云南普洱熟茶冲泡心得体会和方法 熟普洱茶的正确冲泡方法(8篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

对于云南普洱熟茶冲泡心得体会和方法一

现在我们的游船正行驶在洱海的泄水河道——西洱河之上。游船的航行方向是由西向东的，再往前行，大家便可以看到烟波浩淼的洱海了。

洱海因气势如海而形状如人的耳朵而得名，是由于地壳运动而形成的断层湖。她是我们云南省的第二大高原淡水湖，在古代文献中曾被称为：叶榆泽”、“昆弥川”水面海拔1972米左右，北起洱源县江尾乡，南止于大理市下关镇，形如一弯新月，南北长41.5公里，东西宽3到9公里，平圪水深105米，最深处达20.5米。洱海的水域辽阔，周长为116公里，面积约为251平方公里。洱海属澜沧口水系，北有弥苴河注入；东汇波罗江，西纳苍山十八溪水，此外。海底断层中还不断有潜水涌出，因而形成永不枯竭的湖泊，水原丰富，汇水面积2565平方公里，平均容水量为28.2亿立方米，湖水从西洱河流出，与漾濞江汇合后注入澜沧江，最后注入太平洋，由于洱海水的流入与流出，使得洱海水质优良，适于各种鱼、虾以及贝类的繁殖与生长，同时，也使得洱海有着丰富的水产资源。

现在我们的游船已经行驶在碧波荡漾的洱海了。

被誉为“高原明珠”的洱海，是大理风景区的主要风景资源，也是白族祖先最主要的发祥地。迄今为止，在洱海及其周围的山坡台地上所发现的新石器时代遗址共达30多处。海东金梭岛就是一个著名的新石器遗址：最近又发现双廊玉几岛也是新石器时代和青铜器时代的重要遗址，除了出土大量生产生活用的石器、陶器之外，还有青铜器山字形格剑、铜柄铁刃剑，以及铸造这些兵器的陶范。由此可以推断：它或许还是古代白族先民冶炼铸造青铜器直至铁器时代的生产基地。在这里每个时代都有历史的遗留，我们似乎可以听到白族祖先从远古一步步走向文明时代的足音。因此，也可以说：洱海是白族的摇篮。

现在我们的游船路过的是观音阁，观音阁在大家的导游图中标的名孛叫天镜阁，古时候称作罗荃寺；这罗荃寺，与我们苍山的一朵云——望夫云有着密切的联系。望夫云的传说，在我们大理，可以说是家喻户晓，人人皆知了。在这儿呢，简单的给大家介绍一下望夫云的传说。相传，南诏国王有一个聪明美丽的公主，她在“绕三灵”的盛会上，遇见了一位年轻英俊的猎人，两人互相爱慕，暗订了终身。公主向父王吐露真情，请求答应这门婚事，国王听后，非常气愤，把公主关进深宫。公主伤心极了，整天闷闷不乐，不思茶饭，盼着猎人来救她出去。公主让贴身侍女去苍山找到猎人，转告自己的处境和思念之情。猎人得知后，非常着急，但公主禁锢深宫，他无法接近。他在苍山上狂奔，高声呼唤着公主的名字，他们纯洁的爱情感动了山神，山神送给猎人一对翅膀，猎人有了翅膀，便悄悄飞进王宫，带着公主从宫墙飞了出来。这里，南诏王找不到女儿，又气又急，请来了海东的罗荃法师。罗荃法师用天镜照出来公主正在玉局峰的岩洞里，就作法用大雪封山的毒计来威胁公主回宫。猎人冒险飞到罗荃寺偷来了罗荃法师的八宝袈裟，准备给公主御寒，当他飞到洱海上空时，可恶的罗荃法师将他打落到洱海中，把他变成一块礁石——石骡子。公主在玉局峰上久盼丈夫不归，当她听到这个消息后，就悲哀忧郁而死。公主死了之后，她的精气变成一朵白云，每年到了严冬腊月时，这朵白云就升到玉局峰的顶上向洱海眺望。而这朵白云一出现，洱海上就会狂风大作，一直要到现出海底的石骡子，风浪才会停止。据说这个时侯就是公主要把海水吹开，看一看海底的情人。不过确实，一旦望夫云出现，即使是再好的晴天，顿时也会狂风大作，惊涛骇浪，所以渔船也就不能够在海上行驶了，所以，当地的渔民也把望夫云称为“无渡云”，也就是不能渡船的意思。

其实望夫云只是一朵气象云而已，它一般出现在冬春时节比较晴朗的日子里，是由于空气的高速流动而形成的。这与苍山洱海的特殊地理位置以及玉局峰的山势陡峭有关。它的出现，预示着印度大陆干燥强烈季风的来临，它是洱海船只安全航行的报警器。石骡子则是洱海中的一块暗礁，民间也称它为定海桩，现在这块礁石已经露出海面，被船家当作航标。但是富于想象力的白族人民赋予了它那么动人的一个传说，使得望夫云、海上的礁石，以及罗荃寺很自然的联系到了一起。把一云、一石、一寺变成为生动、形象、实体的美，也使得望夫云在大家的心目当中变得更加神奇，也更加有趣了。

在我们的前方，大家所能看到的这个玲珑剔透的小岛，就是洱海中最小但又最负盛名的岛屿一小普陀了，在洱海里，小普陀可以说是“袖珍小岛”。岛虽然小，但名气很大，在介绍大理的画册中少不了有它。

小普陀周长只有200多米，全由石灰岩构成，总面积约有七十平方公尺。这里为什么叫小普陀呢？普陀是梵文普陀珞伽山的缩写，意思是小白花山或小花树山，传说是观音在印度修行的地方。因此，凡是传说中观音显圣地大都称为普陀山。比如我国四大佛教名山之一的浙江普陀山就是由于小普陀的外形比较像传说中观音的道场，但又因为它的规模和地形都比较小，所以得名“小普陀”。

小普陀远远望去就像一个天然的盆景置于洱海当中。传说观音当年来到大理，看到这里风光秀丽，气候宜人，白族人民勤劳、善良，她非常喜爱这块土地。另外，她还看到洱海里面蛟龙很多，常常掀起狂风恶浪，于是就把一枚镇海大印置于洱海当中，希望它能永保大理的平安。这块礁石就是观音菩萨用来镇住蛟龙的大印。所以，“小普陀”也被称为“海印”，那么附近的渔村也就因此而得名“海印村”。

小普陀是洱海里风光明媚的景点，也是佛教文化浓郁的地方。大概是在明朝崇祯年间，这附近的渔民捐资在岛上修建了这座两层歇山顶的楼阁，楼下供的是大肚弥勒，楼上供奉的是观世音。大理佛教有一个显著的特征，就是亲近菩萨甚过亲近佛陀，所以大理白族在寺庙中供奉的也大多数是观音。观音有男相也有女相，洱海小普陀里供的是女相观音。这是大理与西双版纳和德宏一带信奉的小乘佛教明显的不同之处。

在白族人的心目当中，小普陀是最富灵气的一个小岛了，附近村庄的白族人民，每到逢年过节，或者是遇到任何喜事，都要到小普陀进行祭祀，以示庆贺或者是以求平安，每当新郎新娘结婚的这一天，新郎还要用小船载着新娘绕岛三圈，希望小普陀能为他们带来：幸福、吉祥。

今天，各位嘉宾不远万里来到大理，感受这里的历史、文化、风俗、民情、那我们也希望这小普陀能给各位带来幸福和平安。

对于云南普洱熟茶冲泡心得体会和方法二

各位朋友、大家好!跨过这座桥，我们就由红河州的弥勒县来到了丘北县境内。丘北县位于云南省的东南部，文山州北部，距州府文山113公里，东连广西和我州广南县，南接文山州砚山县，红河州开远市，西隔南盘江与红河州弥勒、泸西相连，北与曲靖师宗毗邻，往南经文山州麻栗坡县可直达越南，往东经文山州富宁县可到广西，往北经曲靖罗平可到贵州，具有很好的区位优势。丘北县资源丰富，是云南省林业基地县、生猪基地县、牛羊示范基地县、商品粮基地县，是驰名中外的“中国辣椒之乡”。

丘北是一个历史悠久、文化源远流长的少数民族聚居的地区。全县总人口45.5万人，境内居住有壮、苗、汉、彝、回、白、瑶等7种民族，形成了以多元文化为特征的文化形态。境内少数民族有着丰富的民间文学、优美的民间音乐、古朴的民族器乐、鲜艳的民族服饰、多彩的民族舞蹈、众多的民族节日、独特的习俗及悠然自得的民族村寨，自然与文化艺术交融，构成别具一格的民族风情园。

各位朋友，下面，我向大家介绍一下普者黑旅游区的基本情况：国家级重点风景名胜区---普者黑，普者黑景区为典型的喀斯特地貌，分布着众多的孤峰、湖泊、溶洞。奇丽景色以独特的孤峰群、高原湖泊群、溶洞群为主体，辅以古人类文化遗址、革命纪念地、大峡谷、高原草场、高原喀斯特湿地植物园、瀑布、暗河、云海、古树及绚丽多姿多彩的少数民族风情等人文自然景观组成。景区范围广、景点多、容量大，而且比较集中，景观独特、类型多样、环境优美。在景区165平方公里的范围内，256个景点各具千秋，312座孤峰星罗棋布，83个溶洞千姿百态，54个湖泊相连贯通，水质清澈透明。

普者黑景区1993年国家旅游局将普者黑确定为涉外景区;同年，普者黑景区被云南省政府批准为省级风景名胜区;1996年云南省政府又批准普者黑景区为省级旅游区;20xx年国家旅游局将普者黑批准为国家aaa级旅游区;20xx年普者黑景区又被国务院命名为国家级重点风景名胜区。

普者黑景区可分为3个旅游片区，即：普者黑核心景区、六郎洞景区、猴爬岩景区及其他景点。普者黑景区总面积165平方公里。

现在我们所在的位置就是六郎洞景区。六郎洞景区位于丘县城西80公里，南部与开远市相望，面积11平方公里，区内景观以六郎洞暗河系统、地下水发电站为中心，热带植物郁郁葱葱，自然景观与人文景观相辅相衬。主要景点有：

六郎洞暗河：六郎洞位于新店乡中寨村东，传说因北宋年间杨文广追侬智高驻兵于此而得名。六郎洞暗河为省内目前发现最大的暗河系统，全长110公里，总补给面积2064平方公里。六郎洞因暗河水位变幅厅内石钟乳、石柱、石幔等十分发育，千恣百态，琳琅满目，色彩十分丰富，造型细腻而密集，有灰白、灰黄、纯白、铜绿等色。六郎洞景观质量好，洞室宏大，地下水库深广，是观光和科普科考的理想之地。

六郎洞地下水发电站：六郎洞地下水发电站是我国建成的第一座地下式水库发电站，曾载入教科书。该电站于1954年开始勘查，1958年2月开工，1960年2月两台1.25千瓦的机组全部建成投产，电站装机容量为2.5千瓦，六郎洞电站自投产以来，已运行46年，总发电量达60亿度。

对于云南普洱熟茶冲泡心得体会和方法三

各位朋友：

大家好!游览了大理古城，初步感受了此地人文景观的深邃;现在我们去观赏苍山洱海，领略大理的山水之美。

首先，我们乘游艇去洱海公园。洱海公园又名团山公园，位于下关城区东北2公里处的团山。它北临碧波万顷的洱海，西与苍山南端的斜阳峰相对。南诏国时，这里是国王的鹿苑。1976年这里新辟为公园，占地1600余亩。山上有动物园和苗圃花坛，广植大理地区的各种名花异卉，是一个很好的休憩游览之地。

现在游船已到洱海公园临海长堤，我们离船上岸，这是团山脚下的滨海游览区沿着270多级石阶拾级而上，我们到达山顶。大家看，这翘角飞檐的楼阁是望海楼，檐下悬匾，上书：玉洱银苍”，黑底金字，苍劲古雅，它是中国慕名画家吴作人的手笔。望海楼是领略“玉洱银苍”的佳境，凭栏远眺：东边洱海浩瀚，一碧万顷，西边苍山绵延，莽莽苍苍。

各位朋友，让我们再次登船，到洱海中去遨游。但我先要向大家介绍是却是苍山。先前，我们在大理城，在苍山脚下的公路上，没能很好地端详苍山雄姿。正如古人所说“不识庐山真面目，只缘身在此山中”;在洱海公园望海楼，视角偏斜，也只能看到苍山末端。现在，随着游船不断前行，我们眼中的苍山是不是更真切些?有人说，横断山脉像一只巨臂，从“世界屋脊”西藏高原向南伸到了云南西部，苍山就是这支世界著名山脉中云岭的一个分支。

苍山，又名点苍山，因其山色苍翠，山顶点白而得名。苍山共有十九峰。这十九峰从北至南的顺序是：云弄、沧浪、五台、莲花、白云、鹤云、三阳、兰峰、雪人、应乐、观音、中和、龙泉、玉局、马龙、圣应、佛顶、马耳、斜阳。十九峰中，马龙峰最高，海拔4122米。苍山十九峰，两峰夹一溪，一共十八溪;溪水东流、注入洱海，十八溪由北向南，基排列为：霞移、万花、阳溪、芒涌、锦溪、灵泉、白石、双鸳、隐仙、梅溪、桃溪、中溪、绿玉、龙溪、清碧、莫残、葶蓂、阳南。

苍山景色以雪、云、泉石而著称。我先向大家介绍苍山的雪。经夏不消的苍山雪，是大理“风花雪月”四大名景之最。皑皑苍山雪，历代文墨客赞辞颇多， 民间传说也不少。明代文学家李元阳曾赞美：“日丽苍山雪，瑶台十九峰”。

苍山的云更是名传遐迩。云聚云散，有时淡如轻烟，有时浓如泼墨。在变幻多姿的云景中，最神奇的是“望夫云”和“玉带云”。所谓“望夫云”是指每当冬春时节，苍山玉局峰顶常会出现一朵孤单的云，忽志忽落，上下飘动，若盼若顾。奇特之处在于它一出现，点苍山便骤起暴风，刮向洱海。所谓“玉带云”，是指每当夏末秋初，雨后初晴，苍山十九峰半山间往往会出现白云朵朵，云朵聚汇，慢慢拉开，宛若洁白的玉带横束苍翠的山腰。绵延数十里，竟日不消散。奇妙的是，“玉带云”会预兆农业丰收：它出现次数多，当年就风调雨顺。当地白族有农谚：“苍山系玉带，饿狗吃白米”。

苍山的泉也很有名。十九峰中海拔在3800米以上的峰顶有不少高山冰碛湖泊，这是第四纪冰川留下来的。还有那十八溪的溪水，飞瀑叠泉，四季奔泻，在清纯甘甜泉水的滋养下，苍山充满生机。冰碛湖畔，密布着原始森林和许多珍奇林木、奇异花卉，特别应告诉大家的是，苍山的花卉早就芳名远播，而且它还使苍山名扬四海。美国教授罗·兰开斯特曾说：“在美国有100多万知道中国云南的大理苍山，因为他们都种有许多美丽的大理苍山的杜鹃花。”

苍山的石，驰名中外。郭沫若有《咏大理石》诗：“三塔矜高古，顺思贞观年。苍山韵风月，奇石吐云烟。相在心胸外，凉生肘腋间。天功人力代，海外竞珍传。”

