酒店前厅接待员心得体会总结 前台接待的心得体会(四篇)

  • 上传日期:2023-01-07 14:34:44 |
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当在某些事情上我们有很深的体会时,就很有必要写一篇心得体会,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

对于酒店前厅接待员心得体会总结一

乙 方:

乙方代表人:

依照《中华人民共和国合同法》及国家相关法律、法规和公司文件相关规定,遵循平等、自愿、公平和诚信的原则,甲、乙双方就__罗田一方山水国际大酒店项目a1楼室内装饰装修 工程承包事宜协商达成一致,订立本合同。

第一条 工程概况

工程名称: 罗田一方山水国际大酒店项目a1楼室内装饰装修工程

第二条 合同价款的计价原则

本分包合同采用工程量清单综合单价合同,工程量按照现场实际完成量据实结算,但合同单价无论任何情况都不予调整。部分非实体性项目已经包含在实体性项目中,在合同附件工程量清单中没有单独列项,在工程量清单中没有的非实体性项目,结算时将不予另行增加调整。

工程量清单综合单价合同包括以下含义:

1完成工程量按施工图纸或所附工程量清单的内容计算出的承

2设计变更造成返工的按照实际发生的工程量签证,并提供造成返工的书面依据。

3零星工程现场签证,必须有项目经理签字确认方为有效。

4承包方均为包工包机具及低值易耗品,合同单价一次包死。单价含税费 、人工、机具、施工消耗性工具及用具、天花墙面地面预留孔位开孔及修复费用、低值易耗品材料、必备的手推车、甲供材及材料商到场的材料卸货及二次搬运费、工程所有的用料及用水等场内水平运输、三级电箱、照明费用、施工管理费、对施工所需的任何许可证费用、保险、技术措施费、清洁、环保、临时设施费、现场已施和原有的成品保护、现场及工人的安全防护费用,垃圾清运至楼下指定地点等费用。

5主材和清单内单独明确的辅材由发包方提供。施工用材料执行限额领料制度,承包方以武汉市预算定额为准包材料损耗。

6洽商变更、签证的人工费单价;人工费依据:依据湖北省20xx年85号文件执行;(附件)《湖北省20xx年装饰工程消耗量定额及统一基价表》;

7工程量:按照现场实际完成量据实结算;

8低值易耗品材料费:均按合理的市场价格计算的;

9所有合同外零工发生的在得到业主相关审批后方可生效。在发生后5天内得到甲方现场责任师、项目经理的签字认可,否则视为无效。零星用工确认单必须附对所完成工作的详细说明,包括且不限于工作内容、时间、工人姓名等。逾期送达一个月以上,则视为放弃

第三条 工程工期

1.计划开工日期: 20xx 年 10月8日,计划完工日期:__20xx_年 1 月 16 日,总日历天数 100 天;

2.主要节点工期:

3.乙方应无条件执行甲方的进度计划安排(包括新调整的进度计划)。

第四条 工程质量标准

1. 符合国家及甲方相关施工及质量验收规范。

2. 符合相关质检部门验收标准。

3. 建设方、业主方及监理方满意。

第五条 组成合同文件及解释顺序

组成本合同的文件及优先解释顺序如下:

