酒吧驻唱歌曲心得体会范本 酒吧驻唱经验(8篇)

  • 上传日期:2023-01-04 23:34:05 |
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我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

2022酒吧驻唱歌曲心得体会范本一

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个******米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

(二)人员安排

1, 经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演。

6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

11,舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

(三)准备及宣传工作

1,制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

2,制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

(四)广告宣传出。

1,电视广告 传播速度快、

2,广播广告

3,报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4,宣传品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦)

(五)时间安排

1,12月10号—12月20号为:宣传品 pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。

2,12月21号—12月

2022酒吧驻唱歌曲心得体会范本二

疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜

20xx年xx月xx日(万圣夜)

xx酒店酒吧服务部

1、万圣节宣传措施

1)水池边横幅:至尊会(xx月xx日)万圣节——假面恐怖舞会乐翻天!

2)宣传单印刷:xxx份(夹报派发)

3)水牌广告:x幅(含奖品、预告节目内容),另做石头条广告一幅。

2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助)

1)舞台背景上面玻璃:图案装饰一套(策划部)

2)大厅进门处:制作鬼门关,黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰,喷荧光粉,

3)大厅方柱上:x个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。

4)大厅拉黑白蜘蛛网:吊万圣节饰品,可拉上拉下,喷雾机喷雾、呈恐怖状。

(xx月xx日前,娱乐部申购)。

5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。

6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐,播放鬼音像片。(电脑、音控负责)

7)大厅led/外墙led广告万圣节内活动内容(音控负责)

8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅,派发礼物(人手指、人耳朵等仿真食品)

3、万圣节促销措施

1)购xxx元酒卡或现金消费xxx元,送客房。

2)xx月xx-xx日,回馈客户酒卡特大优惠。

3)大厅优惠酬宾啤酒xx元/支,洋酒套餐xxx元。

4)xx月xx日当晚房号、台号大抽奖:

ø 一等奖:xxx元酒卡(啤酒)x名

ø 二等奖:xxx元酒卡(啤酒)x名

ø 三等奖:免费客房券x张 x名

ø 四等奖:自助晚餐券x张 x名

ø 五等奖:沐足券x张 xx名

(财务部准备奖品券交到抽奖现场)

4、万圣节活动安排

1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚(娱乐部xx月xx日前定好)

2)当晚抽奖操作准备(娱乐部)

3)特别节目:人鬼情末了、钟馗斩鬼(节目部准备)

4)大厅游戏节目:中奖者现场送半打啤酒(财务备券,三份)。

5)晚23:00——disco假面狂欢,群魔乱舞。

6)大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费,由娱乐部安排.

7)xx月xx日前,娱乐部提前抓好订房分布,确保当晚全场爆满。(娱乐部)

8)面具礼品,建议联系酒商赞助(可给予活动主题冠名)。

5、物品准备(以下为建议数据,具体以娱乐部下单数量为准)

1)面具礼品包:xxx份

2)鬼服、披风:x件

3)喷漆(黑白)各x支

4)皮面具:x张

5)黑、白布:各xxm

6)南瓜灯:x只

7)夜光粉:x斤

8)横幅、海报等

1、咨客部

会后即开始组织好公司所有客户手机号码,安排人手于xx日上午11点到人事部集合发放短信。

活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆,同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。

2、工程部

xx日下午1点抽调2名工程人员,准备好梯子钳子等工具,准时在酒吧集合,全程配合策划部工作。

xx日晚12点,安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。

3、酒水部

活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。

4、酒吧服务部

xx日下午1点安排5名男生,酒吧集合,全程配合策划部工作。

活动当晚5点30分,部门所有人员准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型。

31日酒吧收档后,安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。

5、保安部

从30日下午开始注意安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。

活动当晚,酒吧安保人员在5点30分准时集合,完成自身的着装造型,并全力配合节目部的操作流程。

6、营业部

马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传,争取提前预定活动当天的台位。

活动当晚5点30分集合,完成自身的着装造型,并全力配合策划部、节目部的工作。

7、娱乐部

着手进行活动的开场的音乐、现场的灯光、ds的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等,在28日前搞定,并进行预演彩排。