苍山孕育了大理石，大理石就是苍山的魂。这种瑰丽的奇石，世界许多地方都有，独大理的最奇美，且开民得早，因此，全世界凡此奇石均称为“大理石”，“大理”也因石而名扬天下。

各位朋友，我们的游船正在前行，现在应该向大家介绍这碧波万顷的洱海本身了。

洱海，古称昆明池、洱河、叶榆泽等;因其状似人耳，故名洱海。它南北长42公里，东西宽3-9公里，湖岸线长117公里，面积250多平方公里;平均水深10.5米，最深21.5米，蓄水量28.8亿立方米，面积与蓄水量均列云南湖泊第二，在全国淡水湖中居第七位。

洱海南有弥苴河等注入，西纳苍山十八溪水，东汇波罗江、挖色河、南面的西洱河是惟一出海口，经漾濞红绕入澜沧江。洱海属构造湖，湖岸东西多崖壁，北西南三面为沙洲。

大家看，洱海水深清澈，宛若无瑕的美玉，秀丽无比，它正以广阔的胸怀欢迎各位来自远方的宾朋。洱海是中国著名的高原湖泊，早在汉代它已名载史册。

“洱海月”是大理四大名景之一。如果在农历十五月明之夜泛舟洱海，其月格外的亮、格外的圆，其景令人心醉：水中，月圆如轮，浮光摇金;天空，玉镜高悬，清辉灿灿，从洱海中浴出。看着，看着，水天辉映，你竟分不清是天月掉海，还是海月升天。洱海月为什么如此明亮?科学的结论是：一、洱海水质特别纯净，透明度相当高，其反光极强;二、洱海海面尘埃较少，空气清新，使得水天相映，月光更加明亮。此外，洱海月之著名，还在于洁白无瑕的苍山雪倒映在洱海中，与冰清玉洁的洱海月交相辉映，构成银苍玉洱的一大奇观。

与苍山雪、洱海月相连的大理四大名景还有上关花、下关风。洱海和苍山之间的坝子，是一个狭长形的冲积平原。南诏国时，在这一狭长地带北南两边各筑一座小城，扼守要冲，保卫王都的安全。北边的称龙首关，又称上关;南边的称龙尾关，即今下关。所谓上关花，是指上关“十里香奇树”，此花原在上关沙坪街的和山寺内，其花大如莲，年开数百朵，香气溢四方，花开时节，观者如云。又因此树结果壳坚，可做朝珠，故花又称“朝珠花”。后来，此花绝迹了。前些年，据说有人在苍山森林中又找到了它。下关风指西洱河谷吹入下关的风，终年不止，尤以冬春为盛，你一进入下关就可以感到下关风的存在。它几乎每天都以怒号，扫街穿巷，撩衣揭帽，使下关了得到了“风城”的雅号。

对于云南普洱熟茶冲泡心得体会和方法四

各位团友大家好，今天我将带大家游览的是享誉全国，闻名世界的世博园。世博园是昆明99世界园艺博览会的简称，说到这呢，我就把世博会的有关内容给大家介绍一下。

世博会是一项由主办国政府主办或由政府委托有关部门举办的科学技术成就展览活动，是一项历史悠久、影响较大的非交易性博览会。

世博会的宗旨就在于促进各国经济、文化、科学技术的交流与发展，使各国都能利用这个机会宣传自已，向全世界展示自已在各个领域所取得的成就，扩大国际间交往，提高地位与声望，所以呢又被誉为“世界经济”与“科学技术”的奥林匹克盛会。

世界园艺博览会属于专业性世博会，又可分为a1、a2、b1、b2四个等级(其中a1和b1指的是大型国际博览会;a2和b2指的是区域性的博览会)。我们的99昆明世界园艺博览会是最高级a1类的专业世博会。自1851年第一届世博会在英国伦敦举办以来的150多年间，至今呢已举办了50多届了。

历史上多届世博会都会因其独特的建筑而被人们所记住，就像法国的埃菲尔铁塔就是1889年的世博会留下的永久经念。同样，我们的“99昆明世博会”呢也留下了一座永久性的主题公园：昆明世博园。

好了，世博园到了，请大家随我下车，现在呢我们来到了大门口的迎宾广场。

前方就是世博园，它靠近北郊的金殿风景区，占地面积216公顷，会期从99年5月1日至12月31日，共184天;共有95个国家(地区)和国际组织参展，半年内共接待海内外游客达943万人，在园区面积、筹展时间、参展单位、参观人数等方面创造了8项吉尼斯记录。

纵观世博园，可以用以下几点来概括：

一个主题：人与自然迈向二十一世纪

二个标志：会徽和吉祥物“灵灵”

三大展区：国际、国内、企业展区

四大广场：迎宾广场、世纪广场、华夏广场、艺术广场

五大展馆：中国馆、人与自然馆、大温室、科技馆、国际馆

七大专题园：竹园、茶园、盆景园、药草园、树木园、蔬菜瓜果园、外花艺石园

世博园游览路程共十多公里，大约需要6-8小时左右的时间。

这呢就是本届世博会的会徽，它是由中央工艺美术学院的王世文创作的。它的造形有如一只手掌轻轻托起一朵绿色生命之花，又似大自然的星、云、气、风的运转，还像一只偏偏起舞的孔雀，象征了人与自然的和谐相处，体现了本次世博会的主题。

大家看，这只手持鲜花，正朝着我们微笑的小猴就是本届世博会的吉祥物滇金丝猴“灵灵”。滇金丝猴是国家一类重点保护动物，目前仅存于滇西的白马雪山自然保护区当中，取名为灵灵呢，喻指了集天下万物之灵气，也指云南的风光秀美、人洁地灵。

进入大门，我们首先看到的是这座“世纪花坛”。

这个花坛其是一座花钟，钟面上覆盖着五颜六色的鲜花，共中呢有云南八大名花之一的报春花，花钟直径19.99米，象征了99世博会，由上海市人民政府赠送的。花钟也创下了三个纪录：第一：时针、分针、秒针最齐全，世界上也有许多花钟但很少有秒针的。第二：它的指针都是由航天材料所制成，重量很轻。第三：花钟采用卫星定时，误差仅为百万分之一秒，所以各位可以乘这个机会对一下自已的表。

走过这条花园大道呢，我们看到前方是一艘正扬帆起航的巨大花船，它是由香港特别行政区赠送的，据说它是仿造当年郑和下西洋的宝船而建成的。这五根巨大花柱和地面四条花带分别象征了五大洲四大洋，体现了世博会是全世界人民友好往来的盛会。

现在呢，我们来到了世博园的中心广场：世纪广场。这个巨大的不锈钢造形重达30吨，高19.99米，这是一朵抽象的马蹄莲，螺旋向上的花朵，体现了新世纪到来欣欣向上的精神和希望。它是由昆明市盘龙区政府赠送的，是世博会的主题造形。

下面呢，我们将要参观五大展馆之一的中国馆。

中国馆占地面积33000平方米，总建筑面积19927平方米，它的建筑风格融合了汉代宫苑建筑和南方居民建筑特色。绿色的瓦象征了生命和园艺，白色的墙是纯洁的颜色，代表了和谐与和平。3600平方米的观景台上，竖立着一对由北京市人民政府赠送的华表，华表在古时又称为诽谤木，尧、舜时期为了方便人民纳谏，就在一些交通要道和朝堂上树立木柱，让人们在上面书写谏言，而后来演变成为具有标识和装饰作用的华表。华表的上方有一对吼，北京天安门前后的华表，吼的头朝处，表示望君归，希望国君不要留恋外面的山水而废弃朝政;后面的一对吼头朝内，表示望君出，希望国君不要沉湎于声色，应外出巡视，体恤臣民。门口的这对石狮是由河北省人民政府赠送的。

一楼沿内走廊一共安排了六个展厅，34个展位充分展示了我国包括香港、澳门和台湾省区的园林、园艺精品及生物、环保等方面的代表性成果。

现在我们来到中国馆的庭院里稍稍休息，同时呢也了解一下我们中国特色的院落建筑。

这个被称为“安园”，眼前的五根龙柱代表了五个不国的主题：百鸟朝凤、单龙二十四孝、九龙八仙、双龙十八罗汉和龙风呈祥。这里还展示了云南建水的花厅、大理的照壁墙和纳西族的“三潭井”分别为饮用水、洗菜水和洗衣水，暗指了纳西族人民节约用水的传统美德。

这一片称为思园，人与自然的主题确实带给我们无限的思索。

穿过走廊，看到的是乐园，这里的三曲桥、人字桥、石桌等建筑小品充分体现了江南园林的玲珑雅致。

这呢被称为沁园，是一个典型的文人园，园中的梅、兰、竹、菊四君子，体现了文人淡薄名利的气质。

这个大厅称为零号展厅，主要展示了各省市赠送给世博会的珍贵礼物，如：河南的陶瓷花瓶、山西的漆屏风、贵州的烙画“黄果树瀑布”、陕西的铜车马。请看这幅“人与自然”的紫砂壁画，它是由729块紫砂陶块拼制而成，长27米、高3米，是目前我国最大的紫砂壁画，画面包括“百日”、“劳作”、“欢聚”“收获”、“吉日”五个部份，表现了各民族团结和睦、繁荣昌盛的情景。

对于云南普洱熟茶冲泡心得体会和方法五

各位朋友、大家好!跨过这座桥，我们就由红河州的弥勒县来到了丘北县境内。丘北县位于云南省的东南部，文山州北部，距州府文山113公里，东连广西和我州广南县，南接文山州砚山县，红河州开远市，西隔南盘江与红河州弥勒、泸西相连，北与曲靖师宗毗邻，往南经文山州麻栗坡县可直达越南，往东经文山州富宁县可到广西，往北经曲靖罗平可到贵州，具有很好的区位优势。丘北县资源丰富，是云南省林业基地县、生猪基地县、牛羊示范基地县、商品粮基地县，是驰名中外的“中国辣椒之乡”。

丘北是一个历史悠久、文化源远流长的少数民族聚居的地区。全县总人口45.5万人，境内居住有壮、苗、汉、彝、回、白、瑶等7种民族，形成了以多元文化为特征的文化形态。境内少数民族有着丰富的民间文学、优美的民间音乐、古朴的民族器乐、鲜艳的民族服饰、多彩的民族舞蹈、众多的民族节日、独特的习俗及悠然自得的民族村寨，自然与文化艺术交融，构成别具一格的民族风情园。

各位朋友，下面，我向大家介绍一下普者黑旅游区的基本情况：国家级重点风景名胜区---普者黑，普者黑景区为典型的喀斯特地貌，分布着众多的孤峰、湖泊、溶洞。奇丽景色以独特的孤峰群、高原湖泊群、溶洞群为主体，辅以古人类文化遗址、革命纪念地、大峡谷、高原草场、高原喀斯特湿地植物园、瀑布、暗河、云海、古树及绚丽多姿多彩的少数民族风情等人文自然景观组成。景区范围广、景点多、容量大，而且比较集中，景观独特、类型多样、环境优美。在景区165平方公里的范围内，256个景点各具千秋，312座孤峰星罗棋布，83个溶洞千姿百态，54个湖泊相连贯通，水质清澈透明。

普者黑景区1993年国家旅游局将普者黑确定为涉外景区;同年，普者黑景区被云南省政府批准为省级风景名胜区;1996年云南省政府又批准普者黑景区为省级旅游区;20xx年国家旅游局将普者黑批准为国家aaa级旅游区;20xx年普者黑景区又被国务院命名为国家级重点风景名胜区。

普者黑景区可分为3个旅游片区，即：普者黑核心景区、六郎洞景区、猴爬岩景区及其他景点。普者黑景区总面积165平方公里。

现在我们所在的位置就是六郎洞景区。六郎洞景区位于丘县城西80公里，南部与开远市相望，面积11平方公里，区内景观以六郎洞暗河系统、地下水发电站为中心，热带植物郁郁葱葱，自然景观与人文景观相辅相衬。主要景点有：

六郎洞暗河：六郎洞位于新店乡中寨村东，传说因北宋年间杨文广追侬智高驻兵于此而得名。六郎洞暗河为省内目前发现最大的暗河系统，全长110公里，总补给面积2064平方公里。六郎洞因暗河水位变幅厅内石钟乳、石柱、石幔等十分发育，千恣百态，琳琅满目，色彩十分丰富，造型细腻而密集，有灰白、灰黄、纯白、铜绿等色。六郎洞景观质量好，洞室宏大，地下水库深广，是观光和科普科考的理想之地。

六郎洞地下水发电站：六郎洞地下水发电站是我国建成的第一座地下式水库发电站，曾载入教科书。该电站于1954年开始勘查，1958年2月开工，1960年2月两台1.25千瓦的机组全部建成投产，电站装机容量为2.5千瓦，六郎洞电站自投产以来，已运行46年，总发电量达60亿度。

对于云南普洱熟茶冲泡心得体会和方法六

各位朋友，大家好!今天我们将要游览的景点是被誉为“天下第一奇观”和“阿诗玛故乡”的国家重点风景名胜区——石林，它位于昆明东南石林彝族自治县境内。

石林风景区距昆明市区89千米，乘车需要近2个小时。

各位朋友，在中国旅游，人们有这样的说法：到了北京登墙头，到了西安看坟头，到了桂林观山头，到了上海数人头，到了苏州看丫头，到了昆明……，大家猜猜看该看什么“头”呢?对了，有朋友说了：石头!前面所提的墙头、坟头所指不用说了，而这石头指的就是我们今天即将游览的石林。不少游客说：不到石林等于没到昆明。由此可见石林在云南旅游中的地位。另外我还要告诉大家的是我们云南省的旅游标志就与石林有关，那是什么标志呢，这个迷底我们到了石林后自然就能解开。正因如此，上至国家元首，下至平民百姓，凡来昆明者必到石林一饱眼福。

现在我们的车子已驶离市区，脚下这条路就是通向石林的安石公路，它于1991年元旦正式通车，是云南省的第一条高等级公路，全长120千米，往东到石林，向西到安宁，连安楚、楚大公路，接滇缅公路，属国道320、324线。有朋友会问，云南有高速公路吗?有。云南省己实现以昆明为中心200千米范围内主要干线公路的高等级化，并建成昆明至高明、昆明至玉溪、楚雄至大理等高速公路。随着国家西部大开发战略的实施，我们的公路建设将会有更大的发展。

现在车子正行驶在昆明市官渡区的辖区内。官渡区是昆明市所属的五区之一，是各郊县区中乡镇企业较发达的一个区。各位请看前方，那里是官渡区所辖的一个彝族乡——阿拉乡。彝族的一个支系，头戴鸡冠帽的撒梅人就世居于此。

