创业的风险与评估心得体会和感想 创业项目评估心得体会(二篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

最新创业的风险与评估心得体会和感想一

１·创业须知

（１）最能让外行人发挥其特色的行业之一

（２）毛利极高、净利极少

（３）资本回收时间，必须越短越好

（４）完全回收资本须五－六年的时间

（５）成本控制

ａ·直接成本

ａ·主要材料、配味料、装饰材料

ｂ·约占营业额的３５％，但不可超过４０％

ｃ·提高采购技术及库存管理；压低材料费支出

ｂ·间接成本

ａ·人事费：约占营业额的２０％；与材料费合并，不得高于营业额的６０％

ｂ·租金： 约占营业额的１０－１２％

ｃ·水电燃料费：以５％为上限

ｄ·消耗品费：约占营业额的４－５％

ｅ·税金：约占营业额的５％

ｆ·杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的５－８％

ｇ·资本利息：约占营业额的４％

ｈ·设备折旧：保留５％资金，以备未来设备与装璜之整修

（６）做好计算管理

ａ·营业额＝总席数＊周转率＊每人平均消费额＊一个月营业天数

ｂ·净利＝收益－费用

ｃ·营业额高，毛利多并不代表利润也多

２·生意兴隆之要诀

（１）如何使店务欣欣向荣

ａ·选择有利的据点

ｂ·卓越的经营技巧－拟定经营方针

卖给谁 ━━━━━━━━→ 掌握顾客层面

卖什么 ━━━━━━━━→ 商品的内容

价格多少━━━━━━━┓

┣→ 销售的技巧（包括应对、服务等）

如何卖 ━━━━━━━┛

ｃ·改正「只要有资本和场地，任何人都可以开店做生意」的观念

（２）迎合善变的顾客

ａ·更新店铺设计

ｂ·积极开发新商品

ｃ·加强人事改进（譬如：改善服务态度）

ｄ·实际表现新的企划

（３）确保店??生意兴隆需：

ａ·掌握合适之顾客层次

ｂ·确实做好对顾客服务

ｃ·信用

３·经营者所需具备之条件

（１）具经营能力

（２）掌握经济动向

４·开业的首要工作－拟定筹措资金计划

（１）资金本身、熟人、金融机构

（２）必须资金

ａ·土地购买费

ｂ·店??建筑费

ａ·硬体建筑费

ｂ·电力工程费

ｃ·供排水工程费

ｄ·瓦斯工程费

ｅ·空调工程费

ｃ·装璜费

ｄ·厨房机械器具费

ｅ·冷暖气机费

ｆ·桌椅等家具费

ｇ·杂物备品费

ｈ·消耗品费

ｉ·其它费用

二、地点选择

１·一般人最初会考虑的地点：

（１）车站前的商店街

（２）闹区

（３）商业大楼内的出租店

（４）购物中心内

（５）批发商店街

（６）商业区

（７）学校附近

（８）铁、公路沿线

（９）现有的商店街

（１０）住宅区

＊ 并非绝对好的生意地点，因人口属半固定性，缺乏长期发展潜力。

２·最具发展潜力的地点：新兴社区（譬如大片住宅区或以大工厂为中心，

发展出有车站、学校、行政机关、商店街等新兴都市）

（１）因成败风险大，需事先详细调查，并探讨其发展潜力。

（２）着重新兴社区的地点

３·提高选择地点的正确性：重视地点的商业环境

１）由相对位置关系来探知某地点是否具有价值，

譬如：距离车站的远近，附近商店之经营型态，该地点是否拥有市场潜力招揽理想客户之条件。 （２）年年记录，观察商业环境之变化：掌握环境动态，嗅出前瞻性

（３）至市政府、区公所调查有关都市计划、未来人口增减趋势、公车路线是否调动等。

４·立地条件调查标准

（１）以质、量关系作衡量

质：该地区人口之所得、购买力；即外食消费在当地消费者的所得中，所占之比例。

量：该地区「商圈的大小」，例如：面积大小、人口数多寡。

（２）包括：

ａ·有无同业（销售状况、进货商状况、对其它地区顾客之吸引力）

ｂ·商圈内之人口（总人口数、性别、年龄、动态、品质）

ｃ·客户阶层（职业分布状况及平均所得）

ｄ·交通状况（交通量、行人通行量、距公车站之距离）

ｅ·商店街之知名度、形象

ｆ·与该都市中心的关系

ｇ·地价

ｈ·该街道的发展性、特性

５·车站前的商店街

（１）以流动顾客居多，顾客层复杂

（２）决定该地区繁荣与否之条件：

ａ·商店与车站前马路的关系

ｂ·车站前商店街的街道特性（如：马路宽度、汽机车流量）