1.本合同。

2.本合同附件。

3.本工程施工图纸及国家现行或行业标准规范。

4.《神州长城国际工程有限公司节点标准》及甲方相关工艺要求,包括但不限于以上内容。

注:上述文件应互为补充,在合同中出现含糊不清或不相一致时,按上述顺序解释,不能清楚解释时,在不影响工程正常施工进度的情况下由双方协商解决。

第六条 甲方责任和义务

1.甲方按合同条款,核准乙方施工进度,审定乙方呈交的进度申请,并拨付工程款。

2.向乙方提供为完成本协议工程的施工所需的图纸和文件,负责组织有关人员对乙方应进行详细技术交底。

3.解决施工现场临时用水、用电接装点位置,楼内的临水临电由乙方派专业人员复查。

4.组织参加各种验收工程和工作会议,协调双方关系,签署各种

5.成立现场管理小组,代表甲方按照本协议的要求对工程安全、质量、进度及文明施工进行监督和控制,并召集现场施工会议,解决施工过程中出现的问题。

6.甲方对乙方所承担的工程项目有权监督管理,对发现不符合要求的内容有权责令改正,直至停工。对因此而造成的各项损失乙方应向甲方负全部责任。

7.协助乙方办理现场施工人员出入证件,其费用由乙方自理。

8.派专人监督乙方人员打卡及做人员情况登记。

第七条 乙方责任和义务

1.遵守国家政策和法律法规;遵守业主和甲方企业的相关规章制度,做好安全、文明施工、环境和职业健康安全、劳动保护等工作。

2.乙方采购材料,必须符合国家标准及甲方要求,并提供材料厂家资质、材料检验报告、合格证等给甲方。

3.乙方所有人员必须做人员情况登记表上报给甲方(附身份证复印件,标明工种及工价),经甲方负责人签字方可入场。乙方所有人员每天上下班必须打卡,并服从甲方监督管理。

4.严格按照设计图纸、施工验收规范、有关技术要求及施工组织设计精心组织施工,确保工程质量达到约定的标准,对本合同劳务承包范围内的工程质量向甲方负责;根据业主或甲方的计划要求(包括调整后的计划),合理组织,科学安排施工作业计划,投入足够的人力、物力、保证工期;承担由于自身责任造成的质量返修、工期拖延损失及各种罚款。

5.乙方应按甲方要求的管理及技术人员保质保量到位。技术工人必须按国家规定持证上岗,技工必须有职业技能操作证,持证率达到100%。特殊工种必须有特种作业操作证,持证率达到100%。乙方负责办理和承担其员工在施工地做工三证,负担工伤、失业、大病、养老等各项社会福利保除和各种税金,并保证甲方不会因这些项目承担任何法律责任,否则甲方有权向乙方索赔相应的损失。

6.服从甲方和业主的监督、检查、管理;接受甲方和业主有关

7.做好施工场地已完工程部分的成品保护工作。因乙方责任发生损坏,应自行承担由此引起的一切经济损失及各种罚款:

8.按甲方统一规划堆放材料、机具;妥善保管、合理使用甲方提供或租赁给乙方使用的机具、周转材料及其他设施:

9.按国家政策规定与每个务工人员签订《劳动合同》并按合同所约定的条款支付务工人员工资(务工人员工资每月造册备案),承担因此项工作不到位而引起的纠纷或当地相关行政部门的处罚及责任后果;

10.为其施工人员配备必要的劳动保护和安全防护用品;

11.进场施工人员要求具备思想素质好、身体健康、技术熟练等条件;禁止16岁以下的未成年人和55岁以上的老人及体弱病残人员进入施工现场,如乙方隐瞒情况造成上述人员进入现场又造成严重后果的,由乙方负全责;禁止使用不法人员,乙方应承担因使用以上不合格人员而引起的责任和后果。

12.不得因双方核实工程量支付的进度款不足以发放当月工资为理由,或甲方在资金暂时不到位等情况下煽动工人闹事,应做到对甲方的谅解。

13.乙方负责解决施工用水、用电安装及维修工作。并配置至少1名专业电工负责。

14.乙方必须有足够的财务保证工程运作。其中施工人员工资必须打到工人卡上,具体如下:

(1)工人进场必须进行三级教育,办理工卡(头像打卡),《工人工资确认卡》,工人必须有与劳务公司签订《劳动用工合同》。未按规定办理不予进场作业。

(2)工人进场办理进场手续后,向甲方提供身份证复件印,由甲方指定人员办理工资卡。

(3)甲方出纳根据项目打卡记录、《工人工资确认卡》编制《工人工资发放表》,并将工人工资打到工人工资卡上,要求工人在《工人工资发放表》上签字确认。

第八条 施工进度

1.乙方要严格按照甲方及其代表制定的施工进度计划进行组织施工,控制工期进度,并完成本协议规定的工期目标,乙方不得以任何理由拒不执行甲方及其代表所制订的工程进度计划。

2.如工程实际进展中进度计划有所调整计划时,甲方及其代表有权要求乙方进行相应调整。

3.如经过统计核算,乙方的实际进展与计划不符时,甲方有权要求乙方做出人力调整(撤场或增加人力赶工),乙方不得以任何理由拒不执行。

4.如乙方责任拖延工期,乙方要承担甲方相应的经济损失。

5.如经过统计核算,甲方及其代表认为乙方的施工能力确已无法满足工程进度要求时,甲方有权邀请第三方进场施工,由此而发生的费用在本协议总价款中扣除,甲方也有权解除合同,寻求其他补救方法。