现在我们已经到了有花卉之乡、水果之乡、蔬菜之乡美誉的呈贡县境内了。说到“呈贡”朋友们可能会感到陌生，但提到斗南大家一定不陌生了。也许您家中的花瓶中就曾插过呈贡斗南的鲜切花呢。现在呈贡县斗南镇已成为我国最大的鲜切花生产基地和交易中心之一，这里的鲜花行销全国，远销海外。这里传统名花有康乃馨、玫瑰、满天星等。现又引种了百合、鹤望兰(又称天堂鸟)、非洲菊、红掌等等名贵花齐。我还要告诉大家的是在斗南花卉买卖不论支而论斤，各位回家前别忘了买几斤鲜花带回去。除花卉外，呈贡的果蔬也非常有名。而水果中又以宝珠梨最负盛名，传说呈贡之名就是因宝珠梨而得来的。相传在宋代大理国时期，大理宾川鸡足山高僧宝珠和尚到都阐城(今昆明)讲经，随身带来几株大理雪梨树苗，并将苗与呈贡的优质梨种嫁接，不想结出的果实个大、味甘、肉嫩、水多。由于梨树苗是由宝珠和尚带来的，所以当地人称之为宝珠梨。据说在元代此梨是专供梁王食用的，还曾经作为贡品上贡朝廷。皇上吃后赞不绝口，要求年年进贡，并下令把原千户所改名为“呈贡”。元朝皇上是否真吃上宝珠梨史籍中无据可查，但我要建议大家，如果有机会一定要品尝一下我们的宝珠梨。俗话不是说吗： “要知道梨子的滋味就要亲口尝一尝。”

呈贡的名字真是因梨而来的吗?其实“呈贡”一词源于彝语“柴谷”，意为：盛产稻谷的海湾坝子。有朋友问“海湾?哪来的海?”别急，各位请往您的正前方极远处眺望，一线水光若隐若现，那就是被称为“高原明珠”的滇池。有人说那应该是“湖”湾，怎么会是“海”湾呢p这个问题等一会我们见到另一个湖的时候我再给大家解答。

各位是否注意到车窗外果树下土壤的颜色。

对，红色。我们的旅游车正行驶在红土高原上。这土为何呈红色?云南地处低纬度地区，优越的气候条件和茂盛的植被及特殊的地貌条件给云南高原上的土壤提供了丰富的有机质。由于云南大部分地区地处亚热带、热带，热量丰富、降水丰沛。丰沛的降水不断冲洗着富含铝、铁等金属离子的成土母质，使其中易溶矿物大量分解、流失，湿热的气候加速了土壤中铁的氧化，活动性较差的铁铝氧化物残留了下来，把土壤染成红色。我国南方特别是云南、贵州、广东、广西、海南等省区的大部分土壤皆为红色。那么我国北、中、西、东的土壤主要呈什么颜色呢?我告诉大家：我国东部呈青色;西北呈白色;东北呈黑色;中部的黄土高原，为黄色。这与中国道教中东青龙、南朱雀、西白虎、北玄武的颜色相符。中为黄色，黄土高原为华夏文明的发祥地之一。这五种颜色又与中国五行中金、木、水、火、土相对应，因此就有“五色土”之说。好了，关于土壤我们就说到这。若各位感兴我们还可以再讨论。

各位请看您的左前方，这里是昆明乡村高尔夫球场。昆明优越的气候条件特别适宜全天候体育运动，这个乡村高尔夫球场总面积1000余亩，设施齐全，球场内湖f白环绕、水塘密布、河流湍急，大片的鲜花四季盛开，是高尔夫运动的天堂。

各位朋友，凡到云南都会听人说起“云南十八怪”，它讲述一些云南独特的山川风物和民俗风情。其中有两怪是这样说的： “火车不通国内通国外”， “火车没有汽车跑得快”。其实这两怪现在早已成为历史。但引发人们编出这两怪的“实物”却还在。您看前方有两条铁路，一宽一窄，现在我要说到的就是窄的那条铁路。它就是著名的滇越铁路。它是中国的第一条国际铁路。说它“窄”，是因为它的轨距仅1米，而国际标准轨是1.435米，因此我们也称它米轨。这条铁路全长855千米，从昆明至越南的海防。其中云南境内长465.2千米，北端昆明与南端河口两地海拔高程相差25倍，史称“滇越铁路滇段”。这条铁路是法国占领越南后，为了控制云南、掠夺我们的资源，强迫清政府同意他们修筑的。铁路于1920xx年动工，1920xx年通车。沿途山大堑深，峰峦叠嶂，桥隧相衔，坡陡弯急。据说当年为修筑这条铁路，每年使用民工3至6万人，累计达30万人，是从云南、四川、湖北、两广等地招募来的。由于沿线自然条件恶劣，生活条件极差，筑路华工死亡人数高达六七万人。真是“一根枕木一条人命”。而法帝国主义者每年从这条铁路掠夺暴利1000万法郎以上。

云南地处西南边睡，交通十分不便，在贵昆铁路通车前，米轨铁路是云南惟一的而且是不通国内通国外的铁路;加之是窄轨，坡陡弯急，行速很慢，因此才出现了“十八怪”中的两怪。

各位看到的另一条铁路是南昆铁路，是我国“八五”、 “”期间的重点建设项目，是中国在艰险山区修建的又一条铁路。它东起广西南 宁、西至云南昆明，北接贵州红果，干线全长899.7千米，为国家一级干线，并一次建成电汽化。南昆铁路途经滇黔桂三省区的29个县，辐射12.4万平方千米，沿线20xx多万人民直接受益，对于开发大西南，振兴三省区经济意义重大。铁路所经地区地质情况十分复杂，地形非常险峻，被称为“地质博物馆”、 “地下迷宫”。全线共修隧道263座、桥梁461座，许多重点工程创下了中国铁路施工史上的新纪录。南昆铁路的长度约为京九线的三分之一，但隧道长度却是京九线的3倍。

只顾讲铁路了，现在各位请看窗外，又有一个湖，它是著名的滇中五大湖之一的阳宗海。阳宗海位于宜良、呈贡、澄江三县之间，古称明湖。它形如草鞋，两头宽中部略窄，南北长约12千米，东西宽3千米，面积30平方千米，平均水深22米，最深处30米，是我省第三深水湖，是一个典型的高原断陷湖，湖东北面的汤池河为出水口，湖水汇入南盘江最后归入南海。阳宗海1992年9月列为省级旅游度假区。它碧波粼粼景色秀丽，吸引了不少中外游客，也吸引了投资者。各位请看对岸就是由新加坡投资者投资建设的高尔夫球场，现己建成并投入使用，生意红火。

有朋友问了，这仅仅是个湖，你怎么把它称为海?是不是云南地处内陆高原，没见过大海，向往大海的缘故呢?其实这个问题许多人都问过我，有人还把它编入“云南十八怪”： “湖泊叫尾带“黑”音的便是这个意思。如滇池彝语谓之“洛朵黑”，文山的“普者黑”，其它如洱海、通海……按云南方言音直译，“海”字自当写作“黑”字，但因汉字是表意文字，若将彝语直音完全译作“黑”，则音存而义非，实不相宜。所以，古人以“海”代之，不仅音近义似，而且两全齐美，二者可以得而兼之。

过了阳宗海，我们现已进入了昆明市的另一个郊县——宜良。由于海拔相对较低，气候温暖，土壤肥沃，雨量充沛，宜良的粮食产量很高，故有“滇中粮仓”之美誉。

现在驶过的是南盘江大桥。南盘江是珠江正源，其源头在云南曲靖的马雄山。云南不仅山·多，而且江河众多。云南境内河网纵横，大小河：流共有600多条，分别属于伊洛瓦底江、怒江、澜沧江、金沙江、元江和南盘江六大水系。六大水系在分布上构成“帚形”分布的奇特自然现象。特别是在北纬27。37’附近金沙江、澜沧江、怒江形成三江并流的奇观。

过了大桥，各位看到道路两旁都是餐馆。每家餐馆门口都有烤炉，并有一只只白胖的鸭子挂满杆头。这就是著名的宜良烤鸭。宜良烤鸭有70多年历史，烤制工艺独特：首先选用肥壮的鸭仔，去毛去掌，洗净后从右翼下切口取出内脏，再以蜂蜜水均匀地抹遍鸭身，之后用6厘米长的苇杆作堵塞，插入鸭子的肛门内，防止灌汤后汤从肛门漏出。然后用小铁钩钩住鸭颈，挂在通风处晾干，再灌入调好味的上汤。用编成辫的干松针(“云南十八怪”称“松树叶子辫起来卖”)置于特制的炉内点燃，待烟火去尽，把鸭子挂于炉壁，盖上盖子，适时翻转，焖烧三四十分钟，待鸭身色泽深红油亮时取出，拔去堵塞，撤去上汤，斩为小块，理摆于盘中，佐以花椒盐或特制面酱，配上葱白、酸萝卜，即可食用。

现在我们马上就要到石林彝族自治县境内了。“石林县，地图上及资料上明明写的是路南县啊?”这位朋友问得好。路南由来已久，早在元朝就有路南州的设置。路南二字源于彝语，其一，“路南”彝语为“鲁乃”， “鲁”即石，“乃”即黑色， “鲁乃”就是长满黑石头的地方;其二， “路南”彝语也作“路甸”，路为城，甸为平坝或宽敞之地。路南这一称呼一直沿用到1998年。随着改革开放的深入和旅游事业的发展，石林风景区的知度在海内外越来越高，旅游业成为该县的支柱产业，划顺应经济发展的需要，经国务院批准，1998年12月14日将路南彝族自治县更名为石林彝族自治县。由于有些书籍是此前出版的，因此各位看到的仍是路南这一地名。

石林县是一个既古老又年轻并充满生机的地方。如今它是全国50个文化先进地区之一，有“一个彝县五乡美誉”之称，即“岩溶之乡”、“歌舞之乡”、 “摔跤之乡”、 “绘画之乡”、“烟草之乡”。国家、省、市在这片土地上确立了六大基地：全国41个烤烟生产基地县之一(是优良品种“红花大金元”的故乡， “红河”牌所

用烟叶产地)，全国奶山羊基地县之一，国家“八五”万亩苹果商品基地县，省商品猪生产基地，省绿肥种子基地，市煤炭生产基地。

说到石林彝族自治县，我们还要介绍世居于此的撒尼人。撒尼人是彝族的一个支系。撒尼人自称“尼”，意为快乐的人。在新中国成立前，彝族还没有一个统一的称谓。1950年彝族代表到北京，毛主席在中南海接见他们，大家谈到彝族名称过去不统一，有的还带有侮辱和歧视性，应该改掉。毛主席听后很赞同，提出将“夷”字

改为“彝”字。他认为“鼎彝”之“彝”这个字好，像宫殿里面放东西，有“米”又有“丝”， 有吃有穿，日子就富裕了;鼎彝又是古代祭把用的器具，有庄重美好之意。大家听了，都很高兴，一致表示赞成。从此，“彝”就被正式定为彝族各个支系的统一称呼。

彝族历史悠久，彝族祖先祟尚老虎，把黑虎作为图腾。而石林撒尼人不仅把老虎作为图腾，而且还有蜘蛛图腾。

撒尼人自古就有保护蜘蛛的习惯。为什么呢?相传，撒尼人很早以前居住在阿着底，后来迁居到一个美丽的地方，并以族命城，称“果饶”，即彝家之子的意思。撒尼人自称“尼”，尼王憨厚能干，他有一把神刀，带着部族，抵制了多次外族的侵犯，“果饶”城牢不可破。他挥动神刀，念咒语，入侵者的头便纷纷落地。他还有一个神术，被人杀了头，会重新长出新头来。后来，尼王娶了一个外族美丽的姑娘。姑娘对他说：“我嫁了你这样一个永远不会死的丈夫，感到非常荣幸，就是死了，也将在九泉之下爱着你。”尼王信以为真，把自己杀不死的秘密告诉了她： “我也会死的。杀了我的头，只要用尖刀草在脖子上刷三下，我就不能复生了。”尼王的妻子把这个秘密告诉了娘家部族首领，里应外合杀死了尼王，并使他不能再长出头来。入侵者还把撒尼部落撵出了果饶。不知跑了多少路，撒尼人躲进山洞，洞口很快结上了蜘蛛网。追兵赶到洞口，找不到撒尼人。有的说可能躲到洞里了，可一看洞口结着蜘蛛网，他们肯定撒尼人不可能躲在洞中。找不到撒尼人，入侵者就走了。撒尼人化险为夷，转危为安。从此，他们就把蜘蛛当作保护神来崇拜。

现在各位请往车窗外看，我们的车子正从撒尼人居住的寨边经过。说到寨子，有必要给大家介绍一下彝族的住房。

在石林县，各地自然条件不尽相同，因此，撒尼人的房屋也有不同的形式。彝族民间有这样4句话：“海邑土库房，糯黑石板房，和合篱笆房，月湖茅草房。”4句话概括了彝族4个地方及其有代表性的住房。土库房，又称土掌房，以土、木为原料，一般分上、下两层，上层住人，下层关牲畜。石板房，多为两层楼房，楼上、楼下各3间，梁、柱、椽、楼均为木质，山墙、背墙用石板垒砌而成，与一般土基房和砖房不同。篱笆房，以石为墙基，以竹条、树条编织成篱笆，再糊上泥土，涂刷平坦，成为墙壁。茅草房，以石块垫基，夯土为墙，用结实的圆木或方木为柱，茅草盖顶，双面斜坡。苫草顶时，先打尽绒草，泼上水让风吹，然后用火燎茅草，浸透水的部分因风吹不干而不会燃烧，形成坚实的草顶。茅草房虽比砖瓦房简陋，但节省费用，冬暖夏凉。

现在，我来谈一谈撒尼人绚丽多彩的服饰。

撒尼妇女的花包头是引人注目的精美艺术g品。包头以红、绿、蓝、紫、黄、青、橙7种颜色的丝绸配制;边沿钉有银泡，两侧缀一对“彩蝶”(彩色绣花图案三角);后垂一对串珠，末端系银铃缨穗，走起路来，银铃撞击作响。传说这种花包头是摹仿天上的彩虹制作的，为的是纪念’一对投火殉情的恋人。因为这对恋人死后化作七，彩长虹，后人摹仿彩虹制作包头，把它视为忠贞爱情的象征。姑娘们的上装袖子用彩色丝绸布镶二道宽花边，左襟边沿用紫红或黑色绒布镶牛鼻子形纹宽边。背部披一块以黑绒布做外壳的小羊羔皮，肩挎绣花包。腰系花围腰，腰带系于身后，好像男士们的领带一样，所以说“撒尼姑娘服饰怪，西装领带当腰带”。下装过去为自制布裤，现多为西裤。鞋子也由原来的绣花布鞋变为白色运动鞋或半高跟皮鞋。平时，青年妇女多与汉族相同穿时装，节日或赶街(集)的日子，姑娘们身着鲜艳的本民族服装，使彝乡增添了浓郁的民族特色。

结婚以后，妇女的服饰变化明显。包头不再似七彩长虹，而改用桃红或大红布与青布相配缝制;装饰大为简化，无银泡、彩蝶和串珠。一般妇女只穿青布作壳的羊皮袄，下穿绣有红、白两色线的宽档裤。

跳大三弦舞是青年男女社交活动的一种重要形式。每当月夜，小伙子们带着大三弦、月琴、笛子、二胡，约着姑娘们成群结队地来到村旁树林间跳大三弦舞。小伙子们吹着清脆的短笛、弹拨着浑厚的大三弦;姑娘们随着音乐的旋律，轻盈的舞步左旋右转。用她们的话来说是“人不跳乐，白来世上活;听见三弦响，心喜脚板痒”。大三弦舞气氛热烈欢乐，又叫“跳乐”;它舞姿粗犷而又优美舒展，极富传情色彩。男女青年若跳得合心合意，就可以订终身。