8、策划部

全面负责此次活动的筹备、操作与监督。

备注:所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动;活动当天任何部门任何人取消休假。

2022酒吧驻唱歌曲心得体会范本三

一、每天按时上下班、点到点退时、着工装、佩戴好工号牌、检查自己的仪容仪表、工作用品、

①仪容仪表不合格者处罚10元、

②迟到每5分钟之内5元、5-10分钟10元、10-20分钟20元、半小时以上30元。

③点到点退时,不戴工号牌处罚5元、不穿工装的处罚10元

④工作用品准备不全每样10元,(打火机、开瓶器、口哨、lid工号牌、袖标、)

⑤礼貌礼节,见到上级领导、客人、同事、主动问好。

二、对公司的酒水价目表、小吃、果盘、必须熟知各项价格、对不熟悉的酒水价格给予20元罚款。

三、上班期间,不得做与工作无关的事情,如扎堆闲谈、玩手机、吃口香糖、立岗后,不能依靠任何物品、在大厅吸烟、吃客人遗留物品等、发现一次给予20元罚款。

四、上班期间,不得与客人和同事发生争吵、顶嘴、发现一次给予100元罚款,第二次给予劝退处理。

五、工作期间,员工不能以私人名义向酒吧客人打点话,短信形式骚扰客人,发现一次,罚款200元,情况严重者,给予开除处理。

六、上班期间,不能故意提高酒水价格、包厢价格、发现一次、直接视为黑单处理,开除,押金概不发放。

七、所有员工必须团结一致,互相帮助,互相爱护,不得做影响公司,同事的事,不得说他人瞎话,煽动是非,发现一次给予开除处理,押金,概不发放。

八、对本店所有的营业状况,活动方案,告知客人,发现一次给予500-1000元罚款不等。

九、工作期间,所有人员捡到客人的贵重物品,必须马上上交上级领导处,由上级领导统一做好记录,保存好,如发现捡到客人贵重物品,不上交者,一经查时,立即送当地公安机关,公司给予除名处理。

十、所有工作人员不得在店内进行(黄、赌、毒)销售及介绍,一经发现,公司送当地公安、司法机关、公司给予开除、除名处理。

十一、所有员工必须爱护公司的硬件设施,故意损坏者,双倍赔偿。

十二、所有员工必须服从上级领导的管理,安排,不得与上级领导发生口角,发现一次给予开除处理,押金,概不发放。

十三、请假,病假,请假必须提前一天写请假条,经上级领导同意后,请假有效,若上级领导根据岗位情况未批准,擅自做主离开酒吧,是为旷工、病假必须由医院开具证明,没有是为旷工,病假当天无工资,事假扣除两天工资,旷工一天扣除三天工资,根据个人工作表现,视情况减免。

2022酒吧驻唱歌曲心得体会范本四

转让方(以下简称甲方):

受让方(以下简称乙方):

屋主(以下简称丙方):

甲乙双方经友好协商,就店面转让达成了如下协议,并且共同遵守:

一,甲方将位于 的酒吧(原名: )以人民币( )元,小写: 元的价格转让给乙方。酒吧为 层, 面积为 方米。

二,乙方在合同签订后,先向甲方支付人民币 元,酒吧经营权和现有电器、装修、装饰、工具和设备等{详细见明细列表}全部无偿归乙方所有,甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品,不得参与酒吧经营,干涉酒吧事务。当乙方经营 月后,将付余款元。

三,合同签订后,甲方需无偿的将营业执照等相关证件手续更改转入乙方名下。如若甲方故意拖延或者不予办理,则视为违约。

四,甲方在酒吧经营权交付乙方以前,必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。甲方现雇用的员工,除乙方同意留用外,其余均由甲方负责解散。

五,甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任,所有一切均由甲方全部承担。

六,该酒吧房屋所有权为丙方,当乙方付甲方款_____(大写:_____)后,丙方与甲方原签订的租赁合同(合同到期____年__月__月租为____人民币,押金为_____元)将作废,改由乙方重新签订。乙丙双方签订后,乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同,每月交纳该合所同约定月租费用,该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金,该押金归乙方所有。

七, 甲方应保证丙方的同意转让店铺,如由甲方原因导至丙方或甲方自己中途收回店铺,按甲不按时交付店铺,归还乙方已付转让费和承担违约金_____元(大写:____元)

八,本合同一式三份,甲方一份,乙方一份,丙方一份,三份具有同等的法律效力,本协议从签订之日起生效。

甲方: 乙方: 丙方:

身份证号: 身份证号: 身份证号:

年 月 日 年 月 日 年 月 日

2022酒吧驻唱歌曲心得体会范本五

真爱酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁

都市时尚单身男女

爱心钥匙开心锁

快快快!来真爱酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!