6.如重大设计变更、不可抗力(水灾、台风、地震、战争、重大疫情等)及其他无法控制的事件或自然灾害,经甲方书面确认,工期相应顺延或终止本合同。

第九条 工程变更

乙方不得随意更改甲方提供的施工图纸和施工方案,如需更改则须通知甲方,由甲方同意后做变更。

第十条 环境保护、安全生产和文明施工

1.甲方应集中组织对乙方进场施工人员进行安全生产、文明施工、环境保护以及公司相关制度等方面的教育;依据国家法律法规及公司相关规章制度、监督、监控乙方的相关工作实施情况,使其体系有效运行。

2.乙方应遵守工程建设安全生产有关管理规定,严格按安全施工标准进行施工;加强对现场操作工人的安全教育;认真落实安全措施,采取必要的安全防护措施,消除事故隐患,确保安全生产;随时接受安全检查人员依法实施的监督检查。由于自身安全措施不力及违章操作造成事故,承担一切责任后果和经济费用。发生安全事故,乙方应按有关规定立即上报甲方有关部门,同时按国家有关法律规定对事故进行处理。

3.乙方就严格执行建设主管部门及环保、消防、环卫等到有关部门对施工现场的管理规定,做到文明施工;保证施工现场整洁有序,符合文明施工的有关规定和要求,维护甲方良好的企业形象,并承担因违反有关规定造成的损失和罚款。加强现场管理,采取一切适当的措施,保护现场内外环境,限制由施工作业引起的噪音或其它污染;避免对公众和第三方财产造成损害和妨碍。

第十一条 材料、设备供应与管理

1.乙方自行提供所使用的周转材料,并保证工程进度要求。

2.乙方就妥善保管、合理使用甲方供应的材料、设备(包括领用、保管、装卸、退库、办理相关手续、按甲方指定的场内地点归类堆放)。

第十二条 结算办法及付款方式

合格后5日内无息退还全部保证金。

1.1发包方向承包方提供工程施工图或工程量清单,承包方依据上述书面资料按本合同条款编制施工预算书。

1.2承包方根据发包方下达的指令单或现场负责人的指令,安排作业人员完成作业内容,并取得有效的书面签证单据编制结算书。

1.3有效的书面洽商变更、现场签认资料等。

2. 合同价款的结算和决算:

2.1乙方对于甲方工程指示(合同范围外工作指示)造成的必要签证,要在事件发生后5天内会同甲方项目经理部核准并依据相关程序办理签证,该类工作费用将由甲方于结算时另行支付,综合单价按如下原则确定:

①、若合同清单内已有相同项目综合单价,则执行合同综合单价。

②、若合同清单内有类似项目综合单价,则执行合同综合单价换算价。

③若合同清单内没有但《武汉市建设工程预算定额》有相同或相似参考子目,则含量参考定额数量,单价参考政府颁布指导价及市场价。

④、已完工程内容的工程量按工程量清单所列的子目顺序按实报量,新增项目或内容必须附录有效的现场签证作为结算依据,否则该部分报量为无效报量。

⑤、若合同清单及武汉市有关定额均无类似参考子目,则乙方出具实际用工证明及相关票据供甲方审核。

⑥、发包方不接受其它非标准格式的签证单,零星用工按签证单程序办理。

2.2 承包方按时完成以上约定的所有工程内容,经总包、设计单位、监理工程师、业主四方验收工程达到合同约定的质量标准,且总包在从业主处办理完结算后的一个月内和承包方办理完工程结算;待总包收到业主的结算尾款后10天内,扣完承包方保修金及其它应扣款项后付清剩余尾款;

2.3合同价款的支付:本月20日前提交上月工程量,次月20日支付审核后进度款的70%。

2.4本工程无预付款。

2.5合同价款的支付以 。

2.6保修金额为实际结算总价的 %。

第十三条 施工验收

1.乙方应按本合同约定的质量标准组织施工,确保施工质量。施工完毕,乙方应及时向甲方提交自检报告,通知验收;甲方应当及时对乙方施工成果组织有关部门进行初步验收,验收合格后再进入下道工序施工作业;验收结果表明乙方施工质量不合格时,乙方应负责无偿修复,不延长工期,并承担由此导致的甲方的相关损失。竣工验收时,业主、监理等相关方提出的工程质量缺陷,乙方应无偿维修,并承担由此导致甲方相关损失,不因先期已经甲方验收而减轻乙方责任。