竹笛和树叶是撒尼人交流感情的乐器。竹笛用粗细适宜、皮薄节长的竹子制作，长约一尺，七个眼，不贴竹膜。特别是小竹笛发音激昂活泼，似“百灵鸟”在欢唱，如“叫天子”飞入云端。有的撒尼青年男女谈情说爱，不跳舞、不唱歌、不讲话，就是借助竹笛和树叶来倾吐彼此的爱慕之情。约会时，小伙子吹竹笛;小姑娘则用

补充回答： 一片树叶，吹出优美的曲调回答对方，竹笛和树叶帮助他们成为恩爱的侣伴。

彝族舞蹈中最富特色的是大三弦舞。舞曲热烈，动作鲜明，加之大三弦节奏有力，音色浑厚的伴奏，形成粗犷、乐观的风格，淋漓尽致地表现彝族昂扬向上、热情奔放阶性格。大三弦舞基本舞步是走三步蹬两下，并在此基础上不断变化队形，所以又称“三步乐”或“跳乐”。因速度不同， “三步乐”有快慢之分。 “慢三步乐”速度缓慢，适合老年人跳; “快三步乐”速度较快，为年轻人所喜爱。跳时两者均可配上相应的歌声，载歌载舞，使气氛更浓烈。

每逢节日庆典，或宾客到来，热情奔放的彝族儿女要献上大三弦舞。届时，刚健豪迈的舞步震动着大地，厚重朴实的大三弦声拨动着人们的心弦，舞者清脆有力的吃喝声响遏行云。那热烈的场面使舞者和观众都热血沸腾，给人欢乐，催人向上。

说到民族风情，各位可能要问到我们撒尼人的婚俗了。

各位朋友，车窗外青灰色的石头已零星出现，石林快到了。在石林县，62%的地表为石灰岩覆盖。其中景观最典型、最突出的350平方千米被列为国家级重点风景名胜区，包括“二林、二洞、二湖和一瀑一山”8个景区。若要把所有景区走马观花式地看一遍，至少花三天三夜的时间。

石林。现在让我们来回顾一下怎么发现石林及石林怎样出名的。清康熙五十一年(1720xx年)《路南州志》载：“石林，岩高数十仍，攀援始可人，其中怪石林立，如千队万骑，危桅逐窟，若九陌三条，色俱青，嵌结玲珑，寻之莫尽，后有伏流清冷如雪。相传昔人于隆冬遥见石上有李二株，结实鲜红，临不及取，次日寻之不见，俗呼“李子箐”。

在石林大屏石上要题上“石林”二字，于是请云南通志馆馆长、白族著名学者代书。题写了“天下第一奇观”六字，一批随行人员同时也有题刻。此后，一个纯自然的地貌景观带上了浓浓的文化气息和色彩。

回到省城之后，开始作石林的开发规划，而后在石峰之上，即今天我们将登上的望峰亭处修建了六角亭一个，取名‘‘望峰”。其它设施也有修建。石林从此开始了较大规模的开发和发展。一会进入石林到达石林胜景，我们将一睹当年石刻之风采。

在抗战期间，西南联大组建于昆明。由于地近石林，许多学者纷纷游览，并有感而发写出许多抒情名言诗句： “滇南淹蹇百千载，天荒地老无人记。” “巨剑指天呈利锷，卧中横地有清音。” “我来已历沧桑劫，夕阳西下觅古碑。” ……在联大教授与石林的关系上，渗透着一股悲壮的英雄之气。石林的峻拔雄劲，应该是抗战时期国人心境的极佳寄托。诸君子的慷慨悲歌，也正是石林剑矛刺天的最好注解。

石林神奇迷人的自然风光与独具魅力的民族风情的完美结合，象磁石一样吸引着千千万万的中外宾客，旅游者纷至沓来，或观赏它的壮美、领略它的风情;或吟诗作赋、歌咏它的史迹;或研究考察、探索它的奥秘。石林就像一座巨大优美的艺术迷宫，激发着无数文人墨客的灵感，一个个借景抒怀，留下了许多美丽动人的诗篇;石林，确是名副其实的人间奇境，到过这里的国家领袖、世界名人，无不叹为观止，豪情满怀，一个个留连忘返。1999年5月1日，兴至勃勃地游览了石林，发出了，b衷的赞叹：真是太神奇了，果然名不虚传!

石林还是学者、科学家门进行研究考察的理想之地。本世纪40年代以来，到这里进行科学考察的著名学者就达上千人，涉及到历史学、民族学、人类学、语言学、地质学、地理学、植物学、生态学、旅游学等门类，如闻一多、李公朴、吴晗、朱自清、方国瑜、李广田、杨钟健……他们在这里发微探幽，汲取精华，丰富了我国的科学宝库。这里每棵草木都有着它曲折的经历，每一块石头都有着它神奇的传说。现在“石林”已成为云南旅游的一个品牌。石林的英文翻林译5hilin或5tone forest己成为专有名词为世界所公认。

各位朋友，说话间我们己来到我们今天的目的地石林的精华景区之一——大石林景区。各位带好随身携带行李，准备下车随我去一览石林的风采。

各位请看，现在呈现在大家眼前的是著名的“石林湖”。它是根据周恩来总理建议而修建的。1955年4月，敬爱的周恩来总理、陈毅元帅到石林游览，周总理看到这里的洼地里只有很少的水，再看看石林的景观，说“有山要有水，有水就不枯燥了!”听了总理建议，人们就把原溶蚀洼地进行了人工改造，使原来一小小溶蚀水池变成了今天的石林湖。各位请看，这平静的湖水中石簇擎天，恰似天然的大盆景。在这丛丛石峰中有一石酷似传说中的观音，各位请仔细找一找。对，就是她，好一尊“出水观音”，正因有此观音石，有人也把此湖称为“观音湖”。

我们现在看到的这个小池名“狮子池”。您看，池边的大狮子在照看着池中几只嬉闹的小狮子。这整座山也是一个大狮子，守护着神奇的石林。

现在各位随我上山，先去纵览石林全貌。狮子亭是我们今天游览行程中最高的地方，海拔1750米，是远眺石林全景最佳的位置之一。

登上狮子亭，朝南可指点石海惊涛，苍茫浩渤的大石林奔来眼底;向东可俯视湖光山色，烟波浩渺的石林湖“犹抱琵琶半遮面”。有道是“不登狮子亭，不算游石林;一登狮子亭，全身醉石林”。有人称石林是“中国风景之最”，与长江三峡、桂林山水和吉林雾淞并称为“中国四大自然奇观”;也有人说石林是“中国造园之源”。

“这莽莽石林是怎么‘长’出来的呢?”问得好，即然是“石林”就应该有一个生长过程。

我们眼前这些岩石是怎么形成的呢?这就要追朔到泥盆纪到早二叠世时期了(距今5.7—2.5亿年前)。那时候石林所在的滇东一带是沉在海中的。当时气候温暖潮湿，使海洋中的生物生长快且种类繁多，有珊瑚、孔虫、瓣鳃及各类腕足动物等等。这些生物死亡后其骨骼与砂、泥质一起沉积。至2.7亿年前石林成为热带浅海，海底沉积了巨厚的(1~2千米)浅海台地生物礁相灰岩。后来由于地壳运动，这里被抬升，海退成陆。地面受到浸蚀，形成准平原状态，逐渐陷落成湖盆，进一步产生溶蚀作用。到喜玛拉雅造山运动时期，这里又再次被抬升。在岩层抬升过程中各种外力因素，如水、土、生物等的作用才形成今天我们所看到的千峰林立、高耸人云、彼此相间、形态多样的奇特地貌。

各位朋友，云南石林的发育与其它同类地貌地区相比具有多种形态并存、高大石 林(最高者超过40米)集中发育、保留了高原期和湖盆原始古地形。世界各地的剑状喀斯特地貌，论面积之广大，保存之完好，发育之典型，年代之古老，造型之独特，类型之齐全，云南石林首屈一指。更有胜者，它与民族文化紧密相连，它以独一无二的雄姿、神韵、意境和无法抗拒的魅力，当之无愧地赢得了“天下第一奇观”的美称。

各位观赏完大石林概貌，耳闻了石林成因，了解了石林的价值，我想大家早就按耐不住探奇的冲动了。好，要识石林真面目，各位就请随我进林中一探究竟吧。

参观石林，随时间的不同，角度的变化，光线的强弱，会产生不同的景观。还要提醒大家，游览石林您可一定要发挥想象能力。

各位请看，这是个小小的池塘，发现塘里有何“物”?两头小水牛正在戏嬉，脊背时隐时现，一派田园情趣。这是石林中的一景——青牛戏水。

现在各位请直视前方，一堵巍峨雄壮的岩石挡住了我们视线，这不由得使人想起中国古典园林中欲扬先抑的造景手法。此石似天然屏风遮掩住石林奇景，好像不愿让游人一眼就看到石林的奥妙。因此我们把该石称为石屏风。

走过石屏风我们的游程将渐入佳景，相信大家将得到一次比一次强烈的惊奇感受。

“叠翠”，这位朋友己脱口念出。这是1962年6月，朱德委员长到石林游览时挥毫题写的。短短八字，生动概括了石林的特色和壮美。

各位在观赏石头时，别忘了欣赏题刻。过鲜鱼头，石林胜境到了。各位请看前方，是否有似曾相识的感觉。这里就是在许多影视作品、书刊照片中出现过的石林胜境。 “石林”两个鲜红的隶书大字，也就是我路上给大家讲过的1931年龙云视察石林所题“石林”二字。而“龙云题”三字则是龙云的儿子龙绳文于1985年9月22日来石林亲笔书写后刻上去的。现在请大家抓紧时间拍照留念。

现在我们来到石峰之下，各位请看：“天造奇观”、“南天砥柱”、“大气磅礴”、“万笏 朝天”、“顶天立地”、“天下第一奇观”……

这些摩崖石刻与四周奇妙的自然奇观相辉映，摄魂夺魄，给人美与奇的感受和想象，既是石林的写照，又启迪人们要有“石”的风格和气魄。

现在我们往里走。各位请驻足，抬头看：在两峰之间夹有一摇摇欲坠的巨石。这里用“千钧一发”来形容最贴切不过。大家过的时候一定要轻手轻脚，屏住呼吸，不然那巨石就会掉下来。好了，过了千钧一发，各位可以放心了。其实这块巨石在这里“定居”已经三百多万年了，经历了无数次地震的考验，是不会掉下来的。

沿途走来，石峰如剑，直刺青天。这里是剑状喀斯特表现最典型的地方，游人称为刀山火海。

对于云南普洱熟茶冲泡心得体会和方法七

各位朋友、大家好!跨过这座桥，我们就由红河州的弥勒县来到了丘北县境内。丘北县位于云南省的东南部，文山州北部，距州府文山113公里，东连广西和我州广南县，南接文山州砚山县，红河州开远市，西隔南盘江与红河州弥勒、泸西相连，北与曲靖师宗毗邻，往南经文山州麻栗坡县可直达越南，往东经文山州富宁县可到广西，往北经曲靖罗平可到贵州，具有很好的区位优势。丘北县资源丰富，是云南省林业基地县、生猪基地县、牛羊示范基地县、商品粮基地县，是驰名中外的“中国辣椒之乡”。

丘北是一个历史悠久、文化源远流长的少数民族聚居的地区。全县总人口45.5万人，境内居住有壮、苗、汉、彝、回、白、瑶等7种民族，形成了以多元文化为特征的文化形态。境内少数民族有着丰富的民间文学、优美的民间音乐、古朴的民族器乐、鲜艳的民族服饰、多彩的民族舞蹈、众多的民族节日、独特的习俗及悠然自得的民族村寨，自然与文化艺术交融，构成别具一格的民族风情园。

各位朋友，下面，我向大家介绍一下普者黑旅游区的基本情况：国家级重点风景名胜区---普者黑，普者黑景区为典型的喀斯特地貌，分布着众多的孤峰、湖泊、溶洞。奇丽景色以独特的孤峰群、高原湖泊群、溶洞群为主体，辅以古人类文化遗址、革命纪念地、大峡谷、高原草场、高原喀斯特湿地植物园、瀑布、暗河、云海、古树及绚丽多姿多彩的少数民族风情等人文自然景观组成。景区范围广、景点多、容量大，而且比较集中，景观独特、类型多样、环境优美。在景区165平方公里的范围内，256个景点各具千秋，312座孤峰星罗棋布，83个溶洞千姿百态，54个湖泊相连贯通，水质清澈透明。

普者黑景区1993年国家旅游局将普者黑确定为涉外景区;同年，普者黑景区被云南省政府批准为省级风景名胜区;1996年云南省政府又批准普者黑景区为省级旅游区;20xx年国家旅游局将普者黑批准为国家aaa级旅游区;20xx年普者黑景区又被国务院命名为国家级重点风景名胜区。

普者黑景区可分为3个旅游片区，即：普者黑核心景区、六郎洞景区、猴爬岩景区及其他景点。普者黑景区总面积165平方公里。

现在我们所在的位置就是六郎洞景区。六郎洞景区位于丘县城西80公里，南部与开远市相望，面积11平方公里，区内景观以六郎洞暗河系统、地下水发电站为中心，热带植物郁郁葱葱，自然景观与人文景观相辅相衬。主要景点有：

六郎洞暗河：六郎洞位于新店乡中寨村东，传说因北宋年间杨文广追侬智高驻兵于此而得名。六郎洞暗河为省内目前发现最大的暗河系统，全长110公里，总补给面积2064平方公里。六郎洞因暗河水位变幅厅内石钟乳、石柱、石幔等十分发育，千恣百态，琳琅满目，色彩十分丰富，造型细腻而密集，有灰白、灰黄、纯白、铜绿等色。六郎洞景观质量好，洞室宏大，地下水库深广，售光和科普科考的理想之地。

六郎洞地下水发电站：六郎洞地下水发电站是我国建成的第一座地下式水库发电站，曾载入教科书。该电站于1954年开始勘查，1958年2月开工，1960年2月两台1.25千瓦的机组全部建成投产，电站装机容量为2.5千瓦，六郎洞电站自投产以来，已运行46年，总发电量达60亿度。

半边寺及古驿道：半边寺也称“云庵寺”，建于清光绪七年(1881年)，半边寺依山势而建造，为木架穿斗式结构，半嵌于岩壁之中，故得名半过寺。古人有寺云“半壁灵岩半边寺，半边风景半边雾，杨柳岸上柳如烟，红石岩头花滴露”。寺东侧大红石岩下，原有清康熙年间建的“云居茶庵”，清咸丰六年(1856年)毁于兵乱，现仅存石缸等遗迹。寺前还保留有宋代修通广西的古驿道。

冲头云海：每年秋东两季，南盘江河谷内的云雾沿着江岸向老熊箐等冲沟飘移，扩散，蒸腾，上升，构成了一幅幅绚丽多姿的富有动感的画面，条条山脊似青龙腾云，时出时没，座座山峰如海中小岛，若隐若现，云遮雾断的奇景变化莫测，象海浪，象硝烟，象磨菇，象丝棉，如置身于仙境之中。有

