端午的鸭蛋心得体会(大全8篇)

心得体会是人们在进行某种活动或经历某段经历后，对所获得的知识、经验、感悟等进行总结和归纳的一种文字表达方式。心得体会可以是对学习、工作、生活等方面的思考和领悟，通过写心得体会可以帮助我们更好地理解、巩固和应用所学的知识，也能让我们更清晰地认识自己的优点和不足，为今后的发展提供参考和借鉴。总而言之，心得体会是人们对某段经历的主观感受和理解的表达，可以促使我们更深入地思考和反思，从而提升个人的成长和进步。写心得体会时，我们可以采用分段的方式，将不同的思考和观点组织得更加清晰。心得体会是我们在学习和工作生活中的一种重要总结方式，通过总结心得体会，我们可以发现自己的优势和不足。我想我们需要写一份心得体会了吧。写一篇较为完美的心得体会需要有足够的观察力和思考力，那么我们该如何写一篇较为完美的心得体会呢？以下是小编为大家收集的心得体会范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

端午的鸭蛋心得体会篇一

段1：引言（100字）。

端午是中国传统的节日之一，也是中国民间最重要的节日之一。每年农历五月初五，人们都会迎来这个喜庆的节日。除了吃粽子、赛龙舟等活动外，人们还有一个传统习俗，那就是吃鸭蛋。鸭蛋在端午节期间非常受欢迎，人们纷纷购买鸭蛋送给亲朋好友，寓意着平安和幸运。在多年的端午节庆祝活动中，我收获了许多关于鸭蛋的心得体会。

段2：文化意义（200字）。

鸭蛋作为端午节的传统食物，不仅仅是一种美食，更蕴含着丰富的文化意义。首先，鸭蛋的外形圆满表示团圆和完整的意象，寓意着家庭的团聚和幸福。其次，鸭蛋的吃法也颇具历史和文化渊源。相传在古代，端午节是为了纪念古代爱国诗人屈原。而鸭蛋在古代的象征意义是辟邪、除疫的吉祥物。因此，人们将鸭蛋与屈原和瘟疫放在一起，用以驱除邪气，保佑家人平安健康。

段3：品尝经验（300字）。

品尝鸭蛋需要一些技巧，为了更好地体验鸭蛋的美味和营养，我积累了一些品尝的经验。首先，选择新鲜的鸭蛋，外壳应该光滑无损，没有任何裂纹。其次，清洗鸭蛋时要用温水，避免用冷水和肥皂，以免破坏鸭蛋表面的保护层。最后，煮鸭蛋的火候至关重要。对于煮熟的鸭蛋，蛋黄应该是黄金色，蛋白应该饱满而不会涩口。我还发现，中草药煮鸭蛋是一种常见的吃法，可以让鸭蛋更加香滑可口。

段4：鸭蛋的健康价值（300字）。

鸭蛋不仅仅是美味佳肴，还具有丰富的营养价值。首先，鸭蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能够提供人体所需的各种营养。其次，鸭蛋的蛋黄中富含卵磷脂和胆固醇，有助于改善记忆力和大脑功能。此外，鸭蛋富含维生素B12，对神经系统的发育和功能至关重要。最后，鸭蛋中的铁元素有助于血红蛋白的合成，有益于预防贫血。总之，鸭蛋既是美食，也是健康的营养补充品。

段5：传承与创新（300字）。

在现代社会，随着生活方式和饮食习惯的改变，端午节的习俗也在悄然变化着。然而，鸭蛋这一传统食物仍然保留着它的独特魅力。而在新时代，人们对鸭蛋的创新应运而生。如今，鸭蛋也可以制成各种独特的食品，如咸蛋黄、咸鸭蛋糕等，使得鸭蛋更加美味多样。在传承和创新的双重力量下，鸭蛋的地位在端午节庆祝活动中仍然不可取代。

结尾（100字）。

通过多年的端午庆祝活动，我对鸭蛋的心得体会丰富而深刻。鸭蛋不仅有着独特的文化意义，还拥有美味和营养。无论是吃酱香味浓的咸鸭蛋，还是用中草药煮成的滋补品，鸭蛋都承载了人们对健康和幸福的渴望。当然，在现代社会，我们也应该在保留传统的基础上，对鸭蛋进行创新，让它更符合现代人的口味。无论是怀旧还是创新，鸭蛋都将继续在端午节的庆祝活动中发挥着重要的作用。

