企业员工培训活动心得体会如何写 企业培训的心得体会范文(二篇)

  • 上传日期:2023-01-06 19:15:17 |
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我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

有关企业员工培训活动心得体会如何写一

第一章 序言

一、使用须知

1. 本手册适用于酒店员工使用,使用本手册不得涂污、损坏、丢失,并请务必保密。

2. 本手册将向您系统的介绍公司的情况,并引导您尽快融入公司。

3. 请您妥善保管此手册,若不慎遗失,请尽快向直属主管报告,拾获手册请交回酒店办公室。

4. 离职时,请将手册交回酒店办公室。

5. 本手册解释权归本酒店,授权部门为公司人力资源部。

二、致辞

亲爱的员工:

欢迎您加入xx酒店,与我们一起打造“xx酒店”这个激动人心的高品位、高性价比的商务型酒店品牌。拥有一个年轻、奋进、有理想、有激情、极具事业心的团队。在这里我们相信您会得到工作、合作的归属感,亦会和我们一样得到创建全新品牌、生活的成就感。对于您的职业生涯来说,您已经迈出了关键且坚实的一步,从今天开始,发展将有赖于您的努力,已经与您息息相关。

将以统一的形象,舒适的环境,主动真诚超期望的服务,先进的管理及培训模式,强大的信息系统支持,优秀的人才后盾全面推出我们的品牌、产品和服务。我们相信随着xx酒店的快速发展,您亦将得到广阔的发展空间。

公司为每一个员工提供了可持续发展的机会和空间,我们相信您不断的学习进步、不断付出的努力、最终会带给您成功。我们亦强调团队协作,您会发现个人的特长、才智一旦融入团队,就会得到更大的发挥,取得更大的成就。我们亦倡导个人价值,尊重个人的价值观,您将会在您最感兴趣的工作岗位上任职,最大限度的发挥您的个人所长,取得最大的成就。

再次欢迎您加入xx酒店,和我们一起奋斗、一起创造、一起成长、一起感受、一起分享成果。

为了更好的为大家服务到位,监督和加强对公司的管理,现将我的联系方式告之大家。以下是我的联系方式:

总经理:

请大家有任何关于酒店的意见或者建议,受到任何不公平、不公正待遇或者我有哪些没有服务好大家的地方请直接致电。垂询电话:

第二章 企业文化

一、酒店简介(略)

二、企业理念(略)

第三章 入职

一、报到

1、在您上班的第一天,您必须提交以下资料及证件:

1.1当地政府及酒店规定之防疫站出具的健康证;

1.2三个月内新照的二寸彩色免冠照片6张;

1.3身份证、学历证、相关资格证照、‘录用通知书’。

2、在您上班的第一天,您将收到以下物品及证件:

2.1酒店统一工作服、工作鞋;

2.2分配更衣柜,发给钥匙;

2.3工号牌、员工卡、考勤卡;

2.4酒店员工手册,并请您签订员工手册回执,签订其他酒店相关制度。

二、您的新工作

1、酒店管理人员:您的责任是为酒店的所有工作人员服务,使酒店达成营运的目标;

2、酒店服务人员:您的责任是为客人服务、执行酒店的操作标准,以达成200%的客户满意;

3、公司各部门人员:您的责任是提供专业的服务及后台保障,配合酒店营运,达成营运的目标;

4、每一份工作都有一份相应的说明书供您参考,在您开始新工作之前,有关人员会为您作详尽的解释,如有何疑问请及时沟通。

三、用工说明

1、试用及正式任用原则:

您被酒店录用后将有3天的培训期,7天的试岗期,1月---3月的试用期,这对双方都是一个平等的相互了解和选择的机会。如果您觉得无法适应公司或您的表现未能达到公司的标准,双方均可提出终止试用的要求,并按规定办理手续。试用期(1月内)提出辞职者,无工资.。

2、在您即将试用期满(或未满但表现很突出的情况下),酒店将对您进行全面的转正考核,考核合格,您将成为酒店的正式员工。

四、沟通

1、沟通是公司提倡的处事方法,公司鼓励您勤于沟通,及时反馈相关的信息,确保工作流程的顺畅。事实上,任何工作只有在得到完整的信息后,做出的决定及行动才会更准确。

2、上下级沟通(口头或书面);

3、隔级沟通(口头或书面)

4、例会(座谈会):酒店将组织员工定期进行例会,探讨近阶段工作的状况;

5、员工大会:酒店定期将举行员工大会,向每位同事汇报酒店的营运状况;

6、横向沟通:若您疑惑于涉及到其他岗位的本职工作,或发现其他岗位的不良工作方式,请及时与相关主管沟通、以便尽快解决您的疑问;

7、奖惩申诉(只限书面):若您对给予您的奖惩有疑惑,您可以向相关主管申诉,若无法为您解答疑问的,您可以逐级向部门经理、公司人力资源部申诉;

8、总经理沟通—员工可在每周指定的工作日,向总经理提出自己在工作中的疑惑,或建议在工作中总结出的在酒店营运上的观点。

五、提案

1、公司鼓励您充分发挥个人能力,提出有益的意见和合理化建议,公司确信您的点子完全能够起到促进工作,甚至是影响整个营运方式的作用。

2、您的提案可以口头方式向您的主管提出,亦可用书面等其他形式向主管或相关人员提出。

3、优秀的提案将会为您提供晋升的机会。

六、员工建议箱

在管理中我们奉行开放政策,员工如对酒店的经营管理、内部政策及任何决定有不同意见,以及任何其他有关于员工关系、管理、意见、投诉等,可通过员工意见箱,直接向酒店办公室提出。

第四章 员工福利及发展

一、薪资与福利

1、薪资原则:您的薪资是根据工作表现和职级而定的。在每月15日,请领取您的工资;

2、xx酒店是一家按工作表现加薪和升迁的企业,这意味着您的工作越出色,您得到加薪和升迁的机会也就越多,相关人员会在您开始工作前向您说明您所从事工作的考核办法。当您的工作经考核后不符合标准,那您应该要在限期内改正,否则会遭到劝退处分;

3、酒店将在年终针对您的工作业绩进行综合考评,按考评结果给予奖励;

4、在当班期间,您将可在规定的时间在员工餐厅免费享受工作餐;

5、酒店专门为您提供更衣室;

6、酒店为员工上岗必须持有的证件提供费用报销,规定如下:

健康证:入职半年后凭发票给予报销,入职满一年后第二次办理的,可以直接凭发票报销。

上岗证(财务、电工、锅炉):办证后,凭发票报销。

以上两项费用报销后,均要求员工在证件有效期内为公司服务;如果在证件有效期内员工离职,证件交还员工,但是需按照入职时间折算后在工资中扣除。计算方法示例:电工证有效期2年,20__年1月1日生效,费用200元,若员工在20__年9月31日离职,则需要向员工收回200/24*(24-10)元。

二、培训与发展

1、培训,分为职前培训、在职培训

当您新进酒店时,相关人员将安排您接受《新进员工入职培训课程》,使您能够很快的了解公司及酒店的基本情况、组织架构、部门职能、企业文化特点、基本管理制度等。

当您在开展工作前,相关人员将安排您必要的岗前、岗位培训,让您全面的了解工作内容、岗位职责、业务流程、工作方法、相关同事等,以使您更快的投入工作。

在公司的不同发展阶段或依据经营状况,将提供多种培训渠道和内外培训机会。同时,针对您的个人发展状况,将提供相应的培训课程。

2、调动与发展

公司根据您的个人价值、职业取向等,为您设计了专有的职业发展通道。

根据您的工作能力、工作表现和酒店的实际需要,您可能会被调动至其它部门任职,我们深信如此将更有利于发挥您的潜质。

公司提供每位员工均等的竞争及发展机会,当您具备了优良的工作考核成绩及能力,您将会获得升迁机会,从事更高更富挑战性的工作。

公司在任何时候都有产生职位空缺,这是您可以接触其他岗位的好机会,您可以向您的经理申请竞聘。

用人主管将根据您的个人条件及您目前的主管给您预设的职业生涯,还有您的意愿,综合考虑您的申请。为了保证您在目前岗位上的熟练程度,及后续职业所需要的知识、技能的积累度,公司设定了内部竞聘或申请调职的必要时限条件,该时限是根据岗位需要设立。内部竞聘或申请调职必须是在纪律处罚期满以后。

三、休假及请假

公司依据相关法规设立了年休假、婚假、产假、事假、病假、丧假等假期,具体如下:(各假以天为单位)

1、法定假期:

员工在本酒店试用期满后每年可享有十天法定假期,其中元旦一天、春节三天、劳动节三天、国庆节一天、清明节一天、中秋节一天。

2、年休假:

a.在您进入酒店工作满一年后,即有年休假。年休假期间,薪资福利不变。某些计件制的岗位,将按照工作标准计算日工资。

b.您的年休假时数,将由酒店依据当年的营运状况,安排您的休假日程。在您休假期间,如因特殊工作需要您立刻到岗时,请您待工作告一段落后,再补足假期。

c.若酒店未事先排定轮流休假日程时,您可以自行安排您的年休假,在休假前,必须事先征得主管书面同意,经核准并妥善安排好您的工作后再休假。若未征得主管书面同意擅自休假的,以旷工处理。

d.年休假标准如下:(以下标准所涉及日期自入职之日算起)

累计工作已满一年不满十年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天;自服务满一年之日起,到当年度十二月三十一日止,年休假日数依到职日数比例计算。年休假最小单位为1个工作日。年休假剩余时数未满1个工作日的,可按剩余时数休假。全年病假累计超过六十天或者事假累计超过十五天,不能享受年休假。

3、婚假

婚假标准如下:(婚假期间,薪资福利不变)

a.一般结婚者,给假三天。

b.婚假一次休完。

c.婚假请附结婚证影件,结婚证领取日期必须是入职之后、离职之前的日期。

4、产假

有薪假3天,可保留其职位三个月,三个月后酒店根据岗位实际情况进行安排。

5、病假

员工生病经市级以上医院医生建议,正常情况下经部门同意,人力资源部批准,方可休病假,紧急情况下,可先休病假,后补办手续。病假期间工资,三天内每天发日工资标准的40%,超过3天每天扣日工资额的100%。

6、事假

员工如有正当原因需要请事假,必须提前一天提出申请,1天以下(含1天)者,由部门经理批准;2天以上(含2天)者,须由部门经理批准,部门总监同意;3天以上须经部门总监同意,总经理批准后生效,否则按旷工论处。特殊情况事后补办事假手续时,须在上班后的一日内详细说明原因,并经部门总监认可,报人力资源部批准后生效。事假期间将按规定扣发工资。

7、工伤假

a.若您因公负伤,或患有职业病,需治疗或疗养时,可以请工伤假,工伤假得依国家有关规定处理。

b.工伤假期间,酒店奖金按当月在岗工作日数比例发放。

c.工伤假,应持医疗单位出具的诊断证明单,并由主管签准后,方为有效。凡未经认可者,其请假一律以病假或事假论处。

四、请假程序

在您因故必须请假时,必须事先填写“请假单”并经主管书面批准办妥请假手续后方可休假。批准权限详见第8条。

1、在请婚、产、病假时,必须附相关证明。婚、丧、产假假期内,病假无效。

2、在您请假之前,请预先寻觅合适的职务代理人代为处理您的工作,再征询主管您的请假事宜。若有特殊情况,请您的主管协助指派合适的职务代理人。您的主管将依据工作性质定夺是否另外指派其他的职务代理人。

3、您的请假在没有按照第8条规定审批权限正式书面批准前,不得擅离职守。擅自离岗者,视作旷工。

4、事假、病假以小时为计算单位,婚、丧、产假以1个工作日为计算单位。年假以1个工作日为计算单位。旷工以1个工作日为计算单位。

5、若参加受训、讲习、开会、上课及其它社会活动,请出具相关证明,并事先办妥公出手续。未办理手续,擅自离岗者,视作旷工。

6、若请假在五个工作日内(含五个工作日)以上者,请提前1个月;若请假在三个工作日(含三个工作日)以上者,请提前半个月;以上标准,丧假除外。

7、请假时,请依照以下规则呈报相关主管签字核准;

8、请假审批权限

a.连续三个工作日以内,酒店部门经理书面核准;并备案总公司人力资源部。

b.连续三个工作日(含)以上,酒店部门经理、办公室主任、总经理书面核准;并备案总经办。

第五章 规章制度

一、出勤及加班

1、酒店是采用24小时营运方式的,每个岗位的作息时间都是根据酒店营运的需要来安排的,酒店员工的用餐时间为30分钟/餐,吃饭时间不计算在工作时间内。

2、酒店将在每月25日前公告次月之排班表,若您在下月有任何个人事务需要处理,请提前告知相关主管,以便安排。

3、对于已经排定的公休日,不得私下随意调动,若您确实有紧急事件需要处理,请告知您的主管,以取得妥善安排。

4、在酒店行业,没有什么比随时随地给客人提供满意的服务更重要。有时候,您会遇到您下一班的员工因各种原因导致不能按时来接您的班。此时,您必须坚守岗位直至接到人员到岗,若有特殊情况,请告之上级主管,在得到主管的同意和安排后方可离岗。这种行为将被您的主管关注,成为考核的衡量标准之一。

5、除规定的假日和符合程序的请假外,请您必须按照酒店的仪容仪表规定穿戴整齐后准时到岗,否则视为迟到。

5.1每迟到一次十分钟以内,每次扣款10元,并处以口头警告。当月迟到三次(含)以上者,按一天请假算。

5.2超过规定到岗时间十五分钟之后仍未到岗者,每次扣罚20元并处以口头警告。

5.3超过规定到岗时间一小时之后仍未到岗者,视作缺勤1个工作日。并记1个工作日的事假记录,按事假规定扣基本工资。

5.4超过2小时仍未到岗者,视作旷工。若有因迟到而故意拖延时间来上班的,视作旷工。旷工时数不发工资,并按奖惩条例奖惩。

6、酒店禁止在上班时间内擅自外出或提前下班,禁止在规定用餐时间未到时用餐,这样造成的职缺,将会直接影响对客服务的质量。

7、当您进入酒店,必须依规定穿着制服,配戴名牌、公司徽章,这是我们专业性的外形体现。

8、酒店是按行业标准来设定每个岗位的工作量的,我们相信您完全可以在额定的时间内完成工作。酒店要求您在额定的时间内完成额定的工作量。这是对您个人处事方式、时间安排的考验,亦是对您个人能力的历练。

9、在某些特定情况下,酒店因营运需要将安排您在预排的公休日、国定节(假)日期间上班。请您配合出勤,出勤的时数都将统计预留,事后可以在不影响营运情况下申请调休。

10、加班必须填写“加班单”征得酒店经理的书面同意,否则不能加班。

11、加班的时间,您可以选择以调休方式抵扣,抵扣方式按照加班的时数以一比一的比例计算。

12、加班时间的调休,请您在不影响工作情况下,申请调休。调休的具体时数,请征询您的主管。您的主管将依据当时的营运状况与您协商能否给予调休或调休的时数,若仍有剩余调休时间可以预留日后调休使用。若未征得主管同意擅自调休的,以旷工处。

二、离职

1、为了保证酒店营运的连续性,在您期望辞职时,请务必提前一个月填妥“辞职申请书”向您的主管提出申请。如未提前一个月,公司有权扣除您不足通知期的薪资作为补偿。

2、酒店将进行定期的绩效考核,并根据总公司的考核标准,给予不合格的员工以相关的调动或调薪,甚至是劝退。

酒店的规章是为了保证酒店正常营运所需要的员工行为的最低底线。若您有违反酒店的规章制度,酒店将给予您相应的惩处。但这不是酒店惩罚员工的目的,酒店的真正目的是给予您相应的警示,以使您在今后的工作中有所提高。

3、当月工作未满全月,不享受月度任何奖金;月度奖金发放前离职的员工,月度奖金一律不发放。

4、员工离职,酒店不收回工作服,需按工作服的成本减去;已折旧的部分,缴纳工作服费用。

员工工服折旧费,按以下标准扣除后归个人所有。

(1)工服折旧费(工衣成本价详见布草房)

a、在酒店工作不满半年者,根据工服制作成本费用相应收取折旧费50%;

b、在酒店工作半年以上,一年以下者,根据工服制作成本费用相应收取折旧费30%;

c、在酒店工作在一年以上,一年半以下者,根据工服制作成本费用相应收取折旧费15%;

d、在酒店工作一年半以上者,将不再收取工服折旧费用;

以上收取比例所含项目有工衣、皮鞋、衬衣、领带、头花;另有员工丝袜、布鞋为一次性发放,不予退回。

(2)布草折旧费(布草成本价见布草房)

a、工作不足3个月的员工离职,扣除布草成本价100%;

b、工作3—6个月的员工离职,扣除布草成本价50%;

c、工作6个月以上的员工离职,布草使用费不予扣除。

以上收取比例所含项目有枕套、枕巾、床单、被罩等。

三、业务移交

1、员工离职或调职前,必须领取“工作移交清单”,按该清单流程办理移交手续,做好工作交接。

2、总经理、财务、销售经理、部门经理,必须领取“工作移交清册”,填妥其中的相关表格(客户移交清单、账册移交清单、财产移产清单等),在离开公司之前办完有关工作移交手续,做好工作交接。接收人接收到酒店的印章,必须签定“用章承诺书”。