2.乙方应配合甲方对其工作进行的初步验收及工程竣工验收;甲方或施工场地内第三方的工作必须乙方配合时,乙方应按甲方的指令予以配合。

第十四条 工程保修

1.保修期限: 同大合同保修期 。

2.待保修期满后,甲方将在收到建设方的工程质保金后一周内,办理乙方维修期间的决算,并将剩余保修金支付给乙方。

3.保修期间,乙方应在接到维修通知后按甲方要求内容和时间派人维修,若乙方未按甲方要求执行,甲方可委托其它单位或人员修理,其费用由乙方承担,甲方从乙方保修金中扣回。

第十五条 争议

1.甲、乙双方在履行合同时发生争议,可以自行协商解决;否则,双方应甲方所在人民法院解决。

2.发生争议后,除非出现下列情况,双方都应继续履行合同,保持工作连续,保护好已完工作成果;

2.1 单方违约导致合同确已无法履行,双方协议终止合同;

2.2 调解要求停止合同工作,且为双方接受;

2.3 仲裁机构要求停止合同工作;

2.4 法院要求停止合同工作。

第十六条 不可抗力

1.不可抗力的标准执行甲方与业主签订的合同,当甲方与业主签订的合同没有相应标准时,执行国家或地方政府规定。

2.不可抗力事件发生后,乙方应立即通知甲方项目经理,并在力所能及的条件下迅速采取措施,尽力减少损失,甲方应协助乙方采取措施。

3.因不可抗力事件延误的工作时间相就顺延。

4.因合同一方迟延履行合同后发生不可抗力的,不能免除迟延履行方的相应责任。

第十七条 合同解除

1.如因不可抗力致使本合同无法履行、或因一方违约或因业主方原因造成工程停建或缓建,致使合同无法履行的,可以解除合同。

2.因不可抗力或业主原因造成合同解除,乙方就妥善做好已完工程和剩余材料、设备的保护和移交工作,按要求撤出施工场地;甲方按合同约定支付已完工作劳务报酬。

3.如果乙方根本性违反本合同或不改造本合同的任何一项义务,甲方有权自行解除本合同,并按照中国法津、法规的有关规定要求乙方赔偿因其违反本协议而使甲方遭受的直接或间接损失。

第十八条 合同终止

双方履行合同全部义务;合同约定款项支付完毕;乙方向甲方交付本合同承包工程作业成果,并经竣工验收合格后;保修期满未发生质量问题,本合同即告终止。

第十九条 合同份数

本合同一式 贰 份, 甲方 壹 份;乙方壹 份。

第二十条 补充条款

本合同在甲乙双方签名当天起正式生效。

甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

对于酒店前厅接待员心得体会总结二

甲方:

乙方:

根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,经甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议,双方共同遵守。

第一条、甲方与乙方签定协议,负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照卫生防疫站,卫生局和环保局的规定进行。如有违反政府的规定及行为,甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的政府认可文件或牌照及其所需费用。

第二条、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等),垃圾的清运工作每天都要照常进行,包括节假日在内。

第三条、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表,并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下:

早班:8:00-17:00

晚班:14:00-24:00

甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工,每天从上午6:30-24:00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾,每天清运垃圾的时间为:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。

第四条、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理,并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当,保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。

第五条、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修,清洁卫生工作时,甲方指派的服务人员必须给予大力协助,使得此地区的卫生状况符合卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。

第六条、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员,甲方要提供他们的登记照(两张),身份证和完整的人事资料。此外,每个甲方的指派服务人员必须交有效健康证,以证明他们没有传染病或其它健康问题。

第七条、如甲方指派人员不具备第6项要求,这些人员不可以在乙方管辖区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需另指派符合第6项条件的人员替代。

第八条、对于在乙方管辖区内工作的甲主指派人员不论在任何地方任何情况下发生的交通事故、物品遗失、人身意外、伤及第三方(财产或人员),甲方必须为他们承担全部责任。乙方不承担任何形式的责任及索赔。

第九条、甲方必须承担垃圾处理涉及的一切费用,包括(堆放、运输、处理管理和其它),这些过程与清洁乙方垃圾房里的垃圾相关。甲方处理全部垃圾时,必须严格遵照环卫局的管理规定和要求。如有违反,其全部后果及责任均由甲方承担,而不可以向乙方提出索赔。(甲方不负责酒店任何装修垃圾。)