天坑： 天坑风景区位于新店乡云上村，距“七江”公路200米，该景区为天然地质奇观，占地面积5km2，集观光、科考、探险、渡假为一体，具有较高的游览价值。

(至新店)各位朋友，说着说着我们来到了天坑风景区，有兴趣的朋友可以下车游览，感受一下大自然的鬼斧神工。给大家一个半小时的时间，请大家带好自已的贵重物品下车。

(至腻脚)各位朋友，我们现在路过的小镇叫腻脚，此地有两种特产比较有名。

一种是腻脚酒。腻脚酒产于丘北县腻脚村，因地得名。清乾隆五十五年(1790年)，郑家继刘家(贵州人)开办酒坊，至嘉庆年间“酿酒兴盛”。湖广总督，辛亥革命陆军上将黎天才(彝族)，1920xx年回乡省亲时，喝了腻脚酒说“吾戍马一生，喝过不少好酒，相比之下，腻脚酒堪称佳酿，不辱彝乡矣。” 腻脚酒以玉米为主要原料，当地唐蓄雨雪水，配以用干透绿叶子藤(藤科草本植物)、白头翁(中草药)等特制的曲药，通过固体发酵蒸馏而成。腻脚酒之所以有名，除特制曲药外，更重要的是有当地的独特水质和地理环境及气候条件，腻脚酒再经过窖藏(用陶器装酒)陈化半年以上，早在1982年，云南百余种清酒评比中，腻脚酒名列前茅，专家们的评语是：“腻脚酒属于小曲酒，色清亮透明、味甘醇，有余香，无异味”。而顾客的评价是“小茅台”。备受广大消费者青睐。

腻脚还有一种比较有名的特产是粉红腰豆。粉红腰豆是丘北县腻脚、舍得等高寒山区的特产。据云南省农科学院测试中心化验分析，粉红腰豆富含人体所需的各种微量元素和氨基酸。当地群众把它当做招待亲友的佳肴和馈赠礼品。近年来，凡到普者黑风景区吃农家饭的客人，均可吃到粉红腰豆煮腊脚这道农家菜，其味之可口，不于言表。粉红腰豆除菜食外，还可做糕点、化工原料等，丘北山区的粉红腰豆也随之销售到国内许多省份和韩国、马来西亚等国家和地区。

腻脚还是丘北山羊主产区之一，丘北山羊饲养主要是以草食粗饲料为主，精饲料为辅，适量加盐，清晨需将羊群放上山食露水草，傍晚下山进厩。羊厩通风透光，保持干燥，做到勤出粪便。丘北县饲养的山羊，由于地理气候条件的特殊，经专家论证，与异地山羊相比较，具有肉质好、细嫩、味鲜、膻气较小、低脂肪、高蛋白等特点，因此，倍受各地消费者的青睐，视为美味佳肴。沿海一带和内地许多地区都到丘北求购。两广商人到腻脚购买活山羊运到广州、深圳、海南等地销售，并远销日本等海内外。

丘北县的腻脚乡、舍得乡等高寒石山区还出产高原腊肉。高原腊肉主要是指“三线腊肉片和“猪腿腊肉片”。当你来到普者黑农家饭庄，主人便会给你端上第一道菜来，那就是煮熟并切成块的“三线腊肉片”，或“腊猪脚”。看那“三线腊肉片”紫红紫红的，是瘦肉形成三条线把肥肉隔成三段，这样每片三线腊肉“就成为四种颜色四个味，猪皮淡紫色，肥肉白里透出许些胭脂红，最后一线瘦肉里还夹着白色的脆骨。肉皮甜香，肥肉浓香，瘦肉淳香，脆骨脆香。吃起来，第一口吃肉皮，感觉糯乎乎的，香而甜，二口吃肥肉和第一线瘦肉，肥肉油腻，但被瘦肉的淳香淡化，又只感到浓香和淳香交溶，第三口和第二口一样的吃法，只感到还十分的想吃。那“腊猪腿”实际上不是猪腿，是猪屁股，农家人卸猪腿，特别是后腿一只有十几二十斤重。这是“腊猪腿”肉片上就只有那么一丁点肥肉，余下的就是那紫红紫红的纯之又纯的瘦肉了。可想其味是何等的逗人。“高原腊肉”原称“山心大腊肉”，它之所以有独特的风味，是因为独特的气候条件和饲养环境。石山区人养猪主要用包谷作饲料，猪长到百十斤重时，大多就喂的是包谷净料，其料用碾面机碾成三瓣两块的颗粒，放到锅里煮熟后便舀给猪吃。这种食料既不太粘糊，也不太干散，猪食起来爽口多食，食到胃里透气便于消化吸收。每到十冬腊月，山区人把一个个大肥猪杀了，用盐巴透透地揉擦在每一块肉上，然后放到干缸里，盖上盖，十天半月取出用温水洗净，挂到肉杆上，直到干硬后才收起来用木槽木柜什么的装起来。因为高寒山区气候温凉，房屋又大多是石头房子，通风透气，所以腊肉高寒搁置两三年还奇香无比。随着丘北旅游业的发展，丘北还在舍得等地建有腊肉加工厂。

但凡到普者黑览胜的人们，品尝了“高原腊肉”后无不留下美好的记忆，许多人还购买些带回家，让家人共同分享这一独特的美味。

各位朋友，丘北县境内居住着汉、壮、彝、苗、回、白、瑶7种民族，少数民族占全县总人口的62.3%。丘北少数民勤劳、勇敢而又富有创造力，有着浓郁的民族风情，悠久的历史，古老的文化。为大力推进民族文化的发展，提升旅游文化，丘北将各民族独具特色的风俗节庆集中到普者黑进行展示，于每年春节期间举办苗族“花山节”、每年4月举办壮族“三月三”节、每年7月份举办彝族“花脸节”等具有较强地方代表性的大型节庆活动，增强丘北旅游的吸引力。

壮族及主要节庆

丘北县境内壮族源于百越族群，“僚”、“濮”为古代先民。壮族具有大聚居小分散连片居住的特点。20xx年末，共有26612户，总人口126449人，占全县总人口的29.7%。丘北壮族崇尚“竜”文化。因丘北壮族壮族崇拜山林，自古与森林共存，建寨必依山傍水。生活中以林中古树为寨中神树，人称“竜树”。“竜树”周围的森林被视为“竜林”，为“竜林”所覆盖的山称为“竜山”。全族世代对竜山进行保护，不允许砍伐、开荒，不得向山上范围内扔污物，否则受重罚。同时认为违禁者必将受“天谴”、遭“报应”。壮族人民认为，“竜”的圣洁能免除疾病和瘟疫，预防自然灾害。有“竜”环抱的村寨，人能健康长寿，百姓衣食无忧。“竜”中长年流淌的清泉，是他们从事稻作生产的首要条件，把“竜树”的萌发荣枯视为春、夏、秋、冬的信息，以此制作自己的农历和进行农事生产。壮族年年祭“竜”(农历的三月的第一个属蛇日)，并以之作为村寨发展的精神支柱和民族群体团结的纽带，长期延续就形成了壮族独特的“三月三”节。节日期间，全县各地壮族群众在本村寨首的带领下举行隆重的祭“竜”仪式及丰富多彩的活动。有精彩的抛绣球，有趣的碰红蛋，热闹的放花炮，以及演出群众喜闻乐见的壮戏等。同时，方圆数十里的男女青年，都会在这一时期内穿上节日盛装在“竜”林附近进行对歌，并通过对歌谈情说爱，寻求终身伴侣。所以“三月三”又称“歌圩”或“歌节”。丘北壮族祭祀森林的虔诚程度及其保护森林的认真态度，实为一种特有的文化现象。这一全民爱护森林、保护森林、美化生活环境、自然和谐相处的良好风尚，本质逝朴的天人合一的生态文化理念。 苗族及其主要节庆 丘北县境内苗族有自称“蒙史”，他称“青苗”;自称“蒙爪”，他称“花苗”;自称“蒙斗”，他称“白苗”3种支系。苗族居住分散，多住山区、半山区。20xx年末，共有15019户，67416人，占全县总人口的14.8%， 当地苗族最为隆重的节日是“花山节”。花山节每年从正月初二到初七举行，节前，在花山盛会场中央竖一根高10余米的松树花杆，花杆顶端挂红带。节前，男女老幼身着盛装四面八方赶来参加盛会。第一天，主办人准备一些酒置于花杆下，芦笙师吹着芦笙，围绕花杆跳3圈后，主持人祈祷，宣布花山节开始。节间举行爬杆比赛，跳芦笙舞，斗牛、赛马，对唱山歌，挝脚等活动。未婚男女青年借此机会选择情人。

彝族及主要节庆

丘北县境彝族有自称“乃叟泼”，他称“黑彝”，自称“锅泼”、“僰人”，他称“白彝”;自称“撒尼泼”，他称“撒尼”，自称“剖笼泼”，他称“仆拉”等支系。境内彝族具有大小分散聚居的特点。20xx年末,共有16190户,74284人,占全县总人口的16%。“花脸节”是丘北县彝族独有的传统节日。每年农历6月24日就是“花脸节”的开始时间。节日期间，先由毕摩(彝族祭祀师)率领全村群众举行祭山神活动，然后，家家杀鸡宰羊，大摆酒席，欢迎远方的宾客。男女青年在村头河边，用锅烟灰互相抹花脸，哪个的脸被别人抹得越黑，吉祥和幸福就越会降临到他的身上，他家的庄稼就会长得好，就会心想事成。同时抹花脸活动还是年青男女选择意中人的好时机，脸被抹得越黑表示情意越深。如果不喜欢对方，就千方百计逃脱，不让油黑之物落到自己的脸上，以表示拒绝对方的求爱。这个节日活动一直要持续到月底。

丘北彝族是火的民族，他们崇拜大自然，认为大自然都是有灵性的，一切自然物都为神灵所主宰，而高山则是神灵的住所，是通往天神的路径和撑天神的柱子。他们认为诸神中，山神的力量最大，是他们最大的保护神。“花脸节”就是彝族的祖先对山神的崇拜和男女青年对美好生活的热爱而引发的故事。关于这一节日，当地一直流传着一个较为传奇的故事。 相传，在很久很久以前，彝族人民的祖先就从很远的地方迁徙到丘北，在这片美丽的土地上，人谬着日出而作，日落而息的恬静生活。这年，村里有对叫阿乃阿黑(彝语：意为小姑娘、小伙子)的男女青年要结婚，全村人都在为他们筹办婚事。那个叫阿乃的姑娘貌若天上的仙女，美丽无比，是个人人见了人人爱的好姑娘。阿乃阿黑要结婚的消息传遍了彝乡十里八寨，乡亲们都夸他们是天生的一对，地长的一双，男才女貌，是天底下最好的姻缘。不知是谁走漏了消息，这件事传到了白龙太子那里，白龙太子是丘北彝族人民最痛恨的妖魔，你要风，它不给风，要雨它不给雨。它发起怒来，会连下暴雨引发山洪，冲毁村庄和田地;它咳声嗽，就会电闪雷鸣，凡经过之处，庄稼颗粒无收。为探听虚实，白龙太子化装成一个英俊萧洒的彝族年轻小伙子，混入人群中，当看见阿乃时，被阿乃的美貌惊呆了，继而发誓要娶阿乃为妻，并定下了日期。善良的乡亲们又恨又怕，日期一天天临近，个个束手无策。阿乃阿黑更是茶饭不思，阿乃不愿离开美丽的家乡和亲人，更不愿意离开心爱的阿黑哥。这时，有个叫阿智的聪明小伙子想出了个办法。白龙太子定下的日期到了。那天，他穿着华丽的衣裳，骑着高头大马，带领大批妖魔鬼怪，浩浩荡荡地进村来抢亲。正当白龙太子一伙准备下手时，看见村边的大树下燃烧起一堆熊熊大火，整个村的姑娘个个被锅烟灰抹黑了脸，昔日美丽的阿乃们个个变成了黑不溜秋的丑八怪。大家把白龙太子一伙围了起来，跳起了欢快的彝家舞蹈。白龙太子看花了眼，怎么也找不到美丽的阿乃，急得嚎淘大叫，白龙太子怎么也想不通，短短的几天，那么美的阿乃，变得一个比一个丑，白龙太子怀疑是火把阿乃熏丑的，没有美女还抢什么亲，白龙太子赶紧脚底抹油溜走了。为防止白龙太子卷土重来，乡亲们在村边的大树下燃起熊熊大火，又黑又呛的火焰直冲云霄，熏得白龙太子睁不开眼睛，泪流满面，看不清人间在搞什么活动，只好作罢，改邪归正。从此以后，白龙太子不再干坏事，该下雨时它就送来及时雨，该刮风时它就送来春风。彝族人民就过着风调雨顺、五谷丰登的美好生活。随着普者黑旅游业的发展，目前“花脸节”已成为普者黑旅游业中一个不可或缺的热点旅游项目，并且每年7月份并且每年7月份都会吸引了大批海内外游客到普者黑参与体验抹花脸狂欢活动。

(至八道哨)各位朋友，在车的右边看到的欧式建筑就是丘北普者黑文化酒庄。丘北普者黑文化酒庄占地160亩，一期工程已形成3000吨的年加工能力，位于丘北鱼米之乡的八道哨坝子腹地，与国家aaa级旅游区普者黑景区连成一体。该酒庄是丘北县招商引资和调整产业结构的一项重要工程，总体规划为六大区：即生产区、综合办公区、葡萄园科技示范区，商务会馆区、酒文化展示区和职工生活区。是一座集生产加工、科研考察、商务会议、学术交流、旅游观光和休闲娱乐为一体的生态型、花园式酒庄。我县抓住国家西部大开发和云南省建设“绿色经济强省”的战略机遇，以普者黑景区为中心，建设万亩葡萄旅游观光园，栽培有赤霞珠、梅鹿辄、玖瑰密、黑美人、水晶等几十个葡萄品种，为丘北的主题旅游增加一大亮点。以丘北种植的葡萄酿出的“丘北干红葡萄酒”在20xx年昆交会上倍受中外客高的青睐，澳大利亚的供应商肯•格雷维克品偿了“丘北干红葡萄酒”后，连连伸出大拇指道“ok!ok!”。