真爱第一缘:开心锁,寻佳人

2月14日晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌。活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会。成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。

真爱第二:缘:真情互动

男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题。问题结束后互相挑选最心仪的有缘人。不能成功找到最心仪的人结束参与。

真爱第三缘:激情串串烧

和最心仪的人合作表演一个激情动作。最受场内欢迎的参与者将获得真爱酒吧提供的情人节特别礼物一份。

1、即日起至2月14日前来真爱酒吧现场报名

2、拨打活动参与热线:xxxx-xxxxxxx,报名参加名额有限,敬请从速

活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情

真爱酒吧情人节第二波:心花为谁怒放

参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

参与目的:英雄豪情,誓夺花魁

现场拍卖真爱酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡,双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意,天长地久,真爱酒吧见证真爱.

最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得真爱酒吧提供的鲜花一束.

活动道具:蓝色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鲜花,您的热情

真爱酒吧情人节第三波:真情告白

参与对象:全体来宾

活动目的:在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意,爱她/他就大声说出来.

活动简介:真爱酒吧在这美妙的夜晚,为您提供大声表达爱意的机会,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他?最有创意的真情告白,真爱酒吧将赠情人节厚礼一份,为您祝兴.

活动道具:诚挚的爱意,大声表达的勇气

媒体推广:(可选)

店堂广告

入口看板

xx月xx日---xx月xx日

xx晚报消费列车广告

xx日报

海峡导报

城市t频道公交电视广告……

酒吧内部操作说明

时间安排:第一波15-30分钟,第二波15分钟,第三波15分钟。注意节奏及时间的掌握

细节表达:真爱酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁

1、第一缘:主持人须事先掌握参与者名单,快速找到成功开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台。上台开锁男生,最多5次开锁机会。不成功者出局。

2、第二缘:尽力搓和台上男女自我配对,为实现下一节做准备,无法配对者将不能参与下一节,暗示他们不能获得奖品。促成配对。

3、第三缘:主持人调动场内气氛,促使配对男女生做些惹火动作,拥抱,kiss……,让他们放松,鼓励激情表达

真爱酒吧情人节第二波:心花为谁怒放

拍卖前对礼物进行煽情描述(两个方面1、特殊日子里礼物的寓意。2、礼物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价。未中标的前五位参与者分别赠送不同的鲜花一束,花的具体名称根据2月13日和花店洽谈的结果来定。然后2月14日节目开始前知会主持人。

真爱酒吧情人节第三波:真情告白

抒情环节,鼓励大家勇敢的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖。

2022酒吧驻唱歌曲心得体会范本六

一年工作就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。

工作过程中,我认识到作为酒吧服务员,在酒吧工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒吧是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

这一年我学会了很多也感谢哪些让我学到这些东西的人是你们让我变得更好,希望来年大家能够一起加油,创造更好更辉煌的业绩。

2022酒吧驻唱歌曲心得体会范本七

人们都说,到丽江,你要去探一探夜夜笙歌的酒吧,去河边的酒吧喝茶品酒,否则就不算到丽江。“泡吧”在丽江是以一种文化的形式存在的。它几乎是古城生活不可或缺的一大段悠长时光。

在丽江,不论在古城还是新城,你都能找到各具特色的酒吧、香屋、西餐馆、咖啡屋,一间一间的,风尘十足。像劲猛的章鱼,张牙舞爪,诱惑着各路生客。

在古城新华街大石桥右侧就是闻名中外的酒吧一条街。关于酒吧街有个动人的故事:在很早很早以前,并没有丽江这个城市,这里荒无人烟,不为世人所知。不知道什么时候,有一些背包徒步旅行的金发碧眼的老外,他们来到这里,被它的原始、质朴的美深深地打动了,再也不愿意离开。便在这方土地经商,娶妻生子,扎下了根。而丽江也由最初的唯一的一条街逐渐发展成了一个富饶、神秘、浓郁民族特色的旅游胜地。