ｃ·有无通道至市中心

６·住宅区

（１）新店是否生意兴隆，取决于：

ａ·顾客的选择

ｂ·商品的内容

ｃ·服务态度

（２）使店面繁容的方法：

ａ·选择住宅区前或中间之道路

ａ·十字路口附近，行人流量大

ｂ·附近无竞争商店

ｂ·向附近居民作促销

ａ·制作特殊ｄｍ

ｂ·突显商店特性，内部重点装璜

ｃ·将商品包装成礼盒，以便送人

ｄ·假日时，顾客增加，增加服务速度

ｅ·为单身、公寓居民、迟归者预备餐点、宵夜

ｆ·呈现出符合当地风土民情之气氛

ｇ·加强与居民的人际关系，闲话家常

７·商业大楼或百货公司

（１）租用商业大楼应注意：

ａ·该餐饮店是否适合当地环境

ｂ·大楼内之主要商品对顾客之吸引力及与本身店铺设定之顾客是否重覆

ｃ·开店位置最好设于通道处较佳

ｄ·估计大楼内可容纳人数，若大楼内６０％已成为顾客，再观察是否有吸引楼外顾客之可能性。 ｅ·其它店铺之业种

ｆ·有无电梯、照明、招牌等

ｇ·设备费、管理费如何分摊

ｈ·营业时间有无限制

ｉ·营业保证金、租金

（２）详加考虑资金运用－事先准备周转金因存在同类商型竞争商店，需等半年至一年生意方上轨道 ８·顶店注意事项

（１）找不同时段、多方面观察该店面营业状况及风评

（２）签定合约前，先取得房东同意

ａ·合约上有⒖勺让⒆盅

ｂ·租约期限５年以上

（３）核对财务明细

ａ·以种类为单位，如工具类、餐具类等统一表格

ｂ·再估计个别项目价值

ｃ·损坏、不需要者，事先扣除

（４）衡量「顶让权利金」的价值

ａ·顶让权利金与估计总额间有店名承让费（营业权利）之差距，须慎重

衡量

ｂ·将此笔费用列入长期资金

ｃ·请原店主提供进货商之资料→比价→决定是否继续来往

ｄ·顶店后，更换店名，并呈现不同风格

９·签定租贷契约时需注意

（１）租金、押金应给付多少

（２）租贷契约应该签多长

（３）多久调一次租金、调幅多少

（４）租贷所得税金由谁负担

（５）硬体设备是否完善

１０·购买营业兼住家之店面需核对

（１）卖主是否为店铺所有人

（２）能否由所有人一人之意思出售、租借

（３）买下后能否转卖或自由处理

（４）有无一屋两卖之情形

（５）合约书所载范围是否明确

最新创业的风险与评估心得体会和感想二

各位尊敬的领导，各位妇女朋友，大家上午好，今天我演讲的题目是----走创业之路，成就梦想

我是××*区××*119社区一名普通居民，现在是“××*食堂”的总经理。当年一名普通的下岗女工，今天能与大家一同来分享创业路上的经验、教训，能与大家一起来再学习、再提高，我深感荣幸。

许多人都梦想拥有自己的企业，自己当老板，享受无限赢利的奖赏。可是大多数人都犹豫不决，他们担心没有资金、经验或者项目。而我成功的经验就是——“走创业之路、办百姓食堂”。

人生几多风雨。一九九九年初，做了10多年的工厂倒闭了，原本想平平淡淡、舒舒服服过一辈子的我，拿着1万元的工龄买断金，心里充满着迷茫、困惑：找不到今后的路怎么走?

下岗初的半年时间，我的心情总是难以平静，由于一时找不到工作，遭遇了生活给我的第一次难题。当时，爱人也下岗在家，且单位的效益也很差，每月只能拿150元生活费，女儿正在上初中，正是长身体的时候，需要加强营养，但我却拿不出更多的钱来改善伙食。面对困顿的生活，我对自己说：“我再也不能这样过，再也不能这样活!我要做一个称职的母亲，能肩负家庭责任的妻子，我要走出去，靠自己，闯出一片新天地”。

心情平静了，心态平和了，再不怨天尤人，再不沉浸在迷茫之中。下岗半年后，我开始了自己的打工之路。

一九九九年六月的一天，我从电视中看到一则报道：“北京某制笔厂推出一项新业务——胎毛纪念笔，在北京十分流行。”当时，这则消息给下岗创业无门的我带来了一线希望。凭着一种创业的激情，凭着一股永不服输的韧劲。于是，我第一次创业就从做胎毛笔打开了帷幕。为了接到胎毛笔的制作生意，我一个人跑到几家医院妇产科联系业务，向每一位新母亲介绍产品的做法及纪念意义，争取她们的理解、支持，我的真心与诚心感动了一部分婴儿家长，三个月的时间里，我做成了60余笔生意，有了一点小小的收获，这点小小的收获更加坚定不移了我创业的信心;同时我边做生意边琢磨：“胎毛笔生意的发展，潜力有限，我需要学习，需要掌握最先进营销管理模式，为今后的创业打基础”。