3、离职员工的最后一个月的薪水于次月28日发放。

4、员工离职或调职未办理移交手续者,酒店有权追诉其法律责任。

四、商业秘密

1、商业秘密是公司占领市场、战胜竞争对手的关键信息。商业机密确保公司不断发展,创造瞩目的经营业绩。商业机密是公司的宝贵财产,也是您应精心保管和使用的珍贵资源。

2、一些规定的岗位将被要求签订相关保密协议和公司有关保守商业秘密的奖惩措施是强制维护的手段。

3、您的薪资属机密范畴,请您务必保守机密。

五、酒店守则

1.、公共场所

员工通道 — 除总经理、总监、销售经理、部门经理外,其余员工均必须从员工通道进出酒店。

电梯— 除总经理、总监、销售经理、部门经理、客房主管外,其余员工均不得乘坐客用电梯。如因工作需要必须使用电梯,须主管人员同意。

工作区域 — 员工上班时只能在自己的工作区域活动,禁止在酒店其他地方闲逛。

交通工具 — 所有员工的交通工具必须存放在酒店指定的车辆存放处内。

更衣室 — 员工必须随时保持更衣室及更衣箱的整洁,请勿将贵重物品和现金存放在更衣箱内,如有遗失,酒店概不负责;为保持更衣室及更衣箱的卫生整洁,在得到店长的批准后,值班经理将会同保安随时对员工更衣箱进行消毒及例行检查;更衣室内严禁进食、睡觉及打牌等活动。

员工餐厅 — 员工须保持员工餐厅的干净整洁,为大家营造一个愉快舒适的就餐环境。

摄影摄像 — 未经许可,员工不得在酒店内摄影及摄像。

布告栏 — 酒店将在指定地点设立员工布告栏,刊登内容主要有员工活动、客人意见、酒店通知或酒店消息等。

公司通讯 — 总公司将定期出版“xx酒店”刊物,主要刊登集团及酒店的信息,欢迎员工踊跃投稿。

2、环境卫生

环境整洁 — 员工有责任爱护酒店的各种设施、设备,随时保持工作区域的整洁,不损坏公物,不涂污酒店设施、不乱扔废弃物品、不随地吐痰。

个人卫生 — 员工应保持外表健康整洁、搞好个人卫生,做到“勤洗手、勤理发、勤换衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。

3、安全检查

保安检查 — 在必要情况下,酒店保安将对出入酒店员工随身携带的可疑物品进行检查。除持有总经办开具的出门证外,员工不得将任何酒店或客人的财产携带出酒店。

4、行为准则

名牌 — 所有员工入店后将得到由酒店发给的名牌,名牌作为员工在店内及店外证明工作身份之用,在店内需佩带名牌,员工离职后必须将名牌交回酒店,如有遗失,请支付20元材料费补办(此20元材料费在工资中扣除)。

员工卡 — 员工遗失工卡,请支付20元材料费补办(此20元材料费在工资中扣除)。

仪表仪容 — 上岗前,请按酒店的要求规范自己的仪容仪表,保持良好的精神状态,为客人提供良好的服务。

守时— 员工必须按时上下班,不得无故迟到、早退。如因故缺勤,须按有关规定请假。

出门证 — 员工若有酒店物品需携带出酒店的,必须经总经办批准后方可。

严禁行为 — 酒店严禁员工有酗酒、赌博、吸毒、卖淫嫖娼及其它违法行为。

私人电话 — 员工上班时间,不得随身携带个人的移动电话或其他通讯工具进入工作区域(领班级以上员工除外)。

员工在上班时间非因紧急情况得到上司许可,不得拨打私人电话。

访客制度 — 员工非在部门经理许可下,在上班时不得接待私人访客,下班后同样不得擅自带私人访客进入酒店非营业性区域,保安有权阻止任何该类访客。

吸烟 — 酒店所有员工禁止在酒店任何地方抽烟,一经发现立即开除。

小费 — 员工不得主动索要小费及客人赠品。

兼职 — 为维护酒店利益,员工不得在外兼职工作。

失物保管 — 所有失物(包括客人遗失的物品)须缴交当班部门经理保管。若员工拾得任何失物,须尽快交到部门经理处并报告拾到物品的时间及地点。

个人资料 — 为了维护员工的利益,如有个人资料(包括姓名、住址及电话号码、婚姻状况、子女、学历、紧急事项联系人、健康状况等)发生任何变化,请立即通知酒店人事专员。

第六章 奖惩

一、奖励制度

一)奖励方法:

1、奖励由部门经理同意,报人事部备档。

2、部门经理对员工下奖励通知单,一式两份报人事部审批。

3、人事部审批后,报总经理审批。

4、总经理审批同意后,人事部存档一份,转财务部做工资表依据,进入奖励项目,并附在工资表上。

5、奖励晋级,授予荣誉称号由部门经理提名,报人事部审核,总经理批准。

6、人事部与各部门管理人员不得对同一事项做重复奖励,最终执行最先做的奖励。

二)奖励内容

1、改进公司经营管理,提高服务质量有突出贡献者,50元;

2、创造优质服务,多次受到宾客赞扬,为公司赢得声誉者,20元;

3、严格控制开支,对增收节支有显著成绩者,50元;

4、提出合理化建议,被采纳实施取得显著成绩者,50元;

5、发现隐患或事故,及时采取有效措施,避免了重大损失者,200元;

6、为保护公司和国家财产,宾客及人员生命财产安全见义勇为者,200元;

7、参加名类业务技能比赛,为公司争取荣誉者,50元;

8、拾金不昧者,10-30元;

9、在服务工作中创造优异成绩者,50元。

10、优秀员工每季度末评估一次,评选名额按部门人数的5%评选,凡被评选为优秀员工者视级别而奖励100至200元/月,在工资中发放。

案例:激励机制

制订具有竞争力及激励作用的提成标准,有效增强员工推销意识。良好的激励机制配合绩效考评工作将会调动员工的工作积极性,形成“比、赶、超”良好的学习氛围,使员工增强竞争意识。

国外一家森林公园曾养殖几百只梅花鹿,尽管环境幽静,水草丰美,也没有天敌,而几年以后,鹿群非但没有发展,反而病的病,死的死,竟然出现了负增长。后来他们买回几只狼放置在公园里,在狼的追赶捕食下,鹿群只得紧张地奔跑以逃命。这样一来,除了那些老弱病残者被狼捕食外,其它鹿的体质日益增强,数量也迅速地增长着。

流水不腐,户枢不蠹。人天生有种惰性,没有竞争就会故步自封,躺在功劳簿上睡大觉。竞争对手就是追赶梅花鹿的狼,时刻让梅花鹿清楚狼的位置和同伴的位置。跑在前面的梅花鹿可以得到更好的食物,跑在最后的梅花鹿就成了狼的食物。按照市场规则,给予“头鹿”奖励,让“末鹿”被市场淘汰。

二、处罚制度

一)出勤

1、迟到、早退十分钟以内罚款10元;迟到、早退十分钟以上三十分钟以内罚款20元,凡迟到、早退半小时以上又无充分理由办理补假手续者,视为旷工,旷工半天扣除员工1.5天工资,旷工一天扣除员工三天工资,旷工两天扣除当月工资,旷工两天以上除名。

2、员工请假必须有书面假条,无假条按旷工处理。

3、上、下班不打卡,委托他人打卡,按旷工处理。

4、私自调班双方各罚款20元。

5、未经批准自行安排倒休(班次倒乱,无人替班),按旷工处理。

以上出勤标准参见《员工考勤管理制度》,并以此为依据。

二)纪律

以下违纪现象,属轻度过失,视情节严重处10—30元不等的罚款:

1、在工作时间扎堆聊天、串岗等,脱岗30分钟以内;

2、未经批准,在工作时间打私人电话,会私客;

3、在工作时间吃零食,做娱乐活动;

4、在工作时间因私外出;

5、未经部门批准将饭菜带出食堂;

6、擅自使用客用设施、用品;

7、偷吃、偷喝、偷拿酒店食品;

8、下班后无故在酒店内逗留30分钟;

9、不符合住宿条件,在宿舍住宿;

10、不走指定通道,非因工作进入宾客活动区;

11、非因工进出大厅,在大堂穿行;

12、当班时佩带私人呼机、手机(领班以上人员除外);

13、骑车进出店门不下车;

14、在墙壁、地面、厕所等处乱写乱画;

15、晚上熄灯后,在宿舍打闹、高声喧哗,影响他人休息;

16、在培训课上说话、打闹;

17、不按规定地点存放自行车;

18、当值时洗澡;

19、擅自带亲友或其他人士到酒店参观者;

20、在酒店内奔跑或大声喧哗、追逐打闹、勾肩搭背;

21、擅离工作岗位或故意拖延工作时间;

22、未经同意私自为客人外出购物;

23、员工在客用沙发上休息;

24、员工班前班后会迟到、开会迟到;

25、非因工作需要,着工衣离店;

26、工作时间做私活的。

以下违纪现象视情况处50元—100元罚款或开除:

1、在工作时间内睡觉、饮酒,由此导致事故视情节轻重,给予处罚。

2、私开客房,在客房住宿除按当日房价交费外;

3、私留外部人员住宿;

4、无事生非、打架斗殴,影响工作秩序;

5、不服从管理、顶撞、谩骂、威胁领导,视情节严重处罚;

6、要求客人代办私事;

7、违反电梯使用规定;

8、拒绝总经理授权人员的合理检查;

9、工作时间无故锁门(监控室、工程部等);

10、偷拿酒店客人、同事物品,予以开除;

11、在酒店范围内赌博,予以开除。

三)仪容仪表

出现以下问题,属轻度过失,视情节处于10元—20元的罚款:

1、不按规定着装,仪容仪表不整;

2、不佩带工作号牌或工作号牌严重磨损不及时更换;

3、一线女职工不按规定标准化妆;

4、佩带耳环、耳坠、手链、脚链、两个以上戒指、染指甲、留长指甲、佩带鲜艳发卡、留奇异发型,男职工留长发、大鬓角、小胡子;

5、衬衫不扎系在裤(裙)里面;

6、不按规定标准佩带领花、领带、飘带;

7、当班时吃异味食品、喷洒浓烈香水;

8、当班时唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、打闹、挖鼻、剔牙、剪指甲,在客人面前有上述举止。

第七章 员工形象(略)

第八章 礼仪要求

礼仪=please

姿态,面貌,气质(posture, presence, poise)

注视和倾听(look and listen)

表情(expression)

仪表(appearance)

言语和微笑(speech and smiles)

服务的热心(eagerness to serve)

要:

“不准时”上班,提前10—20分钟到岗,在工作和时间控制你之前控制它们。

以规范的着装来到办公室,随时注意你的个人卫生和仪表。

管理资源,就是最大限度的减少浪费。

非遇紧急情况,一概杜绝私人活动。不在工作时间以电话或其它方式进行社会活动。

随时作记录,不要试图用脑子记忆所有事情。

随时保持良好的姿态。

在必要时以轻微的前倾或点头来表示明白或赞赏。

面带真诚的笑容。

认真而耐心地聆听。

主动问候,不因其国籍、年龄、性别和职位的不同而有区别。

尊重别人的隐私。不与他人谈论别人的私事。

寻求别人帮助时说“请”,接受帮助后说“谢谢”。

遵守规章制度。

使用标准的电话用语和礼仪。

保持自信和积极的态度,永远不说“我不知道”,而要说你会“查找”或“回话给您”,永远不说“我碰到了问题”而要说“我遇到了挑战”。

深入思考所遇到的挑战并设想解决方法,而不要说“我碰到了问题”并期望别人会解决它。

随时表示关心

始终乐于助人

乐于承担责任而不说“这不是我的工作”

始终为他人树立良好的榜样,并担任部门的“外交官”

遵守办公室、部门的当日离店检查程序

减低噪音,轻手关门

离店前通知上级主管

向内部、外部客人问候及道别并尽可能地称呼对方的姓名

让上级主管、同事知道你在何处及何时回来

“美化你的王国”,确保一个舒适、整洁的工作环境

不要:

不要在办公室中用私人呼机或手机进行与工作无关的活动

不要在别人的话还没有说完时挂断电话

不要高声说话或大声喊叫

不要对同事使用任何污秽的、侮辱性的言语

工作时,不要嚼口香糖

不要在任何约会和会议时迟到

不要飞短流长或花时间议论琐事

不要用电子邮件替代必要的口头沟通

不要用电脑做与工作无关的事情,如玩电子游戏

不要用电子邮件做与工作无关的事情

当有时间时,你应当:

整理、更新或丢弃旧档案

查找遗失档案

将你所负责的档案进行更为系统的重新整理

寻求更为有效的工作程序

熟悉公司历史和其它项目

练习新的电脑程序

主动为其它部门提供帮助

切记

良好的工作态度创造良好的工作效果

普通的工作态度创造普通的工作效果

糟糕的工作态度创造糟糕的工作效果

个人卫生

我们的工作要经常与客人及同事打交道,因此要特别注意个人卫生,必须做到:

外表健康整洁

指甲修剪整齐,不得留长指甲

保持牙齿及口腔清洁无异味

头发经常清洗,发型符合酒店标准

保持充足的睡眠,健康的饮食与良好的卫生习惯,并经常运动

团队精神

与其他部门经常沟通,尊重互助,学习创新

主管体恤员工,员工支持主管、员工友爱同事,尊重自己

第九章 安全守则

一、安全措施

保护客人和员工的人身安全和财产安全,以及酒店的财产安全是及其重要的,如果发现可疑人物在酒店内走动或其他任何异常情况,请即报告酒店保安、部门经理、总经理。

二、火警应急预案

所有员工必须知道所在部门的消防通道和灭火器具的存放地点及使用办法,并牢记“禁止吸烟”的有关规定。

酒店将不定期举办防火知识培训及举行防火演习。

如果发现火情,请立即:

打破最近的火警警报器,鸣警报;

拨打酒店内部的“报警电话”并通报:

姓名;

火情地点;

火情性质及情况;

尽量尝试用灭火器扑灭,但避免个人冒险;

尽量保持冷静并帮助别人;

如情况允许,尽可能守候在现场的安全场地直至救火队或主管人员到达。

三、地震应急预案

大厦在设计上已充分考虑了防震能力,一旦你当值时发生地震,应:

不要惊惶失措;

打开最近的消防通道;

平时应注意房屋的承重支柱,发生地震应站在主柱旁边;

不应跑出去,以免房屋倒塌而受伤;保持冷静,安抚客人及同事。

四、警讯应急预案

清楚了解自身工作环境,时常注意有无可疑物品;炸弹可能放在管道,小包裹,手提箱或纸袋中;发现有可疑物品时,应做到:

切莫触摸;

通知部门经理、保安、前台或总经理;

保护现场直至保安人员到来。

五、意外与疾病应急预案

员工应熟悉本部门急救箱的位置,如客人或其他员工发生病痛或遇意外情况时应:

通知部门经理、前台;

通知保安人员;

有可能的话,立即开始现场救护。

六、消防知识

(一)、灭火的方法

1、隔离法:

隔离法就是将正在燃烧的物质与未燃烧的物质隔离使火源孤立火势不致蔓延。

如:将火源附近的可燃易燃物搬走,关闭可燃气候,液化气体、液化管道的阀门。以减少的阻止可燃物质进入燃烧区,设法阻挡流散的液体。拆除火源毗邻的建筑物等。

2、窒息法:

窒息法就是隔离空气,使可燃物无法获得氧气而停止燃烧。

如:用不燃或难燃气体物遮盖燃烧物,密封起火的建筑,设备的孔洞,把不燃气体或液体洒到燃烧物上,或用泡沫覆盖在燃烧物面使之得不到空气而被窒息。

3、冷却法:

冷却法就是降低着火物质使之降到燃烧点以下,停止燃烧。如用水或二氧化碳气体洒在燃烧物上或用泡沫覆盖在燃烧物上以降低其湿度,或者喷洒在水源附近的物体上,使其不形成新的火灾。

4、抑制法:

抑制法指中断燃烧物的连锁反应。如将抑制法作用的灭火喷射到燃烧物以后,参加到反应过程中去。使燃烧物终止,从而达到灭火的目的。

(二)、常见的灭火器的使用方法

5、化学泡沫灭火器:

化学泡沫灭火器用于扑灭易燃和可燃物体。如编织品、地毯、木制家具等,餐厅的餐椅、餐桌、干货食品等可燃固体物质。火灾目前通常的化学泡沫灭火器主要有手提式和推车式两种。

*手提式化学泡沫灭火器:

(1)构造原理:泡沫灭火器由筒身、筒盖、瓶胆盖、喷嘴和螺母组成。

(2)灭火原理:a灭火器瓶胆内的酸性液与筒身的碱性混合,发生化学反应,泡沫喷射到燃烧物,泡沫在燃烧表面形成覆盖面,使燃烧物体表面与空气隔离。b泡沫层封闭了燃烧物的发挥。c泡沫淅出的液体对燃烧表面进行冷却。d泡沫受热蒸发产生的水蒸气可降低燃烧物附近氧气的浓度达到窒息的目的。

(3)使用方法:将灭火器平稳地摆放到火伤(应竖直向上不可倾斜)后用手指紧压喷嘴口,然后颠倒筒身,上下晃几次使酸性和碱性液混合产生泡沫,从喷嘴喷射出去,使汹涌覆盖燃烧面进行灭火。

(4)注意事项:不能用于灭未断电的电源设备的火灾和精密仪器、档案等火灾。平时灭火器只能立着放,不能倒置或倾斜,筒内液体一般一年更换一次。

6、1211灭火器:

1211灭火器扑灭易燃液体和可燃气体有良好的效果,亦可扑灭电器仪表以及贵重的设备的火灾。1211灭火器有手提或推车式等。一般较多的是手提式。

1211灭火器使用事项如下:

(1)构造原理:手提式1211灭火器由筒身(钢瓶)筒盖。

(2)灭火原理:通过灭火器的卤代烷灭火剂中断扩散火火焰燃烧的链锁反应中止,火焰燃烧,达到灭火的目的,由于它是化学反应中的一个碳原子,两个氧原子,一个氟原子,一个溴原子组成。故称1211。

(3)使用方法:拔掉安全栓,一只手紧压把,压杆即把密封角打开1211灭火剂

(4)就会喷出。

(5)注意事项:应把1211灭火器放在干燥、不易日照的地方,要定期检查重量有没有减轻,方可继续使用。

7、干粉灭亡火器:

干粉灭火器可有效扑灭易燃液体,电器设备和一般固体物质火灾。

(1)构造原理:由筒身、二氧化碳、小钢瓶、喷枪等组成。

(2)灭火原理:将轻而细的粉末覆盖在燃烧物上,可以阻止氧气进入燃烧区,使之与空气隔绝,达到灭火的目的。水蒸气分解co2也能取到冷却和隔离的作用。

(3)使用方法:首先拿掉灭火器的铅封,拔掉保险锁后一只手握住胶管,将喷嘴对准火焰的根部,另一只手按下压把或提起拉环,干粉喷出,喷粉要由近到远,向前平推,左右横扫,不使火焰回蹿。

(三)、发生火警怎么办?

每一位员工必须记住火警电话,讯号熟悉防火通道及出口位置,熟记灭火器材的使用方法,在灭火过程中服从消防中心的指挥。如发生火警无论程度大小,必须遵守有关安全条例的规定程序可采取如下措施。

(1)保持冷静,不可惊慌失措,及时报告领导

(2)呼唤附近的同事,援助。

(3)通知保安部领导,拔打119火警电话,清楚地说出火警地点燃烧物质,火势情况。

(4)把火警现象附近所有门窗关闭,切不可使用电梯,一定要从防火楼梯上下。

(5)要正确用酒店内的消防设备和器材灭火。

(6)要指出出口方向,组织好人员疏散和抢救财物。

(7)电器设备发生火灾时,首先要立即切断电源,采取带电灭火绝缘,保护措施。

(8)液化气、油气着火后,在没有断绝气源之前,或者没有做好制止漏泄气候准备之前或对被辐射的物体冷却之前,不能灭火,应先断绝气源。

(四)、酒店自动消防系统

1、烟感报警器:餐厅的走廊,厅房内,办公室、厨房等装有烟感报警器。如果起火或者有大量烟雾时,便通过烟感器发生报警信号给消防中心。

2、喷淋:酒店的厅房、走廊等地都没有防火喷淋头,如果室内起火,淋头受热至约68度时会自动爆裂,水就会喷射出来,每个喷淋头喷水面积为1平方米左右。切记平时任何人不得肆意拧动或烤烧喷头,否则发生严重后果,同时,在平时注意不要动用消防设备。

酒店均有消防栓装置,如果发生火警除采用其它报警措施外,也可根据火势大小,使用消防栓进行扑救。

附页

致:xx酒店______________________:

我已收到xx酒店酒店的《员工手册》,并已完全理解该手册中的全部内容,并同意遵守《员工手册》中的全部规定,若有违反相关规定,愿意接受纪律处分甚至解除劳动合同。

签名:

身份证号码:

日期:x年x月x日

有关企业员工培训活动心得体会如何写二

一、 企业简介、理念

1、企业简介(关于x品牌的介绍)

(一) 公司简介

““品牌是某某实业有限公司的主导产品,自**年成立至今,本着让儿童健康成长的心愿,致力于儿童用品事业的发展。现已形成集产品设计研发、生产、销售为一体的品牌经营模式,并下属行政部、市场部、生产部、设计部、物流部等主要部门。

(二) 品牌背景

产品定位于3-16岁左右年龄层儿童,95%以上选用优质全棉面料,确保做工精细,尽心呵护孩子稚嫩的肌肤;以白色、红色、玫红、亮蓝等鲜艳的颜色为主,用以引导孩子积极、乐观、向上的心态。在产品设计方面,吸收日本文化中清新,雅致的简洁美,结合国内“祖国花朵”之天性,编织新一代锦绣美丽的。

“”自创立以来,凭借独有的品牌风格与精工细致的质量,适中的价位,得到了广大顾客的认可与喜爱。

(三) 品牌文化

“”品牌在不断发展成长的过程中,也在深深的关注着儿童的成长。

通过塑造“雪人”健康可爱、生动活泼的卡通形象,传播和推动着爱童、育童的文化理念。(每个导购员都必须熟悉雪孩子的故事)

二、 发展规划

1、“”自上市以来,不仅在深圳各大商场、儿童用品专业市场[如:太阳广场、中信城市广场(吉之岛)、安迪斯、新大好、儿童世界、群星广场、海雅百货、宝安铜锣湾等]设有专柜,而且在惠州、珠海、海南、广西、湖北、贵州、四川、浙江、福建、河南、山东、黑龙江、江西、重庆等地开设了近百家加盟连锁专卖店。

2、企业理念

1) 品牌标语:可爱、精细,你我的!

2) 品牌文化:体现人间的真、善、美!

3) 经营理念:团结、创新、积极、进取!

4) 经营目标:稳重求进,实现双赢!

5) 经营定位:以3-16(身高100-160cm)的儿童服装为主的中高档综合性的儿童用品经营公司。

三、 专卖店日常工作流程

1、营业前

1) 人员出勤,清洁店内卫生;

2) 特卖标志的放置;

3) 新进商品的陈列;

4) 入口处是否清洁;

5) 地面、玻璃、收银台清洁是否已做好;

6) 卖场灯光是否控制适当;

7) 收银台零用钱是否准备;

8) 前一日销售报表是否已发出;

9) 准备好营业所需的各种票据;

10) 准备好零用钱(每台收银机每日的零用金应相同)

11) 了解当日促销品及促销品的价格;

12) 打扫负责区域内的卫生(包括地面、货架)

13) 检查备用工具(剪刀、皮尺)

14) 查阅交接班记录;

2、营业中

(1)店长(专卖店)

1) 货品是否丰满?是否需要紧急补货;

2) 营业员精神状态是否饱满?是否有工作人员聊天或无所事事;

3) pop牌是否脱落;

4) 卖场中是否有污染品或破损品;

5) 是否进行中途存款;

6) 价格卡与商品陈列是否一致;

7) 交接班人员是否正常运作;

(2)收银员(专卖店略)

1) 为顾客做结帐及商品入袋服务;

1) a、收受顾客现金时,需口述“收您xx元”,“找您xx元”,“请您收好”;案例如下:

一天傍晚,一个年轻人到店里购物,拿了一张100元钱给收银员找,当收银员准备给他结帐时,他突然说:“等一下,我有零钱给你”。于是,收银员把100元还给他,并取了他的零钱,等结完账,他对收银员说:“你100元还没还给我”,见收银员满脸疑惑,他又补充了一句“你看,就是那一张。”

收银员虽然不太相信,见他如此肯定,只好拿出100元给他,还给他道一声“对不起。”到晚上结帐,收银员发现营业款少了100元,仔细想来,毛病出在这一青年身上,其实,这种案例发生的次数不少,在此处提出,希望引起大家的注意,以避免无谓损失。同时要加强对收银员的唱收唱付教育,特别像归还他100元时,应让他确认一下;

b、在收到顾客纸钞时要注意辩识钞票的真伪;

c、当顾客使用非现金支付时(折价卡),应确认是否有效;

d、退回商品需退回付款时,应填写退款单;

e、装袋服务,要根据顾客的购买量、物品大小、厚度、物品类别入袋;

f、在包装货品前,主动请顾客检查货品;重视包装货品;诚恳及礼貌的把货品递给顾客;有礼貌地向顾客道别。

2) 收银员有事要离开收银台

收银员在工作时间内有事需离开收银台时,在离开收银台前,应将收银柜锁好,钥匙应随身佩戴,向店长说明去向及时间,如在离开前有人结帐,收银员不得离开。

案例:营业即将结束之时,店里顾客稀少,收银台前也冷清许多,此时有位中年男子在收银台前购物结帐,收银员按标签打价,当打到冷冻商品时,发现标签失落,该收银员即进入专场查询价格,离台时间大约1分钟,当收银员回到岗位时,发现那位中年男子已不知去向,收银机票箱也打开着,放在左侧的票面为100元的营业款全部被盗,损失5000余元,这个案例告诉我们,收银员放松防范意识违反收银作业纪律,离开收银台机器不上锁,就有可能造成重大的经济损失。

(3)导购员

1) 巡视负责区域内的货架,了解销售情况;

2) 根据销售动态及时做好补货上架,做好清理,整洁工作;

3) 协助顾客做好服务,回答顾客询问,接受顾客的建议;