第十条、乙方员工不得擅自售卖酒店承包给甲方范围内的垃圾及废品。乙方负责给甲方水、电清洗垃圾房,房内外地面、墙壁、地沟、天花、窗户等环境设备。乙方垃圾房的灭蚊、灭鼠工作、药物由乙方提供服务。

第十一条、工作或逗留于乙方管辖区的甲方人员,当他们履行其职责时,甲方必须保证指派的人员守时、忠诚、老实、吃苦、肯干、品行端正。

第十二条、在清理和处理垃圾时,如果甲方指派人员发现垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等),无论酒店用品或餐具是否完好,甲方及其指派人员都必须及时归还给酒店管理部。

第十三条、除了此合同里规定的可卖垃圾外,任何情况下,甲方指派人员都不准从乙方管辖区拿走乙方任何物品。如果发现甲方指派人员正在拿乙方物品,而这些物品并不属于可卖垃圾范围,则乙方有权向甲方索赔1500-3000元(人民币)的罚金。如甲方指派工作人员有严重过失,则乙方有权立即终止此合同,并且乙方不会退还甲方按规定已预付给乙方的全部金额。过失情节的轻重程度将以酒店“员工手册”为标准。

第十四条、甲方指派的所有工作人员,当值时必须穿制服及配戴工卡。

第十五条、甲方指派的所有工作人员,必须严格遵守乙方制定的各项有关安全、保安及卫生的规章制度。

第十六条、甲方必须按此合同规定的次数及时清运全部垃圾。此外,甲方垃圾运输车必须凭乙方保安人员(或其指派负责人)共同签字确认的出入通行证出入乙方管辖区域。

第十七条、此项协议中所有费用将由甲方负责,自签定本协议之日起,三日内向乙方缴交保证金人民币伍元整(¥5,000.00),在本协议有效期内如未发生任何违例事故,协议期满时退还给甲方。甲方应于每月十日前按时向乙方缴纳该月管理费人民币叁仟元整(¥3,000.00)。

第十八条、由乙方从其管辖区各处收齐合同第19条规定的全部可卖垃圾,集中到乙方管理的垃圾房里。

第十九条、以此合同的各项条款及要求为前提,乙方在此声明:下列物品属于“或卖垃圾”。

甲方可以拉走:

各类剩菜剩饭等 、各类纸包装及空盒 、各种塑料瓶子及其他塑料制品 、甲方无权要求乙方退还已预付给乙方的款项。

第二十条、此合同之有效期为叁年,即20xx年09月01日至20xx年09月01日。如果双方合作良好,服务到位,则会在此合同到期时,续签合同。

第二十一条、此合同一式两份,双方各执一份,一经签字立即生效,同具有法律效益。

甲方单位:

甲方代表:

签定日期:

乙方单位:

乙方代表:

签定日期:

对于酒店前厅接待员心得体会总结三

我于20xx年x月x日20xx年x月x日到xx市xx酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的满意程度。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在xx城酒店接近x个月的实习,本人获益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

(二)实习体会

1、自身不足与缺点:通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住xx城酒店的客源主要是国内客人以及xx客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近x个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

2、就业前景据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆xx多家,酒店人才缺口超过xx万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

(三)实习想法和建议

1、想法:本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近x个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在xx城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在xx酒店,虽然当时的实习时间只有x个月,但是却受到了很大的影响。xx酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且xx酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与xx酒店来说,xx城酒店是一间非常年轻的酒店。xx城酒店由开业到现在只是x年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上xx城酒店是属于家族生意,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,xx城酒店在员工的职业素质上是与老牌x星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间x星级酒店。

2、建议:对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。xx城酒店的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了x年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。xx城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。

对于酒店前厅接待员心得体会总结四

一、实习酒店

__酒店

二、实习岗位

行政酒廊服务员

三、实习日期

____年7月~____年1月

四、实习的目的意义

实习是理论与实践相结合的重要方式,是提高学生思想水平、业务素质和动手能力的重要环节。通过实习,能更好的巩固和提高学生在课堂上学的专业知识,培养我们基本的工作技能、服务意识以及职场意识,提高我们的实际处理问题的能力,了解很多关于酒店服务实际操作的主要内容和酒店各个部门的主要工作职责和实际运作等。