各位朋友，秀丽迷人的普者黑旅游区到了，今晚，我们将安排大家品尝普者黑旅游区有名的农家饭。我们不仅可品尝到刚才向大家介绍的腊肉、红豆，而且还可以吃到普者黑旅游区内独特的两道菜。一道是传统的佳肴—“清汤鱼”。普者黑湖水清澈透明，水草丰富，鱼肥虾壮。该地彝族传统的清汤鱼吃法，与洱海之滨的大理白族的海水煮活鱼有相近之处，但又独树一帜。其显著特点是突出一个“鲜”字。“清汤鱼”是捕捉无污染的天然湖水中自然生长的鲜鱼烹煮，其色、香、味别具一格，“清汤鱼”一般是先在家点燃火后，舀上几瓢甘甜清凉的井水放入铁锅内，随后划船进湖拉鱼，拎回家快速去鳞、鳃，剖肚，然后视鱼大小切成若干块状投入烧开的锅里，待鱼汤烧开后，放入少许盐、姜、葱和湖边的野生薄荷，便可出锅上桌，一盆清香扑鼻诱人食欲的彝家清汤鱼便煮好了，其汤汁乳白，鱼肉细嫩、鲜美。也有用冷水把整条活鱼放入锅内，再烧火煮至汤烧开后撒入佐料的吃法。再一种吃法是：烧火后放入锅内少许猪油或香油，待锅热油烫时，放入少许葱、姜、盐，待炒至金黄色，迅速舀进几瓢水，盖上锅盖，把活蹦乱跳的鲜鱼拎来或快速去杂质砍小，或者整条投入锅内，汤汁烧开后，随即离火上桌。无论是传统的吃法或是近年改进的吃法，吃清汤鱼少不了一碗蘸水，蘸水佐料不尽相同，有薄荷、芫荽、味精、葱花，尤其是当地红土地里种出的丘北辣子。辣子的制作也守键，先把辣子放入炭灰里烘烤出来后，再用一双竹筷在手掌里把辣子磨碎，当地人叫“手搓辣”，这样的辣子蘸水，其辣味纯正。许多慕名到普者黑游览的人们都以能品尝到独特的“清汤鱼”和包谷饭而留下美好的回忆。另外一道是鲜美可口的佳肴——醉虾。每当夏时，家家户户常有活虾上桌，浇以烈酒陈醋，虾被剪去须脚，但仍能跳出碟外，又称“满台飞”。以酒醋醉虾，即可上桌。据说已有几百年的历史。传说，古时候有一嗜酒者花样翻新，喝温酒，从篓内抓把活虾往酒中扔，那些活蹦乱跳的虾焖在酒中，手舞足蹈一会儿就“酣醉”不动了;蜷曲的身子渐渐鲜红起来，众人正惊诧之际，那人捞出虾来蘸了酱油和醋便吃了起来。大家一尝，果真好吃，从此，美食“温酒醉虾”便成为一道名菜。

各位朋友，品尝完风味独特的农家饭后，我们还可以到普者黑旅游区内的仙人洞彝族文化生态村参加篝火晚会。仙人洞村的彝族撒尼人从小就爱跳大三弦。据说姑娘小伙子们只要听到弦音，吃着饭的扔了碗筷，寻声而去，喂猪的提着锅铲和着弦音，敲起猪槽来，拌着面的(包谷面)也不管三七二十一扭动身子，手舞足蹈，常常把簸箕里的面抛撒得满地皆是而全然不知。大三弦狂放时，像翻江倒海，汹涌澎湃;像暴风骤雨，电闪雷鸣;像万马奔腾，风弛电掣。轻绵时，如鸟窃燕语，似娇妻轻吟，透出千般柔情蜜意，让人回肠荡气，神魂颠倒。彝家少男少女们编创出：“小鸡刨食”、“苍蝇搓脚”、“蚂螂点水”、“龙摆尾”、“老牛擦痒”等等二十多种舞蹈动作，再加上那落地有声的脚步前后颤动的屁股和那众人随着节拍自然发出快活的呼喊，就更让人心旌摇动，魔术般使你本能地应音而舞。让你有一种回归大自然的感觉，一切都是那样的自然和谐，没有忧愁烦恼，没有仇恨阴谋，尔虞我诈，更不管贫富悬殊，高低贵贱，也勿须去沽名钓誉，只一个劲地摇头踢腿，颤股耸肩，腾挪跳跃，前倾后仰，穿梭戏舞，如醉如痴，若疯若狂，全身无处不兴奋，无处不放松，无处不自由。这不能说不是人生最大的享受。

2、文山普者黑机场---普者黑旅游区

各位游客，欢迎来到文山，文山位于云南省的东南部，与越南接壤，被称为“滇东南大门”。刚才大家到达的机场叫文山普者黑机场，20xx年7月刚通航，是滇东南唯一的一座机场。文山有较为优异的区位优势，往南经文山州的麻栗坡县可直达越南首都河内及海防、下龙湾等景点，往东经文山州富宁县可到广西南宁、百色、北海等地，往北经曲靖罗平可到贵州兴义、黄果树等地。从文山普者黑机场距普者黑景区有80公里，需大约40分钟的车程，我们现在还在文山州砚山县境内，砚山县与丘北县接壤，被称为“中国三七之乡”。我们的旅游车正在行驶的高速公路叫“衡昆高速”，是云南通往两广的经济大动脉，沿着这条路一天内就可到达南宁市及广州市。下面，我向大家介绍一下丘北县及普者黑景区的概况(与江边大桥—普者黑景区导游词相同，此处略)。

(到达丘北县境内)各位游客，我们现在来到了丘北县境内，丘北被称为“中国辣椒之乡”，邱北辣椒又称邱北小椒，因产于云南省邱北县而得名。在大半个中国以及许多亚洲国家，只要有人提到邱北，就会自然想到辣椒，提到辣椒就想到邱北，而且一说起邱北辣椒，味觉就会使你志在必食。辣椒是邱北县特产的特产，它驰名中外，闻名遐迩。早在1983年12月就荣获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的优质产品奖，于1999年11月邱北县又被评为“中国辣椒之乡”。邱北辣椒始种于明朝后期，至今已经有350多年的历史了。邱北人过去种植辣椒仅用于自食，后来因深受人们的喜爱逐渐形成商品，并产生了较好的经济效益，于是种植规模逐渐扩大。于1959年外贸开始收购出口，销售市场逐步扩大。尤其是1980年以来，实行了改革开放政策，辣椒的种植面积和销售量迅速增长。到了90年代，全县种植面积达到5万多亩，总产量4500多吨。1998年，邱北县委、县人民政府把辣椒生产列为全县的一大支柱产业。种植面积一下猛增到10余万亩，今年全县种植辣椒20多万亩。20xx年10月县委、政府举办了首届辣椒节，节日期间，美国、韩国、日本、新加坡、泰国、斯里兰卡、加拿大、马来西亚和香港、澳门、湖南、广东等200多家客商纷纷前来订货，成交额上亿元。因为邱北辣椒名扬四海，所以市场上有许多冒牌货，让许多人真假难分。 其实，鉴别邱北辣椒的方法很简单，一是邱北辣椒辣而香，肉厚籽多，没有尖辣、淡辣之味;二是用纸将辣椒面包上二三层，一二天后几层纸都将被辣椒油脂浸透。这就是真正的邱北辣椒了。经测定，邱北辣椒果内含有脂肪13.1%、蛋白11.98%，有机酸辣椒素均有一定的含量。另外，每百克含维生素c24.366毫克，总抗环血酸2.6毫克，胡萝卜素3.21毫克，此外，还含钙、磷、镁等微量元素。这些物质都是人体必需的营养物质，而且远远高于其他椒类品种。因此，人们都喜欢用邱北辣椒作佐食，制作别有风味的蘸水、卤腐、咸菜等。邱北辣椒还因富含辣椒素而具有促进食欲，帮助消化、温中下气、散热除湿、治呕吐、止泻痢、消食杀虫、促进秃发再生等功能。邱北辣椒为什么如此受国内外客商的青睐呢?主要是它的色、香、味独俱特色，并有其特殊的营养价值和药用价值。邱北小椒个小、色艳、皮厚，辣而香，味道纯正油脂高食味佳，富含蛋白质。

各位游客，我向大家介绍一下丘北县和民族风情及主要民族节日(与江边大桥—普者黑景区导游词相同，此处略)。

(至丘北县城)各位游客，我们现在来到了丘北县城。丘北因县城建于暮冶峰(丘山)之北得名，丘北县城面积 平方公里，有人口 万人。丘北县城是山水园林生态旅游县城，非常漂亮。到丘北县城有两道菜是非吃不可的。一道就是“苗家狗汤锅”。民间常言：“吃狗肉，暖烘烘，不用棉被可过冬。”这话虽有些夸张，但狗肉是高蛋白低脂肪肉类，含蛋白质17•25%，脂肪3•7%，纤维34•5%，碳水化合物44-49•5%，钙1•5-1•8%，磷1•1-1•2%，铜、锌、碘的含量也相当丰富，狗肉还具有极高的药用价值，明代李时珍的《本草纲目》记载：“吃狗肉能安五脏、轻身、益气、强肾、补胃、壮气力、补五劳七伤，实不焦。”狗肉确实有补中益气、温肾助阳旺血的功效，且老少皆宜，男女均可，体弱畏寒者食用更佳。而丘北的苗族多数生活在大山上，他们传统的烹饪狗肉的方法颇具特色，独树一帜，号称天下第一狗。首先是选狗。他们的口诀是：“一黄二黑三花四白。”据说黄狗狗肉最好吃，少膻腥味，且香甜，其他狗次之。而且只要他们自家养的狗。因为自养的无污染，不喂饲料，可谓天然狗。其次是杀狗。他们杀狗的方法也特具特色。将狗杀死后，不拔毛，用茅草捂着慢慢烧，这样刮洗出来特金黄，未煮就闻到诱人的香味。三是熬煮。他们把刮洗出来的狗连骨砍成小块同内脏一锅熬，然后放入本地特有的黄姜和少许八角、草果。待要熟时撒入盐，便可出锅上桌，于是一盆清香扑鼻诱人食欲的苗家狗汤锅便烹煮好了，其汤汁乳白，狗肉鲜美香甜。最后一道工序就是打一碗蘸水。蘸水佐料不尽相同，有薄荷、芫荽、味精、花椒、葱茶，尤其是少不了丘北辣子，辣子的制作十分讲究，将辣子送入锅灶内刨，待熟后拿出来稍吹碳灰，然后用一双竹筷在手掌里把辣子磨碎。人们叫“手搓辣”。其辣味纯正，香得不舍弃筷。当地农村妇女做月子，只要吃上苗家狗汤锅，未满月就可下地干活。另外一道是黑药鸡。这一美食不仅香味独特、营养丰富，而且“清肺排毒、散寒止咳、滋阴补肾、行血通经”，一直被丘北苗族同胞奉为款待上宾的佳肴和大病体虚的滋补良药。小黑药别名草三角枫，属常年生草本植物，生长于阴凉潮湿的山地，其根、茎、叶皆可入药，苗族同胞常用它治疗肾虚、腰痛、哮喘等病症。其炖制出的鸡不仅香味独特、肉嫩汤鲜，而且还具有滋补、治病等特殊功效。据丘北苗族村寨的老人介绍，小黑药炖鸡在苗族民间沿袭已有数百年的历史。原来只是当地苗族妇女产后的滋补品，据说苗族妇女产后吃一只小黑药炖鸡，产后三天就可投入正常的生产劳动。由于小黑药炖鸡营养丰富、药效神奇，后来逐渐演变成了苗家待客的乡土美食。随着丘北普者黑旅游业的发展，小黑药炖鸡成了丘北菜肴一个颇具特色的亮点，备受当地人和外地游客的青睐。如果大家感兴趣，可去尝尝。

介绍普者黑农家饭及篝火晚会与与江边大桥—普者黑景区导游词相同，此处略。

3、五林场---普者黑景区

介绍丘北县情、普者黑旅游概况、丘北县土特产、民族风情、民族节日等均与江边大桥—普者黑景区和文山普者黑机场---普者黑机场相同。此处略。

4、普者黑旅游区游览导游词

各位游客：大家好!非常欢迎你们到“中国辣椒之乡”邱北观光游览。首先我要用歌声对各位的到来表示欢迎，(唱欢迎你到普者黑来)。现在我给大家作个简单的自我介绍，我姓x，大家叫我“小x”或“x导”就可以啦，今天能够为各位提供导游服务我感到非常荣幸，还请各位多多的指导、批评。我预祝大家旅途愉快，真诚的希望各位能与我很好的配合，让咱位成功顺利的完成这一次旅行。咱们中国有句古老的话是：“百年修得同船渡，今天我们之所以能够共同乘坐一叶小舟，那是我们百年前就有缘，希望大家能够珍惜这一份‘缘’，在这短短的时间里呢，互相关心，互相照顾，让咱貌同度过一段美好而又难忘的时光。”

今天我们将游览的是被誉为“中国独一无二的喀斯特山水田园风光”的普者黑，在这里你将领略到邱北悠久的历史文化和浓郁的民族风情，观赏到优美、秀丽的田园风光，品尝到独具特色的彝家风味农家饭，亲身体验到咱们邱北人民的真诚和热情。普者黑的每一个景点，每一座山都有它的故事，每一个民族都有动人的传说，这些故事和传说呢都深刻的反映了咱们邱北人民对生活的热爱与追求。

普者黑旅游区位于云南省文山壮族苗族自治州邱北县境内，距省会昆明287 公里，距邱北县城 13 公里。 1993年，因其景观品位高、环境质量好，被云南省人民政府正式批准为省级风景名胜区，1996 年被评为省级旅游区。20xx年被国家旅游局评为国家aaa级旅游区，20xx年又被国务院命名为国家级风景名胜区。现正申报国家aaaa级旅游区。普者黑，是彝族语言的发音，译为汉语是“鱼虾多的池塘”，所以有人夸张的说，来到咱们普者黑要注意安全，若不小心，屁股坐进水中，在屁股下边就能压到三条鱼，而在每条鱼的下边还能拾到三只虾。从地名上我准就可以想像啦，清澈的湖水，水面上彝家姑娘撑船穿梭于荷花之间，水中鱼虾肥美，游人既可享受迷人的自然风光，又可大饱口福。当然啦，实际上是否如此呢?还请各位与我边游边体会吧。

普者黑为典型的中国南方热带岩溶地貌和世界罕见在喀斯特山水田园风光。普者黑旅游区的资源主要有五大特色：

第一是神奇的岩溶地貌高原湖群。普者黑核心景区内共有 16个湖泊， 2万余亩水面，湖泊似珍珠串连在一起，形成21km的水上旅游航线。平均水深3米左右，最深处有 30 米。

因四周无工业设施和污染源，加上几年来旅游开发中注重环保工作，所以湖水四季长清。按地质原理，岩溶地貌地区是不可能畜住水形成湖泊的，岩溶地貌地区的水容易渗透到地下流走。桂林虽然属岩溶地貌，有一条 60公里长的漓江，但她海拔低，接近海面，地下水位高，桂林有水不奇怪。普者黑海拔 1458 米，总贮水量为7000万立方米，这种地貌奇观令中外地质学家都感到十分的惊奇，赞叹不已。桂林的山不可谓不秀、桂林的水不可谓不美，但论人与山水的亲和力，普者黑却更胜一筹。所以有人说普者黑不署林胜似桂林。

第二是独特的孤峰群。在普者黑 45 平方公里的范围内，分布有 312 座孤峰，峰林和峰丛，平均高度78米，错落有致，形态各殊，奇秀胜人，雄伟壮观。整个景区山连山，水绕水，山水相连，湖光山色浑为一体。更有甚者，山山有奇洞，洞洞流清水。联合国科教文组织地质学顾问安得烈•古郎奇先生讲，普者黑这种亚热带岩溶地貌是中国的真宝，这种特有的地貌奇观将成为世界地质工作者的科考基地。

第三是珍稀的野生荷花。在普者黑21长的游线上生长着万亩野生荷花，花色洁白如玉，粉红宜人的普者黑荷花摇曳于清波之上，似姗姗而来的爱神，恍若别有使命的荷花仙子降临人间。尤其是万亩荷包花均是野生，是目前世界上少有的珍稀品种。她不受高低温气候影响，耐水深，6米之水也能生长。所有荷花均为重瓣。单花期10至21天，群花期则可延长至4个月。最大花朵直径40厘米，花瓣最少也有75瓣，最多可达215瓣。花朵不会全朵凋谢，而是单瓣脱落，即使掉到最后一瓣，颜色均鲜艳夺目。普者黑的荷花共有普者黑红莲、普者黑白莲、普者黑小酒锦(白花镶红边)、普者黑大洒锦(红花、白花各一半)四种，其中以小洒锦最为珍贵。每年的六、七、八、九月份是荷花盛开的季节，满湖粉红色，洁白色的荷花把整个湖派装点得格外的美丽。据中国荷花研究所的专家考证，生长在这里的两种野生荷花在世界上别的地方已经灭绝了，而这些荷花能在本地生存，就是这里资源的一大特色。