4) 注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;

案例:店内被人偷窃常有之事,只是常常在商品被偷之后,除非有监控录像,或者当场抓住,否则是很难有结果的,有一天,正当门店生意较忙时,一位新员工看到一位先生偷洗发水,放入口袋,问店长怎么办,于是店长带着新员工去处理,遇到这种事情时,最重要的是处理时不要伤害客人,所以,当这位先生来到收银台前结帐时,店长以最自然的态度,对这位先生说:“先生,你的洗发露要不要我先帮你包起来?”这位先生有点尴尬,把洗发露拿出来让店长结账,店长还趁这个时候和这位先生聊天,让气氛缓和下来,让一切都和平常一样,遇到偷窃的事情,如何圆满地处理是重要的,像当时店里有许多顾客,不要轻易下“你偷东西”的结论,若没有处理好,造成冲突,门店的形象会受有损害。

(4)待机,所谓待机,就是商店已经营业顾客还没有上门或暂时没有顾客光临之前,导购员边做销售准备,边等待接触顾客的机会;

1) 正确的待机姿势:将双手自然下垂,轻松交叉于身前,两脚微分,平踩在地面上,身体挺直,朝前,站立的的姿势不但要使自己不容易感觉疲劳,而且还必须使顾客看起来顺眼;

2) 正确的待机位置:正确的待机位置,是站在能够照顾到自己负责的商品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜;

3) 待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品:整理与补充商品等其他准备工作。

4) 时时以顾客为重,一旦有顾客有所求,就应立即放下手中工作,来迎接顾客。

5) 不正确的待机行为有:

a、躲在商品后面看杂志、化妆。

b、聚在一起聊天,喧哗嘲笑。

c、胳膊搭在商品、货架上或是双手插在口袋里,身体呈三道弯状。

d、靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠。(动作散慢、无神)

e、吃零食。

f、专注的整理商品,无暇注意顾客。

3、营业后

(1)店长(专卖店略)

1) 是否仍有顾客滞留;

2) 卖场音乐、射灯、招牌灯、空调是否关闭;

3) 当日营业现金(指银行关门后的收入)是否全部锁入保险柜;

案例:一天晚上,天下着大雨,门外漆黑一片,此时,商场营业已结束,收银员均在收银机前做当日营业款的清点工作。这时,只听有人敲门,值班师傅问“什么事情”?门外人答:“因肚子饿想买点点心”。在征得值班长同意后,值班师傅将门打开放人进店购物。只见那人进买场后,挑选了二只八宝饭,,到2号收银机处付款,而此时,值班长收好1号收银机的营业款后也到2号机收款,当该人付款出门后,值班长突然发觉刚收好的1号机的营业款的袋不见了,内存1号机当天营业款一万余元,当值班长和值班师傅追出门外,寻找该人时,哪里还有人的踪迹。我们可以分析,该人在进商场前并无偷窃念头,但当他购完物付款时,发觉1号收银机营业款正好放在2号机的柜面上,而且收款所用的袋子,正好是商场给顾客的包装袋。而且此时值班长的注意力全部集中在点验2号机的当日营业款上,给那人可乘之机,顺手牵羊,窃为已有,而在出门时值班师傅一看是商场的袋,根本不会怀疑,值班长的大意,造成了重大的经济损失。

4) 当日盘点

5) 填写销售日报表,并传真至总公司

(2)收银员

1) 整理各类票据及当日促销券;

2) 结算当日营业额

3) 整理收银区卫生,

4) 协助其他工作人员做好营业后工作;

(3)导购员

1) 负责打扫区域内卫生;

2) 检查劳动工具;

3) 认真填写交接班记录;

4) 进行当日盘点;

四、 仪容、仪表及服务礼仪

营业员上班时:服装上统一整洁,身体上健康卫生,仪容上自然温馨,举止上和谐得体。

1、服装统一整洁

1) 按规范统一着装,不得穿规定以外的服装上岗;

2) 做到干净、整齐、笔挺;

3) 工装纽扣要全部扣齐,不得敞开外衣,卷起前袖、裤脚;

4) 胸卡戴在左上胸15公分外(上衣口袋居中位置)

5) 工装衣袖口、衣领口,不得显露个人衣物,工装外不得显露个人物品,以免显得鼓起;

6) 常换洗工装,不得有污迹,衣领,袖头等处不得有发黄、发灰、发黑等迹象;

7) 穿黑色低跟皮鞋,肉色长统袜,袜头不得露出裙脚,袜子不得有破洞;禁止穿拖鞋、胶鞋、布鞋等其它规定以外的鞋类上岗;

8) 非工作需要,不得将工装转借他人,更不允许修改制服;

9) 不准许戴手镯、手链、大耳环,只允许戴一枚戒指、一副耳环、一条项链;

2、身体健康卫生

1) 勤理发、勤洗脸、勤刷牙、勤刮胡、勤剪指甲,不能蓬头垢面、黄牙沈髭、满脖尘灰、满手污秽;

2) 口腔保持清新,上班前一律不准饮酒或吃葱蒜、臭豆腐等有异味的食物;

3) 不准在工作岗位吸烟、吃东西;

4) 不准随意剔牙,抠耳、擤鼻涕;不面向客人打嗝、打哈欠、打喷嚏、抓痒;

5) 坚决不允许随地吐痰;

3、仪容自然温馨

1) 仪容在这里泛指流露在导购形态上的态度形象;

2) 头发梳理整齐,不可有头屑,过肩头发要束起来,前端不可过眉;

3) 营业员要化淡妆,涂正色口红(不准使用大红、灰紫、银粉)眼影不得使用夸张色;

4) 不得留长指甲、染肉色、无色以外的指甲油;

5) 必须微笑迎宾、待宾、敬宾、不得忽视随行的小朋友;

4、举止和谐得体

1) 立:固定站姿迎送顾客,应毕恭毕敬,收腹挺胸、颔首低眉、面带微笑;双脚自然分开与肩宽;双手交握(右手压左手)于小腹前;双脚不得叉开,不得弯膝或抖动,身体不可扭斜,头不可歪斜或商仰。不准靠柜、趴柜;

2) 坐:营业时间一律不准坐,但在其它需要坐下的场合时背挺直,貌端庄,无顾客时双手自然合于腿上或于桌面上;双手不可抱住后脑勺儿;两腿不得颤抖,不得跷二郎腿,更不可伸直叉开;

3) 行:步伐轻捷稳重,容颜舒展和悦;头不低,腰不拘,周旋迅速随应酬需要把握。

4) 说:用普通话接待客人,如遇讲粤语的客人则用粤语接待;遇外宾则用英语接待,当英语不熟练时应立即知会楼层主管、经理,请英语流畅的同事前来接待,用礼貌文明用语接待顾客。

5) 听:认真倾听,对听到的内容可用微笑、点头等做出反应,不可面无表情,心不在焉;不可似听非听,表示厌倦;不能摆手或用手敲柜来打断客人的话语,更不可甩袖而去。

6) 看:面向客人,目光间歇地投向客人,不能无目的地东张西望,左顾右盼,斜视、冷白眼、禁止上下打量、审视。

7) 递:在给顾客传递商品、物品时应双手递交。

五、 紧急事件的处理

1) 电脑系统出现故障(略)

2) 火患

3) 停电

4) 对突然患病的顾客,如果发现危急病人,尽快通知商场管理人员。

5) 抢劫:一旦发生抢劫事件,为了安全问题,职员必须紧记下列几点:

a、首先避免人员伤害;

b、保持镇定;

c、观察并牢记匪徒的穿着、高度、脸部特征和声音等特征;

d、应设法及时报警,提供的情况包括,案发时间、匪徒的样貌、匪徒逃走的方向、描述匪车的车号、颜色或型号(若匪徒使用车辆)

e、案发后,关闭店门,保护现场,等候警务人员前来处理;

f、尽快向直接上级部门报告情况,听从指示;

g、尽快向授权人报告情况;

案例:某店财务人员,上班后将隔天的营业款3万余元整理后准备向银行存款,上午10时许,财务人员将营业款装进布质的拎包与柜组长(女)二人上银行存款,二人离店不久,突然有一男子从背后冲上来抢劫财务人员手中的存款包,财务人员本能地用双手紧抓包,拼命挣夺,二人同时高呼:“有人抢钱!”几经较量,因财务人员拎包时在手上挽上一圈,劫犯一时无法抢去,同时经呼叫后,路上行人开始注意,在这样的情况下,歹徒发觉形势不利,放弃抢劫,夺路而逃。

6)仔细介绍安全常识灭火器的使用、报警器的使用、报警电话110、附近派出所电话。

7)经由测试,检查新进人员对“安全”的了解程度。

六、 产品知识

1、常用面料要求柔软、吸湿、耐洗、故常用面料为棉毛;