酒吧一条街是古城夜晚最具特色的地方,这里店铺林立,游人如织,到处灯红酒绿,红男绿女穿梭其间。街上的古宅扮成间间风格各异的酒吧,多得数不胜数,一间连着一间,整个一条街全是咖啡馆和酒吧间。古城的酒吧街傍水而开,水边是一长排婀娜的垂柳,黄昏来临的时候,它会让人想起徐志摩的康桥。店门都面临潺潺的玉河水,一条条木板连接了河两端,水势有些急,却十分动听,似乎古镇的脉搏就该是这样富有生命激情的跳动。各式的招牌在次第而开的店门上随风摇曳,这里的店名也是很特别的,象“纳西人家”、“布拉格咖啡馆”、“蓝页素食屋”、“米思尔酒吧”、“达达娃咖啡馆”、“妈妈傅”什么的,全没有我们常见酒吧的媚俗,是享受丽江美妙夜晚的好去处。这儿的酒吧朴拙中透着精致,但都尽显“随意”二字,门上一块木刻招牌,总会有用英文、中文和纳西文三重书写的店名;旁边挂着一些黄黄的苞米和红红的辣椒,也有挂破竹笠、旧蓑衣、老水瓢、草垫、拴牛环甚或是破旧的自行车之类的,洋溢着一种古朴而典雅的氛围。

夜在这里是被无限延伸的时光,酒吧街的夜色充满了诱惑。傍晚时分,这些别致小店门外就会挂出一串串红红的灯笼,一直垂到潺潺的流水上方,随着风,悠悠的晃着,摇曳在夜色里。灯光映到河里,青绿的河水反射出华灯投下的桔红、桔黄、玫红的流光色彩,映出水中的倒影一圈圈跳跃出彩色的涟漪,闪着光散开去。急速的荧荧流水中,有好多彩色的鱼儿在游动。活泼轻快、幽雅古典的各式音乐如山间云雾般缓缓的从这许多的酒吧中飘出来,把你包裹其中,轻柔的环绕,牵动你心灵深处的那一份宁静与纯真。鳞次栉比的吧屋中,灯光摇曳,身影挤着、挨着、贴着,不甘寂寞地喧哗着;沿河窄长的岸上,一张张条形的餐桌上亮着一盏盏烛灯,垂柳在朦胧中越发显得娇俏。河两岸的灯笼摇曳倒影在水中,蜿蜒没了尽头。夜色与灯火在这里结合得天衣无缝。

这里的酒吧大都是两层建筑,木地板,木楼梯,木窗户,手织的桌布,古色古香。几乎所有的吧屋还都无一例外地配置着木制的桌椅,这里对木头的偏爱似乎到了极至。每每靠近的时候总有润湿的木质味弥漫空中,和酒吧里飘扬的爵士乐以及摇曳的大红灯笼一起,点燃了整个古城的夜晚。坐在酒吧二楼的窗前,可以俯瞰街道和河面,欣赏窗外烟雨笼罩下的古城风景;品尝着甘醇的“风花雪月”(大理产的有名啤酒),美妙的纳西古乐不知从什么地方飘然而来,慢慢地掠过耳际,真有酒不醉人人自醉的感觉。楼下的店堂里,座位上的人也是满满的。喝酒的喝酒,聊天的聊天,上网的上网,看书的看书,一切与旁人无尤。“悠闲”一词,在丽江的酒吧里体现得淋漓尽致。吧屋前杨柳垂丝,河水轻唱。说是河,不如说是沟,胆量大者,能一步跃过。沿河的两边街面,一眼望过去,皆在垂柳丛中张灯结彩。大红灯笼下,一溜整齐地摆放着藤制桌椅,铺着各色扎染桌布,有的还随意地摆上一瓶花,使得窄窄的街道显得更加拥挤。