第四是幽静的溶洞群。景区内共有可开发价值的溶洞83个，现在向游客开放的有月亮洞、火把洞、仙人洞和观音洞。洞中石笋丛生，石柱林立，幽雅奇特，千姿百态，形形色色，使成普者黑“仙境”的重要部分。更奇的是“山中有水肚中空，洞水相连水下峰”。游在其间，其乐无穷。

第五是多姿多彩的民族风情。游客来到普者黑除了能够领略到绚丽迷人的自然风光，还可以领略到多恣多彩的民族风情。普者黑旅游区内的仙人洞村被省委宣传部命名为“云南民族文化生态第一村”，是云南省委宣传部根据建设云南民族文化大省而建立的一个示范村。全村有 173 户人家，800多人口，村里居住的是彝族支系的撒尼人，村里的男女老幼均能歌善舞，如今的小伙子，小姑娘还保留着自己的情人房和花房，什么叫情人房，什么叫花房呢，待会我再给大家一一的讲解。全村保留着古老的民族服饰、婚礼、性崇拜，毕摩祭司等，传统的节日有火把节，摔跤节等，游客到了仙人洞村可以领略到原计原味的民族歌舞表演和彝族的农家乐。

普者黑省级旅游区以独特的峰群、洞群、湖群和古老的民族风情等奇丽的自然景观和人文景观融为一体，资源规模宏大、品味较高、组合度好，受到专家学者的高度赞誉和国内外游客的青睐，经国家建设部专家实地考察后称其是“世界罕见，中国独一无二的山水田园风光”。

好，各位游客，大家请看我们前面的这一座桥，它叫银宛桥，桥的左边是普者黑宾馆，桥的右边是银湖大酒店，由于桥拱与水面相距很近，所以在过桥的时候请大家把头低下，一是为了防止有碰头，二是我们的这一座桥盛情的邀请远道而来的朋友们看一看湖水的清澈程度，估计一下水的能见度达水下几米。同时，你还可以领略一下这里的水下世界，如果你仔细的观察，你将会有惊奇的发现。各位游客，过了桥之后呢，我们所处的这个湖就叫做仙人湖，仙人湖面积0.7平方公里，湖岸线曲折迂回，湖岸孤峰林立，荡舟湖面，视域内高于10米的峰达54座，湖水明浩如玉，平均水深约3米，能见度达3-5米。波光之下，串串水草随波荡漾，群群鱼虾若隐若现，水面荷花繁茂,游人至此,抬眼一览湖面绿,低眉细看水中天,如在画廊之中。

前面这个村子叫就叫仙人洞村，村子的后边有个洞，叫做仙人洞。因为这里在很久以前是仙人居住的地方，所以说在洞、村、湖的前边都加上了仙人两个字，许多年后的今天，咱们还能够来到这人间仙境旅游，应该说是“三生有幸”了，希望大家都能够沾到一点仙味，带回去一些好运，在今后的日子里一生平安，万事如意，心想事成。好，大家请看我们右手边的这一座山，它叫密枝山，它是彝族人民心目中的神山。彝族和景颇、拉枯、怒、佤、傈僳族一样，认为山有山神，房神、火神、水神等，名目之多实属罕见。它之所以叫做密枝山呢，是因为每年冬历的第一个鼠日，当地的彝族人民要到山上去过一个节日，也就是密枝节，密枝节是当地彝族撒尼男子的传统节日，我们平时听到只有“三八妇女节”，但在这里呢却有一个男人节，节日当天，男子要穿着崭新的民族服饰，披着黑色的披风来到密枝林进行祭祀活动，祭祀活动由全村德高望重的毕摩主持，毕摩就是我们通常所说的巫师，毕摩念诵经文，保佑全村老少平安，五谷丰登，六畜兴旺，然后拜祭神石娃娃，以求生男育女，老少平安。随后大家又聚在一起检省各自的行为，评论村里所发生的各种事情，祭礼完毕，男人们又聚在一起杀牛宰羊共进晚餐，晚饭后它们各自大喊大叫，遣责违返村规民约的丑恶现象，发泄闷在心中的一切情绪，以求来年万事如意。神山上的一草一木都是非常神圣的，任何人不得损坏，谁若违禁，就要受到严励的惩治。各位游客，我们右前方的这个村子就叫仙人洞村，也就是刚才我提到的“云南民族文化生态示范村”。这里的撒尼人是在

400 多年前从路南石林逃婚致此的。在这里要告诉大家一个好消息，当年的阿诗玛并没有死，她被大水冲到了这里，从此她的后代就在这里世代生息繁衍，但是有一点必须向大家说明，我们这里的撒尼小姑娘不象路南石林的叫“阿诗玛”，而是叫“阿乃”，因为当年的阿诗玛为了避免土司继续追赶她的后代，所以就把她的后代改为“阿乃”而不叫“阿诗玛”。

好，大家请仔细观察，你会发现他们的房屋有一个共同的特点，看到了没有呢?他们房屋的顶梁上有一个葫芦，这就是彝族的葫芦崇拜习俗。葫芦崇拜在云南少数民族中大量遗存，如今彝家还供着“神灵葫芦”，在我国传统吉样图案中，葫芦有三种意义：一是象征女性;二是象征子孙繁荣，延绵不绝;三是象征万代盘缠。

人们之所以在葫芦上赋予多种象征意义，并产生出“人从葫芦生”的神话，例如传说中的“葫芦娃”主要原因有四个：

一是葫芦是远古人类最早使用的天然容器，它腹大口小，里面空阔，肉眼看不到内中情况，使人产生神密感。

二是葫芦外形与怀孕的母体相似，古代原始人对母体怀孕有一种神密感，认为葫芦是怀孕母体的象征。

三是葫芦多籽，与人们盼望多子多福相联，人们在模拟心理的支配下，葫芦就成为女子的象征。

四是葫芦枝蔓较长，以此作为子孙繁荣，万代盘缠的象征。

好，各位游客，现在请大家向右前方眺望，大家说前面那座大山像什么呢?对，它就是“雄狮卧波”，“雄狮卧波”位于仙人洞湖中，孤峰高约8米，长约70米，似一卧狮伏于水面，狮头是一陡壁，向西高昂，前后腿部份没入水中，狮身为密匝的灌木林披盖，满身翠绿，整体形象逼真。据说这头狮亨是当年护送阿诗玛到这里来的，因为它怕土司再次把阿诗玛抓回去，所以就日夜守护在这里，久而久之就被风化成这座大山，它的身后还跟着三只小老虎。中国有一句古话是“ 一山不容二虎”，那为什么这里的三只小老虎却能如此的亲密呢?这说明普者黑是纯净、快乐的，世间任何生灵到普者黑都能和谐相处，所以大家到了普者黑就能涤荡心灵，让你有一种回归大自然的感觉，一切都是那样的自然和谐，没有忧愁烦恼，没有仇恨阴谋，尔虞我诈，更不分贫富悬殊，高低贵贱，今你全身无处不兴奋，无处不放松，无处不自由。这不能说不是人生最大的享受。请大家往左看，那就是普者黑旅游区的千亩桃园，千亩桃园内种植了千年红、东方红、红双喜、早露蟠等50余种品种，共计7万余株。分早熟(4月)、中熟(6月)、晚熟(8月)三种类型。普者黑旅游区千亩桃园，不仅绿化了景区，改善的景区的景观，增加了游览内容，而且还具有环保功能，通过在景区沿湖两岸种植桃树，使污染源不能直接排到湖水中，净化了水质。等一下大家还可亲自到桃园内摘桃子。

现在我们所处的这个地方就叫沉鱼池，沉鱼池顾名思义就是有鱼沉下去的池塘，那为什么这些鱼会沉在这里呢?五十年代时建起一座长30米，高约6米的拦水闸，关闸后，上游水面可高出下游水面2—3米，一旦放水，下游一侧被网围住的弧行水域里，鱼儿面临前方是网，回头是坎的境地，村民在此捕鱼，真可谓“网无虚发”。儿童们以无钩之鱼具钓起尾尾猪嘴小鱼，不谓“沉鱼池”之美称，是游客领略捕捞垂钓的好去处。

大家请看前面这个村子，它就是普者黑村，它是我们文山州最大的一个自然村，全村有900多户人家，5000 余人，这里的彝族人民是丘北境内最早的土著民族之一。各位游客，普者黑旅游区开发以后，这里的农民不再满足春播秋收的传统劳作，他们把乡村的绿色自然资源和人文资源作为新农村经济的爆发力量，并颠覆着城里人的休闲生活。于是，游客到这里赏农家景、吃农家饭、采农家果、学干农家活、体验农家风情成为一种新的休闲生活时尚。人们可以在这里领悟“春观花果、夏品鲜果”的诗情画意，体验袅袅炊烟的乡野田园风情。大家来到这里，一定要品尝一下这里的彝家风味，你在这里可以品尝到丘北名吃老八大碗、彝家清汤鱼、高原腊肉、彝家醉虾、腊肉煮红豆等。

好，各位游客，现在我们所处的这个湖叫普者黑湖，也叫灯笼湖。大家请看前面那座大山，它叫青龙山，它与南边的凤凰山相对，形成了“龙凤呈祥”，所以普者黑是块风水宝地。普者黑湖长约2.5km，平均宽300m左右，面积近1.28km2，平均水深约3m，两岸视线范围内孤峰达51座，青龙山座落在湖的中部，其上有8个洞口，有的洞口与湖面相连，构成景区的明暗水路的黄金游线。北部湖面见三座俊秀的岛状孤峰，其中的火神山(珍珠岛)上绿树青枝，落影水下，为峰之轿子。整个湖面及四周视线开阔，孤峰错落分布，山光水色，美不胜收，湖内盛产鲤鱼、草鱼和鲫鱼，故得名“普者黑”(彝语：即鱼虾塘的意思)。青龙山主峰海拔1555.8米，高出湖面108.8米，其上杂木、灌木郁郁葱葱，四季长绿。三面临水，雄伟秀丽，山体内发育了火把石洞、月亮洞、张咀石洞等8个溶洞。现探明火把石洞与月亮洞相通。张咀石洞横穿大龙山，湖水贯通，可行小船。青龙山有三个洞庭湖，火把石洞位于青龙山北东麓，全长992.2米，宽4—12米，高2—10米。洞中有岔洞与月亮洞相通。洞中有大大小小的厅堂，最大者面积约600m2;洞中有断断续续的数个清潭，最大者面积70m2，水深在0.5m—10m左右。水面与普者黑湖面一致，洞内石笋如林，钟乳石琳琅满目，颜色有白、黄等。洞内已作部分开发，命名有“人间天堂”、“天池”、“八百罗汉拜观音”等30余个景点。月亮洞位于青龙山北东麓，洞体呈北西东向展布，主洞长483米，其中水路(可行小船)长184米，洞体高一般为2.5—3米，宽8—10米，最宽处16米。洞底平坦，次生碳酸钙沉积以钟乳石、石幔石柱类为主。0—219米段景观分布密度大，以30米、120米、200米处景点为最佳。200米处形成了一直径约10米的近圆形大厅，沿构成洞顶的一组岩层面沉淀形成了一圆形盖板，似十五的月亮挂在上方，“月亮洞”就此得名;219—483米段洞底长年积水，水深3—5米，水面与普者黑湖面一样高，水力联系好，洞体宽度比较大，可随处汇船。该洞已开发，洞内没有游船，尚有两个积水洞和一个旱洞未探通。观音洞原名白牛角石洞，位于普者黑青龙山南部山脚洞口。观音洞内洞中有厅，洞中有洞，洞洞相连，洞中大厅面积为600平方米，大厅四周分别为九个不同长度的溶洞，总长约500余米，宽3-5米，高4-7米，与月亮洞、火把洞相连。洞内外现雕有20xx余件形态各异的观音雕像，被称为“东南亚最大的观音洞”，是展示观音文化的最佳场所。上岸后，大家凭门票就可到这三个洞游览，不需要再购买洞票。

好，既然大家来到邱北，我就对邱北的地名、历史、地理、气候给大家作个简单的介绍。丘北县历史悠久，汉武帝开西南夷时就已在此设官设治,成为祖国多民族国家不可分割的一部分。春秋战国时属楚地、秦属进桑、句町部族区域。汉武帝元鼎六年(公元前120xx年)属群舸郡。蜀汉、晋隶兴古郡。唐武德七年(620xx年)属郎州，天宝七年(748年)属南诏拓东节度。宋大理国时期属维摩部。元至元七年(1270年)属阿宁万户府隶广西路。明隶广西府维摩州。清康熙八年(1669年)隶师宗州;雍正九年(1731年)设师宗州同驻丘北;乾隆三十五年(1770年)降师宗州同知为丘北县丞。因城建于暮冶峰(丘山)之北故称丘北。丘北是一个历史悠久的文明古县，各族人民在这块沃土上世代生息繁衍，创造了灿烂光辉的文化瑰宝，史前就有古人类活动的遗址，据考古学家多次考证，丘北曾是猎玛古猿活动的地方，有旧石器，新石器时代的文化遗址，两晋时期的墓葬，战国时期的青铜文化;宋朝的大理国古驿道，明清时代的建筑和旧民主主义时期杰出人物的墓葬等文物。邱北地处滇东南岩溶山质地带，是典型的喀斯特地貌，其海拨高低悬殊很大，最高海拨 2501.8 米，最低海拨 782米。它与本省的红河、曲靖两全州及广西百色、贵州兴义地区为毗邻，全县总面积4997 平方公里，全县总人口45万余人。有壮、苗、彝、白、瑶、回、汉七种民族，其中少数民族占人口总数的64%。邱北地处低纬季风区域，具有终年温和的中亚热带特征，常年气候温和，雨量充沛，年平均气温为16.2℃。

(欢送词)各位游客，我们今天的普者黑山水画中游至此已接近尾声，希望这次旅游能给大家带来愉快和满足，因景区正在建设中，可能有不尽如人意的地方，希望大家多凉解，相信当你再次光临普者黑时将会有新的感受和新的发现。朋友们，真的舍不得你们离开，可俗话说：“天下没有不散的宴席”匆匆相聚，又匆匆离别，很快大家就要离开这个风景如画的人间仙境，我想对大家说，能够在中国辣椒之乡与大家相识我感到非常的荣幸，同时，大家对我的工作配合得很好，使这次旅行成功顺利地完成。在此，我表示衷心的感谢。当然也得向大家说一声对不起，在某些方面我确实做得不够，如果有幸再一次为大家提供导游服务的话，相信我一定能做得更好。最后，但愿咱们今天的分别不是最后的见面，我们友谊地久天长。俗话说“两山不能相遇两人总能相逢;山不转水转，水不转人转”相信总有一天我们又会相遇在一起。我祝愿大家在今后的日子里一生平安，万事如意。欢迎有空再到邱北来，别忘了邱北就好象是你们的家，邱北人民民就是你们的亲人，尤其是我，我会在这里永远牵挂着你们，愿你们有空《常回家看看》。