棉:特性;质软而且坚韧,吸温力强,可抵抗高温,漂白及碱性染料和洗剂,但光泽不强,弹性力差,容易起绉,缩水及易燃。

毛:特性;手感温暖,回弹力强,隔热性能良好,吸湿力强,热水中洗会严重缩水,不易燃,容易被虫驻,经常磨擦会起毛粒,长时间洗水会令羊毛僵化,不能还原。

2、一般纤维的混合情况;

3、标识识别(提问)

标识符号主要是指示客人如何洗涤衣物,以达最佳洗衣效果,由于每类物均有其洗涤方法,包括缩水、褪色、染色及损坏等。

4、量体知识(实战)

5、污损妙法:(也可提供给购物顾客,单独文件)

七、 导购员认识

1、导购员的自我认识

案例:有一天,一位顾客去一家商店买裤子,他拿起选好的一条裤子问服务员,“有没有我穿的号码”“没有”,顾客为了挽回颜面,又问了一句“请你找一找”,“跟你说了,没有,我们要下班了”,顾客悻悻地走出商店。

案例:一天,我看到某商场外正要打折,但此时天已经黑下来,没有多少时间可以选购了,可是过几天我马上要出差,错过这个机会多可惜呀!于是,我走了进去,挑了一堆东西要试穿,一看表,快9点了,算了,我把衣服拿出来,一位店员问道:“试得还合身吗”?“你们快下班了,就是看好了这套衣服也交不了钱。”我说道,那位店员说:“绝对不会,您放心的试吧,我们和收银员都会等您的。”

“真的吗?不会是为了营业额吧?”怀着这个疑问我匆匆将衣服试完,果真很漂亮,买下了,这时已经超过商店下班时间将近15分钟了,每想到整整一个楼层的服务员还都守要岗位上,而这个楼层的顾客只有我一位,我怀着不安的心情,看着收银员找完钱,忍不住问:“你们不怕耽误下班时间吗?”收银员微笑着回答:“不会的,服务好每一位顾客,既是商店的规定,也是我们应该做到的。”从商场3层往下走,居然在每层楼梯口有两位导购小姐在送客,我吃了一惊,伴着导购小姐“谢谢,欢迎再次光临!”那真诚、愉悦的声音和45%斜角的鞠躬,我怀着内疚的心情走出商场。

案例1中的服装店失去的不仅仅是一位顾客,而是一个品牌声誉;案例2中的服装店留住的不仅是一位固定客源,而且还会通过扩散效应给此店带来更多的顾客。

从以上两个案例可以看出,导购员的职责,已从商业化扩展到公益化,服务功能逐渐强于销售功能,人们不仅只限于看到有形的商品,还要享受到无形的服务,而导购员在这之中扮演着非常重要的角色:

1) 商店(企业)的代表者:每一位导购人员的一言一行,举止行为除代表个人的自身修养、素质外,他还代表着整个商店的形象,因他是消费者与企业之间一座强而有力的桥梁,尤其是连锁经营形态的商店,每一家分店的导购员所体现出的品质,直接代表的整个企业,使顾客在值得“依赖”的基础上乐于光顾本店。

2) 信息的传播沟通者。商店内的促销活动,特价商品,商品的退换货期限等信息,应一一详细的告知消费者。

3) 顾客的生活顾问,每一位导购员必须对商品的特性等方面了如指掌,才能对顾客提出较好的建议,导购员不仅对商品了如指掌,还应是顾客的生活顾问,站在顾客的立场上,对商品给予更多的提议,这便是所谓的顾问式销售。

4) “服务大使”,在当今竞争日益激烈的情况下,导购员一系列微小良好的服务,会使顾客感动,从而征服敏每一位顾客,每一位导购员请牢牢记住:“我是一个为顾客服务的导购员。”

2、导购的服务意识

1) 现在社会上大多数人瞧不起导购工作,认为只要是个健全的人就能干好导购工作,而作为导购人员,有些只是想将导购这份工作做为一个跳板,临时凑合一陈子,“骑着马找马”。由于在心理上否定了这份工作,自然也就瞧不起这份工作,这就是大多数服务业人员流失频率高的原因。

2) 不要认为导购人员很好做,作为一名优秀的导购人员,他需要掌握心理学、口才、人际关系学、表演等知识,作为一名导购不仅要用到双手、双脚还要用到头脑及心灵。如果说同时用到双手、头脑、心灵的人是艺术家,那么,同时用到双手、双脚、头脑、心灵的人便是一名优秀的导购员。

3、导购员的基本素质

每一行业对导购员的要求有所不同,但导购员所具有的最基本的三项素质为:

1)充沛的体力,拥有一个健康良好的身体。

2)做事的干劲,对本职工作能用心去投入。

3)参与的热忱,在工作中寻找乐趣。

4、导购员的角色

1) 从商店的角度来看,可以说商店的导购员是进行社会联系与各式“人”打交道的媒介,对自我磨练有很大的帮助,又可以说商店是给导购员镀金的学堂,在这里可以增加社会经验,为今后走上社会奠定基础。

2) 从顾客的角色来看:导购员是顾客接触的“一线”人物,他的一言一行,都直接关系到顾客对商店的感受,又因为顾客是导购员生活来源的直接发放者,因此,导购员必须要取得顾客依赖。

5、认知何谓顾客

第一线接触顾客的员工服务认识

1) 公司里最重要的人是顾客。

2) 我们努力工作的目的是为顾客服务,因此顾客不是我们工作的阻碍物。

3) 心胸要宽阔,顾客是形形色色的,导购员在接待过程中难免会遇到一些出言不逊,胡搅蛮缠的顾客,这个时候,导购员要学会控制自己的感情,绝对禁止表现个人某些不好的言行态度,更不能有怠慢顾客或与顾客争吵的情况发生。

4) 顾客不靠我们而活,但我们不能少了他们,让顾客满意,而我们得利,就是我们的工作职责。

5) 顾客很需要他喜欢的商品,能给他带来某些好处和方便。

案例:对全体员工中有一条要求,即对顾客要讲礼貌用语,顾客入店,要讲欢迎光临,顾客离店要说欢迎下次再来,一次一位顾客在收银台结帐时,不知是因为收银员没说,还是讲话声音太轻,那位顾客竟然要求这位收银员重新再说一遍“欢迎下次再来”。原来这位顾客是开玩笑的,想不到那位收银员竟回答:“买不买随便你”。气得顾客扔下商品就走,事后还打投诉电话到公司,并再也没有见到他来购物,因为服务态度不佳,失去了一位顾客,影响了一批顾客。

掌握顾客的方法:必须了解顾客的需求,积极与顾客建立良好的关系:

a、能最迅速地满足顾客的要求;

b、了解顾客对公司所卖商品或服务的反应;

c、面对面地解决顾客的问题;

d、不同层次的顾客,使用不同的服务方式。

6、卖场服务规程:

全体员工要真正把每一位顾客看作受邀而来的嘉宾,真诚地为顾客服务,为顾客提供一个轻松、温馨的购物氛围。

1)一般服务规程

a、 笑迎接顾客,并做到“三声”服务即:

有迎声:当顾客走近柜台时,要主动迎上去接待顾客,说“您好!”“欢迎光临!”您好,我能帮你做什么?“欢迎光临”等,或静候顾客观览、询问和选择;

有介绍声:主动介绍商品的产地、性能、质量、特点等;

有道别声:“请走好!”“请拿好”“欢迎下次光临”等,不论顾客是否购买商品都必须热情道别。

b、 展示商品要做到眼到、手到,动作敏捷,递送准确,轻拿轻放,要展示商品的全貌,不扔不摔,不急不躁。

c、 介绍商品要简洁明了,耐心诚恳,实事求是地回答顾客所有问话。

d、合理使用包装用品,装好扎实,贯彻五原则:娴熟迅速、美观雅致、牢固可靠、安全放心、合理用料,如遇商品只剩最后一件,顾客嫌脏或外包装残缺,应尽可能想办法以弥补解决,并使用文明语加以解释绝不怠慢顾客。

e、对暂缺商品,应首先表示歉意,或请顾客留下联系方式,有货时通知顾客。绝不允许简单生硬地说“已经卖完了、”没有了。

f、当导购或收银员出现服务差错,应冷静处理合理解决,如责任在顾客,切勿责备,应委婉提示,责任在已要主动道歉,不要在专场纠缠,如遇无事生非、胡搅蛮缠,制造事端的顾客,应动报告楼层主管或经理,由上级领导和保卫部门等调合解决。

