。

:全校师生。

1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2、展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

3、树立大家对健康饮食的理念。

(一)名家厨房大展拼:设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

(二)厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼:各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。

(三)瓜果创意大赛:各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

(四)水果拼盘大赛:由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

(五)美食知识互动:

1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!

(六)美食摄影展:

活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

(七)天使礼物———生日礼物、免费食品大派送:

在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。

(八)大学生美食文化节舞会:

次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。

九、活动参与人员:

1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。

2、以宿舍为单位的代表队。

3、校内各食堂代表队。

4、各团啦啦队及后援团。

5、比赛各评委。

6. 学生代表及大众评委。

7、伙管全体工作人员及其他协助组织。

最新美食美课劳动实践心得体会六

中国传统美食有很多,比如:汤圆,粽子,棒棒鸡,饺子……但是我最喜欢的美食是饺子。

你知道饺子的来历吗?不知道吧,让我来告诉你吧!饺子古代人们叫“交子”,据史料记载这名称的来历与我国大年三十夜食饺子的习俗有关。中国传统节是农历中最隆重的节日,大年三十晚上,有守夜辞岁的生活在各个地区都有所不同,其中最普遍的一种叫包辞岁吃。它是指大年三十夜把准备好的肉,菜剁成馅,其中的肉和菜谐音为“有财”,因此在剁时往往要弄出大的声响,让左右邻居听见。馅调好后和面擀皮将它包成月牙形的食品,到午夜十二点时下锅煮熟,全家共食,就叫包辞岁。以上这些就是我找的饺子的来历。

我知道你们会包饺子。我来给你们讲讲波波饺是怎么包的。

1、取饺皮一张于掌心,放入量馅。

2、 将饺皮折封口成半圆形。

3、 食指稍过拇指前捏住饺边。

4、食指微微将馅皮往前捏出皱折,重复皱折直推至右页外放手。

5、这样一个美味又美丽的波波饺就诞生了。

就这样,我包了好几个美丽的波波饺。

妈妈开始烧饺子了,过了二十分钟后我说:“妈妈,饺子可以吃了吗?”“还不能吃,再等一会吧!”妈妈说。我们这些小朋友坐在餐桌边目不转睛的看着锅,眼珠子都快掉到锅里去了。过了一会儿,饺子熟了,我们开始吃时,我就像泡在蜜糖里一样,浑身都甜滋的,我弄了一个放到嘴里,可好吃了 ,我吃已经吃了很多很多了,都还想再吃一些饺子。

这次吃饺子,包饺子是我最开心的一天了,我希望这几个传统美食,包括其它的传统节日,艺术,工艺,服装,神话故事,音乐……等等,都可以保存下去,而且让另一代的人们也知道。

最新美食美课劳动实践心得体会七

不同国家,不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此,我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰,历史上曾是产盐的富庶之地,繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举,走在小吃一条街上,不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节,因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友,爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上,三下五除二,大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿,前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用,很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子,其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净,泡在清水中备用。豆腐捏碎,肥膘肉切成细条,倒上猪血,加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌,这可绝对是个体力活,几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉,跟和面似的,阿姨们的额头都渗出汗珠了,可她们的脸上却看不到疲倦,想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了,五六个妇女铺开一张宽大的塑料布,支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐,一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上,一个大力士负责压机器的杠杆,其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了,接下来把它绑在椽子上,挂在一个阴凉通风的地方,把美味交给时间,十几天后才可以享用。

经过十天半月的等待,享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟,切成薄片,外表乌黑的豆腐肠内里竟是粉嫩的红色,何其诱人。夹一片放入口中,豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错,切成丁还可以做面条的哨子汤……

我的家乡的豆腐肠的确不错吧,有空你一定要来尝尝。

最新美食美课劳动实践心得体会八

一、项目名称:帝宫中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)

二、经营理念:帝宫是家、客人是朋友

三、创业目标与商业模式:由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。

四、帝宫茶餐厅经营:中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。

五、帝宫粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300㎡-360㎡。

六、帝宫营销模式:帝宫将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为帝宫带客进餐消费的同时,帝宫将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、ktv、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。

七、顾客群体及行业现状:由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消

费群体充足。行业标兵有醉江南、山海山、现榨花生油、老船长等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。帝宫带领新余新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。

八、帝宫宣传模式:帝宫是新余唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与新余红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。

九、餐饮店设计:店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。

十、直营餐营运作计划:现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。

十一、帝宫主要服务产品结构:帝宫主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有ktv点歌系统,在享受美食的

同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于新余本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。帝宫vip成员将不受低消限制。

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