该放弃时就放弃。1999年底，我应聘到了“海尔”集团武汉分公司，一切从“零”做起，一切从头干起，做了一名普通的促销员，推销海尔洗衣机。为了尽快进入角色，提高销售业绩，我每天起早贪黑，从家里到商场、从商场到公司培训班，促销、学习连轴转。每天在商场要站10小时，下班后仍然咬紧牙关赶往公司培训班，继续学习产品的性能、特点、营销技巧等等，回到家里常常已是深夜11、12点。在我的记忆中，在海尔的日子里，每天只能睡4、5个小时。有时，也觉得坚持不下去了，“为什么我这一弱女子要经历这样的苦难，为什么世道对我这样不公平”?想到伤心处，我也只能背着丈夫、女儿躲在卫生间偷偷落泪。但我更知道：“天上不会掉馅饼，只有努力才会有回报。”第二天，我又精神焕发地穿梭在商场、公司、家里，三点一线，乐此不疲。

凭着比别人更多的付出和汗水，我也一步一步做到了营销经理助理的职位，当时的月薪也达到了20xx多元。在“海尔”的工作经历，开阔了我的视野，学到了先进的营销模式，领略了海尔的企业文化精神。海尔总裁张瑞敏的名言“一个好的经营者，不仅要满足市场，更是要去创造市场”这给了我很大的启示，这一切，使我不顾亲朋好友的百般劝说，做出了人生最重要的一个选择：“放弃海尔高薪职位，不断超越自己，创建自己的事业。”

给别人打工，不如自己的创业，通过一个多月的实地考察，我把创业目标锁定在普通大众。20xx年，我卖掉了懒以蜗居的小屋，筹得资金8万元，我告诉自己：没有退路，只有破釜沉舟。于是带领下岗的弟妹，办起了“××*食堂”，打出了“××*食堂，××*人的食堂”的口号。为了使口号变为现实，使这家前身为濒临倒闭的餐厅成为××*居民的大食堂，让市民都能享受低价、美味、营养、健康的菜肴。创业初期，我既是老板又是员工，每天一大清早到菜场选购最新鲜、最优质的原材料，在制作工艺上严格要求，在卫生上严格把关，让××*居民真正感受做到了我们所承诺的“放心米、放心油、放心菜、放心价”。

“××*食堂”地处生活小区，居民以武钢普通职工为主，怎么做才能得到顾客的认可，吸引更多消费者，通过细致的市场调查和自身现状分析，认定只有走干净、卫生、物美价廉、方便快捷、诚信经营的道路，而且我们“××*食堂”始终贯彻“为人诚信、讲究信用”这一理念。并把员工工作快乐才是企业最重要的东西，企业才能有旺盛的生命力。

群众的口碑才是最好的广告，三个月后，营业额稳步上升，每天营业时间座无虚席，上座率达150%以上，可以说是创造了中小餐厅的奇迹。现在，××*人见面常常说的一句话就是：“走，到食堂吃饭，我请客”。

社会在进步，企业要发展，有了一定的基础后，我没有固步自封，停下来享受安逸的小日子，而是选择了再发展、在创业之路。根据多年来的探索和积累的经验，截至目前，“××*食堂”104店、106店及加盟店相继开张营业，“××*食堂”从孤军奋战发展为已有4家连锁店的中型餐饮企业，员工从开始的5-6人到现在的100多人，第5家“××*食堂”正在积极谋划筹办之中，近几年通过自身努力及各级政府的支持，“××*食堂”已走上了良性发展的道路。随着加盟店的扩大，我们也更加注重团队精神打造，创业需要的是激情，更需要的是百折不挠的韧劲。

俗话说的好：“吃水不忘挖井人”。我知道，没有社会各界的关心和街坊邻里的关照，就不会有我的今天。我清楚的记得，在我苦于无处发展时，区总工会帮我出主意、提供场地信息、办理了《下岗失业人员优惠证》并减免了有关税费;在我资金困难的时刻，××*区劳动局又帮我申办了近40万的财政贴息贷款;对此，我内心充满了了感激，我决定：我要从有限的资金中，拿出一部分回报社会，回报我的邻里乡亲。20xx年至今，连续7年春节，“××*食堂”都免费邀请××*14个社区150多位孤寡老人、残疾人、特困户吃年饭，并请来民乐团表演歌舞节目，让他们渡过一个个其乐融融的欢乐年。7年来，“××*食堂”每年都购买数千元的慰问物资送到辖区100余名特困户手里，为他们送去温暖，帮助他们渡过难关。在××*食堂蓬勃发展的同时还积极吸纳周边下岗失业人员女职工100多人，坚持下岗优先录用的原则，对待下岗职工，不能把他们当成打工者用，而要把他们看作是朋友、姊妹，让“××*食堂”成为他们又一个大家庭，

尽管创业之路崎岖坎坷，我依然百折不挠，坚持做大做强，创业路上爱心使我们积善成德，得道多助;诚心使我们取信于民;耐心使我们契而不舍，××*食堂被区工会，区劳动局命名为再就业基地。

“惟有奋斗多丰碑，惟有劳动最光荣。”从自己的亲身经历，我深深地体会到，下岗并不可怕，可怕的是丧失斗志。

创业改变命运，励志照亮人生!创业，是我们每一个人的梦想。姐妹们，让我们赶快行动吧，创业离我们并不遥远，只要我们有决心，有毅力，有智慧，我们一定会迎来一个灿烂美好的明天!我的演讲结束了，谢谢大家!