2) 送宾规程

当送宾曲响起、送宾词播出的时候,很多顾客会逐渐离开商场,送宾曲响起,并不意味着一天的服务过程终结,因为送宾本身就包含着服务,只有送到最后一位顾客导购才能转移思想,开始从事送宾以后的店内工作,具体要求和服务的规程为:

a、送宾曲响起以后,导购员除继续做好为顾客服务的思想准务之外,要定岗定位,按导购的标准站姿站立,微笑送宾。

b、当有顾客挑选商品时,导购要热情接持,三声服务要善始善终。

c、在送宾其间,绝不允许导购有清扫卫生的动作行为。

d、只要顾客没有离开商场,导购员就有随时为其服务的义务和责任,绝不能表现出不耐烦、催促的意思,不能说:我们今天的营业时间已到,请您明天再来。

3)卖场形象清洁规程

卖场要始终保持清新明快,一尘不染的优美环境,明确责任区,强化管理创造良好高层次的购物环境。

a、 专场主次通道及公共区域由清洁公司负责清洁,各专柜内及货区的货柜、展台、商品、饰物、花草、消防栓、灭火器、柱子、镜子等,由各专柜导购负责卫生清洁。

b、 在收市后和开市前必须将卫生区内的所有物品清洁一遍,保持一尘不染。

c、 营业期间在无顾客时,随时擦拭柜台玻璃、镜子及明亮板面,使之无污迹、无灰尘、无指印等。

d、 试衣间必须干净整洁、无杂物。

e、 周转仓要求货物摆放整齐,保持清洁卫生,各种物品按统一要求摆放。

f、 各部门打扫卫生所用工具,要按指定位置存放,不准在卖场内堆放,在顾客视线内不准放与商品无关的杂物。

八、 货品管理

货品管理的宗旨是确保每一件货品保持在最良好的情况,以备顾客挑选,良好的产品可吸引顾客断续光临店铺购物;良好的货品管理,能减少不必要的次货发生,保持衣物的最高价值。

1、 次货处理

1)何谓次货:任何一件商品,因质量上出现问题或因人为原因、陈列、尘埃,导致商品弄污,不能售卖给顾客,称为次货。 若发现次货,应立即移离货架,以免影响专卖店形象,移离卖场的次货,尝试给与修补或退回公司。(用胶纸在损坏的地方,用白纸写上次货原因)

2、换货

1) 若遇到顾客要求更换相同货品不同尺码时,应:

a、保持微笑,有礼貌、有耐性;

b、查询及聆听对方换货原因;

c、礼貌地请顾客出示收据;

d、检查顾客带回的货品状况。

e、按顾客要求的尺码,到货架或货仓队货;

f、新取的货品,请顾客试穿或检查质量;

g、最后,礼貌地请顾客稍候,请组长级专业人士处理更换程序;

2)若遇到顾客因而货品出现问题,要求换货或退货时,应:

a、保持微笑,有礼貌,及有耐性;

b、倾听对方投诉货品出现的问题;

c、检查货品状况及购物收据;

d、请顾客稍候,交由主管以上人员处理;

3)货仓管理:

4)进货作业流程大体分为:订货作业、进货验收作业、退换货品作业;

九、 销售技巧

1、顾客购买心理示意图:注视---兴趣---联想---产生欲望---比较---信任---行动---满足

1)注视 邀请顾客参观服装、邀请顾客触摸服装、积极向顾客介绍服装;

2)兴趣 从产品特性、优点、好处介绍给顾客;

3)欲望 邀请放在身上观看、邀请试衣、强调产品的畅销程度、顾客的反馈信息;

4)行动 介绍新货以及畅销货品、提供容易搭配的推广期货品、服务顾客的语言表达、主动询问顾客的感受、主动为顾客取货、完成销售过程;

2、销售内容---仅限商品交易的有关问题,避免谈及私人事务;

1)简单明确,让顾客一听就懂;

2)耐心、细心地听顾客意见;

3)聆听顾客说话时,应用柔和打眼神注视对方,不可昂头仰视、斜视、以示对其尊敬;

4)听顾客说话时,让顾客把话说完,不可中途插话;

5)听顾客说话时,不可当面指责;

6)听取顾客抱怨时,不可随意应允或承诺;

7)回答顾客问题,避免极端用语;

8)不可与顾客发生争执;

9)抱定顾客永远是对的心态;

10)站在顾客的立场设想问题;

11)避免使用过分专业的行业术语;

12)保持适度的幽默感;

十、 顾客管理

1、将服务品质视为企业经营首要目标;

2、把顾客视为企业的合伙人,永远站在顾客的立场上,与顾客间人性化的沟通;

3、了解顾客进店动机,并满足顾客的需求;

1)胸有成竹型;

2)纯粹闲逛型;

3)巡视商品行情型;

4)因店面设计,吸引顾客;

4、了解顾客购买动机,并满足顾客的要求(影响顾客选择某种商品的原因,就是购买动机,购买动机取决于顾客的要求和需要)

1)求实、购买动机“实惠”“实用”

2)求谦购买动机,“价格”。

3)求方便购买动机;

4)求安购买动机,“安全,健康”;

5、严格甄选第一线员工,并做好服务品质训练;

6、订定服务品质的目标与水准,严格执行奖惩办法;

7、顾客资料建档、管理、分析并运用;

8、顾客遗忘物品要妥善保存,及时报告,设法归还;

9、如发现顾客有偷窃行为:

专卖店的导购人员在服务顾客的同时也要注意商品的安全,认真细致的负责态度将会减少小偷作案的机会;

1)导购员确定顾客携有未付款商品走出收银台,应立即向领班汇报;

2)操作有礼有节,使当事人心服口服,领班主动上前询问顾客,请问您是否还有商品未付款?切忌用不礼貌的语言。

3)有些顾客立即承认有商品因疏忽而遗漏付款,并主动补交,此事就可按正常途径处理,个别顾客马上表示不满,开始大吵大闹,此时领班应立即采取措施以避免事态在公众场合复杂化,可要求其到办公室处理。

4)进入办公后,店长应让所有当事人到场,以有力的证据让偷窃者承认其行为,并要求他将自己的所作所为形成书面证明记录下来,赃物由双方确认也记录在案;如当时有其他顾客在现场目击过程的,可要求他做好书面旁证。

5)对于那些无理取闹,顽固抵抗的顾客,可交由、司法机关处理。

10、客无大小,不要冷落孩子;

11、顾客抱怨:

1)顾客抱怨立即处理,顾客对商家(企业)的信赖和期待,顾客抱怨越多,说明该商店的缺点越多,顾客抱怨的地方,正是商家的薄弱环节。

2)顾客的抱怨是珍贵的情报,对于顾客的抱怨应做好详细的纪录。

3)顾客在抱怨时想得到什么:受到认真的对待、希望有人聆听、希望立即见到行动、希望获得补偿、希望得到受感激的态度。

4)抱怨未得到正确处理的后果:

顾客本身所想:心中产生不良印象、一次性购买或不再购买、不再向他人推荐、大肆进行负面宣传。 对商店造成的影响:商店的信誉下降、商店的发展受到限制、商店的生存受到威胁、竞争对手获胜。 对导购员的影响:收入减少,工作稳定性降低、没有工作成就感。

5)如何预防抱怨的产生:销售优良的商品

在经过充分调查,比较选择的基础上,订购优良而且能够反映顾客需求的商品。

要确实掌握商品的材质以及保存方法,以便在销售时给顾客提供更多的咨询。

严格检查所购进的商品,不要销售有污损或有缺陷的商品。

6)如何接受顾客的抱怨

要耐心聆听顾客的抱怨,不要与其争辩,顾客生产抱怨一定是他在心理和物质上受到极大了伤害,才会发生抱怨,只要他能发泄一下,就会使心理得到一种平衡,所以,导购员对顾客的这种情绪及心理状态必须理解。

要真切诚恳地接受抱怨:导购人员不仅要耐心倾听,而且态度要十分真城,这可以说是消除顾客怨气最基本的法则。

要从顾客的角度说话。

7)有效地处理顾客抱怨

处理抱怨的原则:树立“顾客永远是正确的”观念、克制自己,避免感情用事、迅速、诚意,说明事件的原由。

处理抱怨的要点:妥善使用“非常抱歉”这句话,来平息顾客情绪,尽早了解顾客抱怨背后的希望。巧妙应付情绪激动者,如果较严重的事情,商店应马上派人登门拜访。

8)如何对待顾客的错误

对待顾客错误应采取的态度:应尊重、体谅顾客、应委婉地安慰顾客,并详细倾听顾客的说明和意见。妥善处理好被污损的商品。

9)处理顾客过错

请顾客折半赔偿;

全部由店方负责;

十一、营业员具备的表达能力

营业员的表达能力是指与顾客接触时的待用语言,表达传递有关信息的能力,营业员的良好表达能力是与其记忆能力、想象能力及品质能力联系在一起的,这些能力的作用表现在:

1)记忆能力:能使营业员对营销活动所涉及的知识,技术能记得牢,在实际活动中可以迅速地运用,敏捷地传递和服务于顾客。

2)思想能力:能使营业员对商品各个方面引鲜,有利于传递和服务。

3) 想象能力:能使营业员对商品的个性和象征性等构成部分的特点与寓意理解透彻,以其想象通过语言表达感染顾客。

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