五、实习的完成情况与过程

我在酒店行政酒廊实习,岗前经过两次培训:先培训我们掌握本集团的发展过程和管理理念,以及本单位的整体工作环境和酒店情况;然后针对自己实习岗位工作的内容进行系统培训。

岗位培训主要教我们每天不同班次的工作流程:包括本部门相关物品的使用及其规定的摆放位置,练习常用咖啡和酒水做法,常见突发状况处理,早班开档,按规定摆好早餐餐具,早餐对客服务程序,如何满足客人用餐需求,早会,收洗餐具,中班换布草,摆放好happy hour餐具,故事记录,对客服务细节,盘点物品开单领货,收档关门等。

当然,具体工作没有书面列举这样具体简单,工作是复杂而具有多变性的,必须在每天实习工作中不断强化练习和补充。通过每天实习,熟练掌握工作要领,强化服务意识,学到了许多餐饮服务知识和对客经验,以及如何处理许多酒店客人要求的状况,懂得了许多酒店、服务、工作内容、职场上许多有用的小细节,提前探索了一些职场和社会经验。许多酒店内部运作,各部门工作以及本部与其他部门的分工合作关系都是在不断的实习积累中逐渐了解的。

刚接触酒店实习工作,觉得很吃力,酒店结构很复杂,职场上的同事不好相处,上司很严厉还不教给我们工作知识,酒店制度福利也不好,还犯了许多错误,受到过各种严厉批评,这让我感到很沮丧,觉得自己什么都做不好,笨手笨脚,甚至觉得自己不适合这份工作,开始质疑自己的专业和就业目标,觉得实际工作跟平时在学校学习的知识一点关系也没有,产生了为什么要浪费时间读大学这种思想。我开始思考,我觉得自己不能总是这样,我要改变一下自己,端正自己的心态,找出自己的原因。通过一段时间的适应调整,勤奋学习,我逐渐适应了实习生活,跟同事相处的也很不错,对工作掌握也熟练了,对酒店更加了解了,也不会再老是犯错了,这让我的自信心再次树立起了,也让我掌握了很多好的学习方法,提高了我的适应能力,,通过这段时间的学习,让我学会在实际工作中运用专业知识,甚至针对本部门提过一些建议,受到了主管的采纳和应用,提高了本部门的工作效率。同时还学习到了很多对自己许多方面有用的东西。

实习让我有许多工作方面的收获:首先突发事件应变能力提高。在行政酒廊工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住用餐的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言,而且在行政酒廊用餐的大多数是酒店的重要客人,所以面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全至关重要,这是一个考验,也是一个积累经验提高自己的好途径。其次,服务技能提高。在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。并且可以协助酒店经理主管的培训工作,并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。再次,服务意识的提高。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯,学会了用标准的礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。最后,从业能力的提高。酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

六、实习心得体会

在在酒店实习时,我发现自己在许多方面无法适应,真正面对这样的社会,我才发现自己的想法和观点是如此的幼稚,我的思想还不够宽广,觉得工作很吃力,做错了许多事情,也受到许多批评教育,这让我认识到自己的不足。我只能尽快调整好心态,积极面对,静静地去观察,去感受,去磨练,勇于认错,总结自己的经验教训,必须加强自己专业知识以及度过语言关,争取自己的社会竞争力有所提升,以弥补自己的不足。通过一段时间的工作,我的思想放开了许多,也学到了许多。远离学校,把自己当成一个职场人,多学多问,从新人做起,从社会的最底层做起,找到学习方法,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处事之道,了解人际关系的复杂,不断的进步,也许这才是我们实习的意义。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

实习让我们对工作、对酒店、对职场、对社会都有了新的认识和见解,让我们认识到要要用怎样的心态对待工作,要怎么工作;让我们了解现实中酒店的实际运作和管理;让我们了解职场,使我们的思想更加成熟;让我们了解自己与社会、与企业需求之间的差距。这个社会是如此复杂多变,实习给了我们一个机会让我们提前认识它,让我们知道我们需要不断成长,不断成熟,才能立足社会。很感谢这次实习机会,让我学到了许多宝贵的经验,认识到许多人,开阔了自己的视野,增加了我的自信心,让我更加喜欢酒店服务业,让我坚定了自己在此行业从业的志向和目标。

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