端午的鸭蛋心得体会篇二

中华民族有着悠久的历史和灿烂的文化，有许多独具民族特色的传统节日。下面请同学们看三首古诗，猜猜看这些诗所描述的都是我国的哪一个传统节日。

幻灯显示1：看诗猜节日。

幻灯显示2：汪曾祺简介（请一位同学朗读）。

教师读第一部分，请两位同学续读第二、三部分。

1、提问：这篇文章主要写了哪些方面内容。请同学们用最简洁的语言给课文的第一段，第二、三段和第四、五段分别拟一个小标题。（同桌互相讨论）。

幻灯显示3：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋。

2、在介绍家乡端午的风俗时，作者主要介绍了哪几种风俗？

幻灯显示4：系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒放黄烟子吃十二红。

3、其中详细介绍的是哪几种？为什么要详细介绍？

……由对“十二红”的介绍自然地过渡到下文写“家乡的鸭蛋”。行文挥洒自如，闲适中透着严谨。看似漫不经心，实则独具匠心。

1、汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：

幻灯显示5：平淡而有味；用适当的方言表现作品的地方特色；有淡淡的幽默。

（下面请同学们自由朗读课文第二、三段，画出喜欢的句子，你能从字里行间品味出以上这些语言特色吗？）。

2、学生再读课文第二、三两段。

家乡的鸭蛋不止是名气大，优点多，它同时也是构成家乡端午风俗的一个不可或缺的部分。它曾给许多孩子带来无限的乐趣。

提问：作者在写“端午的鸭蛋”时主要写了与鸭蛋有关的哪些趣事？

（挂“鸭蛋络子”；挑鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳）。

（对传统民俗文化的热爱，对家乡的依恋，以及对充满童趣的儿时生活的怀想。）。

下面请同学们看一则与我们的课文有关的新闻。这则新闻在去年曾引起中国人的极大关注。

幻灯显示6：新闻。

提问：读了这则新闻后你有什么感受？

端午的鸭蛋心得体会篇三

端午节是中国传统的节日之一，也是我国非物质文化遗产的代表。端午节有着丰富多样的习俗和传统，其中之一就是食用鸭蛋。在这个节日里，我有幸亲身体验了制作鸭蛋的整个过程，并对鸭蛋有了更深入的了解。下面我将分享一下我的“端午的鸭蛋心得体会”。

第一段：鸭蛋的起源和历史。

鸭蛋在中国历史上有着悠久的文化背景和独特的制作工艺。据说早在两千多年前的春秋战国时期，人们就开始食用鸭蛋，并将其列为粽叶、龙船、雄黄酒等端午节的必备物品。鸭蛋以其鲜美的口感和独特的养生价值，成为了人们享受端午节的重要组成部分。

第二段：制作鸭蛋的过程和步骤。

制作鸭蛋是一个复杂而精细的过程。首先，选取优质的鸭蛋，然后用水仔细洗净表面的脏污和细菌。接下来，将洗净的鸭蛋放入大锅中，加入适量的盐和草木灰，用文火慢慢煮熟。煮熟的鸭蛋外表呈现出灰黑色，并有一层细腻的灰尘。最后，将煮熟的鸭蛋晾干，并用红纸包裹，使其更有节日的氛围。整个制作鸭蛋的过程需要耐心和细致的操作，但在完成之后，看到那颗颗包裹在红纸中的鸭蛋，心中的满足感无以言表。

第三段：鸭蛋的食用和营养价值。

鸭蛋是一种营养丰富的食品，既能作为口感鲜美的美食，又具有多种养生功效。首先，鸭蛋中富含优质蛋白质，能提供人体所需的营养物质；其次，鸭蛋中富含维生素A、维生素D、维生素E等多种维生素，能有效改善人体的免疫力和抵抗力；此外，鸭蛋还含有丰富的矿物质，如铁、钙、锌等，有助于维持人体的正常生理功能。因此，适量食用鸭蛋不仅可以增加人体的营养摄入，还能促进身体健康。