对于云南普洱熟茶冲泡心得体会和方法八

各位朋友，大家好!今天我们将去游览金殿。金殿坐落在昆明东北郊的鸣凤山上，这里古时禽鸟翔集，鹦鹉尢多，人称鹦鹉山。明代又多有孔雀往飞于此地山林，人们以为是凤凰，因此这里又称为“鸣凤山”“山不在高，有仙则名”。在鸣凤山上有许多故事和传说，到时候我将--给各位讲解。

金殿到了，请大家跟我到“鸣凤胜境”中“寻仙访道”。从山脚过迎仙桥到达“鸣凤胜境”石坊，坊背题书 “玉虚孔衢”，玉虚指仙境，孔衢指通道，意思是通往天宫圣境的正道。路边立有“吕祖碑”。上面写着“唐高风正节吕真人洞路”几个大字。相传明朝祟信道教的云南巡抚陈用宾应梦中神仙指引到此相会，遇到一位用两口锅相扣煮芋，绳牵小羊的穷苦老人，只因以貌取人，有眼不识“金镶玉”，辨不出此人正是八仙之一的吕纯阳(吕洞宾)，痛失了上天为仙的好机会。痛定思痛，陈巡抚在此建了“迎仙桥”和“吕祖碑”，并认定此地是洞天福地，便修筑了著名的金殿道观。

从迎仙桥到太和宫途经三道“天门”在宽阔的石级两边，松柏森森、林涛阵阵，步行其间感到天高、山大、路宽、林深、心旷神怕，如临仙境。此间意境用一个“ 放”字便可概括。“迎仙桥”到一天门有七十二级台阶，一天门到二天门经二十六级台阶，它分别代表着道教的三十六天是，七十二地煞，这一百零八位神仙是玄武大帝的属下。当你步入天门之时，就进入了真武帝君的法门，三座天门又代表了在大罗天之下，三十三天之上的太清天、上清天和玉清天，这是道家认为的最高境界。攀登石级，经过三天门，只有不畏艰苦、攀登求道，才能进入道家最高仙境。

现在我们到了太和宫。太和宫门外的红墙上有明代留下的“鹦鹉春深”四个大字，写得饱满圆润、苍劲有力。因鸣凤山又被称为鹦鹉山，山中四季如春，春深似海，所以“鹦鹉春深”就题得恰到好处了。进了太和宫门，一座光彩夺目的棂星门矗立眼前。大家请看根星门上的对联：“天台高百尺，东林竹舞，一半青山一半云;帝道满三千，上谷龙飞，无双玉宇无双地。”此联写景抒情，赞颂了秀丽佳景又颂扬了道家的法力无边。

棂星门一般多建于孔庙之内，棂星指天田星，人们祭祀棂星以祈五谷丰登。门两旁有青狮献瑞、白象呈祥;上端横匾上题有“洞天福地”。棂星、青狮、白象以及道教横匾集中在一起，突出体现了我国寺、观中佛、道、儒三教共处一地的特点。在此建棂星门，表现了道家 “尊天必尊道，尊道亦尊天”的思想。

沿着两旁种满迎春花的小道往前走，望着左右长长的配殿，人行其间，各位一定觉得视线、神情在随之收敛，有一种“庭院深深，深几许?”的感觉。这种意境用“收”字便可概括。上完台阶，眼前这座青砖所围的建筑被称作“紫禁城”，是明朝万历年间陈用宾所建，迄今已有四百年的历史。细看城砖有大小之分。为什么会出现这种情况?原来，小城砖是道光年间遭地震损坏后修补上去的，而大城砖为明朝始筑。城上小楼是供奉魁星的“魁星楼”。城门口右边是明朝所植“玛瑙”茶花，花开九芯十八瓣，直径达七寸。左边是一株玉立婷婷、花大如斗的白玉兰。每到花开时节，茶花红似火、灿如霞，浓装艳丽;玉兰花白似玉、洁如雪，淡抹素雅。两花相映，美不胜收。

进入城门，眼前一亮，好一座古香古色，钟毓灵秀的金殿，这就是我们今天观光的核心。金殿并非金造，实乃铜铸。明清时期，云南铜产量全国第一，云南东川等地的铜每年都要运到湖北城陵矶铸钱。因战乱道阻，数年生产的铜都未能运出。鹦鹉山道观道长徐正元呈请世袭黔国公沐昌祚和云南巡抚陈用宾，模仿湖北武当山天柱峰铜殿的式样于明万历三十年(1620xx年)铸成了第一座铜殿。铜殿建成之时，辉煌无比，金光耀目，称为“金殿”。明朝后期，云南沐氏家运日衰，认为“铜乃西方之属，能克木(沐)”，竟将其败势归咎于铜殿，于明朝崇帧十年(1637年)将第一座铜殿迁到宾川鸡足山。眼前这座铜殿是平西王吴三桂为巩固自己统治地位，为求助于神道庇佑在清康熙十年(1671年)铸造的。

各位请看：铜殿下筑须弥座式台基，高1.5米，金殿建于两层石砌台基上，第一层为青石砌就，沙石勾栏，栏上浮雕“二十四孝”图，第二层是大理石栏，中间是一条雕有龙风云纹的陛石。独具匠心的须弥座使金殿更加雄伟高大、庄重威严。方形的金殿为仿木结构重檐歇山式建筑，殿高6.7米，宽深同为 7.8米，四壁由三十六扇格子门组成，上面铸有龙凤吉祥、花草鱼虫、云龙麒麟等图案，铜殿脊檩上镌有“大清康熙十年岁次辛亥(1671年)大吕月(十二月)十有六日之吉平西亲王吴三桂敬筑”。铜殿四角有盘龙石柱衬托，四周由十六根圆柱支撑，斗拱飞檐、龙飞凤舞、精美无双。这是我国现存最大(占地180平方米)，最重(250吨)，保存最完好，铸造最精美的铜殿，这是我国的一件国宝，被列为国家级重点保护文物。

金殿是道教中正一道教派的道观。殿中供奉着真武帝君铜像，高1.5米，披发跣足、仗七星剑、执七星旗，着黑衣、踏龟蛇。真武大帝又称玄武。相传在黄帝时期，净乐园善胜皇后梦游御花园，吞下阳光后十四月，三月初三时左胁裂开产下太子，顿时瑞云缭绕，异香芬芳。太子聪明过人，十五岁时受玉清圣祖点化前往太和山修炼，成道后被玉皇册封为“镇天玄武大将军”，统领北方。而真武修炼的太和山也被改称为武当山，取“非真武不足以当此山”之意。传说在周武王伐封的战争中，真武大帝降服了变化为苍龟、巨蛇的水火二魔，归降后的龟蛇屡立战功，被玉皇封为“太玄水精黑灵尊神”和“太玄火精赤灵尊神”，随真武调用。殿中真武两旁龟将勇猛威严，蛇将气字轩昂。一旁有金童持卷、玉女捧印。道教诸神仙都有作为侍从的金童、玉女。而真武的金童玉女特指周公和桃花女。周公以占封为生、开业三十年从无差错。自从遇上桃花女却屡屡不灵，周公知道桃花女功业不浅，然而心中不服，托人说煤将其娶回家中作儿媳准备慢慢收拾。谁知一害再害无一成功，弄得狼狈不堪。真武大帝出面结束其恩怨复归天位，从此他们就当了真武帝的听差兼秘书，掌握法宝、符印，书记三界神仙的功过善恶，成为真武大帝的得力助手。铜殿柱上有联赞道“威武镇南滇，七星耀处河山朗;神灵终北极，一剑飞来海宇清”。铜殿前后各有一匠，前书“南无量寿佛”，后题“北极玄武”一佛一道。佛道结合，又为金殿一奇。铜殿外有左右相对两个铜亭，内奉水、火二将。在殿右前方有一条高 10米的铜制旗杆，上悬“日月七星锁山旌”。七星铜旗高悬，象征北极玄天“普护”生灵。旗上铸有“天下太平，风调雨顺，国泰民安”，旗周围有二十八宿。什么是二十八宿呢?早在远古时候，人们将天上的星辰分为二十八个群落称“二十八宿”，按它们位置分为东西南北四个群落，每方为七宿，根据这些星辰排列的形状想象为青龙、白虎、朱雀、玄武(玄是龟、武是蛇)，称为“四象”。“四象”被玉皇封为镇守四方的大神。旗子上端有日月，旗中是北斗七星，整个铜旗为镂空镶嵌。七星旗的建筑年代早于现在的铜殿，是陈用宾建筑第一个铜殿时铸造的。

铜殿两侧各有一株明代紫蔽，已有四百年历史。紫薇夏初开花，因花期长而红艳又被称为“百日红”。当年吴三桂同陈圆圆游金殿，当寒冬腊月时，人们在殿外烧火炭，通过铜壁传热，室内温度宜人;到三伏盛夏，两人常坐在紫蔽树下谈笑纳凉。

自进入紫禁城，整个空间急剧收缩、人们的视线和注意力全部聚焦于金殿上，一切的景物都作为金殿的衬托和铺垫，成功地突出了主题，此种意境用个“扬”字便可包括。

铜殿后面这个院落叫“净乐天宫”。中间修建了供奉太上老君的“老君殿”。回廊小院中桂花叶茂枝繁，花开时节，满院飘香。院落建筑石基高大、四周用围墙围起，一个“抑”字包括了此间意境。

归结起来，金殿建筑群包括三宫、四门、十大殿。“放、收、扬、抑”四字诀就包含于绝妙的建筑布局艺术中，一放一收、一扬一抑，突出主体，层次分明，创意新颖，有张有弛。

铜殿北侧是典型的中式四合院，现辟为金殿文物陈列馆。馆内陈列着太和宫保存的明清以来的珍贵文物。包括铜器、瓷器、字画以及真武“伏魔制怪”的七星剑和吴三桂用过的木柄大刀。馆外一字排开，有八个石碑，碑上刻有“紫气东来”、“百鸟朝凤”、“魁星点斗”等反映道家思想的字画。

令人耳目一新的是“中国金殿博览苑”。此苑于1995年建成。苑中仿照我国现存铜殿按1：2比例用珍贵的楠木经仿铜处理建成。它们分别是北京颐和园万寿山宝云图，清乾隆二十年(1755年)建，重207吨;湖北武当山金殿，明永乐十四年(1420xx年)建，80多吨;山西五台山铜殿，明万历三十年(1620xx年) 建，50吨;山东泰山金阙，明万历四十三年(1620xx年)建，20余吨。这些金殿设计精美，轩昂巍峨，充分反映了我国劳动人民的勤劳智慧。通过比较，我们也进一步了解到昆明金殿在全国铜殿中首屈一指的地位。 参观完博览苑以后我们出南门，过长廓，但见满山的云南油杉，树龄均在百年以上。此处树木苍翠挺拔，花草郁郁葱葱，微风拂来，满园清香，令人心旷神怕。如沿南侧小路进发便可到达“茶花园”。茶花又称山茶，为云南八大名花之首，也是昆明市的市花。茶花园内植茶l万多株，占地150亩。园中荟萃了云南、广西还有华东等地精品名种。如“狮子头”、“恨天高”、“早桃红”更为难得的还有号称茶花皇后的“金花茶”。金殿茶花园占地面积之大，茶花品种之多，均为全国之冠。每当春寒料峭，满山遍野山茶怒放，花大如斗，红白相间。正所谓“万紫干红，春色满园 ”，展示了“云南山茶甲天下”的风采。

山坡上绿草如茵，遥望草坪上“双连六角鸳鸯亭”掩映于茂林修竹之间。在小路两旁，一座座仿青铜雕塑作品映人眼帘，这是金殿公园新建的青铜文化景廊。

早在3000多年前的我国商代晚期，云南就有了铜矿的开采冶炼技术，开始铸造和使用青铜器。到了距今20xx年前后，从战国至西汉时期，出现了高度发达的古滇国青铜文化，它是云南青铜文化的鼎盛时期。我们现在所看到的这些铜鼓、贮贝器铜笙、铜枕、铜俎就是那个鼎盛时期青铜器的仿制品。我们首先看一看滇王金印。1956年11月，在晋宁石寨山古墓群的发掘中，发现了一颗阴刻着“滇王之印”四个篆字的金印，重90克，印面边长2.4厘米见方。上有蛇钮印把，大家仔细看：蛇首昂起，蛇身盘曲，背有鳞纹，十分生动、精美。这一重大发现，证明了古滇王国存在的历史事实，也进一步证实了大史学家司马迁在《史记·西南夷列传》中记载的“庄娇王滇”，以及汉武帝赐“滇王金印”的真实性。大家再过来看，这就是出土于江川李家山古墓中著名的牛虎铜案：一只凶恶的老虎咬住了牛尾，母牛腹下保护着一只小牛。它反映了“不畏强暴”和母爱的主题思想。整个铜案构图新颖，造型完美，重心平稳，动静统一。这个铜案是古代祭祀时用于放置祭品的器物。据说著名物理学家钱学森看过实物后给了极高的评价，他指出：战国时期的这件青铜铸器表明当时的科学特别是力学水平已经十分高超，雕铸品用后尾的虎与硕大牛头构成了平衡，而腹下的小牛又降低了铜案的重心，真是妙不可言。“牛虎铜案”堪称青铜器的珍品，也是云南青铜文化代表和象征。奇特而精美的云南青铜器，有着很高的历史价值、艺术价值和科学价值，是中华民族历史文化遗产宝库中的奇丽瑰宝。

继续向前，只见一座金碧辉煌，巍峨挺拔的钟楼雄峙于鸣凤山巅，此楼建于1983年，楼高30米，共3层，每层12个飞檐翘角，犹如36只展翅欲飞的“鸣凤”。楼上悬挂着一口铜钟，高3.5米，口径周长 6.7米，重14吨，铜钟上铸有“大明永乐二十一年岁在癸卯吉日仲春造”距今已有570多年历史。此钟原排中国古代大钟的第三位：第一为北京大钟寺大钟，铸于明永乐二年(1420xx年)重46吨，第二为南京大钟亭大钟，铸于明洪武二十一年(1392年)重23吨。到了1989年，经测定，北京钟楼上的大钟重 63吨为“新钟王”，它铸于永乐十八年(1420xx年)。这样昆明金殿的大钟退居第四。此钟曾悬挂在昆明宣化楼上，用来报警报时。为了更好保护这一文物，政府拨专款修此钟楼。刚才有一团友提出：为什么永乐年间有这么多大钟?究其原因，在于燕王朱棣借“清君侧”而发动“靖难之役”夺得皇位。战争中死难的将士百姓无数，明成祖上台后又施行“瓜蔓抄”，滥杀建文帝的文武大臣，受株连死伤者数万人之多。为稳定人心，巩固皇位，遂大作水陆道场超度亡灵。永乐大钟就是那个特殊年代的产物。钟内外大都铸满经咒，据说祭祀祈祷时，每敲钟一下，就等于念钟上经文一遍，以此来超度灵魂。上行下效，一时间铸钟之风盛行全国。

各位团友，今天感觉不虚此行吧?郭沫若先生游完金殿后曾赋诗一首，我把它作为金殿之游的总结：

天门开胜景，不觉道途赊;

金殿千秋业，红梅几树花。

茶香清椅席，松籁净尘沙;

蝶翅迎风舞，山头日已斜。