“西藏屋”酒吧——一个安静、非常有格调和品位的酒吧。在每张铺着蜡染台布的桌上,都有一只藏族点酥油灯用的小蜡台,蜡台里点着红色的蜡烛,烛光映着墙壁上那些神秘的东巴文字,弥漫出一种古老而又温和的艺术气息。微微的红烛在闪烁,不大的空间里流淌着天音般的歌声,两对老外在里边坐着,其中一对倚窗而居的大概是对小爱人,紧紧地双手相携,深情地相互凝望……这里很多来自异域的游客,他们总是穿着简洁紧凑的衣服,厚重又沾满泥土的靴子,背跨着几乎及地的旅行包,随手握着一个dv,在古城酒吧的角落里悠闲地喝着咖啡。屋里吧台洋味十足,年轻的小伙子忙着调酒,阵阵炸薯条爆米花的香味飘在空气里。而店主人却不知去了哪里。朋友说,在这里你永远不要奢望能马上察觉到老板的身影,他们或许混迹在客人中间谈天说地,或许在角落里独自细细的品味一杯咖啡,又或者摆弄着木吉他。穿着朴素言语木衲而且年轻。其实对于古城来说,他们也只是这里一个长时间的旅客,仅此而已。盘一间小店,和旅客交谈聊天,无休止的风花雪月和餐风露宿的野游,生意兴隆的时候也许一、两个月就能挣回一年的房钱。在丽江,几乎每一家酒吧,都有一段美丽的故事。著名的“樱花屋”的男主人来自湖北,女主人来自韩国。据说,他俩在北京外国语学院学习时相爱,1998年到丽江旅游时,被丽江秀美的自然风光和古朴的人文环境深深吸引,便不再想离去,他们择屋于西河面水而居,开起了“樱花酒吧”,生意竟好得出奇。

过了三块栎木搭成的桥,我们在一家酒吧门前空着的餐桌前坐了下来。竹滕椅,铺着扎染花布的小桌,一盏马灯、一瓶红酒、几碟小吃,我们在清风流水中闲聊安享古城的悠闲,舒展白天跋涉疲惫的躯体。天上星光点点似拢着薄雾;脚边潺潺小河,清清浅浅,流水敲击着欢快的旋律徜徉而过,在月光下泛着银光,倒影着盛装的大研;眼前是青色的垂柳,细风中慢慢地摇摆,长长的柳条一直垂到河里,鲜艳的小花在柳叶的晃动间不时闪现。在洁净的星空下,大家谈着笑着,每个人都捧上一杯酒,慢慢地品味,情不自禁地被这迷人的夜晚所陶醉。偶尔抬头打量身边三三两两的行人,而行人也透过我们头顶的红灯笼打量着我们,这样彼此的相窥,驱赶了无聊,别有一种野趣在其中。不知从什么时候开始,一盏盏红红的莲花河灯顺着脚边的河水缓缓而来,又蜿蜒而过,飘摇的烛光花蕊带着美好的心愿静静地飘向远方。于是

我们都不再说话,静静地注视着那忽闪忽闪的烛光,心中不禁升起无数个美好的祝福。

人越来越多,这里热闹异常。此时,柳下响起了吉它歌手的歌声。一位梳着小辫的流浪歌手,拔动着吉它的弦,唱起了自己作的激昂却透着流浪悲凉的歌曲,从这个桌旁走到另一个桌旁,等着客人的点唱。身旁有纳西女孩领歌对唱,以云南民歌为主,偶尔也有不请自来的现代流行歌曲,还有那首《青藏高原》,吸引了满街的游人。就在这时,邻桌高亢的歌声把我们吸引过去,是几个小伙子在喝酒对歌,歌声一停,大家都啪啪鼓掌,真的很棒。于是,我们也不甘示弱,对着吼了起来,一支接一支地比唱下去,不少人都加入其中。一时间,酒吧街上歌声阵阵,此起彼伏。歌声、叫声、笑声、猜拳声混杂在一起,汇成了巨大的声浪,飞向夜空,飞向雪山……

“钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。”真想沉醉在丽江的悠然气息中,不再醒来……“如果我哪天失踪了,你们一定会知道我在哪里”看着同伴酡红的脸和朦胧的醉眼,我说。

2022酒吧驻唱歌曲心得体会范本八

一年工作就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。

工作过程中,我认识到作为酒吧服务员,在酒吧工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒吧是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

这一年我学会了很多也感谢哪些让我学到这些东西的人是你们让我变得更好,希望来年大家能够一起加油,创造更好更辉煌的业绩。

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