第四段：鸭蛋的文化意义和象征符号。

除了营养价值以外，鸭蛋还具有独特的文化意义和象征符号。端午节是一个重要的传统节日，鸭蛋作为端午节的必备食品之一，具有祭祀先祖和驱邪避恶的意义。在古代，人们还认为鸭蛋有辟邪的功效，因此将鸭蛋悬挂在门前或贴在门上，以驱除疫病和灾害。此外，鸭蛋还是团圆、和睦和繁荣的象征，寓意着一家人团圆幸福的生活。

第五段：我的感悟和体会。

通过制作鸭蛋和了解其文化背景，我对端午节的鸭蛋有了更深入的了解。鸭蛋不仅是一种美味可口的食品，更承载着中华文化的传承和延续。它给人们带来了丰盛的食欲和快乐的味觉享受，同时也让人们感受到传统文化的魅力和力量。通过与家人一起制作鸭蛋和共同享受美食，让我感受到了家人之间的温暖和团圆的意义。在今天这个物质高度丰富但缺失文化情感的社会，我们更需要重视传统文化和习俗的传承，以及家人之间的温情亲情。

端午的鸭蛋心得体会，通过了解鸭蛋的起源历史、制作过程、食用和营养价值、文化意义和象征符号，以及自己的感悟和体会，让我更加珍惜传统文化和与家人团聚的时刻。鸭蛋不仅是一种食物，更是一份家庭的温暖和幸福的象征，让人们在这个节日里感受到团圆和和谐的氛围。愿我们能够传承和发扬端午节的美好传统，同时也珍惜和关爱身边的亲人，共同度过一个温馨而快乐的节日。

端午的鸭蛋心得体会篇四

家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝线缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门坎上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么？喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎。”还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。

我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋有偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：

腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。”

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢！有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

孩子吃鸭蛋是很小心的，除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！

小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。

端午的鸭蛋心得体会篇五

小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。

端午的鸭蛋心得体会篇六

《端午的鸭蛋》是义务教育课程标准试验教科书《语文》（人教版）八年级下册第四单元的一篇散文。这个单元是民俗单元，本单元所选的课文，大多是写各地节日风俗的，也有讲述民间艺人轶事，描绘街头商贩吆喝的，组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷。

民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分。关注民俗，可以了解民生和民间文化。作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产――高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。

中国是文明古国，有着五千年的悠悠文化，而民俗正是古老文化的反映，是值得保存的重要文化遗产。同时，民俗又与我们的日常生活密切相连，学生较为熟悉，也易于了解。但现实中的中学生有很多人并不了解这些风俗的来龙去脉，并不知道自己民族的文化是多么博大精深。本篇课文，就是唤起学生对生活、对家乡、对自己民族的重新审视，并由此培养学生热爱生活，热爱中华民族的思想情操。

初二的学生已经具备了一定的查找资料、分析资料的能力。对于作者汪曾祺，也许知道他，但对他的语言特点不是特别了解；对于传统的民俗知道得不多，即使有，也不够透彻深入，；对于自己的家乡，甚至自己的民族，表现出一种漠然；对于自己的生活总是觉得寡然无味……总之，当代的中学生十分有必要进行民俗教育。

另一方面，初二的学生有强烈的求知欲望，对不知道的事物充满好奇心，能够理解和欣赏一般的文学作品，对生活也有一定的感悟和积累。同时，对了解到的事物有了自己的见解。因此，只要教师有针对性地创设教育情境，是可以引导、帮助学生形成健康、高尚的情感态度价值观的。

生活的内涵有多深，语文的内涵就有多深；生活的外延有多宽，语文的外延也就有多宽。语文教学应当体现实践性这一学科特点。同时语文学习又是个性化的体验过程。教师要鼓励学生带着自己的生活体验阅读文本，提高语文素养。

教师和学生要改变以往的教学行为和学习行为，真正突出学生的主体地位。教师要充分发挥组织和引导作用，培养学生自主、合作、探究的学习意识。尤其要很好地体现师生之间的教学互动和情感交流。教师要针对学生的特点，善于激发兴趣，调动学习热情；要巧于创设情境，激活学生的创新思维。教师还要客观正确地对学生做出评价，要让学生长有所进，短有所补。

1、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。

3、培养学生热爱生活、关注生活细节的习惯。

4、通过对传统民俗的了解，培养学生热爱家乡、热爱中华民族的情操，并且形成自己对民俗的理解。

学生通过查阅图书、上网等手段，搜集和整理有关作者汪曾祺的资料，最好能阅读几篇他的作品，形成一定的感性认识；了解自己的家乡，包括特产、地理风貌等。

自主合作小组：学生自由组合，形成学习小组，最好小组内的每个成员都各有所长，比如，谁打字速度快，谁查找资料快，谁的脑筋灵活，谁参与意识强等等。

教师根据内容要求，制作相关的资料库和学习网站，设计教学情境和导学策略，准备应对课堂上可能出现的问题。

师：中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。那么，散文大家汪曾祺的家乡过端午有哪些习俗？他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢？端午的鸭蛋的述写过程作者又带有一种什么样的情感呢？今天，就让我们带着这些问题来欣赏汪曾祺笔下的风俗小品文《端午的鸭蛋》。

（教师边讲边展示端午节标志性的图片，如龙舟、粽子等，学生边看边听，饶有兴趣。）。

师：请同学们两分钟快速阅读，划出不理解的字词，小组内解决。然后每组推荐一人朗读一个自然节，注意字音，尽量读出语调、感情，其他同学划出你喜欢的句子。（大屏幕显示原文，配乐，标注相应的注音）。

师：同学们读完了课文，告诉我你对这篇文章的感觉？

文章出自谁的手笔？说说你喜欢哪些句子，理由是什么？

（对于沈从文的介绍可以放在学习网站上，课上可以略过不提）。

（语言风格是本文教学的一个重点，应当引导学生细细品味。教师率先举一个例子，如分析“曾经沧海难为水”文白夹杂，让人忍俊不禁，增添幽默与趣味。综合学生们的发言，基本上可以把握住汪曾祺在本文的语言艺术风格）。

师生共同小结汪曾祺在本文的语言艺术风格：汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。同学们刚才所推崇的句子，其实基本上已经把这三种追求体现出来了。

师：在作者的家乡高邮，过端午有什么风俗？作者写风俗，带着什么样的感情呢？

生：系百索子，做香角子，贴符，贴五毒，喝雄黄酒，放黄烟子，吃“十二红”。

怀念家乡的感情（不做硬性要求）。

师：“十二红”里为什么会有鸭蛋呢？鸭蛋有什么特点？

生：鸭蛋黄是红的。

蛋白柔嫩，蛋黄通红，油多且细腻。

师：我们知道汪曾祺善于运用语言“造型”，在这部分内容中，你能找出一个例子吗？（小组探究）。

生：“吱――”

生：侧面烘托，引用古籍，正面描写。

师：作者在写这些内容时，你觉得他融入了什么样的感情？

生：对家乡的热爱与自豪。

师：鸭蛋除了吃，还能玩。文中提到了“鸭蛋络子”，这是什么东西？有什么讲究吗？

生：（看书，简要描述）。

生：关注生活中的细节，对儿时生活的怀想。

师：可以说，这是“小事情，大态度”，一种对待平常生活的态度。在我们平淡的生活里，同样有韵味有情致，只要你拥有一双发现乐趣的慧眼，生活就会充满趣味。

生：（畅所欲言）。

师：这些传统节日是我们传统文化的体现，是我们民族智慧的结晶，是我们民族凝聚力的体现，它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上，对于这些节日，我们应该抱着什么样的态度呢？（上网看新闻）。

生：（学习小组讨论）。

师：如果，我们对自己的生活、对自己的家乡、对自己的民族没有热情；如果，我们一味的匆忙、冷漠、麻木（播放视频）地活着，终有一天，我们的烙印会淡去，直至消失不见，那时的我们，“根”在何处呢？（读名言，结束全篇）。

（提供学习网站地址，学生课后可以上民俗论坛继续讨论）。

芜湖市第二十七中学。

陈 亮。

端午的鸭蛋心得体会篇七

1、朗读课文，了解文章的内容及作者的思想感情。

2、引导学生在体味个人生活体验的基础上，再进一步，体味文章中蕴含的情感及语言特色。

1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

2、引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

多媒体课件辅助教学。

1、预习本文字词，扫清阅读障碍。

2、搜集一些各地（或家乡）有关端午风俗、传说的资料或具体实物；想一想自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。

一课时。

1、以学生们熟悉的有关本地端午节的风俗、实物引入新课学习，并出示目标。（多媒体课件展示）。

2、阅读指导：

a、写了什么？

b、为什么写？

c、怎样写的？

腌门楣苋菜籍贯城隍庙囊萤映雪肃然起敬。

教师小结：

作者的语言功力非凡，注意从文中摘录、积累精彩的语句。

听录音范读课文，学生思考问题：

1、作者家乡的端午节有哪些风俗？

2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？

学生自主思考、明确，教师引导、小结。

——领会文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味，这也正是汪曾祺的魅力所在。文章读来从容散淡，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

1、默读课文，画出自己喜爱的语句。

2、朗读：用普通话正确、流利、有表情地朗读你最喜欢的句子，并谈谈你的感受或理由。（仿照范读录音，可以个别朗读、齐读）。

3、教师引导学生小结汪曾祺在本文中的语言艺术风格：

a、口语色彩浓厚且带有淡淡的幽默。

表现在好用短句，文中时常穿插朴素的大白话或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人备感亲切。

b、古汉语的点缀。

朴素的现代口语与典雅的古汉语相映成趣，倍添典雅之美和艺术韵味。

c、善于运用语言“造型”。

作者有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵，活灵活现，绘声绘色。

d、适当地运用方言。

文中个别地方有所体现，带有鲜明的地方特色。

——汪曾祺在语言上的追求是：平淡而有味，用适当的`方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这几个方面在这篇文章中都有传神的表现。

读了本文，联系自身，调动自己的经验积累，介绍自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品（原因、感受或启发），要求多运用自然恰当的口语。

师生互动，共同交流。

（略）。

1、完成字词练习。

端午的鸭蛋心得体会篇八

（三）教学目标

根据本单元课文的特点，结合本班学生的实际情况我把本课的学习目标确定如下：

（1）了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗

（2）理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想

（3）品味本文平淡自然而又韵味十足的语言

（4）引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意

（一）教法设计

（二）学法指导

新课程标准提出要“充分激发学生的主动意识与进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式”因此，学生课堂上的学法重点就在体验学习与探究学习上，根据学生的具体情况我对学生做如下学法指导:

1、圈点勾画法：让学生勤动笔墨，积极读书

2、朗读法：指导学生反复朗读，体会课文语言的韵味和作者的思想感情

3、讨论探究法：引导学生积极思考，主动参与，合作探究，解决问题

一、激发兴趣，导入课题

教师提问：1、我国的传统节日有哪些？

2、你能说出端午节的来历吗？

二、初读课文，整体感知

1、介绍作家常识，检查学生字词掌握情况

思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？

三、精读课文，品读赏析，感受情趣。

（1）自由读课文，画出自己喜爱的语句。

（2）正确、流利、有感情地朗读你最喜欢的句子，并谈谈你的感受或理由。

本环节采用学生的自由读、个人读、齐读等学习方式旨在通过多读，感悟文章表达的情感并同时锻炼学生的朗读能力和口头表达能力。

（3）在学生对课文语言有所体会的基础上，教师给学生介绍汪曾祺在本文中的语言艺术风格：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

接下来让学生再从文中找出自认为能体现汪曾祺语言风格的语句，反复朗读，细细品味，通过自读、互读、讨论交流等方式品读赏析。

例如:a、我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。b、一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。c、“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”

如何让学生学会品味文章的情趣呢？先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，而“曾经沧海难为水”则是大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。再如表现吃鸭蛋的那种绘声绘色，那种动感、快感，一个“吱”字就活灵活现地表现出来了。

最后教师引导学生总结出汪曾祺的语言艺术风格：

a、口语色彩浓厚，让人倍感亲切。

b、古汉语的点缀，增添了典雅之美。

c、善于运用语言“造型”，富有韵味。

d、适当地运用方言体现淡淡的幽默。

四、协作质疑，张扬个性

本题是一道发散性的问题。只要学生自圆其说就可以。认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生而言，依然大有必要。而认为“自然、随意”者，实际上已经上升到对作者风格的品评了。可以就此问题引导学生进行讨论，使学生在讨论中能有所认识和提高。

五、师生小结

首先学生总结本节课的收获，教师再予以补充和肯定。

六、作业布置

针对本节课的教学内容，我布置学生课后阅读汪曾祺的小说《受戒》，让学生再次感受汪曾祺平淡自然的语言风格。